導(dǎo)語：如何才能寫好一篇餐飲自我總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、業(yè)績指標(biāo)完成情況

XX年物業(yè)管理分公司全體員工在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的指導(dǎo)幫助下，在全體員工的共同努力下，緊緊圍繞公司年初確定的業(yè)績目標(biāo)，團(tuán)結(jié)一心，真抓實干，積極參與采氣一廠的各項物業(yè)服務(wù)工作，物業(yè)管理分公司XX年總收入達(dá)到7578419.05元。完成了全年業(yè)務(wù)指標(biāo)的51%。(其中餐飲業(yè)收入完成 893149.04元;物業(yè)服務(wù)收入完成6812592.11元.洗滌中心收入完成72677.9元，實現(xiàn)了時間過半、任務(wù)過半。

二、生產(chǎn)經(jīng)營狀況與分析

1、營業(yè)收入情況

今年XX年營業(yè)總收入達(dá)到7578419.05元。完成了全年業(yè)務(wù)指標(biāo)的51%。(其中餐飲業(yè)收入完成893149.04元;物業(yè)服務(wù)收入完成 6612592.11元.洗滌中心收入完成72677.9元,實現(xiàn)了年初制定的收入預(yù)算指標(biāo)。

(一)物業(yè)服務(wù)收入

1—6月份，物業(yè)服務(wù)主營業(yè)務(wù)收入完成6612592.11元，較上年同期增長29%(其中一凈物業(yè)隊收入1450724.4元,較上年同期增長 34%;北區(qū)物業(yè)隊收入2189028.55元,較上年同期增長38%;南區(qū)物業(yè)隊收入920187.59元,較上年同期增長41.2%;小區(qū)物業(yè)隊收入 2052651.57元,較上年同期增長5%;)。

今年一季度收入完成2415596.86元,二季度收入完成4196995.25元,二季度比一季度收入增加1781398.39元,增長率為 73.7%。(其中小區(qū)物業(yè)隊一季度收入986768.30元,二季度收入1065883.27元,二季度比一季度增長22.05%。一凈物業(yè)隊一季度收入477084.32元,二季度收入973640.08元,二季度同比一季度收入增長51%。南區(qū)物業(yè)隊一季度收入269873.11元,二季度收入 650314.48元,二季度比一季度收入增加58.5%。北區(qū)物業(yè)隊一季度收入681871.13元,二季度收入1507157.42元,二季度比一季度收入增加54.8%。)

(二)餐飲服務(wù)收入

1-6月份，餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)收入完成893149.04元。較上年同期增長16%。(其中基地餐飲部收入440613.41元.一凈餐飲部收入 97296.82元,較上年同期收入減少79234.33元,減少率為81.4%;南區(qū)餐飲部收入145061.18元,較上年同期收入減少 94273.06元,減少率為64.9%;北區(qū)餐飲部收入210177.63元,較上年同期收入減少122064.97元,減少率為58%。今年增加了基地餐飲部,收入平均同比上年增加145077.85元,增長率為16%。)

今年一季度餐飲收入完成38xx.66元，二季度收入完成511147.38元,二季度比一季度增長129145.72元,增長率為25.3%。(其中基地餐飲部一季度收入完成161145.13元,二季度收入完成279468.28元,二季度比一季度收入增加118323.15元,增長率為 42.3%。一凈餐飲部一季度收入完成44812.54元，二季度收入完成52484.28元，二季度比一季度收入增加7671.74元，增長率為 14.6%.南區(qū)餐飲部一季度收入完成70763.39元,二季度收入完成74297.79元,二季度比一季度增加3534.40元,增長率為4.8%。北區(qū)餐飲部一季度收入完成105280.6元,二季度收入完成104897.03元,二季度比一季度收減少383.57元,減少率為0.37%。)

(三)洗滌中心收入

篇2

貿(mào)易統(tǒng)計是國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計的重要組成部分，與人民群眾的生產(chǎn)生活息息相關(guān)。今天小編給大家整理了貿(mào)易統(tǒng)計個人工作自我總結(jié)，希望對大家有所幫助。

貿(mào)易統(tǒng)計個人工作自我總結(jié)范文一

10月12日貿(mào)易部正式成立，我很榮幸也成為其中一員，這是我來公司推廣組之后的另一個部門工作，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和栽培，再者也希望我能再接再厲，對本部門負(fù)責(zé)任，盡心盡力做好本職工作，接下來我將對30天來的部門工作進(jìn)行大體的總結(jié)：

一。求學(xué)心切，放慢節(jié)奏

一心想多學(xué)多練，反而適得其反，不僅工作進(jìn)度沒加快，反而畫蛇添足，制造很多不必要的麻煩。所以凡事考慮周全，放慢節(jié)奏，一步一腳印。虛心進(jìn)取，穩(wěn)步前行。

二。理順?biāo)悸罚訌?qiáng)思考

很多需要自己去理解深究的問題，應(yīng)不懂就問，問了就記，做到能把每個問

題匯總成集，爭取下次不犯錯。

三。忽視細(xì)節(jié)，必釀大錯

簽訂合同、下訂單、發(fā)送傳真、安排配送，配備化驗單、計算運費、銷售統(tǒng)

計，余款結(jié)算等一些細(xì)節(jié)工作，看似簡單，卻不得馬虎，從推廣組熱情澎湃的狀態(tài)下轉(zhuǎn)化為平穩(wěn)細(xì)心的工作，雖然有些不適應(yīng)，但我堅信困難能夠克服，并及時解決工作問題。

四。增加自信，展望未來

自信會打敗挫折，并且越挫越勇，自信還來源于領(lǐng)導(dǎo)者的帶領(lǐng)和栽培，在工作中能積極配合主管的工作，在學(xué)習(xí)下，增加對部門工作的默契度和搞好團(tuán)隊合作精神，在目前看來，一個好的領(lǐng)導(dǎo)者一定能把貿(mào)易部做大做強(qiáng)，我們貿(mào)易部一直在完善和進(jìn)步，并且和各個部門聯(lián)系密切，把正常的貿(mào)易運作做好，并展望未來，爭取走在福建油脂行業(yè)乃至全國油脂行業(yè)前列。

五。自我檢討，完善自我

一直都為公司的發(fā)展驕傲，也希望能和發(fā)展中的公司一起成長進(jìn)步，發(fā)現(xiàn)不

足，自我檢討，并取長補(bǔ)短，完善自我，成為公司乃至社會有用的人才。

結(jié)束語：借助公司一句警言：同心同創(chuàng)同享。真的要做到最好，一定要融入公司的企業(yè)文化和發(fā)展進(jìn)度，一直都把公司看得很親，因為我要做的就是把公司當(dāng)做自己家和自己的產(chǎn)品，并為他們負(fù)責(zé)。希望在貿(mào)易部能發(fā)揮出自己的才能，并挖掘潛能，爭取為貿(mào)易部帶來更大的效益。

貿(mào)易統(tǒng)計個人工作自我總結(jié)范文二

亭湖區(qū)作為主城區(qū)，貿(mào)易統(tǒng)計一直是我局常抓不懈的一項重點工作。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級、大力發(fā)展服務(wù)業(yè)，鹽城市區(qū)的流通業(yè)飛速發(fā)展，貿(mào)易統(tǒng)計工作的重要性日顯突出。在日常工作中，我們堅持狠抓“三個提高”，努力推進(jìn)“四大工程”建設(shè)，現(xiàn)將我區(qū)貿(mào)易統(tǒng)計工作有關(guān)情況匯報如下：

一、貿(mào)易統(tǒng)計工作開展情況

我區(qū)現(xiàn)有限額上批零住餐企業(yè)199家，其中批發(fā)業(yè)67家，零售業(yè)44家，住宿業(yè)16家，餐飲業(yè)72家。限額下采取抽樣調(diào)查，共涉及4個街道，2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共計60家。為了讓貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)能客觀準(zhǔn)確反映我區(qū)商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，我們注意從以下幾方面開展貿(mào)易統(tǒng)計工作。

1、扎實開展基本單位名錄庫建設(shè)

基本單位名錄庫是開展全面統(tǒng)計和抽樣調(diào)查的依據(jù)，是國家統(tǒng)計局“四大工程”內(nèi)容之一。名錄庫質(zhì)量是統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。去年下半年，我區(qū)對批零住餐企業(yè)進(jìn)行了全面清查，采用集中反饋、全面摸底、上門核實等方式，及時更新了基本單位名錄庫，新增了130家貿(mào)易限上企業(yè)。今年4月份，借助國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)質(zhì)量核查契機(jī)，我區(qū)對基本單位名錄庫進(jìn)行了全面清理維護(hù)，名錄庫中貿(mào)易限上企業(yè)基本情

況和字典庫完全一致，重名、重碼、行業(yè)界定錯誤和限上標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定錯誤等問題全面更正，進(jìn)一步提高了基本單位名錄庫質(zhì)量。

2、進(jìn)一步加大企業(yè)數(shù)據(jù)審核評估力度

統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量是統(tǒng)計工作的生命，是統(tǒng)計工作的落腳點。企業(yè)上報數(shù)據(jù)作為源頭數(shù)據(jù)，質(zhì)量如何直接關(guān)系到貿(mào)易統(tǒng)計整體數(shù)據(jù)質(zhì)量。為此，我們一方面加強(qiáng)數(shù)據(jù)質(zhì)量意識的宣傳教育，讓廣大統(tǒng)計人員時刻繃緊質(zhì)量這根弦；另一方面加強(qiáng)數(shù)據(jù)的審核評估，從企業(yè)的經(jīng)營場所、職工人數(shù)、營業(yè)面積、勞動報酬、納稅情況等方面對企業(yè)的銷售額或營業(yè)收入進(jìn)行評估，力爭評估出的數(shù)據(jù)接近企業(yè)實際經(jīng)營情況，從而將企業(yè)瞞報的影響降至最低。新農(nóng)合工作情況匯報3、著力加強(qiáng)基層統(tǒng)計人員培訓(xùn)

我區(qū)注重對基層統(tǒng)計人員基礎(chǔ)理論知識和技能的培訓(xùn)，制度性的組織貿(mào)易年報工作會議、每季度貿(mào)易工作匯報、上半年工作經(jīng)驗交流會等多種形式，通過以會代訓(xùn)的方式，有效地提高統(tǒng)計人員的業(yè)務(wù)技能水平，增強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合的意識，為高質(zhì)量開展貿(mào)易統(tǒng)計工作夯實了基礎(chǔ)。同時，對部分沒有統(tǒng)計從業(yè)資格證的人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促他們盡早拿到統(tǒng)計資格證，持證上崗。

4、全面加強(qiáng)統(tǒng)計隊伍建設(shè)和基層基礎(chǔ)建設(shè)

隨著貿(mào)易統(tǒng)計任務(wù)越來越重，貿(mào)易統(tǒng)計隊伍建設(shè)的重要性越來越突出。今年3月份，我局開展針對承擔(dān)絕大部分貿(mào)易統(tǒng)計工作任務(wù)的七個街道進(jìn)行貿(mào)易統(tǒng)計人員配備情況的調(diào)研活動?；顒又校瑢Ω鹘值蕾Q(mào)易統(tǒng)計人員的配備提出指導(dǎo)意見，各街道按要求明確專職貿(mào)易服務(wù)業(yè)統(tǒng)計人員，各社區(qū)指派一名同志擔(dān)任輔助統(tǒng)計員，進(jìn)一步充實壯大了貿(mào)易統(tǒng)計隊伍。對統(tǒng)計“雙基”建設(shè)，我們要求全區(qū)統(tǒng)計機(jī)構(gòu)需配備專（兼）職統(tǒng)計人員3—4名，進(jìn)一步完善鎮(zhèn)（街道、經(jīng)濟(jì)園區(qū)）的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，做到統(tǒng)計信息共享，提高了工作效率。同時指導(dǎo)新增企業(yè)配備專職統(tǒng)計人員，幫助他們建立健全統(tǒng)計臺賬，督促統(tǒng)計人員辦理統(tǒng)計從業(yè)資格證，持證上崗，努力實現(xiàn)基層統(tǒng)計人員專業(yè)化、統(tǒng)計報表制度化、資料管理檔案化。

二、貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量情況

1、限額上單位數(shù)據(jù)質(zhì)量情況

（1）比較規(guī)范企業(yè)：這類企業(yè)包括市直下劃企業(yè)和我區(qū)40多家傳統(tǒng)限上企業(yè)，這些企業(yè)經(jīng)過多次的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，加上本身企業(yè)規(guī)模較大，有專職統(tǒng)計會計，因此這些企業(yè)的報表上報較規(guī)范，數(shù)據(jù)質(zhì)量較高。

（2）一般私營股份制企業(yè)：這類企業(yè)共122家，包括我區(qū)原有企業(yè)和新增企業(yè)。這些企業(yè)中大多數(shù)有自己的專職會計，多數(shù)企業(yè)對統(tǒng)計工作比較支持，數(shù)據(jù)質(zhì)量相對較高。

（3）個體工商戶：達(dá)到限額上標(biāo)準(zhǔn)個體工商戶共54家。由于個體戶多數(shù)配合力度不夠，給工作的開展帶來了很大困難，而且多數(shù)個體聘有兼職會計做帳，一人兼做數(shù)家企業(yè)財務(wù)帳，擔(dān)任幾家企業(yè)統(tǒng)計員，少數(shù)企業(yè)甚至報表都由統(tǒng)計站人員代報，上報數(shù)與企業(yè)實際經(jīng)營狀況不符的情況時有發(fā)生。

2、限額下單位數(shù)據(jù)質(zhì)量情況

我區(qū)共有60家限額下單位參加報表申報，因為這些企業(yè)都是小企業(yè)、小個體，缺乏專職統(tǒng)計人員，大部分企業(yè)不建賬，貿(mào)易統(tǒng)計組織的各類培訓(xùn)，參訓(xùn)率不高，數(shù)據(jù)質(zhì)量相對不高。

三、我區(qū)貿(mào)易統(tǒng)計工作存在的問題

地域的特殊性決定了我區(qū)對貿(mào)易統(tǒng)計工作格外重視，幾年來，通過全區(qū)上下共同努力，貿(mào)易統(tǒng)計工作水平取得了較大的提升，但和上級部門的要求相比，還有一定的差距，存在以下幾點不足：

一是全區(qū)統(tǒng)計網(wǎng)絡(luò)還不夠健全?；鶎硬糠纸y(tǒng)計人員業(yè)務(wù)不強(qiáng)、素質(zhì)不高，統(tǒng)計力量相對薄弱。

二是統(tǒng)計法制宣傳廣度和深度還不夠。部分企業(yè)統(tǒng)計人員依法統(tǒng)計意識淡薄，存在一些瞞報、拒報的現(xiàn)象。

三是新增企業(yè)過多，數(shù)據(jù)質(zhì)量還有差距。我區(qū)限額上企業(yè)由去年的69家增加到199家，盡管對新增的企業(yè)做過相關(guān)的培訓(xùn)，但仍存在一些問題。

四、貿(mào)易統(tǒng)計從業(yè)資格認(rèn)定情況

目前，全區(qū)各鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）統(tǒng)計人員均取得了統(tǒng)計從業(yè)資格證書，限額上批零住餐企業(yè)僅有40%取得從業(yè)資格證書。盡管每年開展統(tǒng)計資格考試報名工作時均強(qiáng)調(diào)所有；企業(yè)凡是沒有取得從業(yè)資格證書的，必須報名參加培訓(xùn)考試，但效果并不理想。

針對貿(mào)易企業(yè)統(tǒng)計基礎(chǔ)薄弱，配合程度相對低的現(xiàn)狀，我們采取分步實施的辦法，下達(dá)各鎮(zhèn)（街道）參加從業(yè)資格人數(shù)目標(biāo)任務(wù)，通過幾年努力逐步實現(xiàn)限額上批零住餐企業(yè)統(tǒng)計從業(yè)資格持證全覆蓋。今年的從業(yè)資格認(rèn)定工作，我局先后召開了兩次會議，全力推進(jìn)本項工作的開展。一是宣傳工作務(wù)必到位。企業(yè)必須知曉從業(yè)資格認(rèn)定有關(guān)情況，各地分管領(lǐng)導(dǎo)必須帶頭做好企業(yè)法人代表的思想工作，使他們充分認(rèn)識從業(yè)資格認(rèn)證工作的重要性；二是組織工作務(wù)必到位。將目標(biāo)任務(wù)分解到各社區(qū)，責(zé)任要落實到具體人，分片包干，務(wù)求實效；三是執(zhí)法檢查務(wù)必跟上。對拒絕參加從業(yè)資格培訓(xùn)的企業(yè)進(jìn)行說服教育，做到仁至義盡。對于無正當(dāng)理由堅決不參加從業(yè)資格培訓(xùn)的企業(yè)，我們將通過統(tǒng)計執(zhí)法檢查，對長期不予配合的依法重罰，以達(dá)到“打擊一個，震攝一片，教育一方的目的。

五、貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量及從業(yè)資格認(rèn)定迎查工作開展情況

省貿(mào)易處決定7—8月份對全省貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量和從業(yè)資格認(rèn)定情況進(jìn)行專項檢查，我區(qū)按照市局制定的實施方案認(rèn)真組織開展自查。召開了兩次會議、抽查了40多家企業(yè)、規(guī)范了統(tǒng)計臺賬、強(qiáng)化了從業(yè)資格認(rèn)定工作。

篇3

不過，他最好的人生名片是：“我是一個好人”，寫在英俊的臉上，寫在每一個行為里。

李建業(yè)的老家在福建仙游縣一個偏僻的山村，父親是位復(fù)員軍人。因為家貧，讀不起太多的書，小學(xué)畢業(yè)后，李建業(yè)就離開了山溝溝。初到福州，舉目無親，他跟盲流一樣在路邊等待工作。15歲的他能做什么呢？爸爸送他到縣城上車時，一再交代：“要多跟厲害的人在一起！”他不斷地點頭，可是誰是厲害的人呢？哪里去找厲害的人呢？望著車窗外飛跑的風(fēng)景，他有些困惑。

每當(dāng)小包工頭一出現(xiàn)，與他擠在一起的民工就蜂擁過去，他基本都排不上號。這天，突然有部小車在前面拋錨熄火了，車上跳下來一個老板模樣的人，挑了五個精壯的在后面推，車居然發(fā)動成功。老板下車給大家發(fā)錢，一個人10元。拿到錢的喜不自禁，然后他們就說還有一個小孩也出力了――這就是主動跟著推的李建業(yè)。老板看他可憐，也順手給他10元，結(jié)果李建業(yè)擺擺手：“不要，我是自愿幫忙的！”老板笑了：“你也在等工作？來上車，我?guī)闳ァ！?/p>

李建業(yè)半信半疑地上了他的車，老板說，他有個朋友是開米行的，恰好需要送米工。李建業(yè)領(lǐng)到工資的那晚，看著異鄉(xiāng)的月亮，純真地自我總結(jié)說：“哦，要找到爸爸說的‘厲害’的人，就是要做好事，‘厲害’的人一定就在好事的旁邊！比如自己幫助人家推車，‘厲害’的人就出現(xiàn)了……”

送米工一做就是兩年多，他甚至夢想自己也可以當(dāng)老板。米行老板說，香港最富的人李嘉誠，最初也是一名送米工！這樣想著，他覺得每天都很快樂。

這天，他又給一處別墅里的女主人送泰國米。剛按門鈴，就聽見背后有人沖了上來，一看，是個兇狠的瘋子，剛打開門的女主人嚇得又把門關(guān)上。但是，李建業(yè)很鎮(zhèn)靜，他拉著瘋子往外跑，在不遠(yuǎn)處買了一份快餐給他，那瘋子居然安靜地笑著走了。躲在二樓房間里的女主人把這一切看得清清楚楚，后來夸獎李建業(yè)說：“孩子，你真勇敢，好人！”不久，李建業(yè)就被這個女士介紹到這家五星級賓館做迎賓。

就這樣，李建業(yè)從前廳部行李組的服務(wù)生一直做到領(lǐng)班。在這過程里，他以自己溫暖的微笑周到的服務(wù)，贏得了很多成功人士的尊重甚至青睞。有個從事餐飲業(yè)生意的上海胡姓老板入住該賓館時，很贊賞他的為人，后來主動打電話，希望他去上海做餐廳領(lǐng)班。但是李建業(yè)婉言謝絕了，因為柯受良先生在離開福州時，特地約見他，要他好好鍛煉一段日子，他要用李建業(yè)……

想不到不久柯先生突然病逝。李建業(yè)痛惜之余，又受到胡老板的再三邀請，于是前往上海開拓事業(yè)。李建業(yè)之所以一直能碰上“機(jī)遇女神”，是因為他一直善待遇見的每一個人。在他看來，每一個人都像他父親說的那樣，是“厲害”的人。

篇4

企業(yè)統(tǒng)計員個人工作自我總結(jié)范文一20**年，賓館統(tǒng)計工作在統(tǒng)計局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《統(tǒng)計法》及集團(tuán)和公司統(tǒng)計規(guī)章制度，經(jīng)過全體統(tǒng)計工作者的積極努力、辛勤工作，較好地完成了統(tǒng)計工作任務(wù)。

一、20**年統(tǒng)計工作回顧

(一)統(tǒng)計機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員建設(shè)情況

根據(jù)《**統(tǒng)計工作管理辦法》規(guī)定，公司統(tǒng)計工作實行“專業(yè)實施，歸口管理”，公司企管部為統(tǒng)計歸口管理部門，負(fù)責(zé)公司統(tǒng)計工作的組織管理;同時，根據(jù)賓館領(lǐng)導(dǎo)分工安排，公司總會計師分管統(tǒng)計工作。各業(yè)務(wù)統(tǒng)計部門按其職責(zé)組織全公司本專業(yè)范圍內(nèi)的統(tǒng)計工作。人事部負(fù)責(zé)勞動工資統(tǒng)計，企管部負(fù)責(zé)多種經(jīng)營統(tǒng)計。賓館各部門均設(shè)有專職或兼職統(tǒng)計人員，并指定統(tǒng)計負(fù)責(zé)人，加強(qiáng)對統(tǒng)計工作的組織和管理。

(二)20**年度統(tǒng)計工作開展情況

1、逐步建立健全公司統(tǒng)計規(guī)章制度，加強(qiáng)統(tǒng)計管理工作

2、加強(qiáng)統(tǒng)計基礎(chǔ)工作建設(shè)，提高統(tǒng)計工作水平

一是不斷建立健全公司統(tǒng)計規(guī)章制度，規(guī)范統(tǒng)計工作程序，嚴(yán)格落實統(tǒng)計人員崗位責(zé)任制，保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、及時性和全面性。二是加強(qiáng)統(tǒng)計人員隊伍建設(shè)，提高統(tǒng)計人員素質(zhì)。定期對現(xiàn)有統(tǒng)計人員情況進(jìn)行摸底調(diào)查，建立現(xiàn)有統(tǒng)計人員管理臺帳，及時了解現(xiàn)有統(tǒng)計人員變動情況，對無證上崗統(tǒng)計人員尤其是關(guān)鍵崗位的無證統(tǒng)計人員進(jìn)行及時培訓(xùn)，實現(xiàn)了持證上崗，提高了統(tǒng)計人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。三是加強(qiáng)基層信息質(zhì)量考核，統(tǒng)計檢查時重點檢查基層原始記錄、統(tǒng)計基礎(chǔ)臺帳、統(tǒng)計資料的管理、統(tǒng)計數(shù)據(jù)是否真實準(zhǔn)確，促進(jìn)了統(tǒng)計資料積累的制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。

3、加強(qiáng)統(tǒng)計執(zhí)法檢查，努力提高統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量

通過統(tǒng)計大檢查，進(jìn)一步貫徹了《統(tǒng)計法》及其《實施細(xì)則》，較好地執(zhí)行了賓館的統(tǒng)計工作管理辦法，提高了統(tǒng)計人員依法統(tǒng)計的意識，促進(jìn)了基層統(tǒng)計基礎(chǔ)工作的規(guī)范化，從源頭上保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的質(zhì)量，推動了公司統(tǒng)計工作的發(fā)展和提高。

4、積極開展統(tǒng)計分析，更好地發(fā)揮統(tǒng)計的服務(wù)作用5、開展統(tǒng)計考核評比，推動公司統(tǒng)計工作邁上新臺階

(三)當(dāng)前統(tǒng)計工作中存在的問題和不足

在20**年度統(tǒng)計工作中，雖然取得了一些成績，但我們工作中還有很多不盡人意之處，當(dāng)前搞好統(tǒng)計工作，還存在著以下一些問題和困難：

1、對統(tǒng)計工作的認(rèn)識不足、重視不夠。

2、統(tǒng)計歸口管理部門職能仍需加強(qiáng)。

20**年統(tǒng)計工作總結(jié)5篇20**年統(tǒng)計工作總結(jié)5篇3、統(tǒng)計執(zhí)法檢查力度有待加強(qiáng)。

4、統(tǒng)計分析工作仍是薄弱環(huán)節(jié)。

5、基層統(tǒng)計基礎(chǔ)工作薄弱，統(tǒng)計人員隊伍不穩(wěn)定。

(四)意見和建議

1、希望統(tǒng)計局加強(qiáng)對我賓館統(tǒng)計工作方面的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。加強(qiáng)各單位之間的信息交流，取長補(bǔ)短，以推動集團(tuán)統(tǒng)計工作的全面提高。

2、希望集團(tuán)計統(tǒng)協(xié)會通過開辦統(tǒng)計分析培訓(xùn)班、組織統(tǒng)計工作經(jīng)驗交流會等多種形式培訓(xùn)統(tǒng)計人員，以提高統(tǒng)計人員對統(tǒng)計資料的分析能力，使統(tǒng)計工作更好地為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)。

二、20**年統(tǒng)計工作安排

(一)進(jìn)一步加強(qiáng)統(tǒng)計管理工作，強(qiáng)化統(tǒng)計歸口管理職能

加強(qiáng)對賓館統(tǒng)計工作的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查的力度，使公司統(tǒng)計工作逐漸規(guī)范化、制度化、信息化。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)基層統(tǒng)計基礎(chǔ)工作，提高基層統(tǒng)計工作水平

賓館各專業(yè)統(tǒng)計部門加強(qiáng)對基層統(tǒng)計人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，進(jìn)一步規(guī)范統(tǒng)計報表原始記錄，建立健全規(guī)范的統(tǒng)計臺帳，使基層統(tǒng)計工作逐步做到規(guī)范化、制度化，認(rèn)真落實統(tǒng)計工作管理辦法，不斷夯實統(tǒng)計基礎(chǔ)，提高基層統(tǒng)計水平。保持統(tǒng)計人員崗位的相對穩(wěn)定，加強(qiáng)對基層統(tǒng)計人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)計人員持證上崗制度，不斷提高基層統(tǒng)計人員的素質(zhì)，提高基層統(tǒng)計工作的水平和質(zhì)量。

(三)進(jìn)一步加大統(tǒng)計執(zhí)法力度，切實貫徹落實統(tǒng)計規(guī)章制度

四)進(jìn)一步加強(qiáng)統(tǒng)計分析，不斷突出統(tǒng)計的服務(wù)職能

(五)配合地方搞好全國第一次經(jīng)濟(jì)普查工作。

企業(yè)統(tǒng)計員個人工作自我總結(jié)范文二我出生于一個統(tǒng)計世家，從小就對統(tǒng)計事業(yè)保藏著真摯、深厚的感情。統(tǒng)計是認(rèn)識社會的重要手段，是對現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)和社會實行科學(xué)管理的重要工具。提供準(zhǔn)確、及時、豐富、靈通的統(tǒng)計信息，開展統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)統(tǒng)計服務(wù)優(yōu)質(zhì)化，是黨和政府對統(tǒng)計部門的基本要求，也是統(tǒng)計工作者的神圣使命。**年9月，我成功通過江岸區(qū)統(tǒng)計局的層層篩選，終于如愿以償?shù)爻蔀榱艘幻鈽s的駐街道統(tǒng)計員。又想起姥爺逝世時的那幅挽聯(lián)“光輝遺教留在家人心中;統(tǒng)計精神激勵子孫前進(jìn)”。作為家族中的第三代統(tǒng)計工作者，我絕不辱使命。半年來，在區(qū)統(tǒng)計局領(lǐng)導(dǎo)們的正確指導(dǎo)和街道領(lǐng)導(dǎo)們的熱情幫助下，我努力加強(qiáng)完善統(tǒng)計專業(yè)知識，進(jìn)一步熟悉街道統(tǒng)計工作特點，忠實履行職責(zé)，扎實開展工作，各方面均取得了一定的成績，個人能力素質(zhì)也得到全面鍛煉與提高?，F(xiàn)將我半年工作總結(jié)報告如下：

一. 思想道德方面：

在過去的半年時間里，我按照江岸區(qū)統(tǒng)計局的統(tǒng)一部署，積極參加四唯街辦事處組織的相關(guān)政治學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動中，我通過認(rèn)真自學(xué)閱讀關(guān)于科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧社會的書籍文件，思考嘗試參悟科學(xué)發(fā)展觀與基層統(tǒng)計事業(yè)的發(fā)展關(guān)系。使自己的個人認(rèn)識在基層統(tǒng)計工作實踐中保持正確的方向，個人業(yè)務(wù)服務(wù)在科學(xué)統(tǒng)計方法下能更好地發(fā)揮出統(tǒng)計工作的職能，從而改善普遍存在于基層統(tǒng)計工作中的“七分統(tǒng)計，三分估計”陳舊統(tǒng)計方法的認(rèn)識思想觀念。

二. 履行職責(zé)方面：

(一) 創(chuàng)新思路，全面完成了街道統(tǒng)計工作績效目標(biāo)。

街道統(tǒng)計工作目標(biāo)在全街經(jīng)濟(jì)績效工作目標(biāo)中占60%以上的比重，完成街道統(tǒng)計工作目標(biāo)責(zé)任重大。在工作中，我堅持以目標(biāo)為抓手，把目標(biāo)工作放在突出重要的位置，特別是針對統(tǒng)計房地產(chǎn)業(yè)中的固定資產(chǎn)投資;統(tǒng)計批發(fā)零售住宿餐飲業(yè)中的大個體戶“小進(jìn)限”;統(tǒng)計服務(wù)業(yè)中的現(xiàn)代服務(wù)及創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、省樣本框抽樣;統(tǒng)計工業(yè)、建筑業(yè)中的第二次全國r&d資源清查等。立足難點工作積極協(xié)調(diào)，實時跟進(jìn)，確保了**年各項統(tǒng)計經(jīng)濟(jì)目標(biāo)順利完成。

(二) 面對阻力，有效提高保證了企業(yè)統(tǒng)計網(wǎng)上直報的上報率。

圍繞各專業(yè)統(tǒng)計報表中的上報釘子戶企業(yè)，我積極主動地協(xié)同街道經(jīng)協(xié)科領(lǐng)導(dǎo)高頻率地登門走訪宣傳，耐心溝通協(xié)助，謀求使得釘子戶企業(yè)負(fù)責(zé)人、財務(wù)主管人員能從思想上根本轉(zhuǎn)變對定時提供統(tǒng)計數(shù)據(jù)的看法，深刻明白統(tǒng)計為民的宗旨。因此，多次獲得區(qū)統(tǒng)計局領(lǐng)導(dǎo)大會表揚(yáng)。

(三) 積極參與擔(dān)當(dāng)、優(yōu)質(zhì)高效完成街道經(jīng)協(xié)科工作。

例如，完成經(jīng)協(xié)科黨報黨刊征訂指標(biāo);對建設(shè)四唯設(shè)計創(chuàng)意街區(qū)進(jìn)行會議新聞報道;為區(qū)科技局扶持轄區(qū)內(nèi)科技企業(yè)完成搭建溝通平臺，按要求成功組建武漢港陽科技孵化器有限公司;為更好地幫助了解沿江大道商務(wù)圈四唯片土地規(guī)劃用地情況制作專業(yè)明細(xì)圖例;為東風(fēng)幼兒園、武漢市電配二廠企業(yè)改制分別提供1994年至**年的職工工資明細(xì)清單和企業(yè)職工社會保障退款清單等資料，有效地推動了企業(yè)改制工作進(jìn)度;每季定期向四唯工商局工作人員索取四唯街新增個體工商戶的基本信息，以及時統(tǒng)計掌握轄區(qū)內(nèi)個體工商戶發(fā)展動態(tài)。

三. 工作態(tài)度方面：

本人能嚴(yán)格遵守《統(tǒng)計法》的條令條例和各項規(guī)章制度，認(rèn)真學(xué)習(xí)《新統(tǒng)計法》中革新內(nèi)容，保持統(tǒng)計知識的新鮮度。完全履行自己作為一名統(tǒng)計人員的職責(zé)，勤勤懇懇，任勞任怨。平時注重個人的修養(yǎng)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，始終以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求磨練自己。

四. 工作成績方面：

在**年半年時間里，我努力工作，竭盡全力地完成一個駐派統(tǒng)計員的本職工作和街道領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。統(tǒng)計方面：使四唯街統(tǒng)計站在統(tǒng)計雙基評估中順利完成第一階段統(tǒng)計工作達(dá)標(biāo);我還受聘擔(dān)任區(qū)管領(lǐng)導(dǎo)班子和區(qū)管干部年度考核組成員，先后參與了對部分單位的第三方評估工作，圓滿完成上級交辦的任務(wù)。經(jīng)協(xié)方面：為建設(shè)四唯創(chuàng)意街區(qū)所采寫的兩篇會議新聞均在江岸信息和江岸動態(tài)上獲得發(fā)表;成功使武漢港陽科技孵化器有限公司獲得區(qū)科技局扶持的創(chuàng)業(yè)資金人民幣伍萬元。

同時，我也發(fā)現(xiàn)自身還存在不足，主要是抓學(xué)習(xí)主動性不夠，工作前瞻性還不強(qiáng)，個人統(tǒng)計工作止步停留在簡單的統(tǒng)計報表催報上，個人的統(tǒng)計分析能力和透過現(xiàn)象看本質(zhì)的能力有待進(jìn)一步提高。下一步，我將積極努力學(xué)習(xí)更為專業(yè)的統(tǒng)計專業(yè)知識，有意識在工作實踐中加以結(jié)合書本知識的運用，以更加務(wù)實的態(tài)度、踏實的作風(fēng)投入到工作中，力爭創(chuàng)造更加優(yōu)良的業(yè)績。

企業(yè)統(tǒng)計員個人工作自我總結(jié)范文三上半年，在區(qū)委區(qū)政府和街道黨工委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級統(tǒng)計部門的精心指導(dǎo)及有關(guān)部門的密切配合下,統(tǒng)計站全體職工精誠協(xié)作,認(rèn)真貫徹黨的十八屆、省市區(qū)統(tǒng)計工作會議精神，按照國家、省市區(qū)統(tǒng)計局關(guān)于統(tǒng)計改革和建設(shè)的工作思路，緊密結(jié)合區(qū)委區(qū)政府的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展目標(biāo)，實事求是，開拓創(chuàng)新，強(qiáng)化統(tǒng)計服務(wù)、統(tǒng)計改革、統(tǒng)計信息化和統(tǒng)計基礎(chǔ)和統(tǒng)計實務(wù)工作，全面推進(jìn)了我街道各項統(tǒng)計工作的順利開展，充分發(fā)揮了統(tǒng)計信息、咨詢和監(jiān)督的整體功能，為**轄區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。現(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下：

一、 再接再厲，全力以赴做好經(jīng)濟(jì)普查后期工作，獲得了市級表彰。

**年1-3月，第三次全國經(jīng)濟(jì)普查進(jìn)入收尾的關(guān)鍵階段，在區(qū)經(jīng)普辦的具體指導(dǎo)下，統(tǒng)計站進(jìn)一步加強(qiáng)查遺補(bǔ)漏、數(shù)據(jù)核對及備份等工作，全力做到普查對象不重不漏，普查數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確，備份整理更完整。

1、是細(xì)致核對，繼續(xù)嚴(yán)格做好單位查漏補(bǔ)缺后續(xù)工作。采取一查二核三補(bǔ)的方法，即在查閱前期數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，更仔細(xì)、全面的對街道范圍內(nèi)的單位進(jìn)行再次核對，補(bǔ)充遺漏單位，補(bǔ)齊遺漏數(shù)據(jù)。同時，對已搬遷、注銷、無法找到的單位做好記錄，并在pda設(shè)備進(jìn)行底冊核查操作。通過查漏補(bǔ)缺，保證普查數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確、完整。

2、是及時備份，確保數(shù)據(jù)安全。街道經(jīng)普辦對轄區(qū)7個普查小區(qū)共8臺pda設(shè)備的最新數(shù)據(jù)進(jìn)行一次完整的備份和導(dǎo)出，并及時拷貝至區(qū)經(jīng)普辦作數(shù)據(jù)上傳。同時要求各普查小區(qū)妥善保管好pda設(shè)備，進(jìn)一步提高對數(shù)據(jù)安全管理的認(rèn)識，對保存數(shù)據(jù)的電腦定期進(jìn)行病毒查殺，確保數(shù)據(jù)安全保密。

3、是全面回顧，認(rèn)真分析經(jīng)濟(jì)普查工作中出現(xiàn)的亮點和問題，對數(shù)據(jù)進(jìn)行分類整理，以便于以后開展工作。在第三次經(jīng)濟(jì)普查工作中，因工作出色**街道辦被評為深圳市第三次全國經(jīng)濟(jì)普查先進(jìn)集體、林**被評為市先進(jìn)個人。

二、精心組織、高質(zhì)量完成統(tǒng)計定期報表、年報工作

統(tǒng)計站以提高統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量為中心，采取四項措施，加強(qiáng)統(tǒng)計工作，強(qiáng)化審核評估，準(zhǔn)確、及時地完成了**年報和**年定期報表任務(wù)，共完成了各專業(yè)的年報工作164家，其中限上的工業(yè)18家、批發(fā)零售13家、服務(wù)業(yè)24家、建筑業(yè)3家、住餐3家、商業(yè)小樣本4家、勞資99家，轄區(qū)數(shù)據(jù)質(zhì)量得到明顯提高。

1、是強(qiáng)化組織實施。為及時、高質(zhì)量完成**年報和**年定報任務(wù)，統(tǒng)計站成立統(tǒng)計年報、定期報表工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并組織企業(yè)召開年報、定期報表工作會議，講解報表制度，為企業(yè)答疑解惑。

2、是明確目標(biāo)責(zé)任。制定工作目標(biāo)責(zé)任制，明確各專業(yè)各社區(qū)統(tǒng)計人員工作目標(biāo)責(zé)任，并具體落實到人。

3、是落實規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真落實基礎(chǔ)工作規(guī)范化建設(shè)制度，要求每個專業(yè)人員必須嚴(yán)格按照規(guī)范化建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，嚴(yán)把報表質(zhì)量關(guān)。

4、是完善評估機(jī)制。進(jìn)一步完善“企業(yè)一套表”的數(shù)據(jù)質(zhì)量評估機(jī)制，確保各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)符合時序進(jìn)度，客觀反映我街道經(jīng)濟(jì)運行情況。其中日曼醫(yī)藥、思駿服裝、雙合電氣3家企業(yè)因報表報送及時、數(shù)據(jù)質(zhì)量高被評為市先進(jìn);聞道服飾、國威電子、中聯(lián)制藥、時運達(dá)、斯比泰5家企業(yè)被評為區(qū)先進(jìn)。

三、全面落實統(tǒng)計新任務(wù)，積極主動推進(jìn)了固定資產(chǎn)統(tǒng)計工作

**年固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計進(jìn)行了重大改革。此次投資改革把投資統(tǒng)計對象由項目統(tǒng)計轉(zhuǎn)變?yōu)榉ㄈ藛挝?，把投資額計算方法由形象進(jìn)度轉(zhuǎn)變?yōu)樨攧?wù)支出。改革后的調(diào)查范圍由以前有項目的企業(yè)擴(kuò)大到轄區(qū)所有“一套表”范圍內(nèi)法人企業(yè)，納入國家“一套表”統(tǒng)計范圍，實行聯(lián)網(wǎng)直報。此次固定資產(chǎn)報表改革時間緊、任務(wù)重，轄區(qū)65家企業(yè)需和年報一同報送報表，為確保企業(yè)能及時準(zhǔn)確上報數(shù)據(jù)，統(tǒng)計站全體工作人員不畏辛苦，加班加點分片區(qū)上門，發(fā)放報表制度，一對一對企業(yè)統(tǒng)計員進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)，取得企業(yè)統(tǒng)計人員的信任和理解，保證了報表的及時報送，受到了區(qū)統(tǒng)計局的表揚(yáng)。

篇5

餐飲服務(wù)作為一項技術(shù)性較強(qiáng)的工作，服務(wù)員必須掌握各種服務(wù)技能，如托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花等。但對于實操課而言，如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的動手能力，這便是教學(xué)的重難點。而我們通常都是在一個實操教室中教師操作，學(xué)生模仿、練習(xí)，教師再進(jìn)行指導(dǎo)、糾正。這樣循環(huán)教學(xué)，上課效果并不理想，學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏新鮮感積極性不高，不能自覺、主動練習(xí)。本文就如何提高餐飲實踐操作課的效果，通過自己在教學(xué)過程中的思考和嘗試，談?wù)勛约旱慕虒W(xué)實踐

體會。

一、使用多種手段，使講解示范更標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范

技能訓(xùn)練教學(xué)的過程中，應(yīng)依據(jù)分解合成原則實施技能訓(xùn)練。階段分步及系統(tǒng)整合。階段分步能促使學(xué)生在理論教學(xué)中形成的感知技能加以鞏固和深化，逐步掌握一些局部動作。步驟分解越細(xì)，越有利于學(xué)生局部技能的培養(yǎng)，而局部技能又能反作用于整體技能的形成。

在餐飲服務(wù)操作課中，實操的內(nèi)容項目多而細(xì)，如果只延續(xù)那種教師在講臺上操作，學(xué)生坐在下面看，或是圍而觀之的形式，學(xué)生難以掌握實驗操作的細(xì)節(jié)，也給教師講解重難點增加了難度。而許多錄相帶、VCD及課件可供我們上課使用，多媒體教學(xué)也為上實操課提供了極大的方便。如上餐巾折花就可使用實物投影，將每一個折花步驟通過投影機(jī)一一展現(xiàn)，重難點的手法、技巧可較清楚地講授，學(xué)生一目了然。餐巾花的折疊方法眾多，但無論哪種花型、哪種方法，又有共同的基本操作技法和要領(lǐng)。在九種基本的技法中，捏的動作是學(xué)生難以較好掌握的。它主要是做鳥或其他動作的頭所使用的方法。操作時，用左手的拇指、食指、中指進(jìn)行。先將餐巾巾角的上端拉挺做頭頸，然后用食指將巾角尖端向里壓下，用中指與拇指將壓下的巾角捏緊，捏成一個尖嘴，作為鳥頭。這么細(xì)致的操作如果不借助多媒體教室的實物投影是沒有辦法達(dá)到清晰明了的效果的。這些教學(xué)輔助工具對實操課的動作分析、要領(lǐng)講解都十分細(xì)致，學(xué)生可更直觀地掌握實操內(nèi)容，準(zhǔn)確度更高。此外，教師通過自己的實際操作，給學(xué)生做演示，這就要求老師有過硬的實操技能，演示力求快、準(zhǔn)和規(guī)范。

二、教學(xué)方法靈活多變，應(yīng)突出學(xué)生的主體地位

（一）用小組合作學(xué)習(xí)法，促進(jìn)組內(nèi)互相指導(dǎo)操作

在分組練習(xí)的時候，每小組的不同水平的學(xué)生搭配是有講究的。一般都是優(yōu)秀、中等、較差三個層次合理搭配。職業(yè)高中的學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和能力相對來說都不是很強(qiáng)，因此在教學(xué)上如果單依靠教師個人的力量，為每個學(xué)生做指導(dǎo)，必然會力不從心，教師非常辛苦，教學(xué)效果卻不能盡如人意，而充分調(diào)動優(yōu)秀學(xué)生學(xué)習(xí)上的主動性，發(fā)揮其表率作用，往往可以收到事半功倍的效果，即能使優(yōu)秀學(xué)生自身得到鍛煉和提高，又能帶動差生學(xué)習(xí)的積極性。在分組練習(xí)時，優(yōu)秀的學(xué)生往往會將老師教給的技能掌握得較快和較好，因此我會讓他們在小組中發(fā)揮他們的指導(dǎo)作用，積極幫助其他的同學(xué)。學(xué)生之間的關(guān)系是平等的，學(xué)生之間的交流、檢查和糾正錯誤，可以避免使差生的自尊心在教師面前受到傷害，便于知識的鞏固和消化。通常我會安排一名優(yōu)秀的學(xué)生任小組的組長，當(dāng)一位學(xué)生進(jìn)行操作時，其他學(xué)生站在一旁觀看，學(xué)生的觀察力更加敏銳，當(dāng)發(fā)現(xiàn)不對之處都會為同學(xué)指出，同學(xué)們會在一起討論，這時小組長自然是他們討教的對象了。優(yōu)秀的學(xué)生成了一名“小老師”。當(dāng)然，他們也有因意見不統(tǒng)一而發(fā)生爭執(zhí)的時候，這時巡視檢查的教師便為他們講解或做示范。這樣，他們的印象更加深刻。同時我也大力表揚(yáng)他們認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度，以此鼓勵他們。這種作法既提高了學(xué)生整體學(xué)習(xí)的積極性，又培養(yǎng)了互相協(xié)作的精神。而且可有效地促進(jìn)優(yōu)秀學(xué)生各方面素質(zhì)的不斷提高，使優(yōu)秀生更優(yōu)秀，而優(yōu)秀生各方面主動性的發(fā)揮同時也帶動了中等生的學(xué)習(xí)積極性，推動了差生的轉(zhuǎn)化工作?？芍^一舉多得，效果明顯。

（二）采用小組競賽法，組與組之間開展競賽，在“比、學(xué)、趕、幫、超”的學(xué)生氣氛中鞏固知識

在實驗操作課堂上我讓學(xué)生以組為單位進(jìn)行比賽，每一位參加的同學(xué)都盡全力表現(xiàn)得最好，為小組爭光。我一一為他們進(jìn)行講評后，選出做得最好的一、兩組組員做示范，其他同學(xué)認(rèn)真地吸取他人長處。獲勝的小組都會為自己的出色的表現(xiàn)感到高興，而表現(xiàn)不佳的小組在組長的帶領(lǐng)下總結(jié)幫助那些做得不好的同學(xué)。通過組與組之間的比賽，互相學(xué)習(xí)、幫助，在學(xué)生之間形成了一股較濃的學(xué)習(xí)氛圍，操作技能也提高得很快，每隔一段時間我會評出一名“技術(shù)能手”，學(xué)生們都為此爭先恐后，希望做得比上一次好，比其他同學(xué)好，課上偷閑、懶散的現(xiàn)象也減少了，知識掌握得更扎實了。

（三）采用師生競賽法，追求精益求精

在實施教學(xué)的過程中，師生關(guān)系應(yīng)是民主平等的，教師應(yīng)允許而且鼓勵學(xué)生提出問題，說出不同見解，熱情引導(dǎo)和幫助學(xué)生解決問題。教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者，參與者，所以我經(jīng)常鼓勵學(xué)生向我挑戰(zhàn)專業(yè)技能。技能是平常練出來的，為了教好學(xué)生，示范、演示更加正確、規(guī)范，教師的技能練習(xí)是不能松懈的。學(xué)生掌握到一定程度后，他們會想到與其他同學(xué)相比，水平怎樣，與老師的又相差多少。所以學(xué)生會提出比托盤的耐力，平衡力，比餐巾折花的快，美，比擺臺的規(guī)范、快速等等。我和學(xué)生都既是參與者，又是評價者。有時，某個學(xué)生做得并不很好，但我還是對他的表現(xiàn)和付出的努力表示贊賞，其他同學(xué)也對他的勇氣報以掌聲為之鼓勵。而且大家對他的操作進(jìn)行詳細(xì)的點評，同學(xué)們受益非淺。使學(xué)生懂得只要敢于面對挑戰(zhàn)都是一種勝利，也只有這樣才能青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。學(xué)生們在實操課上努力練習(xí)，希望做得比老師更好，對于表現(xiàn)出色的學(xué)生，我給予了很大的肯定，增強(qiáng)他們的自信心，并在練習(xí)中增加難度及練習(xí)量，讓他們有新的練習(xí)目標(biāo)，且以“師帶徒”的形式幫助其他同學(xué)，大家共同進(jìn)步。

教與學(xué)的關(guān)系是相互作用的互動關(guān)系，教學(xué)過程是教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生的多向互動的過程。因為，多向交流能形成一個信息交流的立體網(wǎng)絡(luò)，極大地調(diào)動學(xué)生參與教學(xué)的積極性，提高學(xué)生的參與度。這樣的教學(xué)教程不再是簡單的傳輸過程，而是學(xué)生積極主動、富有創(chuàng)造的參與過程，增強(qiáng)了教學(xué)效果，對達(dá)到教學(xué)目標(biāo)有著重要的作用。

三、教給學(xué)習(xí)方法，引導(dǎo)學(xué)生“會學(xué)”，培養(yǎng)自學(xué)能力

我國現(xiàn)代教育家葉圣陶先生說，教師教學(xué)的最終目的是為了用不著教。他強(qiáng)調(diào)教師務(wù)必調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的能動性，引導(dǎo)他們主動、自覺地求知、探索。正所謂“授人以魚，僅供一飯之需；授人以漁，則終生受用不盡”。光靠老師一個人教，學(xué)生被動地接受，是達(dá)不到教學(xué)的目的的，而通過老師的教達(dá)到學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自己學(xué)習(xí)的能力，才是適應(yīng)發(fā)展需要的。這也是現(xiàn)代教學(xué)觀念的重要之處，如在中餐擺臺實操課中，我演示給學(xué)生看，學(xué)生邊模仿邊練習(xí)，用心去做，動手動腦，有疑問及時提出，現(xiàn)場解決。除此之外，我在讓學(xué)生掌握一、兩種擺臺的方法的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生走出學(xué)校，到酒店、餐館、咖啡廳等地去實地考察，學(xué)習(xí)別的擺臺方法：也指導(dǎo)學(xué)生通過上網(wǎng)、電視、VCD、書籍等途徑，學(xué)習(xí)不同餐廳、不同風(fēng)格的擺臺方法，然后帶到課堂中進(jìn)行交流、討論。當(dāng)然，學(xué)生所獲取的知識也存在著不規(guī)范的地方，我鼓勵學(xué)生對在探索新知識之路中遇到的問題大膽設(shè)想、思考、質(zhì)疑，多問“為什么”。因為“提出一個問題往往比解決一個問題重要”，對學(xué)生提出的總是有些我當(dāng)場做了回答，有些我告訴他們找到答案的方法，讓其自己去尋求答案。在課堂上，提供學(xué)生交流、發(fā)問的時間和空間，學(xué)生都能自覺地爭取動手的機(jī)會，加強(qiáng)實操練習(xí)。

在教學(xué)中，針對所授的技能，不能使學(xué)生只停留在會做，還要知道為什么這么做，不同做法的區(qū)別在哪里，是以什么作為依據(jù)的。同時也讓學(xué)生思考，怎樣才能找到提高操作時的時間和效果，通過練習(xí)能否歸納、總結(jié)出操作中的技巧，脫離盲目練習(xí)，思考是否還有別的創(chuàng)新作法，這樣做可以避免傳統(tǒng)的全盤接受，同缺乏思考，交差了事的被動學(xué)習(xí)是大不一樣的。學(xué)生要在做中學(xué)、學(xué)中做，邊做邊學(xué)，教、學(xué)、做合一，心、手、口并用，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，突出以自我能力培養(yǎng)為中心的教學(xué)特色。在教學(xué)中逐漸培養(yǎng)學(xué)生由學(xué)到認(rèn)識的活動規(guī)律，努力理解原有的知識，形成新概念和新操作方法，進(jìn)而獨立用已學(xué)知識，上升到操作的技能技巧，實現(xiàn)智能發(fā)展。讓他們形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣以后，學(xué)生就能自主地學(xué)習(xí)，知識有變多、變活的趨勢。這樣也有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的獨立性，激發(fā)和調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性，只有學(xué)生參與獲得知識的過程，才會感到學(xué)習(xí)的快樂，才會領(lǐng)悟到研究與學(xué)習(xí)的方法，最終從“學(xué)會”到“會學(xué)”，做到一名終身學(xué)習(xí)者。

篇6

關(guān)鍵詞：英語教學(xué) 探究性 學(xué)習(xí)能力

隨著我國英語教育改革的深入和素質(zhì)教育的全面推進(jìn)，反思英語教學(xué)，教師往往過于強(qiáng)調(diào)對現(xiàn)成知識的傳授，只強(qiáng)調(diào)上課所講內(nèi)容的記憶和練習(xí)，缺少相應(yīng)的語言實踐能力和文化意識的培養(yǎng)。在這個創(chuàng)新的時代，要跟上千變?nèi)f化的形勢，我們就必須終身學(xué)習(xí)，而且是更有效地學(xué)習(xí)。

英語教學(xué)應(yīng)該盡可能采用探究式的學(xué)習(xí)（Inquiry Learning）方式；它是指引學(xué)生主動學(xué)習(xí)，在掌握一定的英語基礎(chǔ)知識和基本技能的同時，深入研討和推理，解決疑問的學(xué)習(xí)活動。這種以學(xué)生自主探究為主的學(xué)習(xí)方式對傳統(tǒng)的教學(xué)觀念產(chǎn)生了強(qiáng)大沖擊，引起了教學(xué)領(lǐng)域的革命。各種形式的探究性學(xué)習(xí)成為學(xué)校學(xué)習(xí)的重要方式，如“專題式學(xué)習(xí)（Project Learning）”、“任務(wù)式學(xué)習(xí)（Task-based Learning）”等。教師應(yīng)該注重學(xué)生探究性學(xué)習(xí)思維能力的培養(yǎng)，指導(dǎo)學(xué)生打開思路，不僅要用自己的腦子去想，而且要用眼睛看，用耳朵聽，用手操作，學(xué)會靈活運用學(xué)科知識解決實際問題，感受成功。在不斷的探究、實踐和反思中，我總結(jié)了以下一些成功的體驗。

一、給予學(xué)生充分鼓勵，培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)習(xí)習(xí)慣

“孩子是朝著大人鼓勵的方向發(fā)展的?！奔钅苁箤W(xué)生真正認(rèn)識到自己的能力和價值，形成“成功――興趣――更大成功――更濃厚興趣”的良性循環(huán)，從而更加積極主動地參與下一步的學(xué)習(xí)探究活動。在日常教學(xué)中教師應(yīng)通過平等的合作和討論，鼓勵、引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考，發(fā)現(xiàn)有趣的知識和課題，使學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，最終達(dá)到對學(xué)生綜合語言運用能力的培養(yǎng)。

二、啟發(fā)引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的興趣和探究欲望

每個學(xué)生都有好奇的天性，都有主動探求奧秘、自我提高、自我完善的內(nèi)在需要和傾向。教師要善于誘導(dǎo)，保護(hù)學(xué)生的好奇心，以鼓勵的方式和學(xué)生共同學(xué)習(xí)，從而把知識的學(xué)習(xí)當(dāng)作一種自我需要，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)自主性和創(chuàng)新意識。

1. 運用多種啟發(fā)方式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究。

學(xué)生在閱讀課文之前，教師可以指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己平時所積累的知識和生活經(jīng)驗，對課文內(nèi)容進(jìn)行大膽的推斷或預(yù)測，從而培養(yǎng)學(xué)生的想象力。例如，在講解課文之前設(shè)置幾個學(xué)生容易回答的導(dǎo)入問題，通過這幾個簡單的問題，使學(xué)生進(jìn)入良好的準(zhǔn)備狀態(tài)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，從而產(chǎn)生一種探求知識的渴望。

2. 把握恰當(dāng)?shù)膯l(fā)時機(jī)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究。

在教學(xué)中對緊貼課文中心的關(guān)鍵語句提出疑問，可以拓寬思維的范圍，使思維更加深入。例如與文章主題緊密相關(guān)的問題的設(shè)置能夠使文章的思想意義更加突出，升華文章的主題。

3. 重視學(xué)生思考基礎(chǔ)的儲備。

在課堂教學(xué)過程中，學(xué)生對課文內(nèi)容的熟悉程度對于開展有效的課堂教學(xué)是極為重要的。每一個教師都必須充分重視學(xué)生的思考基礎(chǔ)的儲備，選擇恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)，熟練運用多種的啟發(fā)方式，讓學(xué)生始終保持思維新鮮感，促使學(xué)生探究性思維的形成。

三、創(chuàng)設(shè)生活化的情境，激活探究思維

在學(xué)習(xí)一個新的知識點時，教師要創(chuàng)設(shè)認(rèn)知需要情境，把學(xué)生的思維帶入新的學(xué)習(xí)背景中，讓他們感覺到學(xué)習(xí)是解決新的問題的需要，從而誘發(fā)探究的意識，激活探究的思維。例如，適當(dāng)?shù)乩枚嗝襟w課件創(chuàng)設(shè)與課文相關(guān)的情境，并讓學(xué)生根據(jù)情景大膽猜測和討論，從而得出與課文相關(guān)的許多問題和句子。這時，再讓學(xué)生打開課本閱讀對話，了解大意，他們就能主動積極地學(xué)習(xí)對話內(nèi)容，從而激發(fā)他們愛學(xué)、樂學(xué)的熱情。

四、加強(qiáng)學(xué)科之間的聯(lián)系，幫助學(xué)生形成完整的知識結(jié)構(gòu)

探究性學(xué)習(xí)是不同分科課程的有機(jī)綜合。我們必須改變“注重語言輸入，忽視學(xué)科間相互聯(lián)系”的課堂教學(xué)模式，了解不同學(xué)科之間的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生科際整合的能力。如讓學(xué)生把學(xué)習(xí)英語與了解自然科學(xué)知識相結(jié)合，使學(xué)生的思路從北極的動物擴(kuò)展到我們身邊的動物，不斷考驗著學(xué)生對自然界的認(rèn)識，培養(yǎng)了學(xué)生愛護(hù)動物的意識，同時激發(fā)了學(xué)生熱愛自然、熱愛生命的感情。學(xué)生在掌握英語知識的同時，也了解了自然常識，使其個人的知識的發(fā)展具有多樣性、全面性。

五、通過信息會，培養(yǎng)學(xué)生收集、分析和運用信息的能力

教師不是傳授知識的“機(jī)器”，學(xué)生不是被動接受知識的“瓦罐”，我們不能忽略學(xué)生與生俱來的探究奧秘的動機(jī)和能力。探究型教師奧基夫（Tim O’keefe）說過：“告訴我，我忘記；教給我，我記得；我參與，我理解?！?/p>

教師要設(shè)計合理的任務(wù)。如在講授各國的國名時，讓學(xué)生搜集各國的國旗、地圖等相關(guān)知識；然后通過分組合作的方式，使興趣、能力不同的學(xué)生有合理的搭配；再通過詢問、閱讀、調(diào)查、上網(wǎng)、實地考察等多種方式獲取資料，并通過調(diào)查報告、圖表、圖片、數(shù)據(jù)等呈現(xiàn)出來。教師要盡量讓每個想發(fā)表成果和看法的學(xué)生有交流的機(jī)會，并對小組探究的結(jié)果做出合理的評價。通過信息會，培養(yǎng)了學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力，讓學(xué)生的自主性、主動性和創(chuàng)造性得到了最大限度的發(fā)揮，其綜合運用英語的能力得到了提高。

六、滲透中西方文化，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行國際交往的能力

中西方的文化存在一定的差異，如日常膳食、餐飲習(xí)慣有很大的區(qū)別。平時要求學(xué)生留心收集關(guān)于中西文化差異的具體事例，學(xué)生可以通過小品或講解，用計算機(jī)展示自己的收集成果。其能力和思維可得到充分的鍛煉，語言的運用能力能不斷提高，從而享受到學(xué)習(xí)的無窮樂趣。

最后，引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)的教學(xué)還應(yīng)注意以下幾點：首先，英語教學(xué)中探究性學(xué)習(xí)要強(qiáng)調(diào)動口、動手、動腦，強(qiáng)調(diào)學(xué)生之間的合作與交流。其次，英語探究性問題的設(shè)計應(yīng)貼近學(xué)生的生活實際，面向全體，尊重個體差異，珍視探究學(xué)習(xí)中學(xué)生獨特的感受、體驗和理解。再次，教師要適時給予適當(dāng)?shù)膸椭?、引?dǎo)，讓學(xué)生在成功的探究中體驗到收獲的喜悅，增強(qiáng)他們的興趣和信心。還有，在英語教學(xué)過程中，要把探究性學(xué)習(xí)與現(xiàn)代化技術(shù)相

結(jié)合，從而提高自身的綜合素質(zhì)。

篇7

蒙領(lǐng)導(dǎo)賞識，有幸加盟xx物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步，從相關(guān)材料中摸索，在xx經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實際行動中，在xx副總親切關(guān)懷、悉心點撥下，我漸漸融入到物業(yè)大集體，逐步將本職工作走向正軌。 

至今三個月，作為安全員，我熟悉了本職崗位的具體事項，形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn)識，摸清了各食堂與供餐點的安全狀況，理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系，規(guī)范了食堂制度的正確實施，加強(qiáng)了安全管理的有效執(zhí)行，開展了食堂人員的安全培訓(xùn)，完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。 

一、    工作回顧 

1.    大量參閱安全工作材料，逐步實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換 

初到xxx物業(yè)，完全沒有安全員工作經(jīng)驗，憑著頭腦中基本的安全常識起步，從仔細(xì)領(lǐng)會公司《安全工作手冊》、《食堂工作手冊》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集》，下載了國家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規(guī)，拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過往安全工作總結(jié)、安全考評辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過細(xì)致閱讀每一項條款、用心理解每一道流程，書本知識使我大體形成了對安全工作的初步認(rèn)識，明確了自身工作職責(zé)。 

    2．深入操作一線，向食堂師傅請教，逐步實現(xiàn)獨立上手 

安全員的工作緊貼實際，光有理論概念是行不通的。起初，食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個餐飲單位檢查安全工作，指出存在的問題，手把手教我開展安全工作的注意事項。之后，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請教每個工種的職責(zé)、特點、注意事項，清晨6點協(xié)同采購組發(fā)車外出到凌晨1點隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無保留地言傳身教。為期兩個月的磨合過程教會了我食堂安全工作要領(lǐng)，使我的理論印象在實踐中得到檢驗并實現(xiàn)進(jìn)一步鞏固，讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納，現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。 

3．全面檢查各食堂、供餐點安全狀況 

單 位    部分存在問題    處理    落實 

情況    備 注 

一 

食 

堂 

    操作間 1.外來閑雜人員隨意出入 

       2．燃?xì)夤苡臀鄱啵湓O(shè)備停用時其開關(guān)未及時關(guān)閉 

 3．消防栓破損、無水，滅火器前與上端堆放雜物 

4．生食柜肉品未封疊放，鮮肉直接接觸上盒盒底 

5.多數(shù)工作人員帽子、口罩佩戴不規(guī)范 

6.冷藏機(jī)時常出現(xiàn)故障,存放物品混亂 

面點房 1.電器設(shè)備用完電源關(guān)閉不到位 

       2．起酥油等用完不封口 

       3.物品堆放雜亂且存有燃?xì)夤?nbsp;

       4.蚊蠅多 

供餐間 1.鋁合金窗臺邊框處理不當(dāng)易割手 

       2.成品菜直接疊放 

清洗間 1.消毒柜等不關(guān)電源 

2．清洗池分類不清未統(tǒng)一注明 

3．刀壓置砧板下 

4．鋼絲球隨處可見，用途規(guī)定不嚴(yán) 

倉  庫1.少數(shù)物品直接放置地面 

       2.個別物品缺條形碼、保質(zhì)期甚至無任何標(biāo)簽 

       3．米、面粉靠墻堆放 

       4．負(fù)責(zé)人安全意識不強(qiáng) 

二  樓 1.倉庫物品堆放雜亂，人員隨意進(jìn)出,存有實瓶燃?xì)夤?無消防設(shè)施 

       2.配電箱各開關(guān)未作標(biāo)明 

       3.燃?xì)夤艿蓝强傞_關(guān)設(shè)置不合理 

       3.排煙管道油污重待清潔 

       4.刀存放不妥 

外  部 1.后側(cè)樓梯窄而無扶手 

       2.后側(cè)周邊護(hù)欄過度老化銹蝕易斷 

       3．燃?xì)夥總?cè)面電纜管道破裂，門前停車    責(zé)任人監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期修復(fù)、處理 

責(zé)任人監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

聯(lián)系修復(fù)、監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

責(zé)任人監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期整改 

限期整改 

加強(qiáng)培訓(xùn) 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

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限期整改 

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限期整改    不到位 

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二 

食 

堂 

    1.粗加工間3個滅火器不合格 

2.燃?xì)夤艿牢醋骶緲?biāo)志 

3.存在濫用消防栓現(xiàn)象 

4.飲料倉庫作辦公室,進(jìn)出人雜 

5.米面?zhèn)}庫米、面靠墻存放,有變質(zhì)存貨,有老鼠 

6.飲料柜機(jī)內(nèi)漏水    限期整改 

限期整改 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期整改 

限期整改 

限期修復(fù)    不到位 

不到位 

到位 

不到位 

到位 

不到位     

西 

餐 

廳 

    1.大廳天花板滲水 

2.四樓樓面堆放雜物,遮擋消防設(shè)施 

3.二樓自助間吊燈過低 

4.一樓報警器、應(yīng)急燈、指示燈壞 

5．一樓清洗間地面無排水道 

6.未建立食品留樣保存制度 

7.倉庫物品堆放雜亂    限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期修復(fù) 

限期整改 

限期整改 

限期整改    到位 

不到位 

不到位 

不到位 

不到位 

不到位 

不到位     

海 

運 

點    1．    供餐臺保溫器故障且漏水、玻璃破損 

2．    餐具回收與供餐、就餐距離太近 

3．    應(yīng)急燈不工作，開水器無人監(jiān)管 

4．    消防通道車輛占位    限期修復(fù) 

限期整改 

限期整改 

責(zé)任人監(jiān)管    不到位 

不到位 

不到位 

  到位     

送餐車輛超載 

媽灣點    1．    滅火器無噴管，應(yīng)急燈不工作 

2．    3號熱水箱線路已壞    限期整改 

限期修復(fù)    不到位 

不到位     

老辦公樓點    1．1樓樓道無滅火器且堆放易燃物品 

2．配電箱開關(guān)未標(biāo)明 

3．5樓滅火器均無噴管 

4．貨梯性能不穩(wěn)，前期常壞    限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期修復(fù)    不到位 

不到位 

不到位 

不到位     

4．大力整頓二食堂夜宵衛(wèi)生安全問題 

安全工作初期重點在于二食堂（即cct職工食堂），而該食堂重中之重則為夜宵衛(wèi)生安全。特別是在六月份，二食堂夜宵問題是相當(dāng)嚴(yán)重的，投訴非常頻繁，影響極壞。 

我上手之后，在熟悉了食堂操作環(huán)境的基礎(chǔ)上，九月份起，從嚴(yán)格把關(guān)夜宵原料入手，全程監(jiān)督制作過程，特別是食品打包環(huán)節(jié)。我要求夜宵服務(wù)組落實四個“務(wù)必”，即所有打包人員務(wù)必穿戴“四件套”，包括工作服、帽子、口罩、手套，按規(guī)范穿好、戴好；面點師傅、炒飯師傅務(wù)必在食物起鍋前親自嘗試，再由組長檢驗，生熟、口味均達(dá)標(biāo)后方能過關(guān)；打包時務(wù)必做到全神貫注，每個椒鹽餅、肉包、饅頭等糕點必須拿起來翻邊檢查六個面，確認(rèn)沒問題才能放進(jìn)盒子；各班、組長務(wù)必將檢查制度落實到位，獎罰分明，施加壓力。夜宵忙就忙在晚上10點到11點，這個時候我是不忙的，于是就專門針對“四個務(wù)必”壓陣督察，師傅們有什么問題也直接向我反映。 

這樣一認(rèn)真起來，效果是很明顯的，夜宵月投訴由過去曾高達(dá)12起銳減至2起，而10月份直到31號夜宵投訴0起。用cct伙食委員會成員xxx的話說，“現(xiàn)在食堂飯菜雖然還存在問題，但夜宵是相當(dāng)好了的，我們非常滿意”。 

5．    全面開展安全生產(chǎn)培訓(xùn) 

時  間    地  點    人 員    人數(shù)    主題    效果 

9月5日18：30    一食堂大廳    新員工    15    新員工崗前培訓(xùn)    全懂 

9月6日18：30    一食堂大廳    新員工    16    新員工崗前培訓(xùn)    全懂 

9月7日13：30    二食堂辦公室    二食堂班組長    6    班組長安全會議（x經(jīng)理主持）    全懂 共5頁,當(dāng)前第2頁2

9月7日18：30    一食堂大廳    新員工    16    新員工崗前培訓(xùn)    1人表明不懂，8日再培 

9月8日13：15    二食

堂大廳    二食堂員工    42    安全、質(zhì)量例會    全懂 

9月19日13：50    一食堂大廳    三個單位人員    121    工資調(diào)整、國慶安排、安全生產(chǎn)    全懂 

9月21日13：15    一食堂大廳    一食堂員工等    59    南山食堂員工安全理論培訓(xùn)    全懂 

9月22日13：15    一食堂二樓    二樓服務(wù)員    7    服務(wù)人員崗位培訓(xùn)    全懂 

9月25日13：15    二食堂大廳    二食堂員工    44    安全理論培訓(xùn)、質(zhì)量問題通報    全懂 

9月27日14：05    西餐廳大廳    西餐廳員工    23    西餐廳員工安全理論培訓(xùn)    4人請假再培 

9月28日14：10    西餐廳大廳    昨日請假人員    5    西餐廳員工安全理論培訓(xùn)    全懂 

10月8日13：15    二食堂大廳    二食堂員工    36    食品質(zhì)量、衛(wèi)生、操作安全    全懂 

10月19日13：30    一食堂大廳    一食堂員工    56    落實近期安全、質(zhì)量問題“四不放過”、安排安全操作培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)體系撰寫日程    全懂 

10月20日13：25    二食堂大廳    二食堂員工    39    落實近期安全、質(zhì)量問題“四不放過”、安排安全操作培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)體系撰寫日程    全懂 

10月23日13：30    一食堂操作間    炒菜、面點組    15    炒菜、面點組安全作業(yè)規(guī)范    面點排期再培 

10月24日13：30    一食堂清洗房    配菜、服務(wù)組    26    配菜、服務(wù)組安全作業(yè)規(guī)范    服務(wù)排期再培 

10月26日14：00    西餐廳各樓面    西餐廳服務(wù)員    13    服務(wù)人員安全作業(yè)規(guī)范    全懂 

10月27日14：00    西餐廳廚房    西餐廳廚房員    12    廚房人員安全作業(yè)規(guī)范    全懂 

10月30日13：20    一食堂二樓    二樓人員    12    二樓安全作業(yè)規(guī)范    全懂 

安全生產(chǎn)培訓(xùn)既包括安全理論知識方面，也包括各崗位實際操作安全事項，更涵蓋消防安全內(nèi)容，在帶頭講解的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮班組長、業(yè)務(wù)能手的主觀能動性開展實際演練，不僅有利于扎實提高培訓(xùn)效果，更能有力調(diào)動員工積極性，增強(qiáng)一線管理人員責(zé)任感。 

6．積極與合作單位膳食主管及廣大員工進(jìn)行溝通 

cct、壽力、勝寶旺、嘉實多等單位一直由我食堂送餐，對于我們的服務(wù)整體上評價是好的。但由于這些單位人員就餐集中，稍有閃失就會造成大范圍影響，大大加強(qiáng)了我們工作的難度。但從另一個角度來講，正是因為他們給我們提出的諸多建議和意見，才使我們的服務(wù)規(guī)范做到如此細(xì)致，使我們的工作水平得到不斷提高。所以，我們專門開設(shè)了食堂郵箱cwwyst@163.com，接納外單位人員投訴、建議（開通兩個月來妥善處理、回復(fù)了31封工作郵件），保持與cctxxx副主任及其伙食委員會、壽力xx小姐等人員密切聯(lián)系，相互經(jīng)常進(jìn)行積極溝通，極大促進(jìn)了食堂管理，提高了合作單位滿意度。 

7．建立健全食堂標(biāo)準(zhǔn)體系 共5頁,當(dāng)前第3頁3

如果問南山食堂伴隨集團(tuán)歷經(jīng)二十余年發(fā)展，仍然存在的最大缺陷是什么？標(biāo)準(zhǔn)。正是因為管理制度體系、操作流程體系、安全防范體系、服務(wù)規(guī)范體系、成本控制體系等系統(tǒng)缺乏完善的標(biāo)準(zhǔn)文件作支撐，使得我們的管理依舊停留在經(jīng)驗主義層面，談不上科學(xué)規(guī)范的先進(jìn)模式，無法形成安全運轉(zhuǎn)的保障機(jī)制，導(dǎo)致我們的工作始終處于被動地位，忙于應(yīng)付層出不窮的問題，更談不上長遠(yuǎn)謀劃未來發(fā)展方向，談不上主動實施創(chuàng)新管理戰(zhàn)略。然而，建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系遠(yuǎn)非一朝一夕之功，我的努力雖已有進(jìn)展，但受到工作環(huán)境等因素限制，仍然需要一定的時間過程才能實現(xiàn)根本健全。 

8．處理食堂人員糾紛，關(guān)注員工心理健康 

不健康的心理因素是可怕的安全隱患，做安全工作必定要留意員工反常舉止繼而把握其心理動態(tài)，做好必要的思想開導(dǎo)，進(jìn)行有效的危機(jī)干預(yù)，小心謹(jǐn)慎地防范于未燃。特別在處理當(dāng)前發(fā)生的員工糾紛、顧客重要投訴等問題上，要本著“四不放過”原則，在多方調(diào)查、核實事情原委的基礎(chǔ)上，結(jié)合食堂管理制度、當(dāng)事人平常工作表現(xiàn)及認(rèn)錯態(tài)度，考慮對整個單位及外部環(huán)境的相關(guān)影響，妥善處理。在這個過程中，安全員既要以明確態(tài)度維護(hù)食堂管理的威嚴(yán)，也要以適當(dāng)形式多做工作，使顧客、員工、食堂等所涉及利益主體均能樂于接受我們的決定，使責(zé)任人與受害者同時實現(xiàn)心理制衡。10月份以食堂文件形式下發(fā)的三個通報便是有益的嘗試。 

9．優(yōu)質(zhì)完成xx副總和xx經(jīng)理交辦的其他任務(wù) 

南山一、二食堂和西餐廳實行統(tǒng)一管理，xx副總和xx經(jīng)理事務(wù)繁多，有時會交待安全管理之外的事讓我做，我會根據(jù)要求認(rèn)真完成或協(xié)助完成，大致包括對外談判（如與亞洲壽力公司簽署送餐協(xié)議、與深圳人保公司簽署餐飲場所責(zé)任保險協(xié)議、與海天物流公司協(xié)商原料配送事宜）、起草方案和開展工會活動。近期，為慶祝集團(tuán)首屆公司日而舉辦的“愛我南山”——南山食堂、西餐廳秋季運動會，從籌劃方案到比賽結(jié)束到后期宣傳，歷經(jīng)一個多月時間，在x經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下，克服了許多困難，最終順利完成，得到公司和集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定。 

二、    存在的問題 

    1．工作職能不明確，工作環(huán)境不寬松 

作為餐飲生產(chǎn)及服務(wù)場所，食堂、西餐廳日常衛(wèi)生管理與食物品質(zhì)監(jiān)督與安全防范管理相輔相成，既各有其要點又緊密聯(lián)系，作為三大業(yè)務(wù)單元負(fù)責(zé)人的工作范疇也是如此。由于缺乏明確界定，三方面工作相互交叉，交集部分出現(xiàn)多頭管理卻力度不到位局面。 

作為安全員，負(fù)責(zé)3個單位、3個供餐點及47個送餐點安全防范工作，包括食品衛(wèi)生安全、人員操作安全和消防安全，絕大多數(shù)時間理應(yīng)巡查安全狀況、及時發(fā)現(xiàn)并解決或上報安全隱患。而事實上，必要和不必要的辦公室辦公占據(jù)了大部分工作時間，如文檔打字及編排處理等，安檢時間被嚴(yán)重擠壓。而且，辦公室不允許加班，導(dǎo)致必要的工作材料一再延誤，影響計劃落實。 

2．工作創(chuàng)新能力有待繼續(xù)加強(qiáng) 

通過三個月磨合，我的工作逐步邁入正軌。學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、溝通、檢查、整改、教育、發(fā)動、總結(jié)、獎懲、反饋，一系列流程做下來，情況在朝預(yù)期方向發(fā)展。當(dāng)這些摸索出來的做法形成固有模式，一切呈現(xiàn)機(jī)械性重復(fù)，工作熱情逐步遞減之時，持續(xù)性改進(jìn)和創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)提升到重要層面。創(chuàng)新是一個突出的能力體現(xiàn)，需要條件支持。 

3．執(zhí)行力度有待繼續(xù)加強(qiáng) 

安全第一，預(yù)防為主，綜合治理。食堂歷來非常重視安全工作，采取各種措施全力防范事故發(fā)生，公司注冊安全主任牟副總也賦予了我必要的特權(quán)以充分開展工作。實際工作中，食堂師傅文化層次低，對安全知識和規(guī)范性安全操作標(biāo)準(zhǔn)反應(yīng)遲鈍，慣用經(jīng)驗主義行事，尚有班組長對于不正?，F(xiàn)象熟視無睹。在這種情況下，權(quán)當(dāng)“鯰魚效應(yīng)”也好，我希望改變當(dāng)前局面，而不是被局面所改變。那么，必然要求在以后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)行力度。 

三、三點體會 

1．堅持以人為本 

食堂與西餐廳作為勞動密集型場所，作業(yè)流程全靠人力完成，要確保衛(wèi)生、質(zhì)量、規(guī)范，特別是安全，歸根到底還是要落實到人的行為，主動權(quán)都把握在人手中。扶正

一個人的意義遠(yuǎn)強(qiáng)于規(guī)范一道流程。反之，如果有人故意破壞，將是防不勝防的危險隱患。所以，我們的工作，特別就安全而言，要注意到員工的需求、想法，鼓勵他們提出合理化建議，解決他們提出的工作問題，解釋他們不切實際的想法，消除他們抑郁積蓄的怨憤，將不安全的心理因素扼殺在萌芽狀態(tài)。只有這樣才能避免人為安全事故的發(fā)生，確保食堂員工安全生產(chǎn)。 

2．培訓(xùn)教育與獎罰機(jī)制必須緊密結(jié)合 

在近兩個月開展的19場培訓(xùn)教育及食堂會議中，我們規(guī)范并強(qiáng)調(diào)了食堂安全生產(chǎn)作業(yè)流程的近百個大小問題，這其中大部分要求被大部分員工所接受并遵照服從，但仍有個別員工在一定問題上疏忽懈怠，或維持舊樣不改觀，或造成工作失誤。以往食堂在處理錯誤的方法上停留在口頭批評，導(dǎo)致同樣的錯誤屢禁不止或是新的問題層出不窮，關(guān)鍵是操作人員責(zé)任意識沒有激發(fā)到位，對工作持無所謂態(tài)度，形成犯錯—批評—再犯錯—再批評往復(fù)循環(huán)。我通過掌握人事行政部公司手冊和食堂考評制度，在10月份就四起較重違規(guī)作了相應(yīng)處理，在食堂大會上提出嚴(yán)肅批評并形成書面通報，同時對好的做法予以了獎勵，借以開展食堂范圍，有力剎住了敷衍了事的作風(fēng)。 共5頁,當(dāng)前第4頁4

3．管理人員要有充當(dāng)服務(wù)員的意識 

當(dāng)管理人員在履行職責(zé)監(jiān)管生產(chǎn)作業(yè)各個環(huán)節(jié)時，一線員工可能反映一些不良問題或合理請求期待解決，特別是當(dāng)我們的班組長在平常工作中面對一些提議時，一定加以重視并妥善答復(fù)。員工有責(zé)任感才會發(fā)現(xiàn)問題并主動提出來，只要是合理的肯定對集體有益，正確、積極處理并予以肯定，必然對員工有激勵、對工作有幫助，這就要求我們的管理人員實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換，為一線人員服好務(wù)，建立起他們的信任感。否則，一旦挫傷了員工積極性的話，我們再呼吁、再發(fā)動也將無濟(jì)于事。 

四、    今后工作設(shè)想 

1.    規(guī)范自身管理行為 

管理人員要開展有效管理，使員工服從指揮，首先要高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自我，這必須是一個前提。要做到這一點，要求：提高自身專業(yè)素質(zhì)，熟知公司規(guī)章制度，改進(jìn)工作方式方法，了解員工所思所想。這些目標(biāo)的達(dá)成有賴于不斷學(xué)習(xí)、歸納、總結(jié)、創(chuàng)新，是持續(xù)加強(qiáng)的過程。下一步，力爭通過系統(tǒng)培訓(xùn)，考取安全員資格證，繼而向助理安全主任、安全主任和注冊安全主任努力。 

2．由被動檢查向主動防范轉(zhuǎn)變 

如果安全工作只是一味停留在例行檢查的層面，或者說出了狀況再作處理的話，必然是防不勝防、疲于補(bǔ)漏，這樣工作是失敗的。 

對于食品衛(wèi)生安全，我們要重點嚴(yán)把四道關(guān)，即采購、切配、烹調(diào)、供餐，每一關(guān)由相應(yīng)組長切實負(fù)起責(zé)任先驗收才通過，班長及領(lǐng)班開展監(jiān)督。 

對于崗位操作安全，我們要在剛剛開展的崗位實際操作安全培訓(xùn)效果的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)鞏固和吸收，下一步由各崗位、各班組自查自究，排查安全隱患。 

對于消防安全，我們要切實利用11.9消防日契機(jī)，集中進(jìn)行隱患排查，同時結(jié)合板報宣傳大力開展消防月 “安全三百行動”（百名員工大簽名、大考核、大演練），使安全管理目標(biāo)、措施、意義深入全體食堂人員心中，營造濃厚的安全氛圍。 

3．向班組長施壓，將工作重心下移 

一線員工直接開展餐飲生產(chǎn)和服務(wù)，特別是供餐間和外送點員工直接面向顧客，稍不留神即可能引發(fā)各種程度安全事故，經(jīng)常性培訓(xùn)、教育與現(xiàn)場作業(yè)監(jiān)管必須雙管齊下以最大限度保障正常運轉(zhuǎn)。由于3個單位約150名員工作業(yè)面廣，監(jiān)管的職責(zé)理應(yīng)更多地賦予一線班組長，必須充分改變他們小事懶得管、大事管不了的狀態(tài)，從制度上明確他們對一線生產(chǎn)負(fù)責(zé)，從違規(guī)連帶責(zé)任處罰給他們警示。同時，通過制度保障向他們充分授權(quán)，提高他們處理問題的能力。 

4．全面規(guī)范安全作業(yè)流程 

這項工作牽涉面廣，涵蓋在食堂整體規(guī)范作業(yè)流程當(dāng)中，需要系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)體系作支撐，而標(biāo)準(zhǔn)體系目前仍一直處于構(gòu)建階段，任重而道遠(yuǎn)。按照領(lǐng)導(dǎo)指示，我們食堂范圍生產(chǎn)作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)體系的形成必須廣泛發(fā)動一線員工，通過他們將日常實際操作過程中的程序與事項逐條形成文字材料，經(jīng)過修改、補(bǔ)充與再實踐，最后才形成定稿，務(wù)必保證我們的標(biāo)準(zhǔn)完全按照食堂實際運作形成，對于日常作業(yè)能起到根本性的指導(dǎo)作用，預(yù)期11月可以完成。 

5．提高安全重視，設(shè)立安全生產(chǎn)獎 

安全第一，預(yù)防為主。落實安全防范措施還需要人來完成，對于食堂人員來講，要使其精神飽滿地開展工作，最直接、有效的激勵方式還是薪酬調(diào)整。目前，食堂員工崗位工資在同行當(dāng)中是不具備競爭力的，一線人員流動頻繁，建議設(shè)立安全生產(chǎn)獎，既可作為浮動工資較高比例部分，也可使其成為一種專門獎項，如此以物資刺激促進(jìn)安全生產(chǎn)也不失為一種有效方式。 

6．走出去，請進(jìn)來 

做工作需要相互交流，多學(xué)習(xí)、借鑒別人的先進(jìn)做法和規(guī)范，如一、二食堂相互溝通就很有收獲。在這些方面，作為餐飲場所安全監(jiān)管單位自然有其行業(yè)通行的標(biāo)準(zhǔn)，如檢驗站、衛(wèi)生局、消防局等，邀請相關(guān)部門專業(yè)人員開展專業(yè)培訓(xùn)，勢必起到事半功倍的效果。單位如此，個人也一樣，把握和創(chuàng)造機(jī)會走出去看看別人的管理，學(xué)學(xué)別單位的措施，或者參加安全管理專門培訓(xùn)，很有必要。 

7．狠抓落實，強(qiáng)化執(zhí)行力度 

    針對目前各單位存在的問題，就以往工作中總結(jié)出來的做法來看，下一步在全面規(guī)范員工操作的基礎(chǔ)上，落實班組長檢查為主、安全員巡檢為輔的監(jiān)督機(jī)制，排查安全隱患，對于當(dāng)前所存在的問題必須無借口限期整改完成，否則追究負(fù)責(zé)人相關(guān)責(zé)任，不容許任何人在安全問題上疏忽懈怠，真正堅持安全第一。 

試用期三個月，在這過程當(dāng)中，我接觸到三個單位一線所有員工、所有環(huán)節(jié)，力所能及地嘗試著做了一些工作。我認(rèn)為，食堂安全工作存在一定問題，有一定難度，但只要我們堅定決心，扎實推進(jìn)，一切問題都將迎刃而解。安全員是個大有可為的崗位，也是一個肩負(fù)重?fù)?dān)的崗位，需要拿出一定魄力，狠下一番功夫，用李鴻忠書記的話說，抓安全生產(chǎn)必須“三夠”：夠威、夠硬、夠嚴(yán)。 

最后，對于試用期間食堂師傅對于我的關(guān)心表示感謝，特別對于xx經(jīng)理賦予我的搭檔關(guān)系深感榮幸，更對xx副總和藹的教導(dǎo)感激至極，確實，成功的領(lǐng)導(dǎo)總能使下屬充分施展能耐。以后的工作中，期望在以xx總為核心的公司各級領(lǐng)導(dǎo)和各位同事幫助下，為食堂、為公司確保平安，創(chuàng)造價值。 

xxxxxx 

篇8

百勝集團(tuán)總裁兼CEO(百勝1997年從百事公司剝離出來，旗下?lián)碛锌系禄⒈貏倏?、塔可鐘、艾德熊、?？妥獭|方既白等連鎖店，是世界上最大的餐飲集團(tuán)，在全球112個國家和地區(qū)擁有超過3.5萬家連鎖店和100萬名員工)，被《機(jī)構(gòu)投資者》評選為最杰出的CEO之一，在他的領(lǐng)導(dǎo)下，過去5年中，百勝每年的每股收益增長率超過13％。

領(lǐng)導(dǎo)的職能并非帶頭而已，還需要鼓勵員工也加入其中，實現(xiàn)自我管理。相比管理者，分工更細(xì)的員工有時能知道運營中的更多癥狀，并能找出解決之道。

在我到百事之前，管理層已經(jīng)從特許經(jīng)營商處收購了許多工廠。我曾經(jīng)到這些工廠參觀，看到墻上貼滿了“本月優(yōu)秀員工”的照片，但這些照片在1988年百事收購工廠的時候便消失了。所有富有人情味的東西都消失殆盡。員工總是說，“我記得比爾?史密斯經(jīng)營工廠的時候，我們每年都要組織野餐活動”……雇用職業(yè)經(jīng)理人管理工廠大約兩年，而后將他們調(diào)走，這是百事管理上的一個問題。

一家公司最糟糕的情形之一就是員工經(jīng)常掛在嘴邊的“記得那時候”。領(lǐng)導(dǎo)者每天都要留給員工新的回憶，百勝在中國開設(shè)第1000家分店后，我們搞了一個“中國感恩周”的慶?；顒?；當(dāng)為投資者帶來預(yù)期收益后，我們就搞一個盛大的慶?；顒樱麄€團(tuán)隊在餐廳前面合影，并用“百勝”的方式歡呼。我們將這張照片鑲了框，放在走廊里。我們把所有記錄公司重大歷程和難忘時刻的照片都掛在墻上，以便勾起每個人的回憶。

不沖著職位去

百事是一家偉大的企業(yè)，在我來之前，它就是一家很優(yōu)秀的公司，我在百事的時候以及離開后依然如此。與我共事的很多人都很優(yōu)秀，我從他們身上學(xué)到了不少東西。

我覺得有必要強(qiáng)調(diào)一點，因為我不想僅僅把百事看成一家老牌公司。從學(xué)習(xí)的角度而言，我們不能只關(guān)注百事做得很好的地方，也應(yīng)關(guān)注采取其他方式或許效果會更好。此外，事后的反省、總結(jié)必不可少。

百事和我在一點上達(dá)成了共識：飲料部的組織功能失常。當(dāng)我還在公司時，百事的組織結(jié)構(gòu)做了一些調(diào)整。

我剛到百事時，總共有5位總裁：4位區(qū)域總裁(分別管轄東、西、南和中部四個區(qū))和一位“總裁中的總裁”――克雷格?韋澤厄普。每一位總裁都負(fù)責(zé)其所管轄區(qū)域內(nèi)事務(wù)的所有決策。這也正是總裁們的日常工作。但是廚房里的廚師太多了，他們相互之間缺乏協(xié)調(diào)，各自為政，似乎有5個不同的公司，而非一個公司里的4個部門。

當(dāng)所有總裁聚在一起時，問題就更突出了。每個人都只關(guān)注餡餅中自己的那部分，而不是整個餡餅，而且，在這些會議中，沒有人真正同意或反對什么，因為每個人都只關(guān)心自己的分內(nèi)事。他們大多數(shù)時候都保持沉默，會議一結(jié)束，就投入到自己的工作中。

這些會議讓人覺得浪費時間。對我而言，這些會議強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊的價值。我認(rèn)為，作為領(lǐng)導(dǎo)，必須抓好兩個團(tuán)隊――自己的團(tuán)隊和公司的團(tuán)隊，否則你就無法成功。

我知道克雷格已經(jīng)意識到了這個問題，因為我加入董事會沒多久，他就決定改變5位總裁的組織架構(gòu)。為了讓權(quán)力更加集中，并摒棄部門的思維慣性，他宣布，今后公司只有一位總裁(克雷格)和兩位首席運營官，分別管轄東區(qū)和西區(qū)的公司運營業(yè)務(wù)。

公司重組為我提供了一個做夢都不曾想過的機(jī)會。我想負(fù)責(zé)公司的東區(qū)運營業(yè)務(wù)，唯一的問題是，我沒有任何運營管理的經(jīng)驗。

雖然我的晉升速度非?？?，但在此之前，我一直從事營銷工作。作為百事的營銷總監(jiān)，我竭盡全力帶領(lǐng)公司的營銷團(tuán)隊取得豐碩成果。如果我想繼續(xù)前進(jìn)，就必須熟悉公司的其他業(yè)務(wù)，并積累一定的經(jīng)驗。

首席運營官一職對我來說意義非同尋常，這讓我的學(xué)習(xí)達(dá)到一個新的高峰。我需要知道產(chǎn)品是如何從一個地方運到另一個地方，又是如何賺錢的。這意味著我將了解飲料是如何制造的，是如何包裝的，又是如何從裝瓶工人手上來到零售店，成為消費者能夠購買的商品。

我也清楚我并非該職位的最佳人選，公司有很多人在運營方面頗有經(jīng)驗，但我認(rèn)為經(jīng)驗上的欠缺完全可以通過勤奮來彌補(bǔ)，所以我找到克雷格，告訴他我的想法。

但我追求的并非一個更高的頭銜，而是因為這是一個絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會。所以我又找到克雷格，提出了一個他難以拒絕的要求：給我60天時間，如果你認(rèn)為得不好，我馬上走人，并按你的要求還去干營銷。

克雷格對我冒險立下軍令狀表示贊許，因為這正是一個領(lǐng)導(dǎo)者需要具備的魄力。

向員工找答案

當(dāng)你迫切需要學(xué)習(xí)某種東西時，你會如饑似渴地學(xué)習(xí)它。相反，動力便會減少很多。這是一個很有趣的現(xiàn)象。

我擔(dān)任百事首席營銷官時，至少參觀過瓶裝工廠20次。我總會不斷地點頭，仿佛一切都很清楚，而事實上，我只了解一些表面的東西。因為這不是我的專長。我不得不承認(rèn)，有時我對一些情況根本不了解，我擅長營銷，而不是運營管理。

成為公司首席運營官之后，我決定從真正了解自己工作的人那里尋求幫助。我周圍不乏最優(yōu)秀的運營管理者，他們清楚裝瓶的流程以及如何提高銷售額和利潤。每天早上我5點鐘就起床，與一線銷售人員一同開圓桌會議。我會問他們：“消費者有什么反應(yīng)?我們當(dāng)前的優(yōu)勢何在?需要在哪些方面提高?”接著我會打電話給他們，詢問銷售情況和消費者的反應(yīng)。我還會與瓶裝工廠的一線人員談話并了解情況。我了解到，我們的預(yù)測系統(tǒng)非常糟糕，存貨總是不夠用，因為裝貨速度不夠快。一天的工作快結(jié)束時，我與工廠的營銷經(jīng)理會面聽取當(dāng)天匯報。

成為百事首席運營官的頭幾個月，有兩點給我莫大的啟示。第一，關(guān)注重要的事。我一直都很幸運，因為總是在一個轉(zhuǎn)折時期接手一份新工作。大多數(shù)人首先想做的是能立竿見影的事，因此他們偏向于外顯型的東西，如一種新的廣告活動或者一個大型的新促銷活動。而我認(rèn)為，首先得把基礎(chǔ)工作做好，例如如何讓卡車從倉庫出來，以及如何確保卡車離開時已經(jīng)裝載了足夠多的貨物。新的營銷策略引人入勝，并能不斷提高銷售額，但若你對運營管理一竅不通，那肯定不能賺錢。

第二，所有的答案都在公司里。每個公司都不乏各類專家，如果想了解公司的歷史，可從一位在公司干了25年的老員工那里獲悉；如果想了解消費者正在想什么，可從800電話接線員那里得到信息；如果想了解為何卡車半天出不來，負(fù)責(zé)這項工作的一線銷售人員知道答案。

這就像美國棒球大聯(lián)盟最佳投球手和棒球的關(guān)系。投球手如羅杰?克萊門斯比任何人都清楚該如何投球――譬如某根手指移動n6厘米，或者放在接縫處，或者對某根指頭施加更大的力，球都會發(fā)生不同的改變。幾乎在任何公司，都有類似的“手指”技巧，你要做的就是挖掘它。

我總是告訴人們，避免使自己墨守成規(guī) 的最佳辦法是不斷提問。你在干了一段時間之后，有些人會認(rèn)為你應(yīng)該知道答案，應(yīng)該不斷提出問題。提問是一個有效的方式，它讓別人知道你需要他們，并且他們所講的東西是有價值的。

每次到樓下的公司餐廳吃飯時，我都會留意獨自坐在一旁的員工，然后跟他搭訕。剛開始的時候，他有點不自然，交談深入后，我就能了解到我想知道的任何事情。

讓員工自我治理

不管你的職位有多高，都會受到外來的挑戰(zhàn)，或者讓別人崇拜你并告訴你“你能做好”。有時幫助別人成功的最佳辦法不過是站在他們身后，給他們證明自己的機(jī)會，這是我參觀百事在巴爾的摩市的瓶裝工廠領(lǐng)悟到的。這家工廠被稱為“阿帕奇要塞”，因為它位于鎮(zhèn)上一個治安較差的地區(qū)。我第一次去時，百事的標(biāo)志上竟留有子彈孔，大樓四周都是涂鴉。

當(dāng)某天上午我“微服私訪”這家工廠時，正在打掃衛(wèi)生的幾位男員工看了我一眼，問我：“你在這兒干什么?”我做了自我介紹，告訴他們我來的目的，然后開門見山地問他們：“你們在做什么?哪些地方需要改進(jìn)?”他們的答案是：“沒做什么”和“一切都需要改進(jìn)”。

他們不習(xí)慣被管理者詢問想法，但當(dāng)我讓他們暢所欲言時，我突然發(fā)現(xiàn)他們滔滔不絕。他們花了兩個小時告訴我哪些地方需要改進(jìn)?！把b貨時間太長”、“缺合適的設(shè)備”、“這個地方太臟了”、“某某人比我的薪水高”。員工向我袒露心聲。

最后，一位來自工會的男員工問我：“你不像一個壞人，你準(zhǔn)備怎么做呢?”

我告訴他：“我什么都不會做。”他們驚異地看著我，好像我是個瘋子。我接著說：“我唯一想做的就是半年后再回來。你們比任何人都更清楚這些問題，因此知道解決問題的最佳辦法。當(dāng)我再回來時，我希望看到有所改變?！?/p>

之后，我讓他們把工廠經(jīng)理羅德?戈登叫來。當(dāng)著所有人的面，我說：“羅德，這些人有很多不錯的想法，我想讓你和他們一同努力?，F(xiàn)在工廠出現(xiàn)了不少問題，我們有這么多精明能干的員工卻無濟(jì)于事。我在半年后會回來檢查你們改進(jìn)的情況，希望到時能見到在場的各位?！?/p>

篇9

改革開放以來，社會發(fā)生了巨大變化，人民的物質(zhì)生活和文化生活得到長足發(fā)展?，F(xiàn)在的學(xué)生生長在優(yōu)越的環(huán)境中，加上父母的寵愛，他們往往養(yǎng)成任性、自私、霸道、以自我為中心、不尊重長輩等缺點，這不是個別現(xiàn)象，而是社會普遍問題，這就要求我們在平時的教學(xué)中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有意識的引導(dǎo)。我在教學(xué)《就業(yè)制度的變化與保障制度的建立》這一課時，有意識對學(xué)生進(jìn)行親情教育，利用多媒體展示農(nóng)民工進(jìn)城務(wù)工的畫面。畫面一：人頭攢動的火車站，三五成群的農(nóng)民工肩扛大口袋，手拎大包袱，孩子哭喊聲、大人吆喝聲嘈雜在一起。畫面二：在建筑工地上，農(nóng)民工正在烈日下從事繁重的體力勞動。畫面三：一個環(huán)衛(wèi)女工彎著腰吃力地拉著一車?yán)D難前行，另一群環(huán)衛(wèi)工人打開井窖疏通地下污水管道，他們用工具掏出管道的沉積物，手上、身上、臉上沾滿污穢物。我邊操作邊講解：農(nóng)民工的工作強(qiáng)度大，生活條件差，他們主要從事建筑業(yè)、環(huán)衛(wèi)、餐飲等行業(yè)，主要從事城里人不愿意干的臟活、累活、苦活，他們吃的是簡單的飯菜，住的是零亂、潮濕、低矮的窩棚。此時學(xué)生的表情由驚訝變沉默，甚至低下了頭。我趁機(jī)發(fā)問：“畫面里是否有你家人的身影，他們是不是也在從事這樣的工作，看過畫面后結(jié)合你們平時生活學(xué)習(xí)的情況，心中有怎樣的感觸呢？”有的學(xué)生說：“老師，我今后再也不大把大把地花錢了，現(xiàn)在才知道這錢來得不容易?！豹?/p>

“現(xiàn)在我們是學(xué)生，只有好好學(xué)習(xí)才是真正報答他們的最好方式?！豹?/p>

“等我們長大了能掙錢了，好好孝順?biāo)麄??！豹?/p>

“經(jīng)常給他們打電話，問候一下?！豹?/p>

我接著說：“我知道你們是爸爸媽媽的掌上明珠、心肝寶貝，我也知道你們有這樣或那樣不足，但是你們有這樣的想法真的很好。孝敬父母、尊敬長輩是中華民族的美德，希望你們能說到做到，希望你們沐浴家庭的親情和溫暖，在充滿愛的家庭氛圍中健康成長?！豹?/p>

二、在歷史教學(xué)中，注意培養(yǎng)學(xué)生善良、健康的心態(tài)

提到日本，作為中國人，不能說是痛恨入骨、咬牙切齒，但必定也是發(fā)自內(nèi)心的抵觸、不友好。這是因為中國近代史上，日本帝國主義發(fā)動兩次大規(guī)模的，即894—895年的，937—945年的。特別是近年來，媒體多次提到日本首相參拜靖國神社，修改歷史教科書否定侵華歷史，關(guān)于事件中日摩擦不斷。日本的種種行為和表現(xiàn)，讓中國人本能產(chǎn)生抗議和不滿，這種情緒的產(chǎn)生是必然的、正常的。

2年3月日，日本東北部發(fā)生8級大地震，巨大海嘯騰空而起，席卷而來，所到之處一片廢墟，人類在自然災(zāi)害面前是那么脆弱。對于此次地震，學(xué)生們怎么看？為了了解學(xué)生對這一問題的認(rèn)識，我就打亂了教學(xué)計劃，用多媒體再現(xiàn)日本大地震的畫面?？赐旰螅姨岢鲆粋€問題：“同學(xué)們，你們怎樣看待此次日本大地震？”學(xué)生立即喜形于色，讓我始料不及。

“震的好，日本人太壞了！”

“反正我很高興，很興奮！”

“血債只有用血來償還。”

學(xué)生們七嘴八舌議論著，表現(xiàn)出幸災(zāi)樂禍的表情。我沒有說話，繼續(xù)用多媒體展示四川汶川大地震的凄慘場面，這時學(xué)生倒表情嚴(yán)肅沉重起來?！巴瑯邮堑卣穑瑯邮酋r活的生命，為什么你們的態(tài)度和表情不一樣呢，”我繼續(xù)問：“我們應(yīng)該拍手叫好呢？還是不冷不熱去對待呢？或是站在人道主義的立場上給予最大的關(guān)心和援助呢？”教室中靜靜的，一位同學(xué)首先打破沉默的氛圍說：“我剛才的看法是不對的，拍手叫好是不行的，畢竟都是生命的消失，應(yīng)該站在人道主義立場援助他們，汶川大地震時，日本也組織救援隊馳援我們中國了?！豹?/p>

“天災(zāi)面前，人類是一個整體，基于愛與善，應(yīng)該援助他們?！豹?/p>

“在可能的范圍內(nèi)應(yīng)該給予最大幫助，因為我們幫助的是日本人民?！豹?/p>

“原來幸災(zāi)樂禍的態(tài)度是不對的，在災(zāi)難來臨之際，日本人對難民不分國際和危難之時舍己救人的行為令人感動，所以我們應(yīng)該重新認(rèn)識日本人民，日本人民是無罪的?！豹?/p>

面對學(xué)生的各種發(fā)言，我總結(jié)說：“同學(xué)們說的都很好，對于中日之間的歷史問題，領(lǐng)土問題我們絕不讓步，但在自然災(zāi)害面前，我們要伸出援助之手，寄予同情，天災(zāi)無情，無關(guān)國界，為生者禱告，為死者致哀，同是地球人，同住地球村，應(yīng)該一起迎接未來。本節(jié)內(nèi)容，雖然不是教材要求范圍，但是我覺得很有意義，希望同學(xué)們能有所感悟，作為老師，我衷心希望你們今后能用善良、平和的心態(tài)迎接屬于你們的未來。”

三、在歷史教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生運用客觀的或辯證的方法分析問題，養(yǎng)成正確的人生觀、世界觀

篇10

飲料促銷社會實踐報告20xx字在今年暑假的7月23日到8月24日期間，我在黃陵以純專賣店做促銷員，在整個社會實踐過程中，我勤奮工作，積極主動思考，收獲頗多，總結(jié)出來有以下幾點：

一、工作是辛苦的

來到店里后常聽前輩說現(xiàn)在工作了才知道：上學(xué)期間是美好的。我雖沒經(jīng)歷很多，但通過這次實踐我也體會到了工作的艱辛。

由于我的工作是向顧客推薦衣服，從早上10點到晚上10點，除了有一個小時的吃飯休息時間，其余的都是行走在賣區(qū)里，同時還要不停的講話，況且在賣區(qū)里，人聲嘈雜，我們必須大聲說話才可以讓顧客聽見，這使得我們嗓子難受，喉嚨沙啞。剛開始的幾天里我的腳是腫的，嗓子是啞的，再加上有壓力的超負(fù)荷工作量使我越來越感到艱辛，到了第八天我真的都不想做下去了，盡管工作曾經(jīng)接竣事。同時也越來越理解父母的辛勞，原來任何一個工作都是辛苦的。

二、學(xué)會微笑

你能否對一個陌生人微笑并主動上前打招呼?在以前的學(xué)習(xí)生活中沒有工作的機(jī)會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受，在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。我從事的工作，靠的就是我們樸拙的微笑。面對顧客，即使我們的身體再疲憊，也要強(qiáng)打笑貌的工作。用強(qiáng)打笑貌來形容是有道理的，對于一個陌生人，面無表情的人，學(xué)會微笑，可以在最短的時間里拉近你們的距離，讓他人有一種愿意親近的感覺，顧客一旦接受你這個人之后，接受你的觀點就會變得容易很多!更重要的是，學(xué)會微笑，同時也讓我的性格變得開朗，更方便的和他人進(jìn)行交往和溝通。

三、勇氣和本領(lǐng)

推銷衣服是一項需要勇氣和本領(lǐng)的工作，成功的推銷衣服更需要專業(yè)的本領(lǐng)。

在推銷的過程中，勇氣是非常重要的。很多時候，面對冷面孔的斷然回絕之后，我們都沒勇氣在繼續(xù)下去了;面對形形的顧客，他們有的步履匆匆

的走出，有的閑情奕奕的逛著，有的面無表情的讓人生畏，有的則是和藹可親近人........我們應(yīng)該怎樣走上前進(jìn)行推銷衣服呢?這就需要我們具有很大的勇氣和屢敗屢試的精神。在這個過程中，我們也慢慢學(xué)著堅強(qiáng)，學(xué)會長大。

大膽的面對各種各樣的人，并努力的和對方保持一致，從而推出讓他們滿意的衣服，同時也是成功的學(xué)會了與人相處。其實，在很多時候我們是本身打敗了自己。在沒經(jīng)驗之前我們根據(jù)自己的主觀思想給對方下了判定：是不可親近的人。一定水平上，這是畏難而退的表現(xiàn)。只要你敢去接近，你就會發(fā)現(xiàn)很多人都是很隨和，很通情達(dá)理的，他們都是和我們一樣：平凡而又善良的。

本領(lǐng)也是一個很重要的方面。如何跟顧客溝通，如何挑選他們認(rèn)同的衣服，如何說服試衣服等等都是很具本領(lǐng)的問題。但隨著時間的積累，經(jīng)驗的增長，逐步找到了方法。比如給皮膚白的顧客介紹亮色的衣服，給豐腴的顧客介紹顯腰俏的衣服，給膚質(zhì)不太好的介紹暖色的衣服。

服裝店銷售永遠(yuǎn)做未來，今天把衣服賣出去并不是店的最終目的，服裝店最終目的應(yīng)該是把衣服及顧客對我們的信任一起賣出去，讓顧客成為長期支持者，形成自己的老顧客群，并且利用老顧客的轉(zhuǎn)介紹給店里帶來更多的新顧客，可以這么說，老顧客在門店購買中占的比例直接反映該店鋪的競爭水平!這些都是在這短暫的暑假實踐中學(xué)會的知識，我想這是書本上學(xué)不到的，它也將成為我人生經(jīng)歷中的寶貴財富。

實踐的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是實踐生活的全部吧!暑假雖然只有短短的一個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志力,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗.這些經(jīng)驗無非就是我們所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就顯現(xiàn)出來.我們除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐.通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識以及知識轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗的和鍛煉的本領(lǐng).

在這次暑假的時間生活中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性.或益良多,這對我今后的生活 和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā).這次的打工是一個終點,也是一個起點.我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

飲料促銷社會實踐報告20xx字-----國美電器促銷

社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在暑假有充足的時間進(jìn)行實踐活動，給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機(jī)會。作為大二的學(xué)生，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實踐應(yīng)在結(jié)合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。我覺得我們在進(jìn)行社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo)，為自己制定一個切實可行的計劃。應(yīng)注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。

因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作，雖然僅有30多天時間，但我覺得受益非淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。

電腦促銷是一種很好的工作體驗，通過人與人的溝通，可以了解一些跟我們專業(yè)相關(guān)的知識,也可以積累許多經(jīng)驗，為我們以后找工作提供更多的機(jī)會，讓我們更早一步接觸到這個社會。我的促銷工作主要是促銷電腦。

促銷的一天基本工作安排：

促銷前的短暫培訓(xùn)，了解電腦的，名稱、性能、型號、價格行情等方面的知識，面對顧客時的語言組織，儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上8：30開始上班，到達(dá)指定地點后做好準(zhǔn)備工作，擺好宣傳資料，禮品贈品，然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作8個小時，在下午工作完后還有個必須的程序——一天的工作總結(jié)。經(jīng)理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在的問題。 促銷過程中的體會及感觸：

促銷通過我實踐我覺得就是通過,自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費者，對于一個電腦促銷員來說，促銷產(chǎn)品的同時也是向別人推銷自己，同自己的言語、形態(tài)讓他人了解自己。因此對于一個優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì)：

一、要有良好的專業(yè)素質(zhì)

當(dāng)我們促銷一種產(chǎn)品時，首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個明確的認(rèn)識，大量的相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題，能使客明明白白的消費。

二、要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力

促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流，所以語言表達(dá)必須合理得當(dāng)，說話要有條理同時應(yīng)讓他人感覺你的親和力。要通過,,自己層次清醒的說明，把產(chǎn)品介紹給顧客。同時要用自己的魅力吸引顧客，讓他們通過自己來了解產(chǎn)品。另外在面對具體問題時我

們應(yīng)保持良好的心態(tài)，不能自亂手腳、語無倫次。

三、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)

促銷每天會面對社會上的形形的人，由于每個人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同，會使工作中遇到很多問題。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時你必須保持良好的心態(tài)，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。有時候一天的工作可能收獲不大，這時候我們不應(yīng)氣餒，要學(xué)會自我調(diào)節(jié)、自我鼓勵，及時的自我總結(jié)，自我提高。

四、要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈。

促銷是一種比較枯燥的工作，每天站著用一個笑臉面對不同的顧客，這生活需要我們堅持，要讓自己在烈烈炎日下磨練。 本次社會實踐總結(jié)：不管做什么事，態(tài)度決定一切。做一項服務(wù)工作，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。只要你有一個服務(wù)于他人的態(tài)度，你就會得到他人的肯定及幫助，用自己的熱情去換取他人的舒心。明確目標(biāo)，合理的設(shè)計規(guī)劃自己。

我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實際情況合理的為自己規(guī)劃，找到自己的發(fā)展道路。要通過,,社會實踐切身的了解自己的專業(yè)，而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力，鍛煉自己，讓自己成為社會優(yōu)秀的人才，為社會服務(wù)。和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順利的保障

剛開始的時候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時,顧客進(jìn)門就好比羊進(jìn)了狼群的勢力范圍.由于我是新人,對環(huán)境還不熟悉,不敢貿(mào)然行事,只是觀察周圍情況并認(rèn)真學(xué)習(xí).我知道,各品牌都在進(jìn)行多方面較量,惟有自信自強(qiáng)者才能勝出.我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時還盡量幫助同事，每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅持了幾天，我的努力得到了大家的認(rèn)可，漸漸地也得到了大家的幫助。我想，我們之間既是競爭對手又是合作伙伴，既是不同品牌的代表又是同一家店的店員，只有互幫互助才能使彼此生意興隆，全店的銷售業(yè)績也能更高。

“真理來源于實踐，實踐出真知”，我們只有在不斷參加社會實踐中才能將我們在學(xué)校所學(xué)的知識與社會實踐相結(jié)合。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂，在汗水中得到磨練，我覺得自己的能力有了一定的提高，達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo)，殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼，我想，只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個屬于自己的樂園。

飲料促銷社會實踐報告20xx字大學(xué)是學(xué)校與社會的關(guān)鍵的紐帶，當(dāng)我們作為大學(xué)生跨入大學(xué)校門的時候，也就意味著我們已是個準(zhǔn)社會人，有一只腳已跨入社會。

學(xué)校是育種的溫室，讓我們學(xué)會生活，成為社會的優(yōu)苗;社會是煉苗的戰(zhàn)場，讓我們學(xué)會生存，成為祖國的棟梁。

我們上大學(xué)了，就意味著成長了、獨立了，就應(yīng)該參加一些社會實踐活動，接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去，提高各方面的能力，另一方面可以積累工作經(jīng)驗，讓自己面對更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，額外地，還可以賺取零花錢。

去年高考后，在親人的介紹下，到武漢市武昌區(qū)一個武量販做了兩個多月的王老吉的促銷，感覺收獲頗多，懂得了怎么樣跟人相處、跟人交流、以及促銷的方法等。所以今年考完試，在荊州輾轉(zhuǎn)了一個星期，就打包直奔武漢。

到武漢，修整一個星期，就在武昌區(qū)的一個武量販于20xx年07月21日—20xx年08月25日開始了歷時一個月暑假超市飲料促銷的社會實踐。

在武量販里，我的具體的工作就是：偶爾搬貨，不時上貨，有時抹貨，時時賣貨。

超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個促銷員都有自己的崗位——分屬各個貨架、產(chǎn)品。還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。

還有上班時間一定是在工作中的，不能停不能坐，左腳累了換右腳，受不了了就跺跺腳。想剛過來的時候，工作一天下來，像中了化骨綿掌似的，全身酥酥的，根本不想也不能動彈。

暑假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。

一、對于超市老板來說。

超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。猶如電影里面的間諜、特工就粉墨登場啦!話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的!價格低了，利潤自然就少了!

二、對于超市員工來說。

1、要對自己的工作足夠的了解，懂得它的用途、優(yōu)缺點等等，要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力，這樣才能向很好顧客推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)，讓顧客樂意的接受。

2、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)。老板情況不妙，責(zé)備經(jīng)理;經(jīng)理不爽，怪主管;主管受罰，罵員工，最后受氣的還是我們。再說，很多領(lǐng)導(dǎo)級別的人物肚子里面也不過那么點墨水，“出口成章”，說出點來讓人受不了。

3、要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈。記?。撼燥?，都會流汗，咀嚼多了，都上下顎疼;更何況拿人錢財，替人做事，老板招你，不是拿你當(dāng)?shù)鶍尩模菫樗麆?chuàng)造財富，越大越好。

4、做一項服務(wù)工作，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

5、勤于找事情做。初來咋到，要跟身邊的人搞好關(guān)系，哪怕吃點小虧累點，也要樂意幫助他人不管是誰;無論大小官員，隨喊隨到，搞不好叫你的就老板他媽。

三、對于一個尋找兼職的學(xué)生來說。

其實考試完，我在荊州市的荊州區(qū)和沙市區(qū)大街小巷，看遍了招聘廣告，問遍了大小店鋪，才直奔武漢的親戚。

在荊州市，人才勞動市場出現(xiàn)了一個死循環(huán)：有求有供，可很少有學(xué)生能在荊州市找到兼職，對于用人單位也很難找到適合她們的員工。分析原因大概有：

假期，特別是寒假，很多單位，比如餐飲、服務(wù)等等，都需要相關(guān)人員幫忙，但是很多用人單位都不招聘寒、暑假工，都說寒、暑假工做不長，浪費培訓(xùn)時間和相關(guān)費用?？汕G州市是個鳥不拉屎的地方，消費水平底，工資待遇更底，僅僅是沿海一帶的三分之一，而且俊男靚女罕見，也根本沒得玩;一般人，長期工不會留下，也不會進(jìn)來。所以它不像沿海一帶，人流量大，供求量大，流動性大，運行速度快，。對一般單位來說，每日進(jìn)出員工100人左右。而荊州市，其勞動市場最大的人流量就數(shù)長江大學(xué)，以及市縣各中、小學(xué)莘莘學(xué)子。

由此，就出現(xiàn)了一個死循環(huán)，勞動市場的漏洞，供求的怪現(xiàn)象。

對于打算在荊州市找兼職的學(xué)生來說，一定要：早，快，準(zhǔn)!

1、早，早聯(lián)系!招聘寒、暑假工的單位不多，所以要早聯(lián)系，免得兼職勞動市場飽和。

2、快，快就職!因為兼職就是兼職，它有很大的可替代性，是人都能做的，而且單位一般都忙用人，所以聯(lián)系上用人單位后，一定要盡快就職，免得“鳩占雀巢”。

3、準(zhǔn)，瞄準(zhǔn)單位!在荊州，不是所有單位都招聘兼職，只是那些靈活性大、流動性大，比如餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等等，在寒、暑假工作，相當(dāng)于旺季，就需要一定人員幫忙。

另外，利用寒、暑假，尋找打工機(jī)會，對我們學(xué)生來說是很難的，就算是大學(xué)生是無用武之地，做的都是服務(wù)、雜工等，很多大學(xué)生去打工的時候，不管做什么，工作環(huán)境怎么樣，待遇怎么樣?只要老板招聘，再苦再累，工資再低，待遇再差也沒有關(guān)系，這樣沒有必要。

學(xué)生打工本來就很廉價，所以我們更不能降低自己，因為我們是學(xué)生，大學(xué)生，是靈活機(jī)動的主流，是祖國的未來，是社會的新血液以及能量之源。