畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染現狀及對策

時間:2022-02-23 08:56:34

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畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染現狀及對策

摘要:畜牧業(yè)作為農業(yè)的重要組成,有效推進社會經濟發(fā)展。畜牧業(yè)為社會帶來的好處眾多,同時也伴隨著嚴重污染,隨著畜牧產業(yè)的不斷增多,環(huán)境不斷惡化。該文圍繞禽畜養(yǎng)殖展開討論,將河北省作為調研對象,分析該省禽畜養(yǎng)殖現狀,總結目前污染情況,同時提出相應的污染防治對策。

關鍵詞:畜牧產業(yè);廢棄物;防治對策

在社會不斷發(fā)展下,國民生活越來越好,牛羊肉、蛋奶等需求量逐漸增加,極大刺激畜牧市場,養(yǎng)殖類企業(yè)每年都在增加,傳統自由式畜牧業(yè)逐漸向規(guī)?;较虬l(fā)展。禽畜數量急劇上升,其造成的污染也很大,人類、動物與生態(tài)的平衡狀態(tài)被打破,環(huán)境污染急需治理。各地政府對養(yǎng)殖垃圾處理非常重視,頒布一系列政策,環(huán)境治理初見成效,目前廢棄物處理中還存在不足,急需完善。

1河北省畜禽養(yǎng)殖調查

河北畜牧業(yè)發(fā)展比較迅速,各地區(qū)都設立有專門的廢棄物排放點,隨著禽畜數量的不斷增加,排放點處理能力下降,造成電源污染。此類型污染在該省已經得到有效控制,遺留的主要污染類型為面源污染,包含污染源較多,不僅包括氨氮、磷污染,還包括COD、BOD等多種污染,禽畜糞便中的有機物隨著地表徑流擴散,或者向地下滲漏,打破生態(tài)系統平衡,生態(tài)循環(huán)中產生大量有害物質,進而威脅人類健康。2007年時,河北省禽畜包括豬、牛、雞鴨等數十種,按照當時禽畜數量計算,糞尿年產量高達15451萬t,糞便中COD有機物大量流失,據統計其流失量達到36萬t/年,比工業(yè)排放量多1倍,比生活污染排放量也多出1倍。其中豬和羊的存欄量基本相同,都保持在1600萬只左右,牛存欄量最少為475萬頭,家禽存欄量最多為40萬只,綜合計算糞便中COD流失量,每年養(yǎng)殖產業(yè)的總損失值高達65億元。2017年該省禽畜糞便中污染物含量見表1,截止2018年底,該省家禽數量有所減少,下降到37萬只,牛羊數量都有減少,但廢棄物治理成效較差,河北省的環(huán)境治理形勢非常嚴峻[1]。

2廢棄物污染現狀

2.1污染空氣。禽畜糞便氣味非常難聞,其中包含甲烷、酰胺等刺激性氣體,糞便中氨氣產量最多,大氣中50%以上氨氣都是糞便產生。氣體在惡化環(huán)境的同時對禽畜本身造成影響,氣體通過呼吸道進入禽畜呼吸道,引發(fā)各類疾病,降低禽畜質量。很多糞便不經處理直接排放,當超過大氣負荷,空氣質量下降,甚至出現酸雨。2.2污染水源。自然界的水不斷循環(huán),糞便中有機物融入水源,通過地表徑流滲入地下,進入湖泊,水體出現富營養(yǎng)化情況,破壞水中生物生存環(huán)境,減少物種。少數有害物質會摻雜在飲用水中,進而威脅人體健康[2]。2.3污染土壤。禽畜糞便能增加土壤肥力,但過度施肥會適得其反。很多養(yǎng)殖場為加快禽畜繁殖周期,都用飼料喂養(yǎng),飼料中含有大量礦物元素,禽畜糞便中會殘留各種物質,若過度施肥,土壤中的重金屬含量超過負荷,肥力下降,種植產量受到影響。2.4傳播病菌。糞便為各類蚊蟲繁重提供絕佳環(huán)境,再加上動物尸體、廢水排放等,會增加病菌傳播幾率。病菌滋生首先受害的是禽畜,病菌借助空氣擴散進入人體,或者人食用帶病禽畜患上疾病。此外,糞便作為天然肥料,其作用并未得到充分發(fā)揮,造成嚴重的資源浪費。

3對策

3.1簡單處理。對于小型養(yǎng)殖戶,可將禽畜糞便集中,當種植季節(jié)來臨作為肥料施加到土地中。施肥時必須注意,施加糞便量要在農田可承受范圍內,否則會降低土壤降解能力,糞便中有害物質不斷沉積,導致農田肥力下降不適合種植。糞便只能作為粗飼料使用,農戶要結合其他飼料才能保證農作物的正常生長。3.2沼氣化利用。在禽畜欄附近建立相應大小的沼氣池,定期將清理圈內糞便,使其排放到沼氣池中,廁所管道也通向沼氣池。修建中要保證沼氣池的封閉性,為糞便發(fā)酵提供厭氧環(huán)境,加速其轉化成可燃性氣體,氣體可用于做飯、室內取暖等方面,沼氣能源的開發(fā),在一定程度上環(huán)節(jié)能源消耗。沼渣是沼氣池反應后產生的副產品,沼渣利用率比糞便高,可作為優(yōu)質飼料的生產原料,也可經過發(fā)酵等處理工藝變成動物飼料。沼氣池反應中會產生發(fā)酵液,用作營養(yǎng)液向農田澆灑??梢娬託獬貙S便的利用率幾乎能達到100%,有效解決大氣、水源等多種污染問題,但沼氣池投資較大,推薦在規(guī)模較大的養(yǎng)殖場中使用[3]。3.3科學規(guī)劃。并不是所有地方都適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),決定投資養(yǎng)殖業(yè)的企業(yè),首先,對當地情況進行實地考察,選擇氣候適宜,地勢平緩的區(qū)域用作養(yǎng)殖場,且場地與河流要保持安全距離,避免污染水體。其次,結合當地情況,選擇合適的禽畜種類進行養(yǎng)殖,并計算農田消納糞便能力,將養(yǎng)殖規(guī)??刂圃诤侠矸秶鷥取W詈?,養(yǎng)殖期間要注意對禽畜身體進行檢查,定期進行動物體檢,保證禽畜身體健康,進而提升肉制品安全性。3.4種養(yǎng)結合。農業(yè)種植和畜牧業(yè)相結合,分析糞便的具體成分,選擇合適作物種植在養(yǎng)殖場附近,將糞便將作為作物生長的粗養(yǎng)料。若養(yǎng)殖場規(guī)模較大,超過農田消納負荷,可建立沼氣池彌補此缺陷,將用不完的糞便投放到沼氣池中,經過發(fā)酵處理后,將糞便送往飼料加工廠或者肥料加工廠,向工廠供應生產原料,養(yǎng)殖場能獲得相應報酬,廢棄物被處理干凈,且增加養(yǎng)殖企業(yè)的經濟收入。種養(yǎng)結合遵循無害化處理原則,讓養(yǎng)殖場形成源頭減排,中間處理以及末端消化的良性循環(huán)體系,養(yǎng)殖企業(yè)才能發(fā)展的更好。3.5固液分離技術。固指的是禽畜糞便,液體指的是尿液,利用此項技術能將兩者分離。固體物質可采用自然降解措施,也可人工進行好氧堆肥,讓糞便不斷發(fā)酵完成除臭、殺菌作業(yè),粗制糞便可直接用作農田施肥,也可進行精加工生產相應的有機肥料。厭氧消化是處理液體的主要工藝,液體中包含的顆粒物、有機物等物質,經過工藝流程被降解,同時液體中存在的蟲卵、細菌等微生物被殺死,排放出的氣體可作為生活能源。3.6堆肥處理技術。該項技術是生產有機肥料的主要方式,堆肥能減少糞便排放臭氣的量,堆肥期間物質內部溫度急速升高,進而殺滅病菌。堆肥技術能加速糞便分解速度,且處理成本低,能就地完成處理,且處理效率較高[4]。但此技術也存在缺點,即處理中會產生一定量氨氣,臭氣傳播不能完全消除,且需要較大場地完成堆肥處理,若養(yǎng)殖場地有限,不建議采用堆肥技術對糞便進行處理。

4結束語

以河北省為研究對象,對該省畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題進行調查,并提出相應的防治措施。營造良好的生態(tài)環(huán)境是目前社會發(fā)展的主要方向,養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染絲毫不遜色工業(yè)生產,因此,養(yǎng)殖廢棄物處理必須劃到重點工作行列。相信在科技的不斷發(fā)展下,更多先進處理技術會被研究。

參考文獻

[1]朱舉材.畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物污染現狀及防治對策[J].獸醫(yī)導刊,2018(4):65.

[2]陳雪梅.我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染及防治對策[J].畜牧獸醫(yī)科學(電子版),2017(8):9.

[3]麻福芳,徐光耀,戴天放.畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物污染防治研究[J].農業(yè)展望,2017(4):63-68.

[4]徐燁.淺析畜禽廢棄物無害化處理與資源化利用技術進展[J].畜禽業(yè),2018(9):54-55.

作者:石銳利 單位:河北省圍場滿族蒙古族自治縣畜牧工作站