特色農產品品牌建設現狀與對策

時間:2022-02-25 10:25:36

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特色農產品品牌建設現狀與對策

摘要:近年來,江蘇省南京市江寧區(qū)高度重視特色農產品品牌建設,通過建設區(qū)域公共品牌、發(fā)展特色農產品、探究發(fā)展模式、嚴格監(jiān)管執(zhí)法等措施,提升了江寧區(qū)特色農產品的整體知名度,但仍存在品牌競爭力不足、農產品深精加工程度不夠、專業(yè)人才缺乏、品牌建設意識薄弱、宣傳引導氛圍不強等問題。為此,需加強頂層設計,提高自身優(yōu)勢,把握關鍵要素,以進一步提高江寧區(qū)特色農產品品牌的知名度。

關鍵詞:特色農產品;品牌建設;現狀;問題;對策;江寧區(qū)

特色農產品品牌建設是踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、壯大農業(yè)產業(yè)發(fā)展的重要舉措,對提高地區(qū)農產品市場競爭力、增加農民收入、帶動農村經濟發(fā)展具有重要意義。江蘇省南京市江寧區(qū)是長江中下游地區(qū)重要的農業(yè)區(qū)域,近年來,該區(qū)高度重視農產品品牌建設,通過區(qū)域公用品牌建設、發(fā)展綠色優(yōu)質農產品等途徑,提升了江寧區(qū)特色農產品的整體知名度。為進一步提高江寧區(qū)特色農產品品牌的知名度,筆者擬在總結該區(qū)特色農產品品牌建設現狀及主要做法的基礎上,對品牌建設中存在的主要問題進行分析,并依此提出相關對策與建議,以供周邊地區(qū)參考借鑒。

1江寧區(qū)特色農產品品牌建設現狀及主要做法

1.1建設“善田江寧”區(qū)域公用品牌。為突破農產品品牌普遍存在“多、小、散”且知名度不高的困境,加快提升江寧區(qū)特色農產品的整體知名度、影響力和競爭力,2018年,江寧區(qū)了“善田江寧”農產品區(qū)域公用品牌,首批授權新潤食品、櫻桃鴨業(yè)、衛(wèi)崗乳業(yè)等20家企業(yè)、合作社、家庭農場使用。該公用品牌以標準化、品牌化建設為突破點,以服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為落腳點,打通了全區(qū)農業(yè)科研、生產、加工、營銷全產業(yè)鏈,取得了較好的社會效益和經濟效益,同年中央七臺《聚焦三農》對其進行了專題報道。1.2發(fā)展綠色優(yōu)質特色農產品。認真把好源頭關,積極開展綠色食品、有機農產品、無公害農產品認定,和全國綠色食品原料標準化生產基地認定,提升農產品質量。截至目前,江寧區(qū)無公害農產品、有機農產品、綠色食品數量分別為161、30、68個,“三品”總數占比為55%,位列全市乃至全省前列。另外,江寧區(qū)還擁有綠色有機企業(yè)30家、綠色優(yōu)質農產品行業(yè)協會1家。1.3探究“一街一品”發(fā)展模式。江寧區(qū)圍繞特色化、專業(yè)化、品牌化,指導區(qū)內各街道開展特色農產品品牌建設。例如,谷里、橫溪街道緊扣綠色蔬菜、精品園藝、經濟林果,湖熟、淳化街道緊扣優(yōu)質糧油、特色水產,著力突破,培育壯大特色農業(yè)產業(yè)。目前,全區(qū)已初步建成橫溪西瓜、土橋珍珠米、湖熟板鴨、谷里蔬菜等“明星”農產品以及陽光玫瑰(葡萄)、金陵脆梨、火龍果、獼猴桃等特色農產品融合的發(fā)展格局,其中,“橫溪西瓜”已通過國家農產品地理標志認定,成為了南京市首個農產品地理標志。1.4嚴格品牌建設監(jiān)管執(zhí)法。具體做法為:(1)在全省率先開發(fā)了“江寧•智慧農安”農產品質量監(jiān)管追溯一體化平臺,50家種養(yǎng)殖企業(yè)應用了平臺追溯系統(tǒng),10家企業(yè)實現了二維碼全程追溯。(2)建設完善了區(qū)、街道、社區(qū)三級監(jiān)管體系,2005個農資經營點、家庭農場等均納入監(jiān)管范疇。(3)在全省率先建立了社區(qū)農產品質量安全服務站,并在街道農服中心開設了農產品產地證明服務窗口,建立了全省首個“農安指導員”隊伍。多年來,全區(qū)上下聯動,通過嚴格品牌建設監(jiān)管執(zhí)法,區(qū)內沒有發(fā)生重大農產品質量安全事故,地產農產品合格率穩(wěn)定在98%以上。2018年底,江寧區(qū)被評為省級農產品質量安全區(qū)。

2江寧區(qū)特色農產品品牌建設中存在的主要問題

2.1品牌競爭力不足。目前,江寧區(qū)特色農產品品牌存在種類多、數量多、精品少的情況,一方面,叫得響且通過國家農產品地理標志認定的品牌只有“橫溪西瓜”,“善田江寧”區(qū)域農產品公用品牌建立不久,涵蓋的優(yōu)質特色農產品數量不多;另一方面,特色農產品品牌創(chuàng)建的特色不夠突出,不能根據自身的農產品特性講好品牌的故事,潛在價值挖掘不充分。2.2農產品深精加工程度不夠。目前,江寧區(qū)共有農業(yè)龍頭企業(yè)124家,其中帶動性較強的國家級和省級龍頭企業(yè)僅有16家,且大部分農業(yè)龍頭企業(yè)主要集中在農產品初加工上,農產品深精加工的程度不夠,科技含量少,品牌知名度低,像衛(wèi)崗乳業(yè)、桂花鴨、新潤等耳熟能詳的深(精)加工龍頭企業(yè)不多,這加大了全區(qū)特色農產品品牌建立和發(fā)展的難度。2.3專業(yè)人才較為缺乏。由于從事農業(yè)領域的專業(yè)人員和特色農產品生產的技術人才較為缺乏,導致特色農產品品牌在建設期間,不能做到完善、全面和系統(tǒng),從而不能較好地呈現特色農產品品牌的特性。2.4品牌建設意識薄弱。部分農業(yè)經營主體在品牌意識方面較為薄弱,加上創(chuàng)建品牌的投入成本較大、品牌效應能否成功不明朗等因素,導致部分農業(yè)經營主體的品牌建設意愿較低。2.5宣傳引導氛圍不強。目前,市場上有很多特色農產品建立了自身的品牌,但由于宣傳不到位、品牌知名度低,導致整個特色農產品銷售和品牌發(fā)展受限。

3江寧區(qū)特色農產品品牌建設的對策與建議

3.1加強頂層設計,鼓勵建設特色農產品品牌具體為:(1)進一步加強政策、資金的扶持力度,引導鼓勵經營主體主動生產一批效益好、規(guī)模大、質量高的優(yōu)質特色農產品。(2)制定品牌發(fā)展規(guī)劃,嚴格品牌授權及退出機制,讓有特色、有優(yōu)勢的特色農產品進一步匯集。(3)加強對品牌的管控和監(jiān)督,確保地產農產品質量安全,打造讓消費者放心的消費品[1-2]。3.2提高自身優(yōu)勢,嚴格把控特色農產品質量具體為:(1)進一步加強綠色優(yōu)質特色農產品的發(fā)展力度,尤其要加強國家級、省級基地的創(chuàng)建力度,爭取在兩年內全區(qū)綠色優(yōu)質特色農產品數量占比達70%。(2)以區(qū)域品牌為引領,加強產銷對接,著力在全區(qū)各街道打造有機產品特色小鎮(zhèn)、綠色食品特色小鎮(zhèn),提高整體品牌實力。(3)整體推進“善田江寧”區(qū)域公共品牌建設[3],依托特色農產品精深加工企業(yè),做優(yōu)做大特色農產品品牌。(4)推薦“土橋大米”等更多地域特色農產品品牌申報國家農產品地理標志,并開辟區(qū)域品牌專柜,促使“江寧”字號優(yōu)質農產品家喻戶曉[2]。3.3把握關鍵要素,優(yōu)化品牌建設環(huán)境具體為:(1)進一步加強對農業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng),提高經營主體對特色農產品品牌建設的思想認識和品牌建設的積極性。(2)以國家級農產品質量安全區(qū)為抓手,進一步加強市場監(jiān)管,確保不發(fā)生重大農產品質量安全事故。(3)充分利用舉辦農民豐收節(jié)、農業(yè)嘉年華、橫溪西瓜節(jié)、湖熟菊花展等農業(yè)節(jié)慶活動,加大對本土特色農產品的宣傳。(4)充分利用“互聯網+農業(yè)”等新科技,加強對特色農產品品牌的推廣宣傳,發(fā)展農產品電子商務,最大可能地提高江寧區(qū)特色農產品品牌的知名度[4]。

參考文獻

[1]劉益星,姬孟丹.產業(yè)集群視角下我國農產品區(qū)域品牌創(chuàng)建與培育研究[J].黑龍江農業(yè)科學,2018(12):123-126.

[2]林燕平,徐大佑.鄉(xiāng)村振興背景下農產品品牌發(fā)展研究[J].農村經濟與科技,2019(1):37-39.

[3]婁向鵬.農產品區(qū)域品牌建設進入聯合體時代[J].農經,2018(12):42-46.

[4]龍志華.鶴峰縣農業(yè)標準化與農產品品牌發(fā)展現狀與對策[J].農村經濟與科技,2019(3):186-187.

作者:湯雯 張媛 張建輝 單位:1.江蘇省南京市江寧區(qū)植保植檢站 2.江蘇省南京市江寧區(qū)農業(yè)農村局