休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對策
時間:2022-02-20 02:47:05
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摘要:本文闡述了湛江休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀,分析了存在的問題,包括基礎(chǔ)配套設(shè)施不完善、休閑鄉(xiāng)村旅游項目同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重、宣傳力度不足、管理體系不完善等方面內(nèi)容,并從加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、差異化發(fā)展、大力宣傳、不斷完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理體系等方面提出對策,以期為促進湛江農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提供參考。
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;現(xiàn)狀;問題;對策;廣東湛江
隨著社會經(jīng)濟與科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,人們在追求物質(zhì)滿足的基礎(chǔ)上,也越發(fā)追求精神文化的熏陶,特別體現(xiàn)在飛速發(fā)展的旅游業(yè)中[1]。休閑農(nóng)業(yè)是由第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的,以休閑為目的、農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、服務(wù)為手段的新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)業(yè)[2]。近年來,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)不斷融合、推陳出新,尤其是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展更為強勁[3]。據(jù)調(diào)查,2017年中國鄉(xiāng)村旅游接待旅客28億人次,營業(yè)額總收入超過7400億元;2018年中國鄉(xiāng)村旅游接待旅客約30億人次,營業(yè)額總收入超過8000億元;2019年中國鄉(xiāng)村旅游接待旅客約32億人次,營業(yè)額總收入超過8500億元。從近3年接待旅客的數(shù)據(jù)和營業(yè)額來看,中國休閑鄉(xiāng)村旅游發(fā)展快速,是帶動經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。湛江有著悠久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史、醇厚的文化底蘊和歷史文化,包括紅色文化、革命基地、自然資源等,其鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊。因此,要牢牢抓住發(fā)展機遇,乘勢而上,深入挖掘自身的鄉(xiāng)土特色和開發(fā)特色資源,促進產(chǎn)業(yè)融合,推動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,助推湛江農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。依托豐富的自然環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源,湛江休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景廣闊。在推動休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中,要始終堅持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、鄉(xiāng)土特色為魂,打造形式多樣的特色旅游項目。在政府的大力支持下,湛江休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展快速,但是依然面臨著一些亟待解決的問題,本文針對其發(fā)展過程中尚存的問題,提出了相應(yīng)建議,以推動休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)長久發(fā)展。
1湛江休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
湛江坐落于廣東省雷州半島,面積1.32萬km2,其地理位置優(yōu)越,水光充足,有著天然優(yōu)越的自然風(fēng)貌。湛江屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,其亞熱帶農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)資源非常豐富。這個有著“廣州灣”美麗半島稱譽的城市,還享有“天南古邑”“黃金海岸”“魅力港城”“生態(tài)綠都”的盛譽,是中國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市。其中海鮮美食文化獨特,是全國唯一獲得“海鮮美食之都”稱譽的城市。湛江人文環(huán)境濃厚,曾在近代歷史期間承擔(dān)至關(guān)重要的對外窗口作用,遺留下了豐厚的紅色資源,如霞山的廣州灣法國公使署舊址、東海島東參村革命基地等。近年來,湛江的旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2017年旅游業(yè)收入421.42億元,2018年旅游業(yè)收入511.19億元,2018年較2017年增加21.3%。截至2018年上半年,湛江已創(chuàng)立的農(nóng)業(yè)項目就有40多個,其中吉兆灣、雷州紅樹林、雷州天成臺度假區(qū)等17個景區(qū)被成功評為廣東濱海旅游、農(nóng)業(yè)旅游、森林旅游等特色旅游示范區(qū)。湛江休閑農(nóng)業(yè)示范創(chuàng)建工作不斷推進,2019年全省休閑農(nóng)業(yè)旅游示范點共50個,其中湛江示范點個數(shù)占比并列第2位。圍繞優(yōu)越的農(nóng)業(yè)資源和鄉(xiāng)村特色,因地制宜發(fā)展休閑鄉(xiāng)村旅游,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。
2存在的問題
2.1基礎(chǔ)配套設(shè)施不完善。落后的基礎(chǔ)配套設(shè)施是阻礙休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的因素之一。鄉(xiāng)村道路大多狹窄,田地較多,旅客驅(qū)車困難,導(dǎo)致旅途中“最后一公里”問題突出。在機場、碼頭、車站缺乏明晰的旅游交通引導(dǎo)標識牌,旅客到達湛江后,無法根據(jù)交通標識牌直接鎖定路線。到達鄉(xiāng)村后,缺少交通引導(dǎo)標識牌,景點沒有明確的路線指引,而且交通不方便,沒有專門的旅游接送車或公交車,“最后一公里”問題較為突出。經(jīng)營者管理意識薄弱,配套服務(wù)設(shè)施不夠完善,依然保守家庭式的服務(wù)水平,鄉(xiāng)村住宿、餐飲、購物、娛樂等配套設(shè)施條件相對落后,無法滿足不同層次旅客的需求。綜合各種因素,鄉(xiāng)村一日游的游客居多、逗留時間短、消費支出低,降低了鄉(xiāng)村旅游帶來的經(jīng)濟收益。2.2休閑鄉(xiāng)村旅游項目同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。湛江是廣東省主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),有著豐富的農(nóng)業(yè)資源、優(yōu)美的自然風(fēng)光和濃厚的文化底蘊,如東海島的人龍舞、遂溪的醒獅等,但是因地制宜利用當(dāng)?shù)刭Y源深入開發(fā)多樣化產(chǎn)品的能力還不足,創(chuàng)新能力不足,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,缺乏競爭力。隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展、人們生活水平的不斷改善提高,旅客對休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的追求是獲得更獨特新穎的體驗,而不再局限于項目的初級層面[3],但休閑鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)程度低,目前大多數(shù)旅游項目仍停留在最初的田園觀光、瓜果采摘和條件較為簡陋的住宿和餐飲服務(wù),導(dǎo)致游客的體驗感較差[4]。產(chǎn)品特色不明顯,缺少獨特的吸引力,沒有因地制宜引入當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化特色,缺少獨特、差異化的產(chǎn)品。如湛江的茶文化底蘊濃厚,是極有開發(fā)潛力的特色產(chǎn)品,卻沒有得到深入開發(fā)。在休閑鄉(xiāng)村旅游中,旅客很難體驗到當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情、鄉(xiāng)土特色,傳統(tǒng)的參觀旅游項目已經(jīng)不能滿足旅客追求鄉(xiāng)村文化高漲的熱情以及多元化、高品質(zhì)的消費需求,旅客基本停在一日游的狀態(tài),導(dǎo)致休閑鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟效益不高。2.3宣傳力度不足。對外宣傳推廣和創(chuàng)新的營銷手段是發(fā)展湛江休閑鄉(xiāng)村旅游業(yè)最直接、最高效的途徑。當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時代,薄弱的宣傳營銷是阻礙休閑鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。對外宣傳營銷力度不足,致使外界對湛江休閑鄉(xiāng)村旅游的認識不多。用在宣傳營銷環(huán)節(jié)上的資金不足、互聯(lián)網(wǎng)宣傳營銷方式單一、對外宣傳的意識不夠、宣傳手段創(chuàng)新不足等,致使旅客對湛江的民風(fēng)特色、人文歷史、生態(tài)環(huán)境的認識和了解很少,大大減少了旅客數(shù)量。2.4管理體系不完善。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國目前休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者主要是以農(nóng)民為主,或是家庭經(jīng)營的模式,普遍存在文化水平和綜合素養(yǎng)較低的現(xiàn)象,且他們?nèi)鄙傧到y(tǒng)的專業(yè)技能培訓(xùn)、專業(yè)的理論知識學(xué)習(xí)和用到實處的實踐經(jīng)驗,而休閑鄉(xiāng)村旅游是以服務(wù)為手段的新型產(chǎn)業(yè),由此導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)水平較低,遠遠不能滿足農(nóng)業(yè)旅游高質(zhì)量發(fā)展的要求,導(dǎo)致大部分旅客對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品為“一次性”消費[5]。這在一定程度上阻礙了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
3對策
3.1加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在休閑鄉(xiāng)村旅游中,完善的基礎(chǔ)設(shè)施是促進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。政府要發(fā)揮宏觀作用,秉著生態(tài)治理與修復(fù)的理念,制定科學(xué)和有可行性的建設(shè)方案,為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展提供保障;同時全面展開農(nóng)村垃圾污水處理,加快鄉(xiāng)村道路、場地、旅店等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境治理,提升農(nóng)村村容村貌,給游客提供一個舒適的旅游環(huán)境;加強對鄉(xiāng)村地區(qū)衛(wèi)生安全、服務(wù)質(zhì)量等方面的監(jiān)督工作;在湛江機場以及高鐵站等公共場所增設(shè)清晰、醒目的旅游交通指引標識牌,加大旅游景點標牌的布局密度,給旅客提供直觀的導(dǎo)識服務(wù);根據(jù)當(dāng)?shù)芈糜尉包c的實際情況,靈活地制定班車交通運輸時間,有效解決鄉(xiāng)村旅游中“最后一公里”的問題。3.2彰顯特色,差異化發(fā)展。特色經(jīng)營是保持休閑鄉(xiāng)村旅游持久發(fā)展的前提。經(jīng)營者要不斷創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品及項目,因地制宜地深入開發(fā)特色資源,挖掘鄉(xiāng)土特色、民族村落、革命基地等,依據(jù)消費者差異化、多元化的消費需求,強化多樣化、個性化、特色化的旅游項目,同時通過讓利優(yōu)惠去吸引消費者。深入挖掘農(nóng)業(yè)的多功能性,發(fā)展農(nóng)耕體驗、文化休閑等獨具特色的鄉(xiāng)村休閑旅游項目;延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運營體系、產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游;深入研究湛江獨特的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和民俗風(fēng)情文化,在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游中融入地方鄉(xiāng)土特色和優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化;發(fā)揮各個休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)的帶頭作用,并以市場需求為導(dǎo)向,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性,推進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展。3.3大力宣傳,增加知名度。宣傳推廣和創(chuàng)新營銷方式是促進休閑農(nóng)業(yè)旅游持久發(fā)展的重要手段。湛江通過多渠道宣傳和推介豐富的農(nóng)業(yè)旅游資源和風(fēng)格迥異的民俗文化:一是在旅行社設(shè)點進行直接銷售,并與旅行社合作,給公司等單位的團建活動、黨建活動提供優(yōu)惠;二是通過湛江政府的影響力對旅游項目進行宣傳推介,解決游客的后顧之憂,以達到促銷的目的;三是加強與美團、攜程網(wǎng)等平臺合作,在宣傳中加入產(chǎn)品價格、項目內(nèi)容、地方節(jié)慶活動、景點路線等信息,讓旅客一目了然;四是依托微信公眾號、官方微博、抖音等來宣傳推介項目,同時在高鐵站、機場等旅客多的場合投放大屏幕進行宣傳。3.4不斷完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理體系。根據(jù)當(dāng)前從事休閑鄉(xiāng)村旅游工作人員的實際情況,對其加強培訓(xùn),將現(xiàn)代企業(yè)管理理念和以人為本的服務(wù)理念充分運用到休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營管理中。一是政府要積極優(yōu)化農(nóng)村環(huán)境,利用建立健全的教育、醫(yī)療、公共服務(wù)等方面的基礎(chǔ)設(shè)施和人才保障制度吸引旅游專業(yè)管理人才參與休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游工作。二是與高校合作,安排高校旅游專業(yè)教師到鄉(xiāng)村對從業(yè)人員進行專業(yè)知識和技能的培訓(xùn),提升服務(wù)水平和提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)。針對接受能力較弱的鄉(xiāng)村居民,可通過廣播、墻報等手段進行培育。三是政府充分發(fā)揮帶頭作用,引導(dǎo)經(jīng)營主體規(guī)范服務(wù)流程。四是引導(dǎo)經(jīng)營主體不斷完善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游管理機制,明確管理職責(zé),保障鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)健康發(fā)展。
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作者:楊嘉慧 單位:廣東海洋大學(xué)寸金學(xué)院