建設(shè)生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標準化示范市辦法

時間:2022-03-29 11:03:00

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建設(shè)生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標準化示范市辦法

根據(jù)《省人民政府關(guān)于加強標準化工作的意見》(政發(fā)〔〕80號)和省質(zhì)監(jiān)局《關(guān)于確定市建立省級生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標準化示范市的函》(質(zhì)監(jiān)標函〔〕685號)精神,市被確定為全省生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標準化示范市(以下簡稱示范市),示范市建設(shè)周期為三年(年1月—2013年12月)。為確保示范市建設(shè)順利實施,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認真貫徹落實黨的十七大精神,以產(chǎn)業(yè)化建設(shè)為中心,促進全市生豬標準化養(yǎng)殖,建立健全生豬養(yǎng)殖標準化體系,把生豬養(yǎng)殖業(yè)建成資源節(jié)約型、生態(tài)循環(huán)型的優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)業(yè),促進我市畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。

二、總體目標

按照圈舍標準化、飼養(yǎng)科學(xué)化、管理規(guī)范化、品種優(yōu)良化的原則,建設(shè)示范戶3000戶,發(fā)展年出欄5萬頭以上標準化生豬養(yǎng)殖示范場1個,年出欄生豬1萬頭以上養(yǎng)殖示范場12個,年出欄1000頭以上適度規(guī)模養(yǎng)殖戶150戶,100頭以上的1500戶,30-100頭的1350戶;建成“500”模式標準化豬舍200棟,“150”模式標準化豬舍450棟。完善生豬人工授精站17個,完善標準化監(jiān)測體系建設(shè),重點推廣規(guī)模豬場建設(shè)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、環(huán)境管理(GB/T17824.1-3)系列標準,推廣“500模式”(一棟標準化豬舍,一批養(yǎng)殖500頭)和“150模式”(一棟標準化豬舍,一批養(yǎng)殖150頭)。主推品種為優(yōu)質(zhì)三元雜交豬,豬舍全封閉,有保溫隔熱材料,有供暖、降溫設(shè)施,自動料槽、自動飲水器。建有無害化處理及糞污處理、防疫設(shè)施。按無公害生豬生產(chǎn)標準,生產(chǎn)無公害生豬產(chǎn)品。完善養(yǎng)殖糞污處理設(shè)施,實現(xiàn)一建三改和“豬—沼—菜”、“豬—沼—果(草)、“豬—沼—糧”、“豬—沼—魚”循環(huán)生產(chǎn)模式,保證生產(chǎn)過程無污染排放。示范區(qū)建成后,全市年出欄優(yōu)質(zhì)三元豬達到80萬頭,生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖量占全市養(yǎng)殖總量的80%以上。

三、實施方法和步驟

(一)實施方法:以牧興種豬有限公司(市第一種豬場)、市??叼B(yǎng)殖有限公司(聯(lián)農(nóng)合作社)、市三旺農(nóng)牧有限公司、襄樊中宏發(fā)牧業(yè)有限公司等12個萬頭豬場為中心示范區(qū),逐步形成以興隆鎮(zhèn)為中心向全市輻射的種豬養(yǎng)殖標準化示范市和以吳店鎮(zhèn)、劉升鎮(zhèn)、鹿頭鎮(zhèn)、七方鎮(zhèn)為中心,向全市及周邊地區(qū)輻射的商品豬養(yǎng)殖標準化示范市工作格局。實施“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶+標準”的農(nóng)業(yè)標準化推廣網(wǎng)絡(luò),堅持標準化示范和循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合,建設(shè)標準化養(yǎng)殖模式。

(二)實施步驟:1、啟動階段(年元月至12月):宣傳生豬養(yǎng)殖標準示范市項目,進一步細化完善示范市建設(shè)的總體計劃目標,制定示范區(qū)實施方案,并在全市組織實施;建立質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門和龍頭企業(yè)聯(lián)合標準化技術(shù)工作組,研究制(修)訂符合本市優(yōu)勢和特色的生豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范標準(包括:生豬精細養(yǎng)殖管理技術(shù)、商品豬群生長發(fā)育參數(shù)、無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范、標準化豬欄圈建設(shè)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、疫病檢疫測報、飼料推廣應(yīng)用、豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全及市場營銷等方面形成協(xié)調(diào)配套的綜合標準體系),并實施;明確示范市示范標志,牧興種豬有限公司(市第一種豬場)、市??叼B(yǎng)殖有限公司(聯(lián)農(nóng)合作社)、市三旺農(nóng)牧有限公司、襄樊中宏發(fā)牧業(yè)有限公司等12個萬頭豬場加掛“省級示范市”標志牌;開展農(nóng)業(yè)標準化宣傳和培訓(xùn),通過新聞媒體、印發(fā)資料、制作電視專題片等形式,向社會各界及生豬養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)戶廣泛宣傳標準化生豬養(yǎng)殖的目的意義,普及標準化知識,增強生產(chǎn)者、經(jīng)營者、管理者和消費者的標準化意識。

2、全面實施階段(2012年元月至12月):加強技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),舉辦農(nóng)業(yè)標準化種豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班,培訓(xùn)生豬養(yǎng)殖標準化技術(shù)推廣人員150名,深入開展服務(wù)活動,組織實施“生豬養(yǎng)殖標準下鄉(xiāng)入戶工程”,提高標準推廣應(yīng)用水平;大力推進畜牧業(yè)標準化經(jīng)營,培植和發(fā)展一批關(guān)聯(lián)性和帶動力強的龍頭企業(yè)(場)和農(nóng)戶,壯大塊頭,形成優(yōu)勢,實現(xiàn)規(guī)?;?、標準化養(yǎng)殖,增強輻射帶動功能,每年新增10個生豬養(yǎng)殖小區(qū),新建一批“150”、“500”養(yǎng)豬模式,扶持人工授精配種站(點)和良種擴繁場建設(shè),鼓勵和支持示范龍頭企業(yè)實施ISO9001、ISO14000、GAP和HACCP等標準體系認證,為爭創(chuàng)畜牧標準化養(yǎng)殖強市奠定基礎(chǔ);發(fā)展標準化生態(tài)養(yǎng)殖,推廣“豬—沼—菜”、“豬—沼—果(草)、“豬—沼—糧”、“豬—沼—魚”等立體生態(tài)健康養(yǎng)殖。加快良種工程建設(shè),在龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)豬大戶中推廣優(yōu)質(zhì)品種,農(nóng)村飼養(yǎng)條件相對較差的推廣地方品種豬與外來良種豬二元雜交;大力推行標準化豬欄圈建設(shè),推廣“三位一體”的建欄模式,改善養(yǎng)殖條件,標準化欄圈建設(shè)的農(nóng)戶達到70%以上;組織開展科技攻關(guān),貫徹執(zhí)行《動物防疫法》、《重大動物疫情應(yīng)急條例》等法律法規(guī),重點研究解決涉及種豬飼養(yǎng)、繁殖、重大疫病防治、污水處理及廢棄物綜合利用等關(guān)鍵技術(shù),以標準化建設(shè)為支撐,實行養(yǎng)殖全過程質(zhì)量監(jiān)管。

3、鞏固提高階段(2013年元月至8月):大力推進名牌戰(zhàn)略,積極培育“標準化農(nóng)產(chǎn)品”,制訂與國際標準接軌的豬肉產(chǎn)品、加工技術(shù)規(guī)程;建立健全豬肉產(chǎn)品質(zhì)量標準體系,強化質(zhì)量管理,推進產(chǎn)品認定、認證和品牌開發(fā),確保肉品符合質(zhì)量安全標準。加強示范區(qū)管理,開展檢查、指導(dǎo)工作,針對存在的突出問題制定整改措施,建立長效管理機制,全面提高示范市建設(shè)水平,增強示范效應(yīng),充分利用龍頭企業(yè)營銷窗口實施綠色營銷,加大品牌宣傳和營銷力度,完善營銷機構(gòu),健全信息網(wǎng)絡(luò),建立統(tǒng)一開放競爭有序的豬肉產(chǎn)品標準化市場。

4、總結(jié)驗收階段(2013年9月至12月):構(gòu)建及時、準確、高效、權(quán)威、便捷的農(nóng)業(yè)標準化管理信息平臺,做好資料的收集歸檔和呈報工作,迎接省級的考核驗收,進一步提高示范市產(chǎn)品的知名度。

四、保障措施

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。為加強對示范市實施工作的領(lǐng)導(dǎo),市政府決定成立市建設(shè)省級生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標準化示范市工作領(lǐng)導(dǎo)小組(名單附后),具體負責(zé)項目建設(shè)實施工作。各地各有關(guān)部門要加強組織領(lǐng)導(dǎo),成立相應(yīng)工作機構(gòu),確保項目順利實施。

(二)建立激勵機制。市政府采取以獎代補的方式,重點支持標準制(修)訂、宣傳、實施和監(jiān)督檢查,良種繁育、技術(shù)推廣,養(yǎng)殖小區(qū)和重點場、農(nóng)戶及龍頭企業(yè)建設(shè);同時,對在生豬養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標準化建設(shè)工作中取得顯著成效的單位和個人予以表彰和獎勵。

(三)形成工作合力。各地各有關(guān)部門要認真履行職責(zé),密切配合,全力做好項目實施服務(wù)工作,努力為我市生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展營造良好環(huán)境。