校企協(xié)同在線教學(xué)模式探索

時(shí)間:2022-06-30 05:39:55

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校企協(xié)同在線教學(xué)模式探索

[摘要]通過分析高職院校肺炎疫情延學(xué)期間校企協(xié)同參與線上教學(xué)必要性與可行性,構(gòu)建校企協(xié)同共建、共上、共評(píng)的線上教學(xué)模式。以國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)課程模塊為例,具體探索校企協(xié)同的SPOC校本平臺(tái)線上教學(xué)及職業(yè)場(chǎng)景直播教學(xué)策略,以工作真實(shí)情境提升學(xué)生線上學(xué)習(xí)參與度,以崗位真實(shí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)生線上學(xué)習(xí)興趣,以校企雙師協(xié)同在線導(dǎo)學(xué)、助學(xué)、監(jiān)學(xué)保障線上學(xué)習(xí)質(zhì)量,為肺炎疫情期間及疫情后校企協(xié)同理念在高職課程中的深度落實(shí)提供借鑒和指導(dǎo)意義。

[關(guān)鍵詞]校企協(xié)同;線上教學(xué);郵輪專業(yè)

一、引言

在全國(guó)抗擊肺炎疫情延學(xué)期間“停課不停學(xué)”,教學(xué)媒介與環(huán)境的改變對(duì)高職教育帶來了新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。沒有了實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地,教師如何在線上教學(xué)中處理實(shí)踐性課程內(nèi)容?沒有了教師面對(duì)面督促與指導(dǎo),高職學(xué)生如何在在線學(xué)習(xí)中保持學(xué)習(xí)自主性?在線教學(xué)學(xué)習(xí)媒介環(huán)境改變下,育人的目的沒有改變。同樣應(yīng)該圍繞以學(xué)生為中心,以信息化工具(包括各種在線學(xué)習(xí)平臺(tái)、互動(dòng)教學(xué)軟件、社交直播工具等)重構(gòu)課程的組織形式,設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)任務(wù),創(chuàng)設(shè)合理的學(xué)習(xí)情境、布置適度的學(xué)習(xí)任務(wù)。因此,本文基于高職職業(yè)育人目的、學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)能力與習(xí)慣,探索體現(xiàn)高職職業(yè)與實(shí)踐特色的線上教學(xué)模式。提出利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),構(gòu)建校企協(xié)同線上教學(xué)模式,共建課程團(tuán)隊(duì),共研課程體系,共制課程資源;并以國(guó)際郵輪乘務(wù)專業(yè)為例,探究基于校本SPOC課程平臺(tái)與工作實(shí)景模式直播教學(xué)的教學(xué)策略,創(chuàng)設(shè)工作實(shí)景學(xué)習(xí)情境,以崗位任務(wù)為教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)新線上課程評(píng)價(jià)方式,以吸引高職學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與參與度,提高在線教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)職教育人目的。

二、校企協(xié)同探究線上教學(xué)模式必要性

(一)校企協(xié)同式線上教學(xué)是落實(shí)職教改革政策要求?!蛾P(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》指出:深化“引企入教”改革,支持引導(dǎo)企業(yè)深度參與高等學(xué)校教育教學(xué)改革,包括課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)計(jì)、教材開發(fā)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),推行面向企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境的任務(wù)式培養(yǎng)模式改革。《職業(yè)學(xué)校校企合作促進(jìn)辦法》指出:產(chǎn)教融合、校企合作是職業(yè)教育的基本辦學(xué)模式,是辦好職業(yè)教育的關(guān)鍵所在?!秶?guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》指明:學(xué)校積極為企業(yè)提供所需的課程、師資等資源,企業(yè)依法履行實(shí)施職業(yè)教育的義務(wù),利用資本、技術(shù)、知識(shí)、設(shè)施、設(shè)備和管理等要素參與校企合作,促進(jìn)人力資源開發(fā)。因此,參與職業(yè)院校育人是企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù),課程作為人才培養(yǎng)的基本單元,是教育教學(xué)的核心要素,是校企合作的基本落腳點(diǎn)。目前疫情延學(xué)期間,線上教學(xué)作為職教育人主要途徑,企業(yè)應(yīng)發(fā)揮生產(chǎn)設(shè)施、技術(shù)人才等優(yōu)勢(shì),助力疫情下職業(yè)院校實(shí)訓(xùn)設(shè)備場(chǎng)地受限、院校教師教學(xué)資源匱乏、線上教學(xué)質(zhì)量不理想等實(shí)際困境,深度參與線上課程教學(xué)的全過程,履行育人義務(wù)。(二)校企協(xié)同式線上教學(xué)是提高線上教學(xué)質(zhì)量實(shí)際需求。目前高校線上教學(xué)模式主要有基于慕課平臺(tái),SPOC課程平臺(tái)及直播教學(xué)等形式,對(duì)學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)能力及動(dòng)機(jī)要求較高。疫情背景中,教師因信息化教學(xué)技術(shù)不熟練,混合式教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足,時(shí)間緊迫等因素,造成多數(shù)的教學(xué)視頻是以PPT錄屏的形式搬到了網(wǎng)上,沒有從學(xué)生的職業(yè)需求、學(xué)情出發(fā),沒有經(jīng)過精心的教學(xué)設(shè)計(jì),只是為了完成課程建設(shè)而建設(shè),導(dǎo)致學(xué)生或?qū)W習(xí)者興趣缺乏,學(xué)習(xí)動(dòng)力和學(xué)習(xí)積極性不足,容易棄課。從校企融合微觀層面看,可以將企業(yè)的崗位能力需求與高校的課程質(zhì)量提高深度融合。疫情背景下,企業(yè)可以提供真實(shí)的生產(chǎn)場(chǎng)地作為直播環(huán)境,將工作實(shí)景成為課堂,提供人力資源,鼓勵(lì)崗位技能專家加入課程團(tuán)隊(duì)。從線上課程體系建設(shè)看,校企雙師能夠基于行業(yè)實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)、最新需求變化重構(gòu)線上課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程評(píng)價(jià)方式的線上課程體系;從線上課程的教學(xué)過程中看,理論實(shí)踐相融合的課程資源、真實(shí)的直播環(huán)境,校企協(xié)同創(chuàng)新線上教學(xué)活動(dòng)與策略,以豐富課程資源,突出實(shí)踐技能訓(xùn)練,提高學(xué)生參與度,保障線上教學(xué)質(zhì)量。能夠建立更和諧有效的線上學(xué)習(xí)共同體,雙師助學(xué)、促學(xué)、督學(xué),幫助學(xué)生維持提高線上學(xué)習(xí)參與度,保障學(xué)習(xí)質(zhì)量。

三、校企協(xié)同線上教學(xué)模式構(gòu)建

浙江國(guó)際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)設(shè)置郵輪實(shí)用英語、郵輪餐飲、郵輪前廳、郵輪客艙、郵輪酒吧、郵輪娛樂、郵輪購物七門對(duì)應(yīng)國(guó)際郵輪工作崗位的核心課程,均在學(xué)院超星泛雅SPOC校本課程平臺(tái)建設(shè)課程。以該專業(yè)核心課程模塊為例,探討校企協(xié)同式共建—共上—共評(píng)線上教學(xué)模式。(一)協(xié)同共建線上課程。組建由院校專任教師、行業(yè)企業(yè)專家共同參與的線上課程團(tuán)隊(duì)。共研線上課程體系,實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)學(xué)研”一體課程建設(shè),雙方導(dǎo)師利用各自優(yōu)勢(shì)協(xié)同共制課程資源,包含理論知識(shí)、實(shí)踐技能、品德工匠三方面內(nèi)容。1.共組在線課程團(tuán)隊(duì)以郵輪英語在線課程團(tuán)隊(duì)為例,在1月底接到實(shí)施線上教學(xué)任務(wù)通知后,積極聯(lián)系郵輪行業(yè)專家、合作企業(yè)導(dǎo)師加入課程團(tuán)隊(duì)。郵輪及高端國(guó)際酒店因疫情影響,客情減少,企業(yè)專家有時(shí)間有精力參與在線課程建設(shè)。各企業(yè)專家根據(jù)自身崗位技能優(yōu)勢(shì)、企業(yè)設(shè)施優(yōu)勢(shì),加入具體課程團(tuán)隊(duì)。各課程團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人組織召開線上云會(huì)議,討論明確成員在線上課程資源、線上課程直播、線上課程評(píng)價(jià)各環(huán)節(jié)的任務(wù)職責(zé),設(shè)置任務(wù)完成時(shí)間節(jié)點(diǎn),保障線上課程的建設(shè)與實(shí)踐。2.共研在線課程體系通過釘釘會(huì)議,校企課程團(tuán)隊(duì)深度討論,明確最新國(guó)際郵輪乘務(wù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范,進(jìn)一步以郵輪職業(yè)崗位素養(yǎng)技能梳理核心課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程評(píng)價(jià)方式,將現(xiàn)代國(guó)際郵輪乘務(wù)職業(yè)崗位技能要求充分融入線上課程內(nèi)容建設(shè)之中,實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。3.共制在線課程資源全面多模態(tài)的課程資源是線上課程教學(xué)的關(guān)鍵,企業(yè)加入課程資源建設(shè),提供了實(shí)踐類課程資源制作的有效途徑,解決了學(xué)院教師實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地限制、實(shí)訓(xùn)設(shè)備不足的困境。根據(jù)國(guó)際郵輪乘務(wù)崗位實(shí)際需求,校企協(xié)同從理論、技能、素養(yǎng)三方面共同制作課程資源。學(xué)院教師主要負(fù)責(zé)理論知識(shí)類視頻教學(xué)資源拍攝錄制、企業(yè)導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)工作實(shí)景下技能操作視頻拍攝,雙方共同收集、討論、編制體現(xiàn)品德匠心教學(xué)視頻,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感,落實(shí)全面育人要求。(1)理論知識(shí)類課程資源:基于理論知識(shí)點(diǎn)細(xì)化的微課視頻、課件、學(xué)習(xí)任務(wù)書、試題庫、作業(yè)題庫等。學(xué)院教師系統(tǒng)梳理課程知識(shí)點(diǎn),每個(gè)視頻時(shí)間不宜過長(zhǎng),符合高職學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律。(2)工作技能類課程資源:企業(yè)導(dǎo)師利用工作環(huán)境實(shí)景,如酒店或郵輪的前廳、餐廳、娛樂設(shè)施等場(chǎng)景,在不涉及企業(yè)機(jī)密及版權(quán)前提下,運(yùn)用拍攝工具進(jìn)行錄制,演示崗位職責(zé)實(shí)踐操作步驟。(3)品德匠心類課程資源:現(xiàn)代職業(yè)教育不僅要求學(xué)生具備過硬職業(yè)技能,更要求有合格職業(yè)素養(yǎng)。特別是在戰(zhàn)疫期間,可充分結(jié)合各工作崗位中體現(xiàn)高尚職業(yè)品格、工匠精神的視頻類資源,引發(fā)學(xué)生思考感悟。(二)協(xié)同共上線上課程。企業(yè)導(dǎo)師與學(xué)校教師共同組織實(shí)施線上課程教學(xué),協(xié)同設(shè)計(jì)工作流程導(dǎo)向的教學(xué)過程,有效溝通分配在線教學(xué)過程中需各自獨(dú)立完成與共同協(xié)作完成的具體任務(wù)。主要采用學(xué)校超星泛雅在線課程+直播教學(xué)模式,完成理論基礎(chǔ)知識(shí)習(xí)得,崗位實(shí)踐技能掌握,職業(yè)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的目的。學(xué)生理論知識(shí)點(diǎn)習(xí)得采用SPOC校本線上課程自主學(xué)習(xí)方式;實(shí)踐技能與職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容采用校企雙師工作實(shí)景直播教學(xué)的模式。1.SPOC校本線上課程自主學(xué)習(xí)模式基于SPOC平臺(tái)的線上教學(xué)中,教師成為了學(xué)習(xí)過程中的引導(dǎo)者、參與者、合作者和服務(wù)者。此種學(xué)習(xí)方式需要較高的自主學(xué)習(xí)能力,教師應(yīng)該充分發(fā)揮線上課程自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的導(dǎo)學(xué)、助學(xué)與督學(xué)作用,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。布置導(dǎo)學(xué)任務(wù)、及時(shí)通過在線學(xué)習(xí)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)學(xué)生教學(xué)視頻學(xué)習(xí)情況、測(cè)試任務(wù)完成情況,并將學(xué)習(xí)過程數(shù)據(jù)及時(shí)分享于班級(jí)課程群,以同伴監(jiān)督促進(jìn),教師及時(shí)提醒保證高職學(xué)生在線自主學(xué)習(xí)階段學(xué)習(xí)質(zhì)量。因此,基于高職學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、學(xué)情分析,確定如下自學(xué)過程:(1)觀看導(dǎo)學(xué)視頻(本周學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)過程及評(píng)價(jià)方式)。(2)自學(xué)教學(xué)理論知識(shí)點(diǎn)課程資源(PPT、課文、微課、錄播課等);教師通過超星平臺(tái)課程統(tǒng)計(jì)信息及時(shí)監(jiān)控學(xué)生任務(wù)點(diǎn)完成情況,并將學(xué)習(xí)情況分享課程班級(jí)群。(3)參與在線測(cè)評(píng):視頻自主學(xué)習(xí)后需參加在線課程平臺(tái)相對(duì)應(yīng)的題庫測(cè)試,未達(dá)標(biāo)學(xué)生需重新學(xué)習(xí)。(4)完成討論思考:基于本次自學(xué)知識(shí)點(diǎn)對(duì)應(yīng)的工作崗位任務(wù)進(jìn)行實(shí)踐層面的提問,要求學(xué)生在在線課程平臺(tái)討論區(qū)分享答案,為第二階段的直播課程做準(zhǔn)備。2.校企雙師協(xié)同工作實(shí)景直播教學(xué)模式校企雙師協(xié)同式直播教學(xué),以企業(yè)導(dǎo)師為主講者,學(xué)院教師為助學(xué)者,通過直播平臺(tái),基于真實(shí)工作場(chǎng)景進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)開展。直播生產(chǎn)操作實(shí)景,是面對(duì)面課堂教學(xué)、特別是實(shí)訓(xùn)課堂的有效替代方式。(1)直播教學(xué)校企雙師任務(wù)分配第一,直播開始前,企業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)布置直播工作場(chǎng)景,展現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)景;試驗(yàn)直播平臺(tái)功能,確保直播進(jìn)程順利;學(xué)院教師直播通知,負(fù)責(zé)學(xué)生直播前任務(wù)監(jiān)督管理,如討論作業(yè)收集反饋。第二,直播過程中,企業(yè)導(dǎo)師作為主講教師,講解及演示工作任務(wù)完成流程;學(xué)院教師負(fù)責(zé)組織學(xué)生直播教學(xué)的互動(dòng)參與情況,保障直播課堂有效進(jìn)行。第三,直播結(jié)束后,校企雙師共同對(duì)學(xué)生作業(yè)完成情況進(jìn)行反饋;學(xué)院教師本次學(xué)習(xí)小結(jié)視頻。(2)工作實(shí)景直播教學(xué)策略形成工作崗位實(shí)際問題驅(qū)動(dòng),工作場(chǎng)景演示下的感知體驗(yàn),工作任務(wù)探究小組合作,直播教學(xué)中學(xué)習(xí)成果展示,雙師交際互動(dòng),以評(píng)促學(xué)的直播教學(xué)策略與流程。促進(jìn)學(xué)生由理論知識(shí)到實(shí)踐技能的掌握,由淺層學(xué)習(xí)到深層學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)化。工作崗位任務(wù)驅(qū)動(dòng):直播課程前本次課的工作任務(wù),激發(fā)學(xué)生自主思考,探究任務(wù)完成途徑方法,帶著問題進(jìn)課堂。工作崗位技能體驗(yàn)式學(xué)習(xí):企業(yè)導(dǎo)師基于工作實(shí)景操作演示,讓學(xué)生沉浸于工作實(shí)景中,感受“學(xué)徒”身份的技能培訓(xùn)。工作任務(wù)小組協(xié)作式學(xué)習(xí):通過小組協(xié)作式學(xué)習(xí)形式,布置小組合作式的搜集資料、制定解決問題方案等合作,在直播課堂進(jìn)行遠(yuǎn)程展示,并開展小組自評(píng)與互評(píng)。直播課堂交際互動(dòng):利用彈幕、討論區(qū)、連麥等功能;學(xué)生可以及時(shí)問題,助學(xué)教師可以在第一時(shí)間給予反饋。(三)協(xié)同共評(píng)線上課程。校企協(xié)同優(yōu)化評(píng)價(jià)目標(biāo)核心內(nèi)容,結(jié)合國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以及企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn),從知識(shí)理論、工作技能、職業(yè)素養(yǎng)方面多維度評(píng)價(jià)?;趯W(xué)生SPOC平臺(tái)自主學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)過程記錄,直播教學(xué)中的學(xué)習(xí)過程參與表現(xiàn),對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度,學(xué)習(xí)成績(jī),綜合實(shí)踐能力三部分內(nèi)容進(jìn)行診斷性評(píng)價(jià)、過程性評(píng)價(jià)、終結(jié)性評(píng)價(jià)。學(xué)習(xí)態(tài)度可依據(jù)SPOC線上平臺(tái)學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),線上評(píng)價(jià)可以通過訪問時(shí)長(zhǎng)及次數(shù)、在線測(cè)驗(yàn)、討論區(qū)發(fā)帖回帖數(shù)量、學(xué)生作業(yè)互評(píng)、作業(yè)提交速度與質(zhì)量等指標(biāo)進(jìn)行權(quán)重評(píng)價(jià)。從學(xué)習(xí)參與度、學(xué)習(xí)時(shí)間分布(視頻學(xué)習(xí)時(shí)間、討論回帖、登陸次數(shù)等學(xué)習(xí)軌跡)來衡量。結(jié)合直播課堂中出勤率、互動(dòng)提問數(shù)量、小組活動(dòng)組員互評(píng)成績(jī)等方面綜合考量。學(xué)習(xí)成績(jī)包括過程性學(xué)習(xí)(平時(shí)線上自主學(xué)習(xí)完成的作業(yè)成績(jī))結(jié)合終結(jié)性測(cè)試成績(jī)。綜合實(shí)踐能力包括基于崗位任務(wù)的職業(yè)技能操作、創(chuàng)新思辨能力及職業(yè)素養(yǎng)等綜合全面考量。

四、結(jié)語

停課不停學(xué)期間,初步實(shí)踐校企協(xié)同線上教學(xué)模式,通過課堂觀察,學(xué)生訪談,教研討論發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)線上學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)參與度、學(xué)習(xí)表現(xiàn)。企業(yè)導(dǎo)師參與學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)是深入學(xué)生中,深入到項(xiàng)目任務(wù)中。企業(yè)導(dǎo)師分擔(dān)課程資源建設(shè)壓力,讓學(xué)院教師有精力優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),及時(shí)反饋學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),扮演好助學(xué)、監(jiān)學(xué)的服務(wù)角色。工作實(shí)景直播的授課形式、基于真實(shí)工作任務(wù)的問題驅(qū)動(dòng)、小組協(xié)作探究式學(xué)習(xí)、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)、生生互評(píng)促學(xué)等策略能有效促進(jìn)深度學(xué)習(xí)效果的實(shí)現(xiàn)。線上課程建設(shè)與實(shí)施也能受益于企業(yè)職工培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)校企協(xié)同受益。

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作者:邱燕 單位:浙江國(guó)際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院