導(dǎo)語：特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計與經(jīng)濟(jì)發(fā)展一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、特色農(nóng)產(chǎn)品包裝

隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，特別是加入WTO以來，帶有地域性的各種各樣的特色產(chǎn)品脫穎而出，注重地方特色產(chǎn)品的開發(fā)與推廣是形成地方特色文化的重要因素，要盡量挖掘有關(guān)地方特色產(chǎn)品的元素和反應(yīng)地域風(fēng)情的設(shè)計元素，因為不同民族、不同地區(qū)在不同階段都有不同文化歷史背景。通過一定時期的發(fā)展，逐漸形成了各具特色、精彩紛呈的地方民族特色元素[1]。中國的包裝設(shè)計既要保持自己的風(fēng)格，又要跟上國際潮流，不致落后被淘汰，就要進(jìn)行地方民族特色元素與現(xiàn)代包裝設(shè)計的有機(jī)結(jié)合，形成中國包裝設(shè)計的時代風(fēng)格。[2]把突出地方特色的元素與產(chǎn)品的外包裝設(shè)計完美的結(jié)合起來，獲取消費(fèi)者的青睞。中國的美食數(shù)不勝數(shù)，尤其是帶有地域特點的農(nóng)產(chǎn)品層出不窮，市場就像一個標(biāo)尺，每個新上市的產(chǎn)品都要經(jīng)過這個標(biāo)尺的度量，包裝設(shè)計是具有藝術(shù)價值和實用價值的復(fù)合體，如果包裝設(shè)計成為大眾化的包裝就失去了包裝的意義，所以除了突出包裝的功能性外還要彰顯包裝的特色，明確包裝設(shè)計的目的，走在相同產(chǎn)品的前列，一定要具有超前意識和啟迪性，注重產(chǎn)品外包裝的特色性，隨著世界對包裝材料要求的提高和環(huán)保意識的加深更加要求設(shè)計者要多方面的考慮產(chǎn)品包裝設(shè)計的含金量，突出特色農(nóng)產(chǎn)品的獨特性，以奇制勝。

二、影響特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的因素

1、產(chǎn)品的包裝設(shè)計

企業(yè)所要考慮的產(chǎn)品外包裝設(shè)計是多方面的，一個是考慮產(chǎn)品外包裝的經(jīng)費(fèi)問題，一個是考慮產(chǎn)品包裝的實用問題。為了商品的附加物而去購買的這個商品，這都是促進(jìn)銷售的包裝設(shè)計，商品包裝的附加物設(shè)計對促進(jìn)商品的銷量具有不可忽視的積極作用。生活方式的轉(zhuǎn)變導(dǎo)致了消費(fèi)者習(xí)性的改變，人們通過包裝來了解商品，認(rèn)定商品[3]。企業(yè)在考慮綜合因素的情況下可能會以最低的成本為標(biāo)準(zhǔn)，不會過多的考慮產(chǎn)品的外觀，但隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展包裝外觀設(shè)計凸顯其重要的地位。外包裝的視覺影響力確實會影響到產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，有些特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計不利于消費(fèi)者分清產(chǎn)品的種類特色，從市場中我們看到有些產(chǎn)品包裝的設(shè)計沒有過多考慮其產(chǎn)品的層次、種類、款式，這樣的包裝不能夠滿足現(xiàn)階段市場的多層次消費(fèi)者，改變企業(yè)陳舊的思想觀念以健康、衛(wèi)生、安全、低碳、環(huán)保的包裝設(shè)計理念來定位市場適應(yīng)市場的需求，在產(chǎn)品開發(fā)早期就要做好充分的準(zhǔn)備，給產(chǎn)品一個合理的設(shè)計定位。

2、消費(fèi)理念與產(chǎn)品包裝

我國現(xiàn)階段人民的收入貧富差距較大，過渡豪華的包裝市場的需求量不是很大，而簡單衛(wèi)生價格適中的產(chǎn)品需求量較大，現(xiàn)在市場中消費(fèi)者的消費(fèi)觀念對產(chǎn)品的開發(fā)與調(diào)研起著很重要的作用，我們看到在市場投放的許多產(chǎn)品中有些包裝產(chǎn)品屬于過渡包裝價格很高，買回家后發(fā)現(xiàn)還不如散裝的質(zhì)量新鮮優(yōu)質(zhì)，容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。有些產(chǎn)品看起來包裝簡陋但內(nèi)在的產(chǎn)品質(zhì)量卻很有特色質(zhì)量也不錯但簡陋的外在包裝又影響到消費(fèi)者的視覺感官和消費(fèi)心理，所以站在消費(fèi)者的角度來說產(chǎn)品的外包裝與內(nèi)在的產(chǎn)品質(zhì)量一定要成正比，俗話說一分錢一分貨，但誰也不愿意多掏的那部分錢是產(chǎn)品外包裝的成本費(fèi)用，隨著人們整體素質(zhì)的提高，消費(fèi)者會更加注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和綠色環(huán)保的包裝才是特色農(nóng)產(chǎn)品包裝所要追求的最終目標(biāo)。

3、經(jīng)營與包裝市場

在市場經(jīng)濟(jì)中有些小企業(yè)小作坊的非法生產(chǎn)和經(jīng)營擾亂了市場，眼花繚亂的產(chǎn)品很難分辨優(yōu)略。有些特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計在外觀上還沒有達(dá)到現(xiàn)在消費(fèi)者的欣賞水平，也很少考慮到甚至忽略了包裝設(shè)計在銷售中能夠起到的重要作用。導(dǎo)致消費(fèi)者對大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品包裝的印象是落后單調(diào)，包裝上的圖案和印刷粗糙簡單。有的包裝可能隨意套用其他類似產(chǎn)品的包裝，沒有標(biāo)注產(chǎn)地生產(chǎn)日期保質(zhì)期等，或者使用最簡單塑料袋制品包裝產(chǎn)品，雖然成本很少但卻不衛(wèi)生，還會使產(chǎn)品另外污染到別的有害物質(zhì)，雖然產(chǎn)品質(zhì)量很好但粗糙的包裝卻讓人忘而卻步，整頓規(guī)范市場準(zhǔn)入制度，加大監(jiān)督和監(jiān)管的力度，這樣才能促使特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展更加規(guī)范合理化。特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的影響因素有很多種，包裝設(shè)計的好壞一方面產(chǎn)品企業(yè)在起作用、一方面設(shè)計師在起作用、還有一方面消費(fèi)者在起作用。找出產(chǎn)品包裝設(shè)計的中間點，既符合企業(yè)的銷售要求，又符合消費(fèi)者的購買需求，改變傳統(tǒng)包裝笨重、單一、污染環(huán)境的設(shè)計，而改變設(shè)計思路向低能環(huán)保、設(shè)計合理、突出產(chǎn)品特點的合理化包裝設(shè)計發(fā)展，改變潛意識的思維方式和設(shè)計理念，充分體現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品特點，這樣才能促進(jìn)河北省特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

三、包裝設(shè)計的提升

在市場經(jīng)濟(jì)下，包裝已經(jīng)從最初的使用功能為主導(dǎo)轉(zhuǎn)移到了以信息傳播為主導(dǎo)的功能上，包裝就像是“無聲的推銷員”，包裝的外觀設(shè)計一定要能夠吸引消費(fèi)者，大眾在選擇上有所側(cè)重，這樣才能突顯包裝設(shè)計的重要性。一套合理完美的包裝是要經(jīng)過充分實踐檢驗和深入思考的，明確產(chǎn)品投放市場中面向的群體和面向群體的接受能力，在做好充分準(zhǔn)備的前提下完成包裝的整體設(shè)計。尤其在包裝設(shè)計中的整體色彩感官的設(shè)計中，強(qiáng)調(diào)色彩的穩(wěn)重與典雅，色彩也是對于人體視覺感官最為敏感的因素之一，色彩在商品的銷售經(jīng)營中，已經(jīng)起著決定性的作用，這是由于視覺在消費(fèi)者購買心理活動過程占有極其重要的位置，在視覺器官中色彩是引起消費(fèi)者“注意”的重要“刺激”。[4]利用科技的力量來提高農(nóng)產(chǎn)品的包裝技術(shù)，讓農(nóng)產(chǎn)品包裝遠(yuǎn)離落后的局面，為農(nóng)民創(chuàng)造更多的收益。為農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計多提供高素質(zhì)的專門人才，只有這樣，才能把我國農(nóng)產(chǎn)品的包裝推上一個新的臺階。

1、提升包裝的文化含量

特色產(chǎn)品就要突出他的地域特點和文化特色，不僅在外觀還是內(nèi)在產(chǎn)品的品種上都要體現(xiàn)他自身的特色，市場經(jīng)濟(jì)中我們可以看到特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝逐漸再多樣化，雖然特色產(chǎn)品的包裝在很多方面都有了很大的進(jìn)步，但是在包裝的色彩、圖案、功能、低碳、環(huán)保、實用性等諸多方面還存在很多問題。農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計盡量與文化背景相結(jié)合，有特色、有文化內(nèi)涵的包裝沒計，才能在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，勾起消費(fèi)者的購買欲望，最終到達(dá)預(yù)期的銷售目標(biāo)。廣泛開拓設(shè)計思維，確立現(xiàn)代化包裝設(shè)計的正確理念，樹立符合時代需求的設(shè)計思想和符合現(xiàn)代人的審美觀、價值觀和消費(fèi)觀，改變部分特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計粗糙、色彩搭配低俗，圖形千篇一律、包裝簡陋，文化含量低，設(shè)計不精良甚至污染環(huán)境的等問題。要注重產(chǎn)品的特色、特點將地域性充分考慮進(jìn)去，對于樹立產(chǎn)品的品牌文化具有重要的應(yīng)用意義。只有提升河北省特色農(nóng)產(chǎn)品的地域和文化含量，才能明確特色產(chǎn)品的銷售市場和面向的消費(fèi)群體，有了正確的目標(biāo)和導(dǎo)向才能真正促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2、樹立和完善品牌理念

在這個充滿競爭的時代品牌代表著產(chǎn)品及企業(yè)的形象，品牌名稱是一個包裝的靈魂[5]，在市場經(jīng)濟(jì)中，各種產(chǎn)品種類繁多，要想真正樹立自己產(chǎn)品的品牌效益，一是要有良好優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，二是要樹立良好的品牌理念，品牌的發(fā)展在現(xiàn)在的市場經(jīng)濟(jì)中逐漸占有越來越重要的地位，由于特色農(nóng)產(chǎn)的季節(jié)性強(qiáng)、地域性明顯等特點，樹立自己的獨特品牌和效益意識，加強(qiáng)農(nóng)民品牌意識的引導(dǎo)，充分考慮特色農(nóng)產(chǎn)品的功能特性、市場特點、民俗文化和消費(fèi)觀念等因素，重新審視特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計，綜合考慮產(chǎn)品包裝涉及的問題。最好能有政府的扶植打造品牌，因為大眾消費(fèi)者還是信賴政府，政府打品牌要比企業(yè)自身花盡心思，使用各種媒體打造企業(yè)品牌要更加值得消費(fèi)者信賴，產(chǎn)品質(zhì)量更具有保障。質(zhì)量是保證，品牌是依托，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，樹立品牌形成產(chǎn)業(yè)鏈才能快速提升河北省特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌定位和品牌發(fā)展。

3、發(fā)掘包裝設(shè)計的功能性

包裝設(shè)計應(yīng)用的材料、包裝設(shè)計使用的形式、包裝設(shè)計的功能性都是包裝設(shè)計的重要組成要素。在國外的包裝設(shè)計中，我們可以看到他們產(chǎn)品的外觀、色彩、材料等方面早已經(jīng)開始注重低碳環(huán)保和可再生的設(shè)計思路，提倡重復(fù)利用和綠色環(huán)保的材料，而我國的包裝業(yè)經(jīng)歷了從無到有，從小到大的發(fā)展歷程，從簡單單一的包裝到現(xiàn)在精美多樣的包裝，確實經(jīng)歷了一個漫長的發(fā)展過程，特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計趨于多樣化，但在繁雜多樣的包裝中確實存在著許多問題，有的包裝低俗簡陋、有的包裝精美卻華而不實，有的包裝色彩鮮艷圖案雜亂，這些問題的存在不得不提醒我們該怎樣設(shè)計出真正具有包裝功能和現(xiàn)實意義的包裝。求新、求便、求美是消費(fèi)者的共同心理，人們都喜歡追求新鮮感，抓住不同消費(fèi)人群的心理制定不同的包裝策略[6]，提升特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的功能性。使包裝真正成為產(chǎn)品的合理“外衣”保證產(chǎn)品的衛(wèi)生、美觀、健康并向多元化、節(jié)能化發(fā)展方向。

4、大力加強(qiáng)綠色包裝的開發(fā)與科研

現(xiàn)階段國家乃至世界都在提倡環(huán)保綠色化發(fā)展包裝，因為能源有限，產(chǎn)品的包裝大量耗費(fèi)了能源，許多產(chǎn)品的外包裝都是不可降解的，在城市中隨處可見各種各樣的外包裝隨意丟棄讓人看了不得不感嘆，每天環(huán)衛(wèi)工人需要面對大量的包裝類垃圾，這些環(huán)境的殺手在無形中蠶食著環(huán)境?，F(xiàn)階段的產(chǎn)品包裝急需新型可降解型環(huán)保包裝材質(zhì)，例如：農(nóng)作物秸稈、谷物外皮、植物膠質(zhì)、植物的樹葉等一些和再生利用的材質(zhì)都可作為新型產(chǎn)品包裝的研究對象，在國家和政府的支持下加大對產(chǎn)品外包裝研制的科研攻關(guān)，掌握了新科技也就穩(wěn)固了市場經(jīng)濟(jì)，我國現(xiàn)階段的包裝材料生產(chǎn)和研制技術(shù)還很落后，新的理念和新的技術(shù)是現(xiàn)階段包裝改革環(huán)節(jié)中必經(jīng)之路，通過各個方面的共同努力向節(jié)約型社會努力邁進(jìn)。

四、結(jié)語

在農(nóng)產(chǎn)品包裝方面需要不斷注入新鮮血液，最好建立一批實力雄厚的圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工方面企業(yè)和設(shè)計團(tuán)隊，加大政策扶植力度用先進(jìn)的設(shè)備精良的工藝開發(fā)出有創(chuàng)新性的產(chǎn)品包裝，轉(zhuǎn)換思路，盡快適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。多培育相關(guān)技術(shù)人員，特別是能夠為農(nóng)產(chǎn)企業(yè)服務(wù)的人才，有針對性的為農(nóng)產(chǎn)品包裝作專業(yè)設(shè)計，培養(yǎng)和提高農(nóng)民的審美和文化需求這樣才能加快農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計前進(jìn)的步伐，把特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計推上一個新的臺階。

本文作者:劉琳陳曉英工作單位:南昌工程學(xué)院