導(dǎo)語(yǔ)：剖析國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

論文關(guān)鍵詞:輕工特色國(guó)際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)

論文摘要:隨著我國(guó)高等教育體制改革的不斷深入，辦學(xué)特色已成為我國(guó)高等院校生存、發(fā)展的生命線，作為枉工特色的高等院校應(yīng)抓住機(jī)遇從眾多的國(guó)際貿(mào)易人才培養(yǎng)中走出一條創(chuàng)新之路。以國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)建設(shè)的實(shí)踐出發(fā)，探索輕工特色國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革思路。

近年來(lái)，隨著高等教育的迅速發(fā)展，全國(guó)高校畢業(yè)生就業(yè)難的問(wèn)題日益突出。在當(dāng)前的就業(yè)背景下，國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)因開(kāi)設(shè)此專(zhuān)業(yè)的高等院校多，畢業(yè)學(xué)生高度同質(zhì)化，特色不明顯，導(dǎo)致該專(zhuān)業(yè)就業(yè)難的形勢(shì)更加嚴(yán)峻。據(jù)2009年中國(guó)教育在線高考填報(bào)志愿查詢(xún)系統(tǒng)顯示，全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)了國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)高校共有500多所，并且大多數(shù)高校作為重點(diǎn)學(xué)科或重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)來(lái)加以建設(shè)，而每個(gè)省都有類(lèi)似于湖北工業(yè)大學(xué)這類(lèi)似輕工為特色的地方院校2-3所。因此，具有輕工特色高等院校的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)，應(yīng)發(fā)揮特有的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，整合全校教學(xué)資源，加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力是爭(zhēng)奪就業(yè)空間的途徑之一。而輕工特色院校也有必要進(jìn)一步明確國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的教育定位和目標(biāo)，探索國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的新思路。

1輕工特色的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式定位

輕工業(yè)包括食品、造紙、家電、家具、塑料、皮革等類(lèi)45個(gè)行業(yè)，是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要行業(yè)，產(chǎn)品涵蓋衣、食、住、行、用各領(lǐng)域，同時(shí)也是我國(guó)出口導(dǎo)向型行業(yè)。根據(jù)輕工商會(huì)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)信息顯示，2001年至2008年，我國(guó)輕工產(chǎn)品進(jìn)出口年均增長(zhǎng)率達(dá)20%,2008年出口達(dá)到3092。億美元，占全國(guó)出口總額的21.70%.2009年受全球金融危機(jī)影響，出口總額較同期下降9%左右，其中鞋類(lèi)、家具、箱包、玩具、玻璃制品、陶瓷等多種輕工產(chǎn)品出口額占全球出口總額第一位，中國(guó)已成為一個(gè)名副其實(shí)的輕工產(chǎn)品貿(mào)易大國(guó)。

全國(guó)盡管有500多所高校開(kāi)設(shè)了國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)，但幾乎很少有專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)輕工外貿(mào)人才的高等院校。不同類(lèi)型的高校因其承擔(dān)任務(wù)和完成使命不同，應(yīng)當(dāng)有不同的辦學(xué)特色。專(zhuān)業(yè)特色，通俗地講，就是專(zhuān)業(yè)形象，就是專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，是獨(dú)特的大學(xué)精神，是一代又一代師生員工在不斷的教學(xué)實(shí)踐中所積淀的思想精華，是大學(xué)文化的深層要素，它集中反映了大學(xué)的本質(zhì)與特點(diǎn)。因此，圍繞輕工事業(yè)發(fā)展的高校，強(qiáng)調(diào)輕工特色人才的培養(yǎng)模式，加強(qiáng)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)具有十分重要的意義。

國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性、綜合性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)。要求學(xué)生系統(tǒng)掌握國(guó)際經(jīng)濟(jì)、國(guó)際貿(mào)易方面的基本理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟悉通行的國(guó)際貿(mào)易慣例、法規(guī)和工作流程，具備跨文化交流和商務(wù)談判能力、進(jìn)行國(guó)際技術(shù)經(jīng)濟(jì)合作工作的能力以及分析和解決外貿(mào)企業(yè)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、從事外貿(mào)企業(yè)管理的能力。同時(shí)，無(wú)論從事國(guó)際貿(mào)易哪個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)際工作，都要求從業(yè)者對(duì)“產(chǎn)品知識(shí)”有深刻的理解和掌握，并能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)所出口產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、規(guī)格和包裝等有所了解。近幾年來(lái)，各高校加強(qiáng)了國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)，應(yīng)屆畢業(yè)生在涉外商務(wù)活動(dòng)中，尋找商務(wù)機(jī)會(huì)及溝通能力有了一定的提高，但由于產(chǎn)品知識(shí)的欠缺，有時(shí)因?qū)ν馍逃嘘P(guān)產(chǎn)品的詢(xún)問(wèn)不能立即做答復(fù)，從而錯(cuò)過(guò)很多成交的時(shí)機(jī)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深人，以及產(chǎn)品更新?lián)Q代速度的加快，國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生掌握一定的產(chǎn)品知識(shí)顯得非常必要。

具有輕工特色的高等院校，大多數(shù)服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)建立了良好的產(chǎn)學(xué)研互動(dòng)平臺(tái)，共建聯(lián)合和人才培養(yǎng)基地。同綜合性、財(cái)經(jīng)類(lèi)大學(xué)相比，這些輕工類(lèi)高校國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的一個(gè)重要特點(diǎn)是要求學(xué)生掌握一定輕工業(yè)知識(shí)，形成特定的行業(yè)，進(jìn)人企業(yè)后能迅速地熟悉產(chǎn)品特點(diǎn)，逐步打開(kāi)產(chǎn)品市場(chǎng)。針對(duì)地方企業(yè)對(duì)國(guó)際貿(mào)易人才的要求，輕工特色高等院校應(yīng)該逐步確定厚基礎(chǔ)、寬視野、重創(chuàng)新的應(yīng)用型國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)性人才。為實(shí)現(xiàn)上述人才培養(yǎng)目標(biāo)，首先，要明確人才培養(yǎng)目標(biāo)的特色，輕工特色的高校可以確定培養(yǎng)服務(wù)于輕工業(yè)的國(guó)際貿(mào)易人才;在理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐教學(xué)中，讓學(xué)生通曉輕工業(yè)產(chǎn)品的大致分類(lèi)和基本參數(shù);輕工業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)及行業(yè)動(dòng)態(tài);輕工品貿(mào)易政策;輕工業(yè)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等;其次，制定具體的培養(yǎng)階段，包括課程設(shè)置，到輕工企業(yè)實(shí)習(xí)、對(duì)培養(yǎng)效果進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)等;最后，專(zhuān)業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等。

2當(dāng)期輕工特色高校國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的主要問(wèn)題

2.1認(rèn)知實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐等課程形同虛設(shè)

根據(jù)通常的教學(xué)計(jì)劃，大學(xué)一年級(jí)下學(xué)期學(xué)校要組織學(xué)生認(rèn)知實(shí)習(xí)。認(rèn)知實(shí)習(xí)是通過(guò)到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)、聽(tīng)取企業(yè)的相關(guān)介紹，開(kāi)拓視野，使學(xué)生對(duì)國(guó)際貿(mào)易的基本概念有初步的認(rèn)識(shí)，為專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。國(guó)際貿(mào)易涉及到商品生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、報(bào)關(guān)、商檢、保險(xiǎn)、制單結(jié)匯等環(huán)節(jié)，基于時(shí)間與經(jīng)費(fèi)的考慮，大部分學(xué)校只是形式上帶領(lǐng)學(xué)生到某個(gè)企業(yè)了解其中某些環(huán)節(jié)，而起不到認(rèn)知的效果。社會(huì)實(shí)踐是學(xué)生在暑假增強(qiáng)社會(huì)意識(shí)，提高與人溝通能力的一項(xiàng)很重要的實(shí)踐課程，由于學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中，缺乏一定的組織和監(jiān)督機(jī)制，多數(shù)學(xué)生都寫(xiě)一篇實(shí)踐報(bào)告了事，認(rèn)真點(diǎn)的學(xué)生通過(guò)查找資料、走訪企業(yè)、政府部門(mén)等獲得第一手資料，在此基礎(chǔ)上形成社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，但也很難有建設(shè)性的意見(jiàn)。

2.2部分專(zhuān)業(yè)教師缺乏外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不利于實(shí)踐課內(nèi)容的教學(xué)

國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的教師必須即有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，同時(shí)有嫻熟的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，懂英語(yǔ)，懂單證，能理論聯(lián)系實(shí)踐，將知識(shí)與業(yè)務(wù)能力傳授給學(xué)生。但許多專(zhuān)業(yè)老師是高校畢業(yè)后直接分配到學(xué)校當(dāng)老師，理論知識(shí)掌握較好，但在《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《國(guó)際結(jié)算》、《儲(chǔ)運(yùn)與報(bào)關(guān)》、《商務(wù)英語(yǔ)溝通》等課程中實(shí)踐環(huán)節(jié)的講授方面顯得力不從心。由于這些課程具有實(shí)踐性很強(qiáng)的特點(diǎn)，有些內(nèi)容從文字上理解比較困難，有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師往往結(jié)合自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)簡(jiǎn)單的解釋就能讓學(xué)生理解掌握。

2.3實(shí)踐教學(xué)基地滯后，不能滿(mǎn)足生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)的需要

由于涉外貿(mào)易的談判與營(yíng)銷(xiāo)涉及到雙方企業(yè)的諸多商業(yè)機(jī)密，這些在貿(mào)易磋商過(guò)程中均不宜被局外人知道，而且在談判中也需要營(yíng)造特殊的談判氛圍，學(xué)生列席談判在很多情況是不被允許的。大部分學(xué)生到實(shí)習(xí)單位后，也只能熟悉下單證，感受下外貿(mào)企業(yè)的工作氛圍，要真正提升學(xué)生的實(shí)踐能力比較困難。

2.4沒(méi)有充分利用好輕工學(xué)科優(yōu)勢(shì)

有特色的外貿(mào)人才培養(yǎng)涉及到政府、學(xué)校、企業(yè)等多家企事業(yè)單位，特別是各類(lèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，需要各方的大力支持和通力配合.有輕工特色的高等院校都具備良好的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地及校外示范性實(shí)習(xí)基地，組織學(xué)生通過(guò)最基本的技能培養(yǎng)，參與產(chǎn)品的生產(chǎn)制造，能較好讓學(xué)生了解產(chǎn)品知識(shí)及動(dòng)手能力培養(yǎng)，對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用性國(guó)際貿(mào)易人才是行之有效地措施。但學(xué)校內(nèi)部各個(gè)院系之間由于缺乏良好的利益共享機(jī)制及互動(dòng)機(jī)制，國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)基本沒(méi)有共享這些輕工學(xué)科資源。如湖北工業(yè)大學(xué)在上世紀(jì)90年代初設(shè)立國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)時(shí)，學(xué)校開(kāi)立了《機(jī)械制圖》等工科課程，并安排學(xué)生金工實(shí)習(xí)，要求學(xué)生在校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地做一些簡(jiǎn)單的輕工產(chǎn)品，但后期因各種原因，逐步取消了這些課程及實(shí)踐環(huán)節(jié)。

2.5實(shí)踐教學(xué)質(zhì)，監(jiān)控不到位，無(wú)法對(duì)教學(xué)質(zhì)，進(jìn)行有效地監(jiān)管

由于實(shí)踐教學(xué)基地的缺失，學(xué)生社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)一般采用比較分散的形式，地點(diǎn)選擇在校外。這樣指導(dǎo)老師就不能一一對(duì)每個(gè)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況進(jìn)行檢查，另外，學(xué)校對(duì)這種分散式的實(shí)踐教學(xué)的監(jiān)控一片空白，更加對(duì)實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量進(jìn)行有效地監(jiān)控和評(píng)估。

因此，針對(duì)上述實(shí)踐教學(xué)中所存在的主要問(wèn)題，探索有輕工特色國(guó)際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)課程是非常必要的。

3輕工特色院校國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課程體系的構(gòu)建

目前，實(shí)踐課程的教學(xué)是困擾高校文科專(zhuān)業(yè)的難題。從輕工特色國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)教育現(xiàn)狀及實(shí)踐看，本人認(rèn)為，應(yīng)從實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程設(shè)計(jì)及實(shí)習(xí)教學(xué)三個(gè)層面人手，逐步將學(xué)生理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐運(yùn)用能力，進(jìn)而提升其綜合素質(zhì)和能力。

(1)加大校內(nèi)實(shí)驗(yàn)資源開(kāi)放力度，開(kāi)設(shè)特色課程及實(shí)踐環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)資源共享。輕工高校國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)在開(kāi)設(shè)實(shí)踐課程時(shí)，應(yīng)充分考慮學(xué)校學(xué)科優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)相應(yīng)特色的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié).如湖北工業(yè)大學(xué)輕工優(yōu)勢(shì)學(xué)科有機(jī)械設(shè)計(jì)及理論、輕工產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、制漿造紙、食品科學(xué)與工程、制藥工程等。在開(kāi)設(shè)理論課時(shí)，可以設(shè)立輕工外貿(mào)商品學(xué)這門(mén)課程，并分成機(jī)電、食品、醫(yī)藥、日用品等具體產(chǎn)品貿(mào)易方向，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)這些商品的了解。在實(shí)踐環(huán)節(jié)，設(shè)立輕工產(chǎn)品認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、金工實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的工程技術(shù)能力。

(2)重視電子商務(wù)在國(guó)際貿(mào)易課程中的教學(xué)。電子商務(wù)作為一種全新的商業(yè)運(yùn)作模式，代表21世紀(jì)國(guó)際商務(wù)往來(lái)的主流和各國(guó)經(jīng)濟(jì)往來(lái)的核心。學(xué)校在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)將電子商務(wù)與國(guó)際貿(mào)易課程進(jìn)行整合，讓學(xué)生在校期間掌握國(guó)際電子商務(wù)的常見(jiàn)處理方式及運(yùn)作手段。一是硬件環(huán)境的建設(shè)。硬件建設(shè)要求建立供課程整合專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)協(xié)作室，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)一個(gè)安全資源共享信息化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，為數(shù)字化校園提供必要的基礎(chǔ)環(huán)境。二是軟件環(huán)境建設(shè)，配備“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)軟件”、“外貿(mào)單證模擬軟件”、“國(guó)際貿(mào)易全景仿真系統(tǒng)軟件”、“電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)軟件”、“信息管理系統(tǒng)”等，這些軟件創(chuàng)造一個(gè)完全仿真的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境，讓學(xué)生能在短時(shí)間內(nèi)全面、系統(tǒng)、規(guī)范的掌握電子商務(wù)環(huán)境下國(guó)際貿(mào)易的操作技能。

(3)實(shí)現(xiàn)高校和企業(yè)人才培養(yǎng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，高校的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。每個(gè)高校的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)要想生存與發(fā)展，培養(yǎng)的學(xué)生只有經(jīng)過(guò)外貿(mào)企業(yè)的再培訓(xùn)并得到外貿(mào)企業(yè)的認(rèn)可，才能稱(chēng)的上是真正的人才，高校也才能得到社會(huì)的認(rèn)可，才有立足之地。因此，高校應(yīng)主動(dòng)和企業(yè)聯(lián)合，共建人才培養(yǎng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。一方面，共建師資隊(duì)伍。教師隊(duì)伍的培養(yǎng)與建設(shè)是目前實(shí)踐性教學(xué)改革過(guò)程中所遇到的難題。學(xué)校可以針對(duì)青年教師制訂實(shí)踐計(jì)劃，要求老師經(jīng)常到外貿(mào)企業(yè)第一線，掌握國(guó)際貿(mào)易實(shí)踐知識(shí)，了解產(chǎn)品市場(chǎng)行情，將外貿(mào)企業(yè)的難題作為自己的難題。同時(shí)，學(xué)校也可以聘請(qǐng)外貿(mào)企業(yè)的技術(shù)骨干和管理專(zhuān)家為客座教授，開(kāi)辦講座，共同開(kāi)辦《國(guó)際貿(mào)易案例教學(xué)》、《國(guó)際貿(mào)易人才素質(zhì)教育》等實(shí)踐課程，從而彌補(bǔ)高校教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的缺陷。另一方面，高校應(yīng)及時(shí)和外貿(mào)企業(yè)信息溝通，調(diào)整培養(yǎng)模式。高校的服務(wù)對(duì)象終究是企業(yè)，而企業(yè)對(duì)人才的需求是千差萬(wàn)變的，高?？梢愿鶕?jù)人才市場(chǎng)的需求變化和發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)人才進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，并結(jié)合自身特點(diǎn)，準(zhǔn)確定位自己的服務(wù)對(duì)象，確定本校畢業(yè)生的未來(lái)流向。并相應(yīng)的調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)，更新教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)手段。

(4)重視假期社會(huì)實(shí)踐?，F(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展越來(lái)越趨于多樣化、技術(shù)化、信息化，面對(duì)復(fù)雜多變的世界，國(guó)際貿(mào)易人才不僅需要具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)，還必須具備與社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)的能力，如良好的溝通能力、開(kāi)拓創(chuàng)新能力、競(jìng)爭(zhēng)與參與能力、終身學(xué)習(xí)能力、承受挫折能力等。這些能力的培養(yǎng)，單純靠課堂上老師傳授是很難積累的，需要學(xué)生在大學(xué)期間就接觸社會(huì)去學(xué)習(xí)，假期社會(huì)實(shí)踐就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)與途徑。社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容很廣泛，可以是社會(huì)調(diào)查、生產(chǎn)勞動(dòng)、志愿服務(wù)、公益活動(dòng)、科技發(fā)明和勤工助學(xué)，也可以是與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的走訪調(diào)查、社會(huì)調(diào)研活動(dòng)。這些活動(dòng)充分發(fā)揮了高校優(yōu)勢(shì)，同時(shí)便于組織，容易落實(shí)，受到同學(xué)、老師、學(xué)校和社會(huì)的熱烈歡迎。要達(dá)到社會(huì)實(shí)踐效果，學(xué)校應(yīng)制定行之有效的考核辦法和激勵(lì)機(jī)制。這能夠增強(qiáng)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的效果，培養(yǎng)大學(xué)生的勞動(dòng)觀念和職業(yè)道德。