市場(chǎng)趨勢(shì)分析范文
時(shí)間:2023-05-15 15:43:24
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篇1
北方:很多城市發(fā)展了大量的城市景觀生態(tài)林,沿鐵路干線綠色通道工程、生態(tài)防護(hù)林建設(shè)、綠化工程,還有廣大農(nóng)村地區(qū)也開始發(fā)展林業(yè)及農(nóng)民新居配套綠化建設(shè),使得綠化苗木用量大增,其中國(guó)槐、垂柳、白蠟、新疆楊等傳統(tǒng)苗木價(jià)格出現(xiàn)不同程度的上漲。另外,胸徑8厘米左右的臭椿、刺槐、沙棗、香花槐等苗木的需求量比2011年增長(zhǎng)了30%左右。隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境、生態(tài)保護(hù)以及綠化面積開發(fā)力度的加大,綠化苗木市場(chǎng)還將更加火暴。
南方:各地綠化建設(shè)力度還在增大,很多城市,包括二、三線城市都在加大綠化速度、力度和廣度。如湖北省的武漢市為打造國(guó)家生態(tài)園林城市,投入了大量資金,用于城市生態(tài)建設(shè)和綠地改造,要在未來4年內(nèi)綠化覆蓋率達(dá)到40%,人均公園綠地10平方米,達(dá)到國(guó)家生態(tài)園林城市標(biāo)準(zhǔn)。由此導(dǎo)致武漢市周邊地區(qū)苗木市場(chǎng)較為活躍,不少苗木價(jià)格有了明顯的上漲,直徑18.1~20厘米的常綠喬木香樟價(jià)格在2200元以上,直徑3.1厘米以上的黑松價(jià)格也呈上升趨勢(shì)。此外,大規(guī)格(直徑10厘米以上)的重陽(yáng)木、合歡、欒樹、櫸樹、烏桕、法國(guó)梧桐、銀杏、楓楊、金錢松、水杉、白玉蘭、紫薇、杜仲、七葉樹、櫻花、雞爪槭、元寶楓、江南榿木等苗木,價(jià)格都呈上升趨勢(shì)。類似武漢市的南方城市不在少數(shù),尤其是原本綠化環(huán)境不算出色的?。ㄊ?、區(qū)),這些地區(qū)對(duì)綠化的開發(fā)力度會(huì)隨著國(guó)家的重視而更加重視,無疑也是綠化市場(chǎng)發(fā)展的另一股推動(dòng)力。
二、花卉市場(chǎng)
常綠灌木市場(chǎng)價(jià)格上揚(yáng)的品種有:大規(guī)格龍柏、蜀檜柏、各種規(guī)格的法國(guó)梧桐、金邊黃楊、大規(guī)格紅花檵木、杜鵑(夏)、毛鵑、含笑、狹葉十大功勞、金絲梅、羅漢松、楊梅、樹型較好的石楠等。另外常綠金絲桃現(xiàn)在各苗圃庫(kù)存量較少,估計(jì)價(jià)格也會(huì)上?。换ㄈ~熊掌木,貨源緊缺,價(jià)格較高。
落葉灌木類市場(chǎng)價(jià)上揚(yáng)的有:八仙花、臘梅、山麻桿、十小蘗、6厘米以上規(guī)格的垂絲海棠等。
草本類花卉:國(guó)產(chǎn)花卉走入國(guó)際市場(chǎng)的不多,開發(fā)空間還比較大。引進(jìn)花卉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還比較走俏,且多以切花為主,主要是通過零售市場(chǎng)出售給個(gè)人消費(fèi)。
三、部分地被類綠化植物走勢(shì)
篇2
一、露酒的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
(一)露酒的產(chǎn)品特性
根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基,以食用動(dòng)植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質(zhì),按一定生產(chǎn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。它也具有營(yíng)養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點(diǎn),露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動(dòng)植物芳香型、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)酒等酒種。露酒改變了原有的酒基風(fēng)格,其營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)益功能和寓“佐”于“補(bǔ)”的效果,非常符合現(xiàn)代消費(fèi)者的健康需求,贏得了巨大的市場(chǎng)空間。
(二)露酒可供開發(fā)的資源潛力巨大
露酒主要是以酒基和原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。如:宮丁香、枸杞、人參、蛇、當(dāng)歸、動(dòng)物、動(dòng)物的骨骼等等,可以說,凡是中醫(yī)能夠入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。特別是近年來應(yīng)用科技的發(fā)展,原料的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大,野生資源類有紅景天、刺梨等野生果;花卉類中如梨花、玫瑰、茉莉、、桂花等。為露酒的產(chǎn)品細(xì)分、市場(chǎng)細(xì)分、功能細(xì)分提供了巨大的空間。隨著物質(zhì)文化水平的提高,人們保健意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)飲食類產(chǎn)品已不再過分關(guān)注“飽腹”和“享受”,逐步開始關(guān)注人體肌能的調(diào)理作用。廣大的社會(huì)需求奠定了露酒較其他飲料酒更具有特殊優(yōu)勢(shì)。
(三)產(chǎn)品層次空間巨大
首先,露酒是改變了原有酒基風(fēng)格的飲料酒,因?yàn)槠渌砑拥脑o料的自身特性,露酒可以延伸為不同香型酒、營(yíng)養(yǎng)酒等,同時(shí)也可以向上延伸為保健酒。如湖北勁牌酒業(yè)有限公司的“中國(guó)勁酒”、海南椰島股份公司的“椰島”牌鹿龜酒、河北叢臺(tái)酒業(yè)的“梨花酒”、山西汾酒公司的“竹葉青”酒等都是露酒范疇。
其次,隨著葡萄酒、果酒行業(yè)的不斷規(guī)范,特別是在葡萄酒取消半汁酒之后,生產(chǎn)全汁酒成本較高,而干酒自身的苦澀味等因素,影響了葡萄酒、果酒在市場(chǎng)中的消費(fèi)群體普及速度。而以果味酒作為酒基的露酒解決了生產(chǎn)成本和產(chǎn)品自身的風(fēng)味問題,為果味露酒提供了巨大的市場(chǎng)空間,如山西的“柔丁香”葡萄露酒就是果味露酒的典范,成功解決了山西絕大部分婦女和青年消費(fèi)群體對(duì)干酒口味的不適應(yīng)和全汁葡萄酒生產(chǎn)成本過高,產(chǎn)品可操作性空間較小的問題。
二、露酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
(一)露酒品牌逐步形成:
露酒的發(fā)展應(yīng)該以調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為主攻方向,產(chǎn)品以色、香、味、美,適于佐餐的質(zhì)量為主,以消費(fèi)者需求的口味為依據(jù),實(shí)施產(chǎn)品定位,檔次要分明,使產(chǎn)品更加貼近消費(fèi)者的大眾需求。前幾年,許多企業(yè)看好露酒這個(gè)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)和高利潤(rùn),一哄而上,沒有注重培養(yǎng)自己的優(yōu)良品質(zhì)和品牌。一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導(dǎo)消費(fèi)者,一度使露酒陷入了危機(jī)。
近年,隨著GMP標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,我國(guó)的果露酒企業(yè)已經(jīng)開始意識(shí)到自身的不足,許多保健酒企業(yè)也逐步開始轉(zhuǎn)向大眾露酒產(chǎn)品市場(chǎng),開始了品牌與品質(zhì)的塑造。一些露酒企業(yè)已經(jīng)在酒類行業(yè)形成了相當(dāng)?shù)闹?,在市?chǎng)上也具有了較高的占有率。
(二)露酒的品質(zhì)越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注:
隨著消費(fèi)者自我消費(fèi)意識(shí)和理性消費(fèi)觀念的增強(qiáng),消費(fèi)者在消費(fèi)露酒時(shí)更加關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)。以前在露酒行業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)剛開始產(chǎn)品、市場(chǎng)都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現(xiàn)象。產(chǎn)生這種情況的基本原因就是產(chǎn)品質(zhì)量和夸大宣傳等因素。所以露酒的品牌建設(shè),必須要注重產(chǎn)品自身的品質(zhì)和正確引導(dǎo)消費(fèi)者的實(shí)際需求。
(三)露酒企業(yè)逐步向規(guī)?;^度發(fā)展:
前期國(guó)內(nèi)露酒產(chǎn)品的主要特點(diǎn)就是類型多,產(chǎn)量小,專營(yíng)的少,兼營(yíng)的多,企業(yè)分散形不成規(guī)模生產(chǎn)。而露酒的生產(chǎn)工藝大多保持了傳統(tǒng)工藝,產(chǎn)品技術(shù)含量低,更新?lián)Q代速度慢等因素,使露酒在消費(fèi)者心目中的地位受到很大的影響。為了適應(yīng)露酒品牌建設(shè),企業(yè)必須要向規(guī)模化過度發(fā)展,加強(qiáng)企業(yè)的新產(chǎn)品研發(fā)和開發(fā)能力,提升產(chǎn)品自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,強(qiáng)化正確引導(dǎo),樹立新形象。
(四)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加細(xì)化、合理:
篇3
區(qū)域市場(chǎng)發(fā)育的過程表明,商品經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)市場(chǎng)發(fā)育水平越高,越是地區(qū)經(jīng)濟(jì)同質(zhì)性高、市場(chǎng)流通范圍小的地區(qū),越容易形成統(tǒng)一市場(chǎng)。隨著商品生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,商品流通突破了地方市場(chǎng)的局限,擴(kuò)及毗鄰地區(qū),從而開拓了新的市場(chǎng)空間,進(jìn)而波及遠(yuǎn)方市場(chǎng)。同時(shí),商品生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,需要各種生產(chǎn)要素的自由流動(dòng),從而滿足商品生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大的基本條件。商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中明顯存在著區(qū)域間的不平衡,這種不平衡性正是區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變遷的動(dòng)力。各地區(qū)在自然資源、人力資源和資本資源等方面的稟賦條件、稀缺程度和分布組合特征一般存在著較大的差異,表現(xiàn)出優(yōu)劣并存、長(zhǎng)短互見、彼此都有所求的特征。這種資源需求與資源分布之間存在的不對(duì)稱現(xiàn)象,是推動(dòng)區(qū)域間相互依賴、相互補(bǔ)充的內(nèi)在動(dòng)力和制定區(qū)域協(xié)作及聯(lián)合政策的重要基礎(chǔ)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和工業(yè)化起步階段,區(qū)域間的不平衡發(fā)展在共同發(fā)展基礎(chǔ)上相對(duì)差距擴(kuò)大。因?yàn)槭袌?chǎng)是以效益為導(dǎo)向,那些經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好、交通運(yùn)輸便捷、信息靈便的區(qū)域投資效益高,必然獲得更好的發(fā)展機(jī)會(huì),而那些經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、地處遠(yuǎn)離經(jīng)濟(jì)中心的邊緣區(qū)域,在競(jìng)爭(zhēng)中勢(shì)必失去更多的發(fā)展機(jī)遇,進(jìn)而強(qiáng)化了區(qū)域間的不平衡性。區(qū)域間的不平衡發(fā)展是中心區(qū)域產(chǎn)生的前提。與生產(chǎn)力區(qū)域間分布不平衡相一致,市場(chǎng)發(fā)育在區(qū)域間也表現(xiàn)出不平衡,使社會(huì)資源得以重新配置,從而改變過去區(qū)域市場(chǎng)的格局。
商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展可以說是分工的結(jié)果。地域分工、專業(yè)分工為區(qū)域市場(chǎng)形成的必備條件,通常來說,區(qū)域市場(chǎng)是以專業(yè)分工為原則向?qū)I(yè)化市場(chǎng)方向發(fā)展。關(guān)于這一點(diǎn),建立在市場(chǎng)發(fā)育基礎(chǔ)上的“斯密動(dòng)力”理論能夠給我們一定的啟發(fā):如果區(qū)域農(nóng)業(yè)條件優(yōu)越、糧食產(chǎn)品豐富,那么當(dāng)?shù)鼐涂赡苄纬杉Z食區(qū)域市場(chǎng);有色金屬資源豐富的區(qū)域,則可能形成有色金屬交易市場(chǎng)等。
區(qū)域貿(mào)易(包括區(qū)內(nèi)貿(mào)易、區(qū)際貿(mào)易與國(guó)際貿(mào)易三個(gè)部分)的繁榮是區(qū)域開放的結(jié)果,同時(shí)又成為區(qū)域市場(chǎng)變遷的動(dòng)力。不論是區(qū)內(nèi)貿(mào)易、區(qū)際貿(mào)易,還是國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展,均相應(yīng)地增加了市場(chǎng)流通的商品種類與商品數(shù)量,促進(jìn)了商品市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大。貿(mào)易業(yè)的發(fā)展,特別是對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展,對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品、手工業(yè)產(chǎn)品的出口產(chǎn)生了刺激,極大地帶動(dòng)了商品市場(chǎng)的發(fā)育。正如英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰•??怂顾撌龅哪菢樱何覀兿燃俣ㄓ羞@樣一個(gè)團(tuán)體,貿(mào)易已在其中獲得某種社會(huì)價(jià)值;而最容易發(fā)展成為必不可少的重要的東西的是對(duì)外貿(mào)易。如果對(duì)外貿(mào)易要贏得這種重要地位,它所提供的機(jī)會(huì)就必須大于國(guó)內(nèi)的機(jī)會(huì)。因?yàn)橛辛藢?duì)外貿(mào)易的發(fā)展,原來囿于生產(chǎn)地或地方性市場(chǎng)交易的農(nóng)副產(chǎn)品突破了過去的交易圈,成為重要的出口商品和工業(yè)原料流向城市集散市場(chǎng)或口岸市場(chǎng)。同樣,由于多邊貿(mào)易的興起,原來進(jìn)口商品僅限流通于口岸市場(chǎng)或城市市場(chǎng),現(xiàn)在能夠沿著商路網(wǎng)進(jìn)入內(nèi)地,悄然影響、改變內(nèi)地市場(chǎng)的流通與消費(fèi)。
貿(mào)易業(yè)的興盛,使區(qū)域經(jīng)濟(jì)能夠突破原來的市場(chǎng)邊界,從而納入一個(gè)范圍更大的新的區(qū)域經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)之中,這就勢(shì)必引起區(qū)域市場(chǎng)差異縮小,形成某種共同市場(chǎng)。這種共同市場(chǎng)的形成過程,也就是區(qū)域市場(chǎng)的變遷過程。
2外在動(dòng)力:工業(yè)技術(shù)變革與交通技術(shù)革命及運(yùn)用
現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的發(fā)展及運(yùn)用,對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響,如同早期大多數(shù)經(jīng)濟(jì)史學(xué)家宣稱技術(shù)變革是西方經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的主要原因一樣,促進(jìn)了商品結(jié)構(gòu)的變化,進(jìn)而促進(jìn)了市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變遷。一個(gè)地區(qū)的工業(yè)化意味著制造業(yè)的發(fā)展是為了一個(gè)比特定地理區(qū)域更大的市場(chǎng)。工業(yè)化的基本特征在于,在商品生產(chǎn)和服務(wù)中引進(jìn)了機(jī)械力以代替人力和畜力,大多數(shù)使用現(xiàn)代機(jī)器生產(chǎn),生產(chǎn)設(shè)備比較先進(jìn),生產(chǎn)技術(shù)含量高。先進(jìn)機(jī)器設(shè)備與現(xiàn)代技術(shù)一旦進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域,就導(dǎo)致了商品和服務(wù)生產(chǎn)的迅速增長(zhǎng)。原因在于先進(jìn)機(jī)器設(shè)備與現(xiàn)代技術(shù)加速了制造的過程,比過去任何時(shí)候多得多的工業(yè)品被生產(chǎn)出來了,技術(shù)效率極大地提高了。正如洛克伍德所強(qiáng)調(diào)的那樣,1868年以后日本絲綢工業(yè)的市場(chǎng)組織和質(zhì)量控制以較少的現(xiàn)代技術(shù)內(nèi)容在經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化方面取得了顯著而廣泛的效果。在此,我們還必須注意的一個(gè)問題是,當(dāng)現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)候,傳統(tǒng)手工業(yè)經(jīng)濟(jì)同樣獲得了快速發(fā)展的機(jī)遇,原因在于傳統(tǒng)手工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潛能還沒有全部釋放出來。這也符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一般規(guī)律:經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化不是簡(jiǎn)單地用現(xiàn)代生產(chǎn)力去替代傳統(tǒng)生產(chǎn)力,而是在培育現(xiàn)代生產(chǎn)力的同時(shí),充分發(fā)揮傳統(tǒng)生產(chǎn)力中有價(jià)值的東西及其對(duì)現(xiàn)代生產(chǎn)力的互補(bǔ)作用,才可以避免既有生產(chǎn)能力受到破壞,才能使現(xiàn)代生產(chǎn)力和社會(huì)生產(chǎn)力快速增長(zhǎng)?,F(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品及傳統(tǒng)手工業(yè)產(chǎn)品量的擴(kuò)張,增強(qiáng)了商品的供給能力,改善了商品市場(chǎng)結(jié)構(gòu),直接推動(dòng)了區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變遷。
現(xiàn)代交通與通信技術(shù)變革及運(yùn)用對(duì)區(qū)域市場(chǎng)產(chǎn)生的影響與對(duì)歐洲市場(chǎng)所產(chǎn)生的影響不謀而合。歐洲經(jīng)濟(jì)所有主要的歷史性變遷,都是伴隨著(或首先是由于)運(yùn)輸與通信基礎(chǔ)設(shè)施的革命而實(shí)現(xiàn)的,歐洲13世紀(jì)至20世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)的變遷歸結(jié)為四項(xiàng)運(yùn)輸與通信的革命:13世紀(jì)內(nèi)河水運(yùn)與城市的興起;16世紀(jì)期間的海運(yùn)與東印度及西印度間的貿(mào)易;19世紀(jì)中葉由于以蒸汽機(jī)為代表的技術(shù)創(chuàng)新、鐵路等新運(yùn)輸方式導(dǎo)致了工業(yè)革命和市場(chǎng)范圍的擴(kuò)大;20世紀(jì)70年代以來的信息技術(shù)革命,產(chǎn)生了及時(shí)生產(chǎn)系統(tǒng)(JIT)等高效的生產(chǎn)與分配系統(tǒng)。正是運(yùn)輸與通信技術(shù)革命及運(yùn)用,使歐洲市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大、統(tǒng)一市場(chǎng)逐漸建立起來。
落后的交通運(yùn)輸及通信設(shè)施對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)發(fā)育的影響,使區(qū)域自我封閉起來,僅依靠農(nóng)林產(chǎn)品及少量的手工業(yè)產(chǎn)品維持生計(jì),使區(qū)域封閉、地方市場(chǎng)彼此孤立、極少往來。當(dāng)現(xiàn)代交通運(yùn)輸與通信網(wǎng)絡(luò)開始建立并獲得了快速發(fā)展以后,在現(xiàn)實(shí)的交換活動(dòng)中,運(yùn)輸成本的降低是借助現(xiàn)代運(yùn)輸方式來完成的。這必然要求有相當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸系統(tǒng)作為前提條件,并花費(fèi)生產(chǎn)和交換活動(dòng)中能夠承受的運(yùn)輸費(fèi)用。交換費(fèi)用是市場(chǎng)范圍的函數(shù),一般來說,交換活動(dòng)的空間范圍越大,或者說,交換雙方的距離越遠(yuǎn),交換費(fèi)用的數(shù)額就越高。由于投入到交換活動(dòng)中的資源和投入到生產(chǎn)活動(dòng)中的資源是同樣的資源,因此,將資源投入到交換活動(dòng)中抑或生產(chǎn)活動(dòng)中,取決于兩種活動(dòng)的邊際生產(chǎn)率誰高誰低。當(dāng)交換活動(dòng)的邊際生產(chǎn)率高于它的生產(chǎn)活動(dòng)的邊際生產(chǎn)率時(shí),資源繼續(xù)投入到交換活動(dòng)中。在生產(chǎn)活動(dòng)的生產(chǎn)率既定的情況下,交換活動(dòng)的空間范圍取決于交換活動(dòng)的單位費(fèi)用。因此,交換的空間擴(kuò)張的歷史,就是單位交換費(fèi)用不斷降低的過程。當(dāng)然,交換活動(dòng)的空間范圍不可能無限地?cái)U(kuò)張,是因?yàn)榇嬖谥模ɑ虿粸榱悖┙粨Q費(fèi)用。或者說既定的單位交換費(fèi)用決定了既定的交換邊界。交通運(yùn)輸技術(shù)的創(chuàng)新,大大降低了運(yùn)輸成本,加速了商品流通速度,極大地便利了地方市場(chǎng)的貨物流通,使分割的市場(chǎng)聯(lián)結(jié)起來,由此引起市場(chǎng)范圍的擴(kuò)張,提高市場(chǎng)的整合程度,進(jìn)而形成區(qū)域市場(chǎng)。云貴區(qū)域市場(chǎng)形成與急劇變遷時(shí)期,正好是該區(qū)域現(xiàn)代交通運(yùn)輸大建設(shè)、交通技術(shù)大運(yùn)用的時(shí)期。
現(xiàn)代交通技術(shù)變革及其運(yùn)用對(duì)市場(chǎng)層級(jí)變遷具有重大的作用。距離和費(fèi)用的摩擦限制了市場(chǎng)的供應(yīng)與需求范圍,為了方便起見,市場(chǎng)中心往往沿交通線配置。運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)不僅促進(jìn)客貨的流通,而且決定著市場(chǎng)功能的邊界。現(xiàn)代交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,在大范圍內(nèi)、較大程度上改變了商路聯(lián)系的方向,使一些傳統(tǒng)商道在商貿(mào)聯(lián)系中的重要作用漸漸被新興的現(xiàn)代商道所取代,原來依附于傳統(tǒng)商道旁的中心區(qū)域降級(jí)為次中心區(qū)域,依附于新興商道旁的次中心區(qū)域迅速上升為中心區(qū)域,與之相對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)層級(jí)發(fā)生相同方向的變化。同時(shí),現(xiàn)代交通工具的出現(xiàn)大大減少了地方市場(chǎng)的距離摩擦,由于到達(dá)一個(gè)大的市場(chǎng)中心更加便宜和方便,因而貿(mào)易活動(dòng)存在著向少數(shù)大型市場(chǎng)中心集中的趨勢(shì),使邊緣區(qū)域市場(chǎng)向中心區(qū)域市場(chǎng)遷移,中心區(qū)域的市場(chǎng)范圍逐漸擴(kuò)張。
篇4
調(diào)查情況
1.調(diào)查對(duì)象的選擇:分為經(jīng)銷商和消費(fèi)者二類。其中,消費(fèi)者以呼市市區(qū)25―60歲的公民為主,經(jīng)銷商主要是在呼市市區(qū)經(jīng)銷白酒的賓館酒店、飯店、批發(fā)商、商場(chǎng)超市及連鎖店。
2.調(diào)查樣本的構(gòu)成:本次調(diào)查有效樣本總數(shù)為1547個(gè),采用按比例分層隨機(jī)抽樣方法。其中消費(fèi)者調(diào)查樣本1020個(gè),占有效樣本總數(shù)的66%,經(jīng)銷商調(diào)查樣本為527個(gè),占有效樣本總數(shù)的為34%,樣本具體構(gòu)成如下:
3、調(diào)查問卷的設(shè)計(jì):本次調(diào)查問卷設(shè)計(jì)包括消費(fèi)者調(diào)查及經(jīng)銷商調(diào)查二類指標(biāo),共設(shè)29個(gè)變量,132個(gè)選項(xiàng)。其中,消費(fèi)者調(diào)查問卷設(shè)置15個(gè)變量,70個(gè)選項(xiàng);經(jīng)銷商調(diào)查問卷14個(gè)變量,62個(gè)選項(xiàng)。變量構(gòu)成具體如下:
序號(hào) 變量(問卷題目)選項(xiàng)
1.您是否經(jīng)常購(gòu)買白酒?3
2.您經(jīng)常在什么地方購(gòu)買?5
3.您買酒的主要目的是什么?4
4.影響您購(gòu)買某一品牌白酒的主要因素是什么?6
5.您請(qǐng)客或送禮時(shí)一般選擇什么價(jià)位的白酒?3
6.您在購(gòu)買酒時(shí)對(duì)包裝的選擇是什么?4
7.在白酒促銷活動(dòng)中,您傾向于哪種方式?5
8.您購(gòu)買白酒時(shí)受哪種促銷活動(dòng)的影響較大?4
9.您在消費(fèi)白酒時(shí),喜歡哪種類型的小禮品? 6
10. 您較喜歡哪種口感的酒? 5
11. 您認(rèn)為評(píng)價(jià)白酒的質(zhì)量哪些方面最為重要? 5
12. 您選擇白酒的種類時(shí)主要考慮的因素是什么? 5
13. 您對(duì)白酒香型了解嗎?4
14.您的年齡有多大?4
15.您的職業(yè)屬于哪種類型?7
經(jīng)銷商調(diào)查問卷:
序號(hào)變量(問卷題目)選項(xiàng)
1您經(jīng)銷的白酒中,哪種度數(shù)的白酒銷量最大?4
2您經(jīng)銷的白酒中,哪種品牌的中高檔白酒最暢銷?6
3您認(rèn)為該白酒暢銷的原因是什么?5
4您這里每月白酒的銷量有多少?4
5您這里哪種價(jià)位(進(jìn)貨價(jià))的白酒最為暢銷?3
6您進(jìn)酒時(shí)考慮的主要因素是什么?5
7您認(rèn)為目前白酒廠家最有效的促銷方式是什么?5
8您認(rèn)為促銷品的選擇,哪種類型對(duì)消費(fèi)者最有吸引力?6
9您希望廠家給您何種銷售政策?4
10您在經(jīng)銷(購(gòu)進(jìn))一種新酒時(shí)首要考慮的因素是什么?4
11您對(duì)哪個(gè)酒廠最了解?6
12顧客在選擇酒品時(shí),哪種情況較常見?3
13各種品牌的中高檔白酒在您這里每日大約銷售多少件?5
14您的單位屬于什么類型?5
4.調(diào)查過程的組織:本次調(diào)查過程主要由寧城集團(tuán)呼市分公司提供資金支持,調(diào)查人員由內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系有一定調(diào)查經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀學(xué)生42名及寧城集團(tuán)選拔的優(yōu)秀促銷員10名組成,由內(nèi)蒙財(cái)經(jīng)學(xué)院營(yíng)銷策劃中心監(jiān)控調(diào)查過程,收回調(diào)查問卷總計(jì)1560份,其中,消費(fèi)者調(diào)查問卷1029份。此外,通過對(duì)財(cái)院組和寧城組收回問卷進(jìn)行一致性檢驗(yàn),結(jié)果兩組問卷調(diào)查無明顯差異。
5.調(diào)查數(shù)據(jù)的分析:對(duì)本次調(diào)查得到的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),由內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)院營(yíng)銷策劃中心采用計(jì)算機(jī)SPSS(社會(huì)科學(xué)統(tǒng)計(jì))軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,分析內(nèi)容主要涉及消費(fèi)者市場(chǎng)和經(jīng)銷商二個(gè)方面,分析指標(biāo)包括總體變量的頻數(shù)分析及按照消費(fèi)者年齡、職業(yè)、經(jīng)銷商類型進(jìn)行的市場(chǎng)細(xì)分變量頻數(shù)分析。
市場(chǎng)分析
通過本次調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),在呼市白酒市場(chǎng),人們的消費(fèi)觀念正從感性消費(fèi)模式逐步向感性與理性相結(jié)合的消費(fèi)模式轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者更為注重酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其文化內(nèi)涵,同時(shí)對(duì)酒類生產(chǎn)企業(yè)也提出了更高的要求。具體結(jié)論如下:
1.白酒仍為酒類消費(fèi)的主力市場(chǎng),消費(fèi)目的主要集中于請(qǐng)客和自用
在被調(diào)查的1020名男性消費(fèi)者中,經(jīng)常購(gòu)買白酒的消費(fèi)者占50.9%,偶爾購(gòu)買白酒的占39.4%,即有90.3%的男性消費(fèi)者在購(gòu)買白酒,說明呼市地區(qū)酒類消費(fèi)中白酒消費(fèi)仍為主力市場(chǎng);在對(duì)白酒消費(fèi)動(dòng)機(jī)的調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)中,有32.3%的消費(fèi)者購(gòu)買白酒用于請(qǐng)客,而購(gòu)買白酒自用的消費(fèi)者所占比例達(dá)46.2%,兩項(xiàng)合計(jì)所占比例為78.5%,僅有11.7%的消費(fèi)者購(gòu)買白酒是為了送禮,表明白酒消費(fèi)具有目的明確而且集中的特點(diǎn)。
2.品牌消費(fèi)意識(shí)較強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與文化內(nèi)涵成為白酒消費(fèi)的重要特點(diǎn)
通過對(duì)消費(fèi)者在選擇白酒時(shí)主要考慮的因素進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),有22.5%的消費(fèi)者對(duì)白酒的品牌及生產(chǎn)廠家非常重視,有26.4%的消費(fèi)者更加注重白酒的純糧特點(diǎn),只有8.1%的消費(fèi)者在選擇消費(fèi)時(shí)沒什么講究。這說明人們對(duì)白酒消費(fèi)的觀念不僅僅局限于單純的感性消費(fèi)模式,提升品牌、強(qiáng)調(diào)保健、體現(xiàn)文化應(yīng)成為白酒生產(chǎn)廠家今后考慮的重點(diǎn)因素。
3.口感成為消費(fèi)者評(píng)價(jià)白酒質(zhì)量、選擇品牌的主導(dǎo)因素,濃重型酒看好
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者在對(duì)白酒的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí),最主要考慮的因素是白酒的口感,選擇者所占比例達(dá)49.9%,其次是白酒的品牌及酒后反應(yīng),所占比例分別為18.1%和12.6%;此外,在對(duì)消費(fèi)者品牌認(rèn)知度的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在選擇某一品牌時(shí),主要考慮因素選擇口感的占47.5%,同時(shí)白酒價(jià)格也是不容忽視的因素,選擇價(jià)格因素的消費(fèi)者占20.7%,品牌因素位居第三,所占比例為17.5%。
需要說明的是,在本次對(duì)消費(fèi)者關(guān)于白酒香型的調(diào)查中,清香型酒位其首選,所占比例為57.8%,其次是濃香型,所占比例為18%,此結(jié)論與暢銷白酒的調(diào)查結(jié)果不符,由于目前銷量最大和最暢銷的中高檔白酒均為濃香型,因此我們認(rèn)為,以上結(jié)果可能是消費(fèi)者不能正確區(qū)分清香型與濃香型所致,合理的結(jié)論應(yīng)該是濃香型酒所占比例最大。
4.中檔白酒市場(chǎng)看好,產(chǎn)品包裝已成為白酒完整產(chǎn)品的重要組成部分
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)白酒價(jià)位的選擇,有32.5%的消費(fèi)者選擇20―40元的中檔白酒,38.7%的消費(fèi)者選擇40―60元的白酒,而選擇60元以上價(jià)位白酒的消費(fèi)者僅占18.9%,這說明在呼市市場(chǎng)上,中檔白酒的銷量最大,并且其市場(chǎng)潛量也最大;此外,在對(duì)白酒包裝的選擇上,有40.9%的消費(fèi)者選擇精致美觀的包裝,有23.6%的消費(fèi)者要求包裝要方便攜帶,還有22.1%的消費(fèi)者認(rèn)為白酒包裝應(yīng)該上檔次。
5.白酒購(gòu)買及消費(fèi)地點(diǎn)相對(duì)集中,促銷活動(dòng)及方式更傾向于實(shí)惠
在對(duì)消費(fèi)者白酒購(gòu)買地點(diǎn)的調(diào)查中,選擇批發(fā)店和商超的消費(fèi)者所占比例分別為40.6%和21.2%,主要是滿足家庭消費(fèi),有18.4%的消費(fèi)者選擇在飯店購(gòu)買,主要集中于飯店飲酒;此外,針對(duì)目前各種形式的促銷活動(dòng)及手段,消費(fèi)者更傾向于打折降價(jià)和贈(zèng)送禮品兩種方式,其所占比例分別為32.8%和28.2%;在具體促銷活動(dòng)方面,選擇按購(gòu)買量免費(fèi)贈(zèng)送和精美實(shí)用的小禮品的分別占30.2%和29.2%,有獎(jiǎng)銷售的占23%;而在促銷品的選擇上,42.4%的消費(fèi)者選擇了實(shí)用的小禮品,喜歡有收藏價(jià)值的消費(fèi)者占22.8%.
銷售狀況
在收回的531份經(jīng)銷商調(diào)查問卷中,經(jīng)校驗(yàn),有效問卷為527份,通過對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,我們認(rèn)為,隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,雖然呼市地區(qū)低度中檔白酒市場(chǎng)容量較大,但同時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,以地域品牌為主的寡頭壟斷市場(chǎng)已基本形成,主要競(jìng)爭(zhēng)品牌廠家實(shí)力較強(qiáng),一般企業(yè)進(jìn)入該市場(chǎng)不但難度較大,而且很難在短時(shí)間內(nèi)成為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者,具體分析如下:
1.呼市地區(qū)白酒銷量正在減退,白酒市場(chǎng)不容樂觀
本次調(diào)查問卷中,關(guān)于白酒市場(chǎng)容量的調(diào)查問題很多,大多經(jīng)銷商不愿回答,由于數(shù)據(jù)失真無法進(jìn)行總體推斷,我們只能通過走訪有關(guān)部門進(jìn)行了解。在調(diào)查中我們了解到,呼市酒類市場(chǎng)中白酒的銷量?jī)H居第二位,啤酒的銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白酒,并且仍呈上升趨勢(shì)。加之近年來隨著國(guó)家有關(guān)宏觀調(diào)控政策的出臺(tái)及消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,國(guó)內(nèi)酒市場(chǎng)正逐漸步入良性發(fā)展階段,現(xiàn)代人的飲酒習(xí)慣已從尋求刺激正逐步改變?yōu)樽非髸r(shí)尚、文明和營(yíng)養(yǎng)保健,據(jù)此我們認(rèn)為白酒行業(yè)受到了來自黃酒、葡萄酒、啤酒等酒類的強(qiáng)烈沖擊。
2.低度白酒銷量最大,暢銷白酒的檔次、價(jià)位相對(duì)集中
通過對(duì)527家經(jīng)銷商進(jìn)行調(diào)查,對(duì)銷量最大的白酒度數(shù)的回答情況是,有50.5%的經(jīng)銷商是30-40度,44%的經(jīng)銷商選擇的是40-50,僅有3.6%的經(jīng)銷商選擇了50度以上的白酒;此外,對(duì)暢銷白酒的價(jià)位進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果顯示,66.6%的經(jīng)銷商選擇20-40元的價(jià)位,22%的經(jīng)銷商選擇40-60元的價(jià)位,而選擇60元以上價(jià)位的同僅為27%。說明中檔、低度的白酒在市場(chǎng)上受消費(fèi)者的青睞,而高度白酒幾乎沒有市場(chǎng),高價(jià)位的白酒所占比例較小,但仍有發(fā)展前景。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較為集中,且具有較強(qiáng)實(shí)力,競(jìng)爭(zhēng)差異化明顯
調(diào)查中,在問及最暢銷的白酒品牌時(shí),河套系列、養(yǎng)身道兩種品牌優(yōu)勢(shì)較為突出,所占比例分別為44.8%和22.8%;在經(jīng)銷商最為了解的白酒品牌中,河套系列和養(yǎng)身道也同樣得到經(jīng)銷商的一致認(rèn)同,其所占比例分別為43.6%和19.4%。河套老窖以其至純至真的品質(zhì)深得人心,其系列廣告注重宣傳其釀造酒的卓越品質(zhì),著力塑造高檔優(yōu)質(zhì)的形象;在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上,其銷售系統(tǒng)較健全,鋪貨及時(shí),經(jīng)銷政策較得力。養(yǎng)身道的宣傳著力訴求健康、營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)涵,健康消費(fèi)的定位明確,符合現(xiàn)代白酒消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì),因而,各種宴會(huì)慶典中,養(yǎng)身道成為首選,得到了消費(fèi)者的認(rèn)同,這種文化的附加價(jià)值成為養(yǎng)身道的賣點(diǎn);其常采用的促銷方式為回扣、贈(zèng)送。在高中檔白酒中,蒙古王以其品牌優(yōu)勢(shì),成為眾多白酒消費(fèi)者的首選品牌;由于其促銷力度較大,酒店也極力進(jìn)行介紹、宣傳,其銷售呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);據(jù)調(diào)查,經(jīng)銷商認(rèn)為其優(yōu)勢(shì)主要在知名度高,質(zhì)量?jī)?yōu)秀;其突出的優(yōu)點(diǎn)還有在促銷手段上深得經(jīng)銷商的認(rèn)可,經(jīng)常采用贈(zèng)送的方式。
4.中檔白酒競(jìng)爭(zhēng)激烈,競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)集中體現(xiàn)在酒的品質(zhì)、價(jià)位與知名度方面
通過對(duì)白酒暢銷的原因調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)有38.7%的經(jīng)銷商認(rèn)為是酒的品質(zhì)好,有23.9%的經(jīng)銷商認(rèn)為是知名度高,而23%的經(jīng)銷商選擇價(jià)格的合理性,11.6%的經(jīng)銷商選擇了促銷力度,可見,白酒競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在酒的內(nèi)在品質(zhì)、知名度及價(jià)格方面,消費(fèi)者拉動(dòng)作用很大。
5.白酒品牌、價(jià)格固然重要,但能被消費(fèi)者認(rèn)可與接受最為關(guān)鍵
在對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)酒時(shí)考慮的主要因素進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果顯示,經(jīng)銷商最關(guān)心的是酒的價(jià)格,其比例為34.3%,其次是酒的銷量與品牌,其所占比例分別為30.2%和22%,廠家銷售政策也有一定的影響,占10.4%的比例。
基本判斷
根據(jù)以上各方面信息綜合反映的情況來看,我們認(rèn)為目前呼市白酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1.名白酒繼續(xù)走俏。隨著人民生活水平的不斷提高,高品質(zhì)的名白酒已經(jīng)成為人們追求的目標(biāo),人們對(duì)白酒的消費(fèi)受價(jià)格的影響較前幾年有所不下降,而對(duì)白酒的品質(zhì)更為看重。
2.地產(chǎn)酒銷勢(shì)趨旺,成為白酒消費(fèi)主體。由于貨源及價(jià)格因素,加上地域性的消費(fèi)習(xí)慣,地產(chǎn)名酒必將成為白酒消費(fèi)的重點(diǎn)。由于地產(chǎn)白酒在感情因素上占據(jù)優(yōu)勢(shì),消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)受地域文化、家鄉(xiāng)觀念等因素的影響,地產(chǎn)白酒的銷售趨勢(shì)將繼續(xù)趨旺。
3.低度白酒銷勢(shì)看好。食品、醫(yī)療衛(wèi)生等權(quán)威人士和新聞界人士的輿論引導(dǎo),不斷向公眾宣傳飲用高度白酒、特別是過量飲酒的危害,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)白酒需求的降低。隨著人們消費(fèi)觀念的更新,以及消費(fèi)者保健意識(shí)的逐漸加強(qiáng),其白酒消費(fèi)正向低度酒轉(zhuǎn)移,且呈逐漸升的態(tài)勢(shì)。
篇5
摘 要 成都海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)園,是溫江開發(fā)工業(yè)旅游依托的重要資源之一,本次通過對(duì)工業(yè)園區(qū)以及近30家隨機(jī)抽樣的企業(yè)重點(diǎn)調(diào)查,以及對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查,對(duì)溫江的工業(yè)園區(qū)的旅游開發(fā)條件進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)。
關(guān)鍵詞 企業(yè)結(jié)構(gòu) 旅游條件 工業(yè)旅游
一、工業(yè)園區(qū)的企業(yè)結(jié)構(gòu)
溫江的工業(yè)園區(qū)是以電子機(jī)械、生物醫(yī)藥、食品飲料、印務(wù)包裝為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集群區(qū)。根據(jù)工業(yè)園區(qū)提供的221家工業(yè)企業(yè)的資料看,園區(qū)里面主要有機(jī)械電子加工制造業(yè)45家,占20%,其次是醫(yī)藥類企業(yè)34家,占15%,食品類企業(yè)28家,占13%,印刷包裝及紙制品類企業(yè)28家,占13%,其他類型的企業(yè)86家,占39%。
二、溫江工業(yè)區(qū)的旅游條件的評(píng)價(jià)
溫江工業(yè)園區(qū)是一個(gè)生產(chǎn)性的園區(qū),而非遺址性的園區(qū),并且工業(yè)園區(qū)按照國(guó)家工業(yè)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)與建設(shè)。本次通過對(duì)工業(yè)園區(qū)以及近30家隨機(jī)抽樣的企業(yè)重點(diǎn)調(diào)查,以及對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查,對(duì)溫江的工業(yè)園區(qū)的旅游開發(fā)條件進(jìn)行如下的評(píng)價(jià)。
(一)工業(yè)區(qū)整體的旅游環(huán)境評(píng)價(jià)
1.園區(qū)景觀條件差。主要表現(xiàn)在建筑環(huán)境與街景環(huán)境差。
標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)區(qū)的寬闊街道導(dǎo)致了工業(yè)區(qū)的街景的單調(diào)與直白,區(qū)內(nèi)的建筑,大部分以非固定建筑為主,廠房大都是標(biāo)準(zhǔn)的鋼架輕型結(jié)構(gòu),一些廠區(qū)的外立面與外墻色彩單一,不利于給游客形成視覺沖擊。
2.交通條件通暢但不方便:溫江工業(yè)園區(qū)是典型的滿足重型工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的交通布局,道路寬大,方便車輛的出入。公交線路比較少,目前還不能方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)員工的出入。
3.公共服務(wù)條件。除道路外,區(qū)域內(nèi)缺乏公共性的空間用于公共服務(wù)、公共休閑或公共停留。
(二)工業(yè)企業(yè)旅游開發(fā)條件評(píng)價(jià)
1.大部分企業(yè)的工業(yè)旅游價(jià)值不高
(1)大部分企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境缺乏觀賞性。大部分企業(yè)的建筑以鋼架結(jié)構(gòu)的工業(yè)廠房為主,其余的小部分固定建筑的審美價(jià)值偏低。許多企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境嘈雜,并且彌漫對(duì)身體健康有負(fù)面影響的氣體,廠區(qū)范圍普遍較小,給顧客的經(jīng)歷有限。
(2)部分生產(chǎn)流程有一定吸引力的企業(yè)因生產(chǎn)規(guī)模小,難以實(shí)現(xiàn)旅游。一些最適宜開發(fā)工業(yè)旅游的飲料、食品類企業(yè)也由于生產(chǎn)線的數(shù)量有限,僅僅適合有組織的小規(guī)模參觀。食品、飲料企業(yè)對(duì)旅游者的吸引力較強(qiáng),例如青島啤酒等企業(yè),但作為在溫江的分公司普遍因生產(chǎn)規(guī)模小,缺乏進(jìn)行工業(yè)旅游開發(fā)的條件。
2.愿意對(duì)旅游者開放的企業(yè)少
雖然大多數(shù)的企業(yè)都認(rèn)為企業(yè)進(jìn)行工業(yè)旅游在擴(kuò)大企業(yè)品牌、宣傳企業(yè)文化、展示生產(chǎn)過程、獲得附加價(jià)值等方面有一定的認(rèn)同,并表示希望積極參與,但絕大部分企業(yè)并沒有把工業(yè)旅游納入自己的發(fā)展戰(zhàn)略許多小企業(yè)處于觀望態(tài)度。
(三)旅游市場(chǎng)工業(yè)旅游需求
本次市場(chǎng)調(diào)查中我們共發(fā)放問卷350份,回收問卷334份,其中有效問卷324份,有效問卷占發(fā)放問卷的比例為92.6%,占回收問卷的97%,符合問卷調(diào)查的要求。
顧客在考慮出行時(shí)的主要驅(qū)動(dòng)因素是興趣(30.1%),其次是費(fèi)用(22%),安全與時(shí)間分別占到19.5%,其次是交通(8.9%)。在出行時(shí)間選擇方面周末的占到58.8%,平時(shí)占到23.5%,其次是五一、十一占到13.6%,工業(yè)旅游消費(fèi)者也主要集中在周末與假期。
在偏好工業(yè)項(xiàng)目中,對(duì)食品、醫(yī)療、國(guó)防、機(jī)械、電子與輕工等項(xiàng)目的關(guān)注較高,它們分別占到43.8%、43.85%、42.5%、33.8%、26.3%。而航空(15%)、石化(15%)、煙草(10%)相對(duì)比重較少。旅游者對(duì)溫江開發(fā)工業(yè)旅游時(shí)偏好重點(diǎn)側(cè)重于食品類企業(yè)。食品類企業(yè)在旅游者的偏好中所占比例最大,達(dá)到36.7%,其次是生物制藥、機(jī)械電子與印刷包裝在旅游者偏好中分別占到18.3%、16.5%與13.8%。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)工業(yè)旅游在溫江本地居民腦海中還是個(gè)新事物。顧客對(duì)工業(yè)旅游的不是很了解,沒聽說的就占到調(diào)研人數(shù)的78.9%,但是在這種情況下,有可能出游的占到35.8%。這說明溫江在工業(yè)旅游開發(fā)方面也存在一定的潛在顧客群,只要開發(fā)產(chǎn)品有針對(duì)性,也會(huì)對(duì)他們有吸引力。
三、工業(yè)旅游開發(fā)建議
溫江工業(yè)區(qū)的現(xiàn)狀并不適宜發(fā)展規(guī)?;墓I(yè)旅游,但可以開發(fā)部分嵌入式的工業(yè)旅游項(xiàng)目,促進(jìn)工業(yè)園區(qū)的空間附加值的提升。
1.工業(yè)區(qū)不適合產(chǎn)業(yè)公園旅游模式。工業(yè)區(qū)內(nèi),公共景觀的審美性較低,綠化面積低,缺少園林設(shè)計(jì);缺少園區(qū)配套的公共服務(wù)場(chǎng)地與公共服務(wù)和休閑娛樂設(shè)施;區(qū)域內(nèi)尚不具備接待外來游客、人員的能力。
2.工業(yè)園區(qū)不適合開發(fā)工業(yè)遺產(chǎn)旅游模式。溫江工業(yè)區(qū)是一個(gè)年輕的工業(yè)區(qū),最長(zhǎng)的企業(yè)僅20多年的生產(chǎn)期。工業(yè)區(qū)是以生產(chǎn)性的企業(yè)為主,大部分企業(yè)都仍然處于生產(chǎn)期,園區(qū)閑置企業(yè)、淘汰企業(yè)還較少。
3.工業(yè)區(qū)內(nèi)的企業(yè)布局結(jié)構(gòu)不適宜工業(yè)旅游的開發(fā)。標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)區(qū)內(nèi)的主干道過寬,拉開了企業(yè)間的距離,在各個(gè)企業(yè)形成“孤島”局面的同時(shí),也降低了土地的利用率。
參考文獻(xiàn):
[1]李蕾蕾.中國(guó)工業(yè)旅游發(fā)展評(píng)析:從西方的視角看中國(guó).人文地理.2003(6).
篇6
關(guān)鍵詞:城市體系;城市首位律理論;Zipf法則;位序―規(guī)模
中圖分類號(hào):F290 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-291X(2014)01-0224-03
城市體系是在一定區(qū)域范圍內(nèi),各種不同規(guī)模、性質(zhì)和職能的城市,圍繞中心城市相互聯(lián)系、相互作用從而形成的城市網(wǎng)絡(luò),是區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。城市體系形成的客觀條件是城市發(fā)展到一定數(shù)量、存在專業(yè)化分工并形成跨城區(qū)交易網(wǎng)絡(luò)。一個(gè)國(guó)家或地域的城市體系對(duì)整個(gè)國(guó)家或地域的經(jīng)濟(jì)、政治、文化的發(fā)展都具有重要的協(xié)調(diào)和制約作用。通過對(duì)城市體系分布特征和演化規(guī)律的研究,可以為一個(gè)國(guó)家或地域規(guī)劃及布局城市體系提供重要依據(jù),從而促進(jìn)城市體系布局的合理性和完善度,提高區(qū)域整體經(jīng)濟(jì)效益。
目前城市體系的傳統(tǒng)研究領(lǐng)域,主要包括等級(jí)結(jié)構(gòu)(規(guī)模結(jié)構(gòu)),職能結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)三個(gè)方面[1]。本文主要進(jìn)行規(guī)模結(jié)構(gòu)領(lǐng)域的研究,討論哈大長(zhǎng)城市群規(guī)模等級(jí)體系的主要特征。
一、城市體系規(guī)模分布的衡量
城市之間存在規(guī)模差異,衡量城市規(guī)模分布的最常用理論是城市首位律理論和位序―規(guī)模法則。城市首位律理論(Law of the Primate City)是城市地理學(xué)家馬克?杰斐遜(M.Jefferson)于1939年提出的,該理論認(rèn)為,一個(gè)國(guó)家的“首位城市”即規(guī)模最大的城市,總要比這個(gè)國(guó)家的第二位城市大得多,首位城市與第二位城市人口規(guī)模的比值就叫做首位度,它是衡量城市規(guī)模分布的常用指標(biāo)之一。位序―規(guī)模法則(rank-size rule)是從一個(gè)城市的規(guī)模及該城市在國(guó)家所有城市中所處位序之間的關(guān)系來衡量城市規(guī)模分布狀況的,一般來說,一個(gè)城市的人口規(guī)模數(shù)乘以該城市的位序結(jié)果為一常數(shù),該常數(shù)恒等于最大城市的人口規(guī)模數(shù),即城市人口規(guī)模數(shù)的對(duì)數(shù)對(duì)城市位序的對(duì)數(shù)的回歸系數(shù)為1,該法則也稱為Zipf法則。1949年,捷夫(G.K.Zipf)給出了用來表示城市體系中城市規(guī)模和位序關(guān)系的簡(jiǎn)單表達(dá)式,即Pi=P1/Ri,其中Pi為第i位城市的人口,P1為規(guī)模最大城市的人口,Ri為第i位城市的位序,即假設(shè)最大城市的人口規(guī)模數(shù)為900萬,則第二位城市人口規(guī)模數(shù)為450萬,第三位城市人口規(guī)模數(shù)為300萬……,第九位城市人口規(guī)模數(shù)為100萬。
Zipf法則的前提條件是城市體系處于一種理想狀態(tài)下,并不具有普遍意義,所以現(xiàn)在被廣泛使用的公式是羅特卡模式的一般化,即:Pi=P1/Rib,其中b為常數(shù)。若b =1,則符合Zipf法則,即最大城市人口規(guī)模數(shù)與最小城市人口規(guī)模數(shù)之比為整個(gè)城市體系中所含城市的數(shù)目。若b>1,則表明城市規(guī)模分布比較集中,當(dāng)b趨于無窮大時(shí),表明只有一個(gè)城市分布;若b
對(duì)一些國(guó)家的實(shí)證研究揭示了在不同時(shí)期或不同城市體系中b不恒等于1的這一事實(shí)。例如,在1980年,Rosen等人對(duì)美國(guó)、日本和法國(guó)的研究表明b1;在1998年Loannides對(duì)美國(guó)的研究表明b在不斷變大;另外,在2001年,Brakman分別對(duì)荷蘭1600年、1900年和1990年的研究表明b的變化趨勢(shì)是小于1、大于1、小于1。陳良文分別對(duì)中國(guó)1985年、1990年、1996年、2000年和2004年的研究表明b的變化趨勢(shì)是先下降后上升[2]。
本文使用城市首位律理論和位序―規(guī)模法則及相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系的規(guī)模分布特征及演化規(guī)律進(jìn)行實(shí)證研究。
二、哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系概況
哈大長(zhǎng)區(qū)域已經(jīng)形成了比較顯著和完善的城市體系,包括哈爾濱、大慶、長(zhǎng)春、齊齊哈爾、吉林和松原6個(gè)地級(jí)市,17個(gè)縣級(jí)市,共23個(gè)縣級(jí)以上城市,總?cè)丝?338.41萬人,總占地面積18.62平方公里,約占全國(guó)總面積的2%。
選擇哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系作為研究對(duì)象主要原因有:首先,目前對(duì)區(qū)域城市體系的研究多集中在國(guó)家范圍或較大地域范圍內(nèi),這樣的區(qū)域空間里往往存在多個(gè)中心城市或核心區(qū)域,而適當(dāng)?shù)目s小研究區(qū)域的范圍,能夠更直觀、更具體地顯現(xiàn)城市體系的等級(jí)特征和分布規(guī)律。其次,哈爾濱、長(zhǎng)春和大慶分別是省會(huì)城市和著名工業(yè)城市,這三個(gè)城市同時(shí)也處于整個(gè)城市體系區(qū)域的核心,是一個(gè)很直觀的研究區(qū)域。再次,哈大長(zhǎng)城市群是中國(guó)已達(dá)標(biāo)的十五個(gè)城市群之一[3],為振興東北老工業(yè)基地的重點(diǎn)建設(shè)和發(fā)展區(qū)域,其能夠帶來的經(jīng)濟(jì)效益也備受重視,但是對(duì)哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系分布特征和演化規(guī)律的關(guān)注和研究較少。
按城市非農(nóng)人口劃分城市等級(jí),得到哈大長(zhǎng)區(qū)域城市的人口等級(jí)規(guī)模表(見表1、表2)。
表2顯示,哈大長(zhǎng)區(qū)域城市規(guī)模與城市數(shù)量基本呈反比,隨著城市規(guī)模的增大,城市數(shù)量下降,中小型城市所占比重較大。城市規(guī)模與城市人口分布呈正比,近70%的人口主要集中在特大型和大型城市中,約35%的人口集中在中小型城市中。
三、哈大長(zhǎng)城市體系首位度
首位度是衡量城市規(guī)模分布狀況的一種常用指標(biāo),在一定程度上代表了城市體系中的城市人口在最大城市的集中程度。通常用一個(gè)國(guó)家的最大城市與第二位城市人口數(shù)量的比值定義首位度,易于理解和計(jì)算,但是不免以偏概全。因此,為了改進(jìn)僅以兩城市指數(shù)來計(jì)算首位度的簡(jiǎn)化方法,又有人提出了四城市指數(shù)和十一城市指數(shù):
四城市指數(shù):S=P1/(P2+P3+P4)
十一城市指數(shù):S=2P1/(P2+P3+…+P11)
式中P1,P2,…,P11分別為城市體系中按人口規(guī)模從大到小排序后,某位次城市的人口規(guī)模。
與只考慮兩個(gè)城市指數(shù)的計(jì)算方法相比,四城市指數(shù)和十一城市指數(shù)在反映城市規(guī)模分布特點(diǎn)上能夠更全面一些,但沒有研究能夠表明這幾種指數(shù)哪種有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),所以本文將通過使用這三種指數(shù)來計(jì)算哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系的首位度數(shù)。
S2= P1/P2=1.30059269
S4= P1/(P2+P3+P4))=0.686010498
S11=2P1/(P2+P3+…+P11)= 0.692723896
按照位序―規(guī)模理論的原理,正常的四城市指數(shù)和十一城市指數(shù)應(yīng)該為1,而兩城市指數(shù)應(yīng)該為2。從計(jì)算結(jié)果可以看出,哈大長(zhǎng)區(qū)域的兩城市指數(shù)約為1.3,低于標(biāo)準(zhǔn)的2。這表明哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系中城市人口在最大城市的集中程度不明顯,即首位城市地位不突出,這是由于長(zhǎng)春在政治、經(jīng)濟(jì)和文化等方面的快速發(fā)展在一定程度上稀釋了首位城市的影響,形成兩極態(tài)勢(shì),但由于地理位置上的連續(xù),使得哈爾濱、大慶、長(zhǎng)春及以他們?yōu)榛c(diǎn)圍城的地帶趨于三角化,形成了城市帶,輻射周邊區(qū)域,成為整個(gè)哈大長(zhǎng)城市群的核心。哈大長(zhǎng)區(qū)域的四城市指數(shù)和十一城市指數(shù)都約為0.7,低于標(biāo)準(zhǔn)1,由此也可以看出哈爾濱首位城市優(yōu)勢(shì)不明顯,而且相對(duì)于哈爾濱長(zhǎng)春來說,第三位城市吉林的發(fā)展規(guī)模偏小,與前兩位城市規(guī)模相差較大,發(fā)展明顯緩慢和滯后。
四、哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系的位序―規(guī)模
使用羅特卡公式驗(yàn)證哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系的等級(jí)規(guī)模規(guī)則,對(duì)Pi=P1/Rib作對(duì)數(shù)變化為L(zhǎng)nPi=LnP1-bLnRi+δ,其中Pi表示城市人口規(guī)模數(shù)(用非農(nóng)業(yè)人口表示)、Ri表示城市位序、P1為最大城市人口規(guī)模數(shù),為常數(shù),δ為誤差。計(jì)算2010年、2007年、1999年和1989年四個(gè)年度的哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系的等級(jí)規(guī)模。由于樣本數(shù)據(jù)較少,為了使樣本滿足計(jì)量要求,選取的城市數(shù)目皆以當(dāng)年城市的數(shù)目為準(zhǔn)(包括地級(jí)市和縣級(jí)市),依此1989年度的城市數(shù)目為15個(gè),其余年度城市數(shù)目均為23個(gè),相比1989年增加8個(gè)城市,分別為榆樹、五常、德惠、訥河、舒蘭、松原、磐石及和龍。數(shù)據(jù)來源為2011年、2008年、2000年及1990年的《中國(guó)城市統(tǒng)計(jì)年鑒》,將數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算(如表3所示)。
從表中可以看出各年份的城市規(guī)模對(duì)位序的回歸系數(shù)均不等于1,沒有完全符合Zipf法則,且回歸系數(shù)是隨著時(shí)間變化的;歷年的回歸系數(shù)都小于1,說明城市規(guī)模分布比較分散,城市體系發(fā)展比較扁平化;雖然從1999―2010年,回歸系數(shù)b在逐漸上升,城市集中程度略有提高,但整體提升幅度不大,首位城市地位仍不明顯。
五、結(jié)論與啟示
本文從哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系的分布特征發(fā)現(xiàn),哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系中等型城市數(shù)量最多,城市人口主要集中在大型及大型以上城市中,只有不到40%的人口分布在中小型城市中。從城市首位度得出,哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系中城市人口在最大城市的集中程度不明顯(兩城市指數(shù)約為1.3),且與城市群中第二大城市長(zhǎng)春構(gòu)成兩極態(tài)勢(shì),首位城市影響被稀釋。從位序―規(guī)模法則檢測(cè)結(jié)果表明,哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系的演化不完全符合Zipf法則,且城市體系向分散化和扁平化發(fā)展。
首位分布可以最大限度的積累資金和人才,有利于知識(shí)的更加專門化和思想的廣泛化交流;大城市內(nèi)的各種運(yùn)輸成本通常低于城市間的運(yùn)輸成本,勞動(dòng)生產(chǎn)率往往最高;首位城市常常是交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)中效益最好的地方,比鄉(xiāng)村地區(qū)更能吸引投資。應(yīng)進(jìn)一步提升哈爾濱作為哈大長(zhǎng)區(qū)域城市體系中首位城市的地位,適當(dāng)擴(kuò)大哈爾濱市區(qū)的規(guī)模,完善城市體系設(shè)施建設(shè),合理提高人口集中程度,充分突顯其作為首位城市的作用。并使其做到未來中國(guó)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的要求,即“以大城市為依托,以中小城市為重點(diǎn),逐步形成輻射作用大的城市群,促進(jìn)大中小城市和小城鎮(zhèn)協(xié)調(diào)發(fā)展”,推動(dòng)城鎮(zhèn)化發(fā)展由速度擴(kuò)張向質(zhì)量提升“轉(zhuǎn)型”。促進(jìn)哈爾濱-長(zhǎng)春城市帶的一體化整合,做到優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)合理轉(zhuǎn)移。遵從“公平共享”、“集約高效”、“可持續(xù)”三個(gè)原則,充分發(fā)揮集聚帶來的輻射效應(yīng),吸納更多勞動(dòng)力。使之成為振興東北老工業(yè)基地的重要推動(dòng)力,帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。
以哈爾濱、大慶和長(zhǎng)春三個(gè)城市為基點(diǎn),能夠構(gòu)成三角城市帶,應(yīng)積極培育核心城市,通過核心城市的發(fā)展,培育增長(zhǎng)點(diǎn),實(shí)施不平衡發(fā)展戰(zhàn)略;同時(shí),通過合理規(guī)劃多個(gè)核心城市及優(yōu)化城市群空間格局,發(fā)揮核心城市輻射作用,從整體布局上實(shí)施平衡發(fā)展戰(zhàn)略,推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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Empirical Study on the Urban System of Harbin,Daqing and Changchun Regional
LI Lai-zhi,ZENG Yuan-yuan,ZHAO Wei-liang
(School of Management,Liaoning Normal University,Dalian 116029,China)
篇7
【關(guān)鍵詞】物流市場(chǎng) 物流商 第三方物流
一、我國(guó)物流市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
在中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展和全球化開放的背景下,我國(guó)社會(huì)物流需求出現(xiàn)持續(xù)高速增長(zhǎng)的局面。社會(huì)物流總額規(guī)模不斷擴(kuò)大,2005年已經(jīng)達(dá)到48萬億元,“十五”時(shí)期比“九五”時(shí)期增長(zhǎng)了近1.4倍,年均增長(zhǎng)23%。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2006 年物流業(yè)占全國(guó)第三產(chǎn)業(yè)增加值的比重為17.1%,現(xiàn)代物流業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中已處于重要地位。據(jù)國(guó)家發(fā)改委測(cè)算,我國(guó)物流需求系數(shù)2005年已經(jīng)上升到1:2.64,表明目前我國(guó)每單位GDP產(chǎn)出需要2.64個(gè)單位的物流總額來支持。從發(fā)展的趨勢(shì)看,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)物流的需求不斷加速,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越依賴于現(xiàn)代物流的發(fā)展。預(yù)計(jì)“十一五”期間中國(guó)物流行業(yè)生產(chǎn)總值年均將增長(zhǎng)23%,明顯高于GDP的增長(zhǎng)速度,物流市場(chǎng)將繼續(xù)向長(zhǎng)三角、珠三角、京津冀及渤海經(jīng)濟(jì)圈集中。
與此同時(shí),中國(guó)物流業(yè)總體仍處于起步階段,與國(guó)際水平相比還較落后。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)物流費(fèi)用的結(jié)構(gòu)很不合理。2005年的數(shù)據(jù)表明,我國(guó)物流總費(fèi)用(包括庫(kù)存費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用和管理費(fèi)用)中管理費(fèi)用所占比例(13.4%)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家水平(美國(guó)1999年該比例僅為3.8%)。除在市場(chǎng)、設(shè)施裝備、制度等方面受到約束外,中國(guó)物流業(yè)發(fā)展尚存在一定盲目性,缺乏系統(tǒng)規(guī)劃和有效的運(yùn)行機(jī)制,尤其是對(duì)現(xiàn)有路網(wǎng)、傳統(tǒng)物流節(jié)點(diǎn)等開發(fā)和改造力度尚顯不足,物流資源未能充分利用,具備很大的改善和增長(zhǎng)空間。
物流行業(yè)具有典型的網(wǎng)絡(luò)性,物流企業(yè)將從全國(guó)物流行業(yè)的整體發(fā)展和體系完善中獲取提高業(yè)務(wù)量的機(jī)遇。
二、我國(guó)物流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
現(xiàn)代物流業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的骨干產(chǎn)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。主要體現(xiàn)在:首先,一些物流子行業(yè)進(jìn)入門檻較低,造成行業(yè)結(jié)構(gòu)混亂。例如貨運(yùn)行業(yè)幾乎沒有門檻,若能找個(gè)大公司掛靠,更可成為一級(jí)貨代。加上各地?zé)o照經(jīng)營(yíng)的地下貨代,使得貨代公司數(shù)量非常龐大,競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境惡劣。其次,我國(guó)物流市場(chǎng)對(duì)外開放的程度逐漸加大,國(guó)際大型物流公司在中國(guó)市場(chǎng)搶灘的步伐將繼續(xù)加快。例如,2005 年底商務(wù)部頒布的《外商投資國(guó)際貨物運(yùn)輸企業(yè)管理辦法》正式施行,標(biāo)志著我國(guó)貨運(yùn)市場(chǎng)完全對(duì)外開放。隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步放開,國(guó)外貨代巨頭將憑借其強(qiáng)大的技術(shù)力量和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念,通過控股收購(gòu)和網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)開拓市場(chǎng)。再次,貨運(yùn)價(jià)值鏈正在發(fā)生深刻變化,對(duì)貨主關(guān)系的爭(zhēng)奪導(dǎo)致航空公司、綜合服務(wù)商等紛紛介入物流業(yè)務(wù)的開發(fā),這類由物流業(yè)上下游介入的新競(jìng)爭(zhēng)者通過成本優(yōu)勢(shì)、服務(wù)創(chuàng)新和提高服務(wù)水平,來爭(zhēng)取市場(chǎng)份額。
物流業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)混亂、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的特征,決定了一些物流子行業(yè)效益低下的同時(shí),也為優(yōu)勢(shì)企業(yè)實(shí)施行業(yè)整合提供了必要性和較多的可能性。這種形勢(shì)要求在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)具備了一定競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的物流企業(yè)在既有基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓展生存空間,在業(yè)務(wù)發(fā)展上著眼于增量,并追求相對(duì)量的增加,積極采取行動(dòng),完善軟硬件條件,整合拓展自己的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
三、我國(guó)物流行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)
1、物流市場(chǎng)特別是第三方物流市場(chǎng)機(jī)會(huì)顯著
在全球化的背景下,貿(mào)易壁壘不斷減少,全球和本地市場(chǎng)管制放開,企業(yè)跨區(qū)域的業(yè)務(wù)活動(dòng)日益頻繁。各個(gè)行業(yè)的企業(yè)為了降低成本、提高運(yùn)行效率、降低庫(kù)存,不斷改善企業(yè)的物流方案,越來越多的企業(yè)集中于核心競(jìng)爭(zhēng)力,將非核心的部分外包,導(dǎo)致了第三方物流市場(chǎng)的繁榮。對(duì)第三方物流的服務(wù)需求幾乎存在所有的行業(yè)。以美國(guó)為例,各類公司使用第三方物流及服務(wù)的比例分別為:電子/高科技87%、化工原料79%、消費(fèi)品79%、醫(yī)藥/醫(yī)藥產(chǎn)品64%、汽車55%。
2、供需雙方的變化使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境發(fā)生變化
隨著物流行業(yè)的發(fā)展完善,物流需求方的追求日益傾向于整個(gè)供應(yīng)鏈的管理、一站式物流服務(wù)、流程的可靠性、附加值的解決方案以及對(duì)所有的服務(wù)提供簡(jiǎn)潔的計(jì)價(jià)方式等方面。而第三方物流提供商的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境隨之發(fā)生變化,越來越多的供應(yīng)商提供各種物流服務(wù),大量新的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入市場(chǎng)。供需雙方的變化使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益集中于:物流成本的控制、技術(shù)特別是信息技術(shù)水平、連續(xù)的改進(jìn)能力、對(duì)需求改變的靈活應(yīng)變能力。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,影響物流企業(yè)業(yè)績(jī)最主要的因素轉(zhuǎn)向:客戶關(guān)系的質(zhì)量、業(yè)務(wù)處理的靈活性、業(yè)務(wù)功能的適應(yīng)性、流程和系統(tǒng)的可靠性、服務(wù)的連貫性、價(jià)值和收費(fèi)、交付時(shí)間的可靠性、經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的效率。
3、第三方物流業(yè)的發(fā)展變化催生新的商業(yè)模式
目前,物流需求方更多地從整個(gè)供應(yīng)鏈的角度來平衡物流的成本,需求的驅(qū)使導(dǎo)致物流定義正在不斷地?cái)U(kuò)大其內(nèi)涵到整個(gè)供應(yīng)鏈,這使得物流商需要將整個(gè)供應(yīng)鏈的相關(guān)人員都連結(jié)起來,以最小的成本來為客戶服務(wù)。正是由于這種變化,第三方物流業(yè)的發(fā)展將由目前的以合同為基礎(chǔ)的物流轉(zhuǎn)向以供應(yīng)鏈管理為基礎(chǔ)的物流,即由過去簡(jiǎn)單的契約式物流向集成式供應(yīng)鏈管理發(fā)展,如圖2所示。
四、帶給第三方物流商的啟示
第三方物流商的發(fā)展必須穩(wěn)重應(yīng)對(duì)行業(yè)發(fā)展。物流市場(chǎng)環(huán)境、商業(yè)模式變化的核心要點(diǎn)在于:(1)客戶越來越傾向于選擇一站式的供應(yīng)鏈管理服務(wù);(2)第三方物流商未來利潤(rùn)的來源不是資產(chǎn)而是信息;(3)第三方物流商未來關(guān)鍵的能力在于合作,與供應(yīng)商之間進(jìn)行整合和合作,協(xié)調(diào)多項(xiàng)同步經(jīng)營(yíng)活動(dòng),進(jìn)行實(shí)時(shí)信息交流;(4)第三方物流商中的一部分向第四方物流商改進(jìn);(5)第四方物流商是供應(yīng)鏈的整合者,將本企業(yè)與其他輔助的服務(wù)提供商的資源、能力和技術(shù)集中起來進(jìn)行管理,以此為客戶提供全方位的供應(yīng)鏈解決方案。
因此,對(duì)市場(chǎng)中的第三方物流商而言,必須關(guān)注下列問題。
第一, 第三方物流商需要發(fā)展新的方式擴(kuò)大地域的覆蓋面,以應(yīng)對(duì)客戶市場(chǎng)覆蓋面的擴(kuò)大和公司的國(guó)際化。
第二,第三方物流供應(yīng)商需要重新定義業(yè)務(wù)組合以滿足貨主的要求或某些行業(yè)特定的要求。
第三,一些物流提供商正在通過聯(lián)盟或者并購(gòu)的方式來聯(lián)系那些與自己互補(bǔ)的服務(wù)商以爭(zhēng)取更多的客戶。
第四,成功的物流商與承運(yùn)商的關(guān)系已超出了某個(gè)單純服務(wù)領(lǐng)域。
第五,新興的第四方物流商與客戶建立長(zhǎng)久的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,為客戶提供了整體的物流方案,發(fā)展成物流商(物流總承包)。
第六,IT技術(shù)促進(jìn)了供應(yīng)鏈信息發(fā)展的自動(dòng)化。
【參考文獻(xiàn)】
篇8
關(guān)鍵詞:人口紅利 保險(xiǎn)展業(yè) 理賠
保險(xiǎn)業(yè)在我國(guó)發(fā)展的時(shí)間并不長(zhǎng),但是發(fā)展速度驚人。作為朝陽(yáng)行業(yè),我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)處于快速成長(zhǎng)期,業(yè)務(wù)擴(kuò)張非???,加上國(guó)外保險(xiǎn)公司的涌入,行業(yè)的繁榮,市場(chǎng)主體的增加,隨著人口紅利期的到來,投資理財(cái)觀念的更新,保險(xiǎn)業(yè)也將受到越來越多的關(guān)注。
1.我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.1改革開放以來,我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)
展取得了一系列成果一個(gè)以國(guó)有保險(xiǎn)公司為主體,中外保險(xiǎn)公司并存,外資保險(xiǎn)公司爭(zhēng)相入市,多家保險(xiǎn)公司竟?fàn)幇l(fā)展的保險(xiǎn)市場(chǎng)新格局已初步形成。
自1980年恢復(fù)國(guó)內(nèi)保險(xiǎn)業(yè)務(wù)以來,我國(guó)的保險(xiǎn)業(yè)保持了持續(xù)快速、健康發(fā)展的良好勢(shì)頭。體制改革進(jìn)展順利。部分股份制保險(xiǎn)公司通過吸收外資和民營(yíng)資本參股,股權(quán)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化,治理結(jié)構(gòu)逐步完善,經(jīng)營(yíng)管理水平進(jìn)一步提高。1995年《中華人民共和國(guó)保險(xiǎn)法》頒布實(shí)施,標(biāo)志著我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)進(jìn)入了有法可依、依法管理階段。為適應(yīng)我國(guó)加入世貿(mào)組織的需要,2001年國(guó)務(wù)院頒布了《外資保險(xiǎn)公司管理?xiàng)l例》,我國(guó)保監(jiān)會(huì)積極清理了與世貿(mào)組織規(guī)則不符的法律法規(guī)和規(guī)章。2002年頒布實(shí)施了新的保險(xiǎn)法,與此同時(shí)我國(guó)保監(jiān)會(huì)依據(jù)新保險(xiǎn)法的有關(guān)規(guī)定,先后制定、修改了保險(xiǎn)公司管理規(guī)定等一系列配套的規(guī)章和制度。一個(gè)適合我國(guó)保險(xiǎn)市場(chǎng)發(fā)展的法律法規(guī)體系已經(jīng)逐步形成,保險(xiǎn)監(jiān)管逐步與國(guó)際接軌,償付能力監(jiān)管邁出了實(shí)質(zhì)性的步伐,頒布了《保險(xiǎn)公司償付能力額度及監(jiān)管指標(biāo)管理規(guī)定》,建立了償付能力預(yù)警指標(biāo)體系,符合我國(guó)國(guó)情的償付能力監(jiān)督制度框架初步建立。與此同時(shí),實(shí)施了《財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司分支機(jī)構(gòu)監(jiān)管指標(biāo)》、《財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司分險(xiǎn)種監(jiān)管報(bào)表》以及《人身保險(xiǎn)新型產(chǎn)品精算規(guī)定》等一系列監(jiān)管規(guī)章。
促進(jìn)發(fā)展的政策措施有了新的突破。一是保險(xiǎn)市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制不斷完善,新的市場(chǎng)主體相繼產(chǎn)生。以前國(guó)內(nèi)新成立一家保險(xiǎn)公司是不太容易的,而且多年來新的中資保險(xiǎn)公司基本沒有批,但2004年批準(zhǔn)了一批新保險(xiǎn)公司籌建,包括批準(zhǔn)設(shè)立第一家農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)公司,第一家建筑保險(xiǎn)專業(yè)公司,第一家養(yǎng)老金保險(xiǎn)公司,在保險(xiǎn)公司的專業(yè)化經(jīng)濟(jì)和組織形式創(chuàng)新方面取得了新的突破。截止08年9月國(guó)內(nèi)已成立壽險(xiǎn)保險(xiǎn)公司59家,財(cái)險(xiǎn)保險(xiǎn)公司161家,同時(shí)還增設(shè)了一批保險(xiǎn)公司的分支機(jī)構(gòu)促進(jìn)了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
1.2與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)的保險(xiǎn)業(yè)就以下幾個(gè)方面與之存在著巨大的差距
1.2.1從保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模上看
我國(guó)保險(xiǎn)公司的數(shù)量、保費(fèi)總收入和資產(chǎn)總量都相對(duì)很少。規(guī)模是行業(yè)和企業(yè)發(fā)展水平的基本標(biāo)志,從各方面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)應(yīng)該看到,我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)還處在起步階段。
1.2.2從保險(xiǎn)深度和保險(xiǎn)密度上看我國(guó)在這兩方面都處于相當(dāng)?shù)偷乃?,與發(fā)達(dá)國(guó)家相距甚遠(yuǎn)。保險(xiǎn)深度是一個(gè)國(guó)家和地區(qū)年保費(fèi)收入與同期國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值之比。目前,發(fā)達(dá)國(guó)家保險(xiǎn)市場(chǎng)的保險(xiǎn)深度已達(dá)12%左右。而我國(guó)2007年的保險(xiǎn)深度為2.8%。保險(xiǎn)密度指標(biāo)是指人均保費(fèi)。發(fā)達(dá)國(guó)家已達(dá)2000—3000美元,日本高達(dá)4600美元。而我國(guó)人均保費(fèi)只有127.7元,約15美元,美國(guó)1600美元,人均保費(fèi)是我國(guó)的107倍,日本是我國(guó)的307倍。保險(xiǎn)深度和保險(xiǎn)密度是衡量保險(xiǎn)業(yè)發(fā)展水平的重要指標(biāo)。
1.2.3從我國(guó)民眾對(duì)保險(xiǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)的程度上看,保險(xiǎn)觀念還較差人們對(duì)保險(xiǎn)在穩(wěn)定社會(huì)經(jīng)濟(jì),維護(hù)個(gè)人切身利益上的作用認(rèn)識(shí)不夠。主動(dòng)買保險(xiǎn)的個(gè)人寥寥無幾,整個(gè)保險(xiǎn)業(yè),特別是人身保險(xiǎn)是個(gè)買方市場(chǎng),迫使百萬保險(xiǎn)推銷大軍四處奔波,推銷保險(xiǎn)產(chǎn)品。保險(xiǎn)作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,作為社會(huì)的穩(wěn)定器,必須讓人們從切身利益上認(rèn)識(shí)其作用。
轉(zhuǎn)貼于 2.預(yù)計(jì)未來我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)綜觀國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì),我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)正處于難得的發(fā)展機(jī)遇期。經(jīng)過二十多年的發(fā)展,保險(xiǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷加強(qiáng),改革向縱深推進(jìn),我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)正在轉(zhuǎn)型,預(yù)計(jì)在未來一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi),我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)將出現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì):
2.1市場(chǎng)化程度不斷提高國(guó)有保險(xiǎn)公司的成功改制標(biāo)志著以現(xiàn)代股份制為主要特征的混合所有制成為我國(guó)保險(xiǎn)企業(yè)制度的主要形式。保險(xiǎn)公司逐步成為真正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體。從1997年開始,人民銀行從整頓人入手調(diào)整了航意險(xiǎn)、機(jī)動(dòng)車險(xiǎn)的退費(fèi)、手續(xù)費(fèi),大力整頓保險(xiǎn)市場(chǎng),許多違規(guī)行為被制止,我國(guó)保監(jiān)會(huì)成立后,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)要逐漸規(guī)范市場(chǎng)秩序,加大對(duì)違規(guī)機(jī)構(gòu)和違規(guī)行為的打擊處罰力度,取得顯著成效。從1995年《保險(xiǎn)法》頒布實(shí)施特別是1998年11月我國(guó)保監(jiān)會(huì)成立以來的情況來看,建設(shè)和完善我國(guó)保險(xiǎn)市場(chǎng)體系的步伐正在加快,一個(gè)體系完整、門類齊全、法規(guī)健全的我國(guó)保險(xiǎn)市場(chǎng)體系正在建立。
2.2經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)向?qū)I(yè)化方向發(fā)展隨著我國(guó)保險(xiǎn)體制改革的深化,出口信用保險(xiǎn)和農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等政策性保險(xiǎn)業(yè)務(wù)將從商業(yè)保險(xiǎn)公司中分離出來,由國(guó)家成立專門的政策性保險(xiǎn)公司。與此同時(shí),在未來幾年也會(huì)成立專營(yíng)諸如火險(xiǎn)或機(jī)動(dòng)車險(xiǎn)業(yè)務(wù)的專營(yíng)保險(xiǎn)公司。
2.3保險(xiǎn)產(chǎn)品品格化加強(qiáng)在逐漸成熟的市場(chǎng)里,產(chǎn)品要占領(lǐng)市場(chǎng)只能靠品牌+價(jià)格+服務(wù),這就是品格化。就保險(xiǎn)產(chǎn)品的品格化而言,它所包含的不僅是利益保障功能或投資功能、儲(chǔ)蓄功能或產(chǎn)品的組合功能,更主要的是它的價(jià)格水平與服務(wù)水平。保險(xiǎn)的功能作用逐漸向縱深方向發(fā)展。隨著保險(xiǎn)功能不斷深化拓展使社會(huì)對(duì)保險(xiǎn)的需求向更高層次發(fā)展。對(duì)政府來說可以運(yùn)用保險(xiǎn)這一市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)手段,輔助社會(huì)管理,降低管理成本提高管理效率。對(duì)企業(yè)來說,保險(xiǎn)作為風(fēng)險(xiǎn)管理的有效手段,在提高其管理水平方面可以發(fā)揮重要作用。對(duì)個(gè)人和家庭來說人們?cè)卺t(yī)療、保險(xiǎn)、教育方面的保障更多地需要保險(xiǎn)來解決。
2.4保險(xiǎn)制度創(chuàng)新化涌現(xiàn)根據(jù)我國(guó)的具體情況,我國(guó)的保險(xiǎn)創(chuàng)新內(nèi)容主要包括產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷方式、業(yè)務(wù)管理、組織機(jī)構(gòu)、電子技術(shù)、服務(wù)內(nèi)容以及用工制度、分配制度、激勵(lì)機(jī)制等方面的創(chuàng)新。通過上述內(nèi)容的創(chuàng)新,促進(jìn)我國(guó)民族保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展,使國(guó)內(nèi)保險(xiǎn)公司在與國(guó)外保險(xiǎn)公司的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
2.5經(jīng)營(yíng)管理日益集約化在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下,國(guó)內(nèi)各保險(xiǎn)公司都已意識(shí)到原來只注重?cái)U(kuò)大規(guī)模、搶占市場(chǎng)的弊端,而紛紛尋求走效益型道路,向內(nèi)涵式集約化發(fā)展,追求經(jīng)濟(jì)效益最大化。
2.6行業(yè)發(fā)展國(guó)際化程度不斷加深在全球經(jīng)濟(jì)一體化的大趨勢(shì)下,我國(guó)保險(xiǎn)業(yè)與國(guó)際接軌是必由之路。越來越多的外資保險(xiǎn)公司進(jìn)入我國(guó)保險(xiǎn)市場(chǎng),外資公司在我國(guó)保險(xiǎn)市場(chǎng)扮演著越來越重要的角色,在全球范圍內(nèi)分散風(fēng)險(xiǎn),使國(guó)際再保險(xiǎn)市場(chǎng)對(duì)我國(guó)保險(xiǎn)產(chǎn)品和定價(jià)的影響力加大。隨著保險(xiǎn)公司境外融資和保險(xiǎn)、外匯資金的境外運(yùn)用,國(guó)際金融市場(chǎng)對(duì)我國(guó)保險(xiǎn)市場(chǎng)的影響越來越大。加入世貿(mào)組織過渡期結(jié)束后,我國(guó)保險(xiǎn)市場(chǎng)對(duì)外開放進(jìn)一步擴(kuò)大,將逐步融入國(guó)際保險(xiǎn)市場(chǎng),成為國(guó)際保險(xiǎn)市場(chǎng)的重要組成部分。中資保險(xiǎn)公司也會(huì)到國(guó)外設(shè)立分支機(jī)構(gòu),加強(qiáng)與國(guó)際保險(xiǎn)(再保險(xiǎn))市場(chǎng)的技術(shù)合作和業(yè)務(wù)合作,積極開展國(guó)際保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。
參考文獻(xiàn)
[1]張洪濤,鄭功成.保險(xiǎn)學(xué)[M].中國(guó)人民大學(xué)出版社,2003.
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關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營(yíng)銷人才需求“互聯(lián)網(wǎng)+”背景復(fù)合型高素質(zhì)人才
1行業(yè)、企業(yè)對(duì)該專業(yè)人才需求情況分析
1.1職業(yè)化人才隊(duì)伍建設(shè)需要
目前,我國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)從業(yè)人員主要由3個(gè)部分構(gòu)成,分別是企業(yè)原供銷人員,其具有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),但營(yíng)銷理念缺乏;掌握一定社會(huì)關(guān)系和社會(huì)資源的營(yíng)銷人員,其缺少現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷理念與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn);專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷人員,其畢業(yè)于國(guó)內(nèi)外各大??茖W(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè),即掌握系統(tǒng)、扎實(shí)的營(yíng)銷理論,又爭(zhēng)取各類營(yíng)銷實(shí)踐機(jī)會(huì),專業(yè)性較強(qiáng)。其中,前兩種營(yíng)銷人員占多數(shù)。整體來看,我國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷人員職業(yè)化建設(shè)仍然任重道遠(yuǎn)[1]。
1.2營(yíng)銷人才基本能力要求
高職高專市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的基本能力應(yīng)理解為社會(huì)性能力,即通常所說的關(guān)鍵能力或通用技能。總體來說,企業(yè)要求營(yíng)銷人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)和能力包括積極的進(jìn)取心、堅(jiān)持不懈的態(tài)度、良好的人際溝通技巧、一定的市場(chǎng)調(diào)查分析和營(yíng)銷策劃能力、較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓、市場(chǎng)組織和管理能力等。同時(shí),談判能力、公共關(guān)系能力、銷售管理等能力也同樣重要。
1.3現(xiàn)代化營(yíng)銷工具應(yīng)用能力要求
從市場(chǎng)營(yíng)銷發(fā)展趨勢(shì)來看,當(dāng)前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,科學(xué)技術(shù)已經(jīng)成為第一生產(chǎn)力。新的市場(chǎng)營(yíng)銷也必須緊跟時(shí)代的步伐,以信息化和互聯(lián)網(wǎng)為依托[2],深度挖掘新時(shí)代下的客戶實(shí)際需求,以“全渠道”營(yíng)銷新模式給消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。因此,當(dāng)代企業(yè)尤其需要能將品牌及產(chǎn)品通過新興信息渠道推廣介入到消費(fèi)者的生活空間的推廣型營(yíng)銷人才和靈活應(yīng)用銷售相關(guān)技能在各種新型線上平臺(tái)銷售產(chǎn)品的新平臺(tái)銷售人才。適應(yīng)當(dāng)下市場(chǎng)環(huán)境的現(xiàn)代應(yīng)用型市場(chǎng)營(yíng)銷人才的需求也將不斷增加。相關(guān)學(xué)者指出,對(duì)比傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)背景和“互聯(lián)網(wǎng)+”背景,市場(chǎng)營(yíng)銷崗位與互聯(lián)網(wǎng)的聯(lián)系越來越緊密,職業(yè)能力要求也與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相關(guān)。建議市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)本科生增強(qiáng)綜合素質(zhì)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相關(guān)的實(shí)踐能力,更加適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。該學(xué)院于2019年4月17日舉辦的該校財(cái)經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)專家天府集團(tuán)人力資源部總監(jiān)馬良先生也指出,隨著市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境發(fā)生的變化,自媒體運(yùn)營(yíng)成為越來越多企業(yè)的發(fā)展核心。建議學(xué)??梢钥紤]設(shè)置自媒體建設(shè)(運(yùn)營(yíng))、商業(yè)寫作等學(xué)科使得學(xué)生掌握線上互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)、客戶引流及大數(shù)據(jù)分析等相關(guān)能力滿足企業(yè)人才需求。其同時(shí)還指出從企業(yè)角度出發(fā),需要的是難以進(jìn)行內(nèi)部培養(yǎng),替代性差,培養(yǎng)成本高的剛性需求型人才。目前來看,隨著辦公環(huán)境的信息化發(fā)展,市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)崗位可能需要使用大量專業(yè)應(yīng)用軟件進(jìn)行營(yíng)銷報(bào)表的制作、顧客黏性分析、客戶關(guān)系管理、銷售管理等一系列常態(tài)化工作。因此,學(xué)校需要設(shè)置相關(guān)學(xué)科或通過校企合作方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行軟件應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
1.4復(fù)合型營(yíng)銷人才需求
當(dāng)下,企業(yè)對(duì)于同時(shí)具有專業(yè)知識(shí)與市場(chǎng)營(yíng)銷技能的復(fù)合型人才需求日益增加。隨著相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域的快速發(fā)展,如大健康行業(yè)中醫(yī)藥代表、醫(yī)療器械等對(duì)營(yíng)銷人員專業(yè)知識(shí)要求較高的行業(yè)已經(jīng)在用人條件上提出要有一定的相關(guān)專業(yè)知識(shí)。所以,在今后的人才選拔方面,更多企業(yè)會(huì)更傾向于既有一定行業(yè)知識(shí),又有相應(yīng)營(yíng)銷技能的營(yíng)銷人才[3]。學(xué)者張曉東也表示,市場(chǎng)對(duì)營(yíng)銷人才的質(zhì)量要求變得越來越高。在產(chǎn)品、業(yè)務(wù)以及客戶需求趨于多元化的情況下,要求營(yíng)銷人員不僅要具備全面的知識(shí)儲(chǔ)備,還要具有豐富的營(yíng)銷技巧。市場(chǎng)對(duì)于知識(shí)型、技術(shù)型、綜合型的銷售人才需求逐漸增加。
2高職院校該專業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
2.1國(guó)內(nèi)部分高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)特色分析
在調(diào)查成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江金融職業(yè)學(xué)院、威海職業(yè)學(xué)院等7所國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)高水平職業(yè)學(xué)校中,市場(chǎng)營(yíng)銷(相關(guān))專業(yè)特色優(yōu)勢(shì)情況體現(xiàn)如下:(1)近半數(shù)的市場(chǎng)營(yíng)銷(相關(guān))專業(yè)(43%)服務(wù)面向行業(yè)清晰;(2)71%的市場(chǎng)營(yíng)銷(相關(guān))專業(yè)結(jié)合大數(shù)據(jù)時(shí)代,線上+線下營(yíng)銷模式背景,設(shè)置相關(guān)課程,培養(yǎng)現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境所需相關(guān)專業(yè)技能;(3)有1所高職院校通過校企深度融合,采用訂單班培養(yǎng)模式。除此之外,調(diào)研過程中還發(fā)現(xiàn)有部分院校將貿(mào)易、商務(wù)、物流等全球化背景較強(qiáng)專業(yè)與國(guó)外多所院校進(jìn)行合作,開設(shè)有獨(dú)立的國(guó)際方向?qū)I(yè)。但市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)卻很少涉及此類模式,該專業(yè)可充分利用現(xiàn)有國(guó)際合作資源填補(bǔ)此項(xiàng)空白,做出專業(yè)特色。
2.2專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速增長(zhǎng),人民生活水平有了很大的提升,現(xiàn)在社會(huì)處于一個(gè)最需要營(yíng)銷而又缺乏營(yíng)銷的時(shí)代。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才缺口仍然很大,專業(yè)就業(yè)前景良好。但企業(yè)急需具備系統(tǒng)營(yíng)銷知識(shí)和技能的人才,因而畢業(yè)生在人才市場(chǎng)往往面臨供需失衡[1]。部分高等職業(yè)教育學(xué)校的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)在課程設(shè)置方面存在不合理,偏重于理論教學(xué),實(shí)踐教學(xué)效果也未達(dá)預(yù)期?,F(xiàn)從招生情況、就業(yè)崗位分布情況、專業(yè)教學(xué)情況展開分析,具體情況如下。
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一、引言
餐飲業(yè)(catering)是通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體,向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品,消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。按歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義,餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。在我國(guó),據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類注釋》的定義,餐飲業(yè)是指在一定場(chǎng)所,對(duì)食物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪、調(diào)制,并出售給顧客主要供現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的服務(wù)活動(dòng)。餐飲業(yè)屬于傳統(tǒng)服務(wù)業(yè),直接關(guān)系著人們的飲食健康,同時(shí)其對(duì)于提高人們生活水平,帶動(dòng)就業(yè),繁榮市場(chǎng),促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有著重要的作用。
二、我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
中國(guó)自古就有句俗語叫“民以食為天”。長(zhǎng)期來,餐飲企業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一,對(duì)刺激消費(fèi)需求,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用,在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場(chǎng)以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面,都做出了積極貢獻(xiàn)。下面是2004年至2008年五年間, 餐飲業(yè)一些數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表:
由上面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),我們可以看出,餐飲行業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量,其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用進(jìn)一步增強(qiáng)。另外,隨著我國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步開放,餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇,消費(fèi)者需求變化使得新型業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),連鎖、集團(tuán)化彰顯活力,餐飲企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,國(guó)有資本和集體資本有所減少,個(gè)人資本增加很快,港澳臺(tái)資本及外商資本逐步提升,民營(yíng)企業(yè)在餐飲市場(chǎng)中的主體地位已經(jīng)確立。
三、餐飲業(yè)的服務(wù)特點(diǎn)
餐飲行業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè),發(fā)展歷史悠久,其除了具有其他服務(wù)行業(yè)同樣的特點(diǎn)外,還有著自身獨(dú)有的特點(diǎn),具體有:餐飲服務(wù)具有一次性特點(diǎn),服務(wù)從進(jìn)入餐廳開始到顧客離開結(jié)束;餐飲服務(wù)具有無形性,餐飲服務(wù)不同于一般商品其服務(wù)質(zhì)量的好壞只能通過顧客的體驗(yàn)服務(wù)之后靠自身感受來評(píng)價(jià);餐飲服務(wù)具有差異性,餐飲服務(wù)一般都是由餐飲工作人員手工制作的,每個(gè)工作人員的服務(wù)水平、服務(wù)特點(diǎn)都不盡相同,沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),而且在不同的地點(diǎn)面對(duì)不同的客人,其服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方式也有著一定的差異;另外,餐飲服務(wù)還具有直接性,餐飲服務(wù)過程不同于其他產(chǎn)品,其生產(chǎn)、銷售以及消費(fèi)幾乎都是同時(shí)進(jìn)行的,生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間也是當(dāng)面服務(wù)的,當(dāng)面消費(fèi)的,具有直接性。
四、我國(guó)餐飲業(yè)存在的一些問題
餐飲行業(yè)直接關(guān)系到人們的食品安全,同時(shí)對(duì)于社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有著重要的作用,但是我國(guó)餐飲行業(yè)在其發(fā)展的過程中還存在著很多的問題,具體有以下幾點(diǎn):
(一)多數(shù)企業(yè)規(guī)模小,發(fā)展緩慢
相對(duì)于其他行業(yè),餐飲業(yè)入門門檻較低,入門比較容易,很多經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)業(yè)時(shí)開一家小店是很容易的。但是通過者這種小本經(jīng)營(yíng)雖然可以取得一定的收益,但是餐飲企業(yè)的內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)卻非常容易缺失,比如在食品的質(zhì)量管理控制、現(xiàn)金的管理、員工的管理以及骨干員工的培養(yǎng)激勵(lì)方面都會(huì)存在一定的問題,很難做大做強(qiáng),這就是我國(guó)多數(shù)餐飲企業(yè)處于中小規(guī)模的一個(gè)重要原因。
(二)餐飲企業(yè)缺乏大量專業(yè)素質(zhì)高的人才
企業(yè)人才是餐飲企業(yè)未來發(fā)展走向的一個(gè)重要因素。但是目前管理團(tuán)隊(duì)缺失以及管理人才匱乏是中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)普遍存在的問題,即便是已上市的大型餐飲企業(yè)也經(jīng)常會(huì)遇到這種問題。由于當(dāng)前我國(guó)餐飲企業(yè)發(fā)展過于迅速,各個(gè)餐飲企業(yè)都迫切需要優(yōu)秀的廚師以及餐飲管理人才,導(dǎo)致了優(yōu)秀廚師以及餐飲管理人才頻繁在各工作崗位上來回的調(diào)動(dòng),企業(yè)很難留住優(yōu)秀人才,成為很多年餐飲企業(yè)繼續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要瓶頸。盡管有些餐飲企業(yè)經(jīng)過多年的積累,已經(jīng)進(jìn)入到了一個(gè)快速發(fā)展時(shí)期,但是面對(duì)連鎖店的規(guī)范經(jīng)營(yíng)與管理以及連鎖化的發(fā)展戰(zhàn)略,餐飲企業(yè)專門管理人才的缺失已成為一個(gè)嚴(yán)重影響企業(yè)繼續(xù)發(fā)展的問題。
(三)餐飲行業(yè)的食品安全現(xiàn)狀不容樂觀
食品安全可以說是與人們生活息息相關(guān),餐飲行業(yè)與消費(fèi)者之間的日常生活聯(lián)系也最緊密,因而餐飲行業(yè)整體對(duì)食品安全監(jiān)督及質(zhì)量管理的都有著較高的要求。當(dāng)前,食品安全問題已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪衅毡閾?dān)心的問題,像地溝油、毒大米、毒奶粉、假豬耳等頻繁的食品安全問題可以說是層不出窮,嚴(yán)重引起人們對(duì)于當(dāng)前食品安全問題的擔(dān)憂。但是,一方面就中國(guó)中小型餐飲企業(yè)來說,因?yàn)樽陨淼幕A(chǔ)相對(duì)薄弱,管理水平普遍不高,對(duì)于食品的安全意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)以及責(zé)任意識(shí)相對(duì)來說比較淡漠,而食品監(jiān)管部門的監(jiān)管能力還不完全適應(yīng)餐飲行業(yè)的發(fā)展和人民群眾對(duì)食品安全的要求,所以說保證餐飲服務(wù)食品安全還任重道遠(yuǎn)。
(四)餐飲行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇
隨著我國(guó)餐飲市場(chǎng)的逐步全面開放,餐飲市場(chǎng)面臨的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)日益激烈,就像肯德基與德克士的優(yōu)惠戰(zhàn)的現(xiàn)象會(huì)不斷增多,而且中餐與中餐之間,中餐與西餐之間的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)日益加劇。而且競(jìng)爭(zhēng)會(huì)由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)逐漸發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌、文化的之間的競(jìng)爭(zhēng),從簡(jiǎn)單的單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)逐漸發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng);另外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)從國(guó)內(nèi)企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)為主逐漸發(fā)展到國(guó)內(nèi)企業(yè)與外資企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)等等。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,一方面可以使得行業(yè)優(yōu)勝劣汰,發(fā)展日趨理想;另一方面也可能導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)或?qū)⒁饍r(jià)格戰(zhàn)和惡性循環(huán)等情況,我們知道價(jià)格戰(zhàn)必將削薄餐飲企業(yè)的利潤(rùn)空間,而利潤(rùn)空間的縮小可能會(huì)再次導(dǎo)致食品安全問題的出現(xiàn)或者加重,這對(duì)于餐飲行業(yè)的發(fā)展是嚴(yán)重不利的。
五、我國(guó)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和相應(yīng)的對(duì)策
面對(duì)著我國(guó)餐飲行業(yè)的快速發(fā)展的現(xiàn)狀,針對(duì)我國(guó)餐飲行業(yè)存在的這些問題,筆者結(jié)合自身的工作實(shí)踐,提出我國(guó)餐飲市場(chǎng)的一些發(fā)展趨勢(shì)以及相應(yīng)的對(duì)策,具體有以下幾點(diǎn):
(一)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)將以大眾消費(fèi)為主
當(dāng)前,我國(guó)正處在一個(gè)消費(fèi)增長(zhǎng)的黃金時(shí)期,國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需求十分旺盛,而且隨著人們收入的增加,餐飲市場(chǎng)必將不斷擴(kuò)大,據(jù)統(tǒng)計(jì):2008年中國(guó)人均餐飲消費(fèi)支出從2007年的915元增加到1158元,餐飲消費(fèi)將向大眾消費(fèi)為主轉(zhuǎn)變。
(二)消費(fèi)者越來越注重精神層面的體驗(yàn)
傳統(tǒng)的餐飲消費(fèi)人們多數(shù)是為了滿足自身的飽腹的需求,但是現(xiàn)今人們往往更加注重餐飲環(huán)境、身份、品味以及文化等精神層面的滿足和享受,而且隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,追求精神的愉悅將會(huì)成為餐飲消費(fèi)的最主要需求,這就給了很多主體餐廳、休閑餐廳以及音樂餐廳等富有文化、品味的餐廳更大的發(fā)展前景。
(三)餐飲企業(yè)將向品牌化、規(guī)?;?jīng)營(yíng)的方向發(fā)展
隨著社會(huì)的發(fā)展,原材料和人力資源成本將不斷上升,如何降低成本以獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將是所有餐飲企業(yè)面臨的共同問題,而餐飲企業(yè)走連鎖化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)之路,發(fā)揮企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)就是一條很好的選擇。據(jù)統(tǒng)計(jì):2006年我國(guó)限額以上餐飲企業(yè)集團(tuán)數(shù)量達(dá)到349家,營(yíng)業(yè)額為552億元,但與400萬營(yíng)業(yè)點(diǎn),10345億的餐飲市場(chǎng)總額相比,無論是企業(yè)數(shù)量還是規(guī)??偭慷歼€不足;但是2007年,餐飲連鎖企業(yè)以達(dá)到2400家,但是連鎖店數(shù)量超過500家、銷售額超過100億也就肯德基一家,連鎖店在100家以下的餐飲企業(yè)占全部連鎖餐飲企業(yè)的66%,銷售額在10億以下的餐飲企業(yè)約占連鎖企業(yè)的總數(shù)的80%,由此可見,我國(guó)連鎖餐飲企業(yè)雖然有了一定的發(fā)展,但是總體來說還是以小規(guī)模的企業(yè)為主,餐飲企業(yè)的規(guī)?;?jīng)營(yíng)還需要不斷發(fā)展。另外,我國(guó)餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)較差,品牌作為企業(yè)的無形資產(chǎn),對(duì)于擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展有重要的意義,面對(duì)日益激烈的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),品牌在餐飲企業(yè)的發(fā)展中所發(fā)揮的作用也越來越重要。
(四)餐飲企業(yè)需要不斷創(chuàng)新化發(fā)展
當(dāng)前餐飲企業(yè)要想發(fā)展壯大提高自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)新成為必不可少的主要手段。企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)里來源于企業(yè)產(chǎn)品的差異和低成本優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品差異就需要企業(yè)在產(chǎn)品方面不斷創(chuàng)新,更新生產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)服務(wù)創(chuàng)新。但是我國(guó)傳統(tǒng)餐飲業(yè)多數(shù)因?yàn)槠髽I(yè)規(guī)模小,多為手工隨意性生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)單店作坊式,管理靠人為的經(jīng)驗(yàn),但是隨著餐飲市場(chǎng)的需求的不斷擴(kuò)大以及餐飲市場(chǎng)的逐步開放,餐飲的社會(huì)化、國(guó)際化以及產(chǎn)業(yè)化也在不斷的改變,因此只有不斷的創(chuàng)新才能推出新產(chǎn)品、新的服務(wù)以滿足消費(fèi)者的需求,才能提高企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)里,促進(jìn)企業(yè)更好的發(fā)展。
(五)餐飲企業(yè)需要更加重視管理技術(shù)人才的培養(yǎng)
餐飲行業(yè)作為服務(wù)行業(yè),對(duì)于人員的需求量較大,對(duì)于人才如何選擇、任何使用、如何培養(yǎng)以及如何留住人才,是企業(yè)成功的關(guān)鍵所在。對(duì)于餐飲企業(yè)來說,主要需要管理型人才、技術(shù)型人才和服務(wù)型人才,管理型人才和技術(shù)型人才的培養(yǎng)難度較大,周期也較長(zhǎng),但是對(duì)于餐飲企業(yè)的發(fā)展也尤為重要,所以越來越多的餐飲企業(yè)開始建立自己的培訓(xùn)重心以及培訓(xùn)基地,并與社會(huì)上一些專業(yè)技術(shù)學(xué)校以及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,以確保餐飲企業(yè)的發(fā)展對(duì)于人才的需求。
六、結(jié)束語
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