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篇1

論文關(guān)鍵詞：組織承諾，教師組織承諾，學(xué)校管理

 

21世紀的管理將是以人為中心的人本主義管理，如何處理好組織與員工的關(guān)系，提高組織承諾，防止人才流失是管理的核心內(nèi)容，是擺在人力資源工作者面前的一個重要問題。隨著我國教育體制的變革，教師聘任制中學(xué)校和教師“雙向選擇”原則的真正落實，教師的大量自由流動將成為必然，尤其是優(yōu)秀教師的流動將更加突出。同時，隨著這種雙向選擇的教師聘任制的實施，很多教師，尤其是年輕教師體會到了擇業(yè)難和工作不穩(wěn)定帶來的失落感、挫折感和不安全感，這又將會影響到他們對學(xué)校的態(tài)度，并進而影響到學(xué)校的發(fā)展。學(xué)校要發(fā)展，必須穩(wěn)定和引進優(yōu)秀教師；而要穩(wěn)定和引進優(yōu)秀教師，就必須關(guān)注教師組織承諾。因此研究教師組織承諾對學(xué)校管理的意義便顯得尤為重要。本文從組織承諾的理論出發(fā)，從學(xué)校管理的角度探討教師組織承諾的意義，同時試圖分析其影響因素，并提出提升教師承諾的幾點建議。

一、組織承諾概述

組織承諾最早是由Becker提出，他將承諾定義為由單方投入產(chǎn)生的維持“活動一致性”的傾向。在組織中管理學(xué)論文，這種單方投入可以指一切有價值的東西，如：福利、精力、已經(jīng)掌握的只能用于特定組織的技能等。他認為組織承諾是員工隨著其對組織的“單方投入”的增加而不得不繼續(xù)留在該組織的一種心理現(xiàn)象。

我國學(xué)者對中國職工組織承諾的結(jié)構(gòu)和定義作以下解釋：(1)感情承諾：指員工對組織的感情依賴、認同和投入，對組織所表現(xiàn)出來的忠誠和努力工作，主要是由于對組織有深厚的感情，愿意為組織的生存與發(fā)展做出貢獻，甚至不計較報酬。它包括價值目標認同、員工自豪感以及為了組織的利益自愿對組織做出犧牲和貢獻等成分。(2)理想承諾：重視個人的成長，追求理想的實現(xiàn)；關(guān)注個人的專長在該組織能否得到發(fā)揮，組織能否提供各項工作條件和學(xué)習(xí)提高及晉升機會以利實現(xiàn)理想。(3)規(guī)范承諾：反映的是員工對繼續(xù)留在組織的義務(wù)感，它是員工由于受到了長期社會影響形成的社會責任而留在組織內(nèi)的承諾。(4)經(jīng)濟承諾：因擔心離開這個組織會蒙受經(jīng)濟損失，所以才留在該組織。(5)機會承諾：呆在這個組織的根本原因是找不到其他更滿意的工作組織，或因自己技術(shù)水平低，沒有另找工作的機會。[①]

二、教師組織承諾及其對學(xué)校管理的意義

教師組織承諾是指教師堅信學(xué)校目標、認同并接受學(xué)校價值觀、自動自發(fā)地為學(xué)校竭盡全力、渴望能夠在該學(xué)校中一直工作下去的心理定式。[②]教師組織承諾包含五個維度，即感情承諾、理想承諾、規(guī)范承諾、機會承諾和經(jīng)濟承諾；具有組織承諾的教師在學(xué)校的教育教學(xué)中會表現(xiàn)出主動性、責任感、創(chuàng)造性和反思性等積極的工作熱情和奉獻精神。

教師組織承諾水平高低對學(xué)校管理具有十分重要的向?qū)б饬x。主要體現(xiàn)在：

1、教師組織承諾的水平是預(yù)測教師人事流動的最好指標論文格式范文。高水平的組織承諾是學(xué)校教師隊伍穩(wěn)定的決定因素。學(xué)校是由教師、學(xué)生和行政人員組成的功能性的復(fù)雜組織，其中教師是學(xué)校組織的核心人員，教師是否認同學(xué)校、愿意奉獻、努力工作是學(xué)校效能發(fā)揮的重要條件，擁有一支穩(wěn)定而優(yōu)秀的教師隊伍對學(xué)校的發(fā)展而言是至關(guān)重要的。因此，作為學(xué)校管理者，只有充分了解和把握教師組織承諾的水平狀況，有的放矢地進行管理，才能保證學(xué)校的穩(wěn)定發(fā)展。

2、教師組織承諾整體水平高低是預(yù)測學(xué)校組織目標實現(xiàn)程度的一個重要指標。任何組織都有其特定的目標，組織的全部任務(wù)就是為了實現(xiàn)組織目標。作為學(xué)校組織，其目標的實施最終層層落實到每一位教師身上。倘若教師組織承諾的整體水平不高，這將預(yù)示著學(xué)校的目標無法得到很好的實現(xiàn)，學(xué)校也得不到很好的發(fā)展。因此，對于學(xué)校管理者來說，不能不密切關(guān)注教師組織承諾水平。

3、不同的教師組織承諾類型會有不同的工作表現(xiàn)。不同組織承諾類型的教師往往表現(xiàn)出不同的特點。感情承諾型的教師常常表現(xiàn)出十足的干勁，對學(xué)校的任何工作都是全身心投入，有極高的滿意度；理想承諾型的教師注重自身才能能否在學(xué)校得到充分認可及特長能否得到充分發(fā)揮，若得到相應(yīng)的認可和發(fā)揮，便表現(xiàn)出干勁十足，反之則不然；規(guī)范承諾型的教師以責任和義務(wù)作為形式的準則，在應(yīng)盡的義務(wù)方面，他們表現(xiàn)突出，但不會表現(xiàn)出太多的熱情；經(jīng)濟承諾型的教師可能隨時準備跳槽，也可能積極工作，但經(jīng)常斤斤計較，表現(xiàn)為“功利性”，對應(yīng)該完成的任務(wù)敷衍了事；機會承諾型的教師或隨時準備離職，或苦惱自己能力所限無法企及理想中的學(xué)校管理學(xué)論文，才選擇呆在原學(xué)校，但工作上疲于應(yīng)付，得過且過?，F(xiàn)實生活總，教師組織承諾并不是表現(xiàn)為單一的五種類型，可能還存在其中的兩兩組合甚至更多組合，如“感情—理想承諾”型、“理想—規(guī)范—經(jīng)濟承諾”型等等。了解和把握不同的教師組織承諾類型特點，并有針對性地提升教師組織承諾，將有利于學(xué)校工作的順利開展和學(xué)校的長遠發(fā)展。

總之，教師組織承諾整體水平高低在很大程度上是衡量學(xué)校組織凝聚力與競爭力大小的標志，高水平的組織承諾是學(xué)校參與競爭的有力保障。

三、教師組織承諾的影響因素

在20世紀以前，西方學(xué)者關(guān)于組織承諾的研究主要集中在組織承諾的因果變量上，并認為影響組織承諾的變量主要有三類：其一是組織因素，主要包括組織支持、組織可依賴性、公平性、管理層對新觀點、新思想的接納程度、集體工作精神等。其二是工作因素，包括工作的挑戰(zhàn)性、職位的明確度、目標的明確度、目標難度等。其三是員工個人因素，包括年齡、工齡、受教育程度以及工作經(jīng)歷等。這里主要從個人和組織兩個方面來探討影響教師組織承諾水平的因素。

（一）、個人因素

1、性別與承諾：在感情承諾、規(guī)范承諾、經(jīng)濟承諾上，男女無顯著差異，而男性的高理想承諾百分比相對高于女性，女性的高機會承諾百分比高于男性。2、年齡與承諾：在規(guī)范承諾、理想承諾、經(jīng)濟承諾上，不同年齡段之間沒有顯著差異，但在感情承諾和機會承諾上有顯著差異。一部分隨著年齡的增長，對單位的感情越來越深厚，表現(xiàn)為高感情承諾；另一部分人由于表現(xiàn)不佳，隨著年齡的增長，越來越不受重視，他們對現(xiàn)狀雖不滿但又沒有機會另找出路，只好留在現(xiàn)單位，表現(xiàn)為高機會承諾。3、工齡與承諾：工齡在理想承諾、規(guī)范承諾和機會承諾上差異不顯著，而在感情承諾、經(jīng)濟承諾上表現(xiàn)出顯著差異。其中三年以下和九年以上工齡者，高感情承諾的百分比大于四到九年工齡者，七年以上工齡者高經(jīng)濟承諾的百分比高于七年以下的工齡者。4、學(xué)歷和承諾：學(xué)歷在感情承諾、規(guī)范承諾和經(jīng)濟承諾上沒有顯著性差異，而在理想承諾和機會承諾上有顯著性差異。理想承諾與學(xué)歷呈正相關(guān)，學(xué)歷越高，高理想承諾的比率就越高。學(xué)歷與機會承諾呈負相關(guān)，學(xué)歷越高，高機會承諾的比率就越低。5、職位與承諾：職位在規(guī)范承諾和經(jīng)濟承諾上無顯著差異，而在感情承諾、理想承諾和機會承諾上存在顯著差異。在高感情承諾的比例上，工人低于技術(shù)員、一般職員和部門負責人。與此相反，在理想承諾上，部門負責人和技術(shù)人員高于一般職員管理學(xué)論文，而工人的理想承諾最低。在機會承諾上，工人高于辦公室人員，辦公室人員又高于后勤人員，技術(shù)人員和部門負責人機會承諾最低。[③]

上述是針對我國企業(yè)普通員工組織承諾的研究結(jié)論，經(jīng)研究同樣可以適用于教師職業(yè)，這說明我國教師組織承諾在很大程度上也存在性別、年齡、工齡、學(xué)歷和職位等方面的個人因素影響。

（二）、組織因素

從組織角度看，影響教師組織承諾的因素主要表現(xiàn)為：1、學(xué)校組織文化。不同的學(xué)校組織文化對教師組織承諾具有顯著性影響，學(xué)校組織文化水平越高，教師組織承諾水平也越高。2、良好的學(xué)校氛圍。包括學(xué)校優(yōu)美的物質(zhì)環(huán)境、先進的教學(xué)設(shè)施、便利的交通條件、和諧的人際關(guān)系（包括上下級關(guān)系，同事關(guān)系是否協(xié)調(diào)融洽），這些都會影響教師的組織承諾水平。3、專業(yè)支持。專業(yè)支持對教師組織承諾各維度的影響最為顯著。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)是否為教師提供了豐富的教育資源，是否為教師創(chuàng)造在專業(yè)領(lǐng)域不斷發(fā)展的各種有利條件，教師能否得到良好的培訓(xùn)和發(fā)展機會，這些都是影響教師組織承諾的重要因素論文格式范文。4、合理的薪酬晉升體系。較高的收入水平和良好的福利條件是吸引和保留人才的必要條件。教師能否得到公平公正的待遇，能否享受優(yōu)厚的福利待遇，能否順利公正的升遷，都是影響教師組織承諾的重要因素。5、領(lǐng)導(dǎo)方式。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)越能創(chuàng)建寬松信任的組織氛圍，對教師的關(guān)懷越多，學(xué)校群體的凝聚力越強并且越富有團隊合作精神，則教師組織承諾水平越高。

四、提高教師組織承諾水平的幾點建議

首先，客觀地了解教師對學(xué)校的組織承諾水平和特點是提升教師組織承諾的前提。對于學(xué)校管理者而言，要想更加切實有效地從事學(xué)校管理，必須清楚教師組織承諾的水平和特點；而要想知道教師組織承諾水平和特點，就必須采用實證的方法而不是憑主觀的印象和感覺去了解和把握。因此學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強與教師的聯(lián)系，多舉辦教師座談會聽取教師的意見，從中了解教師的真正意圖和想法，同時進行相應(yīng)的心理問卷測量和個別座談，了解教師的組織承諾水平。

其次，教師組織承諾與性別、年齡、工齡、學(xué)歷、職位等因素之間存在密切關(guān)系，但對于學(xué)校來說這些都是外在因素，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該從組織方面對教師組織承諾的影響因素入手提高知識員工的組織承諾水平，提高他們的工作滿意度和工作努力度,更好地實現(xiàn)組織目標。1、建立學(xué)校組織的共同愿景，減少教師個人期望與組織期望的落差，力求提高學(xué)校組織價值觀和教師個人價值觀的符合度，從而提高教師組織承諾水平。2、關(guān)心體諒教師，進行情感投資，滿足教師需要，帶頭尊重并信任教師，全心全意地依靠教師的集體智慧和力量來辦好學(xué)校管理學(xué)論文，積極營造開放型的組織氛圍。3、建立高度獨立的任務(wù)中心型組織結(jié)構(gòu)，增加教師工作的獨立性和自主性，吸收教師參與規(guī)劃和決策，加強教師對學(xué)校組織的了解和支持。4、建立完整的制度，包括合理的薪酬體系（兼顧團隊和個人的績效評估體系）、獎勵制度和晉升制度。5、建立良好的教育培訓(xùn)制度，鼓勵教師在職進修，促使教師的自我成長與職業(yè)生涯規(guī)劃，以增加教師對學(xué)校的認同與努力程度。6、利用各種溝通渠道（正式與非正式）加強領(lǐng)導(dǎo)者與教師的交流溝通，建立讓教師發(fā)表意見和宣泄情緒的渠道，適當運用各種激勵措施激發(fā)教師的組織承諾。

最后，建立合理的學(xué)校組織知識結(jié)構(gòu)，促進組織內(nèi)部的知識共享。不同學(xué)科的教師具備各自的專業(yè)知識，在完成復(fù)雜的教學(xué)工作時需要他們之間的相互學(xué)習(xí)，相互補充，達到知識共享。因此，從學(xué)校組織角度，要建立合理的、與學(xué)校目標相適應(yīng)的知識結(jié)構(gòu)，以便教師在不同專業(yè)知識間的互相融合和學(xué)習(xí)。從學(xué)校管理角度，選擇有針對性的策略來促進學(xué)校組織內(nèi)的知識共享；強化教師個人知識傳播的成就感和對工作挑戰(zhàn)性的追求；建立融洽開放、情感交流、親密合作的學(xué)校文化。只有這樣才能建立合理的教師隊伍，促使教師管理變成開放與動態(tài)的機制，實現(xiàn)隊伍的優(yōu)化組合，從而促進學(xué)校的發(fā)展。

參考文獻：

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[10]康錦江，張華東等.知識員工組織承諾、職業(yè)承諾問題研究[J].科技和產(chǎn)業(yè)，2004，（8）

篇2

1.1實驗教材教具的準備工作

選擇與本校實驗條件相匹配的實驗項目及教材，是保證藥物化學(xué)實驗效果的前提條件。教材或?qū)嶒炛v義中應(yīng)避免含糊不清的字眼或有歧義的實驗流程，加強實驗設(shè)計及規(guī)劃，明確每次實驗的知識點、操作技能點、實驗?zāi)繕伺c要求。編排好與理論內(nèi)容銜接的實驗進度，藥物化學(xué)本科教學(xué)實驗內(nèi)容應(yīng)向藥物的質(zhì)量控制、配伍禁忌、生產(chǎn)及儲存保管等更貼近生活、符合工作崗位需求方面的內(nèi)容傾斜，注重實驗內(nèi)容的實用性，確保實驗項目對學(xué)生崗位勝任能力的提高有所幫助，真正實現(xiàn)理論與實踐融合。重視多媒體、視頻教學(xué)在實驗講解中的作用，在實驗過程中那些比較復(fù)雜的裝置和實驗現(xiàn)象，如果單憑教師的講解和示范，可能會耗費不少時間和精力而效果并不理想，采用多媒體及視頻錄像輔助教學(xué)，使實驗講授更加生動、形象，使學(xué)生感受直觀，記憶深刻，學(xué)習(xí)效率提高而不良習(xí)慣、不規(guī)范性操作大大減少。

1.2實驗儀器設(shè)備及耗材的準備工作

實驗員對儀器要進行日常保養(yǎng)、常規(guī)檢查，使用前對儀器進行調(diào)試，保持儀器的良好運行狀態(tài)，不可用的儀器設(shè)備及時報廢并重新申請購買；對藥品、試劑及時盤點并按要求新鮮配制，確保其有效性和濃度的準確性；對實驗環(huán)境中可能存在的危險隱患進行排查，確保實驗室水、電、通風狀況良好；實驗員應(yīng)提前準備實驗，并隨時在崗，對學(xué)生所需的部分實驗耗材隨時提供和補充。

1.3帶教教師的教學(xué)觀念的更新與轉(zhuǎn)變

教師是實驗教學(xué)的引導(dǎo)者、策劃者和監(jiān)督者，在實驗教學(xué)中起著非常重要的作用。實驗教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的實驗態(tài)度很容易受到帶教教師的影響，教師教學(xué)態(tài)度嚴謹與否將直接影響實驗教學(xué)效果，教師應(yīng)該充分認識到課堂教學(xué)態(tài)度的重要性，重視實驗在職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成中的重要作用，特別是對其思想品德、群體合作性、工作習(xí)慣、學(xué)習(xí)創(chuàng)造力的培養(yǎng)。

1.4帶教教師預(yù)實驗

實驗開設(shè)前，帶教教師應(yīng)進行實驗預(yù)試，利用相同的實驗儀器設(shè)備、試劑、原料，在相同的實驗條件下進行實驗預(yù)試，可幫助教師明確實驗的時間分配和安排、發(fā)現(xiàn)實驗中可能出現(xiàn)的問題并找到解決的方法、預(yù)測實驗應(yīng)達到的目標結(jié)果、優(yōu)化實驗流程、設(shè)計產(chǎn)品的回收與利用的方法、歸納需講解或討論的主要問題等。如性質(zhì)實驗，用原料藥和藥品來做性質(zhì)實驗有很大的差異，限于藥品管理制度，部分原料藥的采購并不順利，如果改用藥品來做，應(yīng)通過預(yù)實驗估算藥品和試劑的取用劑量、濃度，調(diào)整實驗步驟和實驗條件，以得到明顯的實驗結(jié)果。

1.5學(xué)生實驗預(yù)習(xí)工作

學(xué)生對實驗課的重視程度往往低于理論課，能主動預(yù)習(xí)實驗的并不多，實驗課中邊看講義邊操作，做完實驗再回頭思考原理的現(xiàn)象較為普遍，從而使實驗課教學(xué)達不到預(yù)期的目的和意義。實驗開始前，學(xué)生應(yīng)通過查找工具書掌握實驗原理、實驗?zāi)康?、實驗流程，對反?yīng)類型及反應(yīng)中涉及的原料、試劑、中間產(chǎn)物、終產(chǎn)物的理化性質(zhì)有充分的了解，對試劑的用法、用量有初步的估算，對實驗中危險有害因素有所預(yù)見和對策，對實驗中可能用到的儀器設(shè)備能熟練操作。藥物化學(xué)實驗中的制備實驗，往往耗時比較長，且有些實驗的儀器需要預(yù)干燥（如阿司匹林的制備），預(yù)習(xí)工作能有效減少實驗耗時及錯漏，提高實驗效率和效果。在綜合設(shè)計性實驗中，則可先由教師提出實驗題目及要求，以小組為單位自行制訂設(shè)計實驗方案，最后教師確認實驗方案后開展實驗。學(xué)生通過預(yù)習(xí)或設(shè)計，對實驗有一定的思考，把學(xué)習(xí)真正變成創(chuàng)造性的活動，學(xué)會提出問題、分析問題和解決問題的科學(xué)方法，開拓思路，熟悉和體驗研究過程，最終形成科學(xué)的思維。

2實驗中

2.1帶教教師加強實驗過程的監(jiān)控與管理

在實驗過程中，加強實驗過程指導(dǎo)，參與學(xué)生的實驗討論與分析，了解學(xué)生的實驗思路，要求學(xué)生仔細觀察，規(guī)范操作，對實驗現(xiàn)象及結(jié)果如實記錄，帶教教師依據(jù)預(yù)先設(shè)計好的實驗考評項目，在實驗中給予評價，考查學(xué)生的實驗態(tài)度、儀器使用和實驗操作的正確性，提醒學(xué)生保持臺面、地面的衛(wèi)生整潔，促進其養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。實驗課堂較理論課堂更利于師生的認識和交流，在實驗帶教中，教師應(yīng)秉承理解平等、合作民主、肯定激勵的原則開展實驗指導(dǎo)工作，師生感情升溫，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、積極主動性增加，能進一步提高課堂教學(xué)的有效性。帶教教師對實驗過程的監(jiān)控與管理，能幫助學(xué)生及時發(fā)現(xiàn)實驗中出現(xiàn)的錯漏，規(guī)范學(xué)生的操作行為，促進其良好職業(yè)習(xí)慣的養(yǎng)成。

2.2適時開展組間競賽及觀摩

學(xué)生在實驗中表現(xiàn)為3種類型：低頭族或懶惰型、認真但反復(fù)失敗型、好又快型，教師監(jiān)管的重點落在前面2型，除督促和指導(dǎo)外，可適時開展組間競賽及觀摩，學(xué)生們相互監(jiān)督、檢驗實驗步驟和階段成果，對實驗過程中出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象變化進行討論分析，能有效調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，有助于實驗的順利推進。

2.3重視實驗過程記錄

部分學(xué)生的實驗記錄直接記錄在實驗講義、教材空白處或小紙片上，記錄凌亂不規(guī)范，言語含糊不清，小組的其他成員看不懂，直接影響實驗報告的書寫。引導(dǎo)學(xué)生重視實驗過程的記錄，規(guī)范記錄內(nèi)容（包括實驗操作、資料來源、所用試劑、現(xiàn)象、后處理、結(jié)果的記錄）及實驗報告的書寫，以能夠依據(jù)實驗報告實現(xiàn)實驗的“重現(xiàn)”為目標要求。

2.4中間產(chǎn)物的鑒定

國內(nèi)大多數(shù)院校的制備合成只是對終產(chǎn)物進行鑒定及分析處理，缺乏對中間產(chǎn)物的鑒定，一般由帶教教師憑借以往經(jīng)驗判斷指導(dǎo)下一步的操作?？山梃b巴黎第七大學(xué)的經(jīng)驗，開展校企合作，完善實驗室條件，對反應(yīng)條件控制和中間體鑒定的質(zhì)量較好，經(jīng)初步鑒定（薄層和熔點測定）之后的中間產(chǎn)物，通過測試中心，及時將紅外和核磁圖譜打譜提供給學(xué)生，更能有依據(jù)地指導(dǎo)其后繼的實驗，學(xué)生能充分體會藥物制備的工藝流程，拓寬其知識領(lǐng)域，加強其責任感和自信心。

3實驗后

3.1報告書寫與批改

實驗報告是傳統(tǒng)的實驗課的考核形式，是反映學(xué)生實驗思路、實驗過程、實驗成果的重要書面材料，也是實驗評價的主要依據(jù)。帶教教師應(yīng)督促學(xué)生需如實描述自己制備的產(chǎn)品特征、計算收率，以實驗思路清晰、分析討論合理得當為主要評價指標，而不單純地注重產(chǎn)量與結(jié)果，在批閱時指出存在的不足或改進的方法并及時將實驗報告返還給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生對待科學(xué)的嚴謹態(tài)度，提高學(xué)生分析問題、解決問題、表達問題的能力。同時，帶教教師應(yīng)廣泛、深入收集學(xué)生對實驗項目的相關(guān)反饋信息，改進實驗服務(wù)、優(yōu)化實驗流程，對實驗細節(jié)及注意事項進行補充，集思廣益，使實驗方案更加完善。

3.2產(chǎn)品回收和利用

傳統(tǒng)藥物化學(xué)的實驗以學(xué)生按部就班地完成教材要求的實驗為主，對于學(xué)生實驗合成出來的產(chǎn)品不夠重視，學(xué)生辛苦制得的產(chǎn)品無人問津，沒能得到充分的利用，即造成了資源和能源的浪費，同時也深深傷害了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和工作熱情。應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生把實驗產(chǎn)品安全有效地應(yīng)用到生活中，如阿司匹林，雖然實驗室制備的阿司匹林衛(wèi)生條件不能達到人體可以服用，但體外輔助用于治療腳氣、蟲咬皮炎、花草養(yǎng)殖等均有一定的效果；不適合在生活中直接使用的實驗產(chǎn)品，可由教師統(tǒng)一收集，純化后用于性質(zhì)實驗或用作藥劑、藥理實驗的藥品原料；對于實驗后產(chǎn)生的廢棄液體集中回收、集中處理，學(xué)生在“三廢”的處理中一方面應(yīng)用了理論知識，同時還培養(yǎng)了環(huán)保意識。

4結(jié)語

篇3

一、激發(fā)興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

這是發(fā)揮學(xué)生主體作用的先決條件，小學(xué)生學(xué)習(xí)積極性主要來自于興趣。修訂大綱指出：在教學(xué)過程中，要加強自主的語文實踐活動，引導(dǎo)學(xué)生在實踐中主動獲取知識，形成能力，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣。而低年級學(xué)生由于年齡小，學(xué)習(xí)注意力易分散，興趣不穩(wěn)定。因此，在低年級古詩教學(xué)中，不論是課前課中還是課末，都應(yīng)把激發(fā)學(xué)生興趣當作重中之重，讓學(xué)生在興趣盎然中學(xué)習(xí)。如教《畫雞》一課時，新課伊始，教師可播放《大公雞》這首歌，讓學(xué)生聽一聽、猜一猜唱的是什么動物。這立刻引起學(xué)生濃厚的興趣，把他們帶入課文的特定情境，使他們產(chǎn)生強烈的求知欲望。又如在學(xué)習(xí)《夜宿山寺》一詩時，課中當?shù)湍昙墝W(xué)生注意力漸趨分散，教師可引導(dǎo)學(xué)生分小組討論該如何動作配詩，并為學(xué)生搭建自由舞臺，讓學(xué)生上臺表演朗讀。這無疑給課堂帶來一泓活水，學(xué)生個個興致勃勃。又如《梅花》一詩的教學(xué)快結(jié)束時，教師便讓每個學(xué)生動手畫一枝梅花并涂上顏色，學(xué)生在輕柔的音樂中涂鴉，畫后再展示畫得好的學(xué)生作品。這樣的做法，不僅檢查出學(xué)生對古詩的理解情況，而且激活學(xué)生對學(xué)古詩的興趣，讓學(xué)生感到課雖終趣未完。

二、以讀為本，培養(yǎng)學(xué)生的朗讀能力。

語文課標指出：小學(xué)各年級的閱讀教學(xué)重視朗讀，要讓學(xué)生充分地讀，在讀中整體感知，在讀中有所感悟，在讀中培養(yǎng)語感，在讀中受到情感熏陶。大量事實證明：低年級學(xué)生學(xué)古詩，靠老師的逐句串講，根本行不通；必須更多地借助讀，讓學(xué)生在反復(fù)誦讀中識字、學(xué)詞、析句、理解內(nèi)容，培養(yǎng)閱讀能力及習(xí)慣。低年級古詩課堂教學(xué)中，教師應(yīng)始終以學(xué)生讀書為本。初讀古詩時，教師可要求學(xué)生自己對照拼音，劃出生字，做到讀準音，不丟字添字，把詩讀正確流利。這樣做有利于復(fù)習(xí)漢語拼音，也利于學(xué)生克服依賴思想，提高朗讀能力。自讀后，可指名個別學(xué)生大聲朗讀，讓學(xué)生相互評議，讓他們糾正指導(dǎo)讀錯的字詞。接著教師聲情并茂的范讀讓學(xué)生得到熏陶，再以繪聲繪色的領(lǐng)讀，讓學(xué)生耳、腦、口、眼協(xié)調(diào)活動，注意詩的停頓和節(jié)奏，讀出感情，從中感受到詩的語言美、節(jié)奏美、音律美，從而漸入古詩意境。然后變換多種朗讀形式，如個別讀、分男女讀、小組讀、全體讀、輕聲讀等，讓學(xué)生在變換中領(lǐng)會讀的樂趣，悟出詩的意境，提高朗讀能力。這樣的古詩教學(xué)課堂，學(xué)生讀詩不下二十遍，學(xué)生讀得不累，而且越讀興致越高，他們的朗讀一次比一次讀得有味，大多學(xué)生能夠熟讀成誦，當堂背誦是根本不成問題。教師就應(yīng)這樣將朗讀貫穿古詩教學(xué)全過程，一步一個腳印，扎扎實實地進行朗讀訓(xùn)練，充分體現(xiàn)了學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位。

三、識寫結(jié)合，加強學(xué)生的書寫指導(dǎo)。

篇4

論文摘 要：文化是旅游者的出發(fā)點和歸結(jié)點，是旅游景觀吸引力的源頭，是旅游業(yè)的靈魂。旅游文化課程內(nèi)容也面臨全面更新和優(yōu)化。本文在了解大學(xué)生對《旅游文化學(xué)》課程的需求的基礎(chǔ)上，對當前旅游文化教學(xué)模式進行比較分析，并提出了教學(xué)評估。

旅游文化課程必須隨著旅游業(yè)的發(fā)展，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，才能確保課程的先進性和實用性。如近幾年持續(xù)的生態(tài)旅游熱，支撐其發(fā)展的文化基礎(chǔ)（生態(tài)文化），仍處于零散狀態(tài)，急待研究、整理并充實到課程內(nèi)容中。旅游文化課程內(nèi)容沒有隨著旅游業(yè)的發(fā)展及時吸收新的內(nèi)容，課程內(nèi)容仍以傳統(tǒng)的、歷史的文化為主體，對現(xiàn)代旅游有關(guān)的其他文化沒有或很少涉及?？梢哉f，目前的旅游文化課程內(nèi)容，僅是中國旅游文化的一部分，課程內(nèi)容嚴重缺失，很不健全。

一、課程教學(xué)模式探討

教學(xué)模式是指在一定的教學(xué)理論指導(dǎo)下，建立起來的，較為穩(wěn)定的教學(xué)結(jié)構(gòu)框架和程序。近年來我院在進行《文化旅游學(xué)》課程教學(xué)改革時，主要嘗試以下幾種教學(xué)方式創(chuàng)新：

1．問題啟發(fā)式

討論式教學(xué)是在教師指導(dǎo)下，有計劃、有準備地組織學(xué)生運用已有知識，結(jié)合教學(xué)材料通過思考、探討、交流(分析與爭辯)來解決問題，從而完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式。討論式常見的方式有同桌討論、前后(4人)討論、小組討論和全班討論(或派代表發(fā)言)等多種方式，既可以單一使用，也可以多種方式并用。更可以和其他教學(xué)方式交叉使用，例如討論式可以是探究式教學(xué)或問題(課題)式教學(xué)中的一個環(huán)節(jié)。

在討論式教學(xué)中，教學(xué)材料應(yīng)是廣義的，它包括教材、資料、圖表、錄像、課件、采訪、野外觀察中獲得的信息。在討論中師生共同依據(jù)系列問題，為解決問題而研究有關(guān)信息，在研究、思考與交流中又會受到啟發(fā)，提出新問題，或?qū)栴}引向深入或師生共同得出某種結(jié)論、解決某個問題的最佳方案或重要規(guī)律。討論式教學(xué)能極大地調(diào)動學(xué)生的主體參與意識。有行動的勇氣，才有真知之收獲，才有創(chuàng)造之可能。

運用討論式教學(xué)時，需避免放任自流與偏離主題的局面，從而影響課堂教學(xué)效率，影響教學(xué)進度，其關(guān)鍵在于教師的主導(dǎo)。首先是討論題的質(zhì)量，討論題要富于思考性、前瞻性、難易適中、切中要害、不能是無關(guān)緊要或漫無邊際。其來源可以是教師擬定；或根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)中的難點，師生共同擬定。其次，要讓學(xué)生充分準備，最好提前布置課題，在各自有一定見解的基礎(chǔ)上展開討論，以保證學(xué)生的參與程度和積極性。三是發(fā)揚民主，讓大家充分發(fā)表意見，包括錯誤的觀點、方法。教師參與討論，但不要過早做出結(jié)論，而是適時引導(dǎo)捕捉有利于深入解決間題的淪點，啟發(fā)學(xué)生進一步探討，最后師生共同歸納得出正確結(jié)論。

2．案例討論式

管理案例教學(xué)于20世紀20年代首創(chuàng)于美國哈佛大學(xué)工商管理學(xué)院。經(jīng)過幾十年的實踐和摸索，哈佛商學(xué)院已經(jīng)建立了相當規(guī)模的完整案例教學(xué)和管理系統(tǒng)。到上世紀20年代世界旅游發(fā)達的國家已將案例教學(xué)引入了旅游教育與培訓(xùn)中，并且收到了事半功倍的效果。在我國的旅游教育培訓(xùn)中，有的院校在一些實踐性較強的飯店管理、市場營銷、人力資源等課程的教學(xué)中已經(jīng)引用了案例教學(xué)方法，但是，在《旅游文化學(xué)》課程中尚未得到普及推廣，學(xué)生在校期間接觸到的案例數(shù)量也遠遠不夠。許多旅游院校的《旅游文化學(xué)》教學(xué)模式，基本上還是課堂授課的灌輸方式，教材的編寫仍然未能很好的利用系統(tǒng)理論與實際案例相結(jié)合的編寫方法，對于《旅游文化學(xué)》這一實踐性較強的課程，傳統(tǒng)的教學(xué)方式，無疑有較大的局限性，使得我們的學(xué)生適應(yīng)能力、分析能力和解決問題的能力都較差?！堵糜挝幕瘜W(xué)》是一門新興的應(yīng)用型課程，具有很強的實踐性和綜合性，要求教學(xué)能夠與實踐相結(jié)合。但由于受條件的限制，許多專業(yè)院校都沒有現(xiàn)場模擬教學(xué)基地，學(xué)生對旅游文化的了解，主要來源于課本及教師，而旅游文化學(xué)的案例是實踐經(jīng)驗的濃縮，是大量典型事例的概括和提煉。案例經(jīng)過教師的精心挑選，引導(dǎo)學(xué)生分析討論，加深了學(xué)生對旅游文化的感性認識，并上升到理論高度，從而獲得自己的觀點和經(jīng)驗，豐富了學(xué)生的實踐知識，提高實務(wù)技能。

3．參與式

《旅游文化學(xué)》課程的教學(xué)要求學(xué)生能主動地積極投到學(xué)習(xí)的各個環(huán)節(jié)中，真正參與到學(xué)習(xí)的全過程中，學(xué)生的這種學(xué)習(xí)方式的根本特征表現(xiàn)在主動性和參與性上，這就要求我們教師能根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生的實際情況和教學(xué)的即時情景，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)場合渲染氣氛，使學(xué)生很快進入角色之中，參與到學(xué)習(xí)的各種環(huán)節(jié)中去，這樣不僅能使學(xué)生學(xué)習(xí)獲得知識，而且能在這樣的過程中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。因此，要充分利用豐富的學(xué)習(xí)資源，創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生參與到教學(xué)過程中來。參與式教學(xué)方法的特點可概括為四個方面：開放的教學(xué)內(nèi)容；提問式的講；無標準答案的習(xí)題和論文形式的考試。如果學(xué)生上第一堂課，老師介紹課程內(nèi)容時，只講課程體系和內(nèi)容如何系統(tǒng)和嚴密，這樣實際上把學(xué)生定位在只能被動學(xué)習(xí)的位置上。但是，如果老師能告訴同學(xué)，這門學(xué)科并不是"天衣無縫"的，還有很多問題有待研究，在課程教學(xué)內(nèi)容中也包括一些正在進行科研的部分，從而可以激發(fā)學(xué)生躍躍欲試、表現(xiàn)自己的參與潛力。所以，在課程教學(xué)中，要鼓勵學(xué)生提問。"學(xué)問"起源于"學(xué)習(xí)、問難"，知識的掌握不是靠"教"而是靠"問"出來的。同時還要積極引入一些包括解題的方法和解題的結(jié)論沒有標準答案的習(xí)題，這樣有利于學(xué)生進行獨立思考，尋找新的解題方法，探索更好的答案。這些習(xí)題，有時則在課堂上討論。不同答案的討論和爭辯，使得同學(xué)思想更為活躍，掌握知識更深入。

二、課程教學(xué)效果的評估

這門專業(yè)選修課，從開設(shè)之日起，一直以新的教育理念，采用最新的教學(xué)手段，力爭以直觀的方式解讀中國旅游文化。教學(xué)內(nèi)容既規(guī)范又新穎，信息量大且富深刻的文化內(nèi)涵和學(xué)術(shù)價值。教學(xué)方法靈活，且極具啟發(fā)性和互動性；能以散而不亂技法，嫻熟、輕巧地駕馭著課堂教學(xué)各個環(huán)節(jié)；制作精美的課件，文字、圖像、聲音、動態(tài)和諧、統(tǒng)一，能使抽象的旅游文化現(xiàn)象，演繹得直觀、生動；條分縷析的圖標設(shè)計，使紛繁的旅游文化現(xiàn)象變得簡約而條理分明；重視文化內(nèi)涵的挖掘，注重學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提高；已經(jīng)擺脫了傳統(tǒng)的一個老師滿堂灌的做法，比較注重吸收學(xué)術(shù)界的新成果和新資料；形象而深刻的語言藝術(shù)追求，激發(fā)學(xué)生在美的陶冶中產(chǎn)生對知識的渴求，從而能主動的學(xué)習(xí)。

《旅游文化學(xué)》課程的內(nèi)容、方法和作用得到了學(xué)生的廣泛認可，為更好地總結(jié)經(jīng)驗，建立可行、有效的旅游文化教育教學(xué)模式，筆者對今后課程改進的建議如下：(1)申請增加課時，將教學(xué)內(nèi)容進一步細化，增加景區(qū)、旅行社的實訓(xùn)內(nèi)容，將《旅游文化學(xué)》課程直接搬到景區(qū)講授，真正做到理論教學(xué)與實踐教學(xué)“零距離”，使學(xué)生首先對該專業(yè)有一個整體的、感性的認識；(2)開展小班教學(xué)，每班最好20人左右，保證每名學(xué)生都有機會參加相關(guān)的教學(xué)實踐活動；(3)增加參與式教學(xué)方法的使用，如案例分析、小組討論，鼓勵學(xué)生廣泛參與；(4)更好利用現(xiàn)代化教育手段，增加影像資料的播放；(5)邀請一些專家做旅游文化專題演講。

參考文獻

[1]沈祖祥.旅游文化概論.福州:福建人民出版社,1999

篇5

論文摘 要：文化是旅游者的出發(fā)點和歸結(jié)點，是旅游景觀吸引力的源頭，是旅游業(yè)的靈魂。旅游文化課程內(nèi)容也面臨全面更新和優(yōu)化。本文在了解大學(xué)生對《旅游文化學(xué)》課程的需求的基礎(chǔ)上，對當前旅游文化教學(xué)模式進行比較分析，并提出了教學(xué)評估。

旅游文化課程必須隨著旅游業(yè)的發(fā)展，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，才能確保課程的先進性和實用性。如近幾年持續(xù)的生態(tài)旅游熱，支撐其發(fā)展的文化基礎(chǔ)（生態(tài)文化），仍處于零散狀態(tài)，急待研究、整理并充實到課程內(nèi)容中。旅游文化課程內(nèi)容沒有隨著旅游業(yè)的發(fā)展及時吸收新的內(nèi)容，課程內(nèi)容仍以傳統(tǒng)的、歷史的文化為主體，對現(xiàn)代旅游有關(guān)的其他文化沒有或很少涉及。可以說，目前的旅游文化課程內(nèi)容，僅是中國旅游文化的一部分，課程內(nèi)容嚴重缺失，很不健全。

一、課程教學(xué)模式探討

教學(xué)模式是指在一定的教學(xué)理論指導(dǎo)下，建立起來的，較為穩(wěn)定的教學(xué)結(jié)構(gòu)框架和程序。近年來我院在進行《文化旅游學(xué)》課程教學(xué)改革時，主要嘗試以下幾種教學(xué)方式創(chuàng)新：

1．問題啟發(fā)式

討論式教學(xué)是在教師指導(dǎo)下，有計劃、有準備地組織學(xué)生運用已有知識，結(jié)合教學(xué)材料通過思考、探討、交流(分析與爭辯)來解決問題，從而完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式。討論式常見的方式有同桌討論、前后(4人)討論、小組討論和全班討論(或派代表發(fā)言)等多種方式，既可以單一使用，也可以多種方式并用。更可以和其他教學(xué)方式交叉使用，例如討論式可以是探究式教學(xué)或問題(課題)式教學(xué)中的一個環(huán)節(jié)。Www.133229.cOM

在討論式教學(xué)中，教學(xué)材料應(yīng)是廣義的，它包括教材、資料、圖表、錄像、課件、采訪、野外觀察中獲得的信息。在討論中師生共同依據(jù)系列問題，為解決問題而研究有關(guān)信息，在研究、思考與交流中又會受到啟發(fā)，提出新問題，或?qū)栴}引向深入或師生共同得出某種結(jié)論、解決某個問題的最佳方案或重要規(guī)律。討論式教學(xué)能極大地調(diào)動學(xué)生的主體參與意識。有行動的勇氣，才有真知之收獲，才有創(chuàng)造之可能。

運用討論式教學(xué)時，需避免放任自流與偏離主題的局面，從而影響課堂教學(xué)效率，影響教學(xué)進度，其關(guān)鍵在于教師的主導(dǎo)。首先是討論題的質(zhì)量，討論題要富于思考性、前瞻性、難易適中、切中要害、不能是無關(guān)緊要或漫無邊際。其來源可以是教師擬定；或根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)中的難點，師生共同擬定。其次，要讓學(xué)生充分準備，最好提前布置課題，在各自有一定見解的基礎(chǔ)上展開討論，以保證學(xué)生的參與程度和積極性。三是發(fā)揚民主，讓大家充分發(fā)表意見，包括錯誤的觀點、方法。教師參與討論，但不要過早做出結(jié)論，而是適時引導(dǎo)捕捉有利于深入解決間題的淪點，啟發(fā)學(xué)生進一步探討，最后師生共同歸納得出正確結(jié)論。

2．案例討論式

管理案例教學(xué)于20世紀20年代首創(chuàng)于美國哈佛大學(xué)工商管理學(xué)院。經(jīng)過幾十年的實踐和摸索，哈佛商學(xué)院已經(jīng)建立了相當規(guī)模的完整案例教學(xué)和管理系統(tǒng)。到上世紀20年代世界旅游發(fā)達的國家已將案例教學(xué)引入了旅游教育與培訓(xùn)中，并且收到了事半功倍的效果。在我國的旅游教育培訓(xùn)中，有的院校在一些實踐性較強的飯店管理、市場營銷、人力資源等課程的教學(xué)中已經(jīng)引用了案例教學(xué)方法，但是，在《旅游文化學(xué)》課程中尚未得到普及推廣，學(xué)生在校期間接觸到的案例數(shù)量也遠遠不夠。許多旅游院校的《旅游文化學(xué)》教學(xué)模式，基本上還是課堂授課的灌輸方式，教材的編寫仍然未能很好的利用系統(tǒng)理論與實際案例相結(jié)合的編寫方法，對于《旅游文化學(xué)》這一實踐性較強的課程，傳統(tǒng)的教學(xué)方式，無疑有較大的局限性，使得我們的學(xué)生適應(yīng)能力、分析能力和解決問題的能力都較差?！堵糜挝幕瘜W(xué)》是一門新興的應(yīng)用型課程，具有很強的實踐性和綜合性，要求教學(xué)能夠與實踐相結(jié)合。但由于受條件的限制，許多專業(yè)院校都沒有現(xiàn)場模擬教學(xué)基地，學(xué)生對旅游文化的了解，主要來源于課本及教師，而旅游文化學(xué)的案例是實踐經(jīng)驗的濃縮，是大量典型事例的概括和提煉。案例經(jīng)過教師的精心挑選，引導(dǎo)學(xué)生分析討論，加深了學(xué)生對旅游文化的感性認識，并上升到理論高度，從而獲得自己的觀點和經(jīng)驗，豐富了學(xué)生的實踐知識，提高實務(wù)技能。

3．參與式

《旅游文化學(xué)》課程的教學(xué)要求學(xué)生能主動地積極投到學(xué)習(xí)的各個環(huán)節(jié)中，真正參與到學(xué)習(xí)的全過程中，學(xué)生的這種學(xué)習(xí)方式的根本特征表現(xiàn)在主動性和參與性上，這就要求我們教師能根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生的實際情況和教學(xué)的即時情景，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)場合渲染氣氛，使學(xué)生很快進入角色之中，參與到學(xué)習(xí)的各種環(huán)節(jié)中去，這樣不僅能使學(xué)生學(xué)習(xí)獲得知識，而且能在這樣的過程中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。因此，要充分利用豐富的學(xué)習(xí)資源，創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生參與到教學(xué)過程中來。參與式教學(xué)方法的特點可概括為四個方面：開放的教學(xué)內(nèi)容；提問式的講；無標準答案的習(xí)題和論文形式的考試。如果學(xué)生上第一堂課，老師介紹課程內(nèi)容時，只講課程體系和內(nèi)容如何系統(tǒng)和嚴密，這樣實際上把學(xué)生定位在只能被動學(xué)習(xí)的位置上。但是，如果老師能告訴同學(xué)，這門學(xué)科并不是"天衣無縫"的，還有很多問題有待研究，在課程教學(xué)內(nèi)容中也包括一些正在進行科研的部分，從而可以激發(fā)學(xué)生躍躍欲試、表現(xiàn)自己的參與潛力。所以，在課程教學(xué)中，要鼓勵學(xué)生提問。"學(xué)問"起源于"學(xué)習(xí)、問難"，知識的掌握不是靠"教"而是靠"問"出來的。同時還要積極引入一些包括解題的方法和解題的結(jié)論沒有標準答案的習(xí)題，這樣有利于學(xué)生進行獨立思考，尋找新的解題方法，探索更好的答案。這些習(xí)題，有時則在課堂上討論。不同答案的討論和爭辯，使得同學(xué)思想更為活躍，掌握知識更深入。

二、課程教學(xué)效果的評估

這門專業(yè)選修課，從開設(shè)之日起，一直以新的教育理念，采用最新的教學(xué)手段，力爭以直觀的方式解讀中國旅游文化。教學(xué)內(nèi)容既規(guī)范又新穎，信息量大且富深刻的文化內(nèi)涵和學(xué)術(shù)價值。教學(xué)方法靈活，且極具啟發(fā)性和互動性；能以散而不亂技法，嫻熟、輕巧地駕馭著課堂教學(xué)各個環(huán)節(jié)；制作精美的課件，文字、圖像、聲音、動態(tài)和諧、統(tǒng)一，能使抽象的旅游文化現(xiàn)象，演繹得直觀、生動；條分縷析的圖標設(shè)計，使紛繁的旅游文化現(xiàn)象變得簡約而條理分明；重視文化內(nèi)涵的挖掘，注重學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提高；已經(jīng)擺脫了傳統(tǒng)的一個老師滿堂灌的做法，比較注重吸收學(xué)術(shù)界的新成果和新資料；形象而深刻的語言藝術(shù)追求，激發(fā)學(xué)生在美的陶冶中產(chǎn)生對知識的渴求，從而能主動的學(xué)習(xí)。

《旅游文化學(xué)》課程的內(nèi)容、方法和作用得到了學(xué)生的廣泛認可，為更好地總結(jié)經(jīng)驗，建立可行、有效的旅游文化教育教學(xué)模式，筆者對今后課程改進的建議如下：(1)申請增加課時，將教學(xué)內(nèi)容進一步細化，增加景區(qū)、旅行社的實訓(xùn)內(nèi)容，將《旅游文化學(xué)》課程直接搬到景區(qū)講授，真正做到理論教學(xué)與實踐教學(xué)“零距離”，使學(xué)生首先對該專業(yè)有一個整體的、感性的認識；(2)開展小班教學(xué)，每班最好20人左右，保證每名學(xué)生都有機會參加相關(guān)的教學(xué)實踐活動；(3)增加參與式教學(xué)方法的使用，如案例分析、小組討論，鼓勵學(xué)生廣泛參與；(4)更好利用現(xiàn)代化教育手段，增加影像資料的播放；(5)邀請一些專家做旅游文化專題演講。

參考文獻

[1]沈祖祥.旅游文化概論.福州:福建人民出版社,1999

篇6

關(guān)鍵詞：思想政治理論課 實踐教學(xué) 閩南文化資源

中圖分類號：G640 文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2011）08-111-02

同志在慶祝清華大學(xué)建校100周年大會上的講話中指出：“高等教育是優(yōu)秀文化傳承的重要載體和思想文化創(chuàng)新的重要源泉?！币虼耍霌P優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是每位高校工作者的重要責任，是大學(xué)生全面發(fā)展的客觀要求。高校思想政治理論課是對大學(xué)生進行思想政治教育的主渠道和主陣地，而實踐教學(xué)是堅持理論聯(lián)系實際，提高思想政治理論課教學(xué)實效性和吸引力的有效方式。本文就閩南地區(qū)高校思想政治理論實踐教學(xué)課程閩南文化資源開發(fā)問題進行探討。

一、閩南文化蘊涵著豐富的思想政治理論教學(xué)資源

閩南文化是以中原文化為主體，兼容閩越土著文化和海洋文化形成的，多元的、具有鮮明區(qū)域特色的文化。作為傳統(tǒng)文化,它是人類文明的產(chǎn)物,盡管其中尚存不足之處,但蘊含著對大學(xué)生進行思想政治教育不可多得的豐富資源。具體如下：

1.開拓精神。敢于吃螃蟹，敢為天下先的勇氣，是閩南文化中最有價值的精神之一。古有宋元時期，閩南人大規(guī)模出洋貿(mào)易；明清海禁時期，閩南人敢于冒禁下海。今有20世紀80年代初期閩南人率先與我國臺灣商人進行海上貿(mào)易。即使在“”時期，全國各地正在大割“資本主義尾巴”,而閩南的晉江人卻敢于冒險犯禁,開設(shè)“地下工廠”做生意。如今，閩南商人勇于競爭的精神促使他們成為福建經(jīng)濟發(fā)展的生力軍，形成一系列具有較強競爭力的產(chǎn)業(yè)集群。僅以鞋業(yè)為例，晉江每年生產(chǎn)的運動鞋數(shù)量超過50億雙，成為名符其實的世界運動鞋生產(chǎn)基地。閩南人以其面海的自然優(yōu)勢，甘冒風濤之險，置生死于度外，向海洋發(fā)展，錘煉出勇于競爭、敢于冒險的開拓精神。

2.拼搏精神“愛拼敢贏”是閩南文化的核心價值理念。閩南民間自古就有“少年不打拼，老來無名聲”的說法，特別是閩南商人更是崇尚“寧做雞頭，不當鳳尾”的思想。而要做“雞頭”就不能隨大流，必須獨辟蹊徑，拼搏進取。因而，“咬定青山不放松”就成了閩南人拼搏進取精神的現(xiàn)實寫照；“辦企業(yè)就要當老板”就成了閩南人的價值取向。自古到今，閩南人懷著“愛拼才會贏”的堅定信念，把封閉的邊海變?yōu)殚_放的窗口，把閩南文化中最值得弘揚的的拼搏精神發(fā)揮得淋漓盡致。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前在省外投資創(chuàng)業(yè)的福建人超過250萬人，其中，僅閩南的泉州一地就達70多萬人。

3.開放精神。閩南文化的產(chǎn)生和發(fā)展一直與漫長的移民歷史和海外交流史結(jié)合在一起。閩南移民可以分為比較集中的兩個階段，一是自西晉開始，久經(jīng)戰(zhàn)亂的中原人“衣冠南渡”大舉南遷；二是自明朝以后數(shù)百年間，閩南人“過番”南下東南亞。長年闖蕩異域，艱難謀生和見多識廣，塑造了閩南人胸襟廣闊、自強不息的豪放性格。同時，閩南背靠大陸，面向大洋，又是“海上絲綢之路”的起點，各國、各民族、各宗教文化在這一地區(qū)和諧共處。在多元文化的相互碰撞下形成了以中原華夏文明為主體，以儒學(xué)為核心而帶有濃厚海洋性和地域特征的文化系統(tǒng)，塑造了閩南文化兼容、開放的精神。

4.務(wù)實理念。閩南地區(qū)地瘠民稠，生存空間狹小，再加移民環(huán)境，致使閩南人更加崇尚務(wù)實的創(chuàng)業(yè)理念。這也就是明清以來相當部分閩南人冒險漂洋過海到東南亞，以謀取生存與發(fā)展空間的原因所在。精明務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神，培育了閩南人無所畏懼的性格，歷史上閩南人就以敢作敢為而著稱，締造了許多奇跡，以致巨賈輩出。若以世界華人富豪榜所列資產(chǎn)1億美元以上者統(tǒng)計，閩南籍和來自閩南文化圈范圍者（臺灣、廣東潮汕地區(qū)）約占2/3。改革開放以來，閩南人精明務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神再次得到充分激發(fā)，并取得巨大的成就。僅以泉州為例，改革開放之前，泉州地區(qū)是福建經(jīng)濟最落后的地區(qū)之一，經(jīng)過改革開放30多年的發(fā)展，泉州現(xiàn)在已是福建省三大中心城市之一，經(jīng)濟總量連續(xù)10年居福建省首位，約占全省1/4。2010年，泉州全市地區(qū)生產(chǎn)總值達3564.76億元，人均GDP已達6000美元。同時2009―2010年泉州人均收入在全國城市人均收入排名第24位，達12699元。

5.“祖根”意識。閩南文化崇源重本、格守傳統(tǒng)。不管是西晉開始的中原人大舉南遷，還是明清時期閩南人遠渡重洋南下東南亞，閩南先民闖蕩異域，艱難謀生，思鄉(xiāng)念土，塑造出強烈的“祖根”意識。在共同的血緣、心理、文化和精神的基礎(chǔ)上，能把包括臺灣同胞在內(nèi)的廣義的閩南人凝聚在一起，養(yǎng)成強烈的群體意識，這種強烈的“祖根”意識和對傳統(tǒng)文化的認同感，是維系閩臺區(qū)域關(guān)系的“粘合劑”，是閩南文化向心力的大眾心理基礎(chǔ)，對海峽兩岸和平統(tǒng)一具有重大的意義。

二、思想政治理論實踐教學(xué)課程閩南文化資源的基本形態(tài)

所謂課程資源，是指形成課程的要素來源以及實施課程的必要而直接的條件。閩南文化是指閩南地區(qū)民眾在日常生活中反映出來的共同心理和文化特性的結(jié)合體，包括一定的行為規(guī)范、共同的信仰、價值觀念、理想目標、地域心態(tài)等。它是我們開展思想政治理論課實踐教學(xué)的寶貴資源。這一資源具體可分為以下四類：

1.物質(zhì)文化資源。所謂物質(zhì)文化資源，是指閩南文化形象的外在表現(xiàn),主要包括閩南地區(qū)的自然景觀、人工環(huán)境和生產(chǎn)、生活用品中的文化因素等。例如，閩南大地分布著眾多的文物古跡，這些文物古跡即使是處于宏大歷史背景之中，也與閩南當?shù)厝嗣竦纳詈彤數(shù)氐臍v史有著密切的聯(lián)系，具有地方意義，它們是閩南文化的一個重要組成部分，也是我們實踐教學(xué)課程的重要資源。又如，閩南大地擁有大量富涵地域特色的自然生態(tài)、文化生態(tài)資源，各風景區(qū)還伴有美妙動人的神話傳說，或名人軼事趣聞，這些都是開展愛國愛鄉(xiāng)實踐教學(xué)活動的重要資源。再如，閩南是一個歷史和文化積累非常深厚的地區(qū),各種博物館星羅棋布，而博物館正是學(xué)校教育難得的寶貴資源，是思想政治理論課實踐教學(xué)的穩(wěn)定基地。還有，閩南村落建筑是中原士民進人閩南后逐漸形成的，具有特定基質(zhì)的社區(qū)基層組織基本形態(tài)，具有血緣性、聚居性、穩(wěn)定性的特點，并代代相傳至今，是“祖根”理念的物質(zhì)載體，是進行愛國主義教育的實踐場所。

2.傳統(tǒng)風俗文化資源。所謂傳統(tǒng)風俗文化資源，是指閩南民眾的生活習(xí)慣，如婚葬嫁娶、節(jié)日慶典、飲食起居、社交往來等地方傳統(tǒng)。這是當?shù)厝嗣裨陂L期生活實踐中逐步形成的，并且以某種方式固定下來的生活經(jīng)驗的凝結(jié)。例如，閩南人具有聚族而居的傳統(tǒng)風俗。閩南人90%以上是北方移民，他們既受背井離鄉(xiāng)、顛沛流離之苦，又受國內(nèi)統(tǒng)治者和外國侵略者的雙重侵害。當他們到達新墾地之后便自然而然地采取了聚族或聚鄉(xiāng)而居的形式，以應(yīng)付新的環(huán)境，穩(wěn)固自己已經(jīng)占有的生存空間，拓展本家族、鄉(xiāng)族的社會勢力。從某種意義上可以說，這一風俗促進了早期閩南文明的開發(fā)和進步。到明清時期，閩南人遠渡重洋到東南亞謀生，身在異國他鄉(xiāng)，他們又聚族而居，扎下根來，并將在海外的贏利回報故鄉(xiāng)的同時，為故鄉(xiāng)帶來了南洋文化。所以，閩南人歷來愛國愛鄉(xiāng)，涌現(xiàn)出許多動人典范，這些都是我們進行思想政治教育的寶貴資源。

3.精神文化資源。所謂精神文化資源，是指閩南地區(qū)民眾在長期共同生產(chǎn)、生活中逐漸形成的一種共同的價值觀念、心理傾向和道德標準，它是閩南人的精神支柱和活力源泉。其表現(xiàn)形式為民眾價值觀經(jīng)過提煉高度概括出來的口號、歌曲、象征性符號等。例如，從某種意義上講，《愛拼才會贏》這首家喻戶曉的閩南歌曲，正是閩南人“愛拼敢贏”文化精神的寫照?？v觀歷史，閩南先民正是在這種精神支撐下，開疆拓土，遠渡重洋；橫看當今，閩南人正是在這精神鼓舞下，乘著改革開放的東風，團結(jié)協(xié)作、開拓進取，開創(chuàng)閩南經(jīng)濟發(fā)展的新紀元。

4.活動文化資源。所謂活動文化資源。是指閩南民眾在豐富多彩、富有特色的具體工作、生活、文娛、學(xué)習(xí)等行為活動中體現(xiàn)出來的文化。它是民眾在長期的生產(chǎn)和生活中形成的各種具有地方特色的娛樂方式、生產(chǎn)方式和鍛煉方式。閩南活動文化方式種類繁多，其中很多不僅具有娛樂價值和生產(chǎn)價值，而且還具有很高的藝術(shù)價值。以泉州為例，作為中國首批歷史文化名城之一，它享有“古代海上絲綢之路的起點”、“中國著名僑鄉(xiāng)”、“木偶之鄉(xiāng)”、“南音之都”、“多元文化寶庫”之美譽。不僅富有星羅棋布的靜態(tài)文化，而且擁有豐富多彩的動態(tài)文化，二者完美地形成了泉州歷史文化、宗教文化、“海絲”文化、華僑文化、泉臺文化、戲曲文化、民俗文化、方言文化，以及茶文化、石文化、瓷文化等諸多元素。這些都是我們開展實踐教學(xué)活動的豐厚素材。

三、思想政治理論實踐教學(xué)課程閩南文化資源開發(fā)的行為模式

1.完善閩南文化資源開發(fā)的系統(tǒng)工程。高校思想政治理論實踐教學(xué)課程閩南文化資源是以不同的形態(tài)分散于社會各個角落，具有多重屬性，正常情況下,它們分屬于不同部門管理。因此，對其進行開發(fā)利用是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程。我們必須做到：

首先，閩南地方政府應(yīng)制定當?shù)馗咝Ｋ枷胝卫碚搶嵺`教學(xué)課程資源建設(shè)的指導(dǎo)性意見。以地方高校思想政治理論實踐教學(xué)課程資源的需求分析為基礎(chǔ),對閩南文化資源開發(fā)力量進行整體部署。在充分調(diào)動高校、教師等在該課程教學(xué)資源開發(fā)和利用中的主動性、積極性的同時,擴大社會各界特別是閩南文化資源所有者和管理者的教育參與力量，激勵更多方面的積極因素，協(xié)同該課程實踐教學(xué)資源的開發(fā)。

其次，高校必須面向社會宣傳思想政治理論實踐教學(xué)的重要意義，以取得相關(guān)部門和單位的廣泛支持與合作。通過宣傳和溝通，使閩南文化資源所有者和管理部門與學(xué)校形成共識，達成協(xié)議，共建實踐教學(xué)基地，明確各自的職責，為思想政治理論實踐教學(xué)正常開展奠定基礎(chǔ)。

再次，高校必須充分挖掘開發(fā)思想政治理論實踐教學(xué)課程閩南文化資源的地域特色人才。所謂地域特色人才，是指閩南地區(qū)那些在知識、技能、社會資源、人脈等方面有教育影響力的人士。其構(gòu)成主要有：黨政機關(guān)相關(guān)人士、閩南文化專家、企業(yè)界人士、離退休干部和學(xué)生家長。他們身上聚集著各種不同的資源和潛力，是思想政治理論實踐教學(xué)課程閩南文化資源開發(fā)不可或缺的人力因素。

第四，高校思想政治理論課教師必須提升自身閩南文化素質(zhì)。由于思想政治理論實踐教學(xué)課程閩南文化資源的開發(fā)最終是要落到課程執(zhí)教者身上，所以，教師的閩南文化素質(zhì)直接關(guān)系到實踐教學(xué)資源開發(fā)的質(zhì)量。針對高校教師來自全國各地，相當一部分教師來自非閩南地區(qū)，由于地域文化的差異，其閩南文化積淀先天不足，這為思想政治理論實踐教學(xué)課程閩南文化資源的開發(fā)帶來了諸多不便，因此通過各種手段提高高校思想政治理論課教師閩南文化素質(zhì)勢在必行。

2.探索閩南文化資源開發(fā)的新模式。高校思想政治理論實踐教學(xué)課程閩南文化資源的開發(fā)利用，是一項復(fù)雜而艱巨的工程，我們必須始終堅持創(chuàng)新思維，努力探索一條充分發(fā)揮大學(xué)生主動性和積極性，以最大限度實現(xiàn)閩南文化資源思想政治教育功能的新路子。具體模式如下：

第一，體驗式實踐教學(xué)模式。所謂體驗式實踐教學(xué)模式，就是組織學(xué)生走出校門參觀諸如中國閩臺緣博物館、海外交通史博物館、華僑博物館、鄭成功陵園、施瑯紀念館、李贄紀念館等閩南文化保護區(qū)的各種物質(zhì)文化資源，讓學(xué)生去親身感知和體驗閩南文化精神，以獲得思想道德升華的模式。這種實踐教學(xué)模式具有很強的吸引力，深受學(xué)生歡迎，能收到較好的教育效果。

第二，探索式實踐教學(xué)模式。所謂探索式實踐教學(xué)模式，也就是引進來的教學(xué)模式。一是邀請閩南文化專家到校為學(xué)生作有關(guān)閩南文化的專題報告。二是將閩南物質(zhì)文化資源、傳統(tǒng)風俗文化資源、活動文化資源引入課堂，引導(dǎo)學(xué)生探索所蘊涵的閩南精神文化。以此提高學(xué)生的思想道德水平。這種實踐教學(xué)模式，一方面有助于豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，加深學(xué)生對閩南文化所含思想政治教學(xué)資源的理解；另一方面，有助于充分發(fā)揮校園文化的作用，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)術(shù)探索能力，挖掘閩南文化中的思想政治教育功能，并能取得較好的效果。

第三，創(chuàng)作式實踐教學(xué)模式。所謂創(chuàng)作式實踐教學(xué)模式，特指引導(dǎo)音樂、美術(shù)、建筑、創(chuàng)意等相關(guān)專業(yè)學(xué)生，對閩南物質(zhì)文化、傳統(tǒng)風俗文化、精神文化、活動文化進行傳承、創(chuàng)作和創(chuàng)意的模式。在創(chuàng)作過程中使學(xué)生深刻理解、領(lǐng)悟閩南文化精神的內(nèi)涵，實現(xiàn)閩南文化思想政治教育功能。這種實踐教學(xué)模式深受相關(guān)專業(yè)學(xué)生的歡迎，對學(xué)生的影響也具更直接的效果。但這模式通常只適用于具有相關(guān)專業(yè)背景和學(xué)業(yè)基礎(chǔ)的大學(xué)生，而且還應(yīng)得到專業(yè)教師的支持。

第四，娛樂式實踐教學(xué)模式。所謂娛樂式實踐教學(xué)模式，指結(jié)合閩南文化進校園活動，引導(dǎo)學(xué)生欣賞閩南傳統(tǒng)風俗文化和活動文化，從中提升對閩南文化思想政治教育資源的感悟，以達到寓教于樂目的的模式。如，引導(dǎo)學(xué)生觀看高甲戲、梨園戲等。又如，利用節(jié)日活動組織學(xué)生開展課本劇演出和南音欣賞會等，這種實踐模式的優(yōu)點在于受眾面廣、參與性好、感染力強。但必須得到宣傳、藝術(shù)、演出等部門的協(xié)助和支持，才能達到預(yù)期的效果。

[本文為2010年福建省教育廳思政課教學(xué)研究專項課題《挖掘閩南文化寶貴資源，提升高校思想政治理論課實效性和吸引力的研究》[JAI0393S]階段性成果。]

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[論文摘要] 縱覽目前城市研究的現(xiàn)狀，城市倫理的研究幾乎是一個空白。不論是從歷史的角度、現(xiàn)實的角度還是從學(xué)理的角度，作為人類的聚集形式的城市內(nèi)在地具有倫理屬性。而從城市的產(chǎn)生發(fā)展、城市社會生活方式及其交往結(jié)構(gòu)、城市化以及城市文化建設(shè)等角度來看，城市倫理具有重要的理論意義和現(xiàn)實意義。

對城市的研究對當代中國具有重大的現(xiàn)實意義，但是，從總體上看，目前國內(nèi)倫理學(xué)界還沒有對城市倫理的專門研究。是城市研究不需要倫理學(xué)，還是倫理學(xué)無法與城市研究相結(jié)合呢？這個問題的實質(zhì)就是城市研究與倫理學(xué)的結(jié)合有無可能，如果可能的話，又提出了如何可能以及研究城市倫理有何意義的問題。

（一）城市的倫理本質(zhì)

從解釋學(xué)的視角來看，城市倫理有兩層含義：一是指城市社會和城市生活中的道德理論、道德現(xiàn)象、道德問題等等，屬于我們通常所理解的應(yīng)用倫理的一種。在這個意義上，城市倫理學(xué)是“應(yīng)用倫理學(xué)的一門分支學(xué)科，從倫理學(xué)的角度來研究城市社會問題，研究在城市生活、城市發(fā)展、城市管理中所遇到的社會道德問題的學(xué)科”。另一種含義是指城市本質(zhì)的倫理蘊涵，即作為人類聚集形式的城市的倫理意義。在這個意義上，城市倫理是對城市的倫理學(xué)解釋，即從倫理學(xué)的視角解讀城市。從學(xué)理上說，兩種解釋都是成立的，但顯然后者是前者的基礎(chǔ)和根據(jù)，而且后一種解釋更能體現(xiàn)出城市倫理的理論價值。因此，本文更多地是從后一種意義上來闡述城市倫理。

城市作為人類居住地或人類的聚集形式，是在人類文明的發(fā)展進程中歷史地生成的。而城市一旦形成之后，伴隨著人類歷史進程的是城市的歷史發(fā)展。從目前學(xué)者們對城市研究的眾多成果中，不難得出這樣一個結(jié)論：城市的產(chǎn)生和發(fā)展是多種因素共同作用的一個非常復(fù)雜的過程。倫理作為調(diào)節(jié)人們之間關(guān)系的道德之維，存在于每一個人類集聚之所，城市也不例外。從這個意義上說，城市內(nèi)在地包含有倫理因素，或者說，城市先天地具有倫理的屬性，城市倫理是城市本質(zhì)的體現(xiàn)，城市的產(chǎn)生和發(fā)展的過程同時也是城市倫理的產(chǎn)生和發(fā)展的過程。

從歷史的維度來看，城市的產(chǎn)生過程或者稱之為城市化的過程也就是城市共同體的形成過程。城市共同體由于在生活方式、生產(chǎn)方式以及相互之間的交往方式等等方面與生活在農(nóng)村的社會群體有所不同，因而具有自己的特點。這種特點從不同的學(xué)科視野來看，可以得出不同的結(jié)論：社會學(xué)強調(diào)城市社會獨特的建構(gòu)方式和運動規(guī)律，經(jīng)濟學(xué)強調(diào)城市經(jīng)濟體系的獨特性，管理學(xué)關(guān)注的是城市管理活動的特殊性，人類學(xué)則從人口的數(shù)量分布以及居民的流動性和異質(zhì)性方面來界定城市共同體，而在倫理學(xué)的視野中，城市共同體得以產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)是城市倫理。首先，城市倫理決定了城市生活的基本樣態(tài)；其次，城市倫理是城市交往的基礎(chǔ)；第三，城市倫理決定了城市共同體的變遷。

從學(xué)理的層面來看，城市社會學(xué)、城市管理學(xué)與城市文化的研究都與城市倫理有著密切的聯(lián)系。城市社會學(xué)主要研究城市的社會結(jié)構(gòu)、社會分層、社會流動等方面，從動態(tài)和靜態(tài)兩個角度探討城市社會的形成和發(fā)展變化，涵蓋了城市的歷史變遷以及城市的各種歷史形態(tài)，闡述了城市社會的各種問題及其產(chǎn)生的原因，為城市倫理和城市道德的理論分析提供了社會學(xué)的基礎(chǔ)和依據(jù)。城市管理學(xué)主要是從公共管理的視角，以城市的長期穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展和良性運行為目標，以人、財、物、信息等各種資源為對象，對城市運行系統(tǒng)做出的綜合性協(xié)調(diào)、規(guī)劃、控制和建設(shè)、管理等活動進行研究。城市管理活動本身就是城市管理主體（包括城市政府、非政府組織及市民）與城市管理客體（包括各種城市管理活動和行為）的交往和互動，城市管理水平的高低與城市管理主體的素質(zhì)有著密切的聯(lián)系，也對城市管理活動和行為有著直接的影響，決定著城市的整體發(fā)展水平，對城市倫理的形成與發(fā)展有著直接的內(nèi)在聯(lián)系。包括了物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化在內(nèi)的城市文化是城市精神面貌的代表性標志，一個城市的文化，在它的形成和發(fā)展過程中，必然要和這個城市所在的人口、工業(yè)、商業(yè)、交通、旅游、生活等方面發(fā)生互動，并滲透到人們的衣、食、住、行等行為模式中去，從而形成城市文化的不同層面，從各個側(cè)面展現(xiàn)城市的文化形象，體現(xiàn)城市的倫理精神，而城市文化的變遷也與城市倫理的變化息息相關(guān)。

（二）研究城市倫理的意義

1.研究城市倫理有助于更好地理解城市的產(chǎn)生與發(fā)展的歷史邏輯及其本質(zhì)。

城市倫理是伴隨著城市而產(chǎn)生和發(fā)展的。從歷史的角度來看，城市本身就是在人類文明與人類社會的發(fā)展進程中歷史地生成的，“城市是一個動態(tài)體，城市存在的本身就是社會變遷的集中地，抑或可以說，城市從產(chǎn)生的那天起，從來沒有停止過流動、運動和變遷。人在流動，物在流動，貨幣在流動，舊的街區(qū)在老化，新的街區(qū)在生成……?！背鞘械牧鲃有詻Q定了城市倫理也有一個歷史的變遷。

城市的本質(zhì)是“人類為滿足自身生存和發(fā)展需要而創(chuàng)造的人工環(huán)境?！币簿褪钦f，城市的產(chǎn)生和發(fā)展都是“為人的”，是為了滿足人的需要，城市市民是城市的主體，從這個意義上說，城市倫理的產(chǎn)生與發(fā)展也是如此：要在這個人工環(huán)境中保持城市主體之間的正常交往，必須建立和完善與之相適應(yīng)的交往規(guī)則或游戲規(guī)則——城市倫理。

2.研究城市倫理有助于更好地把握城市社會生活方式及其交往結(jié)構(gòu)。

城市倫理是城市交往的前提和規(guī)則。所謂交往就是指“人與人或與人群共同體之間為了實現(xiàn)變革世界和生存環(huán)境的目的，通過媒體中介而開展的相互溝通、相互影響、相互滲透、相互制約、相互改造的各種實踐活動和所形成的普遍性的社會關(guān)系。”“交往行為從動態(tài)上看產(chǎn)生出人的各種交往實踐活動，從靜態(tài)上看則形成了人們之間的種種交往關(guān)系狀態(tài)，它是人的社會化的根源和動力之所在。”城市交往就是建立在城市社會生活方式和城市生態(tài)系統(tǒng)之上的交往活動，除了具有一般的人類交往具有的特點（如主體間性、語言性、社會性和實踐性、物質(zhì)性和歷史性等）外，還有自身的特殊性，如大眾文化的影響、市民社會的結(jié)構(gòu)、工業(yè)文明的歷史、公共領(lǐng)域的變動等等，都與城市交往的規(guī)則即城市倫理在現(xiàn)實的城市生活中產(chǎn)生互動。

3.研究城市倫理有助于更深刻地理解城市化的過程及其意義。

城市化的過程包括了人口集中、地域轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、生活方式變革等相互聯(lián)系、相互作用的幾個方面，而從倫理學(xué)的視角來看，城市化的核心應(yīng)該是人的城市化，“城市化是人為了自身的生存與發(fā)展不斷地對自然空間進行創(chuàng)造性勞動的文明產(chǎn)物，城市化研究的出發(fā)點是人，……注重城市化中人的主體性和自為性，”而人的城市化的關(guān)鍵是全面提升人的綜合素質(zhì)，而不只是簡單地把人從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市這樣的一個地理學(xué)意義上的遷移過程。因此，城市倫理顯然占據(jù)了城市化過程的重要位置，是保持城市秩序，開創(chuàng)城市新面貌的關(guān)鍵因素。

4.研究城市倫理有助于更好地塑造、發(fā)展城市文化。

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關(guān)鍵詞：公共政策學(xué)；課堂教學(xué)；四步案例教學(xué)法

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）45-0077-02

公共政策學(xué)是教育部公共管理教學(xué)指導(dǎo)委員會要求開設(shè)的所有公共管理類本科專業(yè)的四大平臺課程之一，首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)公共管理類本科專業(yè)在城市經(jīng)濟與公共管理學(xué)院開設(shè)，現(xiàn)有行政管理、土地資源管理、公共事業(yè)管理、城市管理等四個專業(yè)，且公共政策課程均已在上述四個專業(yè)開設(shè)。因城市經(jīng)濟與公共管理學(xué)院是我校唯一擁有經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)兩大學(xué)科交叉優(yōu)勢的學(xué)院，教學(xué)研究覆蓋區(qū)域經(jīng)濟和公共管理兩大學(xué)科，因此本文擬在此學(xué)科交叉背景下，針對《公共政策學(xué)》的課堂教學(xué)思路進行探討，以期為公共政策課程教學(xué)改革的進一步深化提供參考。

19世紀80年代以前，西方的政策研究還只是附屬于經(jīng)濟科學(xué)。以1887年伍德羅·威爾遜（Woddrow Wilson）提交關(guān)于行政研究的論文開始，美國公共行政學(xué)科方始建立。因此，公共政策學(xué)在全世界范圍內(nèi)都還屬于新興學(xué)科，也是一門正在不斷發(fā)展的學(xué)科。1951年美國政治學(xué)家勒納和拉斯維爾共同主編《政策科學(xué)：視野與方法的近期發(fā)展》一書，該書第一次對政策科學(xué)的學(xué)科性質(zhì)、研究內(nèi)容等進行了論述，被人們認為是公共政策學(xué)誕生的標志。中國公共政策學(xué)科于20世紀80年代中期在引進西方政策科學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起來，目前已成為中國公共管理學(xué)科乃至整個中國社會科學(xué)研究領(lǐng)域一個極為重要且富有活力的部分。由于在我國發(fā)展較晚，還屬于一門新興學(xué)科?？偟膩砜?，公共政策教學(xué)的專業(yè)人才缺口較大，高校教師在公共政策學(xué)教學(xué)過程中偏重理論，在關(guān)注社會公共政策現(xiàn)實、提出政策解決方案等方面較為欠缺，從而使這門課一定程度上成為“無源之水，無本之末”，在課堂教學(xué)上存在諸多問題。尤其是案例教學(xué)和社會現(xiàn)實的結(jié)合不夠緊密。由于選擇合適的案例開展教學(xué)，有助于學(xué)生從“課堂學(xué)習(xí)”到“政策實踐”的轉(zhuǎn)變與體驗，因此案例教學(xué)也是公共政策學(xué)發(fā)源地美國的MPA、MPP教育的基本工具和方法。

特別是，社會科學(xué)類課程需要把紙面研究和實踐軌跡有機地結(jié)合起來，以便最大限度地逼近真實，案例教學(xué)就是理論聯(lián)系實際的重要途徑之一。作為一門應(yīng)用性、實踐性較強的學(xué)科，公共政策概論課程中的很多政策熱點與問題均與實踐緊密相關(guān)，其理論是基于實踐基礎(chǔ)之上而又廣泛應(yīng)用于實踐。在一定程度上，選擇合適的案例開展教學(xué)，有助于學(xué)生從“課堂學(xué)習(xí)”到“政策實踐”的轉(zhuǎn)變與體驗。案例教學(xué)也是公共政策學(xué)發(fā)源地美國的MPA、MPP教育的基本工具和方法。

一、《公共政策學(xué)》案例教學(xué)創(chuàng)新原則

結(jié)合自己的公共政策學(xué)教學(xué)實踐，筆者總結(jié)提出“摸底—點題—仿真—實踐”的案例教學(xué)思路，經(jīng)過課堂教學(xué)驗證，效果良好?，F(xiàn)敘述如下。

1.創(chuàng)新原則：以交叉學(xué)科為基礎(chǔ)，做好頂層設(shè)計。一方面，城市經(jīng)濟與公共管理學(xué)院實行大類招生，學(xué)生入校后按照公共管理大類進行培養(yǎng)，第3學(xué)期實行專業(yè)分流，第4學(xué)期開始專業(yè)學(xué)習(xí)。公共政策學(xué)既是大類平臺課，也是專業(yè)必修課，在授課時要充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)層次和知識結(jié)構(gòu)。另一方面，當前我國發(fā)生的諸多公共政策事件，涉及政治、經(jīng)濟、文化、軍事、外交等方面，根據(jù)我國“穩(wěn)增長、促發(fā)展”的指導(dǎo)思想，軍事外交均為國家發(fā)展服務(wù)，總的來看近期出臺的公共政策均可以歸納為經(jīng)濟管理領(lǐng)域。所以，以經(jīng)濟、管理兩大交叉學(xué)科的背景知識為切入點，既要具有一定的經(jīng)濟學(xué)知識，也要具備相應(yīng)的管理學(xué)原理，還要會基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析方法，從而做好課堂組織和教學(xué)環(huán)節(jié)的頂層設(shè)計，充分突出理論知識和社會現(xiàn)實的無縫對接，就顯得非常重要。

2.創(chuàng)新流程：構(gòu)建“摸底—點題—仿真—實踐”四步案例教學(xué)法?；谏鲜隹紤]，在教學(xué)實踐中逐步摸索出了“摸底—點題—仿真—實踐”四步教學(xué)法，凸顯政策實踐中的理論脈絡(luò)，注重理論講解中的實踐能力，力圖通過“實時新聞、現(xiàn)場分析、政策把關(guān)、實踐驗證”的教學(xué)思路來切實提高學(xué)生對于公共政策學(xué)理論的把握能力和現(xiàn)實問題的解決能力。

二、《公共政策學(xué)》案例教學(xué)創(chuàng)新分析

1.摸底學(xué)生情況，準備實施案例教學(xué)。公共政策具有強烈的個人理解傾向。不同的學(xué)生，對于同一政策理解的角度都大相徑庭。為此，在公共政策學(xué)第一節(jié)課，應(yīng)摸底學(xué)生情況。這里是課程摸底問題清單。

通過摸底，可以了解大家對于這門課程的熟悉情況、希望得到的知識和能力以及與學(xué)生交流的方式和應(yīng)該注意的問題等。從摸底情況來看，絕大部分學(xué)生不接受照本宣科式的講解方法，而希望代之以新鮮的案例分析。這就為順利實施案例教學(xué)打下了堅實基礎(chǔ)。鑒于公共政策學(xué)的社會屬性，為啟發(fā)鍛煉公共政策課程必需的思辨能力、協(xié)調(diào)能力和團隊精神，在摸底之后即對全班進行分組，要求同學(xué)們自由組隊。如2012級行政管理班自由組合為“蘿卜開會”、“未來組”、“請門安東回答”和“群英薈萃”四組，每組7人左右，增強了團隊歸屬感，也融洽了班級氣氛。

2.點題政策案例，進行理論分析講解。課堂教學(xué)和社會現(xiàn)實結(jié)合，是吸引學(xué)生興趣的第一步。在進行公共政策學(xué)授課時，應(yīng)在總結(jié)上次授課和課后學(xué)生預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上，簡單講授當天要講述的內(nèi)容，隨即通過筆記本電腦上網(wǎng)，打開當天的新聞網(wǎng)頁，瀏覽實時新聞，并要求學(xué)生各自選取熱點問題進行小組討論，準備發(fā)言。如2013年3月26日“公共政策導(dǎo)論”課程，2010級城市管理學(xué)生分別選取了中國當前三公經(jīng)費消費、出訪身穿中國造、農(nóng)夫山泉丹江口水源地垃圾遍布、養(yǎng)老金并軌等政治、文化、經(jīng)濟、社會、國際方面的公共政策問題，由教師給出問題，小組討論后解答，其他小組質(zhì)疑或評點，教師最后點評，結(jié)合西方和我國的公共政策發(fā)展進程講解了公共政策學(xué)的發(fā)展階段、發(fā)展特征等內(nèi)容。下一步，隨著課程深入，教師應(yīng)逐步將題目選擇集中在單一焦點上，以便于學(xué)生深入對比分析理論知識和現(xiàn)實案例。

3.仿真現(xiàn)實場景，模擬政策實施情況。在學(xué)生逐步熟悉公共政策學(xué)的基本理論框架知識的情況下，可以進行課堂仿真模擬教學(xué)，通過當前我國現(xiàn)實政策問題的模擬和解決，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力和主動性，模擬現(xiàn)場情況，進行實時點評。如2013年4月1日，2010級城市管理學(xué)生模擬“勝利村分地”的政策解決場景。全班同學(xué)分為勝利村五個組，由村長和書記主持分地。模擬了初次分地、村民鬧事、重新投票等流程。雖然過程相對簡單，但對于土地分配這一當前我國經(jīng)濟發(fā)展中的焦點問題進行了深入思考，分地過程中體現(xiàn)出公共政策的公共性、權(quán)威性、價值性、動態(tài)性等特征，加深了理解。通過教師點評，學(xué)生即對“三農(nóng)”這一現(xiàn)實重大問題有了更加深入的了解，也明白了簡單分地過程的公共政策學(xué)含義?，F(xiàn)實場景模擬極大地調(diào)動了課堂氣氛，有利于鍛煉學(xué)生的開拓性和解決臨時問題的能力，對于政策實施的情況和流程也有很大幫助作用。

篇9

關(guān)鍵詞：校企合作 創(chuàng)新型 課程模式

酒店管理專業(yè)校企合作創(chuàng)新開發(fā)課程模式是深化高職高專課程內(nèi)涵建設(shè)的重要途徑之一。高職高專院校培養(yǎng)的酒店管理專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)與職業(yè)技能是否符合現(xiàn)代化各類酒店企業(yè)的要求，是否符合學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)價值觀的建立根植與學(xué)生專業(yè)興趣的鞏固培養(yǎng)，是否符合學(xué)生對未來酒店職業(yè)印象的發(fā)展預(yù)期，創(chuàng)新課程開發(fā)模式在其中起著關(guān)鍵作用。與此同時，創(chuàng)新課程開發(fā)模式也是人才培養(yǎng)模式的重要構(gòu)成部分，對學(xué)校所培養(yǎng)酒店管理服務(wù)管理人才的規(guī)格、質(zhì)量和適用性、科學(xué)性起著積極的作用。本文以上海城市職業(yè)管理學(xué)院酒店管理專業(yè)建設(shè)中酒店管理專業(yè)課程創(chuàng)新開發(fā)模式為視角，探討酒店管理專業(yè)課程創(chuàng)新建設(shè)的有效路徑，以期提供專業(yè)課程創(chuàng)新開發(fā)建設(shè)的有效思路。

上海城市管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院（下文簡稱上海城管學(xué)院）是一所全日制高職院校，下設(shè)旅游管理學(xué)院，其中酒店管理專業(yè)開設(shè)于2008年，是在2003年開設(shè)旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，本專業(yè)開設(shè)以來已經(jīng)為上海各酒店培養(yǎng)輸送了一大批專業(yè)思想鞏固、專業(yè)技能高、綜合素質(zhì)優(yōu)，具有“能做人，會做事”，“寬基礎(chǔ)、專技能、高素質(zhì)、心服務(wù)”特點的優(yōu)秀畢業(yè)生，同衡山集團、東湖集團等下屬酒店建立了密切的校企合作關(guān)系，“上海城管旅游”畢業(yè)生已經(jīng)在上海酒店企業(yè)中形成了良好的口碑，受到各大酒店以及相關(guān)合作企業(yè)的一致好評，畢業(yè)生供不應(yīng)求，需求者眾。

1 當前高職高專酒店管理專業(yè)課程開發(fā)模式的現(xiàn)狀

1.1 “壓縮版”、“簡潔版”的本科課程設(shè)置模式

從目前高職高專酒店管理專業(yè)課程建設(shè)開發(fā)模式而言，不少高職院校走的是將本科課程進行壓縮而成的縮水本科課程建設(shè)的道路。高職院校的酒店管理純理論課程仍呈現(xiàn)比例過高的態(tài)勢，還是以教師講解學(xué)生聽講“滿堂灌”的教學(xué)方式來進行。一方面由于課程的理論性過強，生硬的理論灌輸同酒店行業(yè)靈活需求的實際相差甚遠，培養(yǎng)出的學(xué)生掌握的知識內(nèi)容相對應(yīng)的操作技能與應(yīng)變能力較弱，服務(wù)意識不健全，專業(yè)思想不鞏固。一方面課程對應(yīng)所配置師資缺乏酒店第一線的實際操作經(jīng)驗，所授課程內(nèi)容與目前業(yè)界流行的服務(wù)標準和技能有一定距離，這樣造成培養(yǎng)出來的學(xué)生往往出現(xiàn)動手操作技能比不過中職學(xué)生，管理理論水平比不過本科學(xué)生，學(xué)生自我定位夾雜其中模糊不準確，產(chǎn)生了入職后從業(yè)流失率較高的狀態(tài)。

1.2 重理論偏技能，而人文素養(yǎng)類課程設(shè)置弱化

酒店管理酒店高端服務(wù)文化主要來源于西式生活文化，而對酒店生活文化概念理解的觀念植入不是一朝一夕就能簡單復(fù)制的，不是會背誦理論就能達到實際的情境理解與實踐操作的，它需要一個長期的養(yǎng)習(xí)習(xí)得過程。而人文素養(yǎng)類的課程對于培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，培養(yǎng)出高端酒店管理服務(wù)的思維與習(xí)慣，增強對本專業(yè)背景理解與詮釋能起到關(guān)鍵作用。但往往不少院校基于素養(yǎng)課程并不直接對應(yīng)職業(yè)技能以及重點考量職業(yè)技能證書的實用性觀念而輕視素養(yǎng)類課程的設(shè)置與開發(fā)，課程建設(shè)傾斜于理論課程與技能課程，對于綜合素養(yǎng)提升的課程內(nèi)容相對而言，一是觀念上缺乏重要性的理解，二是對口教師缺乏，教育資源傾斜不夠，這就造成了人文素養(yǎng)類課程設(shè)置弱化和單一，不利于培養(yǎng)綜合素養(yǎng)強、文化素養(yǎng)立身的專業(yè)技能人才。

2 酒店管理專業(yè)校企合作課程創(chuàng)新開發(fā)的必要性和可行性

2.1 酒店管理專業(yè)課程創(chuàng)新開發(fā)的必要性

2.1.1 是時代背景的發(fā)展趨勢與要求

隨著我國旅游進入休閑時代，上海建設(shè)“世界著名旅游城市”，中國（上海）自由貿(mào)易試驗區(qū)掛牌，迪斯尼樂園開業(yè)，世界知名酒店管理公司在上海扎堆經(jīng)營，這對上海酒店管理人才培養(yǎng)規(guī)格提出了更多國際化創(chuàng)新服務(wù)的高規(guī)格要求。緊跟國際先進的酒店管理理念與管理經(jīng)驗，將其與中國國情相結(jié)合，走出一條落地地方，適應(yīng)地方民俗管理文化的酒店高級管理人才培養(yǎng)之路，校企雙方共同承擔起為社會培養(yǎng)“國際化”“應(yīng)用型”酒店管理與服務(wù)人才的重任，通過校企合作達到人才培養(yǎng)的“雙贏”或“多贏”，這正是是高職高專酒店管理專業(yè)課程建設(shè)創(chuàng)新發(fā)展的科學(xué)路徑。

2.1.2 是上海城管學(xué)院創(chuàng)新專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)

上海城管學(xué)院旅游管理學(xué)院酒店管理專業(yè)建設(shè)時間較短，然而專業(yè)建設(shè)伊始就建立了相對完備的專家指導(dǎo)委員會制度和校企合作制度，力圖在校企課程建設(shè)中創(chuàng)新出彩，在專業(yè)建設(shè)中體現(xiàn)“上海城管旅游”獨有的特色與新意。于是創(chuàng)新校企合作課程建設(shè)就成為我們創(chuàng)新專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)，同時也是決定培養(yǎng)人才培養(yǎng)規(guī)格和素質(zhì)的關(guān)鍵因素。注重校企合作，以創(chuàng)新課程建設(shè)來打通打造高職人才的通道，校企合作實訓(xùn)環(huán)境設(shè)備共享、校企合作實訓(xùn)教材建設(shè)，校企合作師資共享。一方面定向培養(yǎng)酒店企業(yè)所需要的人才規(guī)格、崗位技能，一方面酒店企業(yè)在培養(yǎng)過程中與學(xué)生建立了深厚的感情，對學(xué)生的未來發(fā)展起到職場導(dǎo)向作用。這正是我們創(chuàng)新專業(yè)建設(shè)的堅實基礎(chǔ)。

2.2 酒店管理專業(yè)課程創(chuàng)新開發(fā)的可行性

酒店管理專業(yè)課程創(chuàng)新開發(fā)符合學(xué)校、酒店、學(xué)生三方的利益最大優(yōu)化，達到“三方共贏“的局面。

專業(yè)課程創(chuàng)新開發(fā)建立在學(xué)校、酒店、學(xué)生三方利益基礎(chǔ)上，學(xué)校和酒店企業(yè)共同參與課程開發(fā)培養(yǎng)過程，以培養(yǎng)學(xué)生酒店職業(yè)素養(yǎng)與職商，是學(xué)校和酒店企業(yè)雙方共同參與人才培養(yǎng)過程，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)、動手能力、操作技能為重點，利用學(xué)校和酒店企業(yè)兩種不同的實訓(xùn)環(huán)境和教學(xué)資源，采用課堂教學(xué)與學(xué)生校內(nèi)教學(xué)實訓(xùn)與酒店頂崗實習(xí)工作有機結(jié)合，來培養(yǎng)適合酒店企業(yè)需要的應(yīng)用型人才，以求得校企雙方最大利益的教學(xué)模式。校企合作酒店企業(yè)參與整個教學(xué)過程，從教材建設(shè)到課程內(nèi)容跟蹤合作，一方面創(chuàng)新了酒店管理專業(yè)教育模式，增強教育的靈活性和實用性；另一方面實現(xiàn)學(xué)校和酒店企業(yè)的良好對接，達到了“學(xué)校培養(yǎng)的正是酒店企業(yè)所需要的”這一目的。積極踐行高職高專酒店管理專業(yè)校企合作創(chuàng)新課程建設(shè)模式，無論在促進學(xué)生就業(yè)還是提升酒店企業(yè)管理人才素質(zhì)方面都有著重要的意義。

比如上海城管學(xué)院在進行《餐飲服務(wù)管理》課程授課的時候，在合作企業(yè)的大力支持下，請到衡山賓館的現(xiàn)任餐飲部經(jīng)理到我院來講授該門課程，課程的教學(xué)內(nèi)容和實訓(xùn)環(huán)節(jié)與衡山賓館現(xiàn)行的服務(wù)要求相一致，并且行業(yè)里優(yōu)先服務(wù)理念和技術(shù)也經(jīng)由衡山餐飲部經(jīng)理的行業(yè)交流學(xué)習(xí)帶到高職的課堂上來，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高，課程授課內(nèi)容與培訓(xùn)技能緊貼行業(yè)前沿，具有時效性和前沿性。

3 高職高專酒店管理專業(yè)課程的創(chuàng)新開發(fā)模式的構(gòu)建

酒店管理專業(yè)校企合作創(chuàng)新型課程開發(fā)模式主要包含四個要素：確定課程合作開發(fā)方式；確定酒店管理專業(yè)合作開發(fā)課程標準；實施酒店管理專業(yè)培養(yǎng)過程、創(chuàng)新課程評價體系。這四個要素的完善構(gòu)建了高職高專酒店管理專業(yè)課程的創(chuàng)新開發(fā)模式。上海城管學(xué)院正是從這四個要素入手去進行校企合作課程創(chuàng)新開發(fā)模式構(gòu)建。

3.1 確定課程合作開發(fā)方式

3.1.1 合作課程設(shè)置

從課程科目選擇上，以學(xué)生綜合素質(zhì)提升為主線，注重情商素養(yǎng)能力的養(yǎng)成。以必修課結(jié)合選修課的形式，注重對學(xué)生酒店服務(wù)情商能力，職業(yè)生活品味、人文素養(yǎng)的培養(yǎng)。從必修課的《綜合素質(zhì)培養(yǎng)》、《形體藝術(shù)》、《插花藝術(shù)》到選修課的《旅游攝影藝術(shù)》、《音樂欣賞》、《酒店客戶溝通與口才》、《職業(yè)妝容藝術(shù)》、《酒店奢侈品鑒賞》等課程層級遞進的貫徹職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成培養(yǎng)過程。

3.1.2 合作教材編寫

校企合作按照各自實訓(xùn)環(huán)境的特點與師資配備合作單獨承擔或者分段承擔課程的開發(fā)建設(shè)。如以上海城管學(xué)院校企合作《會展實務(wù)》的教材編寫而言：從課程教材的內(nèi)容選定、組織編寫，到重點培養(yǎng)理論與技能要點的明確，經(jīng)由上海大廈行業(yè)能手與學(xué)校教師的合作，獲得校企以及學(xué)生的一致好評。

3.2 確定酒店管理專業(yè)課程標準，對課程標準進行科學(xué)設(shè)計

上海城管學(xué)院在課程建設(shè)中的創(chuàng)新做法是校企合作確定酒店管理專業(yè)課程的標準，科學(xué)設(shè)計課程標準。校企合作培養(yǎng)完成國家技能證書考試；將專業(yè)課程設(shè)置標準同“美國飯店業(yè)協(xié)會（AH&LA）酒店管理專業(yè)課程培訓(xùn)項目”標準對接；校企合作完成酒店訂單式“定項服務(wù)”培養(yǎng)項目。

具體來講，課程設(shè)置上將課程內(nèi)容與上海市旅游局和上海市勞動人力資源保障局等機構(gòu)的各類專業(yè)技能證書考核考試結(jié)合在一起，進行專項設(shè)計與強化訓(xùn)練，針對性的培養(yǎng)提高學(xué)生的職業(yè)技能，如通過和上海國際會議中心等合作酒店一起定點培養(yǎng)完成《調(diào)酒師》（高級）、《會務(wù)接待服務(wù)員》（高級）的培訓(xùn)。校企合作將專業(yè)課程設(shè)置標準同“美國飯店業(yè)協(xié)會（AH&LA）酒店管理專業(yè)課程培訓(xùn)項目”標準接近，將培養(yǎng)目標同國際先進酒店培訓(xùn)項目的要求結(jié)合到職業(yè)課程中來，便利學(xué)生參加國際證書的考試，培養(yǎng)能夠提供具有先進水平的國際化標準酒店服務(wù)的學(xué)生。根據(jù)東郊賓館等訂單酒店的特殊需要，校企合作完成“國標服務(wù)訂單培養(yǎng)項目”等酒店服務(wù)人才合作定向服務(wù)培養(yǎng)項目。

3.3 創(chuàng)新實施教學(xué)過程

我們對教學(xué)過程實行流程再造，創(chuàng)新實施課程教學(xué)。具體做法如下：

3.3.1 企業(yè)技能教師進校內(nèi)課堂

聘請具有豐富酒店業(yè)服務(wù)操作經(jīng)驗、領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行力以及一定教育背景的滬上酒店高級職業(yè)經(jīng)理人、部門經(jīng)理、技能高手等到學(xué)校分別擔任不同課程的授課任務(wù)。酒店高級職業(yè)經(jīng)理人側(cè)重于酒店業(yè)的行業(yè)形勢與酒店職業(yè)精神的鋪墊，如《綜合素質(zhì)》課程的講授；部門經(jīng)理具體講授較為具體的理論與技能并重的課程，如《餐飲服務(wù)與管理》、《前廳與客房服務(wù)》聘請酒店餐飲部、前廳部、客房部的部門經(jīng)理到校授課；專業(yè)調(diào)酒技能強化則聘請世界調(diào)酒師協(xié)會會員酒店的高技能員工到校教授調(diào)酒技能。上海城管學(xué)院在2012年12月12日參加了“浦東杯”調(diào)酒比武大賽，參與主要以在崗五星級酒店調(diào)酒師為代表的參賽選手的大比拼，獲得了“團體第二名”和“個人三等獎”的好成績。

3.3.2 課程授課內(nèi)容注重基本技能與專項技能的搭配

除了酒店基本服務(wù)技能之外，還強化對會展服務(wù)、調(diào)酒、茶藝、咖啡、禮儀、化妝等專項技能的培訓(xùn)，強化合作企業(yè)東郊賓館訂單培養(yǎng)的“國賓接待專項服務(wù)技能”的培訓(xùn)。以基本技能為串線，將“素養(yǎng)植入”作為重點，專項技能作為銜接點，以保證學(xué)生的“寬基礎(chǔ)、專技能”的課程設(shè)置原則與創(chuàng)新開發(fā)模式的實施。

3.3.3 校內(nèi)外實訓(xùn)與頂崗實習(xí)相對接，畢業(yè)論文聯(lián)合指導(dǎo)，創(chuàng)新合作完成工學(xué)交替培養(yǎng)過程。

上海城管學(xué)院酒店管理專業(yè)在課程學(xué)習(xí)的不同時期分別插入了酒店管理認知實訓(xùn)、酒店服務(wù)技能實訓(xùn)、頂崗實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計，以此將酒店實踐內(nèi)容與學(xué)校教學(xué)內(nèi)容相接軌。畢業(yè)論文則要求在頂崗實習(xí)酒店或相關(guān)崗位進行，由學(xué)校教師與酒店的專業(yè)技術(shù)人員聯(lián)合共同指導(dǎo)，論文結(jié)合頂崗實習(xí)部門與崗位的實際情況進行選題，確定訓(xùn)練內(nèi)容和任務(wù)要求，并指導(dǎo)學(xué)生論文寫作與參與答辯。

3.4 創(chuàng)新課程評價體系

校企合作創(chuàng)新課程評價體系主要從能力入手，不純粹考慮單一課程考試成績，如建立形成性考核評價體系。所謂形成性考核評價體系，是指對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的全面測評，對課程分成各階段學(xué)習(xí)并進行考核，同時實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標的階段性測試，最后將各個階段的考核結(jié)果按比例構(gòu)成整個課程考核成績，形成性考核成績的評定是對學(xué)習(xí)全過程的質(zhì)量控制。

不拘泥于傳統(tǒng)測評方式，而采用以“實踐操作綜合評價操取代單一筆試試卷”和“校外頂崗實習(xí)全程考核”等考試方式，以外語能力、綜合人文素養(yǎng)、職業(yè)技術(shù)能力和計算機能力來綜合考評進行能力考評，力求更全面的反映學(xué)生的能力與培養(yǎng)質(zhì)量。

4 結(jié)語

酒店管理專業(yè)校企合作創(chuàng)新型課程開發(fā)模式構(gòu)建將根據(jù)時展背景填充新的內(nèi)容與創(chuàng)新方式，并且必將為合作培養(yǎng)出符合上海城市國際化服務(wù)水平的酒店管理專業(yè)學(xué)生而奠定基礎(chǔ)，從而達到一種酒店企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方共生良性發(fā)展的和諧旅游教育發(fā)展方向。

參考文獻：

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篇10

關(guān)鍵詞：公共管理類專業(yè)；數(shù)學(xué)；課程體系

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）45-0031-03

一、高等院校公共管理類數(shù)學(xué)課改革的目標

高等院校公共管理類數(shù)學(xué)課程改革其目的是在突出數(shù)學(xué)基礎(chǔ)地位的同時，培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)思維與素質(zhì)、提升其數(shù)學(xué)素養(yǎng)、提高學(xué)生運用數(shù)學(xué)解決實際問題的能力，為實現(xiàn)21世紀高等院校的創(chuàng)新型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才培養(yǎng)目標奠定基礎(chǔ)。

（一）建構(gòu)一個具有基礎(chǔ)性、應(yīng)用性和服務(wù)于專業(yè)教學(xué)的公共管理類數(shù)學(xué)課程體系

根據(jù)國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要對創(chuàng)新型人才的要求，結(jié)合公共管理類專業(yè)對學(xué)生相關(guān)能力的要求，建構(gòu)一個具有基礎(chǔ)性、應(yīng)用性和服務(wù)于專業(yè)教學(xué)的公共管理類數(shù)學(xué)課程體系，提高學(xué)生抽象思維、創(chuàng)新思維和邏輯推理能力，提高學(xué)生運用教學(xué)分析問題和解決問題的能力，進而提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。高校數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容在選擇上要根據(jù)專業(yè)進行相應(yīng)地調(diào)整，關(guān)鍵在于提高同學(xué)們對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生運用數(shù)學(xué)解決專業(yè)問題的能力，而不必強調(diào)數(shù)學(xué)知識的完整性與系統(tǒng)性。

（二）借鑒國內(nèi)外好的做法，在大類培養(yǎng)中執(zhí)行分類、分層指導(dǎo)的數(shù)學(xué)教學(xué)原則

學(xué)好大學(xué)數(shù)學(xué)關(guān)鍵在于學(xué)什么和怎么學(xué)。教學(xué)內(nèi)容安排的邏輯性比較強，在數(shù)學(xué)的教學(xué)過程中，應(yīng)強調(diào)三個層次的內(nèi)容：一是數(shù)學(xué)知識點的掌握；二是用所學(xué)的數(shù)學(xué)知識解決實際問題；三是學(xué)會數(shù)學(xué)思維。國外大學(xué)一般在大學(xué)本科一年級開設(shè)微積分作為通選課，二年級以后結(jié)合不同學(xué)科特點開設(shè)線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計、經(jīng)濟數(shù)學(xué)、矩陣等課程，供不同專業(yè)要求的同學(xué)選擇，國內(nèi)人大、北大等綜合性大學(xué)、北京郵電大學(xué)等工學(xué)色彩突出的學(xué)校也多為公共管理學(xué)科人才培養(yǎng)單獨開設(shè)6或8學(xué)分的微積分或大學(xué)數(shù)學(xué)，二年級以后同學(xué)們可結(jié)合自己發(fā)展需求選修數(shù)學(xué)相關(guān)課程。鑒于公共管理下設(shè)的不同專業(yè)對數(shù)學(xué)的要求和內(nèi)容不同，對于區(qū)域經(jīng)濟管理、土地資源管理和城市管理等專業(yè)開設(shè)線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計是必要的，而對公共事業(yè)管理、行政管理等考研不要求數(shù)學(xué)的專業(yè)，線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計可考慮作為選修課來開設(shè)，應(yīng)提出專業(yè)對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的要求，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)選課，執(zhí)行分類、分層指導(dǎo)。

二、高等院校公共管理類數(shù)學(xué)課改革的原則

1.有利于強化數(shù)學(xué)教學(xué)，夯實學(xué)生數(shù)學(xué)基礎(chǔ)。

2.有利于實現(xiàn)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

3.有利于理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生運用數(shù)學(xué)知識解決公共管理專業(yè)所面臨的實際問題。

4.有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)的自主性。

5.有利于借鑒外國先進經(jīng)驗，培養(yǎng)與國際接軌的創(chuàng)新型人才。

三、高等院校公共管理類數(shù)學(xué)課改革的設(shè)想

1.調(diào)整數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容，將數(shù)學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)與滿足專業(yè)需要相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣性和學(xué)習(xí)的自主性。數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容與課程體系的改革，應(yīng)以培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才為首要目標，應(yīng)以提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)的自主性為重要途徑，恰當?shù)貙?shù)學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)與滿足公共管理類專業(yè)需要相結(jié)合。抓住數(shù)學(xué)知識的主干部分來講授，講透主要知識點的同時，重視數(shù)學(xué)知識在公共管理學(xué)科中的應(yīng)用。在設(shè)置數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容時，改變過去只注重書本知識、只注重解題技巧的現(xiàn)象，將數(shù)學(xué)原理與公共管理專業(yè)相結(jié)合，注重知識對社會現(xiàn)實的服務(wù)。在設(shè)置后續(xù)課程時，應(yīng)強調(diào)數(shù)學(xué)在后續(xù)課程中的運用，提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性，提高學(xué)生運用數(shù)學(xué)知識解決公共管理類專業(yè)問題的能力。同時建議對考核方式進行改革，考試成績=作業(yè)與表現(xiàn)30%+月考10%×4個月+期末考試30%，加強過程考核，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力。

2.強化數(shù)學(xué)教學(xué)，夯實數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，實行微積分教學(xué)“3+1”模式。改革數(shù)學(xué)教學(xué)計劃，在低年級數(shù)學(xué)基礎(chǔ)階段之上，增設(shè)高年級的數(shù)學(xué)提高階段，構(gòu)建全程數(shù)學(xué)教學(xué)的課程體系。數(shù)學(xué)基礎(chǔ)階段的學(xué)習(xí)為該生所從事的專業(yè)奠定數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，其目標是培養(yǎng)學(xué)生初步分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新思想和創(chuàng)新意識；提高階段應(yīng)與專業(yè)和實際的問題相結(jié)合，應(yīng)用數(shù)學(xué)理論和方法來解決實際問題，增強學(xué)生的創(chuàng)新能力。通過計算機輔助教學(xué)、學(xué)習(xí)相應(yīng)的數(shù)學(xué)軟件和圖形計算器的運用，為學(xué)生節(jié)省時間，使學(xué)生在有限的時間內(nèi)能學(xué)習(xí)更多的數(shù)學(xué)內(nèi)容，把學(xué)生從大量的做題技巧中解脫出來，并在培養(yǎng)解決問題能力方面起到特有的作用?！?+1”是指在微積分Ⅰ和微積分Ⅱ的開設(shè)過程中，3個學(xué)分為數(shù)學(xué)知識點的學(xué)分，1個學(xué)分是實驗學(xué)分。1個實驗學(xué)分主要教學(xué)內(nèi)容包括三個方面：一是進行數(shù)學(xué)建模，使學(xué)生結(jié)合專業(yè)能獨立完成數(shù)學(xué)模型建立和求解。二是進行社會調(diào)查分析，迫使學(xué)生走向社會，進行社會調(diào)查、分析并得出結(jié)論。三是進行創(chuàng)新性思維的培養(yǎng)，使學(xué)生能夠自己設(shè)想問題、分析問題和解決問題。

3.以數(shù)學(xué)教學(xué)計劃和課程體系改革為基礎(chǔ)，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。首先，微積分Ⅰ和微積分Ⅱ為必修課，線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計為選修課。大一期間，微積分Ⅰ和微積分Ⅱ為必修課，4學(xué)分，采取“3+1”模式。在大類分流后，根據(jù)專業(yè)和學(xué)生畢業(yè)后的流向，開設(shè)線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計的選修課，其中區(qū)域經(jīng)濟管理、土地資源管理和城市管理等三個專業(yè)線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計要求必選，未來需要考經(jīng)濟類研究生或本科需轉(zhuǎn)經(jīng)濟學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生線性代數(shù)、概率論和數(shù)理統(tǒng)計要求必選。其次，調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。以解決問題、考研、出國為導(dǎo)向，在符合以上目標的基礎(chǔ)上，解決傳統(tǒng)數(shù)學(xué)教學(xué)過程中理論、推導(dǎo)證明、解題技巧偏多的問題。在課時量基本不變的前提下，刪去一些純粹為了考試而學(xué)、華而不實的教學(xué)內(nèi)容，壓縮理論課學(xué)時，增設(shè)與數(shù)學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的實驗課。最后，強調(diào)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)與專業(yè)應(yīng)用相結(jié)合，培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型人才，加強學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。大類分流后，結(jié)合學(xué)生的所選專業(yè)要求，數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)由數(shù)學(xué)教師與專業(yè)教師參與確定，協(xié)同授課，這既符合多學(xué)科交叉融合的原則，也符合培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才目標，對創(chuàng)新學(xué)生培養(yǎng)模式進行了有益的探索。

4.開展以數(shù)學(xué)知識的“產(chǎn)生—形成—應(yīng)用”為主線的“三段式”教學(xué)。產(chǎn)生階段：數(shù)學(xué)知識和數(shù)學(xué)定律的產(chǎn)生過程。講解數(shù)學(xué)定律產(chǎn)生的過程和基于的社會現(xiàn)象，恢復(fù)并暢通數(shù)學(xué)與外部世界的血肉聯(lián)系。形成階段：講解和闡釋數(shù)學(xué)定律，讓學(xué)生在腦海里對數(shù)學(xué)定律形成最本質(zhì)的認識。在數(shù)學(xué)定律講解部分，要突出體現(xiàn)數(shù)學(xué)的基本思想性和方法性。對于抽象的概念，我們應(yīng)揭示數(shù)學(xué)樸素的本質(zhì)，讓學(xué)生領(lǐng)會數(shù)學(xué)精髓。應(yīng)用階段：強調(diào)數(shù)學(xué)定律的運用，實現(xiàn)數(shù)學(xué)在現(xiàn)實中的工具作用。建立專業(yè)中與數(shù)學(xué)有關(guān)的教學(xué)案例庫或結(jié)合教師目前正在承擔的科研項目，讓學(xué)生嘗試用數(shù)學(xué)方法加以解決，達到學(xué)以致用、理論與實際相結(jié)合的目標。

5.注重外國先進經(jīng)驗的借鑒，強化數(shù)學(xué)思想在公共管理專業(yè)中應(yīng)用。國外高校在數(shù)學(xué)教學(xué)上，非常強調(diào)數(shù)學(xué)教育理念在教學(xué)中的體現(xiàn)。國外數(shù)學(xué)理念可以概括為三句話：人人需要數(shù)學(xué)；人人都應(yīng)學(xué)有用的數(shù)學(xué)；不同專業(yè)的人應(yīng)當學(xué)不同的數(shù)學(xué)。這些理念使得大學(xué)生對大學(xué)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的認識從原來僅僅為了不掛科、為了考研而學(xué)數(shù)學(xué)，上升為數(shù)學(xué)是一種工具、一種手段，最終上升為數(shù)學(xué)的技術(shù)、文化的層面上。數(shù)學(xué)應(yīng)用能力最終體現(xiàn)在數(shù)學(xué)抽象能力、邏輯推理能力和數(shù)學(xué)建模能力上。1985年美國的高等院校啟動了微積分課程內(nèi)容及教學(xué)方式的改革，考慮到以互聯(lián)網(wǎng)為代表的現(xiàn)代信息技術(shù)革命和計算機為代表的計算工具廣泛使用對大學(xué)學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的影響，美國高校對數(shù)學(xué)教材、教學(xué)方法進行了全方位的改革。美國國家科學(xué)基金會（NSF）于1987年啟動了微積分改革計劃，新的方案著重強調(diào)了對學(xué)生的概念性理解能力、解決問題技巧、分析與舉一反三能力等方面的培養(yǎng)。同時，提出通過實行新方法減少冗長乏味的計算。1989年和1990年美國數(shù)學(xué)科學(xué)資金委員會向美國國家研究委員會提交了《振興美國的數(shù)學(xué)：未來的關(guān)鍵資源》和《振興美國的數(shù)學(xué)90年代的計劃》，即兩個“戴維報告”。該報告指出數(shù)學(xué)科學(xué)中的研究工作主要有兩個目標，其中很重要的一個目標是強調(diào)數(shù)學(xué)解決實際問題的能力，數(shù)學(xué)要對其產(chǎn)生重要影響的科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，提出各類前瞻性的問題并解決問題，強調(diào)數(shù)學(xué)對解決實際問題的技巧和方法，也同時揭示了現(xiàn)代數(shù)學(xué)的基本特征——數(shù)學(xué)技術(shù)、數(shù)學(xué)理論、數(shù)學(xué)實驗。美國的微積分改革非常富有成效，使得人們對高等數(shù)學(xué)教育的重要性進行重新認識，激發(fā)了學(xué)生對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

本文通過借鑒美國克利夫蘭州立大學(xué)都市事務(wù)學(xué)院和美國馬里蘭大學(xué)公共政策學(xué)院的課程設(shè)置，發(fā)現(xiàn)他們公共管理類專業(yè)的數(shù)學(xué)難度不高，但他們非常強調(diào)應(yīng)用。

四、基本結(jié)論與啟示

總的來說，本文認為：第一，公共管理類專業(yè)還應(yīng)強化數(shù)學(xué)教學(xué)、夯實學(xué)生數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，關(guān)鍵在于學(xué)什么、怎么學(xué)，因此，調(diào)整數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容，將數(shù)學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)與滿足專業(yè)需要相結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)的自主性成為此次教學(xué)改革的主要內(nèi)容。第二，強調(diào)提高學(xué)生的創(chuàng)新思維、抽象思維和邏輯推理能力，運用教學(xué)分析問題和解決問題的能力，進而提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，實現(xiàn)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，成為公共管理類專業(yè)數(shù)學(xué)改革的重要目標。第三，以數(shù)學(xué)知識的“產(chǎn)生—形成—應(yīng)用”為主線的“三段式”教學(xué)注重外國先進經(jīng)驗的借鑒、強化數(shù)學(xué)思想、開設(shè)數(shù)學(xué)實驗課、培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，在公共管理專業(yè)中應(yīng)用成為公共管理類專業(yè)數(shù)學(xué)改革目標實現(xiàn)的重要途徑。第四，在教學(xué)工具上，教會學(xué)生使用一些輔的數(shù)學(xué)工具，包括圖形計算器、相應(yīng)的數(shù)學(xué)軟件等，凡是能用機器、計算機完成的就用機器和計算機來解決，老師更多講解數(shù)學(xué)的思想、方法，把學(xué)生從繁雜的計算和解題技巧的解脫出來。

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