用餐禮儀:宴會(huì)中主人的禮儀

時(shí)間:2022-10-12 05:15:00

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用餐禮儀:宴會(huì)中主人的禮儀

作主人的必須帶動(dòng)宴會(huì)氣氛,其中談話氣氛尤其重要,這里有一些建議:

1.請(qǐng)?zhí)貏e關(guān)照害羞的客人,而且主人應(yīng)該安排健談的客人陪陪這些朋友。

2.如果宴會(huì)中出現(xiàn)非常低水準(zhǔn)的對(duì)話,例如黃色笑話,作主人的必須負(fù)責(zé)提升品質(zhì)。

3.如果客人爭(zhēng)辯個(gè)沒(méi)完,主人必須設(shè)法排解。譬如有人對(duì)其他客人發(fā)動(dòng)人身攻擊;又如外國(guó)客人談到

自己國(guó)家事務(wù)可能會(huì)非常激動(dòng)。碰到這些情況,作主人的可以說(shuō):“各位聽好,吵得你我活對(duì)消化系統(tǒng)非常

不好,×x為我們精心準(zhǔn)備了這道大餐,為向她表示尊敬,讓我們換個(gè)話題罷?!边@時(shí),另一位客人很可能

會(huì)拿起酒杯說(shuō):“我附議。”然后大家干杯結(jié)束這場(chǎng)沖突。

如果菜出了問(wèn)題,請(qǐng)用些幽默感來(lái)解決窘?jīng)r,千萬(wàn)不要企圖掩飾過(guò)錯(cuò)。例如肉烤焦了,你可以說(shuō):

“吃了這盤肉,餐后你們就可得到一張行為良好的證書?!比绻硺?xùn)|西準(zhǔn)備得太少,你可以開玩笑地說(shuō):

“看到大家身材都這么苗條,可能飯后根本不吃點(diǎn)心,所以我只準(zhǔn)備了一點(diǎn)。”

如果有人飲酒過(guò)量,你可以叫計(jì)程車送他回家,請(qǐng)的客人載他回家,讓他在你家過(guò)夜??傊?,絕不能

讓他酒醉后獨(dú)自外出。