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摘要：“理實一體化”教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)、提高學(xué)生理論水平的一種教學(xué)模式，本文以吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院無機及分析化學(xué)課程為例，分析了無機及分析化學(xué)課程教學(xué)存在的實際問題，通過重置教學(xué)內(nèi)容、確定課程目標(biāo)、課程（項目）情境設(shè)計、強化過程考核和技能考核等，構(gòu)建了該課程理實一體化教學(xué)模式，并進行了線上線下混合式課程教學(xué)的運用與實踐，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新實踐能力。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；農(nóng)業(yè)院校；無機及分析化學(xué)；理實一體

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》明確指出:“信息技術(shù)對教育發(fā)展具有革命性影響，必須予以高度重視”。教育部《2016年教育信息化工作要點》(教技廳［2016］1號)明確指出，大力推進職業(yè)教育優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育資源開發(fā)與應(yīng)用，指導(dǎo)高校利用在線開放課程探索翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)等教學(xué)方式改革。教育部《教育信息化“十三五”規(guī)劃》(教技［2016］2號)中強調(diào)，要促進高校開展在線開放課程線上線下混合式教學(xué)改革。     

1《無機及分析化學(xué)》課程教學(xué)現(xiàn)狀

《無機及分析化學(xué)》課程是吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)與工程、糧食工程、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)開設(shè)的核心基礎(chǔ)課，課程開設(shè)在各相關(guān)專業(yè)的一年級第一學(xué)期。近年來，該課程在教學(xué)過程中主要存在著問以下題:（1）受課時和課程安排的限制，豐富的教學(xué)資源得不到充分利用。一年級學(xué)生因開學(xué)晚，又要進行軍訓(xùn)、入學(xué)教育等，本身課時量就少，在有限的課時里，如果多花時間進行要點的講解，就縮減了學(xué)生自身的訓(xùn)練時間，使學(xué)生無法得到充分的練習(xí)。（2）傳統(tǒng)教學(xué)模式下，課程開設(shè)順序是先無機化學(xué)后分析化學(xué)，實驗課程各自安排實驗項目，彼此獨立，理論和實驗不同步，而且可能會出現(xiàn)重復(fù)教學(xué)的現(xiàn)象。（3）教學(xué)溝通不足，不能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，無法及時跟蹤學(xué)習(xí)情況和學(xué)生學(xué)習(xí)存在的問題。

2“理實一體化”教學(xué)模式的構(gòu)建

“理實一體化”教學(xué)的理論依據(jù)來自建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論。是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)、提高學(xué)生理論水平的一種教學(xué)模式。教學(xué)模式中的“理”指理論教學(xué)，“實”指實驗教學(xué)。在教學(xué)過程中，將理論學(xué)習(xí)和實驗操作融為一體，可以使教學(xué)過程更加形象化、具體化、直觀化。學(xué)生可以在實驗操作中學(xué)習(xí)理論知識，在掌握理論知識后指導(dǎo)實驗訓(xùn)練，邊學(xué)邊做、邊做邊學(xué)，既可以加深對理論知識的理解，降低學(xué)習(xí)理論知識的難度，又可以提高應(yīng)用理論解決實際問題的能力，提高學(xué)習(xí)興趣。2.1重置教學(xué)內(nèi)容?！稛o機及分析化學(xué)》課程內(nèi)容主要涵蓋無機及分析化學(xué)的基本理論、基本規(guī)律、物質(zhì)分析的基本原理及分析方法。傳統(tǒng)教學(xué)模式下，課程開設(shè)順序是先無機化學(xué)后分析化學(xué)，實驗課程各自安排實驗項目，彼此獨立，理論和實驗不同步，而且可能會出現(xiàn)重復(fù)教學(xué)的現(xiàn)象。改革后，課程組教師根據(jù)后續(xù)專業(yè)課的要求，把理論、實踐等環(huán)節(jié)緊密結(jié)合，課程內(nèi)容打亂后進行重新組合，構(gòu)成5個模塊（見表 1）。2.2確定課程目標(biāo)?？傮w目標(biāo)：本課程主要目的是培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣和更好的應(yīng)用化學(xué)的基本理論、基本方法解決與化學(xué)有關(guān)的實際問題的能力，為學(xué)生學(xué)好后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課及從事相關(guān)崗位的工作奠定堅實的化學(xué)基礎(chǔ)。（1）能力目標(biāo)：學(xué)生能夠運用化學(xué)的基本原理和分析方法，進行分析和解決生產(chǎn)實際問題；學(xué)生能夠掌握無機及分析化學(xué)實驗的基本技能并會應(yīng)用；學(xué)生能夠掌握資料查詢、文獻檢索和數(shù)據(jù)處理的基本方法，能夠獨立獲得知識、處理信息和科技寫作；學(xué)生能夠具有一定的科學(xué)思維和科研素質(zhì)，能夠進行一定的科技創(chuàng)新工作。（2）知識目標(biāo)：使學(xué)生了解無機化學(xué)原子結(jié)構(gòu)相關(guān)基礎(chǔ)理論；掌握四大平衡與四大滴定的基本知識；了解無機化學(xué)及分析化學(xué)實驗常用儀器的主要用途；掌握常用儀器的使用方法、溶液的配制方法、滴定操作方法等。（3）素質(zhì)目標(biāo)：通過本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠以新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，具有堅定的政治方向，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，具有環(huán)境保護意識；具有嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的工作態(tài)度，良好的職業(yè)道德；能夠樹立“團隊精神”，具有溝通協(xié)調(diào)能力，學(xué)會合作、養(yǎng)成尊重他人、誠實自信、積極進取的良好品質(zhì)。2.3課程（項目）情境設(shè)計。本課程重視學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實際分析與檢驗及鑒定工作的一致性，有針對性地采取任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、課堂與實驗室一體化教學(xué)等模式，將課程5個模塊內(nèi)容細化設(shè)置9個項目（見表2）。以任務(wù)為載體，將知識點分散于各個項目的任務(wù)中，強化學(xué)生技能。

3線上線下混合式教學(xué)

根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)分析、學(xué)習(xí)者需求分析和特征分析為基礎(chǔ)，利用超星學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺構(gòu)建移動教學(xué)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生利用移動終端提高學(xué)習(xí)效率，有效地增加師生交流。教師根據(jù)前期學(xué)習(xí)效果、教學(xué)內(nèi)容與后續(xù)內(nèi)容的聯(lián)系、學(xué)生的掌握程度及興趣度，整合圖片、文字、視頻、微課等素材資源，在課前通過超星學(xué)習(xí)通向?qū)W生相關(guān)公告、視頻，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，推動學(xué)生的自主學(xué)習(xí)課程的基礎(chǔ)知識，并要求學(xué)生在線反饋學(xué)習(xí)進展，通過師生線上互動交流、答疑，提高自主學(xué)習(xí)的效率。教師根據(jù)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的反饋評價其課前學(xué)習(xí)效果，同時制定線下課堂教學(xué)的決策。課中教師通過點評線上學(xué)生作品的得失，鞏固基礎(chǔ)知識，通過案例、項目教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生小組討論協(xié)作擴展知識，通過下發(fā)任務(wù)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)做一體，提高操作技能。教師根據(jù)學(xué)生實際操作的結(jié)果、與學(xué)生的互動等評價學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果。課后教師布置作業(yè)并上傳相關(guān)資料于超星學(xué)習(xí)通，輔助學(xué)生完成課后作品，并根據(jù)作品情況完成對學(xué)生的評價。總之，教師根據(jù)線上反饋決定線下教學(xué)決策，根據(jù)線下效果更新線上資源方案，線上線下優(yōu)勢互補，充分利用信息技術(shù)，提升混合式教學(xué)的效果。

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作者:王豐 單位:吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院