導(dǎo)語：如何才能寫好一篇熱學(xué)實(shí)驗(yàn)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：傳熱學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；考試手段；教學(xué)改革

作者簡介：章學(xué)來（1964-），男，浙江海寧人，上海海事大學(xué)商船學(xué)院，教授，博士生導(dǎo)師；徐蔚雯（1991-），女，上海人，上海海事大學(xué)商船學(xué)院碩士研究生。（上海 201306）

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）09-0099-02

“傳熱學(xué)”是研究物體內(nèi)部或物體與物體之間由溫度差引起熱量傳遞過程的學(xué)科。“傳熱學(xué)”在熱能與動力工程專業(yè)中有著舉足輕重的地位，它一直作為能源動力類專業(yè)研究生考試的必考課程之一。因此，如何搞好“傳熱學(xué)”教學(xué)，使學(xué)生深入理解傳熱學(xué)知識，是必須重要解決的問題。

一、“傳熱學(xué)”課程的教學(xué)現(xiàn)狀

近幾年本專業(yè)課程考試通過率從89%下降到85%左右，大部分學(xué)生集中在65～75分?jǐn)?shù)段，高分較少，專業(yè)平均分下降3～5分，教學(xué)成果不盡理想，而造成這個結(jié)果的原因是什么呢？

一方面，由于大學(xué)生本科擴(kuò)招，導(dǎo)致學(xué)生平均素質(zhì)下降，以往的教學(xué)方式已無法完全滿足當(dāng)今教學(xué)基本要求。另一方面，“傳熱學(xué)”一向“難教難學(xué)”。一是課程內(nèi)容較為分散，缺乏很好連貫性，使學(xué)生不容易橫向理解；二是圖表、經(jīng)驗(yàn)公式以及半經(jīng)驗(yàn)公式較多；三是一部分理論與概念較為抽象深奧，學(xué)生理解普遍存在困難；四是課程課時(shí)少，54課時(shí)不足以將內(nèi)容完全講解，因而同學(xué)無法很好地吸收知識。

根據(jù)以上教學(xué)困難，課程組決定從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及考試手段等方面進(jìn)行教學(xué)改革，以期改善教學(xué)成果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。

二、教學(xué)內(nèi)容的改革

教學(xué)最主要的是教學(xué)內(nèi)容?，F(xiàn)在傳熱學(xué)發(fā)展十分迅速，而其教學(xué)內(nèi)容相對滯后，這就要求教師在課堂增加一些傳熱學(xué)前沿內(nèi)容，拓展學(xué)生視野。同時(shí)根據(jù)教學(xué)情況，適時(shí)對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。

1.注重對流傳熱及其實(shí)際應(yīng)用

考慮到上海海事大學(xué)（以下簡稱“我校”）熱能與動力工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要從事于制冷及其相關(guān)行業(yè)，課程將加大對流傳熱的講解力度，并在課后作業(yè)與考試中引入其實(shí)際應(yīng)用題，加深對該知識點(diǎn)的掌握程度。教師自行批改作業(yè)，并根據(jù)作業(yè)情況了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況。在下節(jié)課堂中，教師將詳細(xì)講解學(xué)生錯誤題目以及題目要點(diǎn)，并且擴(kuò)展題目類型以及應(yīng)用實(shí)例。

2.注意本課程承上啟下的作用

教師講解知識要點(diǎn)，必須與專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃聯(lián)系在一起，旁征學(xué)生已經(jīng)學(xué)過的科目知識來幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)要點(diǎn)，博引學(xué)生即將學(xué)習(xí)的科目概念來印證課程內(nèi)容。例如將鍋爐作為導(dǎo)熱實(shí)例，回顧鍋爐知識，切實(shí)印證導(dǎo)熱作用；將對流傳熱與流體力學(xué)聯(lián)系，方便于學(xué)生理解對流傳熱中流體的運(yùn)動；將輻射傳熱與熱管相結(jié)合，為之后換熱器課程的學(xué)習(xí)做鋪墊。該措施已實(shí)行了2屆，皆取得了較為良好的效果，增強(qiáng)了同學(xué)專業(yè)的連貫性以及對專業(yè)知識的融合運(yùn)用能力。

3.運(yùn)用雙語教學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)英語

基于學(xué)生現(xiàn)階段的平均水平，教師在緒論、應(yīng)用以及簡單概念的講述時(shí)通過自編英語講義、英語板書以及雙語口述實(shí)行雙語教學(xué)，并在考試時(shí)酌情添加一些英語題目檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。該措施已試點(diǎn)3屆，取得了一些成效。自編講義不僅能夠減少學(xué)生閱讀專業(yè)英語的難度，更能較好地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的進(jìn)度，達(dá)到循序漸進(jìn)的效果。此外，在平日里的講課與課后作業(yè)中，教師也將增加關(guān)鍵詞與專業(yè)術(shù)語的英語講解，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)英語水平，使學(xué)生能夠運(yùn)用英語這種國際學(xué)術(shù)語言進(jìn)行思考，在以后的工作和學(xué)習(xí)中更有效地掌握國際上傳熱傳質(zhì)領(lǐng)域中的最新專業(yè)知識和專業(yè)技能。同樣，教師在閱讀英文教材、編寫英文教案的過程中也將受益匪淺，不僅可以使教師了解國內(nèi)外最新的教學(xué)動態(tài)與科研成果，而且還將提高教師的教學(xué)能力和專業(yè)水平，真正做到“教學(xué)相長”。[1]

4.增加熱管等專題

在完成課程教學(xué)但還未考試時(shí)，教師通過創(chuàng)新基地將給學(xué)生講授熱管等專題。在介紹熱管的原理以及相關(guān)應(yīng)用后，要求學(xué)生完成特定條件下求取熱管周圍特定溫度點(diǎn)溫度變化的程序編制。這個舉措既使學(xué)生熟悉編程語言以及計(jì)算機(jī)相關(guān)軟件的使用方法，而且也通過熱管這個當(dāng)今十分普遍的應(yīng)用實(shí)例鞏固了學(xué)生對“傳熱學(xué)”知識的理解與運(yùn)用，大大有利于學(xué)生在日后工作中適應(yīng)現(xiàn)代工程的發(fā)展要求。[2]

三、教學(xué)方法的發(fā)展

現(xiàn)今的大學(xué)教學(xué)中，“傳熱學(xué)”的教學(xué)內(nèi)容基本相差不大，而學(xué)校與學(xué)校之間的教學(xué)成果卻大相徑庭，而造成這個結(jié)果的最重要原因之一則是各校教學(xué)方法的不同。

1.課前提問回顧，課后作業(yè)預(yù)習(xí)

課程教師通過每次上課前隨意對學(xué)生的提問來幫助學(xué)生回顧上次課的主要內(nèi)容，同時(shí)檢驗(yàn)學(xué)生對上次課知識的掌握程度，起到查缺補(bǔ)漏的作用；通過每次課后布置2～3道預(yù)習(xí)作業(yè)來要求學(xué)生自主學(xué)習(xí)之后的課程，以加強(qiáng)聽課效果。該措施已嘗試多年，取得了較好的教學(xué)成果。它可很好地將“傳熱學(xué)”課程串聯(lián)起來，解決了課程內(nèi)容較為分散、缺乏連貫性等問題，并通過課前提問的總結(jié)以及預(yù)習(xí)問題的解答，理清了學(xué)生及教師的思路，增強(qiáng)了學(xué)生對離散知識的概括總結(jié)能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

2.學(xué)生自主備課，上臺講解

對一些重要的理解難點(diǎn)，教師會根據(jù)教學(xué)進(jìn)度，酌情要求學(xué)生自學(xué)難點(diǎn)并且自備教案。之后，教師將在課上隨機(jī)挑選學(xué)生上臺演講，并查缺補(bǔ)漏總結(jié)難點(diǎn)內(nèi)容。通過自學(xué)―教授―補(bǔ)充不僅可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生自我學(xué)習(xí)、總結(jié)歸納以及口頭表達(dá)的能力，還可活躍課堂氣氛，使學(xué)生的思維始終處于興奮狀態(tài)，間接提高學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量。[2]

3.學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)踐中完善方案

在54課時(shí)中有6課時(shí)用于“傳熱學(xué)”相關(guān)課程實(shí)驗(yàn)。教師在實(shí)驗(yàn)前講解實(shí)驗(yàn)要求、基本原理以及提供的設(shè)備后，要求學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案以達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。?shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生按照自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案操作，并且通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，修改實(shí)驗(yàn)方案，最終提出一套正確、可行、完整的實(shí)驗(yàn)方案。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的過程中，學(xué)生可以查詢各種資料，與同學(xué)討論或是詢問求教于導(dǎo)師。而教師在實(shí)驗(yàn)期間維護(hù)學(xué)生安全，解答學(xué)生的各種問題，并在實(shí)驗(yàn)最后總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)精髓。通過此舉培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)一套完整實(shí)驗(yàn)方案的能力，以及主動發(fā)現(xiàn)問題、動手解決問題的能力。

四、考試手段的調(diào)整

眾所周知，考試是目前檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的最有效手段，同時(shí)它也對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法起著引導(dǎo)作用。因而，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)狀況選擇合適的考試手段則成為每個教師必須嚴(yán)陣以待的一個重要問題。

1.傳統(tǒng)考試的形式及其優(yōu)缺點(diǎn)

傳統(tǒng)的考試形式一般有閉卷和開卷兩種。

一般課程平日里都采用閉卷考試，這也是應(yīng)用最為廣泛的一種考試。閉卷考試有著鮮明的優(yōu)點(diǎn)：一是學(xué)生通過考前背誦與復(fù)習(xí)，能夠熟練掌握本課程的基本概念以及基礎(chǔ)知識；二是學(xué)生不會心存僥幸，為了通過考試，考試前必定會做一定程度的復(fù)習(xí)；三是考試監(jiān)考比較方便，能夠通過比較簡單的手段杜絕學(xué)生的作弊現(xiàn)象。但是凡事無完美，閉卷考試也有其不可避免的劣勢。由于“傳熱學(xué)”課程圖表、經(jīng)驗(yàn)公式以及半經(jīng)驗(yàn)公式較多，這些公式與參考資料所需數(shù)量龐大無法在試卷中一一列出，而學(xué)生又無法全部背出且也無這個必要，所以試卷的出題范圍就受到了很大的限制，為了規(guī)避這些參考資料，所出試題難度較低，不能客觀地衡量學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)狀況。

第二種考試手段就是開卷考試，這也是教學(xué)上比較常用的一種考試形式。開卷考試的優(yōu)缺點(diǎn)正好與閉卷相反。開卷考試能列出一部分公式與參考資料，減輕學(xué)生的復(fù)習(xí)壓力，使學(xué)生有更多的時(shí)間與精力去理解知識難點(diǎn)，增添學(xué)習(xí)的深度與廣度。但是在開卷考試中，教師無法很好地監(jiān)控學(xué)生的考試情況，很難做到杜絕作弊現(xiàn)象的發(fā)生。同時(shí)，學(xué)生一旦在考試中被允許翻開書本，就會忽視考前復(fù)習(xí)的重要性，對基本概念以及基礎(chǔ)知識的掌握就缺乏穩(wěn)固，并且在考試中如果遇到問題，學(xué)生不會首先自行思考解決，而是通過翻閱書本來尋求答案。[3]

2.“1+1”考試手段及其優(yōu)缺點(diǎn)

所謂“1+1”考試就是閉卷考試加“一頁紙”的考試，“一頁紙”是指允許學(xué)生將印有學(xué)院考試專用圖章的紙帶入考場，這張紙上允許學(xué)生記錄自己認(rèn)為對答卷有幫助的任何內(nèi)容，如公式、解題方法或重要結(jié)論等。[3]一是通過一頁紙資料的整理，學(xué)生擁有了一個“傳熱學(xué)”課程，歸納重要知識點(diǎn)的過程，這不僅僅培養(yǎng)了學(xué)生的概括總結(jié)能力，更加深了學(xué)生對本課程知識的理解與運(yùn)用；二是一頁紙資料的參考，可以很大程度地避免公式與參考資料的背誦，使學(xué)生免于無用功的困擾；三是一頁紙篇幅有限，只能謄抄有限的知識要點(diǎn)，因而出題依舊保留很大的余地，解決了開卷范圍過廣 ，出題偏怪偏難的問題。同時(shí)學(xué)生在考試時(shí)無法完全依靠這張紙，所以依舊會重視考前知識點(diǎn)的復(fù)習(xí)，相信一張紙最后也將只是一個心理安慰。

但是“1+1”考試手段并非毫無缺點(diǎn)，它依舊有著需要繼續(xù)研究與探討的部分。一頁紙的篇幅大小決定著考試開卷范圍的大小，如果篇幅過小，則無法涵蓋所需公式與參考資料，引起學(xué)生精力及時(shí)間的浪費(fèi)；如果篇幅過大，則限制了考試的出題范圍，考試將無法全面客觀地檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)水平。

3.“開卷加閉卷”考試形式

目前課程運(yùn)用的是開卷加閉卷的形式，對兩種考試取長補(bǔ)短，既兼顧了公式以及參考資料的查閱便利性，拓寬了教師的出題范圍，又考察了學(xué)生基本概念以及基礎(chǔ)知識的掌握程度，督促學(xué)生必須重視考前復(fù)習(xí)。根據(jù)近幾屆的試驗(yàn)情況，筆者發(fā)現(xiàn)由于開卷考試的開卷范圍過廣，使開卷試卷的考試難度大大降低，如果提高出題難度，又不免出題偏于難題與怪題，違背了考查學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的初衷。

五、總結(jié)

“傳熱學(xué)”是一門十分重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，希望通過上述改革能給“傳熱學(xué)”的教學(xué)帶來一絲新的氣息，幫助學(xué)生更好地掌握“傳熱學(xué)”的基本理論及計(jì)算，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題以及解決問題的能力，滿足后續(xù)課程的學(xué)習(xí)基本要求，為未來的就業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。[2]

參考文獻(xiàn)：

[1]鐘曉暉，趙斌.“傳熱學(xué)”精品課建設(shè)的探索與實(shí)踐[J].河北理工大學(xué)學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2009，（5）：108-111.

篇2

根據(jù)傳熱學(xué)課程知識點(diǎn)多，內(nèi)容抽象，應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，本文從四方面對傳熱學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解，對每一塊內(nèi)容的重要知識點(diǎn)進(jìn)行了歸納總結(jié)及討論了學(xué)習(xí)時(shí)的方法。

【關(guān)鍵詞】

熱傳導(dǎo)；對流換熱；輻射換熱；換熱器

0引言

傳熱學(xué)是安全工程專業(yè)的一門必修課程，講述的是與熱量傳遞相關(guān)的自然現(xiàn)象及研究熱量傳遞規(guī)律的一門學(xué)科，對于與熱相關(guān)的自然現(xiàn)象有很多，例如我們知道人的身體為恒溫體，在夏天和冬天，人們在相同室溫（比如25攝氏度）的房間里穿著衣服能一樣嗎?熱天人們?yōu)槭裁聪矚g在游泳館里的水里而不喜歡在相同溫度的空氣里?這都是在日常生活中常見的現(xiàn)象，對于這些現(xiàn)象的解釋就需要學(xué)習(xí)傳熱學(xué)的知識，需要知道熱量傳遞的規(guī)律。并且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，與熱量傳遞相關(guān)的企業(yè)、公司越來越多，與熱量傳遞相關(guān)技術(shù)的發(fā)展也越來越快，基本上可以分為三種類型的技術(shù)[1]，即強(qiáng)化傳熱技術(shù)，削弱傳熱技術(shù)，溫度控制技術(shù)，上面的三種類型的技術(shù)代表著傳熱技術(shù)的三個方向，在相應(yīng)的領(lǐng)域有著重要的應(yīng)用，比如強(qiáng)化傳熱技術(shù)，現(xiàn)在的家用空調(diào)或者車載空調(diào)體積越來越小，所需的能量消耗也越來越低，同時(shí)制冷效果也明顯提高，這要得益于強(qiáng)化傳熱技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用。傳熱學(xué)是和生活息息相關(guān)的一門學(xué)科，對于傳熱學(xué)課程的學(xué)習(xí)無論是對自然界熱現(xiàn)象的認(rèn)識還是熱量傳遞技術(shù)的學(xué)習(xí)都是有必要的。

1內(nèi)容講解和學(xué)習(xí)方法

對于傳熱學(xué)課程的研究有很多的文獻(xiàn)，分別從傳熱學(xué)的教學(xué)方法[2]，課程教學(xué)改革[3]，實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[4]等方面進(jìn)行了研究，本論文從以下二個方面探討傳熱學(xué)課程，分別是課程內(nèi)容的講解和學(xué)習(xí)方法。根據(jù)傳熱的三種方式及傳熱技術(shù)的應(yīng)用可以把傳熱學(xué)內(nèi)容分為四大塊內(nèi)容，每一塊內(nèi)容又可以分類，下面分四方面對傳熱學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行講解。

1．1熱傳導(dǎo)

在教授過程中，首先求得物體內(nèi)的溫度分布，再利用傅里葉定律可以求得傳遞的熱流量，求解物體內(nèi)的溫度分布是關(guān)鍵。明確解決物體內(nèi)溫度分布的完整的數(shù)學(xué)描寫是導(dǎo)熱微分方程及定解條件，導(dǎo)熱微分方程是一個二階的微分方程，通過能量守恒和傅里葉定律推導(dǎo)而來，是解決導(dǎo)熱問題的基礎(chǔ)。定解條件分為初始條件和邊界條件，邊界條件分三類對應(yīng)著高等數(shù)學(xué)上解二階微分方程時(shí)三類邊界條件，所以學(xué)生可以把前面學(xué)習(xí)解二階微分方程的方法用到這里，能更好地理解熱傳導(dǎo)問題。對于穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)的幾種常見的情形是通過平壁的導(dǎo)熱，又分單層平壁和多層平壁。通過圓筒壁的導(dǎo)熱，可分為單層圓筒壁和多層圓筒壁，前面的導(dǎo)熱滿足共同的特點(diǎn)即已知邊界上的溫度值，這些都屬于第一邊界條件的熱傳導(dǎo)問題。對于第二類及第三類邊界條件的導(dǎo)熱問題，可以通過舉電熨斗底面的導(dǎo)熱問題為例進(jìn)行講解。對于穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱的一個特例-肋片導(dǎo)熱，在學(xué)習(xí)過程中，要注意對于復(fù)雜的工程傳熱問題的處理方法，即忽略影響問題的次要因素，經(jīng)過適當(dāng)?shù)暮喕⒑侠淼奈锢砼c數(shù)學(xué)模型，從而運(yùn)用已有的數(shù)學(xué)和傳熱學(xué)知識進(jìn)行求解。對于非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱的內(nèi)容講述首先明確非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱的基本概念，理解非正規(guī)狀況階段和正規(guī)狀況階段及Bi數(shù)對平板中溫度分布的影響。然后理解常見的幾類非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱。對于零維問題的解決方法－集中參數(shù)法，其適用范圍是針對特征數(shù)Bi的大小來確定的。熱電偶是講述零維問題的特例，對于理解零維問題和集中參數(shù)法有著很大的幫助。對于一維物體非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱分三種情形，分別為平板，圓柱，球，這三種情況下的解很復(fù)雜，從而有必要對結(jié)果進(jìn)行簡化，簡化的依據(jù)是特征數(shù)FO＞0．2后，略去第二項(xiàng)及后面的項(xiàng)所得結(jié)果與不忽略時(shí)的完整結(jié)果偏差小于0．1％[5]，從而對結(jié)果進(jìn)行了簡化。在工程上對于非穩(wěn)態(tài)導(dǎo)熱正規(guī)狀況階段的解決方法是圖線法（海斯勒圖）及近似擬合公式法。熱傳導(dǎo)內(nèi)容多，公式多，在學(xué)習(xí)過程中可以用類比法更好地識記各種情形下的公式。達(dá)到對公式的理解和應(yīng)用。

1．2對流換熱

對流傳熱的內(nèi)容在教授過程中，首先明確要得到各種對流情形下的換熱量，可以利用牛頓冷卻公式，公式中的表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)是未知量，故求解各種情況下的表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)是關(guān)鍵。影響表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)的因素有很多，有必要按照主要的影響因素進(jìn)行分類.求解對流傳熱問題需要解定解條件下的對流傳熱微分方程。對流傳熱微分方程包括質(zhì)量守恒，動量守恒和能量守恒的數(shù)學(xué)表達(dá)式，共四個非線性偏微分方程，解析解很難獲得，進(jìn)展一直很小，直到20世紀(jì)初由普朗特和波爾豪森提出的邊界層概念對上述方程組進(jìn)行了簡化，使得在理論上求解較為簡單的對流傳熱成為可能，層流外掠平板就是典型的一例。應(yīng)該明確的是即使對方程進(jìn)行了簡化，但影響對流傳熱的因素很多，在理論上無法得出解析解，在現(xiàn)階段，對流傳熱規(guī)律的研究主要是通過實(shí)驗(yàn)法來進(jìn)行。在實(shí)驗(yàn)上通過相似原理或者量綱分析法得到相似特征數(shù)方程，使得在實(shí)驗(yàn)上研究對流換熱成為可能。對于對流傳熱分類樹上常用的實(shí)驗(yàn)關(guān)聯(lián)式，要明確實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證范圍，熱邊界條件明確，定性溫度，特征長度怎樣規(guī)定的。對于相變對流傳熱主要是掌握凝結(jié)與沸騰傳熱，其基本特點(diǎn)，計(jì)算關(guān)聯(lián)式的使用及強(qiáng)化相變傳熱的主要實(shí)現(xiàn)技術(shù)是主要內(nèi)容。這一塊內(nèi)容的微觀物理圖像很難想象，在講述過程中，為了增加學(xué)生的興趣，可以舉相關(guān)的例子，講述沸騰換熱時(shí)，可提到“響水不開，開水不響”，引發(fā)學(xué)生的思考，再講述沸騰換熱的原理，使得同學(xué)們對沸騰換熱有更深的理解。對流換熱的情形多，在講述過程可以通過案例分析法對某一些對流換熱進(jìn)行講解，到達(dá)舉一反三，更好的理解對流換熱。

1．3輻射換熱

熱輻射的物理機(jī)制與導(dǎo)熱和對流截然不同，后者是物體的宏觀運(yùn)動和微觀粒子的熱運(yùn)動引發(fā)的能量轉(zhuǎn)移，而前者是物質(zhì)的電磁運(yùn)動引起的能量傳遞，與前面的研究方法截然不同，用到更多物理學(xué)上的知識。熱輻射引入了很多新的概念與定律，比如黑體、輻射力、光譜輻射力、吸收比，穿透比、輻射四次方定律、普朗克定律、維恩位移定律等等，理解這些概念和定律是學(xué)好熱輻射的基礎(chǔ)。

1．4換熱器

換熱器的傳熱過程傳遞的熱量由傳熱方程確定，對于換熱器需要理解它的穩(wěn)態(tài)工況的熱設(shè)計(jì)，包括設(shè)計(jì)計(jì)算（確定傳熱面積）或者校核計(jì)算（承擔(dān)的熱負(fù)荷），基本依據(jù)是能量守恒定律和對數(shù)平均溫差的四個假定。設(shè)計(jì)計(jì)算時(shí)應(yīng)采用對數(shù)平均溫差方法，根據(jù)實(shí)際的傳熱過程選擇合適的換熱形式，進(jìn)而計(jì)算出傳熱系數(shù)。對于校核計(jì)算，采用迭代法計(jì)算對數(shù)平均溫差，初始值的選取對于計(jì)算的結(jié)果有較大的影響。需要確定傳熱器的多少傳熱面積作為計(jì)算面積，不同的傳熱面積可以導(dǎo)致傳熱系數(shù)相差很多。輻射換熱和換熱器內(nèi)容抽象，理解困難，在講授過程中，可以通過設(shè)定一個問題，讓同學(xué)討論，即通過討論法來加深對內(nèi)容的理解。

2結(jié)論

傳熱學(xué)課程涉及的知識點(diǎn)多，數(shù)學(xué)表達(dá)式多，在講述過程中要避免一味地推導(dǎo)公式和羅列結(jié)論，而是簡化推導(dǎo)過程，重點(diǎn)放在每一個公式在工程上有什么用，怎樣用，有什么注意事項(xiàng)，力求能理解每個公式在工程上的應(yīng)用，為以后的就業(yè)打好基礎(chǔ)?；蛘邔⒚恳粋€公式，知識點(diǎn)與考研，學(xué)科競賽相聯(lián)系，讓學(xué)生從思想上意識到現(xiàn)在學(xué)習(xí)的知識的重要性。傳熱學(xué)課程的內(nèi)容雖然多，但具有連貫性，可以學(xué)習(xí)完每一部分后做一個表格或者思維導(dǎo)圖，總結(jié)知識點(diǎn)和公式,加深理解。通過對傳熱學(xué)課程四大塊內(nèi)容的歸納總結(jié)和學(xué)習(xí)方法的探討，相信在學(xué)習(xí)傳熱學(xué)課程時(shí)目的性更強(qiáng)，能更好地理解內(nèi)容，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

作者：逯田力 高德營 單位：聊城大學(xué)東昌學(xué)院

【參考文獻(xiàn)】

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［3］李友榮,楊晨,等.“傳熱學(xué)”課程教學(xué)改革研究與思考[J].中國電力教育,2010,32:66-67.

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關(guān)鍵詞： 物理知識 生產(chǎn)生活 密切聯(lián)系 廣泛應(yīng)用

物理知識是我國人類社會發(fā)展過程中不可缺少的重要方面，還有很多物質(zhì)知識是從日常生活經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)而來的，因此可以說是我國人類智慧的結(jié)晶。人們在生活中會接觸很多物理知識。力學(xué)知識就是其中之一，重力、摩擦力等力學(xué)知識的應(yīng)用隨處可見，杠桿的應(yīng)用也非常普遍，壓強(qiáng)的應(yīng)用極其廣泛。熱學(xué)知識與人們的生產(chǎn)生活息息相關(guān)，光、聲現(xiàn)象在日常生產(chǎn)生活中更是應(yīng)用廣泛，電學(xué)知識在日常生產(chǎn)生活中隨處可見，因此，我們學(xué)習(xí)物理知識的時(shí)候，一定要聯(lián)系人類生產(chǎn)和生活中的實(shí)際應(yīng)用，將其與生產(chǎn)生活聯(lián)系在一起進(jìn)行研究分析，對我們更好地認(rèn)識物理、使用物理，借助物理知識改造世界有非常積極的意義。

一、力學(xué)知識在日常生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用

力學(xué)物理知識中，重力是人們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ姷?，比如，農(nóng)村蓋房砌墻的時(shí)候，通常都會進(jìn)行墻壁垂直測試，那么這個時(shí)候就會使用到重錘線；而體育活動中，人們打排球，每次排球被拍打出去，都會以拋物線的形式下落；另外農(nóng)村蓋房的時(shí)候也會進(jìn)行夯實(shí)，夯實(shí)這個環(huán)節(jié)沒有重力作用是不能實(shí)現(xiàn)的。人們生活中如果沒有重力則將是另外一個樣子，就如宇航員在太空艙中一樣，喝水的時(shí)候水會飄出來，所有物品都不會老老實(shí)實(shí)地待在桌子上，都會浮在空中，并且果實(shí)成熟之后會在重力作用之下向下掉落，這也是牛頓發(fā)現(xiàn)萬有引力的原因。

摩擦力是隨處可見的力學(xué)知識之一，比如，人們走路、騎自行車及運(yùn)輸車輛的運(yùn)行都依靠摩擦力。摩擦力作為一種特殊的力學(xué)種類，對人類既有好處又有壞處，摩擦力有大也有小，相對光滑的地面上，人們行走起來會比較容易，而摩擦力太大的地面就會相對困難。在雪地上行駛的車輛，由于摩擦小，因此非常容易打滑，甚至出現(xiàn)交通事故。汽車輪胎上有很多紋路，這些紋路與鞋底面的紋路同樣都是為了增加與地面的摩擦力設(shè)計(jì)的，機(jī)械零件的運(yùn)轉(zhuǎn)都會定期進(jìn)行，這樣是為了減少部件摩擦力，減少設(shè)備磨損，實(shí)現(xiàn)設(shè)備順利運(yùn)行，摩擦力對人類有利有弊，因此應(yīng)該科學(xué)應(yīng)用。

再來就是杠桿原理，這個原理的應(yīng)用也非常常見，人們吃飯時(shí)用到的筷子、蹺蹺板、農(nóng)民鍘草用的鍘刀等，都利用這個原理。在生產(chǎn)生活中，人們巧妙運(yùn)用原理為自己提供了很多方便，節(jié)省了很多力氣，同時(shí)提高了工作效率。

壓強(qiáng)的應(yīng)用極其廣泛。比如，人們滑雪時(shí)使用的滑雪板寬度很大，就是為了減小滑雪板對雪地的壓強(qiáng)，使其不會陷入雪中。而縫扣子的針多為尖尖的針頭，則是為了減小壓強(qiáng)，使其能快速穿入衣物。使用吸管喝水、抽水灌溉都利用的大氣壓強(qiáng)的原理等。

二、熱學(xué)知識在日常生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用

人們生活中熱學(xué)知識也非常普遍，衣食住行都離不開熱學(xué)物理知識，如一日三餐都需要加熱，如果沒有加熱就無法實(shí)現(xiàn)飯菜成熟；冬季房屋取暖也離不開熱學(xué)物理知識，人們使用太陽能熱水器及暖手袋等都利用物理熱學(xué)知識，柴油發(fā)動機(jī)運(yùn)行的時(shí)候，水箱里必須裝滿水。家用電器的蓋子或者外殼一般都有一個孔，這些都是熱學(xué)知識在生活中廣泛使用的案例。另外，農(nóng)作物在種植的過程中往往采用溫室大棚，冬季花朵需要搬入室內(nèi)，室外很多樹木會被裹上厚的“衣服”，這些同樣是熱學(xué)知識的應(yīng)用。在人們對熱學(xué)知識了解更深入的形勢下，熱學(xué)知識的應(yīng)用將更普遍，并且應(yīng)用效果將越來越好。

三、光、聲現(xiàn)象在日常生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用

光、聲現(xiàn)象是人類生存進(jìn)程中不可缺少的必要條件。人們需要陽光，植物也需要陽光。夜晚要開燈，電視電影都是利用光學(xué)原理播放的。另外，穿衣鏡、望遠(yuǎn)鏡及眼鏡等工具是利用光學(xué)原理。下過雨的天空會出現(xiàn)漂亮的彩虹，這就是光的折射。還有人們嘖嘖稱奇的海市蜃樓、日食及月食等自然現(xiàn)象都是光學(xué)現(xiàn)象。車輛是現(xiàn)在人類社會最為重要的交通工具，夜晚車輛需要借助光線行進(jìn)，都會設(shè)計(jì)遠(yuǎn)光燈、近光燈及示寬燈或者霧燈等。我國根據(jù)光學(xué)原理對各種燈光的使用和注意事項(xiàng)進(jìn)行了規(guī)范。手電筒采用聚光原理實(shí)現(xiàn)了光的直線傳播，白熾燈則通過光照在反光環(huán)的照射實(shí)現(xiàn)照明。按照入射角等于反射角的原理，通過調(diào)節(jié)入射角大小完成聚光。

四、電學(xué)知識日常生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用

最后，就是與人類社會發(fā)展聯(lián)系更密切的電學(xué)知識。日常生產(chǎn)和生活都與電有不可分割的聯(lián)系，沒有電人類社會將陷入不可預(yù)知的恐慌，同時(shí)會造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。電視電腦的運(yùn)行需要電，交通運(yùn)輸、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要電，煮飯做菜需要電，可以說現(xiàn)代社會中幾乎沒有一個領(lǐng)域是能離開電運(yùn)行的。因此教育中大力普及用電常識，讓學(xué)生對電的好處及電的危險(xiǎn)有深入認(rèn)識，日常生活中正確使用電，都非常必要。

物理知識在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用非常廣闊，物理知識與生產(chǎn)生活有著密切聯(lián)系，重力、摩擦力等力學(xué)知識的應(yīng)用隨處可見，杠桿應(yīng)用也是非常普遍的，壓強(qiáng)應(yīng)用極其廣泛。熱學(xué)知識與人們的生產(chǎn)生活息息相關(guān)，光、聲現(xiàn)象在日常生產(chǎn)生活中更是應(yīng)用廣泛，電學(xué)知識在日常生產(chǎn)生活中隨處可見，使其為人類社會造福。通過以上闡述的物理知識在日常生活中的普及，能夠看出全面分析和學(xué)習(xí)這些物理知識，才能更好地對其加以利用。在物理學(xué)知識的普及過程中，必須讓學(xué)生結(jié)合生活中常見問題，更好地體現(xiàn)和感受物理知識，從而更好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓他們更合理地使用物理學(xué)知識，并幫助他們樹立尊重科學(xué)、探究科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)的觀念。

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關(guān)鍵詞：食品物性學(xué)；教學(xué)方法；探討

“食品物性學(xué)”主要講述食品和食品原料的物理特征與工程特性，如力學(xué)特性、熱學(xué)特性、光學(xué)特性和電學(xué)特性，這些特性與食品組成、微觀結(jié)構(gòu)和存在狀態(tài)等因素密切相關(guān)[1]。食品物性學(xué)涵蓋食品及其原料中影響食品質(zhì)構(gòu)特征（如黏彈性、凝聚性、流動性及感官品質(zhì)）的各種因素和機(jī)制，這些因素也同時(shí)影響食品品質(zhì)穩(wěn)定性、影響環(huán)境與食品的相互作用、影響食品分析的檢測結(jié)果。作為一門學(xué)科基礎(chǔ)課程，“食品物性學(xué)”對形成食品學(xué)科的基礎(chǔ)知識體系、掌握食品體系的基本組成、明確食品加工和貯藏過程中變化及機(jī)制、選擇合理的表征方法研究食品的特性、討論實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果等具有重要意義。

1“食品物性學(xué)”的課程特點(diǎn)

“食品物性學(xué)”課程能夠揭示食品品質(zhì)與原料物性之間的關(guān)系，描述食品物性特征的產(chǎn)生機(jī)理和檢測評估方法，闡述食品材料的力學(xué)、熱學(xué)、光學(xué)和電學(xué)特征，為改善調(diào)整食品的加工工藝，開發(fā)利用光、熱、電等多種加工技術(shù)，減少光、熱、電對食品品質(zhì)的不良影響提供必要的理論支撐和實(shí)踐指導(dǎo)[2]。食品大多是由蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、水分等成分組成，它們以一定結(jié)構(gòu)和形態(tài)共同或作為單個組分影響食品的質(zhì)構(gòu)特性、流變學(xué)特征、感官品質(zhì)、營養(yǎng)特點(diǎn)和貯藏穩(wěn)定性。食品物料來源復(fù)雜，有的來源于生物組織（如肉類和谷物），有的具有特殊的結(jié)構(gòu)特征（如多孔性等）[1]。“食品物性學(xué)”主要研究食品物料本身特點(diǎn)及其在加工過程中與力、熱、電、光等加工技術(shù)相互作用，從而確定食品品質(zhì)的主要和次要影響因素，解決食品在研究和開發(fā)中的主要物性問題。因?yàn)槭称肺锪蟻碓簇S富、表現(xiàn)特征不一，所以本課程中知識點(diǎn)較多，不同知識點(diǎn)間需要串聯(lián)才能形成知識體系結(jié)構(gòu)，而且由于與力學(xué)、熱學(xué)、光學(xué)和電學(xué)等知識相聯(lián)系，需要對相關(guān)學(xué)科有一定基礎(chǔ)，因此會造成課程學(xué)習(xí)的難度增加、學(xué)習(xí)興趣下降等問題。形成知識體系框架、系統(tǒng)講解知識點(diǎn)，與實(shí)踐緊密結(jié)合是保證本課程的教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)生興趣、增加課程效率的重要措施。

2“食品物性學(xué)”課程的教學(xué)實(shí)踐

在前期教學(xué)過程中，“食品物性學(xué)”課程的主要章節(jié)內(nèi)容和安排為緒論、力學(xué)性質(zhì)、熱學(xué)性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)和熱學(xué)性質(zhì)。教學(xué)中采用理論課與實(shí)驗(yàn)課相穿插，基礎(chǔ)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的方式。在“緒論”中，重點(diǎn)介紹與食品物性相關(guān)的基本概念，如食品物性學(xué)、物性特征、力學(xué)性質(zhì)、食品質(zhì)構(gòu)、熱學(xué)性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)、電學(xué)性質(zhì)等。明確該課程的學(xué)習(xí)目的為掌握食品主要大分子結(jié)構(gòu)和食品的基本物理特性，熟練運(yùn)用食品體系物理特性的研究手段。介紹課程的特點(diǎn)，如涉及多學(xué)科領(lǐng)域（普通物理學(xué)、力學(xué)、熱力學(xué)、光學(xué)、電學(xué)），需要深厚的理論研究基礎(chǔ)等。另外，強(qiáng)調(diào)在學(xué)習(xí)時(shí)要注意在理論上的深入，從純物質(zhì)出發(fā)明確機(jī)理，以共混體系作為載體熟悉應(yīng)用，還要理論與實(shí)踐的結(jié)合，為工程設(shè)計(jì)奠定理論基礎(chǔ)。最后，介紹了“食品物性學(xué)”的發(fā)展歷史，使學(xué)生站在歷史角度對本課程的形成過程產(chǎn)生認(rèn)識。在“力學(xué)性質(zhì)”中，首先概述食品力學(xué)性質(zhì)研究的范疇，然后講述力學(xué)性質(zhì)的基本物理量（如應(yīng)力、應(yīng)變）、力的種類、基本受力-形變方式、應(yīng)力-應(yīng)變曲線、力學(xué)性質(zhì)的主要表征（如硬度、強(qiáng)度、脆性、韌性）等。對于食品的流變學(xué)特性，先從黏性和彈性的定義出發(fā)，引出流體的分類和區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)，并采用魚肉和豬肉肌球蛋白、淀粉糊的例子，加深學(xué)生對流變特征的理解。在“熱學(xué)性質(zhì)”中，首先介紹食品熱力學(xué)基本參數(shù)（如溫度、比熱、焓等）、食品傳熱性質(zhì)（如熱流量、平均溫度、傳熱方式等）和熱參數(shù)檢測技術(shù)等。講述大分子的熱運(yùn)動與狀態(tài)轉(zhuǎn)變，包括玻璃態(tài)、高彈態(tài)和黏流態(tài)及玻璃化轉(zhuǎn)變和流動轉(zhuǎn)變。最后介紹熱力學(xué)特性的分析方法，包括差示掃描量熱儀（DSC）分析熱特性的檢測量、研究領(lǐng)域、影響因素和典型曲線特征，并分析了凝膠結(jié)構(gòu)變化、淀粉糊老化和蛋白質(zhì)變性的熱特性曲線。在“光學(xué)性質(zhì)”中，講述光學(xué)性質(zhì)的基本概念，包括光學(xué)基本物理量、光的反射、吸收和透過、光的反射類型。然后介紹食品的顏色特征，如色彩三要素、測試標(biāo)準(zhǔn)體系（L*，a*，b*），并列舉鮮濕掛面顏色測定和米茶顏色測定等例子。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，重點(diǎn)選取質(zhì)構(gòu)儀、動態(tài)流變儀、差示掃描量熱儀、色差儀和電阻抗儀，研究對象分別選取了魚腸、半糊化淀粉懸濁液、膠原蛋白、掛面。在實(shí)驗(yàn)過程中重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生動手和解決問題的能力，熟練掌握各儀器的工作原理和使用方法。

3“食品物性學(xué)”課程的教學(xué)方法總結(jié)

通過對前期教學(xué)實(shí)踐的總結(jié)，教師發(fā)現(xiàn)在教學(xué)過程中仍然存在一些問題需要改進(jìn)，教學(xué)方法需要不斷改善和更新，以增加學(xué)生興趣，提高課堂效率和保證教學(xué)質(zhì)量。結(jié)合前人經(jīng)驗(yàn)和自身總結(jié)，主要?dú)w納如下。（1）擴(kuò)充自身學(xué)科知識體系。作為“食品物性學(xué)”的教學(xué)任務(wù)承擔(dān)者，應(yīng)當(dāng)具備扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識，不僅能夠掌握“生物化學(xué)”“物理化學(xué)”“高分子化學(xué)”和“食品化學(xué)”的基本知識，而且具備將各門知識有機(jī)結(jié)合并與實(shí)際相聯(lián)系的能力。另外，還要提高在食品加工檢測技術(shù)方面的實(shí)踐操作能力，熟悉各類食品檢測儀器的操作和應(yīng)用，為學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能提供充分幫助[3]。此外，作為高校教師還應(yīng)關(guān)注本學(xué)科的前沿研究，并加以豐富課堂內(nèi)容，使學(xué)生在學(xué)到書本知識的同時(shí)還能接觸到本學(xué)科知識前沿，充實(shí)知識體系。（2）激發(fā)學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣。列舉學(xué)生熟悉的物性應(yīng)用案例，以激發(fā)學(xué)生對“食品物性學(xué)”課程的興趣。例如，以面粉做成的面團(tuán)，制作常見的面條、饅頭和面包等面制品，采用質(zhì)構(gòu)儀、動態(tài)流變儀等測定固體或半固體的流變學(xué)特性；采用淀粉、面粉、燕麥粉、雜糧粉等制成麥片、薯片等休閑食品，用色差儀、質(zhì)構(gòu)儀等測定不同配方對產(chǎn)品品質(zhì)的影響；購買常見的飲料（如碳酸飲料、果汁和茶飲料等），以電化學(xué)儀測定不同組分對水溶液的介電特性的影響。另外，加強(qiáng)與學(xué)生之間的交流，了解較難理解的章節(jié)并重點(diǎn)分析和講解，通過與學(xué)生的互動增強(qiáng)師生間的交流，促進(jìn)共同進(jìn)步和提高。（3）建立知識體系，理順邏輯關(guān)系。在教學(xué)過程中，將各章知識點(diǎn)有機(jī)結(jié)合起來，方便學(xué)生建立知識體系。例如，在力學(xué)性質(zhì)以玻璃態(tài)、高彈態(tài)和黏流態(tài)作為軸心，以玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變和流動轉(zhuǎn)變作為軸線開展內(nèi)容，將分散的知識點(diǎn)集合在一起，形成涵蓋絕大部分內(nèi)容的知識體系。另外，對于一些基本概念尤其是容易混淆的定義，要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)使學(xué)生產(chǎn)生聯(lián)想記憶。例如，牛頓流體與非牛頓流體、布朗運(yùn)動和非布朗運(yùn)動、鏡反射和漫反射等，講解時(shí)要強(qiáng)調(diào)區(qū)別，并與實(shí)際例子對應(yīng)，加深同學(xué)印象。（4）靈活考核，突出實(shí)用。“食品物性學(xué)”是一門知識點(diǎn)豐富、與實(shí)際聯(lián)系較多、能夠涵蓋科技前沿的課程[4-5]。單獨(dú)以試卷考核的形式是無法考查學(xué)生對該課程的綜合掌握，所以不斷更新課程考核項(xiàng)目也是授課教師要面臨的重要課題。加入實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的考核，并鼓勵學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)撰寫論文；采用專題講座和讀書匯報(bào)的方式考查學(xué)生對課程知識體系和實(shí)踐能力的掌握；借助實(shí)驗(yàn)室平臺，以某一食品作為載體，考核學(xué)生對食品評價(jià)的綜合能力等，都是可以作為考查學(xué)生對本課程學(xué)習(xí)的重要方法。

4結(jié)語

篇5

中考物理命題特點(diǎn)及對教學(xué)的啟示隨著課程改革的進(jìn)一步深入及新課標(biāo)的逐步實(shí)施也發(fā)生著相應(yīng)的變化，認(rèn)真分析與研究近幾年中考物理命題特點(diǎn)，找出其中的一般規(guī)律和特殊規(guī)律，將對初中物理教學(xué)工作及復(fù)習(xí)起到很好的啟迪和引導(dǎo)作用.本文主要通過對安徽省2009年～2013年安徽省近五年中考物理試題的試題設(shè)計(jì)、高頻試題特點(diǎn)等進(jìn)行對比分析，從中總結(jié)出中考物理試題的命題規(guī)律，以及今后中考物理試題的命題趨勢等，并對今后的教學(xué)提出一些建議.

12009年～2013年初中物理試卷試題設(shè)計(jì)分析

通過對近幾年的中考物理試題分析，我們可以把物理中考改革趨勢總結(jié)為以下幾點(diǎn)：

第一，物理中考試題的設(shè)計(jì)思想將會注重知識點(diǎn)向能力立意轉(zhuǎn)變；

第二，物理考試題的試卷類型，將以單學(xué)科知識與能力測試為主導(dǎo)，增加綜合能力測試類型，由考查傳統(tǒng)的封閉學(xué)科知識向跨學(xué)科的綜合能力邁進(jìn)；

第三，強(qiáng)調(diào)考查學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識分析和解決問題的能力，同時(shí)創(chuàng)新能力、人文精神、個人品德等方面的考查也應(yīng)滲透其中；

第四，物理中考試題在試卷結(jié)構(gòu)上，要力求做到標(biāo)準(zhǔn)化.

下面我們針對安徽省2009～2013年物理中考試題結(jié)構(gòu)及試題知識點(diǎn)作具體分析.

1.1中考物理試卷試題的結(jié)構(gòu)對比分析

2009～2013年試卷中全卷共23題，總分為90分.包括填空10題，占26分；選擇題7題占21分；實(shí)驗(yàn)題共3題占20分；計(jì)算與推導(dǎo)題為3題，分值占23分.

從題目數(shù)量和分值對比可以看出，客觀題分值已降，近五年已趨于穩(wěn)定，而主觀題分值仍有上升趨勢，但從近幾年對比來看上升趨勢不是很明顯.

1.22009～2013年中考物理試題內(nèi)容分布情況

從表1中的信息我們不難看出，近幾年中考物理試題知識點(diǎn)的考點(diǎn)分布規(guī)律大致不變，分?jǐn)?shù)比例波動不大.考查的重點(diǎn)主要以力學(xué)與電磁學(xué)為主，其中力學(xué)占10題左右，分?jǐn)?shù)在35～41分之間；電磁學(xué)占7題左右，分?jǐn)?shù)在30～34分之間，這兩塊內(nèi)容主要占了72.2%～83.3%.其他聲學(xué)、光學(xué)、熱學(xué)、能源等知識內(nèi)容大部分出現(xiàn)在填空和選擇題中，聲學(xué)占2～3分，光學(xué)占4～9分，熱學(xué)占7～10分之間.從這些方面我們可以看出中考物理試卷的內(nèi)容分布是嚴(yán)格按照考試大綱的要求來命題的.因?yàn)閺臍v年的《考試大綱》中我們可以看出中考物理的主要內(nèi)容是力學(xué)、電磁學(xué)等主干知識，而聲學(xué)、熱學(xué)、光學(xué)、原子物理等非主干知識常以填空或選擇題的形式出現(xiàn).

1.32009～2013中考物理試題題型結(jié)構(gòu)及考點(diǎn)分布情況

從表2中我們可以看出，2009～2013年題型結(jié)構(gòu)相同.這也正是中考改革中物理試題在試卷結(jié)構(gòu)上，要力求做到標(biāo)準(zhǔn)化的一種體現(xiàn)，預(yù)測今后的中考試卷的結(jié)構(gòu)也將延續(xù)2009～2013年的情況.

1.42009～2013年的試題結(jié)構(gòu)的對比情況

從2009～2013年試題的內(nèi)容分布情況與題型結(jié)構(gòu)分布情況對比分析，我們可以發(fā)現(xiàn)近5 年試卷的試題分布有許多的相同點(diǎn)與不同點(diǎn).相同點(diǎn)可以大致分為三點(diǎn)論述：第一，試卷所設(shè)置的總題量不變，都保持23 題；第二，近5年來的題型和分值相同，均保持填空26分，選擇21分，實(shí)驗(yàn)20分，計(jì)算與推導(dǎo)23分不變；第三，2009～2013 年考查的知識主干都是力學(xué)與電磁學(xué)占80%左右，而聲學(xué)、光學(xué)、熱學(xué)、原子物理等多以選擇題或填空的形式出現(xiàn)，占 20%左右.相對而言不同點(diǎn)較少，主要是在對力學(xué)與電磁學(xué)的考查中各年的比例略有不同，呈波浪形起伏.從拆線圖上可以看出，考點(diǎn)的分布變動不大，但力學(xué)計(jì)算下降明顯，電學(xué)計(jì)算有上升趨勢.

2備戰(zhàn)2014中考物理復(fù)習(xí)的幾點(diǎn)建議

近五年的物理中考，難度系數(shù)保持較為平穩(wěn)，在0.7左右，而2013年中考物理難度與前三年相比有所加大，這就意味著今年中考物理試卷的難度與往年相比相對持平，基礎(chǔ)題的分量保持、中檔題的分量將略有增加.

為備戰(zhàn)2014年中考，做好針對性的復(fù)習(xí)，筆者提出幾點(diǎn)建議.

2.1要充分重視基本知識、基本技能的復(fù)習(xí)

學(xué)習(xí)物理的過程，就是“感悟道理”的過程，所以一定要加強(qiáng)對基本概念和規(guī)律的理解、感悟，只有在此基礎(chǔ)上，才有可能把知識記得住、記得準(zhǔn)、記得活，才能夠活學(xué)活用.

2.2注意復(fù)習(xí)方法和能力的培養(yǎng)

方法訓(xùn)練和能力培養(yǎng)是一個長期潛移默化、積累養(yǎng)成的滲透的過程，它不可能與具體的物理知識點(diǎn)割裂開，所以，復(fù)習(xí)中，不能夠脫離具體的物理知識講方法和能力，而應(yīng)該針對所學(xué)習(xí)的物理知識，去積極地挖掘“能力點(diǎn)”和“方法點(diǎn)”，及時(shí)進(jìn)行滲透和訓(xùn)練.方法是具體的，但能力是隱含的，但是一定要注意有意識地去培養(yǎng).

2.3加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究的復(fù)習(xí)

對實(shí)驗(yàn)和科學(xué)探究的考核是新課標(biāo)考查的重點(diǎn)，近幾年來，中考物理中實(shí)驗(yàn)題在填空、選擇題中頻繁出現(xiàn)，單獨(dú)的實(shí)驗(yàn)考查更是各地中考必考內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)題的分值也在不斷上升，而從試題內(nèi)容上看，已從單純的記憶結(jié)論型實(shí)驗(yàn)向?qū)嶒?yàn)探究設(shè)計(jì)型發(fā)展.因此，在復(fù)習(xí)中針對課標(biāo)要求的實(shí)驗(yàn)要加強(qiáng)相應(yīng)的訓(xùn)練.，在各種實(shí)驗(yàn)中，要注意題目中提供的信息，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)器材的作用和選擇、實(shí)驗(yàn)操作步驟、對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析和對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的歸納整理.

篇6

摘要：《工程熱力學(xué)》和《傳熱學(xué)》是為新能源科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生開設(shè)的兩門專業(yè)必修課，也是該專業(yè)大學(xué)生所必須掌握的熱工類課程。該課程具有知識豐富、專業(yè)性強(qiáng)、課時(shí)多等特點(diǎn)。在《工程熱力學(xué)》和《傳熱學(xué)》課程教學(xué)中，大學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是很重要的一環(huán)。本文對該課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式等方面進(jìn)行了探討，并對大學(xué)生創(chuàng)新精神與創(chuàng)新思維的培養(yǎng)進(jìn)行了研究。

關(guān)鍵詞：工程熱力學(xué)；傳熱學(xué)；新能源；教學(xué)

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）52-0176-02

能源是現(xiàn)代社會賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的先決條件。新能源專業(yè)的畢業(yè)生，肩負(fù)著為國家能源發(fā)展貢獻(xiàn)力量的重要責(zé)任。為達(dá)到培養(yǎng)專業(yè)知識面廣、基本功扎實(shí)和創(chuàng)新能力強(qiáng)的本科人才的目標(biāo)，作為新能源專業(yè)非常重要的必修課――《工程熱力學(xué)》和《傳熱學(xué)》的課程設(shè)計(jì)和教學(xué)方法探索就顯得尤為重要[1，2]。此前的相關(guān)文獻(xiàn)中報(bào)道了《工程熱力學(xué)》和《傳熱學(xué)》教學(xué)的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)[3-6]。本文在此教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對熱工課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化和探索，以更好地提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新思維。

一、教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化

教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化和精選是教學(xué)改革的關(guān)鍵。作為專業(yè)必修課，在學(xué)時(shí)有限的情況下，如何最大程度地講授最有價(jià)值的知識點(diǎn)成為教學(xué)的關(guān)鍵。

熱工類課程由《工程熱力學(xué)》和《傳熱學(xué)》兩門課組成?！豆こ虩崃W(xué)》按熱力學(xué)基本概念、熱力學(xué)第一定律、理想氣體的性質(zhì)與過程、熱力學(xué)第二定律與熵、氣體動力循環(huán)、水蒸氣、蒸汽動力循環(huán)、制冷循環(huán)、理想混合氣體和濕空氣、實(shí)際氣體的性質(zhì)等內(nèi)容分為若干章節(jié)；《傳熱學(xué)》按照傳熱基本概念、穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)、非穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)、對流換熱、熱輻射及輻射換熱、傳熱過程與換熱器等分為若干章節(jié)。由于新能源科學(xué)與工程專業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)專業(yè)，學(xué)科領(lǐng)域廣泛，涉及能源類（如生物質(zhì)能、太陽能、風(fēng)能）、化工類（如基礎(chǔ)化學(xué)、物理化學(xué)、新能源材料）、力學(xué)類（如工程力學(xué)、流體力學(xué)）等多門課程和領(lǐng)域。

在實(shí)際的教學(xué)過程中，教學(xué)內(nèi)容必須有所側(cè)重，應(yīng)充分考慮到不與新能源科學(xué)與工程專業(yè)開設(shè)的其他相關(guān)課程的知識點(diǎn)產(chǎn)生重復(fù)。另外由于《工程熱力學(xué)》和《傳熱學(xué)》課程難度較大，在教學(xué)過程中要講清課程中的要點(diǎn)和基礎(chǔ)知識?？梢砸浴盎驹悫D公式推導(dǎo)―影響因素―實(shí)際應(yīng)用”為主線介紹該課的有關(guān)知識，建立每章知識結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生清楚該門課程的知識體系結(jié)構(gòu)。對重點(diǎn)的熱力學(xué)第一和第二定律進(jìn)行原理介紹，仔細(xì)推導(dǎo)相關(guān)公式，讓學(xué)生夯實(shí)基礎(chǔ)，使學(xué)生在進(jìn)一步的學(xué)習(xí)中不會混淆概念，相對輕松地應(yīng)對課程。此外，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，例如介紹空調(diào)在夏天與冬天的工作原理、冰箱開門對室內(nèi)的影響，積極引導(dǎo)學(xué)生利用熱力學(xué)定律進(jìn)行分析，增加課程的趣味性以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。通過優(yōu)選教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容始終能反映本學(xué)科的專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)術(shù)水平，加強(qiáng)學(xué)生對后續(xù)專業(yè)方向的把握。

二、教學(xué)方法的探索

（一）以創(chuàng)新性地教帶動創(chuàng)新性地學(xué)

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。要想發(fā)展經(jīng)濟(jì)，需要加大科研力度、提高科技含量。這已被證明是一種行之有效的道路。與此對應(yīng)的是，要促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量、提高教學(xué)效率，必須加大教學(xué)與科研的力度、提高教學(xué)與科研互動水平。在當(dāng)今大力發(fā)展科學(xué)技術(shù)的大背景下，如何提高身為未來科學(xué)技術(shù)發(fā)展主力軍的大學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)新能力，成為目前高校教學(xué)的難題和重點(diǎn)。傳統(tǒng)的直白講課和搜集各種習(xí)題以供學(xué)生練習(xí)只會讓課程變得生硬和枯燥，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)熱情越來越低，甚至出現(xiàn)了普遍的抄襲作業(yè)和遲到早退等不良現(xiàn)象。為了改變這些不良現(xiàn)象，就需要在教學(xué)手段上進(jìn)行創(chuàng)新。教師通過對平時(shí)科研工作成果的再學(xué)習(xí)，并結(jié)合對教材的研究，創(chuàng)造性地運(yùn)用某些方法，使學(xué)生對重要問題達(dá)到本質(zhì)上的領(lǐng)悟。在這種途徑中，教師的創(chuàng)新思維方式以及從中體現(xiàn)的一言一行，讓學(xué)生耳濡目染、潛移默化，對帶動學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新學(xué)習(xí)、開發(fā)創(chuàng)新思維起到積極的作用。

例如，在進(jìn)行《傳熱學(xué)》教學(xué)時(shí)，學(xué)生往往對傳熱的基本概念，尤其是二維與三維的導(dǎo)熱理論及方程很難理解。一般地教學(xué)方式是，教師在黑板上進(jìn)行微觀導(dǎo)熱原理推導(dǎo)，得出一維傅里葉導(dǎo)熱定律和二維三維傅里葉導(dǎo)熱定律，并給出幾個常用的導(dǎo)熱方程。這種教學(xué)方式中，推導(dǎo)過程比較晦澀，給出的方程也較為難懂，學(xué)生們很可能只會死記硬背，不能靈活運(yùn)用。針對以上問題，筆者建議將導(dǎo)熱理論與生活問題相結(jié)合，或者采取數(shù)學(xué)建模的方法，將導(dǎo)熱方程與實(shí)踐相結(jié)合，選取最適合該問題的模型，以達(dá)到課程有趣生動、富有創(chuàng)新性，激發(fā)學(xué)生們的創(chuàng)新思維。以創(chuàng)新性地“教”帶動創(chuàng)新性地“學(xué)”，學(xué)生收獲的不僅僅是知識點(diǎn)，更是如何去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的實(shí)際能力，為以后在新能源科學(xué)與工程專業(yè)領(lǐng)域的探索中打下良好基礎(chǔ)。

（二）板書教學(xué)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合

多媒體技術(shù)以其圖文并茂、聲像俱佳、動靜皆宜的呈現(xiàn)使課堂教學(xué)達(dá)到了全新的境界。在《傳熱學(xué)》的講授中，一維的傳熱理論和公式很好理解和應(yīng)用，但二維與三維牽扯到微觀傳熱理論，以至于推導(dǎo)過程較為復(fù)雜，傳熱方程較為抽象難懂。因此需要教師精心準(zhǔn)備多媒體課件，通過動態(tài)描繪各向同性材料的微觀傳熱過程，讓學(xué)生理解不同形狀材料在具有不同位置的熱源時(shí)如何進(jìn)行熱傳導(dǎo)。通過繪制動態(tài)的卡諾循環(huán)過程，使學(xué)生深入理解熱力學(xué)第二定律，并理解第二類永動機(jī)無法制成的原因。同時(shí)需要注意的是，對于工程熱力學(xué)和傳熱學(xué)，由于信息量大、內(nèi)容廣，過多地依賴多媒體教學(xué)可能會讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)難以消化，因此在教學(xué)中對于難度較大的基礎(chǔ)理論部分和原理的學(xué)習(xí)，板書不可缺少，使學(xué)生能夠有充分時(shí)間緊跟老師的思維去理解每一個知識點(diǎn)。

（三）課程教學(xué)與科研活動相結(jié)合

教師可以將全班學(xué)生分為若干調(diào)研小組，每五個人為一組，選擇新能源與熱工基礎(chǔ)理論相結(jié)合的課題，通過查找國內(nèi)外科技文獻(xiàn)，調(diào)研總結(jié)新能源專業(yè)前沿知識，形成調(diào)研報(bào)告，鍛煉學(xué)生閱讀科技文獻(xiàn)的能力，提前為畢業(yè)設(shè)計(jì)的開展奠定基礎(chǔ)。各小組也可以參與指導(dǎo)教師的科研項(xiàng)目，在實(shí)驗(yàn)室做一些力所能及的科研活動，并通過文獻(xiàn)調(diào)研，形成工程熱力學(xué)和傳熱學(xué)知識系統(tǒng)。課程結(jié)束時(shí)，各小組以PPT形式向全班同學(xué)作匯報(bào)，授課老師根據(jù)報(bào)告提出問題，該組同學(xué)進(jìn)行即時(shí)答辯，考查學(xué)生對相關(guān)知識點(diǎn)的掌握情況。

三、課程考核方式的探索

工程熱力學(xué)和傳熱學(xué)覆蓋面廣、知識點(diǎn)多，應(yīng)該采取靈活多樣的考核辦法。在成績的評定方式上，可以設(shè)定了四項(xiàng)考核內(nèi)容，第一部分是學(xué)生考勤、課堂互動表現(xiàn)和課堂筆記，通過此部分的考核，提高學(xué)生的聽課注意力，鍛煉學(xué)生提煉課程重點(diǎn)內(nèi)容的能力；第二部分是根據(jù)每個小組的調(diào)研報(bào)告、PPT展示、答辯情況打分，鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力；第三部分是每節(jié)課結(jié)束前的思考題，采取加分方式，鼓勵學(xué)生積極思考；第四部分是傳統(tǒng)的期末考試，考試內(nèi)容為課程講授的基本內(nèi)容，專業(yè)性強(qiáng)的理論部分強(qiáng)調(diào)定性了解，讓學(xué)生對熱工基礎(chǔ)有個整體的認(rèn)識。

隨著新能源科學(xué)領(lǐng)域的不斷發(fā)展，熱工基礎(chǔ)理論散發(fā)出強(qiáng)大的活力。根據(jù)新能源科學(xué)與工程專業(yè)特點(diǎn)，教師還需要在教學(xué)過程中，不斷探索教學(xué)方法和考核方式，不斷優(yōu)化課程內(nèi)容，提升教學(xué)質(zhì)量，使課程教學(xué)體系更加科學(xué)合理，更好地適應(yīng)社會對新能源科學(xué)與工程專業(yè)人才的需求。

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篇7

1 化工科技促使溫童氣體排放量藏少

我們所謂的溫室氣體，主要指的就是二氧化碳。無論是以往的科技革命和工業(yè)革命之前的生產(chǎn)，還是現(xiàn)階段科技含量高，日趨現(xiàn)代化、國際化的社會化大生產(chǎn)，這些工廠每年要向大氣排放數(shù)萬甚至數(shù)十萬噸的二氧化碳。這些二氧化碳?xì)怏w的排放，成為了造成全球性的溫室效應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)住６趹?yīng)對氣候變化的法律法規(guī)出臺之前的相當(dāng)長的一段時(shí)期內(nèi)，造成這一現(xiàn)象的那些工廠卻不用為溫室效應(yīng)負(fù)擔(dān)任何一點(diǎn)費(fèi)用現(xiàn)在這一狀況已經(jīng)得到了明顯的改善，許多化工企業(yè)正積極的開發(fā)和利用新的科學(xué)技術(shù)，來達(dá)到減少二氧化碳排放量的目的。甚至有一些企業(yè)將二氧化碳作為化工產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的一種原材料來使用。例如，有的化工企業(yè)將其他化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w作為一種原材料來生產(chǎn)尿素。僅這一種工藝，就可以使該企業(yè)的每年的二氧化碳?xì)怏w排放量減少數(shù)十萬噸。

2 化學(xué)工程技術(shù)使可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略任務(wù)逐步向前推進(jìn)

傳統(tǒng)的化工生產(chǎn)，給我們的生活創(chuàng)造了非常豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)和能源。其在對人類歷史的發(fā)展進(jìn)步的工程中所做的貢獻(xiàn)是不不忽略的。但是昵，又由于化工產(chǎn)品生產(chǎn)的原材料和生產(chǎn)過后的殘余物中，存在著大量的有毒有害物質(zhì)，這些物質(zhì)又造成了很多環(huán)境污染問題以及生態(tài)平衡的失調(diào)。這樣，就又阻礙了社會經(jīng)濟(jì)的繼續(xù)發(fā)展。新世紀(jì)，面對嚴(yán)峻的環(huán)境污染所提出的挑戰(zhàn)，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略這種道路的選擇，成為了歷史的必然。實(shí)現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，已經(jīng)成為了我國的一項(xiàng)基本的國策。作為社會經(jīng)濟(jì)的重要組成部分的化學(xué)工業(yè)，在這一基本國策的指導(dǎo)之下，最行之有效的實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的方法便是綠色化學(xué)的開發(fā)和利用。綠色化學(xué)，不單單是指那些對環(huán)境產(chǎn)生的有害影響小甚至沒有有害影響的化學(xué)生產(chǎn)過程，更重要的是包括那些行之有效的且作用明顯的價(jià)格平民化的化學(xué)化工技術(shù)的研究以及應(yīng)用。綠色化學(xué)的生產(chǎn)過程只產(chǎn)生非常少量的廢物處理，或者不產(chǎn)生廢物處理。其最主要的特點(diǎn)便是在生產(chǎn)的過程中，最大程度地充分利用資源，使原材料轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，盡量不產(chǎn)生污染。有利于化學(xué)化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略這一道路的切實(shí)執(zhí)行。

3 化學(xué)工程技術(shù)的新熱點(diǎn)

3.1 化學(xué)超臨界反應(yīng)技術(shù)

超臨界的化學(xué)反應(yīng)技術(shù)是指反應(yīng)過程中的溫度和壓力都在臨界點(diǎn)之上，這樣的狀態(tài)往往是液體和氣體之間。這樣形式的存在被廣泛運(yùn)用到生物化工、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域，已經(jīng)顯示出很好的效益，發(fā)展前景很好，但近年來的探究和發(fā)展階段仍處于初級，待進(jìn)一步深入研究。

3.2 綠色化學(xué)研究技術(shù)

綠色化學(xué)由于能夠有效避免對環(huán)境的污染，近年來備受推崇。綠色化學(xué)就是指利用化學(xué)反應(yīng)技術(shù)來充分利用資源、減少污染物的產(chǎn)生來起到對環(huán)境的保護(hù)。比如，它可以對產(chǎn)生污染物的相關(guān)溶劑和廢料進(jìn)行處理，利用原子技術(shù)或高選擇性的化學(xué)反應(yīng)生產(chǎn)處對環(huán)境有利的產(chǎn)品，這不僅能夠增加經(jīng)濟(jì)效益而且?guī)砜捎^的社會效益。

3.3 分離技術(shù)的新研究

首先，分離技術(shù)強(qiáng)調(diào)對生產(chǎn)設(shè)備的強(qiáng)化，其次是生產(chǎn)技術(shù)?？偨Y(jié)來說就是將設(shè)備更新，將生產(chǎn)率提高的技術(shù)都屬于化學(xué)分離技術(shù)的結(jié)果。古老的分離技術(shù)方法是利用各種材料沸點(diǎn)不同將其分離然后做研究。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和各領(lǐng)域研究合作分工改變?yōu)榉蛛x技術(shù)新發(fā)展提供了廣闊的前景。比如近年來，在力學(xué)的傳遞以及多相流方面，采用信息技術(shù)發(fā)生分離，還有分子的模擬就很大的提高了預(yù)測熱力學(xué)平衡的水平，對分子的人為設(shè)計(jì)加速了分離等等。因此進(jìn)一步研究高效的分離技術(shù)有著深遠(yuǎn)的意義。

4 傳熱過程新的研究發(fā)展方向

4.1 傳熱學(xué)中細(xì)微尺度的研究進(jìn)展

細(xì)微尺度是指從時(shí)間尺度和空間尺度進(jìn)行更細(xì)微的研究的熱學(xué)范疇，如今它在熱學(xué)中已經(jīng)形成了一個分支，具有廣闊的發(fā)展前景。當(dāng)一個物體的尺寸遠(yuǎn)大于其載體時(shí)，這樣的情況會存在，但是由于尺寸的更加細(xì)微，原來的假設(shè)影響因素也會發(fā)生相應(yīng)變化。目前納米技術(shù)已經(jīng)取得顯著的成績，很多領(lǐng)域都是圍繞傳熱學(xué)中的細(xì)微尺度技術(shù)進(jìn)行研究的，近年來取得了高集成電路、多空介質(zhì)流等新成果，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

4.2 傳熱設(shè)備的研究進(jìn)展

近些年來，利用翹片來強(qiáng)化傳熱，管外的翹片強(qiáng)化傳熱原理包括有前緣效應(yīng)和非穩(wěn)定性擾動以及減薄邊界層等幾種。常用的片是沖縫片和百葉窗。將來對此的研究應(yīng)該將分布參數(shù)和場地模擬相結(jié)合，來優(yōu)化傳熱裝置結(jié)構(gòu)的參數(shù)，實(shí)現(xiàn)管翹式的傳熱針設(shè)計(jì)。

4.3 與計(jì)算機(jī)技術(shù)的相結(jié)合

計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷進(jìn)步是化學(xué)中大量的技術(shù)問題能夠得到有效的解決。同時(shí)節(jié)約了大量的人力物力財(cái)力，也增加了數(shù)據(jù)和相關(guān)機(jī)械的精密度。計(jì)算機(jī)的主要貢獻(xiàn)表現(xiàn)在計(jì)算流體力學(xué)、數(shù)值傳熱力學(xué)、采用計(jì)算機(jī)技術(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、計(jì)算有利于將數(shù)據(jù)更直觀的表現(xiàn)出來，表現(xiàn)形式更加多樣，能夠有效分析大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

4.4 與材料科學(xué)和信息工程相結(jié)合

科學(xué)的進(jìn)步和新技術(shù)的研究涌現(xiàn)就為化學(xué)工程的研究提出了新的機(jī)遇。如何形成優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體系和完整地理論作為研發(fā)支撐成為化學(xué)工程面臨的問題。所以它必將進(jìn)入一個新的發(fā)展階段，在發(fā)展中應(yīng)注重與多學(xué)科的交叉，更多的研究應(yīng)該包括信息和化學(xué)應(yīng)用、生物與化學(xué)以及能源環(huán)境與化學(xué)相結(jié)合的學(xué)科，這都為化學(xué)工程的發(fā)展提供了新的研究方向。由于信息技術(shù)不斷深入各個行業(yè)，為此通過信息技術(shù)可以將大量的信息收集、整理進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，得出的結(jié)論可以為化學(xué)工程發(fā)展研究提供新的方向。

篇8

布置作業(yè)：設(shè)計(jì)自己的家用智能型電腦

（四）觀測記錄

通過收集學(xué)生填寫的“DIY電腦計(jì)劃表”和網(wǎng)站上保存的模擬組裝方案，對學(xué)生知識的掌握、能力的培養(yǎng)情況進(jìn)行檢測。課后以簡單問卷的形式調(diào)查學(xué)生對這種教學(xué)模式的認(rèn)可度。

（五）教學(xué)效果的反思

通過對網(wǎng)站上保存的模擬組裝方案的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行分析，可以看出學(xué)生的興趣被有效地調(diào)動起來。上課的學(xué)生60人，提交的方案60個，所有的方案都能通過評估，組裝方案從理論上來說都是正確的。其中，有16人能綜合考慮到性價(jià)比、實(shí)用性和擴(kuò)展性，設(shè)計(jì)組裝的方案比較合理。有35人能根據(jù)自己事先計(jì)劃的用途設(shè)計(jì)組裝方案，實(shí)現(xiàn)預(yù)設(shè)的功能。有11人所設(shè)計(jì)的方案不能完全實(shí)現(xiàn)自己計(jì)劃的功能，但組裝方案仍是可行的。由上面的數(shù)據(jù)可以看出，通過全體學(xué)生的親身參與，積極思考，主動實(shí)踐，能有效地達(dá)成我們的教學(xué)目標(biāo)。

課后簡單問卷的調(diào)查情況如下，所有學(xué)生都表示喜歡這種形式的教學(xué)，有50%的學(xué)生認(rèn)為自己很好地掌握了教學(xué)的內(nèi)容，38%的學(xué)生認(rèn)為自己基本掌握了教學(xué)內(nèi)容，12%的學(xué)生認(rèn)為自己還有教學(xué)內(nèi)容沒有完全掌握。有38%的學(xué)生認(rèn)為通過這堂課的教學(xué)，有把握能完成真實(shí)的組裝任務(wù)，有48%的學(xué)生認(rèn)為在教師或?qū)I(yè)技術(shù)人員的指點(diǎn)下，能完成真實(shí)的組裝任務(wù)，有14%的學(xué)生認(rèn)為自己還不能完成真實(shí)的組裝任務(wù)。從問卷的調(diào)查情況來看，學(xué)生的自我效能感較強(qiáng)，都認(rèn)為自己能從這種模式的教學(xué)中有較多的收獲。這種形式的教學(xué)，比較受學(xué)生的歡迎，認(rèn)可度高。

專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站為學(xué)生提供了豐富的資源，為學(xué)生完成任務(wù)，虛擬了一個真實(shí)的環(huán)境，但這個環(huán)境下，沒有充分考慮到師生、生生的及時(shí)溝通，交流互動，不能充分體現(xiàn)專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站的功能。為了尋求有效解決上以上問題的途徑，為了將成功的研究模式作進(jìn)一步的實(shí)踐研究，我們開展了第二輪行動研究。

二、第二輪行動研究

（一）設(shè)計(jì)方案

研究目標(biāo)：進(jìn)一步探索專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站應(yīng)用于課堂教學(xué)的模式

教學(xué)內(nèi)容：高二物理課，課題為“力學(xué)問題與熱學(xué)問題的比較研究”[18]。

教學(xué)設(shè)計(jì)：

[教學(xué)目標(biāo)]：

1.體驗(yàn)研究、解決物理問題的一般思路及思想方法

2.提高學(xué)生元認(rèn)知水平

3.提高學(xué)生的綜合分析能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力

4．訓(xùn)練學(xué)生熟練運(yùn)用信息技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)的技能，提高信息養(yǎng)。

[教學(xué)重點(diǎn)]：通過比較得出力學(xué)問題、熱學(xué)問題的研究思路、方法及它們的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)

[教學(xué)難點(diǎn)]：激發(fā)學(xué)生的相關(guān)思維活動

[教學(xué)平臺]：創(chuàng)新教育專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站

[設(shè)計(jì)思想]：

1．課題說明：這是一堂高三年級的物理復(fù)習(xí)課，在以前新知識的教學(xué)以及舊知識的復(fù)習(xí)中，往往由教師進(jìn)行對比分析給出結(jié)果，教學(xué)限于知識的被動傳授?！皻怏w性質(zhì)”一章是高中物理熱學(xué)的核心內(nèi)容，具有典型性，教師期望通過本節(jié)課的教學(xué)嘗試一種新的教學(xué)模式。讓學(xué)生在完成這一章的知識復(fù)習(xí)后，自主地對力學(xué)問題與熱學(xué)問題的比較研究，對“知識背后的知識”進(jìn)行總結(jié)復(fù)習(xí)。以專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站為平臺，以網(wǎng)絡(luò)教室作為交流溝通的技術(shù)環(huán)境，通過讓學(xué)生親身體驗(yàn)解決問題的一般思路，掌握解決問題的學(xué)科思想方法：現(xiàn)象描述的概念概念間的關(guān)系（規(guī)律）既解決舊問題又解決新問題。

2．學(xué)科能力培養(yǎng)分析：本節(jié)課通過對力學(xué)、熱學(xué)兩類問題的比較研究，使學(xué)生能更深入地認(rèn)識、理解兩類問題，從而不僅能更好地解決力學(xué)問題、熱學(xué)問題，更有利于解決力、熱綜合問題，為提高學(xué)生的分析綜合能力打基礎(chǔ)。

3．體驗(yàn)“研究思路”，增強(qiáng)“方法”意識

（1）通過對力學(xué)問題與熱學(xué)問題的比較研究，并結(jié)合具體問題的分析，找出共同點(diǎn)和不同點(diǎn)，體驗(yàn)解決問題的一般思路。即：現(xiàn)象描述的概念概念間的關(guān)系（規(guī)律）既解決舊問題又解決新問題。

（2）通過體會學(xué)科思想方法培養(yǎng)學(xué)生深刻性思維品質(zhì)

A、通過對一般思路中“研究對象”、“研究過程”的進(jìn)一步研究，并結(jié)合問題的分析，突出理想化的思想方法（對象的理想化、過程的理想化）、科學(xué)推理的思想方法和分析綜合的思想方法等。

B、通過對規(guī)律建立過程的認(rèn)識，突出實(shí)驗(yàn)研究的思想方法。

C、通過對典型問題的認(rèn)識，進(jìn)一步體驗(yàn)解決問題的一般思路，強(qiáng)化學(xué)科思想方法。

通過感悟解決物理問題的一般思路，體會學(xué)科思想方法，增強(qiáng)學(xué)生挖掘“知識背后的知識”的意識，訓(xùn)練學(xué)生深入思考問題的習(xí)慣，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生深刻性思維品質(zhì)的目的。

（3）策略的運(yùn)用

A、運(yùn)用“問題”調(diào)動“自主活動”，由“自主活動”促“自主發(fā)展”的策略。

B、運(yùn)用“反思過程”激發(fā)元認(rèn)知活動策略。

C、以專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站作為平臺，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與課程整合。

通過反思提出問題，學(xué)生自主活動，將所有活動情況通過專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站進(jìn)行展示，然后全班討論，共同感悟出解決物理問題的一般思路，體會學(xué)科思想方法。通過策略的運(yùn)用，學(xué)生親自參與產(chǎn)生新因素，由親身體驗(yàn)產(chǎn)生愉悅心情，進(jìn)一步知道反思對學(xué)習(xí)的重要性，同時(shí)訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù)學(xué)習(xí)的技能，進(jìn)一步了解到信息技術(shù)對學(xué)習(xí)的重要性。

（二）教學(xué)資源

在專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站上提供教學(xué)需要的相關(guān)資源，提供成果展示空間，提供教師在線輔導(dǎo)功能：

1、力學(xué)和熱學(xué)問題知識介紹及相關(guān)現(xiàn)象的資料

2、研究結(jié)果上傳空間

3、學(xué)生互評

4、教師在線輔導(dǎo)

（三）、教學(xué)實(shí)踐的過程（課時(shí)2節(jié)）

1、引入：展示問題，學(xué)生進(jìn)行力、熱分類

2、第一課時(shí)，學(xué)生在專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站上查看力學(xué)和熱學(xué)問題知識介紹及相關(guān)現(xiàn)象的資料，在獨(dú)立反思比較的基礎(chǔ)上形成研究報(bào)告，并制作成電子文稿，上傳到創(chuàng)新教育專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站中指定的欄目。

3、學(xué)生登錄專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站查閱他人報(bào)告，進(jìn)行評析，并將評析內(nèi)容上傳。通過BBQ軟件，教師在線輔導(dǎo)學(xué)生完成報(bào)告，實(shí)現(xiàn)師生的交互活動。

4、第二課時(shí)師生共同對個案進(jìn)行研討，并結(jié)合問題進(jìn)行分析，使學(xué)生體驗(yàn)、感悟解決物理問題的一般思路。

5、決新問題，突出一般思路，強(qiáng)化學(xué)科思想方法。

6、師生共同總結(jié)，進(jìn)一步體驗(yàn)、感悟解決問題的一般思路，形成解決問題的流程，并將結(jié)果上傳到網(wǎng)站。

a) 研究物理問題和解決物理問題的一般思路。

b) 研究中的學(xué)科思想方法。

c) 應(yīng)重視知識背后的“知識”。

6、布置作業(yè)（略）

（四）觀測記錄

教師課堂上在線輔導(dǎo)時(shí)從學(xué)生的留言記錄；學(xué)生對他人報(bào)告的評價(jià)記錄；學(xué)生上傳的研究報(bào)告；解決教師提出的新問題的作業(yè)提交。

（五）教學(xué)效果的反思

從學(xué)生的留言記錄、學(xué)生對他人報(bào)告的評價(jià)記錄來看，學(xué)生的思維活動被充分地調(diào)動起來了。學(xué)生上傳的研究報(bào)告中，有35％的學(xué)生報(bào)告敘述全面準(zhǔn)確，分析條理清楚明了，掌握了。有43％的學(xué)生報(bào)告比較準(zhǔn)確，分析較清楚，但不夠全面。有23％的學(xué)生報(bào)告中有錯誤的地方，條理不是很清楚，沒有完全掌握解決物理問題的一般思路及思想方法。在學(xué)生提交的課堂作業(yè)中，有87％的學(xué)生能正確完成作業(yè)，僅有13％的學(xué)生作業(yè)中有錯誤。

從上面的數(shù)據(jù)分析可以看出，大部分學(xué)生通過親身體驗(yàn)，能感悟出解決物理問題的一般思路。從課堂作業(yè)的完成情況來看，通過師生的共同評析總結(jié)后，絕大多數(shù)學(xué)生能掌握解決物理問題的一般思路，并能運(yùn)用此思想方法解決新的問題。

這堂課通過對力學(xué)問題與熱學(xué)問題的比較研究，并結(jié)合具體問題的分析，找出共同點(diǎn)和不同點(diǎn)，該課教學(xué)的目的并不在于知識的傳授，而在于讓學(xué)生體驗(yàn)和掌握。學(xué)生的體驗(yàn)和感悟過程是教師無法替代的，通過體驗(yàn)得到的知識也是不能直接灌輸?shù)?，教師很好地?yīng)用了專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站這一平臺，順利地實(shí)施了教學(xué)，達(dá)到教學(xué)目的。

本輪行動研究解決了師生、生生的及時(shí)溝通，交流互動的問題，并進(jìn)一步證實(shí)了課堂教學(xué)中應(yīng)用專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站實(shí)施教學(xué)的有效性，確定了相應(yīng)的教學(xué)模式。但我們發(fā)現(xiàn)，在網(wǎng)絡(luò)教室所提供的環(huán)境下，不利于學(xué)生的協(xié)作學(xué)習(xí)，要解決此問題，還需要更深入地研究，尋找專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站應(yīng)用于研究性學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。

三、第三輪行動研究

將前兩輪行動研究所取得的成果應(yīng)用于其它學(xué)科教學(xué)中，證實(shí)其有效性和通用性。操作過程略。

3.2應(yīng)用專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站實(shí)施研究性、協(xié)作性學(xué)習(xí)的教學(xué)模式實(shí)踐研究

研究性、協(xié)作性學(xué)習(xí)往往不能局限于課堂之中，僅用網(wǎng)絡(luò)虛擬的環(huán)境實(shí)施教學(xué)，不利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的研究態(tài)度，不利于提高學(xué)生真實(shí)生活環(huán)境的應(yīng)變能力，不利于提高學(xué)生的信息素養(yǎng)和創(chuàng)新精神。我們通過課堂內(nèi)外結(jié)合的方式，嘗試開展應(yīng)用專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站實(shí)施研究性、協(xié)作性學(xué)習(xí)的教學(xué)模式實(shí)踐研究。

下面以高一地理教學(xué)中的一項(xiàng)課題的開展為例。

[課題名稱]可持續(xù)發(fā)展從觀念走向?qū)嵺`[19]

[教學(xué)目標(biāo)］：（課堂內(nèi)2課時(shí)，課堂外4課時(shí)）

1．通過課程單元讓學(xué)生了解環(huán)境與發(fā)展問題，使學(xué)生具有初步的地理科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，養(yǎng)成愛國主義情感，形成初步的全球意識和可持續(xù)發(fā)展意識。

2．提高學(xué)生的元認(rèn)知水平，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

3．運(yùn)用專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站與地理學(xué)科有機(jī)整合的策略，使學(xué)生通過課題研究學(xué)會信息的收集、整理、歸納、綜合、重組、的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生的信息素養(yǎng)。

［教學(xué)重點(diǎn)］：可持續(xù)發(fā)展的三個基本原則的理解和運(yùn)用

［教學(xué)難點(diǎn)］：可持續(xù)發(fā)展觀念的形成及運(yùn)用

［教學(xué)平臺］：創(chuàng)新教育專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站

［設(shè)計(jì)思想］：

地理學(xué)科有兩大特性，一是地域性，二是綜合性，人地相關(guān)的綜合性研究是其它學(xué)科所不能替代的。因此人類與地理環(huán)境是相互聯(lián)系、相互影響、相互制約的，人地關(guān)系思想貫穿了現(xiàn)行地理教材的始終，是地理學(xué)科的主要思想方法?？沙掷m(xù)發(fā)展的觀念是人地關(guān)系思想的具體化。本課程單元的內(nèi)容以觀念——認(rèn)識—

—實(shí)踐——觀念、認(rèn)識的過程展開：由環(huán)境問題與人地關(guān)系思想發(fā)展的歷史演變得出可持續(xù)發(fā)展的觀念，由可持續(xù)發(fā)展的三個原則形成是否符合可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)識，由觀念和認(rèn)識去引導(dǎo)、改變我們生產(chǎn)、生活的行為方式，使觀念和認(rèn)識落實(shí)于實(shí)踐；在實(shí)踐中獲取的體驗(yàn)、感悟，又反作用認(rèn)識和觀念。上述過程經(jīng)以后學(xué)習(xí)的多次循環(huán)，可逐步使可持續(xù)發(fā)展的觀念以及人地關(guān)系思想在學(xué)生頭腦中生根而提高地理素質(zhì)。本課程單元運(yùn)用創(chuàng)新教育專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站作為平臺，在網(wǎng)站所提供豐富的學(xué)習(xí)資源條件下進(jìn)行學(xué)習(xí)，初步形成人地關(guān)系的觀念。通過展開分組分課題的實(shí)地考查等實(shí)踐活動，進(jìn)行同學(xué)間的合作，完成綜合性的研究和學(xué)習(xí)。課堂上由各小組將形成的考查報(bào)告提交專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站，由組長進(jìn)行匯報(bào)交流，師生共同總結(jié)評價(jià)，由此完成實(shí)踐——觀念——認(rèn)識的過程。

［教學(xué)過程］：（共6課時(shí)）

（一）、觀念的形成（1課時(shí)）

1、環(huán)境與人地關(guān)系思想演變過程

教師組織討論，反思環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系。教師用專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站上的相關(guān)資料，指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系歷史知識進(jìn)行有關(guān)討論、分析、領(lǐng)會“人類通過反思尋求新路”結(jié)論產(chǎn)生的必然性。

（1）崇拜自然 （2） 改造自然 （3） 征服自然 （4） 謀求人地協(xié)調(diào)

2、可持續(xù)發(fā)展觀念和原則

教師組織學(xué)生查看專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站上的相關(guān)資料，并及時(shí)點(diǎn)撥，使之了解“可持續(xù)發(fā)展”的內(nèi)涵和三個基本原則。

（1）可持續(xù)發(fā)展的概念和內(nèi)涵

（2）實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展需要遵循的三個基本原則

公平性原則

持續(xù)性原則

共同性原則

3、讓“可持續(xù)發(fā)展”從觀念走向?qū)嵺`

（1）建立可持續(xù)發(fā)展的世界觀

（2）我們能為可持續(xù)發(fā)展做些什么？

可持續(xù)發(fā)展到人口、資源、環(huán)境是否能協(xié)調(diào)發(fā)展。同學(xué)們從各方面都能體會到“從可持續(xù)發(fā)展的觀念到可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐”是需要全體公眾一致努力，讓我們每個人從我做起，從現(xiàn)在做起。

4、學(xué)生分為五個大組，自設(shè)專題及活動方案。

（二）從觀念到實(shí)踐

教師審批學(xué)生的活動方案，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考查。（此步驟用了4課時(shí)）

（三）從實(shí)踐到觀念

1、學(xué)生分組形成考查報(bào)告，并上傳至專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站。

2、課堂上分組匯報(bào)，師生共同總結(jié)評價(jià)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐——觀念、認(rèn)識的過程。

（四）成果推廣

將考查報(bào)告上傳至專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站，由全校師生及學(xué)生家長同評價(jià)，將研究成果進(jìn)行推廣。

此課題運(yùn)用創(chuàng)新教育專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站作為平臺，將課堂內(nèi)外的教學(xué)結(jié)合起來，為學(xué)生提供了一個研究性學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)和展示交流的平臺，使教學(xué)計(jì)劃得以順利進(jìn)行。是應(yīng)用專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站進(jìn)行研究性、協(xié)作性學(xué)習(xí)的有效模式。

3.3應(yīng)用專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站實(shí)施課外專題協(xié)作學(xué)習(xí)的實(shí)踐研究

應(yīng)用專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站作為平臺，進(jìn)行第二課堂的教學(xué)、研究性學(xué)習(xí)、主題協(xié)作學(xué)習(xí)、課外主題活動等。學(xué)校的學(xué)生機(jī)房中午和下午課后都對學(xué)生開放，學(xué)生在網(wǎng)站上可以進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)，可以報(bào)名參與各科的研究性課題，可以設(shè)立論壇，也可以自己的研究成果或見解，通過師生與生生之間的交互活動，提高學(xué)生的信息素養(yǎng)，自主學(xué)習(xí)能力、研究能力。

第四章 專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站建設(shè)與應(yīng)用實(shí)踐研究所取得的成效

專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站建設(shè)與應(yīng)用實(shí)踐研究經(jīng)過近四年的實(shí)踐研究已經(jīng)結(jié)題，并通過中央電教館和四川省電教館的評審。回顧研究所取得的成效有以下幾個方面。

4.1專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站應(yīng)用于教學(xué)的情況

篇9

關(guān)鍵詞：獨(dú)立學(xué)院；物理實(shí)驗(yàn)；人才培養(yǎng)；教學(xué)改革

高等教育高度發(fā)達(dá)的今天，獨(dú)立學(xué)院如雨后春筍般異軍突起，旨在培養(yǎng)本科應(yīng)用型人才，辦大眾教育而非精英教育。培養(yǎng)社會廣泛需要的、有專長的、較高層次的應(yīng)用型人才則成為獨(dú)立學(xué)院的首要任務(wù)。大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)是高等學(xué)校教育體系的重要組成部分，對提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動手能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，發(fā)現(xiàn)問題解決問題能力，創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力有著其他課程的不可替代性。對于以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主要目標(biāo)的獨(dú)立學(xué)院的大學(xué)生來說，大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課對工科學(xué)生無疑是一門重要的、必修的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。然而由于各工科專業(yè)方向不同，大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目繁多，涉及面廣，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)時(shí)有限，全面的學(xué)學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容就比較困難。

1．針對不同專業(yè)知識點(diǎn)的需要選擇不同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，使大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課和后續(xù)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)有機(jī)的結(jié)合

我院是一所以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為主的獨(dú)立學(xué)院，工科專業(yè)按大的方向可分為：計(jì)算機(jī)與生物工程兩大類。具體專業(yè)有計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子信息工程、信息與計(jì)算機(jī)科學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、電子科學(xué)與技術(shù)、生物工程、化學(xué)工程與工藝、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與檢測、食品加工技術(shù)、食品生物技術(shù)和生物技術(shù)與應(yīng)用。目前，我院的大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)只考慮實(shí)驗(yàn)課輪次循環(huán)方便，教學(xué)內(nèi)容和模式是：工科各專業(yè)學(xué)生學(xué)完誤差理論后，統(tǒng)一從力學(xué)、熱學(xué)、電磁學(xué)、光學(xué)實(shí)驗(yàn)各選幾個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，然后按實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的難易分成基本物理量的測量與儀器使用性實(shí)驗(yàn)、綜合性物理量測量、簡單設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三個模塊，分三級梯度授課。在實(shí)驗(yàn)課的過程中我們發(fā)現(xiàn)不同專業(yè)的學(xué)生對不同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目反應(yīng)不同，電子信息工程專業(yè)、電子科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生對電磁學(xué)實(shí)驗(yàn)興趣很濃，實(shí)驗(yàn)也很認(rèn)真，而對力、熱學(xué)的一些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目如：拉伸法測金屬絲楊氏彈性模量、剛體轉(zhuǎn)動慣量的測定等則不太感興趣，實(shí)驗(yàn)也常常敷衍了事。反之，生物工程、食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生則對電磁學(xué)的一些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目如：靜電場描繪、磁場強(qiáng)度的測定等表示不可理解。并且經(jīng)常有學(xué)生問這個實(shí)驗(yàn)和他們學(xué)的專業(yè)有什么聯(lián)系。

面對這種情況，筆者認(rèn)為我們應(yīng)對各專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)，包括專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課、專業(yè)課設(shè)置情況以及實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行研究，在學(xué)院物理實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)裝備條件下，同時(shí)能夠保持物理課程的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上篩選盡可能與專業(yè)方向靠攏的必修實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，對物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革。具體做法是針對不同專業(yè)知識點(diǎn)的需要，選擇不同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。生物工程類專業(yè)后續(xù)課程需要的力、熱學(xué)、光學(xué)的知識較多，從基本物理量的測量與儀器使用性實(shí)驗(yàn)開始就盡可能的選擇力、熱學(xué)、光學(xué)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目如：楊氏彈性模量測定、物體密度測定、等厚干涉、分光計(jì)的調(diào)整與三棱鏡折射率測量、偏振光的觀察與應(yīng)用等。而計(jì)算機(jī)類專業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇則緊緊圍繞電磁學(xué)、近代物理實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目展開，如：電橋測電阻、示波器的使用、靜電場描繪、普朗克常數(shù)測定等，然后再把所選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目分成基本物理量的測量與基本儀器使用性實(shí)驗(yàn)、基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練性實(shí)驗(yàn)、綜合和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，實(shí)施三級物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。

2．同一實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目不同專業(yè)選擇不同的實(shí)驗(yàn)方法，使大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課既結(jié)合專業(yè)應(yīng)用又滿足物理學(xué)的基本需要

大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課作為工科學(xué)校大學(xué)生進(jìn)校的第一門科學(xué)實(shí)驗(yàn)課程不僅肩負(fù)著讓學(xué)生受到嚴(yán)格的、系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識、方法和技巧，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維能力和創(chuàng)新精神、培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析和解決實(shí)際問題的能力的使命，同時(shí)也是使學(xué)生通過大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)對物理概念理解的深化，了解物理概念和規(guī)律產(chǎn)生的科學(xué)技術(shù)背景及其歷史性的貢獻(xiàn)的必要手段。因此僅僅從后續(xù)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課、專業(yè)課及其實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)用角度去設(shè)置大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目顯然是不夠的，為了使學(xué)生既能夠比較全面的掌握大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)所涉及的物理學(xué)概念和教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識、方法和技巧的要求，又能夠和學(xué)生自己所學(xué)專業(yè)有機(jī)結(jié)合，我們應(yīng)采取同一實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目對不同專業(yè)選擇不同的實(shí)驗(yàn)方法。例如：金屬揚(yáng)氏彈性模量測定對于生物工程類專業(yè)的學(xué)生直接選用傳統(tǒng)的光杠桿尺讀望遠(yuǎn)鏡法進(jìn)行測量，而對于需要熟練掌握示波器、函數(shù)信號發(fā)生器計(jì)算機(jī)類專業(yè)的學(xué)生采用金屬動態(tài)揚(yáng)氏模量實(shí)驗(yàn)儀進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

3．引入高新技術(shù)，賦予大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課以現(xiàn)代氣息

高新技術(shù)的發(fā)展，科技信息的激增和知識更新的加快促使高等教育向更加重視素質(zhì)教育的方向發(fā)展，獨(dú)立學(xué)院的目標(biāo)是培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才，要培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才，就必須使工程技術(shù)人才培養(yǎng)的第一個環(huán)節(jié)――大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)接軌。大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)只有和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)接軌才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和熱情，也才能使現(xiàn)代科技進(jìn)步的成果滲透到傳統(tǒng)的經(jīng)典課程內(nèi)容之中，例如計(jì)算機(jī)技術(shù)、光學(xué)信息處理技術(shù)、傳感器技術(shù)、仿真技術(shù)、光譜技術(shù)等在大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容中都已經(jīng)涉及，把這些先進(jìn)的技術(shù)引入到大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和熱情，同時(shí)，從物理實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想、物理實(shí)驗(yàn)方法、儀器的設(shè)計(jì)原理、結(jié)構(gòu)及其應(yīng)用等方面拓寬了學(xué)生的知識面，培養(yǎng)了他們的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。這就要求我們必須改變和調(diào)整傳統(tǒng)的教學(xué)方法和手段，同時(shí)有先進(jìn)的儀器設(shè)備和較為充足的經(jīng)費(fèi)保障。

4．建立開放實(shí)驗(yàn)室，營造多元化教學(xué)環(huán)境，實(shí)行以綜合能力判定學(xué)生成績的考核方法

篇10

一、根據(jù)物理學(xué)科的特點(diǎn)，把物理總復(fù)習(xí)分為三個階段：

第一階段：

以章、節(jié)為單元進(jìn)行單元復(fù)習(xí)練習(xí)，時(shí)間上約從高三上學(xué)期到高三下學(xué)期期中考試前，即頭年九月到第二年三月初，大約需要六個月，這一階段主要針對各單元知識點(diǎn)及相關(guān)知識點(diǎn)進(jìn)行分析、歸納、復(fù)習(xí)的重點(diǎn)在基本概念及其相互關(guān)系，基本規(guī)律及其應(yīng)用，因此，在這一階段里，要求同學(xué)們把握基本概念，基本規(guī)律和基本解題方法與技巧。

第二階段：

按知識塊(力學(xué)、熱學(xué)、電磁學(xué)、光學(xué)、原子物理、物理實(shí)驗(yàn))進(jìn)行小綜合復(fù)習(xí)練習(xí)，時(shí)間上第二年三月到四月，大約需要二個月，這個階段主要針對物理學(xué)中的幾個分支(力學(xué)、熱學(xué)、電磁學(xué)、光學(xué)、原子物理)進(jìn)行小綜合復(fù)習(xí)，復(fù)習(xí)的重點(diǎn)是在本知識塊內(nèi)進(jìn)行基本概念及其相互關(guān)系的分析與理解，基本規(guī)律在小綜合運(yùn)用。因此，在這一階段要求同學(xué)們能正確辨析各知識內(nèi)的基本概念及其相互關(guān)系，總結(jié)小范圍內(nèi)綜合問題的解題方法與技巧，初步培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。

第三階段：

進(jìn)行大綜合(包括理科綜合和學(xué)科內(nèi)綜合)復(fù)習(xí)練習(xí)，時(shí)間為第二年五月至六月，這一階段主要針對物理學(xué)科各個知識點(diǎn)間和理、化、生各學(xué)科之間知識點(diǎn)進(jìn)行大綜合復(fù)習(xí)練習(xí)，復(fù)習(xí)的重點(diǎn)是進(jìn)行重要概念及相互關(guān)系的辨析、重要規(guī)律的應(yīng)用，因此，在這一階段里，要求同學(xué)們進(jìn)一步總結(jié)解題的方法與技巧，培養(yǎng)分析和解決綜合、復(fù)雜問題的能力。

二、復(fù)習(xí)方法

在制定好復(fù)習(xí)計(jì)劃后，就要選定科學(xué)的、適合本人具體情況的復(fù)習(xí)方法，而且要根據(jù)不同的復(fù)習(xí)階段確定不同的復(fù)習(xí)方法：

第一階段：

以章或相關(guān)章節(jié)為單元復(fù)習(xí)時(shí)，首先要求同學(xué)們自己分析、歸納本單元知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，并在老師的指導(dǎo)下進(jìn)一步充實(shí)、完整、使之系統(tǒng)化。其次，要對本單元的基本概念及其相互關(guān)系進(jìn)行辨析，對本單元的典型問題及其分析方法進(jìn)行有針對性的分析與歸納，并著重總結(jié)解題方法與技巧，然后對本章知識點(diǎn)進(jìn)行針對性練習(xí)，但練習(xí)題不宜過多，應(yīng)精選練習(xí)題，不能搞題海戰(zhàn)術(shù)，最后要根據(jù)練習(xí)中和考試中出現(xiàn)的問題進(jìn)行有針對性的分析和小結(jié)。

第二階段：

本階段可根據(jù)各知識塊的特點(diǎn)，將有關(guān)內(nèi)容分為幾個專題，進(jìn)行專題復(fù)習(xí)，著重進(jìn)行思維方法與解題技巧的練習(xí)。

第三階段：

本階段主要是練習(xí)知識的大綜合，較為復(fù)雜問題的分析方法，并將整個物理知識分為幾個重要大專題，著重練習(xí)某些重要規(guī)律的應(yīng)用，或某些重要的解題方法。如：動能定理及其在解題中的應(yīng)用、變力做功問題的分析方法、極值問題的分析方法、臨界問題的分析方法、假設(shè)法解題技巧等等。

本階段要突出練習(xí)同學(xué)們的思維能力、分析問題的能力。具體方法有進(jìn)行一題多解、一題多變、多題一解等方法，在本階段要進(jìn)行大綜合模擬考的套題練習(xí)，試題要求在難度、覆蓋面上均接近高考或達(dá)到高考的要求。

三、處理好幾個關(guān)系

高考物理總復(fù)習(xí)中要處理好以下幾個關(guān)系：

(一)“考綱”與“教綱”的關(guān)系

“考綱”即“考試說明”，它是高考復(fù)習(xí)的綱領(lǐng);而“教綱”即“教學(xué)大綱”，它是中學(xué)物理教學(xué)的綱領(lǐng)，兩者有相同的地方，也有不同之處，在高考總復(fù)習(xí)備考時(shí)，應(yīng)以“考綱”為準(zhǔn)。

(二)課本與復(fù)習(xí)資料的關(guān)系

目前，各種高考復(fù)習(xí)資料很多，往往會造成你以復(fù)習(xí)資料代替課本的現(xiàn)象，這是大錯特錯的，將會直接影響復(fù)習(xí)效果，因此，在復(fù)習(xí)備考時(shí)，應(yīng)以課本為本，充分發(fā)揮課本的主導(dǎo)作用，并選擇適合本人具體情況的復(fù)習(xí)料輔復(fù)習(xí)，有利于提高復(fù)習(xí)效果。

(三)點(diǎn)與面的關(guān)系

在高考復(fù)習(xí)備考時(shí)，既要抓住本學(xué)科的重要知識點(diǎn)，也要全面、系統(tǒng)、完整地復(fù)習(xí)所有必考的知識點(diǎn)，要做到重點(diǎn)突出、覆蓋面廣。只有這樣做，才能達(dá)到復(fù)習(xí)的效果。

(四)基礎(chǔ)與能力的關(guān)系

在高考總復(fù)習(xí)中，要處理好與能力的關(guān)系，非凡是在第一階段的復(fù)習(xí)過程中，重點(diǎn)是復(fù)習(xí)基本概念、基本規(guī)律及其應(yīng)用，基本解題方法與技巧等基礎(chǔ)知識，只有在打好基礎(chǔ)的前提下，才能逐步提高自己的分析問題和解決問題的能力，假如忽視基礎(chǔ)知識，專門做難題、怪題，是達(dá)不到培養(yǎng)能力的目的的。

四、要培養(yǎng)的幾種能力

(一)加強(qiáng)信息遷移問題的練習(xí)，提高閱讀能力、理解能力和分析問題的能力。

信息遷移問題一般都是給出一段文字或圖片信息，要求通過閱讀該信息去回答或解決一些物理問題，信息遷移問題著重考查學(xué)生臨場閱讀，提取信息和進(jìn)行信息加工、處理，以及靈活運(yùn)動基本知識分析和解決問題的能力，如：給出有關(guān)磁懸浮列車的文字資料和圖片，要求學(xué)生通過閱讀資料，去回答和分析有關(guān)磁懸浮列車的問題。

(二)加強(qiáng)科技應(yīng)用問題的練習(xí)，提高運(yùn)用物理知識去分析和解決實(shí)際問題的能力。

科技應(yīng)用問題一般都是運(yùn)用物理科學(xué)知識、原理和方法去解決生活、生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)中的實(shí)際問題，如：用物理科學(xué)技術(shù)原理去分析和解決我國在實(shí)施的“南水北調(diào)”“西電東送”“西氣東輸”幾大重點(diǎn)工程中有關(guān)問題。

(三)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能練習(xí)，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

物理是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，物理實(shí)驗(yàn)技能的練習(xí)是高考物理復(fù)習(xí)的重要組成部分，通過以下幾個方面的練習(xí)可以提高實(shí)驗(yàn)技能：

1、對基本儀器使用的練習(xí)

物理實(shí)驗(yàn)要通過各種基本儀器來完成，因此，只有熟練把握各種基本儀器的構(gòu)造原理、使用方法和注重事項(xiàng)，才能做好各種實(shí)驗(yàn)，并提高實(shí)驗(yàn)技能。

如：要把握各種電表、游標(biāo)卡尺、螺旋測微器、彈簧秤等儀器的原理、使用方法和注重事項(xiàng)。

2、注重聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行操作的練習(xí)

物理實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)操作技能是很重要的實(shí)驗(yàn)技能，加強(qiáng)這方面的練習(xí)，有助于提高實(shí)驗(yàn)技能。

3、加強(qiáng)物理實(shí)驗(yàn)思想、原理、方法與技巧的練習(xí)

物理實(shí)驗(yàn)思維、原理、方法與技巧是衡量學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ暮诵?，如：伏安法測電阻實(shí)驗(yàn)中對實(shí)驗(yàn)條件的控制方法(滑動變阻器的接法)、實(shí)驗(yàn)誤差的控制方法(電流表的內(nèi)、外接)、作圖時(shí)對個別點(diǎn)的舍棄、圖線的“曲化直“(驗(yàn)證牛頓第二定律時(shí)畫 圖象)等等，只有加強(qiáng)這方面的練習(xí)，才能提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

4、加強(qiáng)設(shè)計(jì)

性實(shí)驗(yàn)的練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

物理設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，是要求學(xué)生根據(jù)給出的實(shí)驗(yàn)儀器，按要求設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)的原理、方法、步驟，最后得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：或只給出實(shí)驗(yàn)課題，由學(xué)生自選儀器、自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)原理、方法與步驟，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，這就要求學(xué)生具有較強(qiáng)的創(chuàng)造性思維能力和綜合分析能力及實(shí)驗(yàn)技能與技巧。

如：在電學(xué)實(shí)驗(yàn)中，要求測電源的電動勢和內(nèi)電阻，自己設(shè)計(jì)方案，自選器材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，看誰設(shè)計(jì)的方案多(有十幾種方案)，哪種方案最佳?通過這樣的練習(xí)，可培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

(四)加強(qiáng)創(chuàng)新思維練習(xí)，提高創(chuàng)新思維能力

創(chuàng)新思維題是近幾年高考物理試題或理科綜合能力測試題中考查學(xué)生能否尋求獨(dú)特而新奇的，并具備社會價(jià)值的思維方法解決尚無先例的問題的能力，這些題大多數(shù)屬于開放性的實(shí)際應(yīng)用題，創(chuàng)新思維的主要成份是發(fā)散性思維和集中性思維。所謂發(fā)散性思維是一種不依常規(guī)，尋求盡可能多種多樣的答案的思維，它具有流暢性、變通性和獨(dú)創(chuàng)性的特點(diǎn);而集中性思維則是依據(jù)已有的信息和各種設(shè)想，朝著問題解決的方向求得最佳方案和結(jié)果的思維操作過程，發(fā)散性思維以尋求解決問題的各種可能性為主，而集中性思維則在這些可能的途徑中選擇和比較出最優(yōu)的解決方案，兩者相互聯(lián)系，缺一不可。

1、類比推導(dǎo)法

將已知或新給出的原理、知識或方法橫向類推到類似的新情境中去，以解決新問題或得出新知識，即已知(或新知a)類推新知(或新知b)，其要害在找好橫向類比遷移的“參照點(diǎn)“。

2、逆向思維法

物理學(xué)中有些問題按常規(guī)正向思維分析不方便，此時(shí)可改變思維方向，由正向思維改為逆向思維，就能使問題迎刃而解，如光學(xué)中的光路可逆原理，勻減速運(yùn)動倒過來考慮就變?yōu)閯蚣铀龠\(yùn)動等。

3、等效思維法

物理學(xué)中的問題，有時(shí)直接分析有困難，此時(shí)，可用效果相同的模型來等效代換，使問題便于分析解決，如：平拋運(yùn)動可分解為水平方向的勻速直線運(yùn)動和豎直方向的自由落體運(yùn)動，力的分解與合成等。

(五)加強(qiáng)學(xué)科滲透練習(xí)，提高綜合分析問題能力