藥用植物學(xué)教學(xué)創(chuàng)新與體驗(yàn)
時(shí)間:2022-05-25 09:42:00
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傳統(tǒng)的藥用植物學(xué)是藥學(xué)類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,主要為后續(xù)的中藥鑒定學(xué)、中藥學(xué)、中藥化學(xué)等課程奠定基礎(chǔ),但高職教育作為高等教育的一個(gè)類型,它的專業(yè)定位是以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,所以高職院校的藥用植物學(xué)就應(yīng)該以滿足中藥材種植員、中藥購銷員、中藥調(diào)劑員等職業(yè)崗位的知識(shí)技能為目標(biāo),對(duì)傳統(tǒng)的課程教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新性的改革與實(shí)踐,以期提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。
1教學(xué)內(nèi)容突出職業(yè)性
目前部分高職院校還采用本科教育模式,知識(shí)泛而全,職業(yè)技能不突出。筆者通過調(diào)研藥學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生職業(yè)崗位所需的知識(shí)技能,深入分析中藥鑒定學(xué)、中藥學(xué)等專業(yè)課程對(duì)藥用植物學(xué)知識(shí)和技能的要求,重新整合,構(gòu)建新的教學(xué)內(nèi)容(見表1)。該教學(xué)內(nèi)容打破傳統(tǒng)學(xué)科體系下的課程設(shè)置,按照崗位工作任務(wù)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精簡(jiǎn),重在突出職業(yè)性。改革后的教學(xué)內(nèi)容,以知識(shí)夠用為度,不強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性,并根據(jù)整合內(nèi)容的不同分為4大教學(xué)模塊,每一模塊與不同的工作崗位和工作任務(wù)相對(duì)應(yīng),從而實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的一體化。
2教學(xué)模式突出實(shí)踐性
通過分析每一模塊相對(duì)應(yīng)的實(shí)踐技能,結(jié)合國家職業(yè)資格考試對(duì)中藥材種植員、中藥購銷員、中藥質(zhì)檢工、中藥調(diào)劑員等職業(yè)崗位對(duì)技能的要求,找出關(guān)鍵技能進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練,構(gòu)建出“知識(shí)模塊+技能操作”的新型教學(xué)模式(見表2)。為了加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理(課堂實(shí)驗(yàn)和教學(xué)實(shí)習(xí)),確保實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高,該門課程理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)開出比例應(yīng)為1∶2.5左右為宜。通過這些方法和技能的訓(xùn)練,學(xué)生能夠正確觀察并識(shí)別中藥材的顯微構(gòu)造。能夠利用藥用植物不同器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行中藥材的性狀描述和飲片識(shí)別。能夠利用植物檢索表等鑒定工具鑒定常見藥用植物,從基源上確定中藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣。改革后的教學(xué)模式,一方面突出了藥用植物識(shí)別和為中藥鑒定服務(wù)的功能;另一方面突出了勇于探索、善于解決問題的實(shí)踐性。
3教學(xué)方法突出直觀性
藥用植物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,所以直觀教學(xué)在這門課的教學(xué)中就顯得特別重要。直觀教學(xué)法包括多媒體課件教學(xué)法、臘葉標(biāo)本、浸制標(biāo)本直觀教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物教學(xué)法等。利用野外教學(xué)實(shí)習(xí)或平常的教學(xué)積累,搜集教學(xué)素材,編制出全書的多媒體教學(xué)課件,利用多媒體教學(xué)的方式講解和展示給學(xué)生,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)藥用植物學(xué)的感性認(rèn)識(shí)。中藥標(biāo)本館也是進(jìn)行直觀教學(xué)的理想場(chǎng)所,中藥標(biāo)本館通常陳列著常見藥用植物的臘葉標(biāo)本和浸制標(biāo)本,還有中藥材及中藥飲片標(biāo)本,學(xué)生通過親自觀察各類標(biāo)本,了解藥用植物不同器官的外部特征和內(nèi)部構(gòu)造,了解藥用植物的入藥部位及各類藥材的功效主治,學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)的目的性就會(huì)增強(qiáng),積極性和主動(dòng)性也會(huì)進(jìn)一步得到提升。藥用植物園和校外實(shí)習(xí)基地是學(xué)生知識(shí)技能訓(xùn)練的最好練兵場(chǎng),一方面學(xué)生(通常10~20人為一組)可以跟隨老師的現(xiàn)場(chǎng)講解鞏固所學(xué)知識(shí);另一方面還可以在老師的指導(dǎo)下通過眼觀(觀察植株形態(tài),葉、莖、花的外部特征)、手摸(感受葉的質(zhì)地、表面構(gòu)造)、鼻聞(揉捏后聞其氣味)、折看(看斷面、是否有分泌物)、放大鏡觀察等方法掌握藥用植物的鑒別特征,再通過查工具書進(jìn)行鑒定。通過多途徑的直觀教學(xué),讓學(xué)生親自接觸藥用植物,感受藥用植物,學(xué)習(xí)的自覺性、主動(dòng)性和參與實(shí)踐的積極性得到了極大的提高,同時(shí)也掌握了解決問題的思路和鑒別藥用植物的方法。這種融“教、學(xué)、做”為一體的直觀教學(xué)在實(shí)踐教學(xué)中取得了理想的效果,滿足了企業(yè)對(duì)高素質(zhì)技能型人才的要求。