導(dǎo)語：如何才能寫好一篇簡短年終總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

2021酒店員工年終工作總結(jié)怎么寫呢？年終總結(jié)一定要給領(lǐng)導(dǎo)信心。一些職場人，遇到問題不是去贊揚或表揚別人，而是去證明別人做得不對或不足，這樣在職場或公司的人緣自然就不好。下面是小編為你們整理的關(guān)于2021酒店員工年終工作總結(jié)的內(nèi)容，希望你們能夠喜歡。

2021酒店員工年終工作總結(jié)一員工培訓(xùn)及對客服務(wù)

規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進行疏導(dǎo)，組織員工進行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語，對客禮貌服務(wù)等。對不同崗位員工進行不同工種的培訓(xùn)，每周一次1小時的定期培訓(xùn)，及不定的時的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人提供規(guī)范化的服務(wù)。

衛(wèi)生方面

為確保客房出售質(zhì)量，堅持床上用品一客一天一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)。要求__員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、責(zé)任到人，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。

物品配備及維護

酒店開業(yè)在布草投入方面不足，再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導(dǎo)致布草嚴重不足，外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購沒有及時進行維護保養(yǎng)，設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題，從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關(guān)部門進行處理。

2021酒店員工年終工作總結(jié)二不知不覺間就已經(jīng)是年底時刻了，而這一年的工作也算是結(jié)束了，對于這一年有歡樂，有痛苦，有憂愁，更是有非常多的幸福，身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之后做出了一個簡單的總結(jié)。

一、酒店業(yè)績

這一年的時間，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在調(diào)整制度之后，有了巨大的改變，自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年，酒店在各方面都是有極大的成長，并且業(yè)績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的，更是非常的感謝大家的努力，以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認真的做好我個人的工作，并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

二、崗位成長

我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務(wù)，這一年的時間也是慢慢的在適應(yīng)這份崗位，更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù)，做好自己應(yīng)該盡到的義務(wù)。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功，而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心，更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進，往后的時間我相信自己還是會非常的認真與努力，就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng)造更多的利益，同時也讓自己有非常大的成長。

三、下一年的計劃

接下來的一年我還是會首先規(guī)劃好自己，讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入，更加的努力上進。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入，當(dāng)然也是必須要多多去學(xué)習(xí)，去研究，去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應(yīng)該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上，努力讓酒店有更大的發(fā)展，更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴厲的姿態(tài)來進行管理，就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長，去突破自我，去找尋到自己的方向。

不管這一年的工作如何，都已經(jīng)是過去了，現(xiàn)在更是應(yīng)該期待未來的生活，更是要在自己的各個方面都慢慢去提升，慢慢去成長，如此才會帶領(lǐng)著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長，更是有非常大的期待。

2021酒店員工年終工作總結(jié)三在__酒店工作已經(jīng)快一年的時間了，從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨立做事，這些進步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結(jié)如下：

1)既然我們選擇了做技術(shù)，就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高，有了過硬的技術(shù)，才是我們立足的根本，否則就沒有底氣，專業(yè)技能不過關(guān)，別人就不會看重你!干一行，愛一行，只要自己喜歡，就要把他做到極致，全心全意地為之而奮斗，形成自己的王牌。

2)方法很重要。我們明確了方向，就是要注意學(xué)習(xí)的方法。首先按照師傅的要求做，不懂得地方就要刨根問底，不恥下問，然后自己要實際操作，多思考為什么，勤于記筆記，善于總結(jié)。形成學(xué)習(xí)實踐再學(xué)習(xí)再實踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣，用心去做，勤動腦筋，善于運用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進步，多動手，多去做，不怕苦不怕累，與困難作斗爭。做的次數(shù)多了，質(zhì)量就會提升，這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。

3)團結(jié)的重要性。我們在國慶長假就可以體會到，如果不是大家的通力合作，相互幫助，那樣大的工作量真的很難個體單獨完成，個人的成長離不開集體的力量，沒有優(yōu)秀的團隊，就不會有先進的個人!雖然很忙很累，但是我們大家很開心，時間也過得特別快，感覺更加充實。

4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣，我們可以取長補短，每個人都有自己的特長，沒有必要那么不自信，更要有勇氣，敢于挑戰(zhàn)，要熱忱，青春就是有活力，敢想敢干，樹立起目標(biāo)，一周一周的去實現(xiàn)他，及時發(fā)現(xiàn)自己的不足，及時地去追蹤，每天進步一點，日積月累，就是大的進步，堅持，就是要堅持，堅持的力量是十分強大的。

5)加強外語的能力，在忙碌之余的閑暇時間，看看英語，記憶一些詞匯，背誦些經(jīng)典段落，這樣還可以提高溝通的能力。真的，一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學(xué)的員工廚師，自己學(xué)習(xí)外語還考了托福，真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧，他就是英語神廚張立勇先生的感人事跡。

6)除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想為什么，想在烘焙比較發(fā)達的地方，臺灣，日本，法國的烘焙資訊很豐富，我們可以看看充實一下知識的結(jié)構(gòu)，還有些大師在這里有他們的直營店，個性而又遞到的出品更是我們學(xué)習(xí)的之地。

__年就要來臨了，總結(jié)上年的不足，使為了更好的提升自己，讓我們?yōu)槌錆M希望和活力__年而奮斗吧!

2021酒店員工年終工作總結(jié)四____年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務(wù)的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。

一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務(wù)部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤，當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心，來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準不一，在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待，行李生等進行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務(wù)知識，更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是問題的協(xié)調(diào)者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪，形式以電話拜訪和登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù)，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到化。

2021酒店員工年終工作總結(jié)五回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在公司各部門的通力配合下，在我們?nèi)w同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的酒店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點：

1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。

增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。

不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。

發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次，積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標(biāo)。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

1、加強日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。

3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

篇2

時光飛逝，光陰似水。很快我就結(jié)束我的軍旅生涯的又一個年頭，自己仔細地想想這一年來的的工作、學(xué)習(xí)，我根據(jù)自身存在的問題，查找出平時的缺點，爭取在今后的工作學(xué)習(xí)當(dāng)中進行改正，將優(yōu)點繼承和保持。爭取在今后的工作崗位上盡心盡力的履行好自身的本職工作。去年的工作中，在科首長的領(lǐng)導(dǎo)下認真按照條令條例和規(guī)章制度去嚴格要求自己。一年來無論是實施保障、工作、學(xué)習(xí)還是生活，都獲得了較為明顯的提高和進步。下面就是我對這一年來的工作總結(jié)：

一：思想政治方面。一年來，我牢固樹立以集體為家的思想，保持高度穩(wěn)定，積極配合領(lǐng)導(dǎo)搞好全班人員的思想工作，并且從中查找自身不足，確定自身政治合格。一年來，我積極參加旅隊的大課教育和理論學(xué)習(xí)，積極學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，本人也能從思想上提高認識，把握人員的思想情況，了解本班戰(zhàn)士的心理和想法，確保年終歲尾不出任何錯誤。

二：日常工作。當(dāng)班長兩年以來，工作標(biāo)準比以往有很大的提高。從自身的內(nèi)務(wù)標(biāo)準和庫房的管理上，都做到線是線，條是條。但是，還是缺乏主動性，平時的工作只求過得去，自身標(biāo)準離領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準還有一定的距離，干起工作來也許還沒有起到士官骨干的帶頭作用。擔(dān)任保障、公差勤務(wù)，完成任務(wù)也許還不夠利索，總抱著一種能說的過去就行的心理。后來經(jīng)過科領(lǐng)導(dǎo)的教育、指教和自己的反省，現(xiàn)在明白那樣的工作方式和心態(tài)是不對的，對自己以后開展工作也是不利的，還會給其他同志帶來負面影響。至此，我嚴格的要求自身，把自己那攤收拾的整齊、利索，個人工作也快捷、高標(biāo)準的完成，從各個方面都逐漸提高了標(biāo)準。這些都是科領(lǐng)導(dǎo)平時對我的教育和幫助所得來的。

三：存在問題。

一：年終歲尾，思想上有所放松，在一些工作上有輕微抵觸的情況。

二：干工作時缺乏雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，存在打折扣現(xiàn)象。

篇3

為什么要寫年終總結(jié)

為什么一定要寫年終總結(jié)?是不是所有餐館的廚師長都要寫?寫這么個幾百、上千字的年終總結(jié)真的那么重要不?肯定許多廚師長心中都有這樣的疑問。是不是所有的餐館都寫咱沒統(tǒng)計過,但具有一定規(guī)模的餐館肯定要寫。年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績、需要解決的問題、對未來的展望這幾個部分,既是對本身全年工作的一個交代,也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè),所以說這個年終總結(jié)有須要寫。

那么,幾百、上千字的年終總結(jié)真的能囊括你一年的工作么?武清集會中心的廚師長郇利海說:"一份好的年終總結(jié)能夠反映一個單位的整體辦理水平。"比如你一年做出的成績,包括廚師長所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來源當(dāng)然不是憑空想想就能出來的。郇利海說:"我們每個季度要做總結(jié),還有月總結(jié)、周總結(jié),甚至還有每日工作日記,到了寫年終總結(jié)時,將這些數(shù)據(jù)從pc里調(diào)出來做個統(tǒng)計就能夠了。"陶然花園旅店的廚師長柳任堯說:"單位涼菜、面點、熱菜等檔口都有到位表,這些主管每天需要填兩次表格,各個環(huán)節(jié)的情況都能體現(xiàn)在表格上,我每天只需要查抄一遍即可。將這些表格匯總起來,就能夠體現(xiàn)咱單位一年接待了多少客人,推出的創(chuàng)新菜品點菜率如何,把這個年終總結(jié)交給老總一看,他就明白我們整年的工作情況了。"

如果沒有平時的積累,如果整個后廚辦理疏松,這些數(shù)據(jù)既不成能那么詳盡,也不成能一直保存完好,即便只有兩百字的年終總結(jié),也只能憋著勁寫些空話套話。而辦理嚴謹?shù)脑?年終總結(jié)不僅不難寫,反而很輕松。郇利海說在武清集會中心,他們的辦理細致到每天節(jié)約了幾度電幾立方米瓦斯都知道,因為他們每天城市結(jié)合客流來統(tǒng)計瓦斯水電的數(shù)量,以確定是節(jié)約了還是浪費了:比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米瓦斯,第二天接待XX人的宴席如果用了500立方米瓦斯,那就是浪費了100立方米,反之則節(jié)約了。所以,在郇利海的年終總結(jié)中,他可以詳細地寫出他一年做了哪些成績,而且能夠?qū)⑺袛?shù)據(jù)列出來,整個年終總結(jié)簡練明了,一目了然。

有了這些詳細的數(shù)據(jù),廚師長即使不本身動手,隨便找個人也能寫出一份很好的年終總結(jié)。所以說,一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個人能力,更反映了一個餐廳的整體辦理水平。

怎么寫年終總結(jié)

說了這么多,那年終總結(jié)究竟怎么寫?是否有具體的格式?當(dāng)然有。前邊我們已經(jīng)說到年終總結(jié)主要包含哪些內(nèi)部實質(zhì)意義,這部分咱具體說。

年終總結(jié)分四步走:

第一步:開場白。開場白要盡量簡短,最簡單的模式:"xxxx年行將已往,新的一年行將到臨,在這一年中,我們做出了許多成績,也存在一些問題?，F(xiàn)總結(jié)如次…"

第二步:部分業(yè)績。開場白寫完,直接進入主題,部門業(yè)績從格式上來說分為書契部分以及數(shù)據(jù)表格部分,不分先后挨次。書契部分主要闡述部門一年所做的成績,挑主要業(yè)績講,比如一年中舉辦的美食節(jié)、部門做的重要調(diào)整以及開的重要集會、給員工做的培訓(xùn)、廚師長個人實行了什么措施、廚師菜品創(chuàng)新情況、員工辦理情況、菜品銷售情況等等,書契部分要求條理清晰,語言簡練,忌空話套話廢話。數(shù)據(jù)圖表部分列出一個表格,內(nèi)部實質(zhì)意義包括總流水、總成本、創(chuàng)新菜品數(shù)量、創(chuàng)新菜品成功率以及點這兒率、總毛利率、各個檔口銷售比重、節(jié)能數(shù)量等等,最好與上一年的數(shù)據(jù)一齊列出,做個同比分析。

第三步:今朝存在的問題。這部分事實上是你向領(lǐng)導(dǎo)提出一些建議,需要領(lǐng)導(dǎo)共同解決的問題,所以寫的時辰要慎重,一些你本身就能夠解決的小問題就不需要這個年終總結(jié)中提出來了。比如你認為因客流增長帶來廚房壓力增大,而廚房結(jié)構(gòu)已經(jīng)不適應(yīng)餐廳發(fā)展需求,需要改造;員工服務(wù)意識跟不上,需要開展一些培訓(xùn)等等。如果沒有這些重要問題需要解決,那就大致寫寫今朝一些需要繼續(xù)增強認識的問題即可。

第四步:對新的一年的展望。這部分內(nèi)部實質(zhì)意義主要看你個人對未來一年有何設(shè)想,盡量具體化,不要全是"新的一年我將怎樣努力"之類的話,盡量靈巧高明地落實到具體的事情上來,比如新的一年要增強能源節(jié)約、增強前廳與后廚的溝通之類等等。

例子:

尊敬的各位:

大家好!伴著圣誕節(jié)的喜慶以及元旦的氣息,XX年的鐘聲行將敲響。,我預(yù)祝大家新年快樂、工作!回首XX年,在各位的下,在同事的支持下,一名廚師長,我以身作則,高標(biāo)準、嚴要求,團結(jié)以及帶領(lǐng)食堂員工,為顧客了精美的菜肴以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為食堂經(jīng)濟利益以及社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如次:

一、經(jīng)營:我在各位的下集思廣益、制定較的經(jīng)營計劃。如:顧客的消費生理,推出綠色彩食品以及野生食品;季節(jié)性原料供應(yīng)獨特的地方,推出特價菜。等等。

二、辦理:以人為本,我員工情況素質(zhì)教誨,每天都對員工有性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵把工作看作是的事業(yè)。努力,員工整體素質(zhì)得以,如注重儀表、篤守廚房規(guī)章軌制等;有些員工甚至還開始琢磨新菜譜?，F(xiàn)在,了、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的焦點競爭力。廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。對每道菜都制作了投料標(biāo)準及制作程序單,做菜時標(biāo)準,每道菜的色、香、味穩(wěn)定;還前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中改進;還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,回頭客每次都可以嘗到新口味。

4、衛(wèi)生:《食品衛(wèi)生安全法》,抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都對各自的衛(wèi)生區(qū),,由我不查抄;,規(guī)定食品原料分類存放,分別,廚房器具也存固定位置;,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也的溫度以及濕潤程度測量。一切可以的氣力,食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,不須要的后果。

五、成本:在菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,是追求的。廚師長,我也總結(jié)出降低成本的新方法。如:庫存狀態(tài),堅決"先進先出"原則,把存貨較長的原料盡快銷售出去;研究制造無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,就把成本控制到每個員工身上,使所有廚房員工都成本,從而效益最大化。

綜上所述,在本年度,團隊的努力,在廚房經(jīng)營辦理了;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)等都高的成績。當(dāng)然,也還,比如,受甲流以及金融危機的,消費者就餐的品味與檔次下降,這使的年收益受到程度的。但面可抗力,需研究制造物美價廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的年收益,從而轉(zhuǎn)危為機的。從事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。此后,我會帶領(lǐng)我的團隊挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際,將在XX年的根蒂根基上,經(jīng)營辦理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控以及成本控制,要改進的工作思緒,考查新的菜品,菜肴的創(chuàng)新,從而追求在XX年的經(jīng)濟效益以及社會效益。

篇4

總經(jīng)理年終總結(jié)大會發(fā)言稿（一）各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

大家下午好！

非常高興今天能夠在這里與大家分享xx的20xx年。在付出辛勤和灑滿汗水的道路上，我們腳踏實地的送走了20xx，在充滿希望和滿懷激情的道路上，我們又信心百倍的迎來了20xx。

回顧過去的一年，是努力拼搏不斷進取的一年，是全體同仁勇迎挑戰(zhàn)、克服困難、加大步伐邁向市場進軍的一年。在這一年里，我們審時度勢，搶抓機遇，趁勢而上。本著不斷促進企業(yè)發(fā)展的精神，健全公司架構(gòu)，提升員工素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化品牌形象，同時涌現(xiàn)出了一批愛崗敬業(yè)、無私奉獻的好員工。他們在自己的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，為企業(yè)的發(fā)展奉獻著自己的點點滴滴。值此新年到來之際，我謹代表公司，向在一年來辛苦工作在各個崗位上的全體員工致以誠摯的問候和衷心的感謝！

20xx年，在整體經(jīng)濟低迷、零售業(yè)多數(shù)出現(xiàn)滯增長的大環(huán)境下，我們也在面對著多個困難：朝陽店主街道修路封閉、學(xué)府店大范圍改造、同時競爭店的開業(yè)也給一站之遙的興華店帶來了巨大的壓力，但我們每一位同仁，群策群力，特別是我們一線的員工們，正是他們的兢兢業(yè)業(yè)，無私無畏的付出，才有了今年的各項經(jīng)營指標(biāo)可喜的同比增長。

為更好地提高單店盈利能力，我們根據(jù)商圈的變化重點對學(xué)府店進行了改造，擴大了外租面積，其中二層外租區(qū)在引進三友電器進駐的同時，還成功的將品牌餐飲“風(fēng)味大王”納入其中、并豐富了動漫游戲廳及兒童樂園等娛樂項目，與此同時，我們還在爭取德克士、周六福等知名品牌入駐一層外租區(qū)，使學(xué)府店形成以超市為主，電器、餐飲、娛樂，互動為一體的商業(yè)模式，使學(xué)府店成為該地區(qū)新興商圈的主體。

為了實現(xiàn)20xx年團購業(yè)績增長60%的目標(biāo)以及未來團購方面的長遠發(fā)展，今年在下半年公司設(shè)立了總部團購部，先后制定并完善了團購相關(guān)制度，為未來公司團購方面的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，同時也為公司的整體發(fā)展創(chuàng)造動力；在對人才梯隊建設(shè)項目的完善過程中，突出了人才梯隊建設(shè)的現(xiàn)代化，使每一個員工都能在梯隊中有自己清晰的職場定位。同時我們從進貨、庫存、陳列、銷售等方面出臺了一系列的管理、營運、采購的標(biāo)準。我們在大力度開發(fā)新供應(yīng)商的同時，也開始專注于商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，重視并加強品類管理工作，以單店為試點，細作陳列標(biāo)準，不斷研究、不斷復(fù)制；營運方面，我們加強日常督導(dǎo)機制，狠抓現(xiàn)場監(jiān)督管理，從商品質(zhì)量到環(huán)境衛(wèi)生，從庫存管理到服務(wù)機制，從制度的完善到執(zhí)行力的優(yōu)化，每一步都要求做到精細管理；同時，我們制定并完善了一系列考核機制，更包括我們在制定SOP作業(yè)考核方面都在逐步健全我們企業(yè)內(nèi)部組織架構(gòu)，讓我們在體系梳理過程中，使自身的管理能力得到更大的提升，實現(xiàn)了內(nèi)部管理上的大發(fā)展，也為今后的跨越提供了強有力的內(nèi)部支持。

在“綠色”、“有機”的消費觀念深入人心的時代，xx建立農(nóng)業(yè)蔬果園基地，以農(nóng)超對接的形式向顧客提供物美價廉的放心蔬果，以綠色為特色凸顯于消費者的視線。20xx年7月我們在晉中市壽陽縣建立山西xx超市有限公司壽陽農(nóng)業(yè)蔬果園基地，兩年多的時間，蔬果基地的發(fā)展已經(jīng)逐漸步入正軌，所種植的蔬菜、果品也得到顧客的廣泛認可與親睞，同時也帶動了整個生鮮的銷售在今年創(chuàng)造了百分之十增長的驕人成績。

明年將是我們繼續(xù)經(jīng)受考驗的一年，我們會秉承董事長所提出的“向精細管理要利潤”的主導(dǎo)思想，研究向管理要增長的策略，具體從開源、節(jié)流兩方面展開工作。開源方面，我們固守定位，堅持做實社區(qū)，同時繼續(xù)加強品類管理及商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，使商品符合各區(qū)域的消費特點，從更大程度上滿足顧客需求，此外，通過更有力的營銷活動，主打親情營銷聚集人氣，深入優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，降低采購成本。通過各店個性化調(diào)整、改造，在確保在架商品動銷率、有效益的情況下，強調(diào)一店一議、一店一樣。節(jié)流方面，我們會重點考慮通過大力度消化不良庫存、節(jié)約能效、加大防損力度等方式全面降低運營成本。

我們深知，人才是企業(yè)的第一資本，是發(fā)展的力量之源?！皬娀缘聻橄鹊挠萌藰?biāo)準，合理引進人才，注重員工的心態(tài)培養(yǎng)”是我們一直秉承的原則。明年，我們將在培訓(xùn)方面制定一整套完整的培訓(xùn)體系，加強企業(yè)內(nèi)部訓(xùn)練，從入職上崗到轉(zhuǎn)崗升職，每個階段均設(shè)定針對性較強的培訓(xùn)課程。員工培訓(xùn)機制的建成，要求人力資源儲備能為我們門店源源不斷的輸入高素質(zhì)、強有力的管理人才。

“優(yōu)化制度不如先優(yōu)化我們的執(zhí)行力”，只有關(guān)注執(zhí)行力的企業(yè)才能從平凡走向成功，我們要在明年的不斷學(xué)習(xí)過程中，細致研究，建立一種注重執(zhí)行的企業(yè)文化，使戰(zhàn)略、人員與運營的的每一個環(huán)節(jié)都能通過“執(zhí)行”的精神來指導(dǎo)、落實。

即將走遠的20xx年是成功的一年、奮斗的一年，也是收獲和考驗并存的一年。在這一年里，市場有壓力、有阻礙，但我們通過全員的共同努力，依然取得了較好的成績?！靶坳P(guān)漫漫真如鐵，而今邁步從頭越”。在充滿機遇與挑戰(zhàn)的20xx年我們將面臨更加繁重而艱巨的任務(wù)，我們一定要善于抓住機遇，一如既往的發(fā)揚敢于拼搏，銳勁進去的精神，為xx的騰飛做出不懈的努力，以高度的使命感和責(zé)任感開創(chuàng)xx發(fā)展的新局面！

謝謝大家！

總經(jīng)理年終總結(jié)大會發(fā)言稿（二）不知不覺，20xx年就這樣過去了，在新的一年即將來臨之際，我們將繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗、勇敢拼搏、自強不息的精神。現(xiàn)在，就去過的事項做下總結(jié)：

一、完善組織機構(gòu)設(shè)置

組織改革迫在眉睫，勢在必行。根據(jù)機構(gòu)設(shè)置的戰(zhàn)略領(lǐng)先性原則，我們的機構(gòu)改革必須以公司現(xiàn)狀為出發(fā)點，以未來發(fā)展為著眼點，以科學(xué)有效為關(guān)鍵點，建立以基于目前公司經(jīng)營管理需要，放眼公司戰(zhàn)略規(guī)劃及未來發(fā)展的發(fā)展型組織機構(gòu)。目前，機構(gòu)設(shè)置已經(jīng)初具雛形，但仍然需要進一步作充分的研究、討論、驗證，必要時也要各部門負責(zé)人參與進來，充分聽取你們的意見、建議，以便各職能部門能明確公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和發(fā)展目標(biāo)，同時進行戰(zhàn)略目標(biāo)分解，促進各部門更好的規(guī)劃、執(zhí)行本部工作任務(wù)，從而更好的理解、支持、適應(yīng)并推動公司整體管理的提升。

二、加強業(yè)務(wù)流程建設(shè)

公司的業(yè)務(wù)流程建設(shè)，應(yīng)由業(yè)務(wù)主管部門為主導(dǎo)，由行政部門來組織，業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)部門來協(xié)助，通過共同研究討論、共同配合來完成流程建立。最終把各個關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程綜合起來，編制公司業(yè)務(wù)流程手冊，今后一切工作按照流程、程序來推動。

三、深化制度建立與職能職責(zé)劃分

對于公司的基本管理制度，主要以行政部為主導(dǎo)，其它關(guān)聯(lián)部門積極配合來完成。即由行政部提出方案，關(guān)聯(lián)部門給議案，共同研討以定案。而對于業(yè)務(wù)模塊應(yīng)建立的制度，原則上由各部門提供方案，由行政部審核，經(jīng)董事長、總經(jīng)理審批后執(zhí)行。行政部應(yīng)與各部門溝通，明確需要建立的制度方案，并列明清單，作出制度建立計劃，有步驟的制訂與推行。

當(dāng)然，在原有的項目施工過程中，因為綜合方面的原因，我們還有許多具體的、緊急的工作需要去解決落實：如207、208、209項目的征地和拆遷等問題，需要我們拓寬思路，改變方法，轉(zhuǎn)變形式，以得出更具有可操作性的解決方案。

四、建立有效溝通渠道

有效溝通渠道一般包括公司例會、部門例會、專題討論會、公司信箱等。今后，原則上要求公司例會至少每月召開2次，由總經(jīng)理主持；部門例會至少每周1次，由部門負責(zé)人主持；專題討論會應(yīng)根據(jù)管理需要，由業(yè)務(wù)主導(dǎo)部門人員負責(zé)組織關(guān)聯(lián)部門人員召開，以及時解決處理問題。而項目部還應(yīng)該形成每日早會、晚會的習(xí)慣，早會利用簡短的時間簡要的布置當(dāng)天工作、明確標(biāo)準要求和提出注意事項，晚會則簡要總結(jié)當(dāng)天的任務(wù)完成情況，分析存在的問題及得出解決方案。所有的會議一定要形成會議紀要并下發(fā)各責(zé)任人，對會議決議事項一定要有專人跟進過程及結(jié)果。

我們還將公布總經(jīng)理的電子郵箱與行政總監(jiān)的手機號碼，進一步拓寬溝通渠道，豐富溝通方式。員工有意見申訴的，有合理化建議提案提報的，都可以通過以上途徑辦理。

五、切實提高執(zhí)行力

執(zhí)行力是檢驗組織工作的唯一標(biāo)準，執(zhí)行結(jié)果是檢驗執(zhí)行力的唯一標(biāo)準?，F(xiàn)如今，我們已經(jīng)具備了較好的工作條件和環(huán)境，公司可以提供充分的財力、人力、物力支持，今后流程、制度等都會進一步完善。但是，僅有這些遠遠不夠，目前我們許多工作，并不是沒有要求和規(guī)定，但就是因為執(zhí)行不到位，才沒有達成預(yù)期的目標(biāo)。所以沒有執(zhí)行力，一切等于零，注定得不到好結(jié)果！有執(zhí)行就必須有監(jiān)督。今后，我們將推行部門負責(zé)制。各項工作的執(zhí)行，要形成以部門負責(zé)人為主要責(zé)任人，以項目執(zhí)行人為第一責(zé)任人，以總經(jīng)辦、行政部為主要監(jiān)察責(zé)任人，進行綜合管理，對工作計劃與實際進度進行實時監(jiān)督，確保執(zhí)行到位，目標(biāo)達成。如果未能按時按量按要求完成工作任務(wù)目標(biāo)的，必須要對相關(guān)責(zé)任人進行問責(zé)。

提高執(zhí)行力，一是需要組織和管理體制支撐，二是靠監(jiān)督機制的督促檢查，但更需要各部門和員工個人的自動自發(fā)，以高標(biāo)準、嚴要求來規(guī)范和自我約束，達成自我提升！

六、提升員工福利水平，加強企業(yè)文化建設(shè)

公司得到了發(fā)展壯大，一定會讓我們的員工分享勝利成果！創(chuàng)建互利共贏平臺，提升福利待遇水平，建立職業(yè)發(fā)展通道，以公司與員工的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系共同推動公司的進一步發(fā)展。

今后，我們將有針對性的開展業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、管理技能開發(fā)等培訓(xùn)項目，以內(nèi)部培訓(xùn)和外部培訓(xùn)相結(jié)合的形式開展，以提升員工的專業(yè)能力水平，輔以科學(xué)的職業(yè)生涯規(guī)劃，實現(xiàn)個人自我實現(xiàn)的需要。 同時，通過外來優(yōu)秀人才的引進與培養(yǎng)，帶來新的理念，借鑒新的方法，注入新的活力。

篇5

對新招聘人員的培訓(xùn)培訓(xùn)的作用

對新招聘人員進行培訓(xùn)，能夠讓他們快速進入工作角色，開展監(jiān)理工作。筆者剛到監(jiān)理公司的時候，并不知道監(jiān)理具體要做哪些工作，通過幾個工地實踐，總監(jiān)的指導(dǎo)，以大量精力琢磨學(xué)習(xí)，不斷地完善知識體系，才慢慢系統(tǒng)地掌握了監(jiān)理的工作流程以及資料的規(guī)范整理。俗語說：“師傅領(lǐng)進門，修行靠個人?！蹦菚r候筆者非常迷茫，不知如何入門，現(xiàn)在大部分剛畢業(yè)的大學(xué)生剛?cè)肼殨r難免也會有筆者當(dāng)時的想法。實踐中，即使是干了很多年施工的老師傅，也不一定非常清楚監(jiān)理的日常工作，尤其是資料這塊如何處理，而對新招聘的人員進行簡短而系統(tǒng)的培訓(xùn)，到以后的崗位中，就能夠大大提高其工作效率，從而有效地促進工程項目的開展。公司培訓(xùn)的內(nèi)容公司培訓(xùn)的內(nèi)容包括江蘇省監(jiān)理第四版表格的使用，監(jiān)理日記如何規(guī)范的記錄，監(jiān)理公司管理制度和企業(yè)文化，公司大會制度，季度考核辦法，員工考核辦法，年終考試，撰寫專業(yè)性論文相關(guān)要求，年終總結(jié)相關(guān)要求，監(jiān)理資料管理的重要性，監(jiān)理資料如何整理，常用規(guī)范，工程建設(shè)相關(guān)網(wǎng)址，專業(yè)監(jiān)理的職責(zé)等等。培訓(xùn)以后，可以組織考試，了解相關(guān)人員的工作態(tài)度和學(xué)習(xí)能力，來決定是否聘用，這也有利于提高監(jiān)理隊伍的素質(zhì)?？偙O(jiān)培訓(xùn)新招聘的人員被派到各個監(jiān)理部后，總監(jiān)理工程師進行質(zhì)量、安全、資料全方位的交底，再次對各專業(yè)人員進行培訓(xùn)，內(nèi)容包括任務(wù)分工，資料的收集和管理，監(jiān)理日記的記錄，旁站工作，平行檢驗，取樣送檢制度，工地例會，監(jiān)理內(nèi)部會議，本工程涉及的規(guī)范使用，本工程的難度、關(guān)鍵點等等。

資料管理

加強總監(jiān)、專監(jiān)、監(jiān)理員對資料的重視程度據(jù)筆者所知，大部分工地的全部資料都是由年輕的監(jiān)理員整理，雖然年輕人對文字的處理能力相對較高，學(xué)習(xí)熱情也很高，但年輕監(jiān)理員對資料的處理還是有很大的局限性。首先，由于經(jīng)驗的匱乏以及對專業(yè)知識不太熟悉，他們做出來的資料質(zhì)量不高，問題也比較多，再加上資料這塊若沒人指導(dǎo)，工作難度很大。其次，很多資料該由專業(yè)監(jiān)理工程師、總監(jiān)理工程師負責(zé)，但他們會交給監(jiān)理員做，而監(jiān)理員的水平有限，還是在一定程度上達不到監(jiān)理工程師的高度。公司要求的便簽紙，如果記錄不規(guī)范、不及時或是不及時匯總到監(jiān)理員那，就會造成監(jiān)理日記無法及時記錄，或是記錄不完整。若工地的資料量比較大，監(jiān)理員的大部分時間，將呆在辦公室整理資料，那么現(xiàn)場的施工情況，了解的就不夠清楚、詳細，若專業(yè)監(jiān)理工程師不及時記錄、匯總，就會造成日記或資料脫軌，信息丟失。再次，施工單位資料員水平太差或不負責(zé)任，他們對監(jiān)理員的工作并不尊重，而監(jiān)理工程師又不能給予有效的支持，使監(jiān)理員大部分時間都浪費在要資料上了，導(dǎo)致施工進度計劃安排不合理，或是無指導(dǎo)意義，如第二天就要開始施工了，材料才進場送檢，而有些材料檢測的時間是比較長的，按建設(shè)程序來是不允許施工的，但建設(shè)單位為了搶工期，不愿意停工，甚至有些材料是拖一些領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進來的，這就造成了監(jiān)理日記無法閉合，記錄的是真實施工情況，但卻違背了建設(shè)程序，為了應(yīng)付政府、公司檢查，有的工地就將監(jiān)理日記記錄按報告時間向后順延。歸根結(jié)底，監(jiān)理部各級成員對資料還是沒有足夠的重視，雖然有很多問題是客觀原因造成的，但辦法總比問題多，只要嚴格按照建設(shè)程序履行監(jiān)理職責(zé)，總能把事情做好的。資料處理不是一個人的事情，需要監(jiān)理內(nèi)部每一位成員的同心協(xié)力，高度重視，充分的溝通，并采用正確的處理方法，才能把資料完善起來。如何提高工程資料質(zhì)量首先，快速提高監(jiān)理員的工作能力。對監(jiān)理員進行培訓(xùn)，讓他們快速的、盡可能多的掌握本工程所需要的專業(yè)知識，讓他們了解可能遇到的問題，當(dāng)然，監(jiān)理員的自身素質(zhì)要有一定保證。其次，總監(jiān)加強對專業(yè)監(jiān)理工程師的管理。誰的工作誰負責(zé)，積極配合監(jiān)理員的工作，便簽紙及時記錄、匯總。施工資料不到位，嚴格按照程序要求，需要協(xié)調(diào)的問題，讓總監(jiān)處理。資料是否能夠處理好，關(guān)鍵要靠專業(yè)監(jiān)理工程師的責(zé)任心。再次，充分的與建設(shè)單位、施工單位進行溝通。施工單位資料員若水平太差，無法履行好職責(zé)，總監(jiān)可要求施工單位更換資料人員?？偙O(jiān)應(yīng)在第一次工地會議、工地例會以及平時與施工單位負責(zé)人交流中，告知監(jiān)理單位對資料的要求，強化資料管理的重要性。對于仍不服從管理的施工單位，監(jiān)理方應(yīng)盡本身職責(zé)，嚴格按照建設(shè)程序處理。監(jiān)理部每月至少召開一次監(jiān)理內(nèi)部會議，對將要進行的施工項目及涉及的工程材料，提前要求合理安排施工。要與建設(shè)單位充分交流，讓他們明白資料的重要性，明白資料對規(guī)范建筑行為的重要意義，以及因資料管理不善造成的嚴重后果。只有充分獲得建設(shè)單位的支持，才能把資料管理工作做好，這也是把資料管理工作做好的最有效方法，而這需要總監(jiān)下很大功夫。

完善季度考核制度

季度考核要更嚴格、公開、透明季度考核對規(guī)范整個項目的工程資料有著巨大的指導(dǎo)作用，筆者認為季度考核需更系統(tǒng)、詳細，扣分應(yīng)按考核標(biāo)準嚴格執(zhí)行，不考慮任何客觀因素。每個項目都有它獨自的特點，每個工程項目都有難處，如：超常規(guī)施工，資料量大、工作量大、手續(xù)不健全、施工單位素質(zhì)太低、資料管理人員水平太差等都會影響資料質(zhì)量。但這就是監(jiān)理的本職工作，必須把它做好，沒有任何理由和借口。只談結(jié)果，沒有客觀因素。資料不是一個人的事情，做不好，整個監(jiān)理部一起受罰，所有從總監(jiān)到監(jiān)理員應(yīng)高度重視，加強協(xié)作、交流、合理分工。有些項目資料查的不夠特別詳細，很多問題沒有暴露出來，也有些項目資料考核人考慮了一些的客觀因素，都可能影響到季度考核的得分，季度考核若不公平、公正，這將導(dǎo)致監(jiān)理人員失去對資料整理的熱情，久而久之導(dǎo)致大部分監(jiān)理部的資料質(zhì)量下降。所以，每一次季度考核必須嚴格按照考核標(biāo)準執(zhí)行、系統(tǒng)審查，扣分嚴格、公平、公正。只有這樣，才能夠激發(fā)各個監(jiān)理部人員的積極性。為了更好的提高工程項目資料質(zhì)量，為了更加公平、公正的對各個項目進行考核，可以讓更多的總監(jiān)或是監(jiān)理部成員參與季度考核工作，這樣查閱過程中就能更細致、嚴謹、全面，審核結(jié)果也就更公平、公正，通過更多的人參與進來，監(jiān)理部之間也可以更好的交流學(xué)習(xí)，取長補短，有則改之無則加勉。加大季度考核獎懲力度若沒有獎懲措施，再好的方法，也無法執(zhí)行下去。年終獎金劃分更多等級，好多監(jiān)理部有這樣的想法：一等獎大部分工地是沒有機會獲得的，只要不是三等獎就行，對付對付能獲得二等獎就行，這樣的態(tài)度是不好的。所以在年終獎設(shè)置時，劃分更多等級，能夠?qū)ΡO(jiān)理部有更多的刺激和約束。依照現(xiàn)有的獎金制度：一等獎3名，獎金金額擴大1.5到2倍，二等獎5名，獎金擴大1.2倍，三等獎7名，與現(xiàn)有獎金持平，五等獎3名，系數(shù)為0.5至0.7，剩余監(jiān)理部為四等獎，系數(shù)為0.8,這樣總獎金金額基本不變，但更有約束力，更有刺激作用。有了壓力和希望，才能激發(fā)監(jiān)理部每一位成員的能量和積極性，他們想方設(shè)法的把工作做好，讓他們高度重視資料的管理，把資料完善起來，總監(jiān)、專監(jiān)、監(jiān)理員將更加團結(jié)，更好的相互配合。最終，將得到建設(shè)單位或是行政主管部門的肯定，對提高監(jiān)理企業(yè)的品牌形象有著巨大的推動作用。通過職工大會、總監(jiān)會議強化監(jiān)理職責(zé)公司大會制度是一個非常好的交流平臺，能夠及時了解到建設(shè)行業(yè)的最新動態(tài)、最新的資訊，能夠分享到各個監(jiān)理部的成果和得失，對提高監(jiān)理部成員專業(yè)技術(shù)能力也有促進作用，古語說：我有一個蘋果，你有一個蘋果，交換一下，一人還是一個蘋果，你有一個思想，我有一個思想，交換一下，你我都能獲取兩個思想，這個平臺，能讓各個成員之間充分的交流，收益是無窮的。公司可以通過職工大會、總監(jiān)會議來不斷強化工程質(zhì)量、安全、資料的重要性，讓每個監(jiān)理部都高度重視對工程質(zhì)量、安全、資料的管理，同時，通過資料的管理，規(guī)范建設(shè)行為。

人才培養(yǎng)

篇6

年鑒一般可分綜合性和專業(yè)性兩大類。綜合性年鑒內(nèi)容廣泛，反映政治、經(jīng)濟、文化、教育等各方面的進展情況，由我們長期供稿的如《青海年鑒》。它是匯集青海省上年內(nèi)政治、經(jīng)濟、社會發(fā)展和自然、資源等方面最新事實、重大活動、橫及百科的綜合著述。它實事求是的反映全省上年度各個領(lǐng)域、各個地區(qū)、各項事業(yè)的發(fā)展成就，具有青海地方特色和民族特色，集資料、信息、知識為一體，具有綜合性、公報性、年史性、權(quán)威性的大型年刊特征。專業(yè)性年鑒主要反映某一學(xué)科或某一行業(yè)，介紹與該學(xué)科或行業(yè)有關(guān)的各種情況，為專業(yè)工作者提供方便，如《中國水利年鑒》，它是水利部主管的大型行業(yè)年鑒，在刊載黨和國家有關(guān)水利的法律法規(guī)和重要文件、全面記錄水利年度發(fā)展?fàn)顩r、提供我國水利系統(tǒng)最新統(tǒng)計資料和有關(guān)信息等方面發(fā)揮著重要作用，是一部集政策性、資料性于一體的權(quán)威的實用年度刊物；《長江長年鑒》是由水利部長江水利委員 會、中國長江三峽工程開發(fā)總公司、交通部長 江航務(wù)管理局3家共同主辦，國內(nèi)外公開發(fā)行 的流域性年刊。它兼有專業(yè)與綜合的特點，是 一部逐年系統(tǒng)、全面反映水利、電力、航運、環(huán) 保、旅游等長江治理開發(fā)業(yè)績和長江經(jīng)濟帶開 發(fā)開放情況的資料性工具書；《黃河年鑒》是由水利部黃河水利委員會主辦，國內(nèi)外公開發(fā)行的大型流域性年刊。它及時地、動態(tài)地、系統(tǒng)地反映黃河治理開發(fā)的全過程以及黃河流域和西北地區(qū)水利水電建設(shè)的最新成就和發(fā)展趨勢。為各級領(lǐng)導(dǎo)和國內(nèi)外關(guān)注黃河的各界人士了解黃河及黃河流域的情況，實施正確決策，提供最新的信息、詳盡的資料和科學(xué)的依據(jù)。

年鑒編纂總的指導(dǎo)思想一般有以下幾點：

一、堅持政治的嚴肅性。年鑒的質(zhì)量，首先是要保證政治質(zhì)量，政治上出了錯，其他一切都無從談起。此外，還要注意保密，內(nèi)外有別，防止發(fā)生任何失密違紀現(xiàn)象。

二、堅持真實性、科學(xué)性。作為史冊之一的年鑒，必須要對歷史負責(zé)，對后人負責(zé)，保證刊載的全部資料和數(shù)據(jù)都準確無誤。要求資料內(nèi)容真實地反映客觀事物的本來面目，既不溢美，亦不飾非，經(jīng)得起歷史的檢驗。

三、堅持年鑒編纂的六項要求。即“全”、“新”、“精”、“特”、“鑒”、“便”?！叭本褪歉鱾€項目齊全，內(nèi)容完備；“新”就是內(nèi)容要新，有新鮮感；“精”就是精煉；“特”就是特色；“鑒”就是發(fā)揮鑒戒作用；“便”就是方便讀者。

四、堅持質(zhì)量是生命、是基礎(chǔ)的觀點，務(wù)必高標(biāo)準、嚴要求，一絲不茍，精益求精。

1 年鑒框架設(shè)計

年鑒的框架是全書內(nèi)容和結(jié)構(gòu)的總體設(shè)計，是年鑒的基本結(jié)構(gòu)?？蚣苁浅休d年鑒資料的主體骨架，其任務(wù)有三：（1）設(shè)計框定全書內(nèi)容范圍和選材方向；（2）設(shè)定資料的分類歸屬和層次；（3）設(shè)定各類資料的數(shù)量多少和比例。

框架設(shè)計應(yīng)當(dāng)掌握以下幾個原則：

1、為現(xiàn)實服務(wù)。適應(yīng)現(xiàn)實讀者的需要，是框架設(shè)計的首要原則。年鑒應(yīng)收錄那些資料，這些資料應(yīng)當(dāng)占多大比例，以什么形式推出這些資料，都要以讀者的需要為依據(jù)。

2、內(nèi)容完備。全面反映事物發(fā)展的歷程是年鑒框架設(shè)計的基本要求。所謂“全面”，不是面面俱到，而是大事不漏，讀者感興趣的事不漏。

3、科學(xué)、系統(tǒng)。所謂“科學(xué)、系統(tǒng)”要求有三：（1）資料歸類要科學(xué)準確；（2）各部分資料比例合理，掌握好主次有別，詳略得當(dāng)，各有側(cè)重這個度；（3）層次分明，有完整的體系。

4、方便檢索。年鑒是供讀者查閱的資料性工具書，因此方便檢索是框架設(shè)計的重要原則、除了按分類編排的目錄外，還必須根據(jù)不同需要，設(shè)計索引。

2 年鑒條目的選題、選材與撰寫要求

各種年鑒因其反映對象不同而有不同的選題標(biāo)準，但條目選題的一般原則是共同的，那就是“大事不漏，小事不收”。凡屬大事、新事、特事必選，反映出年鑒所反映對象的本質(zhì)與主流，反映出年度特色、地域特色和部門（行業(yè)、學(xué)科）特色，使年鑒信息具有實用價值、鑒戒價值和史料價值。（1）為大事立條。所謂“大事”，是指代表社會事物本質(zhì)和發(fā)展主流，對社會事物發(fā)展進程有重大影響，為社會公眾所普遍關(guān)心的事。（2）為新事立條。所謂“新事’’，是指代表社會事物發(fā)展新階段、新水平，昭示社會發(fā)展方向，具有推廣價值的事。（3）為特事立條。所謂“特事”，是指最能代表社會事務(wù)特色的事。（4）為熱門話題立條?？傊?，年鑒條目的選題，必須貫徹實用性原則，以保證年鑒具有“服務(wù)當(dāng)代，遺惠后人”的強大功能。

《年鑒》是由許多條目組成的，年鑒條目是年鑒的基本單位。條目既要有反映全貌的概況條目，又要選擇具有代表性的典型事件作為專題條目，使《年鑒》具有現(xiàn)實價值和史料價值。條目要根據(jù)實際情況更新，切忌永遠不變。

青海省水利廳作為這四種年鑒的供稿單位，我們也根據(jù)四種年鑒的不同要求所設(shè)置的條目也不盡相同。如根據(jù)我單位工作實際，將條目設(shè)為概述、重點工程、規(guī)劃及前期工作、飲水安全、灌區(qū)配套及節(jié)水改造、水土保持和生態(tài)建設(shè)、農(nóng)村電氣化縣建設(shè)和小水電代燃料生態(tài)保護工程、防汛抗旱工作、水資源管理、水利管理、各項水利改革、工程建設(shè)管理、黨建和精神文明建設(shè)幾大類，每一類底下都有其他小的條目供查閱。同時，根據(jù)當(dāng)年實際可增設(shè)一些有特點的重要條目，如玉樹大地震和溫泉水庫出現(xiàn)險后，根據(jù)工作實際，在當(dāng)年的條目中增設(shè)了防災(zāi)減災(zāi)和水利抗震救災(zāi)與重建兩個條目，及時反映了青海水利在溫泉水庫搶險救災(zāi)，和玉樹抗震重建方面的工作，從青海省實施三江源生態(tài)保護工程開始，就增設(shè)了三江源水土保持生態(tài)保護和工程建設(shè)條目，客觀的反映所實施的工程項目的進展和工程建設(shè)對三江源保護的作用。而這一條目也根據(jù)不同年鑒的要求，內(nèi)容也不盡相同，三江源水土保持生態(tài)保護和工程建設(shè)條目在對《中國水利年鑒》和《青海年鑒》供稿時使用，而對《黃河年鑒》供稿時，條目則改成黃河源生態(tài)保護和工程建設(shè)，只反映黃河源區(qū)的建設(shè)與保護內(nèi)容，對《長江年鑒》供稿時，條目則是長江源水土保持生態(tài)保護和工程建設(shè)條目，所反映的也只有長江源區(qū)的情況。所以在設(shè)置條目時也不是一成不變的。

根據(jù)四類年鑒的樞架設(shè)計，青海水利廳所供稿件在其地方水利中反映（長江年鑒分散編入其框架下的同類條目中），所以要求供稿字數(shù)在7000左右，這就要求我們在編寫時文字宜簡潔、樸實為，應(yīng)把套話、空話刪減到最低限度，只要把事實記述得準確真實就行了，盡量簡短。并且以正確、鮮明、深刻、集中的主題貫穿整個條目始終，統(tǒng)帥全篇。用最少的文字表達最多的內(nèi)容，惜墨如金，簡明流暢，開門見山直陳其事擠掉水分，增加信息量。

3 行文規(guī)范是寫好《年鑒》的保證

有了翔實的資料，又有了明確的撰寫結(jié)構(gòu)，還需要精心撰寫和認真修改，完成撰稿任務(wù)。精心撰寫要抓住幾個環(huán)節(jié)：

一是精心核實資料。我們編寫年鑒時所搜集來的資料主要是每年的全省水利工作會議材料、水利廳機關(guān)以及廳屬各單位的年終總結(jié)、統(tǒng)計資及一些相關(guān)的檔案資料。所以資料整理完成后，將所提供的情況和數(shù)據(jù)都要重新核實一次，確保所寫事實和使用數(shù)據(jù)準確無誤。

二是按年鑒撰寫的基本要求認真撰寫，做到言簡意明，既要全面又要突出重點。