旅游人才培訓(xùn)范文

時(shí)間:2023-05-04 13:18:29

導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇旅游人才培訓(xùn),這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文,供你借鑒。

旅游人才培訓(xùn)

篇1

中國(guó)―東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地成立于2008年12月,其前身為廣西東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地,在廣西區(qū)內(nèi)的廣西民族大學(xué)和桂林旅游學(xué)院(原桂林旅游高等專科學(xué)校)兩校掛牌,依托兩校承擔(dān)面向東盟地區(qū)的旅游人才援外培訓(xùn)項(xiàng)目?;刂荚诔浞职l(fā)揮廣西區(qū)在中國(guó)與東盟合作交往中的區(qū)位和教育資源優(yōu)勢(shì),為東盟旅游業(yè)提供智力支撐和人才支持,更好地服務(wù)于中國(guó)面向東盟地區(qū)的整體戰(zhàn)略?;爻闪⒁詠?lái),已成功舉辦了16期培訓(xùn)班,共培訓(xùn)了489名來(lái)自越南,老撾,柬埔寨等東盟國(guó)家的旅游行政管理人員及導(dǎo)游服務(wù)人員。面向東盟國(guó)家學(xué)員開設(shè)的培訓(xùn)課程,主要內(nèi)容有以“旅游管理”“出境和導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、“中國(guó)文化”等為主題的20多門課程。以“中國(guó)文化”為主題開設(shè)的課程有《漢字的起源與流變看中國(guó)文化的美學(xué)意蘊(yùn)》、《中國(guó)常用社交禮儀》、《中國(guó)美食文化及廣西特色餐飲》、《陶藝文化》等課程。

一、在東盟旅游人才教育培訓(xùn)中開設(shè)中國(guó)文化體驗(yàn)課程的必要性

(一)中國(guó)文化課程在東盟旅游人才教育培訓(xùn)中的重要性

中國(guó)文化以其獨(dú)特魅力和旺盛生命力,在世界各國(guó)掀起中國(guó)熱,隨著中國(guó)文化的升溫,越來(lái)越多的外國(guó)朋友喜歡中國(guó)文化,對(duì)中國(guó)文化有著濃厚的興趣。廣西與東盟旅游合作往來(lái)是一種跨越國(guó)界的文化交流和體驗(yàn)。從以往的在東盟旅游教育培訓(xùn)基地開展的東盟旅游人才教育培訓(xùn)課程體系看出,有關(guān)中國(guó)文化方面的課程占到了近四分之一的比例,并且從培訓(xùn)質(zhì)量調(diào)查來(lái)看,課程的設(shè)計(jì)及教學(xué)受到學(xué)員的普遍歡迎,東盟學(xué)員對(duì)中國(guó)文化課程表現(xiàn)出了極大的興趣。他們很多人是第一次來(lái)到中國(guó),對(duì)中國(guó)的文化了解不多,因此,都希望在短期內(nèi)對(duì)中國(guó)文化有個(gè)直觀的了解。

(二)手工體驗(yàn)課程有助于外國(guó)學(xué)員理解中國(guó)文化

在培訓(xùn)過程中,開設(shè)代表中國(guó)人生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣相關(guān)的手工體驗(yàn)課,可以幫助他們很好地理解中國(guó)文化。如在我校開設(shè)的陶藝體驗(yàn)課,學(xué)員在觀摩陶藝?yán)蠋煹慕榻B演示之后,自己動(dòng)手制作陶藝,整個(gè)課程在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行,學(xué)員通過這樣的體驗(yàn)感受到中國(guó)陶藝文化的魅力,并且通過老師的講解,了解到中國(guó)陶藝所傳遞的中國(guó)文化元素。在進(jìn)行中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化欣賞的同時(shí)也能營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,拉近外國(guó)學(xué)員和中國(guó)文化的距離。學(xué)員在手工制作的過程中也體會(huì)到了其他課程難以具備的娛樂性和趣味性。如何在東盟旅游教育培訓(xùn)中開設(shè)更多的承載著中國(guó)文化的體驗(yàn)課程,讓學(xué)員能夠更直觀更深刻地理解中國(guó)文化,這是中國(guó)文化課教學(xué)中需要思考和研究的課題之一。筆者以為,傳遞中國(guó)文化把剪紙?bào)w驗(yàn)課納入培訓(xùn)體系中,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

二、在東盟旅游教育培訓(xùn)中開設(shè)剪紙?bào)w驗(yàn)課程的優(yōu)勢(shì)

(一)剪紙?bào)w驗(yàn)課可以幫助外國(guó)學(xué)員很好地領(lǐng)會(huì)中國(guó)文化

剪紙是廣泛流傳于中國(guó)民間的鏤空藝術(shù),通過剪刀在紙張上游走,創(chuàng)造出精美的圖形,給人以透空的感覺和藝術(shù)享受。剪紙歷史悠久,距今已有1500多年的歷史。從南北朝時(shí)期發(fā)展至今,剪紙?jiān)缫呀?jīng)融入人們的日常生活,成為中國(guó)傳統(tǒng)民俗生活中的必要文化元素。

2006年民間剪紙被納入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,剪紙?bào)w現(xiàn)了豐富的中國(guó)民間文化。(1)節(jié)慶文化:例如春節(jié),是中國(guó)最重要的一個(gè)節(jié)日,中國(guó)人有在春節(jié)剪窗花的習(xí)俗,窗花的圖案可以是“春”字、“福”字,可以是寓意吉祥的花鳥蟲魚;(2)福壽文化:在老人過生日時(shí),送上一幅“壽”字剪紙或松鶴圖案的剪紙,則是表示祝福老人健康長(zhǎng)壽;(3)婚慶文化: 中國(guó)人的婚禮上, 貼“幀保表示雙喜臨門,婚姻中男女雙方共同迎接喜慶的一天,表達(dá)婚禮喜慶的氣氛和大家對(duì)新人的祝福。作為中國(guó)民間藝術(shù)的剪紙, 它代表中國(guó)人的審美情趣和審美態(tài)度,表現(xiàn)純樸、鮮活的民族創(chuàng)造精神。

在對(duì)外文化交流過程中,包含豐富中國(guó)文化的民間剪紙藝術(shù),以她最美的形式,展現(xiàn)她的親和力。據(jù)何紅一教授在她的論文《中國(guó)民間藝術(shù)走進(jìn)美國(guó)當(dāng)代社會(huì)――親歷與思考》中介紹,她在美國(guó)期間,曾在十所大學(xué)進(jìn)行過民間剪紙藝術(shù)的交流,深深感到美國(guó)大學(xué)生對(duì)中國(guó)這門獨(dú)特的傳統(tǒng)民間手工藝的厚愛,在剪“春”字時(shí),她向外國(guó)學(xué)生介紹了春節(jié)是中國(guó)最大的、最重要的一個(gè)節(jié)日,“春”象征著生命和希望,是一個(gè)從造型到內(nèi)涵都十分美麗的中國(guó)文字。通過講解與創(chuàng)作,他們了解到相關(guān)的文化知識(shí)。一位教西班牙文化的教授Fred寫信向她述說他的感受:“我很欣賞你們通過美麗的剪紙來(lái)介紹中國(guó)文化的方式,在這難忘的夜晚,我的心真的像花一樣開了!”

(二)剪紙簡(jiǎn)單易學(xué),材料普通易得

剪紙的工具和材料普通易得,通常,一把剪刀,一張紅紙,就可以進(jìn)行剪紙這種手工活動(dòng)了。另外剪紙簡(jiǎn)單易學(xué),常常在懂得剪紙的人指導(dǎo)下,只需要掌握紙張的折疊,再經(jīng)過三刀兩剪,便可產(chǎn)生栩栩如生的圖案了。因此它成為當(dāng)代文化交流中簡(jiǎn)捷、靈便、具有親和力和強(qiáng)大的視覺沖擊力的優(yōu)勢(shì)也不斷地凸現(xiàn)。學(xué)習(xí)剪紙是一次創(chuàng)作與欣賞的過程,如能使剪紙進(jìn)入東盟旅游教育培訓(xùn)教學(xué)體系,幫助初來(lái)乍到中國(guó)的外國(guó)學(xué)員對(duì)中國(guó)民間藝術(shù)文化的認(rèn)識(shí),讓他們解中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣、審美觀念,有助于傳播中國(guó)文化,增強(qiáng)中國(guó)文化在國(guó)際上競(jìng)爭(zhēng)力。

三、以剪紙為例談中國(guó)文化體驗(yàn)課教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)對(duì)象:來(lái)自東盟國(guó)家的中國(guó)―東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地學(xué)員。

教學(xué)目標(biāo):通過老師的展示介紹及學(xué)員的參與制作剪紙,使學(xué)員了解與中剪紙藝術(shù)相關(guān)的文化背景知識(shí)以及文化內(nèi)涵;同時(shí)掌握一些簡(jiǎn)單的剪紙技能,能夠制作簡(jiǎn)單的剪紙帶回去留作紀(jì)念。

教學(xué)方法:體驗(yàn)式教學(xué)。

課時(shí)安排:2課時(shí)。

教學(xué)內(nèi)容:春節(jié)民俗剪紙(通過剪紙介紹春節(jié)習(xí)俗文化 示范剪紙 剪紙?bào)w驗(yàn))。

教學(xué)過程:

(一)課堂導(dǎo)入

播放視頻《春節(jié)習(xí)俗.貼窗花》,引入教學(xué)內(nèi)容,向?qū)W員介紹中國(guó)的春節(jié)剪紙即窗花,并向?qū)W員展示有關(guān)春節(jié)主題的剪紙圖片――“?!弊郑嬖V學(xué)員,在中國(guó),福字的含義是“福氣”,“福運(yùn)”,“幸?!钡囊馑?,春節(jié)貼“?!保耐辛巳藗儗?duì)幸福生活的向往,γ籃妹魈斕淖T浮!案!弊終著貼表示“福臨門”的意思,福字還可以倒著貼,表示“福到了”?!案!弊趾臀逯或鸾M成的團(tuán)花剪紙?jiān)⒁馐恰拔甯ER門”的意思;牡丹是中國(guó)的國(guó)花,在中國(guó),蝴蝶因?yàn)楫a(chǎn)卵多,是多子的象征,所以,蝴蝶牡丹組和的剪紙?jiān)⒁狻盎ㄩ_富貴,多子多?!?。

(二)示范剪紙

1.介紹剪紙工具和材料:出示剪刀、鉛筆(在紙上構(gòu)圖用)、紅紙(介紹中國(guó)剪紙多以紅色為主,因?yàn)榧t色在中國(guó)代表喜慶,好運(yùn)的意思)

2.介紹簡(jiǎn)單的窗花剪紙有對(duì)稱剪紙和團(tuán)花剪紙等等,剪紙有自己的語(yǔ)言符號(hào)如:月牙紋,鋸齒紋等等。

3.示范剪紙:剪“春”字,向?qū)W員介紹這是左右對(duì)稱剪紙,并告訴大家“春”象征著生命和希望,代表欣欣向榮的意思,是一個(gè)從造型到內(nèi)涵都十分美麗的中國(guó)文字。春節(jié)是中國(guó)最大的、最重要的一個(gè)節(jié)日。再讓大家了解春字的構(gòu)成,會(huì)寫就會(huì)剪。示范六折團(tuán)花剪紙,先示范紙張的折疊,并告訴學(xué)員,在中國(guó),“六”表示順利的意思,所以選擇了六折,祝愿大家順順利利。然后在折疊好的紙上繪圖,由于制作的是新年窗花,所以以“魚”為主題,“魚”和“余”諧音,魚組成的團(tuán)花寓意“連年有余”,表示人們對(duì)富足美滿生活的向往。(三)剪紙?bào)w驗(yàn)

1.學(xué)員按4人一組分成若干小組,每組擬定一個(gè)主題如“花開富貴”,“連年有余”,“吉祥如意”,“春滿人間”等等,創(chuàng)作一個(gè)或多個(gè)剪紙,可以是對(duì)稱剪紙,可以是團(tuán)花剪紙。

2.在創(chuàng)作的過程中,小組成員互相商量,互相借鑒,也可以到其他小組觀摩學(xué)習(xí)。老師給予每一組具體的指導(dǎo)。

3.課程結(jié)束前10分鐘,每個(gè)小組評(píng)選出本組最滿意的作品,然后小組之間進(jìn)行互評(píng),選出最佳手藝獎(jiǎng),最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),最具內(nèi)涵獎(jiǎng)。

4.老師對(duì)獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行頒獎(jiǎng),并對(duì)每一個(gè)小組的作品進(jìn)行恰當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)。

5.學(xué)員們通過實(shí)際操作剪紙對(duì)中國(guó)的春節(jié)文化有了一定的了解。老師可以請(qǐng)學(xué)員談?wù)勗诰唧w體驗(yàn)中的收獲,通過相互交流并再一次總結(jié)剪紙向我們傳遞的春節(jié)習(xí)俗。

四、結(jié)語(yǔ)

篇2

把培育旅游人才作為重點(diǎn)工作來(lái)抓,加快構(gòu)建行政管理、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、行業(yè)服務(wù)三個(gè)層面相配套的旅游人才體系。將旅游人才建設(shè)納入全省人力資源總體規(guī)劃,全面優(yōu)化旅游人才工作環(huán)境,大力營(yíng)造科教興旅、尊重知識(shí)、尊重人才的氛圍,形成鼓勵(lì)人才干事業(yè)、支持人才干事業(yè)、幫助人才干好事業(yè)的社會(huì)環(huán)境,提高一線旅游從業(yè)人員待遇,以事業(yè)、環(huán)境和待遇吸引人才、留住人才。

(二)建設(shè)旅游人才市場(chǎng)

疏通旅游人才供需渠道,開展跨區(qū)域人才交流;建設(shè)中原旅游人才交流中心;建設(shè)旅游專業(yè)技術(shù)人才、導(dǎo)游人才信息庫(kù)和旅游職業(yè)經(jīng)理人市場(chǎng);每年組織高級(jí)旅游人才洽談會(huì)和旅游人才專場(chǎng)招聘會(huì)。

(三)建立旅游高級(jí)人才引進(jìn)機(jī)制

加快培養(yǎng)和引進(jìn)中高級(jí)旅游管理人才和實(shí)用技能型人才,優(yōu)化旅游行業(yè)人才結(jié)構(gòu);多渠道、多形式吸引一批懂經(jīng)濟(jì)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的旅游高級(jí)專業(yè)人才、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才及緊缺人才,落實(shí)旅游策劃、旅游營(yíng)銷、旅游咨詢、旅游職業(yè)經(jīng)理人、旅游資本運(yùn)作、旅游培訓(xùn)師、旅游經(jīng)紀(jì)人、旅游會(huì)展、旅游商務(wù)、旅游談判、小語(yǔ)種導(dǎo)游(韓語(yǔ)、俄語(yǔ)等)、高級(jí)導(dǎo)游、旅游學(xué)術(shù)帶頭人等各種高級(jí)人才和緊缺人才的引進(jìn)政策和措施,積極引進(jìn)各類旅游高級(jí)人才。

(四)完善旅游培訓(xùn)體系

依托國(guó)家中部旅游人才培訓(xùn)基地,建立完善省、市、縣、企業(yè)四級(jí)培訓(xùn)體系,形成多層次的教育培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)普通高校旅游院系和旅游職業(yè)教育建設(shè),探索旅游人才培養(yǎng)新機(jī)制,滿足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)各種人才的需求。抓好國(guó)家中部旅游人才培訓(xùn)基地建設(shè),5年內(nèi)建設(shè)3—5個(gè)各類旅游人才教育培訓(xùn)基地。通過制定和實(shí)施全省旅游人才資源規(guī)劃,重點(diǎn)培養(yǎng)各種急需的高級(jí)人才和緊缺人才。開展初級(jí)人才的普及性教育與培訓(xùn),堅(jiān)持先培訓(xùn)、后上崗,完善從業(yè)人員持證上崗和崗位培訓(xùn)制度,把旅游培訓(xùn)與賓館飯店評(píng)星、旅行社管理、導(dǎo)游員管理、評(píng)定A級(jí)旅游區(qū)(點(diǎn))相結(jié)合,實(shí)施培訓(xùn)達(dá)標(biāo)制度。重點(diǎn)強(qiáng)化導(dǎo)游隊(duì)伍培訓(xùn)力度,建立導(dǎo)游員(講解員)星級(jí)評(píng)定制度。力爭(zhēng)到年,培養(yǎng)建設(shè)一支素質(zhì)優(yōu)、能力強(qiáng)、形象好的導(dǎo)游明星團(tuán)隊(duì)。旅游行政管理機(jī)關(guān)要積極創(chuàng)建學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān),建立長(zhǎng)效學(xué)習(xí)機(jī)制,不斷提升行業(yè)行政管理水平。完善旅游企業(yè)崗位培訓(xùn)制度,實(shí)現(xiàn)旅游從業(yè)人員在崗培訓(xùn)常態(tài)化。5年內(nèi)分級(jí)分類培訓(xùn)旅游管理人員1萬(wàn)人次,培訓(xùn)一線從業(yè)人員100萬(wàn)人次。

篇3

在國(guó)家中部旅游人才培訓(xùn)基地重渡溝教育實(shí)驗(yàn)基地揭牌暨重渡溝水景大酒店開業(yè)慶典剪彩儀式上的講話

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們、朋友們:

大家上午好!

今天,我很高興來(lái)參加國(guó)家中部旅游人才培訓(xùn)基地重渡溝教育實(shí)驗(yàn)基地揭牌暨重渡溝水景大酒店開業(yè)慶典剪彩儀式,這充分說明省領(lǐng)導(dǎo)對(duì)全省旅游業(yè)發(fā)展,特別是對(duì)欒川旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)心和重視,也說明各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)旅游主營(yíng)部門對(duì)我們重渡溝景區(qū)的厚愛。首先,我代表省旅游局向欒川縣委、縣政府,向重渡溝風(fēng)景區(qū)表示熱烈祝賀!向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們表示衷心的感謝!

重渡溝風(fēng)景區(qū)是伏牛山世界地質(zhì)公園、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、國(guó)家aaaa級(jí)旅游景區(qū)和河南省十大熱點(diǎn)旅游景區(qū)。特別是近幾年來(lái),重渡溝風(fēng)景區(qū)在欒川縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下得到迅猛發(fā)展。重渡溝風(fēng)景區(qū)積極調(diào)整旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加大投資力度,加大景區(qū)旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型,大力發(fā)展生態(tài)游、農(nóng)家游、休閑游和健康游。經(jīng)過不懈努力和頃力打造,重渡溝風(fēng)景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善,服務(wù)功能,服務(wù)質(zhì)量和景區(qū)的管理水平在進(jìn)一步提高,可以肯定地說:重渡溝風(fēng)景區(qū)目前已經(jīng)成為國(guó)家中部生態(tài)旅游和體驗(yàn)農(nóng)家生活,開展拓展培訓(xùn)的絕佳之地。今天,國(guó)家中部旅游人才培訓(xùn)基地重渡溝教育實(shí)驗(yàn)基地在風(fēng)光秀麗、氣勢(shì)恢宏的重渡溝水景大酒店揭牌,就是對(duì)重渡溝風(fēng)景區(qū)開發(fā)建設(shè)水平的充分肯定。

目前,省委、省政府提出了“旅游立省”戰(zhàn)略,并在鞏義竹林鎮(zhèn)舉行了“千村萬(wàn)戶”旅游富民工程啟動(dòng)儀式,就是要將旅游業(yè)放在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)廣大群眾經(jīng)濟(jì)收入更加優(yōu)先位置來(lái)考慮,就是要把旅游業(yè)作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱來(lái)培育。我們相信,重渡溝風(fēng)景區(qū)會(huì)以此次揭牌和盛大慶典活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步完善景區(qū)和水景大酒店的硬件設(shè)施,規(guī)范景區(qū)的管理服務(wù),建立市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍,加大宣傳推介力度,進(jìn)一步提高景區(qū)和重渡溝水景大酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,繼續(xù)向更高的目標(biāo)邁進(jìn)。

篇4

隨著互聯(lián)網(wǎng)對(duì)旅游業(yè)影響日益加深,互聯(lián)網(wǎng)正改變旅游業(yè)的市場(chǎng)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)圈,乃至于整個(gè)產(chǎn)業(yè)形態(tài),線上旅游綜合平臺(tái)OTA、專業(yè)旅游服務(wù)ETA、旅游搜索平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)生態(tài)環(huán)境下的新概念企業(yè)快速成長(zhǎng),新旅游業(yè)態(tài)的產(chǎn)生,新旅游企業(yè)的出現(xiàn)為在校大學(xué)生提供就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的新機(jī)遇與平臺(tái),同傳統(tǒng)的旅游企業(yè)相比,新出現(xiàn)的旅游企業(yè)需要掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、有旅游知識(shí)、富有創(chuàng)意的人才。在旅游新業(yè)態(tài)下,應(yīng)培養(yǎng)人才怎樣的人才,應(yīng)怎樣培養(yǎng)人才,成為政府、旅游相關(guān)行業(yè)、企業(yè)、院校等各方面需要共同思考和面對(duì)的新問題。

一、智慧旅游概述

智慧旅游,也被稱為智能旅游。就是利用云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù),通過互聯(lián)網(wǎng)/移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),借助便攜的終端上網(wǎng)設(shè)備,主動(dòng)感知旅游資源、旅游經(jīng)濟(jì)、旅游活動(dòng)、旅游者等方面的信息,及時(shí),讓人們能夠及時(shí)了解這些信息,及時(shí)安排和調(diào)整工作與旅游計(jì)劃,從而達(dá)到對(duì)各類旅游信息的智能感知、方便利用的效果。

根據(jù)艾瑞數(shù)據(jù)顯示見表1-1, 2011年中國(guó)在線旅游市場(chǎng)交易規(guī)模為1313.9億元,2014年交易規(guī)模達(dá)到2772.9億元,中國(guó)在線旅游市場(chǎng)交易規(guī)模增速保持穩(wěn)定,并據(jù)此發(fā)展勢(shì)頭,預(yù)測(cè)中國(guó)在線旅游市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到6500億元,智慧旅游的市場(chǎng)空間和增長(zhǎng)潛力不言自明。

二、廈門市智慧旅游發(fā)展

(一)廈門市智慧旅游建設(shè)現(xiàn)狀

2012年5月,國(guó)家旅游局正式公布了首批18個(gè)“國(guó)家智慧旅游試點(diǎn)城市”。廈門市作為首批“國(guó)家智慧旅游試點(diǎn)城市”,智慧旅游公共服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)成效顯著:廈門市編制了廈門市智慧旅游城市建設(shè)規(guī)劃;建成了部分智慧旅游“三縱五橫”公共信息服務(wù)平臺(tái)?!叭v”即三個(gè)縱向網(wǎng)絡(luò):“12301”與“968118”廈門旅游熱線、旅游咨詢服務(wù)中心、旅游電子信息屏系統(tǒng);“五橫”即五項(xiàng)橫向網(wǎng)絡(luò):廈門旅游政務(wù)網(wǎng)、廈門旅游網(wǎng)、海西旅游網(wǎng)、廈門旅游APP、官方微博與微信;完成了游客采樣分析系統(tǒng)一期工程建設(shè)。實(shí)現(xiàn)了來(lái)廈游客移動(dòng)手機(jī)用戶的統(tǒng)計(jì)分析(游客數(shù)量、客源地、停留天數(shù)等詳細(xì)信息);建立旅行社旅游團(tuán)隊(duì)動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)了旅游團(tuán)隊(duì)的行程、導(dǎo)游安排和車輛派遣等實(shí)時(shí)監(jiān)控,初步實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)計(jì)監(jiān)管和應(yīng)急預(yù)警的信息化管理。2015年1月14日,由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)、中國(guó)旅游報(bào)主辦的第四屆中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會(huì)中國(guó)旅游風(fēng)云榜,廈門智慧旅游公共服務(wù)平臺(tái)榮登“2014中國(guó)智慧旅游創(chuàng)新項(xiàng)目TOP10”榜單,廈門智慧旅游公共服務(wù)平臺(tái)獲此殊榮,標(biāo)志著廈門旅游的智慧服務(wù)、營(yíng)銷與管理等方面建設(shè)取得了較好的成效,得到了業(yè)界的廣泛認(rèn)可。

(二)廈門市智慧旅游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

2014年12月5日,廈門市旅游局、廈門大學(xué)旅游與酒店管理系聯(lián)合主辦“智慧旅游新夢(mèng)想,人才培養(yǎng)新思路”廈門旅游人力資源沙龍活動(dòng)。廈門市旅游局局長(zhǎng)孔曙光在會(huì)上直言“我們?nèi)敝腔勐糜稳瞬拧?。廈門市各高校是培養(yǎng)廈門市旅游人才的最直接和最重要的來(lái)源,筆者對(duì)廈門市培養(yǎng)旅游人才的12所院校旅游管理等相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置進(jìn)行調(diào)查(見表2-1),從調(diào)查結(jié)果可見廈門市各個(gè)高校旅游管理專業(yè)設(shè)置的課程基本上沒有涉及信息技術(shù)的課程,且通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)廈門市尚無(wú)高校明確提出培養(yǎng)智慧旅游人才的目標(biāo)。智慧旅游的發(fā)展離不開人的智慧,如何做好廈門市智慧旅游人才的培養(yǎng)工作,特別是既能熟練運(yùn)用信息技術(shù)又掌握豐富旅游專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才培養(yǎng)工作,已成為推動(dòng)廈門旅游業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展的重要因素。

三、廈門市智慧旅游人才培養(yǎng)策略

(一)政府要加大支持力度

為了實(shí)現(xiàn)廈門市智慧旅游建設(shè)的快速發(fā)展,廈門市政府應(yīng)采取更加積極的扶持政策,如可以加大廈門市智慧旅游人才培養(yǎng)的專項(xiàng)資金投入,甚至可以鼓勵(lì)廈門市的民營(yíng)資本投入到智慧旅游教育領(lǐng)域;搭建完整的人才培訓(xùn)體系,通過各種渠道積極開展智慧旅游人才培訓(xùn)活動(dòng),鼓勵(lì)舉行各種智慧旅游交流活動(dòng)等,為廈門市智慧旅游發(fā)展提供人才保障。

(二)優(yōu)化專業(yè)課程設(shè)置

各旅游院校相關(guān)專業(yè)除了設(shè)置旅游專業(yè)知識(shí)課程外,還要設(shè)置信息化課程,如開設(shè)培養(yǎng)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、移動(dòng)終端技術(shù)、旅游信息化技術(shù)、旅游電子商務(wù)技術(shù)的課程等,培養(yǎng)既能熟練運(yùn)用信息技術(shù)又掌握豐富旅游專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。

(三)校企合作共同培育

篇5

世博旅游推廣期間,30余個(gè)分布在世界各地的“世博旅游海外推廣站”將及時(shí)收獲最新的上海世博旅游信息。倫敦、紐約、大阪、釜山等經(jīng)濟(jì)中心城市與上海簽署年度合作備忘錄,開展“信息交換、客源互送”。2009年,在柏林世界旅游展、馬德里國(guó)際旅游展、巴黎國(guó)際旅游展等重大國(guó)際旅游展會(huì)和世界各大主流媒體上,將更多地看到上海的身影、世博會(huì)的信息。

網(wǎng)絡(luò)是宣傳世博、宣傳上海的重要媒介,三大主體網(wǎng)站互動(dòng)、十大信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)的旅游信息化、網(wǎng)格化架構(gòu),也將在2009年基本建成,實(shí)現(xiàn)旅游多媒體觸摸屏在星級(jí)飯店的全覆蓋,實(shí)現(xiàn)誠(chéng)信監(jiān)管系統(tǒng)和旅游行業(yè)應(yīng)急群發(fā)信息系統(tǒng)對(duì)旅游企業(yè)的全覆蓋。各類旅游網(wǎng)站將得到優(yōu)化更新,加強(qiáng)上海旅游政務(wù)網(wǎng)、上海旅游人力資源網(wǎng)、上海旅游會(huì)展網(wǎng)等網(wǎng)站的建設(shè),推出世博旅游專欄、會(huì)議大使等全新欄目,增加互動(dòng)活動(dòng),并與谷歌以及其他國(guó)際知名網(wǎng)站合作,設(shè)計(jì)包括“上海發(fā)現(xiàn)、體驗(yàn)之旅”有獎(jiǎng)?wù)骷然顒?dòng),聯(lián)合推廣上海世博旅游,增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的力度。而“962020上海旅游熱線”會(huì)進(jìn)一步提升服務(wù)能級(jí),開通英、日語(yǔ)種服務(wù)。

打造優(yōu)質(zhì)的世博旅游,離不開高素質(zhì)的人才隊(duì)伍。加強(qiáng)旅游行業(yè)的各類員工培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,是2009年上海市旅游工作的又一大重點(diǎn)。新的一年中,旅游行業(yè)將以“世博,讓我們做得更好”為主題,實(shí)施以提高從業(yè)人員職業(yè)道德、服務(wù)禮儀、服務(wù)技能和外語(yǔ)水平為重點(diǎn)的一線員工培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)旅游培訓(xùn)的行業(yè)全覆蓋、世博簽約單位培訓(xùn)全合格。除了一線的服務(wù)人員,以旅游行政管理人員和企業(yè)中高層管理人員為重點(diǎn)的中高層旅游人才培訓(xùn)也即將推廣開來(lái)。旅游行業(yè)還將推進(jìn)校企合作、高師帶徒活動(dòng),開展以調(diào)酒師、宴會(huì)師、廚師等為重點(diǎn)的高技能人才培訓(xùn);開展旅游營(yíng)銷、電子商務(wù)、產(chǎn)品開發(fā)、節(jié)事活動(dòng)策劃等為重點(diǎn)的緊缺人才培訓(xùn);繼續(xù)開展農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游、紅色旅游、郵輪旅游的專項(xiàng)培訓(xùn);通過免費(fèi)考前培訓(xùn),擴(kuò)大小語(yǔ)種導(dǎo)游隊(duì)伍,充實(shí)世博志愿者隊(duì)伍。

上海市旅游集散中心也將在世博會(huì)的推動(dòng)下擴(kuò)容。2009年,江灣五角場(chǎng)和浦東龍陽(yáng)路兩個(gè)分站站點(diǎn)的規(guī)劃建設(shè)將得到進(jìn)一步推進(jìn),上海體育場(chǎng)———輕紡城旅游集散中心總站的主體建筑和相關(guān)設(shè)施基本完成。浦東機(jī)場(chǎng)T1和T2航站樓、虹橋機(jī)場(chǎng)A、B航站樓、外灘廣場(chǎng)和世博園區(qū)等4家具有國(guó)際一流水平的旅游咨詢服務(wù)中心也將啟動(dòng)建設(shè)。根據(jù)《旅游景區(qū)(點(diǎn))道路交通指引標(biāo)志設(shè)置規(guī)范》和《迎世博上海市旅游景區(qū)(點(diǎn))道路交通指引標(biāo)志達(dá)標(biāo)工作600天行動(dòng)計(jì)劃》,旅游系統(tǒng)還將聯(lián)合其他部門,通過新設(shè)、增設(shè)、改設(shè)、拆違等行動(dòng)措施對(duì)旅游景區(qū)(點(diǎn))道路交通指引標(biāo)志進(jìn)行規(guī)范設(shè)置,做到“統(tǒng)一、美觀、醒目、易讀”。

都市旅游:力推市民游提振內(nèi)需抗寒流

上海市旅游行業(yè)將在新的一年里大力發(fā)展市民休閑旅游,以提振內(nèi)需,抵御金融風(fēng)暴對(duì)旅游業(yè)帶來(lái)的沖擊,推進(jìn)旅游業(yè)收入由人數(shù)增長(zhǎng)型向消費(fèi)增長(zhǎng)型轉(zhuǎn)變。

2009年,上海市民和游客將享受更多旅游的便利和優(yōu)惠,通過更多豐富的節(jié)目認(rèn)識(shí)上海,體驗(yàn)上海。為方便外地游客的餐飲、交通、觀光等付費(fèi)更方便,旅游部門正在探索研究旅游景點(diǎn)、公共交通、餐飲、文化演出付費(fèi)一卡通,根據(jù)外地游客在滬過夜天數(shù),確定優(yōu)惠折扣,以延長(zhǎng)來(lái)滬游客逗留時(shí)間。而對(duì)市民,旅游部門將促進(jìn)外移收費(fèi)關(guān)卡、停止或降低高速公路收費(fèi),以降低市民市內(nèi)旅游的交通成本,并在雙休日、節(jié)假日期間或上下班高峰時(shí)段之外,開通“上海博物館之旅”、“社區(qū)文化之旅”、“大型文化設(shè)施體驗(yàn)之旅”、“上海歷史韻味之旅”、“上海現(xiàn)代建設(shè)成就之旅”、“上海生活一日游”等旅游交通專線。上海的商務(wù)酒店在新的一年里,有望在節(jié)假日、雙休日提供面向市民的“市民體驗(yàn)房”?!坝啦?,上海市民百元游上?!痹谛履甑谝惶靻?dòng),低保市民也可享受福利旅游。此外,旅游部門還將協(xié)調(diào)其他政府部門,加大落實(shí)《職工帶薪年休假條例》的檢查力度,推行休假匯率制,鼓勵(lì)各單位員工積極避開公眾休假高峰期,保障旅游消費(fèi)時(shí)間。同時(shí),為了游客們出行方便,旅游交通服務(wù)功能會(huì)進(jìn)一步拓展,繼續(xù)推進(jìn)旅游汽車異地租還服務(wù),探索開發(fā)青浦房車旅游市場(chǎng)。

為大力發(fā)展休閑度假旅游,上海市規(guī)劃出四大休閑度假旅游區(qū)的藍(lán)圖。西部打造佘山、淀山湖山水文化鄉(xiāng)野休閑度假旅游區(qū),西北部打造長(zhǎng)江濱江森林休閑度假旅游區(qū),東北部打造崇明三島國(guó)家公園濕地休閑度假旅游區(qū),東南部打造濱海休閑度假旅游區(qū)。

2009年是共和國(guó)的60歲生日,也將迎來(lái)上海解放60周年紀(jì)念。紅色旅游是新年的一大亮點(diǎn),一批集展示、教育、游覽為一體的紅色旅游精品展館、教育基地和游覽景區(qū)將與市民和游客見面。上海還將與江西、陜西、河北等紅色旅游大省聯(lián)手開發(fā)紅色旅游精品線路。此外,建國(guó)60周年紀(jì)念護(hù)照也正在籌劃制作中。

文化仍然是上海旅游必打的一張王牌,舊上海的風(fēng)情永遠(yuǎn)讓游客們流連忘返。2009年,上海旅游局將推出老字號(hào)、老洋房餐飲、名人故居、老電影等上世紀(jì)30年代上海經(jīng)典旅游產(chǎn)品系列和體現(xiàn)現(xiàn)代、動(dòng)感的2010上海時(shí)尚旅游產(chǎn)品系列,讓游客們親身感受海派風(fēng)情。

新業(yè)態(tài):融合多行業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)模式更新

2008年,上海旅游市場(chǎng)飽受金融風(fēng)暴沖擊。轉(zhuǎn)變旅游業(yè)發(fā)展方式,成為上海市旅游行業(yè)在未來(lái)一年積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響的一項(xiàng)法寶。以郵輪旅游為首的旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展提速,促進(jìn)郵輪旅游發(fā)展的相關(guān)政策將得到推進(jìn)落實(shí)。上海將在2009年加大打造郵輪旅游目的港的宣傳推介力度,明確和規(guī)范郵輪旅游、郵輪旅游線路開發(fā)。新地標(biāo)“一滴水”北外灘國(guó)客中心的旅游功能將得到完善,上海吳淞國(guó)際郵輪組合母港建設(shè)也將全面推進(jìn)。同時(shí),上?!筅妗近S金大三角將進(jìn)一步深化在郵輪旅游航線和國(guó)際市場(chǎng)拓展方面的旅游合作。

身為中國(guó)的金融中心,上海的金融優(yōu)勢(shì)也將為旅游業(yè)所用,以便在金融風(fēng)暴中獲得更大主動(dòng)。上海旅游局將推進(jìn)旅游與金融業(yè)融合,發(fā)展商務(wù)旅行管理結(jié)算,推介出境旅游者購(gòu)買使用個(gè)人旅行社支票,積極推進(jìn)出境游滯留險(xiǎn)、出境游擔(dān)保人、出境游押金融資服務(wù)等旅游擔(dān)保新形式。此外,旅行社責(zé)任險(xiǎn)統(tǒng)保工作將從2009年1月起全面推行,逐步形成商務(wù)旅行管理公司和旅游保險(xiǎn)公司在上海的集聚效應(yīng)。而其他新型旅游業(yè)態(tài),如會(huì)展旅游、旅游專業(yè)外包服務(wù)、醫(yī)療保健旅游、修學(xué)旅游,也將在新的一年里得到長(zhǎng)足發(fā)展。

2009年工作計(jì)劃指出,旅游業(yè)態(tài)從傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型轉(zhuǎn)變過程中,旅行社也要向大型旅行社集團(tuán)化,中型旅行社專業(yè)化,小型旅行社網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展;鼓勵(lì)品牌飯店管理公司以直營(yíng)、輸出管理、特許經(jīng)營(yíng)等方式實(shí)行中小社會(huì)旅館的連鎖經(jīng)營(yíng)。同時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)整,必須由物質(zhì)資源依賴向依靠人才、科技、管理創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)變。2009年旅游工作計(jì)劃中,上海市旅游局提出,要加強(qiáng)旅游人力資源建設(shè),建設(shè)一支具有國(guó)際視野和現(xiàn)代管理理念、創(chuàng)新務(wù)實(shí)的中高層行政管理和經(jīng)營(yíng)管理者隊(duì)伍,建設(shè)一支能夠全面支撐旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)和服務(wù)國(guó)際化的高技能人才和緊缺專業(yè)人才隊(duì)伍,建設(shè)一支具有較高職業(yè)素養(yǎng)、充分展示上海城市精神的一線服務(wù)人員隊(duì)伍。同時(shí),為了建設(shè)節(jié)約型社會(huì),降低旅游行業(yè)能源消耗,在全行業(yè)推廣采用能源合同管理、應(yīng)用節(jié)能新技術(shù),引導(dǎo)綠色消費(fèi),減少一次性用品的使用,推進(jìn)落實(shí)上海市節(jié)能降耗優(yōu)惠措施和財(cái)政補(bǔ)貼措施,開展綠色旅游飯店創(chuàng)建工作。旅游電子商務(wù)進(jìn)程也將加快,旅游業(yè)務(wù)網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上簽約、網(wǎng)上結(jié)算的比例將得到大幅提升,旅游網(wǎng)上交易合同示范文本和流程規(guī)范也將應(yīng)運(yùn)而生。

鄉(xiāng)村旅游:建設(shè)新農(nóng)村別樣風(fēng)景這邊獨(dú)好

為落實(shí)十七屆三中全會(huì)精神,結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù),上海市旅游局將編制《上海市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2009年-2011年)》,推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的集聚發(fā)展。金山楓涇、青浦朱家角、閩行七寶鎮(zhèn)、南匯新場(chǎng)鎮(zhèn)等為中心的幾大鄉(xiāng)村旅游服務(wù)集聚區(qū)建設(shè)進(jìn)程加快,崇明三島鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提速,杭州灣北岸鄉(xiāng)村旅游黃金帶將得到提升開拓,環(huán)淀山湖和黃浦江流域鄉(xiāng)村旅游區(qū)的建設(shè)也將啟動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的土地、融資、稅收和市場(chǎng)監(jiān)管等諸多問題,上海市旅游局將著力解決。

鄉(xiāng)村游文化內(nèi)涵的挖掘和打造,也是新的三年行動(dòng)計(jì)劃中的重要內(nèi)容。上海市旅游行業(yè)將與其他部門、其他地區(qū)合作探索金山農(nóng)民畫、嘉定竹刻、松江顧繡等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)性旅游開發(fā)。

跨區(qū)域合作:聯(lián)動(dòng)長(zhǎng)三角輻射上海影響力

篇6

在全省各地,記者切身感受到,一度以“粗放、簡(jiǎn)陋”為人詬病的鄉(xiāng)村旅游,正向“精品工程”升級(jí),有力帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收。嘗到甜頭的農(nóng)家樂業(yè)主們感慨:“現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游業(yè)越來(lái)越紅火了,旅游部門組織的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)很給力!”

培訓(xùn),提升鄉(xiāng)村旅游檔次

作為全國(guó)農(nóng)家樂的發(fā)源地,四川的鄉(xiāng)村旅游無(wú)論在規(guī)模還是模式上,都走在全國(guó)前列。然而檔次不高、品質(zhì)趨同、服務(wù)不規(guī)范等“軟肋”制約著鄉(xiāng)村旅游的提檔升級(jí)。尤其是災(zāi)后重建中,老百姓住進(jìn)了新農(nóng)舍,希望吃上“旅游飯”的愿望日增,而實(shí)用技術(shù)的匱乏卻使他們不知從何著手。

2010年5月全省災(zāi)后重建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)后,按照省委書記劉奇葆“要高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量發(fā)展旅游,進(jìn)村入戶抓好重建村鎮(zhèn)、牧民新村旅游業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作”的指示,省旅游局推出了以鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)為首的“新五大旅游行動(dòng)”,制定了省、市、縣分級(jí)負(fù)責(zé)的培訓(xùn)方案,開展了大規(guī)?!班l(xiāng)村旅游實(shí)用人才培訓(xùn)”活動(dòng)。

2010年7月6日,四川省和成都市旅游局在都江堰市虹口鄉(xiāng)聯(lián)合舉辦鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)班。當(dāng)?shù)匕儆嗝r(nóng)家樂業(yè)主走進(jìn)課堂時(shí),有的叼著香煙,有的系著圍裙,還有的婦女抱著小孩……面對(duì)這樣一群培訓(xùn)對(duì)象,省旅游局局長(zhǎng)張谷放棄了原本準(zhǔn)備好的講稿,用樸實(shí)親切、詼諧幽默的語(yǔ)言與鄉(xiāng)親們交談起來(lái)。

課堂氣氛頓時(shí)變得輕松了,學(xué)員們不時(shí)笑出聲,聽樂了一個(gè)勁兒地鼓掌。隨后的專家授課,大家都聽得津津有味,現(xiàn)場(chǎng)不斷有人向老師提問……“難怪客人來(lái)過一次就‘拜拜’,我叼著煙上菜就不雅觀??!”“招呼客人有這么多竅門,早曉得這些多好!”領(lǐng)導(dǎo)和專家的講解讓大伙兒開了眼界,更讓他們意識(shí)到培訓(xùn)的重要性。

隨后,一系列培訓(xùn)在全省范圍內(nèi)迅速鋪開。由省旅游局的同志帶隊(duì),組織涉旅院校教師組成的講師團(tuán)分赴汶川、北川、青川、綿竹等極重災(zāi)區(qū),走鄉(xiāng)入戶,把衛(wèi)生防疫、菜品制作、客房管理等實(shí)用技術(shù)傳授給農(nóng)家樂業(yè)主和從業(yè)人員。老師在授課中,采取提問互動(dòng)、啟發(fā)回答等方式,力求將培訓(xùn)知識(shí)講解得深入淺出。培訓(xùn)班還特別邀請(qǐng)了全省酒店服務(wù)技能大賽獲獎(jiǎng)選手,到現(xiàn)場(chǎng)為鄉(xiāng)親們演示各種服務(wù)技能,以增強(qiáng)直觀感受。培訓(xùn)班所到之處,受到當(dāng)?shù)卣屠习傩盏臒崃覛g迎,紛紛表示這樣的培訓(xùn)就是“雪中送炭”。

因地制宜,各地亮點(diǎn)紛呈

全省鄉(xiāng)村旅游實(shí)用人才培訓(xùn)正式啟動(dòng)后,各地高度重視,迅速行動(dòng),培訓(xùn)范圍不斷擴(kuò)大,培訓(xùn)力度不斷加強(qiáng),呈現(xiàn)出許多亮點(diǎn)。

綿陽(yáng)市把鄉(xiāng)村旅游作為富民惠民的支柱產(chǎn)業(yè),在北川、江油、平武等極重災(zāi)縣舉辦了一系列培訓(xùn)活動(dòng),直接培訓(xùn)840人次;廣元市成立了市委書記和市長(zhǎng)牽頭的“鄉(xiāng)村旅游實(shí)用人才培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,強(qiáng)力推進(jìn)相關(guān)工作;廣安市大力創(chuàng)新培訓(xùn)方式,動(dòng)員市內(nèi)20家星級(jí)飯店對(duì)口幫扶培訓(xùn)24家上規(guī)模的農(nóng)家樂;遂寧市組織鄉(xiāng)村旅游管理人員赴外省學(xué)習(xí)借鑒經(jīng)驗(yàn),攀枝花市千方百計(jì)籌措資金保障培訓(xùn)經(jīng)費(fèi),雅安市增加簡(jiǎn)單外語(yǔ)、風(fēng)俗文化等項(xiàng)目,使培訓(xùn)內(nèi)容更加豐富。

阿壩州從各縣旅游、衛(wèi)生、公安等部門抽調(diào)出120名綜合素質(zhì)較高的同志,參加了由省旅游局開設(shè)的“精品旅游鄉(xiāng)村實(shí)用人才師資培訓(xùn)班”,成為各縣開展鄉(xiāng)村旅游實(shí)用人才培訓(xùn)的授課老師?!拔抑莠F(xiàn)有的旅游服務(wù)人才專業(yè)化程度相對(duì)較低,農(nóng)區(qū)和牧區(qū)的旅游業(yè)也正處于轉(zhuǎn)型過程當(dāng)中,鄉(xiāng)村旅游人才培訓(xùn)對(duì)我們意義重大?!卑沃萋糜尉志珠L(zhǎng)王福安坦言。

自貢市除組織多期鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)外,還積極開展農(nóng)家樂服務(wù)禮儀、農(nóng)家樂食品安全與環(huán)境衛(wèi)生等方面的知識(shí)競(jìng)賽,努力鞏固培訓(xùn)成果。更有創(chuàng)意的是,沿灘區(qū)新城管委會(huì)借助文化旅游開發(fā)日益升溫的東風(fēng),還舉辦了中老年失地農(nóng)民業(yè)余導(dǎo)游培訓(xùn)班。許多年過半百的農(nóng)民興奮地說:“領(lǐng)導(dǎo)想得周到哦,將來(lái)旅游業(yè)搞起來(lái)了,我們這些老頭子擺擺龍門陣,講講老故事也能掙錢,巴適得很!”

效果顯著,農(nóng)民受益匪淺

“送技下鄉(xiāng),送技入村,送技到戶”的旅游培訓(xùn)工作深入推進(jìn),成效卓顯……

南江縣光霧山紅葉節(jié)經(jīng)過多年打造,品牌影響力日益凸顯,已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刈钪匾墓?jié)慶活動(dòng),鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為最大的受益產(chǎn)業(yè),培訓(xùn)更顯重要?!稗r(nóng)家樂干干凈凈,服務(wù)人員著裝整潔,我們吃得非常放心,沒想到大巴山區(qū)居然有這么好的旅游服務(wù)!”外地游客孫至善一家紅葉節(jié)期間耍得心滿意足,對(duì)農(nóng)家樂贊不絕口。

靠著優(yōu)質(zhì)的服務(wù),去年紅葉節(jié)在短短20天內(nèi)就實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入近1.2億元,再創(chuàng)歷史新高。巴中市旅游局局長(zhǎng)王政感慨:“近期的培訓(xùn)針對(duì)性不斷增強(qiáng),實(shí)用性不斷提高,讓我們的景區(qū)農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)有了質(zhì)的飛躍?!?/p>

今年元旦,記者在綿竹市采訪時(shí)看到,重建后的新農(nóng)村煥發(fā)出勃勃生機(jī),鄉(xiāng)村旅游更是如火如荼。為了讓災(zāi)區(qū)人民通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游重新過上好日子,綿竹市在省上的支持下,開展了以“綠色飲食文化”和“微笑服務(wù)”為主題的培訓(xùn),專為提升農(nóng)家樂廚師和服務(wù)員的服務(wù)技能。“培訓(xùn)讓我們拓寬了眼界,增長(zhǎng)了見識(shí),能更好地服務(wù)游客?,F(xiàn)在,我們高峰期一天能賣上五六千元,比以前種地一年的收入還高!”年畫村“殷牛排”的老板娘殷大姐興奮地告訴記者。

鄉(xiāng)村旅游業(yè)在增加農(nóng)民收入的同時(shí),也轉(zhuǎn)變了大伙兒的觀念。距震中映秀僅10余公里的汶川縣水磨鎮(zhèn)銜鳳巖村重建后,有不少村民經(jīng)過培訓(xùn)后搞起了農(nóng)家樂、藏家樂。春節(jié)期間,這些村民忙著走親串友,農(nóng)家樂集體放假,許多路過的游客找不著飯吃,只好轉(zhuǎn)道水磨、都江堰等地就餐。村支書張學(xué)林家僅初四中午就接待了4桌客人,根本忙不過來(lái)。大假結(jié)束,探親訪友歸來(lái)的農(nóng)家樂業(yè)主們聞?dòng)嵑蠡诓灰眩骸八A?天假,少掙半年錢,以后說啥節(jié)假日也要開門迎客了?!?/p>

篇7

內(nèi)容摘要:人力資源是旅游業(yè)最關(guān)鍵的資源。為了促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)健康、持續(xù)和快速的發(fā)展,必須不斷優(yōu)化與革新人力資源運(yùn)行管理機(jī)制。為此,旅游企業(yè)樹立人本主義的旅游人力資源管理理念,將人力資源視為組織的核心資源,構(gòu)建以人為本的旅游企業(yè)文化;政府相關(guān)部門應(yīng)做好旅游人力資源開發(fā)和管理的調(diào)研、規(guī)劃和預(yù)測(cè)工作,深化旅游行業(yè)的勞動(dòng)人事制度改革,搭建旅游人力資源管理的平臺(tái);旅游教育機(jī)構(gòu)應(yīng)積極參與旅游人力資源的培養(yǎng)與管理,發(fā)展校企合作模式。

關(guān)鍵詞:旅游人力資源 管理機(jī)制 人本主義 平臺(tái) 校企合作

旅游行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型的服務(wù)性行業(yè),人力資源在其所有資源中起著關(guān)鍵性的作用。而由于進(jìn)入門檻較低,加之旅游業(yè)所需的人才大部分屬于“青春型”,從而導(dǎo)致個(gè)人利益最大化傾向明顯,對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的形象和信譽(yù)造成了相當(dāng)?shù)呢?fù)面效應(yīng)。因此,為了促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)健康、持續(xù)和快速的發(fā)展,必須不斷改進(jìn)和優(yōu)化人力資源運(yùn)行管理機(jī)制,通過合理及有效的制度設(shè)計(jì)和安排,提高旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì),科學(xué)、高效配置旅游人力資源。本文對(duì)此問題進(jìn)行了一些探討,并提出具體建議。

旅游企業(yè)樹立人本主義的人力資源管理理念

目前,我國(guó)許多旅游企業(yè)并沒有設(shè)置專門的人力資源部門,僅由辦公室代為處理人事事務(wù)。在許多旅游企業(yè)內(nèi)部,人力資本運(yùn)營(yíng)的諸環(huán)節(jié)―求才、用才、育才、激才等都存在嚴(yán)重的缺陷,沒有形成科學(xué)的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系,或評(píng)估不規(guī)范、評(píng)估執(zhí)行力不足、業(yè)績(jī)結(jié)果不兌現(xiàn),不能做到因事設(shè)人、用人所長(zhǎng)。

眾所周知,人是社會(huì)生產(chǎn)力中最活躍的因素,任何社會(huì)財(cái)富都是由人創(chuàng)造。人力資源管理也是隨著人的存在而產(chǎn)生的。我國(guó)旅游業(yè)健康、持續(xù)和快速的發(fā)展,很大程度上取決于“人”這個(gè)關(guān)鍵因素。旅游企業(yè)應(yīng)樹立“以人為本”的人本主義的人力資源管理理念,把旅游人才看成旅游行業(yè)中最具有活力、能動(dòng)性、創(chuàng)造性的要素,著眼于旅游從業(yè)人員的職業(yè)生涯發(fā)展,鼓勵(lì)員工隨著旅游企業(yè)的發(fā)展,自身價(jià)值不斷得到提升。

首先,旅游企業(yè)管理者應(yīng)高度重視人力資源開發(fā)、培養(yǎng)和使用的作用,將人力資源視為組織的核心資源,視作一項(xiàng)最重要的投資,不斷激發(fā)員工的潛能,進(jìn)而提高行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。旅游企業(yè)與其他行業(yè)員工相比,其工作具有自主性、流動(dòng)性、難控制性等特點(diǎn),與其他行業(yè)相比,其所具有的獨(dú)特的行業(yè)特征與企業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)使業(yè)內(nèi)就業(yè)缺乏穩(wěn)定感與安全感。管理者應(yīng)從員工的角度設(shè)身處地地為員工著想。人是有感情的動(dòng)物,要求員工為企業(yè)同心同德、盡職盡責(zé),首先要問一問企業(yè)是否根據(jù)過馬斯洛需求理論給員工他們想要的,旅游企業(yè)應(yīng)樹立“為企業(yè)的發(fā)展提供動(dòng)力,為人才的成長(zhǎng)搭建舞臺(tái)”的企業(yè)人力資源管理與開發(fā)新觀念,建立全員、終身、靈活、個(gè)性化的學(xué)習(xí)型企業(yè),建立完善的激勵(lì)機(jī)制,提高員工的工作成就感和歸宿感,滿足員工被尊重和自我實(shí)現(xiàn)的需求,同時(shí)創(chuàng)造條件,使員工有機(jī)會(huì)參與企業(yè)管理,從而增加他們的榮譽(yù)感和集體歸屬感,使旅游企業(yè)員工及團(tuán)隊(duì)保持穩(wěn)定并充滿生機(jī)和活力。

其次,良好的企業(yè)文化是留住人才的關(guān)鍵,必須不斷構(gòu)建以人為本的旅游企業(yè)文化。所謂企業(yè)文化,是指企業(yè)的精神動(dòng)力和文化資源,是其在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中形成的共同價(jià)值觀念、思維方式和行為規(guī)范,是一種新的現(xiàn)代企業(yè)管理科學(xué)理論和管理方式。從旅游企業(yè)內(nèi)部看,先進(jìn)的旅游企業(yè)文化建設(shè)主要是實(shí)現(xiàn)思想觀念和思維方式上的更新?,F(xiàn)代旅游企業(yè)文化應(yīng)該是中西文化的有機(jī)統(tǒng)一,應(yīng)綜合東西方管理理念的精華,既包括西方管理文化中的重理性、重個(gè)性、尊重獨(dú)立人格、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)的要素,又擁有中國(guó)傳統(tǒng)管理文化中重友情、重團(tuán)隊(duì)精神、追求和諧的內(nèi)容。因此,現(xiàn)代旅游企業(yè)文化精神的核心應(yīng)該是追求卓越為目的,追求和諧為手段,是競(jìng)爭(zhēng)理念和現(xiàn)代人文精神的和諧統(tǒng)一。

基于共同的認(rèn)識(shí)、共同的目標(biāo)、共同的價(jià)值觀、群體規(guī)范等綜合作用,企業(yè)文化能夠強(qiáng)烈激勵(lì)職工的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。良好的企業(yè)文化可以規(guī)范員工的思維方式和行為方式,不斷地糾正企業(yè)員工的不良習(xí)慣。它所蘊(yùn)含的深層內(nèi)容既體現(xiàn)了企業(yè)的發(fā)展思路和目標(biāo),也對(duì)全體員工的素質(zhì)提出了更高的要求。具體到旅游行業(yè),應(yīng)通過潛移默化的企業(yè)文化熏陶,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神和忘我工作的作風(fēng)、勇于奉獻(xiàn)的工作態(tài)度,達(dá)到企業(yè)與員工交心,使員工有歸屬感,企業(yè)有凝聚力,充分發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性,保持旅游企業(yè)的發(fā)展后勁和可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。

政府相關(guān)部門搭建旅游人力資源管理的平臺(tái)

政府相關(guān)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)促進(jìn)旅游從業(yè)人員勞動(dòng)人事制度改革,建立能使優(yōu)秀人才脫穎而出、人盡其才的有效機(jī)制,圍繞人的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性實(shí)行管理活動(dòng),以充分發(fā)揮旅游從業(yè)人員的個(gè)人能力,特別是創(chuàng)新能力;努力留住和用好現(xiàn)有旅游人才,盤活現(xiàn)有旅游人才存量,充分發(fā)揮其作用。同時(shí),加強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)人員的社會(huì)保障,做好職業(yè)指導(dǎo)、信息服務(wù)、職業(yè)介紹、創(chuàng)業(yè)服務(wù)等就業(yè)服務(wù)工作。搭建旅游要素流通平臺(tái),促進(jìn)旅游要素的合理流動(dòng)和優(yōu)化配置。進(jìn)一步消除城鄉(xiāng)分割、區(qū)域分割和部門分割,發(fā)揮市場(chǎng)在勞動(dòng)力資源配置過程中的基礎(chǔ)性作用。

首先,政府相關(guān)部門應(yīng)做好旅游人力資源開發(fā)和管理的調(diào)研、規(guī)劃和預(yù)測(cè)工作,對(duì)整個(gè)旅游行業(yè)的人力資源制定近期和遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃,應(yīng)大力組織和監(jiān)督有關(guān)部門和社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展緊缺旅游人才的培養(yǎng)和培訓(xùn)工作。

令人感到欣喜的是,2008年8月,為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于做好促進(jìn)就業(yè)工作的通知》(國(guó)發(fā)〔2008〕5號(hào))精神,進(jìn)一步發(fā)展旅游業(yè)促進(jìn)就業(yè),國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家旅游局、人力資源和社會(huì)保障部、商務(wù)部、財(cái)政部、中國(guó)人民銀行共同制定了《關(guān)于大力發(fā)展旅游業(yè)促進(jìn)就業(yè)的指導(dǎo)意見》。該意見提出:“在國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和就業(yè)政策指導(dǎo)下,到2015年,建立健全與就業(yè)形勢(shì)相協(xié)調(diào)的旅游產(chǎn)業(yè)體系和政策支撐體系;建立和完善適應(yīng)旅游業(yè)特點(diǎn)的勞動(dòng)用工管理、公共就業(yè)服務(wù)、人力資源開發(fā)制度,形成就業(yè)與產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的機(jī)制;旅游就業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,從目前的6000萬(wàn)人增加到1億人左右。”該意見還要求各地把發(fā)展旅游業(yè)促進(jìn)就業(yè)納入當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)發(fā)展規(guī)劃和旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃,建立和完善旅游就業(yè)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)制度。

其次,不斷深化旅游行業(yè)的勞動(dòng)人事制度改革,建立嚴(yán)格的崗位認(rèn)證制度,不斷提高旅游從業(yè)人員的文化水平和職業(yè)素質(zhì)。開展崗位資格考試和崗位等級(jí)考試,實(shí)行持證上崗,是提高旅游行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能的重要手段。今后應(yīng)逐步提高旅游行業(yè)各類從業(yè)人員資格考試的學(xué)歷要求和考試難度,并在現(xiàn)有的各種旅游行業(yè)崗位資格考試的基礎(chǔ)上,實(shí)施一線服務(wù)人員的外語(yǔ)水平測(cè)試,全面提升旅游行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)和等級(jí)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)人力資源的規(guī)范化和科學(xué)化管理。

第三,建立旅游行業(yè)人力資源信息平臺(tái),提供各種影響旅游行業(yè)人力資源運(yùn)行的相關(guān)信息,如對(duì)旅游人才需求總量的預(yù)測(cè)、對(duì)旅游行業(yè)特種技能人才的需求預(yù)測(cè)、旅游人才數(shù)據(jù)庫(kù)等,以確保人力資源管理機(jī)制的有效運(yùn)行,最終能夠形成機(jī)制健全、信息靈敏、運(yùn)行規(guī)范、服務(wù)周到的全國(guó)性旅游人力資源市場(chǎng)信息平臺(tái)。

第四,政府相關(guān)部門還應(yīng)積極鼓勵(lì)各類人力資源中介組織架起穿越區(qū)域旅游人力資源市場(chǎng)壁壘的橋梁。中介組織可以為區(qū)域旅游市場(chǎng)中的各類企業(yè)提供旅游人力資源信息,招聘員工,可以幫助求職者學(xué)習(xí)各種旅游專業(yè)知識(shí)和技能,介紹當(dāng)?shù)貧v史、地理情況、社會(huì)人文風(fēng)俗和生活習(xí)慣,還可以為異地用人單位和求職者提供直接見面和進(jìn)行雙向選擇的場(chǎng)所,以促進(jìn)旅游人力資源在區(qū)域旅游市場(chǎng)間實(shí)現(xiàn)有效的配置。

旅游教育機(jī)構(gòu)的人才培訓(xùn)體系構(gòu)建

隨著中國(guó)旅游業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,中國(guó)旅游教育不斷發(fā)展壯大。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前招收旅游管理博士的院校有11所,招收旅游管理碩士的有90所,開設(shè)與旅游相關(guān)的專業(yè)(方向)近30個(gè),逐步形成了涵蓋博士、碩士、本科、專科(含高職)各層面的旅游教育體系。在院校教育快速發(fā)展的同時(shí),旅游從業(yè)人員的崗位培訓(xùn)也得到了長(zhǎng)足發(fā)展。2006年全行業(yè)旅游培訓(xùn)總量達(dá)286.52萬(wàn)人次,已初步建立國(guó)家、省區(qū)市、地市旅游部門和旅游企業(yè)的四級(jí)培訓(xùn)體系。

目前我國(guó)旅游從業(yè)人員雖然數(shù)量眾多,但真正的高端人才比例少,而且比例與旅游業(yè)的發(fā)展速度極不協(xié)調(diào)。一方面,在管理層人員中旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)類、旅游專業(yè)類管理人員明顯缺乏,高學(xué)歷、高職稱的人才和國(guó)際化、復(fù)合型人才缺乏,遠(yuǎn)不能滿足旅游企業(yè)在國(guó)際化進(jìn)程中對(duì)人才的渴望;另一方面,旅游行業(yè)內(nèi)人員平均素質(zhì)及學(xué)歷偏低,已不能適應(yīng)旅游者越來(lái)越個(gè)性化的需要,從業(yè)人員隊(duì)伍素質(zhì)成為制約旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)。很顯然,旅游專業(yè)人才的現(xiàn)狀已經(jīng)不適應(yīng)快速發(fā)展的旅游業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的需要。

旅游企業(yè)應(yīng)意識(shí)到旅游教育機(jī)構(gòu)是其可持續(xù)發(fā)展的依托,從而更加支持旅游教育機(jī)構(gòu),積極發(fā)展校企合作模式。旅游教育機(jī)構(gòu)也應(yīng)結(jié)合旅游企業(yè)的實(shí)際需要,培養(yǎng)實(shí)用型的旅游專業(yè)人才,堅(jiān)持培養(yǎng)人才的目標(biāo)與企業(yè)的需要保持一致。旅游教育的突出特點(diǎn)就是應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng),其培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該是厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)用、講創(chuàng)新、求特色的高素質(zhì)旅游專業(yè)人才。從知識(shí)結(jié)構(gòu)上講,學(xué)校需要給學(xué)生以通識(shí)為基礎(chǔ)的寬厚的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí),并要注重為學(xué)生搭建可塑性強(qiáng)的知識(shí)框架,為學(xué)生構(gòu)建應(yīng)用知識(shí)與理論進(jìn)行創(chuàng)新和二次開發(fā)的能力。從非智力因素上講,學(xué)生要具備勇于創(chuàng)新的激情和思維模式,具備合作與團(tuán)隊(duì)精神。從能力結(jié)構(gòu)上講,強(qiáng)調(diào)善于發(fā)現(xiàn)問題和應(yīng)用各種技術(shù)解決實(shí)際問題的能力,以及處理多學(xué)科問題的意識(shí)和能力等。

此外,各地旅游院校在培養(yǎng)旅游專門人才時(shí),應(yīng)當(dāng)立足本地優(yōu)勢(shì)旅游項(xiàng)目對(duì)旅游人才數(shù)量、素質(zhì)和結(jié)構(gòu)的需求,著眼于培育區(qū)域旅游人力資源的核心競(jìng)爭(zhēng)力。為此,旅游院校應(yīng)以推進(jìn)區(qū)域旅游業(yè)務(wù)協(xié)作和增強(qiáng)區(qū)域旅游協(xié)作能力為落腳點(diǎn),選設(shè)寬口徑專業(yè)及綜合性較強(qiáng)的課程。教材內(nèi)容要覆蓋有關(guān)各區(qū)域主要旅游企業(yè)和產(chǎn)品及其相互關(guān)系等方面的知識(shí),補(bǔ)充一些新興的旅游專業(yè)知識(shí),如國(guó)際禮儀、休閑管理、旅游信息化等知識(shí)。

同時(shí),旅游企業(yè)為旅游院校的學(xué)生直接參與生產(chǎn)實(shí)踐提供廣闊的舞臺(tái),堅(jiān)持院校培養(yǎng)與崗前培養(yǎng)并重、堅(jiān)持崗前培訓(xùn)與在崗培訓(xùn)并重、繼續(xù)教育與終身學(xué)習(xí)相結(jié)合的原則,以適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展對(duì)旅游人力資源的需要。旅游企業(yè)要鼓勵(lì)員工在熟練掌握本崗位技能的同時(shí),再掌握更多的技能,以提高員工的創(chuàng)新能力。旅游企業(yè)應(yīng)堅(jiān)持崗前培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)和發(fā)展培訓(xùn)相結(jié)合,脫產(chǎn)培訓(xùn)和業(yè)余培訓(xùn)相結(jié)合。如此才能使從業(yè)人員堅(jiān)持“終生學(xué)習(xí)”,不斷適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)發(fā)展的需要,從根本上提升企業(yè)發(fā)展的潛力和后勁。

值得指出的是,當(dāng)前為適應(yīng)旅游業(yè)快速發(fā)展的形勢(shì),旅游企業(yè)和旅游教育機(jī)構(gòu)應(yīng)共同培養(yǎng)一大批既掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),又善于經(jīng)營(yíng)管理的高素質(zhì)復(fù)合型人才,如開發(fā)度假區(qū)、大型游樂園、主題公園、生態(tài)旅游、旅游電子商務(wù)、旅游規(guī)劃等多方面的人才。特別是加緊對(duì)緊缺的高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人、市場(chǎng)促銷、會(huì)展管理、旅游商品設(shè)計(jì)與開發(fā)等管理人才、專業(yè)技術(shù)人才的培訓(xùn)。

隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)人力資源隊(duì)伍不斷發(fā)展壯大,據(jù)統(tǒng)計(jì),到2008年末,全國(guó)共有星級(jí)飯店1.4萬(wàn)家,旅行社達(dá)1.6萬(wàn)家,各類景區(qū)(點(diǎn))達(dá)2萬(wàn)多家,旅游行業(yè)直接從業(yè)人員達(dá)1000萬(wàn)人以上,如果加上間接從業(yè)人員,旅游行業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù)超過4800萬(wàn)人,大約占全國(guó)就業(yè)總數(shù)的5.2%,達(dá)到歷史上的最大規(guī)模。在這種情況下,改進(jìn)和優(yōu)化旅游人力資源運(yùn)行管理機(jī)制顯得尤為緊迫和重要。由于筆者理論水平與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏,本文的探討只能是拋磚引玉,希望能看到學(xué)術(shù)界更多更好的相關(guān)研究成果。

參考文獻(xiàn):

1.羅松.基于和諧理論的旅游人力資源開發(fā)研究[J].北方經(jīng)濟(jì),2009(6)

2.劉宏盈,張娟.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀、問題及對(duì)策[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2009(10)

篇8

充分發(fā)揮旅行社的綜合優(yōu)勢(shì),為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市旅游發(fā)展大會(huì)精神。帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,推進(jìn)我市旅游業(yè)全面振興,現(xiàn)就扶持旅行社發(fā)展提出如下意見。

一、加快旅行社業(yè)發(fā)展的意義、原則和目標(biāo)

一)重要意義。旅行社是旅游業(yè)的重要組成局部。招徠客源、組合旅游產(chǎn)品、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面具有不可替代的重要作用。近幾年來(lái),市旅行社總體規(guī)模不時(shí)擴(kuò)大,整體實(shí)力逐步增強(qiáng),為推動(dòng)全市旅游業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。但旅行社“小、散、弱、差”現(xiàn)象仍十分突出,已經(jīng)成為制約旅游業(yè)發(fā)展的短板”各級(jí)各有關(guān)部門要切實(shí)增強(qiáng)緊迫感、責(zé)任感,把加快旅行社發(fā)展擺上重要議事日程,認(rèn)真分析研究旅行社行業(yè)存在問題,制定措施,加強(qiáng)管理,搞好服務(wù),全面加大扶持力度,促進(jìn)旅行社轉(zhuǎn)型升級(jí)、做大做強(qiáng)。

二)基本原則。以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)。建設(shè)旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市的戰(zhàn)略目標(biāo),堅(jiān)持政府主導(dǎo)、企業(yè)主體和市場(chǎng)配置“三力合一”堅(jiān)持國(guó)內(nèi)旅游、入境旅游協(xié)調(diào)推進(jìn),重點(diǎn)扶持拓展地接業(yè)務(wù);堅(jiān)持扶優(yōu)扶強(qiáng),實(shí)行積極引進(jìn)市外有品牌、實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力的旅行社與培育壯大外地旅行社“兩手抓”堅(jiān)持以集團(tuán)化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集中、以專業(yè)化加快特色發(fā)展、以信息化延展經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)、以品牌化增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,全面提高旅行社業(yè)的整體發(fā)展水平。

三)總體目標(biāo)。通過5年的努力。力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全國(guó)“百?gòu)?qiáng)”省5A級(jí)旅行社“零”突破;推出一批成熟、成型的大別山旅游精品線路,全市旅行社地接接待人次、過夜人天年均增長(zhǎng)25%地接收入年均增長(zhǎng)20%培養(yǎng)一批適應(yīng)時(shí)代要求的旅行社經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)人才,持證導(dǎo)游員達(dá)到1000人以上,其中中級(jí)以上專職導(dǎo)游100人以上。

二、實(shí)行對(duì)旅行社的系列扶持政策

四)加快培育骨干旅行社。支持旅行社實(shí)施合并、重組。對(duì)年旅游營(yíng)業(yè)收入首次超越1千萬(wàn)元、2千萬(wàn)元、4千萬(wàn)元、8千萬(wàn)元、1億元及以上臺(tái)階的旅行社,分別給予1萬(wàn)元、2萬(wàn)元、5萬(wàn)元、10萬(wàn)元、20萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)旅行社在主要旅游客源地設(shè)立分支機(jī)構(gòu),宣傳推介大別山旅游品牌與產(chǎn)品,組織客源地游客來(lái)旅游。鼓勵(lì)旅行社拓展航空、鐵路票務(wù),以及度假休閑、會(huì)議展覽、商務(wù)旅游等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。支持旅行社通過聯(lián)合、兼并、收購(gòu)等多種形式,參與旅游開發(fā)項(xiàng)目或其他涉旅項(xiàng)目建設(shè),組建涵蓋“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”六要素的旅游企業(yè)集團(tuán)。

五)試行地接游客獎(jiǎng)勵(lì)制度。鼓勵(lì)旅行社開拓旅游客源市場(chǎng)。

六)允許旅行社參與政府推銷和服務(wù)外包。優(yōu)先將本市地接業(yè)務(wù)量大、等級(jí)高的旅行社納入市級(jí)行政事業(yè)單位公務(wù)活動(dòng)定點(diǎn)推銷名錄。鼓勵(lì)全市機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體對(duì)在外地進(jìn)行的公務(wù)活動(dòng)。委托旅行社安排交通、住宿、餐飲、會(huì)務(wù)等事項(xiàng)。

七)支持旅游產(chǎn)品開發(fā)與促銷。支持旅行社圍繞特色旅游品牌。市場(chǎng)認(rèn)同度高,經(jīng)旅游主管部門和財(cái)政部門審核確定為自主創(chuàng)新特色(專項(xiàng))旅游產(chǎn)品或活動(dòng)的給予13萬(wàn)元一次性獎(jiǎng)勵(lì)。加大旅游產(chǎn)品促銷支持力度。旅行社參與全市統(tǒng)一組織的境內(nèi)外宣傳促銷活動(dòng)和展覽,由市旅游局統(tǒng)一搭建展臺(tái),旅行社免費(fèi)使用。鼓勵(lì)旅行社引進(jìn)申辦全國(guó)性、國(guó)際性的重要會(huì)議與活動(dòng),經(jīng)核準(zhǔn)通過的對(duì)旅行社給予申辦經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助,并按其規(guī)模與影響給予獎(jiǎng)勵(lì)

八)支持旅行社電子商務(wù)建設(shè)。支持旅行社創(chuàng)新信息化建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和管理模式。積極加入旅游在線平臺(tái)。支持旅行社旅游網(wǎng)站建設(shè),以激進(jìn)銷售網(wǎng)絡(luò)為支撐,發(fā)展網(wǎng)絡(luò)旅行社、虛擬旅行社,建立實(shí)物與虛擬、線下與線上相結(jié)合的發(fā)展新模式。開展旅行社旅游網(wǎng)站評(píng)優(yōu)活動(dòng),給予優(yōu)秀網(wǎng)站12萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

九)支持旅行社品牌建設(shè)。堅(jiān)持走品牌引領(lǐng)的發(fā)展路子。鼓勵(lì)旅行社進(jìn)行CIS設(shè)計(jì)。支持旅行社爭(zhēng)創(chuàng)名優(yōu)商標(biāo),對(duì)被認(rèn)定為省著名商標(biāo)、市知名商標(biāo)的旅行社,分別給予5萬(wàn)元、2萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。

十)開展旅行社等級(jí)評(píng)定工作。根據(jù)省地方標(biāo)準(zhǔn)《旅行社等級(jí)劃分與評(píng)定》DB42/T5372009以旅行社的基本條件、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、綜合管理、服務(wù)質(zhì)量、企業(yè)信譽(yù)為依據(jù)。對(duì)旅行社進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,把旅行社等級(jí)創(chuàng)立、申報(bào)、評(píng)定工作納入旅游行業(yè)管理工作范圍。對(duì)被評(píng)定為4A級(jí)、5A級(jí)的旅行社,分別給予2萬(wàn)元、5萬(wàn)元的一次性獎(jiǎng)勵(lì),并優(yōu)先推廣宣傳,優(yōu)先列入公務(wù)活動(dòng)推銷名錄。

十一)擴(kuò)大旅行社行業(yè)對(duì)外開放。積極引入全國(guó)“百?gòu)?qiáng)”旅行社、國(guó)內(nèi)外品牌旅行社到市開辦旅行社或分支機(jī)構(gòu)。給予與外地旅行社同等的旅游獎(jiǎng)勵(lì)等方面的優(yōu)惠政策。引導(dǎo)、鼓勵(lì)市內(nèi)旅行社與境內(nèi)外大型旅行社開展合作、聯(lián)合或連鎖經(jīng)營(yíng),創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,拓展業(yè)務(wù)空間。

三、加強(qiáng)旅行社人才隊(duì)伍建設(shè)

十二)開展面向旅行社的人才培訓(xùn)工作。人力資源與社會(huì)保障、旅游等部門要將旅行社經(jīng)營(yíng)、服務(wù)人才培訓(xùn)納入全市人才培訓(xùn)計(jì)劃。面向旅游行業(yè)開展成人繼續(xù)教育、職培訓(xùn)等,培養(yǎng)旅行社管理、經(jīng)營(yíng)和服務(wù)人才。實(shí)行導(dǎo)游全員培訓(xùn)制度。對(duì)導(dǎo)游申領(lǐng)IC卡、年審等不同階段分別實(shí)施崗前培訓(xùn)、年審培訓(xùn)和市情及景區(qū)景點(diǎn)知識(shí)培訓(xùn),提高導(dǎo)游人員的職業(yè)技能,尤其是地接講解服務(wù)能力。

十三)完善導(dǎo)游薪酬及社會(huì)保證機(jī)制。旅行社對(duì)聘用的導(dǎo)游人員。為其繳納養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療、工傷、生育、意外傷害“五金一?!睂?duì)帶團(tuán)導(dǎo)游發(fā)給帶團(tuán)補(bǔ)貼等導(dǎo)游服務(wù)費(fèi),建立以基本工資和導(dǎo)游服務(wù)費(fèi)為主體的導(dǎo)游薪酬制度。旅游部門要強(qiáng)化導(dǎo)游規(guī)范管理,嚴(yán)格年審考核機(jī)制,維護(hù)導(dǎo)游人員合法權(quán)益。旅行社要建立管用的用人留人機(jī)制,減少業(yè)務(wù)骨干外流。

十四)建立導(dǎo)游激勵(lì)機(jī)制。積極組織導(dǎo)游人員參與市內(nèi)外、行業(yè)內(nèi)外組織的各種競(jìng)賽活動(dòng)。并對(duì)所在旅行社予以懲處。對(duì)取得中、高級(jí)全國(guó)導(dǎo)游資格證書,簽訂了勞動(dòng)合同并在市內(nèi)旅行社從業(yè)的導(dǎo)游員,分別給予1000元、3000元的一次性補(bǔ)助。評(píng)聘成立1015人的市導(dǎo)游禮儀隊(duì),為節(jié)慶、公務(wù)接待活動(dòng)提供導(dǎo)游講解服務(wù),給予每名導(dǎo)游禮儀隊(duì)員每年5000元的補(bǔ)助。每年評(píng)選懲處20名市優(yōu)秀導(dǎo)游員,由旅游主管部門頒發(fā)榮譽(yù)證書,并適當(dāng)給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

四、切實(shí)改善旅行社發(fā)展環(huán)境

十五)加大行業(yè)扶持、行業(yè)管理力度。每年安排扶持旅行社發(fā)展專項(xiàng)資金。統(tǒng)籌使用。扶持旅行社發(fā)展專項(xiàng)資金在旅游發(fā)展專項(xiàng)資金中列支。加強(qiáng)旅行社質(zhì)監(jiān)體系建設(shè),加大對(duì)旅行社的日常檢查力度,定期旅行社行業(yè)質(zhì)量演講,曝光違法違規(guī)情況,對(duì)違法違規(guī)及有重大惡性投訴的旅行社實(shí)行各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)政策一票否決。

十六)加強(qiáng)旅游客運(yùn)管理和運(yùn)輸環(huán)境建設(shè)。通往旅游景點(diǎn)(區(qū))道路要明確路標(biāo)。確保疏通。交通運(yùn)輸、公安交警等部門要為旅游團(tuán)隊(duì)車輛在市、縣城區(qū)以及各旅游景點(diǎn)(區(qū))停靠和通行提供便當(dāng)。對(duì)來(lái)旅游的團(tuán)隊(duì)車輛憑隨車導(dǎo)游員出具的旅游團(tuán)行程單,一律免收地方性的過路過橋費(fèi)用(高速公路除外)旅游車駕駛員、導(dǎo)游員憑有效證件和旅游團(tuán)行程單進(jìn)入景點(diǎn)(區(qū))各旅游景點(diǎn)(區(qū))免收門票。交通運(yùn)輸、旅游部門要逐步開通重點(diǎn)旅游景點(diǎn)(區(qū))間的旅游專線。

篇9

一、旅游業(yè)人才需求類型與培養(yǎng)主體

(一)旅游業(yè)人才需求類型

旅游行業(yè)是直接為人服務(wù)的,以提供基本服務(wù)為主,因此,人力資源是其發(fā)展的一個(gè)決定因素。根據(jù)紀(jì)培玲(2005)做出的旅游業(yè)對(duì)人才資源的需求應(yīng)是呈金字塔形分布的結(jié)論,位于塔尖的是高級(jí)人才,中間為中級(jí)人才,最底端是數(shù)量眾多的初級(jí)服務(wù)操作型人才(如圖1-1所示)。

旅游學(xué)作為一門應(yīng)用性、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)群主要在旅游企業(yè),特別是對(duì)于那些本科學(xué)歷以下的畢業(yè)生更是如此。加之,在旅游企業(yè),無(wú)論是第一線的員工,還是管理層次的經(jīng)理,一般都被要求具有較強(qiáng)的一線操作能力。酒店更是如此,即使是高層管理者,通常也首先必須有一線工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),才能逐級(jí)提升。因此,旅游企業(yè)及旅游業(yè)發(fā)展迫切需要的是既有較強(qiáng)管理能力、又有較高專業(yè)技能的人才,即高技能旅游人才。

(二)旅游人才培養(yǎng)主體

目前,我國(guó)旅游教育已形成博士研究生、碩士研究生、本科、專科(含高職)和中等職業(yè)教育5個(gè)培養(yǎng)體系。研究生和本科教育以培養(yǎng)管理研究型人才為主,著重于管理、研究能力的培養(yǎng);中等職業(yè)教育以培養(yǎng)服務(wù)操作型人才為主,著重于專業(yè)技能培養(yǎng);??疲ǜ呗殻┮耘囵B(yǎng)管理服務(wù)型人才為主,管理能力與專業(yè)技能齊手并抓,特別是高等職業(yè)旅游教育,它既是高等教育、又是職業(yè)教育,培養(yǎng)出來(lái)的人才既具有較強(qiáng)的管理能力、又具有較高的專業(yè)技能,非常適合旅游業(yè)發(fā)展的需要,因此旅游業(yè)發(fā)展所需的高技能人才的培養(yǎng),應(yīng)以高等職業(yè)教育為培養(yǎng)主體。

二、國(guó)外高等職業(yè)教育模式

目前國(guó)際上流行的高職人才培養(yǎng)模式主要有“雙元制”模式、CBE模式和TAFE模式等。

(一)“雙元制”模式

這是以德國(guó)為代表的人才培養(yǎng)模式,即由企業(yè)和學(xué)校共同擔(dān)負(fù)培養(yǎng)人才的任務(wù),按照企業(yè)對(duì)人才的要求組織教學(xué)和崗位培訓(xùn)。

這種模式在教學(xué)活動(dòng)上表現(xiàn)為一元在職業(yè)學(xué)校里實(shí)施理論教學(xué),另一元在企業(yè)實(shí)施開展實(shí)訓(xùn)教學(xué),實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要采取準(zhǔn)備、講解、模范和鞏固等教學(xué)法。

這種模式在課程設(shè)置上有行業(yè)單元型、職業(yè)集群型、階梯訓(xùn)練型、職業(yè)發(fā)展型、概念統(tǒng)整型和綜合型等五種。專業(yè)課程設(shè)置、專業(yè)方向選擇、培養(yǎng)目標(biāo)的確立都注重以市場(chǎng)需要為導(dǎo)向。課程開發(fā)由學(xué)校和企業(yè)共同完成,課程與工作的匹配程度很高,課程分為理論課和實(shí)訓(xùn)課,比例約為2:8,同時(shí)理論教學(xué)注重實(shí)用性,服從實(shí)踐需要。

(二)CBE模式

這是以加拿大、美國(guó)等為代表的人才培養(yǎng)模式。這種模式以能力為基礎(chǔ),其核心是從職業(yè)崗位群的需要出發(fā),確定能力目標(biāo)。通過有代表性的企業(yè)專家組成的課程開發(fā)委員會(huì),制定能力分解表,并以這些能力為目標(biāo),設(shè)置課程,組織教學(xué)內(nèi)容,最后考核是否達(dá)到這些能力要求。

這種模式強(qiáng)調(diào)職業(yè)或崗位所需能力的確定、學(xué)習(xí)和運(yùn)用,以達(dá)到某種職業(yè)從業(yè)能力的要求為教學(xué)目標(biāo)。課程內(nèi)容以職業(yè)分析為基礎(chǔ),重視及時(shí)反饋,重視學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)個(gè)別化教學(xué),以學(xué)生為中心進(jìn)行教學(xué)。

美國(guó)實(shí)施高等職業(yè)教育的主要場(chǎng)所是社區(qū)學(xué)院,課程結(jié)構(gòu)主要包括:學(xué)術(shù)教育課程、職業(yè)技術(shù)教育課程、繼續(xù)教育課程、補(bǔ)救教育課程,它們與工作的匹配程度相對(duì)較低,對(duì)基礎(chǔ)理論的要求不高,主要根據(jù)專業(yè)能力形成的需要開設(shè)理論課程,課程實(shí)施采取學(xué)校和企業(yè)的合作模式。

(三) TAFE模式

這是以澳大利亞為代表的人才培養(yǎng)模式,是一種國(guó)家框架體系下以產(chǎn)業(yè)為推動(dòng)力量的,政府、行業(yè)與學(xué)校相結(jié)合的,以學(xué)生為中心進(jìn)行靈活辦學(xué)的,與中學(xué)和大學(xué)進(jìn)行有效銜接的,相對(duì)獨(dú)立的、多層次的綜合性人才培養(yǎng)模式。

這種模式特別注重產(chǎn)出,專業(yè)課程分為資格課程和能力課程兩大單元模式,并強(qiáng)調(diào)資格課程必須經(jīng)過國(guó)家鑒定認(rèn)證。因此,課程與工作的匹配程度較高,實(shí)踐能力教學(xué)的比重比較突出。

(四)“產(chǎn)學(xué)合作”模式

日本的“產(chǎn)學(xué)合作”模式特別重視同企業(yè)合作,合作形式主要有:“產(chǎn)業(yè)界向?qū)W校投資”、“校企雙方在人員上進(jìn)行交流”以及“企業(yè)委托學(xué)院搞科研項(xiàng)目”。課程設(shè)置非常重視應(yīng)用技術(shù)、技能的培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)實(shí)用性,課程與工作的匹配程度較高,課程的理論深度則不是很高。

此外,英國(guó)通過推行“國(guó)家職業(yè)資格證書”,使課程內(nèi)容與工作要求的結(jié)合達(dá)到了較高水平。受傳統(tǒng)學(xué)術(shù)教育的影響,英國(guó)高等職業(yè)教育很重視基礎(chǔ)理論的教學(xué),特別是隨著高等職業(yè)教育機(jī)構(gòu)的普遍升級(jí),理論深度有進(jìn)一步加強(qiáng)的趨勢(shì)。

以上模式雖然產(chǎn)生的背景、課程模式與培養(yǎng)途徑不同,但都具有注重實(shí)踐與企業(yè)緊密合作的共同特點(diǎn)。

三、高技能旅游人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

(一)高技能旅游人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的思路

高技能旅游人才的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有良好整體素質(zhì)、合理知識(shí)結(jié)構(gòu)、較強(qiáng)管理能力、較高職業(yè)綜合技能、能勝任各類旅游企業(yè)需要的高級(jí)應(yīng)用型專門人才,據(jù)此,本文提出構(gòu)建旅游合作教育模式。

旅游合作教育模式是一種以培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為重點(diǎn),利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和資源,通過課堂教學(xué)與學(xué)生參加實(shí)際工作有機(jī)結(jié)合,來(lái)培養(yǎng)適合不同用人單位需要的應(yīng)用型人才的教育模式。它是一個(gè)長(zhǎng)期性、持續(xù)性、不間斷的過程,從兩方面同時(shí)進(jìn)行:一方面是安排學(xué)生工作實(shí)踐;另一方面是學(xué)校與旅游企業(yè)基于科學(xué)研究、人員培訓(xùn)、企業(yè)辦學(xué)投資等項(xiàng)目之間的密切合作。這兩個(gè)方面同步進(jìn)行、相互影響、缺一不可。

對(duì)學(xué)生而言,通過參加合作教育既可以幫助學(xué)生將課堂上學(xué)到的理論知識(shí)與工作中的實(shí)踐情況結(jié)合起來(lái),有利于他們對(duì)理論知識(shí)的掌握和延伸;又可以提高綜合運(yùn)用知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力,增強(qiáng)自身獨(dú)立性和自信心;還可以提高學(xué)生的就業(yè)資本,幫助學(xué)生確立明確的對(duì)自己未來(lái)職業(yè)道路的選擇。

對(duì)學(xué)校而言,通過參加合作教育可以利用企業(yè)的實(shí)際工作環(huán)境,為學(xué)生提供良好的實(shí)踐實(shí)習(xí)場(chǎng)所,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際工作能力,為旅游業(yè)輸送高質(zhì)量的滿足行業(yè)要求的人才,解決學(xué)校的就業(yè)工作負(fù)擔(dān)。學(xué)校教師也可以及時(shí)了解行業(yè)發(fā)展、企業(yè)需要,以改進(jìn)培養(yǎng)方法、調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo)。

對(duì)企業(yè)而言,短期來(lái)看,可以解決企業(yè)在旅游旺季等特定時(shí)期內(nèi)人力資源短缺的問題,并節(jié)省培訓(xùn)、保險(xiǎn)、管理等大量費(fèi)用。長(zhǎng)期來(lái)看,可以以較低的成本,獲取一批具有高素質(zhì)、高忠誠(chéng)度、高技能、高技術(shù)的能“零距離”上崗的人才。

(二)高技能旅游人才培養(yǎng)模式的實(shí)現(xiàn)途徑

1.專業(yè)設(shè)置

旅游教育專業(yè)設(shè)置應(yīng)堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)人才需求的變化趨勢(shì)作為確定專業(yè)主體構(gòu)架的依據(jù)。隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人才需求情況也會(huì)不斷發(fā)生變化,目前社會(huì)上出現(xiàn)了不少就業(yè)前景良好的新興職業(yè),如茶吧經(jīng)營(yíng)管理、酒吧經(jīng)營(yíng)管理、會(huì)展策劃與管理、康樂服務(wù)、多語(yǔ)種導(dǎo)游等。根據(jù)人才市場(chǎng)需求特點(diǎn),對(duì)旅游人才市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,設(shè)置、開發(fā)與市場(chǎng)需求對(duì)路的專業(yè),可以使人才培養(yǎng)方向更加明確,學(xué)生就業(yè)渠道更為寬闊。

2.課程設(shè)置

高職旅游專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)體現(xiàn)以職業(yè)能力為核心,做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,構(gòu)建以學(xué)生職業(yè)能力為框架的課程內(nèi)容體系和課程結(jié)構(gòu)體系。即:將所有課程分為三大模塊:公共必修課程、旅游專業(yè)課程、綜合技能課程,在第二、三兩個(gè)學(xué)期安排課程單元實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn),在第五、六兩個(gè)學(xué)期安排社會(huì)調(diào)查和畢業(yè)實(shí)習(xí),以強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力。

這種課程模式,充分體現(xiàn)了“以能力為本位”的原則,讓學(xué)生盡早(第一學(xué)期)進(jìn)入專業(yè)能力模塊的學(xué)習(xí);實(shí)踐課程體系突出,技能課占總學(xué)時(shí)的43%,體現(xiàn)了以職業(yè)素質(zhì)為核心的全面素質(zhì)教育培養(yǎng),符合技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)律。

3.課程教學(xué)

旅游教育有自身的行業(yè)特點(diǎn)和目標(biāo),是基礎(chǔ)教育與實(shí)踐教育的統(tǒng)一,要著力于學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng),可以根據(jù)旅游行業(yè)準(zhǔn)入制度的要求,引入不同級(jí)別的國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際的職業(yè)技能資格證書,搞好專業(yè)職業(yè)技能資格培訓(xùn)與考核。如對(duì)學(xué)生進(jìn)行計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、英語(yǔ)應(yīng)用能力、辦公自動(dòng)化應(yīng)用能力、秘書、導(dǎo)游員資格等職業(yè)資格考試,鼓勵(lì)學(xué)生獲取跨行業(yè)的職業(yè)技能證書,以增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)崗位綜合適應(yīng)能力和適應(yīng)學(xué)生擇業(yè)謀職的需要。

4.實(shí)訓(xùn)模式

(1)與旅游企業(yè)開展聯(lián)合辦學(xué)。由企業(yè)提供實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)資料和實(shí)習(xí)條件,派專家進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課講授;教師到企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)、咨詢、培訓(xùn);學(xué)生在上崗實(shí)習(xí)期間由雙方按照專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求組織培訓(xùn)和考核;學(xué)院根據(jù)專業(yè)崗位需要對(duì)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃實(shí)施彈性管理;聘請(qǐng)行業(yè)專家作為客座教授,為學(xué)生進(jìn)行專題講座和專業(yè)授課,使學(xué)生進(jìn)一步拓寬專業(yè)視野,充分了解專業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和社會(huì)需求特點(diǎn),指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練。

(2)與企業(yè)全方位合作,把課堂“搬”進(jìn)企業(yè)。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)崗位并進(jìn)行崗位技能培訓(xùn);學(xué)院選派優(yōu)秀教師到企業(yè)組織教學(xué)。頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后,按雙向選擇的原則,企業(yè)與愿意留下來(lái)就業(yè)的學(xué)生簽定就業(yè)合同。這種方式不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,專業(yè)技能水平快速提高,而且企業(yè)提前介入人才的培養(yǎng)過程,提高了人才利用效率。

(3)采用雙元制(邊工作邊讀書)。為經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供勤工儉學(xué)、崗前培訓(xùn)、求學(xué)深造、就業(yè)安置“一站式”學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)辦學(xué)模式的多樣化。企業(yè)提供教室和必要的教學(xué)條件,學(xué)院采用集中授課與分散教學(xué)相結(jié)合的方式完成教學(xué)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)集中學(xué)習(xí)與頂崗實(shí)踐相結(jié)合的新型職教模式。學(xué)生基本依靠自己的勞動(dòng)收入承擔(dān)全部學(xué)費(fèi),三年里不僅能取得大專畢業(yè)證,還能同時(shí)具備特大型旅游企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。

5.“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)

要培養(yǎng)高技能的旅游專業(yè)人才,首先必需具備高技能的師資隊(duì)伍,也就是必須加快“雙師型”的旅游師資隊(duì)伍建設(shè),這可以從以下三個(gè)方面著手:

第一、制定實(shí)施高技能人才師資培養(yǎng)規(guī)劃。學(xué)校應(yīng)根據(jù)旅游業(yè)及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求與實(shí)際,建立健全高技能人才師資繼續(xù)教育制定和企業(yè)實(shí)踐制度,建立高技能人才培訓(xùn)基地。對(duì)培訓(xùn)合格人員,頒發(fā)師資培訓(xùn)合格證書,作為教師崗位職務(wù)聘任和職稱評(píng)定的重要依據(jù)。

第二、加強(qiáng)校企合作,多渠道選拔充實(shí)高技能人才師資隊(duì)伍。面向行業(yè)、企業(yè)和高校選聘一批具有豐富生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)專長(zhǎng)的技師、高級(jí)技師以及有關(guān)專家擔(dān)任兼職教師。并組織學(xué)校教師定期到其合作企業(yè)參加旅游企業(yè)實(shí)踐,參與旅游企業(yè)的技術(shù)、制度改革,及時(shí)了解和掌握企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展最新動(dòng)態(tài),更新知識(shí)技能結(jié)構(gòu),提升專業(yè)技能和實(shí)踐教學(xué)的能力。

第三、健全對(duì)高技能人才師資的激勵(lì)機(jī)制。評(píng)選表彰在職業(yè)培訓(xùn)和高技能人才培養(yǎng)方面成績(jī)突出的優(yōu)秀教師,并積極創(chuàng)造條件,選派優(yōu)秀教師參加國(guó)內(nèi)外職業(yè)培訓(xùn)交流和研修活動(dòng)。

6.精品教材開發(fā)與建設(shè)

要培養(yǎng)高技能的旅游專業(yè)人才,還必需加快精品旅游專業(yè)教材的開發(fā)力度,目前,真正由學(xué)校和企業(yè)共同開發(fā)的教材,特別是能體現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)的教材并不多見。可以從以下幾個(gè)方面著手:

第一、圍繞旅游企業(yè)發(fā)展需求,制定高技能旅游人才培養(yǎng)教材開發(fā)計(jì)劃。加快開發(fā)高技能旅游人才培養(yǎng)急需的教材;結(jié)合新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料的發(fā)展,開發(fā)多媒體課件和仿真模擬課件。特別是加快開發(fā)旅游專業(yè)方向課教材和實(shí)訓(xùn)課教材。

第二、建立學(xué)校與企業(yè)參與相結(jié)合的高技能旅游人才培養(yǎng)教材開發(fā)機(jī)制。鼓勵(lì)教師與地區(qū)、行業(yè)、企業(yè)積極承擔(dān)教材開發(fā)任務(wù),提高高技能旅游人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效果。

第三、加強(qiáng)精品教材建設(shè)。結(jié)合旅游企業(yè)發(fā)展需求和高技能旅游人才培養(yǎng)的特點(diǎn),加強(qiáng)教材開發(fā)的理論研究與應(yīng)用研究,切實(shí)提高教材開發(fā)的質(zhì)量,努力打造一批精品教材和特色教材,保證高技能旅游人才培養(yǎng)教材的先進(jìn)性、適應(yīng)性和實(shí)用性。

參考文獻(xiàn):

[1]紀(jì)培玲,路軍.基于人才資源需求的旅游教育分層培養(yǎng)模式研究[J].旅游學(xué)刊(人力資源與教育教學(xué)特刊),2005:57-61.

[2]黃予勤.旅游合作教育機(jī)制及其效果研究[碩士論文],未發(fā)表,2008-05.

[3] 魯建平.關(guān)于高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的思考[EB/OL]. info.省略/2007/110313/c000095847.shtml.2007-11-22.

篇10

背景:河北省塞罕壩國(guó)家森林公園1993年被林業(yè)部批準(zhǔn)建園,地處圍場(chǎng)縣北部,東經(jīng)116°53′~117°55′,北緯42°05′~42°37′。總經(jīng)營(yíng)面積140萬(wàn)畝。南與河北省御道口牧場(chǎng)接壤,西南以蹶尾巴河、羊腸子河為界;北與克什克騰旗以吐力根河為界,東北與圍場(chǎng)縣紅松洼牧場(chǎng)接壤;西與多倫縣毗鄰;東與圍場(chǎng)縣姜家店鄉(xiāng)、寶元棧鄉(xiāng)、哈里哈鄉(xiāng)和大喚起鄉(xiāng)交錯(cuò)接壤。

1 塞罕壩森林公園獨(dú)特氣候資源

公園屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候。冬長(zhǎng),春秋短,夏不明顯;低溫寒冷,最大日較差26.6℃,最大年較差43.7℃,降水少,蒸發(fā)量大,西北風(fēng)大,易春旱,生長(zhǎng)期短。年平均氣溫-1.2℃;極端最高氣溫33.4℃,出現(xiàn)在7月第三侯;極端最低氣溫-43.3℃,出現(xiàn)在1月第一侯;11月至翌年3月平均氣溫在-9.1℃~-21.9℃之間;6~8月月平均氣溫分別為136℃、16.2℃、和14.6℃,涼爽宜人。日平均氣溫≥5 ℃的年積溫1,957.1℃,≥10℃的年積溫1,643.7℃;年平均日照2,548.7小時(shí),日照率57%;無(wú)霜期平均59天,一部分年份沒有無(wú)霜期,近10年無(wú)霜期平均69天;月平均地表溫度2.5℃,月平均地溫在-5℃以下時(shí)間達(dá)五個(gè)月以上,一般11月至翌年3月,最大凍土深度178厘米。年平均降水量4526毫米,變幅大,降水的時(shí)間分布不均勻,6~8月份約占全年降水量的61%。年平均蒸發(fā)量1,339.2毫米,5月份最大,平均225.2毫米。以西風(fēng)和西北風(fēng)為主,時(shí)空分布主要在4~6月,秋季次之,最大風(fēng)速27米/秒,年平均風(fēng)速3.6米/秒,月平均風(fēng)級(jí)4.1級(jí)。有“壩上一場(chǎng)風(fēng),年初到年終”,“春天刮出土豆籽,秋天刮出犁底層”之民謠。

2 生態(tài)旅游資源

據(jù)《河北林業(yè)》一書記述,塞罕壩植被區(qū)系受東南暖濕氣流影響,起源屬于壩上古地中海蒙古亞地區(qū)。具歐洲西伯利亞森林區(qū)系成分,木本植物以裸子植物云杉屬的云杉,落葉松屬的華北落葉松;被子植物的樺屬、楊屬、柳屬、山荊屬等植物為優(yōu)勢(shì),即具北溫帶植物區(qū)系的特點(diǎn)。獨(dú)特的氣候形成獨(dú)具特色的森林草原植被景觀,較大的年較差、日較差使景觀變化呈現(xiàn)一日有四季,十里不同天。壩上雪未消,壩下花香飄。

歷史文化景點(diǎn):塞罕靈驗(yàn)佛廟、烏蘭布通古戰(zhàn)場(chǎng)微縮景觀、塞罕塔、康熙亮兵臺(tái)、皇家木蘭秋城、展覽館、塞北佛石廟、翠花宮、上營(yíng)盤買賣街、彩彈射擊場(chǎng)、乾隆逐鹿處、摩涯石刻、逐鹿亭等。

自然景觀景點(diǎn):七星湖濕地公園、泰豐湖、塞罕湖、金蓮映日觀賞園、沙賚諾爾湖、干枝梅觀賞園、野生花卉園、皇家鹿苑觀賞園、門圖阿魯、東蔡木山滑草場(chǎng)、高山滑雪場(chǎng)、封閉式狩獵區(qū)、秋之韻、植物園、御道溝、二道河口漂流垂釣綜合娛樂園、十里畫廊等。

3 塞罕壩森林公園的四季氣候劃分

目前,氣象上關(guān)于季節(jié)的劃分,還是采用老一輩氣候?qū)W家張寶坤先生的季節(jié)劃分法,當(dāng)候平均氣溫低于10℃,作為冬季的標(biāo)志,高于22℃作為夏季的標(biāo)志,10-22℃之間為春、秋季。

春季:自5月第五候(5月21日)始至7月第六候(7月31日)止,計(jì)72天,約2.5個(gè)月。

夏季:無(wú)(無(wú)候平均氣溫高于22℃的候次)。

秋季:自8月第一候(8月1日)始至9月第一候(9月5日)止,計(jì)36天,約1個(gè)月。

冬季:自9月第二候(9月6日)始至下一年5月第四候(5月20日)止,計(jì)257天,約8.5個(gè)月。

用氣候?qū)W方法所劃分的季節(jié)雖然在各地各季開始的日期不同,但是季節(jié)的物候特征基本一致,這就為人們到外地旅游度假提供了科學(xué)的依據(jù)。

4 生態(tài)旅游的定位與思考

目前塞罕壩旅游業(yè)的發(fā)展尚缺乏著眼于生態(tài)旅游、富有遠(yuǎn)見卓識(shí)的總體規(guī)劃,旅游資源未得到有效的保護(hù)和充分的利用,部分自然景觀破壞嚴(yán)重,急待恢復(fù),景區(qū)污染狀況堪憂,急待控制和治理,景區(qū)硬件設(shè)施的建設(shè)滯后,旅游線路少,產(chǎn)品單一,旅游季節(jié)較短,旅游商品未得到充分開發(fā)。因此旅游業(yè)發(fā)展雖有較長(zhǎng)歷史,但產(chǎn)出水平低,1995 年,應(yīng)將可持續(xù)生態(tài)旅游作為先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、第二支柱產(chǎn)業(yè)予以優(yōu)先發(fā)展。長(zhǎng)期目標(biāo):建立可持續(xù)旅游發(fā)展機(jī)制, 營(yíng)造良好景區(qū)環(huán)境,在有效地保護(hù)現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上合理、科學(xué)開發(fā)吸引力強(qiáng)、綜合效益優(yōu)佳的系列生態(tài)旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品,并以此消除貧困,擴(kuò)大就業(yè),使旅游業(yè)逐步成為塞罕壩強(qiáng)場(chǎng)富民產(chǎn)業(yè)。近期目標(biāo):全面系統(tǒng)評(píng)估塞罕壩生態(tài)旅游資源總量、類型、品質(zhì)、結(jié)構(gòu)、功能,確立保護(hù)、開發(fā)重點(diǎn)與實(shí)施步驟,判定生態(tài)旅游產(chǎn)品的國(guó)家地位,使資源得到有效保護(hù)與高效利用,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境優(yōu)化與生態(tài)旅游管理體系完善。建設(shè)有特色的生態(tài)旅游景區(qū),不斷深度開發(fā)旅游新項(xiàng)目,改變現(xiàn)有旅游產(chǎn)品單一,旅游季節(jié)短,綜合效益低,推動(dòng)建立多種管理模式,經(jīng)營(yíng)模式,法律制約體系。強(qiáng)化旅游人才培訓(xùn),發(fā)揮旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)效應(yīng),推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速、高效、健康發(fā)展,使物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)高度親合。