茶葉促銷策略范文
時(shí)間:2023-07-06 17:42:15
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇茶葉促銷策略,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
第1問:為什么同等質(zhì)量的茶葉價(jià)格不一樣?
為什么同等質(zhì)量的茶葉價(jià)格不一樣?在回答這個(gè)問題之前,我們必須面對(duì)兩個(gè)問題。
其一,茶葉質(zhì)量極其重要,是茶葉企業(yè)賴以生存和發(fā)展的根基,但是,我們必須面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí):茶葉價(jià)格不等同于茶葉質(zhì)量,二者絕不能劃等號(hào)。
其二,茶葉價(jià)格與茶葉質(zhì)量有關(guān)系,質(zhì)量好的茶葉應(yīng)該高一點(diǎn),但是,我們必須努力清楚:影響茶葉價(jià)格的因素不下于20個(gè)。我們要盡早該搞清楚這些因素是如何影響茶葉價(jià)格的,而后逐一解決。
茶葉價(jià)格是企業(yè)效益最直接的“警戒線”,我們要想經(jīng)營(yíng)好茶葉企業(yè),成功塑造茶葉品牌,就必須學(xué)會(huì)定價(jià),結(jié)合自己企業(yè)和產(chǎn)品的情況,基于目標(biāo)消費(fèi)者的心里特征和實(shí)際需求,制定更能夠促進(jìn)銷售、同時(shí)又能夠提高企業(yè)利潤(rùn)的價(jià)格,最終構(gòu)建“1秒制勝”的茶葉價(jià)格體系。
第2問:為什么賣了很多茶葉卻賺不到錢?
很多茶葉企業(yè)都出現(xiàn)過類似吃力不討好的事情,茶葉賣出了很多,卻并沒有賺到錢。最直接的原因,同時(shí)也是大家提得最多的是茶葉價(jià)格因素,總是抱怨自己的茶葉價(jià)格太低,錢都被別人賺去了。
我們都知道,除了茶葉價(jià)格,企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本也不能忽視。不少企業(yè)之所以之前能賺錢,現(xiàn)在不賺錢,與成本上漲、價(jià)格不能同步上漲甚至價(jià)格反而走低有著密切關(guān)系。
因此,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,要解決賣了很多茶葉卻賺不到錢這一難題,顯而易見的策略是構(gòu)建利潤(rùn)合理的價(jià)格體系,同時(shí)嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本。前者,我們?cè)谏弦粋€(gè)問題中已做簡(jiǎn)要闡釋,后者則需要從企業(yè)的花錢思維入手,砍掉不必要的支出項(xiàng)目,減少必要的支出項(xiàng)目。
例如,茶葉企業(yè)必須做品牌,做品牌就必須投入。但是,做茶葉品牌不等于大投入,只要你擁有合適的茶葉品牌塑造策略,你就可以在投入極低或不增加投入的情況下,一步步做強(qiáng)茶葉品牌。
不用腦子,就用票子;不做大創(chuàng)新,就要花大錢。這是誰都明白的道理,關(guān)鍵在于茶企老板要在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中踏踏實(shí)實(shí)地去實(shí)踐,去改進(jìn),從而保障在業(yè)績(jī)提升的同時(shí),利潤(rùn)也能穩(wěn)步增長(zhǎng),具體可參考《茶翅高飛——中國(guó)茶葉品牌快速崛起之道》,書中就茶葉品牌的低成本塑造策略做了系統(tǒng)分析。
第3問:為什么客人進(jìn)店后總是說我的茶葉貴?
貴和便宜,永遠(yuǎn)不是絕對(duì)的,一定是相對(duì)的。而且,這個(gè)世界上相對(duì)的事情多,絕對(duì)的事情少,絕大多數(shù)情況下,你都有“第二種選擇”!
你認(rèn)為茶葉不貴,價(jià)格很實(shí)在,但是消費(fèi)者偏偏說你貴,偏偏就不相信你,那么,責(zé)任不在消費(fèi)者身上,一定在你身上,一定是因?yàn)槟銢]有充分展示你的產(chǎn)品。
記住,你是為消費(fèi)者服務(wù)的,你應(yīng)該從你的身上找問題,而不是在背后說消費(fèi)者不懂茶。否則,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,一味地抱怨消費(fèi)者,你只能被消費(fèi)者拋棄,等待自己的只能是企業(yè)倒閉。
類似的問題還有,為什么好的茶葉消費(fèi)者偏偏不認(rèn)可?很多茶企老板都有這個(gè)疑問,好的茶葉消費(fèi)者不認(rèn)可,消費(fèi)者認(rèn)可的偏偏是那些不好的茶葉,尤其是面對(duì)那些不懂茶的消費(fèi)者,這個(gè)問題簡(jiǎn)直令老板咋舌。
一樣的解決辦法,你千萬不要抱怨消費(fèi)者“不懂茶”,你一定要想辦法讓消費(fèi)者“懂茶”,然后再把好的茶葉賣給消費(fèi)者。
記住,你是為消費(fèi)者服務(wù)的,消費(fèi)者很忙、很累、很煩,與你一樣很辛苦、很憂慮、很操心,他沒有時(shí)間專研茶葉,你的責(zé)任就是把好的茶葉以合適的價(jià)格賣給他!然后,在服務(wù)好消費(fèi)者的基礎(chǔ)上,賺得你應(yīng)該賺得的利潤(rùn)!
第4問:為什么以前生意好,現(xiàn)在生意不好了?
風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),三十年河?xùn)|三十年河西,這是真理,你必須先接受它,然后再考慮如何應(yīng)對(duì)它。
時(shí)光一天天在流逝,消費(fèi)者變了,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手變了,生活習(xí)慣變了,促銷思維變了,市場(chǎng)形勢(shì)變了,你不改變,你還是翻著那本老黃歷,你的生意能好嗎?怎么辦?
思路很清晰,你不能怨天尤人,“老想著昨天的輝煌”;也不能坐以待斃,“死活都算了”。你必須立即根據(jù)現(xiàn)在的綜合環(huán)境,制定新的競(jìng)爭(zhēng)策略,然后用新的競(jìng)爭(zhēng)策略擊敗對(duì)手,重新?lián)屨家郧皩儆谀愕氖袌?chǎng)份額,逐步做強(qiáng)做大。
第5問:為什么第一家店成功了,第二家店卻失敗了?
世界上沒有兩片相同的樹葉,人也不能兩只腳同時(shí)跨進(jìn)同一條河流。世界時(shí)刻都在變,第一家店成功了,有他的綜合原因,復(fù)制第一家的做法來開第二家店,并不能保證“一定成功”,關(guān)鍵是第二家有沒有在繼承第一家優(yōu)勢(shì)和特色的基礎(chǔ)上,輔以必要的創(chuàng)新,充分地發(fā)揮綜合優(yōu)勢(shì)。
有些茶企甚至連第一家店為什么成功都沒徹底搞清楚,就慌里慌張地開出第二家店,結(jié)果是開得越多、死得越快,并沒有形成“1+1>2”的效果。所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,要第二家成功,你首先必須明白第一家為什么成功,然后再搞清楚第二家的綜合環(huán)境,系統(tǒng)思考成功的各種原因,包括必然原因和偶然原因,然后再給出基于實(shí)際的解決方案。
遠(yuǎn)卓品牌策劃公司曾經(jīng)服務(wù)一個(gè)客戶,新店還沒開張,就利用老店的資源和優(yōu)勢(shì),單單一個(gè)店就在一周內(nèi)迅速回款幾十萬,所以,你必須明白,你到底在賣什么?別人買你的產(chǎn)品是為什么,不買你的產(chǎn)品又是為什么?別人第二次買你的產(chǎn)品是為什么,不再買你的產(chǎn)品又是為什么?別人為你介紹新客戶是為什么,不介紹新客戶又是為什么?關(guān)于這類的問題很多,限于篇幅,這里不再贅述,希望茶企能夠認(rèn)真進(jìn)行深入思考。
第6問:為什么我的公司或茶葉店很難開展團(tuán)購(gòu)?
思維方式?jīng)Q定茶企命運(yùn),企業(yè)與企業(yè)之間的差異,關(guān)鍵就在老板的思維方式上。在遵循道德和法律的基礎(chǔ)上,一定是老板的思維方式影響茶企的生死存亡和大小強(qiáng)弱。
例如,你的思維方式,決定了你的營(yíng)銷模式,通俗地說,你怎樣思考,你就怎樣賣貨。說到底,營(yíng)銷模式的本質(zhì)在于買賣的形式和內(nèi)容。你究竟是在賣什么?不管是散賣,還是團(tuán)購(gòu),你都必須徹底明白:你究竟在賣什么,別人究竟在買什么。
或許你有這樣的感嘆:我就是個(gè)“賣茶的”,我能賣什么呢?從表面上看,做到100億,你也是個(gè)“賣茶的”,但是,你若真的只是在賣茶,那么,你一定會(huì)被淘汰。
記住,茶只是一個(gè)載體而已,你要賣的東西有很多。所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司認(rèn)為,要做好團(tuán)購(gòu),你必須結(jié)合你的實(shí)際情況搞明白,你的團(tuán)購(gòu)究竟是在賣什么,以及別人為什么一定要在你這里團(tuán)購(gòu)茶葉!
第7問:為什么我的員工總是想著要跳槽?
人才很重要,所以茶企必須重視人才的“用”和“留”。但是,一個(gè)茶企要生存和發(fā)展,人才不是唯一重要的,所以,要解決員工跳槽問題,也不能只看“人才”,而是要跳出問題來解決問題,搞清楚你為什么要留住人才,然后再考慮你怎樣才能留住人才。
遠(yuǎn)卓品牌策劃公司在中國(guó)第一本茶葉品牌營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專著《茶翅高飛——中國(guó)茶葉品牌快速崛起之道》一書中強(qiáng)調(diào):要真正解決一個(gè)問題,一定要站得高一點(diǎn)、看得遠(yuǎn)一點(diǎn),直接抓住問題的“七寸”,然后再去想方設(shè)法解決,否則,陷入問題自身的圈圈中,你永遠(yuǎn)都不能解決問題。不能從根本上解決問題,你遲早要被淘汰。
拿員工跳槽來說,你首先要結(jié)合實(shí)際情況,弄明白跳槽是好事還是壞事,而不是聽信他人的片面之言,弄得自己心急如焚,反而找不到北,無法真正解決問題。
記住,你的企業(yè)能夠活到今天,說明你身上一定有很多優(yōu)勢(shì)!
你需要弄清問題,而不是人云亦云,也不是道聽途說,若是請(qǐng)茶葉品牌策劃公司,你也要在品牌策劃公司做好調(diào)研之后,再去討論解決問題的辦法,而不是一見面就渴望知道答案。沒有調(diào)研就沒有發(fā)言權(quán),的話你必須記在心間,對(duì)你發(fā)展一定大有裨益。
第8問:為什么很多客人進(jìn)店,卻很少有人買茶?
從銷售產(chǎn)生的場(chǎng)合來看,茶葉店的銷量主要來自于店內(nèi)銷售和店外銷售,但是我們不能把二者機(jī)械地分開,二者是緊密相連的,只要操作得當(dāng),一定能夠互為促進(jìn),共同提高。
店外銷售,是很多茶葉店做大的關(guān)鍵之一,店內(nèi)銷售則是一般茶葉店生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。客人進(jìn)店后沒有買茶,一定是你沒有引起他的沖動(dòng),沒有讓他感覺到:“值!”
即使進(jìn)來的人是“商業(yè)間諜”,刺探你店內(nèi)的情況,或者說做市場(chǎng)調(diào)研,如果你的銷售方式有足夠的吸引力,銷售過程把握到位,你也能把茶葉賣給他。
對(duì)你來說,你要搞清楚,客人進(jìn)店第一眼應(yīng)該看到什么,你第一句話應(yīng)該說什么,你應(yīng)該如何做好銷售展示,這些問題你必須真正搞清楚,做到滾瓜爛熟,張口即來,出口成章。
形象地說,假如你半夜三更突然被人叫醒,他要向你買茶,你也能迅速說出一句吸引他的話,并且能夠做出合理、有力的闡釋。
唯有如此,遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,你的茶葉生意才能改變客人多、購(gòu)買少的現(xiàn)狀,越做越好,越做越大,才不至于被淘汰。
第9問:為什么導(dǎo)購(gòu)員說服不了客人買茶?
導(dǎo)購(gòu)員說服不了客人買茶,這是誰的責(zé)任?當(dāng)然是導(dǎo)購(gòu)員的責(zé)任了!誰讓他沒能力說服客人呢?
大錯(cuò)特錯(cuò)!
遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,導(dǎo)購(gòu)員說服不了客人買茶,這不是導(dǎo)購(gòu)員的責(zé)任,是你茶企老板的責(zé)任。作為茶企老板,你可能兩方面沒做好。
第一,你沒有選到合適的人。導(dǎo)購(gòu)員說服不了客戶,也許是因?yàn)槿说呐d趣特長(zhǎng)不一樣,他的興趣和特長(zhǎng)不在于終端銷售,你應(yīng)該挑選一個(gè)更適合做終端銷售的人。這樣,無論是對(duì)他來說還是對(duì)你來說,都是好事。
第二,你沒有做好銷售培訓(xùn)工作。銷售是一種技能,一定是可以培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的。天生的銷售人員是有的,但不是全部,大部分銷售人員都不是天才。你必須明白,銷售是可以學(xué)習(xí)的,導(dǎo)購(gòu)員掌握了賣茶技巧,就可以成功賣茶。遠(yuǎn)卓品牌策劃公司推出《點(diǎn)茶成金——快速賣茶72招》一書及相關(guān)的茶葉銷售培訓(xùn)課程,目的正是幫助大家掌握賣茶的策略和技巧。
與此相關(guān)的問題還有,同樣的店鋪,同樣的公司,同樣的工作服,同樣的產(chǎn)品,同樣的價(jià)格,同樣的促銷,同樣的銷售道具,同樣的提成比例,同樣的工作時(shí)長(zhǎng),為什么兩組導(dǎo)購(gòu)員的業(yè)績(jī)會(huì)有天壤之別?
有沒有運(yùn)氣的差異?有沒有天氣的原因?當(dāng)然有,但這不是我們談?wù)摰闹攸c(diǎn)。我們重點(diǎn)要看人的素質(zhì)差異,或者說能夠把握及改善的“差異”。
基本同樣的條件,兩組導(dǎo)購(gòu)員的業(yè)績(jī)有一點(diǎn)差異,是可以原諒的,也是很難避免的。但是,出現(xiàn)天壤之別,原因就一定在“人”身上。
怎么辦?解決問題的辦法主要有兩個(gè),下面逐一闡釋。
其一是,讓兩組導(dǎo)購(gòu)員相互交流,尤其是要讓業(yè)績(jī)好的那一組,真心實(shí)意地幫助業(yè)績(jī)差的那一組找原因并傳授方法,同時(shí),公司銷售經(jīng)理或銷售主管也要全程參與,共同找到問題的根源,細(xì)致入微地進(jìn)行培訓(xùn),一個(gè)一個(gè)地認(rèn)真解決,以逐步提高銷量。
其二是,如果培訓(xùn)之類的系列方法改變不了現(xiàn)狀,那就果斷換人。誰都不愿意做自己不擅長(zhǎng)的工作,何況導(dǎo)購(gòu)員的收入直接與業(yè)績(jī)掛鉤,有誰愿意耽誤時(shí)間、拿著低底薪去耗費(fèi)青春呢?
第10問:為什么做了促銷,茶葉還是賣不出去?
做了促銷,茶葉還賣不出去。出現(xiàn)這個(gè)問題,我們不能埋怨促銷沒有用,只能說你做了沒有用的促銷。
作為營(yíng)銷4P之一,促銷一定是有用的,你不能否定促銷的功能,也不用懷疑。但找不到合適的促銷策略,你的茶葉還是賣不出去,你需要及時(shí)進(jìn)行自我反思。
你必須清楚,促銷不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地降價(jià),不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地買一贈(zèng)一,更不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地打折,你得站在消費(fèi)者的角度,細(xì)心分析和挖掘消費(fèi)者的需求,為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值,讓消費(fèi)者獲得實(shí)惠。
好的促銷策略,必須有好的執(zhí)行,導(dǎo)購(gòu)員必須完全領(lǐng)會(huì)促銷策略,并且在實(shí)際銷售過程中,讓消費(fèi)者在第一時(shí)間感知到促銷內(nèi)容的實(shí)惠和價(jià)值。唯有如此,促銷才能幫助你賣茶。
另外,忽悠、欺騙消費(fèi)者的促銷策略,也許能夠一時(shí)有用,但不是長(zhǎng)久之計(jì)。遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,為了茶葉企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展,也為了消費(fèi)者的切身利益,我們必須唾棄這類促銷策略。
11問:為什么網(wǎng)絡(luò)賣茶風(fēng)生水起?
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷正在以前所未有的速度奔馳,不少茶葉企業(yè)卻未予以足夠的重視,也未采取足夠的策略去利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷打造品牌,提高銷量,搶占市場(chǎng)。
若不及時(shí)扭轉(zhuǎn),遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為:“忽視網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,茶葉品牌必死無疑!”,我們一同來看“10組數(shù)據(jù)”:
數(shù)據(jù)1:中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心19日的第28次全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示:截至2011年6月底,我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模已經(jīng)達(dá)到4.85億,2011年年底將超過5億,互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)到36.2%。
數(shù)據(jù)2:2006年312億元,2007年594億元,2008年1281.8億元,2009年2670億元,2010年預(yù)計(jì)將達(dá)到4900億元。這就是電子商務(wù)的增長(zhǎng)速度。
數(shù)據(jù)3:2009年,中國(guó)茶業(yè)又一次站上歷史高點(diǎn)——茶園種植面積達(dá)到186萬公頃,茶產(chǎn)量135萬噸,均居世界第一。
數(shù)據(jù)4:全球每年茶葉的總需求量約為300萬噸,而目前每年的供給量已達(dá)350萬噸左右,出現(xiàn)產(chǎn)能過剩局面。
數(shù)據(jù)5:遠(yuǎn)卓品牌策劃公司調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,90%以上的茶企老板對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作用認(rèn)識(shí)不足,56%以上認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作用的茶企老板,仍舊對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷“猶豫不決”。
數(shù)據(jù)6:遠(yuǎn)卓品牌策劃公司調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,90%以上的茶企認(rèn)為,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷就是做網(wǎng)站;96%以上的茶企不知道如何有效開展茶葉品牌的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作。
數(shù)據(jù)7:遠(yuǎn)卓品牌策劃公司調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,96%以上的茶葉品牌網(wǎng)站未能充分發(fā)揮其在品牌塑造過程中的作用。
數(shù)據(jù)8:遠(yuǎn)卓品牌策劃公司操作經(jīng)驗(yàn)表明,在茶葉行業(yè),只要用相當(dāng)于傳統(tǒng)策略6%左右的成本,就可以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)策略的品牌目標(biāo),甚至更低。
數(shù)據(jù)9:遠(yuǎn)卓品牌策劃公司操作經(jīng)驗(yàn)表明,在茶葉行業(yè),達(dá)成品牌目標(biāo)所需的時(shí)間,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略最多只是傳統(tǒng)策略的1/10。
數(shù)據(jù)10:遠(yuǎn)卓品牌策劃公司綜合分析數(shù)據(jù)表明,在茶葉行業(yè),97%以上的茶葉品牌未能將線上營(yíng)銷和線下營(yíng)銷有機(jī)結(jié)合起來,以創(chuàng)造更大價(jià)值。
這10組數(shù)據(jù)說明了什么?
很顯然,中國(guó)網(wǎng)民數(shù)量越來越大,電子商務(wù)比重越來越高,加之中國(guó)茶葉產(chǎn)量越來越高,過?,F(xiàn)象在所難免,網(wǎng)絡(luò)賣茶自然是大勢(shì)所趨,而且,茶葉網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的“警鐘”已經(jīng)敲響,茶葉品牌必須精通網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,想方設(shè)法展開網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,學(xué)會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)賣茶,快速占領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)制高點(diǎn),快速提高品牌影響力,快速將“茶葉”送到消費(fèi)者的“茶杯”!
否則,很多茶企的茶葉無法進(jìn)入“茶杯”,就只能進(jìn)入“杯具”。
12問:為什么新茶上市、逢年過節(jié)能盈利,平時(shí)只能保本甚至虧本?
新茶上市、逢年過節(jié),這些都是茶葉銷售的高峰期,買茶的動(dòng)機(jī)明顯、消費(fèi)者多、意愿強(qiáng),你的品牌再弱、營(yíng)銷再差、質(zhì)量一般,也能撞見一些買茶的消費(fèi)者。
這就好比小時(shí)候的露天電影院,有電影放映的時(shí)候,你在家里隨便炒一些瓜子去賣,也總能賣一些,賺點(diǎn)零花錢,但這不是常態(tài),你也不能靠這種賣瓜子的方式養(yǎng)家糊口過日子。
要做好茶葉品牌,經(jīng)營(yíng)好茶企,不能只是依靠新茶上市、逢年過節(jié),也不能只是靠運(yùn)氣、靠旺季。你要有“淡季不淡”的思想,正確面對(duì)茶葉銷售的淡季和旺季,要有信心、有能力、有策略、有步驟做到“淡季不淡”,旺季領(lǐng)先。
如何實(shí)現(xiàn)呢?遠(yuǎn)卓品牌策劃公司謝付亮認(rèn)為,茶企可以從三個(gè)方面入手來解決問題。
其一,分析消費(fèi)者買茶的動(dòng)機(jī),逐一認(rèn)真排序,分清輕重緩急,而后針對(duì)這些動(dòng)機(jī)制定差異化的銷售策略,以促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買茶葉。
其二,在差異化的銷售策略基礎(chǔ)上,站在消費(fèi)者的角度,做好消費(fèi)者的跟蹤服務(wù),尤其是大客戶的跟蹤服務(wù),為消費(fèi)者提供必要的增值服務(wù)。
其三,強(qiáng)勢(shì)茶葉品牌是最有力的銷售武器,茶企老板的眼光要長(zhǎng)遠(yuǎn),預(yù)先制定科學(xué)系統(tǒng)的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,運(yùn)用“一分錢做品牌”思維,積極打造強(qiáng)勢(shì)茶葉品牌?!恫璩岣唢w》一書對(duì)茶葉品牌塑造策略進(jìn)行了全方位的闡述,感興趣的讀者可以參考,這里不再贅述。
13問:茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)究竟在哪里?
茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)在哪里?搞不清楚這個(gè)問題,任憑你再努力,也終究事倍功半,甚至是辛苦勞作之后依然是竹籃打水一場(chǎng)空。
茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)不在茶園,不在茶場(chǎng),不在茶杯,也不在茶葉店。茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)在消費(fèi)者的大腦。消費(fèi)者認(rèn)為你是什么,你就是什么,你很少有解釋的機(jī)會(huì)。即使你有機(jī)會(huì)解釋,人也會(huì)受第一印象影響,很難在短時(shí)間內(nèi)立即改變。
賣得好的產(chǎn)品未必是就是最好的產(chǎn)品,賣得不好的產(chǎn)品也未必就是不好的產(chǎn)品。例如,從前人們認(rèn)為青菜葉子有蟲眼,很難看,不愿意買,都想去買好看的青菜,現(xiàn)在的觀點(diǎn)漸漸改變了,有蟲眼的青菜說明農(nóng)藥少,或者說沒打農(nóng)藥,人們反而更愿意買有蟲眼的青菜了。
可見,消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)和觀點(diǎn)很重要,要想做強(qiáng)茶葉品牌,賣好茶葉,我們必須緊緊圍繞消費(fèi)者的大腦做工作,為消費(fèi)者著想,真心去愛消費(fèi)者,真心幫助消費(fèi)者,讓消費(fèi)者知道什么是好茶,什么是差茶,應(yīng)該選擇購(gòu)買怎樣的茶葉,平常應(yīng)該怎樣喝茶等等。
14問:學(xué)習(xí)成功的茶葉品牌為什么導(dǎo)致失敗?
任何一個(gè)優(yōu)秀的品牌獲得成功,往往都是各種因素共同作用的結(jié)果。這些成功的因素來自于當(dāng)時(shí)的時(shí)代、環(huán)境、人文等等方面,成功的經(jīng)驗(yàn)是在當(dāng)時(shí)特定的環(huán)境下形成的,具有不可復(fù)制的“時(shí)機(jī)”基礎(chǔ)。
就連成功品牌自身,后期的提高與發(fā)展也不能只是延續(xù)前期的成功,例如,曾經(jīng)輝煌的諾基亞正在改變策略以重塑輝煌,茶葉企業(yè)如果趨之若鶩地去學(xué)習(xí)膜拜,拿來就用,必然會(huì)在學(xué)習(xí)的過程中忘記了自己,記住了標(biāo)桿。
《孫子兵法虛實(shí)篇》有云:“故其戰(zhàn)勝不復(fù),而應(yīng)形于無窮?!庇矛F(xiàn)在的話說就是,每一次作戰(zhàn)取勝所采用的戰(zhàn)術(shù)都不是簡(jiǎn)單的重復(fù),而是針對(duì)不同的敵情靈活運(yùn)用、變化無窮。
可口可樂,可謂家喻戶曉。有調(diào)查稱,幾乎全世界的人都可以一眼就認(rèn)出可口可樂的標(biāo)簽??煽诳蓸凡粌H長(zhǎng)期位居全球價(jià)值最高的品牌前列,而且是生命周期長(zhǎng)、輻射范圍廣的品牌。從1886年誕生到如今,可口可樂已有一百多年的歷史,它在不斷流淌的歷史長(zhǎng)河中,日益富強(qiáng)、經(jīng)久不衰。
但是,我們很難想象作為一種碳酸型飲料,可口可樂創(chuàng)業(yè)之初是作為一種藥物進(jìn)行出售的,并且開始風(fēng)行世界。而可口可樂當(dāng)時(shí)會(huì)作出這樣的產(chǎn)品定位,也正是因?yàn)楫?dāng)時(shí)不少美國(guó)民眾相信碳酸飲料有助健康。如果處在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,要是還有碳酸飲料品牌盲目學(xué)習(xí)可口可樂當(dāng)初的做法的話,打出“健康牌”,估計(jì)就要遭到全社會(huì)的抨擊了。
可見,地方政府和茶葉企業(yè)想要塑造茶葉品牌,發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì),就要把握時(shí)勢(shì),與時(shí)俱進(jìn),基于自身所處的時(shí)代和環(huán)境,一切從實(shí)際出發(fā),最大程度上順應(yīng)市場(chǎng)特征,滿足消費(fèi)者需求。除此之外,《茶翅高飛》一書誤區(qū)篇第22節(jié),對(duì)此有更詳細(xì)的闡釋,感興趣的讀者可以參考。
15問:如何選擇合適的品牌策劃公司?
自己公司有品牌運(yùn)作能力,則沒必要另外花錢請(qǐng)茶葉品牌策劃公司,畢竟花的是真金白銀。如果自己沒有足夠的品牌運(yùn)作能力,渴望得到專業(yè)系統(tǒng)的幫助,則有必要請(qǐng)實(shí)力強(qiáng)并且適合自己的茶葉品牌策劃公司。
具體來說,如何選擇茶葉品牌策劃公司才算是合適呢?我認(rèn)為茶企老板至少要從以下三個(gè)方面進(jìn)行考慮。
其一,茶葉品牌策劃公司必須具備過硬的原創(chuàng)能力和創(chuàng)新能力。茶葉品牌必須有自己的特色,必須與眾不同,自己沒有原創(chuàng)能力和創(chuàng)新能力的茶葉品牌策劃公司,談個(gè)觀點(diǎn)都要靠抄襲的茶葉品牌策劃公司很難做好事情,或者說很難服務(wù)好茶葉品牌,甚至是“難于上青天”。
其二,茶葉品牌策劃公司必須具備寬廣的視野,擁有跨行業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),做到精通茶葉行業(yè),但又不受困于茶葉行業(yè)。俗話說,成也蕭何敗也蕭何,我們只能讓茶葉行業(yè)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)起到正面作用,而不是拿著經(jīng)驗(yàn)就一招鮮吃遍天了,否則,只要買幾本書、看幾篇文章就能夠天下無敵了。這顯然是不可能的。
其三,茶葉品牌策劃公司必須具備基本的社會(huì)責(zé)任感和咨詢道德觀。一個(gè)期望基業(yè)長(zhǎng)青的茶葉品牌必須承擔(dān)自己的社會(huì)責(zé)任。茶葉品牌的社會(huì)責(zé)任不應(yīng)該是空談,也不能是唱高調(diào),更不能是“涂脂抹粉”。 作為影響企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略的茶葉品牌策劃公司,必須具備基本的社會(huì)責(zé)任感和咨詢道德觀,必須承擔(dān)起自己的社會(huì)責(zé)任,有所為有所不為。
篇2
一、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)概況
由于近年來,普洱茶在國(guó)外逐漸風(fēng)靡,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)普洱茶的需求也逐漸興旺,諸多企業(yè)與商家不斷進(jìn)入普洱茶市場(chǎng),形成群雄逐鹿的局面。雖然就目前來說,市場(chǎng)尚處于上升趨勢(shì),各方諸侯依靠傳統(tǒng)的價(jià)格、渠道競(jìng)爭(zhēng)仍有生存的空間。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,普洱茶市場(chǎng)必將在三五年之內(nèi)重新洗牌??梢灶A(yù)料,那些不具備足夠的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力、沒有品牌意識(shí)的競(jìng)爭(zhēng)者必將被清掃出局,能夠存活下來的,將是一批具有品牌意識(shí),并塑造出具有自身特色的強(qiáng)勢(shì)品牌。
另一方面,國(guó)際品牌“立頓”、“團(tuán)寧”已經(jīng)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng),其規(guī)范化的市場(chǎng)運(yùn)作,強(qiáng)烈的品牌意識(shí),迎合消費(fèi)者心理需求的營(yíng)銷模式,必將不斷蠶食中國(guó)的茶葉市場(chǎng),也將培養(yǎng)消費(fèi)者茶葉消費(fèi)的品牌意識(shí),中國(guó)本土企業(yè)要參與競(jìng)爭(zhēng),必須跟上國(guó)際品牌的步伐。否則就將落到為國(guó)際品牌提供原材料的尷尬境地,如同當(dāng)下云南咖啡的現(xiàn)狀。
當(dāng)今茶葉市場(chǎng),真可謂“群雄逐鹿,外強(qiáng)肆略,烽煙四起。但問英雄何處?”
然而,初次危難時(shí)機(jī),一方面,消費(fèi)者對(duì)茶葉帶有中國(guó)傳統(tǒng)的情節(jié),對(duì)本土品牌別有所鐘。同時(shí)云南及思茅政府為本土普洱茶企業(yè)提供利好條件。云南省政府及思茅市政府積極關(guān)注本土茶葉市場(chǎng)及企業(yè)的發(fā)展,為本土茶葉企業(yè)提供了良好的發(fā)展平臺(tái)。作為云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的__茶葉集團(tuán),必須抓住這個(gè)機(jī)會(huì),為普洱茶生產(chǎn)及市場(chǎng)營(yíng)銷提出新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一方面營(yíng)造良好的普洱茶市場(chǎng)環(huán)境,另一方面在規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境中樹立自身的領(lǐng)導(dǎo)者形象,同時(shí)真正打造出一個(gè)普洱茶的強(qiáng)勢(shì)品牌,應(yīng)對(duì)未來更激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)。
因此,我們又可說,所謂亂世出英雄,__茶葉集團(tuán)現(xiàn)在面臨競(jìng)爭(zhēng)欲成就“英雄”,就可謂是天時(shí)與地利所趨,能否成就英雄,當(dāng)看“人和(才)”了。
二、消費(fèi)概況及分析
分析過后市場(chǎng)即競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),我們?cè)儆^茶葉消費(fèi)者的需求狀況。
從傳統(tǒng)來看,在中國(guó),茶葉往往與其他的生活物品聯(lián)系在一起,“柴米油鹽醬醋茶”,將茶列為國(guó)人一天生活之必需;逢年過節(jié)送禮必備“煙酒茶”,將茶視為維護(hù)關(guān)系、聯(lián)絡(luò)感情之物。
而隨著人們生活與需求的不斷變化,人們對(duì)茶葉特別是普洱茶又增加了諸多新的認(rèn)識(shí)與需求。總體來看,當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求主要有以下幾方面。
·個(gè)人消費(fèi)者
年齡、收入、工作性質(zhì)、生活習(xí)慣、個(gè)人性格、居住城市等等因素都會(huì)影響個(gè)人消費(fèi)行為。茶作為一種飲料消費(fèi),按消費(fèi)心理和消費(fèi)目的大致可分為時(shí)尚消費(fèi)、習(xí)慣消費(fèi)、功能消費(fèi)、家庭消費(fèi)。
時(shí)尚消費(fèi)的對(duì)象主要為城市青年,他們講究情調(diào)、追趕時(shí)髦,受媒體廣告影響最大,明星效應(yīng)也不容忽視。雀巢咖啡在中國(guó)市場(chǎng)的成功并非因?yàn)椤拔兜篮脴O了”,因?yàn)樵诖酥埃蠖鄶?shù)國(guó)人并沒有喝過咖啡,更無從談起速溶咖啡與現(xiàn)煮咖啡的區(qū)別。雀巢的成功很大程度上是緣于大陸青年對(duì)國(guó)外生活方式的向往,把喝咖啡當(dāng)成一種時(shí)尚。要抓住未來消費(fèi)者勢(shì)力,就必須吸引年輕的消費(fèi)者,在時(shí)尚消費(fèi)上下功夫。
習(xí)慣消費(fèi)的主要對(duì)象為愛茶一族,這些消費(fèi)者有自己喜愛的茶葉品種或品牌,消費(fèi)慣性強(qiáng),較難改變。由于區(qū)域不同,對(duì)茶的品種選擇也會(huì)不同,如北方人愛喝茉莉花茶、華南地區(qū)的愛喝烏龍或鐵觀音、華東地區(qū)的愛喝綠茶、內(nèi)蒙的少數(shù)民族偏愛磚茶等等。這種消費(fèi)者大多選擇當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的名茶,對(duì)袋泡茶有誤解,認(rèn)為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費(fèi)者大多對(duì)袋茶不屑一顧。
功能消費(fèi)的主要對(duì)象為女性或中老年人,如各種減肥茶、美容茶、保健茶等等都是針對(duì)這種消費(fèi)市場(chǎng)開發(fā)的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品大多注重功能而忽略口味,一旦產(chǎn)品無法達(dá)到消費(fèi)者的期望效果,就會(huì)被消費(fèi)者遺棄。由于這類產(chǎn)品的廣告宣傳常常過份夸大使用效果,因此,在這種消費(fèi)形式中,口碑宣傳更勝過廣告。
家庭消費(fèi)指普通家庭的日常消費(fèi)。俗話說,清早開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。由此可見,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消費(fèi)品的購(gòu)買者主要是家庭主婦,而城市女性大多有逛商場(chǎng)的嗜好,因此大型商場(chǎng)的促銷活動(dòng)對(duì)其吸引力較大。
·旅游消費(fèi)者
茶在中國(guó)長(zhǎng)期以來被視為土特產(chǎn),不同的地方盛產(chǎn)不同的茶。如:西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、臺(tái)灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不會(huì)忘了買地道的西湖龍井,到云南旅游的人也會(huì)帶上一些普洱茶。
游客的消費(fèi)行為多為一次性消費(fèi),因此當(dāng)?shù)氐牟环ㄉ特溚源纬浜?,獲取暴利。在這些名茶故鄉(xiāng),產(chǎn)品信譽(yù)度較高的多為當(dāng)?shù)氐膰?guó)營(yíng)茶場(chǎng)或土產(chǎn)公司下屬企業(yè)的產(chǎn)品,其品牌在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄖ?。由于這些企業(yè)規(guī)模較小且經(jīng)營(yíng)觀念陳舊,無法作長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略,主要靠口碑宣傳和自然銷售的模式,市場(chǎng)份額十分有限。
·禮品消費(fèi)者
中國(guó)人傳統(tǒng)的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項(xiàng)禮品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,無論在傳統(tǒng)佳節(jié)還是在各種公關(guān)活動(dòng)中,高檔名茶都是消費(fèi)者的首選。這種消費(fèi)特點(diǎn)是喝茶的人不買,買茶的人不喝。送禮者最忌諱的是花了錢卻看不出來,得不到送禮對(duì)象的認(rèn)可。因此,產(chǎn)品的外包裝、知名度和銷售場(chǎng)所是其主要的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
·團(tuán)體消費(fèi)者
團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購(gòu)買為主的消費(fèi)形勢(shì),這種消費(fèi)的特點(diǎn)是消費(fèi)選擇權(quán)集中在少數(shù)人手中,而直接使用產(chǎn)品的人大多沒有選擇的機(jī)會(huì)。團(tuán)體消費(fèi)又分賓館酒店茶樓等公共消費(fèi)場(chǎng)所的消費(fèi)和 辦公室消費(fèi)兩種。賓館酒店等的消費(fèi)多由專職部門負(fù)責(zé),其消費(fèi)品種選擇除品牌、價(jià)格、品質(zhì)因素外,更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費(fèi)一般由企業(yè)后勤人員負(fù)責(zé),可否及時(shí)送貨上門是很重要的決定因素。
·專業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)者
專業(yè)場(chǎng)所指以品茶為主要目的茶藝館、茶樓、茶館等。這些場(chǎng)所最能集中體現(xiàn)中國(guó)茶文化,是極品茶、高檔茶的主要消費(fèi)區(qū)域。但由于這些場(chǎng)所需要高利潤(rùn)來維持,其選購(gòu)的茶多帶有一些神秘性,不希望價(jià)格公開,因此,對(duì)市場(chǎng)價(jià)格統(tǒng)一的品牌茶有一定排斥。作為中國(guó)茶消費(fèi)的頂級(jí)層次,這個(gè)市場(chǎng)具有示范作用,也應(yīng)引起足夠的重視。
三、品牌戰(zhàn)略及推廣策略
通過對(duì)消費(fèi)者的分析,我們可制定出相應(yīng)的品牌戰(zhàn)略。
個(gè)人/家庭消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取規(guī)模效益;市場(chǎng)——提升品牌知名度
多品牌策略——高端走文化,中端走時(shí)尚,低端走健康
旅游消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤(rùn);市場(chǎng)——營(yíng)造本土名優(yōu)特產(chǎn)形象
游客分眾營(yíng)銷策略——特殊的媒體、特殊的渠道、特殊的促銷
禮品消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取單品高利潤(rùn);市場(chǎng)——樹立高品位與品質(zhì)形象
高端形象策略——抓住禮品消費(fèi)心理,以形象獲取消費(fèi)者
團(tuán)體消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲得穩(wěn)步利益增長(zhǎng);市場(chǎng)——樹立商務(wù)消費(fèi)形象
增值服務(wù)策略——以附加價(jià)值吸引并留住顧客
專業(yè)場(chǎng)所消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷售——獲取穩(wěn)定收益;市場(chǎng)——贏得口碑、專業(yè)形象
專業(yè)服務(wù)策略——以專業(yè)對(duì)專業(yè),特別服務(wù)贏得核心顧客
下面,對(duì)各種策略分別進(jìn)行闡述,使目標(biāo)、策略、執(zhí)行方式等更趨于清晰。
·個(gè)人或家庭消費(fèi)——多品牌策略
在現(xiàn)代市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿足不同消費(fèi)者的多種需求,但同一個(gè)品牌的產(chǎn)品不能嘗試去滿足所有的消費(fèi)者,否則,消費(fèi)者對(duì)品牌的印象就會(huì)造成模糊,難以樹立品牌。因此面對(duì)消費(fèi)者的不同需求,在“__”的企業(yè)品牌之下,推出多個(gè)品牌,迎合不同消費(fèi)者的需求。
高端的商務(wù)及政府人士,具有較高的消費(fèi)能力及文化需求,應(yīng)針對(duì)性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。制定高端價(jià)格,主要以各高級(jí)茶樓、禮品專柜作為推廣渠道。
城市新興白領(lǐng)階層,他們對(duì)中國(guó)的茶葉文化有自己個(gè)性的理解,應(yīng)針對(duì)性地推出時(shí)尚型茶品牌,傳播新型的消費(fèi)及生活文化方式,可根據(jù)消費(fèi)者不同的時(shí)尚需求推出不同的系列。品牌的設(shè)計(jì)與推廣應(yīng)注意加入時(shí)尚元素,賦予中國(guó)傳統(tǒng)千年的普洱茶以新鮮的活力,贏得年輕消費(fèi)勢(shì)力的芳心。由于年輕白領(lǐng)階層通常為咖啡、零食、時(shí)尚飲料的消費(fèi)者,因此,可在銷售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆綁方式進(jìn)行促銷。
應(yīng)對(duì)大眾家庭消費(fèi),可推出大眾健康型品牌,傳播“__”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費(fèi)品的購(gòu)買者主要為家庭婦女,因此,應(yīng)在銷售終端的積極采取生動(dòng)化陳列、現(xiàn)場(chǎng)促銷、折扣搭贈(zèng)、小禮品贈(zèng)送等推廣方式。
·旅游消費(fèi)——分眾營(yíng)銷策略
通常旅游購(gòu)買者都是外地消費(fèi)者,影響其對(duì)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的購(gòu)買因素主要有:以前形成的認(rèn)識(shí);當(dāng)?shù)厥烊说耐扑];站點(diǎn)及旅游景點(diǎn)附近的廣告及賣點(diǎn)的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕_€有,一般來說,很多旅游的游客購(gòu)買的土特產(chǎn)大多是贈(zèng)送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。
因此,應(yīng)針對(duì)游行購(gòu)買者專門設(shè)計(jì)紀(jì)念裝,結(jié)合外地游客對(duì)云南文化的認(rèn)識(shí)與理解,設(shè)計(jì)具有云南特色文化內(nèi)涵的各式紀(jì)念裝,滿足游客的購(gòu)買需求。
在推廣渠道上,應(yīng)選取游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳,比如媒體投放、導(dǎo)游推薦、專賣店設(shè)置等,并在站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)附近的銷售終端進(jìn)行集中鋪貨。在促銷方式上可選擇民族特色紀(jì)念品贈(zèng)送、搭贈(zèng)便宜裝等形式吸引游客。
同時(shí),還應(yīng)保證茶葉的品質(zhì),因?yàn)樽鳛槁糜萎a(chǎn)品,更多的受到口碑效應(yīng)的影響。
·禮品消費(fèi)——高端形象策略
中國(guó)是非常注重送禮的國(guó)家,由于近年來對(duì)禮品饋贈(zèng)有貶斥的現(xiàn)象,因此,人們?cè)谶x擇禮品時(shí)更多選擇贈(zèng)送具有健康、文化內(nèi)涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈(zèng)禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象,因此消費(fèi)者更多的講究心理接受價(jià)位,而對(duì)實(shí)際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營(yíng)銷的關(guān)鍵,抬高產(chǎn)品的形象重點(diǎn)在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來看,“托”有幾個(gè)方面:品牌的形象或企業(yè)的實(shí)力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、包裝的規(guī)格、包裝的材質(zhì)等;價(jià)格:價(jià)格的高低;銷售環(huán)境:售點(diǎn)的環(huán)境設(shè)計(jì)、售點(diǎn)的位置;人員推銷:人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。
因此,推廣茶葉禮品裝,應(yīng)在包裝檔次及設(shè)計(jì)上下功夫,在渠道上選擇專賣、專營(yíng)、專柜等形式,營(yíng)造優(yōu)雅的銷售環(huán)境,加強(qiáng)銷售人員的挑選及專業(yè)推銷技巧培訓(xùn)。同時(shí)在禮品的品牌名稱、廣告設(shè)計(jì)、媒體選擇上與大眾品牌區(qū)分開來。
·團(tuán)體消費(fèi)——增值服務(wù)策略
應(yīng)該說,團(tuán)體消費(fèi)的購(gòu)買者更多的是在確保產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,對(duì)價(jià)格及便利提出要求。因此制定合理的批量銷售價(jià)格及銷售服務(wù)。同時(shí)由于團(tuán)體消費(fèi)的購(gòu)買者具有特殊性——購(gòu)買者是消費(fèi)者的一個(gè)代表。因此,企業(yè)需要為購(gòu)買者提供更多的便利以及附加的贈(zèng)品以維護(hù)客戶關(guān)系。
團(tuán)體消費(fèi)從某種角度來說,也是“__”樹立品牌形象的一個(gè)渠道,團(tuán)體消費(fèi)一般都是大型企業(yè)或單位,其消費(fèi)從某種角度上來說,也等于在為“__”樹立形象。企業(yè)可以通過搭贈(zèng)富有品牌形象的飲水紙杯、茶杯、茶壺等形式,既維護(hù)了客戶關(guān)系,又能宣傳品牌形象。
·專業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)——專業(yè)服務(wù)策略
對(duì)于專業(yè)場(chǎng)所來說,“__”的消費(fèi)者可以分為兩種,一是專業(yè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者,二是這些場(chǎng)所的消費(fèi)者。不管是經(jīng)營(yíng)者還是消費(fèi)者,通常他們都對(duì)茶道有所研究,他們的消費(fèi)行為以及間接評(píng)價(jià)往往會(huì)影響周圍的消費(fèi)者,而一旦贏得了這部分消費(fèi)者的支持,將通過他們的口碑效應(yīng)不斷獲得新的消費(fèi)者。
因此提供高品質(zhì)的產(chǎn)品以及專業(yè)的服務(wù)是對(duì)專業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行推廣的必經(jīng)之道,“__”需要對(duì)專業(yè)場(chǎng)所提供促銷支持,并配合進(jìn)行專業(yè)茶藝服務(wù)。不光把專業(yè)場(chǎng)所作為銷售的渠道,更要視為宣傳推廣的渠道。
作為形象樹立及宣傳渠道,在銷售渠道所到的省市,專門設(shè)計(jì)“‘__’普洱茶文化體驗(yàn)會(huì)所”,為專業(yè)的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌會(huì)所,也將為企業(yè)帶來豐厚回報(bào)。
四、品牌推廣階段性目標(biāo)
完成了對(duì)消費(fèi)群體的分析及對(duì)應(yīng)的推廣策略,可制定分步驟的品牌推廣目標(biāo)。對(duì)于企業(yè)來說,品牌推廣目的在于為長(zhǎng)期及短期的銷售服務(wù),如何令品牌推廣與銷售提升有機(jī)結(jié)合是品牌推廣應(yīng)納入考慮的問題。
有的企業(yè)在執(zhí)行過程中,往往會(huì)為了銷量犧牲品牌,而有的企業(yè)又被廣告公司牽著鼻子走,到頭來是賠了夫人又折兵。“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),知己知彼方可百戰(zhàn)不殆”是大家公認(rèn)的,但是,人們往往把重點(diǎn)放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企業(yè)必須制定明確的市場(chǎng)目標(biāo),統(tǒng)一安排部署,清楚每一個(gè)階段的目的,才不會(huì)亂了陣腳。
在此,本人提出“__”品牌推廣戰(zhàn)略目標(biāo):
·20__上半年,重點(diǎn)進(jìn)行“__”品牌塑造,樹立“__”品牌形象;
·20__下半年及20__年整年度,在全國(guó)實(shí)施“__”品牌推廣及活動(dòng)營(yíng)銷,擴(kuò)大銷售,初步確立“__”普洱茶市場(chǎng)的最高占有率及領(lǐng)導(dǎo)品牌形象;
·20__年,借助奧運(yùn)會(huì)在北京的舉行,執(zhí)行以中國(guó)為主,輻射全球的品牌傳播方案,大幅提升“__”在中國(guó)的知名度,同時(shí)使“__”品牌借機(jī)傳出國(guó)門,走向世 界。
五、“__”品牌縱向延伸策略
縱向延伸策略可概括為“三部曲”:“__普洱茶現(xiàn)代茶健康茶”
·第一階段:“__普洱茶”
目標(biāo)說明:高起點(diǎn)推出“__”品牌,使消費(fèi)者將“__”與優(yōu)質(zhì)可靠的普洱茶結(jié)合在一起,形成“__”是中國(guó)普洱茶第一品牌的印象。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,中國(guó)茶。——“__”,真正的普洱茶
傳播策略及手段:以公關(guān)活動(dòng)及軟性宣傳為手段,以普洱茶文化為傳播內(nèi)容,使消費(fèi)者在潛移默化中將“__”等同于“真正的普洱茶”。
·第二階段:“__現(xiàn)代茶”
目標(biāo)說明:將“__”融入現(xiàn)代時(shí)尚,使傳統(tǒng)神秘的普洱茶與消費(fèi)者親密接觸,為傳統(tǒng)的普洱茶加入現(xiàn)代、年輕、時(shí)尚的元素,使城市人以喝普洱茶為生活的又一時(shí)尚。使“__”成為現(xiàn)代的、時(shí)尚的普洱茶文化的代名詞。在年輕的消費(fèi)市場(chǎng),具有跟風(fēng)消費(fèi)現(xiàn)象,如果廣告創(chuàng)意、推廣形式能夠做到創(chuàng)新,必將掀起“__”的購(gòu)買及消費(fèi)熱潮。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,現(xiàn)代茶。——“__”,上演現(xiàn)代茶飲文化
傳播策略及手段:讓“__”走出傳統(tǒng)的銷售渠道,走入年輕消費(fèi)者出入的消費(fèi)場(chǎng)所,同時(shí)在廣告和宣傳活動(dòng)中選取時(shí)尚的年輕人來表現(xiàn)??蛇x取大學(xué)校園、休閑場(chǎng)所等作為促銷點(diǎn),以時(shí)尚的包裝設(shè)計(jì),便利的小包裝形式,多發(fā)放試用裝、促銷裝吸引并使初次使用“__”普洱茶。
·第三階段:“__健康茶”
目標(biāo)說明:將“__”融入市民生活,向市民傳達(dá)“柴米油鹽醬醋”之外必須擁有的精神文明——中華茶文化。同時(shí)宣傳普洱茶的大眾保健功能,使普洱茶成為市民關(guān)注健康、追求健康的象征。同時(shí)傳達(dá)“__”時(shí)刻與人們?cè)谝黄鸬母拍睢?/p>
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶?!癬_”,伴您健康每一天
傳播策略及手段:設(shè)計(jì)大眾家庭裝,通過商超陳列及現(xiàn)場(chǎng)促銷吸引家庭消費(fèi)購(gòu)買者??刹捎谩捌斩鑏_健康行”等主題進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),設(shè)計(jì)精美pop發(fā)放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化。
六、“__”品牌橫向推廣策略
橫向延伸策略也可概括為“三部曲”:“__的云南的中國(guó)的世界的”
市場(chǎng)推廣需要有步驟地進(jìn)行,“__”在云南市場(chǎng)具有“天時(shí),地利,人和”的優(yōu)勢(shì),因此,樹立品牌形象當(dāng)從云南開始,以云南作為樣板市場(chǎng),以現(xiàn)代品牌運(yùn)作及推廣手段贏得本土的消費(fèi)者,通過本土消費(fèi)者的口碑效應(yīng),不斷向來云南這個(gè)旅游天堂的外地游客宣傳。這一階段我們可稱之為“__的云南的”。
同時(shí),選擇消費(fèi)比較成熟,經(jīng)濟(jì)水平較高及茶飲文化比較成熟的地區(qū),比如廣東、福建、上海、北京等鋪設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行樣板市場(chǎng)的建設(shè)。實(shí)現(xiàn)品牌推廣到哪里,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)就到哪里,或者營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)就到哪里,品牌推廣就到哪里。由于中國(guó)地域廣闊,各地消費(fèi)意識(shí)、消費(fèi)需求各有所不同,因此應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)品牌推廣策略作靈活的調(diào)整,以使品牌深入當(dāng)?shù)厝诵?。大型交易?huì)、展覽會(huì)是展示與交流的良好機(jī)會(huì),多參與這樣的會(huì)議是品牌推廣很好的渠道。這一階段我們可稱之為“__的中國(guó)的”。
“__”目前在全國(guó)多個(gè)省市建設(shè)了營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),在云南省進(jìn)行品牌建設(shè)的同時(shí),可選取較為適合的區(qū)域進(jìn)行品牌的進(jìn)一步塑造及推廣。
國(guó)際型的盛會(huì),是國(guó)內(nèi)品牌走出國(guó)門的大好機(jī)會(huì),借助國(guó)際交流盛會(huì),與國(guó)外的商家進(jìn)行交流,獲取信息,并爭(zhēng)取合作機(jī)會(huì)。
全國(guó)性的分區(qū)域品牌推廣計(jì)劃希望于20__年初之前完成,在20__年年初,開始實(shí)施全國(guó)覆蓋性推廣計(jì)劃,是“__”的品牌推廣達(dá)到一個(gè)高峰期,20__年是一個(gè)中國(guó)的狂歡年,也是一個(gè)消費(fèi)年、旅游年、會(huì)展年。茶葉市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)消費(fèi)新高,“__”通過有計(jì)劃性的營(yíng)銷推廣,必將在08年成為全國(guó)性的普洱茶甚至整個(gè)茶葉市場(chǎng)最強(qiáng)勢(shì)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。并獲得更多的跨出國(guó)門的機(jī)會(huì)。這一階段我們可稱之為“__的世界的”。
七、周期性及臨時(shí)性推廣策略
通過計(jì)劃性的品牌推廣活動(dòng),使品牌的成長(zhǎng)具有連續(xù)性,同時(shí)使消費(fèi)者感覺到“__”默默地與他們同在,使“__”的品牌形象、核心主張?jiān)谙M(fèi)者心目中潛移默化,成長(zhǎng)為一個(gè)真正的品牌。
一般來說周期性的推廣能夠不斷地積累經(jīng)驗(yàn),使推廣日趨成熟,其成效依賴于長(zhǎng)期的執(zhí)行與積累;而臨時(shí)性的策劃則具有偶然性、不可測(cè)性,但如果抓住臨時(shí)的機(jī)會(huì),有效地進(jìn)行品牌推廣,將對(duì)品牌的提升起到難以預(yù)計(jì)的效果。
·事件營(yíng)銷
事件營(yíng)銷就是借助臨時(shí)或周期性的熱點(diǎn)事件,借勢(shì)對(duì)品牌進(jìn)行關(guān)聯(lián)炒作。蒙牛借助神五升空就是事件營(yíng)銷的一個(gè)范例。自SARS、禽流感以來,國(guó)人對(duì)健康的關(guān)注越來越強(qiáng)烈,“__”可借助健康事件有效的宣傳自身健康形象。
同時(shí),近年來,茶葉行業(yè)及普洱茶領(lǐng)域均不斷有熱點(diǎn)新聞出現(xiàn),不管是利好還是利壞新聞,都可以從某一角度與自身品牌形象進(jìn)行捆綁,進(jìn)行事件營(yíng)銷,特別是全民關(guān)注率非常高的事件,比如奧運(yùn)會(huì)、世界杯等,如果能有效利用,必將快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。
·節(jié)日營(yíng)銷
節(jié)日營(yíng)銷主要是禮品市場(chǎng)的推廣,最為具有深厚文化底蘊(yùn)的茶,越來越具有替代煙、酒、保健品,成為消費(fèi)者送禮首選的趨勢(shì)。節(jié)日是送禮的最好時(shí)機(jī),也是禮品促銷的最好時(shí)機(jī)。如何針對(duì)不同的節(jié)日,迎合送禮心理需求,策劃不同的宣傳主題進(jìn)行促銷,是做好茶葉禮品市場(chǎng)的關(guān)鍵。
同時(shí)節(jié)日也是消費(fèi)者集中采購(gòu)、嘗試新品的最佳時(shí)機(jī),如能結(jié)合禮品促銷,進(jìn)行大眾宣傳,也將為快速大幅提升品牌知名度,樹立品牌形象。
一年之中可進(jìn)行自能夠節(jié)日營(yíng)銷的機(jī)會(huì)很多,在此,暫就兩個(gè)節(jié)日營(yíng)銷主題進(jìn)行說明。
(1)“送茶,送健康——‘__’,茶中之君子”
普洱茶具有保健功能,并蘊(yùn)含中國(guó)博大精深的文化,品茶乃君子之為,送茶也可稱之為君子交往之為。其蘊(yùn)含意義已經(jīng)與送煙送酒區(qū)別開來。一般來說,節(jié)日送禮的消費(fèi)群體主要分為兩類,一類是個(gè)人送禮,一類是企事業(yè)單位公關(guān)送禮。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日期間,主推禮品裝,配合專賣店、商超生動(dòng)化陳列。減少庸俗的商業(yè)促銷廣告,增強(qiáng)主題宣傳,制作精美主題禮品手袋,增加促銷人員力量。由于禮品購(gòu)買者多會(huì)同時(shí)購(gòu)買幾種禮品,因此可與禮品市場(chǎng)的高端產(chǎn)品進(jìn)行捆綁,比如五糧液、紅塔山等。目前茶葉品牌鮮少采取捆綁式促銷,但節(jié)假日禮品裝的捆綁式促銷是近年來各商家屢試不爽的促銷手段。針對(duì)個(gè)人購(gòu)買者,可以禮品裝搭贈(zèng)家庭裝形式進(jìn)行促銷;針對(duì)團(tuán)購(gòu)者,可在節(jié)假日設(shè)立公關(guān)小組,專門開發(fā)團(tuán)購(gòu)客戶,為團(tuán)購(gòu)客戶提供便利及折扣。
(2)“一杯清茶謝恩師——‘__’謝師校園行”
教師是社會(huì)的一個(gè)特殊群體,由于教師均具有較高的文化素質(zhì),并且大多具有飲茶習(xí)慣,他們成為了茶消費(fèi)的主要群體。中國(guó)自古就有拜師茶、謝師茶的禮節(jié)。教育機(jī)關(guān)、 學(xué)校及學(xué)生都有在教師節(jié)為教師送禮物的習(xí)慣與風(fēng)俗。而茶葉,作為蘊(yùn)含中華千年文化的物品,作為教師節(jié)饋贈(zèng)教師的禮物當(dāng)是最佳之選。
教師節(jié)前夕,可主推教師節(jié)禮品裝,可通過時(shí)效性較好的報(bào)紙媒體,學(xué)生接觸較頻繁的電波媒體投放公益型廣告,同時(shí)選取名校,向老師贈(zèng)送“__”茶,策劃新聞會(huì),借助媒體相關(guān)新聞,既能提高品牌形象,又能起到“教師節(jié)送‘__’茶”的示范效應(yīng),提升教師節(jié)禮品裝的銷售。
其他相關(guān)的周期性推廣,還有季節(jié)性促銷——迎合消費(fèi)者的季節(jié)性需求,主推不同的茶系列,會(huì)展?fàn)I銷——利用會(huì)展強(qiáng)大的眼球關(guān)注率、巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)進(jìn)行品牌形象推廣,等等,若能有效運(yùn)用,均使“__”品牌獲得有機(jī)的提升。
結(jié)語(yǔ):
由于品牌塑造與推廣是一項(xiàng)巨大的工程,加之此次撰寫方案之前,公司未給出具體的要求。因此,撰寫時(shí)只能從大處著手,執(zhí)行之處,比如品牌核心概念、廣告語(yǔ)、創(chuàng)意表現(xiàn)、媒體企劃等均很少提及。同時(shí)由于時(shí)間有限,諸多部分只能點(diǎn)到為止,方案的連貫性、完整性均未達(dá)到優(yōu)秀策劃案的標(biāo)準(zhǔn)。
筆者不求得到企業(yè)太多的認(rèn)同,只希望自己知識(shí)的系統(tǒng)性、付出的精力、真誠(chéng)的態(tài)度能得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。不管最終企業(yè)的選擇結(jié)果如何,只希望企業(yè)也能如我一般的真誠(chéng),真誠(chéng)面對(duì)員工與消費(fèi)者,真誠(chéng)面對(duì)“__”的品牌發(fā)展之路。
篇3
跟我們合作的是一家集產(chǎn)、供、銷為一體的大型茶葉公司,擁有一流的茶園、一流的技術(shù)、一流的管理?,F(xiàn)在,該公司提出了“弘揚(yáng)國(guó)飲,振興閩茶”的宏偉目標(biāo),推出了一系列的精品茶品,肩負(fù)起了“振興閩茶”的領(lǐng)軍重任,任重而道遠(yuǎn)。
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀念也在不斷的轉(zhuǎn)變,而該公司推出的一系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對(duì)白領(lǐng)階層、品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識(shí)份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從消費(fèi)目標(biāo)群來說,其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專賣店、酒店、中高檔娛樂場(chǎng)所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。
在我們接手后,對(duì)整個(gè)茶市場(chǎng)及市場(chǎng)需求做了深入的調(diào)研,幾乎跑遍了國(guó)內(nèi)各大產(chǎn)茶的主要區(qū)域,并對(duì)國(guó)內(nèi)幾大城市做了詳盡的終端消費(fèi)訪問,在全盤分析、研究的基礎(chǔ)上,針對(duì)企業(yè)的現(xiàn)有資源進(jìn)行了策略性的規(guī)劃和整合,制定了以下市場(chǎng)開發(fā)策略:
一、營(yíng)銷思路
公司根據(jù)市場(chǎng)狀況,成立營(yíng)銷部,招聘30名業(yè)務(wù)骨干,負(fù)責(zé)市場(chǎng)的開拓。首先對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷知識(shí)方面的專業(yè)培訓(xùn),灌輸公司“弘揚(yáng)國(guó)飲,振興國(guó)茶”的發(fā)展理念。樹立起公司產(chǎn)品的“品質(zhì)、數(shù)量、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營(yíng)銷計(jì)劃中,將營(yíng)銷思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化產(chǎn)品的品牌意識(shí),通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。
二、策略實(shí)施
根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)品定位和目標(biāo)消費(fèi)群體,將業(yè)務(wù)人員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從不同的領(lǐng)域去開發(fā)市場(chǎng)。
第一階段:按消費(fèi)習(xí)慣或區(qū)域劃分組建不同的銷售團(tuán)隊(duì)
1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組 5人
2、大中型商場(chǎng)超市業(yè)務(wù)組 5人
3、企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組 5人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場(chǎng)所業(yè)務(wù)組 5人
5、有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組 5人
6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組 5人
以上六大業(yè)務(wù)組力爭(zhēng)在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場(chǎng),同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳,力爭(zhēng)在區(qū)域市場(chǎng)茶飲行業(yè)內(nèi)掀起一股該公司的產(chǎn)品浪潮。
各業(yè)務(wù)組具體安排如下:
(1)高中檔茶樓業(yè)務(wù)組:
區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)高中茶樓約360家,分布在市區(qū)五城區(qū),根據(jù)東西南北各區(qū)域,我們選定200家茶樓作為當(dāng)前產(chǎn)品的直銷單位,由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé)。按照每人2家/天的推進(jìn)方式,與各茶樓建立商業(yè)營(yíng)銷關(guān)系(包括鋪貨層序、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度),這樣可以在一個(gè)月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過程中,公司將配合各種形式的廣告宣傳,同時(shí),可以委托進(jìn)行產(chǎn)品的專門宣傳,比如贈(zèng)送或懸掛POP標(biāo)識(shí),簡(jiǎn)單而精美的張貼畫,贈(zèng)送小禮品介紹茶葉知識(shí),讓消費(fèi)者感受到來茶樓就應(yīng)該喝該產(chǎn)品,在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”付諸于茶樓和消費(fèi)者。
(2)商場(chǎng),超市業(yè)務(wù)組:
商場(chǎng),超市為廣大消費(fèi)者流動(dòng)或者專門購(gòu)買物品的場(chǎng)所。我們選取區(qū)域內(nèi)各大中型商場(chǎng) 超市(連鎖店)約80家,同樣也劃為4個(gè)片區(qū),由5名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)建立商業(yè)關(guān)系,預(yù)計(jì)20天左右,將產(chǎn)品鋪貨上柜。大型商場(chǎng)經(jīng)接洽后可建立20家左右的專柜經(jīng)營(yíng),配合POP和精美廣告樹立自身形象,以強(qiáng)有力的促銷手段吸引消費(fèi)者購(gòu)買。
(3)企事業(yè)單位團(tuán)體消費(fèi)業(yè)務(wù)組:
企事業(yè)單位的勞保用茶及各類會(huì)議的集團(tuán)性消費(fèi)茶葉市很大一部份,根據(jù)各企業(yè)單位的性質(zhì),可按照行業(yè)分類進(jìn)行系統(tǒng)劃分,可分為20個(gè)領(lǐng)域,例如:公檢法系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、工業(yè)系統(tǒng)等,每人負(fù)責(zé)4個(gè)方面的業(yè)務(wù)聯(lián)系,因?yàn)槊總€(gè)系統(tǒng)內(nèi)部是可以相通的。通過這樣我們可選取各類企事業(yè)單位約1000家建立起商業(yè)關(guān)系,逐步實(shí)行個(gè)單位的勞保用茶或長(zhǎng)期供貨渠道。
(4)賓館、酒店及高檔娛樂場(chǎng)所業(yè)務(wù)組
賓館、酒店當(dāng)前茶葉消費(fèi)主要以袋泡為主,可制成類似海飛絲洗發(fā)簡(jiǎn)裝袋的袋裝茶葉進(jìn)入各大賓館、酒店。同時(shí)賓館、酒店的娛樂場(chǎng)所和社會(huì)其他高中檔娛樂場(chǎng)所同樣是茶葉消費(fèi)的場(chǎng)所。采用同樣劃分片方式,由業(yè)務(wù)員直接與各場(chǎng)所建立供貨關(guān)系。
(5)有實(shí)力的干雜店和小型商店業(yè)務(wù)組(品牌和非品牌同時(shí)營(yíng)銷)
大多數(shù)人的消費(fèi)偏重干雜店和小型商店,因?yàn)椴枞~為易耗品,廣大消費(fèi)者隨機(jī)購(gòu)買機(jī)率較大,同時(shí)也著重偏向于中低檔大眾茶。我們同樣在全市區(qū)劃片選定500家作為直銷點(diǎn),懸掛POP廣告,由4名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接洽 ,力爭(zhēng)在2個(gè)月左右全部鋪貨到位,并建立起相互信任的商業(yè)關(guān)系。
(6)市茶葉公司和茶葉批發(fā)商業(yè)務(wù)組
省、市茶葉公司是經(jīng)營(yíng)茶葉的老渠道,公司應(yīng)與其加強(qiáng)合作關(guān)系,有計(jì)劃地選擇5—10家茶葉批發(fā)商,作為以上直接銷售的強(qiáng)有力補(bǔ)充,該批發(fā)商重點(diǎn)以非品牌經(jīng)營(yíng)方式(主要以大眾茶經(jīng)營(yíng)),遍布區(qū)域內(nèi)各大公園茶鋪、路邊茶鋪等。
第二階段:不斷擴(kuò)展外部區(qū)域
經(jīng)過3個(gè)月的努力,基本上區(qū)域內(nèi)主要茶葉經(jīng)營(yíng)及消費(fèi)網(wǎng)點(diǎn)已建成。在強(qiáng)大的廣告配合下,產(chǎn)品已進(jìn)入較為正常的營(yíng)銷領(lǐng)域,為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,應(yīng)開始在區(qū)域市場(chǎng)周邊縣市建立營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),在營(yíng)銷部的業(yè)務(wù)員中可以抽取12位組成周邊營(yíng)銷業(yè)務(wù)組,每人負(fù)責(zé)一個(gè)市,區(qū)或縣,直接與當(dāng)?shù)氐牟铇?、商店、或賓館以及茶葉公司建立直銷關(guān)系,也可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,待到時(shí)機(jī)成熟時(shí),委托當(dāng)?shù)?-2家茶葉商全權(quán)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和銷售。
第三階段:走出區(qū)域,開拓省內(nèi)市場(chǎng)
隨著該公司不斷的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,在立足區(qū)域市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,逐步輻射全省,讓產(chǎn)品走進(jìn)省內(nèi)其他消費(fèi)城市。我們選取具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和消費(fèi)水平的省內(nèi)10座二級(jí)城市作為營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)城市。在這些城市設(shè)立辦事處或分公司,由公司總部派一名長(zhǎng)駐人員負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)貍€(gè)經(jīng)銷點(diǎn)的業(yè)務(wù)聯(lián)系工作。辦事處或分公司其他工作人員可以從當(dāng)?shù)卣衅?,從而進(jìn)一步更好的拓展業(yè)務(wù)渠道。
第四階段:立足省內(nèi),面向全國(guó)
篇4
今日看到某電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)節(jié)目,其中有則消息引人深思“據(jù)調(diào)查顯示,中國(guó)茶葉在出口貿(mào)易中,不缺好茶葉,但是由于沒有塑造好的茶葉品牌,導(dǎo)致茶葉出口利潤(rùn)大打折扣,沒有得到應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)利益”。這不能不讓人引發(fā)深思。中國(guó)歷史悠久地大物博,幾千年來創(chuàng)造了人類生存發(fā)展史中若干的閃光點(diǎn)。特別是好的產(chǎn)品從古至今層出不窮,由遠(yuǎn)古的絲稠之路到現(xiàn)在的瓷器名都舉不勝舉。但可悲的是即使是在國(guó)外的超市經(jīng)營(yíng)的大部分中國(guó)產(chǎn)品是“中國(guó)制造”而不是“中國(guó)創(chuàng)造”,是什么讓中國(guó)的企業(yè)變成了兼價(jià)的加工廠,是什么讓我們的國(guó)內(nèi)呂牌不能成功塑造,又是什么讓我們的企業(yè)都陷入到無休止的價(jià)格戰(zhàn)中不能自拔……,答案只有一個(gè),那就是我們國(guó)內(nèi)的大多數(shù)企業(yè)不懂營(yíng)銷,不懂營(yíng)銷背后深層次的經(jīng)濟(jì)規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)律,不懂市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵。
國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)確立的確有中國(guó)的具體國(guó)情和實(shí)際情況,多年來由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的思維定勢(shì)使國(guó)內(nèi)的企業(yè)在觀念中留下“銷售就是營(yíng)銷,營(yíng)銷就是銷售”的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的過渡基本完成,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的框架基本形成,當(dāng)然國(guó)內(nèi)的企業(yè)由于在過去用銷售的方法取得了一定的成績(jī),但是在營(yíng)銷方面還欠缺得很多。國(guó)內(nèi)自改革開放以來,用很短得時(shí)間走完了國(guó)外企業(yè)很長(zhǎng)時(shí)間的積累,可以說在“硬件”建設(shè)上,并不遜色與國(guó)外;但現(xiàn)在的問題是“軟件”即思想上卻還存在很大差距。表現(xiàn)在企業(yè)營(yíng)銷建設(shè),品牌建設(shè)上尤為明顯。這就需要我們的企業(yè)拿出從頭認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度來。
正是由于這樣的情況和原因,國(guó)內(nèi)的很多企業(yè)把銷售工作神圣化了,把銷售行為無限放大了,所以“價(jià)格戰(zhàn)”“促銷戰(zhàn)”“終端戰(zhàn)”等等才大行其道。甚至還有的老板把這說成是塑造品牌,真是荒謬至極。國(guó)內(nèi)的企業(yè)用銷售行為來詮釋營(yíng)銷行為將給企業(yè)發(fā)展帶來巨大傷害,大家只會(huì)在低級(jí)層面中拼殺,在稍高的層面上都不會(huì)做了,更談不上什么品牌的塑造了,這是國(guó)內(nèi)企業(yè)的悲哀。本文開頭的茶葉貿(mào)易事件就是明證,其實(shí)總結(jié)起來,國(guó)內(nèi)的企業(yè)不具備長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光和遠(yuǎn)見,被眼前暫時(shí)的利潤(rùn)吸引了眼球,要知道,促銷,降價(jià)這些政策的使用是有條件和說道的,是要分產(chǎn)品在市場(chǎng)上處在什么階段,如產(chǎn)品在成長(zhǎng)期適當(dāng)運(yùn)用些策略是可以的,但是在成熟期還在使用,顯然有不妥之處。促銷本身就是利益的轉(zhuǎn)移,就是在降低品牌形象。但是為什么大家都陷入到價(jià)格戰(zhàn)中樂此不疲呢,主要就是看到別人降價(jià)后帶來短期的利益,自己原本不想這樣去做,但終究挺不住誘惑,于是也加入到這個(gè)行列來,便形成了終端價(jià)格上的混戰(zhàn),最終的結(jié)果是品牌受到傷害,應(yīng)該做出品牌的都功虧一簣,所以價(jià)格戰(zhàn)是銷售工作中的一種自殺行為,其實(shí)任何事物都是有“度”的,促銷要充分研究促銷政策的用法和用量,把政策的東西量化去思考,理性去使用。
國(guó)內(nèi)的企業(yè)的這種狀況固然有經(jīng)濟(jì)的大背景因素,中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)畢竟還很年輕,還需要不斷的發(fā)展和完善,但作為企業(yè)能否盡早認(rèn)識(shí)這些營(yíng)銷觀念中的不足,認(rèn)真去學(xué),去實(shí)踐,則是最為重要的大事。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)必然向規(guī)范化,市場(chǎng)化進(jìn)一步發(fā)展,現(xiàn)在的價(jià)格戰(zhàn)等行為必然會(huì)被淘汰,無序的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也必然會(huì)得到糾正,誰盡早樹立起營(yíng)銷意識(shí),品牌意識(shí),并按其內(nèi)在的規(guī)律辦事,從價(jià)格戰(zhàn)的旋渦中沖出,誰將獲得成功和勝利。
中國(guó)的企業(yè)發(fā)展之路還很長(zhǎng),正如某知名人士所言:中國(guó)在還沒有完全發(fā)展和壯大以前,我們的壓力接踵而至。沒有怎么辦,只有從頭去學(xué),因?yàn)槲覀円廊辉诼飞稀?/p>
篇5
100年后的今天,世界茶葉銷售額為1800億元人民幣,而中國(guó)茶葉市場(chǎng)規(guī)模僅為180億元人民幣。 目前,中國(guó)茶葉在世界上是面積第一,產(chǎn)量第二,出口第三,創(chuàng)匯第四,處在茶葉大國(guó)而非強(qiáng)國(guó)的尷尬局面……
筆者多年來一直從事市場(chǎng)營(yíng)銷策劃診斷與行銷分析工作,幫助過一些中國(guó)茶葉企業(yè)的發(fā)展,本篇只就中國(guó)茶葉企業(yè)(品牌)的“市場(chǎng)營(yíng)銷能力”表現(xiàn),談幾點(diǎn)自己的看法:
當(dāng)代中國(guó)茶葉,最缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷與品牌建設(shè)
1、茶葉企業(yè)品牌建設(shè)不力:
縱觀中國(guó)茶葉市場(chǎng)20多年的發(fā)展,中國(guó)茶葉在 “品牌競(jìng)爭(zhēng)力”建設(shè)中明顯處在下風(fēng),中國(guó)茶品牌競(jìng)爭(zhēng)不贏英國(guó)的“立頓”、日本的“三得利”就是品牌建設(shè)不力的證明。
2、中國(guó)茶業(yè)行業(yè)行銷能力缺乏:
隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,茶業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的邊界將被打破,茶葉品牌不僅要與其它茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng),還要跨行業(yè)與咖啡及其它飲料進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),20年來,中國(guó)茶葉市場(chǎng)經(jīng)受過三次跨行業(yè)沖擊:
1)第一次是80年代“咖啡的沖擊”
2)第二次是90年代初“碳酸飲料、果汁、啤酒的沖擊”
3)第三次是“礦泉水的沖擊”。
目前,茶葉跨行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不過咖啡就是中國(guó)茶業(yè)行業(yè)缺乏營(yíng)銷能力的證明。
中國(guó)茶葉企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷工作中存在的嚴(yán)重誤區(qū)
一、“文化”的誤區(qū)
茶業(yè)在中國(guó)有幾千年的發(fā)展歷程,自然有厚重的文化背景與底蘊(yùn),歷史上也不知被多少文人墨客盛情謳歌。
但是茶葉行業(yè)倡導(dǎo)的“文化”,首先應(yīng)該是一種“商品文化”,一種“主題包裝文化”,一種可以和消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴、促進(jìn)銷售,培養(yǎng)忠誠(chéng)度的“文化”;而非孤芳自賞、不食人間煙火的“純文化”。部分儒商、 藝術(shù)家的“茶以載道”, 它只是極少數(shù)人曲高和寡的嗜好,只代表個(gè)體的藝術(shù)品位,而不代表商品定位與產(chǎn)品銷售主張(USP)……
企業(yè)要發(fā)展,“貨幣承認(rèn)”才是市場(chǎng)營(yíng)銷行為的第一要素!市場(chǎng)需要“量”的支持,茶葉的銷量與產(chǎn)品贏利能力是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們要時(shí)刻清醒認(rèn)識(shí),輕飄飄的藝術(shù)行為代替不了厚重殘酷的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)!材米油鹽 醬醋茶!它首先是生活必須品!才能成為藝術(shù)品!
市場(chǎng)行為必須分清主、次;分清“皮”、“毛”——正所謂:皮之不存,毛之焉呼?!
“文化”是為了產(chǎn)品服務(wù),而不是產(chǎn)品為文化服務(wù);“文化”是為了產(chǎn)品的銷售,而不是犧牲銷售來證明自己的品牌(企業(yè))有文化!
茶是商品不是藝術(shù),中國(guó)茶葉企業(yè),不能為了文化做文化,更不能被藝術(shù)誤導(dǎo):印度、斯里蘭卡供養(yǎng)著世界十大排名茶商,中國(guó)為何沒有世界級(jí)大茶商?因?yàn)橹袊?guó)人把茶當(dāng)藝術(shù),而西方人只把茶當(dāng)商品。
中國(guó)茶業(yè)營(yíng)銷:“文化過度、營(yíng)銷不足”——快走出“叫好不叫座”的文化誤區(qū)吧。
二、產(chǎn)品的誤區(qū)
產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化,原因是中國(guó)茶葉企業(yè)只關(guān)心“產(chǎn)品”不關(guān)心“商品”;只關(guān)心“如何賣”不關(guān)心“如何買”。認(rèn)為只要自己的產(chǎn)品好,就應(yīng)該好買,而忽略了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與產(chǎn)品差異化。
沒有有效的挖掘、提煉出自己產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn),更缺乏品牌的“歸核——品牌內(nèi)涵的縮定,走進(jìn)了產(chǎn)品嚴(yán)重的同質(zhì)化怪圈。因?yàn)槿狈ζ放茀^(qū)隔、就缺乏品牌的鮮活度,缺乏品牌支撐,產(chǎn)品的附加價(jià)就不高,企業(yè)的贏利能力就會(huì)下降,產(chǎn)品也因此缺乏持久的競(jìng)爭(zhēng)力與生命力。
實(shí)際上,中國(guó)茶業(yè)市場(chǎng)將在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)供大于求,茶葉行業(yè)的生產(chǎn)彈性大。只要茶價(jià)上漲,茶葉產(chǎn)量當(dāng)年可以大幅度增加;只要某市場(chǎng)價(jià)格較好,庫(kù)存茶葉馬上就會(huì)從全國(guó)各地涌入。所以,再好的“產(chǎn)品”賣不出去就是“廢品”!
——市場(chǎng)將永遠(yuǎn)根據(jù)供需關(guān)系發(fā)展,永遠(yuǎn)按市場(chǎng)規(guī)律決定生存!
不僅產(chǎn)品同質(zhì)化,甚至連產(chǎn)品賣點(diǎn)、促銷活動(dòng)、廣告媒介宣傳傳播的方式、賣場(chǎng)布置、產(chǎn)品成列、視覺色彩、專賣店(專柜、貨架)裝修風(fēng)格、渠道模式、產(chǎn)品價(jià)格全都同質(zhì)化……讓人哭笑不得!
所以,中國(guó)茶葉企業(yè)(企業(yè)家)要學(xué)會(huì):
用“比較”的眼光,有“寬度”的看自己的產(chǎn)品;
用“競(jìng)爭(zhēng)”的眼光,有“高度”的看自己的產(chǎn)品;
用“商品”的眼光, 有“角度”的規(guī)劃自己的產(chǎn)品!
中國(guó)茶葉企業(yè),不要被一大堆榮譽(yù)獎(jiǎng)狀的產(chǎn)品迷失!人人都有的“同質(zhì)化榮譽(yù)”不是賣點(diǎn),快快回歸到商品的本身,走出產(chǎn)品同質(zhì)化的誤區(qū)!
三、意識(shí)的誤區(qū)
1、危險(xiǎn)的“機(jī)會(huì)主義”:
不愿做基礎(chǔ)工作,投機(jī)取巧(不煉內(nèi)功,吃偉哥),夢(mèng)想一夜成名。對(duì)必要的、必須的市場(chǎng)基礎(chǔ)工作與最基本的市場(chǎng)投入,都想用“技巧”來解決,希望跳開速成!回避科學(xué)的客觀的過程,用小聰明來代替嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)行為!
2、缺乏做品牌的勇氣與決心:
缺乏市場(chǎng)投入的觀念與市場(chǎng)營(yíng)銷策劃能力;害怕競(jìng)爭(zhēng)與風(fēng)險(xiǎn),缺乏專業(yè)運(yùn)做能力與團(tuán)隊(duì),把“偶然”當(dāng)“必然”,把“狂潮”當(dāng)“”。 不注重品牌建設(shè),靠著一知半解的品牌知識(shí),惡意炒作,把轟動(dòng)的“影響力”當(dāng)知名度;又把“知名度”又當(dāng)作“品牌”,急功近利,說的是“長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃”,實(shí)際是想撈一把就走!
“葉公好龍”般的做品牌,嘴上掛的是品牌,心理也知道品牌這個(gè)“東東”能多賺錢!一旦需要他對(duì)必要的品牌建設(shè)投入時(shí),一下子就“原形畢露”……
3、缺乏創(chuàng)新思維:
孫子兵法曰:“兵馬未動(dòng),糧草先行……”,現(xiàn)代商戰(zhàn)的“糧草”更多指的是思想,只有創(chuàng)新的思想,才有創(chuàng)新的行動(dòng)!
一切競(jìng)爭(zhēng)從設(shè)計(jì)時(shí)開始,最好的競(jìng)爭(zhēng)手段是避免競(jìng)爭(zhēng),決勝終端不如 決勝開端! 遺憾的是多數(shù)企業(yè)都只是從“戰(zhàn)斗層面”去考慮問題,沒有從“戰(zhàn)術(shù)層面”、“戰(zhàn)略層面”去考慮,沒有從源頭上領(lǐng)先,往往陷入價(jià)格戰(zhàn)、同質(zhì)化的泥潭。
孫子兵法又曰:“上兵伐謀、其次伐交、再次伐兵、其下攻城……”
但由于歷史的原因、行業(yè)的原因,往往中國(guó)茶葉行業(yè)
習(xí)慣了用“經(jīng)驗(yàn)決策”代替“科學(xué)決策”。
習(xí)慣思維、意識(shí)保守,做市場(chǎng)缺乏系統(tǒng)的思維、長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,只憑“商業(yè)感覺”;特別不注重“軟件”建設(shè),把市場(chǎng)投入、專業(yè)的營(yíng)銷策劃思想當(dāng)“投入”而不當(dāng)作“投資”!
4、缺乏專業(yè)的鑒別能力與借力發(fā)展的思想:
不借勢(shì)、借力、借腦發(fā)展。實(shí)際上,中國(guó)還是有非常專業(yè)的營(yíng)銷策劃公司,遺憾的是企業(yè)往往沒有鑒別能力,不能正確的選擇營(yíng)銷策劃公司,一旦被一些只有“嘴上功夫”卻沒有真正實(shí)戰(zhàn)能力的“偽策劃、廣告公司”誤導(dǎo)后,就對(duì)營(yíng)銷策劃本身的重要價(jià)值產(chǎn)生了疑問!封閉了自己與真正專業(yè)團(tuán)隊(duì)的合作之路,“因膩廢食”實(shí)在非??上?!
5、戰(zhàn)略心態(tài)不穩(wěn)?。?/p>
茶葉行業(yè)(項(xiàng)目),是一個(gè)比較特殊、浪漫寫意的項(xiàng)目,因?yàn)榕c文化聯(lián)系緊密,看起來很美!但實(shí)質(zhì)是屬長(zhǎng)期慢熱型、高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、高競(jìng)爭(zhēng)、典型的供過于求的行業(yè)。決定了茶葉行業(yè),投入周期長(zhǎng)、競(jìng)爭(zhēng)激烈、回報(bào)慢。
所以,做茶葉“產(chǎn)業(yè)”不能靠激情,它的成功,必須有強(qiáng)大的資源實(shí)力做支持!特別是要有打持久戰(zhàn)的穩(wěn)健心態(tài)相匹配,要講科學(xué)與規(guī)律,要“雄心”與“耐心”并存!
四、營(yíng)銷的誤區(qū)
中國(guó)茶葉行業(yè),從“銷售時(shí)代”正式進(jìn)入“營(yíng)銷時(shí)代”但多數(shù)茶葉企業(yè)對(duì)營(yíng)銷的專業(yè)技能缺乏了解,特別對(duì)深度營(yíng)銷、價(jià)值管理、渠道建設(shè)、營(yíng)銷模式、銷售政策、物流配送、產(chǎn)品協(xié)銷、促銷活動(dòng)、危機(jī)攻關(guān)、品牌建設(shè)、產(chǎn)品成例、廣告?zhèn)鞑?、產(chǎn)品服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、銷售團(tuán)隊(duì)管理、資源分析、資金鏈管理等系統(tǒng)過程,缺乏專業(yè)度,更缺乏整合資源、產(chǎn)業(yè)政策研究、融資、資本運(yùn)作能力!
在營(yíng)銷的技術(shù)與戰(zhàn)術(shù)中,沒有正確解讀市場(chǎng)的能力:例如:往往錯(cuò)誤的認(rèn)為,“概念”就是賣點(diǎn),“口號(hào)”就是賣點(diǎn)(宣傳)!“廣告”宣傳了,就是與消費(fèi)者溝通了!或者認(rèn)為只要自己提出了一個(gè)“賣點(diǎn)”就是有了產(chǎn)品的定位,消費(fèi)者就認(rèn)同了,其實(shí),定位不在產(chǎn)品本身而在消費(fèi)者的心靈!
五、企業(yè)管理的誤區(qū)
由于“歷史的原因”與“產(chǎn)業(yè)特性”, “小農(nóng)經(jīng)營(yíng)”為主體的茶業(yè)經(jīng)營(yíng)體系與現(xiàn)代茶業(yè)的矛盾還將在職相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期存在,影響著我國(guó)茶業(yè)全球化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾;小規(guī)模生產(chǎn)、小農(nóng)家庭化經(jīng)營(yíng)方式、傳統(tǒng)的茶葉加工方式與茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化、全球化經(jīng)營(yíng)的矛盾,以及傳統(tǒng)而原始的交易方式、管理方式嚴(yán)重阻礙了我國(guó)茶業(yè)企業(yè)的發(fā)展。
中國(guó)茶葉企業(yè),以“家族式企業(yè)、家長(zhǎng)制管理”居多,還沒有真正向現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)型。沒有引進(jìn)專業(yè)的營(yíng)銷隊(duì)伍,匯聚技術(shù)、管理、策劃、廣告、銷售、服務(wù)、物流等專業(yè)技術(shù)人才。
由于沒有專業(yè)人才,市場(chǎng)運(yùn)作就靠老板憑經(jīng)驗(yàn)、拍腦袋、靠關(guān)系、講運(yùn)氣。市場(chǎng)策略缺乏組合拳,沒有計(jì)劃性、系統(tǒng)性、比例性、節(jié)奏性、連續(xù)性、出了問題就救火。
有人的時(shí)候,轟轟烈烈,摩拳擦掌,策略卻有問題;策略清楚了,資源、銳氣卻沒有了;投入廣告的時(shí)候,市場(chǎng)工作沒有啟動(dòng);啟動(dòng)市場(chǎng)的時(shí)候,又沒有了廣告支持;建了渠道,卻不去維護(hù)鞏固,渠道流失時(shí),又開始補(bǔ)救;管理龐雜、效率低下、人浮于事、管理成本極高……
篇6
(技改、擴(kuò)建項(xiàng)目)
摘要
云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司通過對(duì)聯(lián)合開發(fā)下屬五大茶廠及周邊茶農(nóng)基地生態(tài)茶園建設(shè)項(xiàng)目的調(diào)查、研究、論證、分析,云龍縣舊州茶區(qū)地理位置、氣候、海拔獨(dú)具,自然條件較好,非常適宜種植發(fā)展云南大葉種茶樹,在現(xiàn)有“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”的基礎(chǔ)上,大膽科技創(chuàng)新,保持獨(dú)特傳統(tǒng)的加工工藝,引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備和高新技術(shù),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,研制開發(fā)新產(chǎn)品,大膽的名牌創(chuàng)新,增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,創(chuàng)出云龍自己的茶葉品牌,使茶葉產(chǎn)業(yè)成為云龍縣一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)山區(qū)人民脫貧致富,增加收入。項(xiàng)目計(jì)劃投資3136.5萬元,公司自籌856.5萬元,茶農(nóng)投工投勞自籌780萬元,引進(jìn)資金1500萬元。
該項(xiàng)目如能按計(jì)劃投入,并能實(shí)現(xiàn)預(yù)計(jì)的目標(biāo),就優(yōu)質(zhì)中檔干茶一項(xiàng),按每畝生產(chǎn)干茶60公斤計(jì)算,年產(chǎn)量為600噸,年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2400萬元,可實(shí)現(xiàn)稅利1080萬元(其中:稅收按13%計(jì)算,則312萬元,純利786萬元),項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束四年后可全部收回投資,茶農(nóng)收入也相當(dāng)可觀;若將高檔茶及末茶的開發(fā)充分利用,則效益更可觀。從此該項(xiàng)目成為云龍縣舊州地區(qū)一項(xiàng)永續(xù)利用的綠色支柱產(chǎn)業(yè),將取得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。
第一章企業(yè)基本情況
一、公司宗旨
“以質(zhì)量求生存,以效益求發(fā)展?!辈捎酶咝录庸ぜ夹g(shù)及設(shè)備結(jié)合傳統(tǒng)手工加工技術(shù)生產(chǎn)出純天然綠色食品“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品,以滿足現(xiàn)代人“回歸自然,享受健康”的心理和生理保健需求,立志為中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
二、公司簡(jiǎn)介
公司注冊(cè)名稱:云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司
公司法定地址:云龍縣舊州鎮(zhèn)
注冊(cè)資金:200萬元人民幣
本公司是在云南省大理州云龍縣登記注冊(cè)的民營(yíng)有限責(zé)任公司,主要進(jìn)行制茶業(yè)、種植業(yè)的經(jīng)營(yíng),兼營(yíng)農(nóng)副土特產(chǎn)品的加工、銷售。
三、組織機(jī)構(gòu)及人員
目前公司有正式員工66人,季節(jié)性用工平均每天在200人以上,其構(gòu)成為:擁有大專以上文化程度4人,中專文化程度10人,擁有高級(jí)職稱2人,中級(jí)職稱3人,其中下崗員工10人。組織機(jī)構(gòu)圖如下:
總經(jīng)理
生產(chǎn)部
財(cái)務(wù)部
銷售部
行政辦公室
采供部
質(zhì)檢部
質(zhì)檢人員
采供人員
四、公司發(fā)展歷史
云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司是巍山縣安夏有限責(zé)任公司在云龍縣舊州地區(qū)五大茶廠公開招標(biāo)轉(zhuǎn)讓五十年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用權(quán)的競(jìng)標(biāo)中奪標(biāo),成立于2000年2月,是在舊州茶廠,目前擁有茶園2144畝,資產(chǎn)923萬元。四年來共投入生產(chǎn)開發(fā)資金400多萬元,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中檔干茶近200噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值960多萬元,實(shí)現(xiàn)利稅260多萬元,資產(chǎn)負(fù)債率為28.5%。公司生產(chǎn)的“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品通過中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的“綠色食品”認(rèn)證,榮獲2003年第四屆中國(guó)昆明國(guó)際旅游節(jié)“名特優(yōu)旅游商品獎(jiǎng)”和大理州地方產(chǎn)品“金花獎(jiǎng)”。
五、公司的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
(一)現(xiàn)公司具有七個(gè)優(yōu)勢(shì):
1、水利設(shè)施優(yōu)勢(shì):茶園基地附近有充足的水源和暢通的水路及良好的設(shè)施。
2、固定資產(chǎn)優(yōu)勢(shì):五個(gè)茶廠有價(jià)值170多萬元的廠房、辦公樓及制茶機(jī)械設(shè)備,能滿足未來5年以上的茶葉初制生產(chǎn)加工需要。
3、資源優(yōu)勢(shì):我公司五個(gè)茶廠,現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干茶50多噸,如使這2144畝茶園成為豐產(chǎn)茶園,可年產(chǎn)干茶100多噸,若種植發(fā)展為萬畝茶園,則可年產(chǎn)500多噸優(yōu)質(zhì)干茶。
4、技術(shù)優(yōu)勢(shì):現(xiàn)請(qǐng)高級(jí)農(nóng)藝師陳敬光和農(nóng)藝師李月張為公司技術(shù)指導(dǎo),負(fù)責(zé)育苗至茶葉加工的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),采取扎實(shí)科技措施。二00一年至二00三年在五大茶園基礎(chǔ)上進(jìn)行品種升級(jí)改造和種植云抗10號(hào)優(yōu)良品種800多畝,為生態(tài)茶園和產(chǎn)品優(yōu)良化奠定基礎(chǔ)。
5、產(chǎn)品加工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和加工經(jīng)驗(yàn):五個(gè)茶廠有加工生產(chǎn)車間,能保證成茶質(zhì)量,交通、電力及其它條件便利,整個(gè)生產(chǎn)工藝嚴(yán)格按綠茶gb/t14456國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及中國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,有完善的加工技術(shù)和多年從事生產(chǎn)加工的技術(shù)人員,能確保理化指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
6、市場(chǎng)和區(qū)位交通優(yōu)勢(shì):公司地處功表公路干線旁,距蘭坪90公里,到下關(guān)、保山、德宏、蘭坪十分便利;東部市場(chǎng)有下關(guān)、昆明乃至大西南沿線城市,南部市場(chǎng)有保山、瑞麗以至緬甸熱帶重鎮(zhèn),西部市場(chǎng)有六庫(kù)、片馬及部分緬甸省份,北部市場(chǎng)有蘭坪,交通便利;加之云龍縣境內(nèi)瀾滄江流域電站的建設(shè)及云龍?zhí)斐睾突⑸阶匀槐Wo(hù)區(qū)生態(tài)旅游業(yè)的開發(fā),對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展和改善也有積極的推動(dòng)作用。公司的“云騰”牌“天池碧綠茶”已占領(lǐng)省內(nèi)大部分市場(chǎng),運(yùn)銷上海、青海、香港及臺(tái)灣等省市,產(chǎn)品深得消費(fèi)者的青睞。
7、政策和茶葉種植優(yōu)勢(shì):省、州、縣進(jìn)行加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,加大對(duì)茶業(yè)的扶持力度,并制定茶葉種植收購(gòu)加工銷售的相關(guān)優(yōu)惠政策。公司周邊農(nóng)戶種植茶樹有3000多畝,在政府統(tǒng)籌安排下,以我公司為龍頭走“公司加基地帶農(nóng)戶連市場(chǎng)”的模式,把舊州茶區(qū)擴(kuò)建為一萬畝生態(tài)茶園,為壯大我公司產(chǎn)品和富民興縣作貢獻(xiàn)。
(二)公司劣勢(shì)為:由于統(tǒng)籌規(guī)劃,聯(lián)合開發(fā),需要投入大量資金,而我公司處于發(fā)展初期,缺乏資金投入,在經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)開拓等方面與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)存在差距,使公司發(fā)展緩慢。
六、擬建項(xiàng)目情況介紹
立足于當(dāng)?shù)夭枞~資源優(yōu)勢(shì),抓住中國(guó)入世給我們帶來的發(fā)展機(jī)遇,結(jié)合省、州進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,積極響應(yīng)建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的號(hào)召,大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),形成產(chǎn)業(yè)鏈的種植、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的經(jīng)營(yíng)模式,將產(chǎn)品從粗放型轉(zhuǎn)換為名、特、優(yōu)、精產(chǎn)業(yè)化的集約型發(fā)展,充分提高茶葉的附加值,為此公司決定對(duì)下屬五大茶廠及周邊茶農(nóng)基地進(jìn)行聯(lián)合開發(fā)。
項(xiàng)目計(jì)劃投資3136.5萬元,公司自籌856.5萬元,農(nóng)戶投工投勞自籌780萬元,引進(jìn)資金1500萬元。項(xiàng)目分三步走,第一步力爭(zhēng)用3年時(shí)間搞好萬畝生態(tài)茶園基地建設(shè);第二步搞好基礎(chǔ)設(shè)施的擴(kuò)建工程;第三步計(jì)劃在大理州高新技術(shù)開發(fā)區(qū)建設(shè)符合國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)廠房、成品車間1500平方米,半成品車間3000平方米,綜合樓2600平方米,購(gòu)進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及引進(jìn)茶葉深加工的高新技術(shù)。本建設(shè)項(xiàng)目如能按計(jì)劃投入并能實(shí)現(xiàn)預(yù)期產(chǎn)量和產(chǎn)值,就優(yōu)質(zhì)中檔干茶一項(xiàng),計(jì)劃年產(chǎn)量為600噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2400萬元,實(shí)現(xiàn)利稅1080萬元。該項(xiàng)目是個(gè)投資少、利潤(rùn)高且可持續(xù)發(fā)展年限長(zhǎng)的好項(xiàng)目。
第二章項(xiàng)目建設(shè)條件
一、公司的區(qū)位環(huán)境條件
公司位于云南省大理州西部的云龍縣,全縣占地4401平方公里,是我州占地面積最大的一個(gè)縣,地域遼闊,居住分散,可種植茶樹的面積約占全縣總面積的30%。云龍縣東接永平、漾濞、洱源;南臨保山;西畔蘭坪、劍川;北臨滬水,是大理、保山、怒江三地州七縣交界。公司茶園基地位于瀾滄江中游,據(jù)專家考證,瀾滄江中下游流域是茶樹真正起源地,該區(qū)的大葉種茶有優(yōu)良出眾的內(nèi)在品質(zhì),成為茶類中的上品,為飲料消費(fèi)首選佳品。云龍縣舊州茶區(qū)歷來是“魚米之鄉(xiāng)”,從清代就有種茶的記載,山清水秀無工業(yè)污染,有優(yōu)質(zhì)茶葉資源。
二、地理位置和水利條件
舊州茶區(qū)地理位置為東徑99°12′至99°51′,北緯25°30′至25°40′之間,海拔1700~2200米之間,坡向東北坡,坡面被箐溝分成適宜茶樹種植的小區(qū)地塊,山箐內(nèi)有向東流水源,水源充足,適宜種茶面積逾2萬畝,有暢通的水路和水利設(shè)施。
三、生態(tài)茶生長(zhǎng)發(fā)育的主要條件是自然條件
(一)溫度:該區(qū)屬南溫帶氣候帶,中暖平壩山區(qū),年均年溫14.8℃~17.5℃之間,≥10℃的活動(dòng)積溫為6410.3℃~5064.3℃,極端最低溫為-1.8℃~-4.4℃。低緯度、高海拔地形地貌復(fù)雜多變,立體氣候明顯,成為“冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑”的大葉種茶樹最佳適宜生長(zhǎng)區(qū)。
(二)降雨量和空氣溫度:該區(qū)年降雨量為889.9㎜~1029.9㎜,6~10月為雨量集中季節(jié),由于河谷上升氣流受山勢(shì)阻撓,使空氣相對(duì)濕度為70~90%。能增強(qiáng)茶幼芽的持嫩性,對(duì)茶樹生長(zhǎng)有利。
(三)光照:該區(qū)空氣濕度較大,地形地貌復(fù)雜,云霧繚繞,有效的使直射陽(yáng)光轉(zhuǎn)化為光質(zhì)較好的溫反射光,符合茶樹喜陰的生理特點(diǎn)。
(四)土壤:該區(qū)土壤屬黃紅壤,土層深厚,層次結(jié)構(gòu)不明顯,有機(jī)質(zhì)含量高,并且表現(xiàn)為較濕潤(rùn)、無石灰反應(yīng),經(jīng)化驗(yàn)分析,土壤ph值在4.0~5.8之間,并且冬季無凍土層,是茶樹生長(zhǎng)的理想基質(zhì)。
四、自然資源和植保
依托良好的氣候資源優(yōu)勢(shì),公司對(duì)茶產(chǎn)品的無公害、無污染十分重視,在多年的管理中倡導(dǎo)施有機(jī)肥,主要以廄肥(特別是羊糞)、油餅、綠肥為主;在植保方面,杜絕施用一切劇毒、高殘留的農(nóng)藥,在環(huán)保方面取得較好的效果,生產(chǎn)出安全、衛(wèi)生的優(yōu)質(zhì)“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品,為生態(tài)有機(jī)茶基地建設(shè)創(chuàng)建良好條件。
五、社會(huì)條件
(一)政策:借著國(guó)家西部大開發(fā)的東風(fēng),我州、縣政府制定了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建設(shè)生態(tài)茶園的戰(zhàn)略,并且還制定了以我公司為龍頭企業(yè),鼓勵(lì)進(jìn)行茶葉收購(gòu)及加工的優(yōu)惠政策。
(二)企業(yè)法人李建利有很強(qiáng)的社會(huì)關(guān)系和多年企業(yè)信譽(yù)的無形資產(chǎn),經(jīng)我地區(qū)各商業(yè)銀行和工商、稅務(wù)部門綜合評(píng)估,信用度為4a級(jí),貸款信用額度為900萬元/年。
(三)我公司“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品通過中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”,在省內(nèi)外占有一定的市場(chǎng)份額,有一定的品牌價(jià)值,在同類產(chǎn)品中有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
第三章項(xiàng)目發(fā)展思路和投資規(guī)劃
公司的茶園基地、機(jī)械設(shè)備、水利、電力設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施方面已形成了一定的框架,具備一定的基礎(chǔ),但就完備程度、茶園豐產(chǎn)程度以及五個(gè)茶廠周邊農(nóng)戶的茶園基地建設(shè)等還存在相當(dāng)?shù)牟蛔?,急待進(jìn)行改造和配置,以利于建設(shè)萬畝生態(tài)茶園基地和茶葉深加工項(xiàng)目的投資實(shí)施,進(jìn)行聯(lián)合開發(fā),將公司發(fā)展成為獨(dú)具特色的茶葉加工企業(yè)。為此,擬定了項(xiàng)目發(fā)展思路和投資規(guī)劃。
一、項(xiàng)目發(fā)展實(shí)施思路
(一)對(duì)茶園基地及基礎(chǔ)設(shè)施等方面的規(guī)劃。將對(duì)五大茶廠基地及茶農(nóng)基地的分散經(jīng)營(yíng)、管理不善的狀況進(jìn)行整改,實(shí)施聯(lián)合開發(fā),統(tǒng)一規(guī)范管理,充分發(fā)揮土地資源優(yōu)勢(shì),變荒山為“寶山”,走“公司加基地帶農(nóng)戶連市場(chǎng)”的發(fā)展道路;對(duì)茶園基地的生產(chǎn)管理、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面采取引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn),從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)向嚴(yán)管理、精加工、上檔次、高效率的方向發(fā)展。
(二)搞好萬畝生態(tài)茶園建設(shè)。結(jié)合州、縣政府建設(shè)生態(tài)茶園的規(guī)劃,立足于原有云南大葉群體品種茶的基礎(chǔ)上,力推茶樹良種化,對(duì)老茶園進(jìn)行升級(jí)改造和新建生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶園,嚴(yán)格按照良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的要求建設(shè)萬畝生態(tài)茶園為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模奠定基礎(chǔ)。
(三)擴(kuò)大科技隊(duì)伍,搞好科研開發(fā)。為了切實(shí)加強(qiáng)茶園的生產(chǎn)管理和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),公司聘請(qǐng)?jiān)讫埧h農(nóng)業(yè)局陳敬光高級(jí)農(nóng)藝師和李月張農(nóng)藝師對(duì)茶園的育苗栽培到茶葉的加工技術(shù)把好質(zhì)量關(guān)。同時(shí)在條件許可的情況下與昆明真元食品科研所等專業(yè)院校和科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行新產(chǎn)品研制開發(fā),利用碎茶葉、茶老葉、茶梗等茶的低植物,生產(chǎn)高附加值的茶多酚、茶色素、茶多糖、兒茶素和預(yù)防心腦血管病的茶紅素保健食品,同時(shí)還可開發(fā)旅游產(chǎn)品,實(shí)施袋泡茶和藥物保健茶飲品工程,以滿足消費(fèi)者“回歸自然,享受健康”的心理和生理保健需求。
(四)加強(qiáng)銷售隊(duì)伍,拓寬產(chǎn)品銷路。建立科學(xué)的銷售管理體系和制度,加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)和實(shí)踐鍛煉,注重客戶開發(fā)、營(yíng)銷策劃及品牌建設(shè),將“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品在立足于滇西八地州市場(chǎng),向昆明地區(qū)和東盟地區(qū)市場(chǎng)輻射的同時(shí),打開向東部、中部全國(guó)各大市場(chǎng)及國(guó)際市場(chǎng)的綠色通道,達(dá)到以銷促產(chǎn),帶動(dòng)云龍茶葉產(chǎn)業(yè)化體系的形成,為富民強(qiáng)縣做出一定的貢獻(xiàn)。
二、項(xiàng)目投資規(guī)劃
(一)規(guī)范茶園管理需投入352.5萬元。對(duì)茶園進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的管理,全面進(jìn)行修剪、薅、追工作,需投入25000個(gè)勞動(dòng)工日,每個(gè)工日按15.00元計(jì),則工價(jià)為37.5萬元,需投肥200噸,計(jì)28萬元,農(nóng)藥(以生物制劑為主)5萬元,規(guī)范高產(chǎn)生態(tài)茶園年生產(chǎn)管理費(fèi)為70.5萬元,五年合計(jì)投入352.5萬元。
(二)水利設(shè)施建設(shè)需費(fèi)用29萬元。茶園基地引水主體工程已解決,但旱季少雨時(shí)不能完全滿足茶樹需水,需新建10個(gè)能容40m3的蓄水池,單價(jià)0.6萬元,則需資金6萬元;增建10m3容量的小水池50個(gè),單價(jià)0.3萬元,則需15萬元;修建損壞水路8000米,購(gòu)部分鋼管8000米和膠管5000米進(jìn)行修復(fù)水路和茶園澆灌用,共需投入資金8萬元。
(三)機(jī)械設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用75萬元。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,需更新購(gòu)置五套國(guó)內(nèi)較先進(jìn)的多功能名優(yōu)茶葉加工設(shè)備,包括揉捻機(jī)、烘干機(jī)、炒干機(jī)、殺青機(jī)及配套設(shè)備,共需投入資金75萬元。
(四)產(chǎn)品包裝廣告宣傳投入費(fèi)用60萬元。產(chǎn)品商標(biāo)制版和訂制各類高、中、低檔系列產(chǎn)品包裝盒(袋)及媒體廣告宣傳所需費(fèi)用計(jì)60萬元。
(五)新產(chǎn)品研制開發(fā)費(fèi)用50萬元。充分利用茶葉資源優(yōu)勢(shì),與昆明真元食品科研所等科研機(jī)構(gòu)合作,生產(chǎn)出對(duì)茶葉深加工的茶多酚、兒茶素、茶紅素保健食品,實(shí)施袋泡茶和藥物保健茶飲品工程,增加公司新產(chǎn)品開發(fā)力度和發(fā)展后勁,需投入研制開發(fā)費(fèi)用50萬元。
(六)實(shí)施茶園節(jié)水噴灌技術(shù)工程需費(fèi)用420萬元。為了保護(hù)茶園周圍的生態(tài)環(huán)境、提高茶葉生產(chǎn)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,采用科學(xué)自動(dòng)節(jié)水噴灌技術(shù)對(duì)茶園進(jìn)行分期實(shí)施。每畝投入資金2000.00元,2144畝茶園共投入資金420萬元。
(七)舊州地區(qū)茶園升級(jí)改造和重新種植生態(tài)茶園建設(shè)資金需2050萬元。公司在現(xiàn)有5000多畝茶園基地基礎(chǔ)上,將舊州地區(qū)茶園擴(kuò)墾為萬畝生態(tài)茶園基地,每畝開墾種植需700元,新開墾5000畝,投入資金350萬元;茶園開墾種植需三年連續(xù)管理,每畝管理費(fèi)2200元,按7500畝計(jì)算,則需1650萬元資金;此外建設(shè)100畝無性系茶樹良種苗圃基地需50萬元資金。
(八)新建精制加工廠,需投入購(gòu)買土地及前期啟動(dòng)費(fèi)用100萬元。
綜合上述各項(xiàng)分析共需投入資金3136.5萬元,公司自籌856.5萬元,農(nóng)戶投工投勞自籌780萬元,需引進(jìn)資金1500萬元。
三、投資效益分析
(一)社會(huì)效益分析
1、解決農(nóng)村部分剩余勞動(dòng)力的就業(yè),增加農(nóng)民的收入,對(duì)社會(huì)用工的壓力起緩解作用。公司對(duì)茶園的升級(jí)改造和生產(chǎn)管理,每年可安排200個(gè)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè),每個(gè)農(nóng)民每年進(jìn)行150個(gè)工日可創(chuàng)收3000元。
2、加強(qiáng)管理,為國(guó)企下崗職工和國(guó)內(nèi)大中專畢業(yè)生提供就業(yè)渠道和崗位。公司實(shí)施聯(lián)合開發(fā)茶園基地和茶葉深加工項(xiàng)目后,項(xiàng)目實(shí)施初期每年可安排60多人從事茶葉生產(chǎn)、加工、管理、銷售,并隨著市場(chǎng)的拓展,對(duì)人才的需求量將隨之增加,這對(duì)政府實(shí)施下崗職工再就業(yè)和大中專畢業(yè)生自謀職業(yè)工程起積極的推動(dòng)作用,能夠解決部分國(guó)企下崗職工和大中專畢業(yè)生的就業(yè)難題。
3、帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣絽^(qū)群眾致富奔小康,促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,直到富民強(qiáng)縣的作用。公司通過該項(xiàng)目的聯(lián)合開發(fā),使當(dāng)?shù)厣絽^(qū)群眾利用荒山荒坡調(diào)整種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展優(yōu)良品種茶樹的種植,由公司統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一保護(hù)價(jià)收購(gòu),增加農(nóng)民收入和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值,使群眾致富奔小康,促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
4、不斷拓展銷售市場(chǎng),打開國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。該項(xiàng)目的實(shí)施使公司的“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品不僅銷往滇西八地州市場(chǎng),而且還銷往昆明乃至全國(guó)和國(guó)際大市場(chǎng),從而形成完善的國(guó)內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)和一定的國(guó)際銷售渠道,廣大消費(fèi)者都喝到公司的優(yōu)質(zhì)“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”,提高公司和產(chǎn)品的知名度,樹立公司良好形象及美譽(yù)度。
5、增加當(dāng)?shù)刎?cái)政收入。項(xiàng)目的實(shí)施,將為地方財(cái)政增加新稅源,對(duì)地方財(cái)政創(chuàng)收和發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)作出積極的貢獻(xiàn)。
二、經(jīng)濟(jì)效益分析
實(shí)施項(xiàng)目,建成萬畝生態(tài)茶園,經(jīng)過三年管理進(jìn)入初產(chǎn)期,五年后進(jìn)入產(chǎn)量穩(wěn)定期。農(nóng)戶將鮮茶葉交售給公司進(jìn)行加工銷售,鮮葉款按年度償還建園所耗投資,現(xiàn)將優(yōu)質(zhì)中檔干茶一項(xiàng)單位直接成本測(cè)算如下:
1、鮮葉成本(已包含全部農(nóng)業(yè)投入)每公斤2.00元,每公斤干茶10.00元。
2、加工成本(含電費(fèi)燃料、工資、包裝物等)計(jì)每公斤4.00元。
3、全年管理人員工資、產(chǎn)品銷售等費(fèi)用每公斤6.00元。
4、其它費(fèi)用每公斤2.00元。
所以,每生產(chǎn)1公斤優(yōu)質(zhì)中檔干茶的成本應(yīng)為:10.00+4.00+6.00+2.00=22.00元,以現(xiàn)行“云騰”牌“天池碧綠茶”中檔產(chǎn)品出廠價(jià)按平均每公斤40.00元計(jì)算,則每公斤中檔干茶能實(shí)現(xiàn)利稅18.00元。本項(xiàng)目如能按計(jì)劃實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和產(chǎn)值,就優(yōu)質(zhì)中檔干茶一項(xiàng),按畝產(chǎn)60公斤優(yōu)質(zhì)中檔干茶計(jì)算,年產(chǎn)量為600噸,年產(chǎn)值2400萬元,年稅利1080萬元(其中:稅收按13%計(jì)算,則312萬元,純利768萬元),項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束四年后就可收回全部投資。若將高檔茶及碎茶葉綜合深加工開發(fā),則效益更可觀。此外茶農(nóng)也有喜人的收入,當(dāng)?shù)刎?cái)政收入也將可觀,該項(xiàng)目的實(shí)施會(huì)取得很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
第四章投資風(fēng)險(xiǎn)與防范措施
合資公司將面臨以下多個(gè)風(fēng)險(xiǎn):
一、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)
1、政治環(huán)境:隨著我國(guó)改革開放的不斷深入及加入wto后,國(guó)家出臺(tái)大量政策法規(guī),并在不斷修訂和完善,公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及收益會(huì)隨著我國(guó)的政治和社會(huì)環(huán)境變動(dòng)而變動(dòng)。
2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷轉(zhuǎn)化過程中,政府在資源配置、定價(jià)、資產(chǎn)管理方面的作用不斷減弱,市場(chǎng)將發(fā)揮主導(dǎo)作用。通貨膨脹、gdp增長(zhǎng)率及任何經(jīng)濟(jì)政策的變動(dòng)會(huì)給我公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及收益帶來一定的影響。
3、法律環(huán)境:我國(guó)正在建立健全及規(guī)范法律體系,但在公司組織、稅法等方面仍不完善,法律的不完善會(huì)對(duì)公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來不可預(yù)料的影響。
二、公司特有風(fēng)險(xiǎn)
1、市場(chǎng):云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司資源屬季節(jié)性產(chǎn)品,產(chǎn)品單一屬于傳統(tǒng)加工食品,新產(chǎn)品研制開發(fā)投資大,顧客的消費(fèi)形態(tài)改變,會(huì)對(duì)產(chǎn)品銷售產(chǎn)生一定的影響。
2、技術(shù):現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)科技含量低、保密性差、屬于半機(jī)械化作坊式生產(chǎn)。
3、競(jìng)爭(zhēng):云南是我國(guó)的產(chǎn)茶大省,云南茶葉市場(chǎng)處于供大于求的過剩狀況,其他眾多生產(chǎn)廠家與我公司生產(chǎn)銷售同類產(chǎn)品,會(huì)對(duì)我公司資源分配、產(chǎn)品銷售有一定的影響。
4、管理:如果公司管理層經(jīng)營(yíng)中決策失誤,會(huì)對(duì)公司帶來難以預(yù)計(jì)的損失。
三、風(fēng)險(xiǎn)防范措施
1、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)方面:公司將請(qǐng)專業(yè)公司或個(gè)人作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)顧問和法律顧問。
2、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)方面:資源配置上,公司采用“公司加基地帶農(nóng)戶連市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)管理模式,確保原料供應(yīng)。在傳統(tǒng)茶葉加工基礎(chǔ)上公司將引進(jìn)“昆明真元食品科研所”的茶紅素保健食品和茶葉深加工的茶多酚、兒茶素技術(shù)作為拳頭產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)單個(gè)產(chǎn)品無競(jìng)爭(zhēng)化。此外還研制開發(fā)旅游產(chǎn)品,實(shí)施袋泡茶和藥物保健茶工程。公司計(jì)劃投入新產(chǎn)品開發(fā)研制費(fèi)50萬元,并開展分批投入50—80萬元的廣告宣傳活動(dòng)和有效的市場(chǎng)營(yíng)銷及品牌策劃活動(dòng),以提高產(chǎn)品的品牌價(jià)值和樹立企業(yè)的良好形象。
3、技術(shù)方面:公司將有償委托專業(yè)院校及研究所對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制開發(fā)。同時(shí)公司將和相關(guān)技術(shù)人員簽訂《技術(shù)保密合同》,并制定關(guān)聯(lián)的技術(shù)保密補(bǔ)貼實(shí)施細(xì)則。
4、管理方面:公司將請(qǐng)專業(yè)經(jīng)濟(jì)顧問、法律顧問、技術(shù)顧問、生產(chǎn)代表、銷售代表,對(duì)公司經(jīng)營(yíng)決策一事一議,確保決策與市場(chǎng)接軌,避免或減少管理失誤。
第五章產(chǎn)品與技術(shù)
一、產(chǎn)品介紹
“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產(chǎn)品由我公司生產(chǎn),原料產(chǎn)于瀾滄江熱區(qū)西岸灌木林地帶的原始天然環(huán)境中,該產(chǎn)品運(yùn)用高新技術(shù)和獨(dú)特的加工工藝,生產(chǎn)加工出具有潤(rùn)肺、化痰、防熱解暑、消食熱提神、降壓抗癌之功效的“云騰”牌“天池碧綠茶”;該茶湯色碧綠透亮、香味醇正、條索肥厚、口感舒適、經(jīng)久耐泡、回味甘甜。公司現(xiàn)加工出“云騰”牌“天池碧綠茶”炒青、烘青茶系列產(chǎn)品及“天池碧螺春”、“天池毛峰”、“天池龍井”等各種高檔精品茶,深受國(guó)外廣大消費(fèi)者的歡迎。
二、產(chǎn)品工藝流程和品質(zhì)特征版權(quán)所有
我公司以生產(chǎn)綠茶為主,綠茶加工依工藝流程不同可生產(chǎn)出炒青、烘青、蒸青、曬青四種綠茶,為了滿足廣大消費(fèi)者喜飲綠茶的需求,我公司特推出“云騰”牌“天池碧綠茶”炒青和烘青系列綠茶。
(一)炒青:下山鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻后的茶胚通過烘干機(jī)烘二青(散發(fā)大量水分),炒干機(jī)炒三青(造型階段)、薄攤涼、炒干機(jī)揮鍋(繼續(xù)散發(fā)水分和整形,并產(chǎn)生香氣),此工藝生產(chǎn)出的成品稱為炒青綠茶。它具有“外形條索緊曲、勻整、有鋒苗、不斷碎、色澤起輝、調(diào)和一致、凈度好;內(nèi)質(zhì)香高持久,具熟板栗香、純正;湯色黃綠明亮,滋味濃醇爽口,葉底嫩綠完整”的品質(zhì)特征。
(二)烘青:下山鮮葉,經(jīng)過殺青、揉捻后的茶胚通過烘干機(jī)組,分別經(jīng)過毛火(溫度為110℃—120℃)、薄攤涼、足火(100℃—110℃)三道干燥程序,從而產(chǎn)生了“外形呈長(zhǎng)條形、微帶彎曲、色澤深綠、白毫顯露;內(nèi)質(zhì)香氣平和,清幽久遠(yuǎn);湯色清澈、淺綠、明亮,滋味鮮爽,葉底嫩綠完整”的優(yōu)質(zhì)烘青綠茶特征。
第六章市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)
一、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶有健身、解渴、療疾之功效,又富欣賞情趣陶冶情操,與咖啡、可可并稱世界三大飲料,為二十一世紀(jì)健康飲品之首,消費(fèi)群眾為城市和農(nóng)村各年齡層次和各類收入的人群,畢竟人人有飲茶習(xí)慣。我公司的產(chǎn)品主要集中在各大中城市和農(nóng)村有一定經(jīng)濟(jì)收入的家庭,其年齡不限,市場(chǎng)細(xì)分情況為:
1、按地理位置細(xì)分:
(1)各大城市消費(fèi)量為30%。
(2)各中小城市消費(fèi)量為40%。
(3)農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)量為30%。
2、按年齡細(xì)分:
(1)5—20歲消費(fèi)量為10%。
(2)20—30歲消費(fèi)量為30%。
(3)30歲以上消費(fèi)量為60%。
3、按心理和行為細(xì)分:
(1)追求時(shí)尚、追求享受的消費(fèi)量為20%。
(2)追求內(nèi)在利益,注重健康的消費(fèi)量為80%版權(quán)所有。
二、國(guó)際市場(chǎng)
世界各國(guó)有華人集中的地區(qū),都有茶葉消費(fèi)的需求。我公司的產(chǎn)品主要集中在亞洲地區(qū),以東南亞市場(chǎng)為主;其次隨著東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立,茶產(chǎn)品也可出口銷往東盟各個(gè)國(guó)家。在亞洲以日本市場(chǎng)為主,韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、香港、新加坡、泰國(guó)、馬來西亞等華人集中地,這些消費(fèi)群體絕大多數(shù)以消費(fèi)中低檔茶葉為主,占國(guó)際市場(chǎng)的消費(fèi)量為20%。此外消費(fèi)群體除集中在華人圈,還主要集中在娛樂行業(yè)(夜總會(huì)、ok廳等)和各旅游景點(diǎn),占國(guó)際市場(chǎng)的消費(fèi)量為20%。
結(jié)論:根據(jù)上述分析,茶葉市場(chǎng)是一個(gè)需求廣闊,有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力和消費(fèi)需求空間,消費(fèi)者有長(zhǎng)期需求和強(qiáng)大的購(gòu)買力。因此如果經(jīng)營(yíng)管理好,產(chǎn)品質(zhì)量過硬,則會(huì)有較高而穩(wěn)定的收益和吸引人的發(fā)展前景。
三、公司市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
由于公司產(chǎn)品通過“綠色食品”的論證,加上公司所屬五大茶廠始建于八十年代末九十年代初,入市早,已在顧客心中樹立一定的品牌形象和過硬的產(chǎn)品質(zhì)量保證。公司的“云騰”牌“天池碧綠茶”已占領(lǐng)云南省內(nèi)大部分市場(chǎng),還銷往上海、福建、安徽、四川、黑龍江、青海、甘肅、陜西、香港及臺(tái)灣等省市,產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞。公司和國(guó)內(nèi)多家大型連鎖超市建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,并和多家經(jīng)銷商建立伙伴聯(lián)盟關(guān)系,同時(shí)公司還在大理設(shè)立營(yíng)銷辦事處和產(chǎn)品專營(yíng)店。
四、目標(biāo)市場(chǎng)
結(jié)合上面的市場(chǎng)需求、市場(chǎng)細(xì)分及產(chǎn)品特點(diǎn),我們將選擇以各中小城市為主,各大中城市和農(nóng)村市場(chǎng)居次的消費(fèi)市場(chǎng)作為我們的目標(biāo)市場(chǎng),并以積極的保健消費(fèi)理念,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)惠的價(jià)格吸引各方面的消費(fèi)群體,力爭(zhēng)在8年時(shí)間占領(lǐng)這一市場(chǎng)15%的份額。我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要由三部分組成。
1、全國(guó)連鎖超市:是我們產(chǎn)品的主要客戶,近年來,連鎖超市已遍布全國(guó)各大中城市,顧客的商品購(gòu)買基本都由超市供應(yīng),原因是超市貨源多、品種齊、價(jià)格適中、購(gòu)物便利。
2、全國(guó)各地總經(jīng)銷商:是版權(quán)所有我們產(chǎn)品重要客戶之一,其特點(diǎn)為:貼近消費(fèi)者、樹立產(chǎn)品品牌形象。防止偽劣假冒產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),能及時(shí)反饋顧客的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)動(dòng)機(jī)。
五、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
1、高質(zhì)量的產(chǎn)品:我們擁有一定的優(yōu)質(zhì)鮮茶葉基地為原料,還擁有一流的加工技術(shù)和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及多年的生產(chǎn)實(shí)踐管理經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過嚴(yán)格的全面質(zhì)量管理,能生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品已經(jīng)在中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”。
2、適當(dāng)?shù)膬r(jià)格:由于我公司實(shí)行“公司加基地帶農(nóng)戶連市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)管理模式,擁有充足的鮮茶葉供給基地,使生產(chǎn)成本低于同行業(yè)20%,因此,可制定適中的市場(chǎng)價(jià)格。
3、獨(dú)特的品質(zhì):由于我公司所處環(huán)境優(yōu)越,區(qū)位獨(dú)特,土壤、溫度、濕度、氣候適中,生產(chǎn)出的茶葉具有湯色碧綠透亮、香味醇正、條索肥厚、口感舒適、經(jīng)久耐泡、回味甘甜等特點(diǎn)。
4、保健功能:我公司產(chǎn)品具有優(yōu)良的品質(zhì),經(jīng)專業(yè)人士論證得出:常飲“云騰”牌“天池碧綠茶”有潤(rùn)肺化痰、防熱解暑、消食提神、健胃減肥、養(yǎng)顏美容、降壓抗癌之功效,是真正的茶葉珍品。
六、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略
為了能迅速有效打開我們的產(chǎn)品市場(chǎng),獲得長(zhǎng)久發(fā)展,我們將以公司發(fā)展戰(zhàn)略為核心,從產(chǎn)品形象、市場(chǎng)銷售、生產(chǎn)質(zhì)量、技術(shù)發(fā)展四個(gè)方面系統(tǒng)規(guī)劃品牌競(jìng)爭(zhēng)策略。
1、樹立鮮明品牌形象:鮮明的產(chǎn)品形象是創(chuàng)建成功品牌、打開市場(chǎng)的基礎(chǔ),為此,我們將努力做好以下工作:
(1)簡(jiǎn)明、形象、實(shí)用的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
(2)有針對(duì)性的廣告宣傳。
(3)積極公共關(guān)系活動(dòng)。
2、建立廣泛市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。(參見第七章營(yíng)銷計(jì)劃與策略)
3、嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本和生產(chǎn)質(zhì)量。
低成本、高質(zhì)量是我們公司版權(quán)所有整體戰(zhàn)略之一,同時(shí)也是我們獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),贏得市場(chǎng)的重要保障。
(1)嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本。我公司建成萬畝生態(tài)茶園基地和對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行統(tǒng)一價(jià)格收購(gòu),我們的鮮茶葉的原料成本比同行業(yè)的低20%,加上加工過程中強(qiáng)化成本管理,這種嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本的做法必能給我公司帶來巨大的收益。
(2)嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量?!耙再|(zhì)量求生存”,“質(zhì)量是產(chǎn)品的生命”,我們將實(shí)行定員全面質(zhì)量管理,建立并完善相應(yīng)的質(zhì)量保證體系,我公司產(chǎn)品已經(jīng)被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”,同時(shí)我們計(jì)劃在5年內(nèi)通過iso900國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證,這將有利于我們最終市場(chǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
4、持續(xù)的技術(shù)發(fā)展。
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的靈魂,在我公司的發(fā)展過程中,將關(guān)注新產(chǎn)品研制開發(fā),發(fā)展多元化產(chǎn)品,重點(diǎn)是從生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝兩方面不斷創(chuàng)新,在降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),提高產(chǎn)品的附加值和文化藝術(shù)含量,使產(chǎn)品更具優(yōu)勢(shì)。公司將依靠昆明真元食品科研所等科研機(jī)構(gòu)作后盾,進(jìn)行多個(gè)產(chǎn)品的研制開發(fā),如茶多酚、茶色素、茶咖啡因、茶紅素保健食品、茶保健酒和茶保健飲料等產(chǎn)品。并逐步建立自己的科研隊(duì)伍和體系,為進(jìn)一步的市場(chǎng)開發(fā)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第七章營(yíng)銷計(jì)劃與策略
一、營(yíng)銷理念
公司將為消費(fèi)者提供價(jià)格適中、質(zhì)量高的茶制品,并讓消費(fèi)者了解保健功能性茶食品的益處,并為消費(fèi)者的購(gòu)買提供最大便利,為消費(fèi)者的健康作貢獻(xiàn)。
二、營(yíng)銷機(jī)遇
(一)眾多的消費(fèi)者與巨大的空白市場(chǎng)構(gòu)成公司發(fā)展的潛在商機(jī)和良好條件。
(二)隨著國(guó)家人事制度和體制的改革,下崗分流人員和大中專畢業(yè)生及社會(huì)各界剩余勞動(dòng)力、資源充足,為公司發(fā)展所需人力資源提供眾多人才來優(yōu)選。
(三)公司有健全完善的培訓(xùn)制度和科學(xué)合理的管理體系,完全有能力適應(yīng)局部市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和需求,從而在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取勝占領(lǐng)市場(chǎng)。
(四)公司高素質(zhì)的決策群體為企業(yè)的發(fā)展確立正確的方向,為塑造品牌,實(shí)現(xiàn)“資本化運(yùn)營(yíng)、品牌化經(jīng)營(yíng)”的理念打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),為公司發(fā)展壯大提供了無形保證。
(五)公司產(chǎn)品入市以來,其品質(zhì)和口感深受消費(fèi)者青睞,并且據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果茶葉市場(chǎng)還沒有形成特色經(jīng)營(yíng),由此可見通過公司產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)來拓寬銷路搞好特色經(jīng)營(yíng)。
三、營(yíng)銷計(jì)劃
1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷人員:公司將組建新的營(yíng)銷管理機(jī)構(gòu)及市場(chǎng)營(yíng)銷人員。具體為:成立“市場(chǎng)部”,由營(yíng)銷副總經(jīng)理負(fù)責(zé)管理總計(jì)劃實(shí)施,設(shè)立區(qū)域市場(chǎng)部經(jīng)理管理區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷人員及負(fù)責(zé)區(qū)域市場(chǎng)開拓。前期市場(chǎng)部設(shè)置為15人(不包括營(yíng)銷副總)。
2、營(yíng)銷渠道的選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建:公司將采用間接銷售的策略,通過連鎖超市、批發(fā)商、特許經(jīng)銷商、零售商進(jìn)行產(chǎn)品銷售。公司將盡量減少中間流通環(huán)節(jié),減少營(yíng)銷成本,其營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成如下:
市場(chǎng)拓展
批發(fā)商
連鎖超市
特許專營(yíng)店
各地超市
零售商
消費(fèi)者
3、廣告和促銷計(jì)劃:公司將分批和按計(jì)劃實(shí)施投入廣告費(fèi)用,通過電視、報(bào)刊、雜志、戶外戶內(nèi)pop進(jìn)行多層次、多渠道、選擇性區(qū)域的廣告投放活動(dòng),力爭(zhēng)以最小投入產(chǎn)生最大的廣告效果。公司前期廣告計(jì)劃費(fèi)用投入為50萬元,使用分配情況如下表(以后每年遞增20~30萬元):
分類廣告名稱
廣告實(shí)施單位
計(jì)劃投入
備注
電視
各地電視臺(tái)
20
選擇收視率較高的電視臺(tái),簡(jiǎn)明實(shí)用的廣告制作,能突出產(chǎn)品及企業(yè)的品牌形象。
雜志
各種期刊如《經(jīng)營(yíng)與消費(fèi)》
10
有一定知名度雜志,有固定讀者,主以產(chǎn)品招商為主。
報(bào)刊
全國(guó)性和地方性報(bào)紙
5
介紹產(chǎn)品,宣傳公司品牌,樹立良好的企業(yè)形象。
戶外廣告
各區(qū)域性廣告公司
10
樹立本公司及產(chǎn)品在各地的形象。
戶內(nèi)廣告
廣告公司、包裝設(shè)計(jì)公司
5
制作店內(nèi)海報(bào)、廣告購(gòu)物袋、宣傳小冊(cè)子等。
在進(jìn)行各項(xiàng)廣告實(shí)施過程中,公司將配合各地經(jīng)營(yíng)方進(jìn)行多種形式的促銷活動(dòng),如:開業(yè)促銷、店慶促銷、節(jié)假日促銷、事件促銷等,并開展針對(duì)性的促銷及公共關(guān)系的活動(dòng),針對(duì)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃如下:
(1)連鎖超市:配合超市的各種促銷活動(dòng),提供各種贈(zèng)送禮品、產(chǎn)品樣品贈(zèng)送、產(chǎn)品廣告購(gòu)物手提袋及組織產(chǎn)品的會(huì),開展消費(fèi)者免費(fèi)品嘗及產(chǎn)品建議活動(dòng)。
(2)批發(fā)商:主要通過折扣政策、銷售競(jìng)賽、贈(zèng)送公司內(nèi)刊、宣傳冊(cè)、贈(zèng)品廣告等促銷活動(dòng)。
(3)特許專營(yíng)店:主要以從業(yè)人員教育培訓(xùn)、樣品贈(zèng)送、派遣店員、提供pop廣告、組織消費(fèi)者免費(fèi)品嘗及產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng),開展消費(fèi)者按質(zhì)給價(jià)付款獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)。
(4)零售店:提供店內(nèi)pop廣告宣傳資料、贈(zèng)送銷售用具、給予銷售技術(shù)指導(dǎo)、贈(zèng)送銷售信息卡,對(duì)銷售業(yè)績(jī)好的零售商給予一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),并設(shè)為店,可享受滯銷商品換貨等優(yōu)惠政策。
具體促銷費(fèi)用如下表:
單位:萬元/年
促銷單位
單位數(shù)
預(yù)計(jì)促銷次數(shù)
總促銷次數(shù)
促銷費(fèi)用
費(fèi)用總計(jì)
連鎖超市
10
12次/年
120次
0.2萬元/次
24萬元/年
批發(fā)商
5
1次/年
5次
2萬元/次
10萬元/年
特許專營(yíng)店
20
2次/年
40次
0.3萬元/次
12萬元/年
零售店
3000
2次/年
6000次
0.002萬元/次
12萬元/年
四、營(yíng)銷策略
1、品牌策略:公司將使用“云騰”牌“天池碧綠茶”的品牌知名度進(jìn)行品牌策劃實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)。同時(shí)深度挖掘云龍?zhí)斐貙僭瀑F高原橫斷山脈的明珠和云龍?zhí)斐嘏c吉林長(zhǎng)白山天池、新疆天山天池的形象和聲譽(yù),進(jìn)行結(jié)合本公司及產(chǎn)品展開樹立品牌形象的品牌推廣活動(dòng)。
2、產(chǎn)品包裝策略:公司將委托專業(yè)知名廣告設(shè)計(jì)公司進(jìn)行產(chǎn)品外包裝設(shè)計(jì),同時(shí)進(jìn)行對(duì)產(chǎn)品的概念、功能內(nèi)涵進(jìn)行了延伸性包裝,能突出產(chǎn)品特點(diǎn)、功能及企業(yè)品牌形象外,還突出產(chǎn)品的文化附加值、情感附加值等人性化、人文化的涵義,且通過包裝體現(xiàn)出公司的企業(yè)理念、精神和企業(yè)文化,使包裝有環(huán)保功能和自然功能外,還突出產(chǎn)品的社會(huì)功能、精神功能。
3、價(jià)格定位策略:公司將采取動(dòng)態(tài)價(jià)格策略,根據(jù)不同地區(qū)的綜合情況進(jìn)行市場(chǎng)定價(jià)(消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng))。以市場(chǎng)滲透為目標(biāo),快速收回投資為根本,結(jié)合需求導(dǎo)向、成本導(dǎo)向和競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向?yàn)閷?shí)施依據(jù),進(jìn)行理解價(jià)值定價(jià)和產(chǎn)品組合定價(jià)。
4、公共關(guān)系策略:對(duì)內(nèi)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),主要是對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)促銷機(jī)制,讓業(yè)務(wù)員分組定時(shí)或不定時(shí)對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行助銷促銷策略;對(duì)外針對(duì)經(jīng)銷商、茶室及其服務(wù)員進(jìn)行銷售產(chǎn)品、茶道技能的服務(wù)推銷技巧培訓(xùn)的活動(dòng)外,還組織季度、年度經(jīng)銷商評(píng)級(jí)或獎(jiǎng)勵(lì)促銷的廠商聯(lián)誼會(huì),還可針對(duì)消費(fèi)者舉行老年協(xié)會(huì)品嘗活動(dòng)和組織茶會(huì)及其它公益活動(dòng),還可參加行業(yè)食品展銷會(huì)進(jìn)行促銷產(chǎn)品外還能招商。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策
1、假冒偽劣產(chǎn)品:在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,由于公司品牌及企業(yè)形象不斷樹立,市場(chǎng)占有率的不斷提高,可能會(huì)出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品,會(huì)給企業(yè)造成有形或無形的損失。應(yīng)對(duì)措施為:進(jìn)行積極宣傳,從產(chǎn)品的包裝到產(chǎn)品質(zhì)量,讓消費(fèi)者能從基礎(chǔ)區(qū)別方式中分辨真假;配合各地工商、公安、質(zhì)檢、消協(xié)、經(jīng)銷商進(jìn)行廣泛的打假行動(dòng),對(duì)有功的單位或個(gè)人給予重獎(jiǎng)。
2、傾銷和竄貨:在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中,有些經(jīng)銷商為完成銷售指標(biāo),會(huì)采用低價(jià)銷售和跨地區(qū)低價(jià)銷售,給正常的銷售環(huán)境造成不穩(wěn)定因素,并損害部分經(jīng)銷商的利益,如防止和控制不嚴(yán)會(huì)造成惡性循環(huán),給公司造成無法估計(jì)的損失和后果。防止方法為:跟總經(jīng)銷商簽訂《產(chǎn)品銷售實(shí)施細(xì)則》,明確其銷售的活動(dòng)范圍和傾銷的申請(qǐng)條件,并制定相關(guān)的銷貨返利綜合評(píng)審規(guī)則。
3、區(qū)域性消費(fèi)意識(shí)及消費(fèi)習(xí)慣造成產(chǎn)品滯銷情況:由于不同地區(qū)的收入情況、生活習(xí)慣及消費(fèi)理念的不同,會(huì)造成部分產(chǎn)品銷售困難或滯銷。解決辦法為:適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組建新的營(yíng)銷模式,根據(jù)消費(fèi)者的建議,生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。
第八章企業(yè)管理
一、管理
1、管理層介紹
(1)董事長(zhǎng):由合資企業(yè)董事會(huì)選派或由原云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司選派。
(2)總經(jīng)理:由合資企業(yè)董事會(huì)選派或由原云龍縣騰龍茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理梁衛(wèi)國(guó)擔(dān)任。梁衛(wèi)國(guó),男,現(xiàn)年38歲,白族,大專學(xué)歷,高級(jí)會(huì)計(jì)師,曾在財(cái)政部門工作,歷任巍山縣安夏有限責(zé)任公司總會(huì)計(jì)等職,有一定的企業(yè)管理及工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立組織完成董事會(huì)的生產(chǎn)、銷售任務(wù)。
(3)營(yíng)銷副總及生產(chǎn)副總:營(yíng)銷副總的要求:大專以上的專業(yè)文化程度,有一定市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)及業(yè)績(jī),有良好的工作作風(fēng)及敬業(yè)精神,能進(jìn)行策劃營(yíng)銷戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),并加以實(shí)施取得好的績(jī)效。生產(chǎn)副總的要求:要有一定的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),熟練掌握茶園的種植及鮮茶葉的生產(chǎn)加工技術(shù),并能制定和組織實(shí)施生產(chǎn)管理計(jì)劃和措施。
(4)財(cái)務(wù)經(jīng)理和行政辦公室主任:財(cái)務(wù)經(jīng)理要求有多年財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),有相應(yīng)資質(zhì)證書,熟悉中外合資企業(yè)法、公司法、合同法、稅法及各種財(cái)務(wù)管理法規(guī)和成本管理。行政辦公室主任:要求相關(guān)專業(yè)的大專及以上文化,有一定的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力,熟練各種法律法規(guī),能制訂并實(shí)施公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度。
2、質(zhì)量管理
為了生產(chǎn)高質(zhì)量的茶葉產(chǎn)品,公司制訂了“雙控”質(zhì)量措施:一是由公司負(fù)責(zé)集中控制;二是由生產(chǎn)部門進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督控制。同時(shí),根據(jù)國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如iso900或gmp認(rèn)證,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到原料采購(gòu)和產(chǎn)品加工、包裝,采用全面定員品質(zhì)控制體系。
3、市場(chǎng)管理
公司在現(xiàn)有市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,增設(shè)多個(gè)營(yíng)銷市場(chǎng)部,加大對(duì)客戶的開發(fā)管理力度,進(jìn)行營(yíng)銷策劃和品牌整合營(yíng)銷傳播,建立消費(fèi)者對(duì)公司和產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,通過市場(chǎng)調(diào)查展開有力的營(yíng)銷攻勢(shì),擴(kuò)大公司的市場(chǎng)占有率。
4、人力資源管理
公司將建立系統(tǒng)的選人、育人、用人、留人的人力資源開發(fā)與管理體系,打造高績(jī)效的員工隊(duì)伍,建立團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)型組織,激發(fā)員工的潛能,讓員工盡心完成各自職責(zé)范圍內(nèi)的任務(wù)。
5、財(cái)務(wù)管理
為適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代化企業(yè)制度的基本要求,遵循一系列財(cái)會(huì)法規(guī),結(jié)合我公司實(shí)際情況,制定符合本公司發(fā)展的財(cái)務(wù)管理體系和相應(yīng)的財(cái)務(wù)條例,明確總公司與分廠的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)職責(zé),加強(qiáng)資金資產(chǎn)管理和成本管理,完善成本費(fèi)用管理、銷售收入管理及對(duì)外投資和收益的管理,制訂相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)分析報(bào)表,根據(jù)上級(jí)財(cái)政、稅收等部門要求編制相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)告。
二、組織結(jié)構(gòu)
1、董事會(huì):由合資企業(yè)出資各方組成,設(shè)7個(gè)董事席位,其中1名董事長(zhǎng),2名執(zhí)行董事(副董事長(zhǎng)),1名監(jiān)事,3名董事。
2、行政管理部:設(shè)總經(jīng)理1名,營(yíng)銷副總經(jīng)理1名,生產(chǎn)副總經(jīng)理1名,財(cái)務(wù)部經(jīng)理1名,行政辦公室主任1名,質(zhì)檢部經(jīng)理1名,采購(gòu)部經(jīng)理1名,行政后勤人員8人。
3、生產(chǎn)車間及分廠:設(shè)車間主任1名,分廠廠長(zhǎng)5名,生產(chǎn)工人60人,臨時(shí)工260人。
4、營(yíng)銷部:營(yíng)銷區(qū)域經(jīng)理10名,營(yíng)銷員30人。
5、研制開發(fā)部:研發(fā)經(jīng)理1名,研發(fā)員5名。
總經(jīng)理
分廠廠長(zhǎng)
產(chǎn)品開發(fā)部
區(qū)域營(yíng)銷經(jīng)理
車間主任
行政辦公室
營(yíng)銷
人員
財(cái)務(wù)人員
三、人員
(一)人力資源
公司的發(fā)展壯大,需要增加各類管理人員和普通員工,其中最主要吸收的是市場(chǎng)營(yíng)銷和產(chǎn)品研制開發(fā)人員。公司在選才時(shí)優(yōu)先吸收國(guó)家體制下的“下崗分流”人員和各大中專院校畢業(yè)生來充實(shí)公司的各部門崗位。
1、營(yíng)銷部人員:隨著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,需增加區(qū)域營(yíng)銷經(jīng)理10名,條件為大專文化程度,有本行業(yè)及相關(guān)行業(yè)的營(yíng)銷管理和開拓市場(chǎng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能完成營(yíng)銷任務(wù)并及時(shí)回籠貨款,有較強(qiáng)的公關(guān)協(xié)調(diào)能力,月薪計(jì)劃1200—1800元;還需增加市場(chǎng)營(yíng)銷人員50人,條件為:中專以上文化程度,能吃苦耐勞,有一定營(yíng)銷工作經(jīng)驗(yàn)和商務(wù)談判溝通能力,月薪計(jì)劃600—900元。
2、研制開發(fā)部人員:企業(yè)為適應(yīng)不斷發(fā)生變化的市場(chǎng)需求,以及消費(fèi)習(xí)慣、理念也發(fā)生變化的顧客的要求,適時(shí)推出新產(chǎn)品,成為企業(yè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),需引進(jìn)科技人才組建自己的產(chǎn)品研制開發(fā)部,以實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)一個(gè),儲(chǔ)存一個(gè),開發(fā)一個(gè)”的研制開發(fā)戰(zhàn)略,不斷站在市場(chǎng)需求的前面。研制開發(fā)部經(jīng)理1名,條件為有大學(xué)本科以上文化程度,食品研制開發(fā)專業(yè),有自己的研制開發(fā)成果,有豐富的組織、協(xié)調(diào)和管理經(jīng)驗(yàn),且有主持搞好研制開發(fā)工作的能力,年薪計(jì)劃10—15萬元;研制開發(fā)人員5名,條件為大專以上文化程度,有參與產(chǎn)品研制開發(fā)工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠協(xié)同他人共同完成研制開發(fā)任務(wù),年薪計(jì)劃每3—8萬元。以上科研人員可據(jù)開發(fā)新產(chǎn)品所產(chǎn)生利潤(rùn)程度,給予一定的物質(zhì)、經(jīng)濟(jì)或股權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)。
(二)激勵(lì)約束機(jī)制
1、實(shí)行產(chǎn)權(quán)激勵(lì)機(jī)制:對(duì)為企業(yè)發(fā)展作出重大貢獻(xiàn)的員工將進(jìn)行無償贈(zèng)股、低成本轉(zhuǎn)股和知識(shí)技術(shù)股等形式外,還讓人力資本持股,集中表現(xiàn)為產(chǎn)權(quán)激勵(lì),充分調(diào)動(dòng)員工工作的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
2、進(jìn)行培訓(xùn)升遷發(fā)展激勵(lì):對(duì)企業(yè)作出貢獻(xiàn)或在做企業(yè)工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,公司將出資對(duì)他進(jìn)行培訓(xùn)或派其出廠考察學(xué)習(xí)參觀。公司實(shí)行全員績(jī)效考核和輪換培訓(xùn)制度,以公正、公平、公開的原則進(jìn)行競(jìng)聘上崗,實(shí)行末位淘汰制,以實(shí)現(xiàn)“能者上,平者讓,庸者下”的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,從而激發(fā)員工的潛能,盡力做好本職工作
3、實(shí)行企業(yè)文化激勵(lì):公司將以“以質(zhì)量求生存,以效益求發(fā)展”的企業(yè)理念和精神,引導(dǎo)全員重視質(zhì)量管理,向企業(yè)管理要效益,全公司上下朝著一個(gè)共同的目標(biāo)而努力工作,增強(qiáng)公司的凝聚力,一心一意搞好工作,從而使公司取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,對(duì)員工進(jìn)行持久的激勵(lì)。
4、建立完善管理的約束機(jī)制:公司通過制定各項(xiàng)管理制度,讓制度來管人,一切按規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行約束和監(jiān)督,在公司內(nèi)部實(shí)現(xiàn)“制度管人,感情動(dòng)人,事業(yè)留人”的理念,公司還將借助外部的法律、道德、市場(chǎng)及社會(huì)輿論和大眾傳媒進(jìn)行對(duì)人監(jiān)督和約束,從而使公司員工得以遵守公司的規(guī)章制度,不違法亂紀(jì)做出有損于公司和消費(fèi)者及社會(huì)的事來。
四、信息系統(tǒng)
1、市場(chǎng)信息
(1)消費(fèi)者反饋信息:根據(jù)消費(fèi)者反饋信息及時(shí)掌握消費(fèi)者的購(gòu)買動(dòng)機(jī)、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力,及時(shí)制定生產(chǎn)、銷售計(jì)劃及市場(chǎng)價(jià)格定位策略,主要以產(chǎn)品購(gòu)買反饋卡及專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查顧問公司或營(yíng)銷人員進(jìn)行信息收集。
(2)連鎖超市、批發(fā)商反饋信息:根據(jù)批發(fā)商提供的產(chǎn)品市場(chǎng)銷售情況報(bào)表及營(yíng)銷員提供的零售商銷售情況報(bào)表,進(jìn)行組合產(chǎn)品生產(chǎn),確定單個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和廣告宣傳計(jì)劃及市場(chǎng)計(jì)劃。
(3)特許專營(yíng)店和零售商反饋信息:從特許專營(yíng)店和零售商處收集的信息中可了解和確定產(chǎn)品終端銷售價(jià)格及單個(gè)產(chǎn)品需求量,對(duì)企業(yè)制定產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃及產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格定位提供依據(jù)。
2、企業(yè)內(nèi)部信息
(1)人員信息:及時(shí)掌握企業(yè)管理和營(yíng)銷人員的工作情況,根據(jù)人事工作調(diào)查表、員工考勤月報(bào)表和員工合同報(bào)表,進(jìn)行綜合調(diào)查分析,合理、有效的安排員工工作、生活,避免因人員的流動(dòng)造成企業(yè)的多方損失。
(2)原料信息:及時(shí)調(diào)查掌握本地區(qū)的原料供應(yīng)數(shù)量、質(zhì)量、市場(chǎng)價(jià)格和各企業(yè)市場(chǎng)需求情況,以便制定合理正確的原料采供計(jì)劃及方案。
(3)設(shè)備信息:通過國(guó)內(nèi)外的一些設(shè)備期刊及互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查和了解產(chǎn)品設(shè)備的最新研制情況;通過內(nèi)部和生產(chǎn)設(shè)備利用表及設(shè)備維護(hù)計(jì)劃表,進(jìn)行合理安排生產(chǎn),提高設(shè)備的綜合利用率,盡量避免使之閑置。
(4)生產(chǎn)信息:了解全國(guó)及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)銷售情況,及時(shí)調(diào)整公司產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。依據(jù)《成本及質(zhì)量控制月報(bào)表》、《原料庫(kù)存月報(bào)表》、《市場(chǎng)對(duì)路產(chǎn)品銷售月報(bào)表》及《產(chǎn)品的技術(shù)、配方改進(jìn)計(jì)劃報(bào)表》進(jìn)行綜合安排生產(chǎn)計(jì)劃和調(diào)整生產(chǎn)情況。
(5)社會(huì)信息:主要通過社會(huì)上的各種新聞媒介機(jī)構(gòu)的新聞報(bào)道,了解市場(chǎng)的變化情況及消費(fèi)者的需求情況,及時(shí)掌握有關(guān)政策及經(jīng)濟(jì)組織的市場(chǎng)綜合調(diào)節(jié)情況,通過宏觀經(jīng)濟(jì)、微觀經(jīng)濟(jì)及緊縮經(jīng)濟(jì)進(jìn)行企業(yè)的綜合生產(chǎn)銷售調(diào)整,收集信息將委托專業(yè)的信息咨詢公司或?qū)I(yè)人士進(jìn)行信息收集。
(6)行業(yè)信息:通過行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)協(xié)會(huì)、傳媒及專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)的綜合反饋信息,重點(diǎn)了解行業(yè)及其發(fā)展趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、市場(chǎng)情況,以便調(diào)整公司的生產(chǎn)和銷售計(jì)劃,制定出富有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃和市場(chǎng)開拓策略。
第九章財(cái)務(wù)分析
一、公司現(xiàn)有財(cái)務(wù)狀況
(一)主要會(huì)計(jì)政策
1、會(huì)計(jì)年度自公歷1月1日至12月31日止。
2、采用借貸復(fù)式記帳方法。
3、所有的會(huì)計(jì)報(bào)表科目均按權(quán)責(zé)發(fā)生制及實(shí)際成本價(jià)。
4、計(jì)提壞帳準(zhǔn)備、存貨跌價(jià)準(zhǔn)備及投資增值準(zhǔn)備。
5、生產(chǎn)成本以品種法進(jìn)行核算,銷售成本以先進(jìn)先出法核算。
6、固定資產(chǎn)按使用年限法計(jì)價(jià)核算。
7、無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)按受益年份攤。
二、融資計(jì)劃
1、資金需求狀況:初步估算項(xiàng)目實(shí)施需3136.5萬元,具體用款計(jì)劃如下表(9-1)所示:
投資項(xiàng)目
金額
(萬元)
備注
茶園管理費(fèi)
352.5
主要用于茶園生產(chǎn)管理和投工投肥投藥
水利設(shè)施建設(shè)費(fèi)
29
用于修復(fù)水路和新建水池
生產(chǎn)及輔助設(shè)備費(fèi)
75
主要用于購(gòu)產(chǎn)品加工設(shè)施及配套設(shè)備
產(chǎn)品包裝廣告宣傳費(fèi)
60
用于產(chǎn)品商標(biāo)制版和定制各類高、中、低檔系列包裝盒(袋)及媒體廣告宣傳
新產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)
50
引進(jìn)科研成果或技術(shù)研究的費(fèi)用
節(jié)水噴灌技術(shù)工程
420
實(shí)施節(jié)水噴灌技術(shù)的支出
擴(kuò)建生態(tài)茶園
2050
墾田、建苗圃、三年茶園管理種植的支出
精加工廠
100
用于購(gòu)買土地、建廠房、辦公樓及前期運(yùn)作費(fèi)用。
2、合作方式:公司主要采用合資合作為主,融資貸款為輔,依靠投資企業(yè)的資金、管理經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行多方位合作。
3、股權(quán)結(jié)構(gòu):投資方投入1500萬元,可占合資企業(yè)的55%的股份,我方占45%的股份,投資方可占董事會(huì)4席,我方占3席。
4、投資回報(bào)與退出:公司將從每年稅后利潤(rùn)中提取10%的法定公積金和5%的法定公益金,另以10%提取任意公積金,剩余75%可作為分配利潤(rùn)。具體分配方案為從可分配利潤(rùn)中提取2%作為投資方的結(jié)轉(zhuǎn)權(quán)益金,其余可分配利潤(rùn)按雙方出資比例進(jìn)行分配,如果虧損按雙方出資比例各自承擔(dān)債務(wù)。投資方的退出方式主要以合伙人或管理層回購(gòu)股權(quán)形式進(jìn)行,回購(gòu)條件為:投資方必須允許合伙人或管理層進(jìn)行二次融資,所得資金主要用于回購(gòu)?fù)顿Y方股權(quán)和企業(yè)再投資。另外公司將重點(diǎn)考慮投資方將所持股權(quán)轉(zhuǎn)讓給國(guó)內(nèi)外上市公司或大型企業(yè)集團(tuán)。如果在國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)板上市,公司將優(yōu)先考慮上市融資,將企業(yè)內(nèi)部股轉(zhuǎn)化成公眾股,讓投資方以最佳的方式退出投資企業(yè)。
三、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
1、基本條件
(1)公司遵循的國(guó)家和地方現(xiàn)行法律、法規(guī)、政策和經(jīng)濟(jì)環(huán)境無重大變化。
(2)現(xiàn)行的信貸利率、匯率及市場(chǎng)行情無重大變化。
(3)賦稅基準(zhǔn)及稅率無重大變化。
(4)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展計(jì)劃、銷售計(jì)劃和科研計(jì)劃如期實(shí)現(xiàn)并無較大變化。
(5)無其它人力不可抗拒及不可預(yù)見因素造成的重大不利因素。
2、財(cái)務(wù)計(jì)劃簡(jiǎn)述:根據(jù)我們的發(fā)展計(jì)劃,我們計(jì)劃在財(cái)務(wù)方面實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)。
3、主要財(cái)務(wù)報(bào)表:
成本費(fèi)用表(9-2)
單位:萬元/噸
序號(hào)
項(xiàng)目
投產(chǎn)期
達(dá)到能力生產(chǎn)期
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
1
生產(chǎn)制造費(fèi)
1.4
1.4
1.3
1.3
1.2
2
工資福利
0.62
0.65
0.8
0.9
0.9
3
管理費(fèi)
0.1
0.1
0.05
0.05
0.05
4
銷售及廣告費(fèi)
0.25
0.25
0.2
0.2
0.2
5
其它費(fèi)用
0.2
0.2
0.1
0.1
0.1
6
折舊
0.15
0.15
0.15
0.15
0.15
7
利息支出
0.08
0.1
0.05
0.05
/
8
經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
9
總成本
2.9
2.95
2.75
2.85
2.7
預(yù)計(jì)損益表(9-3)
單位:萬元
年份
項(xiàng)目
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
商品銷售收入
1200
1600
1800
2000
2400
銷售折扣
60
80
90
100
120
商品銷售凈額
1140
1520
1710
1900
2280
商品銷售成本
750
1000
1100
1250
1400
經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
20
20
30
30
30
商品銷售稅金
45
60
70
76
91
商品銷售利潤(rùn)
325
440
510
544
759
管理費(fèi)用
30
30
20
20
20
財(cái)務(wù)費(fèi)用
20
20
20
20
10
利潤(rùn)總額
275
390
470
504
729
預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表(9-4)
單位:萬元
年份
項(xiàng)目
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
貨幣資金
320
540
750
742
859.8
應(yīng)收帳款
10
20
40
60
70
存貨
120
160
180
200
200
流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)
450
720
970
1002
1129.8
固定資產(chǎn)原值
1640
2040
2240
2440
2196
累計(jì)折舊
164
204
224
244
219
固定資產(chǎn)凈值合計(jì)
1476
1836
2016
2196
1977
無形資產(chǎn)
80
100
120
150
200
遞延資產(chǎn)
20
20
20
30
40
無形及遞延資產(chǎn)合計(jì)
100
120
140
180
240
其他資產(chǎn)
689
554
484
366
322
資產(chǎn)合計(jì)
2715
3230
3610
3744
3668.8
短期借款
100
100
長(zhǎng)期借款
300
400
500
300
100
負(fù)債合計(jì)
400
400
500
400
100
實(shí)收資本
2040
2440
2640
2840
2840
資本公積
27.5
39
47
50.4
72.9
盈余公積
27.5
39
47
50.4
72.9
未分配利潤(rùn)
220
312
376
403.2
583
所有者權(quán)益合計(jì)
2315
2830
3110
3344
3568.8
負(fù)債及所有者權(quán)益合計(jì)
2715
3230
3610
3744
3668.8
預(yù)計(jì)現(xiàn)金流量表(9-5)
單位:萬元
年份
科目
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
產(chǎn)品銷售收入
1200
1600
1800
2000
2400
固定資產(chǎn)投資
1640
200
200
200
100
流動(dòng)資金投資
320
經(jīng)營(yíng)成本
750
1000
1000
1250
1400
銷售稅金及附加
45
60
70
76
91
所得稅
免
免
108
120
144
凈現(xiàn)金流量
-1235
340
322
354
665
累計(jì)凈現(xiàn)金流量
-895
-573
-219
+446
基準(zhǔn)折現(xiàn)率p/f=10%
4、財(cái)務(wù)分析
(1)npv=446萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于0,經(jīng)濟(jì)效果良好。
(2)5年內(nèi)即可收回全部投資。
篇7
要了解這種思維,可以把王老吉與加多寶之爭(zhēng)、可口可樂與百事可樂的百年大戰(zhàn)做個(gè)比較。
可口可樂與百事可樂的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)從美國(guó)打到了全球各地。百事可樂通過其精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位以及對(duì)銷售渠道的控制,挑戰(zhàn)可口可樂的霸主地位。當(dāng)可口可樂以代表美國(guó)精神的正宗可樂稱雄市場(chǎng)的時(shí)代,百事可樂則針對(duì)年輕消費(fèi)者對(duì)碳酸飲料的強(qiáng)大需求,提出了“新一代的選擇”品牌主張,吸引大量潛在消費(fèi)者。而在可口可樂與百事可樂激戰(zhàn)正酣的時(shí)候,百事公司的另一個(gè)品牌七喜將自己定位為非可樂,迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)空白區(qū)域。百年來,“可樂”大戰(zhàn)的雙方你來我往,好不熱鬧。而在這你追我趕的競(jìng)爭(zhēng)中,可口可樂與百事可樂成為世界飲料業(yè)的兩大巨頭。它們將企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)揮到了淋漓盡致,實(shí)現(xiàn)了雙贏。
而當(dāng)下中國(guó)廣藥集團(tuán)的王老吉與加多寶的品牌之爭(zhēng),從雙方劍拔弩張的法庭爭(zhēng)斗到無所不用其極的市場(chǎng)策略,處處體現(xiàn)出中國(guó)式競(jìng)爭(zhēng)的殘酷。對(duì)王老吉而言,加多寶消失最好;而對(duì)加多寶而言,世上再無王老吉最佳。這種消滅式的中國(guó)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)經(jīng)濟(jì)不僅沒有促進(jìn)作用,反而有“促退”作用。
殺敵一千,自損八百
中國(guó)式的競(jìng)爭(zhēng),人們首先想到的就是價(jià)格戰(zhàn)。為了提高商品銷量,適當(dāng)?shù)拇黉N是很正常的,但是互相壓價(jià)的方法卻讓人難以贊同。價(jià)格戰(zhàn)下,消費(fèi)者似乎是占了便宜,但若任這種競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)下去,商家到了無利可圖的時(shí)候,唯有偷工減料,以次充好,最后受害的還是消費(fèi)者。
很久以前,在法國(guó),人們沒有飲茶的習(xí)慣,日常飲品是以咖啡為主。中國(guó)的商人們看準(zhǔn)了商機(jī),準(zhǔn)備進(jìn)入這個(gè)富有潛力的市場(chǎng),同時(shí)日本的茶商們也有此意。為搶占市場(chǎng),雙方各自推出促銷活動(dòng)。中國(guó)茶商們雇傭了一些當(dāng)?shù)厝巳コ性儐柺欠裼兄袊?guó)茶葉賣,日本茶商們則向各家超市送去了自己的茶葉樣品。經(jīng)過一段時(shí)間,中國(guó)茶商們成功進(jìn)入法國(guó)市場(chǎng)。而日本茶商們卻沒有什么動(dòng)靜。由于中國(guó)茶葉在法國(guó)利潤(rùn)很大,不少中國(guó)茶商推出了自己的品牌,為了獲得更大的市場(chǎng)占有率,越來越多的品牌互相壓價(jià),市場(chǎng)價(jià)甚至低于成本價(jià),不得已只能以次充好。到最后,中國(guó)茶葉在法國(guó)已無人問津。此時(shí),日本茶商們乘虛而入,繼續(xù)向各大超市推銷本國(guó)茶葉,日本茶葉后來居上輕易占據(jù)了法國(guó)市場(chǎng)。
中國(guó)企業(yè)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)的理解就是用盡手段,置對(duì)方于死地,“殺敵一千,自損八百”也在所不惜。
馬云曾說過:“競(jìng)爭(zhēng)的樂趣就像下棋一樣,你輸了,我們?cè)賮磉^,但兩個(gè)棋手不能打架。在路上的人一定是辛苦的,沒必要你殺我,我殺你。真正做企業(yè)是沒有仇人的,心中無敵,天下無敵?!币欢ㄒ獱?zhēng)得你死我活的商戰(zhàn)是最愚蠢的,競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候不要帶著仇恨,帶仇恨的競(jìng)爭(zhēng)一定會(huì)失敗。
壟斷已是“不可能完成的任務(wù)”
中國(guó)企業(yè)家一提起競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,都有一股“有你沒我”的氣勢(shì)。內(nèi)心深處總是認(rèn)為壟斷市場(chǎng)才是企業(yè)發(fā)展的終極目標(biāo)。受幾千年中國(guó)文化的影響,中國(guó)企業(yè)家們習(xí)慣用分出勝負(fù)的戰(zhàn)爭(zhēng)思維來應(yīng)對(duì)商業(yè)之爭(zhēng)。但是,商戰(zhàn)的目的是謀取雙贏或共贏,不是獨(dú)占而是分享;商業(yè)講“合同”,所謂“合同”,乃合在一起大家同意之意也。
跨國(guó)公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,非常擅長(zhǎng)的就是分享中國(guó)市場(chǎng)這個(gè)大蛋糕。隨著中國(guó)成為全球最大的汽車消費(fèi)國(guó),德系“三駕馬車”奔馳、寶馬、奧迪在中國(guó)市場(chǎng)上的較量也不斷激烈,但三家企業(yè)都是用差異化的品牌風(fēng)格和定位來吸引不同的消費(fèi)者:奔馳用“尊貴”來體現(xiàn)車主身份地位;寶馬以“駕駛的樂趣”作為品牌訴求;而奧迪則主打政府官員市場(chǎng),以“官車”形象立足于中國(guó)大陸。
在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,各個(gè)行業(yè)都從增量市場(chǎng)向存量市場(chǎng)慢慢轉(zhuǎn)變,又在存量市場(chǎng)里繼續(xù)細(xì)分市場(chǎng)。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,壟斷一個(gè)市場(chǎng)在今天對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,已經(jīng)成了不可能完成的任務(wù)。企業(yè)唯有堅(jiān)持自身品牌建設(shè),尊重市場(chǎng)游戲規(guī)則,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中分得一塊蛋糕。
“一股獨(dú)大”的寡頭心態(tài)
中國(guó)人信奉“大魚吃小魚”的強(qiáng)者哲學(xué),所以中國(guó)式并購(gòu)并非強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,或者建構(gòu)“1+1>2”的格局,而是吞并式,造成贏家通吃的商業(yè)生態(tài)環(huán)境。
中國(guó)企業(yè)的第一次收購(gòu)狂潮出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代末,那時(shí)很多國(guó)企經(jīng)營(yíng)不景氣,政府不僅通過破產(chǎn)、重組等手段甩掉了大批瀕臨倒閉的企業(yè),而且用“下崗”等措施處理了冗員問題。同時(shí)政府還提出了“靚女先嫁”,主導(dǎo)了大規(guī)模的收購(gòu)重組,由此誕生了大量的壟斷性或寡頭式央企,包括“兩桶油”(中石油、中石化)、三大通信運(yùn)營(yíng)商(中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、中國(guó)電信)、三大航空公司(國(guó)際航空、東方航空、南方航空)、四大煙草集團(tuán)(西南煙草集團(tuán)、南方煙草集團(tuán)、長(zhǎng)江煙草集團(tuán)、黃河煙草集團(tuán))……這些企業(yè)在進(jìn)入21世紀(jì)后開始迅速膨脹,成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)格局中的絕對(duì)主導(dǎo)者,其地位難以撼動(dòng)。
篇8
關(guān)鍵詞:茶葉產(chǎn)品;廣告設(shè)計(jì);動(dòng)漫元素;可行性分析;實(shí)例分析
茶葉在我國(guó)有幾千多年的存在歷史,是我國(guó)傳統(tǒng)歷史文化的象征,而動(dòng)漫作為現(xiàn)代流行于青少年之中的時(shí)尚元素,似乎與茶葉這一老古董象征物毫無交集。然而,將動(dòng)漫作為組成元素融入茶葉產(chǎn)品的廣告設(shè)計(jì)中,可以實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與流行的密切結(jié)合,利用動(dòng)漫元素的流行趨勢(shì),帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的快步發(fā)展,起到宣傳促銷茶葉產(chǎn)品的效果。
1茶葉生產(chǎn)及廣告設(shè)計(jì)
中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地,也是茶葉生產(chǎn)起源地,制茶成為我國(guó)的特色產(chǎn)業(yè)。古人經(jīng)過不斷地嘗試鉆研、改革創(chuàng)新,形成了中國(guó)特有的茶文化傳統(tǒng),在世界各國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)。傳統(tǒng)的中國(guó)茶文化十分講究,包括種茶、炒茶、煮茶,甚至茶具、茶藝等,每一環(huán)節(jié)都極致講究,這也正是中國(guó)傳統(tǒng)文化魅力之所在?,F(xiàn)階段,茶葉產(chǎn)品更是豐富多樣,廣告設(shè)計(jì)在宣傳營(yíng)銷茶葉產(chǎn)品上突顯其重要性。1.1種類繁多的茶葉產(chǎn)品我國(guó)幅員遼闊,地形各異,培育出多種特色茶葉產(chǎn)品,其中最著名的要數(shù)中國(guó)十大名茶,即西湖龍井(因產(chǎn)自杭州西湖地區(qū)的龍井而得名,西湖龍井色澤光潤(rùn)、形似碗釘、香氣濃郁、味爽鮮醇。)、洞庭碧螺春(產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山,有花香果味,芽葉細(xì)嫩、色澤碧綠、形纖卷曲??滴趸实垡娖湫嗡坡?,又在春分到谷雨時(shí)采摘,故賜名碧螺春。)、安徽的太平猴魁、黃山毛峰及六安瓜片(都以嫩、香出名)、君山銀針、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、祁門紅茶和信陽(yáng)毛尖。單單從茶名上,就可以看出中國(guó)茶葉產(chǎn)品的豐富多彩。1.2茶葉產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)的一般思路產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)需要一定策略的指導(dǎo)。首先,明確產(chǎn)品的銷售對(duì)象,因?yàn)椴煌N售群體的消費(fèi)需求存在差異,在茶葉產(chǎn)品的廣告設(shè)計(jì)時(shí),抓住消費(fèi)對(duì)象的購(gòu)物心理,才能起到廣告宣傳的效果,例如:針對(duì)減肥的女性消費(fèi)群體,廣告設(shè)計(jì)時(shí)要突出茶葉減脂消肥的特點(diǎn)。針對(duì)怕生蛀牙的兒童群體,要大力宣傳茶葉防蛀防齲的功能;其次,是掌握好茶葉的銷售時(shí)間,了解市場(chǎng)需求時(shí)間,大多數(shù)地區(qū)的人們習(xí)慣把茶水當(dāng)做是消暑飲品。因此,在入夏之前的一段時(shí)間是茶葉的熱銷期,在這段時(shí)間做好茶葉產(chǎn)品的廣告宣傳工作,能夠促進(jìn)產(chǎn)品大銷。除此之外,重要佳節(jié)時(shí)人們總會(huì)互贈(zèng)禮品,這也是茶葉廣告插入的好時(shí)機(jī);最后,是廣告設(shè)計(jì)的精髓,也就是茶葉本身的特性,廣告內(nèi)容要切實(shí)符合茶葉的實(shí)際情況,凸顯出其獨(dú)特之處,在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境下,形成品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。遵循上述設(shè)計(jì)思路,茶葉產(chǎn)品的暢銷局面勢(shì)在必行。1.3茶葉產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)以雅茗軒設(shè)計(jì)的綠茶廣告和鐵觀音茶葉廣告為例,分析茶葉產(chǎn)品的廣告設(shè)計(jì)。雅茗軒的廣告中,設(shè)計(jì)師利用茶葉及茶水的色澤,真實(shí)地描述了綠茶茶葉扁平、芽葉鮮嫩、茶水黃中透綠的特性,借一只被茶香吸引而來的蜻蜓,完美表現(xiàn)出湯水濃香四溢的味道。這樣的設(shè)計(jì)雖未采用什么奇思妙想,卻能產(chǎn)生不錯(cuò)的市場(chǎng)反應(yīng),原因是設(shè)計(jì)能夠準(zhǔn)確地反映出雅茗軒綠茶的真實(shí)情況,堅(jiān)持實(shí)事求是的設(shè)計(jì)原則,從而贏得消費(fèi)者的信任;再看鐵觀音的茶葉廣告,廣告采用了廣袤無垠的沙漠作為設(shè)計(jì)背景,又以絲綢之路的駱駝運(yùn)輸隊(duì)為創(chuàng)新點(diǎn),為原本沉悶單調(diào)的沙漠背景帶來了一絲活力,與廣告上“絲綢之路”的字樣相互照應(yīng),引起消費(fèi)者的注意,從而表現(xiàn)出鐵觀音茶葉悠久的歷史特性,這一創(chuàng)新發(fā)揮得恰到好處。
2動(dòng)漫元素在平面設(shè)計(jì)上的應(yīng)用
動(dòng)漫實(shí)際上是指動(dòng)畫和漫畫的統(tǒng)稱?!皠?dòng)漫”這一名稱是中國(guó)人的獨(dú)特叫法,由動(dòng)畫和漫畫兩者的第一個(gè)字組合而成,并不適用于其他國(guó)家。近年來,動(dòng)漫元素逐漸在廣告設(shè)計(jì)上嶄露頭角,形成新興產(chǎn)業(yè)鏈———?jiǎng)勇V告產(chǎn)業(yè)鏈,動(dòng)漫元素作為時(shí)尚的象征,以其生動(dòng)的視覺效果、豐富的情感內(nèi)容和強(qiáng)烈的表現(xiàn)力,帶動(dòng)廣告業(yè)的快速發(fā)展,增加廣告觀賞效果的同時(shí),還拓寬了廣告設(shè)計(jì)的創(chuàng)新領(lǐng)域,使得廣告設(shè)計(jì)保持潮流時(shí)尚之風(fēng)。2.1動(dòng)漫元素構(gòu)成分析2.1.1文化與創(chuàng)新要素自古以來,文化與藝術(shù)不分家,動(dòng)漫作為藝術(shù)中的后起之秀,自然少不了依附于一定的文化基礎(chǔ)。動(dòng)漫中的文化內(nèi)涵不是指文化與藝術(shù)的簡(jiǎn)單整合,而是進(jìn)行一定意義上的創(chuàng)新融合。動(dòng)漫的構(gòu)成要素中創(chuàng)新是關(guān)鍵組成,它能使觀眾在原作的基礎(chǔ)上,接受新的哲學(xué)思想,感受新的文化熏陶。2.1.2科技與數(shù)字要素動(dòng)漫是一門具有科學(xué)性質(zhì)的藝術(shù),是科技進(jìn)步的產(chǎn)物??茖W(xué)技術(shù)與數(shù)字技術(shù)的提高,使得動(dòng)漫形象更加生動(dòng)、畫面更加真實(shí)、效果更加明顯,為觀眾創(chuàng)造出一個(gè)奇妙的世界。同時(shí),數(shù)字化生產(chǎn)促進(jìn)了動(dòng)漫藝術(shù)的高效率產(chǎn)出,降低生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。2.1.3符號(hào)要素動(dòng)漫在發(fā)揮藝術(shù)效果和使用價(jià)值時(shí),經(jīng)常借助各種符號(hào)。其中最常使用的是視覺符號(hào)與聽覺符號(hào)。符號(hào)元素的融入,賦予了動(dòng)漫更多的藝術(shù)色彩,實(shí)現(xiàn)動(dòng)漫效果的自由化發(fā)揮,為觀眾帶來愜意和舒適的感覺。2.2動(dòng)漫元素在設(shè)計(jì)中應(yīng)用實(shí)例動(dòng)漫可以看做是藝術(shù)的自我救贖,在動(dòng)漫的世界里,人們可以擺脫現(xiàn)實(shí)生活的約束,追求心靈上的自由,憑借主觀想象,為自己構(gòu)造出虛擬的快樂,營(yíng)造出善良、幽默、單純的動(dòng)漫環(huán)境,充分表達(dá)了人們的審美情趣。將動(dòng)漫元素融入廣告設(shè)計(jì)中,符合大眾的審美需求,幫助人民群眾實(shí)現(xiàn)視覺享受的目標(biāo)。從文化內(nèi)涵上看,動(dòng)漫元素雖然是新時(shí)展的產(chǎn)物,其內(nèi)在的文化儲(chǔ)備卻是不容小覷的,動(dòng)漫元素作為當(dāng)代文化的一個(gè)分支,對(duì)宣傳中國(guó)傳統(tǒng)文化、培養(yǎng)大眾的藝術(shù)素養(yǎng)具有重要作用。因此,在廣告設(shè)計(jì)上使用動(dòng)漫元素,可以深化廣告的文化意境,還能增添廣告設(shè)計(jì)的流行色彩,吸引觀眾的注意,起到產(chǎn)品廣告宣傳的作用。例如:2003年伊利推出的一個(gè)動(dòng)漫廣告宣傳片,廣告設(shè)計(jì)采用了三維動(dòng)畫技術(shù)與真實(shí)情景相結(jié)合的制作方式,借助擬人化的手法,賦予牛靈性。廣告中的奶牛如天真的孩子一樣,個(gè)個(gè)身體強(qiáng)壯,在草原學(xué)校里轉(zhuǎn)呼啦圈、玩平衡橋,嬉戲玩耍,好不自在,再配上稚嫩的童音,使整個(gè)廣告顯得趣味十足。廣告以生動(dòng)活潑的動(dòng)漫元素,襯托出伊利牛奶天然和優(yōu)質(zhì)的特性。相比之前的廣告制作,更易觸動(dòng)觀眾的心弦,更具有說服力,贏得消費(fèi)者廣泛的關(guān)注和信任。
3動(dòng)漫元素融入茶葉產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)的可行性分析
3.1增添視覺藝術(shù)效果動(dòng)漫元素形象生動(dòng)、幽默風(fēng)趣,借助豐富活潑的符號(hào)元素,打破傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品廣告的枯燥乏味,使觀眾產(chǎn)生視覺上的藝術(shù)美感,激發(fā)觀眾的觀賞興趣,讓觀眾在欣賞廣告視頻的同時(shí)了解到茶葉的信息情況,變被動(dòng)的廣告宣傳為主動(dòng),不至引起觀眾的反感情緒。加入動(dòng)漫元素的茶葉產(chǎn)品廣告,顯得活潑可愛,散發(fā)出獨(dú)特的藝術(shù)魅力,令人回味無窮。這樣的廣告設(shè)計(jì),讓觀眾產(chǎn)生一種錯(cuò)覺,認(rèn)為廣告不再是茶葉產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷的經(jīng)濟(jì)手段,而是以一個(gè)藝術(shù)品的姿態(tài)呈現(xiàn)在大眾面前,可以消除觀眾對(duì)廣告宣傳的抵觸心理,擴(kuò)大茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售規(guī)模。3.2加大產(chǎn)品宣傳力度茶葉產(chǎn)品的動(dòng)漫廣告,加入活潑有趣的動(dòng)漫形象,借助動(dòng)漫人物形象的市場(chǎng)響應(yīng)度,開拓茶葉產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)。大多數(shù)群眾被茶葉產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)上的動(dòng)漫形象吸引而來,新奇的故事情節(jié)引起人們的好奇心,很多人停頻道切換,認(rèn)真觀賞該茶葉產(chǎn)品的廣告。因此,動(dòng)漫元素融入茶葉產(chǎn)品的廣告設(shè)計(jì)中,能夠利用動(dòng)漫銷售市場(chǎng)推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使茶葉產(chǎn)品在觀眾心目中留下深刻的印象,加大茶葉產(chǎn)品的宣傳力度,擴(kuò)大茶葉產(chǎn)品的認(rèn)知規(guī)模。3.3實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與流行的結(jié)合現(xiàn)代社會(huì)是數(shù)字化信息高速發(fā)展的時(shí)代,傳統(tǒng)意義上的茶葉廣告設(shè)計(jì)已經(jīng)不再符合大眾的審美和消費(fèi)心理,茶葉產(chǎn)品的廣告設(shè)計(jì)需要一股新鮮勢(shì)力的加入,動(dòng)漫元素可以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。動(dòng)漫作為藝術(shù)的新興產(chǎn)物,含有豐富的時(shí)代象征,與茶葉這一古老傳統(tǒng)標(biāo)志的結(jié)合,可以為茶葉產(chǎn)品帶來一定的時(shí)尚感,更加迎合現(xiàn)代社會(huì)人們追求時(shí)尚潮流的心理,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技的完美融合,從而更易被廣大消費(fèi)群眾所接受,為茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)推銷提供了新的發(fā)展契機(jī)。3.4動(dòng)漫元素融入茶葉產(chǎn)品廣告的創(chuàng)新設(shè)計(jì)四川的仙牌靈芝茶設(shè)計(jì)出這樣一個(gè)廣告:一位美女騰云駕霧,歷經(jīng)艱難,才采得靈芝仙草,帶回家中。靈芝仙草化身調(diào)皮的小孩,四處亂跑,甚至想往酒缸、燉鍋里跑,幸虧被美女及時(shí)攔下,這一設(shè)計(jì)暗示人們,用靈芝仙草來泡酒、熬湯等都不是最佳之舉。接著美女從靈芝中提取精煉成仙牌靈芝茶,靈芝茶被兒女用于孝敬父母,對(duì)老人和年輕人都十分適用,一家人在喝靈芝茶時(shí)烘托出了家庭和睦、溫馨舒適的氛圍,這時(shí),美女托著一碗靈芝茶和靈芝仔出現(xiàn)在一家人面前,說出“喝仙牌靈芝茶,增強(qiáng)免疫力,全家身體好”的廣告詞,整個(gè)廣告設(shè)計(jì)別出心裁,新穎獨(dú)特,符合大眾需求,對(duì)仙牌靈芝茶的市場(chǎng)認(rèn)知起到了很好的推動(dòng)作用。
4結(jié)論
將動(dòng)漫元素融入茶葉產(chǎn)品的廣告設(shè)計(jì)中具有一定的可行價(jià)值。兩者的結(jié)合可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),增添茶葉產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)的創(chuàng)意,開拓動(dòng)漫元素的涉獵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)茶葉廣告宣傳和動(dòng)漫設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)相發(fā)展,在今后的茶葉產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)上可以廣泛應(yīng)用。
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篇9
貴州考察回來,這一現(xiàn)實(shí)更令人感到:中國(guó)茶葉,“后生”可畏,“前輩”必須努力,找準(zhǔn)品牌定位,系統(tǒng)塑造品牌,否則就可能被遺忘在故紙堆里!
眾所周知,品牌定位是一個(gè)品牌的核心基礎(chǔ),可以將之比喻為衣服的第一顆紐扣,第一顆扣錯(cuò)了后面就會(huì)跟著錯(cuò);也可以將之比喻為珍珠項(xiàng)鏈的線,有了他才能把珍珠串成項(xiàng)鏈;還可以將之喻為“刀尖”、“劍尖”或“刀刃”,足夠鋒利才能披荊斬棘、削鐵如泥。
不做好品牌定位就開始做品牌,就好似建造高樓大廈時(shí),先施工再規(guī)劃,后果可想而知。但是,很多歷史悠久的茶葉名品,或初出茅廬的茶葉新品,在沒有做好品牌定位的情況下,就大張旗鼓、大聲疾呼、大刀闊斧,渴望大展宏圖,描繪出一幅振興茶葉經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收入的動(dòng)人畫卷。
對(duì)于茶葉品牌塑造來說,這是極其不利的操作方式,輕則勞民傷財(cái),事倍功半,重則貽誤良機(jī),發(fā)展滯后。
正因?yàn)榇?,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,中國(guó)茶葉行業(yè)在努力爭(zhēng)取各個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)之余,更應(yīng)該重視品牌定位,并在品牌定位的基礎(chǔ)上實(shí)施持之以恒地品牌運(yùn)作,讓品牌真正走進(jìn)消費(fèi)者心里去,贏得消費(fèi)者的持續(xù)認(rèn)可。
唯有如此,茶葉品牌才有長(zhǎng)期生存的希望,才有越來越大的發(fā)展空間。
但是,盡管每一位要做品牌的人,都知道品牌定位一詞,卻不一定誰都明白品牌定位的確切內(nèi)涵。所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,在回答“茶葉品牌如何做定位”這個(gè)問題之前,我們有必要看看,究竟什么是品牌定位。
什么是品牌定位?
品牌定位就是從競(jìng)爭(zhēng)的角度出發(fā),在消費(fèi)者的心智中,為品牌找到一個(gè)獨(dú)一無二、富有價(jià)值的位置。必須注意,這個(gè)位置要同時(shí)滿足兩個(gè)條件:一是要“獨(dú)一無二”,不能盲目跟風(fēng),沒有高度;二是要“富有價(jià)值”,不能賠了本賺吆喝,只挖井卻見不到水。
找到定位之后,我們需要開動(dòng)腦筋,將其用精煉準(zhǔn)確的詞語(yǔ)生動(dòng)地表達(dá)出來。根據(jù)遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為,所選用的詞語(yǔ)至少需要同時(shí)滿足五個(gè)標(biāo)準(zhǔn):站得穩(wěn),展得開,收得攏,伸得遠(yuǎn),傳得快。下面我做簡(jiǎn)要闡釋。
其一,站得穩(wěn)。品牌定位不僅需要有與之匹配的產(chǎn)品質(zhì)量做根基,而且要有扎實(shí)的消費(fèi)者需求做基礎(chǔ)。滿足這兩個(gè)條件后,品牌定位仍然要有銷售渠道基礎(chǔ),唯有如此,品牌才可能在市場(chǎng)上站得穩(wěn)。
其二,展得開。品牌定位必須有足夠的支點(diǎn)來支撐,通俗地說就是,可以結(jié)合品牌實(shí)際擁有的各類資源,為其品牌定位找到形式新穎、內(nèi)容相異、主題鮮明的諸多支點(diǎn)。例如,世外茗源作為安吉白茶領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,其種植基地和制造基地氣凈土凈水凈,土壤質(zhì)量高于國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的土壤質(zhì)量,引領(lǐng)安吉白茶發(fā)起“白茶娶妃”運(yùn)動(dòng),率先推出“首天茶”品類,出資設(shè)計(jì)“首天茶”標(biāo)志,免費(fèi)供整個(gè)行業(yè)使用,并以“0元”的價(jià)格出售給“精神首富”,諸多活動(dòng)都生動(dòng)體現(xiàn)出一個(gè)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的品牌形象。
其三,收得攏。品牌定位必須具有“高度”和“廣度”,換句話說就是能夠“海納百川”,或者說是“一覽眾山小”,能夠?qū)⑵放莆磥戆l(fā)展過程中的各種有利資源聚集“麾下”,形成一股強(qiáng)大的合力,有效推動(dòng)品牌的良性發(fā)展。
其四,伸得遠(yuǎn)。盡管品牌定位有可能在未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做微調(diào),但品牌定位仍要能夠在品牌長(zhǎng)期發(fā)展過程中發(fā)揮作用,而不是“一錘子買賣”,更不能急功近利,“殺雞取卵”,“焚林而獵”,“涸澤而漁”,絲毫不顧品牌的中長(zhǎng)期利益。
其五,傳得快。這一點(diǎn)很容易理解,一個(gè)品牌定位必須易于受眾認(rèn)知、理解和接受,能夠“傳得快”,快速形成勢(shì)如破竹的傳播力量,從而迅速到達(dá)目標(biāo)受眾,為品牌的崛起打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ)。
值得一提的是,信息爆炸的今天,消費(fèi)者總是來也匆匆去也匆匆。所以,在品牌和營(yíng)銷的世界里,沒有時(shí)間去“追根究底”,只有“合乎情理的認(rèn)知”,或者說只有合乎消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣的思維模式和認(rèn)知方式。
一個(gè)人的認(rèn)知同樣是很難改變,俗話說江山易改本性難移,講的就是這個(gè)道理。因此,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,茶葉品牌必須從消費(fèi)者的角度去認(rèn)識(shí)定位,理解定位,為定位找到合適的詞語(yǔ)來表達(dá)。
如何做品牌定位?
做品牌定位的最好方式就是:“標(biāo)新立異”+“隨波逐流”。
什么是“標(biāo)新立異”?“提出新的見解,表示與眾不同?!边@就是“標(biāo)新立異”的基本含義。今天來看這個(gè)詞,似乎有點(diǎn)兒“貶義”,但這卻極其準(zhǔn)確地道出了茶葉品牌定位的一個(gè)關(guān)鍵:沒有差異化就沒有真正意義上的品牌定位,也就沒有競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的茶葉品牌。
“標(biāo)新立異”語(yǔ)出南朝劉義慶《世說新語(yǔ)文學(xué)》:“支道林在白馬寺中,將馮太常共語(yǔ),因及《逍遙》,支卓然標(biāo)新理于二家之表,立異義于眾賢之外?!笨梢姡畛醪o貶義。
事實(shí)上,“標(biāo)新立異”是人性的一部分,每個(gè)人的思維和人格中都會(huì)有不同程度的成分?jǐn)v和在其中。例如,頻繁面對(duì)相同的人、工作或事物,大部分人會(huì)感覺厭煩或無趣,期盼“標(biāo)新立異”的主張或事物出現(xiàn),以拯救我們的感覺疲勞,包括視覺疲勞、聽覺疲勞、味覺疲勞等等。如果離開“標(biāo)新立異“來談人性,或許我們就會(huì)失去認(rèn)清人性的基礎(chǔ)。
所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,做茶葉品牌定位,同樣需要“標(biāo)新立異”。當(dāng)然,要系統(tǒng)做好茶葉品牌,除了品牌定位上的“標(biāo)新立異”之外,品牌傳播上的“標(biāo)新立異”、渠道建設(shè)上的“標(biāo)新立異”、終端促銷上的“標(biāo)新立異”等等也至關(guān)重要。
不過,只會(huì)“標(biāo)新立異”也不行,“標(biāo)新立異”只是一個(gè)關(guān)鍵元素,我們還需要另外一個(gè)關(guān)鍵元素:“隨波逐流”??梢哉f,幾千年來,人性并沒有實(shí)質(zhì)性地改變,例如,惰性一直伴隨著人類,很多人不愿意思考、不愿意分析,簡(jiǎn)單點(diǎn)說,很多人都懶得動(dòng)腦筋,都想享受“現(xiàn)成品”。
所以,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,品牌的本質(zhì)是人品,要確立獨(dú)一無二的品牌定位,我們必須尊重人性,在標(biāo)新立異的同時(shí),做好“隨波逐流”。進(jìn)一步而言,品牌最終是靠人,茶葉品牌的塑造必須一切圍繞人性的陰暗和光明來做工作。
但是,必須指出,對(duì)于“標(biāo)新立異”和“隨波逐流”來說,二者在實(shí)際的操作中仿佛是孿生兄弟,更好似走路時(shí)的左腿和右腿,彼此相互緊密聯(lián)系著,往往在一個(gè)品牌的誕生和發(fā)展過程中,都會(huì)將二者包含在其中,巧妙運(yùn)用,同步進(jìn)行,互為補(bǔ)充。
當(dāng)然,若是地方政府或茶葉企業(yè)在在做品牌定位之路上,促成二者的完美結(jié)合,便是最為理想、最具功效性的方式。當(dāng)然,這也是品牌運(yùn)作的最佳策略,可以節(jié)省大筆資金。
例如,從安吉白茶的綜合表現(xiàn)來看,可以說安吉白茶的品牌定位聚焦在“珍貴”上,養(yǎng)生或健康只是珍貴的重要支點(diǎn)?!罢滟F”元素是其品牌定位中,順應(yīng)了人性中“隨波逐流”的一面:在消費(fèi)者看來,“珍貴的”、“稀有的”就是“好的”、“值錢的”、“高檔的”。
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關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈系統(tǒng);茶企;物流管理
茶企是我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式也發(fā)生了較大變化。當(dāng)前關(guān)于茶企物流管理的研究較少,大部分主要集中在茶企生產(chǎn)銷售部分。隨著現(xiàn)代物流的快速發(fā)展,物流與商流的結(jié)合已經(jīng)成為茶企發(fā)展不可分割的重要組成部分,直接關(guān)系到茶企的生產(chǎn)銷售和運(yùn)營(yíng)效益。雖然我國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó),茶企分布廣泛,但普遍規(guī)模較小,尤其是很多茶企都有自己的茶園,采購(gòu)物流部分相對(duì)弱化,茶企自營(yíng)物流的特點(diǎn)較為明顯,這也大大降低了茶企的綜合成本。在供應(yīng)鏈系統(tǒng)下對(duì)茶企物流管理進(jìn)行分析,主要可以從幾個(gè)方面入手,其一是采購(gòu)物流;其二是生產(chǎn)物流;其三是銷售物流。但是,結(jié)合茶企物流管理的特點(diǎn),可以更有針對(duì)性地就茶企的問題進(jìn)行分析,使其更有現(xiàn)實(shí)意義和可操作性。
1.我國(guó)茶企的物流特征
我國(guó)是茶葉生產(chǎn)銷售大國(guó),茶葉產(chǎn)銷范圍很大,遍布全國(guó)各地。茶企是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的重要組成力量,茶企在茶葉的生產(chǎn)銷售過程中,如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之位,是茶企得以生存發(fā)展的重要目標(biāo)。茶企在爭(zhēng)取市場(chǎng)份額過程中,物流發(fā)揮著重大作用。我國(guó)有很大部分茶企都是自營(yíng)物流,物流本身不僅是商品的流通渠道,更是增進(jìn)客戶關(guān)系管理的重要方式。當(dāng)前我國(guó)茶企業(yè)銷售物流主要有幾個(gè)特征。
1.1分布呈扇形結(jié)構(gòu)
供應(yīng)鏈系統(tǒng)下的茶企發(fā)展是根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求而形成的,主要以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為主體,茶企之間也形成了一種聯(lián)盟關(guān)系。無論是茶企的第一方物流,還是中間商,或者是第三方流物,不同節(jié)點(diǎn)共同形成了一種扇形結(jié)構(gòu)。茶葉本身是一種消費(fèi)品,需求量大,使用人群廣泛。其次,茶企一般是尋求中間商進(jìn)行合作,共同完成茶葉銷售,這中間就需要商業(yè)流通,整體形成了一個(gè)扇形結(jié)構(gòu)。這種分布也在很大程度上加大了茶企的物流管理難度,給茶企整體的經(jīng)營(yíng)管理帶來了不小的問題。
1.2配送需求大
由于我國(guó)的茶葉供需量較大,茶企物流管理主要采取的是倉(cāng)儲(chǔ)式配送,即通過茶葉倉(cāng)儲(chǔ)、組配和輸送為主要流程內(nèi)容。茶企銷售物流之所以運(yùn)用倉(cāng)儲(chǔ)式的配送,主要是由于這種配送成本較低,相比茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,能夠具有更高的配合度。茶葉是人們生活中必不可少的用品,市場(chǎng)彈性較小,這樣的配送方式能夠使茶葉的供應(yīng)更加穩(wěn)定。在茶企自營(yíng)物流體系,這種倉(cāng)儲(chǔ)配送是十分普遍的。
1.3補(bǔ)貨需求波動(dòng)大
由于茶葉種植對(duì)氣候、地域等有一定的要求,隨著季節(jié)的變化,不同種類的茶葉有不同的種植特點(diǎn),需求結(jié)構(gòu)也各不相同,消費(fèi)者對(duì)于茶葉種類的需求也有所變化。此外,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也導(dǎo)致了不同茶葉的需求也會(huì)發(fā)生變化。茶企在茶葉銷售過程中,不僅要面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),而且也需要對(duì)銷售賣場(chǎng)的變化有所調(diào)整。茶企通過對(duì)終端銷售市場(chǎng)反饋的不同品牌和不同類型茶葉的銷售情況確定補(bǔ)貨需求,及時(shí)調(diào)整茶企內(nèi)部的生產(chǎn)管理狀況,這也導(dǎo)致了茶企受補(bǔ)貨需求的影響較大。
2.我國(guó)茶企物流管理現(xiàn)狀分析
當(dāng)前,我國(guó)茶企物流管理現(xiàn)狀主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面。首先,茶企自營(yíng)物流不夠?qū)I(yè)。主要體現(xiàn)在茶企管理者對(duì)于自營(yíng)物流的意識(shí)存在不足,其中又體現(xiàn)在茶企物流部門管理者和一線物流人員的意識(shí)不統(tǒng)一。也就是說,茶企自營(yíng)物流管理工作并沒有真正從供應(yīng)鏈的整體角度來看待和操作。導(dǎo)致這一問題的原因主要是由于茶企內(nèi)部整體管理模式的陳舊與狹隘,導(dǎo)致了企業(yè)物流人員對(duì)崗位職責(zé)認(rèn)識(shí)不足,意識(shí)不強(qiáng)。此外,自營(yíng)物流部門在茶企的地位也不被重視,導(dǎo)致物流人員缺乏主體意識(shí),降低了對(duì)茶企自營(yíng)物流的專業(yè)認(rèn)識(shí)。其次,茶企的銷售物流與商業(yè)流通之間缺少互動(dòng)效應(yīng)。茶企物流管理的內(nèi)容較多,既有對(duì)物流運(yùn)營(yíng)的管理,與終端賣場(chǎng)的互動(dòng),也有對(duì)客戶關(guān)系的維護(hù)。但從目前的情況來看,由于茶企物流人員的意識(shí)不足,也制約了茶企物流管理的內(nèi)容,茶企在物流管理過程中只是單線發(fā)展,在市場(chǎng)信息收集,客戶關(guān)系維護(hù)等方面還沒有更好的表現(xiàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下,這些內(nèi)容都是十分重要的,關(guān)系著茶企未來的生存與發(fā)展。最后,茶企內(nèi)部績(jī)效管理存在問題。茶企內(nèi)部管理需要對(duì)企業(yè)各個(gè)組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行綜合管理,其中,對(duì)于財(cái)力資源的消耗是最大的。物流管理作為茶企的一個(gè)管理機(jī)構(gòu),也會(huì)消耗較多企業(yè)資源。因此,茶企應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)內(nèi)部管理的績(jī)效考核,最大化提升管理效率。但是相比生產(chǎn)部門,物流部門的績(jī)效考核存在一定難度,由于物流操作大部分都在流通領(lǐng)域完成,如果要跟蹤考核很難實(shí)現(xiàn)。
3.茶企物流管理的優(yōu)化模式分析
通過以上分析可以得出,茶企只有從根本上提升物流人員的崗位意識(shí),才能為之后的工作打下良好基礎(chǔ)。茶企物流管理的優(yōu)化模式主要可以從幾方面進(jìn)行定位。首先,從供應(yīng)鏈系統(tǒng)的角度來分析茶企物流管理,從中找到關(guān)鍵所在,而銷售物流的關(guān)鍵正是在于保證茶企與市場(chǎng)環(huán)境下的各個(gè)環(huán)節(jié)保持暢通互動(dòng),提升物流人員的溝通意識(shí)。其次,茶企的物流管理主要集中的銷售物流環(huán)節(jié),茶企應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展需求,突出產(chǎn)品配送、產(chǎn)品促銷、客戶關(guān)系維護(hù)和提升市場(chǎng)份額幾方面功能。對(duì)此,物流人員也應(yīng)當(dāng)根據(jù)這些功能提升認(rèn)識(shí)。茶企也要建立更好的物流交互平臺(tái),從中獲得更新更多的市場(chǎng)信息,及時(shí)了解市場(chǎng)信息的收集,掌握產(chǎn)品補(bǔ)貨需求。最后,茶企物流部門的績(jī)效考核的確是個(gè)難點(diǎn),但是茶企可以尋求新的思路完成這一內(nèi)容,例如可以先制定考核標(biāo)準(zhǔn),以銷售產(chǎn)出投入量化作為考核指標(biāo)。通過這幾方面的定位,自然能夠更好地為茶企提供物流管理模式的方向。通過對(duì)茶企物流管理的優(yōu)化模式分析,茶企物流管理模式的構(gòu)建主要有幾個(gè)方面。首先,進(jìn)一步提升對(duì)銷售物流的認(rèn)識(shí)。茶企物流部門屬于企業(yè)的一個(gè)業(yè)務(wù)部門,物流管理更具有單一性的特點(diǎn)。而在供應(yīng)鏈系統(tǒng)下的運(yùn)作則追求的是其系統(tǒng)性和整體性。因此,在提升茶企物流人員的崗位意識(shí)的同時(shí),還要加強(qiáng)他們對(duì)銷售物流的認(rèn)識(shí)。茶企要根據(jù)自身的市場(chǎng)需求,形成整體的管理模式,才能更好地提升茶企的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此,茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)也要發(fā)揮自身的職能,通過舉辦多種主題講座等活動(dòng),提升茶企物流人員的崗位意識(shí)。其次,進(jìn)一步加強(qiáng)客戶關(guān)系的維護(hù)。當(dāng)前茶企主要采取的是倉(cāng)儲(chǔ)式的配送,這種配送方式損耗小、時(shí)效強(qiáng),對(duì)于茶葉銷售有所幫助,也有助于增進(jìn)產(chǎn)品與客戶之間的關(guān)系。茶企在銷售管理過程中,不應(yīng)局限于讓利這一種銷售模式上,也可以從物流運(yùn)作方面提升銷售策略,使產(chǎn)品的識(shí)別度更高,提升茶企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。茶企也可以通過搭建物流信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。通過同行業(yè)公共平臺(tái)的信息互通,降低茶企的技術(shù)成本,同時(shí)收集更多的市場(chǎng)信息,實(shí)現(xiàn)線上線下的合作共贏。最后,茶企通過建立內(nèi)了的績(jī)效考核機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)銷售物流的管理。茶企可以以銷售收益作為指標(biāo),通過產(chǎn)出與投入比完成績(jī)效考核,提升茶企的物流管理水平。此外,在具體的物流配送管理中,企業(yè)也應(yīng)當(dāng)建立更好的資源配置網(wǎng)絡(luò),根據(jù)配送人員的需求靈活調(diào)度。
4.結(jié)語(yǔ)
綜上所述,作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中不可缺少的重要組成部分,茶企物流管理的發(fā)展離不開市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境,市場(chǎng)環(huán)境的波動(dòng)對(duì)茶企有著直接的影響,由此,物流與商流之間是相互支撐,互為促進(jìn)的。茶企物流管理是茶企生產(chǎn)銷售中的重要環(huán)節(jié),對(duì)茶企未來的發(fā)展發(fā)揮著重要作用。茶企物流管理要在降低成本的基礎(chǔ)上完成市場(chǎng)運(yùn)作是有一定難度的。通過提升茶企物流人員的崗位認(rèn)識(shí),加強(qiáng)客戶的關(guān)系維護(hù),增強(qiáng)公共平臺(tái)的信息互通,加強(qiáng)茶企的績(jī)效考核,才能真正從根本上解決茶企的物流管理問題,使其更具有現(xiàn)實(shí)意義和可操作性。
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