導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生物化學(xué)論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1.1案例教學(xué)法比如我們在講蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)時，先給大專學(xué)生講講瘋牛病，瘋牛病的起源，發(fā)病機制，讓大家對此產(chǎn)生興趣，開始講蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)，通過這種教學(xué)方法，開闊了大專學(xué)生視野，提高了大專學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，完成了教學(xué)任務(wù)。

1.2問題引導(dǎo)教學(xué)法比如我們講糖代謝，軍訓(xùn)過后為何會肌肉酸痛？過幾天為何癥狀消失？為何糖尿病會有三多一少癥狀？

1.3教學(xué)做一體化比如我們在講血漿脂蛋白時，把這次課安排在實驗室，讓學(xué)生自己采血，自己測測血漿中甘油三脂和膽固醇的含量，再給大家講血漿脂蛋白的種類、功能等，讓大專學(xué)生在做試驗中產(chǎn)生思考，在思考中看自己的測定數(shù)據(jù)。真正做到融“教、學(xué)、做”為一體，強化學(xué)生能力的培養(yǎng)[關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見，教高。

1.4任務(wù)介紹教學(xué)法在講核酸時，先讓大家熟悉諾貝爾獎獲得者詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克，羅莎琳德·富蘭克林和威爾金斯，在課堂上給大專學(xué)生他們發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋的過程，其中的有趣環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中，同時知道一些科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，和為科學(xué)奉獻(xiàn)終身的思想。

1.5多媒體動畫比如我們在講酶的作用機制時，采用多媒體動畫，讓大專學(xué)生更直觀地理解酶的作用機制。

2學(xué)法學(xué)生是否成為學(xué)習(xí)的主體

學(xué)習(xí)方法是否科學(xué)，首先受教師教育思想觀念和教學(xué)方法的制約。要“以學(xué)生為中心”，把學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)研究與研究學(xué)生結(jié)合起來。我校大專學(xué)生特點：（1）活躍；（2）獨立；（3）求知欲強。這就要求我們老師講課時要充分發(fā)揮學(xué)生自主能力，由講改為導(dǎo)的教學(xué)模式。

2.1復(fù)習(xí)先修課程生物化學(xué)的最主要的先修課程有機化學(xué)，在學(xué)習(xí)相應(yīng)章節(jié)時，要提前復(fù)習(xí)有機化學(xué)的相應(yīng)章節(jié)。

2.2寫小論文在重要章節(jié)的學(xué)習(xí)前，給大專學(xué)生布置寫小論文的作業(yè)，讓學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容大體有一定的了解，提高學(xué)生探究新知識的興趣。

2.3做題給學(xué)生發(fā)參考習(xí)題，學(xué)生通過做題掌握重點、難點，檢驗自己對知識的掌握程度。

2.4協(xié)作學(xué)習(xí)每一章節(jié)講完后，讓學(xué)生分組討論這一章得重點內(nèi)容和難點內(nèi)容，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，培養(yǎng)其終身學(xué)習(xí)的基本素質(zhì)。

2.5個別指導(dǎo)針對不同大專學(xué)生，根據(jù)他們的興趣愛好，選擇不同的指導(dǎo)方法，愛動手的，給機會在課堂上給大家演示試驗；愛演講的，在課堂上給大家講一講醫(yī)學(xué)上的小故事。促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的形成和個性特長的發(fā)展。

3.結(jié)語

篇2

1.生物化學(xué)教學(xué)沒有為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。近幾年來，地方本科院校一般由傳統(tǒng)的?？圃盒Ｉ穸桑淙瞬排囵B(yǎng)目標(biāo)為了區(qū)別于研究型本科和職業(yè)型?？迫瞬?，主要是培養(yǎng)適合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)用型人才。但目前地方本科院校辦學(xué)轉(zhuǎn)型過程中，在人才培養(yǎng)與辦學(xué)理念上盲目的追逐研究性本科院校的腳步。生物化學(xué)作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，教學(xué)內(nèi)容往往定位在為學(xué)生考研和繼續(xù)深造打下基礎(chǔ)，似乎該課程與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)聯(lián)不大。目前培養(yǎng)的學(xué)生，在生物化學(xué)知識的綜合應(yīng)用方面不能適應(yīng)當(dāng)今社會對特色動植物資源的保護(hù)、開發(fā)、利用能力人才的需求。其實生物化學(xué)課程教學(xué)還是較容易體現(xiàn)地方特色，學(xué)生在學(xué)習(xí)生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能及代謝機理時，增強學(xué)生利用地方特色動植物資源，進(jìn)行生物活性成分的分析、開發(fā)、利用等方面的實際工作能力的培養(yǎng)，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)人才。

2.實驗教學(xué)依附于理論教學(xué)。目前，在生物化學(xué)教學(xué)中，大部分還是先理論后實驗的教學(xué)模式，這樣突出了教師的主導(dǎo)地位，卻忽視了學(xué)生的主體作用。以教學(xué)計劃為指導(dǎo)，以教學(xué)大綱為依據(jù)，以課堂教學(xué)為陣地，重視系統(tǒng)理論知識的傳授，實驗教學(xué)依附于理論教學(xué)，驗證性實驗較多，綜合性、設(shè)計性、研究性實驗較少。每個實驗都是統(tǒng)一的實驗指導(dǎo)，統(tǒng)一的目的要求，統(tǒng)一的操作方法。這種模式使學(xué)生處于被動的地位，實驗的效果不好，不能較好地培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。

3.課堂教學(xué)形式較為單一。目前生物化學(xué)的課堂教學(xué)多采用多媒體教學(xué)，可一定程度地增大教學(xué)信息量，豐富教學(xué)手段，拓寬學(xué)生的知識面，適合大學(xué)課程的教學(xué)。但課堂形式還是采用老師從頭講到尾，學(xué)生盲目做筆記，不利于學(xué)生觀察力、注意力和思維想象力的培養(yǎng)。

4.考核方式不能全面地反映學(xué)生掌握知識的程度。目前生物化學(xué)課程的最終學(xué)業(yè)成績一般包括期末考試成績（70%）和平時成績（30%）。平時成績包括考勤、期中測試、平時作業(yè)等內(nèi)容；期末的考核方式以閉卷考試為主，強調(diào)基本理論和基本知識的掌握程度，死記硬背的東西太多，不能全面地反映學(xué)生掌握知識的程度更無法檢測學(xué)生分析問題和解決問題的能力。而且生物化學(xué)學(xué)科在不斷進(jìn)步，新知識、新概念越來越多，教材越來越厚，難點越來越多，學(xué)生投入的時間和產(chǎn)出的成績往往不匹配。這樣就導(dǎo)致學(xué)生上課時不去思考，只能死記硬背，就談不上能力和思維的培養(yǎng)了。

二、生物化學(xué)教學(xué)改革的幾點設(shè)想

1.教學(xué)內(nèi)容的改革。教學(xué)內(nèi)容的改革是教學(xué)改革的核心之一，是保證教學(xué)質(zhì)量的前提。我院目前有生物工程、植物科學(xué)技術(shù)和食品科學(xué)與工程三個專業(yè)，因此在生物化學(xué)的課程內(nèi)容上應(yīng)有選擇性，即使各專業(yè)都能掌握最基本的生物化學(xué)知識，又照顧不同專業(yè)的特點。針對生物化學(xué)的一些概念和代謝過程難懂的情況，對教材內(nèi)容要突出主線，濃縮理論知識，刪繁就簡，同時考慮專業(yè)及其后續(xù)課程的需求，盡量深入淺出地將復(fù)雜的生化反應(yīng)講解給學(xué)生。在組織教學(xué)內(nèi)容時以蛋白質(zhì)、核酸、脂類、糖類等生物大分子為主線，詳細(xì)介紹生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能及代謝過程，突出靜態(tài)生物化學(xué)和動態(tài)生物化學(xué)兩部分教學(xué)內(nèi)容。其他部分，比如維生素、激素等可以以學(xué)生自學(xué)為主。教師在授課時，可以以一些生物化學(xué)有關(guān)的經(jīng)典小故事，或與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)的問題出發(fā)，做到各章節(jié)融會貫通，突出實用性和先進(jìn)性，引導(dǎo)學(xué)生探索學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，從而獲得好的教學(xué)效果。

2.調(diào)整實驗內(nèi)容。實驗教學(xué)是課程體系中的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊精神的重要部分。在實驗設(shè)置上驗證性實驗項目，增加綜合性和設(shè)計性實驗項目，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。在實驗課內(nèi)容調(diào)整中，總體思路是注重基本技能及基本知識的實用性，重視研究性與先進(jìn)性，突出學(xué)生能力培養(yǎng)。具體內(nèi)容以實驗項目為載體，構(gòu)建“基本型、綜合型、創(chuàng)新型”三層次實驗項目，形成由低到高、由單項到綜合、由接受知識到形成綜合能力的逐層提高的實驗課程層次化體系，著力強化學(xué)生的實踐動手能力和創(chuàng)新能力；同時，結(jié)合專業(yè)特點和人才培養(yǎng)要求，分類制訂實踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，增加實踐教學(xué)比重，增設(shè)科研創(chuàng)新型實驗內(nèi)容，拓寬學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新精神的培養(yǎng)途徑。課外開放生物化學(xué)實驗室，在老師指導(dǎo)下，學(xué)生自己查閱文獻(xiàn)，設(shè)計實驗方案，開展實驗，分析實驗結(jié)果，撰寫研究報告，滿足學(xué)生自我設(shè)計、自己動手的實驗需要。

3.課堂教學(xué)形式多樣化。教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對象、教學(xué)環(huán)境以及教師素質(zhì)的不同，要求教學(xué)形式必須多樣化。一是改進(jìn)傳統(tǒng)講授法，對傳統(tǒng)講授法的態(tài)度和做法應(yīng)該是揚長避短。在生物化學(xué)課堂教學(xué)中，要以調(diào)動學(xué)生的主觀能動性為目的，使學(xué)生從被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變成主動學(xué)習(xí)狀態(tài)；二是在傳統(tǒng)講授法基礎(chǔ)上，針對不同的教學(xué)內(nèi)容合理使用不同的教學(xué)形式。如講解物質(zhì)的新陳代謝時，可從學(xué)生熟悉的糖尿病、高脂血癥、肝性腦病等臨床疾病入手，采取案例分析討論形式，消除學(xué)生學(xué)習(xí)物質(zhì)代謝反應(yīng)的心理恐懼感；講解遺傳信息傳遞時，可采用影音動畫形式，將抽象問題進(jìn)行具體化；講解生物分子的結(jié)構(gòu)與功能時，可采取列表歸納的形式，將各種生物分子之間的聯(lián)系與區(qū)別歸納總結(jié)，便于學(xué)生掌握。三是課后對講解的內(nèi)容進(jìn)行補充學(xué)習(xí)，主要采取問題探究的形式。在講解部分內(nèi)容后，老師可布置一些問題，要求學(xué)生組成小組后查閱文獻(xiàn)并進(jìn)行問題探究討論，可使學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)，小組成員互相啟發(fā)、互相幫助，達(dá)到共同提高的目的。如學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能后，可布置問題“雞蛋煮熟吃和生吃，那個更有營養(yǎng)？”，要求學(xué)生分查閱資料后討論，將討論結(jié)果在下次課時與全班學(xué)生分享，老師進(jìn)行點評。這樣既加強了學(xué)生之間的交流，也拉近了老師與學(xué)生之間的距離，并把兩者有機地貫穿起來，使信息交流呈縱橫交錯的立體結(jié)構(gòu)。通過調(diào)整生物化學(xué)課堂教學(xué)形式的多樣化，使學(xué)生的思維在學(xué)習(xí)過程中始終處于主動、積極、活躍的狀態(tài)，充分調(diào)動學(xué)生的各種感官參與教學(xué)活動，提高學(xué)習(xí)效率。

4.優(yōu)化考核方式。根據(jù)地方院校創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需求，我們對生物化學(xué)課程的考核方式進(jìn)行了一些優(yōu)化，主要在于考察學(xué)生的分析問題、解決問題、改革創(chuàng)新的能力，將課程考核方式由傳統(tǒng)的單一閉卷考試轉(zhuǎn)變?yōu)槲墨I(xiàn)閱讀、實踐操作和閉卷考試相結(jié)合的方式。培養(yǎng)創(chuàng)新意識的第一步是閱讀文獻(xiàn)，只有在閱讀文獻(xiàn)中才能體會到如何利用基本理論解決問題，然后再提出新的理論。在生物化學(xué)課程的教學(xué)過程中，對于處于不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)生來講，文獻(xiàn)閱讀的要求不同，應(yīng)由淺入深地培養(yǎng)學(xué)生的閱讀文獻(xiàn)能力和理解科研的設(shè)計過程。當(dāng)學(xué)生剛接觸生物化學(xué)時，教師可帶領(lǐng)學(xué)生閱讀并講解較早的相關(guān)綜述，比較淺顯，能夠給學(xué)生由淺入深的宏觀印象；當(dāng)生物大分子結(jié)構(gòu)與功能部分授課結(jié)束后，建議學(xué)生閱讀一些近些年的研究論文，重點分析作者采用的方法手段是如何支持他得出相應(yīng)結(jié)論的；當(dāng)物質(zhì)代謝部分的授課結(jié)束之后，可給學(xué)生一個選題，比如葡萄糖轉(zhuǎn)運與糖尿病、脂代謝與高脂血癥等，讓學(xué)生自行查閱資料，進(jìn)行自由提問討論，教師根據(jù)講解的程度和回答問題的程度進(jìn)行評價。實踐操作考核目前已經(jīng)在許多院校重視起來了。它主要是考核學(xué)生在遇到問題時的處理方式和效果，能反映學(xué)生實際操作、溝通協(xié)調(diào)、團(tuán)隊合作能力。地方性本科院校生物化學(xué)實驗課上的技能考核，可作為重中之重。通過考核，可促進(jìn)學(xué)生認(rèn)真做實驗，在實驗的過程中不斷地鍛煉自身技能能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

三、總結(jié)

篇3

筆者在課前按每組5~6人將班級學(xué)生隨機分成若干討論組，在講某一章節(jié)前一周給學(xué)生一個相關(guān)病例，并根據(jù)病例結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，有目的的設(shè)計一些問題，讓學(xué)生課前查閱相關(guān)文獻(xiàn)，分組討論，解決問題。如在講糖代謝這一章節(jié)時筆者先給出一病例：患者，男，65歲，身高175厘米，體重65公斤，多食、多飲、多尿半年，體重減輕15公斤，查空腹血糖8.6mmol/l，隨機血糖16.6mmol/l，尿糖++++。討論①什么是糖尿病？②為什么會發(fā)生糖尿病？③糖尿病人為何會發(fā)生三多一少的癥狀？④糖尿病人為何尿糖呈陽性？⑤糖尿病有什么危害？⑥從生物化學(xué)角度我們應(yīng)該如何預(yù)防及治療糖尿?。孔寣W(xué)生帶著問題預(yù)習(xí)、聽課，課后查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料分組討論，在最后一節(jié)課時進(jìn)行總結(jié)，解決問題。每個小組推薦1名發(fā)言人，闡述本小組的觀點，其他小組成員可作相應(yīng)補充。教師在討論過程中應(yīng)給予適當(dāng)?shù)膯l(fā)和引導(dǎo)，但不能形成以教師為主體的討論。在討論結(jié)束后根據(jù)本章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行一個歸納總結(jié)和評價，讓學(xué)生在愉快氛圍中輕松掌握本章節(jié)的內(nèi)容。

2病例討論在《生物化學(xué)》教學(xué)中的意義

2.1培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛

病例討論的教學(xué)方法改變了傳統(tǒng)的以教師為中心、學(xué)生被動學(xué)習(xí)的“填鴨式”教學(xué)模式，讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。為了解決問題，尋找正確答案，大多數(shù)學(xué)生改變了被動接受知識的習(xí)慣，主動接受知識，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，認(rèn)真預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)，積極投入小組討論。同時學(xué)生們爭相發(fā)表自己的觀點，活躍了課堂氣氛，提高了學(xué)習(xí)《生物化學(xué)》的興趣。

2.2培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)造性思維和臨床思維能力

病例討論教學(xué)法以問題為基礎(chǔ)，涉及的病例與臨床密切相關(guān)，要求學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動查找大量文獻(xiàn)資料，分析解決問題。使學(xué)生對疾病的認(rèn)識及治療由原來的模模糊糊似是而非，轉(zhuǎn)變?yōu)橛脤W(xué)科的基本理論知識從本質(zhì)上去認(rèn)識了解它。在查閱資料、分析解決問題的過程中，學(xué)生的創(chuàng)新思維能力得到了很大的提高。在病例討論的過程中，學(xué)生們根據(jù)所學(xué)的知識對臨床病例進(jìn)行分析、討論，有利于培養(yǎng)學(xué)生將理論知識靈活運用到臨床工作中，培養(yǎng)了學(xué)生的臨床思維能力。

2.3增強了學(xué)生間的交流和協(xié)作

在病例討論的課前準(zhǔn)備階段，小組成員各抒已見、分工合作、集思廣益，得到解決問題的辦法。在集體討論過程中，由于學(xué)生的知識量有限及思維的局限性，對病例的分析有一定的偏差，各小組通過交流、討論，在老師的引導(dǎo)幫助下，取長補短，完善對病例的認(rèn)識。學(xué)生之間的交流增多，增強了學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力及集體凝聚力。

3病例討論教學(xué)方法需要注意的幾點問題

3.1對教師綜合素質(zhì)的要求

病例討論的教學(xué)方法不僅涉及到生物化學(xué)的基本內(nèi)容，還涉及到臨床病例的基礎(chǔ)知識、臨床特征、診斷、治療等。教師不僅需要具有豐富扎實的學(xué)科知識，還要有一定的臨床實踐經(jīng)驗，能駕馭和控制課堂氣氛，掌握討論情況，引導(dǎo)討論的進(jìn)程。同時教師還要了解本專業(yè)的行業(yè)動態(tài)，將最新的技術(shù)理念帶到課堂教學(xué)中去。所以病例討論式教學(xué)法對教師的能力和素質(zhì)都具有很高的要求。

3.2病例的選擇要符合教學(xué)需要，問題的設(shè)計及討論要恰當(dāng)

病例討論是圍繞典型病例及相關(guān)問題而進(jìn)行的，所以病例的選擇及問題的設(shè)計是病例式教學(xué)法的關(guān)鍵。所選擇的病例應(yīng)與生物化學(xué)的內(nèi)容關(guān)聯(lián)性強，突出本章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)重點。同時還必須根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平選擇病例，不能選擇太難或太簡單的病例，太難的病例容易使學(xué)生產(chǎn)生挫敗感，而喪失學(xué)習(xí)的信心。太過簡單的病例不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對該學(xué)科產(chǎn)生輕視心理。

3.3需與傳統(tǒng)教學(xué)模式相結(jié)合

篇4

課程體系和教學(xué)內(nèi)容是“卓越計劃”指導(dǎo)思想和教育理念付諸實踐的橋梁。根據(jù)《卓越工程師教育培養(yǎng)計劃通用標(biāo)準(zhǔn)》對本科工程型人才知識、能力與素質(zhì)的要求，我們提出構(gòu)建生物化學(xué)實驗教學(xué)體系的基本思路是夯實專業(yè)基礎(chǔ)，提升實踐能力，拓展創(chuàng)新能力。在此思路上，優(yōu)化整合原有實驗內(nèi)容，將實驗分成驗證型和綜合設(shè)計型，根據(jù)學(xué)生能力發(fā)展進(jìn)程將實驗內(nèi)容分成基礎(chǔ)模塊、提升模塊、創(chuàng)新模塊。生物化學(xué)實驗多層次教學(xué)體系。生物化學(xué)實驗教學(xué)的第一階段為基礎(chǔ)模塊實驗，教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握扎實的實驗基礎(chǔ)知識，具備基本技能，規(guī)范實驗操作;第二階段為提升模塊實驗，教學(xué)目標(biāo)是提升學(xué)生實驗?zāi)芰?，注重培養(yǎng)觀察、思維與動手能力，培養(yǎng)組織管理團(tuán)隊協(xié)作能力，培養(yǎng)分析、提出方案并解決實際問題的能力;第三階段為創(chuàng)新模塊實驗，教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的科研能力、創(chuàng)新能力、產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計能力。針對原先生物化學(xué)實驗教學(xué)中存在實驗教學(xué)內(nèi)容與工程實際結(jié)合不夠緊密的問題，注重按工程問題優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，開設(shè)一些與企業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的實驗項目，培養(yǎng)學(xué)生的工程實踐能力，如“皂化價的測定”“蛋白質(zhì)濃度測定方法比較”“食品中粗脂肪的提取和含量測定”等實驗項目與食品生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)等緊密相關(guān)。

2改革實驗教學(xué)方法與手段

充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，將教學(xué)大綱、任務(wù)書、教案、多媒體課件、參考資料及實驗操作視頻等資料上傳到課程網(wǎng)站，并要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)，寫好預(yù)習(xí)報告。在實驗教學(xué)中靈活運用多種教學(xué)方法，以“提問式”和“討論交流式”教學(xué)法為主，由以往教師講實驗、學(xué)生聽實驗的教學(xué)方法，改為教師提問學(xué)生回答、師生開展討論與交流的方法，加深學(xué)生對實驗原理和實驗操作過程的理解。在綜合設(shè)計型實驗中著力推動“基于項目的學(xué)習(xí)”，以學(xué)生為中心，強調(diào)小組合作學(xué)習(xí)，要求學(xué)生對現(xiàn)實生活中的真實性問題進(jìn)行探究。下面以實驗項目“土豆中過氧化物酶的提取、純化與性質(zhì)測定”為例，敘述“基于項目的學(xué)習(xí)”的開展過程。該實驗項目內(nèi)容包括:粗酶液提取、粗酶的沉淀、粗酶的純化、分子量的測定、性質(zhì)分析。粗酶液提取中，要求學(xué)生確定細(xì)胞破碎的方法、選擇合適的緩沖溶液、確定恰當(dāng)?shù)墓桃悍蛛x的方法;粗酶的沉淀中，要求學(xué)生確定合適的沉淀方法及沉淀條件;粗酶的純化中，要求學(xué)生根據(jù)過氧化物酶的理化性質(zhì)，制定合理的純化方案;分子量的測定中，要求學(xué)生選擇恰當(dāng)?shù)臏y定方法;性質(zhì)分析中，要求學(xué)生考察過氧化物酶的最適pH、最適溫度及金屬離子對酶活的影響。1)組織任務(wù)小組。實驗開始前兩周告知學(xué)生實驗項目信息，并將學(xué)生分成若干小組，每組5人，要求每位成員具體負(fù)責(zé)該實驗項目中的1項任務(wù)。另外指定一名責(zé)任心強、有一定領(lǐng)導(dǎo)能力的學(xué)生作為總負(fù)責(zé)人。2)制定項目任務(wù)。項目任務(wù)步驟為:小組集體討論，小組成員根據(jù)各自特長及興趣愛好確定具體實驗內(nèi)容制定總體實驗方法和技術(shù)路線小組成員分頭完成各自實驗方案小組成員匯總集體協(xié)作完成實驗方案實施實驗方案，獲得實驗結(jié)果。上述任務(wù)步驟中，除實施實驗方案之外，其余步驟均需在實驗開始前完成。實驗方案實施過程中，要求各小組自行配制所需試劑，并在教師的指導(dǎo)下獨立使用勻漿機、離心機、層析柱、分光光度計等儀器設(shè)備。3)小組實驗方案及實驗結(jié)果匯報。完成實驗后，組織各小組以實驗報告的形式呈現(xiàn)他們的實驗方案及結(jié)果，并制作成幻燈片，在小組間交流討論。4)實驗方案及結(jié)果評價。評價內(nèi)容包括:學(xué)生查閱文獻(xiàn)能力、提出問題能力、實驗方案設(shè)計及實施能力以及團(tuán)隊合作技能。“基于項目的學(xué)習(xí)”改變了過去教師預(yù)先給學(xué)生配好實驗試劑，實驗前講授實驗步驟的做法，而讓學(xué)生自己設(shè)計實驗方案、配制試劑、實施實驗的全過程，促進(jìn)了學(xué)生文獻(xiàn)查閱、實驗操作技能、團(tuán)隊協(xié)作、工程實踐及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

3改革實驗考核方法

過去對生物化學(xué)實驗成績的考核主要是依據(jù)學(xué)生的實驗報告，導(dǎo)致很多學(xué)生不重視實驗操作，有些學(xué)生實驗中不愿意動手操作，甚至出現(xiàn)抄襲報告等不正?，F(xiàn)象，這嚴(yán)重影響了實驗教學(xué)效果，更不利于卓越計劃的實施。近年來，我們改變了以往只重實驗報告的考核方式，探索了適合考查學(xué)生學(xué)習(xí)能力及實驗過程的考核方法?？己诉^程中采取平時考核與期末考核相結(jié)合的方式，兩者各占總成績的50%。平時成績中，實驗紀(jì)律占10%、操作技能占60%、實驗報告占30%。每次實驗均作考勤，缺席者不得參加期末考試。實驗紀(jì)律的考核內(nèi)容包括學(xué)生在實驗期間是否遵守實驗室規(guī)章制度、安全與衛(wèi)生情況。操作技能考核內(nèi)容包括操作是否規(guī)范、團(tuán)隊協(xié)作及解決實際問題能力等。實驗報告考查內(nèi)容包括實驗報告是否詳細(xì)、完整，有無實驗結(jié)果及分析，凡實驗報告抄襲者一律重寫。期末考核為開卷考試，試卷內(nèi)容涵蓋本課程開設(shè)的所有實驗項目，考查內(nèi)容包括實驗原理及方法、操作注意事項，以及針對某個具體問題進(jìn)行綜合分析并設(shè)計實驗方案。新的考核方式使教師能夠?qū)γ總€學(xué)生做出客觀、公正的評價，激發(fā)了學(xué)生的實驗操作積極性，提升了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。

4優(yōu)化師資隊伍

要實現(xiàn)基于“卓越計劃”的生物化學(xué)實驗教學(xué)改革，必須建立一支高素質(zhì)的能夠滿足卓越工程師培養(yǎng)所需的生物化學(xué)實驗教師隊伍。徐州工程學(xué)院近年來，尤其在成為卓越工程師培養(yǎng)高校之后十分重視教師隊伍建設(shè)，大力提升教師專業(yè)素質(zhì)，積極引進(jìn)高水平教授和優(yōu)秀博士，鼓勵校內(nèi)教師到海內(nèi)外作訪問學(xué)者、攻讀博士學(xué)位進(jìn)修;組織“教授公開課”和“青年教師講課比賽”，促進(jìn)教師提高教學(xué)水平;有計劃地選送教師到企業(yè)工程崗位工作，積累工程實踐經(jīng)驗;從企業(yè)聘請具有豐富工程實踐經(jīng)驗的工程技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師。目前徐州工程學(xué)院生物化學(xué)實驗教學(xué)團(tuán)隊的年齡、學(xué)歷、職稱與專業(yè)結(jié)構(gòu)如圖1所示。從圖中可以看出生物化學(xué)實驗教師隊伍的現(xiàn)狀是:1)年齡組成以年輕教師為主，并注重老中青相結(jié)合;2)學(xué)歷學(xué)位普遍較高，博士學(xué)位占大多數(shù);3)職稱組成較高，以副教授職稱為主;4)專業(yè)組成多樣，大部分教師具有生物學(xué)方面的理學(xué)知識，除此之外，還具有食品科學(xué)與工程、化學(xué)工程與技術(shù)、環(huán)境安全與工程等工程知識與經(jīng)驗。綜上所述，徐州工程學(xué)院生物化學(xué)實驗教學(xué)隊伍是一支高學(xué)歷、年齡及職稱結(jié)構(gòu)合理、專業(yè)組成多樣的團(tuán)隊，能夠滿足卓越工程師培養(yǎng)的需要。

5結(jié)語

篇5

1對象與方法

1．1研究對象。以某職業(yè)學(xué)院藥學(xué)與醫(yī)學(xué)技術(shù)系2013—2015級醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)431名在校生為研究對象。將每個年級按照班級隨機（該職業(yè)學(xué)院分班是按照高考成績依次隨機分班）分為對照組和實驗組，對照組采用傳統(tǒng)教學(xué)法（LBL），實驗組采用病例問題導(dǎo)入式教學(xué)法（CBL＋PBL）。具體分組如表1。1．2研究方法。1．2．1教材選取。對照組和實驗組均選用第四軍醫(yī)大學(xué)出版社出版的付達(dá)華主編的《生物化學(xué)》教材，由教研室擬定同一份授課計劃，確定相同教學(xué)重難點，理論學(xué)時60，實驗學(xué)時12。1．2．2教學(xué)方法。對照組采用傳統(tǒng)教學(xué)法（LBL），實驗組采用病例問題導(dǎo)入式教學(xué)法（CBL＋PBL）。1．2．3問卷調(diào)查。就同樣的10個問題設(shè)計兩套調(diào)查問卷，分別發(fā)放給3個年級所有在校生。其中發(fā)放LBL教學(xué)法教學(xué)效果調(diào)查問卷（A問卷）累計306張，CBL＋PBL教學(xué)法教學(xué)效果調(diào)查問卷（B問卷）累計223張?；厥諉柧恚厥章?00％，對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析［5－8］。1．2．4統(tǒng)計分析。學(xué)生期末成績由試卷成績和實驗成績兩部分組成，其中試卷成績占70％，實驗成績占30％。將兩種教學(xué)方法的三學(xué)年成績利用SPSS17．0軟件進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)t檢驗分析，得出t值和P值。

2結(jié)果

2．1調(diào)查問卷結(jié)果分析。3個年級學(xué)生調(diào)查問卷統(tǒng)計結(jié)果顯示，CBL＋PBL教學(xué)法與LBL教學(xué)法比較，CBL＋PBL教學(xué)法能夠更好地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，學(xué)生能更合理分配教學(xué)資源、強化師生交流與合作、提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、激發(fā)學(xué)生高水平思維、提升學(xué)生問題責(zé)任感、促進(jìn)理論聯(lián)系實踐，學(xué)生對重難點更加明確，并能更快地適應(yīng)應(yīng)試教育。見表2及圖1。2．2學(xué)生考試成績差異性分析。通過對3個年級學(xué)生的CBL＋PBL教學(xué)法與LBL教學(xué)法比較，用SPSS17．0軟件分析考試成績。可以看出，CBL＋PBL教學(xué)法與LBL傳統(tǒng)教學(xué)法學(xué)生成績比較，差異具有統(tǒng)計學(xué)意義，P＜0．01。見表3。

3討論

篇6

生物化學(xué)是我校高職部在大學(xué)一年級第二學(xué)期針對護(hù)理專業(yè)開設(shè)的一門基礎(chǔ)課程。我校使用的《生物化學(xué)基礎(chǔ)》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,全國醫(yī)藥衛(wèi)生高職高專院校規(guī)劃教材,本教材根據(jù)教育部“職業(yè)院校護(hù)理專業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)方案”編寫而成,全書分十二章介紹生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識,主要從生物大分子、物質(zhì)代謝、基因遺傳等不同方面展開。由于我國高等學(xué)校的不斷擴(kuò)招,護(hù)理專業(yè)的實施文理兼收的政策,再加上各省市高考制度不同,部分高中學(xué)校過早分科及重理論輕實驗等主客觀原因,導(dǎo)致護(hù)理專業(yè)一年級學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊,學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程的困難重重,教師也難以正常實施教學(xué)進(jìn)度。

2生物化學(xué)教學(xué)改革的方法

2.1提高教師的教學(xué)水平,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣作為一名高校教師,在教學(xué)中既要講出相應(yīng)知識點的深度,達(dá)到高等教育的目的和教學(xué)大綱的要求,又要在有限的時間內(nèi)循序漸進(jìn),由淺入深地講解知識點,并及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)感受,調(diào)整教學(xué)方法,使所有的學(xué)生都能理解和掌握,達(dá)到基本的學(xué)習(xí)要求和目的。就生物化學(xué)課而言,教師應(yīng)改變相對落后的傳統(tǒng)教學(xué)方法,增加更多更好的現(xiàn)代教學(xué)方法和手段。1)教師在教學(xué)方法上,突出啟發(fā)式教學(xué),發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,注重實際病例的生化分析、健康、營養(yǎng)、環(huán)保等知識的滲透,綜合利用不同形式充分調(diào)動學(xué)生的積極性,,使學(xué)生由“不會學(xué)、不想學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔視W(xué)、我要學(xué)”,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和提高綜合素質(zhì);2)教師應(yīng)由單純的教學(xué)型向教學(xué)科研型轉(zhuǎn)變,通過開展科研,向同行、專家請教,努力提高自身業(yè)務(wù)和教學(xué)水平、爭取實現(xiàn)教與學(xué)的完美結(jié)合。

2.2利用多媒體輔助教學(xué),提高課堂教學(xué)質(zhì)量生物化學(xué)課程中的化學(xué)反應(yīng)繁多雜亂,生化機理比較抽象,是學(xué)生理解的難點。以糖酵解為例,一份子葡萄糖在無氧氣存在下需要通過十步復(fù)雜的酶促化學(xué)反應(yīng)才能轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗帷Ｔ谶^去的教學(xué)中,常采用掛圖或者板書,但因其生硬、呆板、不易變化等原因,使學(xué)生對反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化、酶的催化、反應(yīng)的快慢等的理解非常困難,也容易使學(xué)生由難學(xué)而產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。利用多媒體課件進(jìn)行課堂教學(xué)時,能以生動、形象的動畫展示化學(xué)反應(yīng)的具體過程,彌補了教學(xué)掛圖或板書的缺陷,使微觀、抽象、枯燥的內(nèi)容生動化,激發(fā)學(xué)生濃厚的興趣,降低了學(xué)習(xí)難度、突破了教學(xué)難點、增強了學(xué)生的記憶,提高了教學(xué)質(zhì)量。

2.3合理安排生化實驗,強化知識的理解生物化學(xué)作為化學(xué)的分支,也是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,通過開設(shè)生化實驗,可以使學(xué)生加深對所學(xué)理論知識的理解,掌握生物化學(xué)專業(yè)實驗技能,并培養(yǎng)學(xué)生分析解決實際問題的能力,是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力中起著非常重要的作用。但是多數(shù)院校都將生化實驗并入理論課,學(xué)時和成績的比例僅占一小部分,實驗課教學(xué)處于從屬地位,教師和學(xué)生對實驗都不重視,致使生化試驗難以發(fā)揮其應(yīng)有的作用和價值。生物化學(xué)實驗,作為理論課的有效補充,必須正常開設(shè),而且要合理安排。比如講完蛋白質(zhì)化學(xué)一章,應(yīng)當(dāng)及時開設(shè)《考馬斯亮藍(lán)法測定蛋白質(zhì)濃度》和《蛋白質(zhì)理化性質(zhì)》的實驗課;講完酶和糖的代謝,必須安排開設(shè)《淀粉酶催化活性的測定實驗》,通過學(xué)生親自動手,獲得相應(yīng)實驗結(jié)果,既可以強化所學(xué)理論知識的理解,更能激發(fā)學(xué)生的探索欲望,也有利于后續(xù)章節(jié)的講授。

2.4多學(xué)科協(xié)商,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容護(hù)理專業(yè)開設(shè)的眾多課程中,生物化學(xué)既不同于大學(xué)英語、思想政治、大學(xué)語文等通識教育課程,也不同于內(nèi)科護(hù)理、藥理學(xué)、病理學(xué)、社區(qū)護(hù)理等專業(yè)課,是一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,其主要任務(wù)是為遺傳學(xué)、分子免疫學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)等后續(xù)專業(yè)課程提供必需的生物化學(xué)基礎(chǔ)知識,所以內(nèi)容安排上與后續(xù)專業(yè)課程多有重復(fù),為了設(shè)定高等護(hù)理專業(yè)學(xué)制短、課時少的特點,依據(jù)高等教育護(hù)理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和崗位實際需要,與其他相關(guān)專業(yè)學(xué)科教師協(xié)商,堅持基礎(chǔ)課內(nèi)容服從于專業(yè)課的原則,以“少而精”和“實用性”為定位,以“必需、夠用、實用”為尺度,合理取舍,力求達(dá)到內(nèi)容豐富、重點突出、簡明扼要、深入淺出的目的。譬如:屬于《醫(yī)學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)》的生物大分子內(nèi)容,側(cè)重于其結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系;屬于《營養(yǎng)與膳食》的維生素內(nèi)容,側(cè)重于介紹其輔酶的作用,屬于《病理學(xué)》的內(nèi)容,側(cè)重于將生化機理等。

3結(jié)語

篇7

【關(guān)鍵詞】生物化學(xué)；雙語教學(xué)；實踐與探索

Abstract:Thebilingualteachingisanimportantdevelopmentgoalofourcountry''''shighereducation,buteveryschoolhastheirspecialdetails,discoveringsuitablebilingualteachingpatternnowbecomesoneofthehotspotsincurrenthighereducationresearch.Accordingtomyschoolrealityofthebilingualteachinginbiochemistry,thisarticlemakesanpreliminarydiscussiontothemainquestionanditssolutionofthebilingualteachinginordinaryuniversities,soastoprovidereferenceforotherschools.

Keywords:Biochemistry;Bilingualteaching;Practiceandexploration

為了培養(yǎng)出適應(yīng)激烈競爭的現(xiàn)代化醫(yī)務(wù)人才，應(yīng)對中國加入WTO后教育發(fā)展的要求，提高學(xué)生的英語(包括專業(yè)英語)水平已成為我國高等教育改革的重要目標(biāo)之一，教育部也于2001年頒發(fā)了《關(guān)于加強高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，明確提出要在高校積極推動使用英語等外語進(jìn)行教學(xué)。還特別強調(diào)“高新技術(shù)領(lǐng)域”的生物技術(shù)、信息技術(shù)等專業(yè)雙語教學(xué)的重要性，雙語教學(xué)也因此受到各高校重視［1］。目前各高校相繼開展了雙語教學(xué)，但由于辦學(xué)條件、師資、學(xué)生英語水平的不同，探索適合本校實際的雙語教學(xué)模式是當(dāng)前研究熱點。我校也于2005年開始開展生物化學(xué)的雙語教學(xué)。本文結(jié)合我校實踐對生物化學(xué)雙語教學(xué)做了一些探索和嘗試，以期能對雙語教學(xué)模式的進(jìn)一步發(fā)展提供參考。

1生物化學(xué)開展雙語教學(xué)的必要性

生命科學(xué)是本世紀(jì)的主導(dǎo)學(xué)科之一，而《生物化學(xué)》是生命科學(xué)中的基礎(chǔ)課程，其理論和相關(guān)技術(shù)已滲入到生命科學(xué)的各個領(lǐng)域，作為醫(yī)學(xué)院校的專業(yè)基礎(chǔ)必修課，在醫(yī)學(xué)教育中有著舉足輕重的作用。對該課程實施雙語教學(xué)，對諸如《遺傳學(xué)》等的雙語教學(xué)具有鋪墊的作用，對推動和促進(jìn)我國醫(yī)學(xué)院校教學(xué)與國際前沿接軌具有重大意義。

近年來，隨著生物化學(xué)研究的進(jìn)展，這門學(xué)科不斷出現(xiàn)一些新的專業(yè)術(shù)語和研究成果，而這些最先進(jìn)的信息多數(shù)儲存在英文中，把這些概念譯成中文，意義可能會變得模糊。我們雙語教學(xué)的實踐表明：采用英文原著上的表達(dá)，學(xué)生能更準(zhǔn)確地把握其含義。這是單用母語教學(xué)所無法比擬的。

2生物化學(xué)開展雙語教學(xué)存在的問題

2.1教材的選擇與應(yīng)用教材是知識的載體，沒有合適的教材，雙語教學(xué)就成了無源之水，無本之木。而目前我們尚缺乏統(tǒng)一的醫(yī)學(xué)英語教材。我院目前是授課教師將現(xiàn)行的中文教材翻譯成英文講稿，一是難度太大，二是出現(xiàn)一些中式英語的情況。

2.2教師水平有待提高教師必須具備較強的教學(xué)能力，同時要有較高的英語水平。我院開展雙語教學(xué)的教師英語水平相對較好，但多為閱讀理解好，由于老師未受到公共外語的專門培訓(xùn)，其聽說能力無法達(dá)到運用自如的程度，因而上課時難以展開解說，講解時無法發(fā)揮自如，這樣勢必影響了學(xué)生對知識點的理解，加上大量陌生的專業(yè)詞匯，使學(xué)生喪失繼續(xù)學(xué)下去的信心。

2.3學(xué)生英語基礎(chǔ)參差不齊在生物化學(xué)實行雙語教學(xué)的過程中發(fā)現(xiàn)，部分同學(xué)存在著英語基礎(chǔ)，尤其是聽說能力較差的情況，這在一定程度上阻礙了雙語教學(xué)的推進(jìn)。由于生物化學(xué)的理論知識較深奧，很多知識只能靠抽象思維來分析、消化，原本學(xué)習(xí)成績和英語水平一般的學(xué)生在接受大量的中文和英文新知識時感到非常吃力，因而在上課時產(chǎn)生抵觸情緒，這些學(xué)生在上雙語課時打磕睡或看別的書，有的學(xué)生甚至提出請老師用漢語授課。若對這樣的學(xué)生強行進(jìn)行雙語教學(xué)，結(jié)果必然是舍本逐末，不但達(dá)不到綜合素質(zhì)提高的目的，反而使學(xué)生連基本的知識都掌握不到。

2.4教學(xué)時數(shù)不夠雙語教學(xué)中的另一個難題就是學(xué)時不夠充足，由于課堂上的部分信息要用英語傳授，一些基本概念和定義等用英語講完之后，還要用漢語對其中的難點作進(jìn)一步解釋，這樣就延長了教學(xué)時間，使得原本一個學(xué)時（40min）的內(nèi)容至少還需增加10min左右的時間才能完成［2］。

3生物化學(xué)開展雙語教學(xué)的幾點建議

3.1選用適用教材生物化學(xué)的英文教材很多，如何選用合適的教材是搞好生化雙語教學(xué)的重點。目前，由于生物化學(xué)學(xué)科的迅速發(fā)展，使英文原版教材更新速度不斷加快，此外，原版教材大多為煌煌巨冊，價格昂貴，學(xué)生難以承受，不適合作為教材使用［3］。因此可根據(jù)教學(xué)大綱和實際教學(xué)情況，參考原版教材，結(jié)合國內(nèi)現(xiàn)行教材，編輯出合適的生化雙語教學(xué)教材，并在上課前兩周發(fā)給學(xué)生，將重要而常用的專業(yè)詞匯列舉出來，標(biāo)出音標(biāo)及中文翻譯，便于學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課堂理解以及課后復(fù)習(xí)。

3.2加強師資建設(shè)師資水平是實施雙語教學(xué)的保證。目前我國的醫(yī)學(xué)院校普遍存在雙語教師短缺的現(xiàn)象，以非英語科班出身的教師來進(jìn)行雙語教學(xué)，對大多數(shù)教師來講，都是一個不小的困難，所以目前雙語教學(xué)中存在的最大問題就是缺乏高水平的師資隊伍。針對這個問題，教師應(yīng)該不斷加強口語和專業(yè)外語的學(xué)習(xí)，更新自己的知識結(jié)構(gòu)，提高知識素養(yǎng)，在實踐中探索新的教學(xué)模式，使雙語教學(xué)取得好的教學(xué)效果。同時，學(xué)校可以有目的地組織部分教師到外語院校進(jìn)行集中專門的英語口語培訓(xùn)，我校組織過兩次此類培訓(xùn)，效果還是很顯著的。

3.3探索教學(xué)模式鑒于學(xué)生外語水平參差不齊，又缺乏專業(yè)外語的基礎(chǔ)，雙語教學(xué)一定要因材施教，循序漸進(jìn)，分步實施，不能不顧學(xué)生實際情況盲目進(jìn)行［4］。可以針對同英語水平的學(xué)生分成不同的班級，制定出不同的雙語教學(xué)方案。如英語水平整體較好的學(xué)生可以加大英語授課的比例，而針對英語聽說能力較差的學(xué)生，可以適當(dāng)減少英語授課的時間和部分章節(jié)，以保證他們掌握專業(yè)知識這一首要教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

3.4合理安排教學(xué)進(jìn)度對于雙語教學(xué)中教學(xué)時數(shù)不夠的問題，筆者認(rèn)為可以充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，將需要用英語解釋的概念用多媒體展示出來，尤其將那些學(xué)生比較生疏的專業(yè)詞匯，用形象的圖片或者動畫來演示，既利于學(xué)生理解和記憶，又減輕了教師的負(fù)擔(dān)，節(jié)約了時間，也能夠收到良好的教學(xué)效果。除此以外，還應(yīng)當(dāng)考慮到學(xué)生的接受能力，不能好高騖遠(yuǎn)，不能為了片面追求用英語教學(xué)而影響到對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和掌握。教學(xué)中應(yīng)該遵循“循序漸進(jìn)”的原則。

【參考文獻(xiàn)】

［1］滕曉英.雙語教學(xué)的探索和體會［J］.中國大學(xué)教學(xué)，2005,7：31.

［2］益文杰，房立敏.雙語教學(xué)的有關(guān)問題探討［J］.承德醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2005,22（2）：176.

篇8

傳統(tǒng)的教學(xué)過程大多屬于填鴨式教學(xué)，教師通過單一、枯燥的模式機械的傳授知識，學(xué)生得不到參與，只是被動機械的獲得知識，最終培養(yǎng)出來的學(xué)生只會應(yīng)用現(xiàn)有經(jīng)驗和知識來解決問題，缺乏創(chuàng)新性和創(chuàng)造力，無法適應(yīng)當(dāng)今社會的發(fā)展；傳統(tǒng)的教學(xué)模式對于課堂教學(xué)的主體認(rèn)識存在誤區(qū)，過分強調(diào)老師的地位和作用?，F(xiàn)代創(chuàng)新教學(xué)模式要求學(xué)生是課堂主體，教師只是起到引導(dǎo)和糾正的作用。為了培養(yǎng)創(chuàng)造性思維就要改觀傳統(tǒng)的教學(xué)模式，要學(xué)生更多參與到課堂教學(xué)當(dāng)中來，例如在研究“蛋白酶與消化”相關(guān)課題時，一改傳統(tǒng)的說教式授課，采取互動式教學(xué)，根據(jù)興趣和能力把學(xué)生分為若干小組，每個小組選取相關(guān)部分的內(nèi)容，開展調(diào)查資料、實驗室參觀與做實驗、寫報告、綜合評比等教學(xué)活動，最終課程結(jié)束時采取讓學(xué)生上臺演講展示學(xué)習(xí)成果的方式，這樣給予了每個學(xué)生實踐和參與動手的機會，更大程度上調(diào)動學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性，也最大程度上加深了學(xué)生對于知識的理解，同時也讓學(xué)生在探索的過程中感受到自身的價值，從而增強學(xué)生的自信心。改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，把學(xué)生被動地學(xué)變?yōu)橹鲃拥貐⑴c教學(xué)，打破把原有知識只停留在理論層面的局面，讓學(xué)生把學(xué)習(xí)的過程變?yōu)閷λ鶎W(xué)知識進(jìn)行吸收、借鑒、甄別、運用整合的過程，進(jìn)而使學(xué)生創(chuàng)造性思維能力進(jìn)一步得到提高。

2強化對創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練

創(chuàng)造性思維包含發(fā)散性和批判性兩種思維，具有良好的教學(xué)環(huán)境對創(chuàng)造性思維的發(fā)展具有促進(jìn)作用。教師在教學(xué)過程中要加強對現(xiàn)有事物和知識關(guān)聯(lián)性的引導(dǎo)，為學(xué)生的發(fā)散性思維的培養(yǎng)提供一切機會，幫助學(xué)生養(yǎng)成“異想天開”的學(xué)習(xí)思維方式。同時，也不要墨守成規(guī)，不要盲目地破壞學(xué)生的批判性思維，要為其提供質(zhì)疑經(jīng)典和學(xué)術(shù)權(quán)威的機會，鼓勵學(xué)生要勇于表達(dá)自己的想法、思路及困惑，努力開創(chuàng)新路徑、迸發(fā)新思想。例如在研究DNA的遺傳性時，脫氧核糖核酸（DNA）又稱去氧核糖核酸，是染色體的主要化學(xué)成分，也是組成基因的物質(zhì)，在某些學(xué)術(shù)領(lǐng)域也被稱為“遺傳分子”，在繁殖過程中，父代會把他們自己DNA的一部分復(fù)制傳遞到子代中，從而完成性狀的傳播。對于這一課題很多學(xué)生往往充滿很濃的興趣，但是對于其中的質(zhì)疑和困惑也同樣很多，比如，父代具體會遺傳那些信息，子代生活習(xí)慣是否和父代基因有關(guān)系，子代體貌特征、身體構(gòu)造受父代影響程度，子代智商和后天學(xué)習(xí)能力是否受到影響，現(xiàn)實生活中父代沒有文化子代卻在學(xué)術(shù)領(lǐng)域取得非凡成等等問題都會被學(xué)生提出來，這時教師要勇敢面對學(xué)生的質(zhì)疑，除了在課堂上認(rèn)真解答之外，更重要的是教師要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，積極調(diào)動學(xué)生的能動性，引導(dǎo)學(xué)生自己通過上網(wǎng)查找資料、數(shù)據(jù)比對、相互探討等方式尋找答案，開拓學(xué)生的想象能力和思考能力，進(jìn)而使學(xué)生的創(chuàng)造性思維得到強化訓(xùn)練。

3結(jié)語

篇9

案例教學(xué)的實施主要包括案例引入、案例討論和概括總結(jié)3個基本環(huán)節(jié)。比如，在講解凱氏定氮法以及氮平衡的時候可先引入“三氯氰胺案例”，吸引學(xué)員的注意力，引導(dǎo)學(xué)員分析奶粉中添加三聚氰胺原因，教員再來解釋事件中真正蘊含的生物化學(xué)本質(zhì)。比如，在講完糖代謝、脂代謝和氨基酸代謝三章內(nèi)容后，讓學(xué)員分析過度減肥造成厭食癥，數(shù)天不進(jìn)食，機體內(nèi)獲得能量物質(zhì)代謝的途徑有哪些？通過學(xué)員分析討論，教員總結(jié)，大家認(rèn)識到機體如果長期不進(jìn)食可發(fā)生糖原分解、脂肪分解、糖異生、酮體生成和利用等多種代謝變化。選擇合適的案例是成功實施案例式教學(xué)法的關(guān)鍵，要注意所選案例與生化知識點的契合度。我們發(fā)現(xiàn)選擇一個學(xué)員較為熟悉的或聽說過的,但又不知為什么發(fā)生的、說不太清的、又迫切想知道答案的案例，學(xué)員的聽課效率會大大提高。案例式教學(xué)法為生物化學(xué)課程與臨床實踐架起了一座橋梁，這種教學(xué)方式不但調(diào)動了學(xué)員學(xué)習(xí)生物化學(xué)的積極性和興趣，而且提高了學(xué)員理論聯(lián)系實際的能力，培養(yǎng)了學(xué)員科學(xué)思維和獨立獲取知識的能力。

二、討論式教學(xué)法

討論式教學(xué)法注重能力的培養(yǎng)，采取小組討論的教學(xué)形式，以“提出問題、收集資料、論證總結(jié)”的教學(xué)模式開展課程。通過討論，培養(yǎng)了學(xué)員邏輯推理、自主學(xué)習(xí)、語言表達(dá)、團(tuán)體合作等多方面的能力，很大程度地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，極大地提高了教學(xué)效果。比如，講解DNA復(fù)制的時候可以聯(lián)系電視中常見的親子鑒定；講解蛋白質(zhì)消化吸收的時候針對中醫(yī)中“吃什么補什么”的說法是否科學(xué)展開適當(dāng)?shù)挠懻?；而在講解核苷酸代謝時候，結(jié)合市面上見到的各種核酸營養(yǎng)品及口服液的廣告進(jìn)行討論。學(xué)員通過討論，全面理解代謝途徑在體內(nèi)的變化過程，并對物質(zhì)代謝之間的聯(lián)系有一個較深刻的理解和融會貫通。討論式教學(xué)法實質(zhì)是一種以問題為中心的分析討論教學(xué)，討論式教學(xué)法的順利實施關(guān)鍵在于教員的組織和引導(dǎo)，這就對教員備課提出了更高的要求，有助于提高青年教師的教學(xué)能力。

三、多元化教學(xué)方法體系的教學(xué)保障

篇10

針對生物化學(xué)而言，其教學(xué)過程主要分為4個內(nèi)容：大分子的結(jié)構(gòu)、三大營養(yǎng)物質(zhì)在生物體內(nèi)的代謝、專題篇和現(xiàn)代分子生物學(xué)的技術(shù)。這四個部分看似分離，實際上存在一定的聯(lián)系。在傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)過程中，對于緒論教學(xué)不夠重視，但實際上，在緒論的見解過程中，講什么及如何講，對于后期的教學(xué)有非常大的影響。學(xué)生普遍認(rèn)為生物化學(xué)較難，因此在上課之前就會產(chǎn)生一定的恐懼，在進(jìn)行緒論的教學(xué)過程時，最重要的是教會學(xué)生如何輕松學(xué)習(xí)生物化學(xué)這一門課。要想學(xué)習(xí)好生物化學(xué)，首先需要對生物化學(xué)這門課有一個整體的把握，筆者認(rèn)為，不管是哪一個版本的生物化學(xué)課本，都有一個框架，即對生物化學(xué)有一個整體的把握，針對生物化學(xué)的教學(xué)，首先需要對主干進(jìn)行分析，讓學(xué)生對即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容有一個大致的了解。

二、生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能———聯(lián)系比較法

對于生物化學(xué)而言，生物大分子結(jié)構(gòu)這一章節(jié)主要是針對蛋白質(zhì)化學(xué)進(jìn)行詳細(xì)的分析，蛋白質(zhì)化學(xué)主要包括核算化學(xué)及酶維生素等，屬于靜態(tài)生物化學(xué)的一部分，很多學(xué)生感到大分子化學(xué)學(xué)習(xí)過程非常困難，這是因為對抽象的結(jié)構(gòu)，特別是對蛋白質(zhì)的三級和四級結(jié)構(gòu)，需要有一定的空間想象能力，那么講解時可逐層推進(jìn)，首先針對簡單的肽鏈結(jié)構(gòu)進(jìn)行講解，針對蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，逐漸遞增，一方面是能夠讓學(xué)生更容易的理解，另外一方面在這樣的講解過程中還具備一定的歸納方法，使得學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，記憶得更加深刻。

三、物質(zhì)代謝繪圖講解

物質(zhì)代謝是整個生物化學(xué)的核心，也是生物化學(xué)在學(xué)習(xí)過程中的難點，很多學(xué)過生物化學(xué)的學(xué)生，之所以過了很多年依然記得“三羧酸循環(huán)”是糖代謝中一個重要的循環(huán)，是因為在大多是課本中都有三羧酸圖，讓學(xué)生很容易記住，另外，糖代謝途徑是整個生物化學(xué)中比較難的，同時也是考試的重點，因此“三羧酸循環(huán)”幾乎成為了生物化學(xué)在學(xué)習(xí)過程中的代言詞。對教師而言，在講解代謝過程時，需要保持一定的條理，這無疑對教師的能力提出了一定的要求，教師在講解之前需認(rèn)真?zhèn)湔n，從而明確重點。筆者在進(jìn)行物質(zhì)代謝的講解過程中，經(jīng)常在進(jìn)入物質(zhì)代謝內(nèi)容的第一次課時就要明確地告訴學(xué)生哪些是必須掌握的內(nèi)容，這樣對于學(xué)生的學(xué)習(xí)有一個引導(dǎo)作用。三大代謝，不管是哪一個代謝途徑，都需要了解發(fā)生大的區(qū)域，重點掌握不可逆的步驟及限速酶和伴隨的能量代謝，根據(jù)途徑不同，提出的要求也不同，而磷酸戊糖途徑是整個糖代謝最為重要的內(nèi)容，也是對人體生理最為重要的途徑。學(xué)生學(xué)好物質(zhì)代謝，最重要的是進(jìn)行歸納和總結(jié)，筆者在講完了三大代謝途徑之后，就要求學(xué)生能夠自己繪制一張代謝圖，這張圖上包含了三大物質(zhì)的6條主要代謝途徑，以及這幾條代謝途徑之間的關(guān)系，需要掌握的內(nèi)容主要包括限速酶、不可逆反應(yīng)、ATP生成和消耗的主要特點。學(xué)生必須學(xué)會自我歸納和總結(jié)，從而找出每一個代謝途徑的關(guān)鍵，這樣對于學(xué)生的基本功提高有非常大的幫助。

四、基因信息的傳遞和表達(dá)

傳統(tǒng)的生物化學(xué)沒有將基因表達(dá)這一章節(jié)放入到課本中，隨著世界分子生物學(xué)的發(fā)展，人類的研究已經(jīng)放入到分子生物學(xué)的領(lǐng)域中，因此生物化學(xué)是分子生物學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，學(xué)生需要將高中的課本中的中心法則、遺傳密碼及DNA復(fù)制等內(nèi)容重新拾起。目前，分子生物學(xué)的發(fā)展較為迅速，從傳統(tǒng)的表達(dá)逐漸上升為基因功能定位，可以在講解的過程中多講解一些這些內(nèi)容，讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣；同時由于基因表達(dá)和傳遞的內(nèi)容較為復(fù)雜，因此不必讓學(xué)生理解其中較為深刻的內(nèi)容，這些內(nèi)容都是今后在遺傳學(xué)和分子生物學(xué)中需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，僅僅讓學(xué)生了解大概即可。筆者在進(jìn)行見解的過程中，在幻燈片中插入了較多的動畫圖案進(jìn)行演示，讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣，從實際的教學(xué)效果看，取得了較好的效果。

五、結(jié)語