導(dǎo)語：小議國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系云山點引進的新茶品種概述一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要介紹了近年新建立的國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，總結(jié)該體系云山點引進的3個茶樹良種的特征特性，以期為國家茶葉體系其他站點的建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系；云山點；茶；良種；引進

1國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

我國現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)科技推廣體制是：農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才，科研單位進行研究，省、縣、鄉(xiāng)3級農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)體系負責(zé)推廣。這種農(nóng)業(yè)科技推廣體制最大的弊端是擁有先進技術(shù)成果的人沒有推廣任務(wù)，而負責(zé)推廣的人又沒有技術(shù)成果，使推廣與科技成果處于分離脫節(jié)狀態(tài)。為了解決這一問題，我國于2008年12月，啟動了包括茶葉在內(nèi)的40個主要農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)體系工作。農(nóng)業(yè)部和財政部，對每個主要農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化技術(shù)體系資助2000萬元，建立國家創(chuàng)新團隊。國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，于2009年4月20日，在浙江省杭州市正式成立啟動，由“國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心”和“國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合試驗站”2個機構(gòu)構(gòu)成。目前，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，依托中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（以下簡稱中茶所），內(nèi)設(shè)“育種及改良、病蟲害防治、營養(yǎng)與栽培、機械設(shè)備、茶葉加工、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟”6個功能研究室。選定了首席科學(xué)家，選聘了25位崗位專家，并已開始工作。

2云山點引進茶樹品種介紹

國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系內(nèi)的“國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合試驗站”（以下簡稱綜合試驗站），在全國主要茶區(qū)共設(shè)了22個。陜西茶區(qū)，在西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院的爭取下，承擔(dān)設(shè)立了“國家茶葉技術(shù)體系漢中綜合試驗站”（以下簡稱漢中站）。漢中站經(jīng)過研究決定在2010年早春建立南鄭縣云山茶樹良種引進示范點，面積為3.33hm2，引進示范“中茶108、中茶102、中茶302”3個新育成的茶樹無性系優(yōu)良品種。由漢中云山茶業(yè)公司承擔(dān)。

2.1中茶102

該茶屬“無性系、灌木型、中葉類、早生種”，是中茶所從龍井種中采用單株育種法育成，為國家審定的品種（審定編號：GB2002014），現(xiàn)已在浙江、江蘇、湖北、四川、重慶、貴州等省份栽培。該茶樹品種植株大小中等，樹姿半開張，分枝密；葉片水平狀著生，葉形橢圓形，葉色綠、葉面微隆，葉尖漸尖；芽葉黃綠色，茸毛中等，一芽三葉的百芽重39.0g[1-2]；品質(zhì)優(yōu)，適制綠茶。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.8%、茶多酚18.7%、咖啡堿3.1%、酚氨比4.92。制綠茶有花香；制龍井，品質(zhì)優(yōu)良；制蒸青、品質(zhì)優(yōu)。該品種發(fā)芽早，一芽一葉盛期在4月上旬；產(chǎn)量高，育芽力強，耐采摘，產(chǎn)量可達3300kg/hm2。在省級區(qū)域試驗的小區(qū)平均產(chǎn)量，比對照的國家級良種“迎霜”增產(chǎn)21.68%。在國家區(qū)域試驗，比對照中“福鼎大白茶”增產(chǎn)1.91%～102.17%；抗性良好，抗寒和抗旱性均強，適應(yīng)性強，扦插繁殖力強；在長江南北綠茶區(qū)種植適宜單行或雙行條植。

2.2中茶108

該茶屬“無性系、灌木型、中葉類、特早生種”，是中茶所從龍井43輻射誘變株中，經(jīng)單株選育而成。已完成全國區(qū)試，正準備申請國家品種鑒定，現(xiàn)已在浙江、四川、貴州、湖北、江蘇等省份栽培。該茶樹品種植株大小適中，樹姿半開張，分枝較密；葉形呈長橢圓形，葉色綠，葉面微隆，葉尖漸尖、葉質(zhì)較??；芽葉黃綠，茸毛少，尤適制綠茶。早春一芽二葉干樣約含氨基酸4.2%、茶多酚23.9%、咖啡堿4.2%，酚氨比5.69。該品種萌發(fā)特別早，一般3月上、中旬萌發(fā)，一芽一葉期在3月中、下旬；產(chǎn)量高、育芽力強，比國家級茶樹良種龍井43增產(chǎn)22.88%?？剐粤己茫购购敌暂^強，抗病性亦強，尤其抗炭疽病，適宜在長江南北綠茶區(qū)種植。江北茶區(qū)注意不能種在風(fēng)口，宜單行或雙行條植[3-4]。

2.3中茶302

該茶屬“無性系、灌木型、中葉類、早生種”，是中茶所以“格魯吉亞6號”為母本，“福鼎大白茶”為父本，采用雜交法育成的。已完成全國區(qū)試，正準備申請國家品種鑒定，現(xiàn)已在浙江、四川、貴州、湖北、江蘇等省份栽培。該茶樹品種植株大小適中，樹姿半開張，分枝較密；葉片形狀為橢圓形，葉色綠，葉面微隆，葉尖漸尖；芽葉黃綠色，茸毛較多，芽葉茸毛為金黃色；品質(zhì)優(yōu)，適制綠茶。早春一芽二葉干樣約含氨基酸4.3%、茶多酚23.8%、咖啡堿3.5%，酚氨比5.61。該品種適制綠茶，品質(zhì)優(yōu)，尤其適制單芽或烘青類名優(yōu)綠茶[5]。制烘青茶肥壯嫩綠，茸毛披露，香氣清高。該品種發(fā)芽早，產(chǎn)量高，育芽力強?？剐蕴睾?，抗寒和抗旱性強，抗病性強。尤其耐貧瘠能力較強。適宜在長江南北綠茶區(qū)種植，宜單行或雙行條植。

3參考文獻

[1]郭桂義，王榮獻，楊潔，等.茶樹新品種中茶102在江北茶區(qū)的適應(yīng)性研究[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005（4）：32-33.

[2]楊亞軍，楊素娟，曾建明，等.王玉書茶樹新品種“中茶102”選育研究報告[J].中國茶葉，2004，26（6）：14-15.

[3]方志宏.幾個茶樹品種的綠茶適制性研究[J].林業(yè)實用技術(shù)，2008（10）：7-9.

[4]田曉蘭，邵元海，金朝賢，等.中茶108無錫地區(qū)引種試驗報告[J].中國茶葉，2010（3）：14-15.

[5]方志宏.幾種茶樹品種的綠茶適制性研究[J].林業(yè)實用技術(shù)，2008（10）：7-9.