導(dǎo)語：如何才能寫好一篇畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1.1促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖人員自身養(yǎng)殖水平的提升

雖然我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖歷史比較悠久，但是當(dāng)前養(yǎng)殖的模式以及養(yǎng)殖的環(huán)境等方面的因素都發(fā)生了深刻的變化，使得我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的很多畜牧養(yǎng)殖人員難以得到有效的技術(shù)支持。再加上養(yǎng)殖人員自身養(yǎng)殖技術(shù)和知識(shí)水平方面所產(chǎn)生的限制，使得畜牧養(yǎng)殖人員普遍都出現(xiàn)了一系列的養(yǎng)殖問題，卻不知道如何采取有效的措施來加以解決。因此在我國(guó)的農(nóng)村地區(qū)推廣畜牧養(yǎng)殖的先進(jìn)技術(shù)，就可以幫助畜牧養(yǎng)殖人員更好的了解先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)，幫助他們掌握養(yǎng)殖的技術(shù)，從而促進(jìn)他們養(yǎng)殖水平的提升，有效的解決在畜牧養(yǎng)殖過程當(dāng)中出現(xiàn)的問題。此外大力的推廣先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還可以對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)加以進(jìn)一步的規(guī)范，從而降低畜牧病死的發(fā)生幾率，有效的提升畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2促進(jìn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的全面發(fā)展

在農(nóng)村地區(qū)加大畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳和推廣力度可以對(duì)農(nóng)民們的養(yǎng)殖行為加以規(guī)范，從而降低生產(chǎn)所需要的成本，促進(jìn)生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的提升，滿足社會(huì)各界對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的需求。這樣通過技術(shù)的應(yīng)用和推廣還可以推動(dòng)整個(gè)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的大力發(fā)展，確保畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的健康運(yùn)行。

2當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村在畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程中存在的不足

2.1畜牧養(yǎng)殖人員對(duì)于先進(jìn)技術(shù)在應(yīng)用方面還存在著一些困難

由于我國(guó)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的歷史比價(jià)悠久，因此農(nóng)村地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖人員也在養(yǎng)殖的過程中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，形成了自己獨(dú)特的一套養(yǎng)殖方式。此外畜牧養(yǎng)殖人員自身的知識(shí)文化水平比較有限，這樣就使得他們?cè)谙冗M(jìn)技術(shù)的應(yīng)用和學(xué)習(xí)方面還存在著一些困難，不注重對(duì)于先進(jìn)技術(shù)的學(xué)習(xí)。他們的文化程度普遍偏低，對(duì)于新技術(shù)不愿意去學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的能力和應(yīng)用的能力也不高，這樣就給技術(shù)的推廣工作帶來了一定的難度。

2.2畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣方式還不夠完善

當(dāng)前在對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣時(shí)主要是采取宣傳或者是培訓(xùn)等方式，這些方式的效果十分的有限，停留在說教的層面當(dāng)中，難以使得養(yǎng)殖人員能夠真正的掌握以及熟練的運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)。其實(shí)每一項(xiàng)新興技術(shù)在進(jìn)行應(yīng)用和推廣之前，都應(yīng)該經(jīng)過一系列的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐，只有這樣才能夠取得良好的推廣效果。

2.3所推廣的知識(shí)不夠先進(jìn)

目前我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖人員所掌握的養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)都比較陳舊，甚至很多的知識(shí)停留在了幾年之前，這樣就難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)于畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)際需求。造成這一現(xiàn)象的主要原因就是受到了經(jīng)濟(jì)方面的限制和制約，推廣的知識(shí)不夠先進(jìn)，沒法讓畜牧養(yǎng)殖人員閱讀到最新的期刊，也沒有能力提供給他們培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

2.4投入方面存在著不足

我國(guó)政府的相關(guān)部門在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)以及人才的培訓(xùn)等方面都存在著投入不足的現(xiàn)象，投入不足也已經(jīng)成為了農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖先進(jìn)技術(shù)推廣工作當(dāng)中面臨的一個(gè)主要問題。如果投入的經(jīng)費(fèi)不足，那么就會(huì)影響到相關(guān)書籍和刊物、設(shè)施的購(gòu)置，技術(shù)人員的知識(shí)也得不到及時(shí)的更新，這樣就使得推廣的養(yǎng)殖技術(shù)難以真正的滿足畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的實(shí)際需求。要想提升我國(guó)農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用水平，就需要采取有效的措施來對(duì)上述的問題和不足加以分析，從而采取有針對(duì)性的手段來加以優(yōu)化和完善。

3優(yōu)化我國(guó)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣和應(yīng)用的建議

3.1提升推廣人員自身的職業(yè)素養(yǎng)

對(duì)于農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作來說，一個(gè)十分重要的主體和力量就是推廣的人員，因此要想提升技術(shù)的推廣水平和推廣質(zhì)量，首先就需要提升推廣人員自身的職業(yè)素養(yǎng)。對(duì)于原有的技術(shù)推廣人員也要定期的組織培訓(xùn)，對(duì)于那些年齡比較小，文化基礎(chǔ)比較好的人員也要進(jìn)行一定的培訓(xùn)，這樣就可以拓寬他們的學(xué)習(xí)途徑，鼓勵(lì)他們投入到自主的學(xué)習(xí)當(dāng)中。

3.2政府相關(guān)部門也需要加大投入的力度

對(duì)于我國(guó)的農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖行業(yè)來說，一個(gè)十分重要的影響因素就是資金的投入，因此這就需要政府的相關(guān)部門加大對(duì)于技術(shù)推廣工作的資金投入力度。特別是基礎(chǔ)設(shè)施方面的投入和建設(shè)，此外知識(shí)的更新以及新技術(shù)和新產(chǎn)品的引進(jìn)等方面也需要政府相關(guān)部門的支持和引導(dǎo)。雖然推行全國(guó)農(nóng)技推廣體系建設(shè)已經(jīng)有了五年的時(shí)間，也積累了豐富的推廣經(jīng)驗(yàn)，但是仍然需要各級(jí)政府加大投資，對(duì)于培訓(xùn)工作加大組織和重視的力度，對(duì)于所需要的物資也要及時(shí)的供應(yīng)。可以采用印刷和發(fā)放科普材料等方式來對(duì)先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣和普及，還需要購(gòu)置一些必備的生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)施。

3.3豐富和完善推廣的形式

當(dāng)前我國(guó)在農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用過程中所采取的推廣方式?jīng)]有及時(shí)的更新，這就在很大的程度上影響到了推廣的效果和技術(shù)的普及。針對(duì)上述的情況和現(xiàn)象，就需要相關(guān)的技術(shù)推廣人員不斷的采取措施來豐富和完善推廣的形式。首先應(yīng)該建立起推廣的基地，這樣就可以更好的展開相關(guān)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)以及培訓(xùn)等方面的工作。此外還可以招收一些學(xué)員，在學(xué)員完成學(xué)習(xí)畢業(yè)之后，就可以讓他們直接的參與到養(yǎng)殖過程當(dāng)中，這樣同傳統(tǒng)的說教方式相比較，可以取得更好的普及效果，提升農(nóng)民的應(yīng)用水平。

4結(jié)語

篇2

1發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性

近幾年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展快速的進(jìn)行中，并取得了一定成績(jī)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，我們無可避免的一個(gè)問題就是環(huán)境問題。當(dāng)前環(huán)境問題，已經(jīng)不僅僅是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)注的問題，也成為了國(guó)際上關(guān)注的焦點(diǎn)。環(huán)境問題成為世界上各國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一個(gè)通病，尤其是在我國(guó)，環(huán)境問題非常嚴(yán)重，國(guó)際上對(duì)環(huán)境問題進(jìn)行研究，經(jīng)常將我國(guó)的環(huán)境問題作為研究對(duì)象，制定環(huán)境保護(hù)法、環(huán)境公約等，保護(hù)環(huán)境是國(guó)際合作的共同任務(wù)和共同目標(biāo)。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖，進(jìn)行綠色生產(chǎn)，為人們的生活提供安全、營(yíng)養(yǎng)、高質(zhì)量的綠色產(chǎn)品，是當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖中提倡的內(nèi)容，發(fā)展綠色生產(chǎn)、綠色養(yǎng)殖、綠色產(chǎn)品是對(duì)人們的飲食的一種變革。綠色食品現(xiàn)已成為人們的一種飲食觀念、消費(fèi)理念以及一種新的生活方式，其和環(huán)境問題是相互依存的關(guān)系。發(fā)展綠色養(yǎng)殖、綠色生產(chǎn)，是世界文明進(jìn)步的體現(xiàn)，因此發(fā)展綠色生產(chǎn)、綠色養(yǎng)殖，推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)首要的任務(wù)。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖不僅可以提升我國(guó)人民的經(jīng)濟(jì)收入，還可以保護(hù)我國(guó)的生態(tài)環(huán)境，所以我國(guó)需要大力的發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖，將我國(guó)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量提高，提高我國(guó)畜牧產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，改善我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。綠色畜牧養(yǎng)殖離不開動(dòng)物醫(yī)學(xué)，所以在綠色畜牧養(yǎng)殖中，也需要保證動(dòng)物醫(yī)學(xué)的綠色發(fā)展，在畜牧養(yǎng)殖中將保證動(dòng)物健康、合理使用獸藥等，為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展起到推動(dòng)的作用，在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中的動(dòng)物醫(yī)學(xué)起著關(guān)鍵性的作用，不僅是動(dòng)物健康的保證，也是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣實(shí)行的保證。在綠色畜牧養(yǎng)殖中動(dòng)物的健康是第一要?jiǎng)?wù)，一切活動(dòng)的進(jìn)行都是為了保證動(dòng)物的健康，只有保證動(dòng)物的健康，在綠色畜牧養(yǎng)殖中才可以提升畜牧養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)綠色養(yǎng)殖的進(jìn)行，所以動(dòng)物醫(yī)學(xué)為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展起著推動(dòng)的作用，是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有效實(shí)行的保障。

2推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的做法及發(fā)展前景

當(dāng)前我國(guó)發(fā)展中已經(jīng)意識(shí)到環(huán)境問題，已經(jīng)在大力的進(jìn)行環(huán)境保護(hù)措施的制定和推行，綠色食品和環(huán)境之間是相互影響的關(guān)系，所以在農(nóng)業(yè)種植、生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖、生產(chǎn)中需要將環(huán)境問題進(jìn)行體現(xiàn)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，進(jìn)行綠色生產(chǎn)和種植、養(yǎng)殖。在畜牧養(yǎng)殖中，想要實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖，就需要做到以下幾點(diǎn)：第一，畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所必須沒有污染，符合綠色畜牧養(yǎng)殖的要求，將綠色畜牧養(yǎng)殖和環(huán)境保護(hù)結(jié)合在一起。第二，大力的推行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，并有環(huán)境保護(hù)的理念和意識(shí)。第三，實(shí)行制度化管理，保證綠色畜牧養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。第四，合理使用獸藥等。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中不僅要合理的使用獸藥，還要對(duì)飼料的進(jìn)行綠色推廣。在畜牧養(yǎng)殖中同樣也離不開飼料，進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖需要使用優(yōu)質(zhì)飼料，將農(nóng)作物的秸稈、青草等進(jìn)行發(fā)酵，然后進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖中的飼養(yǎng)，不僅可以將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中影響環(huán)境的問題進(jìn)行有效的解決和改善，還可以提高秸稈再利用。在綠色畜牧養(yǎng)殖中需要將青草和高質(zhì)飼料進(jìn)行合理的搭配，降低飼料的成本，同時(shí)降低飼料的使用量，對(duì)畜牧生物進(jìn)行合理的喂養(yǎng)，對(duì)于食草動(dòng)物來講，可以提升其生產(chǎn)力。在飼料的使用中，可以推廣使用應(yīng)用價(jià)值高、綠色的飼料，促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展。進(jìn)行科學(xué)合理的畜牧養(yǎng)殖管理，為畜牧動(dòng)物提供一個(gè)適宜生長(zhǎng)、舒適的環(huán)境，保證畜禽可以健康的成長(zhǎng)。例如畜牧養(yǎng)殖需要為畜禽提供合理的光照、空氣、生長(zhǎng)溫度等，提升畜禽的生產(chǎn)力，為畜牧養(yǎng)殖戶提供更高的經(jīng)濟(jì)收益。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還有很多，在綠色畜牧養(yǎng)殖中，只有大力的推行綠色畜牧養(yǎng)殖，樹立綠色養(yǎng)殖理念，只有這樣才可以提高畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)、綠色養(yǎng)殖。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)還有很多種，例如推廣使用濃縮飼料，動(dòng)物飼料喂養(yǎng)技術(shù)、動(dòng)物養(yǎng)殖方法等等。當(dāng)前食品質(zhì)量安全受到全世界的關(guān)注，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，需要看清當(dāng)前的發(fā)展形勢(shì)，從綠色食品市場(chǎng)的角度出發(fā)，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)，發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。綠色畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展有非常好的前景，想要提高綠色畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量，需要有綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，保證畜牧養(yǎng)殖中各項(xiàng)工作都安全、無污染、高質(zhì)量，加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖管理，改善動(dòng)物生長(zhǎng)環(huán)境，合理的所用獸藥，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行健康檢查和保健，提高動(dòng)物的生存幾率，在對(duì)畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物進(jìn)行防疫時(shí)，需要按照國(guó)家動(dòng)物醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家動(dòng)物用藥標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)范用藥，并進(jìn)行防疫記錄，嚴(yán)謹(jǐn)在綠色畜牧養(yǎng)殖中使用禁藥。對(duì)有疾病的動(dòng)物進(jìn)行隔離治療，并嚴(yán)格的管理，做好畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)所的消毒工作等，這些可以保證綠色畜牧養(yǎng)殖有一個(gè)非常好的發(fā)展前景。人們對(duì)綠色食品的要求越來越高，需求量越來越大，這也是綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的一個(gè)推動(dòng)力，綜合分析得出，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有非常好的發(fā)展前景，需要大力的推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)綠色食品發(fā)展，保證食品安全。將環(huán)境保護(hù)和畜牧養(yǎng)殖結(jié)合在一起，推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，在畜牧養(yǎng)殖中進(jìn)行綠色生產(chǎn)，提供綠色、安全、高質(zhì)量的畜產(chǎn)品。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要從不同方面進(jìn)行入手，將綠色養(yǎng)殖的各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行和養(yǎng)殖方法進(jìn)行推廣，促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖的綠色發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，將畜牧養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行改善，搞好畜牧生產(chǎn)。

篇3

1畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問題

通過對(duì)府谷縣畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖技術(shù)在推廣過程中存在著這樣幾個(gè)問題，使得推廣工作難以大范圍的實(shí)行。（1）政府資金投入不足。近年來由于當(dāng)?shù)卣?cái)政收入的減少，在各個(gè)部門都?jí)嚎s開支，導(dǎo)致在畜牧技術(shù)推廣工作的開展過程中存在嚴(yán)重的資金不足，對(duì)養(yǎng)殖戶技術(shù)革新的扶持力度不大，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程中需要的設(shè)備和硬件實(shí)施置辦不齊全，養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員未能夠得到專業(yè)的培訓(xùn)，自然知識(shí)得不到更新，這些問題都加大了農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的難度。（2）專業(yè)技術(shù)人員缺乏。現(xiàn)有畜牧技術(shù)推廣人員專業(yè)水平不高素質(zhì)低是畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過程中的最大難題，不少技術(shù)推廣人員文化水平也不高，對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)更是知之甚少，不但不能把先進(jìn)技術(shù)介紹給廣大養(yǎng)殖戶，就是溝通上也存在著不少問題。雖然有些人員有一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)但大多比較陳舊，不能夠滿足現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的需要。（3）推廣方式存在問題。技術(shù)人員不能踏踏實(shí)實(shí)下到基層，不了解實(shí)地情況，仍停留在說教的層面。在養(yǎng)殖技術(shù)推廣上未能做到當(dāng)面示范，養(yǎng)殖戶難以接受。這就導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣難以取得好的成績(jī)。（4）養(yǎng)殖人員多數(shù)年齡偏大文化水平低。這些人對(duì)新事物新知識(shí)接受能力差，不愿擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)嘗試新的技術(shù)，所以這就給畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作帶來了一定的難度。

2對(duì)府谷縣養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作的建議

（1）政府應(yīng)加大投資。首先要保障科學(xué)技術(shù)推廣部門的經(jīng)費(fèi)需求，從科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)開始提高農(nóng)民的生產(chǎn)力，通過科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的投入使農(nóng)民掌握一定的專業(yè)知識(shí)和養(yǎng)殖技術(shù)，并且開設(shè)養(yǎng)殖技術(shù)咨詢指導(dǎo)部門，使養(yǎng)殖戶遇到問題和困難隨時(shí)有可以解決的地方。同時(shí)，配套中省市對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的無償補(bǔ)助資金，無息貸款，以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金適當(dāng)加大地方政府的投資力度。在項(xiàng)目上選擇投資對(duì)象時(shí)盡量安排給實(shí)實(shí)在在的養(yǎng)殖大戶，通過對(duì)部分養(yǎng)殖戶的支持和示范可以起到帶動(dòng)周邊發(fā)展的效果，只有科學(xué)技術(shù)的推廣與扶持資金配套實(shí)施才能使科學(xué)技術(shù)更好地推廣，廣大養(yǎng)殖戶才能獲取更大利益。

（2）提高養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的素質(zhì)。提高養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的素質(zhì)不能僅僅靠技術(shù)人員自我的主動(dòng)學(xué)習(xí)，一定要送出去培訓(xùn)，將現(xiàn)有人員送到專業(yè)技術(shù)學(xué)校短訓(xùn)，回來后再到養(yǎng)殖企業(yè)幫扶實(shí)踐。政府部門要經(jīng)常組織科技人員和養(yǎng)殖大戶代表，深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行專題講座、科技培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)介紹，提高廣大農(nóng)民科技水平。充分發(fā)揮縣職業(yè)中專、縣勞動(dòng)力培訓(xùn)基地、縣廣播電視農(nóng)廣校等作用，積極開展“陽光工程”培訓(xùn)。適時(shí)邀請(qǐng)專家分析國(guó)內(nèi)外畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，灌輸知識(shí)，開闊視野，增強(qiáng)信心。使得技術(shù)推廣人員無論是從實(shí)踐操作還是從知識(shí)層面上都能夠滿足現(xiàn)代技術(shù)推廣人員的素質(zhì)要求。同時(shí)要提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的薪酬待遇，從而吸引更多高素質(zhì)的人才加入到科技推廣的隊(duì)伍中來。

（3）改進(jìn)現(xiàn)有推廣方式。將養(yǎng)殖技術(shù)的推廣由被動(dòng)式轉(zhuǎn)化為主動(dòng)式，在新建養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目審批時(shí)必須有畜牧技術(shù)人員的簽字，并且全程負(fù)責(zé)監(jiān)督建場(chǎng)的過程，將科學(xué)技術(shù)從源頭就滲入，杜絕不合理的情況發(fā)生。清理整頓現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)，嚴(yán)格按照科學(xué)養(yǎng)殖規(guī)程操作，生產(chǎn)能力低的，對(duì)環(huán)境污染的限期整改，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的一律關(guān)停。保證每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)必須有專業(yè)技術(shù)人員簽約指導(dǎo)，否則不予考慮政策扶持。

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關(guān)鍵詞：綠色養(yǎng)殖；養(yǎng)殖技術(shù)；推廣措施

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是財(cái)政收入的重要組成部分之一，也是我們食品的重要來源之一。但是我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖面臨嚴(yán)重的問題，如環(huán)境污染嚴(yán)重、產(chǎn)品安全受到威脅等。為了解決這一問題，我們提出了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的概念，即在整個(gè)畜牧養(yǎng)殖過程中，不僅不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成破壞，而且畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。盡管綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在政策、行政管理及資金方面都受到了大力支持，但還有一些問題制約其快速有效推廣。本文主要針對(duì)這些問題，提出針對(duì)性的措施，做好針對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣。

1綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的內(nèi)容及現(xiàn)實(shí)意義

1.1綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的內(nèi)容

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)旨在科學(xué)地規(guī)范畜牧生產(chǎn)業(yè)，不僅保證畜牧業(yè)產(chǎn)品的安全性，也盡量減少對(duì)自然環(huán)境的污染。這種綠色技術(shù)包括很多方面：養(yǎng)殖場(chǎng)址的選取和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，綜合考慮水質(zhì)、空氣及污染源等；獸藥、飼料等的使用管理及飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)，需遵守相關(guān)的法律法規(guī)，不得添加有毒有害物質(zhì)；畜禽疫病防治技術(shù)必須遵守《動(dòng)物防疫法》；病死畜禽及糞便污水處理技術(shù)必須符合生產(chǎn)管理技術(shù)，排放物不得超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等等[1]。

1.2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的現(xiàn)實(shí)意義

畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成的危害主要體現(xiàn)在：一方面在養(yǎng)殖過程中，利用激素、禁藥等方式加速畜牧的生長(zhǎng)生產(chǎn)，最終通過食物鏈?zhǔn)苟舅?、重金屬等物質(zhì)進(jìn)入人體中，威脅人類的生命安全；另一方面則是畜禽污水、糞便及有害氣體的產(chǎn)生造成了自然資源的污染。據(jù)統(tǒng)計(jì)，因畜禽糞便污水等造成的總體土地符合警戒值高達(dá)0.5，而且還有繼續(xù)上升的趨勢(shì)[2]。這種自然資源的污染有些是不可逆轉(zhuǎn)，給自然界造成了巨大、持續(xù)的危害。由此可見，大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義，是保障我們生命安全的必要前提，也是可持續(xù)發(fā)展對(duì)其提出的要求。除此之外，綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的推廣也能給廣大農(nóng)民群眾帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收入，只有安全可靠的畜牧產(chǎn)品才能更好地回報(bào)他們的付出。

2如何做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣

正是因?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖業(yè)的嚴(yán)峻問題，我們推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)來改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)迫在眉睫，筆者認(rèn)為應(yīng)該從以下幾點(diǎn)入手，有效推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。

2.1加大對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的監(jiān)管力度

目前畜牧養(yǎng)殖技術(shù)所存在的問題，與我國(guó)在畜牧行業(yè)監(jiān)督管理不足有很大關(guān)系。作為一項(xiàng)重點(diǎn)工程，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣需要政府從政策、法律、資金、人員等多方面給予支持。第一，政府相關(guān)部門首先要健全基層畜牧養(yǎng)殖技術(shù)管理部門，專注負(fù)責(zé)基層綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，如環(huán)保設(shè)施建設(shè)、糞便污水無害處理技術(shù)等；第二，加大對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的資金投入，使相關(guān)工作人員可以全力支持推廣工作；第三，還要健全相關(guān)的法律法規(guī)，正是因?yàn)榉审w系不健全，才給不法分子鉆空子的機(jī)會(huì)，給食品安全帶來了巨大的威脅；第四，要做好畜禽疾病防治工作，一旦畜禽被疾病困擾，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，所以要嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)時(shí)監(jiān)控畜禽的狀況，做好及時(shí)打疫苗等工作。

2.2建立專業(yè)的綠色飼料原料基地

作為畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵組成部分，飼料畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量原料嚴(yán)重影響了畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量。針對(duì)這個(gè)問題，我們需要專門建立綠色飼料原料生產(chǎn)基地，對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格控制，使生產(chǎn)的飼料原料符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。只有選用合格的飼料原料，畜禽才能保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，生長(zhǎng)速度更快，制造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。因此，政府相關(guān)部門要把建立專業(yè)的綠色飼料原料基地作為重中之重，與養(yǎng)殖業(yè)和飼料企業(yè)合作，共同打造標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化的飼料原料生產(chǎn)基地[3]。

2.3構(gòu)建第三方技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，形成有效推廣機(jī)制

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過程中，缺乏完善有效的機(jī)制，導(dǎo)致基層推廣中存在技術(shù)框架不完善、技術(shù)含量低、實(shí)際效果差等問題。所以相關(guān)部門可以通過構(gòu)建第三方技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，形成完整有效的推廣機(jī)制，給基層技術(shù)推廣工作提供良好的平臺(tái)。第三方技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)可以將現(xiàn)有的框架進(jìn)行細(xì)化和內(nèi)容填充，改善現(xiàn)有的推廣技術(shù)，完善推廣效果，從而促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的影響范圍。

參考文獻(xiàn)

[1]閆潤(rùn)浪，王吉，朱向卿.對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的探究[J]．當(dāng)代畜牧．2016，17：1.

[2]包明亮，于明，張鈺，李方哲.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣及其研究[J]．中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)．2016，04：199.

篇5

1推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)的幾點(diǎn)建議

1.1做好市場(chǎng)調(diào)查以及宣傳工作

從一定意義上來說，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是貼合國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的，但是從根本上來說，在大同市推行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的根本原因還是為了促進(jìn)大同市的農(nóng)業(yè)發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。因此，在推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)之前，還要做好市場(chǎng)調(diào)查，將“什么品種的產(chǎn)品適合大同市”以及“什么品種的產(chǎn)品單位經(jīng)濟(jì)效益最高”等問題搞清楚，給農(nóng)民實(shí)實(shí)在在的調(diào)研報(bào)告，同時(shí)將可行性計(jì)劃等向相關(guān)農(nóng)戶說明清楚，將完善的市場(chǎng)調(diào)查資料作為推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)的有力保障，才能為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣保駕護(hù)航。同時(shí)，還要做好相關(guān)的宣傳工作，將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性以及其對(duì)于農(nóng)戶、政府和社會(huì)的意義說清楚，使得農(nóng)民朋友明白其中的關(guān)系利害，曉之以理，動(dòng)之以情，將思想工作做好，會(huì)減小綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣阻力，更有利于大同市開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。

1.2做好相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)工作

在有了良好的市場(chǎng)調(diào)查作支撐以及大量的宣傳工作鋪墊之后，還要做好相關(guān)的技術(shù)力量支持工作。由于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)于大同市的農(nóng)民朋友來說是一項(xiàng)比較陌生的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，因此相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)工作更是必不可少。因此，筆者提出如下幾點(diǎn)建議：首先，大同市將市、縣、區(qū)等各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的技術(shù)人員統(tǒng)一培訓(xùn)，在培訓(xùn)之后讓培訓(xùn)人員回到各單位宣傳相關(guān)知識(shí)，使得各單位有充足的后備人員進(jìn)行技術(shù)支持工作；其次，將所有有資質(zhì)進(jìn)行技術(shù)支持的人員進(jìn)行輪班編制，每人確定技術(shù)支持對(duì)象，最大程度地保障每一戶農(nóng)民朋友都能夠得到技術(shù)支持工作，為其綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用提供堅(jiān)實(shí)的保障；接著，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門將一些常用的農(nóng)藥配比、施用量以及注意事項(xiàng)等進(jìn)行宣傳，將“技術(shù)送到家”；最后，筆者認(rèn)為大同市的農(nóng)業(yè)技術(shù)部門可以效仿我國(guó)一些農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的做法，即設(shè)立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)幫扶站以及模范試驗(yàn)區(qū)，以便于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作更好地開展。

1.3指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)的管理

有了專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)之后，農(nóng)民朋友絕不能放松警惕，還需要進(jìn)行科學(xué)的管理。具體來說，一方面將生活環(huán)境等方面進(jìn)行調(diào)整，另一方面將動(dòng)物的飲食等方面進(jìn)行科學(xué)控制。生活環(huán)境等方面的調(diào)整主要集中在溫度、濕度、光照以及圈舍的干凈程度、細(xì)菌殘留量等方面，如果動(dòng)物生活的地區(qū)每天沒辦法得到長(zhǎng)時(shí)間的光照來殺死細(xì)菌，筆者建議相關(guān)的農(nóng)戶使用紫外線燈來幫助殺菌，飲食方面的科學(xué)控制主要體現(xiàn)在對(duì)飼料的配比、食物的投放量、時(shí)間以及飲水的“質(zhì)”與“量”。只有多管齊下，才能真正做好綠色畜牧養(yǎng)殖。

2總結(jié)

篇6

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代畜牧業(yè)；問題；養(yǎng)殖技術(shù)

Abstract: animal husbandry occupies an extremely important position in the national economy, in order to meet the needs of the development of the whole national economy, gradually to satisfy people's increasing need for meat, etc, increase in national economy and personal income. Modern animal husbandry and aquaculture technology becomes more and more important for people. This paper mainly discusses the problem of modern animal husbandry in our country and two typical varieties of animal husbandry and aquaculture technology.

Key words: modern animal husbandry; The problem; Breeding technology

中圖分類號(hào)：DF413.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2095-2104(2013)

一、我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展遇到的主要問題

1、農(nóng)村養(yǎng)殖戶缺乏技術(shù)

長(zhǎng)期以來中國(guó)農(nóng)村生產(chǎn)模式還是以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，小規(guī)模生產(chǎn)，自然經(jīng)濟(jì)仍占居一定的主導(dǎo)地位。在養(yǎng)殖業(yè)方面則體現(xiàn)為以散養(yǎng)為主，處于家庭生產(chǎn)的副業(yè)地位。散戶養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)以及生產(chǎn)條件相對(duì)落后，尤其在思想意識(shí)方面不能適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的需要。

2、飼料資源短缺

長(zhǎng)期以來，我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展主要依靠糧食生產(chǎn)。雖然我國(guó)糧食總產(chǎn)量有一定程度增長(zhǎng)，但增幅不大。同時(shí)我國(guó)人口也在增長(zhǎng)，加之畜牧養(yǎng)殖用地因各種原因逐年減少，加之我國(guó)糧食產(chǎn)量相對(duì)下降的現(xiàn)實(shí)，畜牧業(yè)的發(fā)展實(shí)際上已經(jīng)受到糧食產(chǎn)量的制約。

3、高畜產(chǎn)品藥物殘留

隨著抗生素、化學(xué)合成藥物和飼料添加劑等在畜牧業(yè)中的廣泛應(yīng)用，在實(shí)現(xiàn)降低動(dòng)物死亡率，縮短動(dòng)物飼養(yǎng)周期，促進(jìn)動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)量的增長(zhǎng)的同時(shí)，同于操作和使用不當(dāng)以及少數(shù)養(yǎng)殖戶在利益驅(qū)使下違規(guī)違法使用，造成畜產(chǎn)品中的獸藥及一些重金屬、抗生素等危害人體健康的獸藥殘留增加，使畜產(chǎn)品的安全問題引起社會(huì)的關(guān)注。

4、科學(xué)技術(shù)研究與推廣不力

我國(guó)傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)跟不上現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖要求，雖然我國(guó)在畜牧養(yǎng)殖方面的科技研究工作一直很受重視，但是長(zhǎng)期以來我們的科技研究成果轉(zhuǎn)化率不高，一些地方政府對(duì)科研成果的轉(zhuǎn)化工作沒有足夠的意識(shí)，許多“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效”的畜產(chǎn)品培育技術(shù)的利用只停留在口頭上，沒有與畜牧業(yè)資源有效利用。此外，我國(guó)從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的人員素質(zhì)普遍偏低，使畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣困難，阻礙了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程。

二、肉牛育肥及繁殖技術(shù)

（一）肉牛育肥技術(shù)

1、品種的選擇肉牛的增重主要受遺傳和營(yíng)養(yǎng)兩方面因素的影響。購(gòu)牛時(shí)要選擇生長(zhǎng)發(fā)育好，經(jīng)過檢疫、健康無病、對(duì)飼草料利用率高的品種。如：西門塔、夏洛來、短角、利木贊所改良的地方后代牛及黑白花公牛、秦川牛等。經(jīng)過對(duì)比試驗(yàn)這些牛育肥周期短，增重快，成本低，效益高。 選擇育肥的架子牛，年齡一般控制在1.5—3歲之間，要求體型大，頸短粗，背腰寬平，腹大而不下垂，骨架大且清晰，皮膚薄而松弛柔軟，嘴唇寬廣而齊，牙口好，眼睛有神，消化機(jī)能旺盛,購(gòu)買時(shí)要考慮到市場(chǎng)價(jià)格及銷售問題。

2、育肥前的準(zhǔn)備工作

（1）育肥方法。結(jié)合我縣實(shí)際情況，采用舍飼方法較好，以全縣推廣的標(biāo)準(zhǔn)化圈舍為佳。

（2）牛舍建造。牛舍應(yīng)建在地勢(shì)高燥，座北向南，排水通風(fēng)良好的地方。

（3）牛草準(zhǔn)備。飼草最好使用經(jīng)過科學(xué)調(diào)制的青干草、帶穗青貯、酶貯、氨化飼料，未經(jīng)調(diào)制的作物秸稈一般要鍘成2—4厘米長(zhǎng)，并經(jīng)軟化膨脹后，再進(jìn)行飼喂，飼草盡量做到多樣化，即可增加適口性，又可提高消化率。

（4）牛料準(zhǔn)備。育肥牛一般情況下，100公斤的配合比例是，玉米占55%、夫皮占17%、胡麻餅占25%、骨粉占2%、食鹽1%、小蘇打0.3%。

(二)、育肥方法

買回的牛經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸，草料、氣候、環(huán)境都發(fā)生了很大的變化，需要適時(shí)調(diào)理，以適應(yīng)新的環(huán)境。

1、適應(yīng)期:買回的牛首先按品種、年齡、體格及營(yíng)養(yǎng)狀況分群隔離拴系，供給優(yōu)質(zhì)的青干草，但不要急于飼喂大量精飼料；在飲水中適量加些鹽，以調(diào)節(jié)胃腸，促進(jìn)食欲。第三天下午進(jìn)行驅(qū)蟲(隔一周內(nèi)復(fù)驅(qū)一次)，第五天用健胃散或大黃蘇打片進(jìn)行健胃，隔一周后，再進(jìn)行一次。觀察10---15天，如健康無病注射口蹄疫疫苗和梭菌苗。

2、科學(xué)飼喂與管理。應(yīng)做到定時(shí)、定量、定質(zhì)進(jìn)行飼喂。冬春季節(jié)每天飼喂2次(夏季3次)，每次飼喂時(shí)間在40分鐘以上，做到少喂勤添，飼喂的草料一般要拌合均勻，含水量在40—50%，不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼草飼料。中午飲水一次，飲水溫度要求在6度以上，有多件的農(nóng)戶加飲面湯或淘米水更好。配合飼料喂量，一般按毛重的1%進(jìn)行。無帶穗青貯和氨化飼料的農(nóng)戶可用喂尿素的方法代替，每日50—80克，分兩次進(jìn)行，即用小勺將尿素按量盛放于牛嘴前的草料上，讓牛自由采食。

注意：尿素不能化于水中喂，不能單獨(dú)喂，不能大量喂，喂后半小時(shí)不能飲水。

3、適時(shí)出欄，育肥肉牛達(dá)450公斤左右時(shí)，依據(jù)市場(chǎng)行情，可適時(shí)出欄，且不可飼喂時(shí)間過長(zhǎng)，以免浪費(fèi)飼料，提高成本，降低經(jīng)濟(jì)效益。

（三）肉牛改良技術(shù)

1、牛人工授精技術(shù)

牛的人工授精技術(shù)在國(guó)際上應(yīng)用了近50年，我國(guó)自1974年才開始試用。此項(xiàng)技術(shù)在我縣應(yīng)用推廣達(dá)15年之多，即顆粒凍精經(jīng)輸精員采用一定的方法輸入母牛子宮內(nèi)即可完成，該技術(shù)已成為一項(xiàng)成熟的實(shí)用技術(shù)，現(xiàn)在全縣每年采用細(xì)管凍精進(jìn)行人工授精改良黃牛達(dá)5000頭以上，受胎率達(dá)75%以上，已被廣大養(yǎng)殖戶所采用，該技術(shù)對(duì)全縣肉牛改良起到了很大的促進(jìn)作用。

2、胚胎移植技術(shù)

胚胎移植技術(shù)是一種應(yīng)用于哺乳動(dòng)物的繁殖技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用已有100多年的歷史，它由專業(yè)人員對(duì)超排處理的少數(shù)供體母牛，用手術(shù)或非手術(shù)法從其輸卵管或子宮內(nèi)取出早期胚胎，移植到經(jīng)過同期處理的另一群受體母牛的輸卵管或子宮內(nèi)，從而達(dá)到產(chǎn)生供體母牛后代的目的。這項(xiàng)技術(shù)可充分發(fā)揮優(yōu)良品種母牛的繁殖能力，在一年內(nèi)可以從一頭有價(jià)值的母牛獲得幾頭甚至幾十頭良種犢牛，加快了遺傳進(jìn)展速度，成為畜種改良或育種的有力手段。該項(xiàng)技術(shù)在我縣已初步開始推廣。

三、生豬的品種和育肥養(yǎng)殖技術(shù)

（一）品種

1、大約克夏豬

原產(chǎn)于英國(guó)約克縣，又名大白豬。毛色全白，個(gè)別額部有小暗斑，耳大直立，面微凹，背腰平直或微弓，四肢粗壯且較高，平均為7對(duì)。

大約克夏豬具有適應(yīng)性強(qiáng)。生長(zhǎng)快，產(chǎn)仔多的優(yōu)點(diǎn)，仔豬生后6個(gè)月體重可達(dá)90公斤以上，經(jīng)產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)11—12頭，初生個(gè)體重1.25千克，成年公豬體重250—330千克，成年母豬200—250千克，胴體瘦肉率59—63%，飼料與重量比2.5—3。

2、長(zhǎng)白豬

原產(chǎn)于丹麥，被毛全白，頭長(zhǎng)嘴直，耳向前仳罩，體軀特長(zhǎng)，背腰平直或微弓，后軀特豐滿，皮薄骨細(xì)，成年公豬體重250—350千克，成年母豬重200—300千克。在較好的飼養(yǎng)條件下，商品瘦肉率豬6月齡體重可達(dá)90千克，料重比2.8—3.2。

3、杜洛克豬

原產(chǎn)于美國(guó)，被毛棕紅色或暗紅，耳大中等半下垂，成年公豬重300—400千克，成年母豬重280—360千克。5月齡其商品瘦肉體重可達(dá)90千克。日增重平均達(dá)880克左右，料重比2.5—3。

（二）生豬育肥技術(shù)規(guī)程

1、選擇優(yōu)良豬種

選擇育肥仔豬應(yīng)該是雜交或二元以上雜交豬，從體質(zhì)外觀來看，被毛光滑，肩寬體長(zhǎng)，背平腰直不下垂，肚大不拖地，腿粗有力，直立平穩(wěn)。如整窩購(gòu)買，注意個(gè)體差異不要太大。健康豬一般鼻孔濕潤(rùn)，耳后體溫不高，眼有神，眼角無眼屎，呼吸均勻無喘氣，糞便成團(tuán)或條狀，不稀不硬。

2、實(shí)施程序化的免疫接種，預(yù)防傳染病的發(fā)生

（1）免疫前的準(zhǔn)備

抓豬時(shí)要了解仔豬免疫情況，及時(shí)索要免疫證、檢疫證或查看免疫耳標(biāo)，否則不要購(gòu)買，仔豬買好后先用0.5%食鹽水讓豬自由飲用，首次喂食要適量，逐漸增多。還要隔離觀察5—7天，無異常再轉(zhuǎn)群正常飼養(yǎng)。根據(jù)基礎(chǔ)免疫情況，按照免疫程序接種疫苗。目前主要免疫的疫病是豬口蹄疫、豬瘟。規(guī)模養(yǎng)殖戶或場(chǎng)還有實(shí)施豬肺疫、豬丹毒。具體免疫程序參閱生豬程序化免疫手冊(cè)。

（2）圈舍要嚴(yán)格消毒，保持豬舍衛(wèi)生。在豬進(jìn)欄前10天，先徹底清掃豬舍，然后用20%新鮮石灰乳、5%的漂白粉或2%燒堿消毒。

（3）注意豬的飲食衛(wèi)生

不用發(fā)霉變質(zhì)的飼料，不用臟水、冰水或污染料喂豬，同時(shí)還要從小調(diào)教使豬定點(diǎn)吃食，定點(diǎn)睡覺，定點(diǎn)大小便的良好習(xí)慣。豬第一次進(jìn)欄，先在預(yù)定點(diǎn)倒點(diǎn)水，大部分的豬會(huì)在有水處大小便，個(gè)別豬可以反復(fù)調(diào)教，讓豬養(yǎng)成“三點(diǎn)定位”的好習(xí)慣。

3、驅(qū)蟲、洗胃、健胃

（1）驅(qū)蟲

方法是中午讓豬餓一餐，晚上將丙硫咪唑或精制敵百蟲研成粉末，溫開水溶解拌入少量飼料中，讓豬自由采食。敵百蟲片每5公斤體重喂一片，丙硫咪唑片每3公斤體重喂一片，對(duì)有體外寄生蟲的豬，也可喂蟲克星。

（2）洗胃

第二天，每頭豬用小蘇打15克，與早餐拌混飼喂，也可以讓豬飲用。

（3）健胃

第五天，豬每10公斤體重用大黃蘇打片2片，研碎分三餐喂給，然而開始喂加入復(fù)合添加劑的飼料。

注意：如果因上述工作引起豬拉稀，可每天用木炭末一兩左右拌入飼料中連服2天可治愈。4、科學(xué)飼養(yǎng)管理

（1）飼喂方法

改熟喂為生喂，改喂單一飼料為配合飼料，改以水代料的稀喂法為干濕喂。改隨意喂法為定時(shí)定量飼喂，讓豬形成條件反射，使消化液定時(shí)正常分泌，有利提高豬的胃腸消化吸收功能，減少胃腸功能疾病。先喂配合飼料、再喂青飼料，及時(shí)供應(yīng)定量清潔飲水，讓其自由飲用。

（2）注意季節(jié)管理

18度的溫度是豬生長(zhǎng)最旺盛適宜溫度，要做好冬季的保溫。一般采用塑料溫棚，禁喂凍食，夏季搭涼棚防署，有足夠飲水。秋季防霉變飼料中毒。要勤掃糞便，減少圈內(nèi)有害氣體，冬季溫棚要留透氣孔。

(三)豬專用配合飼料的推廣技術(shù)

1、豬專用配合飼料的優(yōu)點(diǎn)

（1）營(yíng)養(yǎng)全面

豬的配合飼料含豬生長(zhǎng)所需的各種氨基酸，維生素、微量元素、保健藥品、促生長(zhǎng)劑、酸制劑，并且各種成份之間的比例適當(dāng)，能滿足豬不同時(shí)期的生長(zhǎng)和生理需要。

（2）配合飼料能充分合理地利用各種飼料資源，生產(chǎn)和使用豬配合飼料能充分合理地利用像棉籽餅、菜籽餅等不能單獨(dú)飼用的飼料，可以擴(kuò)大飼料來源，降低飼料成本，提高養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

（3）配合飼料能選用各種飼料添加劑，減少豬的疾病，加速豬的生長(zhǎng)，減少飼料的浪費(fèi)。傳統(tǒng)的單一飼料中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)往往不是含量少就是比例不適當(dāng)，常出現(xiàn)鈣和微量元素缺乏癥。配合飼料可根據(jù)豬的營(yíng)養(yǎng)需要，針對(duì)原始飼料中各種營(yíng)養(yǎng)成分含量，適當(dāng)?shù)靥砑泳S生素、氨基酸、微量元素等添加劑，使飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分不但含量充足，而且比例也適當(dāng)，從而大大提高了飼料轉(zhuǎn)化率，在配合飼料中加入各種藥物，可以防止豬發(fā)生傳染病或腸道病，從而提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平。在配合飼料中還可加入抗氧化劑等，以防止飼料霉?fàn)€變質(zhì)，減少浪費(fèi)。

四、加強(qiáng)動(dòng)物防疫

1、動(dòng)物防疫的重要性

家畜家禽生存的環(huán)境存在著大量的病原微生物,常常侵襲動(dòng)物機(jī)體而發(fā)病。特別是一些細(xì)菌、病毒等病源微生物感染動(dòng)物發(fā)生傳染性疾病。象我們目前防制的牲畜口蹄疫等是一種人畜共患的傳染病，還有豬、雞的兩瘟，牛、羊的棱菌病、寄生蟲病，往往引發(fā)傳染流行、甚至大量死亡，給畜牧業(yè)生產(chǎn)造成極大的危害，給人民群眾造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。動(dòng)物防疫的主要內(nèi)容是：雖然動(dòng)物疫病可怕，損失較大，但是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和生物技術(shù)的應(yīng)用，采用程序化免疫技術(shù)和綜合防治措施，各種傳染都會(huì)得到預(yù)防、控制和消滅。

2、傳染病病原是如何侵入動(dòng)物機(jī)體的

由于病原微生物侵入到動(dòng)物機(jī)體后，在一定部位生長(zhǎng)繁殖而引起動(dòng)物一系列反應(yīng)，這個(gè)過程叫傳染，當(dāng)病原微生物具有一定的毒菌和數(shù)量而動(dòng)物的抵抗力相對(duì)較弱時(shí)，表現(xiàn)出一定的癥狀，這一過程就叫傳染病，如果病原微生物侵入動(dòng)物體，只能進(jìn)行有限的生長(zhǎng)繁殖，動(dòng)物不會(huì)呈現(xiàn)任何癥狀，這種狀態(tài)叫隱性傳染。病原微生物進(jìn)入到動(dòng)物體內(nèi)，在多數(shù)情況下，動(dòng)物的身體條件不適合于該侵入者生長(zhǎng)繁殖，或動(dòng)物有迅速動(dòng)員防御力量將侵入者殺死，在斗爭(zhēng)過程中不出現(xiàn)可見的病理變化和臨床癥狀，這種狀態(tài)就叫免疫。免疫也就是動(dòng)物機(jī)體對(duì)病原微生物不同程度的抵抗力。

動(dòng)物體的免疫有非特異性免疫和特異性免疫兩種。非特異性免疫又稱先天性免疫是動(dòng)物長(zhǎng)期進(jìn)化過程中所形成的抗感染能力，是可以遺傳的種的特性。非特異性免疫是動(dòng)物對(duì)病原微生物的侵害均可表現(xiàn)防御能力，是由動(dòng)物天然的非特異性防御屏障和特殊生理機(jī)能、結(jié)構(gòu)決定的如除布氏桿菌、鉤端螺旋體外，大多數(shù)病菌不能通過正常皮膚侵入。唾液中含有溶菌酶，具有殺菌作用，胃酸也具有殺菌作用。

篇7

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖業(yè)；污染分析；清潔生產(chǎn)技術(shù)

中圖分類號(hào)：X5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2016）04-0052-01

隨著我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，因其導(dǎo)致的各種污染問題也引起了廣泛關(guān)注。因此如何在保持畜牧業(yè)高速發(fā)展的情況下降低其帶來的污染，就成為畜牧養(yǎng)殖業(yè)在探索可持續(xù)發(fā)展道路上的關(guān)鍵問題。本文對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成的污染及危害進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)的治理措施及清潔生產(chǎn)技術(shù)，供相關(guān)人員參考。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染及危害分析

1.1 水體污染及危害

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，畜禽的排泄物必須要經(jīng)過處理才能進(jìn)行排放，如果不加處理就排放到河流、水庫(kù)、湖泊當(dāng)中，很可能對(duì)水體造成污染，導(dǎo)致水體發(fā)黑、細(xì)菌增加等問題，而這種污染也很難在短時(shí)間內(nèi)清理。過多的畜禽排泄物可能會(huì)破壞土壤自身的凈化能力，降低土壤肥力。

1.2 大氣污染及危害

畜禽的排泄物可以在微生物的分解作用下釋放出NH3、甲胺、硫醇、H2S、CH4等有害、有毒的氣體，而規(guī)模大的養(yǎng)殖場(chǎng)可排出更多的排泄物，一旦這些排泄物超出了區(qū)域大氣的承受能力，就會(huì)改變一個(gè)地區(qū)的自然地理環(huán)境，嚴(yán)重危害到周圍居民和動(dòng)物的健康。

1.3 農(nóng)田污染及危害

部分地區(qū)的畜禽養(yǎng)殖戶缺少必要的環(huán)保知識(shí)，直接把未處理的畜禽糞便作為肥料施加到農(nóng)田當(dāng)中，導(dǎo)致禽畜排泄物中的寄生蟲卵、病原微生物等有害物質(zhì)直接污染農(nóng)田，并且過多的肥料被施加進(jìn)農(nóng)田里，可引發(fā)農(nóng)作物貪青、瘋長(zhǎng)等情況，最后推遲農(nóng)作物的生長(zhǎng)日期，甚至對(duì)土地造成難以恢復(fù)的損害，降低農(nóng)戶利益。

1.4 傳染疾病及危害

近年來，世界各國(guó)人畜共患傳染病時(shí)有發(fā)生。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，我國(guó)已經(jīng)確認(rèn)的人畜共患傳染病已經(jīng)有100多種，這其中與牛、羊、豬等家畜有關(guān)的傳染病就已過半，如結(jié)核病、日本乙型腦炎、布魯氏桿菌病、口蹄疫、破傷風(fēng)、狂犬病等。人豬共患的傳染性疾病有30多種，人禽共患的傳染性疾病有20多種，如禽傷寒、高致病性禽流感等。給人類的健康造成極大的威脅。

2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的污染治理及清潔生產(chǎn)策略

2.1 統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局

畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中，養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，必須經(jīng)過系統(tǒng)、全面地規(guī)劃，務(wù)求布局的合理性，保證養(yǎng)殖場(chǎng)和居民點(diǎn)、水源、農(nóng)田等都有一定的安全距離，并且根據(jù)當(dāng)?shù)赝恋厝菁{排泄物的能力和糞便自處理水平來控制畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模。

2.2 建立健全環(huán)境管理制度

建立健全養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)環(huán)保審批制度、排污申報(bào)制度和排污許可證制度，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)嚴(yán)格按照“三同時(shí)”方案施行，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理工程應(yīng)該和主建筑同時(shí)投入使用，對(duì)于那些已經(jīng)建成但是超標(biāo)排放，污染嚴(yán)重的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該予以改造和重建。

2.3 開發(fā)糞污處理方法及技術(shù)

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，畜禽的排泄物是一個(gè)十分巨大的污染來源，“無害化處理”就是把畜禽的糞污通過一些技術(shù)進(jìn)行處理，以達(dá)到不損傷人類身體健康的標(biāo)準(zhǔn)，盡可能降低對(duì)周圍環(huán)境的污染和破壞，保證處理后的畜禽排泄物可以運(yùn)用到農(nóng)田中，并且不會(huì)對(duì)農(nóng)田產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的損害。畜糞還田利用前必須經(jīng)過高溫堆肥或沼氣發(fā)酵處理，防止病菌、病毒及寄生蟲等病原微生物擴(kuò)散。畜禽糞便無害化處理系統(tǒng)包括畜禽糞便的收集、運(yùn)輸、貯藏、處理和應(yīng)用。無害化處理技術(shù)的選擇應(yīng)綜合考慮畜禽的種類、飼料、場(chǎng)所及其附近的農(nóng)作物種類和地形、離水源及居民區(qū)的距離等因素。

2.4 建立區(qū)域循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式

篇8

關(guān)鍵詞：青海牦牛藏羊；推廣現(xiàn)狀；對(duì)策

1青海牦牛藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)推廣情況

為促進(jìn)青海畜牧行業(yè)的發(fā)展，省委省政府提出了新的工作思路，“以保證草原環(huán)境為前提，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展?！备魇袇^(qū)、各部門要緊密結(jié)合技術(shù)人員與科研人員的工作，各方緊密配合，對(duì)牦牛藏羊養(yǎng)殖技術(shù)開展過程中所面臨的問題進(jìn)行大膽創(chuàng)新，從中探索出一套合理的高效養(yǎng)殖技術(shù)，并在省內(nèi)各地區(qū)進(jìn)行推廣，促進(jìn)綜合效益的全面提升[1]。

2青海牦牛藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)存在的問題

在青海牦牛藏羊養(yǎng)殖的過程中會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，在實(shí)際牦牛藏羊畜牧養(yǎng)殖工作開展過程中，青海省共有6個(gè)州，共計(jì)160個(gè)高效養(yǎng)殖點(diǎn)，但在這些養(yǎng)殖點(diǎn)中，嚴(yán)格按照方案進(jìn)行養(yǎng)殖，并能取得一定成效的高效養(yǎng)殖點(diǎn)沒有達(dá)到總數(shù)的2/3，所倡導(dǎo)的牦牛“一年一胎”及藏羊的“兩年三胎”工作任務(wù)沒有全面落實(shí)與推進(jìn)，原因主要包含以下幾點(diǎn)。

2.1管理部門對(duì)高效養(yǎng)殖技術(shù)沒有深刻的認(rèn)識(shí)

管理工作人員對(duì)高效養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)揮前景沒有充分認(rèn)識(shí)，發(fā)展目光沒有前瞻性。高效養(yǎng)殖技術(shù)與實(shí)際畜牧養(yǎng)殖情況無法緊密結(jié)合，很多工作發(fā)展不到位，各方面的工作沒有積極配合，無法形成地區(qū)性的帶動(dòng)作用。

2.2駐點(diǎn)技術(shù)人員的責(zé)任心問題

很多技術(shù)人員的宣傳工作沒有做到位，自身專業(yè)技能并不高，在對(duì)一些工作進(jìn)行實(shí)行時(shí)，沒有比較正規(guī)的規(guī)范，使得很多工作無法準(zhǔn)確地落實(shí)到位，無法與各方進(jìn)行緊密配合，沒有充分做好本職工作，無法發(fā)揮支撐作用。

2.3有些高效益養(yǎng)殖點(diǎn)的積極性較低

一部分高校養(yǎng)殖點(diǎn)的工作思想存在一定問題，如使用國(guó)家資金辦事等錯(cuò)誤觀念，無法對(duì)自身所存在的問題進(jìn)行充分認(rèn)識(shí)，無法對(duì)自身存在的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行發(fā)揚(yáng)與改進(jìn)，無法高效開展工作[2]。

3青海牦牛藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)推廣對(duì)策

3.1抓住機(jī)遇

青海地區(qū)是我國(guó)主要的牦牛藏羊養(yǎng)殖基地，農(nóng)牧民要充分抓住機(jī)遇，積極充分地開展牦牛藏羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。青海方面要充分調(diào)動(dòng)各方積極性與責(zé)任心，明確各方的權(quán)利與義務(wù)，培養(yǎng)高效養(yǎng)殖技術(shù)，確定高效養(yǎng)殖發(fā)展方向，促進(jìn)高效養(yǎng)殖工作的順利進(jìn)行，盡可能地將傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代畜牧業(yè)。合理優(yōu)化畜牧草場(chǎng)配置，嚴(yán)格規(guī)劃飼料產(chǎn)地及畜牧產(chǎn)地，促進(jìn)高效養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，盡可能地實(shí)現(xiàn)各方協(xié)調(diào)發(fā)展，不僅能有效保護(hù)草原生態(tài)平衡，還能有效促進(jìn)畜牧業(yè)高速發(fā)展，對(duì)增加農(nóng)牧民收入也有非常重要的作用。

3.2實(shí)現(xiàn)突破

在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ)上對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，能有效促進(jìn)養(yǎng)殖高效開展。可以從以下幾方面入手：（1）建立擇優(yōu)扶持的政策機(jī)制，牦牛藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作應(yīng)與實(shí)際基層的畜牧養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，合理整合、配置資源，形成按類分配的優(yōu)先扶持制度，對(duì)一些重點(diǎn)合作社進(jìn)行優(yōu)先配置。（2）建立推廣資金滾動(dòng)發(fā)展的運(yùn)作模式，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的資金運(yùn)轉(zhuǎn)是保證畜牧行業(yè)開展的基礎(chǔ)，因此，嚴(yán)格規(guī)定資金的應(yīng)用，應(yīng)由畜牧合作社統(tǒng)一管理、合理使用，推廣第一輪高效養(yǎng)殖技術(shù)后回收資金，以保證下一養(yǎng)殖技術(shù)推廣能具有充分的資金支持，實(shí)現(xiàn)資金滾動(dòng)發(fā)展，對(duì)高效養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展推廣有非常重要的作用[3]。

3.3總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

農(nóng)牧民要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索出一套屬于自身養(yǎng)殖情況的高效養(yǎng)殖模式。如青?？h河卡鎮(zhèn)紅旗村的藏羊“兩年三胎”養(yǎng)殖模式，能有效促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。各地各部門要總結(jié)各縣鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，并進(jìn)行有效推廣，加大宣傳力度，帶動(dòng)更多的畜牧養(yǎng)殖人員對(duì)高效養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行熟練掌握，以促進(jìn)畜牧業(yè)飛速發(fā)展。

3.4工作創(chuàng)新

高效養(yǎng)殖技術(shù)是不斷發(fā)展、不斷促進(jìn)、不斷創(chuàng)新的過程，工作創(chuàng)新有利于畜牧行業(yè)的發(fā)展。將改革精神投入到畜牧行業(yè)的發(fā)展過程中，有利于發(fā)現(xiàn)并解決發(fā)展過程中所遇到的困難，駐點(diǎn)技術(shù)人員要充分提高自己的責(zé)任心與使命感，肩負(fù)起自身承擔(dān)的責(zé)任，做好技術(shù)指導(dǎo)工作，對(duì)養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的各種問題進(jìn)行有效解決，從而創(chuàng)新出合理的高效養(yǎng)殖技術(shù)，推動(dòng)畜牧行業(yè)不斷發(fā)展。

篇9

養(yǎng)殖戶首先采用有機(jī)墊料填滿豬舍的地底下方，并且對(duì)其及時(shí)進(jìn)行翻埋，從而使得豬的糞便以及污水等通過有效發(fā)酵而分解，進(jìn)而達(dá)到零排放的目的，同時(shí)，這種方法的應(yīng)用，大大降低了豬養(yǎng)殖對(duì)水資源與農(nóng)田的污染系數(shù)。另外，還需要保證豬舍的干凈、通風(fēng)正常等相關(guān)問題，以保障豬舍環(huán)境舒適、衛(wèi)生，進(jìn)而為豬的生命健康提供有力保障，大大提高了畜牧養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

2飼養(yǎng)原料的來源

養(yǎng)殖戶需要建立完善的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，并且從自身的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中獲取天然食物，然后將這些天然食物投喂給豬，從而使得豬通過攝取天然食物而提高自身的營(yíng)養(yǎng)健康價(jià)值，進(jìn)而為廣大消費(fèi)者的生命健康提供有力保障。另外，畜牧養(yǎng)殖者需要在生態(tài)豬飼養(yǎng)原料中添加適量的抗生素與維生素，以提高生態(tài)豬的免疫能力與抗病能力，進(jìn)而有效提高生態(tài)豬的產(chǎn)量，為畜牧養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益提供有力保障。

3生產(chǎn)加工過程分析

生態(tài)豬生產(chǎn)加工過程對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖過程具有著極其重要的意義，因此，需要對(duì)生態(tài)豬的生產(chǎn)以及流通等過程建立完善的追蹤體系，例如：其包裝、貯藏以及運(yùn)輸?shù)冗^程進(jìn)行全面跟蹤，從而保障動(dòng)物類食品的健康、安全，進(jìn)而有效滿足廣大消費(fèi)者的個(gè)性化需求，繼而為市場(chǎng)消費(fèi)者的生命健康提供有力保障。

4飲用水投放措施

生態(tài)豬在生長(zhǎng)的過程中，由于其生長(zhǎng)速度較快，且飲水具有提高動(dòng)物豬抵抗疾病能力的作用，因此，畜牧養(yǎng)殖者需要給予足夠的水，并且在水中投放適量的抗生素與食鹽。所給予的水應(yīng)確保干凈，從而有效提高生態(tài)豬的健康成長(zhǎng)，其中，食鹽本身具有著較強(qiáng)的殺菌作用，故在飲用水中投放適量的食鹽對(duì)動(dòng)物豬有著極其重要的意義。

5疫病防治工作

一般情況下，養(yǎng)殖戶除了給予豬綠色健康飲食、舒適居住環(huán)境以外，還需要做好疫病防治工作。這是由于疫病不僅大大降低了生態(tài)豬的自身價(jià)值以及標(biāo)準(zhǔn)，而且還嚴(yán)重?fù)p害了畜牧養(yǎng)殖者的切身利益，因此，畜牧養(yǎng)殖者需要做好相關(guān)疫病的防治工作。當(dāng)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物豬出現(xiàn)異常時(shí)，需要及時(shí)聯(lián)系獸醫(yī)對(duì)其進(jìn)行診斷，并且做好健康豬的隔離處理工作，同時(shí)，還需要對(duì)其他健康豬進(jìn)行疫苗注射，以實(shí)現(xiàn)預(yù)防和控制疫病擴(kuò)散的目的，為生態(tài)豬的產(chǎn)品質(zhì)量以及其價(jià)值提供有力保障。

6結(jié)語

篇10

1畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染及危害分析

在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中造成的污染問題主要包括：水體污染、大氣污染、農(nóng)田污染、傳染疾病等，每一種污染狀況都會(huì)帶來一定的危害，各級(jí)畜牧管理部門只有在畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染及危害進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，才能積極制定改善我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展環(huán)境的策略。

1.1水體污染及危害在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，牲畜排泄的尿液如果未經(jīng)處理就流入到水庫(kù)、河流、湖泊、田地等處，都有可能導(dǎo)致水體出現(xiàn)發(fā)黑、變色、細(xì)菌增加等問題，而且難以在短時(shí)間進(jìn)行凈化。如果牲畜的尿液過多的流入田地則有可能超出土壤自身的凈化能力，土壤的吸附能力將明顯降低，進(jìn)而導(dǎo)致地下水遭受不同程度的污染，危及到農(nóng)村居民的生活飲用水質(zhì)量。

1.2大氣污染及危害在微生物的分解作用下，牲畜排泄的糞便、尿液等經(jīng)過發(fā)酵，有可能形成NH3、甲胺、硫醇、H2S、CH4等有害、惡臭的氣體，尤其是畜牧養(yǎng)殖規(guī)模較大的地區(qū)，將超出區(qū)域大氣的環(huán)境承受力，而對(duì)于人類和動(dòng)物的生存造成嚴(yán)重的危害。在遭受污染的大體環(huán)境下，牲畜的應(yīng)激反應(yīng)會(huì)明顯增強(qiáng)，會(huì)影響它們的正常發(fā)育和生長(zhǎng)，最終降低牲畜的整體產(chǎn)品質(zhì)量。

1.3農(nóng)田污染及危害部分地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖戶因缺乏環(huán)保意識(shí)，而將未經(jīng)處理的牲畜糞便直接作為農(nóng)家肥使用，由于牲畜糞便中含有大量的寄生蟲卵、病原微生物等有害物質(zhì)，將對(duì)農(nóng)田造成嚴(yán)重的污染。另外，如果養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便污水直接排入到農(nóng)田中，容易引發(fā)引起農(nóng)作物的貪青、瘋長(zhǎng)、倒伏，最終造成農(nóng)作物的大量減產(chǎn)或成熟期推遲，嚴(yán)重影響到農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。

1.4傳染疾病及危害近年來，世界各國(guó)不斷爆發(fā)各種人畜共患傳染疾病，其具有種類多、分布廣、傳染性強(qiáng)等特點(diǎn)。據(jù)我國(guó)畜牧主管部門統(tǒng)計(jì)：目前，我國(guó)已經(jīng)查明的人畜共患傳染疾病有100多種，其中與牛、羊、豬、狗有關(guān)的傳染病約為50多種，如結(jié)核病、日本乙型腦炎、布魯氏桿菌、口蹄疫、破傷風(fēng)、狂犬病、布魯氏桿菌病等；由豬傳染的有30余種；由禽類引發(fā)的傳染疾病約有20種，如禽傷寒、高致病性禽流感等。

2我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)中清潔生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用

在我國(guó)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，因各種因素引發(fā)的污染問題不斷增多，各級(jí)畜牧管理部門和養(yǎng)殖戶必須引起高度重視，并且積極應(yīng)用清潔生產(chǎn)技術(shù)，以防止各類環(huán)境污染和疾病傳播問題的擴(kuò)散，促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、穩(wěn)定、和諧發(fā)展。

2.1畜牧養(yǎng)殖業(yè)的場(chǎng)地選擇必須堅(jiān)持“農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)平衡”的基本原則，并且合理布置場(chǎng)地中各類基礎(chǔ)設(shè)施，嚴(yán)格控制畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量。在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)址的選址時(shí)，應(yīng)符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)的整體規(guī)劃方案，場(chǎng)址的地勢(shì)要平坦，遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)。畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)與公路、鐵路、醫(yī)院、學(xué)校等公共場(chǎng)所的距離都應(yīng)控制在500m以上。同時(shí)，為了有效解決各類污染問題，應(yīng)保證畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)靠近種植區(qū)，以保證周邊的耕地可以消納一定數(shù)量的牲畜排泄的糞便、尿液等廢棄物。

2.2污水處理在大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)中必須根據(jù)實(shí)際需要建設(shè)分級(jí)沉淀井和污水井，主要用于接納牲畜排出的尿液和其他污水。各類污水經(jīng)過一級(jí)沉淀后，將流入到下一級(jí)沉淀井中，以達(dá)到固體與液體廢物的分離，使污水在生物處理后得到凈化，進(jìn)而降低畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)排放污水中的有機(jī)物排含量。

2.3構(gòu)建集約化、專業(yè)化的清潔生產(chǎn)技術(shù)體系在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的今后發(fā)展中，必須構(gòu)建集約化、專業(yè)化的清潔生產(chǎn)技術(shù)體系，在生產(chǎn)工藝上要不斷改進(jìn)和完善牲畜糞便、污水的治理模式，國(guó)內(nèi)現(xiàn)階段主要循環(huán)水清系統(tǒng)或干清糞工藝，以減少污水的排放量，達(dá)到干糞與尿污水的分流排除。在牲畜糞便和尿液的處理中，還要注意保存糞便的肥效，盡量減少污水中的微生物和細(xì)菌濃度。同時(shí)，在農(nóng)村地區(qū)還應(yīng)大力推廣沼氣發(fā)酵、堆肥、有益微生物發(fā)酵除臭、立體養(yǎng)殖等現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)“就地化污”的目標(biāo)，從而使用科學(xué)、合理的技術(shù)手段控制畜牧養(yǎng)殖業(yè)的各類污染問題。

2.4進(jìn)一步加強(qiáng)清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的污染防治中，對(duì)于清潔生產(chǎn)技術(shù)的研究必須進(jìn)一步加強(qiáng)，尤其是要注重微生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用。例如：在生豬的養(yǎng)殖中，可以利用秸稈、鋸末等作為原材料，同時(shí)添加專用的微生態(tài)制劑鋪墊成發(fā)酵床，在發(fā)酵床上飼養(yǎng)生豬，不但有利于豬糞便的分解而且實(shí)現(xiàn)了豬舍的免水沖洗和免清糞，豬舍的養(yǎng)殖環(huán)境也將明顯提升。同時(shí)，在現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用中，還應(yīng)構(gòu)建以益生菌培育為主的良性微生態(tài)循環(huán)環(huán)境，在各類牲畜、禽類的養(yǎng)殖場(chǎng)地中通過抑制各種病原菌的生長(zhǎng)和繁殖，以減少各種傳染性疾病的發(fā)生與傳播。