導語：農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算思考一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

【摘要】因為觀念與制度等諸多因素的作用，我國對物流成本核算始終不夠重視，特別是我國的農(nóng)產(chǎn)品物流成本長期以來居高不下。如何切實幫助農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)把控住物流成本的關鍵點，進而實現(xiàn)物流成本最小化以及經(jīng)濟效益最大化呢？實施農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算就是一種操作性極強的方式。本文簡述了開展農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算研究的迫切性，分析了農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算的鮮明特點，列舉了農(nóng)產(chǎn)品物流成本的主要分類，闡述了農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算模式的改進方法，并提出了推動農(nóng)產(chǎn)品物流成本管理會計核算的對策選擇。

【關鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；物流；成本會計；核算

物流成本是企業(yè)各項生產(chǎn)經(jīng)營類活動中的一種邊緣性支出，在相當長的時間內(nèi)并不被會計核算體系充分關注。隨著近年來電子商務等新興行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，推動物流行業(yè)出現(xiàn)了非常好的發(fā)展趨勢，但是物流成本對企業(yè)成本的下降以及效益的提升也呈現(xiàn)出非常愈來愈重要的地位。由此而來，會計實務界也更加注重于調(diào)控物流成本。對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)而言，因為其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品自身具備的特殊屬性，會造成農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的物流環(huán)節(jié)要求比別的行業(yè)更加高，所牽涉到的費用項目也更加多，會計核算也更加復雜。一些人將農(nóng)產(chǎn)品物流與農(nóng)產(chǎn)品運輸歸在一起，但筆者始終覺得農(nóng)產(chǎn)品物流是物流行業(yè)的分支之一，不僅涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地至消費地間的運輸，而且還涵蓋了包裝、存儲、加工、信息傳播以及配送等諸多環(huán)節(jié)。如何切實幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)科學控制物流成本，就需要深入探究農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算問題了。

1開展農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算研究的迫切性

一是實施農(nóng)產(chǎn)品物流成本領域的會計核算研究，能夠科學地核算出農(nóng)產(chǎn)品的實際物流成本，如此即可為我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的物流管理最終決策提供精準化、系統(tǒng)化以及連續(xù)化的物流成本領域信息，從而能夠及時發(fā)現(xiàn)物流活動當中所存在的各類問題，從而便于其及時采用相關方式妥善予以解決。二是運用農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算提供的相關資料，能夠促使管理者運用統(tǒng)一化管理與系統(tǒng)化優(yōu)化，不斷下建農(nóng)產(chǎn)品物流成本費用，以求提升農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的總體效益。三是運用農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算相關資料，能夠為預測農(nóng)產(chǎn)品物流的成本與出臺農(nóng)產(chǎn)品物流開發(fā)計劃提供相應的依據(jù)，進而為調(diào)整我國農(nóng)產(chǎn)品物流相關活動與評價農(nóng)產(chǎn)品物流效果提供相應的服務。四是農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計是推動我國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)發(fā)展與全面滿足宏觀管理之所需，提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭實力。當前的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)不僅要切實控制好物質上的消耗，不斷提升勞動生產(chǎn)率以外，還應當更好地意識到實施現(xiàn)代物流管理，切實控制物流成本的重大價值，愈來愈多的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)均把物流成本管理視為自身經(jīng)營管理的著力點。

2農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算的鮮明特點

當前因為農(nóng)產(chǎn)品物流成本的持續(xù)提升，此部分成本已經(jīng)發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)非常重要的成本之一。從宏觀角度來看，農(nóng)產(chǎn)品物流成本屬于長鏈，能全面而系統(tǒng)地覆蓋從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工到儲存，再到消費者購置農(nóng)產(chǎn)品的整個過程。從微觀角度來看，農(nóng)產(chǎn)品物流成本涵蓋于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)運轉的所有細節(jié)當中，因此所可把其整合視為人力、財力和物力資源的相互聯(lián)結。由于農(nóng)產(chǎn)品自身具有與別的產(chǎn)品物流成本截然不同的特點，主要表現(xiàn)在以下四個方面：其一是農(nóng)產(chǎn)品物流成本具有更加大的不精準性。農(nóng)產(chǎn)品自生產(chǎn)起至電子商務環(huán)節(jié)中的銷售，中間所涉及到的環(huán)節(jié)相當多，以至于種子、化肥與農(nóng)藥等均在物流成本范圍中，因此農(nóng)產(chǎn)品物流成本之復雜性決定了其難以得到充分展示。其二是農(nóng)產(chǎn)品流通是一種系統(tǒng)化的操控過程，各個環(huán)節(jié)的活動都具有特定意義上的聯(lián)系，無論是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)當中還是以外，均會涉及到物流成本，以至于農(nóng)產(chǎn)品物流之成本范圍過于寬泛化，而且還具備了相當強的分散性，如此自然也就提升了成本預算之難度。其三是對農(nóng)產(chǎn)品物流成本實施控制，不僅僅是為了滿足農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自身的具體利益。農(nóng)產(chǎn)品所具有的生鮮特征決定了其對物流運輸之時效和環(huán)境具有非常高的要求，而且農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和品種的增加也會增加其成本支出。其四是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度相當快，隨著企業(yè)數(shù)量的持續(xù)增加，也會造成不同企業(yè)在生產(chǎn)與銷售上具有非常大的差別，而且還會導致物流成本也會產(chǎn)生非常大的差異，這樣一來就會對物流成本怎樣落實會計核算工作提出了新的要求。

3農(nóng)產(chǎn)品物流成本的主要分類

3.1按照農(nóng)產(chǎn)品類別來劃分農(nóng)產(chǎn)品物流成本的分類方法

其一為糧食類農(nóng)產(chǎn)品具有的物流成本，主要包括了可供食用的農(nóng)產(chǎn)品，例如，小麥、水稻、和玉米等。此類農(nóng)產(chǎn)品具有的物流成本通常是指在生產(chǎn)或銷售之中產(chǎn)生的各項物流成本。其二是指經(jīng)濟類農(nóng)產(chǎn)品所具有的物流成本，一般來說覆蓋了經(jīng)濟類農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)以及銷售當中形成的相關物流成本，即廣大農(nóng)民群眾在生產(chǎn)過程中具有較大經(jīng)濟功效的那些農(nóng)產(chǎn)品，例如棉花與油料作物等各項物流成本。其三為畜牧類農(nóng)產(chǎn)品所具有之物流成本。一般來說是指畜禽飼養(yǎng)與銷售過程中形成的物流成本，主要是生豬、肉牛以及家禽等相關物流成本。其四為水產(chǎn)品具有的物流成本。一般是指在江河湖海之中通過捕撈或者養(yǎng)殖等方式產(chǎn)生水產(chǎn)品而需要的各項物流成本。其五為林產(chǎn)品物流成本。一般是指林業(yè)類產(chǎn)品及其附加品具備的物流成本。其六為除上述五類農(nóng)產(chǎn)品物流成本之外的別的農(nóng)產(chǎn)品物流成本。

3.2按照核算環(huán)節(jié)來劃分農(nóng)產(chǎn)品物流成本的分類方法

其一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中所產(chǎn)生的各項物流成本。一般來說，可分為產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后等諸多環(huán)節(jié)產(chǎn)生的物流成本，其中產(chǎn)前之成本包括了耕作和養(yǎng)殖、物流等各項費用。例如，對于農(nóng)業(yè)機械設備以及生產(chǎn)工具所實施的調(diào)配和物流運輸費用，種子與化肥等在應用過程中出現(xiàn)的物流費用。產(chǎn)中形成的物流成本包括農(nóng)作物生長中的田間物流管理加上養(yǎng)殖畜、禽、魚等所產(chǎn)生的各項物流費用。產(chǎn)后所形成的物流成本主要是收獲農(nóng)產(chǎn)品過程中從此的物流費用。其二是指農(nóng)產(chǎn)品銷售中所產(chǎn)生的物流成本。通常是指應用采購、包裝、存儲和物流運輸而形成的物流類活動，同時還有為推進農(nóng)產(chǎn)品銷售而形成的各項費用。其三是因農(nóng)產(chǎn)品被廢棄而產(chǎn)生的物流成本。通常是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售以及消費過程中形成的各類廢棄物，對此類廢棄物實施運輸和處理而消耗的物流費用。按照一項調(diào)查，在農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售之中，往往會產(chǎn)生多至20%的廢棄物，因此從其生產(chǎn)到銷售的總體鏈條之中均具備了十分巨大的物流成本消耗。

4農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算模式的改進方法

4.1單軌制農(nóng)產(chǎn)品物流會計核算機制

單軌制是以責任會計為前提并且列入到會計管理體系之中，在兩者相互協(xié)調(diào)以后作為統(tǒng)一化的會計核算機制。立足于設計一套操作統(tǒng)一化的會計賬簿，并且落實好責任會計和財務會計之間的統(tǒng)一化核算，即可充分強化對農(nóng)產(chǎn)品物流成本信息所進行的實時化對接。然而，我國所規(guī)定的會計準則與會計基礎科目之中一旦增加了責任會計核算這一科目，必須要在內(nèi)部會計核算中得到全面體現(xiàn)，而且還應當形成完全統(tǒng)一的一本賬核算機制。對農(nóng)產(chǎn)品物流成本所進行的核算還會出現(xiàn)兼顧性不佳的問題，一旦需要隨時提取有關的會計核算信息，也會產(chǎn)生賬務管理混亂等問題，所以說單軌制農(nóng)產(chǎn)品物流會計核算體系的實際參考價值不高。

4.2雙軌制農(nóng)產(chǎn)品物流會計核算機制

引入雙軌制會計核算機制，應當在責任會計核算的前提下實施。要體現(xiàn)出企業(yè)內(nèi)控管理的集中成效，并通過設置獨立的登記賬簿、獨立的編制憑證以及獨立的賬戶，從而為企業(yè)以及稅務管理部門提供齊全的成本核算方面信息。要把農(nóng)產(chǎn)品物流成本和別的業(yè)務成本加以區(qū)分，在完全獨立化的會計業(yè)務操作控制機制完成核算工作，本質上就是創(chuàng)建了兩套各不相同的會計核算方式。通過單獨核算之模式來計算農(nóng)產(chǎn)品的物流成本，更具真實性、系統(tǒng)性、準確性、和連續(xù)性，能夠實現(xiàn)改進農(nóng)產(chǎn)品物流會計核算體系的最理想成效，也便于為農(nóng)產(chǎn)品物流主體決策提供重要的參考信息決策支持。

4.3對差異化農(nóng)產(chǎn)品物流成本核算機制的辯證分析

雙軌制的會計核算機制要比單軌制更為靈活，對第三方物流主體以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)來說均具有實施獨立核算的可能性，因而農(nóng)產(chǎn)品物流成本核算體系也會更為獨立，更為適合于提供全面物流成本信息。與此同時，雙軌制農(nóng)產(chǎn)品物流會計核算體系完全符合企業(yè)會計準則之要求，可視為農(nóng)產(chǎn)品物流成本管理的標準化核算方式，而且還能夠為經(jīng)濟主體的決策提供足夠精準的相關信息，確保核算的內(nèi)容能夠符合如今的管理趨勢，特別在會計信息影響到農(nóng)產(chǎn)品終端銷售價之時，這一會計核算方式能夠更好地提升市場的競爭力，以實現(xiàn)靈活配置相關成本和收入之對比關系，進而實現(xiàn)改進農(nóng)產(chǎn)品物流成本核算資料之目的。

5推動農(nóng)產(chǎn)品物流成本管理會計核算的對策選擇

5.1強化農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)內(nèi)控管理

當前我國大部分農(nóng)產(chǎn)品物流配送依然屬于第三方配送，在運輸外包服務過程中選擇哪種物流成本核算機制顯得非常重要。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和物流企業(yè)均為農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的重要主體，針對著行業(yè)之內(nèi)的物流成本會計核算，一定要不斷強化內(nèi)部控制，比如物流運輸價格、運行成本以及價格優(yōu)勢等，這些都是提升農(nóng)產(chǎn)品物流配送實際成效的基礎性條件。盡管成本會計核算體系能提供相當真實性的輔助性信息，但行業(yè)之內(nèi)的管控性不高也會導致會計管理體系出現(xiàn)弱化的趨勢。所以，一定要實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部和外部行業(yè)之間的均衡發(fā)展，才能夠避免農(nóng)產(chǎn)品物流成本偏高的問題。

5.2精確分攤農(nóng)產(chǎn)品物流成本核算的標準

農(nóng)產(chǎn)品物流配送對精細化操作、冷鏈物流配送技術以及服務、客戶等各類中間運營成本加以估算的難度較大，分攤各類業(yè)務的關鍵成本核算內(nèi)容是要提升成本核算的精準度。配送環(huán)節(jié)之中的全部成本消耗均以作業(yè)成本為基礎，農(nóng)產(chǎn)品的物流配送成本也應當在以上環(huán)節(jié)中逐漸明確直接成本和間接成本的具體業(yè)務內(nèi)容，如此才能夠拓展開精準核算的各項細則。所以說，精確分攤農(nóng)產(chǎn)品物流成本核算的標準，并不是要降低核算的要求，而是要不斷強化核算標準的可操作性。在拓展了會計核算的流程以后，也就明確了細化間接成本的基礎性條件，進而才能夠為確定主要成本奠定基礎。所以說，農(nóng)產(chǎn)品會計核算業(yè)務的精確度已成為當下最重要的成本信息類要素。唯有做好精確分攤工作，才能夠實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流會計核算體系的持續(xù)健康發(fā)展。

6結束語

總的來說，在我國這樣一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)產(chǎn)品物流配送過程必須要不斷強化會計核算機制建設，如此才能夠積極支持農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系趨向于健全完善，從而實現(xiàn)改進成本核算體系的理想成效。然而，因為農(nóng)產(chǎn)品物流配送機制的鮮明特征，決定了在會計核算過程中必然會存在某種制約性。為切實解決這一問題，必須改進農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算模式，運用雙軌制物流會計核算機制以實現(xiàn)改進核算標準之成效。通過在本行業(yè)內(nèi)部健全會計成本核算標準化方式，就能夠在精確分攤核算物流成本的基礎上，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品物流成本會計核算的精準化程度。作者簡介：張新江，1976年生，女，講師，研究生，碩士，研究方向：會計學。

參考文獻

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作者:張新江 單位:西安培華學院