導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇農(nóng)產(chǎn)品盈利模式，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品物流；物流金融；盈利模式；實(shí)施對(duì)策

[中圖分類號(hào)]F304.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1006-5024（2013）08-0080-04

[基金項(xiàng)目]國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目“農(nóng)產(chǎn)品物流倉(cāng)單質(zhì)押盈利模式與風(fēng)險(xiǎn)防范研究”（批準(zhǔn)號(hào)：11BG057）

[作者簡(jiǎn)介]龐燕，中南林業(yè)科技大學(xué)交通運(yùn)輸與物流學(xué)院副院長(zhǎng)、教授，博士，研究方向?yàn)槲锪鞴こ膛c管理；

潘永婷，中南林業(yè)科技大學(xué)交通運(yùn)輸與物流學(xué)院碩士生，研究方向?yàn)槲锪鞴こ膛c管理。（湖南長(zhǎng)沙410004）

在我國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)普遍存在資金短缺、貸款難的問(wèn)題，這成為制約我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展的一大障礙。農(nóng)產(chǎn)品物流金融作為物流與金融業(yè)務(wù)合作的創(chuàng)新產(chǎn)物，成為有效解決該問(wèn)題的一個(gè)方法。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品物流金融克服融資中申貸困難、融資成本高等在向銀行申貸中遇到的常見(jiàn)難點(diǎn)，獲得更多的流動(dòng)資金。而銀行在通過(guò)該業(yè)務(wù)放出更多貸款的同時(shí)，承擔(dān)更低的貸款風(fēng)險(xiǎn)。因而，農(nóng)產(chǎn)品物流金融業(yè)務(wù)得到越來(lái)越多的社會(huì)關(guān)注。

一、農(nóng)產(chǎn)品物流金融的研究現(xiàn)狀

國(guó)外學(xué)者Barnett、Biederman對(duì)物流金融的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了研究。Rutberg以UPS為例介紹了物流金融創(chuàng)新模式的主要特征。國(guó)內(nèi)學(xué)者徐明川針對(duì)倉(cāng)單質(zhì)押的三種模式進(jìn)行了銀行、貨主、物流企業(yè)三方的盈利分析，并指出三種模式中三方贏利點(diǎn)的區(qū)別。袁開福和高陽(yáng)對(duì)銀行與借款企業(yè)在第三方物流企業(yè)參與質(zhì)押貸款前后的單位成本利潤(rùn)率進(jìn)行比較和數(shù)據(jù)推導(dǎo)，提出了第三方物流企業(yè)開展管理咨詢服務(wù)，倉(cāng)儲(chǔ)銷售業(yè)務(wù)和拍賣市場(chǎng)業(yè)務(wù)等建議。王忠偉和吳亞輝分析了農(nóng)產(chǎn)品物流倉(cāng)單質(zhì)押盈利模式的四個(gè)要素，并對(duì)物流企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工中小企業(yè)和銀行這三方的盈利點(diǎn)進(jìn)行了剖析，詳細(xì)分析了自有倉(cāng)庫(kù)，異地監(jiān)管，統(tǒng)一授信這主要的三種倉(cāng)單質(zhì)押盈利模式的優(yōu)缺點(diǎn)與適用范圍。胡愈對(duì)我國(guó)目前農(nóng)村物流建設(shè)中金融供給短缺的情況及其成因進(jìn)行了分析，然后分析研究了現(xiàn)代農(nóng)村物流與現(xiàn)代農(nóng)村金融發(fā)展的關(guān)聯(lián)情況。袁光驪從銀行的角度出發(fā)，以金融機(jī)構(gòu)的利潤(rùn)為目標(biāo)函數(shù)建立了模型，計(jì)算不同情景中的違約概率和違約損失率，并分析了不同的外部條件變化趨勢(shì)對(duì)銀行決策的影響。宋迎春詳細(xì)介紹了倉(cāng)單質(zhì)押融資的統(tǒng)一授信、質(zhì)押擔(dān)保和反擔(dān)保等三種方式及其特點(diǎn)。龐燕，易君麗運(yùn)用層次分析法（AHP）建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)模型，提出了農(nóng)產(chǎn)品物流金融運(yùn)作中風(fēng)險(xiǎn)防范策略。

國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界通過(guò)對(duì)國(guó)外相關(guān)業(yè)務(wù)理論的分析，結(jié)合國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流金融實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一套較為完整的理論體系。但對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品物流金融的盈利模式，還缺乏一些系統(tǒng)性的研究。

二、農(nóng)產(chǎn)品物流金融的概念

農(nóng)產(chǎn)品物流金融業(yè)務(wù)是為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)提供資金融通、結(jié)算、保險(xiǎn)等服務(wù)的金融業(yè)務(wù)，它隨著物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而產(chǎn)生。農(nóng)產(chǎn)品物流金融的開展過(guò)程中涉及了三個(gè)主體：融資企業(yè)、銀行和第三方物流企業(yè)。在農(nóng)產(chǎn)品物流活動(dòng)的運(yùn)作過(guò)程中，通過(guò)靈活運(yùn)用各種物流金融服務(wù)和開發(fā)新的產(chǎn)品，組織和調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域中的資金貨幣活動(dòng)，是農(nóng)產(chǎn)品物流和資金流的有效結(jié)合。融資企業(yè)能享受到被提供融資和貨款結(jié)算等服務(wù)，銀行能擴(kuò)大放貸業(yè)務(wù)量，而第三方物流企業(yè)能獲得新的利潤(rùn)增長(zhǎng)，達(dá)到參與方的共贏。

由于農(nóng)產(chǎn)品自身的特殊性質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品物流金融與商品流通貿(mào)易下的物流金融以及工業(yè)物流金融存在著很大的不同。兩者的區(qū)別主要有以下幾個(gè)方面：

（一）質(zhì)押物的性質(zhì)多樣

商品流通貿(mào)易下的物流金融質(zhì)押物是沒(méi)有生命的，一般物理化學(xué)性質(zhì)較為穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品物流金融下的質(zhì)押物是具有生命的，因而每種質(zhì)物都有不同的性質(zhì)。

（二）質(zhì)押物的生產(chǎn)時(shí)間不同

商品流通貿(mào)易下的物流金融質(zhì)押物生產(chǎn)的時(shí)間基本不受季節(jié)限制，而農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具有季節(jié)性，其出產(chǎn)時(shí)間受到季節(jié)上的制約。

（三）需求群體和需求量不同

商品流通貿(mào)易下的物流金融的質(zhì)押產(chǎn)品主要是面向企業(yè)或工廠進(jìn)行大量生產(chǎn)的，需求是大量而間斷的。農(nóng)產(chǎn)品物流金融質(zhì)押的產(chǎn)品則主要面向消費(fèi)者，需求是少量而連續(xù)的。

（四）業(yè)務(wù)操作更為復(fù)雜

因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品具有生命，相對(duì)于在商品流通貿(mào)易下的物流金融，農(nóng)產(chǎn)品物流金融業(yè)務(wù)在開展過(guò)程中，其加工、運(yùn)輸、裝卸、存貯等環(huán)節(jié)為了保證農(nóng)產(chǎn)品的生命特質(zhì)，操作過(guò)程會(huì)更為復(fù)雜，需要特別關(guān)注。

三、農(nóng)產(chǎn)品物流金融盈利模式

隨著現(xiàn)代金融和現(xiàn)代物流的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品物流金融的形式也越來(lái)越多?，F(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流金融盈利模式主要有兩種，即代客結(jié)算模式和融通倉(cāng)模式。

（一）代客結(jié)算模式

1.代收貨款模式

代收貨款業(yè)務(wù)是指物流企業(yè)為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供物流服務(wù)的同時(shí)，幫助農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向買方客戶收取貨款，然后將貨款交付給農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)并從中收取一定費(fèi)用的業(yè)務(wù)（詳見(jiàn)圖1）。

代收貨款業(yè)務(wù)對(duì)第三方物流企業(yè)而言屬于增值服務(wù)，具有運(yùn)營(yíng)成本低、區(qū)域性集中的特點(diǎn)，業(yè)務(wù)前景廣闊。代收貨款模式從盈利來(lái)看，它直接帶來(lái)的利益屬于物流企業(yè)，而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和買方客戶獲得了更加便捷的增值服務(wù)，該項(xiàng)業(yè)務(wù)的成功開展與物流企業(yè)的信譽(yù)有關(guān)。因此，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要選擇資信好的物流企業(yè)合作。

2.墊付貨款業(yè)務(wù)模式。其中又分為兩種墊付貨款模式

（1）墊付貨款模式1。墊付貨款模式1的業(yè)務(wù)流程見(jiàn)圖2。

墊付貨款模式1可以消除農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)資金積壓的困擾，而對(duì)物流企業(yè)來(lái)說(shuō)，貨物在自身控制范圍內(nèi)，降低了墊付貨款的風(fēng)險(xiǎn)，而對(duì)提貨人來(lái)說(shuō)不用承擔(dān)因?yàn)槲锪鬟^(guò)程造成的貨物損失的風(fēng)險(xiǎn)，并且方便提貨人對(duì)貨物進(jìn)行退換等操作。該模式需要物流企業(yè)擁有一定的資金實(shí)力，適用于物流技術(shù)成熟、專業(yè)化程度高、擁有雄厚資金實(shí)力的物流企業(yè)，并且對(duì)提貨人（買方）的公司規(guī)模要求也較高。

（2）墊付貨款模式2。該模式流程見(jiàn)圖3。

該模式在實(shí)施過(guò)程中，應(yīng)特別關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品作為質(zhì)押物的問(wèn)題。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)押物的市場(chǎng)價(jià)值變動(dòng)直接影響到質(zhì)押物的總價(jià)值以及銀行的利益。所以，在協(xié)議中應(yīng)規(guī)定當(dāng)貨物市值發(fā)生波動(dòng)，下跌幅度達(dá)到約定的額度時(shí)，銀行有權(quán)要求發(fā)貨人提前償還部分貨款，以保證達(dá)到雙方約定最高質(zhì)押率的要求。否則，銀行有權(quán)自行處理質(zhì)押的農(nóng)產(chǎn)品。該模式下，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)若面對(duì)眾多中小型采購(gòu)商的情形時(shí)，優(yōu)勢(shì)更加明顯。

（二）融通倉(cāng)模式

融通倉(cāng)是指一個(gè)對(duì)質(zhì)押物資提供倉(cāng)儲(chǔ)管理、監(jiān)管、倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地租用、價(jià)值估算、運(yùn)輸、加工、拍賣為核心的綜合性第三方物流服務(wù)平臺(tái)，它不僅為銀行和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)間的合作構(gòu)架新橋梁，而且良好地融入到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)供應(yīng)鏈體系之中，成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)重要的第三方物流服務(wù)提供者。

融通倉(cāng)主要有倉(cāng)單質(zhì)押模式、保兌倉(cāng)（買方信貸）模式和統(tǒng)一授信模式。

1.倉(cāng)單質(zhì)押模式。倉(cāng)單質(zhì)押業(yè)務(wù)的實(shí)質(zhì)在于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)將在庫(kù)農(nóng)產(chǎn)品作為質(zhì)押物向銀行申請(qǐng)貸款，經(jīng)過(guò)由銀行審核授權(quán)的第三方物流企業(yè)提供監(jiān)管服務(wù)，并承擔(dān)對(duì)質(zhì)押物的監(jiān)管責(zé)任。期間，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)可以一次或多次向銀行還款。

質(zhì)押貨物的存放地點(diǎn)可以是倉(cāng)單出具方的倉(cāng)庫(kù)，也可以是具有一定倉(cāng)儲(chǔ)能力、管理經(jīng)驗(yàn)、行業(yè)信譽(yù)良好的第三方物流企業(yè)或出質(zhì)人自辦倉(cāng)庫(kù)，但后者須由倉(cāng)單出具方派人監(jiān)管并承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任，其具體流程見(jiàn)圖4。

倉(cāng)單質(zhì)押模式又可因質(zhì)押物的流動(dòng)情況細(xì)分為靜態(tài)質(zhì)押和滾動(dòng)質(zhì)押。在靜態(tài)質(zhì)押下，入庫(kù)的質(zhì)押物一般不得更換，只能依據(jù)還貸的金額提取相應(yīng)價(jià)值的質(zhì)物，直到貸款還清，方可將質(zhì)押物全部取出，結(jié)束該筆業(yè)務(wù)。而滾動(dòng)質(zhì)押與靜態(tài)質(zhì)押的區(qū)別在于，滾動(dòng)質(zhì)押事先確定質(zhì)押商品的最低底線，在質(zhì)押期間允許按合同約定對(duì)質(zhì)押物進(jìn)行同類產(chǎn)品的補(bǔ)新出舊或者將價(jià)值高的質(zhì)押物換出相比價(jià)值低的質(zhì)押物，第三方物流監(jiān)管公司只需要保證監(jiān)管貨物的價(jià)值在控制底線以上。如果低于控制底線，則要求貨主增加質(zhì)押物或還款給銀行。否則，銀行有權(quán)處置在庫(kù)的質(zhì)押物。相對(duì)靜態(tài)質(zhì)押，滾動(dòng)質(zhì)押更加靈活或人性化，并且能在保證生產(chǎn)的情況下為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供更多的流動(dòng)資金。因此，在實(shí)踐中得到更加廣泛的應(yīng)用。

2.保兌倉(cāng)業(yè)務(wù)。保兌倉(cāng)又稱買方信貸，具體流程見(jiàn)圖5。

通過(guò)保兌倉(cāng)模式，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在承兌匯票到期即可去銀行兌換回貨款，而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過(guò)申請(qǐng)承兌匯票，實(shí)際上是間接獲得了銀行給予的融資，緩解了交易雙方的現(xiàn)金壓力，加快資金的周轉(zhuǎn)效率，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銀行和第三方物流企業(yè)的多贏。

3.統(tǒng)一授信模式

銀行通過(guò)對(duì)第三方物流企業(yè)的規(guī)模程度、運(yùn)營(yíng)情況、信譽(yù)度和資產(chǎn)負(fù)債情況等方面綜合考量，授信給第三方物流企業(yè)一定信貸額度的貸款，第三方物流企業(yè)可以自主使用這些信貸額度的貸款向農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供靈活的質(zhì)押貸款服務(wù)，由第三方物流企業(yè)直接監(jiān)控質(zhì)押貸款業(yè)務(wù)的全過(guò)程，銀行則基本上不參與該質(zhì)押貸款項(xiàng)目的具體運(yùn)作。

在該模式下，相比質(zhì)押貸款業(yè)務(wù)簡(jiǎn)化了銀行參與的中間環(huán)節(jié)，有利于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)更加快速方便地獲得資金，而銀行通過(guò)統(tǒng)一授信給第三方物流企業(yè)，不僅減少了自身工作量，還能通過(guò)授信放出更多的貸款，也提高了銀行對(duì)質(zhì)押貸款的全程監(jiān)控能力。

四、農(nóng)產(chǎn)品物流金融融通倉(cāng)盈利模式實(shí)施對(duì)策

（一）重視農(nóng)產(chǎn)品物流金融融通倉(cāng)質(zhì)押物的選擇

隨著時(shí)間、季節(jié)變化，某些農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格、銷售情況也會(huì)發(fā)生變化。

融通倉(cāng)業(yè)務(wù)十分靈活，可質(zhì)押的產(chǎn)品并不是固定的。當(dāng)企業(yè)有新的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)押時(shí)，可向銀行申請(qǐng)新的質(zhì)押物種類，經(jīng)銀行審核通過(guò)后就可以進(jìn)行融通倉(cāng)業(yè)務(wù)，如湖南省就依據(jù)實(shí)際情況將檳榔列在了質(zhì)押物清單里，既滿足了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的要求，又具有本地特色。

（二）完善農(nóng)產(chǎn)品物流金融融通倉(cāng)監(jiān)管環(huán)境

農(nóng)產(chǎn)品物流倉(cāng)單質(zhì)押涉及產(chǎn)品種類廣泛多樣，物理化學(xué)性質(zhì)也各不相同，因而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)押物的監(jiān)管條件的要求也不盡相同。倉(cāng)庫(kù)不僅要有一定的密封性，而且要有良好的通風(fēng)環(huán)境，并且要控制一定的溫度，以防農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)降低，以免影響農(nóng)產(chǎn)品的未來(lái)銷售。這不僅增加了無(wú)形的成本，更增加了金融機(jī)構(gòu)和物流公司的風(fēng)險(xiǎn)。一般可選擇性質(zhì)較穩(wěn)定的大豆、小麥等農(nóng)產(chǎn)品作為質(zhì)押物，對(duì)監(jiān)管的環(huán)境要求不會(huì)太苛刻。

（三）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流金融融通倉(cāng)日常工作管理

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，融通倉(cāng)業(yè)務(wù)下最便捷的方式是將原材料、半成品、產(chǎn)成品一起質(zhì)押，存放的地點(diǎn)就在生產(chǎn)車間，由第三方物流公司進(jìn)行監(jiān)管，保證質(zhì)押的貨物價(jià)值在銀行規(guī)定的控制底線以上。此時(shí)，第三方物流公司的監(jiān)管人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)內(nèi)部的印象，在很大程度上影響著第三方物流公司和銀行對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的評(píng)價(jià)。因此，在質(zhì)押期間要對(duì)企業(yè)工作人員進(jìn)行一定的說(shuō)明，使員工了解第三方物流公司對(duì)監(jiān)管貨物的使用權(quán)限，不得阻礙第三方物流公司的監(jiān)管人員對(duì)貨物的清點(diǎn)或者封存，要予以積極的配合。

質(zhì)物被質(zhì)押監(jiān)管在第三方物流企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)時(shí)，需要定期或不定期連同銀行、第三方物流企業(yè)一起對(duì)質(zhì)物的質(zhì)量、數(shù)量、包裝情況等進(jìn)行巡查，起到相互監(jiān)督的作用，以防因?yàn)榈谌轿锪髌髽I(yè)未盡自身職責(zé)，使質(zhì)押物受到損失而將承擔(dān)損失的責(zé)任推卸到農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自身或者其他情況的發(fā)生。

篇2

關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)旅游;主要類型;盈利模式

0引言

近年來(lái)，雖然農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展較快，但是關(guān)于其盈利模式與產(chǎn)品類型等方面研究尚未進(jìn)行系統(tǒng)的論述，使得大多數(shù)人都對(duì)農(nóng)業(yè)旅游存在的具體問(wèn)題沒(méi)有準(zhǔn)確的認(rèn)知。這種現(xiàn)象會(huì)影響農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展?fàn)顩r，從而影響整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展。因此，本文對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的具體詳情做出系統(tǒng)的概述。

1主要類型

1.1休閑農(nóng)業(yè)

1.1.1概述

休閑農(nóng)業(yè)的主要旅游服務(wù)類型為休閑娛樂(lè)，旅游者有不同的旅游方式，如采摘瓜果、休閑、觀光和體驗(yàn)農(nóng)鄉(xiāng)等。在休閑農(nóng)業(yè)旅游中，主要以旅游為主，農(nóng)業(yè)為輔。休閑農(nóng)業(yè)形式具有多樣化，大多為農(nóng)耕體驗(yàn)園、租賃農(nóng)場(chǎng)與采摘園等［1］。休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中應(yīng)與當(dāng)?shù)貙?shí)際情況相結(jié)合，依據(jù)當(dāng)?shù)靥厣峁┆?dú)特的旅游項(xiàng)目，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。

1.1.2特征

①功能多樣化。主要以體驗(yàn)和休閑娛樂(lè)為主，具備度假、休閑和體驗(yàn)等功能。②產(chǎn)業(yè)主體化。主要以第三產(chǎn)業(yè)為主，注重旅游業(yè)發(fā)展，相對(duì)忽視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。③服務(wù)系統(tǒng)化。該類型旅游模式主要服務(wù)項(xiàng)目與服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)較為系統(tǒng)化。④效益多元化。該類型旅游模式經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)較為迅速，可以通過(guò)銷售農(nóng)產(chǎn)品、門票費(fèi)用和娛樂(lè)場(chǎng)所費(fèi)用等方面增加經(jīng)濟(jì)效益。

1.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

1.2.1概述

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是將產(chǎn)業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新，主要形式為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園，其主題為文化。該類型的旅游模式主要將旅游服務(wù)與第三產(chǎn)業(yè)相融合，實(shí)現(xiàn)旅游綜合服務(wù)化，增加其附加值［2］。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將傳統(tǒng)的單一產(chǎn)業(yè)向綜合性產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從而將旅游與農(nóng)業(yè)高度融合。

1.2.2特征

①經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式以農(nóng)產(chǎn)品的銷售與生產(chǎn)為主，該種旅游類型打破了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，融合現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)形成“自組織”式的產(chǎn)業(yè)鏈，從而提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值［3］。②增加增值次數(shù)。該旅游類型農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了2次的升值，第1次升值為對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的深入加工;第2次升值為對(duì)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意性的文化包裝。

1.3觀光農(nóng)業(yè)

1.3.1概述

觀光農(nóng)業(yè)是以觀光游覽為主的旅游方式，主要形式為觀賞花卉園和觀光園等，集旅游、觀光、經(jīng)濟(jì)和文化為一體。該旅游類型主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，旅游為輔。觀光農(nóng)業(yè)的形式隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)科技水平的提高而逐漸多元化，提升了其科技含量［4］。觀光農(nóng)業(yè)主要以觀光為主導(dǎo)，依賴當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^豐富觀光內(nèi)容，但是缺乏相應(yīng)的服務(wù)設(shè)施，旅游項(xiàng)目較少，造成了該農(nóng)業(yè)旅游類型的經(jīng)濟(jì)水平較低。

1.3.2特征

①盈利模式單一。主要以收取門票費(fèi)用為盈利來(lái)源。②服務(wù)設(shè)施不完善。主要的服務(wù)設(shè)施為觀光通道。③經(jīng)濟(jì)效益低。沒(méi)有形成系統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較低。

2盈利模式

2.1休閑農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)具有相對(duì)成熟的旅游產(chǎn)業(yè)鏈與系統(tǒng)性的服務(wù)體系。休閑農(nóng)業(yè)主要產(chǎn)品有農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)場(chǎng)、體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)和度假山莊等。在盈利模式上形式多元化，可以通過(guò)收取租賃農(nóng)場(chǎng)與旅游者采摘的費(fèi)用，銷售高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，收取門票與服務(wù)費(fèi)等［5］。

2.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的盈利模式主要是創(chuàng)新。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)既注重開發(fā)和利用資源，又能夠很好地將旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，它是一種高效的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)?；谠撀糜文Ｊ较聵?gòu)建了新的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，并隨著對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的升值增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，功能與服務(wù)設(shè)施較全面，有效地提高了經(jīng)濟(jì)效益［6］。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)有3個(gè)盈利途徑，第1個(gè)途徑為對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工;第2個(gè)途徑為在農(nóng)產(chǎn)品中加入文化主題;第3種途徑為對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝進(jìn)行創(chuàng)新。從某種意義看，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)已經(jīng)不僅僅只是作為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，而是對(duì)農(nóng)業(yè)文明的高度展示，通過(guò)“從農(nóng)業(yè)入、從旅游出”的途徑來(lái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的高度融合。這種盈利模式為新型的農(nóng)業(yè)模式，帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，并且實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)旅游的綜合服務(wù)化。2.3觀光農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)盈利模式相對(duì)單一，且這種農(nóng)業(yè)旅游類型的經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較低。觀光農(nóng)業(yè)主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，旅游業(yè)為輔，季節(jié)特點(diǎn)較為明顯［7］。觀光農(nóng)業(yè)中服務(wù)設(shè)施較缺乏，其盈利來(lái)源主要為收取游客的門票，盈利設(shè)備僅為觀光通道，并且因該農(nóng)業(yè)旅游類型沒(méi)有形成系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈，使得缺乏后續(xù)的服務(wù)，從而影響了農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。

篇3

關(guān)鍵詞：專業(yè)合作社；商業(yè)模式；利益相關(guān)者

中圖分類號(hào)：F32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2011年12月15日

目前，農(nóng)民專業(yè)合作社呈現(xiàn)出數(shù)量增長(zhǎng)迅速、運(yùn)行質(zhì)量穩(wěn)步提高、規(guī)范程度不斷增強(qiáng)、合作領(lǐng)域逐步拓寬等特點(diǎn)，但仍存在產(chǎn)業(yè)化程度較低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較弱等問(wèn)題。管理大師德魯克說(shuō)過(guò)，當(dāng)今企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，不是產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是商業(yè)模式之間的競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)民專業(yè)合作社的商業(yè)模式，就是社員、供應(yīng)商、顧客及其他合作伙伴等利益相關(guān)者的交易結(jié)構(gòu)，包括定位、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、關(guān)鍵資源能力、盈利模式、自由現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)和投資價(jià)值等六個(gè)相互影響的要素。

一、定位

農(nóng)民專業(yè)合作社的定位，就是專業(yè)合作社應(yīng)該做什么，它是專業(yè)合作社商業(yè)模式體系的起點(diǎn)，包括提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，進(jìn)入什么樣的市場(chǎng)，深入行業(yè)價(jià)值鏈的哪些環(huán)節(jié)，選擇哪些經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，與哪些合作伙伴建立合作關(guān)系，怎樣分配利益等。

第一，要對(duì)專業(yè)合作社的業(yè)務(wù)進(jìn)行定義。一是根據(jù)專業(yè)合作社銷售的產(chǎn)品或服務(wù)定義其業(yè)務(wù)；二是針對(duì)某類客戶群的需求定義專業(yè)合作社的業(yè)務(wù)；三是依據(jù)專業(yè)合作社所處的行業(yè)價(jià)值鏈環(huán)節(jié)確定其業(yè)務(wù)；四是按照專業(yè)合作社的關(guān)鍵資源能力及其組合定義其業(yè)務(wù)。

第二，要鎖定專業(yè)合作社的目標(biāo)客戶。一是超越目前所賣的產(chǎn)品或服務(wù)，識(shí)別產(chǎn)品的隱含功能，探尋專業(yè)合作社的潛在客戶；二是確定合適的客戶標(biāo)準(zhǔn)，用以識(shí)別目標(biāo)客戶；三是尋找需求和專業(yè)合作社獨(dú)特資源能力相匹配的客戶。

第三，要確定應(yīng)該向目標(biāo)客戶提供什么樣特征的產(chǎn)品或服務(wù)。尤其要關(guān)注客戶的核心需求，在所有可提供的產(chǎn)品或服務(wù)中，確定應(yīng)該將哪一種作為重點(diǎn)。

作為農(nóng)民自愿聯(lián)合、民主管理、自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算的互經(jīng)濟(jì)組織，農(nóng)民專業(yè)合作社的定位，可以概括為對(duì)內(nèi)服務(wù)、對(duì)外經(jīng)營(yíng)。通過(guò)開展經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)，解決社員一家一戶難以解決的生產(chǎn)資料采購(gòu)供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、新產(chǎn)品引進(jìn)、產(chǎn)品銷售等問(wèn)題，改變單家獨(dú)戶進(jìn)入市場(chǎng)勢(shì)單力薄的弱勢(shì)地位，解決農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的難題。只有根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求，圍繞當(dāng)?shù)赜刑厣?、有?yōu)勢(shì)、有規(guī)模、有效益的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)定位，圍繞當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)前景好、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做最擅長(zhǎng)的事情，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開展服務(wù)，專業(yè)合作社才會(huì)有旺盛的生命力。例如，靈壽縣靈潔食用菌專業(yè)合作社，正是圍繞食用菌這一當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)的。靈壽縣是北方最大的食用菌種植和集散地之一，2002年被河北省農(nóng)業(yè)廳授予“食用菌之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號(hào)。靈潔食用菌專業(yè)合作社成立以后，把單打獨(dú)斗的菇農(nóng)組織起來(lái)，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化、訂單化、品牌化經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)了全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，靈壽縣食用菌種植面積達(dá)到600萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量11萬(wàn)噸，產(chǎn)值7億元。

二、業(yè)務(wù)系統(tǒng)

農(nóng)民專業(yè)合作社的業(yè)務(wù)系統(tǒng)，反映的是專業(yè)合作社與其內(nèi)外各種利益相關(guān)者之間的交易關(guān)系。構(gòu)建業(yè)務(wù)系統(tǒng)，就是確定與各利益相關(guān)者的關(guān)系種類及交易內(nèi)容和方法。專業(yè)合作社與利益相關(guān)者之間的關(guān)系，包括市場(chǎng)關(guān)系、契約關(guān)系、租賃、特許、參股、合資和全資擁有，等等。業(yè)務(wù)活動(dòng)由相應(yīng)的工作流、信息流、實(shí)物流和資金流組成。

建立專業(yè)合作社的業(yè)務(wù)系統(tǒng)關(guān)鍵在于對(duì)行業(yè)周邊環(huán)境和相互作用的經(jīng)濟(jì)主體進(jìn)行通盤分析。一是自身?yè)碛谢蚩梢詮氖率裁礃拥臉I(yè)務(wù)活動(dòng)；二是行業(yè)周邊環(huán)境可以提供哪些業(yè)務(wù)活動(dòng)；三是自身可以為各個(gè)相互作用的主體提供什么價(jià)值；四是怎樣將這些業(yè)務(wù)活動(dòng)形成一個(gè)有機(jī)的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)。從利益相關(guān)者角度來(lái)看，在利益驅(qū)動(dòng)下，各個(gè)主體能夠形成合作共贏的關(guān)系，并產(chǎn)生相應(yīng)的信息流、產(chǎn)品流和資金流運(yùn)動(dòng)。只要依據(jù)專業(yè)合作社的定位將這些業(yè)務(wù)關(guān)系和業(yè)務(wù)活動(dòng)整合為一個(gè)系統(tǒng)，并根據(jù)資源能力合理分配各個(gè)利益相關(guān)者在其中的角色，就能構(gòu)建起有利于專業(yè)合作社健康發(fā)展的業(yè)務(wù)系統(tǒng)。社員依托專業(yè)合作社，不僅可以獲得協(xié)作的生產(chǎn)力，增強(qiáng)抗擊市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力，而且可以通過(guò)橫向一體化的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和縱向一體化的加工增值，實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植、批量加工和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。專業(yè)合作社只有與社員結(jié)成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的經(jīng)濟(jì)利益共同體，起到內(nèi)聯(lián)千家萬(wàn)戶、外聯(lián)廣闊市場(chǎng)的作用，最大限度地保障和實(shí)現(xiàn)社員的合法權(quán)益，社員才會(huì)更加關(guān)心農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展。

另外，專業(yè)合作社可以通過(guò)與加工企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市企業(yè)等對(duì)接，成為其穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地，采取訂單農(nóng)業(yè)、委托加工、租賃加工、銷售、特許經(jīng)營(yíng)等多種方式，依靠合作企業(yè)的專業(yè)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)等，提高進(jìn)入市場(chǎng)的能力。還可以與其他公司通過(guò)投資參股進(jìn)行對(duì)接，使公司、專業(yè)合作社、社員之間形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體。例如，藁城市鑫誠(chéng)種植服務(wù)專業(yè)合作社，與華奧綠蘭公司、藁城市商業(yè)有限公司、石家莊龍?jiān)谔镉邢薰镜绒r(nóng)業(yè)開發(fā)公司合作，發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游、農(nóng)業(yè)采摘、高效農(nóng)業(yè)等，提高了土地利用率、產(chǎn)出率和收益水平?？傊瑢I(yè)合作社應(yīng)積極與龍頭企業(yè)進(jìn)行對(duì)接，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值和順暢銷售。

三、關(guān)鍵資源能力

資源包括金融資源、實(shí)物資源、人力資源、信息資源、無(wú)形資源、客戶資源和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等。能力指在特定業(yè)務(wù)職能中的組織能力、物資能力、交易能力和知識(shí)能力等。農(nóng)民專業(yè)合作社的關(guān)鍵資源能力是指其商業(yè)模式運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的、可以控制其他資源能力的、相對(duì)重要的資源和能力。

在滿足客戶需求上，關(guān)鍵資源能力往往占有主導(dǎo)性和支配性的地位。只有緊緊抓住自己的優(yōu)勢(shì)，把關(guān)鍵能力發(fā)揮到極致，掌控關(guān)鍵資源，滿足客戶需求，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。為此，一要根據(jù)商業(yè)模式的其他要素確定專業(yè)合作社的關(guān)鍵資源能力。只有和其定位、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、盈利模式、現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)和投資價(jià)值相契合、能相互強(qiáng)化的資源和能力，才是專業(yè)合作社真正需要的。二要以專業(yè)合作社的關(guān)鍵資源能力為核心構(gòu)建商業(yè)模式?？梢砸詥蝹€(gè)資源能力要素為中心，尋找能與之相結(jié)合的其他利益相關(guān)者，也可以對(duì)專業(yè)合作社內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈上的資源能力要素進(jìn)行有效整合，創(chuàng)造出更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)值鏈產(chǎn)出。

從石家莊市“十佳”農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，在建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地和品牌化經(jīng)營(yíng)等方面的資源能力尤為重要。建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工基地，引進(jìn)優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用效率、轉(zhuǎn)化增值水平和質(zhì)量，是增強(qiáng)專業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)實(shí)力和服務(wù)能力的有效途徑。而品牌化經(jīng)營(yíng)對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升社會(huì)知名度、促進(jìn)產(chǎn)品銷售、提高產(chǎn)品附加值具有重要意義。例如，贊皇縣匯川優(yōu)質(zhì)核桃專業(yè)合作社，自2008年成立以來(lái)，不僅帶領(lǐng)社員把合作社的1萬(wàn)多畝核桃樹進(jìn)行了品種改良，而且注冊(cè)了“匯川”牌商標(biāo)，實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)，目前他們的核桃遠(yuǎn)銷北京、上海、成都、廣西等地，深受消費(fèi)者青睞。合作社靠一家一戶產(chǎn)品的聚集撐起了自己的船，社員靠合作社的品牌搭上了通向市場(chǎng)的直通車。

四、盈利模式

農(nóng)民專業(yè)合作社的盈利模式，指專業(yè)合作社對(duì)外經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的利潤(rùn)來(lái)源及方式，即合作社如何獲得收入、分配成本、賺取利潤(rùn)。良好的盈利模式，不僅能夠帶來(lái)較好的收益，更能為專業(yè)合作社編織一張穩(wěn)定共贏的價(jià)值網(wǎng)。

傳統(tǒng)的盈利模式往往是“做什么就靠什么賺錢”，其成本結(jié)構(gòu)往往與收入結(jié)構(gòu)一一對(duì)應(yīng)。而現(xiàn)代盈利模式，常常是把主營(yíng)業(yè)務(wù)變成“鎖定客戶”的基礎(chǔ)或平臺(tái)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)及價(jià)值分布特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)新的關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)和延伸業(yè)務(wù)，通過(guò)向客戶及合作伙伴提供增值服務(wù)，獲取后續(xù)業(yè)務(wù)收入，實(shí)現(xiàn)收入來(lái)源多樣化。同時(shí)，現(xiàn)代盈利模式的成本結(jié)構(gòu)與收入結(jié)構(gòu)不一定完全對(duì)應(yīng)。比如可以通過(guò)授權(quán)、特許的方式，由第三方伙伴來(lái)承擔(dān)生產(chǎn)成本與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，自己則通過(guò)收取權(quán)利金或特許加盟費(fèi)，獲取穩(wěn)定收入。

專業(yè)合作社在成長(zhǎng)初期盈利模式往往比較單調(diào)，但隨著競(jìng)爭(zhēng)地位和資源能力等方面的加強(qiáng)，收入來(lái)源多樣化的能力也隨之加強(qiáng)。例如，贊皇縣原村土布專業(yè)合作社，現(xiàn)有350臺(tái)織機(jī)、1，000臺(tái)紡車、1，300戶社員，擁有1個(gè)總廠、6個(gè)紡織加工基地和3，000畝彩棉種植基地，有“原村”牌服飾、床上用品和工藝品等3大類、50多個(gè)品種的純天然土布產(chǎn)品，2010年?duì)I業(yè)收入達(dá)到1，000萬(wàn)元。2011年以來(lái)，利用鄰近國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)嶂石巖地質(zhì)公園等優(yōu)勢(shì)，開始建設(shè)“土布動(dòng)手體驗(yàn)”基地，研娃娃、布玩具、布裝具飾品等“原村”牌旅游產(chǎn)品，設(shè)立專業(yè)社旅游產(chǎn)品專賣店，打破了單一的盈利模式，向多點(diǎn)盈利轉(zhuǎn)變。目前，其土布產(chǎn)品已被確定為石家莊市紅色旅游紀(jì)念商品。

五、自由現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)和投資價(jià)值

農(nóng)民專業(yè)合作社的自由現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)，是其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)金收入扣除現(xiàn)金投資后的狀況。預(yù)期未來(lái)可以產(chǎn)生的自由現(xiàn)金流的貼現(xiàn)值，就是該專業(yè)合作社的投資價(jià)值。

從自由現(xiàn)金流的角度分析，提升專業(yè)合作社的投資價(jià)值，應(yīng)從減少自身投資規(guī)模、降低運(yùn)營(yíng)成本、增強(qiáng)自由現(xiàn)金流的持續(xù)成長(zhǎng)能力三個(gè)方面著手。合理控制原料和成品庫(kù)存，減少應(yīng)收賬款，加快資金周轉(zhuǎn)，強(qiáng)化融資能力，優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，減少單位銷售收入對(duì)應(yīng)的固定資產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)資本投入，是改善自由現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)、提高資本收益水平的重要抓手。例如，永清縣民盛瓜果專業(yè)合作社與北京市物美超市簽訂的農(nóng)超對(duì)接協(xié)議，把原來(lái)的場(chǎng)地費(fèi)、進(jìn)店費(fèi)變成了利潤(rùn)提成。目前，該合作社在物美超市開設(shè)了10個(gè)“民盛園”品牌菜專柜，每天至少賣出30噸鮮菜，減少了資金投入，降低了運(yùn)營(yíng)成本，增加了社員收益。好的商業(yè)模式，往往能夠有效聚合資源能力，形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以更少的投資、更低的運(yùn)營(yíng)成本獲得較多的收益。

構(gòu)建成功的農(nóng)民專業(yè)合作社的商業(yè)模式，應(yīng)堅(jiān)持開放辦社原則，立足當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，編織將社員、供應(yīng)商、顧客及其他合作伙伴的交易活動(dòng)有機(jī)聯(lián)結(jié)的紐帶，把關(guān)鍵資源能力發(fā)揮到極致，與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、各類農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)、連鎖超市對(duì)接合作，以精致的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)切入其產(chǎn)業(yè)鏈條，增強(qiáng)專業(yè)合作社的核心競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力，實(shí)現(xiàn)更好、更快發(fā)展。

主要參考文獻(xiàn)：

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越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外零售巨頭開始實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”戰(zhàn)略，這一在西方已經(jīng)成熟的采購(gòu)方式逐漸成為國(guó)內(nèi)業(yè)界的新熱點(diǎn)。日前，英國(guó)最大零售商TESCO宣布，該集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)目前最大的自有農(nóng)場(chǎng)落戶廈門。2007年，家樂(lè)福在國(guó)內(nèi)開創(chuàng)了“農(nóng)超對(duì)接”的先河，其本意是為繞開經(jīng)銷商，減少流通環(huán)節(jié)，減少采購(gòu)成本和付款周期。

目前，各大零售巨頭都開始“跑馬圈地”。沃爾瑪去年就與商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部分別簽署了《共促“農(nóng)超對(duì)接”的合作備忘錄》，擬到2011年年底有100萬(wàn)農(nóng)民與沃爾瑪實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超對(duì)接”。在競(jìng)爭(zhēng)者都開始發(fā)力后，家樂(lè)福自然也將加快其“擴(kuò)張”速度，目前家樂(lè)福已有40多種農(nóng)超對(duì)接的直采產(chǎn)品，其在中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品直采比例平均為15％～20％，而在北京、上海的門店則達(dá)到了近30％。新一輪的“農(nóng)超大戰(zhàn)”一觸即發(fā)。

與此同時(shí)，在促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的國(guó)家戰(zhàn)略大背景下，商務(wù)部、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部多次以“農(nóng)超對(duì)接”為主題詞的紅頭文件，賦予了“農(nóng)超對(duì)接”更深層的意義?！稗r(nóng)超對(duì)接”是在怎樣的背景下產(chǎn)生，有哪些對(duì)接模式?對(duì)零售商的業(yè)態(tài)創(chuàng)新、價(jià)值鏈重構(gòu)、利益分配，乃至對(duì)整合行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局又將產(chǎn)生怎樣的影響?

“農(nóng)超對(duì)接”模式的商業(yè)邏輯

農(nóng)超對(duì)接是國(guó)外普遍采用的一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式，目前，亞太地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷售的比重超過(guò)70％，美國(guó)達(dá)80％，而我國(guó)只有15％左右。農(nóng)超對(duì)接，指的是農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書，由農(nóng)戶向超市、菜市場(chǎng)和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺(tái)。

從商業(yè)邏輯上來(lái)分析，要了解“農(nóng)超對(duì)接”，就不得不回到“農(nóng)超”為什么需要“對(duì)接”?，F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)已不是單個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和單獨(dú)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，而更多地體現(xiàn)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。所以說(shuō)，商業(yè)邏輯上的“農(nóng)超對(duì)接”擺脫了以往寄希望于通過(guò)種植環(huán)節(jié)的科技進(jìn)步來(lái)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的狀況，逐步開始建設(shè)可控的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷產(chǎn)業(yè)鏈，使得農(nóng)產(chǎn)品直接和超市等銷售終端進(jìn)行對(duì)接，并根據(jù)消費(fèi)者需求反饋情況來(lái)構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。

對(duì)超市而言，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)中間環(huán)節(jié)較多，農(nóng)產(chǎn)品到超市銷售終端甚至要經(jīng)歷“農(nóng)戶一小商販一地頭市場(chǎng)一區(qū)域批發(fā)經(jīng)紀(jì)商一市批發(fā)經(jīng)紀(jì)商一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶”等一條或多條冗長(zhǎng)的供應(yīng)鏈，每個(gè)環(huán)節(jié)的加價(jià)平均為10％。這不僅導(dǎo)致蔬果成本大幅提高，商品損耗不斷增加，而且蔬果經(jīng)歷了多次裝車、配貨、卸車、改包裝等過(guò)程后，從采摘到市場(chǎng)的時(shí)間可能遠(yuǎn)超過(guò)48小時(shí)，商品鮮度和品質(zhì)也可能出現(xiàn)明顯下降，35％的新鮮食品因腐爛變質(zhì)而失去價(jià)值。這對(duì)超市和農(nóng)民而言無(wú)疑是一筆不小的損失。

超市建立“農(nóng)超對(duì)接”之后，超市銷售終端與農(nóng)產(chǎn)品直接建立了合作關(guān)系，小型的中間批發(fā)環(huán)節(jié)取消(因?yàn)槌械牟少?gòu)和物流配送力量較為有限，很多具體工作短期內(nèi)暫時(shí)需要依托大型流通商)，一些農(nóng)產(chǎn)品可以在24小時(shí)內(nèi)送達(dá)超市，這就大大提升了產(chǎn)品的新鮮度。如果說(shuō)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)是一種間接采購(gòu)，那么，“農(nóng)超對(duì)接”就是―種直接采購(gòu)模式，它不僅改變了零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局，也將改變整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈上游各方的利益分配體系和產(chǎn)業(yè)格局。

由于減少了許多中間流通環(huán)節(jié)，超市的采購(gòu)價(jià)格降低不少。以沃爾瑪為例，實(shí)施“農(nóng)超結(jié)合”之后，其農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)價(jià)降低了20％～30％，損耗也降低到5％以內(nèi)，這些節(jié)省下來(lái)的成本都將反饋給消費(fèi)者，讓他們買到更實(shí)惠的產(chǎn)品。

盡管多方共贏已成定局，但超市仍是最大的贏家。

零售業(yè)的本質(zhì)是什么?菲利普?科特勒對(duì)“超級(jí)市場(chǎng)”做出了如下定義：“一種規(guī)模大、低成本、高銷售量、自助服務(wù)式，為滿足消費(fèi)者對(duì)食品和家庭日常用品的種種需求的零售組織。超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)僅占其銷售額的1％，占其資本凈值的10％?！睆倪@個(gè)定義看，零售業(yè)顯然最需要的是及時(shí)、準(zhǔn)確地滿足消費(fèi)者的日常生活需求，同時(shí)讓消費(fèi)者付出較少的成本，買到更新鮮、更實(shí)惠的商品。

在傳統(tǒng)的商業(yè)模式之下，農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，而超市則需要通過(guò)采購(gòu)與一些農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商合作，這種方式存在不少弊端。第一，在傳統(tǒng)模式之下，由于農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性是較為分散的，超市采購(gòu)職能通過(guò)中間商為中介，無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和對(duì)資源的掌控。由于農(nóng)戶和經(jīng)銷商較為分散，因此農(nóng)產(chǎn)品和生鮮的采購(gòu)只能采用分散采購(gòu)模式，相比之下，集中采購(gòu)無(wú)疑更具優(yōu)勢(shì)，可以增加議價(jià)能力，還有助于建立完善的采購(gòu)機(jī)制和均衡機(jī)制，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。第二，傳統(tǒng)商業(yè)模式下，由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，其對(duì)物流、倉(cāng)儲(chǔ)要求較高，因此要求超市具備較多的冷鏈、冰柜、運(yùn)輸車輛等，這就增加了超市的成本。第三，由于中間環(huán)節(jié)較多，市場(chǎng)需求與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)之間缺乏傳導(dǎo)機(jī)制，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為經(jīng)常與需求相脫節(jié)。

因此，“農(nóng)超對(duì)接”不僅對(duì)重構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有很大幫助，對(duì)超市的業(yè)態(tài)創(chuàng)新具有更為重要的意義。

對(duì)零售商的深層意義

1　有助于零售業(yè)創(chuàng)立自有品牌

對(duì)超市而言，農(nóng)超對(duì)接模式相當(dāng)于將產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸，這樣有利于超市開發(fā)自有品牌。在國(guó)外，凡是大型商場(chǎng)或連鎖超市，自有品牌都占一定的比重。比如家樂(lè)福、日本大榮的自由品牌超過(guò)30％，美國(guó)西爾斯的自有品牌甚至超過(guò)90％，而國(guó)內(nèi)零售企業(yè)在自有品牌上的比例還比較低。

對(duì)于超市而言，在“農(nóng)超對(duì)接”的大背景之下，開發(fā)自有品牌的好處是顯而易見(jiàn)的。

首先，超市開發(fā)自有品牌有利于降低商品的價(jià)格，提高毛利水平，發(fā)揮價(jià)格優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售。由于自有品牌是超市直接定牌生產(chǎn)的，自然減少了許多中間環(huán)節(jié)，交易費(fèi)用和流通成本相對(duì)較低。

其次，有助于確保產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)。目前國(guó)內(nèi)超市業(yè)態(tài)趨同，逐漸陷入了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的泥淖。實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”之后，超市可以與特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)合作，抑或?qū)r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，強(qiáng)化產(chǎn)品的地域性、便利化、差異化和個(gè)性化。

再次，“農(nóng)超對(duì)接”有利于企業(yè)掌握更多的自，以把握市場(chǎng)需求。通過(guò)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品自主品牌，超市可以通過(guò)收集、整理、分析消費(fèi)者對(duì)某類產(chǎn)品特性需求的信息，提出新產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)要求，迅速推出符合客戶需求的產(chǎn)品，不僅可以獲得商業(yè)利潤(rùn)，還可以獲得加工利潤(rùn)。

2　有助于提升零售業(yè)“鮮度”

業(yè)內(nèi)人士指出，中國(guó)零售連鎖經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展，已經(jīng)到了做強(qiáng)核心業(yè)務(wù)――加強(qiáng)生鮮品類的階段。從消費(fèi)環(huán)境上看，隨著大眾生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，對(duì)飲食類購(gòu)物的方便性和即時(shí)性需要越來(lái)越突出，以居民日常生活消費(fèi)為出發(fā)點(diǎn)的生鮮類商品就成為超市發(fā)展過(guò)程中不可或缺的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?；谏r區(qū)經(jīng)營(yíng)狀況對(duì)整個(gè)超市的影響程度，它已成為超市競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)象征。從宏觀政策環(huán)境上來(lái)看，隨著新《食品安全法》的

頒布，特別是在國(guó)家鼓勵(lì)“農(nóng)超對(duì)接”的背景下，國(guó)內(nèi)外零售企業(yè)迎來(lái)了強(qiáng)化生鮮業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略機(jī)遇。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，“農(nóng)超對(duì)接”必將有助于大大提升超市的“鮮度”競(jìng)爭(zhēng)力。

3　綠色營(yíng)銷，培育新的消費(fèi)市場(chǎng)

“農(nóng)超對(duì)接”使得超市也開始更多參與到農(nóng)產(chǎn)品的上游生產(chǎn)中去，從標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量檢驗(yàn)，到統(tǒng)一加工、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品的安全。

零售業(yè)作為商品流通的一個(gè)中間環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)緊跟時(shí)代消費(fèi)趨勢(shì)，擴(kuò)大綠色商品的銷售空間，形成綠色商品的銷售網(wǎng)絡(luò)，形成較好的經(jīng)濟(jì)效益。超市可以以“農(nóng)超對(duì)接”為契機(jī)，取得政府部門政策上的支持；與此同時(shí)，超市可以與肉聯(lián)廠、糧油加工廠等企業(yè)形成戰(zhàn)略聯(lián)盟，逐步建立起鮮肉、蔬菜、豆制品、糧油、小食品等綠色食品配送體系，從而實(shí)現(xiàn)食品高效率、無(wú)污染、低成本流通的綠色通道。

綠色食品是21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，零售企業(yè)應(yīng)該把握綠色食品的經(jīng)營(yíng)契機(jī)，把握住營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、科學(xué)配伍的綠色食品的無(wú)限商機(jī)。“農(nóng)超對(duì)接”可以大大提高超市綠色產(chǎn)品的比重，這既符合未來(lái)的消費(fèi)潮流，也有利于提升超市的競(jìng)爭(zhēng)力。

三種合作模式

目前，國(guó)內(nèi)零售業(yè)大致有三種“農(nóng)超合作”模式，區(qū)別主要在于超市與農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接方式的不同。

第一，家樂(lè)?！俺?專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式。家樂(lè)福是在國(guó)內(nèi)較早開始“農(nóng)超對(duì)接”的零售企業(yè)，目前有40多種農(nóng)超對(duì)接的直采產(chǎn)品，家樂(lè)福(中國(guó))生鮮總監(jiān)賽伯表示：“2010年家樂(lè)福全國(guó)主要城市直采比例則達(dá)到30％。在這種模式之下，專業(yè)合作社并無(wú)物流配送能力，而只能靠第三方物流配送公司將產(chǎn)品運(yùn)抵超市?！边@種方式的優(yōu)點(diǎn)是成本較低，但由于專業(yè)合作者的物流配送能力不足，需要依賴第三方物流公司來(lái)完成配送。

第二，沃爾瑪?shù)摹肮?中介組織+農(nóng)戶”模式。這種模式的關(guān)鍵在于中介公司，它們主要承擔(dān)物流采購(gòu)和配送的功能，還會(huì)根據(jù)合作基地所在地方的情況與第三方物流公司進(jìn)行合作，在包裝技術(shù)、貨物擺放方法等方面都有一套完整的標(biāo)準(zhǔn)。如果運(yùn)輸途中溫度或濕度不穩(wěn)定造成損耗都由第三方物流公司承擔(dān)。

因?yàn)橹薪楣灸軌蜉^好地起到承上起下的功能，這種模式相對(duì)比較穩(wěn)妥，能夠確保運(yùn)輸過(guò)程中的產(chǎn)品質(zhì)量。通過(guò)在包裝、溫度等配送環(huán)節(jié)的控制，沃爾瑪能把農(nóng)產(chǎn)品的損耗控制在5％以內(nèi)，這遠(yuǎn)低于目前我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品在流通中10％～15％的損失率。截至目前，沃爾瑪中國(guó)農(nóng)超對(duì)接基地面積已超過(guò)30萬(wàn)畝，該公司計(jì)劃到2011年年底，在中國(guó)的超市內(nèi)三分之一的蔬果類產(chǎn)品將來(lái)自定點(diǎn)直接農(nóng)場(chǎng)。這種模式的不足之處在于，中介公司參與利潤(rùn)分配，對(duì)超市而言，其成本相對(duì)較高。

第三，TESCO模式。這種模式包括兩種形式，一種是與農(nóng)戶對(duì)接的“公司+農(nóng)戶”模式，另一種則是合作農(nóng)場(chǎng)和種植基地模式。其與沃爾瑪、家樂(lè)福模式最大的不同在于，超市不是被動(dòng)地采購(gòu)農(nóng)戶已種植的農(nóng)產(chǎn)品，而是采用訂單式采購(gòu)，對(duì)種子的種類、質(zhì)量也有一定的要求。并且，TESCO建立了三個(gè)生鮮配送倉(cāng)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)了冰鮮、魚類的直采，而不是到批發(fā)市場(chǎng)或者通過(guò)經(jīng)銷商運(yùn)作。

TESCO還在上述模式的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步――直接建立自有生產(chǎn)基地。2009年，TESCO在上海首次推出了自有品牌蔬菜和自有農(nóng)場(chǎng)，2010年6月又在廈門推出其在中國(guó)市場(chǎng)目前最大的自有農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)占地3000畝，全年種植12個(gè)蔬菜品種，總年產(chǎn)量3000噸，直供TESCO在華東地區(qū)的所有門店，包括42家大賣場(chǎng)和8家處于試驗(yàn)階段的便捷店。

無(wú)論采用何種模式，其實(shí)質(zhì)是相同的――就是通過(guò)壓縮中間環(huán)節(jié)，實(shí)施集中采購(gòu)，區(qū)別就是用何種方式將分散的農(nóng)戶組織起來(lái)。三種模式孰優(yōu)孰劣，應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度因地制宜地選擇。若當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織形式較為成熟，可以直接采用沃爾瑪模式，倘若集中度相對(duì)不高，則適合采用家樂(lè)福的“超市+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式。若有足夠的資金實(shí)力建立自有農(nóng)場(chǎng)，當(dāng)然也可以采用TESCO的合作農(nóng)場(chǎng)和種植基地模式。

零售業(yè)態(tài)發(fā)展的必然產(chǎn)物

“農(nóng)超對(duì)接”對(duì)零售業(yè)態(tài)具有至關(guān)重要的意義，這是毋庸置疑的。流通領(lǐng)域發(fā)展的趨勢(shì)是，大規(guī)模經(jīng)銷商擠壓零散經(jīng)銷商；系統(tǒng)的分銷體系擠壓非系統(tǒng)的分銷體系；專業(yè)化的分銷系統(tǒng)擠壓非專業(yè)化的分銷系統(tǒng)。因此，超市“農(nóng)超對(duì)接”是―種進(jìn)步，是超市業(yè)態(tài)發(fā)展到一定規(guī)模之后的必然產(chǎn)物。

首先，“農(nóng)超對(duì)接”將改變超市的盈利模式。超市對(duì)于直采農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)往往是在采購(gòu)價(jià)格的基礎(chǔ)上加價(jià)10％～12％，對(duì)直采產(chǎn)品免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和促銷費(fèi)，結(jié)款周期也從40天縮短至7～15天。零售業(yè)依靠商品差價(jià)盈利本來(lái)應(yīng)該是主流，但是這么多年來(lái)，國(guó)內(nèi)超市都習(xí)慣了坐收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，賺取渠道利潤(rùn)?！稗r(nóng)超結(jié)合”至少可以在農(nóng)產(chǎn)品品類上改變超市的盈利模式，從收取進(jìn)店費(fèi)轉(zhuǎn)為以自主經(jīng)營(yíng)為主，以商品周轉(zhuǎn)和銷售毛利為主導(dǎo)。

其次，價(jià)值鏈上利潤(rùn)分配體系將發(fā)生全面改變。分銷系統(tǒng)的變革會(huì)反作用于上游生產(chǎn)系統(tǒng)的變革，超市需要質(zhì)高價(jià)優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品，這就要求農(nóng)民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植。而商業(yè)與農(nóng)業(yè)的直接對(duì)接，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到很大的引導(dǎo)作用，即超市在與基地或農(nóng)戶溝通的過(guò)程中，將自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)告訴他們，讓基地和農(nóng)戶及時(shí)了解市場(chǎng)需求，調(diào)整生產(chǎn)品種、方法以及產(chǎn)品包裝等。此外，分銷系統(tǒng)的規(guī)?；瘯?huì)引發(fā)上游種植戶進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)，這對(duì)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化有十分重要的意義。由于農(nóng)超對(duì)接在生產(chǎn)環(huán)節(jié)開始嘗試訂單方式，同時(shí)在流通環(huán)節(jié)繞過(guò)了批發(fā)市場(chǎng)環(huán)節(jié)，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品原有格局將建立起從源頭到零售環(huán)節(jié)的追溯機(jī)制，這將在很大程度上解決食品安全問(wèn)題。

再次，超市最為看重的，并不是“農(nóng)超對(duì)接”模式能獲得多少直接利潤(rùn)，而是農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)。這一方面可以增加超市在整個(gè)產(chǎn)品鏈上的話語(yǔ)權(quán)；另一方面，超市之間競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)之一便是價(jià)格，“農(nóng)超結(jié)合”之后，超市可以獲得更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并采取更為靈活的營(yíng)銷策略。

面臨的問(wèn)題

既然“農(nóng)超對(duì)接”是一件多方獲益的事情，又有各家超市的積極推動(dòng)，為什么這一模式不能在全國(guó)迅速推廣?況且，還有不少農(nóng)戶抱怨，對(duì)接基地有名無(wú)實(shí)。

合作社產(chǎn)品具有單一性、季節(jié)性、產(chǎn)量大等特點(diǎn)，而超市需要的則是多品種、連續(xù)性、跨季節(jié)的產(chǎn)品。同時(shí)，超市對(duì)農(nóng)產(chǎn)品還有很多附帶的高要求，如進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、攤位費(fèi)、管理費(fèi)、過(guò)節(jié)費(fèi)、產(chǎn)品提成等很多費(fèi)用，以及很多高水平的資質(zhì)認(rèn)證，這些因素讓不少合作社和農(nóng)戶望而卻步。

與傳統(tǒng)合作相比。表面上“農(nóng)超對(duì)接”可以降低超市的采購(gòu)成本，但是由于合作社沒(méi)有配送中心，就變相增加了超市的物流運(yùn)輸成本。而農(nóng)產(chǎn)品公司可以對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，產(chǎn)品包裝和運(yùn)輸也不需要超市來(lái)做，產(chǎn)品到了超市經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格后，就可以直接上架銷售。因此，超市更傾向于和流通體系健全的農(nóng)產(chǎn)品公司進(jìn)行合作。

篇5

關(guān)鍵詞:電子商務(wù);農(nóng)業(yè)發(fā)展;問(wèn)題;對(duì)策

當(dāng)今世界是以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和信息化為特征的,以網(wǎng)絡(luò)通信為核心的信息時(shí)代。經(jīng)濟(jì)的全球化催生了電子商務(wù),電子商務(wù)跨越了時(shí)空,它的便捷性和高效性也影響著21世紀(jì)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。我國(guó)電子商務(wù)已經(jīng)深入到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域,農(nóng)業(yè)的發(fā)展同樣離不開電子商務(wù)。電子商務(wù)的出現(xiàn)與發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品信息交流和商品交易提供了更為先進(jìn)的平臺(tái),促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

一、現(xiàn)狀

電子商務(wù)作為一種先進(jìn)的商務(wù)模式,在促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,提升農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化程度,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),降低交易成本,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售范圍等方面的優(yōu)勢(shì)是不容忽視的?；ヂ?lián)網(wǎng)移動(dòng)通信的新技術(shù)不斷地涌現(xiàn),信息終端滲透到城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,農(nóng)村信息化在推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中正發(fā)揮著越來(lái)越大的作用?？萍夹畔⒌膫鞑ビ欣谵r(nóng)村產(chǎn)業(yè)布局的調(diào)整和農(nóng)民收入的增加,加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格、供求等國(guó)內(nèi)需求采集、處理、,農(nóng)村信息傳播的渠道還可以增強(qiáng)廣大農(nóng)戶、企業(yè)獲取信息的能力。

二、電子商務(wù)在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

(一)農(nóng)業(yè)用戶互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用程度相對(duì)比較低

據(jù)CNNIC最新統(tǒng)計(jì),2009年我國(guó)上網(wǎng)用戶中農(nóng)、林、牧、副、漁只占2.8%,而絕大多數(shù)是農(nóng)業(yè)管理與技術(shù)人員。由于農(nóng)村教育資源相對(duì)不足,農(nóng)民受教育程度普遍不高,能夠通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)獲取市場(chǎng)和技術(shù)信息的農(nóng)村家庭所占比率很小。廣大農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售過(guò)程中,依靠網(wǎng)絡(luò)決策的更是很低。

(二)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站較多,但缺乏專業(yè)性和實(shí)用

我國(guó)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站形式和內(nèi)容雷同,缺少特色,專業(yè)性和實(shí)用性不強(qiáng),農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系還沒(méi)有形成,電子商務(wù)給農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來(lái)的作用尚未發(fā)揮。目前,除了幾個(gè)有影響的國(guó)家級(jí)網(wǎng)站外,一些地方性的網(wǎng)站建設(shè)水平還不夠高。在內(nèi)容上以宣傳本地農(nóng)業(yè)、為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的信息較多,而指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)、真正適用于農(nóng)民的信息較少,直觀反映的信息較多,有分析、協(xié)助決策層和農(nóng)民生產(chǎn)決策的信息較少,缺乏宏觀的指導(dǎo)性的農(nóng)業(yè)信息,信息服務(wù)尚未形成。

(三)農(nóng)產(chǎn)品不適合電子商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化

農(nóng)產(chǎn)品受自然條件影響較大,生產(chǎn)區(qū)域較為分散,品種繁多、不易儲(chǔ)存。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)主觀性較強(qiáng),大多沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的評(píng)價(jià)指標(biāo),屬于高接觸性產(chǎn)品,消費(fèi)者只有在接觸后才能對(duì)商品做出客觀評(píng)價(jià)。而電子商務(wù)是一種不直接接觸的交易形式。只能通過(guò)文字、圖片等形式的介紹了解產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品的這種特性一定程度上限制了電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。

(四)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)物流發(fā)展滯后

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流目前主要是以批發(fā)市場(chǎng)和集市貿(mào)易為主的交易方式,而批發(fā)市場(chǎng)是在集市貿(mào)易的基礎(chǔ)上發(fā)育成長(zhǎng)起來(lái)的,因此在經(jīng)營(yíng)方式上仍采用集市貿(mào)易的攤位形式,在交易方式上也沿襲了“一手交錢,一手交貨”的傳統(tǒng)交易方式。這種落后的交易方式使得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展無(wú)法形成規(guī)模效益,交易成本居高不下,交易效率低下,交易信息不暢,嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品物流的效率圈。

三、電子商務(wù)在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的幾點(diǎn)應(yīng)用對(duì)策

(一)相關(guān)政府部門要加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用,加速農(nóng)村信息化知識(shí)的普及

農(nóng)村信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較薄弱,政府要增加財(cái)政投入,在農(nóng)村構(gòu)架先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)體系,提供相對(duì)性價(jià)比較高的計(jì)算機(jī)設(shè)備配置,適度降低上網(wǎng)費(fèi)用,加快農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。為電子商務(wù)的在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用提供便利、可操作的硬件平臺(tái)。同時(shí),提高農(nóng)民文化素質(zhì)水平是農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展的基本前提。

(二)做好農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的定位問(wèn)題,建立成熟的盈利模式

農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的目標(biāo)定位要準(zhǔn)確。要對(duì)客戶進(jìn)行深入的訪談,真正了解客戶的需求,只有這樣才能真正能夠打造自己核心的產(chǎn)品。最后要聯(lián)合縱橫,充分整合行業(yè)資源,所以現(xiàn)在急需把整個(gè)的行業(yè)信息能夠有效的整合起來(lái)。

(三)充分發(fā)揮政府引導(dǎo)、政府協(xié)調(diào)、政府促進(jìn)作用

各級(jí)政府要加快農(nóng)產(chǎn)品品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),為農(nóng)業(yè)電了商務(wù)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。電子商務(wù)的一個(gè)重要特征就是商品的品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化,而我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品尤其是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的品牌和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)上一直相對(duì)滯后,這已成為制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)重要問(wèn)題。為了適應(yīng)發(fā)展電了商務(wù)的需要,今后一方面要大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略,加快實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品包裝化、標(biāo)準(zhǔn)化和銷售策略;另一方面,政府行業(yè)協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)盡快引導(dǎo)廣大農(nóng)民加快執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、重量標(biāo)準(zhǔn)和包裝規(guī)格等標(biāo)準(zhǔn)體系。

(四)建立完善農(nóng)業(yè)電子商務(wù)相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

電子商務(wù)是一種全新的商務(wù)模式,它絕不僅限于技術(shù)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,其在法律領(lǐng)域的影響也是很重要的。電子商務(wù)相關(guān)的法律規(guī)范主要有:買賣雙方身份認(rèn)證法、電子支付系統(tǒng)安全措施、信息保密規(guī)定、知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵權(quán)處理規(guī)定、稅收征收以及廣告的管制、網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容過(guò)濾等。電子商務(wù)以先進(jìn)的技術(shù)作為基礎(chǔ),是一種全球化的商務(wù)模式,要與國(guó)際接軌,必須遵從相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)要結(jié)合農(nóng)業(yè)特點(diǎn),完善相關(guān)的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

(五)完善網(wǎng)絡(luò)支付及物流配送系統(tǒng)

構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)體系需要簡(jiǎn)單、安全、高效的在線支付解決方案。這方面有很好的例子,如支付寶、財(cái)付通和Chinapay等第三方支付平臺(tái)。這些平臺(tái)提供先進(jìn)的技術(shù)、風(fēng)險(xiǎn)管理與控制能力。農(nóng)業(yè)具有明顯的地域性、季節(jié)性,農(nóng)產(chǎn)品易腐、易變質(zhì)、難包裝,針對(duì)這些特性,需要為農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)建立有效的供應(yīng)鏈系統(tǒng),以及為此服務(wù)的物流配送體系。

四、結(jié)束語(yǔ)

隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)外開放范圍的不斷增大,為提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,必須要采取各種措施加快農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展?，F(xiàn)在所處的時(shí)機(jī)比較好,已經(jīng)是工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),全社會(huì)支持農(nóng)業(yè),國(guó)家比較關(guān)注三農(nóng),應(yīng)該成立一個(gè)協(xié)調(diào)的機(jī)構(gòu),形成一個(gè)合力。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)任重而道遠(yuǎn)。

參考文獻(xiàn):

[1]應(yīng)瑛.論我國(guó)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀與未來(lái)[J].農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息,2004,(10).

篇6

關(guān)鍵詞： 十堰市；社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式；生態(tài)農(nóng)業(yè)

中圖分類號(hào)： F234；F127 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-8153（2016）0-0036-05

近幾年，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升與人均收入水平的改善，尤其是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起，可供消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品選擇的空間越來(lái)越大。而如何既能選擇到一種安全、生態(tài)、健康的食品，又能享受到自然的田園風(fēng)光成為消費(fèi)者普遍關(guān)注的問(wèn)題。而社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式也隨之在中國(guó)產(chǎn)生，其在我國(guó)各地的發(fā)展之路與可行性問(wèn)題研究也逐漸得到關(guān)注。

一、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式概述

（一）社區(qū)支持農(nóng)業(yè)內(nèi)涵

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（Community Support Agriculture）簡(jiǎn)稱為CSA，是一種在消費(fèi)者和生產(chǎn)者之間建立直接市場(chǎng)交易的形式，生產(chǎn)者能有效規(guī)避生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，而由消費(fèi)者“買單”的一種模式[1]。具體而言，由消費(fèi)者通過(guò)在早期生產(chǎn)之前預(yù)付一定資金給生產(chǎn)者（農(nóng)場(chǎng)主）租用農(nóng)場(chǎng)土地，消費(fèi)者承擔(dān)農(nóng)作物的最終成果，并有選擇性地進(jìn)行土地管理，而農(nóng)場(chǎng)主負(fù)責(zé)過(guò)程性管理工作。

CSA農(nóng)場(chǎng)將銷售環(huán)節(jié)提前，使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)由消費(fèi)者和農(nóng)場(chǎng)主共同承擔(dān)，并共享最終的成果。這種模式不僅提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的積極性，也利于消費(fèi)者更深入的參與到農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程中，享受田園生活。

（二）社區(qū)支持農(nóng)業(yè)形式

目前，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者對(duì)其農(nóng)場(chǎng)管理的方式包括兩種：一種是作為農(nóng)場(chǎng)成員的消費(fèi)者可以親自全程負(fù)責(zé)自己農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)，讓自己的家人能參與到生產(chǎn)過(guò)程中，自己負(fù)擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的一切勞動(dòng)與成本，部分生產(chǎn)任務(wù)也可以雇傭生產(chǎn)者進(jìn)行間接管理與生產(chǎn)，此類消費(fèi)者稱為勞動(dòng)型用戶；另一種是由消費(fèi)者直接通過(guò)支付勞動(dòng)傭金的方式，將自己的土地全程由生產(chǎn)者進(jìn)行生產(chǎn)管理，在產(chǎn)品收獲季節(jié)生產(chǎn)者為客戶定期進(jìn)行配送或客戶自己采摘，此種消費(fèi)者稱為配送型用戶[2]。

二、我國(guó)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式的發(fā)展現(xiàn)狀

社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式在國(guó)外已經(jīng)發(fā)展十分成熟，但在我國(guó)才處于起步階段。從2006年開始，由部分學(xué)者實(shí)施的“購(gòu)米包地”以及2007年策劃的“國(guó)仁城鄉(xiāng)互助合作社”構(gòu)成了我國(guó)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的雛形。2009年我國(guó)第一個(gè)“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”農(nóng)場(chǎng)正式建成，即小毛驢市民農(nóng)園。隨后經(jīng)過(guò)學(xué)術(shù)界與公益組織的努力，以及消費(fèi)者對(duì)自身食品安全的關(guān)注與以休閑為中心的生活方式的轉(zhuǎn)變，促使我國(guó)CSA模式的農(nóng)場(chǎng)數(shù)量短期內(nèi)迅速增多，截至2013年，我國(guó)主要的CSA農(nóng)場(chǎng)數(shù)量超過(guò)200家。

而隨著社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)相關(guān)方面的研究也逐漸增多。王志強(qiáng)（2016）研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)收入水平與參與用戶規(guī)模顯著相關(guān)，當(dāng)收入水平增加時(shí)，相應(yīng)的農(nóng)場(chǎng)的盈利水平也隨之增多[3]；林文聲等（2016）研究認(rèn)為當(dāng)農(nóng)場(chǎng)將更多的資金投入到內(nèi)部管理過(guò)程中時(shí)，就能在一定程度上改進(jìn)農(nóng)場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能力，客戶的滿意度也隨之提升，最終通過(guò)客戶的口口相傳促成的口碑效應(yīng)使得農(nóng)場(chǎng)參與客戶群體也增加，進(jìn)而形成了一個(gè)良性的反饋循環(huán)系統(tǒng)[4]。而江穎（2015）研究則發(fā)現(xiàn)隨著農(nóng)場(chǎng)參與用戶規(guī)模的增多，直接導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用隨之增加，從而對(duì)農(nóng)場(chǎng)的盈利水平產(chǎn)生負(fù)面的影響作用，反而制約了農(nóng)場(chǎng)的可持續(xù)化發(fā)展[5]。

縱觀國(guó)內(nèi)的相關(guān)研究，主要以社會(huì)學(xué)領(lǐng)域?yàn)橹?，集中分析CSA在中國(guó)的發(fā)展以及開始探索其現(xiàn)有或潛在的市場(chǎng)價(jià)值，諸如對(duì)消費(fèi)者關(guān)心的食品安全問(wèn)題、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游問(wèn)題的解決等。這些相關(guān)的研究也讓人們對(duì)CSA模式寄予更多的期望。然而，CSA模式作為國(guó)內(nèi)的新生事物，其在我國(guó)各個(gè)地區(qū)發(fā)展的適應(yīng)性和可行性問(wèn)題仍得到不斷的關(guān)注，其具體的發(fā)展情境和消費(fèi)者的信任度等問(wèn)題也值得進(jìn)一步研究分析。

三、十堰地區(qū)發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式的必要性和可行性

在國(guó)家“十三五”規(guī)劃中，對(duì)強(qiáng)化農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與建設(shè)做出重要的指示，要重點(diǎn)扶持農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，做好農(nóng)產(chǎn)品銷售工作。而實(shí)現(xiàn)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式也為十堰地區(qū)做好精準(zhǔn)扶貧工作提供一條可行性的發(fā)展之路。

（一）必要性分析

1.實(shí)現(xiàn)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA），可以為十堰地區(qū)的“精準(zhǔn)扶貧”項(xiàng)目提供有效的解決方案。CSA模式的實(shí)質(zhì)是要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費(fèi)者在產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)有效融合，本質(zhì)上屬于一種提前預(yù)售模式。這在一定程度上解決了農(nóng)民銷售難的問(wèn)題，而且也間接提升了農(nóng)民的銷售收入[6]，利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展建設(shè)。

2.助推社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）發(fā)展，可以有效調(diào)節(jié)十堰地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物價(jià)水平，從而緩解通貨膨脹問(wèn)題的發(fā)生。CSA模式的最大優(yōu)勢(shì)在于可以有效解決農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的“最后一公里”問(wèn)題，省去中間環(huán)節(jié)，便利于消費(fèi)者直接消費(fèi)。另外，它也能作為一種“期貨”，不僅能使得農(nóng)民通過(guò)預(yù)付貨款方式轉(zhuǎn)化風(fēng)險(xiǎn)，保障農(nóng)民收入；而且也利于消費(fèi)者以更優(yōu)惠的價(jià)格享受到高質(zhì)量的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，最終獲得雙贏，進(jìn)而能有效減緩十堰地區(qū)通貨膨脹發(fā)生的危險(xiǎn)。

3.大力發(fā)展CSA模式，吸引消費(fèi)者參與，以保障農(nóng)產(chǎn)品食品安全；也利于十堰地區(qū)農(nóng)業(yè)的多功能化、多產(chǎn)化發(fā)展。一方面，CSA模式實(shí)施“參與式保證監(jiān)管體系”，最大程度上使得消費(fèi)者能全程參與生產(chǎn)者的勞動(dòng)過(guò)程中，與生產(chǎn)者共享農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息，監(jiān)督生產(chǎn)者生產(chǎn)全過(guò)程。這種模式能保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程的生態(tài)化，增進(jìn)了雙方間的信任度，最終有效保障農(nóng)產(chǎn)品的安全問(wèn)題。

另一方面，由于十堰地區(qū)城鄉(xiāng)間的互助行為，增加了農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和空間。諸如將農(nóng)業(yè)模式延伸到生態(tài)觀光、休閑養(yǎng)生、教育培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、工藝美術(shù)品等等，這在間接上也拓展了農(nóng)民增收的新方向，而且也利于農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)化營(yíng)銷。

特別是可以吸引廣大青少年學(xué)生參加CSA健康環(huán)保的體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，參與農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖過(guò)程，不僅可以增強(qiáng)其自身學(xué)習(xí)自然科學(xué)知識(shí)、增加動(dòng)手能力，而且也能收獲新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，在間接上也提升了十堰地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象和市場(chǎng)影響力。尤其針對(duì)青少年沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲問(wèn)題，無(wú)疑也是一種戒除網(wǎng)癮的有效途徑。

4.從宏觀角度分析，CSA模式可增進(jìn)社會(huì)和諧與穩(wěn)定健康發(fā)展。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的內(nèi)核主張消費(fèi)者和生產(chǎn)者間的對(duì)等關(guān)系，真正能夠?qū)崿F(xiàn)共同田間勞作，共享勞動(dòng)果實(shí)，共同領(lǐng)略大自然的和諧之美。其最終追尋的目標(biāo)是人與自然，人與人間和諧共處的生活方式[7]。具體而言，在CSA模式中，農(nóng)產(chǎn)品的最終定價(jià)，成本的考量均由雙方溝通決定，最終形成雙發(fā)間的“協(xié)商價(jià)”。這樣的交易方式不僅節(jié)約了流通成本，而且使得雙方間能始終保持一種和諧的交易關(guān)系。最后，CSA模式在生產(chǎn)者與消費(fèi)者間構(gòu)筑了一種全新的社會(huì)形態(tài)，利于整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境的和諧健康發(fā)展，也利于整個(gè)社會(huì)關(guān)系的和諧穩(wěn)定。

（一）可行性分析

1.項(xiàng)目適應(yīng)十堰地區(qū)人民生活與銷售需求。近幾年來(lái)，十堰地區(qū)人民的生活水平出現(xiàn)明顯提升（如表1所示）。

截止到2014年十堰地區(qū)的中產(chǎn)階層占全市職工總數(shù)接近一半水平。他們整體收入水平居于全市中等狀況，一般薪資待遇較好，個(gè)人整體文化素養(yǎng)水平較高，希望能獲得更豐富的生活內(nèi)容。據(jù)相關(guān)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，截至到2016年第一季度，十堰市實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額 223.5 億元，同比增長(zhǎng)13%，居湖北省市州第三位（如下表2所示），整體消費(fèi)水平較高。因而，居民期望獲取更安全健康的食品；并且他們也具有充分的閑暇時(shí)間追求高品質(zhì)、高質(zhì)量的觀光、休閑、生態(tài)式的生活。

2.項(xiàng)目有成熟的“自然農(nóng)法”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的借鑒和參考。目前，國(guó)外的CSA模式已經(jīng)非常成熟，尤其以美國(guó)、日本等國(guó)的模式最為完善，其具體的運(yùn)營(yíng)方式如下圖1所示[8]。而我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式處于成長(zhǎng)階段，從2008年興起的北京小毛驢市民農(nóng)園、河南新鄉(xiāng)田桂榮生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社較為成熟，主要集中在大中型城市的郊區(qū)，滿足城市居民對(duì)生態(tài)類產(chǎn)品的需求，釋放工作壓力、緩解心情，并從農(nóng)業(yè)勞作中獲得愉悅感。

而在借鑒各國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)模式的同時(shí)，也可以加強(qiáng)與他們的合作，主要包括在生態(tài)農(nóng)業(yè)、新品種方面技術(shù)與園區(qū)組織管理方面的深度合作。通過(guò)相互的溝通與合作過(guò)程，結(jié)合十堰本地城鎮(zhèn)居民的個(gè)性化要求開發(fā)適合其需求的項(xiàng)目，以增進(jìn)本地發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的可行性。

3.項(xiàng)目本身也得到政府部門的政策支持。在2015年《十堰市政府工作報(bào)告》中，明確提出在黨的科學(xué)發(fā)展觀和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)下，積極推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與改革，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售，改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，以進(jìn)一步提升農(nóng)村地區(qū)的收入水平。而社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）項(xiàng)目本身也是為解決農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)品銷售與結(jié)構(gòu)調(diào)整提供的一種可行性道路，這也體現(xiàn)了城鄉(xiāng)全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展與可持續(xù)化發(fā)展的理念與精神，這也為十堰地區(qū)發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)提供了理論與政策的支持。

四、構(gòu)建十堰地區(qū)發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式的建議

十堰地區(qū)發(fā)展社區(qū)支持性農(nóng)業(yè)模式目前仍處于成長(zhǎng)發(fā)展的過(guò)程中，雖然有政策的支持等條件，但也面臨資金局限等問(wèn)題，其發(fā)展道路仍處于探索階段。因而，在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中可以重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行建設(shè)：

1.強(qiáng)化政府部門引導(dǎo)作用，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌規(guī)劃。一方面，十堰地方政府部門應(yīng)樹立建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的意識(shí)。堅(jiān)持以“可持續(xù)發(fā)展”與“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)”理念為行為導(dǎo)向，重點(diǎn)突出社區(qū)支持農(nóng)業(yè)對(duì)地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要意義[9]。做好地區(qū)典型社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的建設(shè)，發(fā)揮好優(yōu)秀社區(qū)農(nóng)業(yè)基地的榜樣作用，最終實(shí)現(xiàn)“以點(diǎn)帶面”，促進(jìn)片區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品的銷售，以進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民增收，增進(jìn)社會(huì)的和諧。

另一方面，十堰相關(guān)組織部門應(yīng)制定相應(yīng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，從資金、渠道等方面扶持社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）的發(fā)展。重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)與合作社經(jīng)濟(jì)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的助推作用。同時(shí)，在金融服務(wù)、農(nóng)業(yè)信息、科技、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、產(chǎn)品深加工等強(qiáng)化與鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的合作，積極探索適合十堰地區(qū)發(fā)展的生態(tài)社區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

2.做好社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的組織建設(shè)與渠道建設(shè)。一方面，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)應(yīng)積極組建生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)合作社和綠色消費(fèi)合作社，以合作社的組織形態(tài)集中地方人力、物力等，便于實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。其中，農(nóng)村地區(qū)以建立生態(tài)生產(chǎn)合作社為主，積極推進(jìn)生態(tài)產(chǎn)品的加工生產(chǎn)過(guò)程；城市地區(qū)以建設(shè)綠色消費(fèi)合作社為主，通過(guò)線上與線下相結(jié)合的方式促進(jìn)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，而社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）作為橋梁，將二者聯(lián)結(jié)起來(lái)，不僅能使農(nóng)民能通過(guò)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，提升收入水平，而且也能使市民通過(guò)多渠道獲得“物美價(jià)廉”的生態(tài)食品。

另一方面，應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化生態(tài)產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳與推廣，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)最大幅度上擴(kuò)大地區(qū)生態(tài)品牌在全國(guó)市場(chǎng)的影響力和知名度。具體而言，在農(nóng)村地區(qū)側(cè)重宣傳推廣生態(tài)生產(chǎn)與生態(tài)化管理的市場(chǎng)前景；在城市社區(qū)側(cè)重宣傳綠色消費(fèi)理念與推廣生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，并最終促使二者實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合[10]。

3.充分發(fā)揮十堰地區(qū)公益組織對(duì)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式的引導(dǎo)作用。諸如十堰地區(qū)市科協(xié)和書法家協(xié)會(huì)等民間組織在呼吁環(huán)境保護(hù)、生態(tài)生產(chǎn)等方面發(fā)揮了積極的作用。通過(guò)組織定期的生態(tài)環(huán)保、食品安全等主題活動(dòng)，讓更多的人參與到生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與消費(fèi)過(guò)程中，在社會(huì)中產(chǎn)生輿論的影響作用。另外，十堰市各地方科協(xié)和書法家協(xié)會(huì)等公益組織也凝聚了眾多在職和離、退休農(nóng)業(yè)技術(shù)與市場(chǎng)推廣人才。通過(guò)市科協(xié)與書法家協(xié)會(huì)等民間組織的溝通、協(xié)調(diào)、宣傳，不僅能充分發(fā)揮在職和離、退休農(nóng)業(yè)科技與市場(chǎng)推廣人才的作用，實(shí)現(xiàn)其個(gè)人價(jià)值的最大化；而且也有利于助推社區(qū)支持農(nóng)業(yè)在十堰市地區(qū)的發(fā)展，為解決農(nóng)產(chǎn)品銷售、食品安全與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的影響作用與意義。

五、總結(jié)

在理論意義上，任何CSA模式都具有較為廣闊的市場(chǎng)前景和用戶需求，因?yàn)槠浜戏磥?lái)社會(huì)用戶對(duì)食品安全與田園生活的向往，而且也利于農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的銷售和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因而具有較強(qiáng)的可行性。而在現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)環(huán)境中，可能會(huì)面臨來(lái)自消費(fèi)者和生產(chǎn)者的信任問(wèn)題，因而關(guān)注CSA模式的初始目標(biāo)，即為消費(fèi)者提供安全、生態(tài)、健康的食品，成為構(gòu)建CSA模式的核心。另外，也需要強(qiáng)化社區(qū)農(nóng)場(chǎng)的服務(wù)質(zhì)量和社區(qū)營(yíng)銷網(wǎng)站質(zhì)量建設(shè)與維護(hù)，重點(diǎn)對(duì)服務(wù)人員和管理人員強(qiáng)化相關(guān)培訓(xùn)，努力完善農(nóng)場(chǎng)的服務(wù)水平，提升服務(wù)網(wǎng)站質(zhì)量?？傊?，一切工作以消費(fèi)者滿意度為中心，通過(guò)各種渠道吸引更多的新客戶參與到農(nóng)場(chǎng)中，擴(kuò)大CSA農(nóng)場(chǎng)對(duì)新老客戶的吸引力，努力打造屬于十堰地區(qū)專屬化的特色CSA農(nóng)場(chǎng)。

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篇7

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；配送中心；發(fā)展對(duì)策

Abstract: With examples， the necessity of establishing agricultural product distribution center and its service has been discussed in this paper. Strategies to develop agricultural product distribution are proposed as follows: favorable policies to support the establishment of agricultural product distribution center; good project to build agricultural product distribution center; strengthened information network; developing the distribution center with local conditions to process agricultural products; training staff to raise their ability; quality standardization and safety system for agricultural products; and entire standardized production and distribution.

Key words: agricultural products; distribution center; development strategies

近年來(lái)，我國(guó)物流業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送中心進(jìn)行了許多有益的探索，取得了一些初步的經(jīng)驗(yàn)。文章結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)踐，談?wù)勣r(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)，開展農(nóng)產(chǎn)品配送的必要性與發(fā)展對(duì)策。

1必要性

配送中心（distribution center）是通過(guò)配貨和送貨完成資源的最終配置。配送中心的主要功能是圍繞配貨和送貨而確定的，例如有關(guān)的信息活動(dòng)、交易活動(dòng)、結(jié)算活動(dòng)等雖然也是配送中心不可缺的功能，但是他們應(yīng)該服從于配貨和送貨這兩項(xiàng)主要的功能[1]。

在我國(guó)，政府部門有組織、有計(jì)劃地推動(dòng)商品物流配送的工作是從20世紀(jì)90年代初開始的。1990年，原國(guó)家物資部和國(guó)家體改委在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的無(wú)錫等11個(gè)城市進(jìn)行了以發(fā)展配送制為重點(diǎn)的物資流通綜合改革試點(diǎn)，建立了一批配送中心[2]。在隨后的近20年時(shí)間里，物流配送這項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)便在我國(guó)逐步發(fā)展起來(lái)了。

近年來(lái)，許多地方探索建立農(nóng)產(chǎn)品配送中心，開展農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，取得了初步成效。農(nóng)產(chǎn)品配送中心有利于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道向新型化和多元化方向發(fā)展，減少流通的中間環(huán)節(jié)，縮短流通渠道，提高流通效率；有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；?jīng)營(yíng)，降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本，是農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)[3]；有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全性，滿足人民生活水平日益提高的需要；有利于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)整經(jīng)營(yíng)，多元發(fā)展的需要。此外，通過(guò)引進(jìn)檢測(cè)、加工、冷凍、冷藏、包裝等技術(shù)和設(shè)備，建立農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，可以在原來(lái)集散貿(mào)易的基礎(chǔ)上，形成農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝、配送、銷售及進(jìn)出口等又一個(gè)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。建立農(nóng)產(chǎn)品配送中心，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，對(duì)于農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收也發(fā)揮了重要作用。

2實(shí)踐

2005年7月，為解決臺(tái)州市黃巖區(qū)西部“六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”農(nóng)產(chǎn)品流通渠道不暢，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展比較緩慢等問(wèn)題，由黃巖區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會(huì)和黃巖區(qū)農(nóng)機(jī)管理總站屬下的九峰石化公司共同組建了臺(tái)州市西部農(nóng)副產(chǎn)品配送中心。配送中心自成立以來(lái)，積極開展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷服務(wù)，為城區(qū)居民提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，大力推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)城區(qū)。至2006年，已連接25家合作社，36家超市，75家酒店食堂，配送紫蒔藥、芋頭、紅茄、茭白、柑橘等20多個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)配送總量2 000余噸，配送額1 500余萬(wàn)元。配送中心的品牌農(nóng)產(chǎn)品不僅暢銷臺(tái)州本地，而且遠(yuǎn)銷杭州、上海及安徽、江蘇等省市。他們的做法是：

2.1立足于滿足農(nóng)民需求，創(chuàng)新“三配送”模式。配送中心緊緊圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的實(shí)際需求，依托黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)力量和信息平臺(tái)，率先推出“三配送”模式：一是農(nóng)產(chǎn)品配送，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一編碼，配送中心以訂單或保護(hù)價(jià)實(shí)行統(tǒng)一收購(gòu)與配送，減少流暢環(huán)節(jié)，直接打入消費(fèi)市場(chǎng)；二是信息配送，對(duì)合作社社員、基地生產(chǎn)農(nóng)戶等生產(chǎn)者配送市場(chǎng)需求信息，對(duì)菜場(chǎng)、酒店、超市等消費(fèi)群體配送基地供應(yīng)信息，使產(chǎn)銷雙方在價(jià)格信息、品種信息、供求信息上有效對(duì)接，實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn)；三是技術(shù)配送，建立技術(shù)服務(wù)中心，聘請(qǐng)區(qū)農(nóng)技推廣部門專家成立咨詢組，開展各項(xiàng)技術(shù)咨詢活動(dòng)，指導(dǎo)基地農(nóng)民開展生產(chǎn)。配送中心還為農(nóng)戶統(tǒng)一配送良種、無(wú)公害蔬菜準(zhǔn)許使用的農(nóng)藥和有機(jī)化肥等生產(chǎn)資料。

2.2立足于提高產(chǎn)銷效能，創(chuàng)新“三位一體”運(yùn)作體制。在創(chuàng)新配送模式、推行“三配送”服務(wù)取得初步成效后，配送中心在當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾蛷V大農(nóng)民的自愿參與下，實(shí)施“配送中心+農(nóng)民專業(yè)合作社+核心基地”“三位一體”，以配送中心為龍頭，帶動(dòng)合作社發(fā)展，合作社的生產(chǎn)基地為配送中心提供優(yōu)質(zhì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，從而達(dá)到龍頭企業(yè)與合作社優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，并拓寬市場(chǎng)銷路。例如，配送中心與黃巖西部高山蔬菜合作社組建了白石高山蔬菜產(chǎn)銷聯(lián)合體，由合作社組織生產(chǎn)，農(nóng)戶需要的種子、生產(chǎn)技術(shù)、無(wú)公害蔬菜準(zhǔn)許使用的農(nóng)藥和有機(jī)化肥等生產(chǎn)資料由配送中心和合作社統(tǒng)一提供，統(tǒng)一結(jié)算費(fèi)用，在生產(chǎn)中實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一下種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一收購(gòu)；由配送中心負(fù)責(zé)銷售，實(shí)行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一銷售，最終實(shí)現(xiàn)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、農(nóng)戶得益。

2.3立足于提高市場(chǎng)占有率，創(chuàng)新“四統(tǒng)一”服務(wù)機(jī)制。為增加農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，提高市場(chǎng)占有率，配送中心大力推行“四統(tǒng)一”服務(wù)，即由配送中心統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理技術(shù)、統(tǒng)一產(chǎn)品品牌、并實(shí)行統(tǒng)一銷售。針對(duì)黃巖近年來(lái)一直存在的農(nóng)業(yè)品牌散、小、亂，品牌結(jié)構(gòu)不合理，品牌效益不明顯的實(shí)際情況，配送中心成立伊始就注冊(cè)了“黃巖溪”品牌，聘請(qǐng)專家制訂該品牌各類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用現(xiàn)代物流手段進(jìn)行擇優(yōu)收購(gòu)、分級(jí)分揀、冷藏保鮮、科學(xué)包裝。目前已成功推出了“黃巖溪”牌紫蒔藥、紅芽芋、寧溪豆腐、紅茄、柑桔、東魁楊梅等10多個(gè)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，并在杭州、上海等地嶄露頭角。其中“黃巖溪”牌紫蒔藥連續(xù)兩年獲得省農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。

3對(duì)策思考

現(xiàn)階段，許多農(nóng)產(chǎn)品配送中心還剛剛起步，存在著諸如運(yùn)行成本偏高、信息網(wǎng)絡(luò)不健全、裝備落后、深加工能力和加工水平低、質(zhì)量安全管理能力不強(qiáng)和品牌知名度不高等問(wèn)題。為此，農(nóng)產(chǎn)品配送中心在發(fā)展過(guò)程中，還必須著重做好以下工作。

3.1制定優(yōu)惠政策，扶持農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)。政府在促進(jìn)農(nóng)業(yè)配送過(guò)程及基礎(chǔ)建設(shè)中應(yīng)發(fā)揮積極作用，應(yīng)在土地、資金、稅收等方面提供優(yōu)惠政策。同時(shí)，健全行業(yè)法規(guī)，加大管理力度，保持適度競(jìng)爭(zhēng)，為各類市場(chǎng)主體創(chuàng)造良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

3.2合理規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品配送中心的建設(shè)。在配送中心建設(shè)前，應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)做全面分析，根據(jù)配送中心自身的發(fā)展需要，充分預(yù)測(cè)物流量的大小，確定建設(shè)內(nèi)容，從而使農(nóng)產(chǎn)品配送中心在規(guī)模、區(qū)位、功能等方面得到優(yōu)化。

3.3加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)?；谟?jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的信息管理技術(shù)的應(yīng)用對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)配送系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)越來(lái)越重要，并已成為農(nóng)業(yè)配送現(xiàn)代化建設(shè)的一個(gè)重要內(nèi)容。同時(shí)也是提高農(nóng)業(yè)配送效率的重要技術(shù)保障。農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)化可以彌補(bǔ)物流的傳播路徑，增加透明度，可以使傳統(tǒng)的二維市場(chǎng)突破空間的概念成為多空間市場(chǎng)，使物流信息變得流暢。同時(shí)，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品配送中心的交易方式，積極發(fā)展電子商務(wù)。

3.4因地制宜，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工型配送中心。重視農(nóng)產(chǎn)品流通加工，改變以批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)，以進(jìn)銷差價(jià)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品物流盈利模式，特別是針對(duì)連鎖超市所需配送食品的加工配送，提高農(nóng)產(chǎn)品加工附加值。

3.5開展培訓(xùn)，提高從業(yè)人員素質(zhì)。在農(nóng)業(yè)配送過(guò)程中，提高配送中心人員和農(nóng)民素質(zhì)是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵。因此，應(yīng)通過(guò)教育、培訓(xùn)，增強(qiáng)他們的管理水平和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力。在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全面提高運(yùn)作效率，降低成本，促進(jìn)配送企業(yè)和農(nóng)民雙增收。

3.6建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和安全體系，全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與配送。開展示范，加強(qiáng)培訓(xùn)，并密切與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者溝通，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)制，開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)控，及時(shí)公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)結(jié)果，建立不合格農(nóng)產(chǎn)品就地銷毀制度。同時(shí)，在流通渠道實(shí)行全程質(zhì)量控制，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，打造“綠色農(nóng)產(chǎn)品配送中心”品牌。

參考文獻(xiàn)

[1] 葉漢遲. 關(guān)于配送中心發(fā)展中的若干問(wèn)題與解決方案[J]. 商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)，2007，29(5):66-71.

篇8

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)最先起源于20世紀(jì)30年代的西方國(guó)家，20世紀(jì)70年代得到大規(guī)模發(fā)展。我國(guó)內(nèi)地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起步于20世紀(jì)90年代，成都市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展，現(xiàn)已逐步形成具有高效農(nóng)業(yè)、休閑度假、觀光觀賞、農(nóng)事參與體驗(yàn)、農(nóng)耕文化及鄉(xiāng)村民俗傳播等多種類型的新的產(chǎn)業(yè)雛型，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的新亮點(diǎn)。尤其是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相融合，既豐富了旅游產(chǎn)品體系，又取得巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

一、成都創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展模式總結(jié)

（一）旅游節(jié)慶活動(dòng)依托型

旅游節(jié)慶活動(dòng)是地方或景區(qū)為了提高知名度，創(chuàng)建旅游品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率而舉辦的國(guó)際性或地區(qū)性文化活動(dòng)，其能在一定區(qū)域內(nèi)能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力，有可能被用來(lái)規(guī)劃開發(fā)成旅游消費(fèi)對(duì)象。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)依托節(jié)慶活動(dòng)往往能提升農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品附加值，延伸節(jié)慶活動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。成都創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游節(jié)慶活動(dòng)較多，比如龍泉國(guó)際桃花節(jié)、青白江國(guó)際櫻花節(jié)、新津國(guó)際杜鵑花節(jié)、三圣花鄉(xiāng)花博會(huì)等，此類節(jié)慶活動(dòng)使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

（二）創(chuàng)新科技產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型

傳統(tǒng)型農(nóng)業(yè)往往占用大量土地資源，但土地利用程度不高，多為粗放型經(jīng)營(yíng)方式，造成農(nóng)作物單產(chǎn)量不高，經(jīng)濟(jì)效益不明顯，同時(shí)自然生態(tài)環(huán)境破環(huán)嚴(yán)重。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)采用現(xiàn)代化科技，既能減少經(jīng)營(yíng)者管理成本，又能規(guī)?；N植農(nóng)作物、培育新品種，充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，農(nóng)業(yè)科技園區(qū)及現(xiàn)代化生產(chǎn)流程可以作為旅游吸引物，有效實(shí)現(xiàn)與第三產(chǎn)業(yè)聯(lián)合。

（三）農(nóng)業(yè)民俗文化體驗(yàn)型

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活水平顯著提高，為了排減城市生活各種壓力，城市居民需要參與農(nóng)耕文化體驗(yàn)。成都作為中國(guó)農(nóng)家樂(lè)發(fā)源地，成都現(xiàn)有部分農(nóng)家樂(lè)、休閑農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)示范園、旅游景區(qū)都有農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)等項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)既通過(guò)文化創(chuàng)意，又通過(guò)體驗(yàn)過(guò)程創(chuàng)意，為市民提供體驗(yàn)項(xiàng)目，讓其了解農(nóng)耕文化的同時(shí)，娛樂(lè)身心，強(qiáng)身健體。

（四）農(nóng)副產(chǎn)品文化創(chuàng)意型

農(nóng)副產(chǎn)品通常產(chǎn)量低，市場(chǎng)價(jià)格低廉。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)文化創(chuàng)意、生產(chǎn)加工，既能滿足市場(chǎng)消費(fèi)者多層次需求，又能促進(jìn)第一、第二產(chǎn)業(yè)融合。成都多次舉辦創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品大賽，各種農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師簡(jiǎn)單的造型改變、文化加工、特色命名，極大提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值。成都溫江一些林木園主就是通過(guò)將花木與石頭通過(guò)簡(jiǎn)單的組合，形成一定的環(huán)境或視覺(jué)美感，從而大大提升花木和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。

二、成都創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展優(yōu)化升級(jí)策略

（一）五種優(yōu)化策略

1、優(yōu)化政策環(huán)境

政府對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的政策直接影響創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景和生存狀況，成都創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展應(yīng)遵守相關(guān)政府部門規(guī)定，積極投入到傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型隊(duì)伍中，發(fā)揮創(chuàng)意農(nóng)業(yè)高附加值、低碳化、可持續(xù)性等潛力，通過(guò)旅游發(fā)展為地方政府創(chuàng)稅增收，同時(shí)能有效替政府解決“三農(nóng)”問(wèn)題，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。成都相關(guān)政府部門要制定相應(yīng)政策，完善制度保障，積極支持和引導(dǎo)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí)，政府應(yīng)完善創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，宏觀調(diào)控創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，形成必要獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)惠制度，健全創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制。

2、優(yōu)化融資環(huán)節(jié)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為一種新興農(nóng)業(yè)，導(dǎo)致其融資困難和資金來(lái)源渠道狹窄，使我國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展受到制約。筆者認(rèn)為主要從以下幾個(gè)方面優(yōu)化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)融資環(huán)境：

（1）政府應(yīng)積極推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)，從資金、人力、稅收等方面為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展提供良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境和發(fā)展環(huán)境。

（2）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)或經(jīng)營(yíng)者應(yīng)確定園區(qū)旅游功能主題，針對(duì)性開發(fā)建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)加強(qiáng)自身內(nèi)部管理，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作提升企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力和品牌知名度。

（3）政府逐步加大經(jīng)費(fèi)投入，重點(diǎn)建設(shè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目精品。同時(shí)激活資金，多方面為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展籌集資本，建設(shè)綠色信貸體系，拓寬創(chuàng)意農(nóng)業(yè)融資渠道與路徑，解決現(xiàn)有融資難的現(xiàn)狀。

3、優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理

成都現(xiàn)有創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展多為獨(dú)立個(gè)體經(jīng)營(yíng)，規(guī)模小，占地少，產(chǎn)品單一，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)加強(qiáng)自身能力建設(shè)，爭(zhēng)取正確認(rèn)識(shí)市場(chǎng)、準(zhǔn)確把握顧客、滿足游客需求，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)或者新媒體渠道推廣。此外，相關(guān)主體要倡導(dǎo)信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，便于后期經(jīng)營(yíng)管理與市場(chǎng)運(yùn)作。

4、優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境

成都創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游經(jīng)營(yíng)環(huán)境目前較為混亂，很多規(guī)模較小的都是家庭式經(jīng)營(yíng)，缺乏相關(guān)的行業(yè)規(guī)范，導(dǎo)致低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。政府應(yīng)加強(qiáng)立法規(guī)范，對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游經(jīng)營(yíng)進(jìn)行干預(yù)和管理，對(duì)非法競(jìng)爭(zhēng)和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)行處罰和整治。同時(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)遵紀(jì)守法經(jīng)營(yíng)戶，評(píng)選成都市星級(jí)農(nóng)家樂(lè)或成都優(yōu)秀創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，并加以稅收優(yōu)惠，讓廣大經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)維護(hù)平穩(wěn)市場(chǎng)環(huán)境，依法合理開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

5、優(yōu)化功能定位及盈利模式

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要功能就是進(jìn)行生產(chǎn)，滿足人民最基本物質(zhì)需求。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為新形勢(shì)下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，應(yīng)主動(dòng)調(diào)整功能定位，立足基本農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，同時(shí)深化農(nóng)產(chǎn)品文化內(nèi)涵，拓展旅游功能，滿足體驗(yàn)性需求，起到教育和科研功能。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅通過(guò)銷售農(nóng)產(chǎn)品獲利，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)則可以多方面盈利。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將部分生產(chǎn)程序?qū)ν忾_放，供游客參與體驗(yàn)，能最大限度擴(kuò)大內(nèi)需，實(shí)現(xiàn)利益最大化。

（二）四種升級(jí)策略

1、產(chǎn)品升級(jí)

成都創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展只有通過(guò)產(chǎn)品升級(jí)才能滿足市場(chǎng)多樣化需求，才能獲取更多市場(chǎng)份額，從而實(shí)現(xiàn)利益最大化。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)注意通過(guò)以下途徑進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)：

（1）多元文化挖掘農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)涵，提高農(nóng)產(chǎn)品文化價(jià)值。因此，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須挖掘、創(chuàng)造、展現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的文化價(jià)值，賦予其特定的文化內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。

（2）豐富創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體系，滿足多樣市場(chǎng)需求。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最好設(shè)置相應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)崗位，培養(yǎng)專業(yè)化人才，進(jìn)而完善產(chǎn)品體系，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

（3）提高創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游產(chǎn)品體驗(yàn)性與參與性，讓游客能真正參與農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)或者農(nóng)產(chǎn)品再創(chuàng)意，舉辦搬水果比賽或者創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品DIY比賽，增加活動(dòng)趣味性，同時(shí)實(shí)現(xiàn)品牌推廣傳播。

2、服務(wù)升級(jí)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)因?yàn)樯婕暗降谝?、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合，需要與市場(chǎng)、顧客接觸，因此創(chuàng)意農(nóng)業(yè)必須注意自身服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)意識(shí)。相關(guān)政府部門要標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)從業(yè)人員的服務(wù)禮儀教育，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和企業(yè)進(jìn)行服務(wù)形象大評(píng)比，對(duì)長(zhǎng)期表現(xiàn)出色的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

成都創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展過(guò)程中必須提升服務(wù)。主要通過(guò)服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平、服務(wù)能力等方面改善，進(jìn)而適應(yīng)市場(chǎng)需要，滿足游客需求。

3、宣傳推廣升級(jí)

政府和企業(yè)應(yīng)充分利用各種新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、社會(huì)輿論，加大對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的宣傳力度，營(yíng)造濃厚的思想輿論氛圍，引導(dǎo)全社會(huì)關(guān)注創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)宣傳推廣應(yīng)合理利用推廣平臺(tái)，創(chuàng)造性運(yùn)用宣傳口號(hào)和標(biāo)語(yǔ)，吸引市場(chǎng)關(guān)注度。

品牌建設(shè)是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展一大利器，成都國(guó)際桃花節(jié)、成都國(guó)際櫻花節(jié)等都成功樹立品牌，并獲得市場(chǎng)認(rèn)可。推進(jìn)品牌建設(shè)是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的有效之舉，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的過(guò)程就是挖掘觀念價(jià)值的過(guò)程，也是培育消費(fèi)者文化認(rèn)同的過(guò)程。

4、科技知識(shí)升級(jí)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有高附加值的特點(diǎn)，科技手段成了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)其利用更少的自然資源獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益的目的之主要途徑。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展都是奠定在一定科技水平之上，主要依托現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝和科技手段來(lái)實(shí)現(xiàn)其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求。

知識(shí)升級(jí)要結(jié)合成都農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展實(shí)際情況，從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)有關(guān)行業(yè)高端人才，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)專業(yè)大專院校、研究機(jī)構(gòu)、文化創(chuàng)意公司、營(yíng)銷推廣公司多渠道合作，共同致力于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建、品牌推廣、品牌維護(hù)等進(jìn)程。

（三）三種路徑選擇

1、政府+企業(yè)+農(nóng)戶

成都創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游發(fā)展基本是企業(yè)經(jīng)營(yíng)或者農(nóng)民個(gè)體戶獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，這種獨(dú)立經(jīng)營(yíng)模式?jīng)]有很好地發(fā)揮企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)作能力和企業(yè)文化創(chuàng)新潛力，很多農(nóng)民經(jīng)營(yíng)者僅是利用游客對(duì)農(nóng)事活動(dòng)的興趣以及對(duì)農(nóng)家休閑放松方式的喜愛(ài)，被動(dòng)性的提品給消費(fèi)者。

政府應(yīng)作為中介，引導(dǎo)企業(yè)與農(nóng)民相結(jié)合，由農(nóng)民提供土地、農(nóng)產(chǎn)品、基本旅游服務(wù)，而企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行文化包裝與加工，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行再創(chuàng)意，同時(shí)企業(yè)應(yīng)負(fù)責(zé)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的宣傳推廣，并對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)和服務(wù)技能培訓(xùn)，最終希望達(dá)到三方互利共贏，各取所需。

2、政府+企業(yè)+旅行社+農(nóng)戶

政府負(fù)責(zé)市場(chǎng)環(huán)境治理以及利益相關(guān)者關(guān)系協(xié)調(diào)，而企業(yè)與旅行社相協(xié)商，旅行社為其提供穩(wěn)定游客，企業(yè)給予旅行社相應(yīng)的回扣。農(nóng)民則為游客提供服務(wù)和其他方面的滿足，企業(yè)和農(nóng)民按不同股份入股，企業(yè)負(fù)責(zé)硬件設(shè)施改善，而農(nóng)民提供更高質(zhì)量的服務(wù)。

3、政府+企業(yè)+旅行社+工廠+農(nóng)戶

該模式有效地將第一、二、三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整合，一方面大量提供農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品展開深加工，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。另一方面將現(xiàn)代化生產(chǎn)線或者現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地對(duì)外開放，吸引游客前來(lái)，實(shí)現(xiàn)科普和教育功能。

三、結(jié)語(yǔ)

篇9

【上周食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)回升 生產(chǎn)資料價(jià)格小幅上漲】據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周(5月28日至6月3日)全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)比前一周上漲0.5%，生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)比前一周上漲0.4%。其中，豬肉價(jià)格每公斤17.73元，比前一周上漲2.8%。

【報(bào)告：中國(guó)娛樂(lè)媒體前景可期 OTT等新興領(lǐng)域?qū)@極大收益】“智能手機(jī)正在重塑全球娛樂(lè)及媒體市場(chǎng)，企業(yè)在重新探索盈利模式，我們預(yù)測(cè)中國(guó)市場(chǎng)在OTT等新興領(lǐng)域?qū)@得極大收益。”普華永道全球及中國(guó)內(nèi)地/香港科技、媒體和電訊行業(yè)主管合伙人周偉然表示。

【李書福：未來(lái)五年中國(guó)汽車工業(yè)將接受無(wú)情挑戰(zhàn)】李書福表示:“接下來(lái)五年，中國(guó)汽車產(chǎn)業(yè)會(huì)全面放開，各種門檻會(huì)自然消失，國(guó)外公司都希望能在中國(guó)大展拳腳。在接下來(lái)這短短的五年時(shí)間，不僅是中國(guó)汽車公司的機(jī)會(huì)，也是中國(guó)汽車工業(yè)面臨的無(wú)情挑戰(zhàn)?！?/p>

【我國(guó)試點(diǎn)地區(qū)將加快推進(jìn)工程建設(shè)項(xiàng)目審批制度改革】住房城鄉(xiāng)建設(shè)部部長(zhǎng)王蒙徽在6日結(jié)束的工程建設(shè)項(xiàng)目審批制度改革試點(diǎn)工作培訓(xùn)會(huì)上說(shuō)，各試點(diǎn)地區(qū)要盡快按照既定時(shí)間表推進(jìn)工程建設(shè)項(xiàng)目審批制度改革，爭(zhēng)取到2020年基本建成全國(guó)統(tǒng)一的工程建設(shè)項(xiàng)目審批和管理體系。

篇10

所謂的“三農(nóng)”也就是指農(nóng)民、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村。銀行業(yè)作為促進(jìn)社會(huì)資源優(yōu)化配置,引導(dǎo)資金流向的重要產(chǎn)業(yè)部門和職能部門,在解決三農(nóng)問(wèn)題中扮演著重要的角色。但是,農(nóng)業(yè)在一國(guó)產(chǎn)業(yè)中又有其特殊的地位,是一國(guó)人民生活的基礎(chǔ),關(guān)系著國(guó)家的糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定,必須得到有力的支持和發(fā)展。在近期出現(xiàn)的世界性糧食危機(jī)更證實(shí)了農(nóng)業(yè)的重要性。這就要求了金融業(yè)在引導(dǎo)社會(huì)資源配置時(shí),要利用一系列的政策和方法使資金流向農(nóng)業(yè)而不是追隨著利潤(rùn)高的產(chǎn)業(yè),忽視農(nóng)業(yè)。

2我國(guó)農(nóng)村金融體系功能缺失分析

2.1農(nóng)村金融產(chǎn)品與服務(wù)的供給缺失

從農(nóng)村金融組織機(jī)構(gòu)來(lái)看,機(jī)構(gòu)形式單一,數(shù)量不足,正規(guī)金融和非正規(guī)金融錯(cuò)位。由于國(guó)家的金融機(jī)構(gòu)定位安排,使得正規(guī)金融形式單一且機(jī)構(gòu)的覆蓋率較低,業(yè)務(wù)服務(wù)不到位。農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行業(yè)務(wù)品種匾乏,主要集中在糧棉油的購(gòu)銷儲(chǔ)活動(dòng)范圍,支農(nóng)力度不足;中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行實(shí)行商業(yè)化改革,業(yè)務(wù)定位轉(zhuǎn)向城市及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域;農(nóng)村信用社“一枝獨(dú)秀”,勢(shì)單力薄,難以支撐整個(gè)“三農(nóng)”的金融需求;郵政儲(chǔ)蓄又不斷從農(nóng)村吸儲(chǔ)資金但又不能用于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。正規(guī)金融的缺位,使得內(nèi)生于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的非正規(guī)金融如民間借貸擠入農(nóng)村金融市場(chǎng),盡管有其非合法性,但在有的地區(qū)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可缺少的動(dòng)力。據(jù)國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金的研究報(bào)告,中國(guó)農(nóng)民來(lái)自非正規(guī)金融市場(chǎng)的貸款大約是正規(guī)信貸機(jī)構(gòu)的四倍。

2.2制度供給缺失以及農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)功能弱化

從金融制度供給角度來(lái)看,我國(guó)農(nóng)村金融確實(shí)存在金融供給的總量不足、有效需求的地區(qū)性差異大等特點(diǎn),但仍屬于制度供給缺失所致。由于農(nóng)村金融市場(chǎng)發(fā)育遲緩,存在著經(jīng)濟(jì)學(xué)家羅納德•麥金農(nóng)和愛(ài)德華•肖所說(shuō)的金融抑制,農(nóng)村金融與經(jīng)濟(jì)發(fā)展陷入“雙抑制”怪圈。中國(guó)農(nóng)村金融體系及體制的變革都是沿襲自上而下的政府主導(dǎo)的制度變遷的結(jié)果,存在嚴(yán)重的制度缺欠和制度供給不足的表現(xiàn),這與我國(guó)“以農(nóng)養(yǎng)工,以農(nóng)養(yǎng)城”的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略導(dǎo)向是分不開的。從表象上看,我國(guó)農(nóng)村金融抑制有三種表現(xiàn)形式:一是供給型金融抑制,即農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)少、資金量小,供給總量不足。二是需求型金融抑制,主要是由于商品化、貨幣化程度低,貸款難以及民間金融“擠出效應(yīng)”等。三是供需結(jié)構(gòu)型金融抑制,主要表現(xiàn)為農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)以存貸款業(yè)務(wù)為主,保險(xiǎn)、證券、信托、、結(jié)算等業(yè)務(wù)極少。

3金融機(jī)構(gòu)產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)新的功能界定

3.1農(nóng)戶的金融需求

是指以一家一戶為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的農(nóng)民的金融需求。研究發(fā)現(xiàn),中國(guó)農(nóng)戶的金融需求現(xiàn)階段表現(xiàn)為:道義小農(nóng)和理性小農(nóng)并存,生產(chǎn)性資金需求與生活性資金需求并存,“舒爾茨一波普金命題”在我國(guó)成立。經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)戶傾向于單一型金融需求,低收入水平的農(nóng)戶其貸款用于生活支出的比例較高。由于非生產(chǎn)性支出往往占更大比重,故非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性需求凸顯出來(lái),生活性借款比重加大。非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性借貸需求和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性借貸需求結(jié)合在一起,中國(guó)農(nóng)村的生產(chǎn)性借貸需求呈上升趨勢(shì)。而經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),農(nóng)戶的資金需求是收入等級(jí)越高的農(nóng)戶,其遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的程度越高,經(jīng)營(yíng)性資金需求加大,綜合的金融需求、與城市趨同化的金融需求凸現(xiàn)。

3.2農(nóng)業(yè)金融需求

農(nóng)業(yè)金融需求,是指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工和流通等各環(huán)節(jié)中,其生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)主體(包括農(nóng)戶和各種農(nóng)業(yè)組織)所產(chǎn)生的金融需求。從廣義上說(shuō),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值鏈不斷延長(zhǎng),正逐步呈現(xiàn)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化管理、專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基本根據(jù)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向產(chǎn)前、產(chǎn)后和流通領(lǐng)域不斷延伸,種養(yǎng)加工一條龍、產(chǎn)供銷一體化各環(huán)節(jié)不斷整合,新農(nóng)業(yè)正在衍生出多元化的商業(yè)金融關(guān)聯(lián)市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)金融需求可以按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程劃分的生產(chǎn)性農(nóng)業(yè)金融需求和經(jīng)營(yíng)性農(nóng)業(yè)需求;按照需求主體劃分,分為農(nóng)戶的生產(chǎn)性金融需求和農(nóng)業(yè)組織的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性金融需求;按照農(nóng)業(yè)組織形式的類型,可以劃分為農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)產(chǎn)品——種植、養(yǎng)殖業(yè)的金融需求、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)以及多種經(jīng)濟(jì)形式聯(lián)合體的金融需求。

3.3農(nóng)村金融需求

農(nóng)村金融需求泛指農(nóng)村地區(qū)及縣域經(jīng)濟(jì)區(qū)域性的各種個(gè)體和組織的金融需求,他們包括一般農(nóng)民和種養(yǎng)專業(yè)戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)務(wù)工人員、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)及建筑企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和村民委員會(huì)對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)承擔(dān)公共產(chǎn)品和準(zhǔn)公共產(chǎn)品需求的社會(huì)管理機(jī)構(gòu)等。隨著新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略的實(shí)施,我國(guó)農(nóng)村金融需求呈現(xiàn)這樣的特點(diǎn):縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展使商業(yè)金融客戶群體不斷擴(kuò)大,金融需求層次不斷提高。目前縣域人口占全國(guó)人口的70%以上,縣域創(chuàng)造的GDP也占全國(guó)的50%。民營(yíng)經(jīng)濟(jì)、特色經(jīng)濟(jì)、板塊經(jīng)濟(jì)、勞務(wù)經(jīng)濟(jì)等多元化經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式出現(xiàn),鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、中小企業(yè)出現(xiàn)集群化特點(diǎn),農(nóng)業(yè)和非農(nóng)業(yè)分離的格局開始打破,城鄉(xiāng)交融的格局開始形成,這一過(guò)程中的金融需求呈現(xiàn)了多元化、差異化的特點(diǎn)。同時(shí),在相關(guān)領(lǐng)域又形成一個(gè)與“三農(nóng)”密切關(guān)聯(lián)又相對(duì)獨(dú)立的龐大產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),商業(yè)性金融資源潛力非常大,對(duì)農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)的服務(wù)與產(chǎn)品創(chuàng)新要求也很高。

4以實(shí)現(xiàn)金融功能為目標(biāo)加快金融創(chuàng)新

4.1必須解決創(chuàng)新的動(dòng)力問(wèn)題

在現(xiàn)有農(nóng)村金融的制度框架下,應(yīng)引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,在市場(chǎng)定位中解決好商業(yè)化運(yùn)營(yíng)的高盈利模式和“支農(nóng)”的低盈利模式的社會(huì)功能矛盾問(wèn)題。況且孟加拉國(guó)的“鄉(xiāng)村銀行”及在亞洲獲得成功的小額信貸的成功經(jīng)驗(yàn),證明了農(nóng)村金融市場(chǎng)不是沒(méi)有潛在市場(chǎng)前景。同時(shí),要完善農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、農(nóng)業(yè)銀行、農(nóng)村信用合作以及中外農(nóng)村新型村鎮(zhèn)銀行、貸款機(jī)構(gòu)及社區(qū)銀行的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制,完善法人治理機(jī)構(gòu),為金融創(chuàng)新提供保證。

4.2構(gòu)建多層次的農(nóng)村投融資體制

農(nóng)村金融需求主體對(duì)投融資商品的需求表現(xiàn)出較強(qiáng)的地域性和層次性特征,不同階段、不同人口群體、不同產(chǎn)業(yè)之間的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平存在著較大差異,由此導(dǎo)致的金融需求也不一致。所以應(yīng)該建立起“政策性—合作性—商業(yè)性”農(nóng)村金融體系,農(nóng)戶就可以通過(guò)政策扶植維持簡(jiǎn)單再生產(chǎn),在合作金融支持下實(shí)現(xiàn)初級(jí)層次的擴(kuò)大再生產(chǎn),在商業(yè)性金融的競(jìng)爭(zhēng)條件下,真正具備經(jīng)營(yíng)能力的農(nóng)戶可以實(shí)現(xiàn)高級(jí)層次的擴(kuò)大再生產(chǎn)。