導(dǎo)語：畜牧局畜產(chǎn)品工作方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

根據(jù)《市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動工作方案》的有關(guān)要求，為做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建工作，進一步提升全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，決定開展2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想和工作目標

全面落實科學(xué)發(fā)展觀，認真貫徹《食品安全法》和《市食品藥品“十一五”規(guī)劃》，針對我市畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營全程存在的質(zhì)量安全問題，深入組織畜產(chǎn)品安全示范創(chuàng)建活動，扎實開展畜產(chǎn)品安全專項整治，力爭兩年內(nèi)達到消除安全隱患、提高質(zhì)量水平，健全制度標準、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，加強執(zhí)法監(jiān)管、構(gòu)建長效機制的總體要求。

二、示范創(chuàng)建標準

畜產(chǎn)品投入品使用得到有效規(guī)范，獸藥、飼料產(chǎn)品抽檢合格率超過全國、全省平均水平；生鮮乳中三聚氰胺抽檢合格率100%；畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測合格率達到98%以上。

三、工作安排

（一）動員部署階段（2011年6月—2011年7月）。主要內(nèi)容包括：在全市范圍內(nèi)部署、啟動畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動，各站所（科）要根據(jù)職責分工切實組織轄區(qū)內(nèi)的生鮮乳、飼料、獸藥、畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位開展自查自糾工作，查找存在的質(zhì)量安全突出問題，提出整頓整改建議，督促其實施整改；同時要搞好宣傳發(fā)動工作，營造畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建輿論氛圍。

（二）組織實施階段（2011年7月－2012年8月）。

一是開展檢查監(jiān)測。要采取日常監(jiān)管與集中檢查相結(jié)合的方式，加強對轄區(qū)內(nèi)的生鮮乳、飼料、獸藥、畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位的監(jiān)督檢查，全面開展清理整頓工作，不斷規(guī)范獸藥飼料等畜牧業(yè)投入品和畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營市場，強化生鮮乳收購站的監(jiān)管；同時要按照《2011年畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣檢測計劃》和《2011年飼料、飼料添加劑和獸藥抽樣檢測計劃》，開展獸藥飼料等畜牧業(yè)投入品及畜產(chǎn)品藥殘抽檢工作，發(fā)現(xiàn)問題，要及時向市局進行通報，追溯源頭，依法進行查處。

二是規(guī)范執(zhí)法程序，加強動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。按照農(nóng)業(yè)部行政執(zhí)法的要求，結(jié)合示范創(chuàng)建活動需要，各單位要加大對轄區(qū)內(nèi)違法案件的查處，嚴厲打擊在生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸環(huán)節(jié)中違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為，嚴懲制售病害、未經(jīng)檢疫肉的違法行為，打擊逃避檢疫行為；加強對生產(chǎn)經(jīng)營使用違禁、假冒偽劣獸藥以及非法添加瘦肉精、蘇丹紅、蛋白精等有毒有害物質(zhì)和違禁獸藥及其化合物的違法行為的懲處力度。

三是搞好規(guī)范整改。監(jiān)督指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營單位完善記錄、臺帳、檔案，建立健全質(zhì)量安全管理、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范制度，及時督促整改監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題。

四是及時曝光查處。對檢查監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)企業(yè)單位，集中曝光，并逐步建立起“黑名單”制度。

（三）總結(jié)驗收階段（2012年8月—2012年10月）。各單位要對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建工作進行總結(jié)，把一些應(yīng)對性做法及時運用到經(jīng)常性工作中去。

四、保障措施

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要充分認識活動的重要性和緊迫性，按照市局有關(guān)安排部署，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責任分工將領(lǐng)導(dǎo)責任、管理責任、監(jiān)督責任落到實處，制定實施檢查抽檢計劃，加強內(nèi)部管理，強化外部監(jiān)督、加強違法案件查處，確保活動順利進行。

（二）強化活動支撐。各單位要將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動的安排、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)承擔的執(zhí)法任務(wù)，向當?shù)劓?zhèn)（街道、園區(qū)）政府及時進行匯報，積極與有關(guān)部門（站所）進行溝通，爭取各方面支持，促進示范創(chuàng)建活動有力開展。

（三）加強宣傳培訓(xùn)。一是各單位要積極拓展宣傳渠道，大力宣傳畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動內(nèi)容和畜產(chǎn)品安全消費等相關(guān)知識，及時曝光典型案例，形成強大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。二是加強生產(chǎn)經(jīng)營者的教育引導(dǎo)，提高其依法經(jīng)營的意識，增強自律水平。三是搞好技術(shù)推廣服務(wù)，要堅持整治執(zhí)法活動與引導(dǎo)服務(wù)配套推進，把推行技術(shù)規(guī)范標準、實施典型引導(dǎo)、搞好技術(shù)服務(wù)作為支撐活動的主要內(nèi)容，一起部署、實施、落實，為生產(chǎn)經(jīng)營者創(chuàng)造寬松環(huán)境。

（四）及時報送信息。一是各單位要將有關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動信息及時向市局各科室對口報告。二是階段總結(jié)材料報送。各單位要在每個階段結(jié)束時，報送階段性工作總結(jié)，主要包括階段示范創(chuàng)建進展情況、主要工作開展情況、取得的經(jīng)驗和存在的問題、下個階段的工作安排和建議等。三是重大案件及突發(fā)事件報告。對發(fā)生的質(zhì)量安全重大案件、執(zhí)法整治過程中突發(fā)事件或需要跨市區(qū)處理的案件事件，要及時向市局報告。