商務(wù)英語專業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)慕課建設(shè)探討
時間:2022-12-08 09:34:11
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[摘要]經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論作為商務(wù)英語專業(yè)基礎(chǔ)課程,為學(xué)生深入學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程提供支撐,但這門課程存在一定難度,實(shí)際教學(xué)效果不盡理想。為了解決這個問題,重慶對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院開展教學(xué)改革,將多年的傳統(tǒng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和信息化教學(xué)手段結(jié)合,建設(shè)經(jīng)濟(jì)學(xué)慕課,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和思維創(chuàng)新性,落實(shí)應(yīng)用型人才培養(yǎng)。
[關(guān)鍵詞]商務(wù)英語;慕課;經(jīng)濟(jì)學(xué)
一、引言
對地方本科高校來講,商務(wù)英語教學(xué)困難主要在于,學(xué)生對于商科類知識興趣缺乏、理解生硬。重慶對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)設(shè)立于20年,屬于較早開設(shè)該專業(yè)的學(xué)校之一。經(jīng)過多年教學(xué)發(fā)現(xiàn),要解決專業(yè)課教學(xué)效果不理想、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高的問題,僅僅依靠傳統(tǒng)教學(xué)方式很難實(shí)現(xiàn)。自2年慕課興起,就引起了廣泛關(guān)注。20年5月,教育部召開了網(wǎng)絡(luò)開放教育與高等教育改革研討會;5年4月出臺《教育部關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校在線開放課程建設(shè)應(yīng)用與管理的意見》(教高〔5〕3號),提出慕課建設(shè)需秉持“高校主體、政府支持、社會參與”的方針;年4月,以“識變、應(yīng)變、求變”為主題的中國慕課大會在京召開,總結(jié)了中國慕課建設(shè)的重要經(jīng)驗(yàn)和建設(shè)方案,并《中國慕課行動宣言》。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國已有120門慕課上線,超過2億人次學(xué)習(xí)慕課,萬名大學(xué)生獲得慕課學(xué)分,慕課數(shù)量和應(yīng)用規(guī)??胺Q世界第一。那么,能不能通過在線慕課建設(shè),推動商務(wù)英語教學(xué)改革,從而解決教學(xué)中的問題呢。按照這個思路,商務(wù)英語系組建了教學(xué)團(tuán)隊(duì),選取大學(xué)低年級階段的一門專業(yè)基礎(chǔ)課———經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論,根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況選擇教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,聘請專業(yè)制作公司進(jìn)行錄制,最后上線到主流在線課程平臺,供國內(nèi)各高校使用。
二、設(shè)計(jì)思路
(一)課程定位
授課對象是地方本科高校的商務(wù)英語專業(yè)大一或大二學(xué)生,他們具有一定的語言基礎(chǔ),但幾乎沒有任何商務(wù)知識的儲備。因此,課程以傳授基本的經(jīng)濟(jì)學(xué)知識為目標(biāo)。相對于經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等專業(yè)開設(shè)的同名課程,在內(nèi)容上進(jìn)行精簡,選出最實(shí)用的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論知識進(jìn),避免過于專業(yè)的術(shù)語、公式和圖表,減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。教學(xué)進(jìn)度方面,考慮到還有管理學(xué)導(dǎo)論和國際商法導(dǎo)論等基礎(chǔ)課程,授課時間安排為1個學(xué)期,共18周,每周2學(xué)時,總共36學(xué)時。
(二)授課語言
授課語言的選擇是課程建設(shè)的第一個難點(diǎn)。如果用中文講授,教師講起來輕松,學(xué)生聽起來也輕松,但這并不符合商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)要求。根據(jù)最新發(fā)表的《商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)指南》(以下簡稱《指南》),商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生要不斷夯實(shí)語言能力,努力提升學(xué)習(xí)能力,著力培養(yǎng)商務(wù)能力。這3類能力中,語言能力是核心,商務(wù)能力是重點(diǎn),學(xué)習(xí)能力是目標(biāo)。既然《指南》確立了商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)中語言能力的核心地位,建設(shè)商務(wù)英語專業(yè)課程的慕課,理所當(dāng)然應(yīng)該使用英語作為授課語言。接下來的問題就變成了:到底應(yīng)該用雙語教學(xué)還是全英教學(xué)。全英教學(xué)是指,除了使用英文教材外,教師要向?qū)W生提供全英語的環(huán)境和氛圍,包括英語講授、英文板書、英文教學(xué)軟件、英語答疑,也需要學(xué)生用英語提問和應(yīng)答、用英語完成課堂討論、案例分析、作業(yè)、考試和畢業(yè)論文等。對于地方本科高校來講,學(xué)生語言基礎(chǔ)一般,傳統(tǒng)課堂教學(xué)中,除個別拔尖學(xué)生能夠適應(yīng)全英教學(xué),大部分學(xué)生是比較吃力的。因此老師大多采用雙語,主要教學(xué)語言是英文,對于比較難的概念和技巧用中文輔助講解。慕課教學(xué)是否也是這樣呢?能否通過反復(fù)觀看解決語言難的問題?根據(jù)廣東外語外貿(mào)大學(xué)劉亮星老師的研究,對大部分中國大學(xué)生而言,英語語言的熟練水平和技能構(gòu)成了他們學(xué)習(xí)全英慕課的最大障礙。也就是說,如果采用全英慕課教學(xué),學(xué)生仍然會感覺吃力。考慮到慕課與傳統(tǒng)課堂不同,單個視頻的時長不宜太長(一般以6-分鐘左右為宜),雙語字幕要比雙語授課的效果更好。
(三)教材
教材的選擇是第二個難點(diǎn)。西方國家在經(jīng)濟(jì)、管理類的理論研究和實(shí)踐方面較為前沿,因此經(jīng)濟(jì)學(xué)慕課建設(shè)教材應(yīng)首選英文原版教材。這樣做的好處是:一方面,學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)這些原版材料掌握地道的英文專業(yè)術(shù)語;另一方面,學(xué)生可以獲取比較前沿的商務(wù)知識,與國際接軌。但是,考慮到課程思政因素,原版教材可能存在違規(guī)內(nèi)容。選擇國內(nèi)出版社引進(jìn)的原版教材,基本能夠解決這個問題。例如,清華大學(xué)出版社7年版的曼昆著經(jīng)濟(jì)學(xué)原理(第6版),就比較符合要求。此外,慕課教學(xué)涉及的圖片、音頻、視頻也要進(jìn)行仔細(xì)篩選,既需要保證語言的地道,又要符合我國的國情。
(四)教學(xué)方法
第三個難點(diǎn)是教學(xué)方法的選擇。根據(jù)《指南》,商務(wù)英語教學(xué)應(yīng)該以學(xué)生為中心,調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性,有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和自我挑戰(zhàn)精神。相比英語專業(yè)教學(xué)來說,商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)更復(fù)雜,要幫助學(xué)生完成普通英語語言技能向商務(wù)英語技能的轉(zhuǎn)化,而不只是語法層面的語言教學(xué)。學(xué)生除了要積累商務(wù)基本詞匯和背景知識,還要掌握在商務(wù)環(huán)境下的語言溝通技巧和能力。在實(shí)際教學(xué)中發(fā)現(xiàn),對于比較難的商務(wù)單詞、術(shù)語和概念,如果單純用講授法,效果并不好,學(xué)生容易產(chǎn)生畏難情緒,長期發(fā)展下去更是有可能導(dǎo)致厭學(xué)。案例教學(xué)和任務(wù)教學(xué)是商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)中常用的兩種教學(xué)方法,他們同樣適用于經(jīng)濟(jì)學(xué)慕課教學(xué)。講解的同時通過布置任務(wù)和分析案例對知識進(jìn)行鞏固,效果還不錯。一項(xiàng)針對地方本科高校商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的問卷調(diào)查顯示,學(xué)生就業(yè)主要集中在貿(mào)易、物流、教育三大行業(yè)。那么,選擇這些行業(yè)相關(guān)的案例或者任務(wù),就更容易引起學(xué)生興趣,也更有利于教學(xué)的開展。
三、建設(shè)過程
(一)前期準(zhǔn)備
錄制視頻之前,首先要確定教學(xué)團(tuán)隊(duì)。既然是英語授課,就要求教師有較強(qiáng)的語言能力,所以團(tuán)隊(duì)人員選擇首要標(biāo)準(zhǔn)是語音清晰標(biāo)準(zhǔn),然后才是具有商科專業(yè)背景,有較多商務(wù)知識儲備。另外,有信息化教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、能熟練操作計(jì)算機(jī)的教師也可以優(yōu)先考慮。確定團(tuán)隊(duì)之后,就要根據(jù)課程定位、教學(xué)內(nèi)容和方法制訂大綱和教案。教學(xué)大綱和教案是對課程的總體規(guī)劃,包括了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、要求以及重難點(diǎn),完成了這個工作,就可以開始PPT制作以及腳本的撰寫。優(yōu)秀的PPT設(shè)計(jì)可為視頻的錄制打下良好基礎(chǔ),其重要性不言而喻。PPT風(fēng)格以清爽簡潔為佳,配以各類圖表、音頻和視頻,能夠生動呈現(xiàn)各種經(jīng)濟(jì)學(xué)概念。腳本是教師在講課時要講述的話,通常有兩種形式:一種是嚴(yán)格和詳細(xì)的腳本,即講課時的每一句話都寫在腳本上。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是語言組織嚴(yán)謹(jǐn),邏輯清晰,不容易出現(xiàn)口誤、忘詞和卡頓現(xiàn)象。另一種是大綱式腳本,把課程內(nèi)容分成若干段落,僅列出每一段落的講課要點(diǎn),但要在必要的位置列出何時進(jìn)行文稿演示、視頻講解和圖片講解等素材的展現(xiàn)。此方法給教師一定的自由發(fā)揮空間,講課內(nèi)容更加生動吸引人。對于經(jīng)濟(jì)學(xué)慕課,大綱式腳本并不合適,因?yàn)檎n程本身的難度不小,即使授課教師在錄制前花大量時間熟悉課程內(nèi)容,如果只看大綱自由發(fā)揮,錄制時還是不可避免會出現(xiàn)錯誤,增加后期制作的工作量。
(二)視頻錄制
慕課錄制風(fēng)格一般有三種,第一種是以演示文稿播放為主,伴隨同步講解語音,教師并不出鏡;第二種是演示文稿與教師同步錄制,教師影像出現(xiàn)在PPT空白位置,一邊看攝像頭一邊講解課程內(nèi)容;第三種是將教師影像穿插在演示文稿的講解中。對于經(jīng)濟(jì)學(xué)慕課來說,第三種方式更好。先錄制教師講課影像,再利用錄屏軟件錄制PPT,這樣解決了教師一心二用的困擾,教師可以專心講解課程內(nèi)容,并自由調(diào)整演示文稿的出現(xiàn)時間。
(三)后期制作
錄制完視頻,慕課建設(shè)算是完成了一大半,后期制作主要是對視頻中的錯誤進(jìn)行修正,加入必要的素材和動畫,豐富教學(xué)表現(xiàn)方式等。前期工作做得越到位,后期需要修改的內(nèi)容就越少。此外,聘請有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)慕課制作團(tuán)隊(duì),除了能保證課程質(zhì)量,也能夠縮短后期制作時間,提高課程制作的整體效率。
四、應(yīng)用與推廣
在得到完整的慕課視頻后,還要選擇合適的平臺把視頻出去,并且安排學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)??紤]到慕課的未來推廣,應(yīng)選擇國內(nèi)比較知名的在線課程平臺上線課程,如:網(wǎng)易和高教社運(yùn)營的中國大學(xué)MOOC、清華大學(xué)運(yùn)營的學(xué)堂在線、上海卓越睿新運(yùn)營的智慧樹、外研社運(yùn)營的中國高校外語慕課平臺等,以及各地方政府牽頭的在線課程平臺。以重慶地區(qū)為例,重慶高校在線開放課程平臺作為市教委信息化建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目之一,目前已集成本科高職0余門國家級課程以及大量的公共課、通識課,專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課,為該地區(qū)余所高校、5.6余萬在職教師、0余萬學(xué)生提供數(shù)字課程建設(shè)、教學(xué)資源庫建設(shè)等服務(wù)。這些優(yōu)秀平臺學(xué)生數(shù)量眾多,都能為課程的推廣和使用提供有力支持。確定了上線平臺,各高校之間還可以相互合作,跨校選課,將優(yōu)秀課程共享給更多的學(xué)生。
五、結(jié)語
作為一個跨學(xué)科專業(yè),商務(wù)英語既要鍛煉學(xué)生的英語語言能力,又要教會他們商務(wù)知識,這并不容易。對于專業(yè)性比較強(qiáng)的課程,可以通過建設(shè)線上慕課,將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算等信息化技術(shù)應(yīng)用到教學(xué)中,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,形成符合信息化時代特點(diǎn)的商務(wù)英語教學(xué)模式。目前我國已經(jīng)上線了超過1萬門慕課,但授課語言絕大多數(shù)是中文,商務(wù)英語課程只有不到0門,對于開設(shè)了該專業(yè)的近千所高校來說,這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。各高校需要共同努力,開發(fā)出更多、更好的商務(wù)英語在線課程。
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作者:胡駿 單位:重慶對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院
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