小議國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系云山點引進的新茶品種概述

時間:2022-03-29 05:52:00

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小議國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系云山點引進的新茶品種概述

摘要介紹了近年新建立的國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,總結(jié)該體系云山引進的3個茶樹良種的特征特性,以期為國家茶葉體系其他站點的建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系;云山點;茶;良種;引進

1國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

我國現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)科技推廣體制是:農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才,科研單位進行研究,省、縣、鄉(xiāng)3級農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)體系負責(zé)推廣。這種農(nóng)業(yè)科技推廣體制最大的弊端是擁有先進技術(shù)成果的人沒有推廣任務(wù),而負責(zé)推廣的人又沒有技術(shù)成果,使推廣與科技成果處于分離脫節(jié)狀態(tài)。為了解決這一問題,我國于2008年12月,啟動了包括茶葉在內(nèi)的40個主要農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)體系工作。農(nóng)業(yè)部和財政部,對每個主要農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化技術(shù)體系資助2000萬元,建立國家創(chuàng)新團隊。國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,于2009年4月20日,在浙江省杭州市正式成立啟動,由“國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心”和“國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合試驗站”2個機構(gòu)構(gòu)成。目前,國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心,依托中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(以下簡稱中茶所),內(nèi)設(shè)“育種及改良、病蟲害防治、營養(yǎng)與栽培、機械設(shè)備、茶葉加工、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟”6個功能研究室。選定了首席科學(xué)家,選聘了25位崗位專家,并已開始工作。

2云山點引進茶樹品種介紹

國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系內(nèi)的“國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合試驗站”(以下簡稱綜合試驗站),在全國主要茶區(qū)共設(shè)了22個。陜西茶區(qū),在西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院的爭取下,承擔(dān)設(shè)立了“國家茶葉技術(shù)體系漢中綜合試驗站”(以下簡稱漢中站)。漢中站經(jīng)過研究決定在2010年早春建立南鄭縣云山茶樹良種引進示范點,面積為3.33hm2,引進示范“中茶108、中茶102、中茶302”3個新育成的茶樹無性系優(yōu)良品種。由漢中云山茶業(yè)公司承擔(dān)。

2.1中茶102

該茶屬“無性系、灌木型、中葉類、早生種”,是中茶所從龍井種中采用單株育種法育成,為國家審定的品種(審定編號:GB2002014),現(xiàn)已在浙江、江蘇、湖北、四川、重慶、貴州等省份栽培。該茶樹品種植株大小中等,樹姿半開張,分枝密;葉片水平狀著生,葉形橢圓形,葉色綠、葉面微隆,葉尖漸尖;芽葉黃綠色,茸毛中等,一芽三葉的百芽重39.0g[1-2];品質(zhì)優(yōu),適制綠茶。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.8%、茶多酚18.7%、咖啡堿3.1%、酚氨比4.92。制綠茶有花香;制龍井,品質(zhì)優(yōu)良;制蒸青、品質(zhì)優(yōu)。該品種發(fā)芽早,一芽一葉盛期在4月上旬;產(chǎn)量高,育芽力強,耐采摘,產(chǎn)量可達3300kg/hm2。在省級區(qū)域試驗的小區(qū)平均產(chǎn)量,比對照的國家級良種“迎霜”增產(chǎn)21.68%。在國家區(qū)域試驗,比對照中“福鼎大白茶”增產(chǎn)1.91%~102.17%;抗性良好,抗寒和抗旱性均強,適應(yīng)性強,扦插繁殖力強;在長江南北綠茶區(qū)種植適宜單行或雙行條植。

2.2中茶108

該茶屬“無性系、灌木型、中葉類、特早生種”,是中茶所從龍井43輻射誘變株中,經(jīng)單株選育而成。已完成全國區(qū)試,正準備申請國家品種鑒定,現(xiàn)已在浙江、四川、貴州、湖北、江蘇等省份栽培。該茶樹品種植株大小適中,樹姿半開張,分枝較密;葉形呈長橢圓形,葉色綠,葉面微隆,葉尖漸尖、葉質(zhì)較??;芽葉黃綠,茸毛少,尤適制綠茶。早春一芽二葉干樣約含氨基酸4.2%、茶多酚23.9%、咖啡堿4.2%,酚氨比5.69。該品種萌發(fā)特別早,一般3月上、中旬萌發(fā),一芽一葉期在3月中、下旬;產(chǎn)量高、育芽力強,比國家級茶樹良種龍井43增產(chǎn)22.88%??剐粤己茫购购敌暂^強,抗病性亦強,尤其抗炭疽病,適宜在長江南北綠茶區(qū)種植。江北茶區(qū)注意不能種在風(fēng)口,宜單行或雙行條植[3-4]。

2.3中茶302

該茶屬“無性系、灌木型、中葉類、早生種”,是中茶所以“格魯吉亞6號”為母本,“福鼎大白茶”為父本,采用雜交法育成的。已完成全國區(qū)試,正準備申請國家品種鑒定,現(xiàn)已在浙江、四川、貴州、湖北、江蘇等省份栽培。該茶樹品種植株大小適中,樹姿半開張,分枝較密;葉片形狀為橢圓形,葉色綠,葉面微隆,葉尖漸尖;芽葉黃綠色,茸毛較多,芽葉茸毛為金黃色;品質(zhì)優(yōu),適制綠茶。早春一芽二葉干樣約含氨基酸4.3%、茶多酚23.8%、咖啡堿3.5%,酚氨比5.61。該品種適制綠茶,品質(zhì)優(yōu),尤其適制單芽或烘青類名優(yōu)綠茶[5]。制烘青茶肥壯嫩綠,茸毛披露,香氣清高。該品種發(fā)芽早,產(chǎn)量高,育芽力強??剐蕴睾?,抗寒和抗旱性強,抗病性強。尤其耐貧瘠能力較強。適宜在長江南北綠茶區(qū)種植,宜單行或雙行條植。

3參考文獻

[1]郭桂義,王榮獻,楊潔,等.茶樹新品種中茶102在江北茶區(qū)的適應(yīng)性研究[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(4):32-33.

[2]楊亞軍,楊素娟,曾建明,等.王玉書茶樹新品種“中茶102”選育研究報告[J].中國茶葉,2004,26(6):14-15.

[3]方志宏.幾個茶樹品種的綠茶適制性研究[J].林業(yè)實用技術(shù),2008(10):7-9.

[4]田曉蘭,邵元海,金朝賢,等.中茶108無錫地區(qū)引種試驗報告[J].中國茶葉,2010(3):14-15.

[5]方志宏.幾種茶樹品種的綠茶適制性研究[J].林業(yè)實用技術(shù),2008(10):7-9.