導(dǎo)語(yǔ)：休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)需要分析一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀(guān)點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

1沈陽(yáng)市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)非常重要的一個(gè)子項(xiàng)。我國(guó)于20世紀(jì)9O年代開(kāi)始發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，到21世紀(jì)初，休閑農(nóng)業(yè)已進(jìn)入一個(gè)全面發(fā)展時(shí)期，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。截止2012年底，全國(guó)有9萬(wàn)個(gè)村開(kāi)展了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位達(dá)180萬(wàn)家，其中休閑農(nóng)業(yè)特色農(nóng)戶(hù)(農(nóng)家樂(lè))超過(guò)150萬(wàn)家，具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過(guò)3萬(wàn)家，直接從業(yè)人員近300萬(wàn)人；年接待游客接近8億人次，年?duì)I業(yè)收入超過(guò)2400億元。目前，沈陽(yáng)市有休閑農(nóng)莊（園區(qū)）15家，年接待57萬(wàn)人次，占休閑農(nóng)業(yè)總接待人次的66.6%；年?duì)I業(yè)收入2億元，占休閑農(nóng)業(yè)年?duì)I業(yè)收入的79%。沈陽(yáng)市休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)容生動(dòng)活潑，形式多樣，發(fā)展速度快。蘇家屯區(qū)的馬耳山號(hào)稱(chēng)“沈南第一高峰”，登山、采摘是其生態(tài)旅游的項(xiàng)目，其中草莓采摘棚及蘑菇采摘棚最吸引人，年接待游客30多萬(wàn)人次。同時(shí)，其還有若干家小型農(nóng)家樂(lè)及配套娛樂(lè)性設(shè)施，如拓展訓(xùn)練基地等。沈陽(yáng)市休閑農(nóng)業(yè)的“先驅(qū)”是依托自然景區(qū)發(fā)展起來(lái)的農(nóng)家樂(lè)，其為休閑農(nóng)業(yè)的初級(jí)形態(tài)。農(nóng)家小院往往呈聚集狀態(tài)，主要分布在棋盤(pán)山、馬耳山周邊、新民市前當(dāng)堡鎮(zhèn)仙子湖等地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市農(nóng)家樂(lè)的數(shù)量為330家，年接待量達(dá)90萬(wàn)人次，占休閑農(nóng)業(yè)總接待人次的33.4%；年?duì)I業(yè)收入約6000萬(wàn)元，占全市休閑農(nóng)業(yè)年?duì)I業(yè)收入的21%。綜合型休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是休閑農(nóng)業(yè)的高級(jí)形態(tài)。其雖起步晚，但起點(diǎn)較高，規(guī)模較大，在硬件設(shè)施、文化品位等方面均有較大提升。目前，沈陽(yáng)市在建的規(guī)?；?、生態(tài)化綜合型休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)有7個(gè)，預(yù)計(jì)總投資23.8億元，建成后可年接游客228萬(wàn)人次。如在建的沈陽(yáng)市光輝世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽園總投資10億元，包含農(nóng)業(yè)綜合展覽、青少年科普農(nóng)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè)、觀(guān)光農(nóng)業(yè)、實(shí)踐農(nóng)業(yè)等多種功能。

2沈陽(yáng)市休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)需求分析

從營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的角度看，旅游市場(chǎng)在一定范圍內(nèi)由對(duì)某種旅游產(chǎn)品具有支付能力的旅游購(gòu)買(mǎi)者構(gòu)成，由旅游者、旅游購(gòu)買(mǎi)力和旅游動(dòng)機(jī)3個(gè)主要因素和其他因素構(gòu)成。

2.1旅游者

客源市場(chǎng)是旅游業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的條件和因素，在一定程度上反映了旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，其發(fā)展的規(guī)模、速度、質(zhì)量和效益對(duì)旅游業(yè)有著積極的反饋?zhàn)饔?。城市人口?guī)模的擴(kuò)大，為發(fā)展鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)提供了巨大的市場(chǎng)客源。前往郊區(qū)旅游的城市人口基數(shù)越大，郊區(qū)旅游越容易發(fā)育。城市規(guī)模越大，城鄉(xiāng)景觀(guān)的空間差異就越大，城郊對(duì)城市居民的吸引力也就越大，城市居民旅游出行率就越高。沈陽(yáng)約有人口720萬(wàn)，隨著生活水平的不斷提高，將有越來(lái)越多的人有度假休閑需求，通過(guò)欣賞大自然減少城市環(huán)境、生活、工作的壓力。

2.2旅游購(gòu)買(mǎi)力

經(jīng)濟(jì)條件是產(chǎn)生一切需求的基礎(chǔ)，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。根據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的人均國(guó)民生產(chǎn)總值達(dá)到300美元時(shí)，居民將普遍產(chǎn)生國(guó)內(nèi)旅游動(dòng)機(jī)；人均GDP達(dá)到1000美元時(shí),旅游需求急劇膨脹，將產(chǎn)生跨國(guó)旅游的動(dòng)機(jī)，但主要是觀(guān)光性旅游需求；人均GDP達(dá)到2000美元時(shí),將基本形成對(duì)休閑的多樣化需求和多樣化選擇；人均收入達(dá)到3000美元時(shí),將產(chǎn)生洲際旅游的動(dòng)機(jī)。2011年，沈陽(yáng)市民生活水平穩(wěn)步提高，城市居民人均可支配收入達(dá)到23320元。

2.3旅游動(dòng)機(jī)

人們要參加休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，還需要有強(qiáng)烈的主觀(guān)旅游愿望，即旅游動(dòng)機(jī)。它是推動(dòng)觀(guān)光休閑農(nóng)業(yè)消費(fèi)者實(shí)行某種行為的一種愿望或意識(shí)，反映了消費(fèi)者對(duì)某種休閑農(nóng)業(yè)商品或服務(wù)的需要。游客參加休閑農(nóng)業(yè)的動(dòng)機(jī)是滿(mǎn)足其“回歸大自然”的心理需求。人們之所以想回歸大自然，是外因與內(nèi)因共同作用的結(jié)果。外因主要是生存環(huán)境惡化導(dǎo)致人們期望返璞歸真，回歸大自然，尋找環(huán)境質(zhì)量好的“世外桃源”。內(nèi)因主要是精神上對(duì)自然的情結(jié)與身體需要恢復(fù)精力。喧囂擁擠的城市、單調(diào)和公式化的生活、高節(jié)奏和重復(fù)的工作，給現(xiàn)代人帶來(lái)壓抑、煩悶、疲勞的感覺(jué)；到寧?kù)o而又祥和的大自然中去，會(huì)喚起人們對(duì)美好事物向往的天性，使人徹底放松。此外，隨著科技水平的提高，人們的求知欲越來(lái)越強(qiáng)，大自然的神奇奧妙和博大精深，激發(fā)人們?nèi)フJ(rèn)識(shí)、去探索。

2.4休閑時(shí)間

我國(guó)于1995年開(kāi)始實(shí)施每周5d工作制，使公眾全年的法定假日(含周日)多達(dá)114d。加上帶薪休假，沈陽(yáng)市的工作人口每年將有1/3的假日休息，這些休閑假日為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了時(shí)間保證。

2.5交通便利性

近郊位于城市與農(nóng)村的結(jié)合地段，臨近城市，是距都市人最近的“自然界”，也是短途旅游的最佳去處。截止2005年，沈陽(yáng)已建成農(nóng)村公路6198.4km，近郊區(qū)各村都已經(jīng)有了較為寬敞的道路，很多地區(qū)甚至已經(jīng)通了公交車(chē)，交通條件便利。

3休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)需求趨勢(shì)

目前，我國(guó)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的條件日漸成熟，尤其是一些大中城市和經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)地區(qū)，觀(guān)光需求在一定時(shí)期內(nèi)仍占重要地位，人們的休閑旅游需求開(kāi)始強(qiáng)烈，而且呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。1）注重親身的體驗(yàn)和參與，很多“體驗(yàn)旅游”、“生態(tài)旅游”的項(xiàng)目融入農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目之中，極大地豐富了農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的內(nèi)容；2）注重綠色消費(fèi)，農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)逐漸與綠色、環(huán)保、健康、科技等主題緊密結(jié)合；3）注重文化內(nèi)涵和科技知識(shí)性，農(nóng)耕文化和農(nóng)業(yè)科技性旅游項(xiàng)目開(kāi)始融入觀(guān)光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)；4）政府積極關(guān)注和支持，組織編制發(fā)展規(guī)劃，制定評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和管理?xiàng)l例，使休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)管理逐漸規(guī)范化；5）休閑農(nóng)業(yè)的功能由單一觀(guān)光拓寬為觀(guān)光、休閑、娛樂(lè)、度假、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、健康等綜合發(fā)展。

4沈陽(yáng)市休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)存在的問(wèn)題

對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，很多地方往往是就資源論資源，不重視市場(chǎng)的調(diào)查研究,對(duì)顧客的年齡、收入、心理、旅游目的等了解不夠，既不能給旅游產(chǎn)品作出正確的商業(yè)價(jià)值判斷，又難以根據(jù)顧客的需求變化和產(chǎn)品的生命周期論證，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)換代，加上品牌意識(shí)淡薄,造成游客重游率低，經(jīng)濟(jì)效益不佳。近年來(lái)，沈陽(yáng)市開(kāi)展農(nóng)業(yè)休閑旅游的村鎮(zhèn)越來(lái)越多，并初步具備了一定的規(guī)模，但與北京、四川等農(nóng)業(yè)休閑旅游開(kāi)展早、經(jīng)營(yíng)好的地區(qū)相比，仍處于起步階段，存在不少問(wèn)題。

4.1缺乏特色和品牌，呈現(xiàn)同質(zhì)化

沈陽(yáng)近郊農(nóng)業(yè)休閑旅游推出的項(xiàng)目基本都是“住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、看農(nóng)家生活”，雖然異于城市生活，但如果“天天都一樣，次次都相同”，項(xiàng)目總體的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力必定會(huì)下降。項(xiàng)目的同質(zhì)性使旅游點(diǎn)間可以輕易替代，不利于培養(yǎng)游客對(duì)該旅游點(diǎn)的忠誠(chéng)度。

4.2景點(diǎn)分散，知名度不高

沈陽(yáng)近郊農(nóng)業(yè)休閑旅游整體上是一種小而散的自由發(fā)展?fàn)顟B(tài)。農(nóng)業(yè)旅游資源廣泛分布在各村鎮(zhèn)，他們各自為戰(zhàn)，缺少合作，且旅游資源的等級(jí)不高，知名的自然景觀(guān)或人文景觀(guān)較少。

4.3開(kāi)發(fā)深層低，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合不完全

許多地方缺乏對(duì)旅游的理解，沒(méi)有進(jìn)行深層次的開(kāi)發(fā)，旅游活動(dòng)單一，缺乏必要的服務(wù)。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換，而是把農(nóng)業(yè)中具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合、發(fā)掘、利用，使它充分滿(mǎn)足人們回歸自然、返樸歸真的個(gè)性化需求。

4.4忽視旅游產(chǎn)品售后服務(wù)，服務(wù)品質(zhì)有待提升旅游也是產(chǎn)品，也應(yīng)有產(chǎn)品的使用信息反饋和售后服務(wù)。絕大部分開(kāi)展休閑旅游的村鎮(zhèn)只提供迎來(lái)送往的基本服務(wù)，沒(méi)有旅游產(chǎn)品售后服務(wù)體系，從而導(dǎo)致游客流失。

4.5開(kāi)發(fā)建設(shè)不規(guī)范，布局雜亂無(wú)章

由于缺乏必要的資金投入和正確的指導(dǎo)，有些村鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)缺乏規(guī)劃，硬件設(shè)施較差，各類(lèi)用地參差不齊。一些鄉(xiāng)村道路、停車(chē)場(chǎng)、公共廁所、住宿地及其他必要的公共設(shè)施過(guò)于簡(jiǎn)陋，整體布局雜亂無(wú)章，與旅游業(yè)脫節(jié)，無(wú)法形成整體風(fēng)格，破壞了游客對(duì)農(nóng)村旅游點(diǎn)的好印象。

4.6經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)不高，缺乏管理知識(shí)

當(dāng)?shù)胤?wù)人員多為村民，未受過(guò)正規(guī)培訓(xùn)；經(jīng)營(yíng)者對(duì)服務(wù)人員的雇傭方面也不夠規(guī)范，沒(méi)有就業(yè)協(xié)議，服務(wù)人員的利益缺乏保障；各村鎮(zhèn)基本上把發(fā)展休閑旅游等同為經(jīng)營(yíng)飯店和旅社，旅游經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)不高，缺乏必要的管理知識(shí)。

5沈陽(yáng)市休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展建議

目前，沈陽(yáng)市休閑農(nóng)業(yè)的旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)水平層次較低，旅游項(xiàng)目千篇一律，降低了綜合效益，嚴(yán)重影響休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景。因此，必須以滿(mǎn)足消費(fèi)者的多層次需求為目的，對(duì)現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品進(jìn)行深層次開(kāi)發(fā)或更新?lián)Q代。一是保持鮮明的特色。在建設(shè)過(guò)程中要注意旅游景點(diǎn)之間的差別性，體現(xiàn)人無(wú)我有的異質(zhì)特點(diǎn)，避免開(kāi)發(fā)后原有特色遭到破壞。二是提高市場(chǎng)知名度。選擇適當(dāng)?shù)拿襟w進(jìn)行廣泛的宣傳工作，建立良好的促銷(xiāo)方式。三是加強(qiáng)與周邊景區(qū)合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造多樣化品牌，增加游客的可選擇性。四是結(jié)合季節(jié)進(jìn)行旅游項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化，針對(duì)不同季節(jié)的特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)推出相應(yīng)項(xiàng)目。五是加強(qiáng)自身建設(shè)，搞好內(nèi)部管理。在發(fā)展旅游硬件方面，必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員技術(shù)培訓(xùn)；積極建立完備的旅游產(chǎn)品售后服務(wù)體系。

6結(jié)語(yǔ)

我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的亮點(diǎn)之一，發(fā)展?jié)摿薮?，前景十分廣闊。沈陽(yáng)市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間巨大，只要合理規(guī)劃、適度開(kāi)發(fā)，并在歷史文化、民俗文化內(nèi)涵及誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等方面科學(xué)規(guī)劃，必將成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

本文作者:劉靜工作單位:遼寧省農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)校