特色農產品品牌培育措施
時間:2022-08-04 03:15:14
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農業(yè)品牌化作為現代農業(yè)發(fā)展的重要標志,為中國傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎,確保了農業(yè)的高質量發(fā)展。甘肅省卓尼縣作為一個傳統(tǒng)農業(yè)大縣,不僅始終堅持將農業(yè)品牌化建設作為推動本地區(qū)農業(yè)產業(yè)發(fā)展的首要目標,同時認真貫徹創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念,有效加快了本地區(qū)現代農業(yè)發(fā)展的步伐,促進了農業(yè)產業(yè)的穩(wěn)步提升。
1甘肅省卓尼縣農產品品牌建設方面存在的問題
1.1農業(yè)標準化生產水平較低
雖然在一系列扶持政策的支持和引導下,卓尼縣農業(yè)產業(yè)進入了高速發(fā)展的階段,但是并未徹底改變該縣傳統(tǒng)的以家庭經營為主導的農業(yè)生產方式,一家一戶的小規(guī)模生產不僅不利于農產品的標準化生產和加工,而且對農產品品牌建設工作的開展造成了非常不利的影響。
1.2農產品品牌意識較差
由于受到傳統(tǒng)經營理念的影響,當地農戶普遍不重視農產品品牌建設的問題,再加上農產品品牌建設周期長且需要投入大量的人力、物力及財力,最終導致很多農業(yè)經營主體在發(fā)展的過程中都出現了農業(yè)品牌建設積極性較差的問題,嚴重影響和制約了該縣農產品品牌建設工作的開展。
1.3農業(yè)企業(yè)自身發(fā)展動力不足
因為受到本地區(qū)經濟發(fā)展水平低等因素的影響,卓尼縣參加農產品展銷會、農交會、團購會等產品推介和品牌宣傳的機會也相對較少,導致該縣很多具有地方特色的農產品銷售主體出現了發(fā)展滯后的問題。主體引導的缺失及區(qū)域農產品品牌培育和宣傳推介方案的不合理,不但增加了該縣品牌農產品進入市場的難度,同時也影響了農產品市場競爭力和市場占有率。
1.4農產品營銷推廣體系有待擴展
就目前情況來看,卓尼縣特色農產品品牌建設仍處在摸索階段,再加上該縣在品牌創(chuàng)立、維系、品牌市場影響力提升等各方面都缺乏足夠的實踐操作經驗。因此,該縣在推動特色農產品品牌建設工作時,仍然采用傳統(tǒng)的營銷手段和思路,這種單一化的產品推介手段也在一定程度上制約了該縣特色農產品品牌市場影響力的提升。
2卓尼縣農產品品牌培育措施
2.1狠抓品質,提升品牌核心競爭力
2.1.1打造綠色健康的農產品產地生態(tài)環(huán)境在大力發(fā)展蔬菜種植產業(yè)時,要求種植戶禁止使用農藥,堅持使用農家肥與有機肥料,同時采用無公害方法防治蔬菜病蟲害,保證了蔬菜的營養(yǎng)價值和品質,為綠色有機無公害蔬菜進入市場打下了堅實的基礎。隨著現代農業(yè)的不斷發(fā)展,卓尼縣在提質增效、穩(wěn)量增收等可持續(xù)發(fā)展理念的引導下,將循環(huán)農業(yè)的發(fā)展作為本縣農業(yè)產業(yè)發(fā)展的首要目標,不僅在全縣推廣使用有機肥與生物農藥防治病蟲害的經驗和政策,要求農戶禁止在生產過程中使用化肥與化學農藥,在提高農業(yè)面源污染管控的基礎上,推動該縣農業(yè)產地環(huán)境質量的全面提升。2.1.2打造農業(yè)標準化生產基地為了保證農產品品牌建設工作的有序開展,卓尼縣應從以下幾方面著手建立標準化的農產品品牌建設體系。首先,構建針對不同特色名產品的認證體系,推動標準化農產品生產基地的建設工作,充分發(fā)揮標準化農產品生產模式的優(yōu)勢,提高農產品品牌化建設的效果。其次,緊緊圍繞本地區(qū)特色農產品品牌培育的目標,加大特色優(yōu)質農產品質量檢測工作的力度,確保達到農產品市場中特色農產品的生產質量標準。2.1.3提升品牌農產品科技含量通過與相關科研院所的合作,推動標準化種植、規(guī)?;B(yǎng)殖、產地環(huán)境保護等綠色農業(yè)技術研究應用工作的開展。通過開展農產品生物加工技術研討會的方式,研究和推廣符合卓尼縣生鮮農產品專用的生物防腐系列保鮮劑,充分發(fā)揮生鮮農產品生理調控技術的優(yōu)勢,提高卓尼縣農產品的市場競爭力和影響力。
2.2創(chuàng)新品牌營銷方式,加大品牌宣傳
2.2.1組織品牌策劃與定位卓尼縣在創(chuàng)建“甘味”、“秘境卓尼”區(qū)域公用品牌時,主要是在深度挖掘卓尼藏區(qū)農產品特色的基礎上,創(chuàng)建能夠體現本地區(qū)特色的農產品品牌。此外,采取了深度挖掘本地區(qū)文化、地理等元素的方式,建立了區(qū)域農產品公用品牌理念、文化及形象,充分發(fā)揮品牌區(qū)位優(yōu)勢,調整優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構,開發(fā)具有地方特色、市場前景好的主導產業(yè)和產品,大力建設區(qū)域性優(yōu)質農產品生產基地。2.2.2發(fā)展品牌電子商務隨著互聯(lián)網信息時代的迅速發(fā)展,卓尼縣在創(chuàng)建本地區(qū)農產品品牌形象時,構建了以“互聯(lián)網+農業(yè)”的全新發(fā)展模式,鼓勵和引導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)加快農村電子商務平臺建設的步伐,通過在各個電商平臺設立秘境卓尼特色農產品精品店的方式,打造一大批優(yōu)秀的農產品電商品牌。2.2.3結合特色產業(yè)進行品牌營銷卓尼縣根據該縣特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展的特點,將文化創(chuàng)意元素融入到特色農產品品牌的創(chuàng)建中,通過建設集農業(yè)、觀光、養(yǎng)生、科教等為一體的綜合性農業(yè)示范園區(qū)的方式,促進了卓尼縣特色農產品知名度與產品附加值的有效提升,為該縣特色農產品品牌形象的創(chuàng)建打下了良好的基礎。
2.3推進品牌發(fā)展政策支持
2.3.1建設品牌發(fā)展機制進一步強化與各中大城市之間的合作力度,通過設立優(yōu)質特色農產品直營店和銷售專柜的方式,為卓尼縣特色農產品提供了豐富的發(fā)展渠道,在擴大該縣農產品銷售規(guī)模的同時,促進特色農產品品牌影響力的大幅度提升。比如,卓尼縣在拓展特色農產品電子商務渠道時,通過在天貓、京東等網絡銷售平臺建立卓尼縣特色農產品綜合銷售店鋪的方式,擴大了該縣特色農產品的市場認知度。2.3.2加快“三品一標”認證步伐,助力產業(yè)振興卓尼縣以優(yōu)勢資源為基礎,將牦牛藏羊肉、山珍土特產、食用菌、中藥材等作為該縣特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展的重點,嚴格按照綠色有機食品的生產標準,大力發(fā)展名優(yōu)特色農產品生產和加工產業(yè)。在推動過程中,還積極鼓勵本地區(qū)的龍頭企業(yè)、農業(yè)合作社、家庭農場等生產經營主體申報認證三品一標農產品,相關獎勵政策的實施促進了卓尼縣特色優(yōu)勢農產品市場認知度與占有率的全面提升,為該縣農產品品牌的創(chuàng)建及品牌培育工作的全面開展做好了充分準備。2.3.3加強監(jiān)督,發(fā)揮質量監(jiān)管約束力卓尼縣政府部門成立的政府統(tǒng)一領導、農業(yè)主管部門依法全面監(jiān)管、農產品部門分工負責的特色農產品質量安全管理體系和質量標準強制執(zhí)行措施,不僅實現了針對該縣特色農產品生產加工質量的監(jiān)督,提高了涉農企業(yè)農產品質量安全的管控水平,同時為品牌化農產品體系的建設提供了制度保障。卓尼縣應通過大力發(fā)展品牌化農產品體系的方式,提高該縣農產品的市場競爭力,打造出能夠體現該縣地域特色的農產品品牌形象,推動農業(yè)轉型升級,帶動農業(yè)增效、農民增收,達到品牌強農的目標。
作者:申興國 單位:甘肅省卓尼縣農畜產品質量安全檢驗檢測中心