農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌探析

時(shí)間:2022-08-11 10:32:42

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農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌探析

一、日首農(nóng)產(chǎn)備苦梢備牌建設(shè)存在的主要問(wèn)翅

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)和宣傳推廣不到位"產(chǎn)品品牌建設(shè)和推廣是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它受到目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量、形象設(shè)計(jì)、銷售服務(wù)、廣告宣傳、品牌文化等諸多要素的制約"目前,我國(guó)大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在上述諸要素方面所做的工作過(guò)于簡(jiǎn)單化"例如,不注重產(chǎn)品的適當(dāng)包裝,常常是用塑料袋、瓦楞紙簡(jiǎn)單包裝而草草了事"農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌質(zhì)量和信譽(yù)度不佳"產(chǎn)品質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線,農(nóng)產(chǎn)品也不例外"在目前上市銷售的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中,有近日羌的農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥、獸藥殘留等安全限量標(biāo)準(zhǔn)更是嚴(yán)重缺乏,生產(chǎn)者和消費(fèi)者無(wú)所適從"統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和檢測(cè)體系是建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌不可缺少的重要條件,缺乏統(tǒng)一的技術(shù)和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),必然導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌的質(zhì)量和信譽(yù)度遭受質(zhì)疑"政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌的扶持力度不夠"加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中的品牌建設(shè),單靠農(nóng)業(yè)部門或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者本身的力量是有限的"當(dāng)前,許多地方政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)給予了高度重視,也制定了一些地方性的政策和指導(dǎo)性意見(jiàn).但真正落到實(shí)處的并不多,真正能解決地方農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)過(guò)程中實(shí)際問(wèn)題的措施不多,如對(duì)于當(dāng)?shù)赜刑厣霓r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌宣傳不力.不重視保護(hù)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和生態(tài)環(huán)境;缺乏與國(guó)際接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,缺乏對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌的有效保護(hù)機(jī)制建設(shè)"。

二、僅進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品苦梢品牌建設(shè)的對(duì)策

為了滿足消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求,也為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)是大勢(shì)所趨"為了提升農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)的水平,需著重從以下幾方面入手:

樹(shù)立品牌意識(shí),注重內(nèi)涵建設(shè)"樹(shù)立品牌意識(shí)是進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)的先決條件,需要政府和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者共同努力"就政府而言,要充分意識(shí)到實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程,單靠廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的自主自發(fā)管理是不夠的"必須依靠各級(jí)政府有關(guān)部門的扶持和幫助,讓農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)擁有強(qiáng)大的后盾;就農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者而言,要實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷觀向營(yíng)銷觀的轉(zhuǎn)變,增強(qiáng)品牌意識(shí),充分意識(shí)到建立營(yíng)銷品牌是強(qiáng)化產(chǎn)品形象、提升產(chǎn)品檔次、增強(qiáng)企業(yè)美譽(yù)度、建立穩(wěn)定的顧客群、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)最大化、效益最優(yōu)化的重要途徑"。

加強(qiáng)質(zhì)量管理,塑造品牌形象"質(zhì)量管理是實(shí)施營(yíng)銷品牌建設(shè)的基礎(chǔ)"推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理的有效途徑,是加強(qiáng)品牌建設(shè)、塑造品牌良好形象的重要內(nèi)容"為此,一要大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,突出抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推廣體系的建設(shè)"即要以質(zhì)量為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以科技為動(dòng)力、以生產(chǎn)為基礎(chǔ)、以農(nóng)產(chǎn)品的等級(jí)制度為重點(diǎn),建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售全過(guò)程及操作環(huán)境和安全控制等方面的標(biāo)準(zhǔn)體系,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)化管理,開(kāi)展全程質(zhì)量控制,逐步形成與行業(yè)、國(guó)家、國(guó)際相配套的標(biāo)準(zhǔn)體系"要把農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)與推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化有機(jī)結(jié)合起來(lái),通過(guò)推行產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理、產(chǎn)品條形碼制度,做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程有規(guī)范、銷售有標(biāo)志、市場(chǎng)有監(jiān)測(cè),打牢農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌的基礎(chǔ)"要根據(jù)國(guó)際通行規(guī)則認(rèn)證體系的要求,建立統(tǒng)一認(rèn)證制度、統(tǒng)一認(rèn)證機(jī)構(gòu)、統(tǒng)一認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證程序,盡快解決多頭認(rèn)證問(wèn)題"同時(shí)要加強(qiáng)技術(shù)設(shè)施建設(shè),為出口農(nóng)產(chǎn)品提供監(jiān)測(cè)服務(wù),保證對(duì)食品衛(wèi)生安全的有效監(jiān)控"二要推行一品一牌,發(fā)揮集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)"一品一牌,就是在同一生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)地域內(nèi)的同一農(nóng)產(chǎn)品均使用同一品牌"一定地域范圍內(nèi)的某一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),往往是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè).涉及的土地面積大、農(nóng)戶數(shù)量多,有利于產(chǎn)業(yè)集聚,把營(yíng)銷品牌做強(qiáng)做大"同時(shí),共同使用一個(gè)品牌,有利于集中政府財(cái)政的支持力量,增強(qiáng)規(guī)模效應(yīng),提高區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力"因?yàn)樯婕暗焦芾砜刂坪屠娣峙鋯?wèn)題,要做到一品一牌,同樣需要政府和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的共同配合與努力:一方面由政府牽頭,或成立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織,根據(jù)區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品特色和品牌命名原則,由集體注冊(cè)并管理營(yíng)銷品牌;同時(shí).為保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的個(gè)性特色,允許加注個(gè)別品牌,使區(qū)域內(nèi)某一類農(nóng)產(chǎn)品既有統(tǒng)一品牌,又不失個(gè)陜化的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌"三要依托科技創(chuàng)新,發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品"優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品種、發(fā)展特色農(nóng)業(yè),是提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌形象的重要基礎(chǔ)"要想維護(hù)和提高某一農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌形象,就要不斷開(kāi)發(fā)出質(zhì)量更好、形象更佳的新品種,推出與眾不同的特色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品"這就需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者注重科技投入,與大專院校、科研院所聯(lián)合協(xié)作,力求在設(shè)施栽培、工廠化養(yǎng)殖、保鮮?;?、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、設(shè)計(jì)包裝等方面有新突破,提高農(nóng)產(chǎn)品的品位檔次,贏得消費(fèi)者青睞;要積極發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),開(kāi)發(fā)綠色、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,堅(jiān)持走綠色品牌發(fā)展之路;要根據(jù)各地資源優(yōu)勢(shì)和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)推出特色產(chǎn)品,增強(qiáng)品牌的市場(chǎng)吸引力,鞏固品牌地位;要延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效"。

汪重品牌推廠,提升產(chǎn)品影響力"農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)的落腳點(diǎn),是讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)品牌、接納品牌、追逐品牌,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力"這就要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者一要積極注冊(cè)品牌,舍得投入資金宣傳品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌的知名度和美譽(yù)度;二要優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的包裝,使產(chǎn)品包裝向分級(jí)化、方便化、環(huán)保化、特色化發(fā)展,并與產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配,做到相得益彰、塑造品牌價(jià)值;三要善于利用電視、廣播、報(bào)刊雜志等各種新聞媒體和展銷會(huì)、研討會(huì)、座談會(huì)、博覽會(huì)和商貿(mào)洽談會(huì)等商貿(mào)活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣;四要積極探索農(nóng)產(chǎn)品新的分銷傳播渠道,通過(guò)直銷專賣、訂單營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、觀光農(nóng)業(yè)等渠道,拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌空間"同時(shí)加大農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)力度,增強(qiáng)市場(chǎng)服務(wù)功能,有條件的地方要積極推進(jìn)名牌農(nóng)產(chǎn)品專銷柜、專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)"。

加大支持力度,完善品牌建設(shè)環(huán)境"與工業(yè)品不同,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)本身是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè),需要高投入承擔(dān)高風(fēng)險(xiǎn),單靠農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者自身難以培養(yǎng)出品牌產(chǎn)品來(lái),這就需要政府的扶持和保護(hù)"為此,要求政府一要做好農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃,并把農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌建設(shè)納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中,因地制宜確定政府重點(diǎn)扶持的龍頭企業(yè),挖掘農(nóng)產(chǎn)品深加工的潛力,增強(qiáng)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌竟?fàn)幜?二要盡快制定和完善保護(hù)品牌健康成長(zhǎng)的法律法規(guī),嚴(yán)厲打擊假冒農(nóng)產(chǎn)品品牌和虛假?gòu)V告的違法行為,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌的法律保護(hù),營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境;三要出臺(tái)財(cái)政、金融、稅收等方面的優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)大戶加大科研投入,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品新品種的研究與推廣"政府也要設(shè)立農(nóng)業(yè)科研專項(xiàng)基金,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟;四要通過(guò)報(bào)刊、書籍、廣播、電視等傳播工具向農(nóng)民開(kāi)展科普教育和傳輸市場(chǎng)觀念、經(jīng)營(yíng)方法,充分利用各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校、農(nóng)民技術(shù)學(xué)校等教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的技術(shù)培訓(xùn),為保證農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌提供優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量保證;五要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌的評(píng)估與管理,建立科學(xué)合理的品牌評(píng)估體系,杜絕各部門、各行業(yè)自行濫評(píng)名牌現(xiàn)象,保障農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌的良好形象"。

本文作者:趙麗霞李霞工作單位:重慶城市管理職業(yè)學(xué)院