麗江市高原特色農業(yè)發(fā)展研究

時間:2022-10-10 09:11:05

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麗江市高原特色農業(yè)發(fā)展研究

發(fā)展高原特色農業(yè)是云南省根據云南獨特的地理優(yōu)勢、自然條件、農業(yè)實際和發(fā)展需要提出的一項重大舉措,是云南實現區(qū)域協(xié)調發(fā)展、生態(tài)保護、經濟增長的重要產業(yè)載體,發(fā)展高原特色農業(yè)對云南探索現代農業(yè)新路、補齊農業(yè)產業(yè)短板、增強農業(yè)競爭能力、促進農民持續(xù)增收、推動云南跨越發(fā)展意義重大。麗江作為云南省西北部以發(fā)展農業(yè)為主的地區(qū),地處云貴高原與青藏高原的銜接地段,區(qū)位優(yōu)勢明顯,立體氣候特征突出,物種豐富多樣,工業(yè)污染少,農業(yè)出產綠色環(huán)保,每年上千萬人次的游客吞吐量,消費潛力巨大,開放優(yōu)勢突出,為農旅結合打造高原特色農業(yè)提供了有利條件。

1麗江市高原特色農業(yè)發(fā)展成效

1.1狠抓規(guī)劃引導和政策扶持。在深入調研之后,編制了《麗江市高原特色農業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2013—2020)》,提出了“農旅結合,開放活農”的發(fā)展思路,確立了“兩區(qū)一基地”的發(fā)展定位,即云南發(fā)展高原特色農業(yè)的精品示范區(qū),云南農旅結合、互動發(fā)展的樣板示范區(qū),云南外向型生態(tài)農業(yè)產業(yè)基地。確定了重點建設“高原糧倉、特色經作、山地牧業(yè)、淡水漁業(yè)、生態(tài)林果、開放農業(yè)”六大板塊。部署了“培植4個百億元產業(yè),打造10個精品莊園,建設30個農業(yè)園區(qū),壯大10大農產品品牌”等重點任務,謀劃了麗江高原特色農業(yè)發(fā)展方向[1],使開發(fā)工作有章可循、有序推進,避免盲目性和想當然。通過科學的規(guī)劃引導和控制,將優(yōu)勢產業(yè)開發(fā)的有限資源、優(yōu)勢資源配置在最適宜的區(qū)域、最能發(fā)揮效能的投資者手中[2]。1.2農旅結合、發(fā)展精品莊園。2013年,中央一號文件中首次提出了“家庭農場”的概念,“精品莊園”正是云南省麗江市響應中央一號文件提出的鼓勵發(fā)展“家庭農場”的一種積極嘗試,也是對云南省“打高原牌,走特色路”發(fā)展高原特色農業(yè)的一種有益探索。麗江依托豐富的旅游資源和品牌優(yōu)勢,大力調整農業(yè)產業(yè)結構,促進旅游業(yè)與農業(yè)融合發(fā)展,在加強生態(tài)保護的基礎上,發(fā)展集農業(yè)觀光、休閑旅游、旅游購物、科普教育于一體的復合型農業(yè),形成農業(yè)和旅游業(yè)互為補充、互動發(fā)展的良好格局。麗江市深入調研四縣一區(qū)基本情況后,相繼出臺了《麗江市高原特色農業(yè)精品莊園認定標準》《麗江市高原特色農業(yè)精品莊園的管理辦法》《麗江市市級高原特色農業(yè)精品莊園專項資金管理暫行辦法》,采用縣(區(qū))推薦上報,專家評審論證的方法,確定文海瑪咖莊園、金山種業(yè)莊園、拉市雪桃莊園、雪山農場莊園、程海養(yǎng)生莊園、中源百菌園、華坪果子山芒果莊園、永興生態(tài)綠茶莊園、永寧高原紅米莊園和生態(tài)農業(yè)休閑旅游精品莊園為麗江首批十大農業(yè)精品莊園,市政府安排了1000萬元精品莊園建設資金;目前,十大農業(yè)精品莊園已完成了具體規(guī)劃編制,并正在緊張建設當中。麗江精品莊園建設工作因規(guī)劃到位、資金到位和動作迅速而被作為典型經驗,在全省農業(yè)會議上進行交流[1]。1.3高原特色農業(yè)水平和規(guī)模明顯上升。一是糧食產量穩(wěn)定增加,2016年,麗江市農作物播種面積18.76萬hm2,糧食作物播種面積13.49萬hm2,糧食總產量達52.4萬t,在全國糧食減產的背景下再創(chuàng)新高。二是擴大經濟作物種植面積,2016年,麗江市的蔬菜的種植面積達1.82萬hm2,水果的種植面積達3.45萬hm2,藥材的種植面積達1.4萬hm2,花卉的種植面積達0.3萬hm2,核桃的種植面積達21.07萬hm2,油橄欖的種植面積達0.45萬hm2,實施冬農開發(fā)3.47萬hm2。三是大力發(fā)展草食畜牧和特色禽類,2016年全年大小牲畜存欄348萬頭只,家禽存籠398.47萬羽。1.4新型農業(yè)經營主體不斷壯大。目前,麗江全市的市級以上農業(yè)龍頭企業(yè)142家,其中國家級龍頭企業(yè)1家、省級農業(yè)龍頭企業(yè)34家、市級農業(yè)龍頭企業(yè)107家。農民專業(yè)合作社3015個,家庭農場376戶,為麗江市高原特色農業(yè)的發(fā)展提供了生機和活力。麗江市積極創(chuàng)立“三品一標”和名牌產品,樹立“凈土麗江,生態(tài)農業(yè)”新形象。目前,全市有“三品一標”農產品139個(無公害農產品72個,綠色食品49個,有機農產品13個;地理標志農產品5個),中國馳名商標2個,云南省著名商標33件,云南名牌農產品18個,麗江雪桃、華坪芒果入選“2016全國名優(yōu)果品區(qū)域公共品牌”。

2麗江市高原特色農業(yè)發(fā)展的制約因素

2.1基礎設施建設落后。麗江市作為云南省西北部以發(fā)展農業(yè)為主的地區(qū),地處云貴高原與青藏高原交替的銜接地段,海拔高差大,大部分地區(qū)的地理、氣候條件差,自然災害類型多,危害頻繁,抵御自然災害的能力弱,歷史積淀下來的貧困問題突出,發(fā)展生產難度大,基礎設施建設落后,有的地方不通電、不通電話、不通公路,發(fā)展產業(yè)的經濟基礎低。2.2科技供給難以滿足高原特色農業(yè)產業(yè)鏈的發(fā)展需要。麗江市在發(fā)展高原特色農業(yè)中,重視科技創(chuàng)新的作用,不斷加強對新技術的研發(fā),取得了一定的成果,但在一些重要的研究領域,尤其是高新技術自主創(chuàng)新方面,缺乏獨特和自主的核心技術,重大原始性創(chuàng)新成果和產業(yè)發(fā)展關鍵技術成果供給不足,不能滿足農業(yè)科技創(chuàng)新的要求;而且大多數農業(yè)科研項目集中在產中階段,忽視產后科研轉化,最終導致大多數麗江高原特色農業(yè)產品為初級產品,產品的附加價值不高,投資回報率不理想。2.3新技術的推廣和高原特色農業(yè)的產業(yè)投資機制有待完善。農產品市場本身存在一定風險,高原特色農業(yè)因生產周期長而且還涉及新技術的推廣,投資風險就更高,如果發(fā)生失敗的案例,投資主體的損失得不到保障,農業(yè)新科技進村入戶難度大的問題無法從根本上解決。農戶不愿意承擔科技供給帶來的風險,寧愿保守種植也不愿意去探尋有更多收益的機會;高原特色農業(yè)產業(yè)化的崛起和快速發(fā)展更是需要相應的投入,在市場經濟體制下,資本通過價格杠桿一般情況下是流向高投資回報率的產業(yè)中,麗江市的高原特色農業(yè)本身較為分散,規(guī)模效益還不突出,這就意味著資金的投資回報率在短時期內還得不到提高,成為進一步發(fā)展壯大麗江高原特色農業(yè)的障礙[3]。

3麗江市高原特色農業(yè)發(fā)展的對策及建議

3.1合理把握生態(tài)優(yōu)勢,減少資源消耗。麗江市大部分區(qū)域污染較少,空氣清新,水源清潔,原生態(tài)農產品生產條件十分優(yōu)越,是無公害、有機、優(yōu)質、生態(tài)特色農產品的重要生產基地,綠色、環(huán)保、營養(yǎng)、安全已經成為麗江市農產品的形象標簽,應結合麗江市農村發(fā)展實際和農業(yè)產業(yè)特點,遵循市場法則和自然規(guī)律,創(chuàng)造性地開展工作,在確保糧食安全基礎上,圍繞市場需求變化,以農業(yè)增效、農民增收、農村增綠,保障有效供給力為目標,通過體制改革和技術創(chuàng)新,優(yōu)化農業(yè)產業(yè)體系和經營體系,提高土地產出率和資源利用率,把高原特色農業(yè)打造成麗江市脫貧攻堅,全面建成小康社會的重要產業(yè)。3.2加強科技支撐??萍歼M步是發(fā)展特色農業(yè)的內在動力,特色農業(yè)的發(fā)展本身就是一條依托科技創(chuàng)新發(fā)展新興產業(yè)的過程,麗江特色農業(yè)的發(fā)展應走以提高科技含量謀求特色農業(yè)大發(fā)展的路子,突出農業(yè)科技創(chuàng)新重點,堅持有所為、有所不為,抓重點,集中突破,組織實施“高原糧倉、特色經作、山地牧業(yè)、淡水漁業(yè)、高效林業(yè)、開放農業(yè)”等關鍵技術研究與示范重大專項[4]。圍繞農業(yè)新技術,新產品的示范推廣,加強農村技術干部及農民的技能培訓,加速科技成果轉化及產業(yè)化,探索建立科研來源于生產,成果由市場檢驗的新機制,實現農業(yè)科技與農業(yè)經濟發(fā)展的緊密結合[5],提高科技對高原特色農業(yè)發(fā)展的支撐能力。3.3完善投資機制,加大投資力度。加大財政資金投入,積極爭取中央財政專項支持和穩(wěn)定投入,加大省級財政和地方財政對高原特色農業(yè)發(fā)展的綜合投入。另外,要建立投資風險共擔機制,即建立政府、金融機構、保險公司、產業(yè)投資主體共同承擔投資風險的機制,切實解決發(fā)展麗江高原特色農業(yè)中投資難的問題。政府主導引進民間資本,明確政府責任,促使各級政府對高原特色農業(yè)的研發(fā)和技術推廣進行應有的投入,同時為企業(yè)的融資困難提供融資、協(xié)調、溝通服務;金融機構要從履行社會責任的角度,提供暢通的融資渠道;保險公司為產業(yè)投資主體提供產業(yè)風險保險,分擔投資風險[3]。

作者:繆云琴 周慶梁 石繼光 單位:云南省麗江市農產品質量安全監(jiān)督檢驗檢測中心

參考文獻

[1]張忠莉.農旅結合突出特色麗江市大力打造高原特色農業(yè)品牌[EB/OL].(2015-01-14)[2017-04-28].www.ynagri.gov.cn/lj/news621/20150114/5430501.shtml

[2]李建昌.堅持強化科技創(chuàng)新發(fā)展高原特色農業(yè)[N].大理日報,2012-08-18.

[3]陳彬,沈梅.云南高原特色農業(yè)的發(fā)展[J].北京農業(yè),2013(9):6.

[4]李春海.以農業(yè)科技創(chuàng)新引領支撐高原特色農業(yè)建設[N].云南日報,2012-04-13.

[5]王晶.強化云南農村科技支撐體系建設促進高原特色農業(yè)的發(fā)展[A].第二屆云南省科協(xié)學術年會暨高原特色農業(yè)發(fā)展論壇論文集[C].2012.