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關(guān)鍵詞：人教版高中化學(xué)；理論知識(shí)；教學(xué)模式

化學(xué)在高中學(xué)習(xí)中占據(jù)重要地位，人教版高中化學(xué)以理論研究為主，好的化學(xué)成績(jī)與高中化學(xué)的教學(xué)模式有很大的關(guān)系。人教版高中化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要包括認(rèn)識(shí)化學(xué)和科學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)與能量、原子結(jié)構(gòu)與元素的性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡等，高中學(xué)生要重點(diǎn)記憶的包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期表、電解質(zhì)溶液、電化學(xué)等。人教版高中化學(xué)的理論知識(shí)研究涵蓋的內(nèi)容廣泛。學(xué)好化學(xué)理論知識(shí)對(duì)于學(xué)好人教版高中化學(xué)具有十分重要的意義，因此高中化學(xué)的教學(xué)模式就直接影響高中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)情況。

一、人教版高中化學(xué)理論知識(shí)的編排特點(diǎn)

人教版高中化學(xué)比較符合新課改的要求，教師根據(jù)教材的特點(diǎn)結(jié)合學(xué)生的基礎(chǔ)水平優(yōu)化教學(xué)方法，這就有利于學(xué)生通過教材提高學(xué)習(xí)的效率。人教版的高中化學(xué)理論知識(shí)具有邏輯性和全面性的特點(diǎn)，它比較注重的是基礎(chǔ)知識(shí)和概念的詳細(xì)，難易結(jié)合以適應(yīng)全體學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)水平。認(rèn)識(shí)化學(xué)和科學(xué)部分的內(nèi)容與初中化學(xué)知識(shí)接軌，讓學(xué)生開始學(xué)習(xí)人教版高中化學(xué)的時(shí)候不會(huì)手忙腳亂、毫無頭緒。同時(shí)，人教版高中化學(xué)的理論知識(shí)引入會(huì)以生活實(shí)例導(dǎo)入，比如，人教版高中化學(xué)中有關(guān)乙烯的學(xué)習(xí)中，乙烯具有催熟的效果，教材中提到生活中蘋果會(huì)釋放乙烯，那么桃子或香蕉等其他沒有熟透的水果就可以與蘋果放在一個(gè)袋子里，這樣蘋果所釋放的乙烯就可以很快地催熟其他水果，這樣說的實(shí)例既能使高中學(xué)生形象地感覺到乙烯的作用，也能激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。人教版高中化學(xué)理論知識(shí)的編排結(jié)合趣味性讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的效率很高。

二、人教版高中化學(xué)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的教學(xué)現(xiàn)狀

當(dāng)前，高中化學(xué)教學(xué)雖大致符合新課改的要求，但是仍然存在一些不容樂觀的問題。

1.教師教學(xué)中忽視了化學(xué)理論知識(shí)的建立過程

由于應(yīng)試教育的影響，學(xué)校過分盲目追求高中學(xué)生的升學(xué)率，教師只給學(xué)生講述考試的考查點(diǎn)，并沒有給學(xué)生提供一個(gè)化學(xué)理論知識(shí)的建立過程，這種只重視知識(shí)與技能而忽視了高中化學(xué)知識(shí)體系形成的教學(xué)模式會(huì)抹殺高中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，高中學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)就是知其然不知其所以然的狀態(tài)，給他們一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，他們知道應(yīng)該怎么做卻不知道為什么要這樣做，這對(duì)高中學(xué)生的自主探究學(xué)習(xí)極為不利。

2.教學(xué)中忽視了人教版高中化學(xué)理論知識(shí)的總結(jié)歸納

很多高中教師和學(xué)生認(rèn)為只有大量的做題才能提高化學(xué)成績(jī)，因此高中學(xué)生就盲目追求題海戰(zhàn)術(shù)，而人教版高中化學(xué)理論知識(shí)具有很強(qiáng)的規(guī)律性和整體性，教師指導(dǎo)學(xué)生盲目地做題而忽視了人教版化學(xué)理論知識(shí)的總結(jié)歸納，學(xué)生學(xué)習(xí)消化的知識(shí)點(diǎn)是零碎的，沒有關(guān)聯(lián)性和整體性，這就導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效率很低，教師的教學(xué)效果也不理想。

3.單調(diào)的教學(xué)模式使學(xué)生沒有學(xué)習(xí)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣

人教版高中化學(xué)理論知識(shí)本身就很抽象，而教師單調(diào)的教學(xué)模式很容易讓學(xué)生對(duì)高中化學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)失去興趣。同時(shí)，有的高中化學(xué)教師沒有根據(jù)學(xué)生的具體情況教學(xué)，每個(gè)學(xué)生的基礎(chǔ)水平不盡相同，教師只以學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)?yōu)閰⒖嘉锒つ孔非蠼虒W(xué)的進(jìn)程。高中生沒有學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，教師即使再努力講課也只能達(dá)到事倍功半的效果。

三、構(gòu)建人教版高中化學(xué)理論知識(shí)的教學(xué)模式

1.人教版高中化學(xué)理論知識(shí)教學(xué)要明確教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)的作用是讓教師通過合理、科學(xué)的教學(xué)模式讓學(xué)生真正吸收人教版高中化學(xué)理論知識(shí)，明確的教學(xué)目標(biāo)不僅可以讓教學(xué)過程高效、科學(xué)地進(jìn)行，還對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有激勵(lì)和導(dǎo)向的作用。教師在教學(xué)中應(yīng)讓學(xué)生明確知道化學(xué)理論知識(shí)在整個(gè)高中化學(xué)學(xué)習(xí)中占據(jù)重要的地位，而且人教版的高中化學(xué)理論知識(shí)具有一定的關(guān)聯(lián)性。比如，在酸與堿的學(xué)習(xí)中，教材中先引入了酸的學(xué)習(xí)，教學(xué)中應(yīng)該讓堿的教學(xué)中以與酸的性質(zhì)對(duì)比開始，這樣的教學(xué)方式明確了教學(xué)的目標(biāo)，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

2.人教版高中化學(xué)理論知識(shí)應(yīng)運(yùn)用多種手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

人教版高中化學(xué)理論知識(shí)是一個(gè)整體、抽象的知識(shí)體系，教師應(yīng)該采取多種教學(xué)手段激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力和自主探究的能力?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)高中化學(xué)理論知識(shí)的吸收具有輔助作用，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象可以很快提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，所以教師在教學(xué)中可以將演示實(shí)驗(yàn)交給學(xué)生去做，讓學(xué)生積極參與到教學(xué)學(xué)習(xí)中。

總之，合理、科學(xué)的人教版高中化學(xué)理論知識(shí)的教學(xué)模式可以提高教師的課堂教學(xué)效率，讓學(xué)生根據(jù)自身的實(shí)際情況調(diào)整學(xué)習(xí)方法，構(gòu)建高中化學(xué)理論知識(shí)體系，這樣的教學(xué)模式才符合新課改的要求。

參考文獻(xiàn)：

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篇2

中職學(xué)?；瘜W(xué)老師也在收集、整理與設(shè)計(jì)化學(xué)教學(xué)案例和教學(xué)實(shí)施中發(fā)現(xiàn)科研信息，開展科學(xué)研究，案例教學(xué)法能夠有效提升中職生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。中職學(xué)校化學(xué)老師通過把來自于生產(chǎn)和生活一線的鮮活案例的化學(xué)教學(xué)案例進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼砗吞釤挘∪缙浞值卣系交瘜W(xué)教學(xué)中，不僅讓中職生深刻認(rèn)識(shí)到化學(xué)學(xué)習(xí)的實(shí)用性和生動(dòng)直觀性，更好理解原本枯燥的理論和概念，而且培養(yǎng)了中職生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性，使其在實(shí)踐中能更好地注重操作的規(guī)范。案例教學(xué)法有助于更好地培養(yǎng)中職生實(shí)踐動(dòng)手能力、分析解決問題的能力和綜合素質(zhì)的提升?；瘜W(xué)教學(xué)案例大多都來自化工企業(yè)、生產(chǎn)單位和生活一線，這些案例與中職生的工作、生活密切相關(guān)；在案例教學(xué)過程中，中職生不僅學(xué)習(xí)了一定的化學(xué)理論知識(shí)、了解了生產(chǎn)生活中的化學(xué)常識(shí)和基本操作規(guī)范，同時(shí)在教與學(xué)的過程中，潛移默化地受到了影響，能更好地培養(yǎng)中職生實(shí)踐動(dòng)手能力和分析解決問題的能力，綜合素質(zhì)也得到了提升。

案例教學(xué)法的教學(xué)過程

案例與舉例不能等同，案例教學(xué)法是一個(gè)師生互動(dòng)、相互充分交流的過程。它的特點(diǎn)是通過案例的演示，提出問題，引導(dǎo)中職生展開討論，讓他們身臨其境，設(shè)身處地地面對(duì)鮮活的生產(chǎn)生活現(xiàn)實(shí)。在中職化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)用案例教學(xué)法需要做到:（1）案例教學(xué)法作為一種新型的教學(xué)模式，成功實(shí)施客觀上要求學(xué)校層面、教師層面及學(xué)生層面都要做出相應(yīng)的調(diào)整和準(zhǔn)備。在學(xué)校層面，主要是為案例的收集、整理、設(shè)計(jì)和包裝，案例教學(xué)的有效實(shí)施提供必要的物質(zhì)保障（如網(wǎng)絡(luò)、電腦、多媒體、實(shí)驗(yàn)器材和藥品等）；在老師層面，主要是組織案例的收集、整理、設(shè)計(jì)和包裝，充分認(rèn)識(shí)授課知識(shí)與專業(yè)學(xué)習(xí)和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的關(guān)系，同時(shí)在教學(xué)方法與手段方面做出相應(yīng)的調(diào)整；在學(xué)生層面，主要是學(xué)習(xí)態(tài)度的調(diào)整，變被動(dòng)的學(xué)習(xí)為主動(dòng)的學(xué)習(xí)（主動(dòng)參與知識(shí)的構(gòu)建），如主動(dòng)參與案例的收集、整理，主動(dòng)思考案例中涵蓋的問題，主動(dòng)參與案例的討論、主動(dòng)提出自己的見解等。（2）案例的選擇要注重案例的真實(shí)性、針對(duì)性、新穎性和啟發(fā)性等。案例的真實(shí)性要求案例必須來自企業(yè)生產(chǎn)、科研實(shí)際或真實(shí)生活，具有一定的現(xiàn)實(shí)性、針對(duì)性和實(shí)用性。案例的內(nèi)容貼近生產(chǎn)生活實(shí)際，能反映理論學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。此外，所選案例內(nèi)容必須與時(shí)俱進(jìn)，應(yīng)該是化學(xué)化工科學(xué)研究領(lǐng)域的最新進(jìn)展和生產(chǎn)生活中最近發(fā)生的最新案例。案例的選擇范圍既可以是本地的或本國的，也可以是世界的或全球性的，在課堂講授時(shí)應(yīng)對(duì)案例的內(nèi)容進(jìn)行取舍和加工處理，使案例既典型，又直觀；既生動(dòng)，又有趣味性。化學(xué)教學(xué)案例應(yīng)當(dāng)具有啟發(fā)性和疑難性。這樣不僅有助于拓寬中職生思考問題的角度，更好地提升中職生分析、解決問題的深度，而且有利于中職生綜合素質(zhì)和能力的培養(yǎng)與提升。（3）運(yùn)用案例的時(shí)機(jī)要與整個(gè)課堂教學(xué)融為一體。老師在備課時(shí)做好周密的準(zhǔn)備，課堂上所需的案例要循序漸進(jìn)，突出層次和重點(diǎn)。具體到每一個(gè)章節(jié)的講授，根據(jù)實(shí)際教學(xué)要求妥善安排案例教學(xué)的時(shí)間，關(guān)鍵點(diǎn)是如何能更好地加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)講授內(nèi)容的理解、掌握。

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一、知識(shí)的分類

對(duì)于知識(shí)，不同的學(xué)者有不同的理解。1986年，舒爾曼(Shulman)對(duì)教師的知識(shí)分類進(jìn)行了研究，并提出了7種類型的知識(shí)，即一般教學(xué)知識(shí)、關(guān)于學(xué)生的知識(shí)、學(xué)科知識(shí)、教學(xué)內(nèi)容知識(shí)、其他內(nèi)容知識(shí)、關(guān)于課程的知識(shí)以及教育目標(biāo)的知識(shí)。我國學(xué)者認(rèn)為，能勝任教育教學(xué)的教師，其合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)應(yīng)具備三方面的知識(shí)，學(xué)科知識(shí)(也稱為本體性知識(shí))、條件知識(shí)和實(shí)踐性知識(shí)。

學(xué)科知識(shí)方面，要求教師既要熟悉、深刻理解所教學(xué)科的知識(shí)，知曉知識(shí)的由來、組織、與其他學(xué)科的聯(lián)系以及在現(xiàn)實(shí)情境中的應(yīng)用，還要具備向?qū)W生傳授學(xué)科知識(shí)的專門知識(shí)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需要、學(xué)習(xí)困難，注意培養(yǎng)學(xué)生提出問題和解決問題的能力。

條件性知識(shí)，即教育教學(xué)中所運(yùn)用的教育學(xué)與心理學(xué)的知識(shí)，包括學(xué)生發(fā)展、課堂互動(dòng)、個(gè)體差異、教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)方法與策略、教學(xué)計(jì)劃與目標(biāo)等，掌握條件性知識(shí)有助于教師認(rèn)識(shí)教育活動(dòng)的規(guī)律，也有助于教師采取行之有效的策略對(duì)教育進(jìn)行靈活而有效的調(diào)控，從而順利實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。

實(shí)踐性知識(shí)，即教師在實(shí)際教學(xué)過程中所具有的課堂情境知識(shí)以及與之相關(guān)的知識(shí)，這類知識(shí)大多數(shù)來自于實(shí)踐，是教師經(jīng)驗(yàn)的積累。

二、中學(xué)化學(xué)教師應(yīng)具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)

l.化學(xué)學(xué)科知識(shí)

教師的學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)因人而異，但根據(jù)當(dāng)前化學(xué)教師的工作任務(wù)，化學(xué)教師的學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)應(yīng)該是如附圖所示的“雞蛋式”結(jié)構(gòu)，包括核心知識(shí)、緊密知識(shí)和知識(shí)。核心知識(shí)是指中學(xué)化學(xué)教材中的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本實(shí)驗(yàn)技能以及教材的結(jié)構(gòu)安排等內(nèi)容。緊密知識(shí)是指與教材內(nèi)容相關(guān)的較高層次的化學(xué)理論、化學(xué)學(xué)科的體系框架、化學(xué)學(xué)科發(fā)展史、探究化學(xué)學(xué)科知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)與思考方式、對(duì)化學(xué)學(xué)科及其發(fā)展的基本認(rèn)識(shí)和價(jià)值判斷等內(nèi)容。知識(shí)是指與社會(huì)、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的知識(shí)，化學(xué)與其他學(xué)科的交叉融合，化學(xué)學(xué)科最新成就等內(nèi)容。核心知識(shí)反映教師教學(xué)工作的基本內(nèi)容。緊密知識(shí)反映教師學(xué)科知識(shí)的縱深度，這部分內(nèi)容不僅有助于教師講清“是什么”，更有助于教師講清“為什么”，使教學(xué)做到深入淺出，得心應(yīng)手。知識(shí)反映教師學(xué)科知識(shí)的寬度，這部分內(nèi)容可幫助教師靈活多樣地處理教材，縮小教學(xué)內(nèi)容與新知識(shí)、應(yīng)用之間的差距，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

教師的學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)是影響乃至制約教師創(chuàng)造力的一個(gè)重要因素，教師所內(nèi)化的知識(shí)的性質(zhì)、數(shù)量、類型和程度不同，其創(chuàng)造力的強(qiáng)度和方向也就不同。所以，教師應(yīng)該建立合理的學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)。自學(xué)、參加繼續(xù)教育、閱讀報(bào)刊、查閱網(wǎng)絡(luò)資料等可使教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)不斷得到更新。

2.條件性知識(shí)

隨著社會(huì)的發(fā)展，我們所面對(duì)的學(xué)生也會(huì)更加個(gè)性化，這就要求教師必須不斷學(xué)習(xí)心理學(xué)和教育學(xué)，能夠以新的教育理念來面對(duì)自己的教學(xué)對(duì)象。

新課程的最大特點(diǎn)是徹底改變“學(xué)問中心”的應(yīng)試模式，將素質(zhì)教育落實(shí)到新的課程標(biāo)準(zhǔn)中，讓每一個(gè)學(xué)生都得到全面的發(fā)展。但在長(zhǎng)期的應(yīng)試教育中，化學(xué)教師形成了重教師的知識(shí)傳授輕學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)，重書本知識(shí)輕社會(huì)實(shí)踐與發(fā)展，重考分輕能力和情感的陳舊教育觀念，根本不能適應(yīng)新課程中讓學(xué)生全面發(fā)展理念對(duì)教師的要求。

新課程將“以人為本”的教育理念放到了前所未有的重要地位，現(xiàn)代基礎(chǔ)教育的最終目標(biāo)是青少年的全面發(fā)展，這就要求中學(xué)化學(xué)教師必須具有關(guān)于青少年發(fā)展與教育方面的理論與實(shí)踐知識(shí)，即要真正擁有這兩方面的理論與實(shí)踐知識(shí)，樹立正確的教育觀念，以便在教育教學(xué)過程中有效地從青少年的身心健康、知識(shí)增長(zhǎng)各方面指導(dǎo)他們?nèi)姘l(fā)展。

可以說，沒有堅(jiān)實(shí)的教育學(xué)心理學(xué)方面的理論和實(shí)踐知識(shí)，就不會(huì)樹立正確的教育觀念，沒有正確的教育觀念，就不能擺脫應(yīng)試教育的“鐐銬”，根本不能成為一名新課程的執(zhí)行者和實(shí)踐者，其他新課程中的角色更是無法勝任。

條件性知識(shí)是動(dòng)態(tài)的，可以通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)來掌握，但更多的是在教學(xué)實(shí)施過程中逐漸地了解和習(xí)得，需要?jiǎng)討B(tài)地把握領(lǐng)會(huì)，并在實(shí)踐中加以發(fā)展和加深?？赏ㄟ^請(qǐng)進(jìn)來(專家引領(lǐng))、送出去(在職培訓(xùn))等方式使教師的條件性知識(shí)得到充實(shí)，但關(guān)鍵還需要廣大化學(xué)教師在教育教學(xué)實(shí)踐中積極主動(dòng)地去內(nèi)化，只有把外部的知識(shí)納入個(gè)體的知識(shí)體系中，才能把理論自覺地落實(shí)到行動(dòng)中去，從而克服理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象。

3.實(shí)踐性知識(shí)

具有豐富的實(shí)踐性知識(shí)可以使化學(xué)教師在課時(shí)計(jì)劃、課堂規(guī)則的制定與執(zhí)行、吸引學(xué)生的注意力、教材呈現(xiàn)、課堂練習(xí)、家庭作業(yè)的檢查以及課后評(píng)價(jià)等方面游刃有余。專家型的化學(xué)教師能夠根據(jù)過去的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)有效地勾勒出對(duì)待優(yōu)等生和后進(jìn)生的方案，為了有效地組織教學(xué)，能夠補(bǔ)充很多課外的東西。

實(shí)踐性知識(shí)得以提高的基礎(chǔ)是教育教學(xué)實(shí)踐，核心是反思。化學(xué)教師開展研究是提高化學(xué)實(shí)踐性知識(shí)的有效途徑，所以我們要積極開展課改實(shí)踐，并要善于經(jīng)常對(duì)自己或他人的教學(xué)實(shí)踐按照新課標(biāo)的要求進(jìn)行反思和總結(jié)，由感性上升為理性。同時(shí)還要積極開展教育科研，要善于運(yùn)用科學(xué)的理論和方法，有目的有意識(shí)地對(duì)教學(xué)領(lǐng)域中的現(xiàn)象進(jìn)行研究，對(duì)自己的教學(xué)行為進(jìn)行反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，探索和認(rèn)識(shí)教學(xué)規(guī)律，形成適合自己的教學(xué)方式和教學(xué)風(fēng)格，提高自身的教學(xué)水平和研究能力。通過教師在自己的教學(xué)實(shí)踐中的“反思研究”，教師的專業(yè)知識(shí)及技能可以得到擴(kuò)展和提高，從而使化學(xué)教師從“教書匠”走向“學(xué)者型”教師和教育家。不僅要自己重視研究，還要使學(xué)生在思想、能力、個(gè)性等方面都有長(zhǎng)足的發(fā)展，充分開發(fā)學(xué)生的潛能，鼓勵(lì)學(xué)生思辨，注重他們對(duì)知識(shí)的探究和研究能力的培養(yǎng)，能以類似科研的方式主動(dòng)地獲取知識(shí)、解決問題。

在新課程改革中，化學(xué)教師不僅要有廣博的化學(xué)專業(yè)知識(shí)，有深厚的教育學(xué)和心理學(xué)素養(yǎng)，還須積極追蹤現(xiàn)代專業(yè)前沿知識(shí)，還要廣泛融入綜合性知識(shí)，同時(shí)要充分利用課程資源，在教學(xué)中多方面、廣視角融人相關(guān)學(xué)科知識(shí)，積極開展教育實(shí)踐，通過教育科研不斷反思，為落實(shí)新課程貢獻(xiàn)智慧。

參考文獻(xiàn)

l張大均．教育心理學(xué)[M](第二版)．北京：人民教育出版社，2004

篇4

[關(guān)鍵詞] 翻譯倫理；他者；歸化；異化；文化霸權(quán)

“忠實(shí)”還是“背叛”？直譯還是意譯？同化還是異化？究竟可譯還是不可譯？對(duì)這些看似截然不同的翻譯方法的討論是翻譯理論與實(shí)踐中的永恒的話題。然而，無論是探討譯文是否應(yīng)忠實(shí)原文，抑或是糾結(jié)于應(yīng)選擇盡量保留原貌的直譯抑或改頭換面的意譯，乃至質(zhì)疑原文的可譯與否，這都體現(xiàn)出翻譯活動(dòng)無法逃避的一個(gè)根本性問題：如何面對(duì)他者？

在全球化的今天，現(xiàn)代性、民族性與翻譯性已經(jīng)呈現(xiàn)水融的態(tài)勢(shì)。如何處理語言文化的異質(zhì)性問題越來越受到重視。然而，早在19世紀(jì)，德國哲學(xué)家施萊爾馬赫就已經(jīng)對(duì)此問題發(fā)表了自己的看法，提出了著名的二元翻譯論。

1813年，施萊爾馬赫發(fā)表了《論翻譯的方法》，他在文中闡述了自己翻譯觀點(diǎn)，認(rèn)為翻譯活動(dòng)的實(shí)現(xiàn)有兩種途徑：一是盡可能地不擾亂原作者的安寧，讓讀者去接近作者；二是盡可能不擾亂讀者的安寧，讓作者去接近讀者。而其更傾向于“把讀者送到國外”的翻譯方法，認(rèn)為真正的翻譯就是要保留原文之異，體現(xiàn)他者的異質(zhì)性。

他的這一理念在20世紀(jì)80年代被法國當(dāng)代翻譯家、翻譯理論家、哲學(xué)家安托萬?貝爾曼進(jìn)一步上升到了“翻譯倫理”的概念。貝爾曼對(duì)長(zhǎng)期統(tǒng)治西方翻譯界的以“意義的傳達(dá)”為中心的翻譯思想展開了猛烈的批判。在其《異的考驗(yàn)》一書中，通過對(duì)從路德到荷爾德林這一歷史階段的翻譯史研究，探討了翻譯在德意志民族文化發(fā)展過程中的作用，并指出，“翻譯的本質(zhì)就是開放、對(duì)話、雜交繁育、非中心化，翻譯要么處于關(guān)聯(lián)之中，要么什么都不是”，同時(shí)他還指出翻譯的目的事實(shí)上是完成一種倫理行為，而“倫理行為是指認(rèn)可和接納作為‘他者’顯現(xiàn)的‘他者’”。 由此可見，貝爾曼的翻譯倫理觀就是尊重原作，尊重原作中的語言和文化差異，彰顯差異，認(rèn)可接納他者，通過對(duì)他者的傳介來豐富自身。

貝爾曼的的翻譯倫理觀進(jìn)一步啟發(fā)了美國解構(gòu)主義翻譯理論家勞倫斯?韋努蒂。在其《翻譯之恥-走向差異倫理》一書中，韋努蒂明確表明他受貝爾曼思想影響至深。他通過對(duì)17世紀(jì)以來西方翻譯史的考察，指出流暢譯法或透明譯法抹掉了原文里的語言、文化差異，而翻譯的社會(huì)功能之一就是引進(jìn)差異，包括語言差異、文化差異、政治差異、倫理差異等等。而要真正引進(jìn)并保留這些差異，則必須采用異化的翻譯策略而非同化。韋努蒂在貝爾曼的基礎(chǔ)上進(jìn)一步關(guān)注影響翻譯活動(dòng)的社會(huì)政治因素。在他看來，歸化翻譯帶有民族中心主義色彩，試圖以自己的文化同化他者，為本民族的利益服務(wù)。而與之相反，異化翻譯反抗和消除文化自戀，帝國主義和民族中心主義，有利于民主的地緣政治關(guān)系。其思想的核心，即在翻譯中抵制譯入語的主流文化價(jià)值觀，彰顯外國文本的語言文化差異。韋努蒂提倡的異化翻譯，不僅僅體現(xiàn)在語言的翻譯上，還體現(xiàn)在對(duì)翻譯文本的選材上。他主張選擇邊緣化和少數(shù)化的文本，即選擇在話語或流派上與當(dāng)時(shí)已獲得經(jīng)典地位的敘事形式背道而馳的文本。至此，韋努蒂在施萊爾馬赫的異化翻譯方法和貝爾曼尊重吸納他者文化異質(zhì)性的翻譯倫理的基礎(chǔ)上，建立了自己的翻譯差異倫理。

翻譯自古以來在促進(jìn)人類的語言、文化的進(jìn)步上就扮演著舉足輕重的角色。而翻譯研究從對(duì)語言文本的研究，過渡到對(duì)文化的研究，而又進(jìn)一步進(jìn)行倫理轉(zhuǎn)向，這與每個(gè)時(shí)代所處的時(shí)代背景密切相關(guān)。施萊爾馬赫的異化翻譯的提出，是處于18世紀(jì)末19世紀(jì)初法國語言文化統(tǒng)治德國的背景之下。作為一名愛國者和政治激進(jìn)主義分子，施萊爾馬赫希望德國能保留住自己的文化和政治尊嚴(yán)，因此提倡異化的翻譯策略，從而保留外國文本在語言及文化上的差異，通過差異的凸顯來豐富德國的語言和文化，挑戰(zhàn)法國的霸權(quán)主義。無獨(dú)有偶，韋努蒂在對(duì)17世紀(jì)以來的翻譯進(jìn)行研究之后，發(fā)現(xiàn)英美國家和非英語國家之間的翻譯活動(dòng)交流極為不平等，在英美國家同化的流暢翻譯占主流地位，而在非英語國家，英語文本翻譯成其他語言則大多采用異化的策略。因此，其之所以大力發(fā)展施萊爾馬赫和貝爾曼的理論，也不無出于抵制當(dāng)今英美霸權(quán)主義文化的入侵的目的，避免弱勢(shì)文化被予以同化。

貝爾曼曾指出，每種文化都具有驕傲自滿的特性，因此在本質(zhì)上都帶有民族中心主義色彩。然而翻譯活動(dòng)不僅僅是一種有關(guān)文本的字面轉(zhuǎn)換，其更是有關(guān)兩種不同文化，不同民族性格的交流與爭(zhēng)鋒。王東風(fēng)先生說過：“翻譯，從根本上來講，就是向本土文化意識(shí)形態(tài)輸入異域文化的意識(shí)形態(tài)，對(duì)于本土的價(jià)值體系而言，這是一種外來的文化滲透。在某種意義上，它意味著破壞，意味著顛覆；或者意味著異質(zhì)增加，活力增強(qiáng)。強(qiáng)勢(shì)文化在這個(gè)過程中能夠運(yùn)用自己的權(quán)利話語反過來利用這外來的破壞力，以鞏固和加強(qiáng)自身的本土文化的強(qiáng)勢(shì)地位；弱勢(shì)文化則常常在這外來的破壞力前顯得束手無策，最后要么被同化，要么被顛覆。而拒絕與外來文化交流的，則只能是封閉、保守、落后，最后走向滅亡”。

縱觀中國歷史，在中西文化交流方面，面對(duì)外來的他者，中國譯者在不同的時(shí)代背景下出于不同的目的而選擇不同的翻譯策略，正體現(xiàn)了文化的強(qiáng)弱對(duì)翻譯活動(dòng)的影響。

翻譯研究派的代表人物安德烈?勒菲弗爾曾指出，中國在歷史上經(jīng)歷了三次翻譯。第一次是公元2世紀(jì)到7世紀(jì)盛行的佛經(jīng)的傳播，第二次則是16世紀(jì)基督教的盛行，最后一次則是19世紀(jì)西方思想的輸入。在這三次大規(guī)模的異域文化輸入過程中，翻譯起到了不可忽視的作用。在勒菲弗爾看來，大多數(shù)譯者在這三次翻譯中，都不約而同的采取了同化的翻譯策略，尤其是前兩次宗教的傳入。面對(duì)根植中國社會(huì)的儒家思想，譯者們?cè)诜g佛經(jīng)及基督教經(jīng)典時(shí)，不得不對(duì)原著進(jìn)行適當(dāng)修改，使其順應(yīng)中國社會(huì)傳統(tǒng)的儒家道德觀，以便便于中國人民接受。譬如佛經(jīng)中關(guān)于子女對(duì)父母的義務(wù)的原本闡述為：“雙親養(yǎng)大我們，我們養(yǎng)雙親；為了他們（雙親），我們要做應(yīng)做的事；保留家系；承繼財(cái)產(chǎn)；在適切得時(shí)候供奉祖先?！倍诜g成漢語之后，則補(bǔ)充了“父母所為恭順不逆”“父母正令不敢違背”等儒家思想。而利瑪竇在傳播基督教時(shí)，將耶穌翻譯成“天主”以及后來的“上帝”，則是在翻閱儒家經(jīng)典后，發(fā)現(xiàn)“天”以及“上”與“帝”在中國人心中具有至高無上的含義。

而在19世紀(jì)末20世紀(jì)初的翻譯過程中，異化與同化同時(shí)并存。以魯迅、、梁實(shí)秋和徐志摩為代表的“西方模式”派，就主張以西方為本，不作任何抵抗，利用異化的翻譯來全面改造本土文化。魯迅在給其朋友的一封信中便這樣寫道：“為什么不完全中國化呢？我的答案是：這也是譯本。這樣的譯本，不但在輸入新的內(nèi)容，也在輸入新的表現(xiàn)法。中國的文或話，法子實(shí)在太不精密了[...]，這語法的不精密，就在證明思路的不精密，換一句話，就是腦筋有些胡涂。[...]要醫(yī)這病，我以為只好陸續(xù)吃一點(diǎn)苦，裝進(jìn)異樣的句法去，古的，外省外府的，外國的，后來便可以據(jù)為己有?！彪m然近代中國由于閉關(guān)鎖國已明顯處于弱勢(shì)文化，但當(dāng)時(shí)的人們?nèi)匀蛔院烙谖迩Ф嗄甑墓爬衔拿?，主觀認(rèn)為中國文化比西方文化優(yōu)越，所以這些譯者入嚴(yán)復(fù)、林紓、傅東華等為了更好地迎合讀者的口味采用了歸化策略。但是在民族文化輸出上，由于清政府閉關(guān)自守，中國的輝煌時(shí)代已經(jīng)不復(fù)存在，譯者們?cè)诜g時(shí)也主要以翻譯外來作品為主，而很少將中文翻譯成英語，并且在翻譯時(shí)由于擔(dān)心西方讀者不能理解中國的文化，為了迎合西方讀者，就盡量采用了通順流暢的同化翻譯。所以只有極少數(shù)的中文進(jìn)入了英語。由此可見，翻譯作為對(duì)話的手段，采用“異化”還是“同化”，如何面對(duì)他者，基本上由國力的強(qiáng)弱和文化的強(qiáng)弱而定。

當(dāng)儒家思想強(qiáng)勢(shì)不可的情況下，弱勢(shì)的佛教及基督教教義便需要將自己同化，以更好的滲透于強(qiáng)勢(shì)思想中。而當(dāng)中國文化處于弱勢(shì)之時(shí)，有識(shí)之士便采用異化的策略，基本保留強(qiáng)勢(shì)文化的全貌以向讀者指明不同文化不同語言的差異性，借以豐富自己的文化，同時(shí)抵抗文化霸權(quán)。對(duì)他者的態(tài)度，對(duì)差異的處理，隨著時(shí)代背景國家強(qiáng)弱的不同而不同，同樣也對(duì)中華文明的傳承與融合產(chǎn)生了巨大的影響。

如今，國與國之間在各方面的交流合作日益頻繁，世界一體化的進(jìn)程不斷加快，而中國，作為新興的大國，經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷加強(qiáng)，國際地位不斷上升，在世界舞臺(tái)上擁有越來越重要的話語權(quán)，同時(shí)也備受實(shí)行霸權(quán)主義的質(zhì)疑。在這種時(shí)代背景下，作為一名譯者，在翻譯中如何調(diào)和我國文化和異域文化的關(guān)系，如何面對(duì)文化實(shí)力迥異的他者，把握翻譯的“度”，是每個(gè)譯者都應(yīng)該思考的問題。面對(duì)更強(qiáng)勢(shì)的文化，輸入文化時(shí)采用異化？而面對(duì)文化實(shí)力薄弱的文化，采用同化，抹去它的異質(zhì)性？其實(shí)，國與國的相處，文化與文化的碰撞，便如同人與人的相處?？鬃釉f過“和而不同”，這一觀念莫不顯示著對(duì)他人的存在，對(duì)他人價(jià)值觀的尊重，無論對(duì)方強(qiáng)弱與否。

因此，當(dāng)代翻譯研究中歸化與異化討論的實(shí)質(zhì)不是關(guān)于何者更能忠實(shí)傳達(dá)原意的翻譯策略或方法問題，而是關(guān)于如何對(duì)待文化他者的倫理態(tài)度問題。面對(duì)文化他者，譯者應(yīng)該尋求差異、發(fā)掘差異、尊重差異，而不是求同，這是當(dāng)代翻譯研究對(duì)翻譯的人文價(jià)值所作出的價(jià)值評(píng)判。所謂求異，就是尊重他人文本中所描寫的世界的完整性，尊重他人文本自身的價(jià)值；所謂求同，就是在他人文本中取其所需， 利用他人文本來實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和目的。對(duì)差異的尊重就是對(duì)他人的尊重。貝爾曼曾提出一個(gè)歷史翻譯的概念，在他看來，那些創(chuàng)造了一個(gè)時(shí)代，創(chuàng)造了歷史的翻譯，無論是個(gè)人翻譯還是集體翻譯潮流，都應(yīng)稱之為歷史翻譯。我們希望在的原則下，中華民族能夠迎來歷史上的第四次翻譯，在尊重異域文化的前提下，汲取他者的精華，傳播自己的特色文化，為世界文化的多樣性做出自己的一份貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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篇5

一、根據(jù)科技發(fā)展，更新教學(xué)內(nèi)容

物理化學(xué)作為基礎(chǔ)理論課，其內(nèi)容相對(duì)比較穩(wěn)定，但科技日新月異的發(fā)展，給物理化學(xué)注入了新的生命力，初步從宏觀到微觀，從平衡態(tài)到非平衡態(tài)的越來越成為熱點(diǎn)。因此，我們?cè)诮虒W(xué)中除把物理化學(xué)中的經(jīng)典理論、經(jīng)典技術(shù)講授給學(xué)生之外，還需讓他們了解學(xué)科動(dòng)向，吸收現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的新成果。如在介紹熵函數(shù)時(shí)，除把物理化學(xué)中的經(jīng)典熵概念介紹給學(xué)生外，還可以把信息熵，管理熵等現(xiàn)代熵理論及其應(yīng)用介紹給學(xué)生，既提高學(xué)生興趣，又提升學(xué)生學(xué)以致用、理論聯(lián)系實(shí)際的應(yīng)用能力，避免概念的抽象乏味。

二、理清思路，抓住重點(diǎn)

物理化學(xué)雖概念多，公式多，但內(nèi)部間卻存在著密切聯(lián)系，如果教師能幫學(xué)生理清學(xué)習(xí)思路，使學(xué)生能夠抓住其中的主線，學(xué)生學(xué)習(xí)起來就有層次多了。物理化學(xué)的理論邏輯性強(qiáng)，教師教學(xué)時(shí)可在講解每一章前，先告知學(xué)生研究的思路和內(nèi)容間的聯(lián)系。在講到一定階段時(shí)，注重各章直接的聯(lián)系。比如說物理化學(xué)在介紹完熱力學(xué)第一定律和第二定律之后，分別側(cè)重?zé)岬挠?jì)算和熵變的計(jì)算，而所研究的過程和思路卻是一致的，都首先介紹單純變化過程，之后是相變化，最后是化學(xué)變化。再理清熱和熵變之間的關(guān)系，那么掌握和理解這兩個(gè)章節(jié)的公式和計(jì)算就不再困難。

三、注重實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的改革

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)在我院是附屬于物理化學(xué)課程教學(xué)的。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)與前面所學(xué)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在重要的不同。它實(shí)驗(yàn)設(shè)備比較大，操作時(shí)間長(zhǎng)，數(shù)據(jù)后處理與作圖繁鎖，所以物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力與分析處理數(shù)據(jù)能力起著非常重要的作用。因此我們要注重物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革。

1.加強(qiáng)學(xué)生課前預(yù)習(xí)。因物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)間久，測(cè)試數(shù)據(jù)多，內(nèi)容復(fù)雜，所以加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)，是順利做好實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵之一。針對(duì)此種情況，我們給學(xué)生分組，開出任務(wù)清單，要學(xué)生知道所用儀器，了解實(shí)驗(yàn)原理，弄清操作步驟，實(shí)驗(yàn)前對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問，回答合格者方可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。避免了學(xué)生課前不預(yù)習(xí)而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的情況。從效果上看，既減少了教師講學(xué)生不認(rèn)真聽的壞習(xí)慣，又提高了實(shí)驗(yàn)的成功率，讓學(xué)生改正了做試驗(yàn)報(bào)告不明層次、不進(jìn)行數(shù)據(jù)處理的毛病。

2.改善考核機(jī)制。物理化學(xué)每個(gè)實(shí)驗(yàn)都作為期末考試成績(jī)的一部分，從課前預(yù)習(xí)，到操作，數(shù)據(jù)，態(tài)度，實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)后答辯，這也就是說，期末考試成績(jī)并非單純的一紙考卷的終結(jié)性成績(jī)，而是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中自己不斷形成的。

3.建立實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)平臺(tái)，實(shí)施因?qū)I(yè)施教的模式。隨著學(xué)科專業(yè)數(shù)量與規(guī)模的不斷發(fā)展，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)面向全院8個(gè)不同專業(yè)的學(xué)生開出，現(xiàn)有的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)已完全不能滿__足各學(xué)科專業(yè)的具體要求。在建立物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的基礎(chǔ)上，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容需要重新補(bǔ)充、及時(shí)更新，根據(jù)不同學(xué)科專業(yè)的特點(diǎn)與需求，各專業(yè)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該有自己的側(cè)重點(diǎn)，在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選擇上，實(shí)行“基礎(chǔ)平臺(tái)+專業(yè)特點(diǎn)”的施教模式，為各專業(yè)學(xué)生以后學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和從事專業(yè)實(shí)驗(yàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，積極探討采用“必做實(shí)驗(yàn)（80%）+自選實(shí)驗(yàn)（20%）”相結(jié)合的形式，增加實(shí)驗(yàn)安排的透明度，實(shí)行因材施教，從而提高學(xué)生參與的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，并從整個(gè)學(xué)院角度考慮，結(jié)合其它實(shí)驗(yàn)課的條件，為實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室全面開放提供實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。因此，有針對(duì)性地增加實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，是因?qū)I(yè)施教的需要，也是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的需要，是實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)全面開放的需要，是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)相對(duì)性和教學(xué)質(zhì)量的重要因素之一。

篇6

關(guān)鍵詞：腐蝕 調(diào)節(jié)劑 飲食健康 化學(xué)反應(yīng)

一、崇尚科學(xué)，反對(duì)迷信，用化學(xué)知識(shí)來解釋自然現(xiàn)象

1.空中斬鬼的把戲。在昏暗的燈光下，一個(gè)披散著滿頭長(zhǎng)發(fā)的中年男子半閉著眼睛，右手手中胡亂地?fù)]舞著一把“寶劍”，口中念念有詞，突然，他象看見了什么，眼睛一動(dòng)不動(dòng)，緊緊盯著前方，怕是驚動(dòng)了什么似的，小心翼翼地把腰間的“寶葫蘆”湊到嘴邊喝了一口“仙水”，隨著他手中寶劍虛空一刺 ，大喝一聲“哪里跑！”對(duì)著寶劍“噗”的噴了一口，頓時(shí)，殷紅的鮮血從寶劍上一滴一滴的滴下來。只見他對(duì)著早已嚇癱在地的一對(duì)母女說：“別怕！我已經(jīng)把鬼殺了……”原來，他是利用了化學(xué)反應(yīng)FeCl3+ 3KSCN=Fe(SCN)3+3KCl生成的Fe(SCN)3顯血紅色的道理來騙錢的。

2.鬼火。你見過“鬼火”嗎？夏日的晚上，當(dāng)你走在一片墳地邊的時(shí)候，常常會(huì)看見墳地周圍有明滅可見的藍(lán)瑩瑩的“鬼火”，加上遠(yuǎn)處貓頭鷹的叫聲，顯得陰森可怖。更有人說這是閻羅王出巡的鬼燈籠……其實(shí)不然，人類與動(dòng)物尸體中含有很多磷，腐爛后生成了磷化氫，磷化氫在空氣中能自燃放火，就形成了“鬼火”。

在實(shí)驗(yàn)室里，我們可以造出“鬼火”，先在燒瓶里加入白磷與濃的氫氧化鉀溶液，加熱后，玻璃管口就冒出磷化氫氣泡，這時(shí)把窗戶用黑布遮上，就會(huì)看到從玻璃管口冒出一個(gè)個(gè)淺藍(lán)色的亮圈，在空中游蕩，宛如“鬼火”。

二、學(xué)以致用，用化學(xué)知識(shí)來解釋生活中的現(xiàn)象

1.為什么一夜之間，香蕉就熟了。北方吃到的香蕉并不是在樹上成熟的。原來，香蕉在尚未完全成熟以前，采摘下來運(yùn)到北方。在出售以前，把要出售的香蕉放在一間密封好的屋子里，噴灑一種人工合成的化學(xué)調(diào)節(jié)劑――乙烯利。乙烯利被香蕉吸收后，在香蕉內(nèi)釋放出乙烯，而乙烯對(duì)香蕉的成熟有促進(jìn)作用。于是，第二天，香蕉便變黃成熟了。如果你家里有青香蕉、綠橘子等尚未完全成熟的水果，要想把它盡快催熟，可以把它們與熟蘋果放在一個(gè)塑料袋里，系緊袋口。過幾天就成熟了。這是因?yàn)樗诔墒斓倪^程中，自身能放出乙烯氣體，利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

2.為什么用同一種粘土燒制的磚瓦有的是青色有的是紅色。在燒制磚瓦時(shí)，用粘土做成的坯經(jīng)過烘燒后，鐵的化合物轉(zhuǎn)化成Fe2O3而制得紅色的磚瓦。若燒制后期從窯頂向下慢慢噴灑冷水，窯內(nèi)會(huì)因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)C + H2O = CO+H2而產(chǎn)生大量的CO和H2，它們把紅色的Fe2O3還原為黑色的Fe3O4和FeO，從而制得青色的磚瓦

4.洗衣粉是怎樣把衣服洗干凈的。洗衣粉的成分是合成洗滌劑，它的主要成分是烷基磺酸鈉等，從它的分子結(jié)構(gòu)上看，可以分成兩部分，如圖1：一部分是非極性的憎水基CH3-(CH2)n-，它具有親油的性質(zhì)，另一部分是極性的親水基-SO3Na它易溶于水。在洗滌過程中，憎水基CH3-(CH2)n-部分就插入污垢中的油脂中，而親水基-SO3Na部分伸在油污的外面，這樣油污就被包圍起來。再經(jīng)磨擦、振動(dòng)，大的油污就被分散成小油珠，從而脫離衣物。

5.魯迅先生是怎樣閱讀同志的“無字信”的。1935年同志從獄中巧妙地躲開了愚蠢的看守，托人捎給魯迅先生一封“無字信”。聰明的魯迅先生收到后找來一盆加了幾滴碘酒的清水，然后把這封“無字信”放入水中，順利地閱讀了信的內(nèi)容。原來，這封信是同志趁吃飯時(shí)悄悄地用米湯寫成的，米湯中有淀粉，淀粉遇碘單質(zhì)會(huì)變藍(lán)色，而魯迅先生加的碘酒中就有碘單質(zhì)，因此，就會(huì)顯出藍(lán)色的字跡來了。

三、關(guān)注廚房里的化學(xué)，注重健康與飲食

1.科學(xué)使用食鹽。炒菜時(shí)在油熱了的情況下放入一些食鹽，會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，對(duì)身體是有害的。研究表明，傳統(tǒng)的烹飪方法對(duì)食品對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)有很大的破壞：在200℃的高溫下，食用油所含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸被氧化，同時(shí)產(chǎn)生“丙烯醛”會(huì)導(dǎo)致致癌過氧化物的產(chǎn)生，食鹽中的碘會(huì)揮發(fā)掉50%，食物中的維生素被氧化等等都造成了食物中營(yíng)養(yǎng)素極大流失。專家指出，煎、炸等烹飪方法對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)破壞之一是使食鹽中的碘揮發(fā)，使碘鹽中含碘量和人體實(shí)際攝入的量不同。因?yàn)榧濉⒄〞r(shí)需要的油溫很高，大約有180℃左右。而碘是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的元素，在高溫下易揮發(fā)，因而，經(jīng)過油炸高溫處理的食鹽中，碘的損失率可以達(dá)到40％－50％。因此，如果不改變烹飪習(xí)慣，即使大力推廣碘鹽，人們?nèi)匀徊荒苓_(dá)到足夠的攝入量。專家建議燒菜時(shí)不要用碘鹽爆鍋，盡量在菜將出鍋時(shí)加鹽。

2.家用炒菜鐵鍋用水清洗放置后為什么出現(xiàn)銹斑。家用炒菜鐵鍋等生活中的鐵制品，都是鐵的合金，里面混有一定量的碳元素。當(dāng)用水清洗放置時(shí)，洗去了表面的油脂，且在表面有一層薄薄的水，水是極弱的電解質(zhì)，這就有了發(fā)生電化學(xué)腐蝕的條件――電解質(zhì)溶液。這樣就形成了無數(shù)個(gè)微小的Fe-C原電池。作負(fù)極的鐵發(fā)生反應(yīng)Fe-2e-=Fe2+,在正極C的表面發(fā)生反應(yīng)2 H2O+O2 + 4e-=4OH-。生成的Fe2+和OH-又發(fā)生反應(yīng)生成Fe(OH)2，而Fe(OH)2又極易被O2氧化為Fe(OH)3：4Fe(OH)2+2 H2O+O2=4Fe(OH)3，最后Fe(OH)3失水，生成Fe2O3?nH2O即為紅色銹斑。

篇7

素質(zhì)教育是一種著眼于發(fā)展，著力于基礎(chǔ)的教育，其根本出發(fā)點(diǎn)是提高全民族的整體素質(zhì)。因此，素質(zhì)教育必須面向全體學(xué)生，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的人才?；瘜W(xué)是中學(xué)教學(xué)中的一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科，掌握一定的化學(xué)知識(shí)是每個(gè)現(xiàn)代公民必須具備的科學(xué)素質(zhì)之一。這就要求我們決不能把化學(xué)教學(xué)搞成僅為少數(shù)學(xué)生的升學(xué)服務(wù)，而大搞“題海戰(zhàn)術(shù)”，走“應(yīng)試教育”的老路，使學(xué)生負(fù)擔(dān)過重，妨礙學(xué)生全面發(fā)展。然而，強(qiáng)調(diào)面向全體學(xué)生，也并不是“齊步走”、“一刀切”或“扯平拉齊”，要承認(rèn)學(xué)生的客觀差異，根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)水平作出不同的目標(biāo)要求。一要保障優(yōu)秀學(xué)生的正常發(fā)展，不能使他們處于“嗷嗷待哺”狀態(tài)，要盡可能滿足他們的求知愿望，使他們的潛能得到充分開發(fā)；二要提高中等學(xué)生的現(xiàn)有水平，讓他們“吃好”，鼓勵(lì)他們趕超優(yōu)等生；三要加大轉(zhuǎn)變后進(jìn)生的力度。首先，對(duì)后進(jìn)生不能歧視，他們中的絕大多數(shù)是由于受非智力因素的影響，造成學(xué)習(xí)成績(jī)上的暫時(shí)落后。作為化學(xué)教師應(yīng)利用化學(xué)與生活、化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與環(huán)境以及化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)等有利條件，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們正確的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，產(chǎn)生迎頭趕上的學(xué)習(xí)動(dòng)力，使其成長(zhǎng)為對(duì)社會(huì)有用的人才。

二、強(qiáng)化德育功能，培養(yǎng)現(xiàn)代意識(shí)是貫徹素質(zhì)教育的標(biāo)志

進(jìn)行素質(zhì)教育，思想道德素質(zhì)起著導(dǎo)向、動(dòng)力和保證的作用，是衡量素質(zhì)教育能否得到強(qiáng)化的重要標(biāo)志。德育工作并不僅只是校長(zhǎng)、班主任和政治課教師的事，而應(yīng)滲透到各個(gè)學(xué)科中去?！敖虝恕笔敲總€(gè)教師的責(zé)任，化學(xué)課也不例外。

1依靠化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)進(jìn)行辯證唯物主義教育?；瘜W(xué)學(xué)科本身充滿著辯證唯物主義思想方法，我們可以在化學(xué)教學(xué)中通過質(zhì)量守恒定律、分子、原子、離子、質(zhì)子、中子、電子等建立學(xué)生的辯證唯物主義物質(zhì)觀；通過氧化與還原、化合與分解、溶解與結(jié)晶等內(nèi)容樹立學(xué)生的對(duì)立統(tǒng)一的觀點(diǎn)；通過元素周期律等內(nèi)容幫助學(xué)生理解量變到質(zhì)變的規(guī)律；通過酸、堿、鹽、氧化物間的相互關(guān)系以及烴和烴的衍生物之間的衍變關(guān)系培養(yǎng)學(xué)生的聯(lián)系轉(zhuǎn)化的觀點(diǎn)；……總之，在化學(xué)教學(xué)中主觀能動(dòng)地進(jìn)行辯證唯物主義教育，有利于學(xué)生樹立正確的世界觀，用辯證唯物主義的思想方法來分析問題、解決問題。

2在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容不失時(shí)機(jī)地向?qū)W生進(jìn)行愛國主義教育?；瘜W(xué)發(fā)展史是對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育的好素材。教學(xué)時(shí)，應(yīng)確定好知識(shí)傳授與德育的最佳結(jié)合點(diǎn)，潛移默化地自然滲透，達(dá)到“潤(rùn)物細(xì)無聲”的境界。如我國是世界上最早利用煤、石油和天然氣的國家，古代的四大發(fā)明，化學(xué)方面就占了二項(xiàng)；愛國科學(xué)家侯德榜創(chuàng)造的“侯氏制堿法”填補(bǔ)了我國“純堿”工業(yè)的空白；我國首先在世界上合成了具有生物活性的“結(jié)晶牛胰島素”；等等。特別是改革開放以來，我國化學(xué)工業(yè)迅猛發(fā)展，鋼鐵、能源、水泥、化纖等年產(chǎn)量均居世界前列。這樣，寓德育于化學(xué)教學(xué)之中，點(diǎn)燃學(xué)生的愛國之火，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的民族自豪感和使命感，堅(jiān)定他們?yōu)樽鎳F(xiàn)代化建設(shè)而努力學(xué)習(xí)的信心。

3在化學(xué)教學(xué)中，要加強(qiáng)化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與人的關(guān)系的教學(xué)，使學(xué)生了解化學(xué)與現(xiàn)代社會(huì)的關(guān)系和影響。教學(xué)中，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容適時(shí)穿插和滲透一些現(xiàn)代社會(huì)面臨的、急需解決的重大問題，如淡水資源的危機(jī)、主要能源（煤和石油）的危機(jī)、環(huán)境污染（臭氧層破壞、溫室效應(yīng)、酸雨等）。如在教學(xué)“NO和NO2是污染大氣的重要污染物”時(shí)，可介紹這些氮氧化合物受日光紫外線的照射后，發(fā)生一系列光化學(xué)反應(yīng)，形成光化學(xué)煙霧污染事件。如1943年9月，發(fā)生在美國的“洛杉磯煙霧”就是光化學(xué)污染的典型事件。學(xué)到SO2、SO3的性質(zhì)時(shí)，告訴學(xué)生硫氧化合物會(huì)污染環(huán)境，嚴(yán)重危害人們的健康。1952年12月發(fā)生在英國的震驚世界的“倫敦?zé)熿F”事件就屬此例。再如由CO2、CH4等引起的“溫室效應(yīng)”，氯氟烴引起的臭氧層破壞，塑料形成的“白色污染”等等。以此培養(yǎng)學(xué)生形成三個(gè)觀念：愛護(hù)淡水資源節(jié)約用水的觀念；防止污染，保護(hù)良好生態(tài)環(huán)境的觀念；節(jié)約能源，合理利用現(xiàn)有能源的觀念。強(qiáng)化兩個(gè)現(xiàn)代意識(shí)：科技意識(shí)和減災(zāi)意識(shí)

三、養(yǎng)成思維習(xí)慣，學(xué)會(huì)思維方法是落實(shí)素質(zhì)教育的核心

21世紀(jì)更需要能力型人才。民族的進(jìn)步，國家的富強(qiáng)是同整個(gè)國民的素質(zhì)是密切相關(guān)的，因而我們應(yīng)重視學(xué)生能力的培養(yǎng)?；瘜W(xué)教學(xué)中能力的培養(yǎng)主要包括觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力、自學(xué)能力等的培養(yǎng)，而發(fā)展思維能力是能力培養(yǎng)的核心。在教學(xué)中，我們應(yīng)使學(xué)生養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，學(xué)會(huì)科學(xué)的思維方法，諸如求同思維、求異思維、逆向思維和聯(lián)想思維等。

求同思維是教學(xué)中常用的思維方式。求異思維是一種創(chuàng)造性思維，要求學(xué)生對(duì)同一材料從不同角度、不同形式、不同耦聯(lián)關(guān)系去探索結(jié)論。因此，在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)注重加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練。例如，二氯苯有三種同分異構(gòu)體，四氯苯有幾種同分異構(gòu)體？按常規(guī)，學(xué)生會(huì)先寫出四氯苯的一種結(jié)構(gòu)式，然后用變換氯原子位置的方法逐一去找，此法很慢且易出錯(cuò)。若能變換角度去考慮：二氯苯的三種同分異構(gòu)體是二個(gè)氯原子在苯環(huán)上分別呈鄰、間、對(duì)位，如果我們改換一下觀察問題的角度，把四氯苯看成是苯環(huán)上兩個(gè)氫原子分別呈鄰、間、對(duì)位，就很容易知道四氯苯也有三種同分異構(gòu)體。培養(yǎng)學(xué)生的求異思維，應(yīng)做到對(duì)一式或一題要多思、多變、多解、多聯(lián)，才能使學(xué)生的思維不局限于某一固定思維模式之中，受思維定勢(shì)的束縛，表現(xiàn)出思維的靈活性、變通性和發(fā)展性。

逆向思維是從順向思維的反方向去思考問題，也就是通常所說的“反過來想一想”。在化學(xué)知識(shí)中，有大量的可逆思維的素材。如元素的“構(gòu)、位、性”互推，有機(jī)物官能團(tuán)與化學(xué)性質(zhì)的互推，各種不同濃度的互算，根據(jù)化學(xué)方程式的計(jì)算，有機(jī)化合物合成路線的選擇等逆向思維訓(xùn)練的教學(xué)內(nèi)容，以此促進(jìn)學(xué)生逆向思維能力的形成和發(fā)展。

聯(lián)想思維是指對(duì)有相似特點(diǎn)的事物通過對(duì)比聯(lián)想，推測(cè)其它方面相似性的一種邏輯思維方法?；瘜W(xué)教學(xué)中，有許多物質(zhì)之間存在著相似的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，因而具有相似的化學(xué)特性。如硫氰〔（SCN）2〕與鹵素有相似的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，從而性質(zhì)也相似。這樣，通過類比聯(lián)想，寫出硫氰與NaOH溶液、乙烯等反應(yīng)的化學(xué)方程式。由醛基官能團(tuán)的特性，可聯(lián)想到具有這種官能團(tuán)的物質(zhì)，如醛類、甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖等都可能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。由相似性質(zhì)的氣體可聯(lián)想到其有相同的制備裝置。如：O2、NH3、CH4組，Cl2、HCl組，H2、CO2、H2S組等。學(xué)生一旦掌握了聯(lián)想思維的方法，就可舉一反三，減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)。

四、增強(qiáng)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力是提高學(xué)科素質(zhì)教育的重要手段

知識(shí)的積累，智力的發(fā)展，能力的提高，重在于應(yīng)用。學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)不僅在于其掌握化學(xué)知識(shí)的多少，也不僅僅在于其能解多少化學(xué)難題，更重要的是看他能否運(yùn)用化學(xué)知識(shí)去理解、解決生活中的化學(xué)問題，去學(xué)習(xí)新知識(shí)以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。因此，在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)緊密聯(lián)系生活、生產(chǎn)、科技等方面的知識(shí)，訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

首先，讓學(xué)生從解釋身邊化學(xué)現(xiàn)象、處理身邊化學(xué)問題做起，引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識(shí)去觀察生活、解釋生活中的化學(xué)現(xiàn)象，處理一些生活實(shí)際中的問題。例如，可結(jié)合消防常識(shí)介紹一些滅火器的類型、用途及操作方法。如在介紹泡沫滅火器時(shí)，可問學(xué)生：滅火器中盛裝的是什么溶液？玻璃筒中裝的是什么？鐵筒中裝的是什么？使用時(shí)發(fā)生了什么反應(yīng)？它的滅火原理是什么？滅火時(shí)應(yīng)該怎樣操作？再如學(xué)到《硫硫酸》一章的計(jì)算題時(shí)，不妨讓學(xué)生算一算所居住的城市一年由于燒含硫的煤向空氣中排放多少SO2，能形成酸雨的量，酸雨對(duì)大自然有什么危害，如何治理等問題，強(qiáng)化學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。對(duì)農(nóng)村學(xué)生可提出如何科學(xué)使用化肥，各種不同的化肥對(duì)土壤酸堿性有何影響，并用鹽類水解知識(shí)解釋，使學(xué)生了解科學(xué)種田的重要意義。諸如此類問題，不勝枚舉。

篇8

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目化課程；理論知識(shí)；項(xiàng)目設(shè)置；整合

一、項(xiàng)目化課程中理論知識(shí)學(xué)習(xí)的必要性

目前，項(xiàng)目化課程改革是高職院校課程改革的基本趨勢(shì)，隨著改革的層層推進(jìn)，項(xiàng)目化課程的優(yōu)勢(shì)逐漸突顯，尤其是在提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、改善課堂教學(xué)效果、提升學(xué)生動(dòng)手能力以及加強(qiáng)學(xué)生對(duì)工作崗位的適應(yīng)能力等方面。項(xiàng)目化課程改革的方向無疑是正確的，但是在改革的過程出現(xiàn)了一些頗有爭(zhēng)議的問題，如通過加強(qiáng)技能訓(xùn)練使得學(xué)生能完成某項(xiàng)工作任務(wù)時(shí)，是否還需要學(xué)習(xí)系統(tǒng)的理論知識(shí)；項(xiàng)目化課程內(nèi)容是按照工作任務(wù)來編排的，傳統(tǒng)學(xué)科型的理論知識(shí)體系被打亂，是否還需要體系化的理論知識(shí)等，因此，如何解決理論知識(shí)學(xué)習(xí)的問題，是目前項(xiàng)目化課程改革過程中需要教學(xué)工作者深入思考的問題。

在解決項(xiàng)目化課程中“如何學(xué)習(xí)理論知識(shí)”這一問題之前，我們首先要意識(shí)到項(xiàng)目化課程中理論知識(shí)學(xué)習(xí)的必要性。掌握扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)是現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用型人才形成的必要條件?，F(xiàn)代職業(yè)教育不能僅僅滿足于重復(fù)性動(dòng)作技能訓(xùn)練，而必須努力培養(yǎng)學(xué)生在復(fù)雜的工作情境中進(jìn)行分析、判斷，并采取行動(dòng)的能力，這種能力是需要一定的理論知識(shí)做支持的。然而，在項(xiàng)目化課程教學(xué)中一味地偏重技能訓(xùn)練而忽略理論知識(shí)是對(duì)現(xiàn)代職業(yè)活動(dòng)的復(fù)雜性缺乏深刻的認(rèn)識(shí)［1］。因此，在項(xiàng)目化課程的學(xué)習(xí)中，不僅要加強(qiáng)技能訓(xùn)練，還要掌握“必需夠用”的理論知識(shí)。

項(xiàng)目化教學(xué)中的理論知識(shí)是依據(jù)項(xiàng)目而設(shè)定的，如何設(shè)計(jì)好項(xiàng)目化課程中的項(xiàng)目成為實(shí)現(xiàn)“必需夠用”理論知識(shí)的關(guān)鍵。課程項(xiàng)目的開發(fā)與設(shè)置是一個(gè)復(fù)雜的過程，目前存在一些問題：（1）項(xiàng)目太大，給教學(xué)組織帶來較大的困難。過分強(qiáng)調(diào)“工作任務(wù)”的復(fù)雜性和完整性必然導(dǎo)致項(xiàng)目容量很大，包容的理論知識(shí)太多，在教學(xué)過程中容易又回到學(xué)科性教學(xué)的老路。（2）項(xiàng)目選擇的隨意性大，覆蓋面不夠，造成職業(yè)能力的缺失。項(xiàng)目不管其典型性如何，它畢竟是個(gè)案，如何解決項(xiàng)目的典型性和學(xué)生崗位遷移能力培養(yǎng)之間的關(guān)系，是項(xiàng)目課程開發(fā)時(shí)必須解決的問題［2］。

二、項(xiàng)目化課程的開發(fā)及理論知識(shí)的分配

1.項(xiàng)目化課程的開發(fā)

按照工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)步驟構(gòu)建課程體系，主要應(yīng)遵循以下步驟：（1）工作任務(wù)分析。根據(jù)專業(yè)對(duì)應(yīng)工作崗位及崗位群實(shí)施典型工作任務(wù)分析，獲取實(shí)際工作過程中的典型工作任務(wù)，典型工作任務(wù)是一個(gè)職業(yè)活動(dòng)中具有完整結(jié)構(gòu)的工作過程；（2）行動(dòng)領(lǐng)域歸納。根據(jù)能力復(fù)雜程度整合典型工作任務(wù)形成綜合能力領(lǐng)域；由課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)在“典型工作任務(wù)分析”的基礎(chǔ)上，梳理、歸類和整合職業(yè)行動(dòng)能力，形成行動(dòng)領(lǐng)域與職業(yè)行動(dòng)能力領(lǐng)域分析表。其中，職業(yè)行動(dòng)能力領(lǐng)域作為學(xué)習(xí)領(lǐng)域目標(biāo)表述的依據(jù)，行動(dòng)領(lǐng)域作為學(xué)習(xí)領(lǐng)域任務(wù)陳述內(nèi)容的依據(jù)；（3）學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換。根據(jù)認(rèn)知及職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律遞進(jìn)重構(gòu)行動(dòng)領(lǐng)域并轉(zhuǎn)換為課程，進(jìn)而構(gòu)建工作過程系統(tǒng)化的課程體系；（4）學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)。根據(jù)完整思維及職業(yè)特征解構(gòu)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?yàn)橹黝}學(xué)習(xí)單元，將學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)成一個(gè)個(gè)的項(xiàng)目。［3］

以《藥物產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測(cè)》課程開發(fā)為例，首先通過對(duì)專業(yè)對(duì)應(yīng)崗位及崗位群典型工作任務(wù)的調(diào)研與分析，獲取了藥物檢驗(yàn)崗位的典型工作任務(wù)，經(jīng)過對(duì)該崗位典型工作任務(wù)的分析，歸納出其職業(yè)行動(dòng)能力包括：（1）能按照藥物分析采樣原則進(jìn)行試樣的采集；（2）能利用圖文資源檢索相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同藥品類型設(shè)計(jì)主要指標(biāo)的檢測(cè)步驟；（3）能規(guī)范使用常用的分析儀器（旋光儀、pH計(jì)、紫外-可見分光光度計(jì)、卡爾費(fèi)休水份測(cè)定儀、紅外光譜儀、液相色譜儀等）進(jìn)行藥物的分析；（4）能根據(jù)藥品的質(zhì)量要求，進(jìn)行相應(yīng)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算、誤差分析及結(jié)果的判斷，并能規(guī)范書寫檢驗(yàn)報(bào)告；（5）能與其他組員進(jìn)行良好溝通，并能根據(jù)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)情況進(jìn)行方法變通，解決實(shí)際問題。

其次，為實(shí)現(xiàn)行動(dòng)領(lǐng)域向?qū)W習(xí)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)換，根據(jù)認(rèn)知及職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律遞進(jìn)重構(gòu)以上職業(yè)行動(dòng)能力，歸納《藥物產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測(cè)》課程學(xué)習(xí)的知識(shí)目標(biāo)包括：（1）藥物分析的基本程序；（2）不同劑型藥品的前處理方法；（3）紅外光譜法、紫外-可見分光光度法、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定法、液相色譜法、薄層色譜法的基本原理；（4）紅外光譜圖的解析和液相色譜圖的分析；（5）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算、誤差分析及結(jié)果的判斷，檢驗(yàn)報(bào)告的書寫要求。

最后，在此基礎(chǔ)上，依據(jù)藥物檢驗(yàn)崗位工作過程，包涵以上應(yīng)具備的能力和掌握的知識(shí)，結(jié)合學(xué)校現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件，本課程（共60學(xué)時(shí)）開發(fā)設(shè)置了3個(gè)典型的工作項(xiàng)目（見表1）。

本課程項(xiàng)目的設(shè)置主要從以下幾個(gè)方面考慮：

（1）項(xiàng)目的編排由淺入深、由易到難層層遞進(jìn)，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。其中項(xiàng)目一是入門項(xiàng)目，主要以教師示范講解為主，學(xué)生聽講操作為輔；項(xiàng)目二是主導(dǎo)項(xiàng)目，主要以學(xué)生學(xué)習(xí)為主，教師指導(dǎo)為輔；項(xiàng)目三為自主項(xiàng)目，主要是學(xué)生著手獨(dú)立完成該項(xiàng)目，教師從旁給予指導(dǎo)。

（2）項(xiàng)目設(shè)置具有一定的代表性。首先項(xiàng)目一為液體制劑，項(xiàng)目二為粉劑，項(xiàng)目三為片劑，覆蓋了最常見的三種不同劑型的藥品；其次項(xiàng)目一的樣品來自于市場(chǎng)銷售的成品，屬于市場(chǎng)抽查，項(xiàng)目二的樣品來自于蘇州致君萬慶藥業(yè)有限公司的產(chǎn)品，屬于出廠檢驗(yàn)，項(xiàng)目三的樣品來自于本系精細(xì)化學(xué)研發(fā)中心的產(chǎn)品，屬于輔助研發(fā)，三個(gè)項(xiàng)目的樣品由已知到未知，檢驗(yàn)過程由簡(jiǎn)單到復(fù)雜。

（3）項(xiàng)目?jī)?nèi)容包含了藥物檢驗(yàn)崗位必備的知識(shí)和技能。項(xiàng)目一涉及到紅外光譜、旋光儀、滴定法、pH計(jì)等；項(xiàng)目二涉及到液相色譜、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定、紫外-可見分光光度計(jì)、pH計(jì)等；項(xiàng)目三在前兩個(gè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上涉及到紅外光譜、液相色譜、紫外-可見分光光度計(jì)、薄層色譜等，理論知識(shí)和技能水平是層層推進(jìn)的。

2.項(xiàng)目化課程中理論知識(shí)的分配

高職項(xiàng)目化課程注重技能訓(xùn)練的同時(shí)，并非否定理論知識(shí)，而是強(qiáng)調(diào)要改變課程中理論知識(shí)的組織結(jié)構(gòu)方式。對(duì)于能力訓(xùn)練和知識(shí)學(xué)習(xí)并重的課程，一方面要訓(xùn)練職業(yè)能力，另一方面要學(xué)習(xí)應(yīng)用知識(shí)。項(xiàng)目化課程是用實(shí)際工作的需要去激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，用理論指導(dǎo)實(shí)踐去解決實(shí)際工作問題，表明理論指導(dǎo)實(shí)踐的重要意義，從而增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的緊迫性。

在項(xiàng)目設(shè)置的過程中往往會(huì)出現(xiàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的過大，涵蓋的知識(shí)點(diǎn)過多，而導(dǎo)致教學(xué)實(shí)施中出現(xiàn)教師難以駕馭，學(xué)生消化不了的問題。而實(shí)質(zhì)上，項(xiàng)目課程并不要求學(xué)生立即掌握一個(gè)項(xiàng)目所需要的所有知識(shí)，而是可以在項(xiàng)目逐個(gè)完成的過程中掌握這些知識(shí)。事實(shí)上，在沒有掌握所有知識(shí)時(shí)，學(xué)生也是可以完成項(xiàng)目的，只不過由于不具備足夠知識(shí)而難以理解其完成過程［4］。

現(xiàn)以《藥物產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測(cè)》課程中的兩個(gè)主要理論知識(shí)點(diǎn)：紅外光譜法和液相色譜法來說明項(xiàng)目中理論知識(shí)的分配（見表2）。

由于紅外光譜法和液相色譜法涉及到的知識(shí)點(diǎn)較多，如果要在一個(gè)項(xiàng)目中講解清楚，則這個(gè)項(xiàng)目的容量過大，課時(shí)過多，現(xiàn)將其分散至幾個(gè)項(xiàng)目中，在具體的工作任務(wù)中層層推進(jìn)，本著“必需夠用”的原則逐個(gè)學(xué)習(xí)理論知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”。

理論知識(shí)在安排上采取“認(rèn)識(shí)儀器儀器操作基本原理實(shí)驗(yàn)條件方法應(yīng)用”的順序，讓學(xué)生先操作，在熟練操作的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)基本原理，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析實(shí)驗(yàn)條件，最后總結(jié)多次實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步深化對(duì)該方法的理解。雖然這種編排方法不同于傳統(tǒng)學(xué)科型知識(shí)體系，但是適用于高職理實(shí)一體化的課程，也符合高職學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。

三、教學(xué)過程中理論知識(shí)與技能訓(xùn)練的整合

要在實(shí)際教學(xué)過程中將理論知識(shí)很好地融入到技能訓(xùn)練中，僅僅依靠設(shè)置合理的項(xiàng)目還是不夠的。項(xiàng)目好比一個(gè)容器，在這個(gè)容器中包含了技能訓(xùn)練和理論知識(shí)兩部分內(nèi)容，而要將這兩部分內(nèi)容進(jìn)行整合，就需要尋找到聯(lián)系兩者的微觀邏輯紐帶。因此，我們要深入思考在什么情況下學(xué)習(xí)者在實(shí)踐的過程需要理論知識(shí)？

第一種情況是學(xué)習(xí)者迫切需要理解實(shí)踐過程。學(xué)習(xí)者通過進(jìn)一步追問“為什么要這樣做”來掌握技術(shù)理論知識(shí)，從而達(dá)到理解技術(shù)實(shí)踐過程的目的。在這種情況下需要學(xué)習(xí)者對(duì)實(shí)踐過程進(jìn)行積極反思，并具有強(qiáng)烈的探索愿望。第二種情況是當(dāng)實(shí)踐過程由確定狀態(tài)變?yōu)椴淮_定狀態(tài)，即學(xué)習(xí)者在工作實(shí)踐過程中遇到問題的時(shí)候。在不確定狀態(tài)中，學(xué)習(xí)者通過模仿所獲得的操作方法已無法完成他所面臨的任務(wù)，需要他能夠深刻全面地了解操作過程的基本原理。這種情況下，雖然學(xué)習(xí)者的探索愿望并不強(qiáng)烈，但完成任務(wù)的需要往往能夠迫使他積極地學(xué)習(xí)理論知識(shí)［4］。高職學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中則更加傾向于第二種情況。這就需要教師加強(qiáng)教學(xué)設(shè)計(jì)，采用多種方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

項(xiàng)目化課程教學(xué)注重理實(shí)穿插，在微觀的具體的教學(xué)單元中，教師要針對(duì)不同深度的理論知識(shí)采用不同的模式將理論知識(shí)整合在技能訓(xùn)練中，筆者根據(jù)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)有前置式、后置式和穿插式。前置式：針對(duì)全新的學(xué)習(xí)內(nèi)容，采用教師先引導(dǎo)講解，學(xué)生再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的模式。穿插式：針對(duì)過渡型學(xué)習(xí)內(nèi)容，采用學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)教師邊指導(dǎo)的模式。后置式：針對(duì)應(yīng)用型的學(xué)習(xí)內(nèi)容，采用學(xué)生先實(shí)驗(yàn)，教師后點(diǎn)評(píng)總結(jié)的模式。下面以《藥物產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測(cè)》課程中紅外光譜理論知識(shí)的學(xué)習(xí)為例。

四、結(jié) 語

高職課程的改革不僅是要加強(qiáng)學(xué)生的技能訓(xùn)練，讓學(xué)生能更好地進(jìn)入工作崗位，而且要保證學(xué)生掌握“必需、夠用”的理論知識(shí)，這對(duì)于學(xué)生的知識(shí)構(gòu)建和職業(yè)遷移能力影響深遠(yuǎn)［5］。在當(dāng)前的項(xiàng)目化課程改革中加強(qiáng)技能訓(xùn)練已經(jīng)初具成效，保證合理分配“必需、夠用”理論知識(shí)還值得我們?cè)趯?shí)踐中進(jìn)一步探討。

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【關(guān)鍵詞】化學(xué)教學(xué) 非智力因素 意志興趣

學(xué)習(xí)的成功是智力因素和非智力因素共同作用的結(jié)果。智力因素包括智力、知識(shí)和能力屬于心理結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。非智力因素包括動(dòng)機(jī)、情感、興趣、意志、信心等，屬于心理動(dòng)力系統(tǒng)。知識(shí)技能的學(xué)習(xí)是一個(gè)非常復(fù)雜的過程，要提高學(xué)習(xí)成效，不僅需要學(xué)生智力因素的積極參與，還需要?jiǎng)訖C(jī)、興趣、情感、意志、性格等非智力因素的積極運(yùn)作。人的智力因素是有限的，如一些偉大的科學(xué)家，在小時(shí)候智力并不高，但經(jīng)過后天非智力因素的培養(yǎng)成為著名的科學(xué)家。由此可見非智力因素的培養(yǎng)，在化學(xué)教學(xué)中是不可忽視的問題。

一、動(dòng)機(jī)的培養(yǎng)

動(dòng)機(jī)是激發(fā)人們行動(dòng)的主觀因素，是人們發(fā)動(dòng)和維持其行動(dòng)的心理欲望，是人們行動(dòng)的內(nèi)部動(dòng)力。而學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是人們從事學(xué)習(xí)活動(dòng)以達(dá)到某種目的和目標(biāo)的內(nèi)心驅(qū)動(dòng)力?；瘜W(xué)教學(xué)中，要使學(xué)生學(xué)到知識(shí)，形成能力，主要靠學(xué)生本身自覺的學(xué)習(xí)行動(dòng)去完成。因此，教師必須重視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的激發(fā)、引導(dǎo)和培養(yǎng)。教師要結(jié)合當(dāng)前形勢(shì)，聯(lián)系生活實(shí)際，展望社會(huì)前景，不厭其煩地反復(fù)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，使學(xué)生真正知道學(xué)習(xí)化學(xué)是社會(huì)的需要，是個(gè)人未來發(fā)展的需要，是自己升學(xué)、就業(yè)、生活的需要。

二、情感的培養(yǎng)

情感是開發(fā)人智力的源泉。沒有情感的發(fā)展思維就不會(huì)發(fā)展；沒有持久的熱情思維就不能深化；沒有成功感和失敗感往往不能推動(dòng)學(xué)生的智力發(fā)展。列寧說："沒有人的情感就從來沒有，也不可能有人對(duì)真理的追求".那么如何在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的情感呢？首先用大量化學(xué)科學(xué)觀念和知識(shí)水平。備課時(shí)精心準(zhǔn)備教案；講課時(shí)注意表達(dá)的藝術(shù)性；實(shí)驗(yàn)時(shí)注意語言科學(xué)性與形象性相結(jié)合。其次要正確對(duì)待"好、中、差"三類學(xué)生。對(duì)"好"的要嚴(yán)，"中"的要引，"差"的要補(bǔ)。特別是對(duì)待差生不但要熱情關(guān)懷還要循循善誘，具體幫助。這樣才能使學(xué)習(xí)集體之間以及師生之間關(guān)系的融洽，感情平衡，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到輕松愉快。。

三、興趣的培養(yǎng)

達(dá)爾文在自傳中說：“就我記得我在學(xué)校時(shí)期的性格來說，其中對(duì)我后來發(fā)生影響的，就是我有強(qiáng)烈而多樣的興趣，沉溺于自己感興趣的東西，深喜了解任何復(fù)雜的問題和事物?！睈垡蛩固挂苍f：“興趣是最好的老師。”因此，作為化學(xué)教師，更應(yīng)該從培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣入手，使他們?cè)诟信d趣的基礎(chǔ)上由被動(dòng)地學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地學(xué)，在自主、合作、探究中獲得興趣，在師生互動(dòng)的良好氛圍中學(xué)得知識(shí)。

濃厚的學(xué)習(xí)興趣是智力發(fā)展的催化劑。因而在教學(xué)中恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用教具、實(shí)驗(yàn)板書、板畫模型、比喻等來描述。在教學(xué)中教師要充分發(fā)揮學(xué)科特點(diǎn)，在實(shí)驗(yàn)上下功夫，提高實(shí)驗(yàn)的藝術(shù)性，這對(duì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和激勵(lì)學(xué)生熱愛化學(xué)可以起到良好的作用。

四、意志的培養(yǎng)

要學(xué)好化學(xué)只有興趣而無意志力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。意志堅(jiān)強(qiáng)者能理智地對(duì)待挫折、困難，想辦法克服困難、排除挫折，實(shí)現(xiàn)預(yù)定的目標(biāo)。相反，意志力薄弱的人，遇到困難不是積極想辦法克服，而是怨天尤人，回避退卻最終導(dǎo)致失敗?！坝兄菊?，事竟成”是一條顛撲不破的真理。學(xué)好化學(xué)不是一件輕而易舉的事，需要花大力氣，下苦工夫，鍥而不舍；化學(xué)學(xué)習(xí)也不是一朝一夕之事，而是一項(xiàng)長(zhǎng)期的腦力勞動(dòng)，沒有堅(jiān)強(qiáng)意志的人是不可能學(xué)好化學(xué)的。良好的意志品質(zhì)是靠不斷的培養(yǎng)和鍛煉形成的，在教學(xué)中我們應(yīng)要求學(xué)生具有水滴石穿的恒心和毅力，并且要注重培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志。培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志，可以從下列方面努力：

1.樹立正確的學(xué)習(xí)目的。意志來源于行動(dòng)目的，目的明確，意志就堅(jiān)強(qiáng)。所以要端正化學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，激發(fā)頑強(qiáng)的學(xué)習(xí)意志，自覺地投入到學(xué)習(xí)中。

2.制訂可行的學(xué)習(xí)計(jì)劃。合理地安排學(xué)習(xí)內(nèi)容，恰當(dāng)?shù)胤峙鋵W(xué)習(xí)時(shí)間，科學(xué)地確定學(xué)習(xí)進(jìn)度，適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用學(xué)習(xí)方法，嚴(yán)格地執(zhí)行學(xué)習(xí)計(jì)劃，有條不紊地從事學(xué)習(xí)活動(dòng)，這些都有利于培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志。

3、運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)方法。面臨困難重重的化學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)，必須運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)方法，不但靠正確的學(xué)習(xí)方法提高學(xué)習(xí)效率。而且能從“小事”做起磨煉學(xué)生的意志。

4、以身作則，樹立榜樣。學(xué)生喜歡模仿，也善于模仿。教師以身作則，身體力行，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的意志品質(zhì)有重要影響。同時(shí)還要肯定、表揚(yáng)學(xué)生中涌現(xiàn)出來的榜樣，使培養(yǎng)意志力更加具體。

五、注意的培養(yǎng)

良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣是搞好學(xué)習(xí)的保證，而堅(jiān)強(qiáng)的意志又是一切事業(yè)取得成功的重要心理?xiàng)l件。因此，教師要加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，從而從根本上提高學(xué)習(xí)效率。同時(shí)，要有目的、有計(jì)劃地不斷利用科學(xué)家為追求真理、探索科學(xué)奧秘一絲不茍的科學(xué)精神；嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度；不畏艱險(xiǎn)困苦、向著既定目標(biāo)勇往直前的獻(xiàn)身精神的實(shí)例來教育學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生去克服學(xué)習(xí)中的困難，培養(yǎng)學(xué)生鍥而不舍、堅(jiān)韌不撥的毅力，培養(yǎng)刻苦求學(xué)的精神。教學(xué)中要充分利用學(xué)生的無意注意。其次，要培養(yǎng)學(xué)生的有意注意。學(xué)習(xí)是一種緊張、艱苦和持久性的活動(dòng)，學(xué)生不可能對(duì)任何知識(shí)都感興趣，這就要求教師在教學(xué)中必須培養(yǎng)學(xué)生的有意注意。

總之，在化學(xué)教學(xué)中，我們應(yīng)該始終注意非智力因素對(duì)教學(xué)的影響。在學(xué)生智力水平已相對(duì)穩(wěn)定的情況下，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)動(dòng)機(jī)和興趣的激發(fā)和培養(yǎng)，師生情感因素的利用，學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)意志的培養(yǎng)，良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)等這些非智力因素，是我們化學(xué)教學(xué)成功的關(guān)鍵所在。唯有千方百計(jì)地挖掘?qū)W生的非智力因素，才能提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)然，非智力因素的內(nèi)容很多，其培養(yǎng)的方式、方法也很多，以上只是筆者在教學(xué)實(shí)踐中的點(diǎn)滴心得。非智力因素的培養(yǎng)作為素質(zhì)教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)引起教育工作者的高度重視，如何在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的非智力因素，并使其充分發(fā)揮作用，需要我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中不斷探索和研究。

參考文獻(xiàn)

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關(guān)鍵詞：理實(shí)一體化 教學(xué)模式 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

電工基礎(chǔ)和電子技術(shù)是電工電子專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。學(xué)生通過對(duì)這兩門課程的學(xué)習(xí)，具備基本的電路識(shí)讀能力、動(dòng)手實(shí)踐能力，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)習(xí)慣，從而順利進(jìn)行電類實(shí)訓(xùn)等課程的學(xué)習(xí)。本課程學(xué)生要掌握的基本知識(shí)、技能包括：電路的基本特性，模擬電路和數(shù)字電路中各單元電路的工作原理、性能特點(diǎn)及應(yīng)用實(shí)例等基礎(chǔ)理論知識(shí)；電工工具儀器儀表的使用方法；電子元件的識(shí)別、選用與測(cè)量；手工焊接技術(shù)；單元電路的制作、參數(shù)的調(diào)制、維修等。因此可以看出這兩門課程具有很強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性。在教學(xué)實(shí)踐過程中，我們深深感到采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往事倍功半，難以達(dá)到理想的教學(xué)效果，而采用理實(shí)一體化的教學(xué)模式卻可以達(dá)到事半功倍的效果。

一、傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問題

在以往的教學(xué)中，理論與實(shí)踐課程不論是時(shí)間還是地點(diǎn)上都過于分離。理論課放在教室里，教師主要講授電路的原理、公式的計(jì)算方法、各元器件的應(yīng)用參數(shù)等知識(shí)；實(shí)踐課放在實(shí)驗(yàn)室里，教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程之前，由于時(shí)間的限制，只能對(duì)相關(guān)的理論知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)單的復(fù)習(xí)，再布置實(shí)驗(yàn)任務(wù)。由于學(xué)生對(duì)知識(shí)的遺忘和興趣點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致完成實(shí)驗(yàn)的積極性不高，教學(xué)質(zhì)量不理想。這樣的教學(xué)模式已經(jīng)不適用于現(xiàn)在中職學(xué)生的學(xué)習(xí)和企業(yè)的要求。中職學(xué)生學(xué)習(xí)底子基礎(chǔ)差，學(xué)習(xí)被動(dòng)，缺乏自信心，但動(dòng)手能力強(qiáng)。學(xué)生在理論課上由于基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，沒有學(xué)習(xí)興趣和自信心，難以掌握必要的知識(shí)；在實(shí)踐課上又因?yàn)闆]有理論知識(shí)的指導(dǎo)，難以正確地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不能對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行鞏固復(fù)習(xí)，更不能有效地聯(lián)系實(shí)踐技能。如此惡性循環(huán)，就會(huì)造成學(xué)生有“什么都沒學(xué)到”的感覺。企業(yè)需要的是掌握基本理論知識(shí)，有良好職業(yè)素養(yǎng)的技術(shù)工人，而學(xué)生到了企業(yè)工作，企業(yè)又需要花費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。因此，以往的教學(xué)模式迫切需要進(jìn)行改革。

二、理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式的實(shí)施

學(xué)生應(yīng)在學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與職業(yè)習(xí)慣養(yǎng)成的統(tǒng)一。不僅學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能，而且能夠通過經(jīng)歷工作過程提高自身的職業(yè)素養(yǎng)；不僅擁有可供就業(yè)的專業(yè)技能，也有可以終身學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)和習(xí)慣。理論與實(shí)踐只有有機(jī)地結(jié)合到一起，通過手腦并用的“做中學(xué)、學(xué)中做”一體化學(xué)習(xí)，才有可能促進(jìn)學(xué)生綜合職業(yè)能力的提高，為學(xué)生的就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展提供必要條件。

1.以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，采取項(xiàng)目教學(xué)法引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)

本課程宜采用項(xiàng)目教學(xué)法。項(xiàng)目教學(xué)法是德國行為導(dǎo)向教學(xué)模式的經(jīng)典教學(xué)方法之一，就是師生通過實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目來組織和展開教學(xué)活動(dòng)。一般包括：項(xiàng)目設(shè)計(jì)―項(xiàng)目實(shí)施―項(xiàng)目評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。通過資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估等一系列完整的行動(dòng)來實(shí)施教學(xué)活動(dòng)。

2.選擇合適的教材

傳統(tǒng)教材通常是根據(jù)學(xué)科知識(shí)系統(tǒng)進(jìn)行編寫，已很難適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育的需要。一體化教學(xué)選擇和處理教材時(shí)，應(yīng)設(shè)置理論、實(shí)習(xí)、生產(chǎn)一體化的系統(tǒng)教學(xué)模塊，按每一教學(xué)模塊的知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)來選編教材。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與理論知識(shí)穿行，且實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目后配有自評(píng)互評(píng)表，讓學(xué)生在每次實(shí)訓(xùn)后進(jìn)行反思，找出自己的不足，也可與他人進(jìn)行比較，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

3.教師要在課前做好充分的準(zhǔn)備工作

（1）在學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作前，一定要自己完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這就需要教師花更多的時(shí)間和精力進(jìn)行備課，不僅僅是完成教案，更包括制作演示實(shí)驗(yàn)的電路板教學(xué)視頻等等。

（2）教師的備課要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際水平。在備課過程中，教師要全面地分析學(xué)生的各方面情況，設(shè)定合適的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)和教學(xué)方法。中職學(xué)生的注意力難以長(zhǎng)時(shí)間集中在課堂上，自我約束能力差。例如在實(shí)訓(xùn)課時(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃，但喜歡自由下位，大聲討論。針對(duì)此情況，教師可以將學(xué)生進(jìn)行分組，給每一組打分，有違反實(shí)訓(xùn)紀(jì)律的小組，扣全組同學(xué)適當(dāng)分?jǐn)?shù)，最后評(píng)比看哪一組分?jǐn)?shù)最高。采取此方法效果較好，學(xué)生不僅要做到嚴(yán)于律己，還要互相監(jiān)督。此方法培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

4.教師要善于把理論融入到實(shí)訓(xùn)的過程中

理論教學(xué)要充分利用多媒體優(yōu)勢(shì)，使抽象枯燥的內(nèi)容變得形象生動(dòng)，同時(shí)通過實(shí)訓(xùn)加深對(duì)理論知識(shí)的理解，使學(xué)生的知識(shí)和技能共同提高。