導(dǎo)語：如何才能寫好一篇街道食品安全計(jì)劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

為進(jìn)一步規(guī)范危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位的安全使用條件，建立健全使用危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，保證危險(xiǎn)化學(xué)品的使用安全，有效防范和遏制使用危險(xiǎn)化學(xué)品引發(fā)的各類事故，結(jié)合街道建筑工地和城鎮(zhèn)燃?xì)庑袠I(yè)實(shí)際，制定實(shí)施方案如下：

一、總體要求

全街道建筑工地和城鎮(zhèn)燃?xì)庑袠I(yè)危險(xiǎn)化學(xué)品使用安全專項(xiàng)治理行動(dòng)，與“三年大灶”有機(jī)銜接、同步推進(jìn)，全面開展建筑工地和城鎮(zhèn)燃?xì)庑袠I(yè)危險(xiǎn)化學(xué)品使用環(huán)節(jié)安全的大排查、大整治，切實(shí)防范風(fēng)險(xiǎn)和治理隱患，促進(jìn)全街道建筑工地和城鎮(zhèn)燃?xì)忸I(lǐng)城安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定向好

二、主要任務(wù)

1、全面摸清涉及危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位的安全管理現(xiàn)狀。全面摸清相關(guān)單位使用危險(xiǎn)化學(xué)品的現(xiàn)狀，掌握使用危險(xiǎn)化學(xué)品的品種、用途、使用方式、使用和儲(chǔ)存數(shù)量等情況，做到底數(shù)清、情況明。督促危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位開展安全生產(chǎn)自查自改，全面辨識使用環(huán)節(jié)存在的安全風(fēng)險(xiǎn)，建立風(fēng)險(xiǎn)檔案并采取有效管控措施。

2、全面整治危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位存在的隱患問題。在危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位隱患自查自改的基礎(chǔ)上，按照“三管三必須”和“誰主管誰負(fù)責(zé)，誰審批誰負(fù)責(zé)”的要求，開展監(jiān)督檢查，強(qiáng)力推動(dòng)相關(guān)使用單位開展安全風(fēng)險(xiǎn)管控和隱患排查治理，突出整治重大事故隱患，將事故風(fēng)險(xiǎn)隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

3、全面強(qiáng)化危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位主體責(zé)任的落實(shí)。堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，要求危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位對照《企業(yè)落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任重點(diǎn)事項(xiàng)清單》，嚴(yán)格落實(shí)使用單位的主體責(zé)任，按照法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求對危險(xiǎn)化學(xué)品的布局、儲(chǔ)存和使用條件進(jìn)行規(guī)范，提升全行業(yè)危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位的安全管理水平.加強(qiáng)督查管理，充分運(yùn)用社會(huì)信用體系和聯(lián)合懲戒機(jī)制，壓緊壓實(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位的主體責(zé)任。

4、全面遏制使用危險(xiǎn)化學(xué)品引發(fā)的生產(chǎn)安全事故。督促危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位強(qiáng)化“防事故、保安全”的責(zé)任意識，著力管控使用環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)，健全完善應(yīng)急預(yù)案或處置方案，定期開展應(yīng)急演練。通過強(qiáng)有力的監(jiān)管執(zhí)法，倒逼使用單位提升危險(xiǎn)化學(xué)品使用環(huán)節(jié)的事故應(yīng)急處置和救援能力，有效防范事故發(fā)生。

三、整治重點(diǎn)

1、加強(qiáng)建筑工地危險(xiǎn)化學(xué)品使用安全管控。進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，督促工程參建單位認(rèn)真落實(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品的采購、儲(chǔ)存、維護(hù)、使用等管理環(huán)節(jié)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，重點(diǎn)排查乙炔等易燃易爆品，以及油漆、涂料等有毒有害材料在儲(chǔ)存、使用、廢棄處置等過程中的安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患，采取有效措施，減少環(huán)境職業(yè)健康安全污染，防范火災(zāi)、爆炸、中毒等安全事故發(fā)生。

2、加強(qiáng)城鎮(zhèn)燃?xì)馕ｋU(xiǎn)化學(xué)品使用安全管理。全面管控城鎮(zhèn)燃?xì)鈨?chǔ)存、使用、經(jīng)營、運(yùn)輸和廢棄處置等各環(huán)節(jié)的安全風(fēng)險(xiǎn)。建立城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩L(fēng)險(xiǎn)分布檔案，全面提升危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理水平，大力開展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范建設(shè)，實(shí)現(xiàn)燃?xì)饨?jīng)營操作行為、設(shè)備設(shè)施和作業(yè)環(huán)境的規(guī)范化。建立安全風(fēng)險(xiǎn)管控制度，定期開展安全風(fēng)險(xiǎn)評估和危害辨識，針對特殊場所和崗位，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)分級管理，落實(shí)重大危險(xiǎn)源防控措施，實(shí)現(xiàn)可防可控，加強(qiáng)應(yīng)急救援能力建設(shè)，針對燃?xì)馄髽I(yè)可能發(fā)生的生產(chǎn)安全事故風(fēng)險(xiǎn)及危害，制定完善應(yīng)急救援預(yù)案和成立應(yīng)急救援隊(duì)伍。嚴(yán)格事故信息報(bào)告，接事故報(bào)告后，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，積極響應(yīng)、組織搶險(xiǎn)救援，防止事故擴(kuò)大

根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識》，重點(diǎn)排查本行業(yè)涉及危險(xiǎn)化學(xué)品的重大危險(xiǎn)源，具體包括:建筑工地儲(chǔ)存量達(dá)到或超過1噸臨界量的乙炔氣，儲(chǔ)存量達(dá)到或超過30噸臨界量的液化石油氣。并相應(yīng)建立本地區(qū)重大危險(xiǎn)源數(shù)據(jù)庫，對重大危險(xiǎn)源進(jìn)行實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控管理，并按要求進(jìn)行備案。完善重大危險(xiǎn)源應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)人員培訓(xùn)，保障設(shè)備、器具完好，落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急處置措施，定期組織應(yīng)急演練。

四、時(shí)序安排

從2021年2月至2022年6月，分四個(gè)階段進(jìn)行。

1、動(dòng)員部署階段(2020年2月底前)。按照國家、省、市、區(qū)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治三年行動(dòng)總體部署要求，根據(jù)任務(wù)分工，結(jié)合本地區(qū)、本行業(yè)工作實(shí)際，研究制定具體實(shí)施方案，明確職責(zé)任務(wù)，細(xì)化工作措施，全面部署開展全街道建筑工地和城鎮(zhèn)燃?xì)庑袠I(yè)危險(xiǎn)化學(xué)品使用安全專項(xiàng)治理行動(dòng)。

2、排查整治階段(2021年6月底前)。通過危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位主動(dòng)上報(bào)、線索跟蹤摸排、群眾監(jiān)督舉報(bào)等方式，開展危險(xiǎn)化學(xué)品使用的大排查、大摸底。在全面摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，緊盯所監(jiān)管地區(qū)、行業(yè)、企業(yè)和相關(guān)單位、場所危險(xiǎn)化學(xué)品使用情況，推動(dòng)危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位全面開展自查自改、邊查邊改。

3、集中攻堅(jiān)階段(2021年12月底前)。督促危險(xiǎn)化學(xué)品使用單位認(rèn)真組織開展風(fēng)險(xiǎn)辨識管控和隱患排查治理工作，在使用單位自查自改的基礎(chǔ)上，通過集中開展專項(xiàng)治理，部門聯(lián)動(dòng)開展督查檢查，“四不兩直”開展隨機(jī)抽查的方式，對重點(diǎn)單位重點(diǎn)企業(yè)和重要場所、重要環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行深入細(xì)致的排查治理，建立問題隱患清單，逐條逐項(xiàng)整改閉環(huán)，確保專項(xiàng)治理行動(dòng)取得實(shí)效。

4、鞏固提升階段(2022年6月底前)。總結(jié)推廣專項(xiàng)治理行動(dòng)中好的制度措施，梳理典型經(jīng)驗(yàn)做法，推薦示范單位和先進(jìn)典型，及時(shí)在全街道范圍內(nèi)推廣借鑒。要做好全面總結(jié)，充分挖掘制度措施、治理方法等方面的成熟經(jīng)驗(yàn)，形成一批可復(fù)制、可借鑒的經(jīng)驗(yàn)成果，并提煉轉(zhuǎn)化為長效機(jī)制。

五、工作要求

1、加強(qiáng)組織導(dǎo)。由建設(shè)環(huán)保服務(wù)中心負(fù)責(zé)人任組長、安全員等組成專門工作班子。落實(shí)責(zé)任，精心安排，認(rèn)真部署，研究制定切實(shí)可行的實(shí)施方案，確保綜合治理取得實(shí)效，保障全街道建筑工地和城鎮(zhèn)燃?xì)庑袠I(yè)涉及危險(xiǎn)化學(xué)品行業(yè)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。

篇2

2019年，XX街道在開發(fā)區(qū)食安委、區(qū)市場局的正確指導(dǎo)下，在街道黨工委、辦事處的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以保證人民食品安全為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，開展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作，收到了一定的成效?，F(xiàn)就街道2019年上半年食品安全工作總結(jié)如下： 

一、工作開展情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系

年初以來，街道黨工委、辦事處高度重視食品安全工作，定期在街道黨工委（擴(kuò)大）會(huì)議上組織學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)文件精神，研究解決食品安全工作方面的難點(diǎn)和問題；每半年召開一次街道食安委會(huì)議，會(huì)上通報(bào)各部門和村居食安工作中存在的問題；進(jìn)一步配齊配強(qiáng)食品安全隊(duì)伍，健全街道、村居兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，每季度召開一次食品安全網(wǎng)格“四員”工作例會(huì)，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作力度。今年上半年，共和432家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》，同時(shí)督促、指導(dǎo)這些單位依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動(dòng)態(tài)。從而形成了面廣、意識強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

（二）排查摸底，掌握食品監(jiān)管現(xiàn)狀

上半年，我街道對轄區(qū)內(nèi)9個(gè)村居食品監(jiān)管現(xiàn)狀進(jìn)行了認(rèn)真地排查摸底，分門別類，建立工作臺賬。目前，我街道共有監(jiān)管對象432家，其中：餐飲業(yè)268家，食品流通企業(yè)157家，食品生產(chǎn)企業(yè)7家。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委通過對食品生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校及企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況，把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會(huì)議，聽取匯報(bào)，真正做到思想上重視，行動(dòng)上及時(shí)，切實(shí)增強(qiáng)了各村居食品安全信息員以及食品經(jīng)營單位的食品安全防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升。

（三）廣泛宣傳、營造食品安全工作氛圍

今年以來，街道食安委以提升人民群眾對食品安全的滿意度為目標(biāo)，精心組織，專門研究制定了對居民小區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場等場所的食品安全宣傳活動(dòng)，通過擺放展板、懸掛橫幅、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放資料等形式對《食品安全法》以及創(chuàng)建國家食品安全示范城市進(jìn)行廣泛宣傳，營造了全民關(guān)心關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍；通過食品安全宣傳進(jìn)校園、向?qū)W生發(fā)放食品安全圖片等形式宣傳食品安全知識，同時(shí)街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

（四）狠抓措施，強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)

上半年來，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合。3月份，各村居對轄區(qū)內(nèi)的超市、小賣部進(jìn)行專項(xiàng)檢查，要求所有“問題辣條”全部下架；4月份，街道食安辦工作人員聯(lián)合XX社區(qū)對轄區(qū)內(nèi)的姚崗村食品小作坊、食品攤點(diǎn)進(jìn)行隱患排查，針對存在的問題，要求限期整改，堅(jiān)決做到保障食品安全、衛(wèi)生，保障消費(fèi)者的切身利益；各村居食品安全協(xié)管員在平時(shí)的網(wǎng)格巡查中，堅(jiān)持做到閉環(huán)管理，對發(fā)現(xiàn)的問題堅(jiān)持回頭看，做到整改到位，監(jiān)查到位；6月份，街道食安辦組織了1次對學(xué)校校園及周邊食品安全的專項(xiàng)檢查，在檢查活動(dòng)中，重點(diǎn)對餐飲飯館，學(xué)校食堂進(jìn)行逐一檢查，并當(dāng)場與各單位負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實(shí)；同時(shí)，對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪，實(shí)施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn)，不留死角，同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng)，工作力度更大，措施落實(shí)更扎實(shí)。

（五）加強(qiáng)日常監(jiān)管，提升食品安全服務(wù)水平

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委還加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常監(jiān)管。與食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書；加強(qiáng)對重大節(jié)假日期間食品安全的監(jiān)督管理，強(qiáng)化安全意識，確保人民群眾的食品安全；加大對公眾聚餐點(diǎn)的監(jiān)督管理，實(shí)行備案報(bào)告制度；開展食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查活動(dòng)。按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)不同環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求，結(jié)合日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、專項(xiàng)整治、舉報(bào)投訴、案件查處等掌握的信息線索，開展全面食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，集中解決食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題。

二、存在主要問題

目前街道食品安全工作存在的主要問題：一是食品生產(chǎn)經(jīng)營分布廣泛，監(jiān)管基數(shù)大，監(jiān)管力量薄弱，監(jiān)管對象法律法規(guī)意識淡薄；二是食品安全設(shè)施設(shè)備不完善、監(jiān)管手段滯后，食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高。  

三、下一步工作計(jì)劃

篇3

結(jié)合當(dāng)前工作需要，的會(huì)員“vinich”為你整理了這篇街道辦事處2020年食品安全工作總結(jié)范文，希望能給你的學(xué)習(xí)、工作帶來參考借鑒作用。

【正文】

大佛街道辦事處2020年開展食品安全工作，結(jié)合實(shí)際情況，現(xiàn)將總結(jié)匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)到位。街道辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識食品安全是關(guān)系市民群眾的身體健康的重要性并成立了“食品安全檢查工作小組”辦事處主任為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，制定了《2020年食品安全工作應(yīng)急預(yù)案》切實(shí)抓好我街道辦轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，并要求各村、社區(qū)積極配合深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，確保落實(shí)，監(jiān)督到位。

二、加強(qiáng)監(jiān)管，扎實(shí)檢查工作。一年來我街道辦不定期組織張公橋市場監(jiān)管所、九峰城管大隊(duì)等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、商店、市場、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查。核查從事飲食行業(yè)的專業(yè)人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。針對部分餐飲店存在場所布局不合理、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食品及原料儲(chǔ)存不符合規(guī)定等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見，責(zé)令其限期整改，并追蹤整改效果。截止目前出動(dòng)人數(shù)62余人，出動(dòng)車次25余次，檢查單位106余家，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)商家28余家，限期整改的商家20余家等。

三、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。大佛街道辦事處組織各村、社區(qū)在轄區(qū)內(nèi)，書寫張貼宣傳標(biāo)語，發(fā)放宣傳資料500余份，接受群眾咨詢?nèi)舜?30余人。積極發(fā)動(dòng)轄區(qū)各村、社區(qū)、中小學(xué)、企業(yè)等各自管轄范圍內(nèi)的宣傳活動(dòng)，開展知識宣傳講話活動(dòng)21余次，開展警示教育5次，舉辦培訓(xùn)講座15余次等。通過宣傳活動(dòng)的開展，使轄區(qū)居民對食品安全有了進(jìn)一步的認(rèn)識。大家充分意識到食品安全的重要性，營造了人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

篇4

一、考核對象

各村（社區(qū)）主要領(lǐng)導(dǎo)、食品安全監(jiān)管員。

二、考核內(nèi)容

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全的政策和工作部署，加強(qiáng)食品安全的宣傳，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品安全工作中存在的問題，防范和杜絕較大食品安全事故的發(fā)生。及時(shí)報(bào)告食品安全事故，積極配合相關(guān)部門對食品安全事故開展調(diào)查處理和應(yīng)急求援工作。將食品安全工作作為村（社區(qū)）的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容，列入當(dāng)年村級工作責(zé)任考核。要求每季召開一次廣播會(huì)、出一期黑板報(bào)，并將內(nèi)容上報(bào)。（10分）

2、制定完善本轄區(qū)食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案，組織開展應(yīng)急演練。認(rèn)真落實(shí)食品安全事故報(bào)告制度，對轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的食物中毒等突發(fā)性食品安全事故，要在第一時(shí)間向街道食品安全監(jiān)管站及市衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告，報(bào)告率達(dá)100%。積極協(xié)同相關(guān)部門對食品安全事故開展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。（10分）

3、配合抓好轄區(qū)內(nèi)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施，推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料及飼料添加劑等重點(diǎn)農(nóng)業(yè)投入品的經(jīng)營場所做到底子清，并開展每季一次市場巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向街道食品安全監(jiān)管站報(bào)告。配合做好重大動(dòng)物疫病防控和毒鼠強(qiáng)專項(xiàng)整治工作。（10分）

4、做好對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)安全巡查工作，促進(jìn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)。做到一企一登記，每月一次巡查。（10分）

5、配合市工商部門實(shí)施“百縣萬村放心店”工程和市經(jīng)貿(mào)部門實(shí)施“千鎮(zhèn)連鎖超市”工程，加強(qiáng)對“連鎖超市”、“放心店”開展每月一次巡查，督促開展誠信經(jīng)營。對轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的群體性消費(fèi)投訴事件，要在第一時(shí)間向街道監(jiān)管站報(bào)告，并協(xié)同做好調(diào)查處理工作。（10分）

6、配合市經(jīng)貿(mào)部門抓好生豬屠宰，引導(dǎo)、督促轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬戶送豬“進(jìn)場屠宰”，制止私屠濫宰，努力提高本地的生豬定點(diǎn)屠宰覆蓋面，生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到上級下達(dá)目標(biāo)。（5分）

7、與轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營單位（戶）簽訂“誠信經(jīng)營承諾書”達(dá)到100％，建立衛(wèi)生監(jiān)督巡查機(jī)制，做好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)和餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生巡查建檔工作，做到每季一次巡查。督促餐飲業(yè)、食堂主動(dòng)配合衛(wèi)生部門實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。掌握轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村家庭集體聚餐的動(dòng)態(tài)信息，開展對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村家庭十桌以上宴席的備案、指導(dǎo)和管理工作，做到每月一報(bào)。（10分）

8、協(xié)同有關(guān)部門做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村藥品市場“兩網(wǎng)（藥品供應(yīng)網(wǎng)、監(jiān)督網(wǎng)）、一規(guī)范（規(guī)范藥房）”的創(chuàng)建工作，支持有資質(zhì)的相關(guān)企業(yè)在本轄區(qū)內(nèi)發(fā)展規(guī)范的藥品供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)或提供藥品配送服務(wù)，督促本轄區(qū)內(nèi)村衛(wèi)生室、個(gè)體診所等醫(yī)療機(jī)構(gòu)全面完成“規(guī)范藥房”或“合格藥房”創(chuàng)建工作。（5分）

9、及時(shí)了解掌握轄區(qū)內(nèi)違法從事食品（藥品）生產(chǎn)經(jīng)營的情況（無證無照等），并及時(shí)上報(bào)有關(guān)監(jiān)管執(zhí)法部門，配合相關(guān)執(zhí)法部門依法查處和取締轄區(qū)內(nèi)的違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。（10分）

10、做好食品安全信息的報(bào)送和傳遞，及時(shí)向街道報(bào)送食品安全工作情況、統(tǒng)計(jì)報(bào)表及動(dòng)態(tài)信息。做好食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)等知識的宣傳、咨詢、服務(wù)工作。全年上報(bào)信息不少于10篇，超額完成的給予酌情加分。（10分）

11、積極參加街道組織的食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每次會(huì)議自覺簽到。完成街道食品安全監(jiān)管站交辦的其他工作。（10分）

三、獎(jiǎng)勵(lì)分

1、開展的特色活動(dòng)將給予酌情加2—5分

2、信息超額完成的給予酌情加2－5分。

四、倒扣分

1、會(huì)議缺勤一次扣2分，遲到扣0、5分，請假扣1分。

2、報(bào)表未交一次扣2分，遲交一次扣1分。

3、在食品安全宣傳月活動(dòng)、安全隱患整改、專項(xiàng)行動(dòng)和其他重大安全工作中，要求參加而未參加的，扣2分。

4、責(zé)任單位區(qū)域內(nèi)發(fā)生一起食品安全事故的，扣10分。

5、在組織食品安全事故應(yīng)急救援時(shí)，無故不參加的扣10分。

7、對本責(zé)任區(qū)內(nèi)發(fā)生的食品安全事故知情不報(bào)、隱情虛報(bào)的，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

五、獎(jiǎng)懲措施

年終，街道食品安全監(jiān)管站將對各村（社區(qū)）落實(shí)考核內(nèi)容的情況進(jìn)行督查和考核。按照考核情況設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)4名，三等獎(jiǎng)6名，并給予相應(yīng)的元、元、元獎(jiǎng)勵(lì)。責(zé)任單位區(qū)域內(nèi)發(fā)生一起因食品安全引發(fā)死亡事故的實(shí)行一票否決。

篇5

一、總體目標(biāo)

（1）確保完成縣市場和質(zhì)量管理監(jiān)督局下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)；（2）建立健全食品安全責(zé)任體系形成食安管理長效機(jī)制；（3）確保全年不發(fā)生食品安全責(zé)任事故。

二、工作措施

1、落實(shí)工作責(zé)任，健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

嚴(yán)格對照《縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全基礎(chǔ)工作規(guī)范化建設(shè)模本》，扎實(shí)完善工作制度、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步夯實(shí)工作基礎(chǔ)。重點(diǎn)落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》的文件精神，強(qiáng)化各職能部門、村社區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任，街道食安辦要充分發(fā)揮牽頭抓總，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的作用，通過整合資源、上下聯(lián)動(dòng)、形成合力，增加食品安全監(jiān)督管理實(shí)效，實(shí)現(xiàn)食品安全工作平穩(wěn)健康發(fā)展；今年嚴(yán)格落實(shí)要求，各村社區(qū)書記（主任）為食品安全第一責(zé)任人，并設(shè)食安專干和信息員，納入街道對村社區(qū)的目標(biāo)管理考核，嚴(yán)格實(shí)行績效掛鉤，有效促進(jìn)村（社區(qū)）在食品安全工作中的隱患排查、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等職責(zé)的落實(shí)。

2、加強(qiáng)日常監(jiān)管，及時(shí)排查隱患

一是加強(qiáng)日常巡查。街道食安辦主要負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門對食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校幼兒園、大型超市和餐館的日常檢查，村社區(qū)按照監(jiān)管重心下移要求，充分發(fā)揮網(wǎng)格管理全覆蓋優(yōu)勢，負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的日常巡查，確保圓滿完成縣下達(dá)的巡查任務(wù)，實(shí)現(xiàn)日常監(jiān)督管理“零盲區(qū)”，及時(shí)掌握食品生產(chǎn)經(jīng)營者的動(dòng)態(tài)，及時(shí)報(bào)告并協(xié)助查處各類食品安全問題，最大限度地消除食品安全隱患(具體任務(wù)等待縣下達(dá)任務(wù)再行分解)。

二是穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)村“放心聚餐”行動(dòng)。集體聚餐是村社區(qū)日常監(jiān)管的一項(xiàng)重要內(nèi)容，認(rèn)真貫徹落實(shí)《市農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》文件精神，繼續(xù)做好申報(bào)備案、現(xiàn)場指導(dǎo)、食品留樣三項(xiàng)工作，堅(jiān)持每周一、周四及時(shí)上報(bào)，確保備案率達(dá)100%，有效預(yù)防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障農(nóng)村集體聚餐的食品安全。

三是建立農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快速檢測室。農(nóng)殘快速檢測為我街道的一項(xiàng)短腿，今年重點(diǎn)對現(xiàn)有的和即將投入使用的幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場盡快按要求建立農(nóng)殘快速檢測室，要積極主動(dòng)與縣食品安全檢測中心對接，加大投入，添置設(shè)施設(shè)備，培訓(xùn)檢測人員，保證檢測能力，建立以縣檢測中心為依托，農(nóng)貿(mào)市場速測室為網(wǎng)點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管體系，從而充分發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢，為打擊違法犯罪提供線索和技術(shù)保障。

3、加強(qiáng)專項(xiàng)整治，重典治理亂源

治亂需用重典，要加大對食品違法犯罪打擊力度。針對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場所和薄弱環(huán)節(jié)要加大檢查頻次。今年重點(diǎn)根據(jù)縣市場和質(zhì)量管理監(jiān)督局的統(tǒng)一部署，結(jié)合街道的實(shí)際情況，開展“四小”整規(guī)專項(xiàng)行動(dòng)和食品藥品“四查”行動(dòng)。一是摸底調(diào)查，澄清底子。根據(jù)縣食安辦“四小”整規(guī)和“四查”行動(dòng)文件精神，對轄區(qū)內(nèi)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、個(gè)體診所、餐飲單位、化妝品經(jīng)營門店、醫(yī)院、學(xué)校幼兒園、藥店和食品流通經(jīng)營戶進(jìn)行全面徹底的摸底調(diào)查，并分別建立臺帳；二是日常監(jiān)管，勸導(dǎo)辦證。街道食安辦和村社區(qū)的日常巡查過程中，對發(fā)現(xiàn)的無證食品單位，發(fā)現(xiàn)一家，勸導(dǎo)其按照程序辦理證照；三是聯(lián)合執(zhí)法，督促辦證。街道食安辦主動(dòng)聯(lián)合商衛(wèi)執(zhí)法大隊(duì)開展執(zhí)法檢查，重點(diǎn)針對“四查”行動(dòng)中無證的餐飲單位，督促辦證，講清道理，講明政策，講透流程，開具指令，督促依法辦證，收到了一定的效果，其中部分達(dá)到辦理?xiàng)l件的餐飲單位依法辦理了餐飲服務(wù)許可證。下一步按照縣食安辦對主城區(qū)小餐飲單位專項(xiàng)整治的工作部署，繼續(xù)扎實(shí)做好清證工作。由食安辦牽頭組織各職能部門，全面開展重點(diǎn)整治，實(shí)實(shí)在在查處一批，曝光一批，打擊一批違反食品安全法律法規(guī)的黑心生產(chǎn)經(jīng)營者，時(shí)刻保持食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，真正起到警示、教育和震懾作用。

4、加強(qiáng)宣傳教育，提高安全意識

街道食安辦制定食品安全宣傳教育培訓(xùn)年度計(jì)劃，廣泛開展食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作，重點(diǎn)以每年6月的“食品安全宣傳周”和每年9月“安全用藥月”大型食品安全宣傳活動(dòng)的契機(jī)，扎實(shí)組織開展食品安全宣傳教育培訓(xùn)，一是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的教育培訓(xùn)，切實(shí)提高監(jiān)管人員的監(jiān)管水平和業(yè)務(wù)能力，把基層監(jiān)管人員培訓(xùn)成發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的專家里手；二是加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者行業(yè)法規(guī)、制度標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識的教育培訓(xùn)，切實(shí)提高從業(yè)人員的自律意識和責(zé)任意識，弘揚(yáng)食品安全責(zé)任主體的誠信文化；三是加強(qiáng)街道居民法律法規(guī)、維權(quán)意識、安全常識的宣傳教育，切實(shí)提高廣大人民群眾的安全防范能力，營造人人維護(hù)食品安全的良好氛圍，同時(shí)暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)廣大群眾積極舉報(bào)，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)承諾，充分調(diào)動(dòng)人民群眾參與食品安全管理的主動(dòng)性和積極性，形成強(qiáng)大的社會(huì)合力。

篇6

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想和十七大報(bào)告精神為指引，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，圍繞關(guān)注民生、構(gòu)建和諧和平的目標(biāo)，按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動(dòng)”的原則，著力打造食品安全示范區(qū)，把日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治，打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)，嚴(yán)管重罰與弘揚(yáng)誠信有機(jī)結(jié)合，加快“從農(nóng)田到餐桌”全過程食品安全保障體系建設(shè)，全面提升安全食品的市場占有率，確保人民群眾身體健康和生命安全。

二、工作目標(biāo)

1、區(qū)、街道、社區(qū)三級食品安全監(jiān)管體系健全，責(zé)任明確，層層簽訂食品安全責(zé)任書。

2、食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)成效顯著，基層群眾監(jiān)管隊(duì)伍健全，管理規(guī)范；連鎖超市實(shí)現(xiàn)全覆蓋，放心店覆蓋率達(dá)90%以上，食品集中配送率達(dá)80%以上。

3、食品安全信息收信、報(bào)送網(wǎng)絡(luò)健全，信息統(tǒng)一、規(guī)范。食品安全宣傳深入持久，宣傳工作涉及到社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等基層領(lǐng)域。

4、食品安全專項(xiàng)整治工作有計(jì)劃、有部署，重點(diǎn)突出，成效顯著。全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況，組織開展食品安全信用體系建設(shè)。

5、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品定期藥殘檢測，蔬菜高毒農(nóng)藥殘留檢測合格率達(dá)95%以上，鮮活畜（水）產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)95%以上。

6、全面實(shí)施食品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營市場準(zhǔn)入，組織實(shí)施巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等制度，食品質(zhì)量抽檢綜合合格率達(dá)95%以上。

7、生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，無注水肉、病畜肉上市，積極推進(jìn)牛、羊、禽類定點(diǎn)屠宰。

8、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度執(zhí)行嚴(yán)格，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證及食品從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

9、積極實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理制度，轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂實(shí)施率達(dá)100%。

10、小作坊（小加工廠）、小飲食店（小餐館）、小超市（小食品店）、小鹵菜店、小熟食店（小攤點(diǎn)）等“五小”食品生產(chǎn)經(jīng)營單位管理規(guī)范，食品安全有保證。

11、實(shí)行重大食品安全事故一票否決制，轄區(qū)內(nèi)不得發(fā)生ⅳ級以上食品安全事故或負(fù)面影響較大的食品安全事件。

12、食品安全事故投訴處理率達(dá)100%。

13、食品安全消費(fèi)滿意度達(dá)80%以上。

三、工作重點(diǎn)

（一）強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，切實(shí)提高食品質(zhì)量安全。

1、強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的分級監(jiān)管，強(qiáng)化食品企業(yè)法人是食品安全第一責(zé)任人的意識。

2、嚴(yán)格實(shí)話食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。積極開展食品生產(chǎn)許可審核，嚴(yán)厲打擊濫用添加劑、添加違禁藥物等違法行為。

3、逐步做好食品生產(chǎn)加工小作坊的整頓和規(guī)范工作。按照既要管好，又要便民的原則，創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善監(jiān)管措施，提升監(jiān)管能力，失去食品小企業(yè)小作坊走整合、規(guī)范、特色、品牌發(fā)展之路，提高食品質(zhì)量安全控制能力，保障居民消費(fèi)健康安全。

（二）加大市場巡查和抽檢力度，加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。

1、在流通領(lǐng)域建立健全各項(xiàng)制度。加強(qiáng)流通領(lǐng)域的巡查和日常檢查，督導(dǎo)流通企業(yè)建立協(xié)議準(zhǔn)入、經(jīng)銷商管理、索取票、購銷臺帳、不合格食品退市等制度，建立企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)食品的日常檢查。

2、完善監(jiān)督抽查和食品安全例行監(jiān)測制度。加大對重點(diǎn)食品的抽檢力度，強(qiáng)化對散裝食品、生鮮食品、清真食品的日常監(jiān)管。

3、逐步規(guī)范集貿(mào)市場的食品經(jīng)營行為。改善市場的軟硬件建設(shè)，提升市場的食品質(zhì)量安全控制水平，建立經(jīng)營者的誠信檔案。

4、集中開展食品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)。以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，積極排查食品安全隱患，規(guī)范食品市場秩序，打擊制假的違法行為。

5、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰的日常監(jiān)管，確保肉類市場安全有序。

（三）加強(qiáng)食品餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)把食品“入口關(guān)”。

1、認(rèn)真做好餐飲業(yè)和集體食堂的食品衛(wèi)生量化分級評定工作。按照餐飲業(yè)、集體食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分組管理的要求，加強(qiáng)對餐飲企業(yè)和集體食堂的分級監(jiān)管。

2、完善食品污染物和食源性疾病監(jiān)測體系建設(shè)。在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貸溯源制度，加強(qiáng)對餐飲單位管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)，建立集體就餐提前申報(bào)備案制度，加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)管。加強(qiáng)日常巡查，規(guī)范巡查記錄。

3、強(qiáng)化餐飲單位的衛(wèi)生監(jiān)督。制訂可行措施，強(qiáng)化對旅游景區(qū)、學(xué)校、社區(qū)、建筑工地等集體就餐環(huán)境的衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)防集體性食物中毒事件的發(fā)生。

（四）開展食品安全示范創(chuàng)建，積極推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)。

1、積極開展食品安全示范企業(yè)（基地）、社區(qū)、市場創(chuàng)建活動(dòng)。細(xì)化創(chuàng)建條件和標(biāo)準(zhǔn)，完善食品安全示范單位的動(dòng)態(tài)管理制度，通過各類典型的示范和引導(dǎo)，全面提升食品安全水平。

2、加快食品安全信用體系建設(shè)。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督，加快食品安全作用體系建設(shè)步伐，加大失信懲戒力度，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識。通過加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，逐步建立較為完善的食品安全信用體系。

（五）加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，建立順暢的信息渠道。

1、建立食品安全信息綜合利用和渠道。加強(qiáng)監(jiān)管部門的信息互通共享，構(gòu)建信息匯集和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)，盡快建成反應(yīng)靈敏、快速有效的食品安全信息系統(tǒng)。

2、建立食品安全預(yù)警機(jī)制。提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估分析能力，對食品安全問題要做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

3、建立和完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。充分調(diào)動(dòng)群眾的積極性，建立方便、暢通的舉報(bào)渠道，增強(qiáng)市場監(jiān)管工作的針對性和有效性。

四、工作要求

（一）建立健全食品安全工作機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作的領(lǐng)導(dǎo)。結(jié)合街道食品安全監(jiān)管工作的實(shí)際，建立健全“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作機(jī)制。對各社區(qū)要落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任，形成一級抓一級、一級對一級負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。各監(jiān)管部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對各自監(jiān)管環(huán)節(jié)實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管，著力營造全社會(huì)齊抓共管的良好氛圍。

（二）進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能，明確監(jiān)管職責(zé)。按照分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管職能，明確創(chuàng)建工作責(zé)任。各相關(guān)部門要密切配合，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，形成工作合力，因不履行或不正確履行職能造成具有重大影響損失或后果的，要追究相關(guān)部門及有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

（三）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)經(jīng)費(fèi)。各部門，各單位要高度重視創(chuàng)建食品安全示范區(qū)工作，成立相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)，分解任務(wù)，責(zé)任到人。同時(shí)，要結(jié)合工作實(shí)際把創(chuàng)建食品安全示范區(qū)所需經(jīng)費(fèi)列入預(yù)算，為創(chuàng)建工作提供強(qiáng)有力的經(jīng)費(fèi)保障。

（四）加大食品安全宣傳教育力度，營造濃厚的社會(huì)氛圍。要加大食品安全宣傳教育力度，廣泛宣傳創(chuàng)建食品安全示范區(qū)的工作舉措。做到食品安全知識進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)。各單位和部門要加強(qiáng)與新聞媒體的密切聯(lián)系，采用多種形式，廣泛深入開展食品安全宣傳教育和知識的普及。宣傳部門要及時(shí)宣傳食品安全政策法規(guī)和食品安全知識，切實(shí)提高人民群眾的自我保護(hù)能力，要正面報(bào)道各部門、單位加強(qiáng)食品安全工作的成果以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)秀企業(yè)，曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的典型案件，營造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。

五、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

和平街道辦事處創(chuàng)建食品安全示范區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組名單：

組 長：李亞樓 辦事處主任、街道食品安全委員會(huì)主任

副主任：車 敏 辦事處副主任、街道食品安全委員會(huì)副主任

成員：有關(guān)科室負(fù)責(zé)人和各社區(qū)主任。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在街道綜合安全科，孟凡軍兼任辦公室任。

六、實(shí)施步驟

（一）啟動(dòng)階段（2010年2月）

學(xué)習(xí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，制訂實(shí)施方案，召開工作會(huì)議，進(jìn)行專項(xiàng)研究，形成有關(guān)決定和規(guī)定等。

（二）全面實(shí)施階段（2010年2月-2010年4月）

按照實(shí)施方案，對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，分解任務(wù)，具體部署和組織實(shí)施。

（三）檢查驗(yàn)收階段（2010年4月）

街道辦事處委托街道食品安全委員會(huì)組織考評，發(fā)現(xiàn)問題，限期整改，認(rèn)真做好總結(jié)和迎檢準(zhǔn)備工作。

篇7

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以保障公眾飲食用藥安全、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，堅(jiān)持重點(diǎn)整治與長效監(jiān)管相結(jié)合、依法行政與科學(xué)管理相結(jié)合、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合、失信懲戒與弘揚(yáng)誠信相結(jié)合，著力完善“全區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各級政府負(fù)責(zé)、部門協(xié)調(diào)配合、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品藥品安全工作機(jī)制，強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管，不斷滿足人民群眾日益增長的食品藥品安全和健康需求。

二、目標(biāo)任務(wù)

進(jìn)一步加快完善食品藥品安全責(zé)任體系，提升食品藥品安全應(yīng)急處置能力，建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機(jī)制。進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管體系、檢驗(yàn)檢測體系、信用體系，努力解決影響食品藥品安全監(jiān)管有效性的機(jī)制性、制度性問題，全面加強(qiáng)監(jiān)管保障能力建設(shè)，最大限度地預(yù)防、減輕和消除食品藥品安全危害與風(fēng)險(xiǎn)，有效防止重、特大食品藥品安全事件的發(fā)生，消費(fèi)者食品藥品安全意識、防范意識和維權(quán)意識明顯提高，人民群眾對食品安全放心滿意。

三、工作措施

（一）加強(qiáng)基層組織機(jī)構(gòu)建設(shè)，不斷夯實(shí)工作基礎(chǔ)。按照市人民政府《年食品安全行動(dòng)年活動(dòng)方案》提出的：“設(shè)立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品安全監(jiān)管辦公室，明確專人專崗負(fù)責(zé)本轄區(qū)食品藥品安全工作”的要求，在鎮(zhèn)（街道）、開發(fā)區(qū)社會(huì)（區(qū)）事務(wù)辦公室增掛食品藥品安全管理辦公室牌子，明確相應(yīng)工作職能，并在現(xiàn)有人員編制中調(diào)配1～2名人員專職從事食品藥品安全管理工作。各村（社區(qū)）明確1名食品藥品安全協(xié)管員，建立全覆蓋、無縫隙的食品藥品安全監(jiān)管體系。

（二）明確食品小作坊監(jiān)管，有效落實(shí)工作責(zé)任。在國家和省、市相關(guān)管理規(guī)定出臺之前，對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)管職責(zé)作進(jìn)一步明確。凡有固定生產(chǎn)場所，生產(chǎn)加工的食品供異處（地）銷售的食品加工小作坊（不含現(xiàn)做現(xiàn)賣），由質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)監(jiān)管。凡有固定門店，不提供現(xiàn)場就餐，僅供外賣的食品小作坊，以及采取“前店后坊”式生產(chǎn)加工的食品店，由工商部門負(fù)責(zé)監(jiān)管。凡有固定門店，并提供就餐服務(wù)場所及設(shè)施的食品店，或既提供現(xiàn)場就餐也提供外賣的食品小作坊，由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)監(jiān)管。凡無固定門店，現(xiàn)場制售食品的攤販，其加工的食品僅限在本攤銷售，由城管部門負(fù)責(zé)監(jiān)管。各鎮(zhèn)（街道）、開發(fā)區(qū)要認(rèn)真組織開展本轄區(qū)食品小作坊的調(diào)查摸底，按生產(chǎn)加工、流通、餐飲和流動(dòng)攤販等進(jìn)行分類建檔，并根據(jù)證照、風(fēng)險(xiǎn)、誠信等情況，實(shí)施分類管理。各鎮(zhèn)（街道）、開發(fā)區(qū)、各有關(guān)職能部門要加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的日常檢查，有效落實(shí)小作坊業(yè)主主體責(zé)任。

（三）加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測，提高預(yù)防控制能力。年，區(qū)政府將“推進(jìn)食品安全檢測體系建設(shè)”列入為民辦的十二件實(shí)事項(xiàng)目之中，是關(guān)注民生、關(guān)心食品安全工作的又一重大舉措。要按照區(qū)政府為民辦實(shí)事統(tǒng)一計(jì)劃安排，積極構(gòu)建計(jì)劃安排、工作要求、經(jīng)費(fèi)核撥、信息、資源配置“五統(tǒng)一”的食品安全檢驗(yàn)檢測工作體系。農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和糧食等部門要加強(qiáng)各環(huán)節(jié)日常監(jiān)管中以定性為主的快速檢測工作，以保證日常監(jiān)管的需要。同時(shí)，根據(jù)市政府提出的5批次/千人的食品安全實(shí)驗(yàn)室檢測任務(wù)，按全區(qū)戶籍人口40萬人計(jì)算，全年進(jìn)行食品安全實(shí)驗(yàn)室檢測2000批次。

（四）嚴(yán)格把好“五關(guān)”，不斷強(qiáng)化隱患排查。一是加大農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)整治力度，把好源頭關(guān)。大力推進(jìn)“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”，深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治，規(guī)范種植養(yǎng)殖行為。按市政府生豬屠宰管理有關(guān)要求，妥善、有序做好生豬屠宰場整合關(guān)閉工作。二是大力整頓食品生產(chǎn)加工業(yè)，把好生產(chǎn)關(guān)。高度重視并重點(diǎn)整治存在質(zhì)量安全問題的區(qū)域性食品，嚴(yán)厲查處無生產(chǎn)許可證、無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)加工行為，嚴(yán)厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。三是進(jìn)一步加強(qiáng)食品流通市場監(jiān)管，把好流通關(guān)。全面落實(shí)市場巡查制度，完善流通領(lǐng)域監(jiān)督抽查和例行監(jiān)測制度，推行以經(jīng)營企業(yè)自律為主的商品準(zhǔn)入制度，落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺帳、質(zhì)量承諾制度。四是強(qiáng)化餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，把好入口關(guān)。嚴(yán)格餐飲單位許可準(zhǔn)入制度，實(shí)施餐飲業(yè)、學(xué)校食堂食品安全量化分級管理工作，加強(qiáng)企事業(yè)單位食堂、建筑工地食堂和“農(nóng)家宴”的監(jiān)管，有效預(yù)防、控制并及時(shí)查處食物中毒事件。五是依法嚴(yán)厲查處食品違法犯罪案件，把好懲處關(guān)。依法查處制售有毒有害及假冒偽劣食品藥品案件，要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)處理，不能以罰代刑、以罰代管。要進(jìn)一步健全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，廣辟執(zhí)法監(jiān)管部門的信息來源。

（五）加強(qiáng)信用體系建設(shè)，不斷完善監(jiān)管機(jī)制。以強(qiáng)化食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者遵紀(jì)守法意識為核心，以分級分類監(jiān)管為杠桿，構(gòu)建真實(shí)、有效的企業(yè)信用信息數(shù)據(jù)庫。各有關(guān)部門要進(jìn)一步完善全區(qū)各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)企業(yè)單位電子檔案，及時(shí)組織更新本地食品企業(yè)基本信息、分等評級信息及動(dòng)態(tài)監(jiān)管信息。要采取多種形式，對農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位等與人民群眾日常生活關(guān)系密切的食品單位進(jìn)行食品安全分級（水平）公示。要組織對各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位開展食品（質(zhì)量）安全信用等級評定，并以企業(yè)信用水平及生產(chǎn)經(jīng)營狀況為依據(jù)，在各食品環(huán)節(jié)推行分級分類監(jiān)管工作。

四、工作要求

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。為切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作，區(qū)成立區(qū)食品藥品安全工作實(shí)事工程領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管區(qū)長任組長，各鎮(zhèn)（街道）、開發(fā)區(qū)和區(qū)食品藥品安全委員會(huì)成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)為成員，切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)、組織、實(shí)施、協(xié)調(diào)和督查，并設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局，陳志賢任辦公室主任。同時(shí)，積極發(fā)揮全區(qū)食品藥品安全工作會(huì)議、食品藥品安全工作季度例會(huì)和食品藥品安全工作聯(lián)絡(luò)員會(huì)議的作用，牢牢掌握食品藥品安全實(shí)事工程工作進(jìn)度，及時(shí)研究和解決工作中遇到的困難和問題。

（二）強(qiáng)化協(xié)同配合。各鎮(zhèn)（街道）、開發(fā)區(qū)和區(qū)食品藥品安全委員會(huì)成員單位要樹立大局意識和責(zé)任意識，要加強(qiáng)溝通，密切配合，齊抓共管，合力推進(jìn)。農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門要按照各自職責(zé)分工，切實(shí)加強(qiáng)對種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，區(qū)商務(wù)局要切實(shí)加強(qiáng)“放心肉”、“放心豆制品”推進(jìn)工作，區(qū)食安辦要切實(shí)做好綜合協(xié)調(diào)工作，其它各有關(guān)部門要按照各自的職責(zé)履行好監(jiān)管職能。要廣泛發(fā)動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各方力量，參與到食品藥品實(shí)事工程工作中來，實(shí)現(xiàn)社會(huì)參與和政府推動(dòng)的有機(jī)結(jié)合。

篇8

一、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，切實(shí)履行綜合監(jiān)督職能，營造良好的食品安全環(huán)境

1、落實(shí)責(zé)任，明確食品安全監(jiān)管重點(diǎn)。一是制定食品安全工作要點(diǎn)。根據(jù)上級食品安全工作要求以及在20__年度對部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展食品安全目標(biāo)管理考核的基礎(chǔ)上，制定《20__年度__市食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》，將全市食品安全重點(diǎn)工作分解到各食品安全監(jiān)管部門，做到目標(biāo)明確、分工明確、責(zé)任明確。二是簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。根據(jù)食品安全工作要點(diǎn)，制定部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）《20__年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》，在全市食品安全工作會(huì)議上，由市政府與6個(gè)食品安全主要監(jiān)管部門和16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）簽訂責(zé)任書，進(jìn)一步明確了部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作職責(zé)。

2、加強(qiáng)部門協(xié)作，組織開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，切實(shí)保證食品安全。（1）牽頭開展食品安全整頓工作。根據(jù)上級統(tǒng)一部署，制定并由市政府下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)__市食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知》（建政辦函[20__]154號），組織召開會(huì)議，對為期兩年的食品安全整頓工作作出周密部署。多次開展對部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全整頓工作進(jìn)行督查，并組織對城區(qū)小雜食店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲店、旅游景區(qū)、車站碼頭、餐飲示范街、涉外賓館飯店等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)單位進(jìn)行暗查暗訪，按上級要求每月匯總上報(bào)食品安全整頓工作動(dòng)態(tài)信息及相關(guān)總結(jié)、報(bào)表。（2）牽頭開展保健食品整頓工作。一是根據(jù)杭州市局統(tǒng)一部署，組織開展了關(guān)于查處假冒北京同仁堂股份有限公司保健食品工作的核查，現(xiàn)場對藥品批發(fā)企業(yè)和零售企業(yè)進(jìn)行抽查；二是開展保健食品生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)檢查。對保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行自查和現(xiàn)場檢查，共檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)9家，切實(shí)掌握企業(yè)的生產(chǎn)狀況和原輔料使用情況，督促企業(yè)落實(shí)原輔料管理制度，執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范和產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識、說明書相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的配方和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)移交相關(guān)部門查處，有效消除質(zhì)量安全隱患，確保全市保健食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，促進(jìn)保健食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。（3）針對在其他個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)的問題奶粉，及時(shí)成立了__市問題乳粉清查聯(lián)合工作組，并由市政府與16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了問題乳粉清繳工作責(zé)任狀，將全市問題奶粉查處和清繳情況及時(shí)匯總上報(bào)，截止目前，我市未發(fā)現(xiàn)問題乳粉。（4）做好重大節(jié)假日期間食品安全監(jiān)管工作。下發(fā)關(guān)于加強(qiáng)元旦、“五一”、 “世博會(huì)”和國慶中秋期間食品安全工作的相關(guān)文件，并按照市里統(tǒng)一部署參加元旦、“五一” 、國慶中秋節(jié)前食品安全大檢查，保障飲食安全。

3、運(yùn)用技術(shù)手段，深化食品安全兩級抽檢工作。制定下發(fā)了《20__年度食品安全兩級抽檢計(jì)劃》，對市場上的28類食品進(jìn)行抽樣檢測，將檢測范圍延伸到農(nóng)村，掌握市場食品安全狀況，并將每月食品安全兩級抽檢信息在“__食品安全網(wǎng)”等媒體進(jìn)行公布，讓老百姓對食品安全狀況有了充分的了解。

4、進(jìn)一步鞏固食品安全示范縣創(chuàng)建成果，在全市范圍內(nèi)開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。根據(jù)市政府的部署，組織召開了全市創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)員大會(huì)，安排部署創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作，并對各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了督查指導(dǎo)。截止目前，全市16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均已通過示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)初步驗(yàn)收。

5、探索食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，開展食品安全信用優(yōu)秀單位跟蹤評價(jià)工作。根據(jù)杭州市局的統(tǒng)一部署，深入各創(chuàng)建單位進(jìn)行實(shí)地檢查指導(dǎo)，做好信用優(yōu)秀單位跟蹤評價(jià)有關(guān)報(bào)表資料及電子信息上報(bào)工作，經(jīng)過杭州市局組織的評價(jià)，我市19家參加食品安全信用優(yōu)秀單位跟蹤評價(jià)的企業(yè)全部通過復(fù)評，獲得食品安全信用a級稱號。

二、加強(qiáng)食品安全宣傳，營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

1、以“食品安全法宣傳周”活動(dòng)為載體，多角度、多方位宣傳食品安全。邀請杭州市食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行《食品安全法》法制講座，并且牽頭各職能部門舉辦大型廣場食品安全咨詢活動(dòng)，以“食品安全進(jìn)社區(qū)”為抓手大力宣傳食品安全知識，送《食品安全法》系列宣傳張貼畫進(jìn)社區(qū)，分發(fā)《食品安全知識手冊》等宣傳資料，并充分利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)站等媒體進(jìn)行廣泛宣傳。

2、建立健全食品安全信息統(tǒng)一公開制度。充分利用“__食品安全網(wǎng)”統(tǒng)一全市食品安全監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)、每月食品安全兩級抽檢信息，開通網(wǎng)上投訴舉報(bào)熱線；舉辦《__食品安全》簡報(bào)9期，充分發(fā)揮廣大群眾對食品安全的監(jiān)督作用，營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

三、加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)，牽頭組織落實(shí)市 人大常委會(huì)對食品安全工作的專項(xiàng)評議意見。

食品安全關(guān)乎民生，人大對食品安全的評議意見，是對食品安全民聲的集中體現(xiàn)。牽頭組織落實(shí)評議意見，加強(qiáng)部門的協(xié)調(diào)溝通，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任主體意識；健全工作機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化長效監(jiān)管機(jī)制建設(shè)；加大監(jiān)管力度，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的有效性；推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的能力。

四、加強(qiáng)廉政教育，增強(qiáng)服務(wù)意識，深入開展群眾交流活動(dòng)

1、通過觀看反腐教育片、紀(jì)錄片等形式，開展學(xué)習(xí)先進(jìn)，抵制不良作風(fēng)活動(dòng)。增強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)，不畏強(qiáng)權(quán)、堅(jiān)持原則、牢記責(zé)任、一心為民。樹立“端正思想、服務(wù)工程、提高效能、開拓創(chuàng)新、清政廉潔”的工作精神。

2、繼續(xù)發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng)，以人民滿意為服務(wù)宗旨。及時(shí)處理和反饋群眾的來信來訪，做到件件有著落，事事有回音。

篇9

一、體制機(jī)制健全完善

綜合創(chuàng)建工作是一項(xiàng)時(shí)間長、難度大、責(zé)任重的事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定和廣大群眾利益的民生工程，街道黨工委、辦事處高度重視，將綜合創(chuàng)建工作納入街道的議事議程，堅(jiān)持常抓不懈，做到常創(chuàng)常新。街道成立了以辦事處主任為組長，黨工委委員、街道副主任為副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，年初、年中、年末定期召開綜合創(chuàng)建工作會(huì)議，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、明確任務(wù)，落實(shí)專職的創(chuàng)建工作人員1-2名，提供相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)保障，建立工作長效機(jī)制，確保組織體系完善，工作機(jī)構(gòu)運(yùn)行常態(tài)化。

二、宣傳引導(dǎo)工作到位

綜合創(chuàng)建工作是一項(xiàng)需要全社會(huì)共同參與的群眾性工作。街道在發(fā)動(dòng)全體工作人員的基礎(chǔ)上，借助于電臺、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)的媒介平臺，利用五一、十一等重大節(jié)假日，積極開展如“食品安全”、“環(huán)境保護(hù)”、“珍愛生命,共創(chuàng)和諧”等主題的宣傳教育活動(dòng)。此外，街道借助“桃花節(jié)”的知名度和影響力做好生態(tài)、文明、綠色、環(huán)保等宣傳文章，積極組織街道青年志愿者參與到宣傳活動(dòng)中來，做到人人參與、人人有責(zé)、人人重視。

三、具體工作開展有力

1、完善基礎(chǔ)設(shè)施，加大整治投入。⑴積極探索城鄉(xiāng)生活垃圾無害化處理工作，充分發(fā)揮陳家岙、云集兩座垃圾中轉(zhuǎn)站作用，做到“日產(chǎn)日清、隨產(chǎn)隨清”，確保生活垃圾無害化集中處理率達(dá)到100%。建立“村保潔、街道收集、市填埋”的長效保潔機(jī)制，目前，街道配備有保潔員82名，垃圾箱290只，垃圾桶600只，垃圾集中堆放場40只，建成區(qū)實(shí)行18小時(shí)動(dòng)態(tài)保潔制度。⑵對陳郎埭村內(nèi)的水塘實(shí)施整治改造工程補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)20萬，將原有臟、亂、差的水池填平，現(xiàn)該工程已經(jīng)基本完成一階段，村衛(wèi)生面貌煥然一新。投入500萬元的亭下灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水改造二期滕頭段正在加緊施工，該工程建成竣工后將進(jìn)一步改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，提升街道整體形象。⑶自2012年9月起，街道環(huán)衛(wèi)站成立餐廚廢棄物專項(xiàng)整治小組，組長由站長擔(dān)任，積極開展宣傳教育活動(dòng)，鼓勵(lì)群眾參與地溝油整治和餐廚廢棄物管理，保障食品安全良好社會(huì)環(huán)境。期間，由我街道主管領(lǐng)導(dǎo)與街道環(huán)衛(wèi)站協(xié)同，對街道內(nèi)工廠、學(xué)校、飯店、食堂等33個(gè)單位進(jìn)行走訪宣傳、監(jiān)督檢查，并與其簽訂餐廚廢棄物管理和地溝油整治責(zé)任書，確保不留隱患，做到日產(chǎn)日清，統(tǒng)一裝運(yùn)。

2、狠抓“四大”環(huán)節(jié)，確保食品安全。抓種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量：突出“特色、規(guī)模、品牌、效益、生態(tài)”功能，推進(jìn)無公害產(chǎn)品建設(shè)，建立了2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地（市芋艿頭種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和大埠冷凍食品有限公司出口植物源生食品原料種植基地）。抓生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，確保食品質(zhì)量：嚴(yán)格準(zhǔn)入制度，按照“兩級發(fā)證、三級負(fù)責(zé)、嚴(yán)格管理”的工作要求，嚴(yán)把審查關(guān)。今年，街道現(xiàn)有5家食品生產(chǎn)企業(yè)的各項(xiàng)檢查合格率均為100%。抓流通經(jīng)營環(huán)節(jié)，規(guī)范食品經(jīng)營秩序：街道21個(gè)行政村都建立了“農(nóng)村放心示范店”。加強(qiáng)對食品流通最廣泛的場所——農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管，做到出售食品的農(nóng)藥殘留情況每日檢測，檢測結(jié)果每日公示，聯(lián)合工商對經(jīng)營戶進(jìn)行不定期檢查，至今未發(fā)現(xiàn)一家超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。抓餐飲環(huán)節(jié)，增強(qiáng)群眾飲食消費(fèi)安全感：嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲業(yè)衛(wèi)生管理辦法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，與各類餐飲單位簽訂“食品安全責(zé)任書”。

篇10

山東省食品安全條例最新全文一、全面加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)

(一)集中開展宣傳普及活動(dòng)。充分利用廣播電視、平面媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體等對《條例》開展廣泛宣傳;通過張貼懸掛宣傳畫，發(fā)放宣傳彩頁等形式，重點(diǎn)開展進(jìn)學(xué)校，進(jìn)社區(qū)，進(jìn)集貿(mào)市場，進(jìn)食品小作坊、小餐飲和食品攤點(diǎn)(以下簡稱三小)活動(dòng)。(各市人民政府、省食安辦負(fù)責(zé)，3月下旬前完成)

(二)舉辦專題研討培訓(xùn)班。省里負(fù)責(zé)對各市人民政府、省食安委有關(guān)成員單位、各市人民政府相關(guān)部門以及部分縣級人民政府分管負(fù)責(zé)同志開展《條例》等食品安全專題培訓(xùn)。(省食安辦負(fù)責(zé)，5月中旬前完成)

各市人民政府要組織對縣級人民政府及有關(guān)部門分管負(fù)責(zé)同志開展《條例》等食品安全專題培訓(xùn)。(各市人民政府負(fù)責(zé)，4月底前完成)

(三)組織監(jiān)管執(zhí)法人員培訓(xùn)。將《條例》納入行政執(zhí)法人員執(zhí)法資格崗前培訓(xùn)的重要內(nèi)容。(省食安委有關(guān)成員單位負(fù)責(zé)，5月中旬前完成)

(四)做好從業(yè)者及協(xié)管員培訓(xùn)。縣級人民政府要采取集中宣講、座談交流、發(fā)放宣傳材料等方式，組織對三小從業(yè)者以及食品安全協(xié)管員(信息員)進(jìn)行全員免費(fèi)培訓(xùn)。(縣級人民政府負(fù)責(zé)，5月底前完成)

二、加快完善制度措施

(一)制定配套制度。結(jié)合本地實(shí)際，盡快研究制定中小學(xué)生校外托管場所食品安全監(jiān)督管理辦法以及三小監(jiān)管具體規(guī)定。根據(jù)本區(qū)域飲食消費(fèi)特點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)防控等情況，制定禁止三小生產(chǎn)經(jīng)營的品種清單。(各市人民政府負(fù)責(zé))

清理與《條例》沖突的規(guī)范性文件。(各市人民政府、省食安委有關(guān)成員單位分別負(fù)責(zé)，4月底前完成)

根據(jù)《條例》和相關(guān)法律法規(guī)，制定完善監(jiān)督檢查或監(jiān)督管理手冊，明確裁量基準(zhǔn)。(省食品藥品監(jiān)督管理局、省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳負(fù)責(zé)，4月底前完成)

制定食品攤點(diǎn)備案管理辦法及備案信息公示卡式樣。(省食安辦負(fù)責(zé)，4月底前完成)

制定食品小作坊、小餐飲登記管理辦法及登記證件式樣。(省食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)，4月底前完成)

(二)明確管理職責(zé)。明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處或城市管理部門在劃定食品攤點(diǎn)經(jīng)營區(qū)域、經(jīng)營時(shí)段，確定幼兒園、中小學(xué)校周邊禁止食品攤點(diǎn)經(jīng)營區(qū)域等方面的職責(zé)分工。(縣級人民政府負(fù)責(zé)，3月底前完成)

劃定經(jīng)營區(qū)域、經(jīng)營時(shí)段，確定幼兒園、中小學(xué)校周邊禁止食品攤點(diǎn)經(jīng)營區(qū)域，通過門戶網(wǎng)站、新聞媒體等向社會(huì)公示。(鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、城市管理部門根據(jù)職責(zé)負(fù)責(zé)，5月中旬前完成)

指定人員負(fù)責(zé)食品攤點(diǎn)備案工作，向社會(huì)公示工作地點(diǎn)、聯(lián)系人及聯(lián)系方式。(鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)，5月中旬前完成)

食品攤點(diǎn)備案信息應(yīng)及時(shí)告知縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門、城市管理部門。(鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé))

三、堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并舉

(一)制定年度監(jiān)督管理計(jì)劃并組織實(shí)施。組織有關(guān)部門依法開展監(jiān)督檢查、抽樣檢驗(yàn)工作，對本地帶有一定普遍性的食品安全問題，組織開展專項(xiàng)治理。(縣級人民政府負(fù)責(zé)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、縣級人民政府有關(guān)部門配合，持續(xù)實(shí)施)

(二)建立健全三小綜合治理機(jī)制。在資金、場地、就業(yè)等方面出臺優(yōu)惠政策，采取政府主導(dǎo)+市場化運(yùn)營等模式，建立完善三小生產(chǎn)經(jīng)營集中區(qū)域。鼓勵(lì)支持三小提升生產(chǎn)經(jīng)營條件，積極推動(dòng)三小品牌創(chuàng)建工作。(市、縣級人民政府負(fù)責(zé)，持續(xù)實(shí)施)

(三)全面推行餐飲質(zhì)量安全提升工程。各市要把三小管理工作納入政府目標(biāo)責(zé)任考核，嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任，完善工作機(jī)制，提供工作保障。根據(jù)國家、省的統(tǒng)一部署，推動(dòng)開展三小規(guī)范提升行動(dòng)，并納入餐飲質(zhì)量安全提升工程，提升從農(nóng)田到餐桌的全過程質(zhì)量安全水平。(各市人民政府、省食安委有關(guān)成員單位分別負(fù)責(zé)，持續(xù)實(shí)施)

四、切實(shí)抓好組織實(shí)施

各市人民政府、省食安委有關(guān)成員單位要充分認(rèn)識《條例》的重要意義，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)分工，研究制定具體貫徹實(shí)施工作方案并嚴(yán)格落實(shí)。省食安辦要加強(qiáng)《條例》貫徹實(shí)施工作的指導(dǎo)，采取隨機(jī)抽查的方式，根據(jù)不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確定抽查工作重點(diǎn)，督導(dǎo)《條例》的全面貫徹落實(shí)。省食安委將把《條例》的貫徹落實(shí)情況納入年度工作考評的重要內(nèi)容，持續(xù)推動(dòng)《條例》的全面實(shí)施。

食品安全措施凈化市場源頭

重點(diǎn)應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管，進(jìn)行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認(rèn)可的種植專業(yè)戶、集團(tuán)，生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時(shí)淘汰，或成無人問津而自滅。凈化市場源頭是重點(diǎn)，這一步抓好了，購者放心。

建立市場級檢測體系

即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法，隨時(shí)對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費(fèi)用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認(rèn)質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。