導(dǎo)語(yǔ)：生鮮乳安全整治工作方案一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促加以解決。表彰工作開展得好的單位和個(gè)人，由區(qū)農(nóng)委領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)相關(guān)單位和鎮(zhèn)鄉(xiāng)開展定期和不定期的檢查督促。對(duì)不認(rèn)真履行職責(zé)的單位和個(gè)人通報(bào)批評(píng)。其業(yè)績(jī)納入年終績(jī)效考核的重要內(nèi)容。

確保生鮮乳質(zhì)量安全，為進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作。根據(jù)年4月21日全國(guó)嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神，年重點(diǎn)工作和措施如下：

一、開展生鮮乳違禁物質(zhì)專項(xiàng)整治。會(huì)同鎮(zhèn)鄉(xiāng)及街道辦嚴(yán)厲打擊在奶牛養(yǎng)殖和生鮮乳中添加違禁物質(zhì)和泛用添加劑的行為。加強(qiáng)生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車輛監(jiān)督檢查，工作任務(wù)：以監(jiān)控三聚氰胺、皮革水解蛋白、β-內(nèi)酰胺酶等非法添加物為重點(diǎn)。堅(jiān)決取締非法收購(gòu)鮮奶和養(yǎng)牛場(chǎng)上街自行銷售站點(diǎn)。切實(shí)落實(shí)監(jiān)督措施，嚴(yán)厲打擊非法行為。保持生鮮乳收購(gòu)站檢查率達(dá)到100%生鮮乳質(zhì)量安全違規(guī)單位查處率達(dá)到100%生鮮乳中三聚氰胺等檢測(cè)合格率100%

二、整治重點(diǎn)

1重點(diǎn)產(chǎn)品

有毒有害化學(xué)物質(zhì)等。奶牛養(yǎng)殖投入品和生鮮乳。主要包括違禁藥物及違禁飼料添加劑。

2重點(diǎn)單位

養(yǎng)殖場(chǎng)奶牛和收奶站及生鮮乳運(yùn)輸車輛。

3重點(diǎn)區(qū)域

以生鮮乳收購(gòu)站、乳峰乳業(yè)青草背收奶點(diǎn)規(guī)模奶牛養(yǎng)殖戶為重點(diǎn)，以城郊奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶為主。監(jiān)督檢查面覆蓋對(duì)全區(qū)所有奶牛養(yǎng)殖戶。

三、主要措施：

強(qiáng)化責(zé)任1明確職責(zé)。

區(qū)畜禽改良站負(fù)責(zé)鮮乳、生產(chǎn)、運(yùn)輸、收購(gòu)環(huán)節(jié)的質(zhì)量整體監(jiān)管；區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)奶牛養(yǎng)殖投入品的質(zhì)量監(jiān)管；鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街辦負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、鮮乳運(yùn)輸及收奶站的日常監(jiān)管；奶牛養(yǎng)殖戶和收奶站負(fù)主體責(zé)任的原則，按照“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)負(fù)主體責(zé)任”和農(nóng)委的分工。各司其職，責(zé)任落實(shí)到人頭上。

2完善機(jī)制，密切配合。形成合力

積極與區(qū)公安、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生和農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)等積極配合，將在區(qū)政府、區(qū)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)和區(qū)農(nóng)委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下。同時(shí)指導(dǎo)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街辦，實(shí)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。廣泛發(fā)動(dòng)群眾義務(wù)監(jiān)督，形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門齊抓共管、社會(huì)廣泛參與”監(jiān)管格局。

3切實(shí)落實(shí)行動(dòng)

發(fā)現(xiàn)違法行為予以堅(jiān)決打擊，一是由本站派專業(yè)技術(shù)人員入收奶站和重點(diǎn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)督。二是指導(dǎo)相關(guān)鎮(zhèn)鄉(xiāng)和街道辦對(duì)其轄區(qū)內(nèi)的奶牛養(yǎng)殖戶和收奶站開展普遍排查。三是組織開展不定期的專項(xiàng)整治行動(dòng)。四是配合市級(jí)全年實(shí)施四次上的抽樣監(jiān)測(cè)。五是加大打擊力度。決不讓不合格生鮮乳品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，從而危害人民生命安全。

制定綜合整治工作方案，1宣傳發(fā)動(dòng)。5月上中旬。明確工作任務(wù)與要求，落實(shí)責(zé)任。廣泛發(fā)動(dòng)群眾，形成高壓態(tài)勢(shì)，營(yíng)造良好的專項(xiàng)整治氛圍。開展輿論監(jiān)督作用，區(qū)改良站舉報(bào)電話：

2隱患排查。5月中旬至6月中旬。按照渝農(nóng)發(fā)〔〕166號(hào)和國(guó)務(wù)院及市級(jí)有關(guān)文件要求實(shí)行全面排查。

按照排查出的問題，3隱患整改和違法行為查處。6月中旬7月。定時(shí)間、定任務(wù)、定責(zé)任、定目標(biāo)，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按照有關(guān)規(guī)范和管理制度進(jìn)行整改，并于6月中旬前將所有隱患和問題整改到位。對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的進(jìn)行依法嚴(yán)厲打擊。

對(duì)本次專項(xiàng)行動(dòng)開展全面總結(jié)驗(yàn)收，4自查驗(yàn)收總結(jié)。8月。認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高監(jiān)管水平的基礎(chǔ)上，建立我區(qū)奶牛養(yǎng)殖和生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。