消費(fèi)文化研究范文
時(shí)間:2023-06-15 17:40:05
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篇1
【摘 要】在我國(guó),人民的消費(fèi)方式經(jīng)歷了生存式消費(fèi)方式、統(tǒng)一式的消費(fèi)方式、個(gè)性化差異式的消費(fèi)方式的變遷。基于對(duì)于中國(guó)現(xiàn)今社會(huì)中的不合理的消費(fèi)文化的初步的思考,我意提出自己對(duì)于未來(lái)人們消費(fèi)文化的一些想法。人類一切的消費(fèi)行為在本質(zhì)上應(yīng)追求的是個(gè)人生活的最大的幸福。從而能夠?qū)崿F(xiàn)自身的身心的健康的發(fā)展,達(dá)到自我的實(shí)現(xiàn)。即為一種綠色消費(fèi)的觀念——“人本”消費(fèi)理念。
【關(guān)鍵詞】消費(fèi);消費(fèi)社會(huì);消費(fèi)主義;消費(fèi)文化;人本消費(fèi)文化
消費(fèi)主義在我國(guó)大肆的盛行,導(dǎo)致近幾年來(lái),我國(guó)社會(huì)上涌現(xiàn)了一些畸形消費(fèi)、流行鋪張浪費(fèi)甚至奢靡的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式,造成了我國(guó)資源的極大的浪費(fèi), 影響了我國(guó)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
一、相關(guān)概念
(一)消費(fèi)的概念?消費(fèi)是指人類通過(guò)消費(fèi)品滿足自身欲望的一種經(jīng)濟(jì)行為。具體的來(lái)說(shuō),消費(fèi)包括消費(fèi)者的消費(fèi)需求產(chǎn)生的原因、消費(fèi)者滿足自己的消費(fèi)需求的方式、影響消費(fèi)者選擇的有關(guān)因素。
(二)消費(fèi)主義與消費(fèi)文化?消費(fèi)主義是指導(dǎo)和調(diào)節(jié)人們?cè)谙M(fèi)方面的行動(dòng)和關(guān)系的原則、思想、愿望、情緒及相應(yīng)的實(shí)踐的總稱。其主要原則是追求體面的消費(fèi),渴求無(wú)節(jié)制的物質(zhì)享受和消遣,并把這些當(dāng)作生活的目的和人生的價(jià)值。消費(fèi)文化是指在一定的歷史階段中,人們?cè)谖镔|(zhì)生產(chǎn)與精神生產(chǎn)、社會(huì)生活以及消費(fèi)活動(dòng)中所表現(xiàn)出來(lái)的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式、 消費(fèi)行為和消費(fèi)環(huán)境的總和。
(三)何為消費(fèi)社會(huì)?消費(fèi)社會(huì)是指生產(chǎn)相對(duì)過(guò)剩,需要鼓勵(lì)消費(fèi)以便維持、拉動(dòng)、刺激生產(chǎn)。是指后化社會(huì),在這樣的社會(huì)里,消費(fèi)成為社會(huì)生活和生產(chǎn)的主導(dǎo)動(dòng)力和目標(biāo)。
二、對(duì)于中國(guó)消費(fèi)文化變革的思考
(一)中國(guó)傳統(tǒng)消費(fèi)文化的變遷及基本特征。在我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)中,我國(guó)的主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)為自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),自始至終中國(guó)一直作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)存在著。在這種自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)體系中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本上沒(méi)有剩余產(chǎn)品,所以也就無(wú)法產(chǎn)生充分的交換行為。而在中國(guó)最為典型的是“男耕女織”式的家庭自我滿足的封閉式的消費(fèi)模式。
(二)中國(guó)現(xiàn)代以來(lái)(1949年-1978年)消費(fèi)文化的變遷及基本特征。在工業(yè)社會(huì)的早期,由于生產(chǎn)工具的更新,生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,使得生產(chǎn)商品的速度得以大大的提高。20C50年代,在我國(guó)經(jīng)由(對(duì)農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和資本主義工商業(yè))的完成初步的建立起了社會(huì)主義國(guó)家,由于國(guó)家基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,我國(guó)推行了計(jì)劃經(jīng)濟(jì),在這一經(jīng)濟(jì)體制下,局限于我國(guó)的生產(chǎn)能力的限制,全民實(shí)行憑票購(gòu)物的消費(fèi)方式。在計(jì)劃的經(jīng)濟(jì)時(shí)代,我國(guó)實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模式的生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一式的消費(fèi)方式。但這時(shí)的消費(fèi)文化是建立在濃厚的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)之上的,是具有濃厚的“政治色彩”的消費(fèi)文化。
(三)1978年以后,中國(guó)消費(fèi)文化實(shí)現(xiàn)了新的變革。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入快速增長(zhǎng)時(shí)期,居民收入水平不斷提高,儲(chǔ)蓄余額不斷增長(zhǎng),個(gè)人消費(fèi)支出穩(wěn)定增加,社會(huì)消費(fèi)發(fā)生了巨大的變化。現(xiàn)代社會(huì)中基于人們的不同的需求,先進(jìn)的社會(huì)生產(chǎn),采取了差異化的流水線生產(chǎn)。消費(fèi)產(chǎn)品極大地豐裕,產(chǎn)品的種類極大地多樣化。這種消費(fèi)方式的建立是基于滿足每一個(gè)個(gè)體的需求。
三、對(duì)于未來(lái)消費(fèi)文化的思考
(一)現(xiàn)象一:我國(guó)現(xiàn)存的消費(fèi)行為中最為嚴(yán)重的一種現(xiàn)象,是假冒偽劣商品的泛濫。對(duì)于假冒偽劣商品泛濫的原因一般看法認(rèn)為可歸因于:商家為了牟取暴利,利益驅(qū)動(dòng)下的欺詐行為 、我國(guó)執(zhí)法機(jī)關(guān)的執(zhí)法不嚴(yán)(對(duì)市場(chǎng)主體的監(jiān)督乏力),亦或是對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為的監(jiān)督乏力。
在我國(guó),隨著改革開(kāi)放的不斷地深入,城鄉(xiāng)居民之間的收入,不同的職業(yè)群體之間的收入等不斷地拉大。消費(fèi)主義在我國(guó)大肆的盛行,導(dǎo)致近幾年來(lái),我國(guó)社會(huì)上涌現(xiàn)了一些畸形消費(fèi)、流行鋪張浪費(fèi)甚至奢靡的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式,有的是超越現(xiàn)實(shí)條件、盲目攀比,有的是斗富擺闊的奢靡消費(fèi),還有的是過(guò)度包裝的蓄意浪費(fèi)。
對(duì)于假冒產(chǎn)品要想得到徹底的解決就必須做到:(1)我國(guó)政府能夠切切實(shí)實(shí)的實(shí)行公平的分配政策。只有采取對(duì)于全民的公平的政策,解決了人民收入問(wèn)題,才能在根本上解決假冒產(chǎn)品的問(wèn)題。(2)必須讓人民切實(shí)的樹(shù)立起一種積極健康的消費(fèi)文化 ,摒棄許多的虛名主義。
(二)現(xiàn)象二:對(duì)于中國(guó)現(xiàn)存的官僚腐敗的問(wèn)題,這是現(xiàn)今社會(huì)中消費(fèi)主義盛行的結(jié)果—導(dǎo)致了中國(guó)的一種特有的分配方式。我認(rèn)為,賄賂品消費(fèi)、公款揮霍消費(fèi)、腐敗流氓消費(fèi)等不良消費(fèi)有一個(gè)共同的特點(diǎn):都是消費(fèi)者為了滿足自己的物質(zhì)欲望,建立在損害國(guó)家,人民利益之上。這些存在的畸形消費(fèi)的原因是現(xiàn)今的社會(huì)中,人們普遍的富裕起來(lái),卻沒(méi)有形成的科學(xué)健康的消費(fèi)文化。
我認(rèn)為未來(lái)人們的消費(fèi)應(yīng)樹(shù)立綠色消費(fèi)的觀念,形成綠色消費(fèi)的行為。而綠色消費(fèi),也可稱為可持續(xù)消費(fèi),是指一種以適度節(jié)制消費(fèi),避免或減少對(duì)環(huán)境的破壞,崇尚自然和保護(hù)生態(tài)等為特征的新型消費(fèi)行為和過(guò)程。這種綠色消費(fèi)的文化應(yīng)是一種“人本”的消費(fèi)文化。要形成這種消費(fèi)文化,就必須培養(yǎng)“文化人”,用先進(jìn)文化引導(dǎo)消費(fèi)。真正的實(shí)現(xiàn)“以人為本”的消費(fèi)理念。
在我國(guó),必須從歷史發(fā)展的客觀實(shí)際和人民群眾的根本利益出發(fā),切實(shí)的實(shí)現(xiàn)廣大人民的利益要求。“堅(jiān)持以人為本 ,樹(shù)立全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和人的全面發(fā)展。 其核心在于堅(jiān)持以人為本?!笨梢哉f(shuō)黨的執(zhí)政的路線經(jīng)歷了,由以“政治為核心”到“以經(jīng)濟(jì)為核心”再到“以百姓的幸福為核心—即以人為核心”的轉(zhuǎn)變。這樣執(zhí)政理念的轉(zhuǎn)變將成為未來(lái)消費(fèi)方式向綠色消費(fèi)方式邁進(jìn)的一大可能性 。
參考文獻(xiàn)
[1] 馬斯洛.人類動(dòng)機(jī)的理論[M].中國(guó)人民大學(xué)出版社, 2007.
篇2
引言
我國(guó)雖然還沒(méi)有真正進(jìn)入西方學(xué)者所說(shuō)的“消費(fèi)社會(huì)”,但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日漸成熟、“假日經(jīng)濟(jì)”的出現(xiàn)、第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展、消費(fèi)需求和消費(fèi)水準(zhǔn)的不斷提高,某些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市已經(jīng)呈現(xiàn)出消費(fèi)社會(huì)的特征,大眾傳媒也滲透到了居民生活的方方面面。商品消費(fèi)、大眾傳媒對(duì)視覺(jué)形象的助推,已經(jīng)使視覺(jué)文化成為中國(guó)社會(huì)文化面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而不是完全從西方進(jìn)口的“舶來(lái)品”。在此境遇下,近年來(lái)我國(guó)的視覺(jué)文化研究發(fā)展迅速。
一批西方視覺(jué)文化研究專著被翻譯引進(jìn),比如阿萊斯·艾爾雅維茨的《圖像時(shí)代》,w·j·t·米歇爾的《圖像理論》和尼古拉斯·米爾佐夫的《視覺(jué)文化導(dǎo)論》等;還涌現(xiàn)了很多翻譯和介紹西方有關(guān)視覺(jué)和視覺(jué)文化研究成果的叢書和選本,比如羅崗、顧錚編寫的《視覺(jué)文化讀本》,吳瓊主編的《視覺(jué)文化的奇觀——視覺(jué)文化總論》,《文化研究》第三輯還推出了“視覺(jué)文化研究”專題。
1 我國(guó)的視覺(jué)文化研究
我國(guó)學(xué)者在視覺(jué)文化研究領(lǐng)域也取得了很多有價(jià)值的成果,比如南京大學(xué)中文系周憲教授的《視覺(jué)文化的轉(zhuǎn)向》一書就是一部透視了視覺(jué)文化方方面面的視覺(jué)文化大觀。我國(guó)的視覺(jué)文化研究主要集中在以下四個(gè)方面:
第一,當(dāng)代文化的視覺(jué)轉(zhuǎn)向及其與語(yǔ)言本文由收集整理文化的關(guān)系。周憲先生將圖像轉(zhuǎn)向解釋為:從淺層看,它的標(biāo)志是圖像霸權(quán)的確立;往深層看,它昭示了當(dāng)代文化從語(yǔ)言主因型文化向圖像主因型文化的轉(zhuǎn)變。[1]在這一轉(zhuǎn)變中作為語(yǔ)言文化之代表的文學(xué)受到了沖擊,金惠敏教授指出:圖像增殖及其對(duì)主體的解構(gòu)對(duì)文學(xué)而言可能是致命一擊,當(dāng)大眾滿足于輕松的圖像,文學(xué)就會(huì)因其接受難度而被冷落,更嚴(yán)重的是,圖像或擬像解除了語(yǔ)言所造就的深度閱讀、反思能力和批判精神。[2]也有學(xué)者認(rèn)為,從理想的狀態(tài)來(lái)說(shuō),視覺(jué)文化是以語(yǔ)言文化為歷史起點(diǎn)對(duì)以往文化經(jīng)驗(yàn)的一次擴(kuò)容和提升,有效地彌補(bǔ)了語(yǔ)言文化的不足,比語(yǔ)言文化的理性模式更人性化。[3]
第二,視覺(jué)文化自身的發(fā)展規(guī)律和歷史演變。有學(xué)者從圖像的發(fā)展角度將人類視覺(jué)文化的歷史范型概括為三種:圖騰、圖像和仿像。[4]周憲先生從“看的方式”的變化的角度將視覺(jué)文化從傳統(tǒng)向當(dāng)代形態(tài)的演變概括為:從不可見(jiàn)性到可見(jiàn)性、從相似性到自指性、從重內(nèi)容到重形式、從“靜觀”到“震驚”、從趨近圖像到為圖像所困。[5]
第三,視覺(jué)文化的社會(huì)基礎(chǔ)和媒介基礎(chǔ)。視覺(jué)文化的興起和發(fā)展有著復(fù)雜的原因和背景,其中消費(fèi)社會(huì)和電子媒介是被我國(guó)學(xué)者廣泛認(rèn)可的兩個(gè)主要因素。視覺(jué)文化的興起與消費(fèi)社會(huì)關(guān)系密切,消費(fèi)社會(huì)是視覺(jué)文化的溫床。有學(xué)者指出,中國(guó)當(dāng)代“小康文化”已經(jīng)呈現(xiàn)出明顯的消費(fèi)社會(huì)特征,因此,強(qiáng)調(diào)視覺(jué)、專注于感性愉悅的視覺(jué)文化已經(jīng)成為當(dāng)代中國(guó)文化的主流。[6]當(dāng)代視覺(jué)文化還以電子媒介為依托,在視覺(jué)文化時(shí)代,媒介在傳播理念、傳播方式和傳播內(nèi)容上都表現(xiàn)出了與以往不同的時(shí)代特征。有研究者將電子媒介的發(fā)展階段分期為機(jī)械復(fù)制時(shí)代和數(shù)字影像時(shí)代,認(rèn)為它們分別對(duì)應(yīng)著視覺(jué)文化的復(fù)制和虛擬兩種形態(tài)。[7]
第四,視覺(jué)文化的審美特征及批判。我國(guó)的視覺(jué)文化研究者普遍認(rèn)為視覺(jué)文化消解了傳統(tǒng)的審美方式,限制了人的反思能力和想象力,并擠壓了傳統(tǒng)文化藝術(shù)的生存空間。有學(xué)者將視覺(jué)文化的審美特征概括為三個(gè)方面:審美客體的視覺(jué)化、復(fù)制性、駁雜性和大眾化;審美主體的審美感知能力的弱化和鈍化;審美關(guān)系表現(xiàn)為主體對(duì)視覺(jué)形象的消費(fèi)和審美判斷、審美趣味的趨同。[8]還有學(xué)者認(rèn)為圖像時(shí)代的審美呈現(xiàn)出兩大特點(diǎn):一是“虛對(duì)真的僭越”,二是“欲望混同為感性”;圖像不以與真實(shí)存在的聯(lián)系為最高的美學(xué)追求,而是將滿足欲望的假象當(dāng)作其優(yōu)勢(shì),使人的主體性完全建立在虛幻的表面可視的形式上,令人在商業(yè)圈套中交出了自己的靈魂。[9]
從以上對(duì)中外視覺(jué)文化研究的簡(jiǎn)略介紹中,我們可以梳理出當(dāng)代視覺(jué)文化研究的四條最基本的路徑:一是圖像對(duì)語(yǔ)言中心論的反叛與顛覆,以利奧塔、拉什等人的理論為代表,理性與感性、圖像與文字是這一路徑涉及的主要矛盾;二是消費(fèi)邏輯與視覺(jué)文化的合謀,以居伊·德波、鮑德里亞、詹姆遜等人關(guān)于“消費(fèi)社會(huì)”的研究為理論依據(jù),商品、符號(hào)價(jià)值、時(shí)尚、娛樂(lè)、身體、權(quán)力等是這一研究路徑的主題;三是大眾傳媒與視覺(jué)文化傳播,以本雅明、麥克盧漢、鮑德里亞的理論為基礎(chǔ),復(fù)制、虛擬、超現(xiàn)實(shí)、全球化等關(guān)鍵詞以及影視研究、影視個(gè)案分析常常見(jiàn)于這一路徑的研究之中;四是視覺(jué)行為本身的特點(diǎn)和規(guī)律,以阿恩海姆的視知覺(jué)理論、w·j·t·米歇爾的圖像表征研究和發(fā)端于20世紀(jì)美國(guó)的視覺(jué)素養(yǎng)研究為代表。
篇3
【關(guān)鍵詞】高校學(xué)生;文化藝術(shù);消費(fèi)
蘇州是座有著兩千多年的歷史文化名城,現(xiàn)代蘇州是一座開(kāi)拓進(jìn)取的城市,她用實(shí)力證明了自己;目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展居全國(guó)大中城市前列,而蘇州的文化亦是底蘊(yùn)豐厚,發(fā)展迅速,園林、蘇繡、評(píng)彈等多種藝術(shù)形式成為蘇州的文化代表。近年來(lái),在蘇州政府的支持下,蘇州文化藝術(shù)中心、蘇州評(píng)彈學(xué)校等的創(chuàng)立,更是讓蘇州人民的藝術(shù)欣賞能力和藝術(shù)學(xué)習(xí)欲望得到進(jìn)一步提升??傮w而言,蘇州市人民的藝術(shù)消費(fèi)能力在全國(guó)范圍內(nèi)較為領(lǐng)先。然而,由于傳統(tǒng)文化遭遇發(fā)展瓶頸,外來(lái)藝術(shù)形式難于推廣等問(wèn)題,蘇州人民的藝術(shù)素養(yǎng)還有待提升。蘇州大學(xué)作為蘇州最具代表的綜合性大學(xué),學(xué)生來(lái)源范圍廣,專業(yè)類型齊全,學(xué)生數(shù)量眾多,在全國(guó)大學(xué)中較為典型,適用于本文研究?jī)?nèi)容,
一、研究意義
文化,從廣義上講,是人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和,消費(fèi)文化產(chǎn)品是大學(xué)生進(jìn)行自我發(fā)展與自我完善的路徑之一,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),形成良好的文化鑒別能力與文化消費(fèi)習(xí)慣是優(yōu)秀大學(xué)生必備的良好素質(zhì)。因此,我們只有加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生文化消費(fèi)現(xiàn)狀的研究工作,探尋大學(xué)生文化消費(fèi)的基本特征與現(xiàn)存問(wèn)題,才能選擇科學(xué)的方法引導(dǎo)大學(xué)生文化消費(fèi),幫助大學(xué)生健康成長(zhǎng)。
由于我國(guó)目前正處于社會(huì)主義初級(jí)階段,經(jīng)濟(jì)能力和消費(fèi)水平都與發(fā)達(dá)國(guó)家相去甚遠(yuǎn),大學(xué)生又處于脫產(chǎn)階段,普遍可支配的收入不多。為了讓大學(xué)生能夠接受到更多的文化活動(dòng),向著高素質(zhì)化的方向發(fā)展,我們做了有關(guān)于大學(xué)生文化消費(fèi)情況的調(diào)查,希望能為相關(guān)部門參考,對(duì)于大學(xué)生的文化消費(fèi)起到推動(dòng)作用。在這里我們以經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的蘇州文化市場(chǎng)為例,以專業(yè)種類豐富的蘇州大學(xué)學(xué)生為調(diào)查對(duì)象進(jìn)行此次調(diào)查。
二、消費(fèi)現(xiàn)狀分析
調(diào)研小組通過(guò)學(xué)校偶遇抽樣和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查相結(jié)合,面向蘇州大學(xué)的在校大學(xué)生展開(kāi)了調(diào)查。共完成500份調(diào)查問(wèn)卷,回收有效問(wèn)卷438份,有效率87.6%。此次,接受我們調(diào)查的男性占總?cè)藬?shù)的49%,女性占總?cè)藬?shù)的51%,故調(diào)查一定程度上兼顧到了男女在選擇習(xí)慣和思考方式等方面的不同,有一定的可信度。此次調(diào)查中本科生占到了總?cè)藬?shù)的70%,碩士研究生占18%,博士或以上學(xué)歷占2%。故所得結(jié)論的主體還是本科生。一方面,是因?yàn)樘K州大學(xué)的大學(xué)生中本科生處于絕大多數(shù),另一方面在整個(gè)社會(huì)中,本科生的人數(shù)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于碩士研究生和博士及以上學(xué)歷的人。現(xiàn)就調(diào)查基本情況總結(jié)如下。
(一)消費(fèi)能力與月生活費(fèi)相關(guān)性大
―分析―在被調(diào)查者中,平均每月生活費(fèi)在800元至1000元人群,大約占被調(diào)查總數(shù)的50%; 1000-1200元的同學(xué)占總數(shù)的32%; 1200-1400元的占13%;1400元以上的同學(xué)占4%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生的文化消費(fèi)水平與月平均消費(fèi)水平是成正比的。除極少個(gè)案存在月消費(fèi)支出與文化娛樂(lè)消費(fèi)嚴(yán)重失衡之外,絕大多數(shù)被調(diào)查者的劇院消費(fèi)情況與月消費(fèi)總額都在一個(gè)非常合理的范圍內(nèi)。
(二)學(xué)生能承受的演出票價(jià)水平總體不高
分析調(diào)查顯示,有67%的人能夠承受在41--60元之內(nèi)的劇院票價(jià),另有19%的人能承受61--100元以內(nèi)的票價(jià)。目前蘇州市場(chǎng)內(nèi)的劇院演出票,學(xué)生票價(jià)多在30--100之間,但學(xué)生票數(shù)量有限,而觀影效果更佳的其他座位票則超出了學(xué)生的承受范圍。進(jìn)一步調(diào)查顯示,在消費(fèi)能力不高的前提下,學(xué)生們多傾向于團(tuán)體優(yōu)惠購(gòu)票,有51%的學(xué)生更愿意通過(guò)團(tuán)體優(yōu)惠(如團(tuán)購(gòu)等)購(gòu)買的方式進(jìn)行消費(fèi),另有29%的學(xué)生希望學(xué)校集體組織購(gòu)買。一方面,集體購(gòu)票能夠在價(jià)格上占有一定優(yōu)勢(shì);另一方面,團(tuán)體行為也使得學(xué)生省去了前往售票現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)票、領(lǐng)票等多重復(fù)雜的手續(xù)。
(三)學(xué)生文化消費(fèi)內(nèi)容較為單一
分析調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)蘇大的學(xué)生通過(guò)各種方式了解到了劇院相關(guān)演出的信息,信息來(lái)源渠道廣泛。而在“您對(duì)蘇州文化藝術(shù)中心的什么演出感興趣“的調(diào)查中,對(duì)于戲劇類演出感興趣的同學(xué)占59%,對(duì)于音樂(lè)和舞蹈類演出感興趣的同學(xué)占31%,而對(duì)展示地方特色演出感興趣的同學(xué)偏少,故相對(duì)而言,大學(xué)生們的文化消費(fèi)內(nèi)容較為單一,且偏娛樂(lè)化,對(duì)于更具文化內(nèi)涵的講座類演出興趣度不高。
(四)學(xué)生文化藝術(shù)消費(fèi)能力分層化
分析我們發(fā)現(xiàn),月消費(fèi)可支出能力不同,在文化消費(fèi)的具體內(nèi)容上也表現(xiàn)出了很大的差異性。在被調(diào)查者中,月可消費(fèi)總額在元1000元以下的學(xué)生文化消費(fèi)能力相對(duì)較低,幾乎沒(méi)有看過(guò)劇院的演出,這一部分人約占學(xué)生總數(shù)的21%; 而月生活費(fèi)在1000元以上的學(xué)生中,娛樂(lè)性消費(fèi)支出大幅提升,每年看過(guò)劇院演出一到三場(chǎng)的占29%,四到七場(chǎng)的占42% ,少數(shù)月生活費(fèi)在1400元及以上的人每年觀看演出多達(dá)八場(chǎng)甚至以上,當(dāng)然,這里面也包括一些學(xué)生劇社(如東吳劇社等)的演出。
(五)學(xué)生對(duì)于演出的質(zhì)量要求更高
在“對(duì)于劇院,你更關(guān)心的問(wèn)題”中,有60%的人選擇了“演出劇目是否有新意/舞臺(tái)效果是否優(yōu)良”,可見(jiàn)在多數(shù)人心中,節(jié)目的質(zhì)量依然是觀眾選擇是否前去觀看的重要原因之一。一方面,這可以促進(jìn)劇院不斷發(fā)掘和引進(jìn)高質(zhì)量的作品,為劇院的長(zhǎng)期持久良性發(fā)展助力;另一方面,也有利于大學(xué)生們提高觀演效果,好的文化藝術(shù)作品能夠啟迪我們的人生,選擇高質(zhì)量的演出,而不是一味的追求價(jià)格的低廉,有利于大學(xué)生們?cè)谟^演的時(shí)候有所得。此外,依然有近半數(shù)的學(xué)生認(rèn)為演出票價(jià)是否在接受范圍之內(nèi)是他們需要考慮的問(wèn)題,可見(jiàn),票價(jià)依然學(xué)生關(guān)注的一個(gè)重要問(wèn)題。
三、建議與對(duì)策
(一)學(xué)校應(yīng)積極采取措施,促進(jìn)學(xué)生文化藝術(shù)消費(fèi)
一方面,建議學(xué)校通過(guò)各種途徑幫助學(xué)生樹(shù)立正確的文化藝術(shù)消費(fèi)觀念,通過(guò)課堂教育、網(wǎng)絡(luò)教育、名師講座等形式積極引導(dǎo)學(xué)生重視文化藝術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng),幫助學(xué)生建立合理合適的文化消費(fèi)模式。另一方面,學(xué)??膳c各大劇院建立合作關(guān)系,建設(shè)觀演信息優(yōu)先、購(gòu)票優(yōu)惠、團(tuán)體購(gòu)票、演出進(jìn)校園、建立實(shí)踐基地、等多種渠道促進(jìn)學(xué)生的文化消費(fèi),通過(guò)合作關(guān)系,校方應(yīng)盡力為學(xué)生觀看演出提供更多機(jī)會(huì)和票價(jià)優(yōu)惠,以鼓勵(lì)更多學(xué)生走出校園,觀看演出,提升文化藝術(shù)素養(yǎng)。
(二)學(xué)生應(yīng)增強(qiáng)文化藝術(shù)消費(fèi)意識(shí) ,形成正確的文化消費(fèi)觀
為解決文化藝術(shù)消費(fèi)意識(shí)淡薄,學(xué)校應(yīng)加大促進(jìn)文化消費(fèi)的宣傳力度,促使學(xué)生對(duì)文化藝術(shù)消費(fèi)有更明確的認(rèn)知。與此同時(shí),作為學(xué)生自身,也應(yīng)有意識(shí)地增強(qiáng)文化藝術(shù)消費(fèi)意識(shí),樹(shù)立正確的文化藝術(shù)消費(fèi)觀,在此基礎(chǔ)上,提升自我的思想境界,培養(yǎng)良好的藝術(shù)素養(yǎng),完善自我人格。與此同時(shí),學(xué)生也應(yīng)明確藝術(shù)素養(yǎng)的提升對(duì)于自身實(shí)踐能力及思維能力的作用、對(duì)于人生價(jià)值的實(shí)現(xiàn)具有的重要意義,是人生必不可缺的一項(xiàng)課程。
(三)劇院應(yīng)調(diào)整相關(guān)經(jīng)營(yíng)模式,為學(xué)生文化消費(fèi)提供便利
劇院方面應(yīng)針對(duì)學(xué)生這一特殊消費(fèi)群體,面向?qū)W生,制定更合理的演出營(yíng)銷模式。一方面,在部分適宜學(xué)生消費(fèi)、利于藝術(shù)普及的演出售票中,為學(xué)生提供優(yōu)惠票價(jià),同時(shí)不降低學(xué)生觀演質(zhì)量;另一方面,劇院也應(yīng)積極與高校達(dá)成合作關(guān)系,將售票模式豐富化,通過(guò)團(tuán)體優(yōu)惠售票等方式,既能保證劇院演出上座率,也能為學(xué)生群體提供更便捷的渠道觀看高品質(zhì)的演出,更重要的是,能夠培育高校學(xué)生進(jìn)行文化藝術(shù)消費(fèi)的良好習(xí)慣和提升學(xué)生整體的文化藝術(shù)涵養(yǎng),促進(jìn)社會(huì)文化大繁榮。
參考文獻(xiàn)
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篇4
摘 要:近年來(lái),隨著旅游活動(dòng)全球化的發(fā)展,跨文化旅游者的消費(fèi)模式成為旅游學(xué)界關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。本文通過(guò)國(guó)內(nèi)外實(shí)證研究的文獻(xiàn)檢索,對(duì)不同文化背景的旅游者在旅游決策與信息搜集、旅游動(dòng)機(jī)與偏好、客主交往、服務(wù)質(zhì)量評(píng)估等方面的消費(fèi)行為與特征進(jìn)行述評(píng),最后概括我國(guó)學(xué)術(shù)界的相關(guān)研究,并對(duì)今后的研究方向提出建議。
關(guān)鍵詞:跨文化;旅游;消費(fèi)行為
自20世紀(jì)70年代起,西方旅游學(xué)界開(kāi)始對(duì)不同國(guó)家游客的旅游活動(dòng)進(jìn)行研究。近年來(lái),隨著旅游活動(dòng)全球化的發(fā)展,越來(lái)越多的學(xué)者開(kāi)始重視文化差異對(duì)旅游者消費(fèi)行為的影響。澳大利亞學(xué)者Yvette Reisinger和Lindsay W. Turner指出,學(xué)術(shù)界不能僅從社會(huì)人口特征、地理學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷學(xué)等角度研究國(guó)際旅游市場(chǎng)問(wèn)題,必須重視跨文化差異對(duì)旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的影響,才能對(duì)國(guó)際游客的決策與消費(fèi)過(guò)程進(jìn)行準(zhǔn)確推斷[1]。
跨文化旅游研究不僅包括跨國(guó)研究,而且包括對(duì)來(lái)自同一國(guó)家、不同亞文化群體的游客的研究[2]。只是至今為止,旅游學(xué)界的跨文化研究還是主要針對(duì)跨國(guó)旅游進(jìn)行的。學(xué)術(shù)界的研究結(jié)果表明,不同文化背景的旅游者會(huì)表現(xiàn)出不同的消費(fèi)行為與特征,客源國(guó)與東道國(guó)在價(jià)值觀、行為規(guī)范、感知、社會(huì)交往等方面的文化差異都會(huì)對(duì)旅游者的消費(fèi)行為與偏好產(chǎn)生影響。旅游從業(yè)人員根據(jù)文化差異制定不同的營(yíng)銷戰(zhàn)略,有助于進(jìn)行準(zhǔn)確的旅游市場(chǎng)定位與細(xì)分,有助于設(shè)計(jì)多元化的服務(wù)體系以滿足各類旅游者的需求。
本文通過(guò)國(guó)內(nèi)外實(shí)證研究文獻(xiàn)檢索,從旅游決策與信息搜集行為、旅游動(dòng)機(jī)與偏好、客主交往、感知的服務(wù)質(zhì)量和滿意度等方面對(duì)跨文化旅游者的消費(fèi)行為和特征進(jìn)行述評(píng)。
一、旅游研究中關(guān)于文化維度的界定與計(jì)量
文化是個(gè)多維概念,學(xué)術(shù)界對(duì)“文化”的定義有上百種之多。本文參照Yvette Reisinger和Lindsay W. Turner的觀點(diǎn),認(rèn)為文化是社會(huì)成員共同擁有的規(guī)范、傳統(tǒng)、道德、習(xí)俗、行為模式等方面的綜合反映[1]。根據(jù)荷蘭著名學(xué)者Geert Hofstede的研究成果,民族文化的差異性主要體現(xiàn)在以下5個(gè)維度:權(quán)力距離、不確定性回避、個(gè)人-集體主義、男性-女性主義、長(zhǎng)期-短期導(dǎo)向[3]。學(xué)術(shù)界通常認(rèn)為,東西方社會(huì)之間的文化差異是最顯著的與西方社會(huì)相比較,東方社會(huì)在“不確定性回避”和“權(quán)力距離”維度上得分較高,在決策過(guò)程中更重視“集體主義”和“長(zhǎng)期導(dǎo)向”,但在“男性主義-女性主義”這個(gè)維度上是不確定的。。
旅游學(xué)界的研究成果也支持Geert Hofstede在東西方文化差異方面的看法。例如,Yvette Reisinger和Lindsay W. Turner對(duì)入境游客與澳大利亞本土居民的文化差異進(jìn)行了一系列的研究[1,4]。他們發(fā)現(xiàn),澳大利亞本土居民與中國(guó)游客(包括中國(guó)大陸、港臺(tái)和新加坡華裔等)在以下6個(gè)文化特征方面存在差異:自我實(shí)現(xiàn)性、禮儀、人際交往、對(duì)旅游活動(dòng)的理解、情感表達(dá)、社會(huì)義務(wù)與責(zé)任。通常而言,追求不同的文化體驗(yàn)是吸引旅游者進(jìn)行跨國(guó)旅游的一個(gè)重要原因。但是,如果旅游者對(duì)東道國(guó)的文化缺乏必要的了解,或兩者之間存在巨大的文化沖突,就很可能使跨國(guó)旅游者(或東道國(guó)居民)在旅游活動(dòng)中產(chǎn)生誤解和抱怨。在現(xiàn)有的文獻(xiàn)中,有些學(xué)者根據(jù)霍夫斯泰德的劃分方法,研究某一文化維度對(duì)旅游者消費(fèi)行為與特征的影響[5,6],更多學(xué)者以國(guó)籍(或出生地)為分類變量,對(duì)不同文化背景旅游者的消費(fèi)行為進(jìn)行比較研究。
二、跨文化旅游者的旅行決策與信息搜集行為
旅游學(xué)界對(duì)文化距離、風(fēng)險(xiǎn)回避性對(duì)游客出游決策行為的影響進(jìn)行了一些研究。文化距離(Culture Distance)反映的是兩種文化之間的差異。旅游學(xué)界對(duì)文化距離影響的研究成果主要體現(xiàn)在以下兩方面:(1) 文化背景相似(文化距離小)的旅游者更可能表現(xiàn)出相似的決策與消費(fèi)特征。例如,與亞洲游客相比較,歐盟各國(guó)游客的旅游行為表現(xiàn)出很多相似的特點(diǎn)[7]。(2) 客源國(guó)與東道國(guó)之間的文化距離會(huì)影響游客的決策行為。例如,美國(guó)學(xué)者John C. Crotts對(duì)第一次出境旅游的302名美國(guó)本土居民進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),客源國(guó)與東道國(guó)之間的文化距離越大,旅游者就越可能降低旅游行為中的風(fēng)險(xiǎn);如果這種文化距離越小,旅游者就更傾向于自由、獨(dú)立的旅游方式,更長(zhǎng)的旅途[8]。
與Geert Hofstede界定的其他4個(gè)文化維度相比較,“風(fēng)險(xiǎn)回避性”是預(yù)測(cè)跨文化行為的最重要的因素[8]。學(xué)者的研究結(jié)果表明,不同風(fēng)險(xiǎn)回避型的游客通常會(huì)在旅行計(jì)劃時(shí)間、旅游方式、行程安排和旅游信息搜集方式上有不同的特點(diǎn)(見(jiàn)表1)。例如美國(guó)學(xué)者Bruce R. Money和John C. Crotts于2003年對(duì)赴美觀光旅游的日本和德國(guó)游客進(jìn)行比較研究發(fā)現(xiàn),日本游客(根據(jù)Geert Hofstede的劃分屬于高風(fēng)險(xiǎn)回避型)更傾向于與更多的成員一起參加已付費(fèi)的旅行,會(huì)計(jì)劃更短的旅途,游玩更少的地點(diǎn)[5]。美國(guó)學(xué)Stephen W. Litvin等對(duì)來(lái)自58個(gè)國(guó)家的526名赴美觀光旅游的游客進(jìn)行調(diào)查,也得出了相似的結(jié)論[6]。
在旅行決策行為中,信息搜集是旅游決策過(guò)程中的首要環(huán)節(jié)。歐美學(xué)者對(duì)不同文化背景旅游者所偏好的信息收集途徑專門進(jìn)行了一些比較研究。例如,1997年,美國(guó)國(guó)家旅游局在國(guó)際航班上對(duì)返程的日本、韓國(guó)、澳大利亞游客進(jìn)行了大規(guī)模的抽樣調(diào)查[9]。1997年,英國(guó)學(xué)者Silvia Sussmann和Catherine A. Rashcovsky對(duì)在加拿大同一社區(qū)居住的英裔和法裔居民進(jìn)行調(diào)查[2]。2000年,美國(guó)學(xué)者Dogan Gursoy和Joseph S. Chen調(diào)查了德、法、英三國(guó)旅游者的不同信息搜集方式[10]。他們的研究結(jié)果表明,跨國(guó)旅游者通常使用不同的渠道(例如,親友、宣傳冊(cè)、旅行社、過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)、報(bào)刊雜志、書籍、旅游局和電視廣播等)進(jìn)行旅游決策。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)正在成為一些發(fā)達(dá)國(guó)家居民偏愛(ài)的信息搜集渠道之一。但學(xué)術(shù)界對(duì)各國(guó)旅游者偏愛(ài)的信息搜集方式并沒(méi)有形成完全一致的看法。有些學(xué)者的研究結(jié)果表明,高風(fēng)險(xiǎn)回避型游客更可能借助親友、旅游局等非市場(chǎng)化渠道獲取信息,低風(fēng)險(xiǎn)回避型游客更可能采取市場(chǎng)化渠道獲取信息[6,9]。他們的這一觀點(diǎn)還需要進(jìn)一步的實(shí)證檢驗(yàn)。
三、跨文化旅游者的旅游動(dòng)機(jī)與偏好
旅游學(xué)界對(duì)歐美國(guó)家游客的旅游動(dòng)機(jī)進(jìn)行了較多比較研究,但對(duì)亞洲游客(日本游客除外)旅游動(dòng)機(jī)的研究還相對(duì)較少[11]。
美國(guó)學(xué)者Sue Yuan和Cary McDonald設(shè)計(jì)了29個(gè)旅行動(dòng)機(jī)的題目,于1990年對(duì)來(lái)自英、法、日、德4個(gè)國(guó)家的游客進(jìn)行調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn),逃避現(xiàn)實(shí)、追求新奇、聲望吸引、愛(ài)好/放松、親情關(guān)系這5個(gè)因素對(duì)這四國(guó)游客的推動(dòng)作用各有不同[12]。
2001年,土耳其學(xué)者M(jìn)etin Kozak的調(diào)查表明,赴土耳其和摩洛哥旅游的英國(guó)游客和德國(guó)游客的旅游動(dòng)機(jī)也有所差異。英國(guó)游客更傾向于尋找樂(lè)趣,德國(guó)游客更希望通過(guò)旅游得到身心的放松[13]。
韓國(guó)學(xué)者對(duì)赴韓的國(guó)際游客的旅游動(dòng)機(jī)和偏好進(jìn)行了一系列研究[11,14]。Chulwon Kim和Seokho Lee發(fā)現(xiàn),“旅游地吸引力”和“家庭團(tuán)聚”這2個(gè)因素對(duì)日本游客有更強(qiáng)的刺激效果,而“追求新奇”是吸引英美游客的主要原因。他們認(rèn)為,這可以用東方社會(huì)與西方社會(huì)在“集體-個(gè)人主義”文化導(dǎo)向的區(qū)別來(lái)解釋[14]。Seong-Seop Kim等人發(fā)現(xiàn),美國(guó)和澳大利亞游客主要為了體驗(yàn)差異性的文化而到韓國(guó)旅游,他們偏好能體現(xiàn)歷史文化特色的旅游資源;而中國(guó)大陸和香港游客除了以上原因,還會(huì)由于逃避現(xiàn)實(shí)生活、享受不同的旅游資源、顯示身份地位等原因而選擇跨國(guó)旅游,而且他們和日本游客都更偏好休閑購(gòu)物等旅游資源[11](見(jiàn)表2)。
此外,旅游者的文化背景還會(huì)影響他們對(duì)服務(wù)和產(chǎn)品消費(fèi)的偏好。美國(guó)旅游局的報(bào)告指出,英國(guó)游客赴美旅行時(shí)最偏愛(ài)的活動(dòng)是購(gòu)物和照像,法國(guó)游客最喜歡享用當(dāng)?shù)氐拿朗澈途鄄蚚11]。而日本游客則是公認(rèn)的對(duì)購(gòu)物活動(dòng)具有濃厚興趣的群體[15]。
綜上所述,不同文化背景的旅游者通常具有不同的旅行動(dòng)機(jī)與偏好。西方游客可能更希望體驗(yàn)與自己所處文化背景不同的環(huán)境與活動(dòng)[16],追求更多的刺激經(jīng)歷;而東方游客更可能由于家庭團(tuán)聚、逃避現(xiàn)實(shí)等原因而出外旅游,對(duì)休閑娛樂(lè)活動(dòng)也表現(xiàn)出更多的興趣。
四、跨文化旅游者與東道國(guó)居民的交往
跨國(guó)游客與東道主居民之間的交往是雙向的,他們?cè)诜N族、文化、社會(huì)風(fēng)貌等方面的差異既會(huì)對(duì)旅游者的態(tài)度和行為產(chǎn)生影響,也會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)產(chǎn)生影響。根據(jù)交往假設(shè)理論(Contact Hypothesis),對(duì)不同文化背景的群體來(lái)說(shuō),人們之間的交往活動(dòng)既可能產(chǎn)生積極的結(jié)果,也可能導(dǎo)致消極的結(jié)果。這種結(jié)果既受個(gè)人因素的影響,也受社會(huì)因素的影響,其中文化背景是社會(huì)因素的重要組成部分。如果兩國(guó)的文化差異是細(xì)微的、互補(bǔ)的,跨文化旅游者與東道主之間就更可能產(chǎn)生積極的交往活動(dòng);如果文化差異是巨大的、互不相容的,就會(huì)使跨文化旅游者與東道主之間的交往產(chǎn)生困難,甚至出現(xiàn)文化休克(Cultural Shock)現(xiàn)象。也就是說(shuō),出現(xiàn)旅游者或東道主無(wú)法承受、不能理解的刺激,使他們喪失提出問(wèn)題、解決問(wèn)題甚至辨認(rèn)食物的能力[17]。
旅游學(xué)界對(duì)跨文化旅游者與東道國(guó)居民的交往行為進(jìn)行了一些探索性的研究。美國(guó)學(xué)者Abraham Pizam等人通過(guò)調(diào)查,分析英、韓、以色列、荷蘭等國(guó)的導(dǎo)游對(duì)國(guó)際游客行為的評(píng)價(jià)[18,19]。他們發(fā)現(xiàn),接待國(guó)際游客的導(dǎo)游認(rèn)為,在日、法、意、美游客的20種行為中,90%的行為特征都有差異,其中日本游客的行為最為獨(dú)特。英國(guó)學(xué)者M(jìn)aree Thyne等于2006年對(duì)新西蘭的1033名居民進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,了解他們對(duì)不同文化背景的游客的接受程度。他們發(fā)現(xiàn),本地居民對(duì)文化差異較大的游客的接受能力較弱[20]。萊斯格和特納發(fā)現(xiàn),中國(guó)游客與澳大利亞本土居民偏愛(ài)的交往方式不同,中國(guó)游客更喜歡被邀請(qǐng)到家中,與當(dāng)?shù)鼐用窠⒏o密的關(guān)系[1]。通常而言,亞洲游客與當(dāng)?shù)鼐用竦慕佑|較少,多數(shù)是與旅游服務(wù)提供者進(jìn)行面對(duì)面的交往。如果旅游者感到東道主對(duì)他們比較關(guān)照,就會(huì)促進(jìn)他們的重復(fù)游覽行為,這一點(diǎn)亞洲游客表現(xiàn)更為明顯[4]。
我國(guó)學(xué)者梁旺兵于2005年在上海對(duì)936名旅華外國(guó)游客進(jìn)行了較深入的調(diào)查。他的研究結(jié)果也表明,不同文化背景游客與目的地居民的交流愿望和行為存在顯著的差異。東南亞游客由于文化相近、語(yǔ)言相通,與我國(guó)旅游地居民交往最多,歐美游客性格外向,交往欲望強(qiáng),與當(dāng)?shù)鼐用褚灿休^多接觸,而日韓游客由于語(yǔ)言、文化等因素的影響,特別受儒家文化的影響,與我國(guó)旅游地居民的交往較少[16]。
五、跨文化旅游者感知的服務(wù)質(zhì)量與滿意度
文化差異會(huì)影響跨國(guó)游客的旅游體驗(yàn)。由于不同文化背景的旅游者對(duì)旅游服務(wù)的期望、判斷標(biāo)準(zhǔn)都不盡相同,即使他們面對(duì)相同的旅游活動(dòng)與服務(wù),他們感知的服務(wù)質(zhì)量與滿意度也可能有較大的差異。例如,Yvette Reisinger和Lindsay W. Turner構(gòu)建了跨文化旅游者的旅游滿意感模型,對(duì)澳大利亞居民和亞洲游客(印尼、日、韓、中、泰五國(guó))進(jìn)行比較研究發(fā)現(xiàn),文化價(jià)值觀、社會(huì)行為規(guī)范與社會(huì)交往這3個(gè)變量對(duì)旅游者的滿意度有顯著的影響[4]。
相對(duì)于旅游活動(dòng)的服務(wù)質(zhì)量評(píng)估,學(xué)術(shù)界對(duì)跨文化旅游者在住宿業(yè)的服務(wù)質(zhì)量評(píng)估進(jìn)行了較多比較研究。1998年,澳大利亞學(xué)者Robert W. Armstrong和美國(guó)學(xué)者Connie Mok在香港酒店對(duì)不同國(guó)家旅游者感知的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn),來(lái)自英、美、日、澳、中國(guó)臺(tái)灣的游客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估有顯著的差異,日本游客在“物質(zhì)性”和“移情”這兩個(gè)維度上的評(píng)分顯著低于西方游客。而且與英美國(guó)家相比,亞洲游客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的期望較低[21]。2000年,香港學(xué)者Tat Y. Choi和Raymond Chu也在香港酒店進(jìn)行了類似的調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn),價(jià)值因素是影響亞洲旅游者滿意度的重要因素,而客房質(zhì)量是影響西方旅游者滿意度的重要因素。他們認(rèn)為,旅游者知覺(jué)上的差異可以通過(guò)文化因素來(lái)解釋[22]。
還有些學(xué)者從Geert Hofstede所劃分的民族文化維度出發(fā),研究跨文化旅游者對(duì)旅游服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估。2000年,John C. Crotts和Ron Erdmann對(duì)從美國(guó)返程的國(guó)際游客進(jìn)行抽樣調(diào)查,選取日本(代表高級(jí)別男權(quán)社會(huì))、英國(guó)和德國(guó)(代表中等級(jí)男權(quán)社會(huì))、巴西和臺(tái)灣(代表低級(jí)別男權(quán)社會(huì))的游客作為3類比較對(duì)象(注:在Geert Hofstede對(duì)53個(gè)國(guó)家的文化特征的調(diào)查中,在“男性主義”這個(gè)維度上,日本排名第一,英國(guó)和德國(guó)分別排名第9和第10,巴西和臺(tái)灣分別排名27和33。)。他們發(fā)現(xiàn),民族文化對(duì)游客對(duì)航班和機(jī)場(chǎng)的忠誠(chéng)感有顯著的影響,日本游客在服務(wù)質(zhì)量、忠誠(chéng)感方面的評(píng)分顯著低于巴西/臺(tái)灣游客。他們認(rèn)為,與女性主義社會(huì)相比較,男性主義社會(huì)有更高的成就欲望、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和物質(zhì)追求,更少關(guān)注他人的感受[23]。這可能是男性主義社會(huì)成員對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估更苛刻、評(píng)分較低的主要原因。
六、我國(guó)跨文化旅游研究現(xiàn)狀與展望
1. 我國(guó)跨文化旅游研究現(xiàn)狀
與英美、澳大利亞、加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家相比較,我國(guó)政府在入境游客消費(fèi)特征方面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還不夠完備,我國(guó)旅游學(xué)界對(duì)跨文化旅游者消費(fèi)行為的實(shí)證研究也比較少見(jiàn)。目前國(guó)內(nèi)有些學(xué)者利用統(tǒng)計(jì)年鑒對(duì)跨國(guó)旅游者的人口統(tǒng)計(jì)特點(diǎn)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、旅游線路選擇等進(jìn)行探討[24,25],還有些學(xué)者對(duì)跨文化傳播等理論進(jìn)行闡述[26]。只有以馬耀峰教授為首的研究團(tuán)隊(duì)于2004年在全國(guó)六大城市對(duì)入境游客進(jìn)行較大規(guī)模的調(diào)查,對(duì)旅華外國(guó)游客消費(fèi)偏好和行為進(jìn)行實(shí)證研究,發(fā)表了一系列文章[16,27-29]。他們?cè)诳缥幕糜握呦M(fèi)行為方面的主要研究結(jié)果包括:文化差異是吸引國(guó)外游客赴華旅游的最重要因素,也是國(guó)外旅游者表現(xiàn)出不同旅游行為的主要原因,不同文化背景的游客在旅游決策、旅游資源偏好及客主互動(dòng)方面會(huì)表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。這個(gè)結(jié)論與國(guó)際旅游學(xué)界的研究結(jié)果是一致的。
2. 今后研究展望
筆者認(rèn)為,旅游學(xué)界今后應(yīng)在以下方面加強(qiáng)跨文化旅游者消費(fèi)行為的研究:
(1) 旅游學(xué)界主要研究了“風(fēng)險(xiǎn)回避性”這個(gè)文化因素對(duì)旅游者行為的影響,今后還應(yīng)研究“權(quán)力距離”、“個(gè)人-集體主義”、“男性-女性主義”、“長(zhǎng)期-短期導(dǎo)向”等文化維度對(duì)旅游者消費(fèi)態(tài)度和消費(fèi)行為的影響。
(2) 在現(xiàn)有的文獻(xiàn)中,多數(shù)研究者主要在西方旅游市場(chǎng)對(duì)入境游客的消費(fèi)行為與偏好進(jìn)行調(diào)查,而對(duì)中國(guó)游客出境旅游消費(fèi)行為的實(shí)證研究還比較少見(jiàn)。筆者認(rèn)為,國(guó)內(nèi)外旅游學(xué)界今后應(yīng)加強(qiáng)對(duì)中國(guó)游客與歐美、日韓、東南亞等文化背景游客消費(fèi)行為的比較研究。此外,我國(guó)旅游學(xué)界還應(yīng)對(duì)入境游客的消費(fèi)行為與偏好進(jìn)行更深入的市場(chǎng)細(xì)分與實(shí)證研究。
(3) 在現(xiàn)有的研究中,旅游學(xué)界主要根據(jù)旅游者的國(guó)籍區(qū)分不同的文化背景。對(duì)這種方法,還存在爭(zhēng)議,因?yàn)閲?guó)籍并不是產(chǎn)生文化差異的唯一原因。例如,有些學(xué)者認(rèn)為,“居住地”或“出生地”能更好地代表旅游者的文化背景[30]。今后,學(xué)術(shù)界不僅應(yīng)研究如何更準(zhǔn)確地區(qū)分旅游者的文化背景,還應(yīng)研究多維文化、亞文化對(duì)旅游者消費(fèi)行為的影響。
(4) 現(xiàn)有的研究主要是探索性的,探討不同國(guó)家旅游者消費(fèi)行為與特征的相似性和差異性。今后旅游學(xué)界還應(yīng)構(gòu)建跨文化旅游者消費(fèi)決策、旅游服務(wù)滿意度和旅游目的地忠誠(chéng)感等因果關(guān)系模型,在這些模型中更深入地探討價(jià)值觀、行為規(guī)范、習(xí)慣風(fēng)俗等文化因素對(duì)旅游者行為的調(diào)節(jié)作用。
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A Review of Cross-cultural Tourists’ Consumer Behaviors
WU Xiaoyi,LIN Derong
(School of Management,Xiamen University,Xiamen 361005,China)
篇5
[關(guān)鍵詞] 大學(xué)生 文化消費(fèi) 分析
為了調(diào)查高職院校大學(xué)生文化消費(fèi)狀況,我們?cè)诤笔?0所高職院校共發(fā)出問(wèn)卷680份,收回有效問(wèn)卷590份,有效回收率為86.7%。調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入和整理使用Excel軟件,數(shù)據(jù)分析使用SPSS軟件13版。
一、當(dāng)前大學(xué)生文化消費(fèi)的內(nèi)容
1.大眾文化消費(fèi)品需求的比重日益增加。大眾文化以其娛樂(lè)、新異、易接受、淺顯和情感釋放的功能普遍受到了大學(xué)生的青睞。在“您喜愛(ài)讀的書籍”的調(diào)查中,消遣類書籍在大學(xué)生中普遍受到歡迎,被選率為63.4%,而學(xué)術(shù)類書籍的被選率僅為8.1%。
2.文化消費(fèi)的需求心理越來(lái)越不成熟。具體表現(xiàn)為對(duì)“卡通文化”念念不忘;對(duì)“青春偶像文化”獨(dú)有鐘情;三是對(duì)魚(yú)龍混雜的大眾文化缺乏判別能力,往往是不假思索的吸收。這類學(xué)生占69.3%。
3.文化消費(fèi)注重實(shí)用的趨勢(shì)。雖然大學(xué)生文化選擇的具體文化消費(fèi)品各異,但“注重實(shí)用”是一個(gè)共同趨勢(shì)。86.4%的學(xué)生們期望文化消費(fèi)能給自己將來(lái)就業(yè)帶來(lái)立竿見(jiàn)影的作用。因此,各種實(shí)用技術(shù)型文化消費(fèi)品受到他們的青睞。
二、大學(xué)生文化消費(fèi)方式的特點(diǎn)
1.多樣性。受家庭經(jīng)濟(jì)狀況、社會(huì)環(huán)境、個(gè)性心理等因素的影響,大學(xué)生文化消費(fèi)方式呈多樣化,從不同角度可分為理智型、隨意型;經(jīng)濟(jì)實(shí)用型、追求享受型等。
2.功利性。具體表現(xiàn)在對(duì)專業(yè)和實(shí)用技術(shù)方面的文化消費(fèi)品表現(xiàn)出較大的興趣,即使要自己付費(fèi)也十分主動(dòng),而對(duì)付費(fèi)較少或無(wú)須付費(fèi)的主導(dǎo)文化消費(fèi)品等,反應(yīng)比較淡漠。
3.短期性。具體表現(xiàn)為一是追求一時(shí)的感官刺激,對(duì)休閑文化表現(xiàn)出較大興趣;二是把個(gè)人發(fā)展簡(jiǎn)單地理解為擁有當(dāng)前社會(huì)比較實(shí)用的專業(yè)技術(shù),而沒(méi)有把它和正確價(jià)值觀的確立、生存能力的提高、身心的健康等有機(jī)結(jié)合起來(lái)。
三、大學(xué)生文化消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)展趨勢(shì)
1.生存、享受、發(fā)展文化消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)。生存文化消費(fèi)品是大學(xué)生最具吸引力的部分。原因主要有是希望滿足就業(yè)需要,這樣使豐富多彩的文化生活變得世俗、功利、單調(diào)。享受文化消費(fèi)品在大學(xué)生文化消費(fèi)中擺在了越來(lái)越重要的位置,并且消費(fèi)的數(shù)量、形式、時(shí)間、貨幣支出都有增加的趨勢(shì)。但休閑、娛樂(lè)層次較多,陶冶、啟迪層次較少,比較注重感官刺激,忽視高級(jí)情感的培養(yǎng)。發(fā)展文化消費(fèi)品沒(méi)有引起大學(xué)生的足夠重視。在他們文化消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)壓力和畢業(yè)后的就業(yè)壓力沒(méi)得到緩解之前,這一傾向不可能有多大改變。
2.文化消費(fèi)欲望急劇膨脹。(1)學(xué)習(xí)輔助用品支出的增加。當(dāng)今的學(xué)習(xí)越來(lái)越依托現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)產(chǎn)品。比如收音機(jī)、單放機(jī)、磁帶、計(jì)算機(jī)等。(2)實(shí)用技術(shù)文化消費(fèi)支出的增加。學(xué)生不得不關(guān)注將來(lái)的就業(yè),并憑著自己從市場(chǎng)上獲得的就業(yè)信息來(lái)判斷和選擇自己文化消費(fèi)品,調(diào)整自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),努力塑造市場(chǎng)需要的人才素質(zhì),以擴(kuò)大自己將來(lái)就業(yè)的選擇空間。(3)情感文化消費(fèi)支出的增加。目前市場(chǎng)上流行的各種大眾文化商品中,有很大一部分是根據(jù)消費(fèi)者的情感需要的變動(dòng)和流行趨勢(shì)而批量生產(chǎn)出來(lái)的,易激起消費(fèi)者的情感共鳴。因此,情感文化消費(fèi)成為了學(xué)生文化消費(fèi)實(shí)際支出中不可忽視的一部分。
3.文化消費(fèi)內(nèi)容豐富,質(zhì)量不高。從大學(xué)生文化消費(fèi)活動(dòng)的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,他們需求強(qiáng)烈,內(nèi)容豐富、形式多樣,但從前面所述大學(xué)生文化消費(fèi)的特點(diǎn)可看出,他們的消費(fèi)質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在只追求一時(shí)消費(fèi)的滿足,忽視終極發(fā)展即綜合素質(zhì)的提高。這些消費(fèi)雖然可以給大學(xué)生帶來(lái)一時(shí)的方便、舒適,但它是一種“快餐文化”,不能給人帶來(lái)終極關(guān)懷。
4.網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)發(fā)展較快?,F(xiàn)在上網(wǎng)已成為大學(xué)生生活中不可或缺的一部分。據(jù)調(diào)查,已有27.8%的學(xué)生擁有個(gè)人電腦,經(jīng)常上網(wǎng)的人數(shù)已達(dá)到70.8%,許多同學(xué)在網(wǎng)上的消費(fèi)每月已達(dá)100多元。但大學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)仍然處于低水平階段:一是學(xué)生對(duì)上網(wǎng)聊天、瀏覽娛樂(lè)新聞、電子郵箱、免費(fèi)下載、游戲、電影的使用最高,學(xué)生網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)主要是滿足學(xué)習(xí)、交友、娛樂(lè)生活的需要;二是大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)信息消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)。學(xué)生真正將網(wǎng)絡(luò)用于學(xué)習(xí),查找學(xué)習(xí)資料的并不多。據(jù)調(diào)查,將查找學(xué)習(xí)資料列入上網(wǎng)目的前三位之內(nèi)的學(xué)生,只占上網(wǎng)學(xué)生總數(shù)的15.8%,查找學(xué)習(xí)資料的上網(wǎng)時(shí)間只占學(xué)生上網(wǎng)時(shí)間的7.6%。
四、加強(qiáng)引導(dǎo),培養(yǎng)大學(xué)生文化消費(fèi)的良好習(xí)慣
當(dāng)前的大學(xué)生文化消費(fèi)有積極向上的一面,同時(shí)也存在令人擔(dān)憂的消極現(xiàn)象,應(yīng)對(duì)大學(xué)生文化消費(fèi)加以正確的引導(dǎo),培養(yǎng)大學(xué)生良好的文化消費(fèi)習(xí)慣。
篇6
[關(guān)鍵詞]文化產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀與問(wèn)題;經(jīng)濟(jì)發(fā)展;認(rèn)識(shí);
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.14.094
[中圖分類號(hào)]F719;F124 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194(2016)14-0-01
我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了中高速發(fā)展的新常態(tài),文化產(chǎn)業(yè)等服務(wù)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)逐漸增大,因此,對(duì)整個(gè)文化產(chǎn)業(yè)的布局一定要站在戰(zhàn)略角度考慮。文化產(chǎn)業(yè)的概念是非常寬泛的,并且文化產(chǎn)業(yè)并不是一種獨(dú)立的存在,它與其他細(xì)分產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系,所以聯(lián)動(dòng)效應(yīng)是高效產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作的最理想的狀態(tài)。當(dāng)前,我國(guó)正在處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的特殊歷史時(shí)期,特別是達(dá)到中等收入水平后,人們對(duì)文化娛樂(lè)的需求逐漸提升,如何平衡文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展是當(dāng)下最值得思考的課題之一。
1 文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵
文化產(chǎn)業(yè)的概念起源于20世紀(jì)初,其主要特征是為大眾生產(chǎn)和提供精神產(chǎn)品,文化產(chǎn)業(yè)以滿足人們的精神需要為主要目標(biāo),這是文化產(chǎn)業(yè)的廣義定義。相應(yīng)的,狹義的文化產(chǎn)業(yè)具體指的是某種藝術(shù)創(chuàng)作的行為,比如:音樂(lè)創(chuàng)作、舞蹈等。
我國(guó)的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)該與我國(guó)國(guó)情相匹配。我國(guó)是社會(huì)主義國(guó)家,有著幾千年的燦爛文明,面對(duì)科學(xué)技術(shù)變革對(duì)社會(huì)生活產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響,傳統(tǒng)文化的傳承面臨著前所未有的壓力,由于互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,全世界不同文化思維對(duì)青少年的思想造成了沖擊。如何引導(dǎo)青少年網(wǎng)民辨?zhèn)未嬲?,自覺(jué)抵御不良思想的侵蝕,是發(fā)展社會(huì)主義文化產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)性背景。
2 文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困境和現(xiàn)狀
2.1 文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展政績(jī)化
我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)起步比較晚,文化基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的現(xiàn)實(shí)需求。近年來(lái),國(guó)家大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),把文化產(chǎn)業(yè)政績(jī)化的現(xiàn)象越來(lái)越多地被披露出來(lái),一些文化項(xiàng)目沒(méi)有在群眾中引起足夠共鳴,文化產(chǎn)業(yè)的根據(jù)依然不夠完善,缺乏對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性支撐。
2.2 文化產(chǎn)業(yè)企業(yè)規(guī)模小,缺乏資源
文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要政府的扶持,同時(shí),現(xiàn)階段,在文化領(lǐng)域,由于體制原因,還沒(méi)有完全形成市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)文化企業(yè)中有90%都是中小企業(yè),他們各自為戰(zhàn),市場(chǎng)化非常低,并沒(méi)有形成文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者這類型的企業(yè)。可以說(shuō),文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展氛圍雖然已經(jīng)形成,市場(chǎng)行為和政府引導(dǎo)都還處在一個(gè)低水平階段,并不利于文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.3 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境自律性不夠
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展催生出互聯(lián)網(wǎng)文化,這種文化形式和傳統(tǒng)文化具有較大差異,且這種互聯(lián)網(wǎng)文化對(duì)大眾的影響非常明顯。不少企業(yè)將文化推廣也放在了互聯(lián)網(wǎng)上,取得了不錯(cuò)的效果,產(chǎn)業(yè)文化與互聯(lián)網(wǎng)高度融合為文化的快速傳播提供了強(qiáng)有力的媒介資源,但互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展至今,其自律性依然非常弱,相關(guān)平臺(tái)對(duì)文化的引導(dǎo)具有滯后性,文化產(chǎn)業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展上有一定難度。
3 文化產(chǎn)業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系
3.1 文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供新動(dòng)力
文化產(chǎn)業(yè)是服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要分支,我國(guó)現(xiàn)在正在大力發(fā)展服務(wù)業(yè),拉動(dòng)內(nèi)需,為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供新的動(dòng)力。所以,要給文化產(chǎn)業(yè)提供一個(gè)良好的保障環(huán)境,改變?cè)械恼?jī)觀,拒絕面子工程,為文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃出一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的規(guī)劃綱要。同時(shí),建立健全文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的法律法規(guī),尊重市場(chǎng)規(guī)律,合理引導(dǎo)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和相關(guān)文化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和推廣。另外,扶持中小文化企業(yè)的發(fā)展,加強(qiáng)文化傳創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的集群發(fā)展與規(guī)模效應(yīng)。
3.2 文化產(chǎn)業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)的本土化思考
文化產(chǎn)業(yè)的本土化思考并不是一個(gè)學(xué)術(shù)概念,而是一個(gè)落實(shí)的行為。文化產(chǎn)業(yè)本身是非常豐富的,把文化與大眾需求緊密結(jié)合起來(lái),并不是一件容易的事情。我國(guó)地域遼闊,一方一俗,要克服文化產(chǎn)品水土不服的尷尬情況,最重要的就是要做好項(xiàng)目規(guī)劃,明確消費(fèi)人群、教育層次、年齡、產(chǎn)品周期等,對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行充分調(diào)研,才能真正做到文化產(chǎn)業(yè)本土化。
3.3 創(chuàng)意人才的培養(yǎng)是關(guān)鍵
年輕一代,具有豐富的創(chuàng)新思維和活力,他們應(yīng)該是文化傳播最直接的推動(dòng)者。這里需要強(qiáng)調(diào)的是文化并不是單指?jìng)鹘y(tǒng)文化,而是一切精神層面的需求。這些都能夠產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品化,在滿足不同群體的精神需求時(shí),也為國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了不一樣的增長(zhǎng)動(dòng)力,所以創(chuàng)意人才的培養(yǎng)非常重要。
4 結(jié) 語(yǔ)
文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵非常豐富,它對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性不言而喻。文化產(chǎn)業(yè)需要有一個(gè)良好的引導(dǎo),人才培養(yǎng)和互聯(lián)網(wǎng)思維是發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)必須具備的,堅(jiān)持創(chuàng)新,文化產(chǎn)業(yè)就能不斷向前邁進(jìn)。
主要參考文獻(xiàn)
篇7
[關(guān)鍵詞] 人情文化;消費(fèi)種類;消費(fèi)意愿;影響
[中圖分類號(hào)] F713.55 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B
[文章編號(hào)] 1009-6043(2017)03-0035-02
作為禮儀之邦的中國(guó),重人情、講禮節(jié),可謂是好傳統(tǒng)。適當(dāng)?shù)娜饲橄M(fèi)無(wú)可厚非。然而,隨著不良風(fēng)氣的彌漫,講關(guān)系、講面子的人情消費(fèi)愈來(lái)愈嚴(yán)重,一些人為了充闊氣或是獲得利益而顛倒了人情消費(fèi)的本質(zhì),甚至讓人背上沉重經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)?!盎閱始奕ⅰ?、“小孩滿月”、“金榜題名”這些存在在人們生活中最常見(jiàn)的人情消費(fèi),都是對(duì)中國(guó)人情社會(huì)的充分展現(xiàn)。根據(jù)資料顯示,在我國(guó)大部分地區(qū),人情消費(fèi)已經(jīng)占到家庭收入的38%,人情文化對(duì)我國(guó)居民消費(fèi)意愿的影日趨明顯。
一、人情文化的概念與內(nèi)涵
作為社會(huì)意識(shí)形態(tài)出現(xiàn)的人情文化是社會(huì)和社會(huì)關(guān)系的產(chǎn)物,是為了維持人與人之間相互聯(lián)系的一種生存關(guān)系而產(chǎn)生的一種社會(huì)現(xiàn)象。消費(fèi)行為中的整體化文化理念,分別表現(xiàn)為消費(fèi)者在購(gòu)物結(jié)構(gòu)和購(gòu)物行為等方面的價(jià)值理念,是消費(fèi)者在長(zhǎng)此以往的購(gòu)物行為中所形成的一種逐漸固化的理念,是影響消費(fèi)者購(gòu)物行為和購(gòu)物喜好的一種意識(shí)標(biāo)準(zhǔn),換言之可以稱它為消費(fèi)主義或消費(fèi)主義文化。我國(guó)幅員遼闊,民族眾多,然而從小接受的育和普世價(jià)值觀,國(guó)人在購(gòu)物行為中也產(chǎn)生了不少禮數(shù)共性,比如“禮尚往來(lái)”、“人情往來(lái)”等。通過(guò)觀察,“人情消費(fèi)”在國(guó)人的購(gòu)物生活中占比不小,是我國(guó)消費(fèi)者在消費(fèi)中表現(xiàn)出的突出現(xiàn)象。人情文化可以合理解釋國(guó)人諸多行為表現(xiàn)方式,更是越來(lái)越多的影響著人們的日常生活和消費(fèi)意愿。
人情消費(fèi)是基于居民自覺(jué)情愿的基礎(chǔ)上因其人際關(guān)系而并非個(gè)人所需的非間接給予其他人的支出,民間多用隨禮或是隨份子來(lái)形容?,F(xiàn)代社會(huì)生活里,人情往來(lái)活動(dòng)越來(lái)越多,人情消費(fèi)可以保持和推動(dòng)人和人之間的良好社會(huì)關(guān)系。從維系感情、人情往來(lái)的方面來(lái)看,人情是居民從情感作為出發(fā)點(diǎn)、社會(huì)關(guān)系作為渠道維系關(guān)系平衡的一種行為。人情是一種相對(duì)來(lái)說(shuō)脆弱的情感,它存在于人和人之間的基于彼此互利和有償交換的,也可以說(shuō)和利益有著密切的聯(lián)系。從另外的方面可看出,人情并非感性產(chǎn)物,而是綜合了利益、資源、關(guān)系等多重方面的理性計(jì)算,在遵循基礎(chǔ)倫理道德的前提下,通過(guò)交換禮品實(shí)現(xiàn)人情交際的創(chuàng)建和維護(hù)。在我們國(guó)家,人情是人與人之間人際關(guān)系的“粘合劑”,具有很大的彈性變化,人情交往對(duì)象包括親戚、好友、同學(xué)、同事等等,甚至還存在于不相干的而有利可圖的社會(huì)對(duì)象中。在人際交往中,人情被奉為一種社會(huì)潛性規(guī)則,也是一項(xiàng)資源互換互利的有效途徑。
二、人情文化對(duì)消費(fèi)者的影響
(一)消費(fèi)意愿的表現(xiàn)方式
消費(fèi)意愿在某種程度上很大的影響著居民能否實(shí)施購(gòu)買動(dòng)機(jī)以及購(gòu)買形式。消費(fèi)意愿體現(xiàn)了購(gòu)買者個(gè)體購(gòu)買某特定商品的自發(fā)性計(jì)劃的強(qiáng)烈程度,它被看做是購(gòu)買者能否產(chǎn)生購(gòu)買動(dòng)機(jī)的主要衡量指標(biāo)而非間接影響消費(fèi)行為。消費(fèi)意愿可被分為四個(gè)維度:消費(fèi)總量、消費(fèi)種類、消費(fèi)時(shí)間和消費(fèi)檔次。消費(fèi)總量意愿代表著購(gòu)買者總消費(fèi)支出意愿,是花費(fèi)的所有支出的月均總和。消費(fèi)種類意愿體現(xiàn)在購(gòu)買者愿意為某類商品所付出的金額數(shù)量。消費(fèi)時(shí)間意愿指的是購(gòu)買者希望盡早的得到某種商品的強(qiáng)烈度。而消費(fèi)檔次意愿是購(gòu)買者對(duì)購(gòu)買的商品的檔次(低、中、高)的渴望程度。
(二)消費(fèi)意愿受到人情文化的影響程度
我國(guó)地域遼闊,每個(gè)地域的文化都會(huì)存在一定的差異性,作為在獨(dú)立生活環(huán)境中成長(zhǎng)的購(gòu)買者受其生長(zhǎng)環(huán)境中的習(xí)性和文化影響,必然會(huì)產(chǎn)生不同的價(jià)值觀、行為方式、購(gòu)買心態(tài)、購(gòu)買行為。在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,“紅白喜事”是反映當(dāng)?shù)厝饲橄M(fèi)方式的渠道之一。研究表明,村民在紅白喜事的隨禮時(shí),有他們既定要遵守的“鄉(xiāng)土人情”,衡量其在村里的地位和勢(shì)力,權(quán)衡與自己的關(guān)系親疏程度,也結(jié)合之前的人情往來(lái)具體情況來(lái)給出禮金。經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展、生活層次的提升、生活方式的多樣化,人情的表現(xiàn)方式也更加豐富。不單是類別增加,人情交際的金額數(shù)目也在不斷增加。人情交際的范圍也不局限于往常,過(guò)去更多的是以血緣、姻緣關(guān)系為主要范圍,現(xiàn)如今人情交際還向地緣、業(yè)緣呈發(fā)展態(tài)勢(shì)。在都市中,人情消費(fèi)比在鄉(xiāng)村的同比要更多。無(wú)論是參加婚禮、祝賀孩子周歲還是恭喜考入了好學(xué)校、搬進(jìn)了新家等等都會(huì)根據(jù)自身情況給對(duì)方準(zhǔn)備一份禮金,禮金數(shù)額相對(duì)于農(nóng)村自然會(huì)是高很多。在正常的人際交往過(guò)程中,人們奉行禮尚往來(lái),也就是說(shuō)并不是單方面的付出,還要求有相對(duì)應(yīng)的回報(bào)。那么,我們先收到別人給的人情禮物或是禮金,等到相應(yīng)合適的時(shí)候,再給別人等量對(duì)的甚至更多的回禮。如此償還人情的行為在很大一方面會(huì)刺激消費(fèi)的增長(zhǎng),人情消費(fèi)已日益成為居民的一項(xiàng)重要支出,而且支出的份額呈增多趨勢(shì),支出的范圍也越來(lái)越廣泛?;谙M(fèi)者個(gè)體之間會(huì)存在差異,每個(gè)人在維系和發(fā)展自己的人際關(guān)系時(shí)會(huì)權(quán)衡自身的實(shí)際收入情況和對(duì)人際關(guān)系的理解程度。筆者將著重分析研究人情文化對(duì)居民消費(fèi)意愿的影響。針對(duì)消費(fèi)意愿,可剖析為以下四個(gè)維度:消費(fèi)總量、消費(fèi)種類、消費(fèi)時(shí)間和消費(fèi)檔次。其中消費(fèi)檔次劃分成低、中、高三檔。在我們的研究分析里,消費(fèi)種類遵照我國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)定的消費(fèi)支出種類為依據(jù),將消費(fèi)種類歸納為13項(xiàng):食物、衣服、住宅、保養(yǎng)/保健、通訊、娛樂(lè)、醫(yī)護(hù)、其他種類商品與服務(wù)、教育培訓(xùn)、旅游、人情支出、數(shù)碼產(chǎn)品(手機(jī)、電腦、相機(jī)等)、家用電器(電視機(jī)、空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)等)。我們假設(shè)其最初都會(huì)產(chǎn)生正相關(guān)影響,即人情文化對(duì)(a)食物、(b)衣服、(c)住宅、(d)保養(yǎng)/保健、(e)通訊、(f)娛樂(lè)、(g)醫(yī)護(hù)、(h)其他消費(fèi)、(i)教育培訓(xùn)、(j)旅游、(k)人情支出、(l)數(shù)碼產(chǎn)品、(m)家用電器等方面的消費(fèi)支出意愿具有明顯的正相關(guān)影響。
(三)消費(fèi)意愿的測(cè)量
我們把平均月入額設(shè)置為控制變量,從表1可以看出,人情文化對(duì)于消費(fèi)總量(實(shí)際)、消費(fèi)總量(計(jì)劃)都有顯著的正相關(guān)影響,因此人情文化對(duì)于消費(fèi)時(shí)間并沒(méi)有明顯的關(guān)系影響,人情文化對(duì)于購(gòu)買者購(gòu)買高檔物品有明顯的關(guān)系影響,然而對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)中檔商品和低檔商品沒(méi)有明顯的關(guān)系,因此假設(shè)只在部分程度上合理成立。把平均月收入設(shè)置為控制數(shù)量,從表2中我們可以看到:食物、衣服、住宅、保養(yǎng)保健、通訊、娛樂(lè)、醫(yī)護(hù)、其他消費(fèi)、旅游、人情支出、數(shù)碼產(chǎn)品、家用電器等各自調(diào)整后的判定系數(shù)分別為0.154、0.155、0.150、0.141、0.177、0.154、0.017、0.197、0.180、0.178、0.094、0.060。D-W值都大于1.6而小于2,即都在2左右。這說(shuō)明,這些回歸模型的隨機(jī)誤差數(shù)值沒(méi)有嚴(yán)重的序列自相關(guān)現(xiàn)象。VIF值都小于1.1,其說(shuō)明以下模型中各自的自變量彼此沒(méi)有突出的共線性問(wèn)題。由此說(shuō)明,以下回歸模型的假設(shè)可行,能夠成為接下來(lái)解析模型中獨(dú)立變量系數(shù)的統(tǒng)計(jì)參考值。需要重點(diǎn)說(shuō)明的是,人情文化對(duì)教育培訓(xùn)的回歸模型中,變化后的判定系數(shù)是0.004,所以,人情文化對(duì)教育培訓(xùn)的解釋能力可以忽略。所以,假設(shè)不支持。通過(guò)表2中的數(shù)據(jù)能夠看出,在0.01的明顯標(biāo)準(zhǔn)上,人情文化對(duì)于假設(shè)4中的(b)衣服、(c)住宅、(d)保養(yǎng)/保健、(e)通訊、(f)娛樂(lè)、(k)人情支出等的影響通過(guò)了明顯性檢驗(yàn),得出假設(shè)項(xiàng)成立;不過(guò),人情文化對(duì)于假設(shè)中的(a)食物、(g)醫(yī)護(hù)、(h)其他購(gòu)買、(j)旅游、(l)數(shù)碼產(chǎn)品、(m)家用電器等的影響卻沒(méi)法通過(guò)明顯性檢驗(yàn)。
三、居民消費(fèi)意愿受人情文化的影響綜述
其一,消費(fèi)總量受人情文化的影響變化。我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展、居民生活水平和生活質(zhì)量的逐日增高,人們的觀念也與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)生了很多改變。人情消費(fèi)被貼上了越來(lái)越重的功利標(biāo)簽,更多的時(shí)候人們更愿意通過(guò)物質(zhì)贈(zèng)送的方式來(lái)表達(dá)和衡量人際關(guān)系。因而,人情消費(fèi)的范疇、種類也不同以往,過(guò)去的婚禮、祝壽、得子等送人情禮發(fā)展到如今搬家、高就、參軍、拜師、就業(yè)甚至是求醫(yī)、職場(chǎng)打點(diǎn)等更多方面,在官員和商人中人情消費(fèi)則更甚。以上這些人情消費(fèi)的范疇、種類等的增多直接導(dǎo)致了消費(fèi)總量的增多。其二,消費(fèi)檔次受人情文化的影響。高檔物品的消費(fèi)受到人情消費(fèi)的影響更甚。當(dāng)然這和我們國(guó)家的傳統(tǒng)文化、友人之間重感情等因素也是息息相關(guān)。佳節(jié)假日和一些特殊日子被認(rèn)定為溝通感情、維系人脈的好時(shí)機(jī),中國(guó)人的理念中,小一輩的為了表達(dá)對(duì)長(zhǎng)者的尊重和孝心,通常會(huì)挑選檔次高、質(zhì)量好的禮物作為消費(fèi)對(duì)象。更多體現(xiàn)在職場(chǎng)中職員對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的禮品選擇,朋友之間關(guān)系親密的如此人情往來(lái),自然就會(huì)選擇以質(zhì)量更好甚至達(dá)到某種虛榮心,以精美的包裝的高檔次禮物為首選。然而人情文化對(duì)于中、低檔商品的消費(fèi)影響不是很大,基于以上的分析,中、低檔的禮品不再作為人們?nèi)饲榻煌纳唐肥走x,所以沒(méi)有受到正相關(guān)的影響。其三,研究顯示,人情文化對(duì)居民消費(fèi)時(shí)間的影響并不顯著。即可認(rèn)為,在發(fā)生人情消費(fèi)行為的時(shí)候,大家更多會(huì)依據(jù)送禮對(duì)象做出因人而異的挑選,最終決定更為合適的消費(fèi)內(nèi)容,而不是一味地貪圖潮流和時(shí)髦。最后,居民消費(fèi)類別受人情文化的影響。從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可以得出,人情文化對(duì)衣服、保養(yǎng)保健類的消費(fèi)意愿有著相當(dāng)明顯的關(guān)系。在國(guó)人的傳統(tǒng)思想觀念中,在很多人情交往的社交場(chǎng)合,穿著得體被認(rèn)為是對(duì)他人的尊重、是禮儀的表現(xiàn)。為了出席特定的或是重要的社交場(chǎng)合,購(gòu)買者會(huì)特意定制或購(gòu)買服裝以及做保養(yǎng)保健等來(lái)表現(xiàn)場(chǎng)面上的禮節(jié)和風(fēng)光。另外,人情支出、通訊、娛樂(lè)受人情文化對(duì)的關(guān)系也是顯而易見(jiàn)的,這源于我國(guó)居民好講究人情往來(lái),不論是婚喪嫁娶、還是喬遷新居、孩子滿月、生日壽辰、金榜題名等,大家都會(huì)相互送禮來(lái)表達(dá)情感,這些都是人情支出的重要構(gòu)成部分?,F(xiàn)代生活中,城市節(jié)奏不斷加快、工作生活的壓力不斷增加,聯(lián)絡(luò)感情、維系人情的方式已經(jīng)不局限于必須見(jiàn)面,通訊技術(shù)的發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)信息的發(fā)達(dá)讓電話、微信、短信的運(yùn)用在生活中越來(lái)越多。在如今文化產(chǎn)業(yè)逐步興旺的情況下,社會(huì)風(fēng)氣里尤其是年輕人當(dāng)中更是奉行“娛樂(lè)至上”。同學(xué)聚會(huì)、朋友聚會(huì)不再是拘泥于吃飯喝酒聊天這些簡(jiǎn)單往常的人際交往方式,也會(huì)通過(guò)在KTV唱歌、玩桌游等娛樂(lè)方式溝通感情、加深情感交流,這些都在很大程度上提升了在信息通訊和娛樂(lè)方面的消費(fèi)。
毋庸置疑,人情文化對(duì)于促進(jìn)我國(guó)國(guó)民消費(fèi)力起到了非常積極的作用,也在某種程度豐富了居民生活的多樣化和活力化。不過(guò)凡事必有兩面性,有積極向上的作用就必然有不利的消O的影響。凡事講究適量、適度,一旦過(guò)了合適的度,積極的人情消費(fèi)就容易變成攀比消費(fèi)和不正風(fēng)氣的消費(fèi)。也有不少死要面子、盲目攀比、窮擺闊氣的情況存在,變成了人情消費(fèi)的負(fù)能量。很多家庭因此背上了沉重的人情債。有的因?yàn)椴缓侠淼娜饲橄M(fèi)造成家庭關(guān)系不和諧、傷感情,讓本該和睦愉快的事情變巧成拙。也有的因不當(dāng)?shù)娜饲橄M(fèi),受賄行賄,最后落得牢獄之災(zāi)。
只要積極健康的對(duì)待人情消費(fèi),其積極作用還是大于消極影響的。人際交往、人情消費(fèi),也應(yīng)該堅(jiān)持“綠色健康”的概念。遵守“低碳往來(lái)”,不講求盲目物質(zhì)攀比,講求心意,既社會(huì)風(fēng)氣蒸蒸日上、不浪費(fèi)資源,人與人之間的距離也更近、卻又不失禮儀之風(fēng)。這是“世風(fēng)日上”,不攀比、不浮夸,社會(huì)能更多重視和關(guān)注精神的純潔、情感的細(xì)膩、心靈的感知,讓崇尚清新成為社會(huì)主流,讓人情文化成為居民消費(fèi)、娛樂(lè)、教育、社交中給予自己和他人希望的人文文化。
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[關(guān)鍵詞]惠山古鎮(zhèn);消費(fèi)偏好;因子分析法
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.10.114
惠山古鎮(zhèn)是無(wú)錫市歷史文化遺產(chǎn)最為豐富、文化底蘊(yùn)最為深厚的歷史文化街區(qū)。其不僅保留了較為完整的江南古鎮(zhèn)風(fēng)貌,還以其豐富的文化風(fēng)俗,包括祠堂文化、泥人文化、泉茶文化等吸引了大量游客前來(lái)參觀。城市歷史文化街區(qū)作為重要的文化遺產(chǎn),對(duì)其的研究主要停留在保護(hù)階段,但由于其同時(shí)具有商業(yè)性與開(kāi)發(fā)性,所以對(duì)其游客消費(fèi)偏好的調(diào)查研究是必要的,據(jù)此有針對(duì)性地進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)發(fā),有利于提高惠山古鎮(zhèn)的美譽(yù)度與知名度,提高旅游服務(wù)水平。
1 研究現(xiàn)狀
1.1 游客消費(fèi)偏好研究分析
隨著西方第三產(chǎn)業(yè)中旅游業(yè)的逐漸興起,有關(guān)消費(fèi)偏好的概念逐漸與旅游業(yè)結(jié)合,成為相關(guān)學(xué)者專家探究旅游業(yè)中游客消費(fèi)行為的理論依據(jù)。國(guó)外學(xué)者相較國(guó)內(nèi)學(xué)者,較早地對(duì)游客的消費(fèi)偏好概念做了基于消費(fèi)行為理論和社會(huì)學(xué)理論的寬泛界定。如學(xué)者杰弗里?克勞奇和喬丹?J.盧維耶(2000)在其論文著作中,對(duì)消費(fèi)偏好大致定義為“包括游客或居民對(duì)旅游目的地、旅行行為模式、旅游產(chǎn)品、接待設(shè)施等偏好和選擇”[1],將其作為一種類似于游客對(duì)旅游目的地和旅游產(chǎn)品的感知的概念進(jìn)行處理。
相比于國(guó)外研究界,國(guó)內(nèi)學(xué)者的研究雖然對(duì)人文理論知識(shí)研究較晚,起步不利,但在西方眾多理論研究成果基礎(chǔ)上,國(guó)內(nèi)研究則更加注重結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行分析處理。如學(xué)者趙婷(2015)結(jié)合西寧市博物館旅游的實(shí)地情況,調(diào)查游客的出游方式、出游動(dòng)機(jī)、媒介選擇與消費(fèi)支出等情況,從而提供對(duì)當(dāng)?shù)夭┪镳^旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品策略、促銷策略和品牌建設(shè)策略的意見(jiàn)[2],成為國(guó)內(nèi)學(xué)者在游客消費(fèi)偏好領(lǐng)域內(nèi)以實(shí)踐為導(dǎo)向,理論結(jié)合實(shí)際進(jìn)行探究的范例。但從客觀出發(fā),目前國(guó)內(nèi)旅游偏好的研究特征在很大程度上反映出旅游偏好研究尚處于初級(jí)、中級(jí)階段,學(xué)者對(duì)于旅游偏好的研究仍停留在運(yùn)用簡(jiǎn)單的定量分析方法進(jìn)行實(shí)證研究的層面。而這種研究層面所反映出的研究水平的不足,還需要時(shí)間來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ)。[3]
1.2 歷史文化街區(qū)研究分析
西方眾多國(guó)家在歷史文化街區(qū)的研究上更偏向于靠近法律層面的保護(hù),在實(shí)際的建議上也多與歷史街區(qū)的維護(hù)有關(guān),而有關(guān)歷史街區(qū)旅游業(yè)開(kāi)發(fā)與消費(fèi)方面的問(wèn)題,并沒(méi)有隨著歷史街區(qū)被并入旅游業(yè)消費(fèi)熱點(diǎn)而逐漸引起關(guān)注。近年來(lái),基于我國(guó)深厚歷史文化背景,歷史文化街區(qū)的旅游開(kāi)發(fā)成為我國(guó)學(xué)者研究的熱點(diǎn)問(wèn)題,更多將歷史文化街區(qū)與消費(fèi)觀念、消費(fèi)偏好等主觀因素聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行研究,從而使更好地發(fā)展適應(yīng)游客消費(fèi)的旅游景區(qū)的觀念逐漸深入人心。如暨南大學(xué)楊艷榮教授(2015)通過(guò)構(gòu)建數(shù)據(jù)模型,檢測(cè)歷史文化街區(qū)“真實(shí)性”感知和具有不同旅游動(dòng)機(jī)的游客間存在的內(nèi)在聯(lián)系[4],從而幫助歷史文化街區(qū)的保護(hù)發(fā)展獲得游客廣泛認(rèn)可?;谘芯颗d起時(shí)間較短,研究水平尚有不足等客觀因素,我國(guó)目前在歷史文化街區(qū)方面的研究,雖然呈現(xiàn)出多樣性、創(chuàng)新性的趨勢(shì),但總體研究方法與視角尚顯單一,深度仍待提升。
2 數(shù)據(jù)來(lái)源及處理
2.1 稻堇叢
本次調(diào)查在無(wú)錫市惠山古鎮(zhèn)實(shí)地發(fā)放了205份問(wèn)卷,剔除了無(wú)效問(wèn)卷11份,共回收有效問(wèn)卷194份,有效率為94.63%。
2.2 數(shù)據(jù)處理
問(wèn)卷的第一部分是對(duì)樣本人口特征進(jìn)行調(diào)查,其中男性占43.81%,女性占56.19%;年齡構(gòu)成上以青、中年為主,18~30歲人數(shù)占比最大,達(dá)到70.62%;學(xué)歷構(gòu)成上,大學(xué)本科居多,初中及以下、碩士及以上比例較低;職業(yè)構(gòu)成上學(xué)生占比最大,比例為56.30%;在旅游方式上,有50%的選擇自助游、有31.96%選擇朋友聚會(huì)。月收入結(jié)構(gòu)方面,處在 1000元以下、1001~3000元收入水平的人數(shù)居多,分別占比為37.63%、24.74%。以上數(shù)據(jù)說(shuō)明來(lái)惠山古鎮(zhèn)旅游的人群主要是學(xué)生群體,其中以專、本科大學(xué)生群體為主,另外還有較多的收入中等及中等偏上、有一定學(xué)歷的就業(yè)或退休人群,以及以朋友聚會(huì),聊天喝茶為目的的中年人群。
問(wèn)卷的第二部分主要采取里克特五級(jí)量表對(duì)23個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。在問(wèn)卷調(diào)查之前還對(duì)部分游客進(jìn)行了深度訪談,他們認(rèn)為問(wèn)卷能夠比較全面地反映影響自身在惠山古鎮(zhèn)進(jìn)行消費(fèi)的因素。
3 研究方法與結(jié)果分析
3.1 研究方法
因子分析是為提高研究效率,利用降維技術(shù),抓住研究分析問(wèn)題的主要矛盾,忽略無(wú)關(guān)緊要的部分信息,將眾多相關(guān)因素歸結(jié)為少數(shù)幾個(gè)綜合因子來(lái)反映全部變量的大部分信息,這幾個(gè)公共因子應(yīng)盡可能彼此不相關(guān),進(jìn)而通過(guò)方差貢獻(xiàn)率判斷其重要程度。[5]本次數(shù)據(jù)分析采用SPSS 19.0軟件進(jìn)行。
3.2 指標(biāo)選擇
本次指標(biāo)的選擇結(jié)合惠山古鎮(zhèn)的實(shí)際特點(diǎn),從“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”這六個(gè)方面展開(kāi),提出了包括景區(qū)級(jí)別、景區(qū)規(guī)模等23個(gè)具體因素,文章將對(duì)這些指標(biāo)按X1、X2、X3……Xn的順序進(jìn)行標(biāo)記,以方便后面的分析。
3.3 因子分析
(1)適宜性檢驗(yàn)。根據(jù)系統(tǒng)給出的分析結(jié)果,可以發(fā)現(xiàn),KMO的統(tǒng)計(jì)量為0.810>0.8,適合進(jìn)行因子分析,Bartlett的球形度檢驗(yàn)證明各因素的獨(dú)立性假設(shè)不成立。綜合來(lái)看,因子分析的適宜性檢驗(yàn)通過(guò)。
(2)提取公因子。在本次數(shù)據(jù)分析過(guò)程中,采用主成分分析方法,選取特征值大于1作為提取公因子的依據(jù),同時(shí)根據(jù)方差貢獻(xiàn)率確定各公因子的重要程度。根據(jù)結(jié)果顯示,前6個(gè)因子可累計(jì)解釋總方差的68.706%,由于本次調(diào)查屬于社會(huì)科學(xué)研究,可以認(rèn)為前6個(gè)因子能夠解釋大部分的原始信息,作為提取的公因子。
具體來(lái)看,第一公因子主要包括就餐價(jià)格與服務(wù),住宿價(jià)格與服務(wù)等因素,命名為價(jià)格因子;第二公因子主要包括景區(qū)的停車場(chǎng)設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、內(nèi)部交通便利性等因素,命名為基礎(chǔ)設(shè)施因子;第三公因子主要包括休閑食品與場(chǎng)所提供、旅游紀(jì)念品價(jià)格與特色等因素,命名為服務(wù)因子;第四公因子主要包括景區(qū)級(jí)別、知名度、面積及規(guī)模、建筑維護(hù)程度等因素,命名為對(duì)外影響力因子;第五公因子主要包括景區(qū)古鎮(zhèn)風(fēng)貌、祠堂群及祠堂文化、民俗文化活動(dòng)等因素,命名為特色文化因子;第六公因子主要包括到達(dá)景區(qū)距離、到達(dá)景區(qū)的交通便利性等因素,命名為外部交通因子。
(3)計(jì)算因子得分。由系統(tǒng)給出的系數(shù)矩陣可將6個(gè)公因子表示為23個(gè)因素的線性形式,從而計(jì)算6個(gè)公因子的因子得分,如對(duì)于第一公因子F1,根據(jù)得分系數(shù)矩陣,其因子得分表達(dá)式為:F1=-0.026X1-0.040X2-0.104X3+0.042X4-0.037X5-0.180X6+0.051X7+0.259X8+0.060X9-0.035X10+0.299X11+0.308X12+0.306X13+0.374X14-0.056X15-0.189X16-0.039X17+0.036X18-0.035X19-0.062X20-0.057X21-0.136X22-0.105X23。
同理可得出F2、F3、F4、F5及F6的因子得分表達(dá)式。將各個(gè)因子的原始數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化后的均值帶入因子得分表達(dá)式中即可得出結(jié)果:
F1=-3.592608 F2=0 F3=-0.148106
F4=-0.005692 F5=-0.15846 F6=0.025098
接下來(lái)利用各公因子的方差貢獻(xiàn)率占總方差貢獻(xiàn)率的比例作為權(quán)重,得出惠山古鎮(zhèn)總體影響游客消費(fèi)偏好的程度,其總程度公式為:
F=0.534 F1+0.124 F2+0.113 F3+0.088
F4+0.073 F5+0.068 F6=-1.945550462≈-1.946
根計(jì)算出的總體結(jié)果為-1.946,可以得出惠山古鎮(zhèn)影響游客消費(fèi)偏好的程度總體偏低的結(jié)論。
4 結(jié)論與建議
(1)價(jià)格是影響惠山古鎮(zhèn)內(nèi)游客消費(fèi)偏好的最主要因素。價(jià)格因子的方差貢獻(xiàn)率達(dá)到36.691%,甚至大于其他5個(gè)公因子方差貢獻(xiàn)率之和,由此可見(jiàn),價(jià)格因子的重要性。對(duì)于以惠山古鎮(zhèn)為例的諸多歷史文化街區(qū)景區(qū)來(lái)說(shuō),為了保證本地旅游業(yè)能夠更好地吸引各方游客,要平衡好當(dāng)?shù)仫嬍匙∷薜确?wù)項(xiàng)目收益與定價(jià)的關(guān)系,在保證當(dāng)?shù)厣虘艉侠砗戏ㄈ〉媒?jīng)營(yíng)收益基礎(chǔ)上,做好對(duì)產(chǎn)品售賣與吃住服務(wù)定價(jià)的規(guī)范,尤其要對(duì)不合理定價(jià)行為予以及時(shí)處罰與禁止,保證景區(qū)內(nèi)產(chǎn)品與服務(wù)價(jià)格水平保持相對(duì)平穩(wěn),從而贏得游客長(zhǎng)期支持。
(2)根據(jù)分析結(jié)果,可知惠山古鎮(zhèn)內(nèi)的各項(xiàng)因素總體影響游客消費(fèi)偏好的程度較小,低于平均水平。這與惠山古鎮(zhèn)本身商業(yè)開(kāi)發(fā)程度較低,自身原始特色保持較好的情況有關(guān)。對(duì)此,為了進(jìn)一步提升惠山古鎮(zhèn)等歷史文化街區(qū)的旅游價(jià)值,吸引更多游客游覽觀光,科學(xué)合理的規(guī)劃開(kāi)發(fā)是必要的。在進(jìn)行現(xiàn)代化、商業(yè)化開(kāi)發(fā)同時(shí),也要以政策和條例法規(guī)等輔助,保證開(kāi)發(fā)過(guò)程盡最大可能保留原始文化產(chǎn)品,不破壞當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、人文風(fēng)貌等。
(3)惠山古鎮(zhèn)聲名遠(yuǎn)播,其江南小鎮(zhèn)獨(dú)特的文化產(chǎn)品與自然風(fēng)貌頗具吸引力,加之坐落于富饒的江蘇省境內(nèi),外部交通非常便利,因此外部交通因子在調(diào)查中對(duì)于游客消費(fèi)偏好影響程度較低。但對(duì)于更多位置較為偏僻,或名聲不夠顯著的歷史文化街區(qū)而言,進(jìn)一步開(kāi)發(fā)吸引游客的關(guān)鍵,是先解決外部交通環(huán)境,保證交通更為便捷,與外部聯(lián)系更為緊密。同時(shí),將自身品牌特色通過(guò)廣告等宣傳方式宣傳出去,擴(kuò)大客流,提升知名度,以此為進(jìn)一步發(fā)展獲得足夠的經(jīng)濟(jì)支持。
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篇9
關(guān)鍵詞厭氧消化有機(jī)固體廢物兩相消化
有機(jī)固體廢物通常是指含水率低于85%~90%可生化降解的有機(jī)廢物,它們一般具有可生化降解性。這些廢物中蘊(yùn)含著大量的生物質(zhì)能,有效利用這類生物質(zhì)能源,對(duì)實(shí)現(xiàn)環(huán)境和的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
有機(jī)固體廢物處理的很多。由于有機(jī)固廢的可生化降解性高,利用生物技術(shù)處理有機(jī)廢物具有潛在優(yōu)勢(shì)。生物處理法包括好氧堆肥法和厭氧消化法。近幾年來(lái),歐洲各國(guó)紛紛將目光投向厭氧消化,興建有機(jī)固廢厭氧消化處理廠,日本等國(guó)也先后建設(shè)了有機(jī)固廢厭氧消化處理示范工程。但在國(guó)內(nèi),盡管早有小型沼氣池的,高濃度有機(jī)污水及污泥處理中也普遍采用厭氧消化的工藝,但應(yīng)用于固廢處理領(lǐng)域的實(shí)踐很少。因此,很有必要針對(duì)國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況,對(duì)有機(jī)固廢的厭氧消化進(jìn)行系統(tǒng)研究。
1厭氧消化機(jī)理
在研究方面,國(guó)內(nèi)外一些學(xué)者對(duì)厭氧發(fā)酵過(guò)程中物質(zhì)的代謝、轉(zhuǎn)化和各種菌群的作用等進(jìn)行了大量的研究,但仍有許多需進(jìn)一步探討。對(duì)厭氧消化的微生物學(xué)認(rèn)識(shí),經(jīng)歷了一個(gè)由膚淺到逐漸完善的過(guò)程。20世紀(jì)30年代,厭氧消化被概括地劃分為產(chǎn)酸階段和產(chǎn)甲烷階段,即兩階段理論。70年代初Bryantlzgl等人對(duì)兩階段理論進(jìn)行了修正,提出了厭氧消化的三階段理論,突出了產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌的地位和作用。與此同時(shí),Zeikuslao等人提出了厭氧消化的四類群理論,反映了同型產(chǎn)乙酸菌的作用。該理論認(rèn)為厭氧發(fā)酵過(guò)程可分為四個(gè)階段,第一階段(水解階段):將不溶性大分子有機(jī)物分解為小分子水溶性的低脂肪酸;第二階段(酸化階段):發(fā)酵細(xì)菌將水溶性低脂肪酸轉(zhuǎn)化為H2、CH3000H、CH3CH2OH等,酸化階段料液pH值迅速下降;第三階段(產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸階段):專性產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌對(duì)還原性有機(jī)物的氧化作用,生成H2、HCO3-、CH3COOH。同型產(chǎn)乙酸細(xì)菌將H2、HCO3-轉(zhuǎn)化為CH3COOH,此階段由于大量有機(jī)酸的分解導(dǎo)致pH值上升;第四階段(甲烷化階段):產(chǎn)甲烷菌將乙酸轉(zhuǎn)化為CH4和CO2,利用H2還原CO2成CH4,或利用其他細(xì)菌產(chǎn)生甲酸形成CH4。無(wú)論是三階段理論,還是四類群理論,實(shí)質(zhì)上都是對(duì)兩階段理論的補(bǔ)充和完善,較好地揭示了厭氧發(fā)酵過(guò)程中不同代謝菌群之間相互作用、相互影響、相互制約的動(dòng)態(tài)平衡關(guān)系,闡明了復(fù)雜有機(jī)物厭氧消化的微生物過(guò)程。
2厭氧消化影響因素
2.1底物組成
研究發(fā)現(xiàn)不同底物組成,其可生化降解性大不相同(5%~90%)。Borja等研究了不同底物組成和濃度的有機(jī)固廢的厭氧消化過(guò)程,認(rèn)為在其他條件相同時(shí)沼氣產(chǎn)量相差很大,甚至達(dá)到65%。這個(gè)結(jié)果與Jokela等的研究所得基本一致。另外,底物組成不同,在發(fā)酵過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求與調(diào)控也不同。對(duì)于像以秸稈為主的底物,須補(bǔ)充N源的營(yíng)養(yǎng),以達(dá)到厭氧消化適宜的C/N比。
國(guó)內(nèi)外很多機(jī)構(gòu)開(kāi)展了生活垃圾、污泥及畜禽糞便聯(lián)合厭氧消化產(chǎn)沼的研究。聯(lián)合發(fā)酵可以在消化物料間建立起一種良性互補(bǔ),從而提高產(chǎn)氣量,而且儀器設(shè)備的共享在提高經(jīng)濟(jì)效益方面的作用也是非常明顯的。Kayhanian評(píng)估了以城市固體垃圾生物可降解部分為底物的高固體厭氧消化示范試驗(yàn)。結(jié)果表明,美國(guó)典型B/F(可降解垃圾與總物料之比)的垃圾缺乏活躍而又穩(wěn)定降解所需要的宏量或微量元素,若補(bǔ)充以富含營(yíng)養(yǎng)的污泥和畜禽糞便,可以提高B/F,大大提高產(chǎn)氣率并增加過(guò)程的穩(wěn)定性。國(guó)內(nèi)在這方面的研究?jī)H限于實(shí)驗(yàn)室水平,未見(jiàn)相關(guān)工程應(yīng)用的報(bào)道。
2.2溫度
有機(jī)固廢厭氧消化一般在中溫或高溫下進(jìn)行,中溫的最佳溫度為35℃左右,高溫為55℃左右。Ghosh等利用厭氧消化處理垃圾衍生燃料(RDF),對(duì)比了單相式和兩相式反應(yīng)器的處理效果,發(fā)現(xiàn)在傳統(tǒng)單相式反應(yīng)器中高溫(55℃)比常溫(35℃)消化的甲烷產(chǎn)量?jī)H提高7%;RDF粒徑從2.1mm降至1.1mm在中溫消化下對(duì)甲烷產(chǎn)量無(wú)明顯影響,但當(dāng)反應(yīng)條件轉(zhuǎn)變?yōu)楦邷叵瘯r(shí)甲烷產(chǎn)量可提高14%。高溫消化可以比中溫消化有更短的固體停留時(shí)間和更小的反應(yīng)器容積。然而高溫消化所需熱量多,運(yùn)行也不穩(wěn)定。最近有研究表明厭氧消化在65℃時(shí)水解活性可進(jìn)一步提高。還有將超高溫水解作為一個(gè)專門的反應(yīng)器,對(duì)厭氧消化進(jìn)行處理研究。
高溫可以比中溫產(chǎn)能多,但高溫需要更多的能量,在實(shí)際情況中加熱所需的能量往往與多產(chǎn)出的能量差不多。雖然沼氣產(chǎn)量和生物反應(yīng)動(dòng)力學(xué)都表明高溫消化更有優(yōu)勢(shì),但理想的條件決定于底物類型和使用的系統(tǒng)情況。
2.3pH值
產(chǎn)甲烷菌對(duì)pH值的要求非常嚴(yán)格,pH值的微小波動(dòng)有可能導(dǎo)致微生物代謝活動(dòng)的終止。在發(fā)酵初期由于產(chǎn)生大量有機(jī)酸,若控制不當(dāng)容易造成局部酸化,延長(zhǎng)發(fā)酵周期,進(jìn)而破壞整個(gè)反應(yīng)體系。研究發(fā)現(xiàn)pH值為6.6~7.8范圍內(nèi),水分含量為90%~96%時(shí)產(chǎn)甲烷速率較高;pH值低于6.1或高于8.3時(shí),產(chǎn)甲烷菌可能會(huì)停止活動(dòng)。
一般說(shuō)來(lái)酸化相對(duì)保持略偏酸性,產(chǎn)甲烷相需要略偏堿性,但沒(méi)有一個(gè)絕對(duì)合適的量,只需系統(tǒng)能夠保持穩(wěn)定高效便是最佳狀態(tài)。pH值是厭氧消化過(guò)程的重要監(jiān)測(cè)指標(biāo)和控制參數(shù)。
2.4抑制
厭氧消化過(guò)程中抑制作用非常普遍,包括pH抑制、氫抑制、氨抑制、弱酸弱堿抑制、長(zhǎng)鏈脂肪酸(VFA)抑制等。
許多學(xué)者都研究了厭氧消化中氨抑制的問(wèn)題。當(dāng)氨氮濃度從740mg/L至3500mg/L時(shí),葡萄糖降解速度急劇下降,可以認(rèn)為氨積聚對(duì)糖酵解過(guò)程有一定的抑制作用。Sung等研究了以有機(jī)固廢為底物的常溫厭氧消化過(guò)程中氨氮濃度對(duì)甲烷產(chǎn)氣量的影響,常溫消化當(dāng)總氨氮濃度(TAN)從0.40g/L依次升至1.20、3.05、4.92、5.77g/L時(shí),反應(yīng)器內(nèi)呈現(xiàn)慢性抑制的現(xiàn)象。TAN為4.92或5.77g/L時(shí),甲烷產(chǎn)量分別降低39%和64%。Fujishima等研究了常溫下污泥含水率對(duì)厭氧消化的影響,發(fā)現(xiàn)污泥的含水率低于91%時(shí)甲烷產(chǎn)量減少,這主要由于系統(tǒng)中高氨含量對(duì)氫營(yíng)養(yǎng)甲烷菌的抑制作用。
Salminen指出滲濾液回流與pH值調(diào)節(jié)相結(jié)合可以降低酸積累的抑制效應(yīng),加速消化降解速率。然而當(dāng)系統(tǒng)中活性產(chǎn)酸菌和產(chǎn)甲烷菌數(shù)量較少時(shí),回流滲濾液會(huì)引起VFA積聚。Clarkson和Xiao對(duì)廢報(bào)紙進(jìn)行厭氧消化的研究發(fā)現(xiàn),水解反應(yīng)是其中限制性步驟,高濃度的丙酸鹽對(duì)其具有抑制作用。
2.5攪拌
當(dāng)消化底物為固態(tài)時(shí),水解通常成為整個(gè)反應(yīng)的限制性階段。很多經(jīng)典中強(qiáng)調(diào)了消化過(guò)程中應(yīng)充分混和攪拌以促進(jìn)反應(yīng)器中酶和微生物的均勻分布。然而近年來(lái)有試驗(yàn)表明降低攪拌程度可以提高反應(yīng)器的效率。
VavilinV.A.常溫消化下攪拌強(qiáng)度的,試驗(yàn)表明當(dāng)有機(jī)負(fù)荷偏高時(shí),攪拌強(qiáng)度加大會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)器運(yùn)行失敗,低強(qiáng)度攪拌是消化過(guò)程順利完成的關(guān)鍵;當(dāng)有機(jī)負(fù)荷偏低時(shí),攪拌強(qiáng)度對(duì)反應(yīng)無(wú)明顯影響。由此VavilinV.A.提出攪拌阻礙反應(yīng)器中甲烷區(qū)形成的假設(shè),認(rèn)為甲烷區(qū)的形成對(duì)抵抗酸化過(guò)程中產(chǎn)生的抑制起重要作用。在此基礎(chǔ)上他提出了均質(zhì)柱形反應(yīng)器的二維分布式模型(2Ddistributedmodels),模型基于以下假設(shè):在維持產(chǎn)甲烷菌繁殖代謝處于較優(yōu)水平的前提下,反應(yīng)器中甲烷區(qū)所占空間存在一個(gè)最小值。通過(guò)對(duì)消化過(guò)程的模擬,認(rèn)為有機(jī)負(fù)荷高時(shí),反應(yīng)初始階段甲烷區(qū)與產(chǎn)酸區(qū)在空間上分離是固廢物轉(zhuǎn)化為甲烷的關(guān)鍵因素,而初始階段甲烷區(qū)中生物量的多少則是這些活性區(qū)保留的決定性因素。此時(shí)如果高強(qiáng)度攪拌,甲烷區(qū)由于VFA的抑制作用會(huì)逐漸萎縮直至消失。然而當(dāng)有機(jī)負(fù)荷偏低時(shí),大部分甲烷區(qū)均能幸存并逐步擴(kuò)大到整個(gè)反應(yīng)器。
Stroot等學(xué)者認(rèn)為劇烈攪拌會(huì)破壞微生物絮團(tuán)的結(jié)構(gòu),從而打亂了厭氧體系中有機(jī)體間的相互關(guān)系。一個(gè)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的消化器在啟動(dòng)階段應(yīng)逐步增大有機(jī)負(fù)荷以避免運(yùn)轉(zhuǎn)失敗。當(dāng)產(chǎn)甲烷階段是限制性反應(yīng)時(shí)高強(qiáng)度攪拌并不合適,因?yàn)楫a(chǎn)甲烷菌在這種快速水解酸化的環(huán)境中很難適應(yīng),因此在啟動(dòng)階段應(yīng)采取適量攪拌。如果水解階段為限制性反應(yīng),此時(shí)反應(yīng)器內(nèi)底物濃度較大,高強(qiáng)度攪拌對(duì)水解起促進(jìn)作用。因此為達(dá)到有機(jī)物厭氧轉(zhuǎn)化的最佳條件,應(yīng)綜合考慮攪拌所帶來(lái)的積極和負(fù)面影響。
2.6預(yù)處理
根據(jù)現(xiàn)有的研究發(fā)現(xiàn),固體厭氧消化的速度較慢,對(duì)固體廢物采用物理法、化學(xué)法、生物法等預(yù)處理可以提高甲烷產(chǎn)氣量。Liu等人通過(guò)對(duì)消化底物進(jìn)行240℃的蒸汽熱處理5分鐘,使甲烷產(chǎn)氣率提高一倍,最終的甲烷產(chǎn)量增加40%。木質(zhì)素和纖維素由于其本身結(jié)構(gòu),是公認(rèn)的難降解物質(zhì),也是很多厭氧消化過(guò)程中的限制性因素。Clarkson等對(duì)廢報(bào)紙進(jìn)行厭氧消化研究,發(fā)現(xiàn)堿預(yù)處理可以顯著提高廢紙的可生物降解性,但延長(zhǎng)浸泡時(shí)間或增大反應(yīng)溫度并不能提高轉(zhuǎn)化率。
Hartmann等在傳統(tǒng)的厭氧反應(yīng)器前端設(shè)計(jì)了一個(gè)生物活性反應(yīng)器,對(duì)厭氧消化進(jìn)行預(yù)處理研究。該反應(yīng)器用于68℃對(duì)底物進(jìn)行超高溫水解,這種反應(yīng)器分離的設(shè)計(jì)是為了更大程度降解有機(jī)物為VFA,從而獲得更高的產(chǎn)氣量,同時(shí)超高溫反應(yīng)器可以有效去除氨的影響。結(jié)果表明VS去除率為78~89%,產(chǎn)氣量640~790mL/g。超高溫反應(yīng)器中氨負(fù)荷降低7%。
對(duì)固態(tài)厭氧消化底物的物理和化學(xué)預(yù)處理研究較多,對(duì)生物預(yù)處理的研究則較少。Peter等從高溫反應(yīng)器中分離到能分解有機(jī)固體廢物的嗜溫微生物,用該微生物對(duì)污水污泥進(jìn)行預(yù)處理,在1~2d內(nèi)近40%的有機(jī)物被分解,而且與沒(méi)有經(jīng)過(guò)該預(yù)處理相比,厭氧消化過(guò)程中沼氣產(chǎn)量提高50%;Ejlertsson研究表明,在消化開(kāi)始階段進(jìn)行間歇曝氣能有效去除易降解的固廢,克服高濃度VFA帶來(lái)的抑制;Mshandete等研究了紙漿厭氧發(fā)酵系統(tǒng)中,啟動(dòng)階段進(jìn)行9h堆肥預(yù)處理后甲烷產(chǎn)量提高26%;Katsura和Hasegawa進(jìn)行了類似的預(yù)處理研究,對(duì)污泥進(jìn)行微好氧熱處理后甲烷產(chǎn)量提高50%。研究者認(rèn)為高溫好氧菌分泌的胞外酶比一般蛋白酶在溶解污泥方面更具活性。
3厭氧消化工藝
厭氧消化處理固體廢物,通過(guò)技術(shù)革新逐步形成了以濕式完全混合厭氧消化、厭氧干發(fā)酵、兩相厭氧消化等為主的工藝形式。
濕式完全混合厭氧消化工藝(即濕式工藝)的最早也最為廣泛。此工藝條件下固體濃度維持在15%以下,其液化、酸化和產(chǎn)氣3個(gè)階段在同一個(gè)反應(yīng)器中進(jìn)行,具有工藝過(guò)程簡(jiǎn)單、投資小、運(yùn)行和管理方便的優(yōu)點(diǎn)。這種工藝條件下漿液處于完全混合的狀態(tài),容易受到氨氮、鹽分等物質(zhì)的抑制,因此產(chǎn)氣率較低。
厭氧干發(fā)酵又稱高固體厭氧消化,在傳統(tǒng)的厭氧消化工藝中固體含量通常較低,而高固體消化中固體含量可達(dá)到20%~35%。高固體厭氧消化主要優(yōu)點(diǎn)是單位容積的產(chǎn)氣量高、需水量少、單位容積處理量大、消化后的沼渣不需脫水即可作為肥料或土壤調(diào)節(jié)劑。隨著固體濃度的加大,干發(fā)酵工藝中需設(shè)計(jì)抗酸抗腐蝕性強(qiáng)的反應(yīng)器,同時(shí)還得解決干發(fā)酵系統(tǒng)中輸送流體粘度大以及高固體濃度帶來(lái)的抑制問(wèn)題。
兩相厭氧消化工藝即創(chuàng)造兩個(gè)不同的生物和營(yíng)養(yǎng)環(huán)境條件,如溫度和pH等。Ghosh最早提出優(yōu)化各個(gè)階段的反應(yīng)條件可以提高整體反應(yīng)效率,增加沼氣產(chǎn)量,從而提出了兩相厭氧消化。動(dòng)力學(xué)控制是兩相系統(tǒng)促進(jìn)相分離最常用的手段,根據(jù)酸化菌和產(chǎn)甲烷菌生長(zhǎng)速率的差異來(lái)進(jìn)行相分離。還有一些技術(shù)可促進(jìn)厭氧系統(tǒng)的相分離,如濾床在處理不溶性的有機(jī)物時(shí)可用來(lái)達(dá)到相分離。滲析、膜分離和離子交換樹(shù)脂等也可用于相分離。
大多數(shù)觀點(diǎn)認(rèn)為,采用相分離技術(shù)創(chuàng)造有利于發(fā)酵細(xì)菌的生態(tài)環(huán)境,避免有機(jī)酸的大量積累,會(huì)提高系統(tǒng)的處理能力。Ghosh等利用厭氧消化處理垃圾衍生燃料(RDF),對(duì)比了單相式和兩相式反應(yīng)器的處理效果,發(fā)現(xiàn)兩相消化比傳統(tǒng)單相式反應(yīng)器,甲烷產(chǎn)量提高20%左右。Goel等人對(duì)茶葉渣進(jìn)行兩相厭氧消化研究,發(fā)現(xiàn)每去除1kgCOD,平均產(chǎn)氣量為0.48m3,COD去除率93%,甲烷含量73%。
兩相厭氧工藝的主要優(yōu)點(diǎn)不僅是反應(yīng)效率的提高而且增加了系統(tǒng)的穩(wěn)定性,加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)料的緩沖能力。許多在濕式系統(tǒng)中生物降解不穩(wěn)定的物質(zhì)在兩相系統(tǒng)中的穩(wěn)定性很好。雖然兩相工藝有諸多的優(yōu)點(diǎn),但由于過(guò)于復(fù)雜的設(shè)計(jì)和運(yùn)行維護(hù),實(shí)際應(yīng)用中選擇的并不多。目前為止,兩相消化在應(yīng)用上并沒(méi)有表現(xiàn)出明顯的優(yōu)越性,投資和維護(hù)是其主要的限制性因素。
4結(jié)語(yǔ)
Edelmann利用生命周期(LCA)認(rèn)為,厭氧消化是最適宜的有機(jī)固廢處理方法。有機(jī)固廢的厭氧消化技術(shù)已引起國(guó)內(nèi)外的廣泛關(guān)注,它們?cè)谙{大量有機(jī)廢物的同時(shí),可獲得高質(zhì)量的堆肥產(chǎn)品和沼氣,實(shí)現(xiàn)生物質(zhì)能的多層次循環(huán)利用。
我國(guó)目前在有機(jī)垃圾厭氧消化工程應(yīng)用方面的研究很少,厭氧消化的研究主要集中在水處理方面。各種厭氧發(fā)酵工藝實(shí)際應(yīng)用中所存在的最大問(wèn)題是規(guī)?;\(yùn)行的自動(dòng)化程度較低,技術(shù)裝備差。因此,對(duì)厭氧消化的最佳生物轉(zhuǎn)化條件、生態(tài)微環(huán)境以及設(shè)計(jì)完善的過(guò)程控制系統(tǒng)等方面,還需要進(jìn)一步深入研究,以達(dá)到最佳的處理效果。
文獻(xiàn)
1BorjaR,RinconB,RaposoFetal.Kineticsofmesophilicanaerobicdigestionofthetwo-phaseolivemillsolidwaste[J].BiochemicalEngineeringJournal,2003(15)
2Ghosh,S,HenryM.P,SajjadAetal.Pilot-scalegasificationofmunicipalsolidwastesbyhigh-rateandtwo-phaseanaerobicdigestion[J].WaterScienceandTechnology,2000(3)
3HinrichHartmann,BirgitteK.Ahing.Anovelprocessconfigurationforanaerobicdigestionofthermophilicpost-treatment[J].Biotechnologyandbioengineering,2005(7)
篇10
【關(guān)鍵詞】化肥企業(yè);營(yíng)銷渠道;品牌形象
1.如何構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)的銷售渠道
在構(gòu)筑銷售渠道中要抓住這樣幾個(gè)原則,即:
1.1建立以經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商為中心軸的市場(chǎng)渠道原則化肥農(nóng)資產(chǎn)品由于產(chǎn)品特性及消費(fèi)對(duì)象不同,市場(chǎng)渠道每個(gè)參與者均具有某些方面的互補(bǔ)性
因此,市場(chǎng)渠道的設(shè)計(jì)必須綜合考慮充分利用渠道資源和成本最低化原則,在市場(chǎng)開(kāi)拓的不同階段根據(jù)企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo),靈活調(diào)整。面向經(jīng)銷商的批發(fā)、零售是主要物流渠道,但最重要的銷售實(shí)現(xiàn)場(chǎng)所是遍布縣鄉(xiāng)團(tuán)場(chǎng)的農(nóng)村終端銷售網(wǎng)點(diǎn)。因此,根據(jù)公司實(shí)際情況及目前市場(chǎng)地位與公司目標(biāo),對(duì)渠道進(jìn)行了精心設(shè)計(jì),在市場(chǎng)選擇上,本著“精耕細(xì)作、小市場(chǎng)放大”的原則,借助經(jīng)銷商、批發(fā)商渠道,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全方位操作。渠道長(zhǎng)度:采用區(qū)域市場(chǎng)總經(jīng)銷—零售商的渠道。渠道寬度:根據(jù)每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的特點(diǎn),采用不同的寬度,下設(shè)不同的區(qū)域市場(chǎng)總經(jīng)銷商,原則上在每一個(gè)單獨(dú)區(qū)域市場(chǎng)設(shè)置一個(gè)經(jīng)銷商,以圖覆蓋該區(qū)域農(nóng)村的零售終端,使零售終端的達(dá)到覆蓋率最高化。
1.2以合理價(jià)格為基礎(chǔ)的利益原則
不同的市場(chǎng)渠道參與者,所求的利益是基本一致的:即追求利潤(rùn)最大化。利潤(rùn)來(lái)自經(jīng)銷產(chǎn)品——化肥的銷售數(shù)量與價(jià)格差。因此理順渠道中的利益關(guān)系的關(guān)鍵即在于理順價(jià)格關(guān)系。理順此關(guān)系只有化肥生產(chǎn)企業(yè)才具備這一條件與資格。根據(jù)渠道中各參與者的資信實(shí)力和銷售能力以及其在渠道中的地位,結(jié)合中心的市場(chǎng)目標(biāo)銷售量,制定出了不同的層面的合理的價(jià)格差,協(xié)調(diào)各級(jí)經(jīng)銷商等渠道參與者的利益關(guān)系,使之取得相對(duì)平衡,以此來(lái)維持市場(chǎng)渠道的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
1.3以渠道各層面為對(duì)象的服務(wù)原則
在確定了經(jīng)銷商及價(jià)格政策后,僅靠渠道內(nèi)各級(jí)經(jīng)銷商的自覺(jué)行為是行不通的。向各級(jí)經(jīng)銷商提供有針對(duì)性的服務(wù),是除利益原則之外,給予渠道的又一動(dòng)力。在重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)設(shè)立“配送服務(wù)中心”,通過(guò)實(shí)施有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),可以掌握和了解渠道各個(gè)組成環(huán)節(jié),了解市場(chǎng)信息,監(jiān)督中心下達(dá)的各項(xiàng)銷售政策的落實(shí),解決各級(jí)經(jīng)銷商各環(huán)節(jié)銷售工作中的問(wèn)題,協(xié)調(diào)各個(gè)不同利益者之間的沖突,保證中心整體營(yíng)銷政策的有效實(shí)施。對(duì)此我們已經(jīng)采取的服務(wù)措施有:農(nóng)資信息服務(wù)、產(chǎn)品知識(shí)及質(zhì)量指導(dǎo)服務(wù)、針對(duì)經(jīng)銷商個(gè)人的禮儀服務(wù)等。
1.4以消費(fèi)者——農(nóng)民為對(duì)象的產(chǎn)品促銷與推廣原則
促使市場(chǎng)渠道的高效運(yùn)轉(zhuǎn),各方面利益得以保證、得以實(shí)現(xiàn)的唯一途徑是產(chǎn)品暢銷—零售點(diǎn)的旺售,只有零售點(diǎn)的暢銷才能形成渠道中的物流和資金流的快速流動(dòng)。因此,針對(duì)農(nóng)民消費(fèi)者的產(chǎn)品推廣的加強(qiáng)成為必然,配合各區(qū)域市場(chǎng)“配送服務(wù)中心”向最終消費(fèi)者農(nóng)民進(jìn)行產(chǎn)品推廣與促銷工作。根據(jù)化肥產(chǎn)品特性及目標(biāo)消費(fèi)者,我們制定了詳細(xì)的產(chǎn)品推廣策略。其中包括:路牌、墻體廣告、年歷、年畫(宣傳畫)、臺(tái)歷、宣傳冊(cè)、產(chǎn)品說(shuō)明書和宣傳單、廣播、電視、報(bào)紙、雜志以及宣傳車在農(nóng)村趕集日用小喇叭廣播等形式進(jìn)行宣傳,以培養(yǎng)農(nóng)民消費(fèi)者對(duì)品牌忠誠(chéng)度和親和力為基本原則,根據(jù)不同情況開(kāi)展各種長(zhǎng)短期結(jié)合的、不間斷的宣傳推廣活動(dòng),以培育未來(lái)市場(chǎng),培育農(nóng)民消費(fèi)者。
2.如何培育終端網(wǎng)絡(luò)
通過(guò)對(duì)全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行認(rèn)真的評(píng)價(jià)分析后,選擇了幾個(gè)高效市場(chǎng),集中精力和資源擴(kuò)大在高效市場(chǎng)的占有率和市場(chǎng)控制能力。終端網(wǎng)點(diǎn)則可以利用廣泛接觸基層用戶的優(yōu)勢(shì)組織直銷,節(jié)約中間環(huán)節(jié)費(fèi)用,并有利于保障和提升中心的效益。因此,需要建立配合銷售渠道的服務(wù)體系,成立相應(yīng)的機(jī)構(gòu),形成與渠道中心軸平行的市場(chǎng)服務(wù)、監(jiān)督管理系統(tǒng)。從渠道環(huán)節(jié)上杜絕竄貨,幫助經(jīng)銷商提高銷量,從而提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。
3.終端網(wǎng)點(diǎn)的布局和運(yùn)作方式
3.1網(wǎng)點(diǎn)布局的原則
在對(duì)所要服務(wù)的區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分后,并根據(jù)營(yíng)銷戰(zhàn)略對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)設(shè)計(jì)和布置,以此形成網(wǎng)絡(luò)體系,并利用網(wǎng)點(diǎn)之間的呼應(yīng)、協(xié)調(diào)和溝通統(tǒng)一渠道運(yùn)作,從而達(dá)到步調(diào)一致,合力倍增;與此同時(shí)。加強(qiáng)渠道管理和維護(hù),對(duì)所建渠道進(jìn)行投資,并列入正常預(yù)算,以建立強(qiáng)大的渠道支持和保障體系,從而避免其脆弱性。
3.2公司網(wǎng)點(diǎn)布局的基本思路
通過(guò)對(duì)全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行認(rèn)真的評(píng)價(jià)分析,在優(yōu)化資源和區(qū)域戰(zhàn)略布局的前提下,選擇了幾個(gè)高效市場(chǎng),集中精力和資源擴(kuò)大在高效市場(chǎng)的占有率和市場(chǎng)控制能力。實(shí)行區(qū)域合同用戶和經(jīng)銷部并舉,除穩(wěn)定各區(qū)域市場(chǎng)合同用戶資源以外,積極支持駐外經(jīng)銷部發(fā)展的基層網(wǎng)絡(luò)用戶,要求經(jīng)銷部積極開(kāi)拓終端渠道,減少中間環(huán)節(jié),提高終端贏利能力和渠道控制能力。通過(guò)兩年的持續(xù)規(guī)范,經(jīng)營(yíng)部的銷售渠道不斷健全,已初步實(shí)現(xiàn)了從輔、調(diào)節(jié)型的“蓄水池”型銷售機(jī)構(gòu),向市場(chǎng)型、經(jīng)營(yíng)型的市場(chǎng)主體轉(zhuǎn)變。
3.化肥營(yíng)銷渠道的管理
渠道管理的好壞直接關(guān)系著渠道分銷的效率,甚至關(guān)系到開(kāi)拓市場(chǎng)的整體營(yíng)銷計(jì)劃。我們對(duì)農(nóng)資化肥市場(chǎng)營(yíng)銷渠道的管理主要包括以下幾個(gè)方面:
3.1銷售渠道管理中的價(jià)格管理
價(jià)格是企業(yè)營(yíng)銷的生命線,是影響廠家、經(jīng)銷商、顧客和產(chǎn)品市場(chǎng)前途的重要因素。對(duì)此我們構(gòu)建了差別化的價(jià)格體系,即處理好出廠價(jià)、一批價(jià)、二批價(jià)、零售價(jià)之間的關(guān)系。并按照客戶的重要性程度來(lái)確定價(jià)格。
3.2銷售渠道管理中的流程管理
產(chǎn)品從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的過(guò)程中,渠道成員之間會(huì)發(fā)生各種各樣的業(yè)務(wù)聯(lián)系,這些業(yè)務(wù)聯(lián)系構(gòu)成了“渠道流程”。正是這些流程,將渠道成員有機(jī)地聯(lián)系在一起。渠道流程一般包括物流、所有權(quán)流、資金流、信息流、促銷流、談判流等。
3.3銷售渠道中的促銷管理
農(nóng)資化肥的促銷形式絕對(duì)不能簡(jiǎn)單地套用其他消費(fèi)品的模式來(lái)對(duì)客戶進(jìn)行促銷。針對(duì)農(nóng)資化肥產(chǎn)品的特殊性,以及經(jīng)銷商和農(nóng)民消費(fèi)者對(duì)農(nóng)資化肥產(chǎn)品的著眼點(diǎn)不同來(lái)選擇適當(dāng)?shù)拇黉N形式,我們則是通過(guò)運(yùn)用促銷組合策略使多種促銷方式相互支持、相互配合、相互促進(jìn),形成了整體促銷優(yōu)勢(shì)。一是對(duì)經(jīng)銷商的促銷。采取了“拉”與“推”的策略?!巴啤本褪菍⒋黉N的主要責(zé)任賦予經(jīng)銷商;而“拉”則是由我們承擔(dān)主要的促銷責(zé)任,較少依賴經(jīng)銷商。與此同時(shí)還可以采用對(duì)經(jīng)銷商的銷售獎(jiǎng)勵(lì)、感情投資、廣告宣傳補(bǔ)助等達(dá)到刺激銷售的效果。二是對(duì)農(nóng)民消費(fèi)者的促銷。農(nóng)資化肥產(chǎn)品本身含有一定的知識(shí)性、技術(shù)性,倘若只是簡(jiǎn)單地利用廣告或展示等形式則不會(huì)達(dá)到預(yù)期的效果。因?yàn)檗r(nóng)民的文化素質(zhì)較低,對(duì)于農(nóng)資化肥產(chǎn)品的使用方法、使用時(shí)機(jī)、規(guī)律、農(nóng)作物等方面農(nóng)技知識(shí)欠缺。針對(duì)這些特點(diǎn),對(duì)農(nóng)民的促銷,大體上可以采用:以“科技下鄉(xiāng)”為主,直接針對(duì)農(nóng)民消費(fèi)者進(jìn)行終端促銷;利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門力量開(kāi)展農(nóng)民培訓(xùn);抓農(nóng)村示范大戶,以點(diǎn)帶面,擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力。通過(guò)渠道支持、服務(wù)零售終端,實(shí)行低重心營(yíng)銷,我們達(dá)到了“業(yè)務(wù)做點(diǎn),宣傳做面,中心開(kāi)花,四方芳香”的經(jīng)營(yíng)效果。
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