服務(wù)行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力范文
時(shí)間:2024-01-05 17:44:54
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篇1
1.更新企業(yè)服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念
在傳統(tǒng)理念中,銀行金融業(yè)一直以來(lái)主要經(jīng)營(yíng)模式都是以“民眾儲(chǔ)蓄轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)化,電子銀行業(yè)務(wù),中間業(yè)務(wù)”為主,然而受經(jīng)濟(jì)、資本升值等因素影響,低利率儲(chǔ)蓄已經(jīng)無(wú)法滿足人們對(duì)資金增值的需求,因此選擇儲(chǔ)蓄的人也隨之減少,這對(duì)與類似陜西綏德農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司這樣的金融機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)是致命的打擊,減少資金儲(chǔ)蓄就意味著農(nóng)戶小額貸款、農(nóng)戶小額信用貸款缺少積累,將直接影響銀行的利潤(rùn)值。這時(shí)就應(yīng)該更新經(jīng)營(yíng)理念,將等待人們自主儲(chǔ)蓄改變成為運(yùn)用理財(cái)產(chǎn)品吸引群眾參與投資,大量募集社會(huì)閑散資金為后續(xù)貸款做好資金儲(chǔ)備。由此可見,更新經(jīng)營(yíng)理念才能夠使銀行機(jī)構(gòu)保證持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,擁有足夠資金獲取更多利益,銀行的發(fā)展也能夠在一定程度上得到創(chuàng)新。
2.保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量
一直以來(lái)服務(wù)行業(yè)給人以“顧客是上帝”的認(rèn)知,而對(duì)于服務(wù)行業(yè)的劃分也歸總為餐飲、娛樂(lè)、百貨等行業(yè),而根據(jù)最新的服務(wù)行業(yè)劃分現(xiàn)實(shí),銀行金融業(yè)已經(jīng)歸屬服務(wù)行業(yè),這就需要銀行業(yè)從新審視自身定位,清楚編制自身職能,最終要達(dá)到的目的是保證服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),服務(wù)質(zhì)量決定著客戶流量,決定著客戶信任,是影響企業(yè)發(fā)展的核心因素,也因此將服務(wù)質(zhì)量規(guī)劃到服務(wù)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力中。陜西省農(nóng)村信用社要想在核心競(jìng)爭(zhēng)力下創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展,就必須將提高服務(wù)意識(shí)、保證服務(wù)質(zhì)量。尤其是要徹底改變銀行窗口人員的服務(wù)態(tài)度,堅(jiān)決杜絕“門難進(jìn),臉難看,事難辦,話難說(shuō)”的態(tài)度,要做到用微笑迎接每一位前來(lái)辦理業(yè)務(wù)的顧客。只有這樣從根本上轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,才能保證服務(wù)質(zhì)量,有利于銀行發(fā)展。
3.完善電子銀行服務(wù)文化
近年來(lái)隨著人們生活水平的提高,對(duì)于物質(zhì)上的需求有所減弱,精神層次上的需求逐漸開始成為人們的關(guān)注點(diǎn),因此電子銀行服務(wù)文化概念逐漸植入各行各業(yè)的管理中,成為核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要表現(xiàn)。完善的企業(yè)文化能夠增加團(tuán)隊(duì)凝聚力,得到更多人才的認(rèn)可,成為企業(yè)中的一員,尤其對(duì)于陜西綏德農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司這類金融機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō),“客戶經(jīng)理”流失會(huì)成為阻礙企業(yè)發(fā)展的最大隱患,而企業(yè)文化的構(gòu)建可以有效緩解這一流失問(wèn)題,保證企業(yè)正常有序發(fā)展。企業(yè)文化還能夠使客戶更加認(rèn)同銀行管理,增加客戶對(duì)銀行的滿意度,為銀行的創(chuàng)新發(fā)展提供文化基礎(chǔ)。
4.優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),逐步增加電子銀行業(yè)務(wù),中間業(yè)務(wù)收入占比
隨著銀行單位之間的競(jìng)爭(zhēng)不斷增加,如何才能更好地發(fā)展電子銀行業(yè)務(wù),優(yōu)化產(chǎn)品成為各家銀行的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn),筆者認(rèn)為陜西省農(nóng)村信用社創(chuàng)新發(fā)展業(yè)務(wù)包括以下幾個(gè)方面:一是優(yōu)化銀行理財(cái)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)多元化需求;二是開通電子銀行業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上便民服務(wù);三是拓寬中間業(yè)務(wù),實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)多元化。以上就是對(duì)于業(yè)務(wù)創(chuàng)新的思考。
二、結(jié)語(yǔ)
篇2
[關(guān)鍵詞]金融貿(mào)易 服務(wù)行業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 分析
一、前言
金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要部分,與國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策的制定、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展都有著密切的關(guān)系,加強(qiáng)對(duì)我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀探析,可以進(jìn)一步為我國(guó)制定正確的、適合的經(jīng)濟(jì)策略提供參考。
二、我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題
1. 金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)發(fā)展不均衡
(1)行業(yè)內(nèi)部不均衡
目前我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)中銀行業(yè)占有較高的比重,包括中央銀行、商業(yè)銀行以及其他類型的銀行等,仍是居于主導(dǎo)地位,而證券類、保險(xiǎn)業(yè)和信托投資等在金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)中所占的比重相對(duì)較低,這也使得我們金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)的內(nèi)部各行業(yè)結(jié)構(gòu)有著嚴(yán)重不均衡的現(xiàn)象。銀行業(yè)中的企業(yè)法人單位數(shù)量占金融貿(mào)易服務(wù)業(yè)的比重達(dá)到 33.17% ,實(shí)收資本和營(yíng)業(yè)收入均超過(guò)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)的50% ,并且這種石頭并沒(méi)有明顯的降低趨勢(shì)。
(2)資本的分布不均衡
我國(guó)的金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)由于在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有很大的比重,所以以國(guó)家資本為主,這也使得我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)都是以公有制為主導(dǎo)地位的,金我國(guó)融貿(mào)易服務(wù)業(yè)的公有制企業(yè)法人單位數(shù)所占的比重達(dá)到91.04%,國(guó)有絕對(duì)控股和相對(duì)控股的單位數(shù)比例達(dá)49.80%,國(guó)家資本也成為主要實(shí)收資本的來(lái)源,所占的比重達(dá)到74.85%。
2. 金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)壟斷趨勢(shì)
由于所有制等方面的制約,我國(guó)的金融貿(mào)易服務(wù)業(yè)一向以國(guó)有制為主,這當(dāng)然加強(qiáng)了國(guó)家對(duì)金融服務(wù)貿(mào)易的控制和支配地位,但是過(guò)于高度集中的國(guó)有化,導(dǎo)致銀行等金融貿(mào)易服務(wù)部門出現(xiàn)壟斷趨勢(shì),缺乏必要的競(jìng)爭(zhēng),這也使得一些國(guó)有的金融貿(mào)易服務(wù)業(yè)內(nèi)容改革動(dòng)力不足,缺少活力和必要的靈活體制。而另一方面,非國(guó)有的金融貿(mào)易服務(wù)部門的發(fā)展也相對(duì)滯后,周到種種制約,難以達(dá)到非國(guó)有經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求。目前,我國(guó)非國(guó)有金融貿(mào)易服務(wù)部門的增加值占了74%,GDP增加值也占到了63%,但是在整個(gè)金融貿(mào)易服務(wù)業(yè)的資產(chǎn)中所占比重卻較少,尚不足20%。因此,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有的金融貿(mào)易服務(wù)業(yè)體制的改革也勢(shì)在必行。
3.創(chuàng)新不足,對(duì)缺乏高端復(fù)合型金融貿(mào)易人才
近些年來(lái),雖然我國(guó)的金融貿(mào)易行業(yè)取得了輝煌的發(fā)展成果,但是從總體而言,相對(duì)于西方發(fā)達(dá)國(guó)家的金融貿(mào)易體系,在各種高端金融復(fù)合型人才方面,依然顯得很落后。缺乏科學(xué)有效的人才培養(yǎng)體系,在很多金融領(lǐng)域,在開展業(yè)務(wù)時(shí)候,對(duì)外型人才缺乏,高端金融貿(mào)易管理人員素質(zhì)不高,很多時(shí)候僅僅憑借多年的工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行,缺乏系統(tǒng)完整的金融貿(mào)易管理知識(shí)。這對(duì)我國(guó)金融貿(mào)易行業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成很大的限制。
三、我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)發(fā)展對(duì)策分析
1.促進(jìn)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)均衡協(xié)調(diào)發(fā)展
(1)行業(yè)內(nèi)部均衡
應(yīng)協(xié)調(diào)發(fā)展金融貿(mào)易服務(wù)業(yè)的各行業(yè)。不僅要充分發(fā)揮銀行業(yè)在金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)中的地位和優(yōu)勢(shì),還要進(jìn)一步完善信托投資、證券業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)等與我國(guó)經(jīng)濟(jì)體系相適應(yīng)的行業(yè),加快信托投資、證券業(yè)、保險(xiǎn)業(yè)的改革和發(fā)展,加強(qiáng)金融貿(mào)易服務(wù)業(yè)的資源整合和配置,促進(jìn)金融貿(mào)易服務(wù)資源有效、合理地利用,優(yōu)化資源配置。
(2)資本的分布均衡
合理分布金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)的資本。在充分利用國(guó)有資本的同時(shí),加大對(duì)非公有制經(jīng)濟(jì)和外資經(jīng)濟(jì)的利用,放寬政策和條件,使我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)的資本分部日趨合理、日益完善。
2.改善金融貿(mào)易結(jié)構(gòu)
金融貿(mào)易行業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分,對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)全面快速可持續(xù)發(fā)展,有著十分重要的意義。在新時(shí)期下,伴隨著信息時(shí)代的來(lái)臨,知識(shí)經(jīng)濟(jì)的興起,我國(guó)的金融貿(mào)易行業(yè)要想取得健康快速的發(fā)展,就必須在不斷變化的世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,不斷優(yōu)化貿(mào)易結(jié)構(gòu),要實(shí)現(xiàn)從勞動(dòng)力密集型和資源密集型朝著知識(shí)密集型和技術(shù)密集型的方向轉(zhuǎn)變,不斷促進(jìn)金融貿(mào)易結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí),提高貿(mào)易服務(wù)的知識(shí)科技含量,提高金融貿(mào)易行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
3.自主創(chuàng)新,培養(yǎng)人才
堅(jiān)持自主創(chuàng)新,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)新性高端復(fù)合型金融貿(mào)易人才的培養(yǎng),是我國(guó)金融貿(mào)易行業(yè)不斷發(fā)展的關(guān)鍵和核心,是我國(guó)金融貿(mào)易行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力源泉。在新的時(shí)期下,要從金融業(yè)務(wù)操作流程和對(duì)外服務(wù)過(guò)程中,及時(shí)推進(jìn)體制創(chuàng)新,更新金融貿(mào)易管理理念,推進(jìn)新的管理模式和管理方案的貫徹落實(shí),建立健全有效的人才管理培訓(xùn)體系,加強(qiáng)對(duì)高端金融貿(mào)易人才的培養(yǎng)和引進(jìn),提高金融貿(mào)易行業(yè)的服務(wù)產(chǎn)品的附加價(jià)值。
4.加強(qiáng)監(jiān)督管理
對(duì)監(jiān)督體制的完善,設(shè)立專門機(jī)構(gòu)對(duì)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管,健立各金融貿(mào)易服務(wù)業(yè)自身的自律組織,完善金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)的內(nèi)部控制體系,充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督和公眾監(jiān)督的作用。
四、結(jié)束語(yǔ)
發(fā)展我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè),必須要對(duì)我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)的現(xiàn)狀有著清楚的認(rèn)識(shí),認(rèn)清存在的問(wèn)題,做細(xì)致分析,綜合考慮,科學(xué)地制定發(fā)展措施,這樣才能促進(jìn)我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,并促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]初少磊.我國(guó)金融貿(mào)易服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀探析[期刊論文].中國(guó)商貿(mào),PKU -2012年2期
篇3
關(guān)鍵詞:品牌;重要性;現(xiàn)狀;策略
我國(guó)國(guó)情是制造業(yè)為重要影響,相比起服務(wù)業(yè),不論是從GDP貢獻(xiàn)還是從大環(huán)境下的成長(zhǎng),在中國(guó)服務(wù)業(yè)與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相對(duì)巨大差距的情況下,品牌就成了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。所以,我們應(yīng)該從根本上承擔(dān)起這個(gè)任務(wù)。
一、服務(wù)行業(yè)品牌創(chuàng)立的重要性
隨著社會(huì)的洗滌,淡出人們視野的各種品牌也逐漸由稚嫩走向成熟。在服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的大背景下,品牌已經(jīng)成了消費(fèi)者與員工對(duì)企業(yè)提供和產(chǎn)生服務(wù)的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度,也是產(chǎn)品和服務(wù)文化的個(gè)性化體現(xiàn),更是行業(yè)之間零和博弈的競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)也強(qiáng)化了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)功能的認(rèn)識(shí)。[1]80/20的市場(chǎng)法則可見:20%的強(qiáng)勢(shì)品牌占有了80%的市場(chǎng),而80%的弱勢(shì)品牌占有了20%的市場(chǎng),故扎實(shí)品牌策略經(jīng)營(yíng)的模式是占據(jù)市場(chǎng)的有效渠道。國(guó)務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要》中提出了要全面實(shí)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和品牌化。例如,中國(guó)的快餐服務(wù)企業(yè)都親眼目睹了“肯德基”“必勝客”挾天子以令諸侯的雄風(fēng)。[2]由此可見,建立品牌來(lái)提升服務(wù)產(chǎn)品的價(jià)值,是面對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)層次升級(jí)的必然選擇。
二、服務(wù)業(yè)品牌創(chuàng)立現(xiàn)狀
品牌是一個(gè)感性的虛擬詞,要擺脫工業(yè)思維來(lái)考量,LV中國(guó)區(qū)總監(jiān)吳越認(rèn)為:從品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,品牌建設(shè)要注重“人”的價(jià)值。同時(shí)我們也能看到市場(chǎng)上很多知名的品牌都是以人名或某一個(gè)明星為媒介,淡化了品牌的地域、國(guó)籍問(wèn)題,而是從消費(fèi)群體以及市場(chǎng)的角度來(lái)考慮。而服務(wù)品牌的建立是來(lái)自于消費(fèi)者內(nèi)心的,所以對(duì)于建設(shè)有賣點(diǎn)的服務(wù)品牌,所要面臨的是一條艱巨而漫長(zhǎng)的路。南開大學(xué)商學(xué)院教授白長(zhǎng)虹講道:服務(wù)業(yè)是很難做的,全世界最有價(jià)值的百?gòu)?qiáng)品牌,服務(wù)業(yè)排不到幾個(gè)。[3]所以,我們要針對(duì)服務(wù)行業(yè)品牌創(chuàng)立的現(xiàn)狀做出分析,提出有效的研究策略。
(1)缺乏品牌經(jīng)營(yíng)理念。為什么服務(wù)行業(yè)在100強(qiáng)品牌里一直難展手腳,其中大的原因是企業(yè)對(duì)品牌的概念認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤。雖然現(xiàn)在大部分的服務(wù)行業(yè)都很重視品牌的建設(shè),但基于對(duì)品牌的內(nèi)涵準(zhǔn)確度拿捏還存在偏差,所以常常把品牌創(chuàng)立理解為就是創(chuàng)名牌;把品牌經(jīng)營(yíng)認(rèn)為是設(shè)立一套有國(guó)際感的標(biāo)識(shí);或者單個(gè)的認(rèn)為投入巨額資和媒體的滾動(dòng)廣告。
(2)缺乏統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)體系?,F(xiàn)在很多品牌經(jīng)營(yíng)在服務(wù)行業(yè)還處于粗放階段,缺乏系統(tǒng)性的品牌經(jīng)營(yíng)體系。由于很多原因,例如子公司與母公司之間聯(lián)系,前者往往因?yàn)榈赜蛐缘年P(guān)系而更為強(qiáng)勢(shì)的擁有了品牌效應(yīng),而與母公子又沒(méi)有太多實(shí)質(zhì)性的互動(dòng),導(dǎo)致了品牌的樹立背離于初衷,形成了載體混亂的現(xiàn)象。當(dāng)然導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)體系模糊的原因不單單是這些,所以,服務(wù)行業(yè)中缺乏統(tǒng)一的品牌經(jīng)營(yíng)體系。
(3)缺乏品牌經(jīng)營(yíng)的管理人才。以餐飲業(yè)為例《2011年度餐飲商戶調(diào)查報(bào)告》,53.6%的餐飲店管理人才的水平均在中專及大專階段。盡管服務(wù)行業(yè)內(nèi)部有很多負(fù)責(zé)廣告、策劃的人才,但卻缺乏品牌策略實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的負(fù)責(zé)總監(jiān)型人才,而國(guó)際戰(zhàn)略品牌管理理論知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的更是少之又少??梢赃@樣說(shuō),國(guó)內(nèi)服務(wù)行業(yè)在大環(huán)境下沒(méi)有能夠很好地掌握品牌優(yōu)化的戰(zhàn)略性計(jì)劃,沒(méi)有能夠走向世界,走向國(guó)際軌道的國(guó)際化管理人才。
三、建設(shè)服務(wù)品牌的策略
(1)建立戰(zhàn)略性策略。首先,建立戰(zhàn)略性的品牌經(jīng)營(yíng)的路線和策略,要有合理和科學(xué)的經(jīng)營(yíng)措施和手段。其次,提高企業(yè)決策層的品牌意識(shí),要從觀念上和經(jīng)營(yíng)上改變企業(yè)固有傳統(tǒng)模式。要有規(guī)劃性的設(shè)計(jì)好企業(yè)的品牌走勢(shì)的藍(lán)圖。再次,要塑造具有核心價(jià)值的企業(yè)品牌,并不是單單做廣告,在品牌有形的光環(huán)下,還要注重?zé)o形服務(wù),注重以人為本的設(shè)計(jì)理念,開辟品牌個(gè)性在消費(fèi)者心占有的位置。
(2)建立完善的品牌體系。首先,從責(zé)任歸屬和動(dòng)作方向上著手,建立清楚有效的管理制度。將策劃、管理、營(yíng)銷等一套經(jīng)營(yíng)中可能存在的問(wèn)題提煉出來(lái),并制定完整的品牌戰(zhàn)略組織機(jī)構(gòu),和清晰的戰(zhàn)略決策且有效的實(shí)施方案。與此同時(shí),還要建立統(tǒng)一的品牌體系,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一的品牌形象。其次,在持續(xù)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中有化解風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)制,巧妙、成功的實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)平衡的能力,打造想客戶所想,急客戶所急的品牌形象。最后,優(yōu)化配置資源,提升服務(wù)水平。
(3)科學(xué)塑造品牌形象,打造誠(chéng)信服務(wù)。品牌是靠實(shí)在的做和良好的口碑,在品牌的塑造上認(rèn)真地以社會(huì)責(zé)任為基本,以回報(bào)社會(huì)和消費(fèi)者的方式來(lái)提升品牌的知名度。所以說(shuō),品牌的形象是取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵,包括兩點(diǎn):首先,是品牌形象策劃,主動(dòng)的向公眾展示,形成一個(gè)企業(yè)特有的標(biāo)準(zhǔn)化的印象。其次,是品牌傳播策略,以信息、形象的傳播,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、關(guān)注,并潛移默化中產(chǎn)生無(wú)可替代的價(jià)值觀。
四、結(jié)論
因此,服務(wù)業(yè)的品牌創(chuàng)立是服務(wù)業(yè)立于百?gòu)?qiáng)企業(yè)的重要手段,更是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念和價(jià)值觀的體現(xiàn),為客戶表達(dá)了其他服務(wù)不可替代的承諾。所以,要做好服務(wù)業(yè)品牌的創(chuàng)立是一個(gè)長(zhǎng)期的工作,要有整體性的規(guī)劃和理念,這樣才能建立起一個(gè)品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1] 劉祥彬.服務(wù)業(yè)品牌化影響因素探析[J].商業(yè)時(shí)代,2012(13):32-33.
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篇4
關(guān)鍵詞 我國(guó) 健身俱樂(lè)部 核心競(jìng)爭(zhēng)力
中圖分類號(hào):G80-05 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
關(guān)于健身俱樂(lè)部的形成,我國(guó)的學(xué)者普遍認(rèn)為:健身俱樂(lè)部是新型的產(chǎn)業(yè),是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和全民健身計(jì)劃的推行而逐步發(fā)展起來(lái)的。潘苑認(rèn)為,健身俱樂(lè)部這一新型的產(chǎn)業(yè)是隨著人民生活水平的提高和對(duì)體育消費(fèi)需求的增加,逐步發(fā)展起來(lái)的。由于社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展,越來(lái)越多的人將業(yè)余體育俱樂(lè)部作為參加體育活動(dòng)、進(jìn)行社交娛樂(lè)的重要場(chǎng)合。并且,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民群眾生活水平的提高以及“全民健身計(jì)劃”的實(shí)施,我國(guó)群眾性的業(yè)余俱樂(lè)部發(fā)展迅速,正在成為我國(guó)大眾體育的重要組織形式。
我國(guó)的體育健身俱樂(lè)部起步較晚,整體發(fā)展水平相對(duì)國(guó)外的健身俱樂(lè)部來(lái)說(shuō)還處于一種落后的狀態(tài)。中國(guó)加入WTO以來(lái),世界500強(qiáng)企業(yè)已經(jīng)有90%進(jìn)駐大陸,企業(yè)面臨的市場(chǎng)挑戰(zhàn)是前所未有的,換句話也就是說(shuō)無(wú)論你的企業(yè)是否有外貿(mào)業(yè)務(wù),你都面臨的是必須具備國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的能力,市場(chǎng)在變化,對(duì)手在不斷的進(jìn)步和成長(zhǎng),競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越明顯,在這種情況下,提高健身俱樂(lè)部的核心競(jìng)爭(zhēng)力就成為了各自的重要任務(wù)。核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力中那些最基本的能使整個(gè)企業(yè)保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、獲得穩(wěn)定超額利潤(rùn)的競(jìng)爭(zhēng)力,是將技能資產(chǎn)和運(yùn)作機(jī)制有機(jī)融合的企業(yè)自身組織能力,是企業(yè)推行內(nèi)部管理性戰(zhàn)略和外部交易性戰(zhàn)略的結(jié)果。現(xiàn)代企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)以知識(shí)、創(chuàng)新為基本內(nèi)核的企業(yè)某種關(guān)鍵資源和關(guān)鍵能力的組合,是能夠使企業(yè)、行業(yè)和國(guó)家在一定時(shí)期內(nèi)保持顯示或潛在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng)。
中國(guó)本土的健身俱樂(lè)部在經(jīng)營(yíng)管理上都有了一些自己的有效辦法,管理也更為規(guī)范,經(jīng)營(yíng)的理念上也在做一些有益的嘗試。
1 俱樂(lè)部管理
成本是俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最為重視的,如何有效地管理成本,減低成本的同時(shí)不縮減服務(wù)的質(zhì)量?比如說(shuō)要求健身教練進(jìn)行健身器械的清潔,減少保潔費(fèi)用的同時(shí),培養(yǎng)員工的熱愛俱樂(lè)部的情緒。在健身俱樂(lè)部硬件設(shè)施既定的條件下,通過(guò)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理水平等軟環(huán)境來(lái)提高健身俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)效益,必須做好如下兩個(gè)方面的工作:(1)學(xué)習(xí)國(guó)外健身俱樂(lè)部的管理經(jīng)驗(yàn);(2)在有效借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,致力于探索一條適合我國(guó)國(guó)情的健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)管理模式。
2 員工的管理
在競(jìng)爭(zhēng)的各個(gè)環(huán)節(jié)里,人才也就愈發(fā)顯得重要,21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng),戰(zhàn)略相近、細(xì)節(jié)相同、差異化越來(lái)越模糊的時(shí)候,人才也就成為了商家競(jìng)爭(zhēng)的利器。員工的流失率高是很多俱樂(lè)部頭疼的事情,如何降低流失率,讓員工留得下來(lái)又可以得到發(fā)展,滿足其自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)和增長(zhǎng)的要求。健身俱樂(lè)部屬于服務(wù)行業(yè),不是制造行業(yè),服務(wù)行業(yè)的核心技術(shù)應(yīng)該是看不見的內(nèi)涵和文化,“希爾頓成功的微笑來(lái)源于能夠讓員工得到成長(zhǎng)的培訓(xùn)”,《孫子兵法》“七計(jì)”之中清楚的告訴我們“士卒熟練”的真諦――培訓(xùn)是提高工作績(jī)效、增強(qiáng)組織核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑,能夠更新員工的知識(shí)、技能、理念,提高他們的綜合素質(zhì),以期影響他們的行為,提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)更快、更健康地發(fā)展的行為活動(dòng)。好的培訓(xùn)出人才、出效益、更出效率。世界500強(qiáng)企業(yè)已經(jīng)把對(duì)員工的職業(yè)心態(tài)與職業(yè)技能培訓(xùn)作為其戰(zhàn)略制勝的重要手段。職業(yè)經(jīng)理人、教練或者銷售顧問(wèn)如果不及時(shí)“充電”調(diào)整,只能年年“折舊”。俱樂(lè)部如果不重視培訓(xùn),就不能“升級(jí)換代”增強(qiáng)活力,形成可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。培訓(xùn)是種趨勢(shì),當(dāng)今企業(yè)不僅是雇傭勞動(dòng)的組織,而且是激勵(lì)勞動(dòng)者,使其勞動(dòng)價(jià)值得以真正體現(xiàn)的場(chǎng)所。企業(yè)也好,俱樂(lè)部也罷,要和員工成為命運(yùn)的共同體,必須對(duì)員工進(jìn)行更大的培訓(xùn)投入。培訓(xùn)是一項(xiàng)能獲得更大產(chǎn)出的投資,并且是企業(yè)最有價(jià)值的投資。據(jù)美國(guó)教育機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),企業(yè)對(duì)培訓(xùn)投入1美元,產(chǎn)出可達(dá)3美元。培訓(xùn)還是一種雙贏投資,一方面員工的工作自覺性、積極性和創(chuàng)造力將得到不斷提高,從而增加企業(yè)產(chǎn)出的價(jià)值,使企業(yè)獲得更大的利益;另一方面,員工整體素質(zhì)得到提升,獲得的是一份終生保值的財(cái)富。不斷培訓(xùn)是企業(yè)送給員工的最佳禮物。
3 創(chuàng)建核心團(tuán)隊(duì)
針對(duì)俱樂(lè)部的核心消費(fèi)群體,創(chuàng)建獨(dú)特的企業(yè)文化,創(chuàng)建俱樂(lè)部的核心團(tuán)隊(duì)來(lái)打造不同于別的俱樂(lè)部的文化。從而使俱樂(lè)部的主要客戶能夠續(xù)會(huì),用他們來(lái)帶動(dòng)俱樂(lè)部的人氣,吸引新的客戶群體,使他們成為堅(jiān)定忠實(shí)的老會(huì)員。
參考文獻(xiàn)
[1] 潘苑.對(duì)我省健身俱樂(lè)部產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的評(píng)析[J].南京體育學(xué)院學(xué)報(bào),2001,6(3).
篇5
誠(chéng)信缺失危害保險(xiǎn)基礎(chǔ)
真實(shí)告知原則本意是為了維護(hù)保險(xiǎn)公司的利益,而有些保險(xiǎn)公司濫用此項(xiàng)權(quán)利,隨意拒付保險(xiǎn)金。同時(shí),保險(xiǎn)公司理賠過(guò)程中的暗箱操作屢屢發(fā)生,整個(gè)理賠過(guò)程中投保人很難了解到較為詳細(xì)的保險(xiǎn)信息,無(wú)法維護(hù)自身的利益。
此外,保險(xiǎn)公司的業(yè)務(wù)信息披露不夠也給投保人選擇合適的保險(xiǎn)公司造成了一定困難。保險(xiǎn)公司對(duì)人的培訓(xùn)和管理不嚴(yán)是普遍存在的一個(gè)問(wèn)題,有的保險(xiǎn)公司甚至為了實(shí)現(xiàn)保費(fèi)收入的增長(zhǎng)有意無(wú)意地助長(zhǎng)人的不良行為。
保險(xiǎn)人的報(bào)酬采用傭金制,造成人為追求短期利益誤導(dǎo)客戶。在宣傳、推銷保險(xiǎn)時(shí),有些人甚至曲解保單條款內(nèi)容,過(guò)分夸大產(chǎn)品某一具有誘惑性的功能,避而不談可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn),從而嚴(yán)重?fù)p害了保險(xiǎn)公司的信譽(yù)。另一方面,投保人也可能會(huì)為減少支付保費(fèi)而隱瞞有關(guān)自身風(fēng)險(xiǎn)的私人信息,虛假降低自身的風(fēng)險(xiǎn)度,其結(jié)果也只能是因小失大,在發(fā)生保險(xiǎn)事故后得不到保險(xiǎn)公司的賠償和給付。
保險(xiǎn)公司如果不遵守誠(chéng)信原則而貪圖一時(shí)的業(yè)績(jī)和市場(chǎng)份額,業(yè)務(wù)的發(fā)展就不可能有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),品牌就不可能建立起來(lái),更談不上提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。
多方面打造誠(chéng)信
首先,中資保險(xiǎn)公司應(yīng)樹立起誠(chéng)信的服務(wù)理念,讓誠(chéng)信觀念扎根在 每一個(gè)員工的意識(shí)中。要讓全體員工認(rèn)識(shí)到誠(chéng)信是保險(xiǎn)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng),防范和化解風(fēng)險(xiǎn)的必備前提,是提高保險(xiǎn)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的根本保障。
其次,中資保險(xiǎn)公司應(yīng)從制度上保障誠(chéng)信原則的貫徹,要加大保險(xiǎn)公司披露信息的透明度,定期公開經(jīng)營(yíng)信息,讓投保人及時(shí)了解保險(xiǎn)公司和產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)情況以及其他相關(guān)信息,并向投保人及時(shí)提示新型保險(xiǎn)產(chǎn)品中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí),還應(yīng)建立和實(shí)行保險(xiǎn)人信用制度,規(guī)范引導(dǎo)人的行為。保險(xiǎn)公司可嘗試開辦保險(xiǎn)人責(zé)任保險(xiǎn),用于承保因人在工作上的失誤、過(guò)失或誤導(dǎo)投保人所導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。根據(jù)保險(xiǎn)人的行為,必須有一定的自負(fù)額,以約束其自身的行為。同時(shí),也讓廣大投保人在受到損害時(shí)能得到合理的賠付,從而增強(qiáng)對(duì)保險(xiǎn)公司和人的信任。
篇6
瑞雪紛飛,爆竹聲脆,佳節(jié)將臨。2012年的新年鐘聲即將鳴響。寒冷雖然刺透骨髓,但陽(yáng)光依然明媚,寒冷與溫暖交織而存,嚴(yán)冬孕育著春天的氣息。在這辭舊迎新的時(shí)刻在2012年元旦到來(lái)之際,謹(jǐn)代表企業(yè)國(guó)際貿(mào)易集團(tuán)、董事會(huì)及我個(gè)人名義向廣大同仁、合作伙伴和各界朋友致以衷心的感謝和最誠(chéng)摯的祝福!向奮戰(zhàn)在工作崗位上的全體員工及家屬致以最親切的問(wèn)候和良好的祝愿!
XX年,集團(tuán)各項(xiàng)工作均取得了豐碩的成果,可以說(shuō)是重點(diǎn)突出、效果不錯(cuò)。是企業(yè)集團(tuán)業(yè)務(wù)發(fā)展的重要一年,經(jīng)過(guò)這一年的努力拼搏,我們?cè)谄髽I(yè)大發(fā)展的宏偉藍(lán)圖上又增添了一筆重彩。也為促進(jìn)中俄兩國(guó)雙邊貿(mào)易關(guān)系做出了努力。
回首XX年,這一年,我們完成了;這一年,面對(duì)整個(gè)服務(wù)行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),我們通過(guò)調(diào)整業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),加強(qiáng)企業(yè)管理,加大自主產(chǎn)品創(chuàng)新力度,加快國(guó)際合作與國(guó)際市場(chǎng)開拓步伐、全面提升服務(wù)能力,使企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、發(fā)展速度和可持續(xù)發(fā)展力都有了較大提高,為今后的更大發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。成績(jī)來(lái)之不易,我們要倍加珍惜。這一年來(lái)取得的成績(jī),離不開公司各部門、各位付出辛勞努力的員工們,離不開中俄兩國(guó)員工的通力合作、團(tuán)結(jié)一致,在此,向?yàn)榧瘓F(tuán)的改革、穩(wěn)定、發(fā)展做出貢獻(xiàn)的同志,尤其是常年奮戰(zhàn)在服務(wù)、經(jīng)營(yíng)一線的員工們,表示衷心的感謝!
展望2012年,是企業(yè)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的一年,縱觀世界產(chǎn)業(yè)環(huán)境,我們既有大好的發(fā)展機(jī)遇,也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在新的一年里,我們要在挑戰(zhàn)中把握機(jī)遇,要在管理中提高效益,要通過(guò)國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)形成互動(dòng),加大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率,加快國(guó)際化進(jìn)程,大幅提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)盈利能力,以公司長(zhǎng)期、可持續(xù)的發(fā)展回饋股東、員工、客戶和社會(huì);以企業(yè)人積極、堅(jiān)持不懈的努力來(lái)打造“中國(guó)服務(wù)業(yè)第一品牌、世界一流知名企業(yè)”的宏偉目標(biāo)!XX年是集團(tuán)發(fā)展的關(guān)鍵年,XX年的工作,安排好XX年的工作尤為重要。2012年集團(tuán)各項(xiàng)工作要揚(yáng)長(zhǎng)避短,再上臺(tái)階:
——灑店服務(wù)要保持強(qiáng)勁勢(shì)頭,大力發(fā)展新客源、新服務(wù):
——各項(xiàng)管理將以提高效益為中心,再上水平;
——鞏固中俄傳統(tǒng)友誼深化中俄全面合作
——企業(yè)文化將著力打造企業(yè)品牌,形成有自己特色的企業(yè)精神、核心價(jià)值觀、核心競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)理念;
篇7
【關(guān)鍵詞】電子商務(wù) 港口船代 服務(wù)業(yè) 影響細(xì)節(jié)
自從我國(guó)順利加入世貿(mào)組織之后,航運(yùn)物流企業(yè)進(jìn)步神速并初具規(guī)模,并且被視為全國(guó)物流業(yè)務(wù)交接的中樞,逐漸衍生出以船公司為基礎(chǔ),和不同區(qū)域港口、船舶緊密關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)形式。須知該類業(yè)務(wù)內(nèi)容繁瑣、內(nèi)部信息量持續(xù)暴增,想要長(zhǎng)期維持較好的服務(wù)質(zhì)量并贏取高效的客戶忠誠(chéng)度,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)必須集中一切技術(shù)和經(jīng)濟(jì)手段進(jìn)行全新服務(wù)模式設(shè)計(jì)推廣,而電子商務(wù)恰巧利用便利快捷性優(yōu)勢(shì)吸引企業(yè)的關(guān)注,并獲得在港口船代服務(wù)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)貫穿拓展的關(guān)鍵機(jī)遇。所以針對(duì)電子商務(wù)對(duì)港口船代服務(wù)業(yè)的細(xì)致化影響狀況,加以深入認(rèn)證評(píng)估,顯得尤為重要。
一、電子商務(wù)和船代服務(wù)行業(yè)的基礎(chǔ)性內(nèi)涵機(jī)理論述
(一)電子商務(wù)概念
透過(guò)宏觀角度觀察,電子商務(wù)強(qiáng)調(diào)的是以整個(gè)市場(chǎng)為中心,包攬一切和數(shù)字化處理技術(shù)相關(guān)的商務(wù)活動(dòng)。而微觀層面上理解,其不過(guò)是互聯(lián)網(wǎng)上的在線銷售模式,就是說(shuō)利用網(wǎng)絡(luò)店鋪進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)的商業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。
(二)港口船代服務(wù)行業(yè)內(nèi)涵
船代即船舶,就是全權(quán)任何和船舶運(yùn)輸相關(guān)業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu),其具體存在意義,便是在船公司委托前提下,辦理船舶通過(guò)港口過(guò)程中的各類相關(guān)事宜,當(dāng)中產(chǎn)生的費(fèi)用和任何后果都將交由船公司獨(dú)立承擔(dān)。至于在港期間需要及時(shí)辦理的項(xiàng)目則可以細(xì)化出檢疫、裝卸貨、靠泊和證件等。船舶公司將針對(duì)船舶進(jìn)出港手續(xù)進(jìn)行詳細(xì)辦理,使得船舶和港口不同機(jī)構(gòu)同步完成船方委托事項(xiàng)的協(xié)調(diào)任務(wù),如人員更換、食物補(bǔ)充和船舶修理等。
二、電子商務(wù)對(duì)港口船代服務(wù)業(yè)務(wù)的主流影響結(jié)果探究
在港口船代服務(wù)業(yè)務(wù)之中融入電子商務(wù)技術(shù),將令船公司、港口、政府機(jī)構(gòu)之間的業(yè)務(wù)交接形式發(fā)生系統(tǒng)性變化結(jié)果,其間投入成本數(shù)量明顯減少,業(yè)務(wù)信息共享和傳輸速率明顯成本增長(zhǎng)。至于細(xì)化的影響內(nèi)容將主要如下所示:
首先,船公司影響方面。電子商務(wù)成功地貫穿至港口船代服務(wù)行業(yè)后,船代業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)得到更為科學(xué)合理得共享、審核驗(yàn)證和傳輸交換,涉及以往管理中的重復(fù)冗雜隱患得以全面消除,預(yù)設(shè)的作業(yè)無(wú)紙化目標(biāo)也得以同步貫徹。
其次,不同協(xié)作單位影響方面。電子商務(wù)引進(jìn)之后,有關(guān)港口、堆場(chǎng)、理貨之間開始完全地進(jìn)行電子數(shù)據(jù)靈活式交換,尤其是在不同協(xié)作機(jī)構(gòu)之間數(shù)據(jù)共享活動(dòng)交叉作用下,日常船代服務(wù)工作實(shí)效得以明顯提升。
最后,政府部門影響方面。海關(guān)、檢疫局之間也開始進(jìn)行數(shù)據(jù)交換,并且衍生出專業(yè)化的電子數(shù)據(jù)交換平臺(tái),至于商檢等申報(bào)工作也可以在互聯(lián)網(wǎng)操作運(yùn)行。
整體上來(lái)講,電子商務(wù)令港口船舶服務(wù)行業(yè)工作實(shí)效、服務(wù)質(zhì)量等得以全方位改善,屬于信息資源高度整合的一類有效途徑,至此船代服務(wù)業(yè)務(wù)形式也發(fā)生了翻天覆地的變化結(jié)果,相關(guān)企業(yè)人工成本大范圍減少之余,更有效改善客戶滿意度和企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
三、我國(guó)港口船舶服務(wù)行業(yè)沿用電子商務(wù)系統(tǒng)的必要性解析
長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)港口船舶服務(wù)行業(yè)在作業(yè)處理上始終以人工形式為主。內(nèi)部業(yè)務(wù)交接細(xì)節(jié)表現(xiàn)為:利用電話或是傳真進(jìn)行船舶委托協(xié)議接收-由船代操作主體向集團(tuán)業(yè)務(wù)部門上交船舶預(yù)報(bào)申請(qǐng)單-依照集體業(yè)務(wù)部規(guī)范需求制定船舶泊位計(jì)劃-船代操作主體結(jié)合指定泊位計(jì)劃進(jìn)行船舶現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)服務(wù)管理并使得船舶需要服務(wù)的內(nèi)容得以精確化選取認(rèn)證-船舶離開港口之后,聯(lián)合船舶報(bào)備動(dòng)態(tài)信息卡和港行交接清單,指導(dǎo)商務(wù)部完成船舶費(fèi)用核算工作-生成應(yīng)收或是代付賬款。歸結(jié)來(lái)講,利用電話或是傳真進(jìn)行信息傳遞,并結(jié)合紙質(zhì)交接單進(jìn)行業(yè)務(wù)完成質(zhì)量認(rèn)證,整體工序流程極為繁瑣,當(dāng)中包含的信息量難以清晰化計(jì)數(shù),至于最終服務(wù)質(zhì)量和水準(zhǔn)將更加難以保障。而貫穿沿用電子商務(wù)系統(tǒng)之后,則可以輔助員工利用特定平臺(tái)進(jìn)行船舶業(yè)務(wù)輕松、快捷、高效處理交接,將以往嚴(yán)重的時(shí)間和空間束縛效應(yīng)盡數(shù)消除,這便是電子商務(wù)在港口船代服務(wù)中應(yīng)用發(fā)展的核心意義。
四、新形勢(shì)下電子商務(wù)系統(tǒng)在我國(guó)港口船代服務(wù)業(yè)設(shè)置沿用的策略補(bǔ)充
依照業(yè)務(wù)類型驗(yàn)證解析,港口船舶電子商務(wù)系統(tǒng)可以細(xì)化出基礎(chǔ)信息管理、船代作業(yè)監(jiān)督控制、商務(wù)費(fèi)用計(jì)算確認(rèn)、報(bào)表管制四類模塊單元。當(dāng)中前者又包括客戶、港口、船舶、字典等信息管理內(nèi)容;船代作業(yè)控制監(jiān)督模塊則集合船舶報(bào)備、指定停泊計(jì)劃、船舶等控制功能;商務(wù)計(jì)費(fèi)模塊則融合船代計(jì)費(fèi)、應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款等管理事務(wù);報(bào)表管制單元?jiǎng)t吸納整理了臺(tái)賬管理、基礎(chǔ)和費(fèi)用信息等報(bào)表內(nèi)容。經(jīng)過(guò)以上因素交接作用之下,數(shù)字物流港口便可以順利構(gòu)建,同步牽動(dòng)起物流產(chǎn)業(yè)和船代服務(wù)行業(yè)同步革新發(fā)展活力。此時(shí)相關(guān)企業(yè)想要在日漸激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中屹立不倒,就必須針對(duì)業(yè)務(wù)信息、工作效率和服務(wù)質(zhì)量加以科學(xué)細(xì)致化調(diào)整。透過(guò)企業(yè)發(fā)展方向出發(fā),完成港口船代電子商務(wù)系統(tǒng)可持續(xù)開發(fā)應(yīng)用目標(biāo),為今后企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷手段增加、市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力提高,以及企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)化發(fā)展等目標(biāo)貫徹,提供堅(jiān)實(shí)的推動(dòng)力。
篇8
摘要:隨著我們國(guó)家企業(yè)投資體制的不斷改革,工程咨詢企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,因而提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力成為咨詢企業(yè)所面臨的重要問(wèn)題。此文主要對(duì)我們國(guó)家的工程咨詢企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力影響因素做了詳細(xì)的分析,并在此基礎(chǔ)上提出了一些可以提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的措施。
關(guān)鍵詞:工程咨詢企業(yè);競(jìng)爭(zhēng)力;影響因素;措施
1.前言
所謂的工程咨詢企業(yè)就是一種為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和工程項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中所出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行服務(wù)的行業(yè)。在過(guò)去的20多年時(shí)間里,我們國(guó)家的工程咨詢企業(yè)在現(xiàn)代化的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展。但是在最近的幾年時(shí)間里,我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制的不斷改革,使得工程咨詢企業(yè)的數(shù)量有了較快的發(fā)展,再加之一些國(guó)際咨詢公司的出現(xiàn),使得競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。如何才能使我們國(guó)家的工程咨詢企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,是我們所要思考的問(wèn)題。
2.我們國(guó)家工程咨詢企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素
核心競(jìng)爭(zhēng)力指的就是組織中所積累的知識(shí),特別是一些關(guān)于如何協(xié)調(diào)不同生產(chǎn)技能之間的結(jié)合問(wèn)題。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是一種能力,但是這種能力的好壞是需要用其所特有的形式表現(xiàn)出來(lái)的。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的載體不僅可以含有以開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)的物質(zhì)實(shí)體,比如,人力資源、品牌、新產(chǎn)品等,又可以含有它所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品,比如,新產(chǎn)品、核心技術(shù)等。這些技術(shù)或者技能不一定就是最新的技術(shù),但是其一定不是最落后 的技術(shù)?,F(xiàn)在我們國(guó)家工程咨詢企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素主要包含以下幾個(gè)方面:
2.1咨詢企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力主要取決于員工的技術(shù)水平
現(xiàn)在,工程咨詢企業(yè)所接收的任務(wù)都具有一定的獨(dú)特性和多樣性,并且這些任務(wù)所涉及的范圍比較廣,通常會(huì)涉及到市場(chǎng)、技術(shù)、政策、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)等諸多方面,為了可以順利的完成客戶的任務(wù),咨詢企業(yè)就需要在接收任務(wù)后忙的組織成立一個(gè)項(xiàng)目小組,集合多方面具有專業(yè)能力的人才來(lái)進(jìn)行咨詢服務(wù),而小組成員的個(gè)人技術(shù)水平和綜合服務(wù)能力就決定了整個(gè)咨詢服務(wù)的好壞。所以,咨詢企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于本企業(yè)員工的個(gè)人能力水平,來(lái)使其更好的適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。
2.2企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力就是企業(yè)文化
企業(yè)文化可以包含價(jià)值反饋、行為規(guī)范、知識(shí)技能和理想信念等方面,這也就決定了員工的整體素質(zhì),為企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力奠定了基礎(chǔ)。核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力,并且是企業(yè)可以在市場(chǎng)中得以持久發(fā)展的基礎(chǔ)。企業(yè)文化就像是人的血液一樣,通過(guò)血液的輸送可以到身體的各個(gè)部位,而企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力就像是人的心臟,是整個(gè)機(jī)體可以活動(dòng)的源動(dòng)力。企業(yè)的成長(zhǎng)和發(fā)展都需要?jiǎng)恿?,所以必須發(fā)掘企業(yè)的文化并且強(qiáng)化企業(yè)的文化來(lái)提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于我們國(guó)家的咨詢企業(yè)來(lái)說(shuō),其發(fā)展的時(shí)間都較短,所以尚沒(méi)有形成自己企業(yè)的文化,所以這就需要企業(yè)加強(qiáng)對(duì)于企業(yè)文化的發(fā)展,這樣才能持久的保持競(jìng)爭(zhēng)。
2.3咨詢服務(wù)行業(yè)往往是獨(dú)特的
每一個(gè)客戶在自己企業(yè)發(fā)展過(guò)程中都會(huì)遇到比較困難的問(wèn)題,對(duì)于同一個(gè)項(xiàng)目,其由于在不同的地方建設(shè),所以,其所處的環(huán)境和地質(zhì)條件以及外部的建設(shè)條件的約束,在項(xiàng)目的進(jìn)行過(guò)程中都會(huì)遇到不同的問(wèn)題。所以,每一次咨詢服務(wù)所產(chǎn)生的產(chǎn)品都是獨(dú)特的,這并不像工業(yè)產(chǎn)品一樣可以大批量的生產(chǎn)。所以,咨詢方法就成為咨詢企業(yè)抽表現(xiàn)出來(lái)的服務(wù)能力的高低,成為客戶在選擇咨詢企業(yè)時(shí)的重要條件之一,通常情況下,咨詢服務(wù)都會(huì)將咨詢方法作為評(píng)價(jià)整個(gè)咨詢服務(wù)公司的關(guān)鍵因素之一。所以,咨詢企業(yè)的應(yīng)該具有一定的創(chuàng)新能力,才能滿足客戶所需要解決的問(wèn)題。
3.提高咨詢企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的措施
3.1具有差異性的品牌
產(chǎn)品的差異化使得咨詢公司之間得以有明顯的區(qū)別,這也就形成了一種與眾不同的特點(diǎn)戰(zhàn)略。這種戰(zhàn)略的核心就是使客戶培養(yǎng)對(duì)該咨詢企業(yè)的忠誠(chéng)。在實(shí)際的咨詢過(guò)程中,一些不確定性的因素使得工程咨詢的服務(wù)質(zhì)量難以得到保證,不過(guò)人們通常會(huì)認(rèn)為原來(lái)具有高榮譽(yù)的企業(yè)會(huì)繼續(xù)的提供客戶高質(zhì)量的產(chǎn)品。品牌就是質(zhì)量的保證,也是客戶在進(jìn)行選擇時(shí)的重要條件之一。咨詢企業(yè)可以通過(guò)對(duì)自己公司品牌的不斷拓展,使客戶可以提高對(duì)于其的誠(chéng)信度,從而使客戶在進(jìn)行選擇咨詢企業(yè)時(shí)更快的選擇自己的企業(yè)。
3.2提高企業(yè)的創(chuàng)新能力
作為咨詢企業(yè)核心能力建設(shè)的關(guān)鍵,創(chuàng)新能力包含了多方面的內(nèi)容,其中有企業(yè)組織的創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、業(yè)務(wù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新等內(nèi)容。縱觀世界上各個(gè)知名的咨詢企業(yè)公司,其有有著自己公司獨(dú)特的咨詢方法和專利技術(shù)。
黨的十六屆五中全會(huì)中國(guó)家就強(qiáng)調(diào)了要建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家,在國(guó)家的第十一個(gè)五年計(jì)劃中,國(guó)家得出全面增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力建設(shè)。工程咨詢企業(yè)一定要強(qiáng)化企業(yè)的創(chuàng)新能力,來(lái)適應(yīng)宏觀形勢(shì)的發(fā)展,通過(guò)對(duì)業(yè)務(wù)的創(chuàng)新能力的培養(yǎng),使其不斷的跟蹤市場(chǎng)的變化,及時(shí)的開發(fā)新的咨詢業(yè)務(wù),來(lái)使企業(yè)滿足客戶的不同需求。
3.3加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的人才隊(duì)伍建設(shè)
在工程咨詢企業(yè)內(nèi)的日常管理和各項(xiàng)業(yè)務(wù)的開展過(guò)程中,人是最具有主觀能動(dòng)性的,各項(xiàng)活動(dòng)的開展都是需要人來(lái)完成的,所以,人才隊(duì)伍的建設(shè)對(duì)工程咨詢的質(zhì)量有著決定的作用,這也在很大程度上體現(xiàn)了一個(gè)工程咨詢企業(yè)的業(yè)務(wù)實(shí)力。所以,人才的培養(yǎng)是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素,咨詢企業(yè)只有加強(qiáng)企業(yè)員工的專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),才能真正的將企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)。
4.結(jié)語(yǔ)
工程咨詢企業(yè)作為給經(jīng)濟(jì)建設(shè)和工程項(xiàng)目建設(shè)提供實(shí)施和決策服務(wù)的行業(yè),為了增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,使其在現(xiàn)代化的市場(chǎng)經(jīng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,那么只有加強(qiáng)對(duì)其自身企業(yè)的文化建設(shè)、提高企業(yè)的創(chuàng)新能力以及加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的人才建設(shè)才能使企業(yè)在現(xiàn)有的激烈競(jìng)爭(zhēng)中不斷的發(fā)展,以及在今后可以持續(xù)長(zhǎng)久的發(fā)展下去。
參考文獻(xiàn):
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篇9
餐飲服務(wù)行業(yè)的的食品安全問(wèn)題,一向是公眾關(guān)注度較高的問(wèn)題之一。食品安全由于直接關(guān)系著廣大群眾的飲食健康與生命安全,因而在餐飲服務(wù)行業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格管理、透明監(jiān)督既是對(duì)公眾進(jìn)行飲食消費(fèi)的安全保證,也是餐飲服務(wù)行業(yè)的最終管理發(fā)展趨勢(shì)。現(xiàn)如今,我國(guó)食品安全問(wèn)題頻發(fā),公眾對(duì)于食品安全的信任程度一再下降。在這一背景下,對(duì)于餐飲服務(wù)行業(yè)進(jìn)行基于明廚亮灶監(jiān)督模式下的精細(xì)化管理對(duì)我國(guó)餐飲服務(wù)行業(yè)的整體提升具有著積極意義。
明廚亮灶監(jiān)督模式的含義
明廚亮灶監(jiān)督模式,是指在餐飲服務(wù)行業(yè)對(duì)于食品的生產(chǎn)、加工以及在相關(guān)的生產(chǎn)車間以及重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行加裝監(jiān)控設(shè)備,以滿足在餐飲服務(wù)行業(yè)的食品生產(chǎn)中做到生產(chǎn)過(guò)程的可視以及在產(chǎn)品加工工序上的透明化。明廚亮灶監(jiān)督模式能夠使餐飲服務(wù)行業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)工作面向食品的受眾進(jìn)行最大程度的透明化,在相關(guān)環(huán)節(jié)中安裝高清網(wǎng)絡(luò)攝像機(jī),并將相關(guān)視頻與餐廳、消費(fèi)者所處的環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)直播,或是采用廚房餐廳一體化的建筑模式,進(jìn)而能夠使消費(fèi)者直觀的感受到餐飲服務(wù)行業(yè)的食品生產(chǎn)是否符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而有效提升消費(fèi)者的信任程度,讓消費(fèi)者能夠?qū)Σ惋嫹?wù)單位的產(chǎn)品進(jìn)一步提高認(rèn)可。
精細(xì)化管理理論概述
精細(xì)化管理理論是指在實(shí)際的生產(chǎn)工作中對(duì)于管理理論進(jìn)行精細(xì)化的提升,進(jìn)而在生產(chǎn)技術(shù)以及管理方式上進(jìn)行精細(xì)化的相關(guān)革新,以滿足對(duì)企業(yè)生產(chǎn)相關(guān)資源的合理利用以及對(duì)企業(yè)整體運(yùn)作效率以及核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升。進(jìn)行企業(yè)的精細(xì)化管理,就是在企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)工作中學(xué)習(xí)精細(xì)化的管理理念以及精益求精的生產(chǎn)方式,進(jìn)而在實(shí)際生產(chǎn)管理中能夠做到實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,間接提升企業(yè)的生命力。
精細(xì)化管理理念在餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)單位中同樣適用。食品生產(chǎn)作為容錯(cuò)率較低的生產(chǎn)模式之一,在其生產(chǎn)工作中適用精細(xì)化管理的相關(guān)理念能夠有效避免食品原材料的浪費(fèi)同時(shí)提升食品質(zhì)量,進(jìn)而在食品安全得到保障的同時(shí)有效提升餐飲服務(wù)行業(yè)的生產(chǎn)效率以及利益創(chuàng)收。精細(xì)化管理的關(guān)鍵在于,在管理中將細(xì)節(jié)作為第一要?jiǎng)?wù),在進(jìn)行精細(xì)化管理之前實(shí)現(xiàn)企業(yè)相關(guān)流程的專業(yè)化,同時(shí)利用細(xì)節(jié)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行分析,并找出生產(chǎn)中存在的相關(guān)問(wèn)題,進(jìn)而有效塑造起精細(xì)化管理的企業(yè)文化。
基于明廚亮灶監(jiān)督模式分析餐飲服務(wù)單位精細(xì)化管理的相關(guān)應(yīng)用
在明廚亮灶的監(jiān)督模式下,餐飲服務(wù)單位的實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)作更加透明化,員工基礎(chǔ)素質(zhì)得到了相應(yīng)提升,且就精細(xì)化管理而言,在面對(duì)較為通透的管理環(huán)境之下需要針對(duì)實(shí)際情況做出一些彈性調(diào)整,以適應(yīng)明廚亮灶監(jiān)督模式下可能出現(xiàn)的一系列管理問(wèn)題。
人員彈性安排。人員的彈性安排作為精細(xì)化管理中較為經(jīng)典的人員安排模式,在明廚亮灶的監(jiān)督模式下針對(duì)實(shí)際經(jīng)營(yíng)需求還應(yīng)做出相關(guān)調(diào)整。餐飲服務(wù)行業(yè)不同于其他行業(yè),在實(shí)際人員需求上伴隨著時(shí)間段的不同存在著一定的彈性空間,因而在實(shí)際人員安排時(shí)利用精細(xì)化管理思路來(lái)看,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行具有針對(duì)性的人員布置。彈性人員制即企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中隨著生產(chǎn)服務(wù)需求和經(jīng)營(yíng)的調(diào)整,對(duì)企業(yè)用公共進(jìn)行及時(shí)性的調(diào)整、增減,避免人員編制冗余帶來(lái)的閑置浪費(fèi)。
其中,由于餐飲服務(wù)單位主要工作時(shí)間普遍在于用餐時(shí)間,而在早晚以及上下午的空擋時(shí)期僅僅需要對(duì)食品的生產(chǎn)進(jìn)行準(zhǔn)備工作以及原材料采購(gòu)等。在這一階段可以根據(jù)實(shí)際工作需求進(jìn)行人員的彈性配置,例如在工作期間進(jìn)行人員的工時(shí)記錄制度,在實(shí)際用工量較大階段對(duì)于單位工時(shí)內(nèi)的薪資進(jìn)行提升,而對(duì)非必要用工期間的單位薪資進(jìn)行下調(diào),以保證員工在工作量的高峰期能夠保持一定的工作熱情。
產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化。標(biāo)準(zhǔn)化作為餐飲服務(wù)單位提供優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)以及高質(zhì)量餐飲服務(wù)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在精細(xì)化管理中應(yīng)當(dāng)?shù)玫街攸c(diǎn)突出。為了保證食品質(zhì)量能夠得到保證,且在實(shí)際生產(chǎn)中減少原材料的浪費(fèi),對(duì)于食品加工過(guò)程中的溫度、環(huán)境、時(shí)間、形狀進(jìn)行嚴(yán)格管理既能有效提升產(chǎn)品的實(shí)際優(yōu)質(zhì)比率,同時(shí)還能夠保證產(chǎn)品優(yōu)良質(zhì)量的長(zhǎng)期性和一慣性。同時(shí),在產(chǎn)品加工過(guò)程中利用精細(xì)化管理思路進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的實(shí)際,還能夠有助于餐飲服務(wù)單位減少勞動(dòng)力、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,提高烹飪的工業(yè)化與標(biāo)準(zhǔn)化水平。也有利于保證食品生產(chǎn)質(zhì)量,為受眾提供優(yōu)質(zhì)的食品服務(wù)。
篇10
摘要:文化營(yíng)銷已經(jīng)成為迎合消費(fèi)者深層訴求,建立企業(yè)差異化優(yōu)勢(shì),提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有力手段。本文以餐飲行業(yè)為例,闡釋了餐飲企業(yè)實(shí)施文化營(yíng)銷的可行性和有效性,并重點(diǎn)探討了其文化營(yíng)銷的策略選擇。
關(guān)鍵詞:文化營(yíng)銷、營(yíng)銷策略、餐飲文化
21世紀(jì)文化已逐漸成為推動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。隨著消費(fèi)者購(gòu)買行為的個(gè)性化和情感化,企業(yè)產(chǎn)品的同質(zhì)化,文化因素在企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)中發(fā)揮的作用愈發(fā)明顯,文化營(yíng)銷模式正逐漸成為市場(chǎng)營(yíng)銷的新生力量?!?】
一、文化營(yíng)銷的內(nèi)涵及作用
所謂文化營(yíng)銷,是基于文化與營(yíng)銷活動(dòng)的融合點(diǎn),從顧客需求出發(fā),通過(guò)有意識(shí)地發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)、創(chuàng)造和傳遞某種價(jià)值觀念以滿足消費(fèi)者深層次需求并達(dá)成企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的一種營(yíng)銷方式?!?】文化營(yíng)銷以文化價(jià)值為紐帶將企業(yè)內(nèi)外各方面利益維系在一起,既是滿足消費(fèi)者文化需求的方式也是營(yíng)造和傳播企業(yè)文化的途徑。實(shí)施文化營(yíng)銷可以起到創(chuàng)造差異化、增強(qiáng)內(nèi)部凝聚力、增進(jìn)企業(yè)外部形象等作用,有效提升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。1】
二、餐飲行業(yè)與餐飲文化
餐飲文化是一個(gè)國(guó)家和民族在長(zhǎng)期歷史發(fā)展過(guò)程中逐漸形成和傳承的一種飲食習(xí)慣和文化傳統(tǒng)。我國(guó)的餐飲文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),反映了人們飲食活動(dòng)過(guò)程中關(guān)于飲食品質(zhì)、審美體驗(yàn)、情感活動(dòng)、社會(huì)功能等諸多方面的獨(dú)特文化意蘊(yùn)。餐飲業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè),具有實(shí)物產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品相結(jié)合,生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)發(fā)生等特征。除了飯菜的質(zhì)量和價(jià)格,消費(fèi)環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為。因此,餐飲行業(yè)所蘊(yùn)含的文化傳統(tǒng)以及其自身的特點(diǎn)決定了餐飲企業(yè)必須重視品牌文化和企業(yè)文化的塑造,并通過(guò)有效的文化營(yíng)銷提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、餐飲企業(yè)文化營(yíng)銷策略:
(一)借鑒文化因素,豐富餐飲品牌內(nèi)涵
中國(guó)飲食文化的發(fā)展與國(guó)家的歷史變遷、民族習(xí)俗的傳承有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,消費(fèi)者很容易對(duì)飲食消費(fèi)中的中國(guó)文化元素產(chǎn)生共鳴。因此,企業(yè)應(yīng)該努力尋找產(chǎn)品、服務(wù)、品牌與中國(guó)文化的銜接點(diǎn),增加品牌的附加價(jià)值,在企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)中借鑒各類文化因素,有效地豐富餐飲品牌的內(nèi)涵。
1、深挖歷史和民俗:深入挖掘各個(gè)歷史朝代的飲食文化精神,汲取民族原生態(tài)的飲食文化習(xí)俗,從形式到內(nèi)核進(jìn)行總結(jié)和提煉,保留原汁原味或改良創(chuàng)新,通過(guò)就餐環(huán)境的裝潢設(shè)計(jì)、服務(wù)人員的言談舉止、菜品的選料加工、相關(guān)文化節(jié)目的現(xiàn)場(chǎng)表演等一系列營(yíng)銷手段給顧客帶來(lái)難忘的消費(fèi)體驗(yàn)。
北京的“海碗居”老北京炸醬面館就是個(gè)將地方傳統(tǒng)文化與餐飲經(jīng)營(yíng)有效融合的典型例子。帶著濃重北京腔的吆喝聲,身著對(duì)襟衣衫、腳蹬圓口黑布鞋、肩搭手巾把兒的小伙計(jì),大理石的八仙桌,紅漆實(shí)木的長(zhǎng)條凳,京腔京韻的北京琴書,地道的北京風(fēng)味小吃,每一個(gè)因素?zé)o不映襯出古樸的京味兒文化。在此就餐不僅僅是品嘗北京的地方菜品,更重要的是體驗(yàn)北京的地方文化氛圍。
2、迎合時(shí)尚因素:追求時(shí)髦是許多現(xiàn)代人的重要心理需求,在餐飲服務(wù)中加入時(shí)尚的文化因素往往能夠調(diào)動(dòng)起人們的消費(fèi)欲望。個(gè)性、新奇性和娛樂(lè)性成為很多現(xiàn)代餐飲企業(yè)著力打造的賣點(diǎn)。以各種文化娛樂(lè)元素為主題、裝潢別致的小型餐廳層出不窮,為滿足現(xiàn)代年輕人個(gè)性化需求的諸如生日包廂、情侶茶座等特色服務(wù)項(xiàng)目屢見不鮮。各式各樣迎合都市時(shí)尚及生活方式的文化營(yíng)銷方式給傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)注入了新鮮的活力。
(二)以塑造優(yōu)秀企業(yè)文化,推動(dòng)餐飲文化營(yíng)銷
現(xiàn)代企業(yè)間差異化競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越趨向于企業(yè)內(nèi)在文化的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)文化體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)的內(nèi)在品格、人文精神和價(jià)值取向。而文化營(yíng)銷中蘊(yùn)含的文化因素可以對(duì)受眾進(jìn)行價(jià)值觀和理念上的引導(dǎo)、培育和塑造,與消費(fèi)者在思想、觀念、情感和道德上產(chǎn)生共鳴。【3】因此,塑造優(yōu)秀企業(yè)文化理念,建立健全與之相適應(yīng)的文化管理體系,可以為企業(yè)進(jìn)行文化營(yíng)銷活動(dòng)提供有力保障和動(dòng)力源泉。
1、樹立“真、善、美”的文化價(jià)值取向:人類文化活動(dòng)的終極意義就是對(duì)“真、善、美”的不懈追求。求“真”,要求企業(yè)真誠(chéng)待客,誠(chéng)信服務(wù);向“善”,要求企業(yè)關(guān)注公益,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,尋“美”,要求企業(yè)在服務(wù)中融入藝術(shù)美感,增加審美情趣。對(duì)“真、善、美”的追求使企業(yè)文化極易被社會(huì)接受和推崇,使文化營(yíng)銷表現(xiàn)出不同于其他營(yíng)銷方式的高品位素質(zhì),使?fàn)I銷不僅成為追求經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)濟(jì)行為,而且成為追求社會(huì)效益的文化行為?!?】
山東著名海鮮餐飲集團(tuán)“凈雅集團(tuán)”在20多年的發(fā)展歷程中,憑借其獨(dú)特文化管理的實(shí)踐,在餐飲行業(yè)中樹立了以文化管理推動(dòng)品牌文化營(yíng)銷的典范。凈雅文化標(biāo)準(zhǔn)包括“靈魂篇、理念篇和標(biāo)準(zhǔn)篇”,分別回答了凈雅“將成為什么”,凈雅“是什么”和凈雅人該“怎么思考、怎么做”。整個(gè)文化價(jià)值體系圍繞“幸??鞓?lè)與奉獻(xiàn)同在”的核心價(jià)值觀和“真誠(chéng)、忠誠(chéng)、謙虛”的企業(yè)核心素質(zhì)展開,通過(guò)制度、流程、考核、審計(jì)和信息化等多種手段有效地將“真、善、美”的企業(yè)文化價(jià)值取向落實(shí)到經(jīng)營(yíng)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié),滲透到每個(gè)員工心中,使企業(yè)成為優(yōu)秀文化的孵化器,輻射并影響與企業(yè)相關(guān)的各個(gè)利益主體。
2、注重員工文化培訓(xùn),實(shí)行全員文化營(yíng)銷:文化就是一種對(duì)待工作、對(duì)待人生、對(duì)待社會(huì)的態(tài)度,企業(yè)的文化建設(shè)得好,其員工素質(zhì)自然也會(huì)提高。因此,在企業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)中加強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化的培訓(xùn),讓優(yōu)秀的企業(yè)文化深深植入員工的心中,體現(xiàn)在員工的行動(dòng)上,使每一個(gè)員工都成為文化的主動(dòng)實(shí)踐者、文化的自覺變革者和文化的積極傳播者。通過(guò)員工這個(gè)外界了解企業(yè)的“窗口”,傳播良好的企業(yè)品牌形象,直接影響消費(fèi)者對(duì)餐飲品牌的評(píng)價(jià)和定位。
四、結(jié)語(yǔ)
在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,文化營(yíng)銷已經(jīng)成為迎合消費(fèi)者深層訴求,建立企業(yè)差異化優(yōu)勢(shì),提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有力手段。在具有深厚文化淵源的餐飲行業(yè),合理選擇文化營(yíng)銷策略,充分發(fā)揮文化因素對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的促進(jìn)作用,喚起消費(fèi)者對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品的需求,贏得消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的認(rèn)同,使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。
參考文獻(xiàn):
1、周玉波.企業(yè)的文化營(yíng)銷[J]湖南師范大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)報(bào)2009/02
2、楊銘鐸,周游,周福仁.餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略時(shí)的切入點(diǎn)[J].商業(yè)研究2001/01
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