導(dǎo)語(yǔ)：蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

[摘要]簡(jiǎn)單闡釋了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念，結(jié)合蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展情況，發(fā)現(xiàn)目前蘇北地區(qū)雖然農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有了一定的積累，但是存在著內(nèi)生動(dòng)力不足、金融支持瓶頸、特色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用不夠、出口規(guī)模較小等問(wèn)題，因此可以從推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建設(shè)、發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)金融、科技+生態(tài)+品牌聯(lián)動(dòng)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)出口模式等各方面加以改進(jìn)。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；蘇北；互聯(lián)網(wǎng)

1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概念簡(jiǎn)述

關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念，中外很多學(xué)者均有涉獵，提出了很多不同的版本。不管是哪種版本，其核心思想均認(rèn)為所謂農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，打造生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)于一體的特色化、規(guī)?；⒖茖W(xué)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以科技發(fā)展為推手，著力打造集約化經(jīng)營(yíng)的規(guī)?；r(nóng)業(yè)發(fā)展模式，非常有利于農(nóng)村的發(fā)展以及農(nóng)民的增收，是我國(guó)四化的重要組成部分。目前我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化明顯滯后于工業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程，因此對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題的研究尤為重要。

2蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況

蘇北地區(qū)包括江蘇省徐州、連云港、宿遷、淮安、鹽城五市，地勢(shì)以平原為主，擁有廣袤的蘇北平原，轄江臨海，扼淮控湖，地理優(yōu)勢(shì)明顯，自古以來(lái)就是國(guó)家的糧倉(cāng)。根據(jù)江蘇省2018年統(tǒng)計(jì)年鑒的數(shù)據(jù)，截止2017年底，江蘇省農(nóng)作物總播種面積為7601.25khm2，其中蘇北地區(qū)4663.73khm2，占全省總播種面積的61.35%。全省2017年主要糧食產(chǎn)量3744.78萬(wàn)t，其中蘇北地區(qū)2383.22萬(wàn)t，占全省的63.64%。因此蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展直接關(guān)系著江蘇省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的未來(lái)，江蘇省委省政府一直采取各種措施鼓勵(lì)蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，取得了一定的成效，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。2.1產(chǎn)業(yè)化程度有所提高，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值穩(wěn)步提升。為了說(shuō)明這一問(wèn)題，我們選取三個(gè)指標(biāo)，分別是農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值、農(nóng)作物總播種面積和農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力。數(shù)據(jù)顯示，從2013-2017年五年間，蘇北地區(qū)農(nóng)作物總播種面積基本穩(wěn)定，穩(wěn)中有減，但農(nóng)林漁業(yè)總產(chǎn)值穩(wěn)步增長(zhǎng)，由2013年的3172.6億元增至2017年底的4029.9億元，增長(zhǎng)了27.02%。農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力的增長(zhǎng)由2013年的2500.31萬(wàn)千瓦增長(zhǎng)到2017年的2924.05萬(wàn)千瓦，增長(zhǎng)了16.95%，說(shuō)明了在現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件下，蘇北地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度有所提高（見(jiàn)表1）。2.2產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展迅猛，龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用明顯。鼓勵(lì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展是江蘇省支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要舉措。早在2012年，江蘇省就評(píng)選認(rèn)定了一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，共93家，其中蘇北地區(qū)39家，占全部總數(shù)的42%。之后，江蘇省又分別認(rèn)定了一批特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展基地，蘇北地區(qū)占據(jù)了半壁江山，比如連云港農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放合作試驗(yàn)區(qū)、江蘇淮安國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等。2019年，首批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園認(rèn)定名單出爐，江蘇省泗陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)榜上有名，是江蘇省唯一上榜的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。同時(shí)在政府的扶持下，蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的數(shù)量和質(zhì)量都有了很大提高。就拿淮安市來(lái)說(shuō)，截止到2018年底，淮安市大中型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)368家，其中獲得國(guó)家級(jí)認(rèn)證的有4家、省級(jí)認(rèn)證的有57家、市級(jí)認(rèn)證的有307家，在全省各個(gè)市縣中名列前茅；這些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)值也大大增加，比上一個(gè)五年計(jì)劃期間的總產(chǎn)值翻了一倍還多；與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工產(chǎn)值也大大增加，2018年為2110億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/3，擺脫了以往主要依靠農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品獲得產(chǎn)值的歷史，加工工業(yè)成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2.3生態(tài)農(nóng)業(yè)集聚效應(yīng)已初見(jiàn)成效。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指以環(huán)保為宗旨，以技術(shù)為推手的健康生產(chǎn)模式。大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有利于在生態(tài)保護(hù)的同時(shí)提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一種模式。江蘇省一直致力于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在蘇北地區(qū)目前已經(jīng)形成了一批擁有明顯地理標(biāo)志和品牌效應(yīng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，比如盱眙龍蝦、洪澤湖螃蟹、豐縣牛蒡、如東狼山雞、阜寧大糕等，另外宿遷花木、連云港水產(chǎn)、徐州沛縣的特色蔬菜、邳州的板材加工等已初具規(guī)模，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)集聚效應(yīng)已初見(jiàn)成效。

3蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問(wèn)題

雖然蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已經(jīng)取得了一定的成效，但是與其他農(nóng)業(yè)大省比如山東相比不可同日而語(yǔ)，即便是與省內(nèi)的蘇南地區(qū)相比，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)值、龍頭企業(yè)數(shù)量、地理標(biāo)識(shí)品牌影響力等方面均有不少差距。3.1產(chǎn)業(yè)化發(fā)展缺乏足夠的內(nèi)生動(dòng)力。江蘇省一直比較重視農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策方面也走在了全國(guó)的前列。2010年以來(lái)，省財(cái)政撥專(zhuān)款先后用于支持重大水利基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)，扶持構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展，扶持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展，落實(shí)各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)補(bǔ)貼政策。黨的以后，針對(duì)蘇北地區(qū)發(fā)展整體不如蘇南，農(nóng)村貧困人口比較多的現(xiàn)實(shí)，江蘇省財(cái)政廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳還針對(duì)蘇北情況出臺(tái)了“四掛鉤、兩清單”機(jī)制的專(zhuān)項(xiàng)政策，用于扶持蘇北地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加蘇北地區(qū)農(nóng)民收入。也正因?yàn)槿绱?，蘇北地區(qū)目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展主要靠政府扶持，內(nèi)生動(dòng)力不足，大多數(shù)農(nóng)民農(nóng)戶(hù)參與的積極性不高。3.2產(chǎn)業(yè)化發(fā)展遭遇金融支持瓶頸。目前蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的資金融通渠道主要有兩個(gè)，一是政府自身投入，通過(guò)惠農(nóng)補(bǔ)貼、優(yōu)惠貸款、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等各種模式來(lái)實(shí)現(xiàn)；二是政府引進(jìn)工商資本，組建龍頭企業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。這兩種模式見(jiàn)效快，但是也存在一定的問(wèn)題，比如政府資本不能代替市場(chǎng)，從體量上說(shuō)也是杯水車(chē)薪；而工商資本流動(dòng)性比較強(qiáng)，一旦沒(méi)有獲得預(yù)期收益就會(huì)流出。所以大力引入民營(yíng)資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化環(huán)節(jié)是比較合理的一條出路，但是目前這一渠道并不暢通，主要依靠農(nóng)村信用社資金融通，而很多農(nóng)業(yè)項(xiàng)目利潤(rùn)薄、周期長(zhǎng)、缺少擔(dān)保，在融資方面存在著很大的困難。3.3特色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用不夠。蘇北地區(qū)雖然目前各地涌現(xiàn)出了一批現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，但是總體上特而不強(qiáng)，產(chǎn)出效益不佳。比如洪澤湖的螃蟹上市時(shí)一般售價(jià)在100～200元/kg之間，而同期陽(yáng)澄湖的螃蟹至少在600元/kg以上。除了這些地理標(biāo)識(shí)性比較強(qiáng)的產(chǎn)品以外，其他的農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)體量不夠大，引領(lǐng)作用也比較有限。比如最近出臺(tái)的2019年國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)50強(qiáng)名單中，江蘇有8家企業(yè)入榜，但蘇北地區(qū)只有一家，就是維維食品飲料股份有限公司，這與蘇北地區(qū)“糧倉(cāng)”“菜籃”的地位是極不相稱(chēng)的。3.4出口規(guī)模比較小。蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的體量較大，江蘇省農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳公布的數(shù)據(jù)顯示，2017年位列全省糧食產(chǎn)量前五位的縣市全部分布在蘇北地區(qū)。農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值除宿遷外，其他四市也在前五位，蘇北地區(qū)占比54.7%，這兩個(gè)指標(biāo)均排在全省前列。反觀農(nóng)業(yè)出口額，除了連云港和徐州排在全省前列以外，其他三個(gè)市縣的排名都比較靠后，出口的規(guī)模也比較小，整個(gè)蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)出口額只占全省總出口額的36.5%。究其原因，主要是因?yàn)樘K北地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平還比較低，雖然農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量比較大，但產(chǎn)品大路貨比較多，缺乏精品，所以在出口時(shí)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力比較弱。另外，農(nóng)業(yè)加工流通環(huán)節(jié)也比較薄弱，不能有效地支持出口，以淮安為例，所謂精品蔬菜加工僅僅只是脫水而已，沒(méi)有更新的技術(shù)支撐，光靠名字是無(wú)法做出精品來(lái)的。另外冷鏈物流在淮安的發(fā)展也比較滯后，沒(méi)有形成專(zhuān)業(yè)體系，所以在水產(chǎn)、畜禽等的生產(chǎn)銷(xiāo)售方面有很多制約因素。再者，淮安市的外向型經(jīng)濟(jì)缺乏，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的出口更是雪上加霜。

4蘇北地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對(duì)策研究

4.1大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建設(shè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的概念很多，目前達(dá)成共識(shí)的是通過(guò)市場(chǎng)將企業(yè)尤其是龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭性質(zhì)的農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合起來(lái)，分工協(xié)作，通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。通過(guò)這一舉措可以避開(kāi)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的弊端，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?jīng)營(yíng)，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)效益。因?yàn)槠髽I(yè)可以先向農(nóng)戶(hù)下訂單，通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”或者“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式使農(nóng)民實(shí)現(xiàn)未種先銷(xiāo)、未養(yǎng)先售，讓農(nóng)戶(hù)分享到更多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的效益，有效增加收入，積極調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性。4.2大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)金融。針對(duì)目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村金融門(mén)檻高、渠道少的現(xiàn)狀，互聯(lián)網(wǎng)金融模式可以有效解決這一問(wèn)題?；ヂ?lián)網(wǎng)金融平臺(tái)可以通過(guò)眾籌模式將散戶(hù)的資金聚合在一起，再通過(guò)P2P信貸模式快速有效地進(jìn)行流轉(zhuǎn)。資金的流通速度快，在途占用時(shí)間少，效益更高。同時(shí)，申請(qǐng)貸款的門(mén)檻低，金融資本低抵押甚至無(wú)抵押，只需要身份證明和良好的信用記錄即可，可以有效扶持農(nóng)村小額項(xiàng)目和小微企業(yè)的發(fā)展。4.3通過(guò)科技+生態(tài)+品牌聯(lián)動(dòng)模式提升效益。蘇北地區(qū)擁有良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的天然條件，但傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的利潤(rùn)率很低，要想做大做強(qiáng)，提升效益，必須通過(guò)各種現(xiàn)代化的手段。首先要加大科技的投入，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的第一推動(dòng)力仍然是科學(xué)技術(shù)。一方面政府要鼓勵(lì)各種農(nóng)業(yè)科研院所深化研究，另一方面政府還要為企業(yè)和科研院所牽線搭橋，提供好的平臺(tái)，加快農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用，保證技術(shù)的轉(zhuǎn)化率。其次，企業(yè)還要致力于打造生態(tài)農(nóng)業(yè)，充分利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源，建立良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈，做到生產(chǎn)收益與健康環(huán)保兩不誤。最后，企業(yè)還要花大力氣研究品牌建設(shè)，通過(guò)品牌的打造，提高產(chǎn)品的知名度，增加產(chǎn)品的附加值。4.4創(chuàng)新農(nóng)業(yè)出口模式。針對(duì)目前蘇北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品出口所面臨的窘境，需要多方協(xié)作，開(kāi)拓創(chuàng)新，有針對(duì)性地進(jìn)行一些改革和嘗試。首先，政府要積極引導(dǎo)各地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，夯實(shí)農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，打造精品，同時(shí)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)加工業(yè)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)加工流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；其次，企業(yè)要大力發(fā)展電商農(nóng)業(yè)模式，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)出口模式的基礎(chǔ)上，通過(guò)阿里巴巴、敦煌網(wǎng)、速賣(mài)通等新型電商批發(fā)和零售平臺(tái)，拓寬出口渠道，增加出口。

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作者:郭世靜 單位:江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院