畜牧局產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案

時間:2022-07-19 04:07:00

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畜牧局產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案

一、指導思想和工作目標

全面落實科學發(fā)展觀,認真貫徹《食品安全法》和《*市食品藥品“十一五”規(guī)劃》,按照“全市統(tǒng)一領導,各級政府負責,部門組織實施,各方聯(lián)合行動”的方針,針對我市畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營全程存在的質(zhì)量安全問題,深入組織畜產(chǎn)品安全示范創(chuàng)建活動,扎實開展畜產(chǎn)品安全專項整治,力爭兩年內(nèi)達到消除安全隱患、提高質(zhì)量水平,健全制度標準、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,加強執(zhí)法監(jiān)管、構建長效機制的總體要求。

二、示范創(chuàng)建標準

畜產(chǎn)品投入品使用得到有效規(guī)范,生鮮乳中三聚氰胺抽檢合格率100%;獸藥、飼料產(chǎn)品抽檢合格率超過全國、全省平均水平;畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測合格率達到98%以上。

三、工作安排

(一)動員部署階段(2009年6月—2009年7月)。主要內(nèi)容包括:在全市范圍內(nèi)部署、啟動畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動,組織生鮮乳、飼料、獸藥、畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位,對存在的質(zhì)量安全突出問題、具體執(zhí)法情況開展自查。主要通過制定實施方案、搞好宣傳發(fā)動、組織開展自查等工作來完成。

(二)組織實施階段(2009年7月-2010年8月)。一是開展檢查監(jiān)測。以市區(qū)級為主,采取多方聯(lián)合的形式,開展全面清理檢查,開展多種形式的檢驗監(jiān)測。二是推進綜合執(zhí)法。根據(jù)農(nóng)業(yè)部推進綜合執(zhí)法的要求,結合示范創(chuàng)建活動需要,加大區(qū)市級畜牧業(yè)綜合執(zhí)法力度,全面提高執(zhí)法能力。三是搞好規(guī)范整改。引導生產(chǎn)經(jīng)營單位完善記錄、臺帳、檔案,建立健全質(zhì)量安全管理、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范制度,及時督促整改監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題。四是及時曝光查處。對檢查監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)企業(yè),集中曝光,依法查處,并逐步建立起“黑名單”制度。

(三)總結驗收階段(2010年8月—2010年10月)。各市區(qū)對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建工作進行總結,把一些應對性做法及時運用到經(jīng)常性工作中去。

四、保障措施

(一)加強組織領導。各市區(qū)畜牧獸醫(yī)主管部門要充分認識活動的重要性和緊迫性,按照市局統(tǒng)一部署,建立健全組織機構,將領導責任、管理責任、監(jiān)督責任落到實處,對重點地區(qū)和大案要案現(xiàn)場指導、督查督辦,確?;顒禹樌M行。

(二)強化活動支撐。各市區(qū)要將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動的安排、畜牧獸醫(yī)部門承擔的執(zhí)法任務,向當?shù)卣陀嘘P部門積極進行匯報和溝通,爭取在體制改革、機構設置、隊伍建設、經(jīng)費支持、手段完善、能力強化等方面取得新進展。要把示范創(chuàng)建活動與日常工作運轉(zhuǎn)結合起來,制定實施檢查抽檢、內(nèi)部管理、外部監(jiān)督、案件查處等方面的具體工作制度,力爭在集中整治、規(guī)范執(zhí)法、綜合執(zhí)法的運行機制上實現(xiàn)突破。

(三)加強宣傳培訓。一是各市區(qū)畜牧獸醫(yī)主管部門要充分利用新聞媒體,大力宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動內(nèi)容和畜產(chǎn)品安全消費等相關知識,及時曝光典型案例,形成強大宣傳聲勢,營造良好的社會輿論氛圍。二是加強行政執(zhí)法和質(zhì)量安全培訓,對執(zhí)法人員和生產(chǎn)經(jīng)營者進行相關培訓,提高依法監(jiān)管經(jīng)營的意識和能力。三是搞好技術推廣服務,要堅持整治執(zhí)法活動與引導服務配套推進,把推行技術規(guī)范標準、實施典型引導、搞好技術服務作為支撐活動的主要內(nèi)容,一起部署、實施、落實,為生產(chǎn)經(jīng)營者創(chuàng)造寬松環(huán)境。

(四)及時報送信息。一是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動進展情況進行報送。各市區(qū)畜牧獸醫(yī)主管部門要定期向市局各牽頭處室對口報告工作進展情況。報送材料要有綜述、有查處情況、有產(chǎn)品合格率等量化指標,及時體現(xiàn)進展和成效。二是階段總結材料報送。各市區(qū)要在每個階段結束時,報送階段性工作總結,主要包括階段示范創(chuàng)建進展情況、主要工作開展情況、取得的經(jīng)驗和存在的問題、下個階段的工作安排和建議等。三是重大案件及突發(fā)事件報告。各地發(fā)生的質(zhì)量安全重大案件、執(zhí)法整治過程中突發(fā)事件、需要跨市區(qū)處理的案件事件,都要立即向上級部門報告。