談高中學(xué)生化學(xué)實(shí)踐習(xí)慣的培養(yǎng)

時間:2022-04-22 10:30:00

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談高中學(xué)生化學(xué)實(shí)踐習(xí)慣的培養(yǎng)

摘要:針對學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的不良習(xí)慣,分別從課堂紀(jì)律、規(guī)范操作、衛(wèi)生習(xí)慣、課前預(yù)習(xí)、分析現(xiàn)象、科學(xué)態(tài)度等方面闡述了對高中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:化學(xué);實(shí)驗(yàn)習(xí)慣;培養(yǎng)

葉圣陶說:“教育就是培養(yǎng)習(xí)慣”。培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的前提。由于受應(yīng)試教育的影響,很多中學(xué)對實(shí)驗(yàn)沒有給予應(yīng)有的重視,很多只停留在紙上談兵的階段,導(dǎo)致學(xué)生對實(shí)驗(yàn)會講不會做,變成理論的巨人,實(shí)踐的矮人。高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)研制組對近1000名高中學(xué)生的調(diào)查顯示,實(shí)驗(yàn)結(jié)束時只有26.4%的學(xué)生能主動收拾實(shí)驗(yàn)桌[1]??梢娔壳案咧袑W(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)習(xí)慣是不容樂觀的,而良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣不是一蹴而就的,需要在實(shí)踐中不斷改正,逐步養(yǎng)成。

一、遵守課堂紀(jì)律的習(xí)慣

由于學(xué)習(xí)環(huán)境的改變,學(xué)生不能像在教室一樣保持安靜。進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后往往是說話聲、吵鬧聲響成一片,在實(shí)驗(yàn)室自由走動,就像進(jìn)了菜市場;還有的同學(xué)有可能把桌上的儀器拿起來當(dāng)武器,互相追趕;有些學(xué)生有可能很快就被實(shí)驗(yàn)室的儀器、藥品等吸引,老師還沒講開始做實(shí)驗(yàn),很多學(xué)生就已先動上了手,由于不懂實(shí)驗(yàn)要求,就會出現(xiàn)損壞儀器、浪費(fèi)藥品的現(xiàn)象,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)事故;有的學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在畏懼心理,坐在那里只看不做,一點(diǎn)危險就發(fā)出驚叫。

為此,教師要做好前期的宣傳工作。制定人性化的實(shí)驗(yàn)室守則,人手一冊,明確要求,觀看一些不遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則導(dǎo)致事故的錄象。讓學(xué)生明白在實(shí)驗(yàn)室盲動可能會造成的嚴(yán)重后果,同時告訴學(xué)生只要操作得法,完全可以放心大膽地去做實(shí)驗(yàn)。當(dāng)然,要使學(xué)生不盲動,還需要老師在平時的教學(xué)中反復(fù)地強(qiáng)調(diào)。

二、基本操作規(guī)范的習(xí)慣

一些基本的實(shí)驗(yàn)操作從初中即已開始訓(xùn)練,但我發(fā)現(xiàn)很多高中學(xué)生的基本操作習(xí)慣中仍存在很多問題。如取用藥品用手抓;許多學(xué)生總以為所取藥品越多,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象越明顯,實(shí)驗(yàn)的成功率越高,由于這一心理,藥品的用量普遍偏大,藥品的浪費(fèi)嚴(yán)重,沒有節(jié)約的良好習(xí)慣;另外取用藥品沒有準(zhǔn)確用量的概念,如試管內(nèi)要加入1~2mL試劑,不知取多少就是1~2mL[2];加熱時試管夾不知夾在何處,手拿試管夾時拇指摁住短柄,試管傾斜角度不對,試管不會振蕩等等。

在教學(xué)中師生要重視實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練。首先,教師要做好示范作用,在演示實(shí)驗(yàn)時教師應(yīng)特別注意自己的這一角色,實(shí)驗(yàn)時教師要充滿自信,遇事不驚,神情泰然自若。通過教師規(guī)范、熟練、靈巧的操作,整潔、美觀的演示,給學(xué)生以美感的示范。教師的一舉一動成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣。其次,不要認(rèn)為有些操作學(xué)生初中學(xué)過,就不引起重視,光講不行,要讓學(xué)生在使用中學(xué)習(xí),在應(yīng)用活動中學(xué)習(xí)、領(lǐng)會實(shí)驗(yàn)基本操作的要領(lǐng)和作用。老師深入學(xué)生當(dāng)中反復(fù)糾正,也可發(fā)揮同學(xué)之間相互的監(jiān)督作用,使不良習(xí)性及時得到糾正。在每次的實(shí)驗(yàn)課中教師課前要講要求,課中要多檢查,課后要多總結(jié)。也可采取量化的考核,采用自評、互評、師評相結(jié)合的方法,使學(xué)生的行為習(xí)慣從他律變?yōu)樽月?,并與實(shí)驗(yàn)考查掛鉤,引起學(xué)生思想上的重視。

三、保持整齊清潔的習(xí)慣

很多學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中沒有保持整齊清潔的習(xí)慣。例如,藥匙用畢沒有用紙立即擦試干凈,一把藥匙取用多種藥品;又如粉狀藥品向試管中加入時沒有使用紙槽,用藥匙直接加入造成藥品撒落于試管口外,試管內(nèi)壁從上至下粘滿藥品;試劑用后沒有及時放回原位的習(xí)慣,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)過程中桌面混亂,無法實(shí)驗(yàn),易打翻試劑,造成危險;試劑用后瓶蓋不及時蓋回,導(dǎo)致試劑變質(zhì),瓶蓋“張冠李戴”。

實(shí)驗(yàn)完畢沒有養(yǎng)成清潔整理的習(xí)慣,實(shí)驗(yàn)用過的玻璃儀器不清洗,藥品儀器不歸位,廢物廢液沒有倒入指定的廢液缸,隨便扔,隨便倒,一節(jié)課下來遍地是水,實(shí)驗(yàn)臺上也是水漬斑斑。紙屑、火柴梗等隨便扔到水池,使下水道堵塞等等。給后續(xù)班級的實(shí)驗(yàn)帶來麻煩,也給教師、實(shí)驗(yàn)員帶來很重的工作負(fù)擔(dān)。

對這種現(xiàn)象,要向?qū)W生講清道理,嚴(yán)格要求,使學(xué)生從主觀上加以重視,客觀上感到壓力,直到形成一種習(xí)慣。剛開始時,可把學(xué)生分成互助小組,每組選出一個組長,學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束必須經(jīng)過組長檢查才可離開實(shí)驗(yàn)室。教師進(jìn)行總把關(guān),發(fā)現(xiàn)不合格者,要求其課后回來整理。經(jīng)過多次的強(qiáng)化以后,學(xué)生就會養(yǎng)成一種自覺的習(xí)慣。有了這種自我要求,才能使實(shí)驗(yàn)水平達(dá)到一個新的高度。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作,使實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的環(huán)境具有示范性。在學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室時,室內(nèi)整潔有序的環(huán)境給學(xué)生以示范。讓學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)室是神圣的、進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的殿堂,使學(xué)生自然的產(chǎn)生保持這一整潔美觀的場所的意識。

四、課前預(yù)習(xí)的習(xí)慣

在有些學(xué)生的意識里認(rèn)為做實(shí)驗(yàn)只是為了調(diào)節(jié)緊張的學(xué)習(xí),做不做實(shí)驗(yàn)不影響高考,所以進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室只是為了好玩,對本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)該如何做,應(yīng)注意哪些事項(xiàng)不關(guān)心,這就造成了做實(shí)驗(yàn)的盲目性。

學(xué)生只有預(yù)先了解實(shí)驗(yàn)的目的、內(nèi)容和步驟,才能在實(shí)驗(yàn)課的有限時間里,把主要精力用在實(shí)驗(yàn)的基本操作上,并能在正確的操作的同時,積極思維、觀察實(shí)驗(yàn)的過程、分析產(chǎn)生化學(xué)現(xiàn)象的原因,提高實(shí)驗(yàn)效果。所以教師必須把實(shí)驗(yàn)課前預(yù)習(xí)的內(nèi)容提前布置給學(xué)生,并要求他們閱讀教科書中的有關(guān)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的原理和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、要求、原理、方法、步驟和注意事項(xiàng)。同時,教師要做好檢查落實(shí)工作。根據(jù)時間和實(shí)驗(yàn)的要求程度每次實(shí)驗(yàn)課前可進(jìn)行全查、抽查或讓同學(xué)們互查。只有作到了必要的預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí),在實(shí)驗(yàn)時才能克服盲目性,胸有成竹地去完成實(shí)驗(yàn)。久而久之學(xué)生就會明確其重要性,而逐漸養(yǎng)成為習(xí)慣。

五、細(xì)心觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的習(xí)慣

近年來,高考化學(xué)試題中的實(shí)驗(yàn)試題,力求對真正做過實(shí)驗(yàn)的學(xué)生有利,認(rèn)真做好“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)是十分重要的。如2002年的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題是制取氨氣并完成噴泉實(shí)驗(yàn),(3)、(4)二題都考到引發(fā)水上噴的操作,如果學(xué)生平時做實(shí)驗(yàn)時只停留在看熱鬧的程度,而對具體的操作不留意,對實(shí)驗(yàn)的原理不思考就很難完成此題。因此在做實(shí)驗(yàn)的過程中注意加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生既能夠正確敘述現(xiàn)象,又能夠通過現(xiàn)象分析本質(zhì),得出正確結(jié)論的良好習(xí)慣。

首先要引起學(xué)生思想上的重視。可舉一些例子,如做物質(zhì)鑒別題時,一些學(xué)生由于沒有及時記錄,而最終無法識別物質(zhì),讓學(xué)生明白及時記錄的必要性。其次是方法的傳授。實(shí)驗(yàn)前應(yīng)提示觀察什么、怎樣觀察,實(shí)驗(yàn)過程應(yīng)不失時機(jī)地指導(dǎo)學(xué)生全方面、客觀敏銳地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,促進(jìn)形成良好的觀察品質(zhì)和正確的觀察方法。教學(xué)時教師可采用啟發(fā)的方法,做好引導(dǎo)。如做Na與水反應(yīng),學(xué)生有可能只停留在看到反應(yīng)的劇烈程度這一步,教師可逐步追問,使學(xué)生的多種感覺通道發(fā)揮作用,最后得出Na與水反應(yīng)的現(xiàn)象是“浮、游、熔、嘶、紅(如水中有酚酞)”。得出現(xiàn)象以后,繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生探討原因,培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的科學(xué)方法。學(xué)生實(shí)驗(yàn)時教師可設(shè)計一些針對性的問題,讓學(xué)生及時記錄,分析原因,對表現(xiàn)優(yōu)良者可作為典范,進(jìn)行講評,使學(xué)生感覺到科學(xué)研究的成就感。

六、實(shí)事求是,科學(xué)探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中往往會出現(xiàn)一些與書本描述不同的現(xiàn)象、結(jié)論,這是很正常的,很多學(xué)生有可能對這些異常問題視而不見,照書上填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,錯過了很多科學(xué)探究的機(jī)會。如做乙醛與新制Cu(OH)2的反應(yīng),不一定就出現(xiàn)磚紅色的沉淀,有可能出現(xiàn)黑色的沉淀(Cu(OH)2分解造成),也有可能出現(xiàn)“銅鏡”(Cu2O在酸性條件下發(fā)生歧化反應(yīng)生成Cu)。如果不善于去分析,就會錯過學(xué)習(xí)的大好機(jī)會。

對于出現(xiàn)的異常問題要實(shí)事求是,可重做實(shí)驗(yàn),查找原因,這是對待實(shí)驗(yàn)的科學(xué)態(tài)度問題。教師可以一些科學(xué)家善于抓住實(shí)驗(yàn)的火花,最終成名的事跡感染學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究精神。老師可做學(xué)生學(xué)習(xí)的協(xié)助者,及是為學(xué)生排憂解難。除了課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)要重視學(xué)生的思維訓(xùn)練,以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣外,還要倡導(dǎo)學(xué)生配合課內(nèi)學(xué)習(xí),在課外日常生活中,聯(lián)系實(shí)際開展力所能及的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)和家庭小實(shí)驗(yàn)。

除了以上習(xí)慣外,教學(xué)時還要注意培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作的習(xí)慣,與同學(xué)合作交流的習(xí)慣。良好習(xí)慣的養(yǎng)成非一朝一夕之功,這就要求教師在平時的教學(xué)中多觀察、多發(fā)現(xiàn)、多訓(xùn)練、多指導(dǎo)。還要有恒心、有耐心,從小處著手,一滴一點(diǎn)的培養(yǎng)。最終讓學(xué)生明白做化學(xué)實(shí)驗(yàn)不是隨心所欲的,它有一定的操作規(guī)范、操作技能。在實(shí)驗(yàn)過程中,蘊(yùn)含著科學(xué)理論、科學(xué)方法和科學(xué)態(tài)度。良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣創(chuàng)造了科學(xué)的實(shí)驗(yàn)環(huán)境,使我們能夠科學(xué)的、高質(zhì)量地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn),使我們能更加深刻地領(lǐng)會化學(xué)知識的內(nèi)涵。具備良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,對于學(xué)好化學(xué)科學(xué)知識有非常重要的作用。

參考文獻(xiàn):

[1]化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)研制組.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))解讀[B].湖北:湖北教育出版社,2004.10

[2]呂興家.談化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中良好習(xí)慣的養(yǎng)成教育.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,1996(7)