導(dǎo)語(yǔ)：食藥安檢依法整治方案一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀(guān)點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

各村、居委（社區(qū)）、鎮(zhèn)屬各單位：

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)督管理，確保人民群眾飲食用藥安全，根據(jù)《食品安全法》、《藥品管理法》和《市食品藥品監(jiān)督管理局縣分局關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作的函》（云食藥監(jiān)函[]4號(hào)）文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)將餐飲食品安全和藥品安全監(jiān)管工作作如下通知：

一、目前正值盛夏季節(jié)，是食源性疾病和事故的多發(fā)期，請(qǐng)各村、居委（社區(qū)）、醫(yī)院、學(xué)校等單位要高度重視食品藥品安全工作，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立食品藥品安全管理制度。各村支部書(shū)記、各單位主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人，明確責(zé)任，加強(qiáng)管理，及時(shí)開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作，確保人民群眾的飲食用藥安全。

二、加強(qiáng)《食品安全法》、《藥品管理法》等法律法規(guī)的宣傳。利用趕場(chǎng)天集中宣傳的方式，發(fā)放食品藥品宣傳資料，提高人民群眾對(duì)食品藥品安全的法律意識(shí)，同時(shí)組織召開(kāi)轄區(qū)內(nèi)食品藥品從業(yè)人員會(huì)議，學(xué)習(xí)食品藥品安全法規(guī)，增強(qiáng)從業(yè)人員的法律意識(shí)。

三、組織開(kāi)展對(duì)餐飲店、各單位食堂的食品安全檢查，重點(diǎn)檢查是否持有《餐飲服務(wù)許可證》或《衛(wèi)生許可證》，許可證是否超期，是否超范圍經(jīng)營(yíng)；從業(yè)人員是否進(jìn)行了健康體檢和建立了健康檔案;主要食品原料，米、面、油脂、調(diào)料要建立進(jìn)貨登記臺(tái)賬和供貨方資料檔案；餐廚垃圾油要按規(guī)定進(jìn)行處理。

四、建立10桌以上家宴備案登記制度，凡辦酒席10桌以上的必須報(bào)安監(jiān)辦審批。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)高考期間升學(xué)宴，紅、白事集體用餐的飲食店的監(jiān)督檢查力度，排除安全隱患，防止發(fā)生食物中毒事件，若遇中毒事件及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

五、各村衛(wèi)生室、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、中心衛(wèi)生院、大藥房等醫(yī)療單位要加強(qiáng)管理，規(guī)范進(jìn)貨渠道，嚴(yán)禁銷(xiāo)售假冒偽劣藥品違法行為，若經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依法查處，絕不手軟。