傳統(tǒng)吉祥紋樣在食品包裝的應(yīng)用

時(shí)間:2022-11-19 10:53:27

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傳統(tǒng)吉祥紋樣在食品包裝的應(yīng)用

摘要:文章通過分析中國傳統(tǒng)吉祥紋樣形態(tài)與寓意,闡述它們在食品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用,以此弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,提升食品包裝設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)文化性。在食品包裝設(shè)計(jì)中融入吉祥紋樣元素,增加包裝本身的附加值和設(shè)計(jì)感,提高中國傳統(tǒng)紋樣的認(rèn)知度,提升人們的文化自信,以繼承發(fā)揚(yáng)具有傳統(tǒng)藝術(shù)價(jià)值的食品包裝設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞:食品包裝;中國吉祥紋樣;設(shè)計(jì);傳統(tǒng)文化

面對新時(shí)代下的全球化浪潮,傳統(tǒng)的食品包裝設(shè)計(jì)思路被國外設(shè)計(jì)理念入侵,使國內(nèi)民眾產(chǎn)生對自身文化的認(rèn)知缺乏,創(chuàng)造力退化的現(xiàn)象?,F(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)一方面不斷吸收國外優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)理念以及表達(dá)方式,在一定程度上促進(jìn)了中國食品包裝設(shè)計(jì)體系的形成,另一方面,在現(xiàn)代文化全球化的進(jìn)程中,中國的傳統(tǒng)吉祥紋樣面臨著逐漸不被人們重視,甚至有可能被取代的危機(jī),引發(fā)了消費(fèi)者和設(shè)計(jì)師的理性思考。

1傳統(tǒng)吉祥紋樣在食品包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)用方向

1.1食品包裝設(shè)計(jì)的原則。1.1.1與消費(fèi)者審美相結(jié)合食品包裝設(shè)計(jì)是食品企業(yè)的企業(yè)文化、審美要求和產(chǎn)品信息的集中體現(xiàn)。其設(shè)計(jì)表現(xiàn)完美與否將會影響消費(fèi)者對產(chǎn)品的理解及購買欲望,從而影響食品產(chǎn)品的銷量[1],因此食品包裝設(shè)計(jì)必須與消費(fèi)者的審美相結(jié)合。食品包裝設(shè)計(jì)需要考慮眾多的因素,但實(shí)質(zhì)上還是回歸到消費(fèi)的層次上來,既要參考消費(fèi)者的審美需求,又要貼近產(chǎn)品的特性,將二者結(jié)合才能使產(chǎn)品包裝不喧賓奪主,達(dá)到良好的宣傳效果。1.1.2與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合食品包裝設(shè)計(jì)屬于商業(yè)美術(shù)的范疇,是企業(yè)形象樹立和產(chǎn)品營銷的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它服務(wù)于商品的宣傳和銷售,是傳播的一種媒介[2]。設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出具有高審美的包裝,就能在營銷過程中產(chǎn)生事半功倍的效果,從而有利于企業(yè)獲取更大的銷售利益。1.1.3與綠色環(huán)保低碳相結(jié)合在全球環(huán)境問題愈發(fā)尖銳的時(shí)代背景下,人們提出了綠色食品包裝的概念。低碳環(huán)保理念的最大效益是實(shí)現(xiàn)人類與環(huán)境的和諧發(fā)展,未來,低碳環(huán)保是世界的主流,低碳環(huán)保食品包裝將是包裝領(lǐng)域的佼佼者,低碳包裝將會引領(lǐng)包裝領(lǐng)域的新潮流[3]。綠色食品包裝設(shè)計(jì)指既能夠保證食品健康安全,也能夠使包裝食品的材料結(jié)構(gòu)等更加環(huán)保低碳。要求食品包裝設(shè)計(jì)具有簡約多功能結(jié)構(gòu)、新的綠色材料等各種具有環(huán)保特色的特點(diǎn),才能成功順應(yīng)時(shí)展的新潮流,使食品包裝綠色化、環(huán)?;?、低碳化[4]。1.2中國傳統(tǒng)吉祥紋樣概述。中國傳統(tǒng)吉祥紋樣顧名思義是人們認(rèn)為能帶有好運(yùn)、美好的植物或動物的形態(tài)形成的紋樣[5]。最常見手法是將一些動物或者植物的特征、屬性進(jìn)行引展加工再塑造,來作為某種約定俗成的美好寓意的代表,如:動物中的蝙蝠、鶴、鹿、龍、鳳等,植物中的牡丹、荷花、梅、竹等,當(dāng)然,人們還通過一些漢字符號來體現(xiàn)吉祥寓意,比如:壽、福、喜字等等。這些物形紋樣寄托了人們對美好生活、事物的期盼,中國傳統(tǒng)吉祥紋樣作為民間文化的象征被人們一代一代地相傳下來。1.3中國傳統(tǒng)吉祥紋樣在食品包裝中運(yùn)用的可行性。食品包裝設(shè)計(jì)既要遵循上文所述的基本食品包裝設(shè)計(jì)原則,還要與中國傳統(tǒng)吉祥紋樣相結(jié)合。第一,在與消費(fèi)者審美結(jié)合方面,隨著國潮文化的興起,越來越多的國內(nèi)外消費(fèi)者對于帶有中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的衍生商品產(chǎn)生了濃厚的興趣,在食品包裝上融入中國傳統(tǒng)吉祥紋樣可以激發(fā)人們的民族自豪感和文化認(rèn)同感,從而迎合消費(fèi)者的審美。第二,與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合方面,食品包裝在迎合了消費(fèi)者的審美基礎(chǔ)上,吸引消費(fèi)者的目光增加消費(fèi)欲望,也間接地刺激了經(jīng)濟(jì)的增長。第三,與綠色環(huán)保低碳相結(jié)合方面,在現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中,綠色包裝的理念一定要貫穿始終,與中國傳統(tǒng)吉祥紋樣結(jié)合的過程中也一定要注意包裝材料的可回收性,包裝結(jié)構(gòu)的生態(tài)性。所以說,中國傳統(tǒng)吉祥紋樣在食品包裝中的運(yùn)用要遵循以上3種食品包裝設(shè)計(jì)原則并且在此基礎(chǔ)上相融合,還能在一定程度上促進(jìn)中國食品包裝設(shè)計(jì)體系的形成[6]。

2中國傳統(tǒng)吉祥紋樣在食品包裝中的運(yùn)用

2.1中國傳統(tǒng)吉祥動物紋樣與食品包裝的內(nèi)涵融合。古籍《莊子•人間世》:“虛室生白,吉祥止止?!背尚⑹瑁骸凹撸I浦?;祥者,嘉慶之徵。”自古以來吉祥就預(yù)示著好運(yùn)之征兆,祥瑞之意。而傳統(tǒng)吉祥紋樣一般是通過各種抽象手法創(chuàng)造出來的,比如中國古代傳說的4種靈異的動物,分別是龍、鳳、麟、龜。在古代,龍鳳麒麟作為歷代帝王權(quán)力的象征,而在民主的今天,“四靈”則作為一種吉祥圖案被運(yùn)用到各個(gè)領(lǐng)域,在食品包裝領(lǐng)域內(nèi),較多地作為一種食品包裝袋上的裝飾,比如:酒類較多使用龍紋樣(如圖1),龍形象體現(xiàn)的不僅是古人的一種藝術(shù)的創(chuàng)造,并且龍?jiān)谌藗冃闹信c水息息相關(guān),而水的好壞決定酒的質(zhì)量,這已經(jīng)超出了權(quán)力、政治等因素。所以在今天的包裝設(shè)計(jì)中,動物類的運(yùn)用更加人性化才是包裝設(shè)計(jì)的主流。同樣作為動物類紋樣,仙鶴紋樣(如圖2)在古時(shí)主要運(yùn)用在官員的衣服上,明清一品官吏的官服編織的圖案便是“仙鶴”。高雅的形態(tài)和性情使得仙鶴的紋樣具有濃厚的意味,一般紋樣周圍會伴隨著云霧繚繞來襯托鶴的仙氣,使其體態(tài)飄逸雅致,鳴聲超凡不俗。目前仙鶴在包裝設(shè)計(jì)上主要體現(xiàn)出的是雅的氣質(zhì)特征,附有滿滿中國風(fēng)的元素,配合上國潮插畫的興起,仙鶴的運(yùn)用越來越廣,尤其是在白酒和茶葉這些具有濃厚中國特色的食品上,體現(xiàn)得更為突出。還有一種常見的金魚吉祥紋樣,也很符合食品包裝的特性。金魚起源于中國,是中國最古老的魚種之一。在清代,人們酷愛將金魚雕刻在各個(gè)容器上,大眼圓肚在美觀的同時(shí)又附有吉祥富貴、年年有余的寓意,具有陶冶情操、有益身心健康的作用[7]。古時(shí)金魚紋樣雕刻在玉器、長命鎖上佩戴,給人們金玉滿堂、年年有余的美好寓意,在當(dāng)代,金魚形象則被運(yùn)用在logo設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)等領(lǐng)域。在包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域,因?yàn)榻痿~的造型以及形態(tài),在古時(shí)金魚紋樣(如圖3)多運(yùn)用在容器雕刻上,在現(xiàn)代則多運(yùn)用在包裝畫上面,無論是在現(xiàn)代插畫還是國潮水墨畫上都能夠很好地體現(xiàn)出來,其生動的造型動態(tài)再加上美好的寓意深受現(xiàn)代人喜愛。2.2中國傳統(tǒng)吉祥植物紋樣與食品包裝的內(nèi)涵融合。從古至今文化意蘊(yùn)中,人們經(jīng)常會用某種植物特有的寓意來代表自己的思想品質(zhì)和精神追求,如“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”“咬定青山不放松,立根原在破巖中。千磨萬擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)”等詩句。中國傳統(tǒng)吉祥紋樣也是如此,比如竹、松等具有代表性的文化意蘊(yùn)紋樣。竹、梅、蘭、菊在中國被稱為四君子,自古以來,中國人對竹子就情有獨(dú)鐘,用竹子象征著生命的張力、君子的骨氣和謙虛精神,描寫竹子的詩句也不在少數(shù),從宋代吳文英的“竹深不放斜陽度,橫披澹墨林沼”到清朝鄭燮的“咬定青山不放松,立根原在破巖中”無不體現(xiàn)這些特點(diǎn)。隨著近幾年中國傳統(tǒng)文化的興起,竹子紋樣(如圖4)在各個(gè)層面的使用也逐漸增加。根據(jù)其特性,竹子在食品包裝設(shè)計(jì)上大多作為茶葉包裝元素,在體現(xiàn)一種原生態(tài)、味道鮮美的特點(diǎn)同時(shí)又附有濃厚的中國文化色彩[8]。隨著包裝的不斷升級,竹子在包裝設(shè)計(jì)上的運(yùn)用越來越廣,從原始的材料形態(tài)到極簡風(fēng)格上的運(yùn)用,竹子無論是作為材料還是插畫都在包裝設(shè)計(jì)中起到了一定的作用。中國人民自古以來就愛松,更是將松、竹與梅并稱為“歲寒三友”,在古時(shí)它象征著堅(jiān)強(qiáng)不屈、堅(jiān)貞不屈的氣概,宋代著名文學(xué)家蘇東坡甚是愛松,十余年間親手栽的松多達(dá)數(shù)萬棵。松柏在中藥當(dāng)中也具有重要的醫(yī)學(xué)價(jià)值,在《本草綱目》《全國中草藥》當(dāng)中都具有明確的記載。松柏紋樣(如圖5)大多作為風(fēng)景存在,襯托主題物,奇特的形態(tài)造型高貴而典雅。在包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域,設(shè)計(jì)師們經(jīng)常用水墨畫的形式來表現(xiàn)松柏的形態(tài),使其極具中國傳統(tǒng)色彩,再運(yùn)用國畫當(dāng)中的留白手法,使其在包裝設(shè)計(jì)以及國畫當(dāng)中堅(jiān)韌而不失優(yōu)雅,通常作為較有中國特色產(chǎn)品的包裝使用,如茶葉插畫。2.3中國傳統(tǒng)吉祥漢字符號紋樣與食品包裝的內(nèi)涵融合。漢字以其自身的特性,可通過字體書寫、裝飾或者讀音等效果來取得吉祥美好的寓意。如福、壽、喜等漢字(如圖6),在書寫體或民間藝人的裝飾剪紙中,這些具有吉祥喜慶寓意的漢字,是民間常用常見的中國漢字吉祥紋樣。當(dāng)然漢字也有許多以諧音雙關(guān)表示,比如:“碎碎”平安、桂花、桂圓諧“貴”等等。不只是漢字,其他字體中也有中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的代表,比如佛教的“卍”字,“卍”字嚴(yán)格意義上來說是梵文,讀作Srivatsalalsana,意思是“胸部吉祥的標(biāo)志”。佛教中認(rèn)為這是佛祖再生,胸前隱約浮現(xiàn)出的“卍”字。2.4設(shè)計(jì)的理念在繼承的基礎(chǔ)上注重發(fā)展。雖然傳統(tǒng)吉祥紋樣有種種的優(yōu)秀特征[9],但是在現(xiàn)代的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)用中稍顯單一且不十分契合,而且設(shè)計(jì)過程中易受傳統(tǒng)文化的束縛,無法緊跟現(xiàn)代的設(shè)計(jì)潮流??梢哉f,設(shè)計(jì)的理念在繼承的基礎(chǔ)上也要注重發(fā)展,吉祥紋樣的呈現(xiàn)方式不斷受到新潮流新思想的沖擊而更新迭代,但其表達(dá)的精神內(nèi)核則是中華民族對于“吉祥”寓意一脈傳承的精華所在。中國傳統(tǒng)吉祥紋樣文化是放眼世界都難得一見的獨(dú)特景觀,其涉及題材、寓意、形式造型、流傳歷史、文化背景,都是其他藝術(shù)形式不可替代的。但如果一味地復(fù)制并且絲毫沒有改變,那將會使傳統(tǒng)藝術(shù)停滯不前,設(shè)計(jì)也會失去靈魂,變成無情的復(fù)制機(jī)器[10]。現(xiàn)代的食品包裝設(shè)計(jì)與中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的結(jié)合不能只是墨守成規(guī)地照搬中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的“形”,更重要的是透過現(xiàn)象抓住本質(zhì),也就是抓住傳統(tǒng)吉祥紋樣所傳達(dá)的“神”,發(fā)現(xiàn)其在現(xiàn)代真正意義并發(fā)揚(yáng)光大。隨著全球化的熱潮上升,不僅使中國傳統(tǒng)元素在國際舞臺上得到了更多的發(fā)展契機(jī),而且能使中國傳統(tǒng)文化在世界范圍內(nèi)的影響力大大提升。但想完全偏離傳統(tǒng)藝術(shù)文化是不可取的,如對國外現(xiàn)代藝術(shù)單純的模仿,本末倒置的話,將會失去民族藝術(shù)精華。這要求人們在認(rèn)識和了解中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的基礎(chǔ)上,更加有責(zé)任和義務(wù)去宣傳和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,與現(xiàn)代國際化設(shè)計(jì)元素相結(jié)合,把吉祥紋樣所傳達(dá)的精神內(nèi)涵相互融合,使中國傳統(tǒng)吉祥紋樣成為人們設(shè)計(jì)現(xiàn)代食品包裝新的啟示點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)之一。傳統(tǒng)吉祥紋樣產(chǎn)生于民間人們對于美好的生活向往。為了更好地迎合人們的審美需求,中國美食和賦予了中國傳統(tǒng)文化的包裝設(shè)計(jì)相結(jié)合,可以作為一個(gè)弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化、中國傳統(tǒng)美食的方式之一。從古至今,吉祥紋樣都出現(xiàn)在人們的重要場合和人生歷程的某個(gè)重要環(huán)節(jié),賦予了吉祥本身特有的意義。吉祥紋樣通常以具象事物表達(dá)抽象意義,通過各種動物植物,表達(dá)其吉祥寓意的象征內(nèi)涵。從而把那些對美好生活的向往意義傳播到了民間人們的觀念之中,無語言無文字也能使人們感同身受[11]。通過食品包裝設(shè)計(jì)把中國傳統(tǒng)吉祥紋樣有機(jī)結(jié)合,能更容易輕松地與消費(fèi)者進(jìn)行溝通。食品包裝運(yùn)用這些有特殊意義的民族符號,不僅加大了人們引以為豪的民族文化的宣傳,提升民族文化自信,使外國人民認(rèn)識了解中國傳統(tǒng)文化,更有助于促進(jìn)中國在食品包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展,使中國在國際包裝設(shè)計(jì)競爭地位中立于不敗之地。因此,在食品包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上要展現(xiàn)出優(yōu)秀的具有民族特征的中國傳統(tǒng)吉祥紋樣,這些紋樣及其色彩搭配形式帶著強(qiáng)烈的生命力支撐著民族藝術(shù)的發(fā)展,具有不可替代的位置。2.5設(shè)計(jì)元素在借鑒的基礎(chǔ)上注重創(chuàng)新。中國傳統(tǒng)吉祥紋樣只有跟隨時(shí)代的變化才能得以發(fā)展,在紋樣創(chuàng)新方面,可以在傳統(tǒng)紋樣的基礎(chǔ)上進(jìn)行簡化,用不同的組合方式對傳統(tǒng)紋樣進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì),可取得新的視覺效果。在符合大眾審美的同時(shí)也要考慮現(xiàn)代化工藝生產(chǎn)的條件。這種融合了現(xiàn)代化審美和傳統(tǒng)吉祥紋樣的創(chuàng)新方式,為包裝設(shè)計(jì)提供了新的思路。這種融合不是一味地借鑒與復(fù)制,而是一種全新形式的再創(chuàng)造。這種再創(chuàng)造出的涉及產(chǎn)物一方面能夠繼承傳統(tǒng)藝術(shù)的風(fēng)韻和靈魂,同時(shí)也具有創(chuàng)新性的時(shí)代特征。創(chuàng)新就是賦予傳統(tǒng)吉祥紋樣新的時(shí)代感。中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的精髓要與現(xiàn)代審美標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合,也要考慮包裝的美觀、功能性等特征。同時(shí),傳統(tǒng)吉祥紋樣已經(jīng)是歷史悠久的藝術(shù)形象,所以具有一定的局限性,而且在很多方面已不能和現(xiàn)代設(shè)計(jì)發(fā)展相匹配。借鑒傳統(tǒng)不是復(fù)制,也不能單單被“龍、鳳”等傳統(tǒng)吉祥紋樣所局限。時(shí)代在不斷地更新發(fā)展,不能把傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)分門別類,在包裝設(shè)計(jì)中選擇具有代表中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的同時(shí)也要賦予現(xiàn)代化創(chuàng)新的理念,才能設(shè)計(jì)出同時(shí)具備繼承傳統(tǒng)文化又順應(yīng)時(shí)代性的帶有吉祥寓意的全新紋樣。在食品包裝設(shè)計(jì)中加入中國傳統(tǒng)吉祥紋樣,其目的不在于激起人們懷古或者念舊的情緒,而需在現(xiàn)有的中國傳統(tǒng)吉祥紋樣元素的基礎(chǔ)上結(jié)合時(shí)代審美需求,在不破壞其原有形象特征基礎(chǔ)上,推陳出新,使中國傳統(tǒng)吉祥紋樣在食品包裝上得到新的發(fā)展和傳承,使消費(fèi)者更容易接受與理解[12]。在當(dāng)今國際設(shè)計(jì)領(lǐng)域,中國傳統(tǒng)吉祥紋樣獲獎作品也越來越多,中國的傳統(tǒng)吉祥元素也已經(jīng)逐漸地成為國際設(shè)計(jì)領(lǐng)域“潮”的代表,但是作為美食大國,目前中國食品包裝仍處于不太成熟的階段,所以如何將中國傳統(tǒng)吉祥紋樣與食品包裝相結(jié)合值得深究。一方面,中國傳統(tǒng)吉祥紋樣自身所具有的美好寓意,作為中華文明的精華要繼承與表達(dá),它與中華民族文化對美好生活的價(jià)值取向密切相關(guān)。首先,作為一種民間文化,傳統(tǒng)吉祥紋樣是對于民間社會生活狀態(tài)的映射,尤其是對民間文化的反映。另一方面,對于食品包裝設(shè)計(jì)而言,目光長遠(yuǎn)的食品廠家會把食品包裝設(shè)計(jì),作為衡量食品能否熱銷的關(guān)鍵?!懊褚允碁樘臁?,中國自古以來就有重視美食的傳統(tǒng),而包裝美食的包裝本身也是人們非常關(guān)心的熱點(diǎn)問題,食品業(yè)的壯大也帶動了食品包裝設(shè)計(jì)的迅速發(fā)展。將這兩方面有機(jī)地結(jié)合,把中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的精華運(yùn)用于現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)中,將會使包裝具有獨(dú)特的審美價(jià)值。傳統(tǒng)吉祥紋樣對于我國現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)具有很深遠(yuǎn)的意義,同時(shí)也能夠提供食品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)作思路。但想要在包裝設(shè)計(jì)中自如運(yùn)用,首先最重要的前提是,要建立在對傳統(tǒng)吉祥紋樣深刻理解的基礎(chǔ)上,并有機(jī)地結(jié)合現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)技術(shù)進(jìn)行二次創(chuàng)造,才能表達(dá)出具有中國魅力的包裝設(shè)計(jì),也能擴(kuò)大中國文化輸出到世界的范圍。因此,面對如此重要的傳統(tǒng)吉祥紋樣與包裝設(shè)計(jì)的結(jié)合,需要更多的傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)知識才能夠把握其中的精髓。

3中國傳統(tǒng)吉祥紋樣與食品包裝的結(jié)合

3.1動物形象類在食品包裝上的運(yùn)用??追蜃釉?jīng)說:“質(zhì)勝文則野,文勝質(zhì)則史。文質(zhì)彬彬,然后君子。”說的就是人的表現(xiàn)和內(nèi)在品質(zhì)要一致,那才能達(dá)到一種完美的狀態(tài)。同樣,對于包裝來說最難得就是神形合一?!褒垺笔侵腥A文化最具有象征意義的圖騰,也是皇家文化的主要元素,而龍印則代表了皇家至高無上的權(quán)利,這種深刻的意味正是當(dāng)時(shí)商務(wù)市場所需要的。板城燒鍋順勢而為,將板城龍印品牌定位在高端商務(wù)消費(fèi)市場,全力打造板城新形象。樣中龍紋樣所代表的意向具有極其特殊的含義,而板城龍印酒(如圖7)這個(gè)品牌把中國傳統(tǒng)吉祥紋樣中的龍紋樣文化內(nèi)涵發(fā)揮得淋漓盡致。不僅表達(dá)了龍?jiān)诠糯砭盼逯鸬牡匚唬峙c現(xiàn)代酒包裝結(jié)合體現(xiàn)品牌定位。無論是在觀感上,還是在實(shí)際使用時(shí),能夠使消費(fèi)者體會到龍紋樣的文化魅力,龍紋樣與酒包裝的相結(jié)合。這款龍印酒包裝做到了在繼承中有發(fā)展,在發(fā)展中有創(chuàng)新。完整地繼承了中國傳統(tǒng)吉祥紋樣中龍紋樣的文化內(nèi)涵,以及帶給人們精神圖騰的價(jià)值向?qū)?,也在原本的基礎(chǔ)上做出了創(chuàng)新與發(fā)展。將龍紋樣作為底紋印在logo之中,瓶口的凹凸設(shè)計(jì)使用龍鱗紋增加了抓握感,做到實(shí)用性的同時(shí),又提升了美觀大氣的設(shè)計(jì)審美。在做到運(yùn)用中國傳統(tǒng)吉祥動物紋樣的有機(jī)結(jié)合,并且還不突兀的還有另一款酒包裝。下面這款仙鶴酒包裝(如圖8)同樣也是運(yùn)用了中國傳統(tǒng)吉祥紋樣中的仙鶴紋樣,雖然都是動物紋樣,但是與其他龍印酒包裝所展現(xiàn)的文化內(nèi)涵大有不同。一方面,在總體色調(diào)方面,龍印酒因?yàn)橐w現(xiàn)出龍紋樣莊嚴(yán)大氣的觀感,所以整體使用了黃色,而這款仙鶴酒為了體現(xiàn)鶴的雅的氣質(zhì)特征,所以整體采用了白色,其直觀的視覺感受就帶來了不一樣的文化意蘊(yùn)。另一方面,在紋樣的呈現(xiàn)方式上,龍印酒使用龍的形象作為底紋,為的是突出龍紋樣極其神秘而莊重的特征,仙鶴酒則直接使用了鶴的插畫,以類似白描的手法進(jìn)行線稿的繪制,為的也是凸顯鶴紋樣的高雅特征。仙鶴酒包裝在繼承了鶴紋樣高雅的特質(zhì)中又創(chuàng)新了白酒的開啟方式,打開包裝時(shí)像仙鶴要展翅高飛一般,這就是所謂的在不違背傳統(tǒng)理念的情況下做到符合傳統(tǒng)理念的創(chuàng)新。兩款同樣都是高端酒包裝,同樣運(yùn)用了中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的動物類紋樣,只是選取的物象不同就有翻天覆地的變化。也足以說明中國傳統(tǒng)文化的博大精深,在食品包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域與動物紋樣的結(jié)合方向主要是以紋樣本身所代表的文化內(nèi)涵作出延展,放大某些紋樣特質(zhì),提煉其中具有代表性的精華,才能做到在繼承中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)新[13]。3.2植物形象類在食品包裝上的運(yùn)用。在中國傳統(tǒng)形象中,植物形象是能給人們帶來健康美好寓意的象征物之一。而在包裝插畫上增加植物形象則是一個(gè)能很好地體現(xiàn)食品成分的方式之一,四君子茶包裝(如圖9)通過添加植物形象并運(yùn)用插畫的形式將食品所用到的植物成分表現(xiàn)出來,不僅能讓消費(fèi)者一目了然地了解商品信息,更體現(xiàn)出了中國的傳統(tǒng)植物形象在食品包裝上的完美結(jié)合,從而利于中國傳統(tǒng)文化形象在大眾視野中的傳播。中國傳統(tǒng)吉祥紋樣的植物紋樣不僅僅只有紋樣插畫和食品包裝的結(jié)合,還有在包裝的結(jié)構(gòu)方面也能與之結(jié)合。例如,這款三只松鼠出品的竹肴粽包裝(如圖10)就采用了竹紋樣插畫的同時(shí)也運(yùn)用了竹的本身結(jié)構(gòu)造型。這一包裝創(chuàng)新不僅能夠使消費(fèi)者見圖識貨更讓消費(fèi)者能夠見物識貨,竹肴粽包裝的竹紋樣插畫提供了粽子包裝本身附有的深層文化底蘊(yùn),因?yàn)轸兆颖旧硎菫榧o(jì)念屈原而制作的特殊食物,而包裝結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新也是源于粽葉本身被綠色包裹的特點(diǎn),才能夠做到竹紋樣的文化意蘊(yùn)與食品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合。3.3漢字符號類在食品包裝上的運(yùn)用。字體雖是是一種表意符號,卻有著傳承人類文化的重大意義,也是信息交流和商品流通的重要工具。中國字體源遠(yuǎn)流長,從秦始皇時(shí)期的“車同軌,書同文”,再到如今的簡體漢字,漢字有著幾千年的歷史發(fā)展,如今人們使用漢字不僅僅用于傳播知識,逐漸地也演變出具有裝飾作用的文字圖案,并且食品包裝上的字體類型、設(shè)計(jì)要點(diǎn)、屬性及其設(shè)計(jì)變化,同樣具有使用功能與審美價(jià)值[14]。在包裝設(shè)計(jì)中不光只有插畫,字體的設(shè)計(jì)和運(yùn)用在包裝中也同樣能起到插畫所不曾擁有的沖擊力?!耙宰譃楫嫛薄白之嫿Y(jié)合”是漢字符號紋樣實(shí)際使用的基本原則,例如下面這款春節(jié)茶餅包裝(如圖11)不僅具有濃厚的中國文化特色,同時(shí)又具有現(xiàn)代的美感,達(dá)到了古今結(jié)合的特點(diǎn)。把漢字符號紋樣使用在慶祝場合也做到了傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展。

4結(jié)語

時(shí)代在發(fā)展,時(shí)代在進(jìn)步,一方面中國傳統(tǒng)吉祥紋樣與食品包裝的繼承與發(fā)展已經(jīng)形成一股新的設(shè)計(jì)浪潮,其與食品包裝的結(jié)合不僅僅是在包裝設(shè)計(jì)中隨便加上幾個(gè)紋樣,它應(yīng)該是對中國傳統(tǒng)文化有著更深層次的理解,把握其核心精神與內(nèi)涵,并推陳出新,革故鼎新,不斷突破傳統(tǒng)造型的束縛,將傳統(tǒng)審美與現(xiàn)代審美相結(jié)合展現(xiàn)出全新的設(shè)計(jì)思路,以便進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)可巧妙地將其運(yùn)用到食品包裝設(shè)計(jì)中。包裝設(shè)計(jì)師應(yīng)善于運(yùn)用和中華傳統(tǒng)紋樣相關(guān)的技術(shù)、手工和材料創(chuàng)造富有民族特色又有時(shí)代創(chuàng)新的中國食品包裝設(shè)計(jì),使中國食品包裝上升到一個(gè)新的發(fā)展空間。另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)吉祥紋樣有著很濃厚的家國情懷和中國文化印記,代表了人們對美好生活的向往,在本土設(shè)計(jì)逐漸被國外設(shè)計(jì)入侵的今天,將傳統(tǒng)紋樣與食品包裝相結(jié)合,可以使人們重拾國人自身的文化自信,能引發(fā)人民群眾的精神共鳴。同時(shí)也要求設(shè)計(jì)師要熟悉了解一定的傳統(tǒng)文化知識,才能更好地傳達(dá)傳統(tǒng)吉祥紋樣之美,將中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大,讓世界各國看見中國對本土文化的自信,展現(xiàn)本土設(shè)計(jì)的力量。

作者:楊艷平 文雅婷 單位:湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院