小議農(nóng)產(chǎn)品物流模式現(xiàn)狀的啟示

時(shí)間:2022-04-10 11:35:00

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小議農(nóng)產(chǎn)品物流模式現(xiàn)狀的啟示

關(guān)鍵詞:日本;農(nóng)產(chǎn)品物流;探討;借鑒

摘要:文章對(duì)日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式進(jìn)行了深入分析,以日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式為鑒,提出了發(fā)展中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的對(duì)策建議。農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的滯后,已經(jīng)嚴(yán)重影響了中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和“三農(nóng)”問(wèn)題的解決。

日本與中國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化上面臨著同樣的問(wèn)題——“小生產(chǎn)與大市場(chǎng)”的矛盾,但因其先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式,這一問(wèn)題得到了有效解決,極大地促進(jìn)了日本農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流模式的構(gòu)建具有巨大的借鑒意義。我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,“三農(nóng)”問(wèn)題得不到有效解決,究其原因有許多種,農(nóng)產(chǎn)品流通不暢無(wú)疑就是其重要原因之一。集中表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品流通效率低、成本高、損耗大、農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)展嚴(yán)重滯后于現(xiàn)實(shí)的需要。

一、日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式探討

日本是一個(gè)島國(guó),自然資源貧乏,人多地少,土地分散,土地規(guī)?;?jīng)營(yíng)程度較低,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主。但農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平高,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率高,農(nóng)產(chǎn)品流通模式先進(jìn)。

(一)日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式

日本農(nóng)產(chǎn)品流通模式主要是以批發(fā)市場(chǎng)為核心。這主要是因?yàn)槿毡镜耐恋匾?guī)?;?jīng)營(yíng)程度較低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小,面臨著“小生產(chǎn)與大市場(chǎng)”之間的矛盾。所以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)能有效解決小規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和大市場(chǎng)之間的矛盾。日本農(nóng)產(chǎn)品的物流模式主要由兩種渠道構(gòu)成:生產(chǎn)者-中央批發(fā)商-地方批發(fā)商-中間批發(fā)商-零售商-消費(fèi)者;生產(chǎn)者-“直買所”等形式-消費(fèi)者。

(二)日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式的分析

當(dāng)前,日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式主要以批發(fā)市場(chǎng)為主,以“直買所”等形式為鋪的物流模式。其主要特點(diǎn)如下:

1、流通環(huán)節(jié)多,流通成本高,但直銷方式有了一定程度的發(fā)展。日本農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi),一般經(jīng)過(guò)兩級(jí)或兩級(jí)以上的批發(fā)市場(chǎng)。日本《批發(fā)市場(chǎng)法》規(guī)定禁止中間商從事批發(fā)業(yè)務(wù),這使得絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)過(guò)多級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的交易后,才能到達(dá)消費(fèi)者的手中,因而提高了流通成本。但是,日本從20世紀(jì)90年代后,以“直買所”為標(biāo)志的直銷方式正在蓬勃發(fā)展。

2、農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備發(fā)達(dá)、物流技術(shù)先進(jìn)。日本擁有便捷的交通網(wǎng)、完善的服務(wù)體系和配送系統(tǒng)、有效的保鮮設(shè)備、快速的信息處理網(wǎng)絡(luò),這為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品低成本、高效率的物流服務(wù)體系和物流配送系統(tǒng)創(chuàng)造了良好的條件。

3、農(nóng)產(chǎn)品物流主體組織化、規(guī)?;潭容^高。在日本,批發(fā)市場(chǎng)中最主要的產(chǎn)地供貨組織是農(nóng)協(xié),各大中小城市的批發(fā)市場(chǎng)的建立和運(yùn)營(yíng)都離不開農(nóng)協(xié)。農(nóng)協(xié)利用自己的優(yōu)勢(shì),把農(nóng)產(chǎn)品集中起來(lái),進(jìn)行統(tǒng)一銷售,充當(dāng)了農(nóng)民與批發(fā)商的中介。農(nóng)民、農(nóng)協(xié)和批發(fā)商三者之間的利益均沾的關(guān)系,使得三者中間建立了一種相互依賴的服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系。

4、農(nóng)產(chǎn)品交易方式多樣化。日本農(nóng)產(chǎn)品的交易方式除了傳統(tǒng)的零售以外,還有拍賣、期貨等形式。農(nóng)產(chǎn)品交易方式的多樣化,節(jié)約了交易時(shí)間和費(fèi)用,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的流通,有效地解決了日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)小規(guī)模與大市場(chǎng)的矛盾。

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流模式的現(xiàn)狀

我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流體系經(jīng)過(guò)不斷地改革和發(fā)展,逐步趨于完善。但是農(nóng)產(chǎn)品物流整體上還處于初級(jí)階段,物流體系比較落后。我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流主要模式如圖1所示。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流模式存在的問(wèn)題,大體包括以下幾個(gè)方面:

(一)流通環(huán)節(jié)多,交易成本高,直銷模式發(fā)展程度低

我國(guó)現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品流通體系十分分散,農(nóng)產(chǎn)品流通效率低,流通過(guò)程中收費(fèi)過(guò)多、過(guò)頻。除此以外,我國(guó)直銷方式還處于較低水平,多是農(nóng)民自己直接銷售,沒有組織性。這些原因?qū)е铝魍ㄟ^(guò)程承擔(dān)了過(guò)高的成本。

(二)農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備不發(fā)達(dá),物流技術(shù)有待提高

經(jīng)過(guò)近三十多年的改革開放,農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備以及物流技術(shù)都有了一定的發(fā)展。但是其總體水平仍然較低。主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)設(shè)施建質(zhì)量差、布局不合理;物流設(shè)備和技術(shù)的數(shù)量和種類較少、效果差、技術(shù)含量低。

(三)物流主體的組織化、規(guī)?;I(yè)化較低

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流主體主要有分散的個(gè)體農(nóng)民和農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人、私營(yíng)的個(gè)體批發(fā)商、規(guī)模較小的運(yùn)輸公司、國(guó)營(yíng)的大國(guó)有企業(yè)。除了國(guó)有企業(yè)外,其他物流主體的組織化,規(guī)?;潭榷急容^低,擁有專門設(shè)備,從事農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)就更少。

(四)農(nóng)產(chǎn)品交易方式單一,嚴(yán)重制約了農(nóng)產(chǎn)品的流通

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易方式的主體是傳統(tǒng)的零售方式,拍賣的方式較少,其期貨方式更是沒有。這種單一的交易方式,使得農(nóng)產(chǎn)品的流通速度永遠(yuǎn)處于一個(gè)較低的水平,嚴(yán)重制約了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的快速流通。

三、日本農(nóng)產(chǎn)品物流模式對(duì)我國(guó)的借鑒

通過(guò)對(duì)日本模式的分析研究,結(jié)合我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的特點(diǎn),以及現(xiàn)有的條件,建設(shè)新型的農(nóng)產(chǎn)品流通模式應(yīng)該從以下幾個(gè)方面考慮:

(一)縮短供應(yīng)鏈,發(fā)展直銷方式,減少流通成本

借鑒日本農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈過(guò)長(zhǎng)的教訓(xùn),以及我國(guó)實(shí)際的狀況,我國(guó)必須縮短供應(yīng)鏈長(zhǎng)度,使我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的效率得到提高,物流成本降低,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格處于更合理的位置。除此以外,應(yīng)大力發(fā)展直銷方式,使直銷方式更加多樣化,只有這樣更加有效地提高物流的效率,減少流通成本,降低農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。主要措施有:規(guī)范市場(chǎng)秩序,嚴(yán)禁倒買倒賣行為;加大力度,完善當(dāng)前的批發(fā)的市場(chǎng),使其布局更加合理;加快農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè),構(gòu)建良好的信息平臺(tái),使市場(chǎng)信息能夠有效的傳達(dá)給生產(chǎn)者、批發(fā)商和消費(fèi)者;開拓創(chuàng)新,研究和發(fā)現(xiàn)更多更好的直銷方式。

(二)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及設(shè)備的投入,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品物流的運(yùn)輸水平

農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)是固定資產(chǎn)投入較大的產(chǎn)業(yè),很大程度上依賴良好的設(shè)備和便利的基礎(chǔ)設(shè)施,所以,發(fā)展和完善農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)必須加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備的建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)主要包括:農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、交通運(yùn)輸條件和工具等設(shè)施的建設(shè)。首先,加強(qiáng)交通運(yùn)輸建設(shè),不斷完善運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),提高交通網(wǎng)的深度和廣度,確保農(nóng)產(chǎn)品能夠流通順暢。一是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村交通道路的建設(shè);二是合理布局,使各地區(qū)的交通運(yùn)輸能力能夠滿足本地區(qū)的需要。其次,加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)中心的建設(shè)。一是合理布局批發(fā)市場(chǎng)和倉(cāng)儲(chǔ)中心;二是不斷提高批發(fā)市場(chǎng)和倉(cāng)儲(chǔ)中心的條件,使其能最大限度地滿足農(nóng)產(chǎn)品流通的需要。最后,加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備的投入,改進(jìn)原有的設(shè)備或積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的運(yùn)輸設(shè)備,及時(shí)淘汰不符合衛(wèi)生的車輛,加強(qiáng)保鮮冷藏庫(kù)的建設(shè),以確保冷藏農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。

(三)不斷提高農(nóng)產(chǎn)品物流主體的組織化、規(guī)模化和專業(yè)化

農(nóng)產(chǎn)品物流主體決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的水平。因此,要想不斷地提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的物流水平,就必須提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流主體的組織化、規(guī)?;蛯I(yè)化。首先,政府加大引導(dǎo),支持分散的個(gè)體農(nóng)戶成立合作社或其他方式的組織。其次,加大資金支持,使個(gè)體批發(fā)商和規(guī)模較小的運(yùn)輸公司能夠做大做強(qiáng)。再次,加大培訓(xùn)力度,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品物流主體的專業(yè)化程度。

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