畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用研究
時間:2022-06-19 04:58:04
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摘要:推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用能夠有效治理農(nóng)業(yè)面源污染,保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。本文對當前畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用存在的問題進行了分析,提出了畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化循環(huán)利用的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展途徑,旨在加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級,保障我國畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:養(yǎng)殖業(yè);畜禽廢棄物;資源化利用;現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式
1畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用現(xiàn)狀
畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢棄物富含農(nóng)作物生長需要的營養(yǎng)元素N、P、K等,將廢棄物制成肥料基料(沼肥、有機肥)能夠有效解決畜禽養(yǎng)殖糞污問題,促進畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前畜禽養(yǎng)殖廢棄物治理和資源化利用的主要途徑包括糞便微生物發(fā)酵堆肥利用、糞污全量還田利用、畜禽糞便飼料化利用、糞污能源化利用(沼氣發(fā)電)、農(nóng)業(yè)水肥一體化利用(畜禽糞水肥料化)、畜禽糞便墊料化利用(畜禽污水用于農(nóng)田、固體糞便用于牛床墊料)和畜禽糞水達標排放。畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用不僅有益于環(huán)境保護,而且可以節(jié)約生產(chǎn)成本,實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙贏發(fā)展。
2現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式
生態(tài)養(yǎng)殖(ECO)遵循不同生物間共生互補的規(guī)律,在特定養(yǎng)殖區(qū)域和空間內(nèi)借助自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng),采取科學的管理與技術(shù)措施,使不同養(yǎng)殖生物基于相同環(huán)境下共同生長,達到保持生態(tài)平衡,提高養(yǎng)殖效益的目的[1]。例如,養(yǎng)殖企業(yè)可推廣畜(禽)-沼-發(fā)電、畜(禽)-沼-魚和畜(禽)-沼-果(蔗、林)等生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式,實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合,提高經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖的本質(zhì)要求在于建立一種與現(xiàn)階段畜禽養(yǎng)殖發(fā)展實際相符合,同時兼顧環(huán)境保護和生態(tài)平衡理念的養(yǎng)殖模式。
3現(xiàn)階段畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用存在的問題
3.1畜禽養(yǎng)殖糞。污產(chǎn)生量大,養(yǎng)殖廢棄物點多面廣,不容易治理畜禽糞污產(chǎn)生量大、綜合利用效率低,已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)污染的主要來源。尤其是個別養(yǎng)殖場主的糞污治理意識不強,僅僅簡單處理糞污,甚至未經(jīng)糞污處理設(shè)備進行發(fā)酵、沉淀而直接用于農(nóng)田,導致地表水和地下水產(chǎn)生不同程度的污染。同時因畜禽養(yǎng)殖場分布面廣、污染點多,進一步加大了畜禽養(yǎng)殖廢棄物的治理難度。3.2畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;潭鹊停a(chǎn)業(yè)化水平有待提高。畜禽分散飼養(yǎng)和小規(guī)模飼養(yǎng)仍然是當前畜禽養(yǎng)殖的主要方式,養(yǎng)殖戶的現(xiàn)代化養(yǎng)殖理念淡薄,大多數(shù)是按照市場行情實施飼養(yǎng)與銷售,注重養(yǎng)殖經(jīng)濟效益,缺乏環(huán)境保護意識,治污設(shè)施不足且處理成本高,導致畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用率低。3.3畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)有待提升。一是投入嚴重不足,適度規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備落后,而且缺乏項目資金扶持,無法調(diào)動養(yǎng)殖者發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的積極性;二是尚未有效解決畜禽養(yǎng)殖廢棄物中有害物質(zhì)(重金屬、抗生素)超標殘留問題;三是缺乏大型加工龍頭企業(yè)引領(lǐng),多數(shù)養(yǎng)殖場加工利用技術(shù)水平不高,飼料青貯發(fā)酵技術(shù)和有機肥加工轉(zhuǎn)化技術(shù)等相關(guān)技術(shù)有待開發(fā)提升。
4畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化循環(huán)利用的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展途徑
4.1增強畜禽養(yǎng)殖場戶發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的理念,大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。一方面,通過多種途徑(電視、廣播、宣傳欄/冊、微信公眾平臺等)宣傳畜禽養(yǎng)殖污染的危害性和相關(guān)治理政策、法律法規(guī),培養(yǎng)養(yǎng)殖場戶的現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖理念,促進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源高效化利用;另一方面,對養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)進行科學劃定,發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖場,健全畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染治理長效機制,擴大減排項目建設(shè)的輻射面,覆蓋至畜禽散養(yǎng)戶和養(yǎng)殖專業(yè)戶,達到全面治理畜禽養(yǎng)殖污染的目的。4.2注重政策扶持,加大資金投入。完善激勵補償機制,對開展畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合治理和資源化利用的養(yǎng)殖場可在農(nóng)信貸款和養(yǎng)殖用地等方面加大補貼力度,并給予資金和政策扶持,同時引導養(yǎng)殖企業(yè)通過多種途徑籌措資金,購置治污設(shè)備和研發(fā)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。此外,注重生態(tài)養(yǎng)殖示范點的建立,構(gòu)建與生態(tài)文明建設(shè)要求相符合的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式,采取生態(tài)養(yǎng)殖和種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式,例如“豬-沼氣-甘蔗”生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)模式、“沼氣發(fā)電+有機肥生產(chǎn)”模式和“糞便微生物發(fā)酵堆肥+還田利用”模式,提升畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用水平。4.3加大實用技術(shù)的研發(fā)力度,大力引進養(yǎng)殖加工。龍頭企業(yè),促進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展一是相關(guān)部門與科研院校聯(lián)合,開發(fā)并推廣沼氣發(fā)電技術(shù)、有機肥加工轉(zhuǎn)化技術(shù)和飼料青貯發(fā)酵技術(shù)等實用技術(shù);二是針對畜禽養(yǎng)殖廢棄物抗生素和金屬超標問題,采取在滿足畜禽養(yǎng)殖營養(yǎng)需求的前提下,合理降低飼料中金屬元素含量以及抗生素應(yīng)用,達到從源頭控制養(yǎng)殖廢棄物中抗生素和金屬超標的目的[2];三是培育養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)和合作組織,采取“企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式,同時給予政策扶持,推進畜禽廢棄物處理和資源化利用。
參考文獻:
[1]劉建軍,廖學軍.生態(tài)養(yǎng)殖如何發(fā)展才能“錦上添花”[J].中國畜牧業(yè),2017(14):93.
[2]韓麗,李永志.畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用策略[J].中國畜禽種業(yè),2018(9):11-12.
作者:陳明 單位:廣西融安縣畜牧站