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1結(jié)果與分析

1.1教學(xué)硬件分析

1.1.1師資隊(duì)伍年輕化通過對(duì)問卷的總結(jié)歸納，學(xué)校形體訓(xùn)練教師的年齡25歲以下的占23%，26~35歲的占61%，36~45歲的占12%，46~55歲的占4%，56歲以上的占0%（見圖1），從教師年齡結(jié)構(gòu)來看，35歲以下的占84%，教師隊(duì)伍年輕化突出，這與形體訓(xùn)練課程的性質(zhì)特點(diǎn)有直接的關(guān)系，不影響形體訓(xùn)練課的教學(xué)質(zhì)量。

1.1.2形體教師專業(yè)化調(diào)查得知：學(xué)校專業(yè)的形體教師占96%，非專業(yè)占4%，開設(shè)形體訓(xùn)練課的學(xué)校有專業(yè)的舞蹈老師進(jìn)行形體訓(xùn)練教學(xué)，數(shù)據(jù)說明，形體訓(xùn)練課有一批專業(yè)的形體訓(xùn)練教師，這為學(xué)生提供高質(zhì)量的形體訓(xùn)練教學(xué)密切相連。

1.1.3教學(xué)輔助器械不完善教學(xué)設(shè)備和器械與前幾年相比，有了很大的改善，但仍不完善，部分學(xué)校已經(jīng)有專門的形體訓(xùn)練房，在一些重點(diǎn)學(xué)校教育經(jīng)費(fèi)比較充足的情況下，已經(jīng)配備專門的形體器械進(jìn)行教學(xué)，個(gè)別學(xué)校除了有多間形體訓(xùn)練房外，而且還有能力對(duì)學(xué)生進(jìn)行男女分班教學(xué)，這樣就可以很好地針對(duì)男女生在不同的身體發(fā)育階段，針對(duì)性地選擇合適的教材內(nèi)容進(jìn)行專業(yè)綜合素質(zhì)的，但仍有大部分個(gè)別學(xué)校形體訓(xùn)練課沒有形體訓(xùn)練房。調(diào)查得知（如圖2），有70%的學(xué)校沒有相應(yīng)的教學(xué)輔助器械，要鼓勵(lì)學(xué)校重視形體訓(xùn)練課，完善教學(xué)設(shè)備和器械。

1.2教學(xué)軟件分析

1.2.1教材和教學(xué)大綱不統(tǒng)一調(diào)查訪問得知，各學(xué)校沒有統(tǒng)一的教材和教學(xué)大綱，教師對(duì)形體訓(xùn)練課現(xiàn)狀的反饋主要表現(xiàn)在：沒有教育部門統(tǒng)一規(guī)范的教學(xué)大綱、目標(biāo)體系和教材，教師都是自行制定教材，教學(xué)內(nèi)容等，稱之為“校本教材”——即教師根據(jù)自己對(duì)“形體訓(xùn)練”的認(rèn)識(shí)和理解，掌握的知識(shí)和自身能力，進(jìn)而組合編寫出來的屬于自己特有的一套教材。1.2.2教學(xué)內(nèi)容單一目前形體訓(xùn)練課仍沿用以前較老的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行授課，在上課期間發(fā)現(xiàn)此教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)與學(xué)生就業(yè)脫節(jié)，不能滿足市場(chǎng)需求，教學(xué)內(nèi)容亟待改革。

2結(jié)論與建議

2.1結(jié)論

2.1.1形體教師專業(yè)化形體訓(xùn)練教師隊(duì)伍由專業(yè)的舞蹈形體教師組成，她們的專業(yè)知識(shí)過硬，示范動(dòng)作直觀優(yōu)美，學(xué)生模仿積極性較高，興趣濃厚；教師的專業(yè)化，在增強(qiáng)授課方式的個(gè)性化及課程創(chuàng)新方面，具有很大的優(yōu)勢(shì)。

2.1.2師資隊(duì)伍年輕化形體訓(xùn)練教師普遍比較年輕，她們思維活躍，知識(shí)新穎、精力充沛、引領(lǐng)時(shí)尚、對(duì)新事物有較強(qiáng)的敏感度和接受力，青年教師們的活力與創(chuàng)新能夠給學(xué)生創(chuàng)造更多的發(fā)展空間，教師隊(duì)伍充滿激情，教師發(fā)展?jié)摿^大，不足之處是教學(xué)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏。

2.1.3教學(xué)輔助器械不完善形體訓(xùn)練課在塑造、糾正學(xué)生身體體態(tài)時(shí)，除了專門的動(dòng)作訓(xùn)練外，還需要啞鈴、拉力器等器材進(jìn)行輔助訓(xùn)練，以使學(xué)生具備健康的體魄和良好的體態(tài)。2.1.4教材和教學(xué)大綱不統(tǒng)一、教學(xué)內(nèi)容單一目前各學(xué)校使用的形體訓(xùn)練教材較亂，沒有統(tǒng)一的教學(xué)大綱和目標(biāo)體系，教學(xué)內(nèi)容單一，與市場(chǎng)沒有緊密銜接。

2.2建議

（1）酒店管理專業(yè)學(xué)生形體訓(xùn)練課教學(xué)是一項(xiàng)很有教育意義的工作，重視形體訓(xùn)練課教學(xué)，可以提高我國(guó)酒店服務(wù)質(zhì)量，加快旅游產(chǎn)業(yè)與國(guó)際旅游接軌的步伐。（2）青春期正是學(xué)生個(gè)性品質(zhì)形成的關(guān)鍵階段，建議適當(dāng)增加形體訓(xùn)練的教學(xué)輔助器械，有利于學(xué)生塑造健美的形體和提高對(duì)形體訓(xùn)練課的興趣。（3）目前形體訓(xùn)練課的有關(guān)問題已經(jīng)引起了相關(guān)教育部門的重視，建議能夠統(tǒng)一教學(xué)大綱，豐富教學(xué)內(nèi)容，使之與就業(yè)市場(chǎng)緊密結(jié)合，為中職學(xué)校的教學(xué)改革搭建一個(gè)良好的平臺(tái)。

作者：何霞單位：廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校