高職英語(yǔ)GSDIE課程模式與實(shí)踐
時(shí)間:2022-06-10 11:33:02
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[摘要]高職英語(yǔ)課程不僅是傳遞語(yǔ)言知識(shí)技能的載體,更是傳遞社會(huì)規(guī)范和價(jià)值觀的載體。在英語(yǔ)學(xué)科的教學(xué)中融入思政教育,使學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。創(chuàng)新性地提出適用我國(guó)高職綜合英語(yǔ)課程思政的模式設(shè)計(jì)框架“gsdie”模式并加以實(shí)踐。
[關(guān)鍵詞]高職英語(yǔ);“GSDIE”;教學(xué)模式;課程思政
高職綜合英語(yǔ)課程思政與其他專(zhuān)業(yè)課程思政既有相似之處,又有其獨(dú)特性。語(yǔ)言是文化的載體,也是社會(huì)規(guī)范、政治思想和價(jià)值觀等的載體。外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ)不可避免地接觸外來(lái)思想、文化和價(jià)值觀。如果我們?cè)谕庹Z(yǔ)教學(xué)中不注重意識(shí)形態(tài)教育,不關(guān)注價(jià)值觀塑造問(wèn)題,沒(méi)有意識(shí)到潛在外來(lái)文化對(duì)學(xué)生的影響,將語(yǔ)言教育與育人割裂開(kāi),就無(wú)法回答“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰(shuí)培養(yǎng)人”這個(gè)教育的根本問(wèn)題。
一、高職英語(yǔ)課程思政及其教學(xué)研究綜述
課程思政教育研究有其理論依據(jù),國(guó)內(nèi)外一些教育家、哲學(xué)家對(duì)其進(jìn)行過(guò)相關(guān)探討和研究。德國(guó)存在主義哲學(xué)家卡爾·雅斯貝爾斯(KarlJaspers1991)認(rèn)為,“所謂教育,是人對(duì)人的主體間心智交流互動(dòng),包括知識(shí)內(nèi)容的傳授、生命內(nèi)涵的領(lǐng)悟、意志行為的規(guī)范,并通過(guò)文化傳遞功能,將文化遺產(chǎn)交給年輕一代,使他們自由生成,并啟迪自由天性。[1]”1987年,德國(guó)教育管理部門(mén)將關(guān)鍵能力培養(yǎng)納入德國(guó)職業(yè)培訓(xùn)體系,規(guī)范了職業(yè)人才培養(yǎng)的素質(zhì)要求。德國(guó)職業(yè)教育并沒(méi)有開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的思想品德課程,而是將關(guān)鍵能力的養(yǎng)成與專(zhuān)業(yè)課程相融合,通過(guò)專(zhuān)業(yè)課程的教授來(lái)熏陶、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)能力和職業(yè)素養(yǎng)。外語(yǔ)教學(xué)研究是一個(gè)多層次的復(fù)雜系統(tǒng),目前國(guó)內(nèi)學(xué)界對(duì)高職英語(yǔ)課程教學(xué)研究主要集中在英語(yǔ)學(xué)科教學(xué)的改革和實(shí)踐研究中。這一教學(xué)研究又分為三個(gè)方向:量化研究、質(zhì)化研究以及非材料性混合研究(高一虹等,1999)[2]。質(zhì)化研究主要針對(duì)個(gè)案的研究以及課堂中學(xué)生的具體行為研究,例如,當(dāng)今比較熱門(mén)的關(guān)于翻轉(zhuǎn)課堂模式的混合式教學(xué)研究(陳李艾倫2015)[3]、關(guān)于高職英語(yǔ)分層教學(xué)的實(shí)踐與研究(董小紅2007)[4]或者介紹教學(xué)技巧(魏芳2009)[5]等。
二、“GSDIE”教學(xué)模式的提出
基于Skilbeck(1984)[6]提出的“情景模式”及教育家Sternhouse(1975)[7]提出的“過(guò)程模式”教育體系,本課題嘗試提出適合中國(guó)高職英語(yǔ)教育背景的“GSDIE”教育體系(見(jiàn)圖1)。Skilbeck“情景模式”[6]的第一步主張把課程設(shè)計(jì)置于某一具體的社會(huì)文化結(jié)構(gòu)中,暨以單個(gè)的學(xué)校為情景,從學(xué)校的實(shí)際情況入手進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。第二步,擬定目標(biāo)。第三步,設(shè)計(jì)教學(xué)方案和活動(dòng),包括教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)工具、教學(xué)材料、教學(xué)環(huán)境等。第四步,課程方案在實(shí)施過(guò)程中會(huì)遇到問(wèn)題,因此需要通過(guò)經(jīng)驗(yàn)、反思分析,進(jìn)一步闡明問(wèn)題。第五步,對(duì)課堂情況、課堂活動(dòng)以及參加者的表現(xiàn)等進(jìn)行評(píng)定。Sternhouse(1975)[7]提出的“過(guò)程模式”以結(jié)構(gòu)主義和認(rèn)知心理學(xué)為基礎(chǔ),專(zhuān)注于分析課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)各門(mén)課程。本研究嘗試提出“GSDIE”高職公共英語(yǔ)教育模式,希望為中國(guó)高職英語(yǔ)思政教學(xué)改革提供一個(gè)新的視角和思路?!癎SDIE”模式分為四個(gè)體系:
(一)選擇、設(shè)計(jì)體系(Selecting\Design)
本著“培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)所需的職業(yè)人”這一定位,重視培養(yǎng)學(xué)生的主體性人格,滿足他們的成才需求,選擇、設(shè)計(jì)適合“90后”“00后”高職學(xué)生發(fā)展現(xiàn)狀的學(xué)習(xí)資料。高職學(xué)生處于價(jià)值觀形成漸穩(wěn)定、道德水平不斷提高、獨(dú)立意識(shí)不斷加強(qiáng)的階段。高職英語(yǔ)課程有其顯性教育作用,例如教授英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)、職場(chǎng)英語(yǔ)應(yīng)用技能、英語(yǔ)學(xué)習(xí)策略等。同時(shí),也具有其隱性教育意義,是社會(huì)主流價(jià)值觀、規(guī)范、觀念等的載體。課程思政的實(shí)施主陣地是課堂,實(shí)施的主要方式是通過(guò)課程,媒介是課本。傅建明(2000)提出,決定課程本質(zhì)的基礎(chǔ)是課程內(nèi)容,課程內(nèi)容又來(lái)源于文化[8]。知識(shí)(經(jīng)驗(yàn))、價(jià)值規(guī)范、制度和藝術(shù)通過(guò)教育從一代傳到下一代,英語(yǔ)課程相對(duì)其他課程來(lái)說(shuō),涉及的文化比較世界性、多元性,比較紛繁復(fù)雜。在有限的時(shí)間內(nèi)學(xué)生不可能學(xué)會(huì)所有的文化知識(shí)。因此,教育者需對(duì)英語(yǔ)課程進(jìn)行梳理、選擇和重組,以適應(yīng)社會(huì)和國(guó)家對(duì)高職技能人才英語(yǔ)方面的需求,同時(shí)也能被學(xué)生所接受。
(二)實(shí)施體系(Implementation)
英語(yǔ)課程思政實(shí)施體系圍繞“怎樣培養(yǎng)人”來(lái)進(jìn)行構(gòu)建。根據(jù)“高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程基本要求(試用)”(2019),高職英語(yǔ)課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)中的英語(yǔ)基本能力,特別是聽(tīng)說(shuō)能力;培養(yǎng)面向產(chǎn)業(yè)和服務(wù)第一線的技能型人才[9]。對(duì)這類(lèi)顯性目標(biāo),我們從建構(gòu)主義教學(xué)模式的視閾構(gòu)建高職英語(yǔ)課程。建構(gòu)主義認(rèn)為,學(xué)習(xí)知識(shí)是一個(gè)不斷認(rèn)知、體驗(yàn)以及構(gòu)建的過(guò)程,學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)和能力是在不斷的行為活動(dòng)中獲得的,也就是“知行合一”(Learningbydoing)(喬納森:2002)[10]。在課程實(shí)施中,我們還需要注重分析課程的隱性教育功能。將不同層次和類(lèi)型的思政目標(biāo)自然地融入不同的章節(jié),在實(shí)際的實(shí)施中細(xì)化教學(xué)設(shè)計(jì),落實(shí)教學(xué)過(guò)程,尊重學(xué)生的主體性,并能在第二、第三課堂輻射加強(qiáng)。
(三)評(píng)價(jià)體系(Evaluation)
英語(yǔ)課程思政教育是兼具顯性教育和隱性教育特征的綜合性教育活動(dòng)。不僅要對(duì)顯性教育目標(biāo)指標(biāo)進(jìn)行量化評(píng)價(jià),還需要對(duì)綜合素養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行二次分解。學(xué)期末的評(píng)價(jià)須多元化進(jìn)行。除了通過(guò)試卷、報(bào)告等形式測(cè)試評(píng)價(jià),還可以通過(guò)平時(shí)教學(xué)過(guò)程讓學(xué)生互評(píng)、自評(píng),設(shè)計(jì)思政觀點(diǎn)和行為的調(diào)查問(wèn)卷等形式來(lái)評(píng)定英語(yǔ)課程思政的成效。
三、“GSDIE”的實(shí)踐應(yīng)用
本案例來(lái)自我校英語(yǔ)課程,主題為“外出就餐”,教學(xué)內(nèi)容包含學(xué)習(xí)西餐用餐表達(dá)、禮儀以及如何向外國(guó)朋友推介中餐等。
(一)目標(biāo)(Goals)
本課的知識(shí)目標(biāo)是掌握英語(yǔ)用餐表達(dá)、掌握西餐就餐禮儀、初步了解中西方文化差異;能力目標(biāo)是能用英語(yǔ)向外國(guó)友人推薦中華美食、介紹中餐禮儀;素質(zhì)目標(biāo)是具備良好的跨文化交際能力,在國(guó)際交流中展現(xiàn)新時(shí)代中國(guó)青年形象、堅(jiān)定中國(guó)文化自信,愿意成為中華文化的傳播者。思政目標(biāo)為:家國(guó)情懷:在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)中樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,認(rèn)同和堅(jiān)持中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化;國(guó)際視野:在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)中提高綜合文化素質(zhì),具備全球化趨勢(shì)下人類(lèi)命運(yùn)共同體意識(shí),具備一定的跨文化交際意識(shí);人文情懷:在英語(yǔ)這門(mén)人文科目的學(xué)習(xí)中,學(xué)會(huì)做人處世,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)以及人際溝通意識(shí)。
(二)選擇、設(shè)計(jì)(Selecting\Design)
選擇合適的線上素材:課前1~2天,學(xué)生查看教師發(fā)布的預(yù)習(xí)任務(wù),在線上自主探究如何用英語(yǔ)介紹中華美食,摘錄好詞好句,熟悉英文表達(dá)。并利用所學(xué)的詞句寫(xiě)一段話介紹自己在問(wèn)卷星中投票選擇的那道最想推薦給外國(guó)朋友的中國(guó)菜。師生可隨時(shí)在云班課或QQ課程群交流討論,答疑解惑。設(shè)計(jì)對(duì)外情境:在外出就餐的情境中,僅知道如何向外國(guó)友人介紹中國(guó)菜并不夠,中國(guó)學(xué)生還有責(zé)任向外國(guó)友人介紹中餐餐桌禮儀,弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。教師通過(guò)播放中餐餐桌禮儀視頻,幫助學(xué)生學(xué)習(xí)如何用英語(yǔ)介紹中餐禮儀,并學(xué)習(xí)中西方餐桌禮儀差異。
(三)實(shí)施(Implementation)
課前學(xué)生所寫(xiě)的菜品介紹顯示,學(xué)生對(duì)介紹中華美食的英語(yǔ)詞匯、相關(guān)英文句型知識(shí)儲(chǔ)備不足。因此,在課中講授知識(shí)的部分,教師重點(diǎn)講授了中餐相關(guān)詞匯及其應(yīng)用、介紹中餐的句型,并創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)使用所學(xué)句型介紹不同菜系的中國(guó)菜,在實(shí)踐中指導(dǎo)學(xué)生如何綜合應(yīng)用相關(guān)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)。
(四)評(píng)價(jià)(Evaluation)
教師邀請(qǐng)2~3小組進(jìn)行情景模擬展示,組織學(xué)生互評(píng),全班學(xué)生投票選出表現(xiàn)最優(yōu)秀的小組,給予口頭表?yè)P(yáng)和加分鼓勵(lì)。并針對(duì)學(xué)生在對(duì)話過(guò)程中的錯(cuò)誤或不恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)進(jìn)行集中點(diǎn)評(píng)糾錯(cuò)。向外國(guó)友人推薦中國(guó)美食、介紹中餐禮儀,傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
作者:夏錦萍 洪艷瓊 任夢(mèng)佳 單位:深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院 深圳市寶安中學(xué)(集團(tuán))第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)校
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