導(dǎo)語(yǔ)：星級(jí)酒店的空間結(jié)構(gòu)分布研究論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

[摘要]本文試以河南省會(huì)城市鄭州的星級(jí)酒店為研究對(duì)象,通過(guò)定量和定性相結(jié)合的方法,揭示星級(jí)酒店空間分布的特征,為城市規(guī)劃者和經(jīng)營(yíng)者提高星級(jí)酒店的投資建設(shè)水平提供參考。

[關(guān)鍵詞]鄭州；星級(jí)酒店；空間分布

一、引言

隨著城市旅游業(yè)的日益發(fā)展,星級(jí)飯店的空間分布成為城市空間變化的一大特征。20世紀(jì)60—70年代,國(guó)外游憩地理學(xué)家就開始注意到游憩設(shè)施的空間布局問(wèn)題,并進(jìn)行了較為深入的研究。近年來(lái),國(guó)內(nèi)已有學(xué)者開始注意到旅游供應(yīng)(包括服務(wù)設(shè)施)的地理結(jié)構(gòu)問(wèn)題。但是從相關(guān)文獻(xiàn)來(lái)看,目前從空間的角度研究旅游賓館酒店的論著大都著眼于國(guó)內(nèi)外旅游較發(fā)達(dá)的城市,如倫敦、多倫多、北京、上海、南京等,至今沒(méi)有學(xué)者對(duì)河南旅游飯店的空間結(jié)構(gòu)特征等方面的問(wèn)題進(jìn)行分析研究。近年來(lái),河南省委省政府對(duì)旅游業(yè)高度重視,把旅游業(yè)作為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè),放在更加優(yōu)先發(fā)展的位置,河南省的旅游飯店必將迎來(lái)新一輪發(fā)展高潮。

二、鄭州市星級(jí)酒店發(fā)展背景

鄭州市具有得天獨(dú)厚的旅游業(yè)發(fā)展條件:①區(qū)位條件優(yōu)越。鄭州是河南省省會(huì),京廣、隴海鐵路在此交會(huì),京廣、徐蘭兩大客運(yùn)專線高速鐵路在此交會(huì),京珠、連霍兩大高速公路也在此交會(huì),是中國(guó)交通的重要樞紐之一,是中西部地區(qū)通向海外的一個(gè)主要通道和出口,也是東部和中部地區(qū)連接歐亞大陸橋的一個(gè)主要連接點(diǎn)。②旅游資源豐富。鄭州是我國(guó)第一座有城垣和規(guī)劃的城市,早在3600多年前,商湯就在這里建都,成為我國(guó)現(xiàn)已考證的最早的都城,,全市擁有國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位26處,旅游區(qū)點(diǎn)100多處。鄭州是中國(guó)八大古都之一、國(guó)家歷史文化名城、全國(guó)衛(wèi)生城市、優(yōu)秀旅游城市、對(duì)外開放城市和科技進(jìn)步先進(jìn)城市,已躋身中國(guó)綜合實(shí)力50強(qiáng)和投資硬環(huán)境40優(yōu)行列。③城市環(huán)境優(yōu)美,基礎(chǔ)設(shè)施完善。鄭州素有“綠城”的美譽(yù),建成區(qū)綠化覆蓋率達(dá)35.1%,人均公共綠地8.7平方米,被命名為“國(guó)家園林城市”。

近年來(lái),旅游業(yè)已經(jīng)成為鄭州市第三產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的動(dòng)力產(chǎn)業(yè),見表1,州市旅游業(yè)發(fā)展條件優(yōu)越且發(fā)展勢(shì)頭良好,在此背景下分析研究鄭州市星級(jí)酒店的空間分布特征,具有一定的典型性。

三、鄭州市星級(jí)酒店的空間特征

截至2009年底,鄭州市域范圍內(nèi)共有旅游星級(jí)酒店125座,其中五星級(jí)5座、四星級(jí)21座、三星級(jí)64座、二星級(jí)35座、沒(méi)有一星級(jí)飯店。從酒店星級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分,鄭州市區(qū)內(nèi)旅游星級(jí)酒店具有明顯的梭形結(jié)構(gòu),兩頭小,中間大;從空間形態(tài)來(lái)看,鄭州市的星級(jí)酒店主要呈現(xiàn)出如下的特征:

1.市區(qū)集中指數(shù)較高,分布異常不均衡

這里筆者采用集中指數(shù)對(duì)鄭州市星級(jí)酒店空間分布特征進(jìn)行度量。集中指數(shù)是衡量一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)空間集中程度的指標(biāo),用以對(duì)比兩種地理要素的分布,其意義在于:數(shù)值越高表明該項(xiàng)要素的地理空間分布越集中,數(shù)值越低說(shuō)明該項(xiàng)要素的地理空間分布越分散。對(duì)于任何一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)而言,集中指數(shù)都介于50一100之間,當(dāng)?shù)乩硪鼗蛞环N經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的空間分布達(dá)到均勻極限時(shí),其集中指數(shù)為50,反之為100。此處計(jì)算公式可描述為:C=(1一h/H)×100%……………(h=hl+h2+……+hn)

式中c為集中指數(shù),H為鄭州星級(jí)酒店數(shù)目總數(shù),hi為各區(qū)縣地區(qū)的星級(jí)酒店數(shù),n按下述原則確定:將星級(jí)酒店數(shù)量在各個(gè)區(qū)縣地域上的分布,按多寡順序排列,設(shè)為h1、h2……h(huán)n,星級(jí)酒店在鄭州市的總數(shù)量為H,當(dāng)hl+h2+……+hn=l/2H時(shí),n即為所求。此時(shí)1/2H的意義為:占鄭州地區(qū)半數(shù)星級(jí)酒店時(shí)的總區(qū)縣數(shù)目。H值較大時(shí),C值較小,表示星級(jí)酒店的地域集中程度較低,區(qū)域分布較為均衡;H值較小時(shí),C值較大,表示星級(jí)酒店集中程度較高,地區(qū)差異比較明顯。一般來(lái)說(shuō),集中指數(shù)50以下為布局相當(dāng)分散,50～60為相對(duì)分散,61～69為相對(duì)集中,70～80為相當(dāng)集中,80以上為高度集中。

將表帶入公式C=(1一h/H)×100%……………(h=hl+h2+……+hn)得到,2009年鄭州市星級(jí)酒店的集中指數(shù)C=98.4%,布局非常集中,各區(qū)縣星級(jí)酒店的分布差異較為明顯。(圖)金水區(qū)成為星級(jí)酒店的集聚城區(qū),占全市星級(jí)酒店總數(shù)的49%。

2.與各區(qū)的商業(yè)級(jí)別高度關(guān)聯(lián)

飯店作為商業(yè)用地的一部分,發(fā)展好壞直接與商業(yè)的繁榮程度息息相關(guān)。鄭州市最為繁華的商業(yè)中心區(qū)坐落在金水區(qū)內(nèi),這里集中了三分之二的大型百貨商場(chǎng)和大量的娛樂(lè)設(shè)施、金融機(jī)構(gòu)等,酒店星級(jí)普遍較高;二七區(qū)是鄭州市的老商業(yè)區(qū),是次中心之一,但商業(yè)集聚程度遠(yuǎn)低于金水區(qū),酒店星級(jí)以中低級(jí)為主;中原區(qū)是鄭州市委市政府所在地,集中了大量的政府機(jī)關(guān)和少數(shù)商業(yè)設(shè)施,區(qū)內(nèi)有1座五星級(jí)酒店,1座四星級(jí)酒店?？梢?城市內(nèi)部商業(yè)中心區(qū)的等級(jí)差異在很大程度上影響到酒店的等級(jí)結(jié)構(gòu)。

3.與地價(jià)級(jí)別成正相關(guān),向地價(jià)級(jí)別較高區(qū)域集中

對(duì)城市游憩設(shè)施而言,墨菲等研究證明了飯店、旅館和娛樂(lè)業(yè)等具備在地價(jià)峰值區(qū)(thePeakLandValueIntersection,簡(jiǎn)稱PLVI)布局的經(jīng)濟(jì)能力。這個(gè)結(jié)論對(duì)星級(jí)酒店整體是實(shí)用的。但具體而言,酒店等級(jí)、接待服務(wù)能力和效益水平不同,對(duì)地價(jià)高低的敏感程度不一。一般情況下,服務(wù)等級(jí)高的酒店更愿意布局在地價(jià)高的地段。

鄭州市星級(jí)酒店隨著星級(jí)的提高,分布在高地價(jià)區(qū)的酒店數(shù)目逐漸增多。在鄭州市的一級(jí)地價(jià)區(qū),集中了五星級(jí)酒店的80%,四星級(jí)酒店的38%,三星級(jí)酒店的59%,二星級(jí)酒店的37%,酒店總數(shù)的50%。這反映出高地價(jià)區(qū)對(duì)星級(jí)酒店的集聚效應(yīng)。

4.向城市主要干道集中,隨環(huán)線圈層向外遞減

交通便利程度是決定星級(jí)飯店選址的重要決定因素之一,失去交通線路的依托,飯店便不會(huì)得到長(zhǎng)足的發(fā)展。鄭州市125座星級(jí)酒店分布在66條街道,金水路、花園路、中原路、紅專路、經(jīng)三路、豐產(chǎn)路等均為鄭州市區(qū)主干道,道路兩側(cè)的星級(jí)飯店相對(duì)集中,占鄭州市區(qū)星級(jí)酒店總數(shù)的42%,而次干道則成了低星級(jí)飯店分布的主要地帶。

2009年底,鄭州市區(qū)內(nèi)環(huán)線以內(nèi)擁有星級(jí)飯店60座,占鄭州市星級(jí)飯店總數(shù)的48%;二環(huán)線以內(nèi)擁有飯店26座,占總數(shù)的21%,三環(huán)線則只有11座,占總數(shù)的9%,四環(huán)線僅有4座,其余零星的分布在四環(huán)線以外。

5.景區(qū)對(duì)星級(jí)酒店的輻射效應(yīng)和集聚效應(yīng)明顯

當(dāng)暫住地附近的旅游點(diǎn)到住地距離可以保證旅游者能在一天內(nèi)完成到該點(diǎn)的旅游時(shí),旅游者也會(huì)采用節(jié)點(diǎn)狀旅游路線,若一天內(nèi)完不成游覽時(shí),旅游者傾向于住在風(fēng)景區(qū)內(nèi)。受大尺度的旅游空間行為的影響,旅游者到達(dá)目的地后,往往選擇該旅游區(qū)的中心城市或較高級(jí)別的風(fēng)景區(qū)或附近暫住。登封是鄭州市旅游資源的主要集聚地,有全國(guó)首批5A級(jí)風(fēng)景區(qū)嵩山少林景區(qū),中岳廟、嵩陽(yáng)書院、法王寺等云集在此,當(dāng)?shù)氐姆鸲U文化、武術(shù)民俗、素齋飲食等有機(jī)融合,已逐步形成了一個(gè)大型的城市游憩商業(yè)區(qū)。旅游設(shè)施在空間上的集聚同時(shí)間一樣可以提升城市的旅游效應(yīng)。這種集聚不僅表現(xiàn)為旅游者人數(shù)的絕對(duì)增加,而且通常表現(xiàn)為旅游吸引物的分布、星級(jí)賓館和餐飲業(yè)的分布、旅游者行為模式的分布。為了最大化的吸引游客投宿,滿足各種消費(fèi)需求,四星、三星、兩星級(jí)酒店在登封均有分布,并呈現(xiàn)出貼近旅游吸引物的趨勢(shì)。公務(wù)員之家

四、結(jié)論

鄭州市星級(jí)酒店的空間分布很不均衡,集中指數(shù)高達(dá)98.4%。城市內(nèi)部商業(yè)中心區(qū)的等級(jí)差異在很大程度上影響到酒店的等級(jí)結(jié)構(gòu),商業(yè)中心區(qū)越繁華,星級(jí)酒店的數(shù)量越多、級(jí)別越高。星級(jí)較高的酒店具備在地價(jià)峰值區(qū)布局的經(jīng)濟(jì)能力,向地價(jià)級(jí)別較高區(qū)域集中。并且呈現(xiàn)出向城市主干道集中,隨環(huán)線圈層向外遞減的現(xiàn)狀。在城市旅游資源富集的區(qū)域,景區(qū)對(duì)星級(jí)酒店產(chǎn)生的影響,使星級(jí)酒店向景區(qū)集聚,擁有豐富旅游資源的縣級(jí)市登封就是典型。而金水區(qū)是鄭州市商業(yè)最發(fā)達(dá)、一級(jí)地價(jià)最多的區(qū)域,完全符合上述特征,已成為鄭州市星級(jí)酒店的集聚區(qū)。

隨著第三產(chǎn)業(yè)比重的提高,服務(wù)設(shè)施區(qū)位研究意義也愈來(lái)愈顯得重要。根據(jù)鄭州市委、市政府下發(fā)的《關(guān)于實(shí)施旅游強(qiáng)市戰(zhàn)略,加快推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的意見》,到2011年,鄭州市年接待海內(nèi)外游客將突破5000萬(wàn)人次,旅游總收入達(dá)到450億元。這個(gè)目標(biāo)考量了鄭州市的接待能力。就鄭州市星級(jí)賓館的現(xiàn)狀,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到的。因此,要把鄭州打造成為中部地區(qū)旅游目的地和客源集散地,在投資建設(shè)星級(jí)酒店時(shí),不但要結(jié)合鄭州市的總體規(guī)劃,還要充分考慮分布特征,仔細(xì)衡量利弊,否則將產(chǎn)生不可估量的經(jīng)濟(jì)損失。

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