生物科技和生物技術(shù)的區(qū)別范文
時(shí)間:2024-04-11 18:14:20
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篇1
對生物技術(shù)的一個(gè)普遍接受的定義為“對基因、細(xì)胞、器官、胚胎、微生物、動(dòng)植物等生命體進(jìn)行研究開發(fā)運(yùn)用的技術(shù)活動(dòng)”。就本文的生物技術(shù)研究(非農(nóng)學(xué)意義,而是社會(huì)――經(jīng)濟(jì)意義上的)來說,對生物技術(shù)的一切研究都必定是建立在對生物技術(shù)如何具體運(yùn)用于中國本土社會(huì)發(fā)展的研究之上的,是和中國人民的生活息息相關(guān)的。如果生物技術(shù)只是停留在實(shí)驗(yàn)室階段,尚未能獨(dú)立地成為一種社會(huì)――經(jīng)濟(jì)事業(yè)的話,也就沒有生物經(jīng)濟(jì)這個(gè)概念了。所以,生物經(jīng)濟(jì)這個(gè)概念是指生物技術(shù)與實(shí)驗(yàn)室外的社會(huì)接壤后發(fā)生的經(jīng)濟(jì)――社會(huì)事實(shí)。如果沒有產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作,沒有它運(yùn)作的動(dòng)力與目的,生物技術(shù)本身并不能直接衍生出生物經(jīng)濟(jì)。我們就該關(guān)注什么樣的生物技術(shù)能夠被傳播運(yùn)用,又是怎樣成為經(jīng)濟(jì)因子的,亦即生物技術(shù)作為一種社會(huì)事實(shí)和社會(huì)事業(yè)的運(yùn)作的動(dòng)力和目的。
實(shí)驗(yàn)室里的生物技術(shù),一個(gè)人可能一輩子也與此無干。要使技術(shù)與經(jīng)濟(jì)生活連接的前提必須是,在一定范圍內(nèi)為人所需要并要獲取,必須有一個(gè)共享的范圍,這個(gè)范圍較大,技術(shù)的(經(jīng)濟(jì))價(jià)值一般就較高。生物技術(shù)的傳播與共享永遠(yuǎn)只是一個(gè)不斷克服局限的努力,但局限是永遠(yuǎn)存在的,先天的利益不公正已經(jīng)包含其中。所以我們來研究生物技術(shù),更重要的是研究它怎么逸出實(shí)驗(yàn)室,飄落到社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活土壤中,結(jié)出生物經(jīng)濟(jì)這朵花來的,而這朵花的粉與蜜又是為誰所擁有和采摘的。
2生物技術(shù)的物質(zhì)層面與社會(huì)層面
第一個(gè)層面,物質(zhì)層面亦即事實(shí)層面。生物技術(shù)其實(shí)是生物經(jīng)濟(jì)的潛在形式,是它的質(zhì)料。就象轉(zhuǎn)基因大米種出來就是為了進(jìn)入市場賣掉,但并不是所有的都賣掉了,有的也許是農(nóng)民自己吃了,這時(shí)候它就不是生物經(jīng)濟(jì)成分;決定轉(zhuǎn)基因大米進(jìn)入市場的是米業(yè)制度、米市行情和機(jī)遇,當(dāng)然前提是你必須是用轉(zhuǎn)基因大米種子種出來的大米。借用邏輯學(xué)老祖宗亞里斯多德的一對哲學(xué)范疇來說,質(zhì)料只是潛能,從潛能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)存在,還需要目的因和動(dòng)力因,質(zhì)料和形式這一對范疇是被亞里斯多德用來解釋事物發(fā)生的原因的,形式本身可以劃分為形式因、動(dòng)力因和目的因,再加上質(zhì)料因,便是亞氏著名的四因說,一切事物的發(fā)生離不開這四因。在他看來,作為潛能的質(zhì)料從理論上講是在先的;但實(shí)際上,現(xiàn)實(shí)性是在先的,因?yàn)槿绻麧撃茉谙鹊脑?,那么很可能一切的東西都可能存在,卻還沒有存在。就生物技術(shù)來說,它出不了實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)入不了生產(chǎn)體系,沒有生產(chǎn)運(yùn)作的目的和動(dòng)力,就不會(huì)是生物經(jīng)濟(jì)的因素。所以,生物技術(shù)的第一個(gè)層面的含義就是劃定了生物技術(shù)的質(zhì)料,從定義的角度來說,就是規(guī)定了事物的屬性。如果我們把生物技術(shù)與生物經(jīng)濟(jì)聯(lián)系起來看,那么生物技術(shù)的這一層面的屬性便不足以揭示出生物技術(shù)的種差,比如已能作為生物經(jīng)濟(jì)因子和不能、尚未作為生物經(jīng)濟(jì)因子的區(qū)別。
第二個(gè)層面,社會(huì)層面。生物技術(shù)必須具有社會(huì)――經(jīng)濟(jì)價(jià)值,才能進(jìn)入市場完成使命,所以生物經(jīng)濟(jì)意義下的生物技術(shù)必然是社會(huì)性的存在。在生物經(jīng)濟(jì)概念下來看生物技術(shù),就會(huì)重視價(jià)值觀視角的引入。作為生物經(jīng)濟(jì)因子的生物技術(shù)與否的兩者之不同就在于前者是有價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)與衡量級(jí)別的,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在一個(gè)共同的范圍內(nèi)是有效的,尤其在技術(shù)的實(shí)用性、對經(jīng)濟(jì)的促動(dòng)性等方面;然而這種效應(yīng)也是有邊界的,它受制于我們所處的社會(huì),所以才有一個(gè)社會(huì)里的生物技術(shù)創(chuàng)造出來的生物經(jīng)濟(jì)價(jià)值不同于另一個(gè)的社會(huì)的現(xiàn)象。生物技術(shù)的價(jià)值說到底是一種價(jià)值觀,是我們?nèi)嗽谡f這種技術(shù)而非那種具有價(jià)值,任何價(jià)值都不是孤立懸置的存在,主客體之間任何一方的缺失都會(huì)導(dǎo)致價(jià)值的消失。
3生物技術(shù)價(jià)值的有效性及其邊界
生物技術(shù)價(jià)值是一種價(jià)值觀,但它不是個(gè)別的價(jià)值觀,而是一種普遍的社會(huì)價(jià)值關(guān)系的體現(xiàn),在這個(gè)意義上,生物科技及經(jīng)濟(jì)行業(yè)是一種社會(huì)存在和社會(huì)事業(yè)。生物技術(shù)價(jià)值的主體當(dāng)然是人,而人在其現(xiàn)實(shí)性上是一切社會(huì)關(guān)系的總和。在實(shí)際生活中,生物技術(shù)事業(yè)應(yīng)該以國家和民族為價(jià)值主體,生物經(jīng)濟(jì)價(jià)值就必須服從國家民族共享的價(jià)值觀念體系,并且生物經(jīng)濟(jì)價(jià)值評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)該以社會(huì)價(jià)值觀體系為邊界。目前生物技術(shù)界是眾所注目的朝陽領(lǐng)域,被視為解決中國“三農(nóng)”問題的重要途徑,社會(huì)上對這個(gè)新生事物有贊揚(yáng)也有疑慮。中國生物科技事業(yè)是伴隨著中國政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的深刻變革而發(fā)展起來的,改革的目標(biāo)和歸屬是富民強(qiáng)國,“國”是社會(huì)主義中國,“民”是最廣大的中國人民,中國生物科技事業(yè)在根本上不得違背這個(gè)共同的利益原則,不得無視這個(gè)價(jià)值主體,這是它的使命,也是它的發(fā)展源泉和合法性所在。當(dāng)前,新一界政府對經(jīng)濟(jì)建設(shè)利國利民的強(qiáng)調(diào),對“和諧社會(huì)”的不懈追求,對“三農(nóng)”問題前所未有的重視,都是深化改革、進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的表征。
4對“新型農(nóng)業(yè)體系”理論的一點(diǎn)看法
篇2
關(guān)鍵詞:生物安全;風(fēng)險(xiǎn)社會(huì);社會(huì)公共利益;法律供給與需求
Abstract:Theconcernsofbio-safetyarousedbythedevelopmentofmodernbio-technologyareasophisticatedsignintheprocessofindividualizationinindustrialsociety,which,whileindicatingthesupremacyofhigh-technology,warnsusofthelurkingofsomeunpredictablerisks:thetraditionalmodernizationmaybeledtothe“reflexivemodernization,”andthusa“risksociety”maybeimminent.Consequently,safetyofeco-system,health,andsocialethics&orderisinmoreurgentneedofattentionintheneweraoftech-revolution.Theruleof“balanceofinterests”intraditionallawneedstobereplacedbyanewinterestcoordinationmechanism.Whilemakingbio-safetylaws,itisrequiredthatsocialpublicinterestbeascertainedandprotectedinthecourseofmodernbio-technologydevelopmentsoastorealizethegenuineharmonyofmanandnature.Whilepeoplearewonderingabouttheoutcomesofmodernbio-technology,thetraditional“l(fā)egalmarket”isnomorepeaceful.Therequirementsofbio-safetylegislationwilldisturbthebalanceoftraditionalsupply&demandoflawandultimatelyconducetotheenactmentofbio-safetylaws.
KeyWords:bio-safety;risksociety;publicsocialinterest;supply&demandoflaw
一、現(xiàn)代社會(huì)對生物安全的立法訴求
(一)現(xiàn)代化的反身性及其風(fēng)險(xiǎn)預(yù)設(shè)
關(guān)于現(xiàn)代性與反現(xiàn)代性的沖突與協(xié)調(diào)是20世紀(jì)社會(huì)學(xué)理論研究的核心論題。與“現(xiàn)代性終結(jié)”相抗衡的“第二現(xiàn)代性”或稱之為“反身性代性”的研究和探討在德國學(xué)者U.Beck的《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)》后變得更加引人注目。他從兩個(gè)角度對現(xiàn)代化的反身性作出了說明:一是“以財(cái)富和風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)為例討論反身現(xiàn)代化的連續(xù)性和非連續(xù)性的混雜”;二是“工業(yè)社會(huì)中蘊(yùn)含的現(xiàn)代性和反現(xiàn)代性(modernityandcounter-modernity)的內(nèi)在矛盾”[1]。Beck認(rèn)為傳統(tǒng)的現(xiàn)代化和工業(yè)社會(huì)的現(xiàn)代化是有區(qū)別的,一種是古典的現(xiàn)代化(classicalmodernization),是在19世紀(jì)反對封建社會(huì)、建立工業(yè)社會(huì)中發(fā)展起來的,而另一種是反身性現(xiàn)代化(reflexivemodernization),是在今天的工業(yè)社會(huì)之中發(fā)展的。在工業(yè)社會(huì)之中,存在著現(xiàn)代性和反現(xiàn)代性之間的沖突,因此工業(yè)社會(huì)不是一個(gè)徹底的現(xiàn)代性社會(huì),而是一個(gè)現(xiàn)代的封建社會(huì)。在這種半工業(yè)半封建社會(huì)中,封建性的方面并非傳統(tǒng)的遺物,而是工業(yè)社會(huì)的產(chǎn)品和基礎(chǔ)[1]。
工業(yè)化社會(huì)的反身現(xiàn)代性主要起因于工業(yè)化過程中個(gè)體化崇尚取向,主張個(gè)體理性的張揚(yáng),強(qiáng)調(diào)自我為中心的權(quán)利建構(gòu)。在傳統(tǒng)的工業(yè)社會(huì)中,社會(huì)不平等模式是階級(jí)模式,即存在著權(quán)利的平等,每個(gè)市民社會(huì)成員作為個(gè)人都平等地?fù)碛胁⑾硎苤承?quán)利,這些權(quán)利的私有化屬性最終成就了工業(yè)化社會(huì)發(fā)展的快速化和社會(huì)變遷。但同時(shí)這些私有化權(quán)利以其自身擁有的形式化外表逐漸掩蓋著實(shí)質(zhì)的不平等,這種不平等將會(huì)主要體現(xiàn)在階級(jí)之間的不平等,體現(xiàn)為對不平等社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的平等化和合法化
個(gè)體化趨勢沒有使得社會(huì)的不平等得到實(shí)質(zhì)緩解,相反崇尚個(gè)體權(quán)益和理性的現(xiàn)代化社會(huì)結(jié)構(gòu)和變遷在某種程度上正在加深這種社會(huì)內(nèi)部的不平等,從而造成個(gè)體與個(gè)體之間,個(gè)體與社會(huì)之間,甚至群體與群體之間的利益不均衡,從而加速了風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的產(chǎn)生。
風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論認(rèn)為,工業(yè)文明在為人類創(chuàng)造了豐厚的物質(zhì)條件的同時(shí)也為我們帶來了足以使整個(gè)地球毀滅的風(fēng)險(xiǎn),舊的工業(yè)社會(huì)體制與文化意識(shí)在所謂的現(xiàn)代化進(jìn)程中已經(jīng)凸現(xiàn)其內(nèi)在的反身性和高風(fēng)險(xiǎn)性特征。社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)和個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)往往會(huì)越來越多地避開傳統(tǒng)工業(yè)社會(huì)中的監(jiān)督制度和保護(hù)制度呈現(xiàn)出前所未有的不確定性,由此出現(xiàn)了以不確定性為基礎(chǔ)的風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)與不確定性為基礎(chǔ)的現(xiàn)代政治法律秩序之間的內(nèi)在緊張。風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論本身作為一社會(huì)變遷理論而存在,但與傳統(tǒng)不同的是,風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)挑戰(zhàn)既有工業(yè)社會(huì)的認(rèn)知、發(fā)展基礎(chǔ)與典范,并企圖從此種就社會(huì)現(xiàn)代化過程中所衍生的災(zāi)難風(fēng)險(xiǎn)、自危急性來建構(gòu)社會(huì)自我翻轉(zhuǎn)、變遷的功能[2]。
貝克在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)》中指出,“風(fēng)險(xiǎn)是個(gè)指明自然終結(jié)和傳統(tǒng)終結(jié)的概念。或者換句話說:在自然和傳統(tǒng)失去它們的無限效力并依賴于人的決定的地方,才談得上風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)概念表明人們創(chuàng)造了一種文明,以便使自己的決定將會(huì)造成的不可預(yù)見的后果具備可預(yù)見性,從而控制不可控制的事情,通過有意采取的預(yù)防性行動(dòng)以及相應(yīng)的制度化的措施戰(zhàn)勝種種(發(fā)展帶來的)副作用?!保?]
風(fēng)險(xiǎn)與工業(yè)社會(huì)的反身現(xiàn)代性之間存在著某種程度的統(tǒng)一與連接,互為邏輯上的因果關(guān)系。工業(yè)社會(huì)中個(gè)體化浪潮促使以個(gè)體權(quán)益為中心的社會(huì)法律制度得以建立和發(fā)展,并以此為基礎(chǔ)不斷推進(jìn)和張揚(yáng)個(gè)人理性在社會(huì)工業(yè)化進(jìn)程中的作用和角色。同時(shí)也正因?yàn)楣I(yè)化社會(huì)對個(gè)體理性和權(quán)益的推崇,從而導(dǎo)致了工業(yè)化社會(huì)在發(fā)展過程中衍生更多形式上平等——但實(shí)質(zhì)上不平等的經(jīng)濟(jì)行為和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,如企業(yè)的排污行為等。以個(gè)體利益促進(jìn)為導(dǎo)向的工業(yè)社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)逐漸形成了自身的規(guī)則體系和秩序范圍,體現(xiàn)為建立以契約自由、所有權(quán)絕對、意思自治等三大要素為核心的法律體系,并主導(dǎo)當(dāng)今乃至將來很長一段時(shí)間內(nèi)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序構(gòu)建。這就是所謂“現(xiàn)代性”的表現(xiàn)。隨著市場經(jīng)濟(jì)和社會(huì)工業(yè)化進(jìn)程的深入,出現(xiàn)很多諸如經(jīng)濟(jì)壟斷、信息不對稱、經(jīng)濟(jì)尋租、外部性、環(huán)境污染、生物技術(shù)安全等等形式上合法,但實(shí)質(zhì)上對社會(huì)公共利益構(gòu)成重大危害的行為和秩序內(nèi)容。按照Beck對現(xiàn)代性和風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的理解,這種在工業(yè)社會(huì)高度發(fā)展時(shí)期出現(xiàn)的實(shí)質(zhì)不平等現(xiàn)象就是現(xiàn)代化的反身性的表現(xiàn)。在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天,反身性的現(xiàn)代化在內(nèi)容層次和范圍層次上更加突出,呈現(xiàn)出全球化的發(fā)展趨勢。
(二)現(xiàn)代生物科技與生物安全
現(xiàn)代生物技術(shù)的繁榮與發(fā)展,逐漸成為推動(dòng)世界新技術(shù)革命的重要力量,生物技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化也開始對人類社會(huì)產(chǎn)生日益重要的影響[4]。然而,同其他科學(xué)技術(shù)成果一樣,現(xiàn)代生物技術(shù)也是一柄雙刃劍:一方面它給人類帶來了巨大社會(huì)經(jīng)濟(jì)利益,讓人們仿佛看到了解決許多人類社會(huì)困境的希望之光,特別是看到了生物技術(shù)在解決人類社會(huì)糧食問題、人口問題、能源問題、健康問題和環(huán)境問題等方面的優(yōu)勢和能力;另一方面現(xiàn)代生物技術(shù)也無法掩飾其內(nèi)在和外在的負(fù)面效應(yīng),如在生物技術(shù)研究、發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中無法保證人類生命和健康的安全性問題,無法保證生態(tài)安全問題以及可能存在的知情權(quán)問題、隱私權(quán)問題、基因歧視問題以及是否侵犯人類尊嚴(yán)問題等[5]。科學(xué)技術(shù)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值已經(jīng)為廣大公眾所充分認(rèn)知,它給人類的社會(huì)結(jié)構(gòu)、生活及行為方式等帶來了舉足輕重的變化,但是科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化過程中所具有的“反身性”和“吊詭性”特征將我們引入了一個(gè)前所未有的“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)”之中。
1.生態(tài)系統(tǒng)安全風(fēng)險(xiǎn):生物技術(shù)的發(fā)展在不斷帶來社會(huì)經(jīng)濟(jì)財(cái)富的同時(shí),也在很大程度上影響并威脅著整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的安全。所謂生態(tài)系統(tǒng)安全,就是指從整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)平衡、穩(wěn)定的角度出發(fā)來判斷生物技術(shù)發(fā)展所帶來的潛在危險(xiǎn),主要體現(xiàn)在農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)安全、自然生態(tài)系統(tǒng)安全兩個(gè)方面。生態(tài)系統(tǒng)是在一定時(shí)間和空間范圍內(nèi),生物與生物之間、生物與非生物(如溫度、濕度、土壤、各種有機(jī)物和無機(jī)物等等)之間,通過不斷的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)而形成的相互作用、相互依存的一個(gè)生態(tài)學(xué)功能單位[6]。按照貝塔朗菲對系統(tǒng)的認(rèn)識(shí),系統(tǒng)決不是數(shù)的簡單相加,相反則具有自身的規(guī)定性,它的整體性表現(xiàn)為時(shí)間維度上和空間維度上的內(nèi)在穩(wěn)定性、適應(yīng)性、自我調(diào)整和內(nèi)外環(huán)境的組織化。任何對系統(tǒng)本身的外在干預(yù),都有可能破壞系統(tǒng)的穩(wěn)定性和自我調(diào)整性。因此,生物技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,就是通過對生物體內(nèi)控制其特定性狀的基因作為外源基因按照人為的意思,而非自然的過程,轉(zhuǎn)入到另一種生物體內(nèi)并使之表達(dá)。所以這種非自然的人為干預(yù)和創(chuàng)制行為是對生物本身內(nèi)在環(huán)境以及生物與生物之間構(gòu)成的相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)的一種干預(yù),那么這種干預(yù)本身可能會(huì)有一定的積極意義,但是它會(huì)在某種程度上改變或縮短自然生成的過程,也會(huì)在原有的生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)創(chuàng)制一種全新的物種,也可能造成物種與物種之間相互地影響,最終有可能破壞整個(gè)系統(tǒng)的內(nèi)部運(yùn)行規(guī)律,改變甚至消滅一個(gè)已有的生態(tài)系統(tǒng)。
2.人類健康安全風(fēng)險(xiǎn):現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展在很大程度上可以滿足人類日益增長的物質(zhì)需求,特別是在食品和糧食供應(yīng)、疾病診療等方面具有突出的價(jià)值和意義。但是生物技術(shù)的“雙重性”特征仍然不排除人們對于技術(shù)本身隱含風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)憂,尤其是在研究、試驗(yàn)、釋放以及產(chǎn)品化過程中,生物技術(shù)對人類健康安全的潛在風(fēng)險(xiǎn)不能完全有效地被排除。這主要集中在兩大方面:一是生物技術(shù)對人類食物的影響進(jìn)而引發(fā)食品安全問題;一是生物技術(shù)對生存環(huán)境的影響進(jìn)而引發(fā)生活安全問題。1988—1989年日本一家公司利用基因重組為生物技術(shù)生產(chǎn)的乙色氨酸投放美國市場后引起37人死亡;1998年英國Rowett研究所的生物學(xué)家ArpadPusztai就鄭重警告人們關(guān)注那些未被充分證明其安全性,便急于推廣的轉(zhuǎn)基因食品(GMF),因?yàn)樗麄兛赡苡袧撛陲L(fēng)險(xiǎn);美國得克薩斯州ProdiGene公司于2001年在內(nèi)布拉斯加州一塊約一英畝的田地里種植藥用胰島素轉(zhuǎn)基因玉米,在收獲中漏掉三株轉(zhuǎn)基因玉米以及一些溢出的玉米,2002年種植普通大豆時(shí),結(jié)果使100萬畝大豆受到藥用轉(zhuǎn)基因玉米的污染[7]。
3.社會(huì)秩序和倫理風(fēng)險(xiǎn):現(xiàn)代生物技術(shù)對人類社會(huì)的影響還遠(yuǎn)不止于生態(tài)系統(tǒng)、自然環(huán)境以及人類健康等方面的潛在風(fēng)險(xiǎn),任何改變?nèi)祟愇锢硌h(huán)狀態(tài)、生育繁衍規(guī)律、人類社會(huì)關(guān)系的生物技術(shù)都將對人類社會(huì)秩序和倫理構(gòu)成深遠(yuǎn)的影響??寺〖夹g(shù)、器官再造技術(shù)、雜交技術(shù)將科技的概念引入至一個(gè)又一個(gè)不可思議的領(lǐng)域。
在現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展的初期,很多現(xiàn)實(shí)性的社會(huì)秩序和倫理問題已經(jīng)開始展現(xiàn)我們面前,人體器官移植、器官捐贈(zèng)、買賣、代孕等已經(jīng)將人體物化,而克隆人的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)藏和買賣,則將會(huì)根本改變?nèi)俗鳛樯鐣?huì)人的最為樸素的概念和意義,與此相關(guān)的社會(huì)問題將層出不窮,新的種族歧視、性別歧視、人身商品化、侵犯人的尊嚴(yán)等新的倫理道德問題,極可能造成新的社會(huì)倫理風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)動(dòng)蕩[8]。
(三)現(xiàn)代生物科技的反身性解決之道
風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論一改傳統(tǒng)社會(huì)理論對科技至上主義、理性至上主義以及現(xiàn)代性的崇尚和張揚(yáng),給繁榮的市場經(jīng)濟(jì)和全球一體化認(rèn)識(shí)提供了一個(gè)逆向思維模式,給我們對生物科技發(fā)展的負(fù)面性和不確定性提供了一個(gè)全新的思維范式,為我們生物安全立法提供了強(qiáng)大的理論支持。其重要意義在于:(1)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論為進(jìn)一步廣泛討論生態(tài)危機(jī)和生物安全提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的概念雖然還不太成熟,它卻影響著人們的思維方式,打破了注重科技與工業(yè)發(fā)展的積極作用的傳統(tǒng)思想意識(shí),培養(yǎng)了人們的反思和自省意識(shí),從而,使人類進(jìn)入了一個(gè)反思的時(shí)代。通過對現(xiàn)代性反思至少使人們意識(shí)到科學(xué)必須理性地發(fā)展。(2)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論增加了人們的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),將生態(tài)危機(jī)與科技發(fā)展帶來的風(fēng)險(xiǎn)突現(xiàn)出來。然而,它對未來風(fēng)險(xiǎn)的描述有些夸張傾向,既不可能被計(jì)算也不可能被預(yù)知,這樣會(huì)使人們陷入一種無奈的憂慮,滋生悲觀主義情緒。雖然Beck本人宣稱他不是悲觀主義者,但他的思想的傳播仍會(huì)使一部分人在風(fēng)險(xiǎn)面前顯得焦慮不堪。為此,威爾金森專門從心理學(xué)的角度探討了風(fēng)險(xiǎn)與憂慮的關(guān)系問題,寫出《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中的憂慮》一書。(3)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論在制度層面具有極為重要的意義。在風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中,舊工業(yè)社會(huì)體系已經(jīng)過時(shí),民族國家已經(jīng)無力應(yīng)對威脅整個(gè)人類的現(xiàn)代風(fēng)險(xiǎn),這必然要求并引發(fā)社會(huì)結(jié)構(gòu)深層的變化和政府制度的變革與角色的轉(zhuǎn)換。在全球風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)里,建立全球風(fēng)險(xiǎn)防范體系,最終以承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的基本單元為基礎(chǔ)形成全球公民社會(huì),這是Beck在《世界宣言》中的思想。然而,如何實(shí)現(xiàn)從工業(yè)社會(huì)向風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的轉(zhuǎn)型,如何實(shí)現(xiàn)生態(tài)民主與保持社會(huì)正義都還是擺在人類面前的難題。總之,風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論的主要貢獻(xiàn)就是讓我們利用其關(guān)于風(fēng)險(xiǎn)、災(zāi)害和社會(huì)思想的分析重建現(xiàn)代性理論[9]。
二、生物安全立法之社會(huì)公益論
“今天我們生活在一個(gè)科技革命的時(shí)代,相較于物理領(lǐng)域的科技革命,此種革命展現(xiàn)出一種全新的,或許還是極不尋常,其所有的后果完全無法估量的局面:生物科技革命?!保?0]由生物技術(shù)引發(fā)的生物安全問題是當(dāng)前社會(huì)發(fā)展過程中的主要風(fēng)險(xiǎn)之一,是工業(yè)化社會(huì)個(gè)體化進(jìn)程發(fā)展的高級(jí)表現(xiàn),在彰顯科技至上主義色彩的同時(shí)隱藏著不可預(yù)知的潛在風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的反身現(xiàn)代性一方面追求個(gè)體理性和科學(xué)技術(shù)的無限魅力,另一方面力求通過理性的法律制度和規(guī)范體系達(dá)到對社會(huì)秩序的調(diào)整和規(guī)制。反身性的過程就是對現(xiàn)代化的批判和反思的過程。生物技術(shù)高度發(fā)展是現(xiàn)代化進(jìn)程的顯著成果,但同時(shí)生物安全的擔(dān)憂和風(fēng)險(xiǎn)又凸顯了現(xiàn)代化的反身性特征。根據(jù)上文對現(xiàn)代反身性立法訴求的論述,生物技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)回避就必須在法制目標(biāo)上通過立法徑路予以完善。
對于生物安全的立法必要性研究不同于傳統(tǒng)的,構(gòu)成工業(yè)社會(huì)之規(guī)范基礎(chǔ)的,以個(gè)體利益為內(nèi)核民商事法律規(guī)范。雖然這種傳統(tǒng)私益本位的法律制度體系成就了工業(yè)社會(huì)快速發(fā)展的成果,但是其反身性的屬性也給現(xiàn)代社會(huì)秩序構(gòu)成極大的風(fēng)險(xiǎn),所以對現(xiàn)代化進(jìn)程中反身性的克服就必須在法律制度構(gòu)建以及立法宗旨的確立上有別于傳統(tǒng)的民商事法律,而轉(zhuǎn)向?qū)w利益和社會(huì)公共利益的保有和維護(hù)。
生物安全立法的公益性研究必須建立在對生物安全公益性特征的深刻把握之上。所謂公共利益,學(xué)者們從不同的角度對其進(jìn)行了分析和界定。美國社會(huì)法學(xué)創(chuàng)始人羅科斯·龐德將利益劃分為個(gè)人利益、公共利益和社會(huì)利益,但他對公共利益的理解帶有明顯地政治國家色彩,即將公共利益視為涉及政治組織社會(huì)的生活并以政府名義提出的主張、要求和愿望[11];傳統(tǒng)功利主義法學(xué)家杰里米·邊沁認(rèn)為“公共利益是構(gòu)成共同體眾多成員的利益的總和”,“社會(huì)公共利益只是一種抽象,它不過是個(gè)人利益的總和”[12]。人們似乎自然而然地認(rèn)為,公共利益在某種利益上講必定是所有私人利益的總和;而如何把所有的私人利益聚合起來的問題,似乎又是一個(gè)無法解決的難題[13]。當(dāng)前對社會(huì)公益的不同見解主要仍可歸因于思維的視角和切入點(diǎn)各異,即從不同的語境和研究背景下對社會(huì)公益的認(rèn)識(shí)程度會(huì)存在或多或少的不同,如在民法語境下探討社會(huì)公共利益,可能更為主要地集中在對私人之集合的利益依存性;在行政法的語境下探討社會(huì)公共利益,就不可回避地與國家利益相關(guān)聯(lián);在經(jīng)濟(jì)法語境下研究社會(huì)公共利益可能會(huì)指全體社會(huì)成員的普遍利益,其中同樣包含國家的利益,因?yàn)樗窃谑袌鍪ъ`和政府失靈的邏輯基礎(chǔ)上建構(gòu)的法律秩序體系;對于環(huán)境法來說,特別是生物安全法,其對社會(huì)公共利益的研究和考察就應(yīng)當(dāng)走出全體社會(huì)成員的普遍性利益范疇,而轉(zhuǎn)向以全體社會(huì)成員利益為基準(zhǔn),人類利益關(guān)懷以及生態(tài)利益的實(shí)現(xiàn)和保護(hù),所以這是更為寬泛范疇內(nèi)的公益性釋解。鑒于此,生物安全的社會(huì)公益性需要從以下幾個(gè)方面予以深刻把握:(1)利益的整體性和普遍性。從公益性的利益范圍維度來考察,生物安全主體中所關(guān)注的是社會(huì)成員集體利益、人類利益以及生態(tài)利益相整合的,具有普遍性特征的利益范疇;(2)利益主體的廣泛性,生物安全中的公益性研究必須跳出傳統(tǒng)以國家為界限的社會(huì)成員集合利益的藩籬,轉(zhuǎn)而充分關(guān)注個(gè)人主體之外的其他主體的利益,包括人類、國家以及生態(tài)系統(tǒng)(包括生物)等。狹隘的社會(huì)觀可能會(huì)使得我們對公共利益主體的理解囿于傳統(tǒng)的社會(huì)理論觀,但是正如學(xué)者在探討人與自然的關(guān)系是否為社會(huì)關(guān)系時(shí)指出的那樣,“社會(huì)是人化的自然與自然化的人的綜合體,社會(huì)關(guān)系包括人與人的關(guān)系和人與自然的關(guān)系”[14]。從這點(diǎn)來看,利益主體同樣也可以從人與人之間的利益關(guān)聯(lián)延伸至人與自然的利益關(guān)系,以及對整個(gè)生態(tài)利益的關(guān)愛。而且在生態(tài)倫理學(xué)中,生態(tài)利益是一個(gè)高于人類利益的上位概念,因?yàn)槲覀儫o法將人類與生態(tài)系統(tǒng)完全分割開來,否則將不存在實(shí)質(zhì)性的人類利益,抑或社會(huì)成員的集合利益和個(gè)體利益。
(一)轉(zhuǎn)基因生物安全的公益性
轉(zhuǎn)基因的生物安全主要是指現(xiàn)代生物技術(shù)研究、開發(fā)、應(yīng)用,特別是轉(zhuǎn)基因生物活體釋放到環(huán)境中以及進(jìn)行跨國轉(zhuǎn)移,可能對生物多樣性、生態(tài)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生潛在不利影響。主要體現(xiàn)在:(1)轉(zhuǎn)基因生物的重組基因,打破了自然界物種的界限,進(jìn)而打亂了生物進(jìn)化的歷程;(2)改變了生物的多樣性和群落結(jié)構(gòu),生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性可能會(huì)遭到破壞;(3)轉(zhuǎn)基因生物回歸自然界后,會(huì)不會(huì)使種植區(qū)周圍生物受到危害,會(huì)不會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán);(4)重組微生物對某些化合物降解后產(chǎn)生的中間物或最終產(chǎn)物,有的又會(huì)對環(huán)境造成二次污染;(5)重組DNA進(jìn)入水體、土壤后,將流向何方?存活多久?他們會(huì)不會(huì)與細(xì)菌雜交,出現(xiàn)對人類有害的、新的致病菌?現(xiàn)在已知DNA在土壤中至少可以存留40萬年;(6)轉(zhuǎn)基因植物中,如含有對人體有害蛋白或過敏蛋白的花粉,有可能通過蜜蜂采集進(jìn)入蜂蜜中,最后再通過食物鏈進(jìn)入人體[15]。轉(zhuǎn)基因生物的潛在風(fēng)險(xiǎn)首先突出地體現(xiàn)在通過對轉(zhuǎn)基因生物本身的基因轉(zhuǎn)變或修飾而對生物內(nèi)部組成結(jié)構(gòu)、生物特性、生物機(jī)能等諸多方面產(chǎn)生的根本性演變,進(jìn)而影響該生物所賴以生存的其它生物要素和自然生態(tài)環(huán)境,將其新產(chǎn)生的某種基因特性釋放到他原有的生態(tài)環(huán)境中去,構(gòu)成對原生態(tài)環(huán)境的沖擊和影響,并在時(shí)間的長度上修飾和更改原有的生態(tài)系統(tǒng),從而使得原有生態(tài)系統(tǒng)中的各自然生態(tài)要素的生存環(huán)境和能量交換等發(fā)生根本性的變化,最終對人的生存健康產(chǎn)生重大的、不可預(yù)見的影響。由此可見,轉(zhuǎn)基因生物安全的公益性就是在生物安全風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上衍生和發(fā)展起來的,也就是說,轉(zhuǎn)基因生物安全的公益性突出強(qiáng)調(diào)對轉(zhuǎn)基因生物安全的公共風(fēng)險(xiǎn)性的充分認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上展開對其公益性的影響研究和對策研究,具體探討生物安全公共影響的深度、廣度,以及針對轉(zhuǎn)基因生物安全公共風(fēng)險(xiǎn)的防范對策、制度構(gòu)建、規(guī)范設(shè)定性的研究。
從目前來看,轉(zhuǎn)基因生物安全的公益性主要集中在對轉(zhuǎn)基因生物的生態(tài)安全性研究和健康安全性研究兩個(gè)方面。所謂生態(tài)安全性研究,是指轉(zhuǎn)基因生物對任何以生態(tài)為單位的安全所構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)的對策性研究,突出的表現(xiàn)為對以“基因污染”、“基因漂流”和“基因逃逸”等為核心的風(fēng)險(xiǎn)防范研究,從而確保生態(tài)環(huán)境的自然特性和安全特性。值得注意的是,此處的“安全”不是一個(gè)非常狹隘的概念詮釋,而是包括人類的生存安全和健康安全在內(nèi)的,有關(guān)生物本身的安全、生物種群的安全、生態(tài)群落的安全以及生態(tài)系統(tǒng)的安全。所謂健康安全性研究,是指轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的發(fā)展給人類健康所帶來的潛在威脅的對策性研究,包括但不限于人類個(gè)體的生命健康、人類生活群體的健康安全、人類社會(huì)的健康安全,以及人類社會(huì)代際之間的平衡與安全。
(二)生物多樣性保護(hù)的社會(huì)公益性拓展
生物多樣性是自然界的核心要素,是自然資源的重要組成,也是人類生存與發(fā)展不可缺少的或不能替代的伙伴與資源。作為自然資源中最重要的活的資源就是生物多樣性,或者簡稱為“生物資源”,也像任何自然資源和社會(huì)資源一樣,具有它自身的特征價(jià)值,主要體現(xiàn)為有限性、稀缺性、多用途性、可更新性、區(qū)域性、可變性和計(jì)量的困難性[8]262。所謂有限性是指生物資源是有邊界條件的,并非取之不盡用之不竭的,不能無限地供給;所謂稀缺性是指由于人類活動(dòng)的廣度和深度,以及生物資源本身的邊界條件和有限性決定的資源稀缺性;所謂多用途性是指生物資源及其以生物多樣性為骨架和主干組成的生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)功能與用途幾乎是全方位的,在不同的資源搭配和能量循環(huán)中起著不同的作用和用途;所謂可更新性是指生物資源在自身發(fā)展過程中所表現(xiàn)出來的繁衍性、自我恢復(fù)性和可再生性,但是可更新性具有明顯地邊界特性,因此受到資源有限性的約束,人類對生物資源的開發(fā)利用均不能超過資源本身的可更新能力;所謂區(qū)域性,是指生物資源和生物物種的分布帶有明顯的區(qū)域和地理位置特點(diǎn),根據(jù)區(qū)域的水熱條件、氣候因素等,表現(xiàn)出突出的地帶性和區(qū)域性,在地理區(qū)域的共軛性與相似性的基礎(chǔ)上,又明顯地表現(xiàn)出區(qū)域分異規(guī)律,即在同化前提下又顯著表征為異化現(xiàn)象[8]263;所謂可變性是指生物多樣性及其相應(yīng)的生態(tài)系統(tǒng)在開放的不平衡條件下不斷地同外界交換物質(zhì)與轉(zhuǎn)移能量,在不斷耗散的前提條件與進(jìn)程中,形成有序地自組織的耗散結(jié)構(gòu),在相對的臨界平衡狀態(tài)或混沌狀態(tài)下不斷地推陳出新,辯證地前進(jìn),其結(jié)果可能表現(xiàn)為生物資源的再生、恢復(fù)、擴(kuò)張、萎縮、衰減、退化或消失等;所謂計(jì)量的困難性是指生物資源的公共產(chǎn)品屬性、不確定性、條件參數(shù)的可變性決定了對其量化的困難性特征。
對生物多樣性的法律保護(hù),其社會(huì)公共利益屬性重點(diǎn)體現(xiàn)在對人類社會(huì)共同體優(yōu)良生存環(huán)境的保護(hù)和對生態(tài)系統(tǒng)保持平衡兩個(gè)方面:(1)生物多樣性是滿足人類基本需求的基礎(chǔ),人類的生命維持資源、生活資源、健康資源、財(cái)富資源等均來自生態(tài)環(huán)境,其多樣性決定了人類需求的多樣性,任何多樣性的喪失最終構(gòu)成對人類生存的威脅;(2)生物多樣性是維持生態(tài)系統(tǒng)平衡和創(chuàng)造優(yōu)良生存環(huán)境需求的基本要素;從局部看,生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和多樣性有利于涵養(yǎng)水源、鞏固堤岸、降低洪峰、防止土壤侵蝕和退化等;從全局看,它有利于維持地球表層的水循環(huán)和調(diào)節(jié)全球氣候變化[16],有利于維持生物與生物之間的能量循環(huán)和守恒,從而確保生態(tài)系統(tǒng)的相對穩(wěn)定性。生態(tài)系統(tǒng)的相對穩(wěn)定發(fā)展和質(zhì)量保持將從根本上有利于人類的生存和發(fā)展。
生物多樣性的社會(huì)公共利益屬性在很大程度決定了,當(dāng)生物多樣性的破壞或削弱構(gòu)成對社會(huì)公共利益危害時(shí),法律的規(guī)制和救濟(jì)是非常必要的,這也從一個(gè)角度說明了生物多樣性立法供給的必要性和緊迫性。
(三)防范外來物種入侵的社會(huì)共益性
相對于一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)而言,外來物種入侵是指原來天然存在的區(qū)域性生態(tài)系統(tǒng)中并沒有某個(gè)物種存在,該物種借助于人類活動(dòng)、自然因素或其他途徑和因素越過不能逾越的空間障礙而進(jìn)入新的生存環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)之中,從而給新的生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、安全性等造成一定影響。人類歷史上發(fā)生的外來物種入侵現(xiàn)象主要是通過自然的傳播、人類攜帶、有意引進(jìn)等多種方式進(jìn)行,其造成的不利影響也是非常深遠(yuǎn)的,主要體現(xiàn)在兩大方面,即生態(tài)系統(tǒng)危害和人類健康危害,共同構(gòu)成了對環(huán)境法學(xué)上“公共利益”的威脅與挑戰(zhàn)。
在生態(tài)系統(tǒng)方面,外來物種入侵給其他物種造成廣泛沖擊,入侵物種通過適應(yīng)性進(jìn)化能在定居建群后迅速繁衍,在競爭中奪取必要的營養(yǎng)和生存空間,創(chuàng)建了自身的競爭優(yōu)勢,造成本地其他物種減少甚至滅絕;這種競爭一般稱之為“似然競爭”(apparentcompetition),包括占據(jù)生態(tài)位的競爭和威脅本土物種生存;另外入侵物種還存在化感作用,入侵植物通過向外釋放一些化學(xué)物質(zhì),影響、抑制或刺激臨近植物的生長與發(fā)育,從而對生物多樣性構(gòu)成極大威脅;此外,入侵物種還會(huì)在物種遺傳方面造成物種侵蝕,使生物多樣性和遺傳多樣性喪失,出現(xiàn)某些物種的瀕危和滅絕。就中國而言,我們國家遭受的外來物種入侵威脅主要體現(xiàn)在:(1)生物多樣性喪失;(2)破壞景觀生態(tài)的自然性與完整性;(3)競爭并占本地物種生態(tài)為,使本地物種失去生存空間;(4)危害生物多樣性和遺傳多樣性[17]。
在人類健康方面,外來物種入侵在給生態(tài)環(huán)境造成破壞的同時(shí),威脅到人類的健康和安全。從生態(tài)學(xué)的視角來看,人類作為生態(tài)系統(tǒng)的一個(gè)物種和要素,與其他物種之間長期形成一種較為穩(wěn)定的系統(tǒng)環(huán)境,但外來物種的入侵給其他生物物種構(gòu)成危害的同時(shí),同樣也威脅到人類物種的健康與安全。一方面生物多樣性的喪失和遺傳多樣性的喪失直接給本地居住人口的生存環(huán)境構(gòu)成極大影響;另一方面外來物種入侵也在很大程度上侵占了人類的生活領(lǐng)地和居住范圍,最近報(bào)道的紅蟻等外來物種已經(jīng)嚴(yán)重侵害到當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活,有的外來物種已經(jīng)將原來居民的勞作場所侵占殆盡;第三,最為嚴(yán)重的是,外來物種群侵害會(huì)造成人類的疾病,使原來深藏于自然生態(tài)環(huán)境中幽秘之處的某些病毒可能被激活報(bào)復(fù)或侵襲人類,如“第Ⅳ級(jí)病毒”,特別是1976年在扎伊爾、蘇丹等地出現(xiàn)的“埃博拉病毒”和“拉沙病毒”就是最惡劣的事例[17]132。除此以外,由動(dòng)物傳給人類的疾病種類也很多,如擬桿菌屬和絲桿菌屬感染;炭疽;鼠疫、沙門菌;SARS;禽流感病毒等。
通過對轉(zhuǎn)基因的生物安全、生物多樣性和外來物種入侵防護(hù)的公益性探討來看,其共同的目標(biāo)都在于對生態(tài)系統(tǒng)安全、人類的生存健康以及人與自然的和諧共生。其公益性之所以與一般的公益性有所不同就在于,其間增添了對生態(tài)利益、生態(tài)安全、生態(tài)正義等價(jià)值觀的考慮,豐富了公共利益的內(nèi)涵,從而為生態(tài)安全法的邏輯基礎(chǔ)增加了更多的理論積淀,也為其價(jià)值目標(biāo)的確定和立法本位的探尋發(fā)揮了良好的作用。
三、生物安全的法律供給與需求
公共選擇理論認(rèn)為,人類社會(huì)有兩個(gè)市場組成,一個(gè)是經(jīng)濟(jì)市場,另一個(gè)是政治市場。在經(jīng)濟(jì)市場上活動(dòng)的主體是消費(fèi)者(需求者)和廠商(供給者),在政治市場上活動(dòng)的主體是選民、利益集團(tuán)(需求者)和政治家、官員(供給者)。在經(jīng)濟(jì)市場上,人們通過貨幣選票來選擇能給他帶來最大滿足的私人物品;在政治市場上,人們通過民主選票來選擇能給其帶來最大利益的政治家、政策法案和法律制度[18]。在社會(huì)的上層建筑中,同樣也存在著市場,以市場的秉性和模式運(yùn)行。作為維護(hù)社會(huì)安定、秩序的法律制度當(dāng)然也可以設(shè)定為像市場一樣的運(yùn)行模式和理論,存在著供給和需求的變換統(tǒng)一。任何一種法律都依存于供求雙方的交換才得以成為法律產(chǎn)品[19],因?yàn)樗簿哂猩鐣?huì)有用性和使用價(jià)值,但同時(shí)由于法律的公共屬性,決定其在市場產(chǎn)品屬性上有別于經(jīng)濟(jì)學(xué)中的私人物品,而凸現(xiàn)公共產(chǎn)品的特點(diǎn)。除此以外,法律市場在主體和效率方面與一般的經(jīng)濟(jì)市場存在明顯的差別和特性,法律市場的供給者主要為國家,其消費(fèi)需求者體現(xiàn)為廣大民眾,法律市場的立法產(chǎn)品、執(zhí)法產(chǎn)品、司法產(chǎn)品的主要生產(chǎn)者和供給者都是國家機(jī)關(guān),國家機(jī)關(guān)因此享有立法、執(zhí)法和司法的壟斷權(quán);正是因?yàn)閲覚C(jī)關(guān)對法律市場的壟斷才造就了法律市場的低效率。但法律市場的上述特性不能根本改變其與經(jīng)濟(jì)市場在運(yùn)行模式和構(gòu)成要素上的統(tǒng)一性,即當(dāng)前的法律制度不能有效滿足社會(huì)穩(wěn)定和秩序要求,不能保證廣大民眾的多數(shù)需求時(shí),亦不能有效滿足國家機(jī)關(guān)的統(tǒng)治意愿和利益時(shí),法律的需求應(yīng)然而生,國家為了繼續(xù)穩(wěn)固自身的統(tǒng)治地位和統(tǒng)治利益,保障社會(huì)整體的利益、安全和秩序,彌補(bǔ)法律供給之不足,通過立法等法律供給措施滿足社會(huì)法律需求;此外,在法律供給中,法律生產(chǎn)要素資源的稀缺性,是制約供給能力的根本原因,法律供給能力的大小取決于法律生產(chǎn)要素的狀況和生產(chǎn)要素資源的配置及資源配置狀況兩個(gè)方面,其中法律技術(shù)、法律工作者素質(zhì)的提高、社會(huì)物質(zhì)財(cái)富的增長,都會(huì)擴(kuò)大法律的供給能力[19]207。
(一)供給需求理論的法律延伸
經(jīng)濟(jì)學(xué)中的供給與需求理論在很大程度上解決了市場的運(yùn)作原理,通過供給與需求的力量互補(bǔ)和相互作用,產(chǎn)生均衡的價(jià)格和均衡的數(shù)量,從而達(dá)成市場均衡。市場均衡發(fā)生在供給和需求力量達(dá)到平衡的價(jià)格和數(shù)量的點(diǎn)上[20]。任何市場的非均衡態(tài)都決定了供給和需求的重新組合和排序,或增加供給,或減少需求。供給和需求的博弈永遠(yuǎn)處在均衡的此消彼長過程之中,在需求增加的情形下,需求和供給的非均衡決定了相應(yīng)供給的增加。
在非經(jīng)濟(jì)的法律市場中,同樣存在著供給需求的均衡解。當(dāng)法律的供給成一定的穩(wěn)定態(tài)勢時(shí),即在現(xiàn)行法律規(guī)范體系較為穩(wěn)定的狀態(tài)下,法律市場的均衡將主要取決于法律需求。法律需求決定了法律供給和法律市場的發(fā)展?fàn)顩r。但法律需求的產(chǎn)生主要受以下幾個(gè)方面的制約和約束。
第一,法律市場均衡與法律需求。所謂的法律市場,實(shí)際上是按照一般的市場要素和運(yùn)行規(guī)律所擬制出來的以法律作為交易客體和核心的市場環(huán)境和市場秩序。法律市場的基本構(gòu)成及其變換趨勢同樣依賴于市場主體雙方的博弈,以及由此產(chǎn)生的價(jià)格因素,亦即在法律需求者和供給者之間因法律的供給和需求所產(chǎn)生的類市場環(huán)境。按照市場運(yùn)行規(guī)律來看,相對穩(wěn)定的市場在供給和需求方面基本持衡,市場的均衡態(tài)就要求市場主體雙方在供給和需求上的相對均衡,任何一方發(fā)生變化,都會(huì)形成供給和需求的非均衡博弈,從而引發(fā)市場波動(dòng),通過供給增加或需求削減的方式再次達(dá)到均衡。就法律市場而言,國家或政府作為法律供給方,應(yīng)當(dāng)及時(shí)對市場的法律需求狀態(tài)作出評(píng)估和回應(yīng),從而滿足法律市場的要求,達(dá)到法律供給需求狀態(tài)的均衡。法律的市場供給主要取決于法律制度約束、法律價(jià)格因素以及法律物質(zhì)技術(shù)等要素的影響,也就是說在現(xiàn)行憲法的規(guī)范范圍內(nèi),根據(jù)當(dāng)前市場的守法成本和違法成本的差別比較,以及立法、執(zhí)法和司法技術(shù)等相關(guān)因素,決定是否在現(xiàn)行法律體系范圍內(nèi)增加或修訂法律,從而更大程度地滿足法律市場的需求。其中法律的價(jià)格因素客觀地體現(xiàn)為擬供給法律的效用范圍,如果其效用范圍廣,需求者的權(quán)益內(nèi)容和范圍會(huì)基于該法律的供給得到更大程度的確認(rèn)或保護(hù),從而形成守法的受益范圍大于違法的潛在收益,在這種情況下,法律的供給就成為必要。
第二,法律市場主體的支付能力與法律需求。所謂需求,主要有兩個(gè)方面構(gòu)成,一是需求主體對某種客體的愿望和欲望,一是該主體具有購買產(chǎn)品的支付能力。法律需求的產(chǎn)生同樣具有一般需求的內(nèi)在要求,其支付能力主要體現(xiàn)為市場主體對國家機(jī)關(guān)法律活動(dòng)的支付能力,執(zhí)法、司法機(jī)關(guān)對立法活動(dòng)的支付能力。法律市場主體的支付能力強(qiáng)弱在很大程度上體現(xiàn)為法律市場主體對自身權(quán)益、集體權(quán)益的認(rèn)知程度,認(rèn)知程度越高,就更大程度上決定了相應(yīng)法律供給的需求度和必要性。也就是說,法律市場主體,特別是法律需求者對自身和集體權(quán)益保護(hù)的認(rèn)識(shí)程度愈深,其相應(yīng)的法律意識(shí)愈強(qiáng),對能夠更大范圍內(nèi)保障其權(quán)益的法律需求愈大,法律的供給市場應(yīng)運(yùn)而生,從而相應(yīng)的立法、執(zhí)法和司法措施成為法律市場的必然。
第三,法律價(jià)值與法律需求。人們對法律的需求根源于法律的價(jià)值(秩序、自由、正義、效率),而法律的供給,僅僅是確立并實(shí)現(xiàn)法律的價(jià)值的過程。政府并不能直接供給法律的價(jià)值,如秩序和效率,而是通過提供法律,通過提供立法、執(zhí)法、司法活動(dòng)來間接滿足人們的終極需求。法律的這種工具屬性,表明了國家機(jī)關(guān)僅能供給中間產(chǎn)品——法律,而不能供給最終產(chǎn)品——正義、效率等法律的價(jià)值和社會(huì)目標(biāo)。在供給和需求之間探究立法的價(jià)值,就在于通過法律供給能否在法律的運(yùn)作過程中實(shí)現(xiàn)對法律需求的滿足,確認(rèn)、維護(hù)或保障應(yīng)當(dāng)保障的權(quán)益,防范或者遏制權(quán)益侵害、受損風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生。也就是說,立法的供給必須能夠明確確定擬供給法律的價(jià)值目標(biāo)和立法宗旨,從價(jià)值目標(biāo)上可以歸順法律供給的必要性和重要性。
第四,法律市場利益與法律需求。市場運(yùn)作的機(jī)理在于交易雙方或供給雙方的利益交換或互補(bǔ),法律需求的產(chǎn)生必然歸因于某種潛在利益的驅(qū)動(dòng),期望通過法律供給達(dá)到確認(rèn)、維護(hù)和保障權(quán)益的目標(biāo)。鑒于法律是具有普遍約束力的規(guī)范性文件,其供給和需求必然要在基本利益取向上滿足大多數(shù)人的需求和意愿。當(dāng)某一種利益目標(biāo)變成大多數(shù)人的利益指向,相應(yīng)保護(hù)該種權(quán)益的法律規(guī)范的需求就應(yīng)運(yùn)而生,這種法律需求會(huì)打破原有的法律市場均衡,從而引發(fā)了法律市場的非均衡態(tài),非均衡態(tài)向均衡態(tài)的發(fā)展就依靠保障該群體利益需求的法律供給與以相對應(yīng),從而最終實(shí)現(xiàn)立法。
(二)生物安全法的供求邏輯
法律需求屬于制度需求的范疇,是一種將外部性內(nèi)部化的制度設(shè)計(jì),雖然其供求邏輯在制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論下可以被解釋為一種供給和需求的邏輯發(fā)展體系,但不可否認(rèn)的是它不僅是一種非市場需求,而且是一種非物質(zhì)商品的需求。法律需求根源于需求主體對某種“潛在利益”的期望和追求,是一種在已有的法律制度安排中無法實(shí)現(xiàn)和獲取的利益。生物安全的立法需求源發(fā)于主體對保障生物安全利益的期望,從當(dāng)前的法律結(jié)構(gòu)體系和制度體系來看,該種利益期盼是無法予以滿足的。
上述的制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的立法闡釋,至少可以在以下幾個(gè)方面說明生物安全法的立法邏輯:
1.生物安全法律需求的主體廣泛。一般來說,法律需求的主體就是法律需要保護(hù)的利益主體,它既可能是一般的市場主體,也可能是國家政府,也可能是社會(huì)公眾。生物技術(shù)的發(fā)展所產(chǎn)生的轉(zhuǎn)基因安全風(fēng)險(xiǎn)、生物多樣喪失風(fēng)險(xiǎn)以及外來物種入侵風(fēng)險(xiǎn)等統(tǒng)一構(gòu)成了生物安全法的風(fēng)險(xiǎn)體系和利益保護(hù)對象。在上述風(fēng)險(xiǎn)和利益保護(hù)的釋解當(dāng)中,基于對自身生命健康利益和人類世代延續(xù)的利益視角,生物安全法律需求的主體主要體現(xiàn)為一般公眾;基于對整體社會(huì)安全和秩序利益的視角,生物安全法律需求的主體又將體現(xiàn)為國家及其政府;基于對生態(tài)系統(tǒng)安全利益訴求的視角,生物安全的法律需求主體甚至可以,也有必要突破原有的法律主體觀念,轉(zhuǎn)而確認(rèn)并保護(hù)動(dòng)植物,乃至生態(tài)系統(tǒng)的生存和安全利益。
2.生物安全法律需求的“潛在利益”。法律需求的“潛在利益”一般不能完全在現(xiàn)實(shí)的規(guī)范體系中得以體現(xiàn),其潛在性深刻地反映了現(xiàn)實(shí)法律制度所建構(gòu)的利益體系的非完整性。正是因?yàn)椤皾撛诶妗钡拇嬖?,?gòu)成了法律制度體系發(fā)展的牽動(dòng)力,形成一個(gè)相對穩(wěn)定,但又不斷地在“需求—供給”中發(fā)展的運(yùn)動(dòng)模式。
從生物安全本身來看,安全的主體范圍非常明確,一切可以歸屬為生物學(xué)中的生物范疇的主體都應(yīng)當(dāng)在生物安全法律中得以體現(xiàn),并由特定的“潛在利益”與之相對應(yīng)。根據(jù)生物安全法律主體的廣泛性,需要通過法律保護(hù)的“潛在利益”至少包括一般公眾的生命健康利益,國家政府的安全與穩(wěn)定利益,一切生物體的生存利益和相互間均衡利益,以及生態(tài)系統(tǒng)本身的安全利益。
3.現(xiàn)實(shí)法律制度安排和規(guī)范體系尚無法滿足上述“潛在利益”。建立在傳統(tǒng)法律理論體系上的法律制度安排缺少也很難對生物安全利益提供應(yīng)有的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制和保護(hù)機(jī)制:首先,生物科技以及全球化進(jìn)程的加快所帶來的風(fēng)險(xiǎn)只是在20世紀(jì)末期才真正被人們發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí),科技的兩面性和吊詭性只有在科學(xué)技術(shù)知識(shí)較為普及的情景下,才能被廣大公眾所知曉。科技發(fā)展所隱含的生物安全問題、生命健康問題、生態(tài)倫理問題等作為一種潛在的或現(xiàn)實(shí)的社會(huì)問題時(shí),其重要性和緊迫性才真正上升為多數(shù)人的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。風(fēng)險(xiǎn)是一個(gè)與利益相比對的概念,它意味著主體的某類利益正在或?qū)⒁磺治g或剝奪,當(dāng)一種風(fēng)險(xiǎn)演化為一種群體性、社會(huì)性的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)時(shí),相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)防范措施必須在整體上予以采納或建構(gòu)。法律作為一種規(guī)則和規(guī)范體系,預(yù)設(shè)人們的行為模式和行為結(jié)果,從而在制度層面上提供了一個(gè)可知悉、可預(yù)見、可防范、可制裁的規(guī)范模式,從而加快了主體的立法訴求,也推動(dòng)了權(quán)力機(jī)關(guān)的立法供給。其次,現(xiàn)有的法律制度設(shè)計(jì)和安排都是建立在對人類自身利益的確認(rèn)和保護(hù)之上,法律主體的范圍也很難突破對自然人或法律擬制主體的傳統(tǒng)認(rèn)知,相應(yīng)地法律的利益主體和權(quán)利主體也很難突破傳統(tǒng)之囿。然而,就生態(tài)系統(tǒng)而言,彰顯人類利益和智慧的科技現(xiàn)代化正是成就當(dāng)前生物乃至生態(tài)系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素,現(xiàn)代化的反身性深刻地印證了至高無上的人類利益的局限性和短視性,也從風(fēng)險(xiǎn)的角度提出了將人類利益與生物利益、生態(tài)利益相融合的利益取向和規(guī)范模式。但就目前的規(guī)范體系和法律制度建設(shè)來看,生物安全法的利益譜系(包括人類利益、生物利益和生態(tài)利益)仍然任重道遠(yuǎn)。
工業(yè)文明,特別是以生物技術(shù)發(fā)展為代表的人類第四次科技革命,在為人類創(chuàng)造了豐厚的物質(zhì)條件的同時(shí)也為我們帶來了足以使整個(gè)地球毀滅的風(fēng)險(xiǎn),舊的工業(yè)社會(huì)體制與文化意識(shí)在所謂的現(xiàn)代化進(jìn)程中已經(jīng)凸現(xiàn)其內(nèi)在的反身性和高風(fēng)險(xiǎn)性特征。社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)和個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)往往會(huì)越來越多地避開傳統(tǒng)工業(yè)社會(huì)中的監(jiān)督制度和保護(hù)制度呈現(xiàn)出前所未有的不確定性,由此出現(xiàn)了以不確定性為基礎(chǔ)的風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)與不確定性為基礎(chǔ)的現(xiàn)代政治法律秩序之間的內(nèi)在緊張。不確定的生物科技和科學(xué)技術(shù)本身隱含的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)性,必須在原有的法律秩序體系框架內(nèi)重新建立并發(fā)展生物安全法律體系和由此產(chǎn)生的秩序體系。此外,生物安全法的利益取向和價(jià)值取向分析認(rèn)為,生物安全立法的邏輯基礎(chǔ)在于,生物安全的社會(huì)公共性強(qiáng)烈呼喚并要求在法律秩序下重新建構(gòu)生物安全立法的利益譜系,將人類安全利益與生物安全利益以及生態(tài)安全利益聯(lián)系起來,從而將人類的發(fā)展與整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的安全相互聯(lián)結(jié),在利益層面確立生物安全立法的必要性和緊迫性。如果我們將法律規(guī)范體系和制度體系的確立和完善放在制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論背景下加以考察,法律需求和法律供給的辯證統(tǒng)一,以及由此產(chǎn)生的法律體系的均衡給生物安全立法的必要性設(shè)定了經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上的理論基礎(chǔ)。
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篇3
關(guān)鍵詞: 新課改 高中生物教學(xué) 教學(xué)策略
新課改是近幾年國家和社會(huì)對教育界提出的一個(gè)新的更高要求。與以往相比,新課改更加注重學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變,提倡探究式的學(xué)習(xí)模式。學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的同時(shí),對于學(xué)習(xí)過程或者實(shí)驗(yàn)過程的體會(huì)被提到了一個(gè)新的高度。新課改下,學(xué)生對于科學(xué)本質(zhì)的理解將更加深入,能夠培養(yǎng)科學(xué)探究能力和科學(xué)的態(tài)度、情感與價(jià)值觀,發(fā)展創(chuàng)新精神。這種將學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)到主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)再到主動(dòng)探究知識(shí)的轉(zhuǎn)變,需要教師應(yīng)用一定的策略才能完成??偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn),筆者認(rèn)為以下策略可以借鑒。
一、強(qiáng)調(diào)生物科學(xué)的重要性
生物科學(xué)換一種說法就是生命的科學(xué),對于同是生命的人類來說,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。生物科學(xué)作為當(dāng)前人類社會(huì)的三大科學(xué)之一(其他兩個(gè)是計(jì)算機(jī)學(xué)和材料學(xué)),在高中教學(xué)過程中強(qiáng)調(diào)其重要性能夠激發(fā)學(xué)生對于生物科學(xué)的興趣,而興趣是學(xué)習(xí)最好的動(dòng)力。舉一個(gè)簡單的例子,體外細(xì)胞培養(yǎng)這種生物技術(shù)在實(shí)際運(yùn)用中對很多的病人起到很大的幫助。比如一個(gè)人的肝臟受損需要肝臟移植,過去在血型的配型上就會(huì)有很多麻煩。在現(xiàn)代生物技術(shù)的幫助下,取出病人自己的干細(xì)胞,在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng)和誘導(dǎo)生長,使細(xì)胞自動(dòng)堆積成一個(gè)人造的肝臟,目前使用生物3D打印的技術(shù)已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)。由于這個(gè)人造肝臟是由病人本身的細(xì)胞發(fā)育而來的,因此不需要考慮細(xì)胞排斥的問題,并且這種生物技術(shù)“生產(chǎn)”的各種臟器和人體器官具有生產(chǎn)周期短的特點(diǎn),能夠?yàn)槿祟惖慕】凳聵I(yè)作出巨大貢獻(xiàn)。
通過對以上類似的生物科學(xué)技術(shù)進(jìn)行宣傳,能夠使高中生在了解生物科技前沿的同時(shí),真正了解到生物科學(xué)本身的能量和作用。一旦對這門課程感興趣,那么教學(xué)時(shí)必定能夠事半功倍,取得良好的教學(xué)效果,達(dá)到新課改的目標(biāo)。
二、廣泛聯(lián)系其他知識(shí)
廣泛聯(lián)系是一個(gè)重要的教學(xué)策略,尤其是對于生物這樣實(shí)踐性很強(qiáng)的科目而言更是如此。在聯(lián)系的過程中,可以時(shí)常為教學(xué)帶來新鮮感,而新奇的東西往往能夠抓住中學(xué)生的注意力,對教學(xué)有很大幫助。
1.生物科學(xué)與生活的聯(lián)系
生物與人們生活有著密切聯(lián)系,從我們?nèi)粘3缘氖称?、喝的飲料,到生病的原理和治療康?fù)的過程,無不與生物有著天然聯(lián)系。下面列舉一個(gè)簡單例子:最近宣傳的雞肉食品安全。很多人擔(dān)心我們平時(shí)在肯德基吃到的白羽雞肉由于生產(chǎn)周期短而導(dǎo)致激素的殘留,對人體健康產(chǎn)生不利影響。事實(shí)上,我們從生物科學(xué)的角度出發(fā),白羽雞的生長周期短并不是因?yàn)檗D(zhuǎn)基因或者激素,而是多年來人類通過人工自然選擇的方式進(jìn)行選優(yōu)的一個(gè)結(jié)果。由于飼養(yǎng)白羽雞的環(huán)境溫度、濕度最適合其生長,并且在飼養(yǎng)過程中,給予科學(xué)的飼料配方,才使得其在三十幾天內(nèi)能夠從雞苗長成商品雞。因此,對于白羽雞的食用,如果是具備相關(guān)生物科學(xué)知識(shí)的人,就不應(yīng)該有恐慌。另外,任何食品腐敗問題其實(shí)都是細(xì)菌或真菌進(jìn)行活動(dòng)的生物過程,對這一個(gè)話題可以結(jié)合生活對生物科學(xué)的使用性解讀。在對食品安全進(jìn)行討論的過程中,學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到生物科學(xué)的重要性,通過與生活的結(jié)合,增強(qiáng)生物課堂的趣味性,對學(xué)生學(xué)好生物課程有著積極的意義。
2.生物科學(xué)與成語諺語等的聯(lián)系
在高中生物課堂上,一個(gè)簡單的成語或者歇后語能夠起到妙趣橫生的效果,既能夠準(zhǔn)確地表達(dá)生物課程中的一些知識(shí)點(diǎn),又能夠幫助學(xué)生記憶。例如,食物鏈中的每一種生物都有其捕食者和被捕食者,這正是螳螂捕蟬黃雀在后的意思;解剖學(xué)上對于肝臟和膽囊的位置進(jìn)行描述,用肝膽相照形容很貼切;“龍生龍鳳生鳳,老鼠生來會(huì)打洞”正是對基因傳遞有著形象生趣的描述;“攜一兩本單色書來”正是利用諧音的方法對人體所需的八種必需的氨基酸(纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸和賴氨酸)的名稱進(jìn)行概括,方便學(xué)生記憶。這些不但加深了學(xué)生對課堂知識(shí)的認(rèn)識(shí),而且使學(xué)生把所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于日常的生活,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3.生物科學(xué)與文學(xué)手段的聯(lián)系
文學(xué)中的比喻和擬人在生物教學(xué)中也有廣泛的應(yīng)用,使課堂更加有趣,學(xué)生學(xué)習(xí)難度大大降低。例如在學(xué)習(xí)“細(xì)胞”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí),學(xué)生對于不同細(xì)胞形狀不同導(dǎo)致作用不同不能夠深入理解時(shí),我打了這樣一個(gè)比喻:一個(gè)個(gè)細(xì)胞就像不同形狀的道路,神經(jīng)細(xì)胞就像一條細(xì)長的火車道,火車道每經(jīng)過一個(gè)城市就會(huì)有一個(gè)站點(diǎn),就像細(xì)胞中的神經(jīng)末梢一樣;淋巴細(xì)胞就像是行人專用道,與機(jī)動(dòng)車道(血液系統(tǒng))既有聯(lián)系又有區(qū)別,而紅細(xì)胞就像一個(gè)圓形廣場,能夠承載更多的人(氧氣分子)。通過這樣的形象性比喻,學(xué)生對于知識(shí)的理解更加深刻,記憶起來更加方便。
三、營造熱烈的課堂氛圍
新課改要求教學(xué)從學(xué)生接受知識(shí)到主動(dòng)探索知識(shí)轉(zhuǎn)變,實(shí)際上就是要求在生物課堂上將課堂的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,老師從一個(gè)主動(dòng)講授者變?yōu)橐粋€(gè)積極引導(dǎo)者,實(shí)際上就是充當(dāng)一個(gè)主持人的角色。課堂討論實(shí)際上是營造學(xué)生積極思考、積極查找資料并根據(jù)自己所掌握的知識(shí)進(jìn)行討論的氛圍。大環(huán)境的襯托作用是十分重要的,如果整個(gè)班級(jí)都是一副死氣沉沉的樣子,個(gè)別認(rèn)真學(xué)習(xí)的學(xué)生就很難進(jìn)入狀態(tài)而不受到外界環(huán)境的影響。營造熱烈的課堂氛圍正是從大的方面對教學(xué)進(jìn)行把握,需要任課老師具有高超的智慧和熟練的技巧。
新課改對教學(xué)提出了新的要求,在這個(gè)大背景下,在生物課程教學(xué)中,教師應(yīng)該運(yùn)用新的策略和方法進(jìn)行教學(xué)活動(dòng),對傳統(tǒng)教育中好的方法應(yīng)該繼續(xù)應(yīng)用,同時(shí)更應(yīng)該積極行動(dòng)起來,創(chuàng)新教學(xué)方法,為提高高中生物教學(xué)質(zhì)量作出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
篇4
生物技術(shù)就是運(yùn)用生物處理知識(shí)和生物體的特性來解決問題和制造有用的產(chǎn)品。能夠使用生物制劑(有機(jī)物、細(xì)胞、細(xì)胞器、分子)來獲得所需要的產(chǎn)品或者提供服務(wù)的知識(shí)稱為生物技術(shù),包括基礎(chǔ)科學(xué)(分子生物學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳性、基因組學(xué)、胚胎學(xué)),應(yīng)用科學(xué)(免疫學(xué)、化學(xué)和生物化學(xué)技術(shù))和其它技術(shù)(計(jì)算機(jī)技術(shù)、機(jī)器人技術(shù)和過程控制技術(shù))。生物技術(shù)影響不同的生產(chǎn)領(lǐng)域,提供了新的就業(yè)機(jī)會(huì),提供了植物抗病,生產(chǎn)生物降解塑料、生物燃料,對環(huán)境少污染的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境生物治理的方法。目前,在工業(yè)上使用生物技術(shù)方法(生物催化和生物轉(zhuǎn)化)有所增加。經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織研究也表明生物技術(shù)在工業(yè)上的應(yīng)用增加。在案例研究中,70%以上使用了酶法工藝,從而使費(fèi)用降低了9%~90%,并且節(jié)省了自然資源。
2酶
酶是有機(jī)物質(zhì),一般稱為催化多種化學(xué)反應(yīng)的生物催化劑的蛋白質(zhì),酶廣泛應(yīng)用于洗滌劑、食品、醫(yī)藥、精細(xì)化工等行業(yè)。它們是制得重視的物質(zhì),其顯著的高效性和催化能力,明顯優(yōu)于合成催化劑。高特異性的酶取決于它的尺寸和產(chǎn)生與底物親和區(qū)的三維構(gòu)象。從巴斯德以來的研究表明,盡管和其他物質(zhì)同樣受到自然法則的支配,酶在一些重要方面卻不同于普通化學(xué)催化劑,具體包括如下幾個(gè)方面:更快的反應(yīng)速度,溫和的反應(yīng)條件,特異性強(qiáng)和可調(diào)控能力。幾乎所有的細(xì)胞代謝反應(yīng)都是在酶的催化下進(jìn)行的,這些反應(yīng)是所有生物體代謝的基礎(chǔ),為工業(yè)生物催化更高效和經(jīng)濟(jì)提供了極大可能。現(xiàn)有的酶種類估計(jì)有6000~7000種,其中3000種酶具有生物學(xué)功能,但是應(yīng)用于工業(yè)中的酶僅有130種左右,或?yàn)橛坞x酶,或作為細(xì)胞的一部分。由于微生物酶比同種來自植物或動(dòng)物的酶更穩(wěn)定,因此大部分工業(yè)用酶源于微生物。至少有3000種酶是由嗜溫微生物分離得到的。酶的分類如表1所示。
2.1酶的應(yīng)用
酶的應(yīng)用與全球市場有明顯的關(guān)聯(lián),可以分為工業(yè)用酶和醫(yī)用酶\分析酶和科技用酶。在生物科技領(lǐng)域內(nèi),尤其是工業(yè)用酶作為最主要的應(yīng)用酶。過去十年,與科學(xué)和技術(shù)密切相關(guān)的酶的應(yīng)用變得包羅萬象很難對它準(zhǔn)確定義。然而,如圖2所示,生物技術(shù)無疑包括微生物學(xué)、生物化學(xué)、基因工程以及材料的化學(xué)及生物化學(xué)處理過程。在這些使用的制劑中,酶常常用來改善工藝,并且使新原料得以使用,從而提高它們的物理和化學(xué)特性。酶的應(yīng)用非常廣泛,在食品、農(nóng)業(yè)、造紙、皮革和紡織工業(yè)等行業(yè)的應(yīng)用顯著節(jié)約了成本。有作者認(rèn)為,酶的應(yīng)用是工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分。生物治療技術(shù)需要使用生物制劑(例如:活的微生物或酶)對被環(huán)境中污染物的污染進(jìn)行去除、轉(zhuǎn)化或去毒,通過自然過程將污染物轉(zhuǎn)化為毒性較低的物質(zhì)形式。2.1.1酶在皮革清潔化生產(chǎn)中的應(yīng)用生物技術(shù)在制革業(yè)的中應(yīng)用已經(jīng)有很多年了,但是大部分酶制劑在這一領(lǐng)域沒有足夠的特異性。目前,生物方法在浸水、脫毛、軟化和脫脂過程中取得了一定的成功。在浸水、脫毛或浸灰過程中用酶取代化學(xué)品和電力這一小“投資”,能夠相當(dāng)大的節(jié)約能源和減少二氧化碳的排放量。也選用生物技術(shù)處理廢水和固體蛋白廢物。在皮革生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)高達(dá)50%。最好的清理方法是恢復(fù)具有商業(yè)用途的蛋白質(zhì)的可溶性。酶可降解未鞣制的和鞣制的皮革固體廢棄物。酶在原料皮加工過程的應(yīng)用如下:(1)蛋白酶蛋白酶是水解蛋白質(zhì)和肽的一類酶。堿性蛋白酶最初作為洗滌劑的添加劑,是具有生理和商業(yè)價(jià)值的一類酶。在蛋白質(zhì)的水解和裂解中扮演著特殊的角色。芽孢桿菌是堿性蛋白酶的主要來源,廣泛應(yīng)用于各行業(yè)。堿性蛋白酶的生產(chǎn)一般采用液態(tài)培養(yǎng)。每種微生物在其特定的條件下有酶的最大產(chǎn)值。堿性蛋白酶能夠通過催化水解破壞蛋白質(zhì)的肽鍵和清除清蛋白和球蛋白等非纖維蛋白。目前已嘗試設(shè)計(jì)一種不浸酸環(huán)保型植物鞣法,使用蛋白水解酶來提高植物丹寧的利用率。這一方法使丹寧的利用率超過95%,比傳統(tǒng)的植物鞣法提高了10%。酸性蛋白酶用于幫助植物鞣劑擴(kuò)散,達(dá)到更好的利用。在皮革的抗張強(qiáng)度和延伸性方面,傳統(tǒng)生產(chǎn)和酶法生產(chǎn)沒有明顯的區(qū)別。(2)角蛋白酶角蛋白是生皮、頭發(fā)、羊毛、指甲和羽毛的主要結(jié)構(gòu)蛋白。在表皮和骨骼組織蛋白質(zhì)形成剛性纖維。羽毛中包含90%以上的角蛋白。角蛋白酶在生物技術(shù)工程中有很多應(yīng)用:可用于原料皮脫毛,洗滌劑和肥料的生產(chǎn),動(dòng)物飼料和化妝品,工業(yè)廢棄物的降解和生產(chǎn)可生物降解的薄膜。動(dòng)物和植物不能有效的水解角蛋白。角蛋白是一種非常穩(wěn)定蛋白質(zhì),但是某些真菌、細(xì)菌和放線菌在細(xì)胞內(nèi)外產(chǎn)生的角蛋白酶可催化其水解。有關(guān)分析表明,角蛋白酶可作用許多可溶性和不可溶性的蛋白底物。(3)脂肪酶目前大部分脂肪酶來源于真菌和酵母菌,但是細(xì)菌脂肪酶和來自于其他微生物的脂肪酶在高溫和惡劣條件下更為穩(wěn)定而量在增長。主要來源于微生物的脂肪酶催化水解甘油三酸酯為游離脂肪酸和甘油。研究了用黑曲霉生產(chǎn)脂肪酶,并且測得了細(xì)胞外脂肪酶的特性(最佳pH和溫度,穩(wěn)定性和去除橄欖油的能力)。脂肪酶可溶于水并且在消化代謝中扮演著重要的角色。在皮革生產(chǎn)中,脂肪酶作用于脂肪、肉的脂類、油脂和皮腺產(chǎn)生的油。脂肪酶用于脫脂和脫毛過程。脂肪酶與表面活性劑使用脫脂效果更好。當(dāng)脂肪酶和蛋白酶結(jié)合用于復(fù)鞣、去除油脂和污垢,皮革可能獲得更為均勻和鮮艷的顏色。使用脂肪酶能夠減少皮本身油脂脂肪帶來的色花,減少皺紋和其它類型的變色。(4)淀粉酶淀粉酶可使淀粉分子降解并且在自然界中分布很廣。淀粉酶在工業(yè)上有很重要的生物技術(shù)應(yīng)用,比如在紡織、紙漿和紙、皮革、洗滌劑、啤酒、面包、嬰幼兒谷類食品、飼料、化工和制藥業(yè)以及淀粉的液化和糖化等方面的應(yīng)用。這些酶來源廣泛,可從植物、動(dòng)物和微生物獲得,通常微生物酶的工業(yè)需求最大。大部分微生物淀粉酶可作為商業(yè)用途和水解淀粉。在皮革生產(chǎn)中,淀粉酶常常用來打開皮革的纖維結(jié)構(gòu)。(5)膠原酶膠原酶來源廣泛,是一種金屬蛋白酶。膠原酶的動(dòng)力學(xué)模型取決于它們的來源。在-Gly-Pro-X-Gly-Pro-X序列中,細(xì)菌膠原酶優(yōu)先打開Gly-X鍵(X是一種天然氨基酸)。鞣制后的膠原蛋白(用鞣劑交聯(lián))有抗膠原酶的作用;這種酶不能水解鉻鞣皮革,但能打開皮革的纖維結(jié)構(gòu)。已有研究表明膠原酶來源于幾種微生物,但對降解和水解主要由膠原蛋白組成的皮革很困難。細(xì)菌膠原酶應(yīng)用于皮革染色。使用這種酶能夠獲得更柔軟的皮革,并且保持變皮革的強(qiáng)度不變。表2總結(jié)了一些酶在皮革生產(chǎn)中的應(yīng)用。2.1.2在皮革生產(chǎn)中酶的活性評(píng)估在皮革生產(chǎn)過程中,除了掌握不同特性的酶在皮革生產(chǎn)多方面的應(yīng)用,定量評(píng)估酶對原皮的作用也非常重要。最新文獻(xiàn)探討了用光學(xué)顯微鏡或/和電子顯微鏡對蛋白質(zhì)、原纖維蛋白(葡萄胺多糖和蛋白聚糖)、羥脯氨酸的定量測定,以及評(píng)估粒面質(zhì)量。酶促反應(yīng)的效果決定成品革的力學(xué)強(qiáng)度。葡萄胺多糖又稱粘多糖,是由糖醛酸和六亞甲基四胺(葡萄糖胺或半乳糖胺)聚合而成的線性高分子碳水化合物。最常見的葡萄糖胺是透明質(zhì)酸。硫酸皮膚素在準(zhǔn)備工段被部分去除,它與打開纖維結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。有效去除硫酸皮膚素有利于打開纖維結(jié)構(gòu)便于化學(xué)品滲透,并提高得革率;但是過量的去除硫酸皮膚素會(huì)導(dǎo)致皮革松面和強(qiáng)度差。蛋白多糖是一種結(jié)合在葡萄糖胺上的細(xì)胞外蛋白。主要的蛋白多糖是核心蛋白聚糖,由單鏈的硫酸皮膚素和多肽鏈組成。有效的去除蛋白多糖對提高皮革的柔軟性和柔韌性非常重要。去除纖維間質(zhì)如蛋白多糖和氨基多糖是傳統(tǒng)制革浸灰和軟化過程的前提。用蛋白酶軟化皮革有利于去除纖維間質(zhì)。一些學(xué)者研制了一套方法來判定浸灰和軟化過程中這些蛋白質(zhì)的去除情況。這些方法包括根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)濃度曲線,通過計(jì)算硫酸軟骨素的濃度來確定葡萄糖胺的濃度,由粘蛋白的量確定蛋白多糖的濃度。羥脯氨酸是膠原有的一種氨基酸,在其他蛋白質(zhì)中不曾發(fā)現(xiàn)。在膠原結(jié)構(gòu)中最常見的氨基酸有羥脯氨酸(11.28%),脯氨酸(11.77%),甘氨酸(33.43%),丙氨酸(11.97%)和精氨酸(5.04%)。哺乳動(dòng)物的皮中每100g膠原中含有13.45g羥脯氨酸,然而魚皮中每100g膠原中含有7~9g羥脯氨酸?;诖?,在皮革生產(chǎn)過程中,根據(jù)羥脯氨酸的含量用來確定原料皮的膠原含量和生產(chǎn)過程中不希望釋放的膠原量。除了分析纖維間質(zhì),還可通過皮革的抗張強(qiáng)度、延伸率和撕裂強(qiáng)度來評(píng)估酶在皮革生產(chǎn)中各工序的應(yīng)用效果。
2.2微生物酶的分離和篩選
搜索一種新的酶始于自然界中的微生物。研究者從熱帶森林到冰川地區(qū)收集不同氣候條件下的土壤樣品并對其進(jìn)行檢測。酶的獲取途徑非常廣泛。大部分酶主要來源于動(dòng)物、植物和微生物。大部分工業(yè)用酶來自于微生物。微生物酶比來自于動(dòng)植物的酶在數(shù)量上更有優(yōu)勢。這些優(yōu)勢主要表現(xiàn)于:a.微生物比動(dòng)物和植物生長更快。b.酶僅僅是動(dòng)植物體很微小的一部分。因此,酶的大規(guī)模生產(chǎn)需要大片的土地和大量的動(dòng)物。這種限制使得動(dòng)植物酶非常昂貴。微生物酶不受這些方面的約束,想生產(chǎn)多少就能生產(chǎn)多少。c.微生物酶比動(dòng)植物酶更穩(wěn)定。d.由于微生物在自然界中種類的多樣性,因此最大的優(yōu)勢就是能夠生產(chǎn)各種類型的酶。e.基于對微生物基因基礎(chǔ)的研究和了解從而控制其生理功能,可以人為操縱微生物產(chǎn)生某些代謝產(chǎn)物,包括酶。在酶的生產(chǎn)中,第一步就是分離和篩選微生物,也就是分離特定的菌株從而獲得所需要的酶,如圖3所示。為了達(dá)到要求,需要對不同的菌株進(jìn)行精細(xì)選擇和測試以鑒定這些菌株,從而獲得所需特性的菌株。目前,已經(jīng)開始研究幾種新型酶。外來微生物(比如極端微生物)是酶的重要來源。生物體以pH值的不同而分布不同。眾所周知微生物接近中性的pH條件下繁殖。當(dāng)偏離接近中性條件時(shí),微生物的數(shù)量減少。標(biāo)準(zhǔn)做法就是將許多微生物置于大量含有培養(yǎng)基和瓊脂平板上培養(yǎng),如圖4所示。分離微生物的典型方法就是使用后續(xù)金屬保護(hù)層,篩選理想特性的微生物。然后,微生物在特種媒介中生長,使用合適的基質(zhì)如脫脂牛奶或酪蛋白、淀粉、三丁酸甘油酯或黃油來測定蛋白的水解和脂肪的分解活力。選擇那些分離出來的具有很強(qiáng)活力的菌株,然后用恰當(dāng)?shù)姆椒ū4鎮(zhèn)溆谩Ia(chǎn)應(yīng)用于皮革生產(chǎn)用酶(包括蛋白酶,角蛋白酶,膠原酶)的微生物,可根據(jù)各種微生物棲息地如制革廠的污泥、廢棄物和污水中分離出來。Ogino等分離出來的76種微生物能夠在中性pH條件下降解制革廢水,23種微生物能在堿性條件下降解制革廢棄物。文獻(xiàn)中通常使用含有瓊脂和蛋白質(zhì)的培養(yǎng)基來獲得蛋白水解酶。最常用的蛋白有酪蛋白,脫脂牛奶和磨碎的羽毛。蛋白水解活性檢測是通過底物消耗在周圍出現(xiàn)一個(gè)透明環(huán),就表示有蛋白酶產(chǎn)生。
2.3酶的生產(chǎn)和微生物的營養(yǎng)大部分酶通過水中培養(yǎng)獲得,但有些酶通過半固體培養(yǎng)基生產(chǎn)。
2.3.1半固體培養(yǎng)基這種類型的培養(yǎng)基通常用于真菌微生物培養(yǎng),在低濕度和通風(fēng)性良好的條件下能夠獲得較高的酶產(chǎn)量。通過空氣循環(huán)的方式將溫度維持在30℃左右。生產(chǎn)周期一般為30~40h,但有時(shí)會(huì)持續(xù)長達(dá)7d。最佳產(chǎn)量取決于抽樣和對酶產(chǎn)量的評(píng)估。2.3.2水基培養(yǎng)大多數(shù)酶的生產(chǎn)是在生物反應(yīng)器中通過水基培養(yǎng)來實(shí)現(xiàn)的。該培養(yǎng)基包含足夠的碳源、氮源、金屬和微量元素等微生物生長所必須的營養(yǎng)物。然而,在某些情況下適宜微生物生長的培養(yǎng)基并不有利于所需酶的生產(chǎn)。溫度和pH值必須適合每種生物體。酶的生長、酶的生產(chǎn)以及酶的穩(wěn)定性所需的溫度和pH值,每種酶都不盡相同。培養(yǎng)溫度通常由三個(gè)因素決定。如果微生物生產(chǎn)酶是需氧的,則氧氣需氧量較大,因此水基培養(yǎng)中需要通氣和攪拌。微生物必須在適宜條件下培養(yǎng)才能夠提高酶的產(chǎn)量。提高蛋白酶產(chǎn)量和有助于細(xì)胞生長的培養(yǎng)條件明顯不同。在堿性蛋白酶的工業(yè)化生產(chǎn)中,需要高濃度的復(fù)雜碳水化合物、蛋白質(zhì)和其他培養(yǎng)基組分。為了開發(fā)一種經(jīng)濟(jì)又切實(shí)可行的技術(shù),研究者在以下幾個(gè)方面展開了研究:(a)提高堿性蛋白酶的利用率;(b)最佳生產(chǎn)條件;(c)使用廉價(jià)的培養(yǎng)基。在大多數(shù)生物體中,有機(jī)和無機(jī)氮源會(huì)代謝產(chǎn)生氨基酸、核酸、蛋白質(zhì)和其他細(xì)胞組分。堿性蛋白酶中氮含量高達(dá)15.6%,并且它們的生產(chǎn)取決于培養(yǎng)基中碳源和氮源的供應(yīng)。雖然復(fù)雜的氮源通常用于堿性蛋白酶的生產(chǎn),不同的生物體對氮源的需求量也不同。有研究者發(fā)現(xiàn),當(dāng)糖(如乳糖、麥芽糖、蔗糖和果糖)用于微生物的培養(yǎng)時(shí),堿性蛋白酶的產(chǎn)量會(huì)提高。各種有機(jī)酸(如醋酸、乙酸甲酯、檸檬酸或檸檬酸鈉)有利于堿性蛋白酶的生產(chǎn)。在某些情況下,酶的生產(chǎn)需要二價(jià)金屬離子(鈣、鈷、硼、鐵、鎂、錳)。在大多數(shù)研究中,鉀的來源主要是磷酸鉀。磷酸鹽用作培養(yǎng)基的緩沖劑,但是過量會(huì)抑制細(xì)胞的生長和酶的產(chǎn)生。總之,微生物和其他生物一樣需要營養(yǎng)物質(zhì)。以下是影響微生物營養(yǎng)最重要的因素。真菌和大多數(shù)細(xì)菌均為化能自養(yǎng)型微生物,通過適宜底物的氧化反應(yīng)來獲取能量。無機(jī)營養(yǎng)微生物氧化無機(jī)化合物來獲得營養(yǎng),而有機(jī)營養(yǎng)菌氧化有機(jī)化合物獲得營養(yǎng)。第一組中包括氧化硫產(chǎn)生硫酸的細(xì)菌。第二組包括真菌和相當(dāng)數(shù)量的細(xì)菌。2.3.3碳源對于自養(yǎng)型微生物來說,主要碳源是二氧化碳和碳酸氫鈉,能夠以此合成機(jī)體所需要的全部有機(jī)組分。大多數(shù)細(xì)菌為異養(yǎng)型,需要有機(jī)碳源;有機(jī)碳源一般有碳水化合物、氨基酸、脂類、醇類和淀粉及纖維素類聚合物。實(shí)際上,一些微生物能夠利用一些天然有機(jī)物和人工合成的化合物。微生物的多用途性非常重要,使微生物的應(yīng)用更廣泛地向有利的方向轉(zhuǎn)變。2.3.4氮源微生物對氮的需求分為三類。一些細(xì)菌可直接吸收大氣中的氮并轉(zhuǎn)化為有機(jī)氮。許多真菌和細(xì)菌幾乎完全使用無機(jī)氮化合物特別是銨鹽,偶爾也使用硝酸鹽。真菌和一些細(xì)菌需要以各種氨基酸為代表的有機(jī)氮源的氮。通常,蛋白質(zhì)的水解或和氨基酸能夠促進(jìn)大多數(shù)異養(yǎng)微生物的生長。2.3.5重要的無機(jī)離子除了碳和氮,微生物還需要大量無機(jī)化合物中的其他元素。一些稱為大量元素,機(jī)體需求量很大,另外一些稱為微量元素,機(jī)體需求量很少。大量元素中的磷一般以磷酸鹽形式存在,對機(jī)體的能量代謝和核酸的合成非常重要;硫是合成氨基酸(比如半胱氨酸)和維生素(比如維生素H和維生素B1)所必需的;鉀作為酶的激活劑和滲透壓的調(diào)節(jié)劑;鉀是孢子形成中重要的胞外酶的激活劑;鐵是合成某種細(xì)胞色素和顏料所必需的。由于微量元素的研究很困難,所以微量元素的作用并不確切。然而,在一些特例中證實(shí)銅、鈷、鋅、猛、鈉、硼以及其它微量元素是微生物生長所必需的元素。2.3.6生長因子生長因子是特殊生物體不可缺少的,且其自身不能合成的有機(jī)化合物。生長因子必須在培養(yǎng)基中才能促使有機(jī)體的生長。許多生長因子是維生素,尤其是維生素B類,也有些生長因子是氨基酸和脂肪酸。2.3.7水水不是營養(yǎng)物質(zhì),但它對微生物生長是必須的。因?yàn)榇蟛糠譅I養(yǎng)物質(zhì)是在溶液中通過細(xì)胞質(zhì)的膜吸收的。由于水的比熱容高和熱調(diào)節(jié)性好,水對調(diào)節(jié)滲透壓有重要作用。3.3.8大氣中的氧和水一樣,大氣中的氧也不是營養(yǎng)物。微生物根據(jù)周圍游離氧的數(shù)目進(jìn)行不同的生命活動(dòng);好氧菌需要游離氧,但是有些好氧菌是微需氧的,對氧的需求量很少,不能忍受正常大氣中的氧。相反,厭氧型微生物在游離氧條件下會(huì)很快死亡,然而兼性厭氧型微生物能同時(shí)在有氧和無氧條件下存活。
2.4酶動(dòng)力學(xué)
酶動(dòng)力學(xué)是酶學(xué)的一部分,主要研究酶促反應(yīng)速率及其影響因素。酶動(dòng)力學(xué)研究主要是評(píng)估酶的產(chǎn)量和單位時(shí)間內(nèi)底物的消耗量。酶促反應(yīng)可用方程(1)來表示,可分為兩個(gè)反應(yīng),一個(gè)是生成酶和底物的復(fù)合物反應(yīng),另一個(gè)是進(jìn)而生成產(chǎn)物和酶的反應(yīng)。E+S圮ES圮P+EE、S、ES和P分別代表酶、底物、酶和底物的復(fù)合物和產(chǎn)物。根據(jù)這個(gè)模型,當(dāng)?shù)孜餄舛茸銐蚋邥r(shí),酶全部轉(zhuǎn)換為酶和底物復(fù)合物的形式,第二步會(huì)受到抑制,并且隨著底物濃度的增加,反應(yīng)速度不變。酶促反應(yīng)速度取決于酶濃度和底物濃度。理論上,在催化、合成和裂解反應(yīng)過程中同一種酶可反復(fù)利用多次。在實(shí)踐中卻受到了很多限制。酶是一種復(fù)雜而敏感的生物分子,酶所處環(huán)境的溫度、酸堿性、微量金屬離子或某些抑制劑都會(huì)影響酶活力。一些影響酶催化活力的因素如下:(1)pH值酶處于最佳pH值時(shí),酶分子上的電荷分布和酶的催化位點(diǎn)都有助于酶的催化。(2)溫度大多數(shù)酶都有其最適溫度;最適溫度取決于分離出酶的微生物。一些微生物的最適溫度接近室溫,這些微生物分離出來的酶在30~40℃活性最大。溫度太低,分子移動(dòng)減慢導(dǎo)致反應(yīng)速率下降;溫度太高,分子移動(dòng)速度非常快,酶很難維持其空間結(jié)構(gòu)并發(fā)生變性,從而導(dǎo)致酶失活。溫度升高,反應(yīng)速度加快,當(dāng)達(dá)到最適溫度后,反應(yīng)速度減慢。(3)變性維持蛋白質(zhì)功能的結(jié)構(gòu)遭到破壞稱為蛋白質(zhì)變性。不僅僅高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,其他能夠破壞化學(xué)鍵的環(huán)境因素也會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。此外,極端pH值會(huì)使官能團(tuán)質(zhì)子化或去質(zhì)子化,使酶活力喪失。洗滌劑和非極性溶劑能夠改變蛋白質(zhì)的結(jié)合和相互作用,進(jìn)而引發(fā)變性。在大多情況下,變性是一個(gè)不可逆過程。(4)酶的抑制作用許多物質(zhì)能夠與酶可逆結(jié)合而改變其活力。眾所周知,能降低酶活力的是抑制劑。1)抑制劑不同抑制劑的作用機(jī)理不同。一些酶抑制劑結(jié)構(gòu)與酶相似,與酶不反應(yīng)或反應(yīng)很慢。這些類型的抑制劑可分為兩類:①競爭性抑制劑這類抑制劑能競相爭奪酶分子上的活性結(jié)合位點(diǎn),并且降低用于結(jié)合底物的游離酶濃度。當(dāng)?shù)孜餄舛壬?,也就是游離酶抑制劑所占比例下降,會(huì)引發(fā)抑制活動(dòng)的下降。這種抑制劑通常和底物與酶的特殊活性位點(diǎn)結(jié)合類似。然而,它和酶與底物結(jié)合大不同,它不發(fā)生反應(yīng)。②非競爭性抑制劑非競爭性抑制劑能夠改變酶分子上的活性位點(diǎn),使酶喪失催化活性。非競爭性抑制劑和底物不一樣,提高底物濃度并不能使抑制劑活性降低。2)變性假如一種抑制劑與酶不可逆結(jié)合,稱之為滅活劑/變性劑。
2.5酶抑制劑在原皮保藏和皮革加工中的應(yīng)用
浴液中鹽和其他化學(xué)品的使用會(huì)干擾酶的活性,因此應(yīng)在工業(yè)過程中避免此類損失。表3展示了不同化學(xué)品對酶活性的影響,由Dettmer等報(bào)導(dǎo)。硫酸鈉和表面活性劑對部分酶產(chǎn)生抑制作用。EDTA、脂肪醇、純堿和氫氧化鈣對酶的活性的影響沒有太大的差異。Dettmer等研究表明,皮革生產(chǎn)過程中傳統(tǒng)脫毛與酶脫毛過程相比,酶脫毛技術(shù)是降低生產(chǎn)污水污染負(fù)荷的理想選擇。酶解過程能夠降低COD、BOD、氮和硫化物的水平并且能夠大幅度的縮短加工時(shí)間,從之前的20h縮短到6h,但要準(zhǔn)確把握酶脫毛的時(shí)間,避免對皮革造成損害。一些學(xué)者指出酶脫毛工藝能獲得與傳統(tǒng)脫毛工藝品質(zhì)相同的皮革。這兩個(gè)工藝的皮革產(chǎn)品的抗張強(qiáng)度、撕裂強(qiáng)度、鉻含量與收縮溫度都基本相同。Dettmer等通過定量測定去除纖維間質(zhì)來評(píng)估酶脫毛過程中酶的效率,此外,通過測定廢水中羥脯氨酸的含量評(píng)估酶對膠原蛋白的破壞作用。有人發(fā)現(xiàn)在脫毛過程中酶殘余的活性可回收再利用。
3結(jié)論和展望
篇5
論文摘要:隨著基因生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,轉(zhuǎn)基因食品在世界農(nóng)產(chǎn)品總量中的比重越來越大,相應(yīng)地占世界農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易總額的份額也在迅速提高,因此,積極關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易的現(xiàn)狀,對當(dāng)今亞須解決的問題提出可行的辦法和對策,這既是當(dāng)今國際貿(mào)易發(fā)展的客觀要求,也是提高我國農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,更好地維護(hù)我國的權(quán)益的根本所在。
隨著基因生物工程技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,其在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用也越來越廣泛,因而在未來農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用將越來越大。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),2000年世界農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易總額達(dá)到5600億美元,其中約三分之一的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易與基因生物工程技術(shù)有關(guān)。因此,轉(zhuǎn)基因食品逐步成為國際貿(mào)易爭端的重要焦點(diǎn)。這種現(xiàn)狀對作為傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易(出口)大國的我國在該領(lǐng)域保持并擴(kuò)大份額無疑會(huì)產(chǎn)生重大影響。因此,積極關(guān)注和預(yù)測轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢,研究轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易中的有關(guān)問題,制定相應(yīng)的對策,尤其是建立完備的法律法規(guī)體系,已日顯緊迫。
一、轉(zhuǎn)基因食品及其安全性
基因(gene)是遺傳物質(zhì)的基本單位,是DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)片段。無數(shù)特定的基因相互連結(jié),構(gòu)成生命遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。轉(zhuǎn)基因(genetransfer)是指利用分子生物學(xué)手段將外源性基因轉(zhuǎn)移至某種特定生物體中,使其生物性狀或機(jī)能發(fā)生部分改變的過程。以轉(zhuǎn)基因生物體直接作為食品或以其為原料加工生產(chǎn)的食品就叫做轉(zhuǎn)基因食品。
自從1983年首例轉(zhuǎn)基因煙草問世以來,轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題受到廣泛關(guān)注,爭論甚為激烈,逐步形成了支持和反對兩種截然不同的意見。支持方的觀點(diǎn)為:(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可增強(qiáng)糧食產(chǎn)量,減少食品生產(chǎn)的投人,有助于解決世界范圍的糧食間題;(2)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物具有抗病蟲害特性,可減少殺蟲劑的使用,有利于環(huán)境保護(hù);(3)可以利用某些基因增加食物品種,使食物更加可口;(4)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可準(zhǔn)確地生產(chǎn)人類想要的動(dòng)植物品種,克服傳統(tǒng)嫁接及雜交技術(shù)的不確定性,使癌癥等頑癥的治療可望取得突破。反對方的觀點(diǎn)為:(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)使不同物種的基因相互融合,可能造成“基因污染”,引起生物學(xué)上的混亂;(2)轉(zhuǎn)基因食品可能存在毒性問題,疾病可能有很長的潛伏期,轉(zhuǎn)基因食品對人體的長期影響難以確定;(3)一些人對轉(zhuǎn)基因食品存在過敏反應(yīng);(4)轉(zhuǎn)基因食品的營養(yǎng)作用、對抗生素的抵抗作用、對環(huán)境的威脅等問題還未得到證實(shí)或解決;(5)一些實(shí)驗(yàn)已經(jīng)表明了轉(zhuǎn)基因食品的負(fù)面影響。上述兩派觀點(diǎn)爭論至今,雙方都未能找到令人信服的證據(jù),因此,轉(zhuǎn)基因食品是否安全的問題,尚有待時(shí)間來證明。
二、當(dāng)前國際轉(zhuǎn)基因食品的發(fā)展?fàn)顩r
聯(lián)合國糧農(nóng)組織提供的資料顯示,1997年全世界轉(zhuǎn)基因作物的播種面積約為1100萬公頃,1998年上升到近3000萬公頃,1999年底達(dá)4000萬公頃,2000年約為4500萬公頃,增長十分迅速。進(jìn)人21世紀(jì)以來,其發(fā)展勢頭更是迅猛。
從全球范圍來看,美國是轉(zhuǎn)基因技術(shù)采用最多、最先進(jìn)的國家。目前美國農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量中SS%的大豆、45%的棉花和40%的玉米已逐步轉(zhuǎn)化為通過基因改制方式生產(chǎn)。目前,大約有20多種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種子已經(jīng)獲準(zhǔn)在美國播種,包括玉米、大豆、油菜、土豆和棉花。據(jù)估計(jì),從1999年到2004年,美國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和食品的市場規(guī)模將從40億美元擴(kuò)大到200億美元,到2019年將達(dá)到7S0億美元。專家預(yù)計(jì),在本世紀(jì)初,很可能美國的每一種食品中都含有一定量基因工程的成分。
1997年初,歐盟以安全為由禁止進(jìn)口美國的轉(zhuǎn)基因玉米,使美國出口商每年蒙受約2億美元的損失。美國要求其出口商向歐盟提供他們出口的玉米并非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的證明,但歐盟只認(rèn)自己的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。1999年7月,歐盟環(huán)境部長們決定無限期延長對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口禁令。美國農(nóng)業(yè)部最新公布的調(diào)查報(bào)告表明,受歐洲國家和本國市場抵制的影響,2000年全美轉(zhuǎn)基因玉米的種植面積銳減了24%,轉(zhuǎn)基因棉花的種植面積占棉花種植總面積的比例已由1999年的55%下降到2000年的48%轉(zhuǎn)基因大豆則由1999年的57%降至2000年的52%。
近年來,我國轉(zhuǎn)基因方面的研究與開發(fā)也有較大進(jìn)展。中科院植物所提供的資料表明,我國已經(jīng)開展了棉花、水稻、小麥、玉米和大豆等品種的轉(zhuǎn)基因研究,取得了一系列研究成果,并在轉(zhuǎn)基因藥物、轉(zhuǎn)基因作物、農(nóng)作物基因圖譜與新品種等方面具有相對比較優(yōu)勢。但目前我國只有抗蟲面、矮牽?;?、抗病毒甜椒、抗病毒和延熟番茄等少數(shù)品種進(jìn)入了商業(yè)化生產(chǎn)階段。據(jù)國外一家研究機(jī)構(gòu)發(fā)表的報(bào)告,1999年中國種植了30萬公頃轉(zhuǎn)基因作物,較1998年增長了2倍,是全球增長最快的國家,主要品種是棉花。該報(bào)告表示,目前中國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的播種面積僅次于美國、加拿大和阿根廷,居全球第四位。另外,我國在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測技術(shù)方面的研究也取得了重大突破。據(jù)報(bào)道,國家出人境檢驗(yàn)檢疫局日前利用改進(jìn)的PLR結(jié)合核酸雜交技術(shù),從一批進(jìn)口大豆中成功檢測出了轉(zhuǎn)基因成分。此外,廣東、江蘇等省的出人境檢驗(yàn)檢疫局也具備了對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測能力。
三、各主要國家對轉(zhuǎn)基因食品的立場
在世貿(mào)組織的現(xiàn)有多邊貿(mào)易協(xié)議中,與轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易有關(guān)的協(xié)議有二,即《衛(wèi)生與植物檢哭刻昔施協(xié)議》(SPS)和《技術(shù)貿(mào)易壁壘協(xié)議》(TBT)。前者規(guī)定:各成員國為保護(hù)境內(nèi)人類和動(dòng)物的生命或健康,可以采取必要的檢疫措施,并允許各成員國在認(rèn)定某種商品進(jìn)入本國市場缺乏充分的科學(xué)依據(jù)時(shí),自行制定本國的規(guī)則并建立相應(yīng)的貿(mào)易壁壘。后者規(guī)定:技術(shù)性貿(mào)易壁壘的實(shí)施必須有合理的目的,而且實(shí)施的成本必須與目標(biāo)相稱。具體到轉(zhuǎn)基因食品,由于各種觀點(diǎn)的科學(xué)依據(jù)不足,人們的認(rèn)識(shí)不同,現(xiàn)有多邊貿(mào)易協(xié)議的規(guī)定過于模糊,解釋空間過大,對轉(zhuǎn)基因食品缺乏約束力。
由于對轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在疑慮,世貿(mào)組織有關(guān)協(xié)議的規(guī)定不甚嚴(yán)密,以及出于各自的利益考慮,世界各主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國都對轉(zhuǎn)基因食品的國際貿(mào)易采取了不同立場,使得轉(zhuǎn)基因食品的國際貿(mào)易爭端不可避免。以下為各主要國家對轉(zhuǎn)基因食品的立場:(1)美國:在生產(chǎn)、流通中不給予任何限制;不人為劃分消費(fèi)食品是否屬于轉(zhuǎn)基因種類;基因改造作物毋須用標(biāo)簽注明;反對在國際貿(mào)易中對轉(zhuǎn)基因食品施加貿(mào)易壁壘。(2)歐盟:對轉(zhuǎn)基因技術(shù)在食品中的應(yīng)用持謹(jǐn)慎態(tài)度;要求在其市場上銷售的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品加貼標(biāo)簽,提醒消費(fèi)者可能存在風(fēng)險(xiǎn);強(qiáng)調(diào)世貿(mào)組織成員國應(yīng)有權(quán)采取預(yù)防性措施,主張制訂有關(guān)生物標(biāo)簽的多邊規(guī)則。(3)英國:支持發(fā)展生物科技,但在沒有證據(jù)顯示基因食品是否有害的情況下,對轉(zhuǎn)基因食品持謹(jǐn)慎態(tài)度;大型連鎖超市和餐廳不得出售經(jīng)基因改造的玉米、大豆等食物,多數(shù)地方禁止學(xué)校和老人院的餐廳使用轉(zhuǎn)基因食品;自1999年9月起,飲食行業(yè)必須在菜單上標(biāo)明食品里轉(zhuǎn)基因成分,否則罰款5000英鎊。(4)俄羅斯:不明令禁止轉(zhuǎn)基因食品上市銷售,但對2000年7月1日前上市的轉(zhuǎn)基因食品有在包裝上做出提醒性標(biāo)記的要求;從2000年7月1日起,沒有做出提醒性標(biāo)記的轉(zhuǎn)基因食品將禁止上市。(5)日本:持較為中立的立場,一方面對轉(zhuǎn)基因食品有進(jìn)口需求,另一方面對其安全性又有所顧慮;規(guī)定采用基因技術(shù)獲得的農(nóng)作物及食品不能作為綠色食品;2000年4月公布30種轉(zhuǎn)基因食品目錄,對目錄中列明的品種需要加注標(biāo)簽。
據(jù)上可知,對轉(zhuǎn)基因食品所持的不同觀點(diǎn)和立場,將直接決定一國或地區(qū)對此所采取的不同的政策。歸納起來,大致可分為三類:
一是以美國為代表的,在轉(zhuǎn)基因技術(shù)開發(fā)領(lǐng)域一直處于國際前列的國家,極力主張對轉(zhuǎn)基因食品采取寬松的管理。美國作為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品商業(yè)化生產(chǎn)的積極倡導(dǎo)者,認(rèn)為轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品與非轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品沒有實(shí)質(zhì)的區(qū)別,轉(zhuǎn)基因食品是一種科技創(chuàng)新,是用現(xiàn)代科技去加快自然選擇的過程,只要轉(zhuǎn)基因食品通過新成分、過敏原、營養(yǎng)成分和毒性等常規(guī)檢驗(yàn),就可以上市。
二是歐盟內(nèi)部大多數(shù)國家奉行較為嚴(yán)厲的管理制度。基本的認(rèn)識(shí)是,在轉(zhuǎn)基因食品(作物)擁有眾多優(yōu)越性,如遺傳性穩(wěn)定,有利于保護(hù)環(huán)境,加快光合作用,提高作物抗病害、抗鹽堿、抗干旱的能力,增強(qiáng)作物產(chǎn)量等等的前提下,其不安全因素仍然存在,至少存在著潛在的、不清晰的危害性,而對此則需科學(xué)技術(shù)尤其是生物技術(shù)的發(fā)展來加以進(jìn)一步的證明,除非有技術(shù)的證據(jù)支持,并足以表明轉(zhuǎn)基因食品的安全性,否則將不改先前的嚴(yán)厲的管理措施。
三是相對于美國和歐盟,其他國家包括中國對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究特別是應(yīng)用性開發(fā)較晚,相應(yīng)的管理法規(guī)和措施尚在逐步建立和完善之中。這些國家從本國國家利益出發(fā),權(quán)衡轉(zhuǎn)基因食品(作物)的利弊,往往采取較為溫和的政策和措施?;镜挠^點(diǎn)是,轉(zhuǎn)基因食品(作物)是未來農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必然方向,雖然目前尚存在一些較模糊的、不確定的、不安全的因素,但只要深人研究,趨利避害,就一定能在避免轉(zhuǎn)基因食品的危害的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推動(dòng)轉(zhuǎn)基因食品(作物)的發(fā)展,同時(shí)又滿足本國及世界經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展對糧食產(chǎn)量的進(jìn)一步要求。
四、我國的相關(guān)對策分析
各國在轉(zhuǎn)基因食品國際貿(mào)易問題上存在著巨大的經(jīng)濟(jì)利益之爭。各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的不一致,轉(zhuǎn)基因技術(shù)水平的差異,以及產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不同,更加劇了各國在這一問題上的分歧。市場決定觀念,歐盟及其他國家對轉(zhuǎn)基因食品的抵制,究其實(shí)質(zhì),則是對美國在這一領(lǐng)域壟斷優(yōu)勢的抵制,主要目的是為了保護(hù)其經(jīng)濟(jì)利益。鑒于轉(zhuǎn)基因食品安全性問題的長期影響,世貿(mào)組織各成員國在短期內(nèi)不可能在科學(xué)的基礎(chǔ)上達(dá)成共識(shí),因此難以形成統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),各成員國只能自行制定相應(yīng)的貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)和政策。
我國作為一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品出口大國,應(yīng)盡早制定有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)出口貿(mào)易的政策法規(guī)。筆者以為,可從以下幾方面作出相應(yīng)的對策安排:
1.對轉(zhuǎn)基因食品的政策選擇。從我國的實(shí)際情況出發(fā),在對轉(zhuǎn)基因食品的政策選擇上有三種模式或路徑:一是將轉(zhuǎn)基因食品視同其他普通農(nóng)產(chǎn)品,對其進(jìn)口不加管制;二是采取“二嗯英”模式,禁止轉(zhuǎn)基因食品的進(jìn)口;三是在嚴(yán)格檢疫的前提下,有條件地允許轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)口,并在進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品包裝上作出提醒性標(biāo)記,讓消費(fèi)者判斷是否購買。不難發(fā)現(xiàn),第一種選擇可能對我國農(nóng)業(yè)帶來巨大沖擊,導(dǎo)致某些農(nóng)產(chǎn)品市場最終被幾個(gè)擁有轉(zhuǎn)基因技術(shù)的跨國公司所壟斷,以致對經(jīng)濟(jì)安全造成影響;第二種選擇可能會(huì)給我國對外談判、履行承諾帶來很大壓力,并可能引發(fā)貿(mào)易戰(zhàn);第三種選擇符合國際慣例,可能是對我國較為有利、可進(jìn)可退的政策選擇。此外,對進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的轉(zhuǎn)基因檢疫,張貼提醒性標(biāo)記,會(huì)加大進(jìn)口商的成本(約增加10%左右),消費(fèi)者也可能會(huì)持慎重態(tài)度,從而削弱進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,以維護(hù)我國廣大農(nóng)民的切身利益。
篇6
周勁波(1970-),男,廣西桂林人,廣西師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授
何相海(1982-),男,廣西桂林人,廣西師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院學(xué)生
摘要:新工業(yè)化是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求,是強(qiáng)國富民的新歷史性機(jī)遇,必將對全球經(jīng)濟(jì)的格局產(chǎn)生廣泛而深遠(yuǎn)的影響。本文試圖探討新工業(yè)化的內(nèi)涵及主要影響,結(jié)合我國民營企業(yè)的現(xiàn)狀,指出民營投資的方向和思路。認(rèn)為必須加大對人力資源的開發(fā)與管理,拓寬融資渠道,將投資重點(diǎn)集中在具有競爭優(yōu)勢的網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、軟件、生物藥業(yè)等方面。
關(guān)鍵詞:工業(yè)化 新工業(yè)化 民營投資 民間資本
一、工業(yè)危機(jī)與新工業(yè)化的必然性
在傳統(tǒng)理論中,工業(yè)化一般被定義為生產(chǎn)工具或資源配置的轉(zhuǎn)換,如“產(chǎn)品的來源和資源的去處從農(nóng)業(yè)活動(dòng)轉(zhuǎn)向非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)”;“只有在機(jī)器時(shí)代破曉以后,隨著紡織的機(jī)械化,隨著蒸汽機(jī)作為一項(xiàng)新的能源,隨著從單件生產(chǎn)過渡到系列生產(chǎn),過渡到大規(guī)模生產(chǎn),人類社會(huì)才開始了巨大的變化,我們稱之為工業(yè)化的這種變化”??梢?,工業(yè)化是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成熟之后的新生產(chǎn)工具、新產(chǎn)品、新生產(chǎn)方式、新技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)資源更優(yōu)化配置的過程,甚至被置換成生產(chǎn)力的代名詞,“工業(yè)化是一系列基要生產(chǎn)要素組合方式發(fā)生連續(xù)的由低級(jí)到高級(jí)的突破性變化過程”。新工業(yè)化是一種更高級(jí)的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)力。工業(yè)化是現(xiàn)代化的主題,其負(fù)作用卻也日益明顯。英國工業(yè)革命的情況說明工業(yè)化(生產(chǎn)方式)的主要特征:運(yùn)用機(jī)器生產(chǎn)、大規(guī)模的采掘、冶煉、加工、制造、煤炭和石油成為主要能源、鋼鐵的大量需求等。從本質(zhì)上講,工業(yè)化生產(chǎn)是一種“采掘和利用礦物資源的生產(chǎn)”。目前,人類使用的95%以上的能源、80%以上的工業(yè)原材料和70%以上的農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)資源都來自于礦產(chǎn)資源。這決定了工業(yè)化的歷史局限性:一方面,工業(yè)化生產(chǎn)的自然資源是有限的;另一方面,工業(yè)化生產(chǎn)造成的環(huán)境污染和生態(tài)惡化。羅馬俱樂部在1970年發(fā)表的《增長的極限――羅馬俱樂部關(guān)于人類困境的研究報(bào)告》一文中指出:“如果在世界人口、工業(yè)化、污染、糧食生產(chǎn)和資源消耗方面現(xiàn)在的趨勢繼續(xù)下去,這個(gè)行星上增長的極限有朝一日將在今后一百年中發(fā)生,最可能的結(jié)果將是人口和工業(yè)生產(chǎn)力雙方有相當(dāng)突然的和不可控制的衰退。”其內(nèi)在推理可以表示為:
進(jìn)入工業(yè)化的人口逐步擴(kuò)大工業(yè)化的總需求急劇擴(kuò)大工業(yè)化生產(chǎn)力不斷提高資源的開發(fā)消耗不斷增長工業(yè)化生產(chǎn)所需要的天然資源出現(xiàn)短缺和匱乏工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)生危機(jī)工業(yè)化產(chǎn)業(yè)走向衰退。其過程如農(nóng)業(yè)因天然生物的局限性(受天氣、地質(zhì)、水利等限制,人的主動(dòng)性較難發(fā)揮)而衰落一樣。西方發(fā)達(dá)國家工業(yè)化經(jīng)驗(yàn)露出了“大量采掘、大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)、大量廢棄”的單向生產(chǎn)的弊端。越來越多的報(bào)告預(yù)言“能源危機(jī)提前到來”,一是高經(jīng)濟(jì)增長要求持續(xù)的大量投入,二是資源使用效率低下。在資源利用率低下的情況下,依靠高投入高消耗來實(shí)現(xiàn)高增長就會(huì)引起資源的全面緊張,很難持續(xù)發(fā)展??梢詳喽?,工業(yè)化的生產(chǎn)方式已經(jīng)陷入嚴(yán)重的危機(jī)中。
二、新工業(yè)化的興起、內(nèi)涵及機(jī)遇
工業(yè)危機(jī)的呈現(xiàn)正意味著新工業(yè)化的興起,按照俄羅斯學(xué)者伊諾澤姆采夫的觀察,新工業(yè)化的物質(zhì)基礎(chǔ)在20世紀(jì)60-70年代形成,直到1973年的石油危機(jī),這是第一階段。其特征是西方工業(yè)社會(huì)繁榮富強(qiáng),新經(jīng)濟(jì)在不斷地創(chuàng)記錄增長,低失業(yè)、高耗能,石油大幅度漲價(jià)。第二階段始于20世紀(jì)80年代的英國、美國和德國右翼保守政府促進(jìn)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新的改革,石油消費(fèi)下降,進(jìn)口技術(shù)和廉價(jià)勞動(dòng)力創(chuàng)造了巨大的成就。第三階段始于90年代初,信息經(jīng)濟(jì)成為動(dòng)力主軸,美國經(jīng)濟(jì)長時(shí)間地持續(xù)增長,GDP的43%來自衛(wèi)生、科教研、電訊,非物質(zhì)性的科學(xué)新產(chǎn)品及軟件生產(chǎn)等領(lǐng)域。
美國思想庫對新工業(yè)化的關(guān)注主要體現(xiàn)于三種理論:第一,“后工業(yè)社會(huì)”理論。社會(huì)學(xué)家丹尼爾?貝爾將社會(huì)歷史劃分為前工業(yè)社會(huì)、工業(yè)社會(huì)和后工業(yè)社會(huì)。明確提出工業(yè)社會(huì)不是歷史的終結(jié),必然會(huì)被更高級(jí)的社會(huì)形態(tài)所取代。其特點(diǎn)是從產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)經(jīng)濟(jì)?!白詈唵蔚奶攸c(diǎn)是使大多數(shù)勞動(dòng)力不再從事農(nóng)業(yè)或制造業(yè),而是從事服務(wù)業(yè),如貿(mào)易、金融、運(yùn)輸、保健、娛樂、研究、教育和管理。”第二,“信息社會(huì)”理論。1982年,社會(huì)預(yù)測學(xué)家約翰?奈斯比特在《大趨勢》中,進(jìn)一步肯定貝爾的結(jié)論,并強(qiáng)調(diào)“從工業(yè)社會(huì)向信息社會(huì)的轉(zhuǎn)變”“更為微妙,也更具有爆炸性”。聲稱:“現(xiàn)在大量生產(chǎn)信息,正如過去大量生產(chǎn)汽車一樣?!彼麑?0世紀(jì)80年代日本經(jīng)濟(jì)超載美國不以為然,“日本是第一,不過它是一項(xiàng)衰退比賽中的新世界冠軍”,“(美國)信息經(jīng)濟(jì)及其他新興部門發(fā)展的情況都很好”,“買進(jìn)電腦軟件公司的股票,賣出美國鋼鐵公司的股票”。第三,“第三次浪潮”理論。未來學(xué)家阿爾文?托夫勒在《第三次浪潮》中預(yù)言,當(dāng)前人類正進(jìn)行的新社會(huì)變革,即為第三次浪潮(前兩次分別為農(nóng)業(yè)革命和工業(yè)革命),“意味著工業(yè)文明的末日,展示著一個(gè)新文明正在興起”。并且,更綜合性地揭示:“正如第二次浪潮將煤、鋼、電力和鐵路運(yùn)輸組合在一起,生產(chǎn)了汽車以及其他上千種改變了我們生活的產(chǎn)品一樣,在還沒有把所有的新技術(shù)――計(jì)算機(jī)、電子、來自外層空間和海洋的新材料、遺傳工程以及與此相應(yīng)的新的能源基礎(chǔ)結(jié)合在一起以前,我們體會(huì)不到這種新變化的真正含義。這些因素結(jié)合在一起,就會(huì)產(chǎn)生一股史無前例的革新洪流?!?/p>
上述只是對新工業(yè)社會(huì)作出的模糊預(yù)感和猜測,目前對新工業(yè)化仍然沒有形成一個(gè)完整而清晰的認(rèn)知,但從各國的經(jīng)驗(yàn)來看,新工業(yè)化的理論和實(shí)踐一般是指高新技術(shù),可歸類信息科技、生物科技、計(jì)算機(jī)技術(shù)及其相關(guān)設(shè)備制造等領(lǐng)域。反映在經(jīng)濟(jì)上是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),從生產(chǎn)力、生產(chǎn)要素、生產(chǎn)空間、生產(chǎn)效益諸多方面入手,結(jié)合科學(xué)技術(shù),多方面革新性地創(chuàng)造財(cái)富??萍紕?chuàng)新是關(guān)鍵特征,發(fā)揮科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力的重要作用,注重依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì),改善經(jīng)濟(jì)增長質(zhì)量和效益。加強(qiáng)基礎(chǔ)研究和高技術(shù)研究,推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新和系統(tǒng)集成,實(shí)現(xiàn)技術(shù)跨越式發(fā)展。科技創(chuàng)新,在關(guān)鍵領(lǐng)域和若干科技發(fā)展前沿掌握核心技術(shù)和擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)??沙掷m(xù)發(fā)展是它另一個(gè)重要特征,即綜合考慮環(huán)境、資源的持續(xù)使用和人的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)高效能循環(huán)式生產(chǎn)是必然的選擇。
我國仍然未完成工業(yè)化體系的建設(shè),但在新工業(yè)化方面卻呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展勢頭,主要表現(xiàn)在高新技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度上升,經(jīng)濟(jì)效益快速增長,對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的提升和結(jié)構(gòu)調(diào)整起了強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。2003年我國全年生產(chǎn)電子計(jì)算機(jī)達(dá)53595部,同比增長101.3%;微型計(jì)算機(jī)產(chǎn)量達(dá)到3084萬臺(tái),同比增長83%;半導(dǎo)體集成電路產(chǎn)量達(dá)139億塊,同比增長44.5%;移動(dòng)電話生產(chǎn)17989萬部,同比增長48.1%,其中國產(chǎn)手機(jī)市場占有率超過55%;程控交換機(jī)產(chǎn)量7379萬線,同比增長25.9%;彩色電視機(jī)產(chǎn)量6679萬臺(tái),同比增長29.6%,創(chuàng)歷史新高。程控交換機(jī)、移動(dòng)電話機(jī)、彩電、彩色顯示器等產(chǎn)量已居世界第一位,分別占世界總產(chǎn)量的30%、35%、40%、50%。高新技術(shù)產(chǎn)品全年銷售收入20158.3億元,增長27.6%,比其他工業(yè)行業(yè)高出5.3%;盈虧相抵后實(shí)現(xiàn)利潤總額
955.2億元,增長27.6%,增幅比上半年提高4.3%,而其他工業(yè)行業(yè)比上半年回落了17.1%;累計(jì)上繳稅金總額452.8億元,增長11.8%。與全社會(huì)各項(xiàng)指標(biāo)相比較,新工業(yè)化的發(fā)展是迅速的,有力促進(jìn)工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和資源配置優(yōu)化。2003年高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的固定資產(chǎn)投資達(dá)1445.9億元,同比增長46.5%,高于全社會(huì)固定資產(chǎn)投資近20%;資產(chǎn)總額為19184億元,比全國高4.9%;固定資產(chǎn)凈值和流動(dòng)資產(chǎn)分別比全國工業(yè)平均增長高4.2%和4.3%;從業(yè)人員488萬人,增長10.1%,比全國工業(yè)平均高5.5%。
三、新工業(yè)背景下民營投資的地位和作用
民營企業(yè)正演變?yōu)槲覈?jīng)濟(jì)中最活躍、最富有發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟(jì)主體。在每一次產(chǎn)業(yè)革命與演進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)刻,國家和企業(yè)都迅速地聚集資本,改變投資方向,瞄準(zhǔn)新興市場,組織新的生產(chǎn)。美國的工業(yè)化進(jìn)程更是充分利用了其后發(fā)優(yōu)勢,把握了19世紀(jì)下半葉的電力革命,在20世紀(jì)初就取代了英國的地位,之后,化學(xué)、電氣設(shè)備和汽車工業(yè)的興起又成為美國工業(yè)化發(fā)展的主要?jiǎng)恿?,新科技革命、新產(chǎn)業(yè)革命與企業(yè)能否做大做強(qiáng)是息息相關(guān)。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的興起促使了一批年輕企業(yè)的快速成長,如微軟、IBM、聯(lián)想、新浪等,其產(chǎn)值增長速度是前所未有的。有學(xué)者對比較優(yōu)勢認(rèn)為,民營企業(yè)不必要投資高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),因?yàn)橥顿Y大風(fēng)險(xiǎn)大,應(yīng)轉(zhuǎn)向服務(wù)業(yè)、經(jīng)銷商、商等。但這種理論也只是在李嘉圖的前工業(yè)化時(shí)代有效,現(xiàn)代社會(huì)只能依靠新技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量并降低成本,才能在市場上立足。實(shí)證表明,許多民營已有能力而且有優(yōu)勢進(jìn)入高級(jí)產(chǎn)業(yè),如汽車、電力、金融、科教等。統(tǒng)計(jì)顯示,民營投資在已走出了國有經(jīng)濟(jì)投資,在全社會(huì)的固定資產(chǎn)投資中占了“半壁江山”,民營投資對我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的推進(jìn)作用日趨明顯。
從(表1)中可以看出,民營投資比重已接近國有投資,股份制投資比重明顯上升,外商及港澳臺(tái)投資比重逐年下降,全社會(huì)投資對政府直接依賴程度正在降低。1980年至1992年,國有經(jīng)濟(jì)平均投資比重為67.4%,占絕對主導(dǎo)地位。自1992年以后,國有經(jīng)濟(jì)投資比重呈逐年下降態(tài)勢,1999年以前民營投資一直保持在平均投資水平33.1%左右。自1999年起民營投資在全社會(huì)投資中的份額呈不斷上升趨勢,而國有投資、外商及港澳臺(tái)投資比重則逐年下降。1998-2001年,國有投資、國內(nèi)民營投資、外商及港澳臺(tái)投資比重分別由54.1%、35.5%和10.5%變?yōu)?7.3%、44.6%和8.1%,目前民營投資在全社會(huì)投資中的份額已經(jīng)接近國有經(jīng)濟(jì)。1990年代以來,國有經(jīng)濟(jì)在全部投資中的比重持續(xù)下降,2001年與1994年相比,降低了9.1。同期集體經(jīng)濟(jì)投資比重小幅度下降,降低了2%;外商及港澳臺(tái)投資比重下降3.1%;而個(gè)體經(jīng)濟(jì)投資尤其是股份制經(jīng)濟(jì)投資所占比重明顯上升,分別上升了3%和11.4%。國家注入大量國債投資以來,盡管國有經(jīng)濟(jì)在全社會(huì)投資中所占比重在1998、1999年曾有小幅度回升,但是總的來看仍呈下降趨勢,1998-2001年,國有經(jīng)濟(jì)投資畢生由54.1%下降到47.3%。同期,在民營投資比重的變化中,集體經(jīng)濟(jì)投資所占比重略有下降,由14.8%下降到14.2%;個(gè)體經(jīng)濟(jì)投資比重由13.2%上升到14.6%。這表明,在國債投資集中投向國有經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的同時(shí),民營投資也漸趨活躍,尤其是股份制經(jīng)濟(jì)的投資活力最為強(qiáng)勁,比重上升幅度最大。
隨著改革開放的不斷深入,民營經(jīng)濟(jì)異軍突起,日益發(fā)展成推動(dòng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的主力軍:首先,民營投資推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長。投資、消費(fèi)、出口是帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的主導(dǎo)力量。投資首先需要大量的機(jī)器、設(shè)備、建筑、原材料等,相關(guān)供應(yīng)商又會(huì)需求第二層次的機(jī)器、設(shè)備、原材料等,從而發(fā)生一系列的連鎖反應(yīng),生產(chǎn)資料的需求不斷增加;其次,又生產(chǎn)出大量的產(chǎn)品并在市場中流通。經(jīng)濟(jì)增長在很大程度上是靠投資需求或者投資供給推動(dòng)的。研究表明,我國1953年-1990年間的經(jīng)濟(jì)增長速度平均每年為6.78%,由于資金投入帶來的增長達(dá)75%;1979年-1990年的經(jīng)濟(jì)增長中由資金投入帶來的增長占51%。近年來,盡管資金投入帶來的增長的比重有所下降,技術(shù)進(jìn)步帶來的增長比重提高,但在經(jīng)濟(jì)增長中,依靠投資帶來的增長仍然在50-60%。其次,民營投資促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。民營企業(yè)家創(chuàng)業(yè)的初衷在于“營利”、“增值”、“做大”、“做強(qiáng)”,其市場嗅覺異常敏銳,一旦發(fā)現(xiàn)新的市場空間、營利機(jī)會(huì),就會(huì)迅速作出反應(yīng)。亞當(dāng)?斯密認(rèn)為,這種“自利”行為不停地疊加的結(jié)果是資源的有效配置。從1978~2000年,隨著政府市場準(zhǔn)入政策的逐步放寬,民營投資已經(jīng)比較廣泛地進(jìn)入了國民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)主要領(lǐng)域。截至2000年在一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值中,民營投資的比重分別達(dá)到了97.2%、71.3%、41.5%。1997年,國有經(jīng)濟(jì)在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的份額為30.5%,1999年這一比重下降到24%;而同期民營投資的比重由16%上升到18%。最后,民營投資在高新科技產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的成效日益明顯。調(diào)查顯示,民營主要從事第二產(chǎn)業(yè)的占62.5%,在第二產(chǎn)業(yè)中的技術(shù)密集型行業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)民企中,以“聯(lián)想”、“清華同方”、“深圳華為”、“上海復(fù)得”、“西安海星”、“長沙遠(yuǎn)大”等企業(yè)為代表,總收入和總資產(chǎn)集中在電子及通信制備制造業(yè)、電子計(jì)算機(jī)制造業(yè)、儀器設(shè)備制造業(yè)、化學(xué)原料及制品制造業(yè)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用服務(wù)業(yè)、醫(yī)藥制造業(yè)、生物制品制造業(yè)、汽車和摩托車制造業(yè)等。聯(lián)想集團(tuán)1999年產(chǎn)品銷售額達(dá)到203億元,計(jì)算機(jī)占有國內(nèi)市場份額27%以上。深圳華為1999年實(shí)現(xiàn)銷售額120億元,是目前國內(nèi)國產(chǎn)通訊設(shè)備最大的生產(chǎn)廠商。主要從事生物技術(shù)的開發(fā)和生產(chǎn)的上海延長星高科技有限公司,1999年實(shí)現(xiàn)總收入28.3億元。以中小型企業(yè)為主的民營企業(yè)在醫(yī)藥、電子通信、電子計(jì)算機(jī)三大行業(yè)中的產(chǎn)值均很大,年增長率也大;小型企業(yè)比中型企業(yè)更有競爭力。
四、民營經(jīng)濟(jì)在新工業(yè)化方面投資的局限性
新工業(yè)化下的投資更注重對技術(shù)和資金的考慮。我國民營企業(yè)由于發(fā)展路程不長,各方面的力量顯得不成熟,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是技術(shù)力量不足。技術(shù)是企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的決定性因素,在知識(shí)快速更新的今天尤其如此。民企的技術(shù)障礙表現(xiàn)在高文化員工的缺乏和技術(shù)開發(fā)不足,被調(diào)查的民企從業(yè)人員91.4萬人,大專以下文化的人數(shù)占80%以上,大專文化以上的人數(shù)僅占17.9%,技術(shù)人員占13.4%,高層管理人員占2.7%。民營企業(yè)由于缺乏市場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),技術(shù)開發(fā)與市場開發(fā)不能有效結(jié)合起來。許多民企沒有自己的核心技術(shù),只是一味追求產(chǎn)品在數(shù)量上的擴(kuò)張;有些企業(yè)雖然在一定的時(shí)期有自己的核心技術(shù)產(chǎn)品,但忽視了根本性長遠(yuǎn)開發(fā),不對產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)上的更新?lián)Q代;還有一些企業(yè)盡管在技術(shù)開發(fā)上給予一些重視,但是在研發(fā)時(shí)忽視市場調(diào)查和消費(fèi)群體的細(xì)分,導(dǎo)致產(chǎn)品投入市場卻“找不到市場”。二是融資難。無論是直接融資或是間接融資,對民間資本特別是非公有企業(yè)開放程度都很低。據(jù)國家原計(jì)劃管理委員會(huì)(宏觀院)研究,我國資本市場目前已形成股票類、貸款類、債券類、基金類、項(xiàng)目融資類、財(cái)政支持類六
大融資方式。但是,對非公有經(jīng)濟(jì)僅開放短期信貸和大企業(yè)股票融資的渠道,是滿足不了各類非公有企業(yè)特別是中小企業(yè)融資的需求,只能自己籌資。1997~2000年,民間投資占國內(nèi)貸款的比重僅從37.1%上升到38.2%;而自籌資的比重則從50.3%上升到56.7%,占其他投資來源的比重從42%上升。對2434家民企的調(diào)查顯示,有近1%企業(yè)流動(dòng)資金的25%以上來自高利貸,近1%企業(yè)的流動(dòng)資金的5%-25%來自高利貸。浙江的私營企業(yè)中有45.7%認(rèn)為主要的障礙是融資困難,有66.4%的企業(yè)認(rèn)為獲得金融機(jī)構(gòu)的貸款很不容易。絕大部分民營企業(yè),主要通過向職工借債集資、內(nèi)部股份募集、發(fā)起人與相關(guān)企業(yè)之間募股、紅利轉(zhuǎn)股等。這種非正規(guī)、小范圍的股權(quán)融資,不僅規(guī)模小、成本高、風(fēng)險(xiǎn)大,而且無法轉(zhuǎn)讓兌現(xiàn),使股權(quán)速效缺乏穩(wěn)定性與可持續(xù)性。
五、結(jié)論與建議