食堂規(guī)劃范文
時(shí)間:2023-03-31 11:51:49
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇食堂規(guī)劃,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文,供你借鑒。

篇1
*醫(yī)學(xué)專科學(xué)校是一所省屬普通??茖W(xué)校。于1966年4月創(chuàng)建,前身為青島醫(yī)學(xué)院分院。目前普通??圃谛I?500人。20*年,經(jīng)省政府批準(zhǔn),學(xué)校更名為“山東醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校”。
我校學(xué)生食堂有3個(gè),均實(shí)行引進(jìn)社會(huì)力量、目標(biāo)責(zé)任制經(jīng)濟(jì)承包管理。現(xiàn)有職工數(shù):70人;其中正式職工:7人,臨時(shí)工63人;食堂建筑面積:3428平方米;固定資產(chǎn)原值:750萬(wàn)元,凈值750萬(wàn)元;流動(dòng)資金20萬(wàn)元。
我校學(xué)生食堂管理機(jī)構(gòu)名稱為*醫(yī)學(xué)??茖W(xué)校總務(wù)處膳食科,科級(jí)單位。管理人員7人中,文化程度本科學(xué)歷1人,專科學(xué)歷2人,中專(高中)學(xué)歷4人;學(xué)校1999年以來(lái)向食堂投入經(jīng)費(fèi)4*.3萬(wàn)元,其中基本建設(shè)投入296.3萬(wàn)元,流動(dòng)資金20萬(wàn)元,其它支持92萬(wàn)元。食堂向?qū)W校每年繳納管理費(fèi)。20*年繳納管理費(fèi)25.54元,所繳納的管理費(fèi)全部用于食堂正式職工的工資、資金及有關(guān)伙食的其它開(kāi)支。20*年?duì)I業(yè)額161.67萬(wàn)元,毛利率15.8%。
二、學(xué)校食堂后勤社會(huì)化改革的基本情況
1996年下半年學(xué)校開(kāi)始對(duì)食堂實(shí)行經(jīng)費(fèi)、任務(wù)承包。1998年實(shí)行半企業(yè)化管理,學(xué)校允許膳食科20%以內(nèi)的盈利,以支付全體炊管人員的工資、資金等所有開(kāi)支。學(xué)校每年為膳食科投入小型設(shè)備、維修費(fèi)2.5萬(wàn)元,餐廳管理費(fèi)及其它費(fèi)用2萬(wàn)元,用于餐廳臨時(shí)用工人員工資、資金及勞保的購(gòu)置,大型設(shè)備由學(xué)校投入。2001年開(kāi)始,對(duì)各作業(yè)組進(jìn)行投標(biāo)、招標(biāo)、承包管理。學(xué)校鼓勵(lì)膳食科拓寬創(chuàng)收渠道,增加服務(wù)項(xiàng)目,彌補(bǔ)經(jīng)費(fèi)不足。膳食科的財(cái)務(wù)接受學(xué)校財(cái)務(wù)審計(jì)處和上級(jí)審計(jì)部門定期或不定期的檢查和監(jiān)督。
三、學(xué)校飲食服務(wù)社會(huì)化改革情況
伙食工作直接關(guān)系著學(xué)校的安全、穩(wěn)定和發(fā)展,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重
視學(xué)生炊食的安全衛(wèi)生工作的穩(wěn)定發(fā)展,特別關(guān)心學(xué)生飲食生活質(zhì)量和伙食服務(wù)水平,經(jīng)常把學(xué)生伙食工作納入學(xué)校辦公會(huì)的重要議題。專門成立了分管校長(zhǎng)、學(xué)生處、總務(wù)處、保健科等主要負(fù)責(zé)人為成員的學(xué)生伙食衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組。學(xué)校始終把改善學(xué)生生活質(zhì)量、提高服務(wù)保障水平作為學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展的重要內(nèi)容和重點(diǎn)工作??茖W(xué)規(guī)劃了可持續(xù)發(fā)展的伙食管理工作。
學(xué)校堅(jiān)持學(xué)生食堂公益性非營(yíng)利的原則,在食堂對(duì)外承包標(biāo)底問(wèn)題上非常慎重,并不是越高越好,根據(jù)投標(biāo)者的自述、投標(biāo)額和考察了解情況,酌情制定出科學(xué)的承包標(biāo)底,并對(duì)食堂所用的水、電、暖、汽實(shí)行優(yōu)惠的傾斜政策,以提高伙食質(zhì)量,在保證社會(huì)效益的前提下保證經(jīng)濟(jì)效益。
鑒于經(jīng)營(yíng)承包者不是學(xué)校在編職工,學(xué)校明確了與承包者的責(zé)、權(quán)、利關(guān)系。鑒定了合同,并進(jìn)行公證。制定了《*醫(yī)?;锸彻ぷ靼踩?、衛(wèi)生、服務(wù)監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》、《*醫(yī)專食堂集體采購(gòu)供應(yīng)管理辦法》、《*醫(yī)專食堂考核獎(jiǎng)懲暫行辦法》、《*醫(yī)專食堂面向社會(huì)承包經(jīng)營(yíng)說(shuō)明》等規(guī)章制度。米、面、油、鹽由膳食科統(tǒng)一采購(gòu)。各食堂都是獨(dú)立的核算單位,獨(dú)立組織生產(chǎn)、供應(yīng)、核算、分配,各食堂之間在公平的條件下,開(kāi)展有序的竟?fàn)?,促進(jìn)伙食服務(wù)質(zhì)量的提高。建立了一整套行之有效的管理制度,做到有檢查、有驗(yàn)收、有記錄、有考核、有措施、有反饋。
根據(jù)*市衛(wèi)生監(jiān)督所的要求,我們每年兩次組織炊管人員健康查體。炊管人員上崗必須經(jīng)過(guò)崗前培訓(xùn),合格后上崗。食堂工作人員上班時(shí)必須衣帽整齊,嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求和操作程序加工出售飯菜。嚴(yán)禁在操作間、備餐間和餐廳吸煙。操作間內(nèi)做到生熟分開(kāi),擺放合理、整齊劃一、清潔衛(wèi)生。對(duì)食堂衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)及環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”方法,即定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé)。各食堂嚴(yán)把采購(gòu)、制作、銷售關(guān),由專人負(fù)責(zé)采購(gòu)、保管、銷售,定期檢查、儲(chǔ)藏食品,嚴(yán)防有過(guò)期、變質(zhì)、鼠咬和偽劣食品銷售給就餐者。配備了“四防”設(shè)施,達(dá)到了良好的預(yù)防效果。
食品安全檢查小組把各項(xiàng)內(nèi)容形成量化指標(biāo),每星期組織一次綜合檢查,并把檢查記錄作為考核依據(jù),每月底對(duì)各食堂及個(gè)人按得分多少給予獎(jiǎng)懲。
餐廳管理規(guī)范嚴(yán)格,餐桌椅整潔,地面清潔,玻璃光亮,每天清掃三次,每周大掃除一次。公用餐桌消毒及時(shí),清潔衛(wèi)生。
我校的食品衛(wèi)生工作,由于領(lǐng)導(dǎo)重視、制度健全、管理措施到位、食堂衛(wèi)生設(shè)施軟硬件齊全,多年來(lái)從未發(fā)生過(guò)食物中毒,就餐師生對(duì)此都比較滿意,也多次受到省、市主管部門和衛(wèi)生監(jiān)督部門的好評(píng),先后被評(píng)為山東省高?;锸彻ぷ鳈z查評(píng)估合格單位、山東省高校標(biāo)準(zhǔn)化食堂、*市飲食衛(wèi)生達(dá)標(biāo)單位、伙食工作先進(jìn)單位和學(xué)校伙食管理示范單位。20*年10月份,我校食堂又被省衛(wèi)生廳評(píng)為食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理A級(jí)單位。
四、建設(shè)規(guī)范化的高校食堂服務(wù)市場(chǎng)監(jiān)督管理體系的看法和建議:
1、健全制度,規(guī)范食堂準(zhǔn)入、退出制度。
2、引入竟?fàn)帣C(jī)制,增強(qiáng)飲食工作活動(dòng)。
3、財(cái)務(wù)公開(kāi),促進(jìn)伙食管理民主化建設(shè)。
4、建立考核獎(jiǎng)懲制度,進(jìn)一步提高伙食質(zhì)量。
5、強(qiáng)化監(jiān)督措施,確保食品衛(wèi)生安全。
篇2
新課程要求小學(xué)英語(yǔ)教師在課堂上盡量用英語(yǔ)組織教學(xué),營(yíng)造一種良好的語(yǔ)言環(huán)境。但筆者近幾年來(lái)從多次的校內(nèi)外聽(tīng)課中發(fā)現(xiàn),小學(xué)英語(yǔ)教師課堂用語(yǔ)存在著三個(gè)較普遍的問(wèn)題,這些問(wèn)題不可忽視,需要小學(xué)英語(yǔ)教師注意。只有正視這些問(wèn)題并解決,才能使我們一屆屆的學(xué)生受到規(guī)范、地道的英語(yǔ)啟蒙,為以后更高層次上的英語(yǔ)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.課堂用語(yǔ)存在的問(wèn)題。⑴課堂用語(yǔ)不規(guī)范,說(shuō)話錯(cuò)誤多。①詞形不準(zhǔn)。There are two woman.(There are two women.)②用詞不當(dāng)。Please make a sentence about “how old”? (Please make a sentence with “how old”? ③搭配不全。Pay attention the difference.(Pay attention to the difference.)⑵課堂用語(yǔ)不系統(tǒng),說(shuō)話隨意性大。在我們平時(shí)的英語(yǔ)課堂中,部分教師使用課堂用語(yǔ)時(shí)隨意性大,“中西合璧”“中為洋用”,講的是“洋涇浜”英語(yǔ)。如:①講中文不講英文?!鞍延⒄Z(yǔ)書翻到第30頁(yè),今天我們要學(xué)習(xí)第5單元。”②半中文半英文?!癟ry again,聲音要響亮?!雹壑形氖降挠⑽?。“Together answer.”“Give you ten minutes to read the dialogue.”④英式、美式英語(yǔ)相混合。有些單詞發(fā)英式音,有些單詞發(fā)美式音,或同一個(gè)單詞有時(shí)發(fā)英式音,有時(shí)發(fā)美式音。⑶課堂用語(yǔ)不活潑,說(shuō)話單調(diào)。在英語(yǔ)課堂上,有些老師常把“ok”“good”掛在嘴邊,事事皆ok,人人都good。然而,情況是變化的,學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)不同,我們的課堂用語(yǔ)也應(yīng)該有所不同。
2.針對(duì)存在問(wèn)題的對(duì)策。⑴處理好兩個(gè)關(guān)系。①英語(yǔ)和母語(yǔ)的關(guān)系。課堂教學(xué)中一定要堅(jiān)持盡量使用英語(yǔ)的原則。利用學(xué)生已學(xué)的英語(yǔ)來(lái)解釋或介紹新的教學(xué)內(nèi)容,以便在真實(shí)的教學(xué)情景中增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)的能力。但在教語(yǔ)法和講解抽象名詞時(shí),可適當(dāng)利用母語(yǔ)。②課堂用語(yǔ)中準(zhǔn)確與流利的關(guān)系。準(zhǔn)確指的是我們用語(yǔ)言表達(dá)思想的正確程度(包括語(yǔ)音、語(yǔ)法、用詞和語(yǔ)體的正確);而流利則是指我們表達(dá)思想時(shí)的流利性。我們不少教師的課堂用語(yǔ)是流利有余,而準(zhǔn)確不足。在聽(tīng)課中,我們發(fā)現(xiàn)部分教師的課堂用語(yǔ)聽(tīng)起來(lái)似乎很流利,但語(yǔ)音、語(yǔ)法錯(cuò)誤、邏輯性的錯(cuò)誤卻比比皆是。這種以犧牲語(yǔ)言表達(dá)的準(zhǔn)確性來(lái)追求“流利”的現(xiàn)象當(dāng)然不可取。教師的不規(guī)范語(yǔ)言直接影響學(xué)生的理解和領(lǐng)悟程度,準(zhǔn)確應(yīng)該是教師口語(yǔ)表達(dá)的第一要求。
⑵使用高效的課堂教學(xué)語(yǔ)言。①語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了、淺顯易懂,符合學(xué)生實(shí)際水平。教師要用符合學(xué)生實(shí)際的、他們所熟悉的詞匯來(lái)組織課堂教學(xué)。在解釋游戲規(guī)則等其他教學(xué)活動(dòng)時(shí),無(wú)法用簡(jiǎn)潔明了的英語(yǔ)使學(xué)生明白時(shí),那就直接采用中文解釋,但語(yǔ)言也必須是簡(jiǎn)潔明了的表達(dá),不能啰嗦。②評(píng)價(jià)語(yǔ)言要人性化,利于學(xué)生發(fā)展。好的英語(yǔ)教師對(duì)學(xué)生行為的表現(xiàn)評(píng)價(jià)語(yǔ)言很多。除了簡(jiǎn)單的“ok”“good”“very good”,教師還可使用“Great”“Excellent”“Wonderful”“Well done!”“You did a good job.”等贊美性語(yǔ)言來(lái)激勵(lì)學(xué)生。③語(yǔ)言要生動(dòng)、幽默,活躍課堂氣氛。“用幽默的方式說(shuō)出嚴(yán)肅的真理,比直截了當(dāng)?shù)靥岢龈転槿私邮堋!笨梢?jiàn),生動(dòng)有趣、幽默的課堂語(yǔ)言更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,是消除學(xué)生學(xué)習(xí)枯燥無(wú)味的有效“調(diào)味劑”。
⑶虛心學(xué)習(xí),敢于實(shí)踐。對(duì)于我們每一位小學(xué)英語(yǔ)教師來(lái)說(shuō),課堂用語(yǔ)所追求的不是最好,而是更好。幾乎每一位小學(xué)英語(yǔ)教師都面臨“學(xué)習(xí)—實(shí)踐—提高”的問(wèn)題。提高教師自身的口語(yǔ)表達(dá)能力,一要虛心學(xué)習(xí),二要敢于實(shí)踐。如果教師缺乏語(yǔ)言的示范能力,語(yǔ)言實(shí)踐能力較差,或“四會(huì)”能力發(fā)展不平衡,就不可能全面使用以功能交際為主的綜合教學(xué)法。因此,小學(xué)英語(yǔ)教師不能故步自封,要接受繼續(xù)教育,以便通過(guò)再學(xué)習(xí),再培訓(xùn),更新知識(shí),使語(yǔ)言技能更純熟。只有這樣,我們的課堂用語(yǔ)才會(huì)規(guī)范、流暢、富有變化。
篇3
【關(guān)鍵詞】 新課改;探究性教學(xué);時(shí)間;探討
【中圖分類號(hào)】G63 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089(2013)9-0-01
新課改要求教師的教學(xué)觀念和教學(xué)方式要發(fā)生根本轉(zhuǎn)變,轉(zhuǎn)變到以學(xué)生為主,“面向全體學(xué)生”,“提高每個(gè)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)”,“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),力圖促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革”等課程基本理念上來(lái)。
在新課程課堂教學(xué)研討交流時(shí),很多老師提出了這樣的問(wèn)題,采用探究性課堂教學(xué),學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性高了,課堂氣氛也活躍了,但時(shí)間總是不夠用。自新課程以來(lái),筆者陸續(xù)聽(tīng)了很多節(jié)探究課,這一問(wèn)題幾乎在每節(jié)課上都有不同程度的體現(xiàn)。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?怎樣才能克服這種現(xiàn)象呢?筆者認(rèn)為需要從以下幾個(gè)方面著手。
一、大膽舍取,該放手時(shí)便放手
課堂教學(xué)中,老師的責(zé)任心是很強(qiáng)的,恨不得把所有的知識(shí)利用一節(jié)課都教給學(xué)生,其結(jié)果是浪費(fèi)時(shí)間,效率低下。具體表現(xiàn)是,有的老師,凡是教科書上有的內(nèi)容,不管簡(jiǎn)單難易,一股腦兒地往課堂上搬,不講心里就感覺(jué)不踏實(shí);有時(shí),為了使課上得更精彩,漫無(wú)邊際地去挖掘教材,導(dǎo)致課堂時(shí)間不夠用;有時(shí),本來(lái)是已經(jīng)講清楚的問(wèn)題,學(xué)生也已經(jīng)完全掌握了,教師仍然不放心,重復(fù)講解,造成時(shí)間的浪費(fèi),等等。
克服上述毛病的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是在課堂上做到三不講:一是學(xué)生自學(xué)就能掌握的簡(jiǎn)單問(wèn)題不講;二是教師已經(jīng)講清楚,學(xué)生也沒(méi)有異議的問(wèn)題不講;三是學(xué)生已經(jīng)聽(tīng)清楚的問(wèn)題,教師不再重復(fù)講。
二、及時(shí)收放,提高掌控課堂的能力
進(jìn)行探究性教學(xué),需要給學(xué)生留有足夠的自主探究和合作學(xué)習(xí)的時(shí)間,但這并不意味著對(duì)學(xué)生的行為、思維不加約束,放任自流??茖W(xué)的課堂,沒(méi)有足夠的時(shí)間作保證,是不可能轉(zhuǎn)化為有效的教學(xué)活動(dòng)的,所以探究性課堂教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)所需的時(shí)間,在備課時(shí),教師就要提前做出明確規(guī)劃。同時(shí),還要考慮到探究性課堂的不可預(yù)見(jiàn)性,如若出現(xiàn),需要教師有良好的心態(tài)、靈活的機(jī)智去從容應(yīng)對(duì)。事實(shí)上,如果老師的問(wèn)題設(shè)置得當(dāng),引導(dǎo)及時(shí)、得法,討論安排合理,就會(huì)使學(xué)生的思維向教師預(yù)設(shè)的方向推進(jìn),從而有效掌控探究進(jìn)程。
三、因課制宜,不將探究性教學(xué)模式化
新課程倡導(dǎo)探究性教學(xué),并不意味著對(duì)探究性教學(xué)活動(dòng)的模式化,更不是對(duì)其他教學(xué)方式的否定。一堂課采用何種學(xué)習(xí)方式,要因?qū)W生,因?qū)W習(xí)內(nèi)容而宜,要以最有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展為宜,該探究的必須探究,沒(méi)有必要探究的決不做作。我們要始終堅(jiān)持教育教學(xué)“與時(shí)俱進(jìn)”,不走極端,不搞形式。
篇4
關(guān)鍵詞:城市濕地;生態(tài);建設(shè);保護(hù);可持續(xù)發(fā)展;
中圖分類號(hào):G273文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A
前言
濕地蘊(yùn)天地之精華,與森林、海洋并稱為全球三大生態(tài)系統(tǒng),具有保持水源、凈化水質(zhì)、蓄洪抗旱、調(diào)節(jié)氣候等重要的生態(tài)功能,是自然界最富生物多樣性的生態(tài)景觀,也是人類賴以生存和持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ),而城市濕地對(duì)于一個(gè)城市生態(tài)功能的調(diào)節(jié)起著更加重要的作用。唐山南湖國(guó)家城市濕地公園的建成,使唐山城市中央有了一個(gè)巨大的城市“綠肺”和“大氧吧”,有效的改善了唐山的區(qū)域氣候和生態(tài)環(huán)境
一、唐山南湖國(guó)家城市濕地公園的概況
唐山南湖國(guó)家城市濕地公園位于唐山市南部采沉區(qū),距市中心僅一公里,是國(guó)家第二批批準(zhǔn)的城市濕地公園之一。2005年被批準(zhǔn)為城市濕地公園時(shí)占地699公頃,其中水面面積115公頃,近年來(lái)隨著濕地公園的建設(shè)和發(fā)展,在對(duì)原有濕地進(jìn)行保護(hù)的基礎(chǔ)上,對(duì)周邊的環(huán)境進(jìn)行了治理和建設(shè),公園面積增加到1100公頃,水面面積332公頃。目前公園有植物種類300余種,野生鳥類120余種,成為樹木成蔭,草坪翠綠,湖水清澈,風(fēng)光旖旎的集休閑、娛樂(lè)、教育為一體的獨(dú)具特色景觀的城市濕地公園。
二、唐山南湖國(guó)家城市濕地公園的歷史
唐山南湖國(guó)家城市濕地公園改造前是經(jīng)過(guò)開(kāi)灤130多年開(kāi)采形成的采煤沉降區(qū),是垃圾成山,污水橫流、雜草叢生、人跡罕至的城市瘡疤和廢墟地,影響了城市的環(huán)境和整體形象,浪費(fèi)了大量的土地資源,制約了城市的發(fā)展,嚴(yán)重影響了市民的工作和生活。
三、唐山南湖國(guó)家城市濕地公園的規(guī)劃、建設(shè)
為有效改善城市生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,1996年,市委、市政府把南部采煤下沉區(qū)綜合治理項(xiàng)目列入市政府“實(shí)事工程”,成立了由市領(lǐng)導(dǎo)掛帥的“南部采煤下沉區(qū)綠化工程建設(shè)指揮部”,提出“變劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì),化腐朽為神奇”的戰(zhàn)略方針。經(jīng)過(guò)多次考察論證,制定了治理方案和總體規(guī)劃設(shè)計(jì),充分利用現(xiàn)有條件,因地制宜,以綠色植物為主,營(yíng)造多種適應(yīng)不同地段,不同區(qū)域,不同地質(zhì)條件生長(zhǎng)的人工植物群落,用植物的生態(tài)功能徹底改善下沉區(qū)的生態(tài)環(huán)境。經(jīng)過(guò)近幾年的治理和改造,昔日荒涼的曠野、墓地、污水溝、垃圾堆都披上了綠裝,成為樹木成蔭、草坪翠綠、湖水清澈的集休閑、娛樂(lè)、教育為一體的獨(dú)具特色的城市濕地公園。
為突出南部采沉區(qū)建設(shè)的獨(dú)特性, 2006年底,唐山市委、市政府作出加快建設(shè)南部采沉區(qū)的決策,隨后,清華規(guī)劃設(shè)計(jì)院、中規(guī)院、德國(guó)意夏規(guī)劃設(shè)計(jì)集團(tuán)、美國(guó)龍安公司4家國(guó)內(nèi)外頂尖的規(guī)劃設(shè)計(jì)公司匯聚唐山,綜合確定了南部采沉區(qū)的建設(shè)規(guī)劃方案。以重在保護(hù)、生態(tài)優(yōu)先、合理利用、良性發(fā)展的方針,充分發(fā)揮城市濕地公園在改善生態(tài)環(huán)境、生態(tài)科普教育、生態(tài)觀光休閑等方面的作用。嚴(yán)格遵守國(guó)家與濕地有關(guān)的法律法規(guī),堅(jiān)持生態(tài)效益為主,維護(hù)生態(tài)平衡,保護(hù)濕地區(qū)域內(nèi)生物多樣性及濕地生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的完整性與自然性,提出了保護(hù)、利用、開(kāi)發(fā)三者并行,探索了采沉區(qū)濕地公園的科學(xué)發(fā)展模式。在保護(hù)南湖國(guó)家城市濕地公園的基礎(chǔ)上,對(duì)濕地公園進(jìn)行提升和擴(kuò)建,拆除濕地公園周邊的違章建筑,對(duì)周邊的粉煤灰場(chǎng)、煤矸石場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)湖改造,對(duì)邊上的原垃圾填埋場(chǎng)進(jìn)行封場(chǎng)綠化,建設(shè)成濕地公園的至高點(diǎn)。把濕地公園面積擴(kuò)到1100公頃,水面面積332公頃。在改造提升南湖濕地公園的基礎(chǔ)上,以南湖國(guó)家城市濕地公園為中心將南部30平方公里采沉區(qū)打造成唐山南湖城市中央生態(tài)公園。
2008年3月1日,作為唐山城市建設(shè)的一項(xiàng)重點(diǎn)工程,以南湖國(guó)家城市濕地公園為中心的南湖城市中央生態(tài)公園正式開(kāi)工建設(shè),開(kāi)始了大規(guī)模的植樹工程、垃圾山的封山、綠化、環(huán)保處理工程、景觀道路的建設(shè)工程,公園的景觀亮化工程以及為保證生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性和連續(xù)性的擴(kuò)湖、引水工程。經(jīng)過(guò)建設(shè),濕地公園內(nèi)有“桃花潭”、“龍泉灣”、“青龍澤”、“含煙渡”、“將軍淀”等九湖,還有“云鳳島”、“香茗島”、“錦麟島”、“邀月島”、“翔翎島”五島以及櫻花大道、沉水欄道、鳳凰臺(tái)、白鷺碼頭、音樂(lè)噴泉等120多個(gè)景點(diǎn)。
2009年5月1日,以南湖國(guó)家城市濕地公園為中心的南湖城市中央生態(tài)公園正式對(duì)游人開(kāi)放。
以南湖國(guó)家城市濕地公園為中心的南湖城市中央生態(tài)公園的開(kāi)發(fā)建設(shè),使唐山城市中央有了一個(gè)巨大的城市“綠肺”和“大氧吧”,有效的改善了唐山的區(qū)域氣候和生態(tài)環(huán)境。據(jù)氣象部門測(cè)算,2009年唐山市區(qū)極端最高和最低氣溫分別比常年降低和升高了3-4攝氏度,降雨量比去年增加了230毫米。極大豐富了我市的動(dòng)植物品種,野生鳥類由過(guò)去的幾種增加到120種,植物品種由原來(lái)的十幾種鄉(xiāng)土樹種增加到327種,特別是濕地植物、耐貧瘠植物、景觀植物在這里和諧共生,呈現(xiàn)了生態(tài)園林的勃勃生機(jī),南湖國(guó)家城市濕地公園已成為我市對(duì)外開(kāi)放的窗口。
四、唐山南湖國(guó)家城市濕地公園的保護(hù)
(一)生物多樣性的保護(hù)
1、自然的保護(hù)及再生
嚴(yán)格按照重要地段不設(shè)立開(kāi)發(fā)區(qū)、度假區(qū)和建設(shè)破壞生態(tài)項(xiàng)目設(shè)施的要求,在濕地內(nèi)劃定西南片區(qū)300公頃作為濕地動(dòng)植物保護(hù)區(qū),采取措施保護(hù)好動(dòng)植物生態(tài)環(huán)境,按自然選擇規(guī)律,不加人為干擾,進(jìn)行植物的自然恢復(fù)。其他區(qū)域采取人工恢復(fù)的手段,模擬自然群落,進(jìn)行植被恢復(fù),保護(hù)生態(tài)環(huán)境,野生物種增加了龍牙草、豆茶決明、鴨拓草、薺菜等,通過(guò)委托河北省農(nóng)業(yè)大學(xué)和濕地公園聯(lián)合調(diào)查,由于生態(tài)環(huán)境的改善,國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物白天鵝、黑天鵝經(jīng)常出現(xiàn)在該濕地。
2、人工增加植被數(shù)量,改善生態(tài)環(huán)境
栽植劃分為屏蔽栽植、森林栽植、現(xiàn)有栽植、水邊樹木栽植、農(nóng)村景觀構(gòu)成栽植、果樹園、吸引鳥類栽植、廣場(chǎng)栽植、山地樹木栽植、核心設(shè)施栽植、水生植物栽植及花草樹木栽植,每個(gè)栽植區(qū)域均按照整體栽植規(guī)劃的分區(qū)規(guī)劃進(jìn)行,通過(guò)栽植創(chuàng)造出與空間相適應(yīng)的景觀。此外,在現(xiàn)有栽植和果樹園部分中,主要發(fā)揮現(xiàn)有植被即雜木樹林和果樹林的作用的栽植,為鳥類提供豐富的食物及棲息地,同時(shí)通過(guò)鳥類捕捉害蟲,達(dá)到保護(hù)植物的目的。
3、濕地公園水質(zhì)的提升與保護(hù)
在充分利用地下水的同時(shí),切斷周邊污水的排入,將采煤疏矸水引入濕地,并同唐山環(huán)城水系貫通以保證濕地水質(zhì)。同進(jìn)我們采用機(jī)械進(jìn)行疏浚、噴灑凈化劑、種植水生植物三種方法對(duì)湖底污泥清除及水質(zhì)凈化。我們根據(jù)水生植物自身對(duì)有機(jī)廢物、農(nóng)藥和水體中的污染物質(zhì)具有降解作用,去除N、P,通過(guò)對(duì)污染物質(zhì)的吸收和分解達(dá)到凈化的功能。大量栽植蘆葦、鳳眼蘭、澤瀉、千屈菜等水生植物進(jìn)行凈化水體,從而改善了水體富營(yíng)養(yǎng)化,提升了濕地水質(zhì)。
(二)生態(tài)系統(tǒng)連續(xù)性的保護(hù)
要保持生態(tài)系統(tǒng)的連續(xù)性必須具備以下幾個(gè)條件:1、保持與周邊環(huán)境的連續(xù)性;2、確保生物通道;3、確保透水性,避免人工構(gòu)造物的覆蓋;4、尋求有機(jī)物的良性循環(huán);5、嚴(yán)禁使用農(nóng)藥,充分利用生態(tài)系統(tǒng)的自身保護(hù)功能。濕地是陸生、水生的過(guò)渡帶,水是保持連續(xù)性的關(guān)鍵,水生動(dòng)物、無(wú)脊椎動(dòng)物、昆蟲、兩棲動(dòng)物、水禽和哺乳動(dòng)物等都是遵循連續(xù)分布的規(guī)律,形成豐富有序的食物鏈。這些水主要是來(lái)自天然的降水、地下滲水、西郊污水處理廠進(jìn)行處理的中水,以及青龍河和唐河的引水。我們依托唐山東邊的唐河與西邊的青龍河打造一個(gè)57公里的環(huán)城水系,水系的水加上南湖湖面的水形成了一個(gè)大的水系,并嚴(yán)禁一切對(duì)水系造成污染的行為,使國(guó)家濕地城市公園保持健康的運(yùn)行態(tài)勢(shì),形成連續(xù)的、良性的循環(huán)系統(tǒng)。
(三)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)
通過(guò)野外調(diào)查、定點(diǎn)監(jiān)測(cè)、取樣分析以及宏觀與微觀相結(jié)合、點(diǎn)面結(jié)合、定期調(diào)查與不定期抽查相結(jié)合的方法,對(duì)南湖濕地生態(tài)環(huán)境的變化進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),對(duì)濕地生物多樣性進(jìn)行了綜合調(diào)查,直觀、生動(dòng)、詳細(xì)、真實(shí)地顯示了南湖濕地的現(xiàn)狀及動(dòng)態(tài)變化信息、濕地資源的受破壞和威脅情況以及詳實(shí)的濕地生物資源狀況研究,包括濕地植被、濕地重要無(wú)脊椎動(dòng)物、濕地脊椎動(dòng)物的各類群種類、數(shù)量和分布。同時(shí),定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。通過(guò)監(jiān)測(cè)對(duì)南湖濕地的恢復(fù)與可持續(xù)發(fā)展提供了依據(jù),提出了城市公園濕地保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展對(duì)策,以及濕地生物資源保護(hù)與合理利用的前景與規(guī)劃對(duì)策。通過(guò)現(xiàn)狀評(píng)價(jià)為濕地生態(tài)問(wèn)題的識(shí)別、濕地生態(tài)保護(hù)目標(biāo)及對(duì)策的制定提供了科學(xué)依據(jù)。
(四)加大宣傳
濕地保護(hù)事業(yè)在我國(guó)是一項(xiàng)新興的事業(yè),廣大公眾對(duì)濕地的認(rèn)識(shí)和了解、對(duì)保護(hù)濕地的重要意義還不是很普遍,濕地保護(hù)部門包括從事濕地保護(hù)研究的科研人員采取多種形式積極開(kāi)展?jié)竦乇Wo(hù)的宣傳工作,在不斷提高公眾的濕地保護(hù)意識(shí)上下工夫,讓更多的人了解濕地的重要作用。通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育,吸引更多的人參與到濕地保護(hù)的事業(yè)中來(lái),形成廣大的保護(hù)濕地的同盟軍和統(tǒng)一戰(zhàn)線,了解認(rèn)識(shí)濕地在人們生活中的重要性,進(jìn)而推動(dòng)濕地保護(hù)事業(yè)全面健康的發(fā)展”。
由于多種保護(hù)措施的實(shí)施,南湖國(guó)家城市濕地公園得到了很好的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。
篇5
一、反思思想品德教學(xué)現(xiàn)狀,明確素質(zhì)教育的必要性
伴隨著社會(huì)的迅速發(fā)展,各種知識(shí)和信息也在以前所未有的速度不斷更新,但是有一種東西卻永不過(guò)時(shí),那就是內(nèi)涵與綜合素質(zhì)。而如果我們把目標(biāo)定在學(xué)習(xí)各種知識(shí)基礎(chǔ)與深層素質(zhì)的提升上,憑借著高素質(zhì),即使在不斷變遷的社會(huì)中,我們依然能夠以強(qiáng)大的生命力和適應(yīng)力存于社會(huì)的發(fā)展之中。例如,最近社會(huì)比較關(guān)注的闖紅燈現(xiàn)象,在七年級(jí)第23課《不以規(guī)矩 難成方圓》中有所闡述和討論,如果我們只是就事論事,紙上談兵,那效果不一定明顯。相反,利用時(shí)間組織學(xué)生走上街頭,通過(guò)參加類似“我是小交警”的活動(dòng),不僅能讓學(xué)生掌握交規(guī)知識(shí),更能在親身體驗(yàn)中明確遵守秩序的重要性,改變自己的行為習(xí)慣,提升個(gè)人素質(zhì)。
二、展望思想品德教學(xué)前景,推進(jìn)素質(zhì)教育的策略
1.推進(jìn)教師教育觀念的轉(zhuǎn)變
意識(shí)對(duì)物質(zhì)具有能動(dòng)的反作用。這一基本原理反映在教育教學(xué)領(lǐng)域,就表現(xiàn)為教育觀念對(duì)教學(xué)效果的反作用。在思想品德教學(xué)中,正是因?yàn)樵趹?yīng)試思維的引領(lǐng)下,思想品德教學(xué)中各種應(yīng)試教學(xué)手段、方式才得以泛濫。因此,我們要想突破思想品德的應(yīng)試教育,就要從觀念的轉(zhuǎn)變開(kāi)始做起。作為教師,要明確思想品德學(xué)科自身的學(xué)科功能,清楚了解思想品德學(xué)科的定位,明確素質(zhì)教育的必要性,從教育觀念上實(shí)現(xiàn)徹底的轉(zhuǎn)變。同時(shí)考試制度的改革,從閉卷到開(kāi)卷,從中考到會(huì)考,真正把教學(xué)重點(diǎn)放在提升學(xué)生思想品德素質(zhì)上。
2.注重學(xué)生主體地位的強(qiáng)化
教學(xué)活動(dòng)是一個(gè)教與學(xué)相互統(tǒng)一的過(guò)程。然而長(zhǎng)久以來(lái),在思想品德教學(xué)中,教師的教受到了足夠的重視,但是學(xué)生的學(xué)卻遭到了嚴(yán)重的忽視,不但影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,也使得整個(gè)思想品德教學(xué)素質(zhì)化的進(jìn)程遭遇了阻滯。因此,作為教師,一定要在課堂上重視學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位,讓學(xué)生的學(xué)習(xí)方式變被動(dòng)為主動(dòng)。這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中要學(xué)會(huì)做個(gè)有心人,要懂得把握學(xué)生的心理特征,多搜集一些學(xué)生感興趣的教學(xué)素材,這樣自然有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性。例如,筆者在給學(xué)生講《和父母平等溝通》這課時(shí),在講到有關(guān)“代溝”的問(wèn)題時(shí),筆者就給學(xué)生講了一個(gè)“生日禮物”的故事:寧寧馬上就要過(guò)十三歲的生日了,她看中了一件名牌外套,想要媽媽買下來(lái)給她做生日禮物。當(dāng)母女倆走進(jìn)店里看見(jiàn)衣服價(jià)格牌上標(biāo)的價(jià)格時(shí),媽媽猶豫了,一件衣服差不多要了媽媽一個(gè)月的工資。于是在服裝廠工作的媽媽暗自決定自己親手給寧寧做一件衣服。生日那天,當(dāng)媽媽把自己辛苦做出來(lái)的衣服送給寧寧時(shí),寧寧卻嘟起了嘴巴說(shuō)衣服太土,并把衣服隨手扔到了沙發(fā)上,看著那件自己花了一個(gè)禮拜趕做出來(lái)的衣服,寧寧的媽媽眼睛濕潤(rùn)了……故事講完以后,筆者就讓學(xué)生思考一下:寧寧的母親此時(shí)的心情是怎樣的?為什么母親和寧寧之間會(huì)發(fā)生這樣的不愉快?如果你是寧寧或者是寧寧的母親,你會(huì)如何處理這件事情?通過(guò)這樣一個(gè)小故事,引起了學(xué)生討論的興趣,在學(xué)生的積極參與下,課堂變成了師生共同進(jìn)步、共同探討的場(chǎng)所,充分體現(xiàn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位的同時(shí),也有效增強(qiáng)了教學(xué)活動(dòng)的有效性。
3.重視理論知識(shí)內(nèi)化的實(shí)踐
在思想品德學(xué)科的教學(xué)過(guò)程中,重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象較為普遍。事實(shí)上,相較于以往的老教材,現(xiàn)行的各個(gè)版本的思想品德教材,無(wú)論是在內(nèi)容上還是形式上都更加重視知識(shí)的實(shí)踐性,對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力具有相當(dāng)大的作用。作為教師,可以圍繞教材內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展一些實(shí)踐活動(dòng),例如,筆者在給學(xué)生講完了《好習(xí)慣受用一生》以后,就鼓勵(lì)學(xué)生從現(xiàn)在做起,嘗試著制作一些計(jì)劃表,如作息時(shí)間表、日常消費(fèi)日記等,從身邊的小事情開(kāi)始,慢慢養(yǎng)成好習(xí)慣,以便將來(lái)能夠受用一生。
4.加強(qiáng)課堂教學(xué)知識(shí)的延伸
思想品德課堂教學(xué)容易出現(xiàn)一個(gè)明顯的缺陷,那就是知識(shí)過(guò)于封閉。因此,聰明的教師要注意加強(qiáng)課堂知識(shí)的延伸,把課堂知識(shí)同一些社會(huì)熱點(diǎn)、時(shí)事政治等聯(lián)系起來(lái),這樣能夠讓課堂知識(shí)時(shí)刻與時(shí)代保持著血脈的暢通,維持知識(shí)的生命力。例如,教師可以經(jīng)常性地從一些社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題入手,讓課堂知識(shí)顯得更加豐富立體,這對(duì)于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升將大有裨益。例如,在講到《追求公平》這一課時(shí),筆者就聯(lián)系時(shí)下關(guān)于社會(huì)收入分配不公的討論話題,引導(dǎo)學(xué)生一起討論收入分配不公的表現(xiàn)形式、形成的原因以及影響。并借此引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待社會(huì)中的一些不公平現(xiàn)象,幫助學(xué)生把握正確的心態(tài)。
篇6
其實(shí),國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫的創(chuàng)作遠(yuǎn)不像中國(guó)電影工業(yè)發(fā)展那樣滯后,1922年,萬(wàn)氏兄弟就創(chuàng)作出了中國(guó)第一部廣告性質(zhì)的動(dòng)畫短片《舒振東華文打字機(jī)》,其后拍攝的動(dòng)畫長(zhǎng)片《鐵扇公主》引起巨大反響。而在建國(guó)后,著名漫畫家特偉建立了上海美術(shù)電影制片廠,在上世紀(jì)60年代和80年代迸發(fā)藝術(shù)創(chuàng)作,《大鬧天宮》、《哪吒鬧?!贰ⅰ短鞎嬲劇?、《葫蘆兄弟》等都是大家耳熟能詳?shù)膰?guó)產(chǎn)動(dòng)畫電影。而美影廠歷時(shí)四年攝制的動(dòng)畫電影《寶蓮燈》,是中國(guó)迄今投資最大的一部影院動(dòng)畫長(zhǎng)片,在這之后,銀幕基本就被美日動(dòng)畫霸屏了,國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫一直處于低谷。
如果我們回溯到以“萬(wàn)氏兄弟”為代表的中國(guó)動(dòng)畫電影黃金時(shí)代,會(huì)發(fā)現(xiàn)在曾經(jīng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的庇護(hù)下,那是個(gè)動(dòng)畫創(chuàng)作者只需要專心創(chuàng)作,而不用考慮發(fā)行的純真年代,同時(shí),在那時(shí)的國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫電影也帶有強(qiáng)烈的民族性文化印記。而進(jìn)入到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),電影產(chǎn)業(yè)商業(yè)氛圍漸濃,制片方更多的心思放在市場(chǎng)回報(bào)上,作品質(zhì)量反倒顯得沒(méi)那么重要,這是導(dǎo)致《喜羊羊與灰太狼》、《熊出沒(méi)》等一系列低幼作品霸屏的原因,一方面電視熒幕的長(zhǎng)期培育,已經(jīng)使其成為可以保證穩(wěn)賺不賠的IP,另一方面,有了前期的創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn),向大銀幕移植無(wú)論在技術(shù)和內(nèi)容上都比較容易。另外從市場(chǎng)的角度來(lái)說(shuō),并沒(méi)有給動(dòng)畫電影很好的培育,這讓動(dòng)畫創(chuàng)作不具備很好的創(chuàng)作環(huán)境。
《大圣歸來(lái)》的執(zhí)行制片人胡明一先生認(rèn)為,從動(dòng)畫劇集的角度來(lái)說(shuō),電視臺(tái)對(duì)動(dòng)畫片的購(gòu)片體制、動(dòng)畫片本身針對(duì)低幼的有偏頗的屬性,就已經(jīng)讓大量的長(zhǎng)篇?jiǎng)赢媱〖豢赡茏龀伞凹炎鳌?。從?dòng)畫電影來(lái)說(shuō),以往動(dòng)畫電影只是電影市場(chǎng)很小的一個(gè)門類,其中大部分份額還被低幼動(dòng)畫片的電影版占據(jù)。
大圣歸來(lái)何以成為爆款?
無(wú)可否認(rèn),國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫的疲軟格局,被《大圣歸來(lái)》改寫。正如電影《大圣歸來(lái)》的片名一樣,在前幾年持續(xù)《喜羊羊與灰太狼》、《熊出沒(méi)》等低幼動(dòng)畫霸屏的沉悶氣氛中,消失已久的“大圣”仿佛真的踏著七彩祥云歸來(lái)了――在電影畫面中,冰藍(lán)深海,大圣沉入水底。手腕的封印未除,他不過(guò)是一直無(wú)能為力的普通猴子而已,唯有江流兒一個(gè)人相信齊天大圣能單槍匹馬對(duì)抗整個(gè)天庭的過(guò)往與落魄猴子的廢柴現(xiàn)實(shí)的對(duì)比,構(gòu)成畫面內(nèi)部強(qiáng)大的張力。過(guò)往的無(wú)所不能與琉璃輝煌只是進(jìn)一步映襯了當(dāng)下的無(wú)力蒼白。
如果拿我們拿《大圣歸來(lái)》這一整部電影來(lái)作為一個(gè)具有象征意義的表達(dá)也毫不為過(guò)――
無(wú)所不能的大圣是對(duì)《大鬧天宮》《寶蓮燈》國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫輝煌的黃金時(shí)代的懷舊,而廢柴猴子的頹敗隱喻出的當(dāng)下國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫的烏漆八黑,大圣歸來(lái)實(shí)現(xiàn)了一次國(guó)民性的集體式大宣泄。而《大圣歸來(lái)》正是通過(guò)自身承載的懷舊情懷,使電影熱映的過(guò)程中的口碑營(yíng)銷貫穿始終,社交媒體為口碑的快速建立與傳播起到了極大的推動(dòng)作用,口口相傳的口碑聚集成話題以后,觀眾自發(fā)的走進(jìn)影院――朋友圈里的刷屏可能比制片方的宣傳攻勢(shì)更管用。就是這種口碑傳播造就了《大圣歸來(lái)》營(yíng)銷上的成功。然而,《大圣歸來(lái)》終究也只是一部披著大圣IP的IP,借助表達(dá)自身所承載的情懷,是一次情懷和消費(fèi)文化的合謀。
胡明一也認(rèn)為,《大圣歸來(lái)》的成功,既是內(nèi)容的成功,也是營(yíng)銷的成功,更是綜合運(yùn)營(yíng)手段的成功。一部動(dòng)畫電影內(nèi)容好是前提,但只是內(nèi)容好,也只能做到1-3億的票房體量,再往上升就要依賴綜合運(yùn)營(yíng)手段的發(fā)力了。當(dāng)然,即使是一部好的電影,如果做不到營(yíng)銷先行,原本有機(jī)會(huì)沖幾億票房的影片也會(huì)止步于幾千萬(wàn)。所以,“優(yōu)秀的內(nèi)容”加上“精準(zhǔn)的營(yíng)銷”,才能成就一部現(xiàn)象級(jí)的電音。同期優(yōu)秀影片的相互疊加效應(yīng)、大盤拉動(dòng)能力,也是不容小覷的,比如去年大圣檔期的“圣、俠、妖”三部現(xiàn)象級(jí)影片的相互拉動(dòng)極其難得。
《大圣歸來(lái)》、《大魚海棠》帶來(lái)什么啟示?
去年的《大圣歸來(lái)》和今年的《大魚海棠》都收獲了超高的票房和口碑熱度,細(xì)究?jī)刹孔髌返墓餐c(diǎn),是用心打磨、耗時(shí)數(shù)年,精準(zhǔn)營(yíng)銷和塑造口碑還是以優(yōu)秀的品質(zhì)為前提。相對(duì)于真人電影,動(dòng)畫片的創(chuàng)作更為困難和復(fù)雜,每一根線條、每一幀畫面都是創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)的心血,同時(shí),還要具有好的創(chuàng)意,創(chuàng)意既體現(xiàn)在角色塑造、美術(shù)打磨上,也體現(xiàn)在劇本的創(chuàng)作上?!洞笫w來(lái)》以西游記為基礎(chǔ),講述了耳目一新的故事,《大魚海棠》在美術(shù)方面達(dá)到了極高的水準(zhǔn),但因?yàn)閯∏榈臓?zhēng)議性,使得口碑兩極分化,這些都是值得學(xué)習(xí)和思考的。
在創(chuàng)作層面,胡明一認(rèn)為最大的難點(diǎn)是團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)意和耐心,在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境下,動(dòng)畫的技術(shù)已經(jīng)不是核心門檻,核心是有好的創(chuàng)意并把它落實(shí)。同時(shí),他表示所說(shuō)的“創(chuàng)意”是綜合性的概念,要考慮內(nèi)容的張力、觀眾的認(rèn)知、市場(chǎng)的試煉,考慮多方需求之后的創(chuàng)意才是真正的創(chuàng)意,有了創(chuàng)意,缺的往往就是耐心。很多團(tuán)隊(duì)沉不下心來(lái)花兩三年、甚至更長(zhǎng)的時(shí)間去做一部動(dòng)畫電影,有時(shí)候制作團(tuán)隊(duì)愿意,投資方也不愿意,這是危險(xiǎn)的行為。動(dòng)畫創(chuàng)作有其特殊規(guī)律,真人電影可以趕工,偶爾也能做的很不錯(cuò),但動(dòng)畫從來(lái)沒(méi)有這樣的例子,“如何有耐心的把好的創(chuàng)意落地實(shí)現(xiàn)”是最大的難點(diǎn)。
而在“短平快”的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,相對(duì)于不少?gòu)呐臄z到上線不過(guò)一個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)大電影,耗時(shí)幾年去打磨一部動(dòng)畫片,會(huì)不會(huì)風(fēng)險(xiǎn)太大了?面對(duì)這樣的疑問(wèn),胡明一則持有不同的觀點(diǎn)。他認(rèn)為周期長(zhǎng)從來(lái)就不是缺點(diǎn),酒香不怕巷子深,好內(nèi)容更不怕捂得久,動(dòng)畫內(nèi)容從回報(bào)風(fēng)險(xiǎn)上來(lái)講,更不會(huì)比真人電影風(fēng)險(xiǎn)大。相反,由于動(dòng)畫電影是階段性可以看見(jiàn)制作成果,甚至可以階段性進(jìn)行內(nèi)容調(diào)整,所以反而在內(nèi)容把控上的風(fēng)險(xiǎn)要比真人電影更小。當(dāng)然,由于市場(chǎng)熱了,各種資本在沒(méi)有專業(yè)團(tuán)隊(duì)的情況下誤打誤撞投資,當(dāng)然風(fēng)險(xiǎn)就高,這和內(nèi)容本身沒(méi)關(guān)系,這只是沒(méi)有找到對(duì)的人。從IP的角度,動(dòng)畫項(xiàng)目對(duì)投資方而言實(shí)際上更可控。一個(gè)動(dòng)畫IP,不會(huì)受到明星的制約,主角也不會(huì)“改簽”別的經(jīng)紀(jì)公司,一旦成功,這個(gè)IP終生都是投資者的。這個(gè)行業(yè),需要大家都遵循全球通行的版權(quán)規(guī)則,那從投資的角度來(lái)看,就是很良性的。
國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫的春天來(lái)了?
《大圣歸來(lái)》和《大魚海棠》成功之后,一部分樂(lè)觀的人覺(jué)得這是國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫復(fù)興之路的開(kāi)始,另外一部分人則覺(jué)得言之過(guò)早,《大魚海棠》的導(dǎo)演張春、梁璇認(rèn)為這個(gè)階段大家都是拓荒者,預(yù)計(jì)國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫2020年爆發(fā)。胡明一認(rèn)為《大圣歸來(lái)》具備里程碑價(jià)值,但早在幾十年前中國(guó)就有優(yōu)秀的動(dòng)畫作品,甚至民國(guó)時(shí)期中國(guó)的漫畫就一度是亞洲甚至全世界的翹楚,所以現(xiàn)在做的不能稱之為復(fù)興,而是市場(chǎng)呼喚好作品,好作品再反哺市場(chǎng)。他洞察到,現(xiàn)在培育一個(gè)好的動(dòng)漫IP,有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)去操刀的話成功的概率要比早幾年大得多,而觀眾的喜好并非一兩部電影可以扭轉(zhuǎn)的,作為從業(yè)者,需要的是安心做好每一部作品,讓觀眾始終得到正向反饋,市場(chǎng)自然會(huì)越來(lái)越好。在他眼中的“市場(chǎng)”不是掛在空中的一個(gè)概念、一個(gè)口號(hào),而是每天做的每一件事的積累。
其實(shí)兩部作品帶來(lái)的影響并不僅僅是電影本身,而是整個(gè)動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)格局。在國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫中,《大圣歸來(lái)》開(kāi)啟了真正的“合家歡”甚至是“全民”IP的時(shí)代,同時(shí)也開(kāi)啟了中國(guó)電影C2B的時(shí)代,這一里程碑的意義,是不容抹殺的。同時(shí),隨著《大圣歸來(lái)》和《大魚海棠》的成功,隨之而來(lái)的是市場(chǎng)的暴增,從而走上優(yōu)勝劣汰的洗牌過(guò)程,等到洗牌結(jié)束后,真正的佳作將會(huì)抱團(tuán)出現(xiàn)。
篇7
關(guān)鍵詞:唐徠公園,整治擴(kuò)建,錦潤(rùn)賀蘭
Abstract: Tanglai Park six period is around Tanglai sewers construction extends to the south along the Tanglai park expansion project, project construction will greatly improve the Yinchuan city overall environment, enhance the grade of Yinchuan city. "Kam Helan" is the planning theme: the color leaf plant shape with fusion of human and nature of space, and create a splendid and colorful green space, the formation of "Blues", "yellow", "red", "white" four theme park, comply with the" colorful Yinchuan" city image.
Key words: Tanglai park expansion, renovation, KamHelan
中圖分類號(hào):[TU242.7] 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):
1.項(xiàng)目概況
1.1項(xiàng)目定位
唐徠公園六期是圍繞唐徠渠建設(shè)的沿唐徠公園向南北延伸的擴(kuò)建項(xiàng)目,工程建設(shè)將大大改善銀川城市整體環(huán)境,提升銀川城市品位。
1.2前期分析
1.2.1唐徠渠
唐徠渠又名唐梁渠,是寧夏引黃灌區(qū)的古老渠道之一,規(guī)模最大,灌溉百萬(wàn)余畝,被譽(yù)為“塞上乳管”, 唐徠渠意漢故渠而復(fù)浚于唐者,相傳唐時(shí)對(duì)漢渠大加疏浚、延長(zhǎng),并招徠農(nóng)戶耕種,故名唐徠渠。唐徠渠引天河水,經(jīng)永寧,穿銀川,過(guò)賀蘭,澤百萬(wàn)蒼生,開(kāi)華夏水利先河,創(chuàng)控水灌溉首范。
1.2.2唐徠公園
唐徠公園是圍繞唐徠渠建設(shè)的一個(gè)開(kāi)放式帶狀濱水公園,因唐徠渠得名。唐徠公園一至五期南銜保護(hù)濕地,北接賀蘭山路。已成為三季有花、四季常青,綠色與水完美結(jié)合的生態(tài)走廊,形成風(fēng)光秀麗的自然生態(tài)濱水景觀特色;滿足城市功能的同時(shí),為市民親近自然、愉悅身心、陶冶情操提供多多便利,成為銀川市貫穿南北的一條亮麗風(fēng)景帶。
1.2.3一到五期分析
唐徠公園一到五期簡(jiǎn)介:
唐徠公園是圍繞唐徠渠健身的一個(gè)開(kāi)放式帶狀公園,根據(jù)唐徠渠得名。唐徠渠是銀川市一條重要水系,承載了兩千多年的灌溉史,是貫穿城市南北的一條“藍(lán)帶”。唐徠公園前五期充分挖掘地域文化,設(shè)計(jì)各具特色。如何營(yíng)造六期特色,是本次設(shè)計(jì)需要解決的問(wèn)題。
1.2.4唐徠六期
唐徠六期始于賀蘭山路向北延,位于渠西側(cè),總長(zhǎng)6396米,寬度從47米到350米不等??偯娣e。項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)狀用地類型較為豐富,包括魚塘、湖泊、農(nóng)田、村莊、工廠、居住區(qū)等,其中現(xiàn)狀湖泊保存較好,蘆葦叢生、農(nóng)田阡陌、偶見(jiàn)炊煙、部分苗圃種植云杉、國(guó)槐、新疆楊、側(cè)柏、臭椿、沙棗等,巡堤路兩側(cè)有新植國(guó)槐和垂柳,有新建住宅“地中?!钡?。
2.總體規(guī)劃
2.1規(guī)劃理念
“錦潤(rùn)賀蘭”:以色葉植物的穿插塑造人與自然融合的空間,營(yíng)造錦繡多彩的綠地空間,形成“藍(lán)調(diào)”、“黃悅”、“紅韻”、“白瑞”四大主題園,順應(yīng)“多彩銀川”的城市形象。同時(shí),延續(xù)“長(zhǎng)渠流潤(rùn)、恩澤千年”的文化線,傳承古老而煥發(fā)青春的唐徠精神。
2.2規(guī)劃結(jié)構(gòu)
“一軸兩翼四園”式布局:以長(zhǎng)渠作為軸線,在渠軸的兩側(cè)由植物形成兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的“綠翼”,蜿蜒的長(zhǎng)渠如同絲帶一般串聯(lián)了四個(gè)由不同植物景觀所形成的主題園,分別是藍(lán)調(diào)園、黃悅園、紅韻園、白瑞園,依據(jù)不同的地理性質(zhì),加上銀川獨(dú)特的氣候條件,使得植物豐富的色彩板塊成為該景區(qū)的主旋律。
2.3分區(qū)規(guī)劃
2.3.1藍(lán)調(diào)園:
本段位于唐六期北段最南端,范圍從賀蘭山東路到四環(huán)路,該場(chǎng)地最大的特點(diǎn)即為現(xiàn)狀的湖面與魚塘有潛力為周圍居住的人們提供親水空間。景觀對(duì)魚塘和湖面的改造,水岸線變得更加豐富,親水設(shè)施得到增加,并保留了現(xiàn)狀的部分稻田與蘆葦,整個(gè)場(chǎng)地具有濃烈的自然氣息與田園韻味。
主要節(jié)點(diǎn)和設(shè)施有:主入口、次入口、階梯種植池、水舞劇場(chǎng)、觀景平臺(tái)、下沉式親水臺(tái)、稻香錦綠亭、蘆蕩泛舟池、木棧道、大片的密林、樹林草地、曲徑流云、沙湖野地、林間花徑等。
設(shè)計(jì)特點(diǎn):
(1)現(xiàn)狀水塘改造為親水空間,現(xiàn)狀水塘是本場(chǎng)地最為重要的景觀資源,并成了本段場(chǎng)地設(shè)計(jì)的重中之重。原水塘作為生產(chǎn)之用,不符合景觀觀水的需求,為此需要進(jìn)行改造。改造首先針對(duì)水型,水面寬窄的變化,高低的變化,深淺的變化,加上不同特色的親水設(shè)施,為周邊的居民增加了親水的平臺(tái),符合了塞上湖城的特色。
(2)植物特色增加了“五覺(jué)”體驗(yàn):植物景觀從來(lái)都是造園的最重要一環(huán),豐富的植物特色會(huì)為游覽者增加游覽豐富性和趣味性。本段的植物景觀創(chuàng)造不僅僅依靠鄉(xiāng)土植物的配置,而是主要運(yùn)用植物為游覽者帶來(lái)不同的體驗(yàn),從視覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等角度增加趣味。
(3)建筑小品特色鮮明:唐徠渠歷史悠久,場(chǎng)地特色鮮明,為了保留場(chǎng)地原有特色,通過(guò)景觀小品和建筑可以表達(dá)設(shè)計(jì)者對(duì)這種文化的尊敬,并將它保存下去。
2.3.2黃悅園:
本段為東臨近農(nóng)田和村莊的郊野公園,在弱化原有渠的設(shè)計(jì)方向上,以野釣、觀星、閑坐為主要功能,同時(shí)利用原有景觀保留稻田景觀,增加了大地藝術(shù)花田景觀。西為臨近居民區(qū)和工廠、倉(cāng)庫(kù)的帶狀公園區(qū),和東段因?yàn)樘茝魄脑蚵?lián)系不緊密,為了滿足西段居民員工的日?;顒?dòng)需求,以一條主路聯(lián)系多個(gè)廣場(chǎng)為設(shè)計(jì)原則,連續(xù)設(shè)置活動(dòng)廣場(chǎng)和休憩格子,同時(shí)在居民區(qū)一側(cè)多開(kāi)入口廣場(chǎng),在形式上東側(cè)會(huì)延續(xù)西側(cè)道路的軸線,在視覺(jué)上增強(qiáng)東西兩端的聯(lián)系。
本區(qū)域的基本色彩是黃色,重點(diǎn)打造金秋十月的景觀,成熟的稻田,金色的和多彩的色葉樹,創(chuàng)造一個(gè)銀川秋季特色景觀的絕佳觀賞地,引領(lǐng)銀川園林的秋季色彩。
篇8
1.1城市概況
亳州市位于皖西北邊陲,黃淮平原南端。境內(nèi)河流屬淮河水系,主要河道渦河由西北向東南貫穿全境。它是一座具有三千多年歷史的文化古城。亳州盛產(chǎn)中藥材,自古就有“藥都”之稱。自東漢末年,神醫(yī)華佗開(kāi)辟第一塊“藥圃”開(kāi)始,種植、經(jīng)營(yíng)藥材之風(fēng)經(jīng)久不衰,已有2100多年的歷史,盛產(chǎn)中藥材有“亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮”等20多個(gè)品種,被譽(yù)為“華佗故里,藥材之鄉(xiāng)”,現(xiàn)為全國(guó)最大的中藥材集散地。
1.2 上位規(guī)劃的解讀
宋湯河上游向北與環(huán)城河相接,在南部新區(qū)的水系網(wǎng)絡(luò)中位于西部,與鳳尾溝相連,最終接入渦河。宋湯河、鳳尾溝、龍鳳新河與亳城新河構(gòu)建了新區(qū)的基本水流體系。
在南部新區(qū)綠地結(jié)構(gòu)上,宋湯河風(fēng)景帶南北與鳳尾溝景觀帶、繞城快速路防護(hù)林帶相連,它們與亳城新河景觀帶共同組成了一個(gè)綠色環(huán)廊,再加上中部軸線型的龍鳳新河景觀帶和京九鐵路防護(hù)林帶和幾個(gè)點(diǎn)狀公園構(gòu)成南部新區(qū)綠地系統(tǒng)。
1.3 項(xiàng)目概況
規(guī)劃范圍:宋湯河風(fēng)景帶北起藥都大道,南至漳河河口,最寬處340m,最窄處52m,規(guī)劃跨河大小城市道路共13條,全長(zhǎng)5.6km,總面積50.75公頃。
用地用地性質(zhì):總體以工業(yè)用地為主,東北部以居住用地為主,中部有一塊市場(chǎng)用地,其余穿插零星的金融商業(yè)用地和其他設(shè)施用地等。
1.4 現(xiàn)狀分析
亳阜路現(xiàn)狀瀝青路面,寬15m,高程37.5左右,中部與紫苑路交口附近略高在38左右。河道兩側(cè)綠地高程36左右,高差約為1.5m。北部路網(wǎng)基本形成,南部道路尚未建成,其中已形成的主要城市主干道有藥都大道、湯王大道、西一環(huán)。
亳阜路東側(cè)沿線有三水廠、變電站、水泥廠等單位,西側(cè)綠地范圍內(nèi)現(xiàn)有汽車服務(wù)站、交易市場(chǎng)和輪窯廠,綠地范圍外沿河有殯儀館、車管所等單位?,F(xiàn)狀跨河橋梁6座,分布在車管所、安通駕校、輪窯廠、殯儀館以及部分村莊出入口處。
宋湯河自東北流向西南,河面寬度20-29m,上口寬度30-40m,河道邊坡陡峭,且河岸岸線沿亳阜路呈直線型。目前水質(zhì)較差,河面有大量雜草、浮藻和生活垃圾,局部水體淤積不暢。現(xiàn)狀水位33左右,規(guī)劃后主要承擔(dān)城市排澇功能。
1.5 現(xiàn)狀總結(jié)
河道駁岸呈自然狀態(tài),為下一步生態(tài)駁岸的建設(shè)創(chuàng)造了良好條件。現(xiàn)狀橋梁可以進(jìn)行合理利用,對(duì)其美化亮化,豐富園區(qū)景觀。河水污染較為嚴(yán)重,水質(zhì)較差。河岸線過(guò)于平直,排澇時(shí)期易增加水流速度,加大對(duì)河岸的沖刷,視覺(jué)單調(diào)。所以,景觀帶規(guī)劃設(shè)計(jì)期間要近遠(yuǎn)期相結(jié)合,并且與南部新區(qū)道路及用地的建設(shè)相銜接。
二、設(shè)計(jì)依據(jù)
2.1《城市綠地規(guī)劃規(guī)范》(征求意見(jiàn)稿)2010年;
2.2《城市綠地設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB 50420-2007);
2.3《公園設(shè)計(jì)規(guī)范》(CJJ/48―92);
2.4《亳州市城市總體規(guī)劃(2010-2030年)》;
2.5《亳州市南部新區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》;
2.6《亳州市城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃》;
2.7國(guó)家及地方頒發(fā)的有關(guān)工程建設(shè)的各類規(guī)范、規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn);
2.8亳州市重點(diǎn)工程建設(shè)管理局提供的相關(guān)地形及規(guī)劃資料。
三、規(guī)劃指導(dǎo)思想
本次規(guī)劃設(shè)計(jì)以運(yùn)用“自然療法”還原河流濕地的初始面貌,追求“雖猶人作,宛自天成”,實(shí)現(xiàn)科學(xué)凈水系統(tǒng)和園林造景藝術(shù)的巧妙結(jié)合,使宋湯河得以“復(fù)活”,并展現(xiàn)出工業(yè)園區(qū)嶄新又獨(dú)具特色的面貌,打造成一條休閑、自然又富于工業(yè)文化的生態(tài)綠色長(zhǎng)廊。
四、規(guī)劃設(shè)計(jì)原則
(1)以人為本,營(yíng)造舒適環(huán)境
(2)體現(xiàn)景觀藝術(shù),增強(qiáng)視覺(jué)沖擊
(3)歸回自然,還原野趣
(4)運(yùn)用生態(tài)技術(shù),綜合治理修復(fù)河道
(5)自然與文化、資源相結(jié)合,體現(xiàn)地域特色
五、總體結(jié)構(gòu)分區(qū)
規(guī)劃景觀結(jié)構(gòu):“一帶,兩心,四區(qū)”:
一帶:指宋湯河,是整個(gè)風(fēng)景帶的靈魂所在,貫穿南北,將各段綠地串聯(lián)在一起,形成有機(jī)的整體。
兩心:指翠蔭水岸和工業(yè)生態(tài)園。兩個(gè)公園面積相對(duì)集中,景觀表現(xiàn)最為豐富,是整個(gè)風(fēng)景帶的兩個(gè)核心。
四區(qū):指由地塊的形狀和以規(guī)劃的兩個(gè)公園的位置劃分的四個(gè)景區(qū)(翠蔭水岸區(qū)、郊野花境區(qū)、工業(yè)生態(tài)園區(qū)、森林浴場(chǎng)區(qū))
六、各景區(qū)設(shè)計(jì)內(nèi)容
6.1翠蔭水岸(12.1公頃)
以體現(xiàn)綠色自然、休閑為主題,設(shè)計(jì)與鳳尾溝景觀帶互相協(xié)調(diào)補(bǔ)充,滿足市民室外聚會(huì)活動(dòng)、健身等各方面的綜合需要。主要景點(diǎn):
山中閑趣:營(yíng)造山林丘陵景觀,地形設(shè)計(jì)主峰、次峰彼此依托、遙相呼應(yīng)。山間鋪設(shè)青石板路,山頂設(shè)閑趣亭一座,是全園的最高點(diǎn)。置身亭中,園色景觀盡覽眼中。
芳庭流金:庭院式布局,以銀杏樹陣形成金黃燦爛的秋季景色,內(nèi)部空出的綠地中配置桂花等芳香植物,半私密空間內(nèi)設(shè)置亭廊花架,使人們休息閑談時(shí)得到豐富的感官享受。
水劇場(chǎng):模擬劇場(chǎng)空間,周圍做階梯式看臺(tái),視線聚焦臨水廣場(chǎng),河岸布置水中噴泉。節(jié)日歡慶時(shí)可做露天舞臺(tái)使用,平日也可健身舞蹈,觀賞濱河風(fēng)光。
棋苑竹影:露天茶座式布局,以竹林代替屏風(fēng),以石桌石凳代替軟坐沙發(fā),藍(lán)天為頂,坐與云水之間,隱于竹影之中,切磋棋藝,別具情趣。
林深鳥鳴:延續(xù)山林丘陵風(fēng)格,此區(qū)人流活動(dòng)量逐漸減小,以植物配置為主要特色,吸引鳥類在此筑巢覓食。
葦蕩迷津:不規(guī)則剪裁形式的木棧道臨空設(shè)置,周圍蘆葦飄蕩,野趣橫生,不同高度不同角度的木平臺(tái)都有獨(dú)特的觀賞視角,令人迷惑、陶醉。
芙蓉灣:在臨水木平臺(tái)處,集中種植荷花,園中又一香遠(yuǎn)益清處。
芳草地:開(kāi)闊的綴花草坪,躺坐草坪沐浴陽(yáng)光、看云淡風(fēng)輕,也是春游風(fēng)箏的好去處。
咖啡雅舍:結(jié)合運(yùn)動(dòng)場(chǎng),設(shè)置咖啡茶座,為運(yùn)動(dòng)后的人們提供休息、暢飲的場(chǎng)所。
6.2 郊野花境(12.9公頃)
以在有限的空間里,以宿根花卉為植物造景的主題,通過(guò)精致的園林小品,展現(xiàn)從初春至秋末郊野花海、天真爛漫、變幻莫測(cè)的自然景觀。
豎向地形:河?xùn)|側(cè)受綠地和亳阜路的限制,設(shè)計(jì)單面坡;河西側(cè)集中地塊以自然緩坡為主。
植物配置:從上中下層以及水生植物進(jìn)行四季搭配,常綠與落葉樹種比例均衡,并重點(diǎn)突出四種獨(dú)具季相特征并且抗性強(qiáng)的地被花卉。
園林小品:追求精致小巧,沿河點(diǎn)綴茶室和休息亭,中部綠地較寬處,搭建階梯式架空木平臺(tái)。
6.3 工業(yè)生態(tài)園(13.1公頃)
以展示工業(yè)區(qū)新形象、新面貌,發(fā)揮公園的生態(tài)特性為主題,運(yùn)用簡(jiǎn)約、時(shí)尚的設(shè)計(jì)手法以及充滿現(xiàn)代氣息的標(biāo)志性構(gòu)筑物作為公園獨(dú)特的景觀亮點(diǎn)。主要景點(diǎn):
濕地植物園:利用現(xiàn)有低洼地勢(shì),設(shè)計(jì)淺灘濕地景觀。
芳香園:主入口處將芳香類植物(桂花、玉蘭、臘梅、松柏類等)集中種植,使游人一踏進(jìn)游園就有別樣的嗅覺(jué)感受,植物揮發(fā)的芳香物質(zhì)能調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng),從而促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)人體免疫力和機(jī)體活力。
趣味地形園:沿道路布置一列標(biāo)志性構(gòu)筑物,燈塔造型,它們既具景觀美感,又是展示企業(yè)文化的載體。周圍設(shè)計(jì)規(guī)則式地形,與燈塔和周圍的道路形成呼應(yīng)。
星光大道:軸線性的景觀大道是自然山林和開(kāi)闊場(chǎng)地的分界線,南北景觀在此形成對(duì)比,大道上點(diǎn)綴一列景觀燈柱,與北側(cè)的燈塔共同形成美麗的夜景。
林蔭山地園:山丘野趣,曉春亭、諧趣亭相映成趣,以兩種不同視角觀賞山林水景。
百花園:集中展示四季著名花灌木,豐富園區(qū)四季季相。
竹園:南部綠地狹窄地段,利用剛竹、毛竹等竹類形成密林,各種卵石、條石沿園路自由布置,游人在林中穿行體驗(yàn)到大自然的感受。
6.4森林浴場(chǎng)(12.6公頃)
景區(qū)深入工業(yè)用地,并逐漸接近城市近郊。規(guī)劃著重強(qiáng)調(diào)發(fā)揮濱河綠地的生態(tài)涵養(yǎng)功能,使游人猶如沐浴在森林般清新、活潑的氣氛中。
豎向地形:河道兩側(cè)受綠地和亳阜路的限制,主要以單面坡為主,局部設(shè)計(jì)自然緩坡。
植物配置: 規(guī)劃為生態(tài)密林,以車行視線為主,強(qiáng)調(diào)植物的垂直塑造。河?xùn)|側(cè)盡可能保留原有水杉樹林,局部加大行道樹間距,使車行景觀視線更加通透;河西側(cè)加大喬灌木數(shù)量,成片成組團(tuán)種植,以整體的姿態(tài)和季相變化取勝,形成連續(xù)、色彩豐富的群落背景。
七、專項(xiàng)規(guī)劃
7.1生態(tài)水治理及豎向設(shè)計(jì)
治理的目標(biāo):首先使宋湯河的水質(zhì)變清。面觀好,透明度達(dá)到80公分以上,杜絕水華的暴發(fā),營(yíng)造出優(yōu)美的水系景觀,構(gòu)建一個(gè)穩(wěn)定的水生態(tài)系統(tǒng),使水體有一定的抵御能力和持續(xù)的自我凈化能力,最終經(jīng)處理后能達(dá)到國(guó)家4類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
基本原理是利用水生植被、水生動(dòng)物的放養(yǎng)、微生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建去除水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。
駁岸設(shè)計(jì)分為兩種。一種是硬質(zhì)擋墻駁岸。第二種是軟質(zhì)生態(tài)駁岸,實(shí)際是生態(tài)水治理中的一部分,包括景石駁岸、水生植物駁岸等。整個(gè)駁岸設(shè)計(jì)河西以生態(tài)駁岸為主,河?xùn)|由于亳阜路硬質(zhì)駁岸比例有所增加,總體以生態(tài)駁岸為主。
7.2植物配置:①尊重現(xiàn)狀,豐富植物種類,完善濕地生態(tài)系統(tǒng);②抗逆性及固土能力強(qiáng);③以鄉(xiāng)土植物為主,外來(lái)植物為輔;④以喬灌為主,地被、草坪為輔;⑤豐富季相;⑥經(jīng)濟(jì)適用。
7.3道路系統(tǒng)規(guī)劃:設(shè)計(jì)主園路3-3.5米,次園路1.5-2米,結(jié)合入口設(shè)置機(jī)動(dòng)車和非機(jī)動(dòng)車停車位,園路、停車場(chǎng)、鋪裝廣場(chǎng)均盡可能選用天然或透水材料,例如青石板、木棧道、透水磚等。
篇9
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2017)10-223-02
山西省高校新區(qū)于2011年9月開(kāi)始奠基動(dòng)工,其中太原理工大學(xué)新校區(qū)占地2228畝,計(jì)劃入駐3萬(wàn)學(xué)生,規(guī)劃有3個(gè)食堂。
經(jīng)過(guò)三年的不懈努力,清韻軒、靜雅軒、寧馨軒三座現(xiàn)代化的學(xué)生食堂已投入使用,食堂規(guī)劃合理、設(shè)備先進(jìn)、管理規(guī)范,深受廣大師生的贊譽(yù),開(kāi)業(yè)至今,先后接待了省內(nèi)外100多所高校飲食同行的參觀考察,并多次接待社會(huì)各屆參觀,得到一致好評(píng)。
一、食堂建設(shè)中規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要性
如今知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代引導(dǎo)和推動(dòng)著高等教育的改革與發(fā)展,大學(xué)作為培養(yǎng)高素質(zhì)人才和知識(shí)創(chuàng)新的基地,被推到了社會(huì)發(fā)展的先導(dǎo)和基礎(chǔ)地位。目前我國(guó)高等教育已經(jīng)進(jìn)入了大眾化階段,“民以食為天”,“兵馬未動(dòng),糧草先行”,很多大學(xué)的食堂已無(wú)法滿足學(xué)生數(shù)量的增長(zhǎng)與服務(wù)需求的提高,新建食堂或者對(duì)現(xiàn)有食堂進(jìn)行改造的情況越來(lái)越多。
在這個(gè)過(guò)程中,有很多失敗的例子,就在2001年,筆者擔(dān)任副主任期間,學(xué)校新建了兩座學(xué)生餐廳,因?yàn)榉N種原因,飲食就沒(méi)有參與這兩座餐廳的建設(shè),導(dǎo)致兩個(gè)嶄新的餐廳一交到我們手里,根本無(wú)法正常使用,首先開(kāi)始適應(yīng)性改造。據(jù)筆者所知,這也是我們飲食人普遍面對(duì)的尷尬局面。
在我們新校區(qū)建設(shè)過(guò)程中,基建處處長(zhǎng)最頭疼的也是食堂的建設(shè),結(jié)構(gòu)復(fù)雜,管網(wǎng)眾多,我們還提出了眾多的要求,更是讓他頭疼不已。
1.食堂設(shè)計(jì)的好壞,首先關(guān)系到食品安全問(wèn)題,關(guān)系到是否符合《食品安全法》的要求,能否順利地取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
2.食堂設(shè)計(jì)的好壞,影響到食品加工的流程,決定著將來(lái)所加工食品的品種數(shù)量與風(fēng)味,對(duì)食堂生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整還會(huì)產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。
3.食堂的規(guī)劃設(shè)計(jì)是否合理,流程是否順暢,直接影響著食品加工的效率與質(zhì)量。合理的設(shè)計(jì)加上先進(jìn)的設(shè)備,可以節(jié)約加工場(chǎng)地,操作使用方便,廚師操作既節(jié)省勞動(dòng),又得心應(yīng)手,食品加工的質(zhì)量和速度便有了保障。
二、在食堂建設(shè)中,頂層設(shè)計(jì)是關(guān)鍵
1.食品安全是必須堅(jiān)守的紅線。食堂的基礎(chǔ)功能就是食品的加工與銷售,而食品安全的重要性我想在這里不需要做太多的解釋。食堂的規(guī)劃設(shè)計(jì)過(guò)程中,首先要考慮的就是食品安全問(wèn)題,食品的加工流程要符合安全要求,應(yīng)該按一定的動(dòng)線來(lái)設(shè)計(jì),最大地減少食物交叉污染的時(shí)間和空間,按照從生到熟、從污到凈單向流動(dòng)的規(guī)則來(lái)設(shè)計(jì),而且在設(shè)計(jì)的時(shí)候應(yīng)該充分考慮其功能的完整性。只有做到廚房設(shè)計(jì)布局合理性才能給食品安全提供第一道保壘。
2.規(guī)劃設(shè)計(jì)要為經(jīng)營(yíng)模式服務(wù)。隨著后勤服務(wù)改革的不斷推進(jìn),學(xué)生食堂早已不是過(guò)去那種全部由學(xué)校經(jīng)營(yíng)管理、以大鍋菜為主的辦伙模式,而是呈現(xiàn)出百花齊放的模式。例如經(jīng)營(yíng)模式可以分為:高校主體型、社會(huì)合作型、校際聯(lián)辦型等。不同的經(jīng)營(yíng)模式,有著不同的經(jīng)營(yíng)思路與管理體系,也就需要不同的食堂設(shè)計(jì)。所以食堂設(shè)計(jì)之初,就必須明確未來(lái)的經(jīng)營(yíng)模式,有針對(duì)性地進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。我校明向校區(qū)三個(gè)餐廳,經(jīng)營(yíng)各有側(cè)重?;敬蠡锊蛷d、接待餐廳、火鍋廳、西餐廳、教工餐廳、智盤自選餐廳等。還要考慮風(fēng)味餐廳、清真餐廳等。
3.規(guī)劃設(shè)計(jì)要功能齊全。作為大學(xué)食堂,其場(chǎng)所主要由營(yíng)業(yè)部分、加工及輔助部分和內(nèi)部管理辦公部分組成。營(yíng)業(yè)部分是指就餐的餐廳、出入口、樓梯間以及其它服務(wù)間等,經(jīng)營(yíng)模式對(duì)營(yíng)業(yè)部分的影響最大。食堂加工及輔助部分包括:各類庫(kù)房、粗加工間、操作間、預(yù)進(jìn)間、備餐間、洗消間、留樣間、快檢室、更衣間等。內(nèi)部管理辦公部分包括:辦公室、值班室、監(jiān)控室等。
4.規(guī)劃設(shè)計(jì)要以服務(wù)師生為導(dǎo)向。傳統(tǒng)意義上的學(xué)生食堂的功能非常單一,僅僅是就餐的場(chǎng)所。而現(xiàn)在,隨著師生服務(wù)需求的不斷提高,大學(xué)食堂的功能逐漸多樣化,除了就餐外,還包括超市、休閑娛樂(lè)、學(xué)習(xí)閱覽的功能。過(guò)去僅僅是在就餐時(shí)開(kāi)放,現(xiàn)在也往往是全天候地開(kāi)放。
今天的大學(xué)食堂已經(jīng)成為大學(xué)生生活區(qū)社區(qū)化的中心建筑,這就需要我們?cè)谠O(shè)計(jì)規(guī)劃階段,更多地考慮為學(xué)生服務(wù),設(shè)立小吧臺(tái)、水果飲料、金融服務(wù)、一卡通服務(wù)等服務(wù)區(qū)域,同時(shí)要努力營(yíng)造溫馨舒適的環(huán)境,打造健康向上的餐飲文化。對(duì)裝修風(fēng)格與裝修材料的選擇也要非常用心。餐?d內(nèi)還應(yīng)該有電視、電子屏、音響等設(shè)施設(shè)備,宣傳飲食服務(wù),營(yíng)造和諧環(huán)境,服務(wù)師生員工。
5.規(guī)劃設(shè)計(jì)要充分進(jìn)行調(diào)研論證。“他山之石,可以攻玉”,在食堂的規(guī)劃設(shè)計(jì)階段,先進(jìn)院校的考察學(xué)習(xí)是非常有必要的。每一個(gè)成功食堂的建設(shè)過(guò)程,都有著很多很多的故事,有著很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒,也有著一些走過(guò)的彎路值得去交流。
在我校三個(gè)食堂的建設(shè)過(guò)程中,浙江大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、中南大學(xué)、南京大學(xué)、吉林大學(xué)、哈工大等很多的同行,都給予了我們極大的支持與幫助??梢载?fù)責(zé)任地說(shuō),我們的新食堂,就是由各個(gè)先進(jìn)院校學(xué)到的知識(shí),再根據(jù)我們的實(shí)際情況進(jìn)行一些二次開(kāi)發(fā),最終形成的。
6.規(guī)劃設(shè)計(jì)要考慮現(xiàn)代化設(shè)備。隨著食品原材料和人工成本的不斷上漲,學(xué)校餐飲工作中,機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)成為了一種趨勢(shì)。關(guān)注國(guó)內(nèi)外廚房設(shè)備發(fā)展動(dòng)態(tài),適時(shí)引進(jìn)現(xiàn)代化集中加工設(shè)備,成為我國(guó)各大高校餐飲事業(yè)改變的途徑之一。通過(guò)一些新型現(xiàn)代化設(shè)備的使用,可以降低人工成本,保證加工質(zhì)量,提高工作效率。
在我校新食堂建設(shè)過(guò)程中,我們所使用的米飯生產(chǎn)線、包子生產(chǎn)線、蒸氣發(fā)生器、熱風(fēng)消毒庫(kù)、送新風(fēng)設(shè)備、大型中央空調(diào),都充分發(fā)揮了作用,極大地提高了飲食服務(wù)水平。同時(shí),由于多種原因,地暖在三食堂才得以實(shí)施,而太陽(yáng)能節(jié)能設(shè)備一直沒(méi)有實(shí)施,這也是我們食堂建設(shè)過(guò)程中的一些遺憾。但現(xiàn)代化設(shè)備的使用,也要有著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,市場(chǎng)上各種打著節(jié)能降耗、現(xiàn)代化自動(dòng)化旗號(hào)的新產(chǎn)品非常多,我們應(yīng)該用科學(xué)理性的眼光分析,盡量選用成熟的、經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的產(chǎn)品。
7.地面防水、下水管網(wǎng)、排油煙是廚房設(shè)計(jì)的難點(diǎn)。
8.規(guī)劃設(shè)計(jì)要考慮智慧飲食。明廚亮灶、LED電子屏、智能門禁、WIFI全覆蓋、智盤售飯系統(tǒng)、機(jī)器人炒菜機(jī)、自動(dòng)售飯機(jī)等。
三、飲食部門要積極介入食堂建設(shè)
并不是所有的校領(lǐng)導(dǎo)與建設(shè)部門,都了解食堂規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要性,飲食部門作為使用方,在建設(shè)階段往往缺少話語(yǔ)權(quán)。利用同行、食藥局等部門說(shuō)服學(xué)校及設(shè)計(jì)公司。廚房設(shè)備布局早做準(zhǔn)備。位置圖、水路圖、電路圖等,不能交給廚具公司做。
篇10
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
各種炒飯、蓋澆飯、家常小炒。
擬成立企業(yè)(機(jī)構(gòu))類型:
生產(chǎn)制造 ■零售 批發(fā) ■服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目持有者的個(gè)人情況
以往與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的人生經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容):
2011年3月入校后便參與班級(jí)創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。
2011年4月參加烹飪系創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。
2011年3月參與烹飪系創(chuàng)業(yè)先鋒隊(duì),開(kāi)始自己的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃,撰寫創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書上交學(xué)校。
2011年5月創(chuàng)業(yè)規(guī)劃獲批,入住學(xué)校創(chuàng)業(yè)一條街,開(kāi)始了綠色餐飲的創(chuàng)業(yè)活動(dòng),從事炒飯、蓋澆飯以及各種家常小炒的制作與銷售。
教育背景,培訓(xùn)學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容):
入校后便參與班級(jí)創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。
2011年5月被選入烹飪系創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)參加創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),并先后學(xué)習(xí)了如下創(chuàng)業(yè)課程《創(chuàng)業(yè)管理學(xué)》《SIYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)》《餐飲企業(yè)人力資源管理》《餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理》《餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理》《餐飲企業(yè)信息化管理》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)。
2011年3月參與烹飪系創(chuàng)業(yè)先鋒隊(duì),組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始自己的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃,撰寫綠色餐飲創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書上交學(xué)校。
市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:
在校師生,日常吃飯,改善伙食的地方。
市場(chǎng)容量或項(xiàng)目預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:
第一階段:目標(biāo)銷售額為3000元,占領(lǐng)28%校園市場(chǎng)。
第二階段:目標(biāo)銷售額為5000元,占領(lǐng)45%校園市場(chǎng)。
第三階段:目標(biāo)銷售額為8000元,占領(lǐng)75%校園市場(chǎng)。
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):
學(xué)校現(xiàn)在有數(shù)千師生,一日三餐,我們只做午飯和晚飯,早飯不做,我們提供的個(gè)性點(diǎn)菜,不像食堂做大鍋飯,且我們是學(xué)這個(gè)的有很高的專業(yè)水準(zhǔn),相信會(huì)受到廣大師生的歡迎,只需1%以上就足夠企業(yè)的良好運(yùn)行。學(xué)生在校期間就是反感食堂,喜歡到外面去吃,我們恰恰能滿足學(xué)生的這種需求,提供各式各樣的可口飯菜,那么的市場(chǎng)將越來(lái)越大。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
目前主要競(jìng)爭(zhēng)者是食堂:
(1)學(xué)校食堂是學(xué)生的一個(gè)固定消費(fèi)場(chǎng)所,影響力大。
(2)食堂里面能提供的商品的品種比較多,比較快捷。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
(1)食堂里面的飯菜,口味不好。
(2)食堂不會(huì)提供送貨上門服務(wù)。
(3)食堂里面的飯菜不會(huì)因人而異,所以選擇范圍有限。
本項(xiàng)目相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):
(1)靠近學(xué)生的生活圈,方便同學(xué)消費(fèi)。
(2)在學(xué)校的提供的創(chuàng)業(yè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng),成本低、有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
(3)客戶相當(dāng)集中,方便及時(shí)給客戶送貨。
(4)口味多樣化,各種消費(fèi)者的需求。
本項(xiàng)目相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):
(1)知名度不高。
(2)因?yàn)槭艿缴险n時(shí)間限制,開(kāi)店時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1.產(chǎn)品
2.價(jià)格
3.地點(diǎn)
(1)選址細(xì)節(jié):
(2)選擇該地址的主要原因:
①學(xué)校提供的良好創(chuàng)業(yè)環(huán)境;
②店鋪?zhàn)饨鸬汀?/p>
(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:■最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因:
我們提供的產(chǎn)品就是直接面對(duì)最終消費(fèi)者。
4.促銷
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)組織結(jié)構(gòu)
1.本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)將登記注冊(cè)成:
個(gè)體工商戶 有限責(zé)任公司 個(gè)人獨(dú)資企業(yè) ■其他 合伙企業(yè)
2.擬成立企業(yè)(機(jī)構(gòu))的名稱:綠色餐飲
3.擬成立企業(yè)(機(jī)構(gòu))的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):
4.擬成立企業(yè)(機(jī)構(gòu))將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證
5.擬成立企業(yè)(機(jī)構(gòu))的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅):
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
固定資產(chǎn)
1.工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量,企業(yè)(機(jī)構(gòu))擬購(gòu)置以下生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備:
2.交通工具
根據(jù)交通及營(yíng)銷活動(dòng)的需要,擬購(gòu)置以下交通工具:
3.辦公家具和設(shè)備
辦公室擬購(gòu)置以下設(shè)備:
4.固定資產(chǎn)和折舊概要
流動(dòng)資金(月)