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21世紀是生命科學和生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的世紀．日前，國家將生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)列為重點扶持的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，專門出臺了生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的“十二五”規(guī)劃，可見生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在國家產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟戰(zhàn)略中占據(jù)著十分重要的地位．生物化學是藥學專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎課程，其知識已滲透到了生物醫(yī)藥的各個學科和領(lǐng)域〔1〕．實驗教學是生物化學課程重要的組成部分，是學生掌握實踐技能及將理論知識付諸于實踐的有效途徑〔2－3〕．面對生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高新技術(shù)的大發(fā)展，生物化學實驗教學的改革刻不容緩．紹興文理學院位于醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集中度和發(fā)展水平都較高的地區(qū)，承擔著為產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送大批應用型專業(yè)人才的重任，因此實驗教學創(chuàng)新顯得尤為重要．一般來說，實驗教學改革主要涉及兩個方面:一方面是實驗教學內(nèi)容和教學形式的改革，這主要是針對教師層面的;另一方面則是在學生層面，強調(diào)以學生為主體，在實驗教學中教師充分調(diào)動學生學習的主動性和積極性，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力〔4〕．為此，我們對生物化學實驗作了一些改革和創(chuàng)新，主要目的是培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新能力，使之適應生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要．

1目前生物化學實驗教學中存在的問題

1．1生物化學課程內(nèi)容多，難度大

眾所周知，生物化學屬于生物醫(yī)藥相關(guān)專業(yè)課程中比較復雜且較難掌握的一門課程，涉及各種生化反應途徑，如三羧酸循環(huán)、糖酵解途徑等，許多生物大分子的結(jié)構(gòu)和構(gòu)象又非常復雜，如蛋白質(zhì)、核酸等，而目前生物化學實驗的課時比較少，因此，如何結(jié)合實驗室的實際情況，在眾多教學內(nèi)容中挑選比較有代表性的實驗的確是比較困難的事情．

1．2教材內(nèi)容較為陳舊

生物化學實驗教學不僅是理論課的延續(xù)和補充，更是一個獨立的教學系統(tǒng)．目前，生物化學實驗大部分采用的還是紙色譜、化學試劑顯色等傳統(tǒng)的檢測和分析方法，而這些方法在實際的生產(chǎn)實踐中已經(jīng)逐漸被紫外分光光度計、凝膠電泳等現(xiàn)代儀器分析手段所替代．因此，需要在現(xiàn)有教材內(nèi)容的基礎上，結(jié)合自身實驗室的特點，對一些傳統(tǒng)的實驗教學內(nèi)容進行創(chuàng)新，使之符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點．雖然近幾年紹興文理學院生物化學實驗室增添了部分儀器設備，實驗條件有了一定的改善，但還不能滿足教學需要，還應加大這方面的投入．

1．3教學方法比較單一，學生的創(chuàng)新能力有待提高

目前，生物化學實驗教學的模式還是停留在灌輸式教育的水平，當然這也是我國高等教育的現(xiàn)狀．教師對基本原理、實驗過程以及應注意的問題講得比較多，學生只是重復做老師演示過的實驗．這種教學方法的效果不甚理想，學生很容易做過即忘，不能有效訓練學生的動手能力、創(chuàng)新能力和獨立思考問題的能力．因此，教師如何由施教者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W者，讓學生自主學習，自己發(fā)現(xiàn)實驗中出現(xiàn)的問題并進行分析解決，是實驗教學改革的重點．

2生物化學教學改革實踐

2．1對實驗內(nèi)容進行精選，重點選擇一些與醫(yī)藥科學相關(guān)的實驗

針對生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的技術(shù)特點，以及藥學專業(yè)的培養(yǎng)方向，我們著重選擇了電泳法分離蛋白質(zhì)、酶和核酸等生物大分子實驗，生物催化劑酶活力檢測方法設計和驗證實驗等實踐性較強以及與實際生產(chǎn)密切相關(guān)的實驗，并適當?shù)貙σ恍┲匾獙嶒灜h(huán)節(jié)進行了改進和創(chuàng)新．由于實驗經(jīng)費有限，導致基因工程等比較重要的生化實驗無法開展，對此我們專門做了多媒體影視教材，讓學生能直觀地看到基因工程與分子生物學實驗的整個過程，加深學生對相關(guān)理論和實驗知識的理解，較好地彌補了由于缺乏實驗設備而難以開展實驗的遺憾．

2．2采取各種形式鼓勵學生自主學習

選擇一些比較有代表性的實驗，如酶活力檢測方法的設計和驗證實驗，讓學生自己去找資料，選擇合適的底物測定酶的活性，確定酶活力的測定條件，并分析解決實驗中出現(xiàn)的問題．由于每位同學選擇的底物不同，測定條件也有所不同，避免了每組學生之間的相互參考抄襲，讓學生真正體會到自主學習的困難和樂趣，培養(yǎng)學生自主學習能力、創(chuàng)新能力以及分析解決問題的能力，對他們今后的學習和工作大有幫助．

2．3讓學生觀摩教師的實驗過程，彌補實驗設備的不足

有些實驗非常重要，但由于實驗條件的限制，無法大規(guī)模開展實驗教學．如蛋白質(zhì)的分離及分子量的測定實驗，其實驗設備的價格比較昂貴，實驗設備少，不能滿足所有學生做實驗的要求，但該實驗在實際生產(chǎn)實踐中會經(jīng)常應用到．我們組織學生到教師的科研室中觀摩蛋白質(zhì)層析儀分離蛋白質(zhì)的實驗過程，讓學生在觀摩過程中提出自己感興趣的問題，教師認真加以解答，并讓個別感興趣的同學進行操作，可以達到同樣的實驗效果．通過設計這樣一些實驗，可以彌補實驗室設備方面的不足．

2．4注重學生的實驗操作過程，不惟實驗報告打分

學生在具體實驗過程中的動手能力和分析解決問題能力是考察的重點．教師在實驗教學過程中對學生的實驗操作進行打分，并提出一些實際問題讓學生進行現(xiàn)場解答，將所得分數(shù)計入平時成績;實驗報告所取得的分數(shù)只是平時成績的一部分，這樣就避免了學生在寫實驗報告的過程中相互抄襲的現(xiàn)象，解決了真正做實驗的同學得不到高分的問題，引導學生注重實驗技能的訓練．

3結(jié)論

在實驗教學改革的過程中，我們深切體會到教師應在平時不斷進行學習，更新自己的知識結(jié)構(gòu)，改善實驗教學的方法，使之與產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向相契合，這樣才能真正讓學生學有所得，學以致用．同時，我們也必須想盡一切辦法來激發(fā)學生的自主學習、自主實踐和自主創(chuàng)新的積極性，培養(yǎng)學生對生物化學學習的熱情和興趣．當然，生物化學實驗教學改革是一項系統(tǒng)工程，在提高學生的實踐技能和創(chuàng)新能力方面我們還需不斷進行總結(jié)和積極探索．