休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景范文
時(shí)間:2023-07-13 17:32:16
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文,供你借鑒。

篇1
關(guān)鍵詞:平山縣;休閑農(nóng)業(yè);
1平山縣地理位置
平山縣地處河北省西部,太行山中段東麓,地理坐標(biāo)為北緯38°09′—38°45′,東經(jīng)113°31′—114°15′,東臨獲鹿縣,南連井陘縣,北靠靈壽縣,西與西北靠山西省盂縣??h城位于縣境東南部的平山鎮(zhèn),是全縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,距離省會(huì)石家莊40公里,距離首都北京325公里。
2平山發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的意義
休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種產(chǎn)業(yè)類型,因?yàn)樗抢棉r(nóng)業(yè)景觀和生產(chǎn)條件來(lái)發(fā)展旅游、觀光、休閑等一系列的活動(dòng)。在這里,人們可以在旅游中體會(huì)到“農(nóng)家樂(lè)”。每一種產(chǎn)業(yè)的誕生都要有其必然的要素,而這種產(chǎn)業(yè)則是因?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,由之前的溫飽型變成了現(xiàn)在的娛樂(lè)享受型。目前這個(gè)階段,我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展得越來(lái)越好,當(dāng)然了,休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)也可以促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也是縮小城鄉(xiāng)的差距的重要保障措施。[1]平山原本就是一個(gè)吸引游客的旅游勝地。該地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以帶動(dòng)周邊地區(qū)的發(fā)展,促進(jìn)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,同時(shí)加快我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),構(gòu)建出符合河北實(shí)際的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、培育新的增長(zhǎng)點(diǎn)。使其成為產(chǎn)業(yè)特色鮮明的文化創(chuàng)意中心城市,可以充分地發(fā)揮對(duì)全省文化產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁輻射和帶動(dòng)作用。把休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展起來(lái)了,有利于城鄉(xiāng)人民對(duì)信息、科技、觀念的相互交流,正是有了休閑農(nóng)業(yè)這個(gè)中介,讓城市人可以了解和體驗(yàn)農(nóng)村的好處,也可以讓農(nóng)民改變對(duì)城里人的看法和提高自身的素質(zhì),有了這些前提,城鄉(xiāng)才能更好的溝通,協(xié)調(diào)發(fā)展;休閑農(nóng)業(yè)也可以保護(hù)和傳承關(guān)于農(nóng)業(yè)的文化,并且能夠挖掘更深層次的農(nóng)業(yè)文化,把這些事做好了還可以實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[2]。不僅如此,休閑農(nóng)業(yè)還為游客提供了旅游休閑、娛樂(lè)、度假和身心放松的場(chǎng)所。
3平山休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況
當(dāng)前階段,平山縣在120多個(gè)的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)中有15個(gè)規(guī)模較大且有一定的知名度,在這15家中,一家在河北省的名叫名東方巨龜苑的休閑觀光農(nóng)業(yè)被評(píng)為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),有劉家被評(píng)為省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),它們分別是滾龍溝觀光采摘園、攔道石農(nóng)業(yè)觀光園、北馬冢農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園、紫云山休閑度假村、沕沕水生態(tài)觀光園、佛光山生態(tài)園,最近還有很多生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)都發(fā)展起來(lái)了,且被人們所熟知,代表性的有葫蘆峪、生態(tài)谷、泓潤(rùn)莊園等,這些休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,為平山縣的觀光旅游奠定了一個(gè)良好的基礎(chǔ)。由于這些旅游業(yè)的崛起,帶動(dòng)了我國(guó)購(gòu)物店、土特產(chǎn)零售攤點(diǎn)、農(nóng)家樂(lè)、旅游飯店這些服務(wù)性的企業(yè)的發(fā)展,且數(shù)量也越來(lái)越多,有旅游項(xiàng)目的村莊高達(dá)128個(gè),比較有代表的是黃安村、東冶村、北馬冢、柏樹(shù)莊等,而從事農(nóng)業(yè)旅游的人員也有6萬(wàn)多人,在一定程度上提高了我國(guó)的就業(yè)率。從這方面來(lái)講,休閑農(nóng)業(yè)在平山縣在其發(fā)展中扮演著極其重要的色。[3]
4平山發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)存在的問(wèn)題和發(fā)展前景
4.1存在的問(wèn)題
最近這些年來(lái),我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展,得到了一個(gè)很好的結(jié)果,可是我國(guó)畢竟是新手上路,難免會(huì)有不正確的指導(dǎo)方針,該地區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)也存在著一系列的問(wèn)題。工作人員的素質(zhì)低下而且服務(wù)態(tài)度不好。因?yàn)楝F(xiàn)在的休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者大部分是原來(lái)從事農(nóng)業(yè)的農(nóng)民,缺乏管理經(jīng)驗(yàn)怎么可能管理的好這個(gè)產(chǎn)業(yè)呢?因?yàn)闆](méi)有培訓(xùn)加上大多是農(nóng)民,整體的素質(zhì)肯定不會(huì)高到哪里去,可能是跟他們之前的工作有關(guān)所以缺乏服務(wù)的意識(shí)[4]。休閑農(nóng)業(yè)是以鄉(xiāng)村企業(yè),農(nóng)民自主創(chuàng)辦,缺少專業(yè)的培訓(xùn)和整體的規(guī)劃,而且大多數(shù)都是與其他市面上的設(shè)計(jì)差不多,農(nóng)民大部分知識(shí)文化都不高,就想不到什么好點(diǎn)子,都是一些簡(jiǎn)單的,模仿性的成分居多,在開(kāi)發(fā)建設(shè)上比較隨意,有一定的盲目性和不正確性。休閑農(nóng)業(yè)得以發(fā)展最主要的原因是因?yàn)樗纳鷳B(tài)環(huán)境,而有一些經(jīng)營(yíng)者不在乎這點(diǎn),只顧大規(guī)模、豪華的建設(shè),嚴(yán)重的破壞了大自然的環(huán)境。還有的人,砍伐樹(shù)木,破壞農(nóng)田,隨意的改變土地的形態(tài),把原來(lái)的生態(tài)平衡全都破壞了,這樣做容易造成水土流失甚至是土地沙化,可是捫心自問(wèn)我們當(dāng)時(shí)發(fā)展農(nóng)業(yè)就是為了這個(gè)嗎?有的游客在參觀旅游景點(diǎn)的時(shí)候不注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境,亂丟垃圾,還有的故意破壞農(nóng)業(yè)的環(huán)境,再加上清潔人員不及時(shí)清理這些垃圾,會(huì)導(dǎo)致這些地方被垃圾侵蝕,不利于休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
4.2發(fā)展前景
篇2
摘要:隨著我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高,城市都市化的日益發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快,大家對(duì)食品安全問(wèn)題越發(fā)重視,在享受安全健康美味的產(chǎn)品的同時(shí)又可以親近自然放松心情該是一種多么愜意的生活。生態(tài)觀光采摘園的建設(shè)和發(fā)展恰恰滿足了人們的這種需求,發(fā)展前景非常樂(lè)觀。本文就筆者個(gè)人所熟悉的一些關(guān)于農(nóng)業(yè)園區(qū)運(yùn)作發(fā)展前景,淺談一些自己的體會(huì)。
關(guān)鍵詞:都市化 旅游觀光 生態(tài)循環(huán) 休閑農(nóng)莊 田園采摘 建設(shè)
伴隨著河北省三年大變樣的發(fā)展,推進(jìn)了省內(nèi)各個(gè)城市都市化進(jìn)展,石家莊呈現(xiàn)出了前所未有的大都市風(fēng)采。城中村的改造,讓原來(lái)的村民變成了市民,讓原來(lái)祖祖輩輩居住在平房里的農(nóng)民住進(jìn)了高樓大廈,可是這也讓原來(lái)?yè)碛型恋氐霓r(nóng)民失去了自己耕種多年的土地,不再能自己種地種菜,不再能繼續(xù)過(guò)著悠閑的田園生活。城市變現(xiàn)代化了,商貿(mào)業(yè)的迅猛發(fā)展,市民的生活水平提高了,長(zhǎng)期居住在高樓林立的樓群中,過(guò)著工作、學(xué)習(xí)、生活節(jié)奏不斷加快的日子,人們的精神壓力越來(lái)越大,這就使得人們懷念那種純樸悠閑的鄉(xiāng)村生活,更加渴望親近自然體驗(yàn)田園采摘的樂(lè)趣,哪怕只是短暫的擁有也是一種放松心情的享受。難道不是嗎?走在鄉(xiāng)間的小路上,過(guò)著悠然自得的日子該是多么愜意的一件事情。可是到哪里去呢?到哪里找一個(gè)這樣的地方?為何網(wǎng)上的QQ農(nóng)場(chǎng)會(huì)如此受到人們的喜愛(ài),如此的樂(lè)此不彼的在虛擬的世界里體驗(yàn)著、享受著農(nóng)場(chǎng)主一樣的生活?足以說(shuō)明這是人們的需求,可見(jiàn)建造和發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游采摘科技園區(qū)自然是目前比較適合久居都市人們的精神需求,發(fā)展前景十分樂(lè)觀。
其實(shí)這樣的農(nóng)業(yè)生態(tài)園在國(guó)外早已經(jīng)發(fā)展近百年,樣式也越來(lái)越多,越來(lái)越更貼近人們的需求。就是在中國(guó)的大城市像北京、上海等那些具有現(xiàn)代都市時(shí)間較長(zhǎng)的地方也已經(jīng)有很多的從事這種觀光采摘、休閑旅游、生態(tài)循環(huán)、科普基地、土地外租等等各種各樣形式的農(nóng)業(yè)園區(qū)。而且運(yùn)作相當(dāng)成功,取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。下面就我個(gè)人所熟悉的一些這樣的農(nóng)業(yè)園區(qū)運(yùn)作發(fā)展前景,淺談一些自己的體會(huì):
1 北京天翼草莓采摘園
這是一家在北京相應(yīng)有名的草莓采摘園。在北京各式各樣的農(nóng)業(yè)綜合園經(jīng)營(yíng)中,這個(gè)園區(qū)就是體現(xiàn)了一個(gè)“專”,他們專門發(fā)展草莓采摘,園區(qū)所種植的草莓品種是世界上最優(yōu)質(zhì)的品種,園區(qū)所種植的都是進(jìn)口的、國(guó)內(nèi)的外觀和口感最好的品種,在種植管理技術(shù)上做到了十分精細(xì)的管理,在溫室種植的工人管理培訓(xùn)上也是十分專業(yè)。所以生產(chǎn)的草莓品種好,到園區(qū)采摘的客戶是人人稱贊,每逢周末和節(jié)假日?qǐng)@區(qū)停車場(chǎng)的車位是占得滿滿的,溫室內(nèi)采摘的客戶是成群結(jié)隊(duì)的,看著老人和孩子,采摘時(shí)的滿足和享受、看著人們滿載而歸的喜悅和興奮,盡管草莓采摘價(jià)格是市場(chǎng)普通銷售價(jià)格的幾倍,可是仍舊擋不住那美味的誘惑!園區(qū)人氣才氣很是興旺!
2 北京昌平金六環(huán)生態(tài)觀光采摘園
園區(qū)是一家綜合采摘園,唯一不同的是園區(qū)建設(shè)有農(nóng)業(yè)觀光影視拍攝基地。
3 北京小湯山休閑度假觀光農(nóng)業(yè)科技園
園區(qū)也是一家綜合的科技園,但是園區(qū)主要增加了大型培訓(xùn)和開(kāi)會(huì)的多功能場(chǎng)所,在滿足行政、事業(yè)、企業(yè)單位在此可以組織開(kāi)會(huì)的功能同時(shí)具有生態(tài)餐廳和采摘觀光休閑度假的功能。
4 北京中嘉博文生物科技有限公司的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)科技園
這是一家我曾經(jīng)工作過(guò)的單位,在職期間我也參與設(shè)計(jì)和建設(shè)了公司的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)高科技園。園區(qū)占地400畝,園區(qū)建設(shè)包括:農(nóng)業(yè)種植園、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖園、生態(tài)餐廳、餐廚垃圾處理展示、肥料飼料加工區(qū)、科普教育基地、私家休閑農(nóng)莊、蔬菜預(yù)定配送部、健康產(chǎn)品生鮮超市。
當(dāng)時(shí)我主要負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)種植區(qū)的規(guī)劃和管理工作,種植區(qū)又細(xì)分為:大田作物展示園、蔬菜種植園、果樹(shù)采摘園、特色果蔬園、品種試驗(yàn)區(qū)和科普體驗(yàn)園。可供外來(lái)人園參觀學(xué)習(xí)、觀光采摘;可供農(nóng)業(yè)科研新成果、新技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)推廣和應(yīng)用展示;可做科研院校和中小學(xué)生進(jìn)行科普知識(shí)的教育聯(lián)合基地;可以給園區(qū)生態(tài)餐廳和生鮮超市供給新鮮的蔬菜和水果;可以作為健康安全的禮品進(jìn)行配送銷售。
園區(qū)的運(yùn)作給公司在農(nóng)業(yè)高科技發(fā)展方面做了很好的展示,尤其是在農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)理念上做了充分的演示:農(nóng)業(yè)種養(yǎng)區(qū)產(chǎn)品到人們餐桌
餐廚垃圾進(jìn)行處理加工成肥料和飼料肥料、飼料又用于種養(yǎng)區(qū)做到了生態(tài)小循環(huán),節(jié)約資源的同時(shí),各種原料得到充分的發(fā)揮利用。在滿足國(guó)家倡導(dǎo)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念的同時(shí)也為公司節(jié)約了生產(chǎn)成本,提高社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
5 上海虹匯休閑農(nóng)莊
這是目前我正從事的工作,公司由原來(lái)的園林綠化逐漸發(fā)展到現(xiàn)在的休閑農(nóng)莊。公司發(fā)展蔬菜會(huì)員制,分為高級(jí)會(huì)員和尊貴會(huì)員。在公司自有的大棚和露地上進(jìn)行外會(huì)員外包,公司制定嚴(yán)格的種植管理規(guī)范要求,品種的統(tǒng)一采購(gòu)、育苗、定植后的管理、病蟲(chóng)害的控制、蔬菜的采摘包裝和預(yù)冷配送。公司有農(nóng)殘檢測(cè)設(shè)備可以隨時(shí)進(jìn)行蔬菜水果的農(nóng)殘化驗(yàn),并在公司的網(wǎng)站上進(jìn)行公布顯示,讓會(huì)員查看產(chǎn)品的安全性,保證配送到會(huì)員家里的蔬菜安全健康。另外園區(qū)還建有生態(tài)餐廳、休閑會(huì)所、燒烤垂釣、茶屋小舍、寵物寄養(yǎng)、觀光采摘、蔬菜配送外賣、會(huì)員交友等場(chǎng)所。公司園林般的建筑風(fēng)格和優(yōu)美的場(chǎng)所,給到園的人們提供良好的休閑和郊游的放松環(huán)境,自經(jīng)營(yíng)一來(lái),得到了會(huì)員的一致好評(píng),新會(huì)員不斷增加,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益也不斷增加。公司對(duì)此種運(yùn)作模式充滿信心,相信會(huì)越來(lái)越好。
6 石家莊某房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司 老板私人生態(tài)種養(yǎng)園的建設(shè)和運(yùn)作模式
隨著私人企業(yè)的良好發(fā)展,私人老板生活比較富余,于是他們開(kāi)始關(guān)心自己和家人的身體健康問(wèn)題??紤]到市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留十分高,這樣的食品嚴(yán)重的威脅著自己的健康,于是他們也會(huì)承包一定面積的土地,建造幾棟日光溫室留有一定的露地面積,聘請(qǐng)專門的農(nóng)業(yè)科技人員進(jìn)行蔬菜和水果的種植,多品種蔬菜和水果的搭配種植生產(chǎn),一些蔬菜品種還可以做到周年供應(yīng),并在管理過(guò)程中堅(jiān)持:多使用有機(jī)肥,不使用或少使用化肥;病蟲(chóng)防治方面采用生物和物理防治不使用高毒的化學(xué)農(nóng)藥;品種搭配豐富多樣,這樣在體會(huì)田園種植和采摘樂(lè)趣的同時(shí),充分享受產(chǎn)品自產(chǎn)自食,多余的還可以定期送給一些親朋好友或者一些相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)客戶等。在保證自己和家人健康的同時(shí)還可以維護(hù)良好的社會(huì)關(guān)系。
篇3
關(guān)鍵詞:淡水漁業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;趨勢(shì)分析
中圖分類號(hào):F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
前言
我國(guó)擁有大量的淡水資源,為淡水漁業(yè)的發(fā)展提供了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著改革開(kāi)放的不斷深入,我國(guó)淡水漁業(yè)也迎來(lái)了發(fā)展的良機(jī),已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中不可或缺的組成部分。所以,對(duì)我國(guó)淡水漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及其趨勢(shì)進(jìn)行客觀而深入的分析具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1 淡水漁業(yè)地位和作用
在我國(guó)漁業(yè)發(fā)展中,淡水漁業(yè)占據(jù)著十分重要的地位,其總產(chǎn)量甚至高達(dá)國(guó)內(nèi)漁業(yè)產(chǎn)量的40%。淡水漁業(yè)的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:在一定程度上緩解了糧食不足的問(wèn)題;在一定程度上改良了水環(huán)境;使得國(guó)民的膳食結(jié)構(gòu)更加合理化,有助于國(guó)民體質(zhì)的增強(qiáng);帶來(lái)了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)[1]。
2 淡水漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題
2.1 現(xiàn)狀
據(jù)農(nóng)業(yè)部的全國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)可知,2010~2012年,我國(guó)淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量分別為2346.5萬(wàn)t、2471.93萬(wàn)t、2644.54萬(wàn)t。由上述數(shù)據(jù)可知,我國(guó)淡水漁業(yè)正在穩(wěn)步發(fā)展。我國(guó)淡水漁業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中也暴露出了諸多問(wèn)題,如未形成規(guī)模效益、勞動(dòng)生產(chǎn)率偏低、養(yǎng)殖環(huán)境不斷惡化、附加值相對(duì)有限等。對(duì)上述問(wèn)題的成因進(jìn)行分析,并找出解決之道已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。
2.2 問(wèn)題
2.2.1 未形成規(guī)模效益
我國(guó)淡水漁業(yè)一直面臨小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的尷尬局面,政府沒(méi)有給予積極的引導(dǎo),養(yǎng)殖戶嚴(yán)重缺乏合作意識(shí)以及市場(chǎng)意識(shí),只是埋頭養(yǎng)魚(yú),而未能及時(shí)而準(zhǔn)確地分析水產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì),當(dāng)面臨不景氣的市場(chǎng)時(shí),則會(huì)陷入十分被動(dòng)的境地,損失慘重。該類問(wèn)題的出現(xiàn),和未形成規(guī)模養(yǎng)殖存在一定的內(nèi)在聯(lián)系。
2.2.2 勞動(dòng)生產(chǎn)率偏低
整體分析,我國(guó)淡水漁業(yè)現(xiàn)代化程度不高,主要表現(xiàn)為先進(jìn)養(yǎng)殖機(jī)械及技術(shù)的引用率偏低。部分養(yǎng)殖戶貪圖眼前的經(jīng)濟(jì)利益,不重視科學(xué)技術(shù)的投入,使得淡水漁業(yè)養(yǎng)殖模式一直處于較為原始的階段,再加上相當(dāng)部分養(yǎng)殖人員缺乏基本的專業(yè)素質(zhì),給國(guó)內(nèi)淡水漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展制造了重重阻力。
2.2.3 養(yǎng)殖環(huán)境不斷惡化
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,環(huán)境污染問(wèn)題也日趨嚴(yán)重,給淡水漁業(yè)的影響主要表現(xiàn)在2個(gè)方面:河流等受到不同程度的污染,水體富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題逐漸加重;一部分河流甚至出現(xiàn)斷流問(wèn)題,有效的湖泊面積也在以驚人的速度減少[2]。上述兩大問(wèn)題,給國(guó)內(nèi)淡水漁業(yè)的生存和發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)重的沖擊,還有可能導(dǎo)致后續(xù)的食品安全問(wèn)題。
2.2.4 附加值相對(duì)有限
對(duì)淡水漁業(yè)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),初級(jí)魚(yú)產(chǎn)品的市場(chǎng)獲利率通常不高,所以,提高深加工水平,從而形成一條科學(xué)完整的淡水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,最終提高淡水漁業(yè)產(chǎn)品的附加值,便成了業(yè)內(nèi)人士普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。然而,我國(guó)在淡水魚(yú)產(chǎn)品深加工這一塊剛剛起步,相當(dāng)一部分企業(yè)尚位于產(chǎn)業(yè)鏈的最低端,如此一來(lái),便暴露出了產(chǎn)品附加值相對(duì)有限的問(wèn)題,這對(duì)于該類企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展而言是極為不利的。
3 淡水漁業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
3.1 生態(tài)漁業(yè)大有作為
隨著人們環(huán)保意識(shí)的不斷增強(qiáng),生態(tài)漁業(yè)迎來(lái)了廣闊的發(fā)展前景。在發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的過(guò)程中,人們提出了以下思路:基于消費(fèi)者需求,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式;致力于水體生態(tài)環(huán)境的有效改善;研究并開(kāi)發(fā)農(nóng)牧漁聯(lián)合經(jīng)營(yíng),從而保證綜合效益。在實(shí)施上述思路的過(guò)程中,相信生態(tài)漁業(yè)所具有的市場(chǎng)潛力將會(huì)被一步一步的挖掘出來(lái),從而推動(dòng)自身的可持續(xù)發(fā)展。
3.2 休閑漁業(yè)前景誘人
現(xiàn)階段,人們的物質(zhì)需求得到了極大滿足,因而更加注重精神方面的追求。休閑旅游市場(chǎng)日漸活躍,表現(xiàn)出了良好的發(fā)展前景,在此背景下,休閑漁業(yè)的概念被提出,并獲得了極快的發(fā)展,其發(fā)展方向主要包括:飲食、垂釣、觀光、觀賞魚(yú)開(kāi)發(fā)等。休閑漁業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展將會(huì)在很大程度上滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神需要,所以,休閑漁業(yè)具有誘人的發(fā)展前景[3]。
3.3 水產(chǎn)品加工前途無(wú)量
在市場(chǎng)規(guī)律的內(nèi)在引導(dǎo)下,在國(guó)家宏觀調(diào)控的積極作用下,國(guó)內(nèi)淡水漁業(yè)正朝著“三化”(即規(guī)模化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化)的方向不斷邁進(jìn),淡水漁業(yè)無(wú)論在生產(chǎn)質(zhì)量方面,還是在生產(chǎn)效率方面,均得以穩(wěn)步提升。與此同時(shí),水產(chǎn)品加工也表現(xiàn)出了良好的發(fā)展前景,朝著系列化、多樣化以及高附加值的方向不斷發(fā)展。水產(chǎn)品加工屬于一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),在其不斷發(fā)展的帶動(dòng)下,將會(huì)促進(jìn)我國(guó)淡水漁業(yè)的進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)。
4 結(jié)語(yǔ)
現(xiàn)階段,綠色經(jīng)濟(jì)理念已經(jīng)深入人心,淡水漁業(yè)若想獲得更好的發(fā)展機(jī)會(huì),則需要及時(shí)調(diào)整自身的經(jīng)營(yíng)觀念,重視并加大對(duì)生態(tài)漁業(yè)、休閑漁業(yè)以及水產(chǎn)品加工等方面的投入。只有如此,才能推動(dòng)我國(guó)淡水漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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篇4
關(guān)鍵詞:保定;休閑農(nóng)業(yè);開(kāi)發(fā)
中圖分類號(hào):F32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
收錄日期:2015年9月1日
一、前言
京津冀協(xié)同發(fā)展上升為國(guó)家戰(zhàn)略已近一年,三方在交通一體化、生態(tài)環(huán)保和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移方面正在邁出實(shí)質(zhì)性步伐。隨著京津冀一體化的推進(jìn),具有“首都南大門”之稱的保定在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方面如何與京津?qū)崿F(xiàn)有效對(duì)接呢?
(一)休閑農(nóng)業(yè)概述。城市化、工業(yè)化的快速發(fā)展讓都市居民日益渴望回歸自然,按照環(huán)城游憩帶理論(RBD),出游半徑在25~50公里之間的城鄉(xiāng)結(jié)合部逐漸成為都市居民休閑、度假的首選,由此催生了休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)村資源環(huán)境、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)家生活、鄉(xiāng)村風(fēng)情風(fēng)貌為依托,吸引城市游客到鄉(xiāng)村休閑度假、觀光游覽、科普教育、娛樂(lè)健身的新業(yè)態(tài)。它既是旅游者傳統(tǒng)旅游空間的延展,也是深度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)業(yè)環(huán)境、增加農(nóng)民收入的新途徑。僅2014年上半年,全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)已接待游客5億人次,營(yíng)業(yè)收入突破1,500億元,休閑農(nóng)業(yè)已成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。當(dāng)前,休閑農(nóng)業(yè)共有五種經(jīng)營(yíng)類型:農(nóng)莊經(jīng)濟(jì)型、園區(qū)農(nóng)業(yè)型、特色產(chǎn)業(yè)型、自然人文景觀型和農(nóng)家樂(lè)型。保定休閑農(nóng)業(yè)主要為特色產(chǎn)業(yè)型。
(二)保定市休閑農(nóng)業(yè)概況。保定位于太行山北部東麓,土地肥沃,四季分明,適宜多種農(nóng)作物栽培種植。依托原生農(nóng)作物,保定農(nóng)業(yè)資源經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)形成了眾多具有地方特色的生態(tài)農(nóng)業(yè),在此基礎(chǔ)上整合節(jié)慶、人文景觀和農(nóng)業(yè)意象衍生出相應(yīng)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)以及節(jié)慶活動(dòng)。(表1)
通過(guò)對(duì)保定旅行社的調(diào)查發(fā)現(xiàn),保定休閑農(nóng)業(yè)客源市場(chǎng)呈非均質(zhì)化特點(diǎn)。對(duì)于資源依托型的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)(野三坡和白洋淀),客源市場(chǎng)以省外團(tuán)隊(duì)游客為主,多為周邊鄰近地區(qū)如山西、內(nèi)蒙古和天津等地;對(duì)于保定生態(tài)觀光園、大午溫泉度假村等產(chǎn)品依托型景區(qū),市場(chǎng)以本地為主,游客多是自駕出游,當(dāng)天往返,旅游消費(fèi)僅限于剛需門票與餐飲。
二、保定市休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)
(一)資源優(yōu)勢(shì)。保定地形多樣,轄區(qū)兼有平原、湖泊、濕地、丘陵、山地、亞高山草甸,生態(tài)資源和農(nóng)業(yè)資源豐富,農(nóng)作物種類繁多,各地依托資源優(yōu)勢(shì)形成了獨(dú)具特色的作物,比如滿城草莓、順平的桃花、淶水的虹鱒魚(yú)等,為開(kāi)展觀光、采摘、垂釣和溯溪等休閑活動(dòng)奠定了堅(jiān)實(shí)的資源基礎(chǔ)。
(二)區(qū)位及交通優(yōu)勢(shì)。保定地處京津冀核心地帶,具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì),市區(qū)距離京、津、石均在140公里左右,能廣泛吸引京、津、晉、蒙等周邊客源。高鐵的通行使保定抵達(dá)北京、石家莊僅需半個(gè)小時(shí);保定與北京相接的國(guó)省干線多達(dá)四條,高速公路形成“三縱三橫一環(huán)”的路網(wǎng)格局,北京南下的京港澳、京昆、大廣高速公路均經(jīng)過(guò)保定。同時(shí),保定謀劃建設(shè)白洋淀第二碼頭,加快與北京公交對(duì)接,將保定打造成接軌京津、接軌沿海、西聯(lián)晉蒙的京、津、冀、晉、蒙的綜合交通運(yùn)輸樞紐城市,便利了保定與周邊地區(qū)的零距離接觸和無(wú)障礙通行。
(三)政策優(yōu)勢(shì)。保定休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,一方面得益于天然的資源優(yōu)勢(shì);另一方面與政策驅(qū)動(dòng)密切相關(guān)。早在2004年京津冀三方達(dá)成“廊坊共識(shí)”,正式確定“京津冀經(jīng)濟(jì)一體化”發(fā)展思路,同年《京津冀都市圈區(qū)域規(guī)劃》編制啟動(dòng),規(guī)劃范圍“2+8模式”,即北京、天津和河北的8個(gè)地市;為了響應(yīng)政策號(hào)召,2009年保定市政府提出 “對(duì)接京津”的發(fā)展策略;2011年,“十二五”規(guī)劃綱要首次提出“首都經(jīng)濟(jì)圈”概念;2014年提出努力實(shí)現(xiàn)京津冀一體化發(fā)展,自覺(jué)打破“一畝三分地”的思維定勢(shì)。從京津冀一體化發(fā)展進(jìn)程來(lái)看,保定一直處于積極主動(dòng)地位,在政策的引領(lǐng)下,近幾年保定在交通設(shè)施、生態(tài)環(huán)保和產(chǎn)業(yè)融合方面做了詳細(xì)的戰(zhàn)略規(guī)劃和部署,客觀上為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展積聚了良好的外部環(huán)境。
(四)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。休閑農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的融合,涉及生產(chǎn)、觀光、旅游、休閑、保健、養(yǎng)生、倉(cāng)儲(chǔ)以及加工等眾多產(chǎn)業(yè)鏈條,具有較大的延展性,既是未來(lái)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢(shì),又為現(xiàn)代都市群體拓展了旅游空間,滿足當(dāng)前旅游者多元化的旅游需求,發(fā)展前景廣闊。
(五)文化優(yōu)勢(shì)。保定擁有豐富的鄉(xiāng)土文化和農(nóng)業(yè)文明,依托保定作為歷史文化名城和農(nóng)業(yè)大市的優(yōu)勢(shì),易水硯、曲陽(yáng)石雕、順平桃木雕刻將富有地域特色和文化內(nèi)涵的項(xiàng)目引入休閑農(nóng)業(yè),既傳承和弘揚(yáng)了農(nóng)耕文化和民俗文化,提升了休閑農(nóng)業(yè)文化品位,同時(shí)打造特色招牌,開(kāi)發(fā)特色旅游項(xiàng)目,為保定市休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)大的文化建構(gòu)和智力支持。
三、保定休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題
(一)淺表層次開(kāi)發(fā),精品不足。囿于土地規(guī)模和資金實(shí)力,保定休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)普遍存在規(guī)模不足、品位不高、形式單一、同質(zhì)同構(gòu)、科技含量低、季節(jié)性明顯等問(wèn)題。為了規(guī)避停留時(shí)間短的缺陷,旅行社在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上多為兩個(gè)同類或毗鄰景點(diǎn)的組合,比如順平桃花節(jié)+腰山王氏莊園一日游;滿城草莓采摘+順平桃花節(jié)一日游;白洋淀荷花大觀園+鴛鴦島一日游等,價(jià)位在60~100元之間,雖然迎合了大眾旅游消費(fèi)需求,但活動(dòng)缺乏創(chuàng)意,游客參與性與體驗(yàn)性不足。在建項(xiàng)目缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)文化的深度挖掘與凝練,導(dǎo)致游客引不進(jìn)、留不住和難再來(lái)。
(二)缺乏政府層面的統(tǒng)一指導(dǎo)。保定休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)呈三種模式:第一種為公司主導(dǎo)開(kāi)發(fā),比如大午溫泉度假村和潤(rùn)生生態(tài)觀光園;第二種為公司和農(nóng)戶聯(lián)合開(kāi)發(fā),代表性的有永軒生態(tài)園等;第三種是政府主導(dǎo)開(kāi)發(fā),如保定市生態(tài)觀光園是市委、市政府為進(jìn)一步提升城市品位和核心競(jìng)爭(zhēng)力做出的建設(shè)工程。其余多為自主開(kāi)發(fā),缺乏科學(xué)合理規(guī)劃,存在一哄而上、盲目建設(shè)現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)利用初級(jí)粗放,缺乏相關(guān)的配套服務(wù)設(shè)施,景區(qū)服務(wù)功能不健全。
(三)營(yíng)銷宣傳不到位。保定不乏資源稟賦高、吸引力強(qiáng)的景點(diǎn),比如白石山、野三坡和白洋淀,但由于營(yíng)銷和宣傳的滯后在全國(guó)還沒(méi)有形成品牌,在一定程度上抑制了部分客源市場(chǎng)。同時(shí),由于地緣關(guān)系保定旅游一直處于北京屏蔽之下,到訪北京的游客很少到保定旅游參觀。只有借助京津冀協(xié)同發(fā)展的歷史機(jī)遇,實(shí)施一體化戰(zhàn)略,對(duì)接京津,整合資源實(shí)行區(qū)域聯(lián)合營(yíng)銷,保定才能突破北京“空吸效應(yīng)”,帶動(dòng)外部旅游市場(chǎng)升溫。
(四)客源市場(chǎng)發(fā)育還不成熟。如果將客源市場(chǎng)分為本地市場(chǎng)(保定市)和外部市場(chǎng)(保定以外地區(qū)),當(dāng)前保定休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)比較成熟的客源市場(chǎng)只有順平、保定市和安新縣,內(nèi)外市場(chǎng)規(guī)模兼具,尤其是安新縣依托白洋淀景區(qū),吸引了天津、山西和內(nèi)蒙古等外地客源;本地市場(chǎng)較多的有順平、清苑和滿城,三地以桃花、葡萄和草莓等特色農(nóng)業(yè)觀光與采摘吸引眾多本地市場(chǎng);徐水大午溫泉和安新蘆葦畫頗受外地市場(chǎng)青睞;安國(guó)雖以中醫(yī)藥聞名,但與之相關(guān)的旅游觀光還未開(kāi)發(fā),客源市場(chǎng)亟須培育,與之類似的還有曲陽(yáng)的鴨梨產(chǎn)業(yè)和阜平的大棗產(chǎn)業(yè)。
四、對(duì)策
京津冀協(xié)同發(fā)展互惠共生是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是保定最為迫切和現(xiàn)實(shí)的路徑選擇。保定應(yīng)如何與京津冀實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接呢?
(一)加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),強(qiáng)化政府引導(dǎo)。適逢京津冀協(xié)同發(fā)展的歷史機(jī)遇,保定休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)應(yīng)參與到三地一體化發(fā)展戰(zhàn)略中,統(tǒng)籌三地農(nóng)業(yè)和旅游資源,深化政府間合作,根據(jù)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、產(chǎn)業(yè)分工、合作共贏原則明確統(tǒng)一發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略部署,從京津冀總體規(guī)劃出發(fā),制定政府層面的休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)指導(dǎo)性綱領(lǐng)和框架規(guī)劃,加大財(cái)政扶持力度,設(shè)立專項(xiàng)資金,由政府主導(dǎo)統(tǒng)籌規(guī)劃,完善農(nóng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施、入園道路和配套服務(wù)設(shè)施。積極引導(dǎo)工商、社會(huì)資本投資,鼓勵(lì)農(nóng)民以土地、資金、閑置樓房出租或入股等方式參與建設(shè),合理開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村山水、人文景觀和林果資源。充分利用農(nóng)村閑置人力、房舍、場(chǎng)地資源,推動(dòng)、引導(dǎo)和促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)有序發(fā)展。發(fā)揮政府主導(dǎo)力量,強(qiáng)化對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的審批,在經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐中加強(qiáng)安全與生態(tài)環(huán)境的監(jiān)管,引導(dǎo)保定休閑農(nóng)業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)與持續(xù)發(fā)展。
(二)發(fā)展規(guī)劃要對(duì)接。休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)涉及土地利用、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、園林規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)管理與旅游交通等眾多產(chǎn)業(yè),必須要統(tǒng)籌安排,科學(xué)規(guī)劃,切忌盲目開(kāi)發(fā),重復(fù)建設(shè)。遵循京津冀一體化發(fā)展戰(zhàn)略,與京津兩地協(xié)調(diào)對(duì)接,特別是毗鄰兩地的涿州、淶水應(yīng)明確各自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游開(kāi)發(fā)重點(diǎn),從基礎(chǔ)設(shè)施布局、路網(wǎng)框架、城鎮(zhèn)村莊改造、產(chǎn)業(yè)布局等具體方面主動(dòng)配合,通過(guò)知己知彼提高京津保之間發(fā)展規(guī)劃的協(xié)調(diào)性和互補(bǔ)性。
(三)建立區(qū)域營(yíng)銷戰(zhàn)略聯(lián)盟。京津冀三地中北京因城市化水平和文明程度較高處于核心地位,其他兩地要服務(wù)于北京。保定休閑農(nóng)業(yè)無(wú)論專業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作還是科技支撐都遜于北京,若要突破本地市場(chǎng)局限就要充分發(fā)揮北京的輻射效應(yīng),組建區(qū)域營(yíng)銷戰(zhàn)略聯(lián)盟,發(fā)揮同城效應(yīng),聯(lián)動(dòng)促銷,互送客源,向北京游客積極推介保定,提升保定休閑農(nóng)業(yè)品牌形象。
(四)技術(shù)與人才要對(duì)接。產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是人才與技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)。保定現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營(yíng)者或雇工文化程度較低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有限,市場(chǎng)信息采集能力較弱,園區(qū)規(guī)劃建設(shè)意識(shí)不足,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求。為了克服技術(shù)和知識(shí)短板,必須著力提升技術(shù)支撐和人才素質(zhì),培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)需要的高端人才,提高綜合管理水平和服務(wù)水準(zhǔn),加速保定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。加強(qiáng)與京津農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)的對(duì)接,利用政策、土地、空間優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造寬松的產(chǎn)業(yè)孵化和創(chuàng)業(yè)環(huán)境,招徠或吸引兩地投資保定,聯(lián)合共建一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范園,共享農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和旅游資源,提升自主開(kāi)發(fā)能力,打造一批具有現(xiàn)代化水平的精品園區(qū)。
(五)配套服務(wù)要對(duì)接。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)與旅游服務(wù)業(yè)的結(jié)合,旅游服務(wù)設(shè)施的完善與否直接影響到休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展??傮w來(lái)看,保定休閑農(nóng)業(yè)在接待設(shè)施上還亟須完善,園區(qū)停車場(chǎng)、住宿環(huán)境以及公共衛(wèi)生設(shè)施還沒(méi)有與京津?qū)崿F(xiàn)接軌,有的園區(qū)因位置偏遠(yuǎn)無(wú)法保證信息的有效暢通。京津冀旅游協(xié)同發(fā)展服務(wù)設(shè)施首先要無(wú)縫對(duì)接,重點(diǎn)建設(shè)為游客提供休閑、游憩、觀光和度假功能的設(shè)施,滿足游客對(duì)文化與教育的旅游訴求,加大對(duì)體育、娛樂(lè)和休閑設(shè)施的投資力度,完善購(gòu)物場(chǎng)所及導(dǎo)覽服務(wù),強(qiáng)化游客旅游體驗(yàn)。
五、結(jié)語(yǔ)
休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè)形態(tài),在服務(wù)居民、發(fā)展農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民、保護(hù)生態(tài)等方面具有不可替代的地位和作用。在京津冀協(xié)同發(fā)展的時(shí)代背景下,保定市休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)要統(tǒng)一納入京津冀一體化發(fā)展戰(zhàn)略之中,對(duì)接京津、服務(wù)北京,借力于周邊成熟的客源市場(chǎng)與區(qū)位條件,遵循“以農(nóng)為本、科學(xué)規(guī)劃,因地制宜、突出特色,規(guī)范管理、強(qiáng)化服務(wù),政府引導(dǎo)、社會(huì)參與”的原則,將休閑農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村、生態(tài)文明、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)建設(shè)融為一體,著力提升保定休閑農(nóng)業(yè)文化品位,確保京津冀協(xié)同發(fā)展。
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篇5
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);衡水;建議
休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè),具有三大功能:一是觀光旅游功能,二是農(nóng)業(yè)高效功能,三是綠化、美化和改善環(huán)境功能[1]。近年來(lái),衡水市開(kāi)展農(nóng)業(yè)休閑旅游的村鎮(zhèn)越來(lái)越多,且初步具備了一定的規(guī)模,但與北京、四川等農(nóng)業(yè)休閑旅游開(kāi)展早、經(jīng)營(yíng)好的地區(qū)相比,仍處于起步階段,存在不少問(wèn)題。
1 衡水休閑農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀
衡水鄧莊植物觀光園位于衡水市東部,是衡水發(fā)展較好的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。其先后投資170多萬(wàn)元新建連棟溫室1棟,修建了綠色長(zhǎng)廊和百畝果脯采摘園,完善了蔬菜花卉組織培養(yǎng)中心和肉奶牛胚胎移植中心,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)示范園區(qū)改造成了一個(gè)集科研、生產(chǎn)、觀光、學(xué)習(xí)于一體的農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。在春節(jié)期間供應(yīng)各類蔬菜花卉,滿足人們的生活需要。但在平時(shí)只有一些熱帶植物供游客參觀,休閑娛樂(lè)相對(duì)較少。目前已經(jīng)成功引種美國(guó)、以色列、臺(tái)灣等11個(gè)國(guó)家和地區(qū)的150多個(gè)新、奇、特、優(yōu)瓜菜和花卉品種,其中櫻桃西紅柿、五彩椒、球形茴香、迷你黃瓜等38個(gè)品種得到大面積推廣。
2 發(fā)展衡水休閑農(nóng)業(yè)的意義及存在的問(wèn)題
該地區(qū)具有眾多的原始人文生態(tài)景觀、帶有地方文化特色的民居建筑、古樸的民俗風(fēng)情、各種農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng),這些資源均有待開(kāi)發(fā)成具有濃郁地方文化與生態(tài)色彩的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品[2]。如對(duì)衡水農(nóng)村古代建筑遺址的利用,包括古城、古井、古橋、古宅、寺院等建筑;對(duì)傳統(tǒng)文化與手工藝等具有地方特色藝術(shù)品的利用;此外還有地方特色民俗活動(dòng)、傳統(tǒng)節(jié)日、婚嫁禮儀及健身活動(dòng)、宗教儀式、制作名優(yōu)土特產(chǎn)品、綠色食品、鄉(xiāng)土工藝品,旅游高峰期從事劃船、抬轎、騎馬、民俗表演、指導(dǎo)游客體驗(yàn)農(nóng)耕生活等等。
衡水的休閑農(nóng)業(yè)尚處于初興階段,盡管20世紀(jì)90年代以來(lái)發(fā)展的勢(shì)頭很好,速度在不斷加快,開(kāi)發(fā)的潛力在不斷挖掘,并已在農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)中發(fā)揮了重要作用,賦予了顯著的中國(guó)特色[3]。但現(xiàn)階段休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)定位還不很準(zhǔn)確,經(jīng)營(yíng)水平還不很高,還存在許多不容忽視的問(wèn)題,而且面臨諸多方面的挑戰(zhàn);休閑農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用尚未突顯;休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展尚缺乏科學(xué)有效的政府管理;休閑農(nóng)業(yè)的品牌化意識(shí)不強(qiáng);休閑農(nóng)業(yè)的休閑文化理念發(fā)掘不夠。
3 衡水休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展建議
衡水休閑農(nóng)業(yè)還處于剛剛起步階段,尚有很大的發(fā)展空間。要充分利用地勢(shì)資源、環(huán)境資源和豐富的水域資源,大力發(fā)展有特色的名優(yōu)新特農(nóng)產(chǎn)品。有條件的話,要積極引進(jìn)先進(jìn)、優(yōu)良的適合觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的水果、蔬菜、花卉和其它觀賞植物,引進(jìn)工廠化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)種植模式和栽培技術(shù),提高觀光休閑農(nóng)業(yè)的科技量[4]??梢砸哉故竟爬系霓r(nóng)業(yè)歷史文化變遷和新時(shí)代的農(nóng)村建設(shè)發(fā)展成就為主題,結(jié)合園林建設(shè),加入衡水的文化與之融合,使這些景觀在內(nèi)容、形式、結(jié)構(gòu)等因素中深刻反映歷史或現(xiàn)代特性、痕跡。在農(nóng)作實(shí)踐過(guò)程中,春季的繁花綠葉轉(zhuǎn)而到秋季的層林盡染,游人的神志伴隨著愉快的心境在時(shí)空中縱橫馳騁;當(dāng)游人在農(nóng)家親手制作無(wú)污染、新鮮干凈的綠色蔬菜和味美的雞魚(yú)等佳肴時(shí),一切塵囂、煩憂也都煙消云散。
4 結(jié)語(yǔ)
休閑農(nóng)業(yè)既是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域,又是綠色旅游的新熱點(diǎn)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,城市化進(jìn)程加速,人們對(duì)長(zhǎng)期的快節(jié)奏城市生活感到厭倦,想體驗(yàn)幽靜的田園生活,感受鄉(xiāng)村田野寧?kù)o。因此,以回歸田園、體驗(yàn)農(nóng)耕為特色的休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,吸引了大量城市旅游者。衡水的休閑農(nóng)業(yè)已慢慢發(fā)展起來(lái),可以借鑒發(fā)展較好的一些地區(qū)如北京、四川、河北秦皇島的集發(fā)農(nóng)業(yè)觀光園,做出自己的特色、發(fā)展自己的文化、創(chuàng)出自己的品牌。
(收稿:2011-12-13)
參考文獻(xiàn)
[1] 平,俞文正.休閑農(nóng)業(yè)的功能及發(fā)展前景[M]. 青海農(nóng)林科技,2001(4):19-21.
[2] 陶開(kāi)宇.郊區(qū)休閑經(jīng)濟(jì)大有作為[J].經(jīng)濟(jì)沙龍,2003(7):16-19.
篇6
1 觀光園藝概述
1.1 觀光園藝的含義及類型
觀光園藝是集生產(chǎn)、休閑度假、旅游觀光、科普教育于一體的新興觀光旅游模式[2];是順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物,是一門園林與生態(tài)、農(nóng)業(yè)、旅游、城市規(guī)劃等相交叉的邊緣學(xué)科。目前觀光園藝的類型主要有觀光農(nóng)園、科技農(nóng)園、生態(tài)科普教育、鄉(xiāng)野畜牧、森林旅游、農(nóng)莊民宿、民俗旅游、漁業(yè)風(fēng)情。
1.2 我國(guó)觀光園藝的發(fā)展
我國(guó)農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展始于20世紀(jì)80年代末~90年代初。東南沿海地區(qū)和大城市以及風(fēng)景區(qū)周邊地區(qū)[5]最先出現(xiàn)以觀光農(nóng)園和休閑農(nóng)場(chǎng)為主的休閑方式。20世紀(jì)90年代后,發(fā)展迅速,隨后,我國(guó)相繼成立了北京、上海、武漢、成都4個(gè)都市農(nóng)業(yè)國(guó)際示范城。
2 重慶市觀光園藝在旅游業(yè)中的發(fā)展概述
2.1 重慶市觀光園藝的發(fā)展優(yōu)勢(shì)
重慶地處中國(guó)西南部,有“山城”之稱。獨(dú)特的山地地形也發(fā)展了別具一格的山地鄉(xiāng)村風(fēng)情游,四季的明確劃分也造就了不同的四季景觀。重慶市有維管植物2000種以上,還是中國(guó)重要的中藥材產(chǎn)地之一,經(jīng)濟(jì)作物和果樹(shù)種類豐富且名優(yōu)特產(chǎn)品多。重慶是中國(guó)長(zhǎng)江上游地區(qū)唯一匯集水、陸、空交通資源的國(guó)家中心城市,這為重慶旅游業(yè)的發(fā)展提供了便利及多元化的交通路線。
2008年12月,政府出臺(tái)《關(guān)于加快“山水都市”旅游精品――“太陽(yáng)”工程建設(shè)的意見(jiàn)》,對(duì)“太陽(yáng)”工程建項(xiàng)目實(shí)施優(yōu)惠政策。2014年,重慶市新增4個(gè)示范縣(點(diǎn)),將成為重慶休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的又一張燙金“名片”。
總之,重慶市獨(dú)特的地形及氣候,造就了多樣性的生物空間,更利于構(gòu)建觀光園藝區(qū)。而且,人們對(duì)精神生活地不斷追求,成為旅游業(yè)發(fā)展的動(dòng)力所在?,F(xiàn)如今正在飛速發(fā)展的重慶絕對(duì)具備發(fā)展觀光園藝的良好優(yōu)勢(shì)。
2.2 重慶市觀光園藝的發(fā)展現(xiàn)狀
重慶市現(xiàn)階段的觀光模式主要還是在傳統(tǒng)農(nóng)藝模式和鄉(xiāng)村文化利用模式上,同時(shí)也形成了少數(shù)的科技觀光園,因技術(shù)的限制還并未成規(guī)?;?。目前有一些已建成的具規(guī)模的觀光園區(qū),比如國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的紅掌生產(chǎn)基地――皇田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)等。除了比較著名大型的觀光園,各個(gè)郊區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也開(kāi)始形成了一些小型的富有鄉(xiāng)村特點(diǎn)農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)園及一些瓜果采摘園等。
3 重慶市觀光園藝發(fā)展策略
3.1 以溫泉帶動(dòng)觀光園藝的發(fā)展
重慶先后獲得“中國(guó)溫泉之都”和“世界溫泉之都”稱號(hào)。在觀光園藝起步不久或是園藝旅游不太盛行的重慶,完全可以在溫泉旅游的模式下推動(dòng)景區(qū)觀光園藝的發(fā)展,堅(jiān)持把泡溫泉與休閑觀光相結(jié)合,為游客打造一個(gè)真正的放松、休閑、健康的旅游區(qū)。
3.2 構(gòu)建基于園藝療法的觀光園
園藝療法是指對(duì)于有必要改善身體以及精神方面,利用植物本身或者借助于植物開(kāi)展各類園藝操作活動(dòng),從而達(dá)到調(diào)整身心,治療疾病的一種參與性、長(zhǎng)期性的治療方法。隨著城市化進(jìn)程的加快,園藝療法就成了一種健康的治療方式,且其發(fā)展前景巨大。
3.3 打造富地域性的觀光園
在尊重原有地形的基礎(chǔ)上,利用合理的設(shè)計(jì),進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹匦滤茉?,?chuàng)建和諧平衡的自然景觀環(huán)境。主要包括地域性植物配置及種植方法、地域性的風(fēng)俗民情、生產(chǎn)生活、地域性自然、農(nóng)業(yè)、人文資源等。
篇7
1.1長(zhǎng)安區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
目前,經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展,長(zhǎng)安區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模,形成了富有特色的“三帶四板塊”?!叭龓А敝饕侵改喜坑^光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、西部苗木花卉產(chǎn)業(yè)帶和秦嶺北麓生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)帶。其中南部觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶主要包括陜西省陽(yáng)光雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、西安添福農(nóng)業(yè)觀光園、尚耕農(nóng)業(yè)、宏府農(nóng)業(yè)、一品花卉等十余個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。西部苗木花卉產(chǎn)業(yè)帶以細(xì)柳為中心,沿西太路、韋斗路建設(shè),目前面積已達(dá)到933.33hm2。秦嶺北麓生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)帶以王莽鮮桃、清水蓮菜生產(chǎn)觀光、城郊葡萄、東大垂釣為重點(diǎn),目前面積已達(dá)到3200hm2?!八陌鍓K”主要是指西部設(shè)施蔬菜板塊、中部特種蔬菜板塊、東部瓜菜板塊和畜牧業(yè)板塊。其中西部設(shè)施蔬菜板塊包括高橋、靈沼、馬王等街道,以發(fā)展反季節(jié)精細(xì)菜為主,面積已達(dá)到666.67hm2。高橋5個(gè)百畝溫室大棚集群、馬王千畝生態(tài)農(nóng)業(yè)示范和靈沼食用菌系列化規(guī)模開(kāi)發(fā)是西部設(shè)施蔬菜板塊的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。中部特種蔬菜板塊包括黃良、王曲等街道,以發(fā)展各類葉菜、韭菜、大蔥等時(shí)令蔬菜為主,面積已達(dá)到666.67hm2,形成了黃良苔韭、王曲韭菜、杜曲特種蔬菜3個(gè)特色產(chǎn)品。東部瓜菜板塊包括大兆、砲里等街道,以發(fā)展西甜瓜等瓜果為主,重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容有設(shè)施西瓜示范、嫁接育苗、大田標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣及信息服務(wù)和市場(chǎng)推介等工作,面積已達(dá)到1666.67hm2。畜牧業(yè)板塊包括斗門、杜曲、郭杜、黃良、東大、興隆以及沿山各街道,以發(fā)展生豬、蛋雞和牛羊養(yǎng)殖為主。生豬基地主要包括斗門、杜曲等10個(gè)街道,存欄量已達(dá)到11.06萬(wàn)頭。蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)以郭杜、黃良、東大、興隆4個(gè)街道為主,存欄量已達(dá)到130萬(wàn)只。牛羊基地以沿山各街道為主,目前存欄量已達(dá)到3.5萬(wàn)頭。
1.2城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
城郊街道作為長(zhǎng)安區(qū)西南部經(jīng)濟(jì)、文化中心,下轄52個(gè)行政村,1個(gè)居委會(huì),現(xiàn)居人口67560人,其中純農(nóng)業(yè)人口為48137人。城郊街道占地面積244km2,位于西灃景觀大道、環(huán)山旅游公路、西太公路輔道交匯的黃金地段,地勢(shì)平坦,土壤肥沃,光熱資源條件充足,水資源豐富。種植的作物種類多樣,有小麥、玉米、果樹(shù)等。近年來(lái),近郊旅游又帶動(dòng)了農(nóng)家樂(lè)的快速發(fā)展,形成了以上王村為中心,輻射環(huán)山路周邊各村及整個(gè)灃峪山區(qū)的旅游接待網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),在區(qū)委區(qū)政府的大力支持下,城郊街道也在嘗試發(fā)展集觀光旅游、休閑度假、無(wú)公害果蔬種植于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。目前,城郊街道轄區(qū)內(nèi)已建設(shè)成型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)有陽(yáng)光雨露、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示園、大秦嶺、果業(yè)中心、添福耕園、尚耕南山莊園、西安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示中心等,占地面積超過(guò)200hm2。2013年還啟動(dòng)了廣潤(rùn)、恒瑞和景潤(rùn)3家示范園的建設(shè)項(xiàng)目,占地約60hm2。城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)的主要內(nèi)容包括高新技術(shù)蔬果溫室、大棚和優(yōu)質(zhì)果樹(shù)種質(zhì)資源展示區(qū)。城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)是集現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、種植養(yǎng)殖、自種自摘、旅游觀光、休閑度假、農(nóng)業(yè)觀光為一體的綜合性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,有力地帶動(dòng)了周邊農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供近3000個(gè)就業(yè)崗位。
2城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)典型案例的發(fā)展特點(diǎn)分析
2.1尚耕南山莊園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)
尚耕南山莊園以農(nóng)業(yè)觀光旅游為核心,以文化創(chuàng)意、休閑體驗(yàn)和養(yǎng)生餐飲為特點(diǎn),將農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)觀光、都市休閑、文化傳承融為一體,旨在打造一個(gè)具有豐富文化內(nèi)涵的高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光休閑示范園。建成后的尚耕南山莊園將分別由文化創(chuàng)意生態(tài)園、生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園、太空育種種植體驗(yàn)館、餐飲娛樂(lè)服務(wù)中心、黑鳳雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心等部分組成。南山莊園主要經(jīng)營(yíng)太空蔬菜、花卉種植、黑鳳雞養(yǎng)殖、養(yǎng)生餐飲服務(wù)等項(xiàng)目。該莊園從2010年5月份開(kāi)始試營(yíng)業(yè),現(xiàn)已形成年接待能力20萬(wàn)人次,初步取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。
2.2添福耕園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)
添福耕園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)與城郊休閑體驗(yàn)、旅游消費(fèi)、農(nóng)業(yè)生態(tài)保護(hù)融為一體,在滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的休閑度假、回歸自然需求的同時(shí),也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入新的活力,不斷促進(jìn)長(zhǎng)安區(qū)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效,進(jìn)一步提升上王村農(nóng)民收入,建立起以農(nóng)業(yè)養(yǎng)旅游、以旅游促農(nóng)業(yè)的互動(dòng)機(jī)制。園區(qū)現(xiàn)已成為長(zhǎng)安區(qū)頗具代表性的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園,是加深城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)和融合的典范。添福耕園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)按功能規(guī)劃為種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、景觀區(qū)、活動(dòng)區(qū)、服務(wù)區(qū)、關(guān)中農(nóng)產(chǎn)品作坊體驗(yàn)展示中心等,并進(jìn)行具體分區(qū)。園區(qū)規(guī)劃有采摘園、垂釣池、兒童樂(lè)園、設(shè)施農(nóng)業(yè)、田園風(fēng)光區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖(水產(chǎn)/禽畜)等項(xiàng)目。在休閑活動(dòng)安排方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園追求與游客的互動(dòng)性,游客可參與的活動(dòng)項(xiàng)目有采摘體驗(yàn)、垂釣、植物組織培養(yǎng)、老式農(nóng)耕活動(dòng)等。該園區(qū)已成為城市居民回歸自然、追求野趣,體味“住一天農(nóng)家屋,干一天農(nóng)家活,吃一天農(nóng)家飯”樂(lè)趣的理想度假園區(qū),也是學(xué)校進(jìn)行“寓教于游,寓教于樂(lè)”的科普教育之地。
2.3西安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示中心
西安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示中心的主題是科研基地、科技展示、農(nóng)業(yè)觀光拓展、科普教育。其主要為農(nóng)業(yè)科技專家提供科研育種平臺(tái),展示農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新裝備。展示中心規(guī)劃為“1心5區(qū)”共6大功能區(qū):“1心”為管理服務(wù)中心,“5區(qū)”分別為“現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)展示區(qū)”、“工廠化育苗區(qū)”、“新優(yōu)品種展示區(qū)”、“品種選育創(chuàng)新區(qū)”和“休閑體驗(yàn)餐飲區(qū)”。西安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示中心以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技為支撐,發(fā)揮科技示范引領(lǐng)作用,輻射帶動(dòng)西安市各區(qū)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,幫助區(qū)縣建設(shè)農(nóng)業(yè)示范圓點(diǎn)24個(gè)。工廠化育苗區(qū)為藍(lán)田、長(zhǎng)安、灞橋、戶縣、高陵、周至等6個(gè)區(qū)縣的蔬菜生產(chǎn)示范點(diǎn)培育種苗110萬(wàn)株,積極引導(dǎo)各示范點(diǎn)進(jìn)行蔬菜品種的更新?lián)Q代,同時(shí)與區(qū)縣蔬菜生產(chǎn)示范點(diǎn)建立合作關(guān)系。通過(guò)新品種、新技術(shù)展示,輻射示范面積達(dá)4666.67hm2以上,推廣蔬菜高效種植模式7個(gè),有效帶動(dòng)了蔬菜新品種、新技術(shù)的推廣。自2010年以來(lái),展示中心已組織培訓(xùn)市、區(qū)縣農(nóng)技干部9251人次,接待各區(qū)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、高校學(xué)生、種植合作社、專業(yè)戶及游客等15萬(wàn)多人次。
2.4陽(yáng)光雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游觀光示范園
陽(yáng)光雨露現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游觀光示范園是以建設(shè)高新技術(shù)蔬果智能溫室大棚、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、種植養(yǎng)殖、自種自摘、旅游觀光、休閑度假為一體的綜合性現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。自2009年建設(shè)以來(lái)一直圍繞“一心、兩軸、兩帶、四片區(qū)”建設(shè)布局,按照“高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高科技含量”的建設(shè)理念,將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)有效銜接,將園區(qū)公園化建設(shè)理念貫穿整個(gè)建設(shè)過(guò)程,現(xiàn)已初具規(guī)模。該園區(qū)以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為載體,集“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”于一體,打破傳統(tǒng)一、三產(chǎn)業(yè)的界限,帶動(dòng)周邊農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、農(nóng)耕文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化。園區(qū)以蝴蝶形“農(nóng)耕文化展示館”為核心,將農(nóng)業(yè)高科技成果展示融入其中,以生態(tài)休閑的參觀環(huán)境為依托,使游人步入其中放松心情的同時(shí),對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有一個(gè)更深的認(rèn)識(shí)和了解;以呈“十”字形建設(shè)的園區(qū)南北主干道和東西景觀大道為“兩軸”,將園區(qū)劃分為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)展示研發(fā)帶和農(nóng)耕文化休閑體驗(yàn)帶,在“兩帶”中又將園區(qū)劃分為高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)展示區(qū)、果樹(shù)采摘領(lǐng)養(yǎng)區(qū)、農(nóng)耕文化體驗(yàn)區(qū)(QQ農(nóng)場(chǎng))、親水種植養(yǎng)殖區(qū)的“四片區(qū)”總體發(fā)展布局。
3城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景分析
城郊街道地處秦嶺北麓,距西安市中心僅30km,轄區(qū)內(nèi)有西安秦嶺野生動(dòng)物園,旅游也較發(fā)達(dá),這為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園奠定了良好基礎(chǔ)。近年來(lái),城郊街道以發(fā)展農(nóng)家樂(lè)為主體,大力發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)。但隨著經(jīng)營(yíng)的進(jìn)一步深入,農(nóng)家樂(lè)變得沒(méi)有特色,“土”味喪失,客源不穩(wěn)定,農(nóng)家樂(lè)發(fā)展出現(xiàn)了潛在的危機(jī)。因此,探索以“綠色、休閑、參與、體驗(yàn)”為基本特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)新路子,對(duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展顯得尤為重要。城郊背靠秦嶺綠色屏障,擁有豐富的生態(tài)資源。城郊轄區(qū)內(nèi)的秦嶺野生動(dòng)物園、青華山、凈業(yè)寺等旅游景點(diǎn)是西安市民休閑度假的首選之地,城郊有著不可多得的旅游資源優(yōu)勢(shì)。同時(shí),城郊作為長(zhǎng)安區(qū)的主要農(nóng)業(yè)區(qū),其具有發(fā)展都市觀光農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚的條件,發(fā)展前景廣闊。
4城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及建議
4.1存在的問(wèn)題
雖然在各級(jí)政府和相關(guān)部門的重視、支持下,城郊街道現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)取得了明顯成效,但在提升園區(qū)建設(shè)檔次、增強(qiáng)科技研發(fā)水平和發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用等方面,還存在諸多問(wèn)題,主要表現(xiàn)在兩方面:首先,整體效益有待提高。從城郊街道農(nóng)業(yè)園區(qū)來(lái)看,都是以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主,靠政策扶持來(lái)維持,從中反映出了城郊街道農(nóng)業(yè)園區(qū)的科技創(chuàng)新能力整體不強(qiáng),還沒(méi)有真正成為農(nóng)業(yè)高新技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的孵化器,在一定程度上制約了農(nóng)業(yè)科技園區(qū)示范、輻射、帶動(dòng)作用的發(fā)揮,尚未完全顯現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)“三合一”的綜合效益。其次,人才、資金、土地等要素的短缺成為農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的瓶頸。青壯年勞動(dòng)力外出打工,農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)技術(shù)人才儲(chǔ)備普遍不足,科技力量薄弱,尤其缺少懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型人才。同時(shí),由于農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的周期長(zhǎng)、投入大、周轉(zhuǎn)慢、回報(bào)低,籌集社會(huì)資金有限,信貸額度不高,國(guó)家扶持不足,園區(qū)建設(shè)資金缺口較大。此外,土地流轉(zhuǎn)工作推進(jìn)緩慢,大面積連片土地供給不足。
4.2建議
4.2.1統(tǒng)一認(rèn)識(shí),強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)
要充分認(rèn)識(shí)建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的深層意義,應(yīng)以建設(shè)工業(yè)園區(qū)那樣的熱情來(lái)建設(shè)農(nóng)業(yè)園區(qū)。要專門制訂扶持農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)的優(yōu)惠政策,千方百計(jì)招商引資,引進(jìn)業(yè)主。要成立園區(qū)管理機(jī)構(gòu),配備專職人員為園區(qū)建設(shè)提供服務(wù)。要轉(zhuǎn)變觀念,創(chuàng)新體制和機(jī)制,把由政府主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)檎龑?dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)。政府主要是增強(qiáng)服務(wù)職能,加強(qiáng)調(diào)查研究,提供信息,抓好典型推廣,在制定政策、招商引資、引進(jìn)企業(yè)、引導(dǎo)發(fā)展方面多下工夫。
4.2.2因地制宜,合理定位
要立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和旅游資源,充分考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的區(qū)域差異性,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)進(jìn)行合理區(qū)域布局。要以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,運(yùn)用現(xiàn)代化建設(shè)和管理手段,使農(nóng)業(yè)園區(qū)成為農(nóng)民、市場(chǎng)、企業(yè)三者相連的紐帶。有目標(biāo)的引進(jìn)新品種,讓農(nóng)業(yè)園區(qū)在新品種的引進(jìn)、研發(fā)、試驗(yàn)和推廣上起到農(nóng)業(yè)科技孵化器的作用。要做到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益并重,在致力發(fā)展農(nóng)業(yè)園區(qū)的同時(shí),要實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)民的互贏。
4.2.3多方籌措,增加投入
篇8
走進(jìn)村民玉蘭的家里,還沒(méi)進(jìn)門就聞到撲鼻而來(lái)的陣陣香味,客家人熱情好客地請(qǐng)我們上桌,中間的河田雞讓我們垂涎三尺。玉蘭介紹,一個(gè)雞頭七杯酒,一對(duì)雞爪喝一壺。喝著自家釀的米酒,吃著自家養(yǎng)的河田雞是勞作辛苦一年的長(zhǎng)汀先民最大的滿足。個(gè)個(gè)吃得贊不絕口,聽(tīng)著玉蘭說(shuō)關(guān)于河田雞的故事。農(nóng)歷歲末,家家戶戶都要把自家養(yǎng)肥的閹公雞宰殺,并將雞血灑在草紙上供祭祀先祖用,以此祈求全家來(lái)年興旺。祭祀過(guò)的公雞是每年年夜飯必備菜肴,更是款待親戚好友的佳品。而河田雞也隨著客家菜的流行在更多的美食愛(ài)好者心中留下印記。無(wú)論是被養(yǎng)在唐明皇兩宮的雞坊中,有李白賦詩(shī)“路逢斗雞者,冠蓋何輝赫”的威武氣勢(shì);還是色香味俱全端上餐桌供人大快朵頤的長(zhǎng)盛不衰,河田雞正日益成為汀州的品牌形象,圓了不少追尋者口福夢(mèng),同時(shí),還承載起了不少農(nóng)戶發(fā)家致富的重任。
據(jù)介紹,1964年河田雞在廣州秋季商品交易會(huì)名雞評(píng)比中,從體型、體重、驍勇、毛色、肉質(zhì)五項(xiàng)鑒定中評(píng)為世界名雞第二名。近幾年來(lái),“長(zhǎng)汀河田雞”商標(biāo)榮膺“最具成長(zhǎng)力商標(biāo)”稱號(hào),這是福建省唯一入選的地理標(biāo)志商標(biāo)。
記者了解到,2015年長(zhǎng)汀縣河田雞養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)500多萬(wàn)羽,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.5億多元,帶動(dòng)河田雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖戶2000多戶,為養(yǎng)殖戶增加收入5000多萬(wàn)元,形成了河田、四都、大同、策武、古城、鐵長(zhǎng)、南山、濯田、童坊等9個(gè)河田雞養(yǎng)殖重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),河田雞的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖已成為長(zhǎng)汀縣農(nóng)村受歡迎的短平快致富項(xiàng)目,并成為該縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),不斷擴(kuò)大。
說(shuō)到市場(chǎng)、前景,龍巖市農(nóng)業(yè)局產(chǎn)業(yè)科黃玉蓮科長(zhǎng)有著自己的一番見(jiàn)解,隨著物質(zhì)生活水平的提高,以及受國(guó)際上流行返璞歸真、重歸自然、注重營(yíng)養(yǎng)的影響,人們對(duì)肉雞的口感、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)、肉質(zhì)有了更高的質(zhì)量要求,加上飼料添加劑引起大家的普遍擔(dān)憂,人們對(duì)速生快長(zhǎng)、低質(zhì)廉價(jià)的快大雞的需求日趨下降,將目光投向天然放養(yǎng)的肉雞,對(duì)這種生長(zhǎng)較慢、品質(zhì)較優(yōu)、價(jià)格相對(duì)較高的優(yōu)質(zhì)黃雞的需求日趨旺盛,從目前市場(chǎng)上看,賓館、飯店大部分使用家養(yǎng)黃雞,人們逢年過(guò)節(jié)也都喜歡去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買農(nóng)村的家養(yǎng)黃雞。但是,由于大中城市和沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá),大多城市郊區(qū)的農(nóng)民不愿從事收益相對(duì)較少的優(yōu)質(zhì)黃雞飼養(yǎng),而優(yōu)質(zhì)黃雞又難于進(jìn)行集約化生產(chǎn)造成供需矛盾比較突出。由此可見(jiàn),發(fā)展優(yōu)質(zhì)黃雞――河田雞,其市場(chǎng)前景十分看好。
長(zhǎng)汀縣是閩粵贛邊陲要沖之地,有著商品交易集散的悠久歷史。古代曾為八閩之一的汀州府,是客家首府、客家美食之鄉(xiāng),福建美食名城,國(guó)家歷史文化名城。而河田雞更是汀州人民記得住的鄉(xiāng)愁。上世紀(jì)三十年代是中央蘇區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化中心,有“紅色小上?!钡拿婪Q。長(zhǎng)汀旅游業(yè)近年來(lái)得到較快發(fā)展,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)河田雞、豆腐干等旅游休閑食品得到了很多游客的喜愛(ài),并把它當(dāng)做伴手禮帶回家送給親戚朋友。河田雞加工產(chǎn)品冰鮮雞、醬鹵(白斬雞、鹽酒雞)、即食(雞爪、雞翅、雞肫)等旅游休閑、方便即食食品更是具備了良好的發(fā)展前景。
篇9
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);景觀評(píng)價(jià)要素;景觀;經(jīng)濟(jì);社會(huì)
中圖分類號(hào):TU986
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-9944(2017)07-0096-02
1 “休閑農(nóng)業(yè)”的定義
在尚處于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展初期的中國(guó),學(xué)術(shù)界雖然對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的界定并無(wú)統(tǒng)一說(shuō)法,但是“休閑農(nóng)業(yè)”一詞已經(jīng)漸漸被越來(lái)越多的學(xué)者、大眾所接受。追根溯源,狹義的“休閑農(nóng)業(yè)”最直觀的闡述就是將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合的一種運(yùn)營(yíng)模式,廣義的“休閑農(nóng)業(yè)”其實(shí)是打破三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)界限,以滿足游客精神享受為主要目的的一種運(yùn)營(yíng)模式[1]。
2 新時(shí)代背景下的休閑農(nóng)業(yè)景觀評(píng)價(jià)要素初探
休閑農(nóng)業(yè)園功能的綜合性以及對(duì)地區(qū)社會(huì)影響力的復(fù)雜性決定了,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)園的評(píng)價(jià)除了基本的從景觀資源的角度進(jìn)行考評(píng)外,還需從其經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的角度進(jìn)行更綜合、全面的分析。接下來(lái),筆者將從景觀的角度出發(fā),從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等多方位對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的評(píng)價(jià)要素進(jìn)行總結(jié)闡釋。
2.1 休閑農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)要素――景觀效益方面
2.1.1 園區(qū)景觀特色
作為一種新興的旅游產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)園是對(duì)旅游業(yè)外延的擴(kuò)大、內(nèi)含豐富[2]。休閑農(nóng)業(yè)園內(nèi)的景觀設(shè)計(jì)當(dāng)然也不同于公園、廣場(chǎng)等其他任何一種景觀類型,而是有著自己特有的生產(chǎn)性景觀。除了追求更大的生產(chǎn)效益,使生產(chǎn)過(guò)程呈現(xiàn)親近宜人的景觀效果,才是打造具有市場(chǎng)吸引力的休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。
2.1.2 環(huán)境生態(tài)力
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)有意識(shí)選擇使用清潔資源以減少對(duì)環(huán)境的傷害,并擴(kuò)大景觀教育內(nèi)容,提升游客的公共意識(shí),以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)[3,4]。
2.1.3 園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施完善度
休閑農(nóng)業(yè)園公共基礎(chǔ)設(shè)施的完善是影響園區(qū)體驗(yàn)品質(zhì)的根本因素,決定了游客游覽體驗(yàn)的舒適感和友好度,經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)園的大部分是本地的個(gè)體村民,前期建設(shè)的高投入需要依靠政府扶持。除前期加大建設(shè)投入外,運(yùn)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)該定期對(duì)園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行檢查維護(hù),對(duì)于園內(nèi)過(guò)于粗糙的設(shè)施進(jìn)行整改。
2.2 休閑農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)要素――經(jīng)濟(jì)效益方面
2.2.1 提高有效接待力
依托于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)事活動(dòng)的休閑農(nóng)業(yè)具有明顯的季性接待特征和游覽時(shí)長(zhǎng)較明確的特征,要到破這一局限,需要借助現(xiàn)代科技手段,打造適應(yīng)四季的農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)。
2.2.2 創(chuàng)造美學(xué)經(jīng)濟(jì)價(jià)值
休閑農(nóng)業(yè)的消費(fèi)動(dòng)機(jī)潛藏了超越產(chǎn)品實(shí)用價(jià)值的體驗(yàn)價(jià)值,反映了人們的懷舊情結(jié)和一種返璞歸真的精神訴求。利用鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)的美感資源,發(fā)揮消費(fèi)過(guò)程中的鄉(xiāng)村美學(xué)特色,正是鄉(xiāng)村美學(xué)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的核心,這也是當(dāng)下休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,整體服務(wù)檔次提升以及企業(yè)品牌化的關(guān)鍵。
2.2.3 注重運(yùn)營(yíng)模式的創(chuàng)造力
隨著新一代消費(fèi)者的成長(zhǎng),旅游市場(chǎng)消費(fèi)的主體的變化對(duì)相應(yīng)的企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也提出了新的要求,了解消費(fèi)者消費(fèi)行為、消費(fèi)思維的變化成為了企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。依賴網(wǎng)絡(luò)、追求個(gè)性化、注重品質(zhì)、樂(lè)于接受新鮮事物的特點(diǎn),注定了開(kāi)發(fā)具有創(chuàng)意性、信息化營(yíng)銷的運(yùn)營(yíng)模式才是未來(lái)的發(fā)展方向。
2.2.4 實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范化
園區(qū)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)從原來(lái)的自發(fā)形成、各自為政的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)模式上成長(zhǎng)起來(lái),以政府為主導(dǎo),引領(lǐng)各企業(yè),各園區(qū)實(shí)際運(yùn)營(yíng)戶,實(shí)現(xiàn)整體經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范化,主導(dǎo)方向明晰化,更有助于園區(qū)長(zhǎng)久的健康發(fā)展。
2.2.5 增強(qiáng)投資吸引力
休閑農(nóng)業(yè)橫跨三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不論農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性項(xiàng)目還是旅游服務(wù)性項(xiàng)目都需要高昂的投入。積極招商引資,吸納工商資本參與,帶動(dòng)民間資本投入[4],探索休閑農(nóng)業(yè)具有長(zhǎng)久生命力運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,提出具有投資吸引力的營(yíng)銷方案,是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)動(dòng)力。
2.2.6 帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)活力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)
近年來(lái),各級(jí)政府及相關(guān)部門已充分認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)在促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、加快新農(nóng)村建設(shè)等方面的重要意義,政府對(duì)休閑農(nóng)業(yè)愈加重視,扶持力度不斷增大[3]。
2.3 休閑農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)要素――社會(huì)效益方面
(1)借助鄉(xiāng)村生態(tài)優(yōu)勢(shì),改善城市醫(yī)療、養(yǎng)老等社會(huì)問(wèn)題。農(nóng)村地廣人稀、空氣新鮮、環(huán)境優(yōu)美、生活節(jié)奏緩慢,是最適宜康體療養(yǎng)的地方。城市醫(yī)療資源的緊張,養(yǎng)老環(huán)境稀缺,休閑農(nóng)業(yè)黃金時(shí)代的到來(lái)正好為解決這一問(wèn)題打開(kāi)了一個(gè)突破口,將休閑農(nóng)業(yè)的功能承載內(nèi)涵與解決社會(huì)熱點(diǎn)民生問(wèn)題相結(jié)合,有助于深度挖掘休閑農(nóng)業(yè)的社會(huì)影響潛力。
(2)提供了一種全新的城鄉(xiāng)文化交流的形式,有助于實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)融合。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提供了一種全新的城鄉(xiāng)文化交流形式,城市游客回歸鄉(xiāng)村,游賞體驗(yàn)的同時(shí),也將自己的現(xiàn)代化的生活方式、開(kāi)放的意識(shí)觀念帶進(jìn)鄉(xiāng)村,進(jìn)而影響村民的生活方式、意識(shí)觀念,與此同時(shí),鄉(xiāng)村居民的淳樸生活習(xí)俗、優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)也對(duì)游客產(chǎn)生著潛移默化的影響,進(jìn)而得到發(fā)揚(yáng)傳承。
(3)改善農(nóng)民生活質(zhì)量。休閑農(nóng)業(yè)不僅改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式,更越發(fā)地影響著農(nóng)民的生活方式[5]。休閑農(nóng)業(yè)的運(yùn)營(yíng)增加了大量就業(yè)崗位,可以有效吸收農(nóng)村富余勞動(dòng)力。相較于傳統(tǒng)的靠天吃飯的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式而言,休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收能力更強(qiáng),經(jīng)濟(jì)來(lái)源也更加穩(wěn)定。而休閑農(nóng)業(yè)園的打造不僅為外來(lái)城市游客提供了一處休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,也為長(zhǎng)期寄居于此的本地居民提供了一處日常游憩活動(dòng)的棲身之所,豐富了村民日常活動(dòng)形式,增加了村民的生活幸福感。
3 結(jié)語(yǔ)
我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)黃金時(shí)期的到來(lái),不僅為城市游客提供了更多的消費(fèi)選擇,為村民提供了更為舒適的生產(chǎn)生活方式,同時(shí),也帶來(lái)了一個(gè)全新的挑戰(zhàn),如何全面客觀地認(rèn)識(shí)新時(shí)代背景下對(duì)休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵提出的新要求,剖析影響休閑農(nóng)業(yè)園景觀評(píng)價(jià)要素的深層意義,是打造符合時(shí)代需求的休閑農(nóng)業(yè)園的基本前提。
參考文獻(xiàn):
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篇10
關(guān)鍵詞創(chuàng)意農(nóng)業(yè);發(fā)展前景;優(yōu)勢(shì);思路;江蘇泰州;海陵區(qū)
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)源于20世紀(jì)90年代后期。借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),即現(xiàn)在所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。在中國(guó),“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”最早由全國(guó)政協(xié)副主席、厲無(wú)畏在兩會(huì)上第1次提出:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特色及其優(yōu)勢(shì)在于能夠構(gòu)筑多層次的全景產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)創(chuàng)意把文化藝術(shù)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)耕活動(dòng),以及市場(chǎng)需求有機(jī)結(jié)合起來(lái),形成彼此良性互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系,為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展開(kāi)辟全新的空間,并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化[1]。中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)理論創(chuàng)始人章繼剛認(rèn)為,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以增加農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標(biāo),目的是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與營(yíng)銷過(guò)程中進(jìn)行創(chuàng)意生產(chǎn),從而創(chuàng)造出獨(dú)特的農(nóng)民增收模式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收與農(nóng)村繁榮。
1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要手段
一是以觀光農(nóng)業(yè)園為抓手。農(nóng)業(yè)過(guò)程利用和農(nóng)業(yè)環(huán)境利用這2種發(fā)展思路,都與當(dāng)?shù)氐穆糜无r(nóng)業(yè)關(guān)系十分密切。二是構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)的核心是要構(gòu)筑創(chuàng)意產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈,并盡量拓展延伸。三是辦好節(jié)慶活動(dòng)。農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)是發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的載體,政府要積極引導(dǎo)扶持。四是培育創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍。高層次、高素質(zhì)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的生存之本、壯大之源。
2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景
2.1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)漸成時(shí)代新潮流
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)為資源,將農(nóng)產(chǎn)品和文化、藝術(shù)創(chuàng)意結(jié)合,以提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值與產(chǎn)值,創(chuàng)造出新型、優(yōu)質(zhì)型農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)、旅游市場(chǎng)。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將成為高附加價(jià)值的新產(chǎn)業(yè)。通過(guò)研發(fā)大宗農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù),規(guī)劃有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),發(fā)展優(yōu)質(zhì)、多樣化、高附加價(jià)值創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,改進(jìn)雜糧生產(chǎn)管理技術(shù),發(fā)展健康精致農(nóng)糧產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)地方創(chuàng)意農(nóng)特產(chǎn)品,推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化與休閑套裝旅游商品,可創(chuàng)造農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì),造福數(shù)萬(wàn)農(nóng)民。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將逐步向“十型”轉(zhuǎn)變,即創(chuàng)新型、市場(chǎng)導(dǎo)向型、可持續(xù)發(fā)展型、外向型農(nóng)業(yè)、園區(qū)帶動(dòng)型、特色產(chǎn)業(yè)型、自然人文景觀型、民俗節(jié)慶型、自助參與型、美學(xué)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)[2]。
2.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群方向發(fā)展
一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)高級(jí)階段的有效組織形式。 打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的過(guò)程,實(shí)際上就是采用先進(jìn)理念謀劃農(nóng)業(yè)、先進(jìn)物質(zhì)裝備武裝農(nóng)業(yè)、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和創(chuàng)意提高農(nóng)業(yè)、先進(jìn)經(jīng)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)、先進(jìn)的管理手段管理農(nóng)業(yè)的改造過(guò)程[3]。二是打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群要使農(nóng)民嚴(yán)格堅(jiān)持生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。即打造質(zhì)量平臺(tái);壯大龍頭企業(yè),打造核心平臺(tái);實(shí)施名牌戰(zhàn)略,打造精品平臺(tái);優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境,打造物流平臺(tái),狠抓農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)建設(shè),通過(guò)專業(yè)市場(chǎng),把更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、企業(yè)更緊密地聯(lián)結(jié)在一起。三是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展著眼于提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。圍繞“特色、創(chuàng)新、優(yōu)勢(shì)、潛力”,重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域特色強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、創(chuàng)意優(yōu)、科技含量高、成長(zhǎng)空間大、帶動(dòng)作用大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,加速?gòu)霓r(nóng)戶集群、企業(yè)集群向產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展;加速?gòu)膯我坏姆N養(yǎng)業(yè)集群向延伸至農(nóng)產(chǎn)品加工集群、流通集群的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,推動(dòng)“一村一品”、“一鄉(xiāng)(鎮(zhèn))一品”向“一域一業(yè)型”產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)變。四是高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)好創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)。將農(nóng)業(yè)的特色資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)品牌優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造出具有世界影響力的集群品牌,提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力;不斷創(chuàng)建新的龍頭企業(yè),逐步形成龍頭企業(yè)集群。
2.3農(nóng)產(chǎn)品加工水平不斷提高,創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品出口將逐步占據(jù)主導(dǎo)地位
出口創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品在基地建設(shè)、品種、品質(zhì)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、品牌等方面的標(biāo)準(zhǔn)不斷優(yōu)化。在農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放過(guò)程中,我國(guó)引進(jìn)了大量的國(guó)外品種、資金、技術(shù)和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。
2.4創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將成為中國(guó)高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的主力軍
一是我國(guó)高端農(nóng)產(chǎn)品稀缺,市場(chǎng)亟待開(kāi)發(fā)。二是我國(guó)高端農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)按照優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),組織生產(chǎn)加工以特取勝的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,瞄準(zhǔn)高消費(fèi)群體,打造出中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品高端品牌,搶占高端特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,將成為農(nóng)民增收致富的“法寶”。三是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)尚化,使農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意生產(chǎn)更時(shí)尚。蘭州的“黑美人”土豆奪人眼球,其外皮為黑色,而肉卻是經(jīng)過(guò)太空誘變育種,變成了鮮艷的紫紅色。玉米皮扔在地里一文不值,山東萊西農(nóng)民巧用資源,巧妙設(shè)計(jì)使草鞋成了時(shí)尚,自紡的棉線做成鞋幫面,把草編工藝和中國(guó)結(jié)工藝巧妙結(jié)合,使一雙草鞋賣到幾十元,甚至上百元。
2.5創(chuàng)意農(nóng)業(yè)引領(lǐng)億萬(wàn)農(nóng)民過(guò)上創(chuàng)意生活
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也是與實(shí)用藝術(shù)結(jié)合在一起的“美的農(nóng)業(yè)”。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的藝術(shù)性正是通過(guò)達(dá)到美色、美形、美味、美質(zhì)、美感、美景的“六美”創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品迎合了娛樂(lè)時(shí)代的公眾心理,使農(nóng)產(chǎn)品在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),將是“看的比吃的貴”。首先創(chuàng)意農(nóng)業(yè)充實(shí)市民精神和物質(zhì)生活,種菜、澆水、摘瓜,自己動(dòng)手燒煮農(nóng)家菜等,越來(lái)越多的市民渴望走進(jìn)農(nóng)園,品嘗做“周末農(nóng)民”的滋味,在農(nóng)村創(chuàng)建“市民農(nóng)園”,讓城里人下鄉(xiāng)認(rèn)購(gòu)和種養(yǎng)瓜果蔬菜、雞鴨鵝豬,市民買得休閑、鍛煉和食品安全。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,創(chuàng)意帶來(lái)新生活。通過(guò)研發(fā)大宗農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù),規(guī)劃有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),發(fā)展優(yōu)質(zhì)、多樣化、高附加價(jià)值創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,改進(jìn)雜糧生產(chǎn)管理技術(shù),發(fā)展健康精致農(nóng)糧產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)地方創(chuàng)意農(nóng)特產(chǎn)品,推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化與休閑套裝旅游商品,創(chuàng)造農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì),造福億萬(wàn)農(nóng)民。
3海陵區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
一是高效農(nóng)業(yè)蓬勃興起。近年來(lái),在繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),全力提升高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技化、設(shè)施化、市場(chǎng)化水平,以建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為核心,以培大育強(qiáng)龍頭企業(yè)為重點(diǎn),以培育特色知名品牌為關(guān)鍵,以開(kāi)展評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)為抓手,推動(dòng)全區(qū)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展上新臺(tái)階。全區(qū)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展水平顯著提升,已進(jìn)入從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變的重要階段。到2009年底,全區(qū)高效農(nóng)業(yè)累計(jì)達(dá)3 266.67 hm2;設(shè)施農(nóng)業(yè)面積累計(jì)達(dá)343.33 hm2,占高效農(nóng)業(yè)面積的11%。全區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增值3.75億元,同比增長(zhǎng)4.63%;實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入9 492元,同比增長(zhǎng)11%,連續(xù)保持增速,為發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供了前提條件。二是創(chuàng)意開(kāi)始漸入海陵農(nóng)業(yè)。近年來(lái),高效農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛,一批有影響的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品初露頭角。如時(shí)代干花、新奇迷你花卉、水培花卉、盆栽草莓等。
4發(fā)展思路與重點(diǎn)
4.1政府應(yīng)鼓勵(lì)大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)
政府在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中將更多扮演“助燃”的角色。主要表現(xiàn)為制定創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃,確定政策導(dǎo)向,搭建平臺(tái),為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展空間和物質(zhì)條件,吸引更多的人來(lái)投資。
4.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)必須形成規(guī)模效應(yīng)
創(chuàng)意是否成功,最終必須接受市場(chǎng)檢驗(yàn),不能沉醉于“玩概念”,要使創(chuàng)意“叫好”也“賣座”,必須形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)模效應(yīng)[4]。推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)、創(chuàng)業(yè)基地、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的建設(shè)和開(kāi)發(fā),并與合作社緊密結(jié)合,轉(zhuǎn)化為規(guī)模效益,形成特色產(chǎn)業(yè)。
4.3創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵是構(gòu)筑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實(shí)際上有2個(gè)部分構(gòu)成,一個(gè)是創(chuàng)意,一個(gè)是產(chǎn)業(yè)。只有促進(jìn)創(chuàng)意成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)資源,進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),才能以形成規(guī)模,充分獲取創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的效益。
4.4從產(chǎn)業(yè)發(fā)展出發(fā),重點(diǎn)推進(jìn)以研發(fā)設(shè)計(jì)為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)和創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
支持產(chǎn)業(yè)是直接支持創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工,以及推介和促銷這些產(chǎn)品的企業(yè)群,配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供良好環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、酒吧、娛樂(lè)、培訓(xùn)等;衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農(nóng)產(chǎn)品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群,在整個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中,第一、二、三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng),傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)有效嫁接,文化與科技緊密融合。
4.5培養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)意開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)
文化與創(chuàng)意,二者緊密相聯(lián),互相作用,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供智力支撐。一是穩(wěn)定現(xiàn)有的農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍,想方設(shè)法使現(xiàn)有農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術(shù)人才安心于農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和推廣工作。二是盡快實(shí)施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才培引工程。由于海陵區(qū)農(nóng)村發(fā)展不僅缺乏科技和文化方面的人才,更缺乏創(chuàng)意引導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)方面的人才,因此需要借助外腦,需要與城市有關(guān)創(chuàng)意企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)合作,并在合作中學(xué)習(xí)和培養(yǎng)起一批骨干,通過(guò)項(xiàng)目的輻射帶動(dòng)效應(yīng),進(jìn)而提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。還要鼓勵(lì)科技創(chuàng)新,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供科技支撐。加強(qiáng)與區(qū)內(nèi)外有關(guān)高校、科研院所、創(chuàng)意企業(yè)的合作,聘請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者、藝術(shù)家和企業(yè)家組成智囊團(tuán),請(qǐng)他們?yōu)閯?chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展出謀劃策。
4.6建立城鄉(xiāng)互動(dòng)互融的推進(jìn)機(jī)制,加快不同產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的促進(jìn)機(jī)制
如前所說(shuō),創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要第一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,而且農(nóng)村不僅缺人才,還缺投資,這就需要城市工業(yè)的支持。為此需要制定一套鼓勵(lì)工業(yè)企業(yè)、文化企業(yè)、科技企業(yè)投資和支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。只有城市反哺農(nóng)村,工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城鄉(xiāng)互動(dòng)互融,第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)才能迅速發(fā)展起來(lái),從而大大推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)[5]。
5參考文獻(xiàn)
[1] 創(chuàng)意農(nóng)業(yè):讓資源“點(diǎn)土成金”[J].農(nóng)家顧問(wèn),2010(4):20-21.
[2] 盧勇.論創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的價(jià)值與發(fā)展[J].農(nóng)產(chǎn)品加工:創(chuàng)新版,2010(1):11-12,39.
[3] 劉孝全.中國(guó)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的三重視野[J].農(nóng)產(chǎn)品加工:創(chuàng)新版,2010(1):24-26.
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