導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇綠色農(nóng)產(chǎn)品背景，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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[關(guān)鍵詞]東北經(jīng)濟(jì)區(qū)；農(nóng)產(chǎn)品；綠色物流；物流發(fā)展

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.02.020

1綠色物流的主要內(nèi)容

物流業(yè)是運(yùn)輸物品或產(chǎn)品的服務(wù)行業(yè)，那么綠色物流指的是在物品或產(chǎn)品以及商品運(yùn)輸過(guò)程中注重了環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，將環(huán)保理念融合到物流產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，在我國(guó)，最早提出綠色物流的是《物流術(shù)語(yǔ)》一書，其中對(duì)綠色物流給予了嚴(yán)格的定義，是在物流各環(huán)節(jié)中對(duì)環(huán)境造成的各種污染以及各種危害進(jìn)行抑制，在最大限度利用物流資源的同時(shí)對(duì)環(huán)境起到凈化的作用。在綠色物流的各環(huán)節(jié)中，在保證正向物流的同時(shí)，也要注意供應(yīng)鏈下的逆向物流，再對(duì)已有的物流資源進(jìn)行充分利用。綠色物流的主要內(nèi)容一般包括以下幾個(gè)方面。

1.1優(yōu)化整合資源

對(duì)現(xiàn)有的資源進(jìn)行集中利用，不但可以提高利用的效果，而且還能減少浪費(fèi)和消耗；有數(shù)據(jù)顯示，東北地區(qū)的物流設(shè)施以及資源當(dāng)中有一半以上處于空閑狀態(tài)，如此大的浪費(fèi)與物流業(yè)的發(fā)展顯然是相悖的，綠色物流根本無(wú)從談起。

1.2節(jié)能環(huán)保的運(yùn)輸模式

農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸過(guò)程必須要有交通工具，無(wú)論是哪種交通工具在運(yùn)輸過(guò)程中都會(huì)造成尾氣排放，無(wú)形地造成了空氣污染，綠色物流通過(guò)對(duì)各種資源的有效利用，對(duì)運(yùn)輸任務(wù)的合理安排盡可能地降低車輛的空載率。

1.3綠色儲(chǔ)存

物流業(yè)離不開倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題，對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)既不能過(guò)于集中也不能過(guò)于分散，針對(duì)倉(cāng)庫(kù)的位置與配送路線設(shè)計(jì)出合理的倉(cāng)儲(chǔ)方案，爭(zhēng)取做到既要節(jié)約運(yùn)輸成本又要避免倉(cāng)儲(chǔ)給周圍環(huán)境帶來(lái)的危害。

1.4綠色包裝

在農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地到達(dá)目的地的過(guò)程中，必不可少的要對(duì)其進(jìn)行包裝，因農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，會(huì)使用大量的編織袋進(jìn)行包裝，大部分的包裝材料均為一次性使用，使用結(jié)束后，大部分被消費(fèi)者扔掉，一些塑料包裝以及泡沫包裝不能在短時(shí)間內(nèi)分解，這樣就造成了大量的環(huán)境污染。綠色包裝要求一些物流業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者要對(duì)包裝進(jìn)行改造，使用一些環(huán)保型的包裝材料，對(duì)包裝材料進(jìn)行回收再利用。

1.5逆向物流

所謂的逆向物流就是指參與整個(gè)物流過(guò)程的各種相關(guān)活動(dòng)，比如資源回收再利用、資源替代以及資源處置等。實(shí)施逆向物流可以使現(xiàn)有資源的利用率達(dá)到最大化，同時(shí)也可以減少對(duì)原材料的需求，從而達(dá)到降低物流成本以及減少環(huán)境污染等效果。

2我國(guó)東北地區(qū)糧食綠色物流的現(xiàn)狀

我國(guó)東北地區(qū)自古以來(lái)就是產(chǎn)糧大區(qū)，是玉米、大豆、小麥的主要產(chǎn)地，東北地區(qū)的糧食作物大都出口到日本、韓國(guó)等國(guó)家，如此數(shù)目眾多的糧食在存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)纫幌盗械沫h(huán)節(jié)中都存在很多的問(wèn)題，糧食物流是一個(gè)很系統(tǒng)的過(guò)程，它包括的內(nèi)容十分廣泛，從種植、買賣、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工一直到社會(huì)生活的每一個(gè)領(lǐng)域。在一般人看來(lái)，糧食物流被看作是單一的運(yùn)輸、存儲(chǔ)和裝卸，只關(guān)心產(chǎn)量和收成以及價(jià)格的高低，不考慮糧食的流向，因此造成了糧食物流因環(huán)節(jié)鏈的脫節(jié)而影響結(jié)構(gòu)調(diào)整的突出問(wèn)題，另外在糧食的運(yùn)送過(guò)程中主要存在以下問(wèn)題。

2.1運(yùn)輸污染

從國(guó)內(nèi)形勢(shì)來(lái)看，近幾年利用汽車運(yùn)輸糧食的比例呈上升趨勢(shì)，在這里要特別指出長(zhǎng)途汽車運(yùn)送所排放的尾氣以及產(chǎn)生的噪聲對(duì)周圍的生活環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染。

2.2運(yùn)輸成本

農(nóng)民生產(chǎn)出來(lái)的糧食缺少精加工，經(jīng)過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每100噸毛重糧食中經(jīng)過(guò)篩選會(huì)產(chǎn)生將近2噸的雜質(zhì)，這些雜質(zhì)也就無(wú)形地增加了運(yùn)輸?shù)某杀尽?/p>

2.3運(yùn)輸過(guò)程中管理不善

各種糧食以及農(nóng)產(chǎn)品在長(zhǎng)途的運(yùn)輸過(guò)程中因氣候或天氣以及人為管理不當(dāng)?shù)纫蛩卦斐傻母癄€、變質(zhì)現(xiàn)象比比皆是。

2.4存儲(chǔ)不善

糧食存儲(chǔ)條件簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件差，多數(shù)糧食存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)害蟲肆虐，得不到有效的管理。

2.5化肥農(nóng)藥殘留過(guò)多

農(nóng)民在種植經(jīng)營(yíng)過(guò)程中為避免植物的病蟲害，往往會(huì)使用大量的農(nóng)藥，以確保糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量，殊不知過(guò)量的使用農(nóng)藥和化肥會(huì)對(duì)糧食以及一些其他農(nóng)產(chǎn)品的銷量造成嚴(yán)重的影響。

3發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色物流的建議與措施

3.1建立綠色、安全的農(nóng)產(chǎn)品銷售系統(tǒng)

根據(jù)國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng)需求以及安全條例，在東北地區(qū)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品主要是糧食商品市場(chǎng)的硬件投入，打造一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的批發(fā)地和周轉(zhuǎn)地，免去農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸所造成的不必要損失和浪費(fèi)，對(duì)于不合格、不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品一律不得進(jìn)入市場(chǎng)，配備專業(yè)的農(nóng)藥以及化肥檢測(cè)儀器，確保農(nóng)產(chǎn)品的安全性。

3.2增設(shè)農(nóng)產(chǎn)品綠色通道

在東北地區(qū)由政府相關(guān)部門統(tǒng)一調(diào)度指揮，聯(lián)合公路、鐵路等交通部門，逐漸形成高效率的運(yùn)輸體系，對(duì)于路上設(shè)置的收費(fèi)站進(jìn)行免費(fèi)直接通行，確保運(yùn)輸過(guò)程的快速和運(yùn)輸成本的最大化壓縮。改進(jìn)運(yùn)輸車輛裝置，對(duì)于高質(zhì)量要求的糧食或農(nóng)副產(chǎn)品，盡量使用集裝箱，防止變質(zhì)或腐爛。

3.3加強(qiáng)法制法規(guī)建設(shè)

衛(wèi)生防疫部門要及時(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，出臺(tái)相應(yīng)的規(guī)章制度，如《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理?xiàng)l例》等，執(zhí)法人員要做到對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的全程監(jiān)督，對(duì)于“問(wèn)題糧食”“問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品”要堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊，避免進(jìn)入批發(fā)地或周轉(zhuǎn)地，保證綠色物流工作的可持續(xù)發(fā)展。

3.4優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)

糧食的種植受土地、氣候、自然條件等因素的影響，如果在一個(gè)地區(qū)種植不適宜的糧食品種，其產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)大打折扣，農(nóng)民的收入也會(huì)低很多，劣質(zhì)糧食會(huì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存造成嚴(yán)重影響，大量的滯銷糧食積壓在倉(cāng)庫(kù)，嚴(yán)重阻礙了物流的正常運(yùn)營(yíng)，因此，優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)對(duì)于東北地區(qū)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)和保護(hù)農(nóng)民的長(zhǎng)久利益有著重要的作用。

3.5優(yōu)化庫(kù)存管理

倉(cāng)儲(chǔ)在整個(gè)物流運(yùn)輸中起著至關(guān)重要的作用，倉(cāng)儲(chǔ)在物流過(guò)程中具有時(shí)間功效和地點(diǎn)功效，它是減少物流成本的關(guān)鍵，糧食的倉(cāng)儲(chǔ)必須保證來(lái)年新糧上市之前的供應(yīng)量，倉(cāng)庫(kù)存量過(guò)大或存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)都會(huì)無(wú)形增加管理的費(fèi)用，進(jìn)而增加物流成本，在東北地區(qū)倉(cāng)庫(kù)存量要保證在一年之內(nèi)周轉(zhuǎn)4次以上。既不能出現(xiàn)糧滿為患，也不能讓糧庫(kù)沒(méi)有糧源。

3.6改進(jìn)倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存設(shè)備

在東北地區(qū)，現(xiàn)有的大型倉(cāng)庫(kù)都是早些年遺留下來(lái)的，我們通過(guò)走訪發(fā)現(xiàn)了，有的倉(cāng)庫(kù)設(shè)備老化，有的倉(cāng)庫(kù)漏雨漏風(fēng)，沒(méi)有熏蒸設(shè)施，有的倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有滅火設(shè)備，從根本上說(shuō)，嚴(yán)重影響了該地區(qū)的糧食安全和質(zhì)量，所以，對(duì)現(xiàn)有倉(cāng)庫(kù)的設(shè)備改進(jìn)刻不容緩，具體可以引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的倉(cāng)庫(kù)改造技術(shù)，建立起具有現(xiàn)代化、多功能的倉(cāng)庫(kù)。

總之，綠色物流賦予了物流業(yè)新的理念，它著眼于未來(lái)，強(qiáng)調(diào)的是可持續(xù)發(fā)展。就農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，除了關(guān)系到人們生活的環(huán)境之外，還注重安全與健康。在今后的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，綠色物流將逐步被人們所接受和認(rèn)可，相信在不久的將來(lái)，綠色物流會(huì)成為整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品乃至社會(huì)經(jīng)濟(jì)的主要潮流，彰顯出其獨(dú)特的魅力。

參考文獻(xiàn)：

[1]何明珂.物流系統(tǒng)論[M].北京：中國(guó)審計(jì)出版社，2001.

[2]陳子俠.現(xiàn)代物流學(xué)理論與實(shí)踐[M].杭州：浙江大學(xué)出版社.

篇2

1對(duì)綠色貿(mào)易壁壘給予正確的認(rèn)識(shí)

理念是先知，也是行動(dòng)的先導(dǎo)。要想真正有效降低綠色貿(mào)易壁壘對(duì)河北省興隆縣農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的不利影響，首先應(yīng)該樹立正確的觀念，對(duì)綠色貿(mào)易壁壘給予全面、準(zhǔn)確和客觀的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而采取各種有效措施。這樣才能真正促進(jìn)河北省興隆縣農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的快速發(fā)展。

2改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式

綠色壁壘的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)格，在這樣的現(xiàn)實(shí)背景下，大力生產(chǎn)綠色食品和有機(jī)食品逐漸成為打破發(fā)達(dá)國(guó)家設(shè)置綠色貿(mào)易壁壘最為快捷、有效的方式。為此，河北省興隆縣可以從以下幾方面著手努力：第一，有力依托國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。在綠色貿(mào)易壁壘的影響下，河北省興隆縣的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工不能僅僅參考我國(guó)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，而是應(yīng)該有力依托國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)和世界主要發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)技術(shù)和指標(biāo)的相關(guān)規(guī)定。只有真正按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)有機(jī)食品和綠色食品，才有可能完全打破綠色貿(mào)易壁壘。第二，強(qiáng)化農(nóng)民的環(huán)保意識(shí)。從河北省興隆縣目前的情況來(lái)看，是主要的經(jīng)營(yíng)方式。為此，河北省興隆縣相關(guān)部門應(yīng)該大力加強(qiáng)宣傳，使廣大農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境的緊迫性和必要性，進(jìn)而樹立正確的環(huán)保意識(shí)。要想生產(chǎn)出合格的綠色食品，必須轉(zhuǎn)變農(nóng)民的觀念，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員的文化和科學(xué)技術(shù)水平。同時(shí)改變農(nóng)民的傳統(tǒng)思維方式，強(qiáng)化農(nóng)民的環(huán)保意識(shí)，積極誘導(dǎo)農(nóng)民與出口企業(yè)一道參與生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3增加科技投入，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

河北省興隆縣的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易要想擺脫目前的困境，還必須適當(dāng)增加科技投入，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品機(jī)構(gòu)。為此，可以進(jìn)一步加強(qiáng)科技攻關(guān)，積極研發(fā)和培育高產(chǎn)值新品種；與此同時(shí)，不斷加大對(duì)于與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)配套技術(shù)的研發(fā)力度，改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口的加工工藝和包裝，全面提升產(chǎn)品質(zhì)量。

4實(shí)施多元化的市場(chǎng)戰(zhàn)略

對(duì)于農(nóng)產(chǎn)口的出口貿(mào)易來(lái)說(shuō)，多元化的市場(chǎng)戰(zhàn)略是分散對(duì)外貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，有效避免綠色壁壘的有效途徑。當(dāng)前，河北省興隆縣農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易市場(chǎng)過(guò)于集中的特點(diǎn)決定了河北省興隆縣必須盡快實(shí)施多元化的市場(chǎng)戰(zhàn)略。長(zhǎng)期以來(lái)，日本、韓國(guó)和美國(guó)是河北省興隆縣農(nóng)產(chǎn)品的主要出口地，大約占到出口總額的50%。也就是說(shuō)，如果日本和美國(guó)一旦采取極為苛刻的綠色貿(mào)易壁壘手段，制訂嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)體系，那么河北省興隆縣的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易將會(huì)受到極其嚴(yán)重的影響。因此，河北省興隆縣的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易要想求得更快發(fā)展，必須大力開拓國(guó)際市場(chǎng)，逐步對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的出口結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，在穩(wěn)定和擴(kuò)大日、韓、美、等傳統(tǒng)市場(chǎng)的同時(shí)，積極幾內(nèi)亞、岡比亞等新興市場(chǎng)，努力發(fā)展拉美、非洲和大洋洲市場(chǎng)。這樣，不僅能夠進(jìn)一步擴(kuò)大河北省興隆縣農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易出口額，同時(shí)也能夠有效避免因綠色貿(mào)易壁壘給河北省興隆縣農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易帶來(lái)的不利影響。

5結(jié)語(yǔ)

篇3

物流管理論文2400字(一)：精益物流管理在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的應(yīng)用分析論文

摘要在農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)迅速發(fā)展過(guò)程中，離不開精益物流的管理工作支持。對(duì)精益物流管理工作進(jìn)行分析，此種全新物流管理模式，主要為降低資源損耗，縮短不必要環(huán)節(jié)帶來(lái)的消耗。而農(nóng)產(chǎn)品作為現(xiàn)代精益物流重要環(huán)節(jié)，不僅是探索農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要環(huán)節(jié)，更能提升客戶滿意程度，逐步實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置，加大農(nóng)產(chǎn)品與第三方農(nóng)業(yè)物流企業(yè)合作，為消費(fèi)者提供更為精益化與個(gè)性化農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)。

關(guān)鍵詞精益物流；農(nóng)產(chǎn)品；供應(yīng)鏈；應(yīng)用策略

農(nóng)產(chǎn)品為大眾生活必需品，為進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品銷售量，推動(dòng)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展。在農(nóng)業(yè)運(yùn)輸行業(yè)不斷發(fā)展變革中，全新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式出現(xiàn)。此種全新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)模式，不僅能降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)盲目性，更能最大限度減低生產(chǎn)所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，不斷提升農(nóng)戶效益空間。國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)迅速發(fā)展，這也意味著，農(nóng)產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，為進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展能力，應(yīng)從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)著手，最大限度降低農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)程中帶來(lái)的損耗，實(shí)現(xiàn)精益化管理，最大限度提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，獲得更多利潤(rùn)。

1當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在的不足

1.1供應(yīng)鏈流程相對(duì)復(fù)雜

對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)加以分析，就國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)，在供應(yīng)鏈系統(tǒng)中包含生產(chǎn)、供貨、物流與客戶等不同環(huán)節(jié)[1]，這些環(huán)節(jié)之間聯(lián)系極為緊密，任何農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各項(xiàng)工作順利開展。正是這些不同環(huán)節(jié)要求，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)相對(duì)復(fù)雜。再加上，在農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際運(yùn)輸過(guò)程中，對(duì)運(yùn)輸時(shí)間、存儲(chǔ)以及保鮮技術(shù)要求較高。這些環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，勢(shì)必會(huì)影響整體農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸質(zhì)量，最終在運(yùn)輸途中增大農(nóng)產(chǎn)品損失，難以達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品客戶需求。

1.2以往農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式較為傳統(tǒng)

在以往農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)程中，多采用傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)模式，此種模式相對(duì)落后、單一，不僅難以滿足迅速發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，更在一定程度上影響農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)資源整合[2]。對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)進(jìn)行分析，依舊采用分散供應(yīng)與經(jīng)營(yíng)模式，在此種模式中，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商占據(jù)重要位置。但是，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商，整體水準(zhǔn)并不高，難以推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)行業(yè)發(fā)展，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新。單一、落后農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)模式，不僅難以滿足現(xiàn)代社會(huì)大眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求，更會(huì)由于農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)資源整合方式不當(dāng)，導(dǎo)致供應(yīng)鏈不同環(huán)節(jié)出現(xiàn)利益沖突，最終降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

1.3農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈先進(jìn)技術(shù)難以得到應(yīng)用

對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)工作加以分析，由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)環(huán)節(jié)相對(duì)復(fù)雜，供應(yīng)過(guò)程涉及諸多環(huán)節(jié)，都會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)系統(tǒng)復(fù)雜程度。其中，在部分農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)程中，需要應(yīng)用技術(shù)方式之處農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)各大環(huán)節(jié)工作順利開展。但是，就國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈加以分析，這一環(huán)節(jié)體系并不完善、成熟，很多客戶并不了解農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸關(guān)鍵信息，信息了解不及時(shí)、不全面，極易影響農(nóng)產(chǎn)品整體銷售。這些關(guān)鍵信息不暢通，勢(shì)必會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)環(huán)節(jié)穩(wěn)定性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)工作受到極大影響。

2農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈應(yīng)用精益物流管理有效策略

2.1應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品精益物流管理工作

對(duì)于當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)工作加以分析，要想進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品整體供應(yīng)能力，降低供應(yīng)過(guò)程帶來(lái)的不良影響，在實(shí)際農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)精益物流管理過(guò)程中，一定要構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、精益化物流管理方式，并以標(biāo)準(zhǔn)化精益物流應(yīng)用管理為基礎(chǔ)，做好精益化管理工作。例如，在精益物流管理實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中。首先，應(yīng)在物流生產(chǎn)企業(yè)與客戶之間構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化物流管理意識(shí)。其次，應(yīng)做好農(nóng)產(chǎn)品人員培訓(xùn)工作，以精益化、標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)[3]，及時(shí)檢查農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)各個(gè)環(huán)節(jié)工作，并考察供應(yīng)落實(shí)程度。最后，在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)程中，應(yīng)培養(yǎng)工作人員標(biāo)準(zhǔn)化管理意識(shí)，并逐步完善農(nóng)產(chǎn)品物流管理標(biāo)準(zhǔn)化體系，進(jìn)而以更為嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)管理方式，最終實(shí)現(xiàn)精益化物流管理工作。

2.2應(yīng)用信息化建設(shè)精益化物流管理

在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)行中，應(yīng)當(dāng)以物流管理方式與供應(yīng)為基礎(chǔ)，在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)過(guò)程中引入先進(jìn)技術(shù)方式，并結(jié)合信息技術(shù)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品精益物流管理平臺(tái)，借助平臺(tái)實(shí)時(shí)更新農(nóng)產(chǎn)品最新供應(yīng)效益。作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供應(yīng)環(huán)節(jié)，應(yīng)結(jié)合信息化工作，不斷調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況。借助信息化平臺(tái)，農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸企業(yè)，可以及時(shí)調(diào)整物流信息，并在平臺(tái)上，不斷完善信息共享工作。應(yīng)用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)精益物流管理，不僅能維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定運(yùn)輸，更能滿足消費(fèi)者實(shí)際需求。

2.3不斷簡(jiǎn)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理流程

在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)越煩瑣，所帶來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品損耗越大。因此，為解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)工作存在的問(wèn)題，在實(shí)際工作中，一定要結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)流程，做好農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)流程刪減工作。首先，在供應(yīng)流程刪減過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合先進(jìn)技術(shù)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)平臺(tái)，并做好農(nóng)產(chǎn)品資源整合工作，以此刪減農(nóng)產(chǎn)品不必要環(huán)節(jié)[4]，做好農(nóng)產(chǎn)品資源整合工作。其次，應(yīng)結(jié)合不同城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)環(huán)境，做好實(shí)地調(diào)研工作，及時(shí)了解不同農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)需求，最大限度避免農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi)問(wèn)題出現(xiàn)。而對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，為避免供應(yīng)環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi)問(wèn)題，應(yīng)結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸要求，做好農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)簡(jiǎn)化工作，最大限度提升供應(yīng)效率，使精益物流管理工作開展得到充分落實(shí)，并為供應(yīng)企業(yè)設(shè)置良好形象。

3結(jié)束語(yǔ)

對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在問(wèn)題進(jìn)行不斷研究，要想進(jìn)一步簡(jiǎn)化供應(yīng)環(huán)節(jié)，降低農(nóng)戶與運(yùn)輸企業(yè)損失。在實(shí)際工作中，應(yīng)不斷創(chuàng)新，并做好精益物流管理工作，對(duì)傳統(tǒng)物流供應(yīng)方式加以優(yōu)化，并在這一過(guò)程中，引入先進(jìn)技術(shù)，打造專業(yè)信息共享平臺(tái)，使供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)能夠掌握更為精準(zhǔn)、時(shí)效性信息。只有這樣，不斷簡(jiǎn)化供應(yīng)鏈流程，以標(biāo)準(zhǔn)化流程體系，開展農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)工作，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品資源整合與實(shí)踐，做好農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)，構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)精益物流管理，為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展帶下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

物流管理畢業(yè)論文范文模板(二)：探索低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下綠色物流管理策略的實(shí)施途徑論文

【摘要】低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下綠色物流管理工作是提升物流企業(yè)整體管理水平的關(guān)鍵，已經(jīng)得到了社會(huì)的廣泛關(guān)注。本文將圍繞低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下綠色物流管理現(xiàn)狀進(jìn)行闡述，詳細(xì)分析具體的管理方式，堅(jiān)持實(shí)事求是基本原則，旨在為日后研究工作的順利進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境綠色物流管理先進(jìn)技術(shù)

前言：低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下綠色物流管理的重要性較為突出，有助于從整體上提升物流企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。在實(shí)際管理過(guò)程中要充分結(jié)合當(dāng)前物流管理的實(shí)際情況，注重加強(qiáng)物流人才的培養(yǎng)，將現(xiàn)代化科學(xué)信息技術(shù)有效應(yīng)用其中，使之適應(yīng)當(dāng)前綠色物流發(fā)展的實(shí)際需要。

一、低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下綠色物流管理發(fā)展現(xiàn)狀

低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下綠色物流管理工作在帶來(lái)好處的同時(shí)也存在一定的問(wèn)題，主要包括以下幾個(gè)方面。第一，物流管理人員的專業(yè)水平較低，在物流管理的過(guò)程中長(zhǎng)期受到傳統(tǒng)管理理念的影響，管理者對(duì)綠色物流的相關(guān)知識(shí)掌握不透徹，在實(shí)際的工作環(huán)節(jié)中只做表面工作，將工作的重點(diǎn)放在物品的運(yùn)輸以及包裝上，而忽視質(zhì)量問(wèn)題。責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，且容易受到外界因素的干擾，工作積極性較低。第二，技術(shù)水平低，在低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下開展綠色物流管理工作需要借助現(xiàn)代化科學(xué)信息技術(shù)的支持，以此保證綠色物流鏈的完善性，針對(duì)在物流數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)采集以及傳輸?shù)倪^(guò)程中仍然使用傳統(tǒng)的方式進(jìn)行操作，忽視對(duì)綠色物流管理技術(shù)的開發(fā)，一定程度上將會(huì)降低綠色物流管理質(zhì)量，不利于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三，物流管理機(jī)制不健全，當(dāng)前綠色物流管理工作涉及方面較多，包括運(yùn)輸、加工以及包裝等環(huán)節(jié)，但是由于部門之間的溝通協(xié)調(diào)能力有限，經(jīng)常出現(xiàn)崗位職責(zé)不明晰的現(xiàn)象，各部門參與工作積極性較低，不利于保證物流供應(yīng)鏈的平穩(wěn)發(fā)展。

二、低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下綠色物流管理策略研究

（一）加強(qiáng)物流人才的培養(yǎng)

低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下綠色物流管理需要加強(qiáng)物流人才的培養(yǎng)，以此為后續(xù)工作的順利進(jìn)行奠定基礎(chǔ)。第一，定期開展綠色物流相關(guān)主題培訓(xùn)大會(huì)，邀請(qǐng)社會(huì)上優(yōu)秀的專家學(xué)者前來(lái)指導(dǎo)，針對(duì)在實(shí)際管理過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)的引導(dǎo)。要對(duì)綠色物流管理的流程進(jìn)行全方位的了解，充分認(rèn)識(shí)到在低碳經(jīng)濟(jì)背景下綠色物流管理的重要性，以此提升綠色物流管理質(zhì)量。第二，積極引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)型人才，尤其是在人才招聘的環(huán)節(jié)中要對(duì)應(yīng)聘者的綠色物流相關(guān)知識(shí)掌握程度進(jìn)行全方位的考察，考核合格之后方可上崗操作，在此之前提供一段時(shí)間的崗前培訓(xùn)，并由專業(yè)人員帶領(lǐng)操作，定期對(duì)人才的綠色物流管理工作態(tài)度以及能力進(jìn)行測(cè)評(píng)，以此為依據(jù)制定長(zhǎng)期的人才培養(yǎng)方案。第三，堅(jiān)持“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”的發(fā)展原則，物流企業(yè)要積極鼓勵(lì)物流管理人員到優(yōu)秀的企業(yè)開展實(shí)踐交流，堅(jiān)持取其精華、去其糟粕的基本原則，并將優(yōu)秀的管理經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用在自身的管理工作中，以此提升自身的業(yè)務(wù)水平，為綠色物流的發(fā)展提供智力支持。同時(shí)，完善人才競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，針對(duì)在管理工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的人員給與一定的獎(jiǎng)勵(lì)，以此調(diào)動(dòng)管理人員的工作積極性。

（二）發(fā)揮先進(jìn)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

發(fā)揮先進(jìn)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)是保證低碳環(huán)境下綠色物理管理順利進(jìn)行的關(guān)鍵，在此環(huán)節(jié)中要發(fā)揮現(xiàn)代化科學(xué)信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，加大力度研發(fā)先進(jìn)的技術(shù)，以此為綠色物流管理工作提供技術(shù)支撐，一定程度上有助于從整體上提升物流企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。要做好市場(chǎng)調(diào)查工作，積極與先進(jìn)技術(shù)企業(yè)開展合作，完善自身的物流配送技術(shù)以及運(yùn)輸技術(shù)，尤其是在物流數(shù)據(jù)信息傳輸?shù)倪^(guò)程中將現(xiàn)代化科學(xué)信息技術(shù)有效的應(yīng)用其中，有助于實(shí)現(xiàn)物流信息的共享，加強(qiáng)了部門之間的溝通與協(xié)作，減少人為操作的誤差，從整體上提升綠色物流管理效率。大力開發(fā)綠色物流技術(shù)，實(shí)現(xiàn)綠色物流自動(dòng)化、綠色物流網(wǎng)絡(luò)化以及綠色物流信息化，在低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境背景下盡量減少對(duì)環(huán)境的破壞，借助綠色物理信息技術(shù)結(jié)合物流企業(yè)的經(jīng)營(yíng)以及生產(chǎn)工藝的實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行集中優(yōu)化與升級(jí)，在企業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程中要充分結(jié)合企業(yè)整體發(fā)展目標(biāo)，優(yōu)化物流企業(yè)工藝流程，積極推行清潔生產(chǎn)，在此環(huán)節(jié)中可以將信息監(jiān)測(cè)技術(shù)應(yīng)用其中，實(shí)時(shí)對(duì)綠色物流的運(yùn)行流程進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并及時(shí)收取運(yùn)行數(shù)據(jù)信息，針對(duì)在監(jiān)測(cè)環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)的糾正，以及降低人力、物力以及財(cái)力資源的消耗，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。

（三）實(shí)施一體化物流管理

在低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下開展綠色物流管理要逐步實(shí)現(xiàn)一體化綠色物流管理，在此環(huán)節(jié)中要對(duì)綠色物流管理的各個(gè)流程進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，尤其是在包裝、運(yùn)輸以及裝卸上，注重完善綠色物流運(yùn)行鏈，對(duì)其進(jìn)行集中管理。第一，從包裝的角度進(jìn)行分析，要安排工作人員對(duì)包裝的質(zhì)量進(jìn)行檢查，質(zhì)量合格之后方可進(jìn)入運(yùn)輸環(huán)節(jié)，保證包裝的嚴(yán)密性，以此符合運(yùn)輸?shù)膶?shí)際需要。第二，從運(yùn)輸?shù)慕嵌冗M(jìn)行分析，在運(yùn)輸環(huán)節(jié)中，可以將一貫制的運(yùn)輸方式應(yīng)用其中，盡量降低對(duì)環(huán)境的污染，優(yōu)化配送機(jī)制，由物流企業(yè)統(tǒng)一調(diào)度，以此有助于降低運(yùn)輸成本。第三，從裝卸的角度進(jìn)行分析，要將機(jī)械設(shè)備裝卸方式應(yīng)用其中，避免對(duì)物品造成損壞，也有助于減少對(duì)周圍環(huán)境的影響。例如：在物流配送的過(guò)程中，集中實(shí)現(xiàn)綠色物流的一體化管理，將裝卸、集裝箱裝卸和公路汽運(yùn)等核心業(yè)務(wù)進(jìn)行協(xié)同規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)了商品從高能耗高成本公路運(yùn)輸?shù)降湍芎牡统杀捐F路運(yùn)輸?shù)霓D(zhuǎn)變，在此環(huán)節(jié)中加強(qiáng)與生產(chǎn)、物流、貿(mào)易企業(yè)進(jìn)行合作與交流，有助于提高提高物流綠色發(fā)展水平，為物流企業(yè)提供了高效便捷的運(yùn)輸選擇。

三、結(jié)論

篇4

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)業(yè)；種植技術(shù)；推廣對(duì)策

近年來(lái)，食品質(zhì)量問(wèn)題已經(jīng)成為社會(huì)普遍關(guān)注的社會(huì)性問(wèn)題，重視食品安全是十分必要的。為提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全性，綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)水平，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，而且滿足了國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出的需求。

1綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和作用

綠色無(wú)污染。農(nóng)藥殘留問(wèn)題是食品安全最大的問(wèn)題，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推崇無(wú)農(nóng)藥栽培，盡可能地消除農(nóng)藥殘留，在保證農(nóng)產(chǎn)品的食用安全的同時(shí)，也避免了對(duì)土壤造成污染。經(jīng)濟(jì)效益好。推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)降低了農(nóng)產(chǎn)品種植對(duì)于化肥農(nóng)藥的使用量，在一定程度上降低了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，并且更受消費(fèi)者青睞，提高了農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。綠色農(nóng)業(yè)種植是技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物，有助于推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，優(yōu)化我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

2綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣工作發(fā)展現(xiàn)狀

目前，隨著對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)的大力推廣和宣傳，其所具備綠色、環(huán)保的生產(chǎn)特點(diǎn)也得到認(rèn)可。但是對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)講，傳統(tǒng)的耕種思想根深蒂固，綠色農(nóng)產(chǎn)品在廣大農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行推廣還有一定難度。一是技術(shù)水平不足，知識(shí)體系不完善。綠色農(nóng)產(chǎn)品種植對(duì)于土地、環(huán)境、技術(shù)等要求相對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)耕技術(shù)要求高，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)準(zhǔn)入門檻較高，相當(dāng)一部分農(nóng)民在實(shí)際的種植過(guò)程中會(huì)遇到各種問(wèn)題并且都得不到及時(shí)有效的解決，導(dǎo)致生產(chǎn)水平低，產(chǎn)量縮減，影響了農(nóng)民的收入；二是綠色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)位普遍較高，目前在市場(chǎng)上的占比依然較小，銷路還未完全打開，因此，很多生產(chǎn)基地和農(nóng)戶并不愿意嘗試該項(xiàng)技術(shù)。總之，在當(dāng)前階段，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的使用還僅限于小范圍內(nèi)，大規(guī)模的生產(chǎn)體系還未形成，技術(shù)的宣傳推廣工作仍舊十分重要。

3綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣工作創(chuàng)新對(duì)策

隨著時(shí)代的發(fā)展，社會(huì)的變革，新舊事物的更替是必然趨勢(shì)。在傳統(tǒng)的種植技術(shù)無(wú)法滿足當(dāng)前人們的需求的時(shí)候，研究和推廣新技術(shù)已經(jīng)成為必然。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)可以研發(fā)出更多的綠色健康食品，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量得到顯著提高，重視綠色農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)推廣是當(dāng)前重要的工作之一。

3.1擴(kuò)大綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳范圍

宣傳是技術(shù)推廣的基礎(chǔ)。當(dāng)前綠色技術(shù)的推廣不容樂(lè)觀，首先是宣傳方式單一，以理論宣講為主，宣講內(nèi)容專業(yè)性強(qiáng)、不符合農(nóng)村現(xiàn)狀；其次是意識(shí)引導(dǎo)力度不強(qiáng)，思想未實(shí)現(xiàn)根本轉(zhuǎn)變。因此在綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣上應(yīng)該注重把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一是把握宣傳目的，宣傳工作的主要目的在于讓農(nóng)戶充分認(rèn)識(shí)到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的作用，形成綠色生產(chǎn)的意識(shí)，并且充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶學(xué)習(xí)這一技術(shù)的積極性。二是注重宣傳方式，根據(jù)農(nóng)民及農(nóng)村的發(fā)展特點(diǎn)，以技術(shù)下鄉(xiāng)、產(chǎn)品展銷會(huì)等形式向農(nóng)戶展示綠色農(nóng)產(chǎn)品及技術(shù)，讓人們從本質(zhì)上了解技術(shù)是關(guān)鍵。

3.2加大生產(chǎn)扶持，制定惠民機(jī)制

在當(dāng)前階段，有一部分農(nóng)戶已經(jīng)開始接觸綠色農(nóng)產(chǎn)品種植，但是對(duì)于新技術(shù)的不熟悉，導(dǎo)致很多農(nóng)戶不敢大膽嘗試，都是小規(guī)模生產(chǎn)，這就要求當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該制定相應(yīng)的惠民機(jī)制、政策，解決農(nóng)戶的后顧之憂。一是要提供人才技術(shù)扶持，安排相應(yīng)的推廣人員為農(nóng)戶講解綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)理論知識(shí)、實(shí)際操作等內(nèi)容；二是要提供資金扶持，結(jié)合實(shí)際情況，為引入綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社及農(nóng)戶提供一定的補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)。青島西海岸新區(qū)管委2020年4月就出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步加快鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興鼓勵(lì)政策的通知》，對(duì)獲得綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的經(jīng)營(yíng)主體給予3萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。

3.3由點(diǎn)及面，建立示范基地

示范基地作為一種全新的推廣渠道，對(duì)于拉近與農(nóng)戶之間的交流，提供實(shí)際操作參考具有重要意義。在推廣的過(guò)程中，各地區(qū)可以以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，建立試驗(yàn)田、觀摩點(diǎn)，以示范基地為圓點(diǎn)，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在示范基地可以提供技術(shù)指導(dǎo)、試種體驗(yàn)點(diǎn)等，讓農(nóng)戶親感種植，學(xué)習(xí)技術(shù)。除此之外，還可以建立科研中心，為農(nóng)民提供與科研人員交流探討的機(jī)會(huì)，切實(shí)解決農(nóng)戶在種植中遇到的難題，提高農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的實(shí)用性和本土化。3.4加大綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的前期投入技術(shù)的推廣不僅需要智力支持，還需要資金帶動(dòng)和政策保障，并且需要經(jīng)歷相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，因此務(wù)必要重視綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的前期投入。主要是完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，比如修繕公路、興建水庫(kù)等，保障生產(chǎn)的硬件設(shè)施，用來(lái)支持綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的普及。

4結(jié)語(yǔ)

篇5

食品的安全和營(yíng)養(yǎng)是人們對(duì)食品的基本要求。作為食品，首先是要保證其安全，即不得含有毒有害物，要保證食品在適宜的環(huán)境下生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和銷售，減少其在食物鏈各個(gè)階段所受到的污染，以保障消費(fèi)者身體健康，此外，還應(yīng)保證食品應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)和色、香、味、型等感官性狀，無(wú)攙假、偽造，符合相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。

農(nóng)產(chǎn)品是一切食品加工的原料，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的好壞，是否安全，不僅涉及到消費(fèi)者的健康，還關(guān)系到一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的正常發(fā)展，甚至關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定和政府的威望，特別是近年來(lái)國(guó)際上發(fā)生的瘋牛病、二惡英等重大食品安全事件，使公眾對(duì)食品安全的重視程度提高到了一個(gè)前所未有的水平。中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)，高效農(nóng)業(yè)還處于起始階段，如何提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，保證農(nóng)產(chǎn)品的安全，是值得廣大農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科技工作者深思探究的課題。正是在這種背景下，我們課題研究小組進(jìn)行了這次課題研究。

在指導(dǎo)老師的協(xié)助下，我們課題研究小組分成三個(gè)行動(dòng)小組，第一行動(dòng)小組負(fù)責(zé)采集農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)本，第二行動(dòng)小組負(fù)責(zé)組織實(shí)驗(yàn)操作，第三行動(dòng)小組負(fù)責(zé)個(gè)行動(dòng)小組之間的協(xié)調(diào)。

1、第一行動(dòng)小組在××農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)了白菜、辣椒、扁豆、冬瓜、大蒜等五種農(nóng)產(chǎn)品樣品，并分頭到自己的菜地里選摘了上述五種樣品，把這幾種樣品帶回了學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析。

2、第二行動(dòng)小組對(duì)第一行動(dòng)小組帶回來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品樣品分別進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要有：外觀、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、細(xì)菌群落檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)等幾個(gè)方面。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，各行動(dòng)小組緊密協(xié)作，仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)感到懷疑的一些數(shù)據(jù)，反復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，力求試驗(yàn)數(shù)據(jù)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。

關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的簡(jiǎn)易鑒定，經(jīng)過(guò)我們課題研究小組反復(fù)查閱資料，咨詢老農(nóng)，我們總結(jié)出一條行之有效的方法，即一看、二聞、三辧、四嘗。

農(nóng)產(chǎn)品的表面顏色是反映農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的一個(gè)重要特征，因此，觀察農(nóng)產(chǎn)品的外觀形狀和色澤是判定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的第一步。二聞就是聞農(nóng)產(chǎn)品的氣味。帶香味的農(nóng)產(chǎn)品聞聞它的香味是否純正，沒(méi)香味的農(nóng)產(chǎn)品，聞聞它是否有異味，如果有異味，那就說(shuō)明該農(nóng)產(chǎn)品腐爛變質(zhì)。三辧，就是用手辧開所選購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品，看看是否爽脆，汁水是否正常。四嘗，就是用口去嘗嘗農(nóng)產(chǎn)品（這主要針對(duì)能夠生吃的農(nóng)產(chǎn)品），辨別農(nóng)產(chǎn)品口感是否正常，是否有其他的異味。

經(jīng)過(guò)我們課題研究小組的反復(fù)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)我鄉(xiāng)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，大多數(shù)品質(zhì)較好，但遠(yuǎn)未達(dá)到“綠色”農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求，要實(shí)現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)，發(fā)展“綠色”農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入，任重道遠(yuǎn)。

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品外觀形狀、顏色較好，色澤光艷，看上去能引人食欲，營(yíng)養(yǎng)成分符合標(biāo)準(zhǔn)，但口感不是很好，像白菜，吃起來(lái)有點(diǎn)淡。細(xì)菌群落超標(biāo)，農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)，這是我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品存在的不足之處。從謝玉劍那里選購(gòu)來(lái)的白菜、大蒜，品質(zhì)較好，白菜口感好，帶點(diǎn)甜，大蒜香味濃郁。

為提高我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展我鄉(xiāng)的“綠色”農(nóng)業(yè)，針對(duì)我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們的建議是：

1、建議政府加大宣傳力度，培養(yǎng)廣大農(nóng)戶的品牌意識(shí)和安全、衛(wèi)生、“綠色”的產(chǎn)品意識(shí)。

篇6

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈出現(xiàn)的新領(lǐng)域，它的快速發(fā)展帶來(lái)了物流模式新變化，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流創(chuàng)造了更多更好的機(jī)會(huì)。在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作模式分析的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)南京市農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈現(xiàn)有運(yùn)作模式的例證分析，對(duì)電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作模式進(jìn)行探討，并從建立和完善相關(guān)體系、完善政府提供法制的規(guī)范和保障、建立支持綠色供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)化信息系統(tǒng)平臺(tái)三個(gè)方面提出建議。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈；運(yùn)作模式

電子商務(wù)的快速發(fā)展，加速了我國(guó)實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的進(jìn)程。然而，由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈起步較晚的原因，導(dǎo)致其技術(shù)及管理水平發(fā)展緩慢，并且一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)往往建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不是以自己的國(guó)情為根據(jù)，而是盲目借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，最終導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈的崩潰，企業(yè)的倒閉。本文以南京市為例，分析電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式，以期構(gòu)建新的運(yùn)作模式來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)已有資源的高效整合。

一、現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作的局限性分析

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的每一環(huán)，都涉及到農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過(guò)程。目前，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主要包括農(nóng)戶、生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、超市和消費(fèi)者。在對(duì)南京農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀如圖1所示。

農(nóng)產(chǎn)品物流模式通常包括以下環(huán)節(jié)：農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、批發(fā)零售市場(chǎng)、銷售商和消費(fèi)者。在整個(gè)物流鏈中，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品（未加工）的銷售占大多數(shù)，導(dǎo)致流通過(guò)程中的諸多環(huán)節(jié)在時(shí)間效率上不能適應(yīng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售的形式，所以相當(dāng)多的農(nóng)產(chǎn)品由于價(jià)格和數(shù)量的不對(duì)稱，造成了巨大的損失。農(nóng)產(chǎn)品物流中發(fā)現(xiàn)的幾個(gè)主要問(wèn)題如下：

1.發(fā)展不完全的批發(fā)市場(chǎng)。主要體現(xiàn)在：一、農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施不完善、物流設(shè)備落后，比如冷庫(kù)的建設(shè)；二、由于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的保鮮處理比較落后，農(nóng)產(chǎn)品又是非標(biāo)準(zhǔn)化的，導(dǎo)致無(wú)法公開和公正司法拍賣，只能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)貨交易，貿(mào)易方式比較落后；三、由于發(fā)展不健全，所以電子商務(wù)的信息化水平也相對(duì)較低，信息技術(shù)有待加強(qiáng)。

2.農(nóng)產(chǎn)品安全成本高。體現(xiàn)在單個(gè)農(nóng)產(chǎn)品體積小，所以操作上的不規(guī)范難以監(jiān)控，再加上缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品的安全檢測(cè)不過(guò)關(guān)，導(dǎo)致的種種問(wèn)題將直接造成農(nóng)產(chǎn)品成本的提高，所以作為主要銷售平臺(tái)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更要保障好農(nóng)產(chǎn)品的安全問(wèn)題。

3.農(nóng)業(yè)物流處于無(wú)序狀態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者尚未充分參與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，處于被動(dòng)地位，再加上對(duì)商品意識(shí)的缺乏，缺乏營(yíng)銷觀念、不注重信息的傳播、不注意貨物的包裝、不注重品牌的發(fā)展，導(dǎo)致一種無(wú)序狀態(tài)農(nóng)產(chǎn)品物流。

4.供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)間的信息流不暢通。中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)間缺乏統(tǒng)一的信息平臺(tái)，企業(yè)與企業(yè)之間供應(yīng)鏈上的信息不通暢，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展形成阻礙。

二、電子商務(wù)環(huán)境下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式例證分析：以南京市為例

1.南京市農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀

最突出的問(wèn)題在于價(jià)格控制，供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施也有待完善。在每年十月和十一月本應(yīng)是南京城區(qū)大部分蔬菜優(yōu)惠幅度大的月份，秋天蔬菜比較長(zhǎng)得快，尤其是南京自己產(chǎn)的葉菜類，這個(gè)時(shí)間段剛好市場(chǎng)上多見。在十月份，南京本地蔬菜的售價(jià)是大約為4.69元/公斤，盡管比九月份的平均售價(jià)5元/公斤有所下跌，但十月份的陰雨使得南京本地產(chǎn)的蔬菜售價(jià)不斷往上漲，矮腳黃青菜曾賣到十四元每公斤。十一月份以后，連綿不斷的陣雨和不經(jīng)意來(lái)襲的冷空氣，蔬菜的正常生長(zhǎng)受到非常大的影響。根據(jù)所觀測(cè)數(shù)據(jù)顯示，十二月份三十個(gè)蔬菜觀測(cè)的品種售價(jià)為5.22元/公斤，其中大約二十二個(gè)品種往上爬，大概八個(gè)品種往下降。

所有觀測(cè)的數(shù)據(jù)表明，南京市r產(chǎn)品供應(yīng)鏈在銷售過(guò)程中對(duì)價(jià)格的控制不到位，說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的加工、配送、儲(chǔ)存等增值環(huán)節(jié)還沒(méi)有充分完善。另外，從國(guó)家層面說(shuō)，我國(guó)的現(xiàn)在實(shí)施的宏觀調(diào)控重點(diǎn)是在工業(yè)上而非農(nóng)業(yè)，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)的生產(chǎn)情況變化非常大。與此同時(shí)，我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的調(diào)控比較落后，缺乏前瞻性，例如：很多都是對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的情況問(wèn)題進(jìn)行修補(bǔ)。這也正是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲幅不定的最主要原因。

2.南京市實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈存在的問(wèn)題

就江寧眾彩的智慧公共物流市場(chǎng)模式而言，南京周邊的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)相對(duì)薄弱，基礎(chǔ)設(shè)施也不完善。農(nóng)產(chǎn)品物流基于綠色供應(yīng)鏈下，如果要發(fā)展，必須加速基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐、掙脫束縛。通常情況下，物流高效穩(wěn)定的運(yùn)轉(zhuǎn)依托物流基礎(chǔ)設(shè)施的支撐，想要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)、解決后期生產(chǎn)減損的問(wèn)題，就得多多引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)化技術(shù)。大到農(nóng)業(yè)企業(yè)小到農(nóng)村合作社，對(duì)他們自主培育品牌的熱情要多多支持，這樣才能在探索的道路上挖掘出市場(chǎng)的實(shí)際需求，從而提高農(nóng)產(chǎn)品供需，增加銷售額。在南京高淳、溧水和六合等地區(qū)，農(nóng)村農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)還不健全，信息化程度相對(duì)較低。當(dāng)前，信息技術(shù)不斷朝著智能化網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展方向發(fā)展，為農(nóng)業(yè)信息化提供了前進(jìn)的動(dòng)力；在電子商務(wù)快速發(fā)展的同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)和農(nóng)業(yè)密不可分，兩者相輔相成，不斷發(fā)展向前。

3.南京市進(jìn)一步實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式應(yīng)采取的措施

（1）完善郊區(qū)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施。生產(chǎn)地要購(gòu)置農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施，如果具備加工能力，將大大提高生產(chǎn)者的收入；其次，要規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)及評(píng)定程序，在檢測(cè)農(nóng)藥殘留的同時(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量定級(jí)檢測(cè)，便于日后更好地管理，也是對(duì)消費(fèi)者健康的保障。

（2）加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品智慧服務(wù)“大數(shù)據(jù)”平臺(tái)。為了能在最短時(shí)間內(nèi)在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行最有效的溝通，生產(chǎn)者、市場(chǎng)和客戶必須緊密聯(lián)系在一起，建立統(tǒng)一的綠色供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)管理庫(kù)，農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)成為了加快信息傳遞的紐帶，為生產(chǎn)者和客戶提供交流平臺(tái)，整頓農(nóng)產(chǎn)品原材料從采購(gòu)到銷售這整個(gè)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行整理和完善。

（3）推進(jìn)逆向物流的發(fā)展。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的回收再利用，除了避免資源浪費(fèi)，在減少環(huán)境污染方面也起著相當(dāng)大的作用。除了秸稈還田，農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售過(guò)程中出現(xiàn)的廢棄物也可以變廢為寶，重新進(jìn)入到生產(chǎn)資料的循環(huán)中去。

（4）電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作模式的構(gòu)建

為加快現(xiàn)代物流與電商的融合，將構(gòu)建更先進(jìn)的農(nóng)業(yè)物流信息網(wǎng)絡(luò)管理體系，擴(kuò)大信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛應(yīng)用。為了提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，將建立以農(nóng)業(yè)種植為基礎(chǔ)，注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量把控、農(nóng)民收入的提高的運(yùn)作模式。圖2所示為在電子商務(wù)環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式。

三、電子商務(wù)背景下的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈運(yùn)作模式的對(duì)策分析

1.建立和完善相關(guān)體系

首先，我國(guó)目前關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈的相關(guān)法律法規(guī)并不規(guī)范，要想對(duì)其進(jìn)行全面的評(píng)估清理，首先得熟悉現(xiàn)在的形勢(shì)和發(fā)展需要，才能完善并規(guī)范相關(guān)的作業(yè)流程以及加工工藝。同時(shí)，工商、藥檢、環(huán)保、質(zhì)檢等聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的全過(guò)程進(jìn)行檢查，尤其是對(duì)涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的事件要徹查嚴(yán)查。其次，要將工作主線定為大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，找出并解決當(dāng)前制約農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要問(wèn)題，全面推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的各項(xiàng)工作。最后，要完善檢驗(yàn)檢疫防控體系，建立健全農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的信息統(tǒng)計(jì)和監(jiān)測(cè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。

2.加強(qiáng)政府對(duì)法制的規(guī)范和保障

國(guó)家應(yīng)對(duì)綠色供應(yīng)鏈企業(yè)的政策實(shí)施有所A斜，并制定有關(guān)政策進(jìn)行支持和加強(qiáng)干預(yù)，促進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的健康發(fā)展。國(guó)際上，對(duì)外我們應(yīng)該制定自己的綠色貿(mào)易壁壘，在進(jìn)口國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，也要保護(hù)自己國(guó)家的本土產(chǎn)品，切實(shí)保障農(nóng)民的利益。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)農(nóng)信社工作隊(duì)伍，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、工作計(jì)劃和具體實(shí)施方法。多多宣傳政策創(chuàng)新，充分利用現(xiàn)有的資金渠道建設(shè)尋求新的投資，增加農(nóng)業(yè)信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐，加快形成跨境一體化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)雙贏局面。

3.建立支持綠色供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)化信息系統(tǒng)平臺(tái)

政府以及相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)積極建設(shè)綠色資源數(shù)據(jù)庫(kù)，分析并提供綠色制造、綠色管理技術(shù)、綠色交通和其他相關(guān)信息資源，為綠色供應(yīng)鏈的有效實(shí)施提供信息和情報(bào)支持，完善市場(chǎng)服務(wù)和監(jiān)管體系，完善軟硬件產(chǎn)品的檢驗(yàn)和檢驗(yàn)體系。推動(dòng)智能報(bào)警、精密生產(chǎn)、精準(zhǔn)營(yíng)銷等體系，利用大數(shù)據(jù)，加速整個(gè)過(guò)程包括原材料采購(gòu)的建立，質(zhì)量安全，生產(chǎn)加工，包裝，倉(cāng)儲(chǔ)，可追溯系統(tǒng)的分布。充分利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，整合環(huán)境等信息，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)與信息的共享。

參考文獻(xiàn)：

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關(guān)鍵詞：云南 農(nóng)產(chǎn)品 營(yíng)銷 現(xiàn)狀 優(yōu)化措施

0引言

近年來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，價(jià)格已呈上漲趨勢(shì)。“十三五”規(guī)劃中提出，要加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成為當(dāng)下農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。追求農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，不僅要實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)上的科學(xué)高效，在管理、經(jīng)營(yíng)、銷售等方面都要遵循科學(xué)高效的宗旨。而要實(shí)現(xiàn)這些，僅僅依托機(jī)械化、自動(dòng)化的硬件是不夠的，還要依靠信息化和智能化等軟實(shí)力，而“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”就是一條重要路徑，在此之中當(dāng)然也少不了政策的支持。隨著國(guó)家促進(jìn)物流配送快遞業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)行業(yè)的興起，全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展也將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。本文重點(diǎn)則是以云南省為例進(jìn)行分析，對(duì)云南省的農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行研究，提出問(wèn)題并借鑒國(guó)外的一些國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷策略，從而提出完善云南省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的建議。

1云南省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷現(xiàn)狀

近年來(lái)云南省委、省政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品高度重視和扶持，在商務(wù)、農(nóng)業(yè)、稅務(wù)等相關(guān)部門積極協(xié)調(diào)溝通下，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通的便利，同時(shí)云南省內(nèi)企業(yè)也加大了農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)程度，合力之下，云南省農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)多年保持國(guó)內(nèi)中西部榜首。云南省的松茸、咖啡、茶葉、蘑菇、花卉等特色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)一路走俏。但云南省農(nóng)產(chǎn)品卻很難打開高端市場(chǎng)的“高規(guī)格”大門，就算自然條件下生長(zhǎng)的鹿茸也曾被歐盟的新標(biāo)準(zhǔn)擋在門外，所以云南省農(nóng)產(chǎn)品總體呈現(xiàn)出品種、質(zhì)量不能完全適銷對(duì)路，出現(xiàn)低質(zhì)品種多，優(yōu)質(zhì)品種少，普通產(chǎn)品多，特色產(chǎn)品少的現(xiàn)象，產(chǎn)品差異化策略值得提高。

2云南省農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中存在的主要問(wèn)題

2.1缺乏有效的市場(chǎng)細(xì)分和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位

目前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)同類型的產(chǎn)品居多，產(chǎn)品大多為同質(zhì)產(chǎn)品，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分和準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，這就導(dǎo)致不能很好的滿足顧客的需求。這主要是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)渠道不夠優(yōu)化，農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存設(shè)施及農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷冷鏈設(shè)施和冷鏈裝備不足，硬件設(shè)施建設(shè)欠賬太多，原有設(shè)施設(shè)備陳舊以及農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷中稅收運(yùn)輸優(yōu)惠不利等，政府營(yíng)銷扶持力度也不夠。近年來(lái)，雖然政府已在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面出臺(tái)了很多促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，但對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的促銷方面還顯得力度不夠。當(dāng)前我國(guó)雖然建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)和銷售的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系，但是在標(biāo)準(zhǔn)使用建設(shè)管理這些方面需要花很多費(fèi)用，農(nóng)民承擔(dān)不起；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通成本也比較偏高。

2.2農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)的缺乏

由于云南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏品牌意識(shí)，不重視產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品的附加價(jià)值，沒(méi)有意識(shí)到品牌對(duì)于提升農(nóng)產(chǎn)品檔次、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)價(jià)值的巨大作用，沒(méi)有把品牌看作是影響自身長(zhǎng)期發(fā)展的資源，認(rèn)為品名、商標(biāo)、標(biāo)識(shí)等品牌要素是外在形式，是無(wú)關(guān)大局的東西，不懂得品牌是生產(chǎn)者和產(chǎn)品走向廣闊市場(chǎng)和獲得消費(fèi)者廣泛認(rèn)知的通行證，以致諸多名、優(yōu)、特農(nóng)產(chǎn)品尚無(wú)品牌，在市場(chǎng)上沒(méi)有“名份”，無(wú)名難得有位，更談不上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)價(jià)值。

2.3綠色營(yíng)銷觀念落后

由于中國(guó)綠色營(yíng)銷理念發(fā)展較國(guó)外遲緩，云南省很多農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)于綠色和環(huán)保的概念意識(shí)薄弱，對(duì)現(xiàn)代綠色農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)注度不夠，還沒(méi)有從傳統(tǒng)的“產(chǎn)量牌”到現(xiàn)代的“環(huán)保牌”的綠色思想轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還停留在過(guò)去增產(chǎn)量的過(guò)程中，還在用激素、化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)來(lái)增加農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，沒(méi)有利用現(xiàn)代化的綠色營(yíng)銷理念，在質(zhì)量安全及消費(fèi)者的信賴的基礎(chǔ)上，提升品質(zhì)，樹立品牌，提升價(jià)格，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然較多的關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提高，而對(duì)質(zhì)量安全、綠色環(huán)保以及消費(fèi)者的需求并沒(méi)有足夠重視。

2.4農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)薄弱

生產(chǎn)者及時(shí)、準(zhǔn)確地獲得市場(chǎng)信息很難，生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)信息不對(duì)稱。加上部分生產(chǎn)者素質(zhì)和自我保護(hù)不夠，對(duì)各種各樣的信息不知如何分析、判斷、鑒別，只憑主觀判斷，往往不能有效進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)劃和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位，造成大路貨居多、同質(zhì)化嚴(yán)重，往往是人家賺錢后跟著學(xué)，結(jié)果再出來(lái)的產(chǎn)品卻不被市場(chǎng)接納。

2.5云南省農(nóng)產(chǎn)品渠道層次過(guò)多，環(huán)節(jié)過(guò)長(zhǎng)

云南省農(nóng)產(chǎn)品的主要渠道形式是以多層中間商銷售為主的營(yíng)銷渠道，從生產(chǎn)者到達(dá)消費(fèi)者要經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié)。多層次的渠道模式帶來(lái)的直接后果是交易成本過(guò)高。流通時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，使得交易成本進(jìn)一步擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品流通范圍受限。JNigelD.書中學(xué)習(xí)到，分銷渠道策略方面，一些農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷各地現(xiàn)象，造成農(nóng)產(chǎn)品流通滯后性，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與購(gòu)買者之間缺乏有效的溝通生產(chǎn)流通渠道。

3云南省農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷策略的優(yōu)化

3.1市場(chǎng)化和差別化營(yíng)銷策略

云南省應(yīng)該根據(jù)自己獨(dú)有的地理環(huán)境、氣候條件、資源、市場(chǎng)和消費(fèi)群體來(lái)確定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營(yíng)銷的方案，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)值的客觀規(guī)律來(lái)掌握價(jià)格的淡季、旺季的趨勢(shì)，種植反季節(jié)產(chǎn)品，爭(zhēng)取產(chǎn)品上市時(shí)間差，實(shí)現(xiàn)利益最大化。同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者要根據(jù)消費(fèi)者階層來(lái)細(xì)劃農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方向，不同的階層消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品除了自身的基本價(jià)值以外所側(cè)重的點(diǎn)不一樣，工薪階層比較傾向的是一般農(nóng)產(chǎn)品，追求價(jià)格實(shí)惠。年輕白領(lǐng)和高薪退休階層消費(fèi)更加傾向于干凈、新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，更加注重視覺(jué)的感觀。而高薪階層的成功人士消費(fèi)要求比較高，更加傾向于高檔、獨(dú)特、保健和欣p價(jià)值高的農(nóng)產(chǎn)品，尤其是能體現(xiàn)消費(fèi)者的身份地位的農(nóng)產(chǎn)品更加受其青睞。

3.2農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷品牌化策略

品牌是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)之一，它不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品識(shí)別上，更加體現(xiàn)了產(chǎn)品的服務(wù)、質(zhì)量、市場(chǎng)信譽(yù)等潛在影響力。云南省有很多特色的農(nóng)產(chǎn)品，如三七、酸角、普洱等，雖然大眾對(duì)云南這些當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品耳熟能詳，但是卻不能提出一個(gè)出眾的品牌，體現(xiàn)了云南省農(nóng)產(chǎn)品品牌化概念欠缺的現(xiàn)象。眾所周知，好的品牌能夠有利于提高企業(yè)的知名度。品牌營(yíng)銷具有維權(quán)功能，通過(guò)注冊(cè)專利和商標(biāo)，品牌可以受到法律的保護(hù)，防止他人損害品牌的聲譽(yù)或非法盜用品牌。云南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)該創(chuàng)立自己的品牌，加大品牌宣傳力度，美化農(nóng)產(chǎn)品外表，迎合市場(chǎng)的發(fā)展需求，樹立良好的品牌形象，當(dāng)然農(nóng)產(chǎn)品自身的質(zhì)量也不可忽視，要二者并駕齊驅(qū)發(fā)展。

3.3農(nóng)產(chǎn)品綠色的營(yíng)銷策略

雖然我國(guó)關(guān)于綠色有機(jī)食品的銷售觀念起步晚，但如今消費(fèi)者更加青睞于綠色健康食品，所以這一領(lǐng)域也是云南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和企業(yè)應(yīng)該發(fā)掘的新興領(lǐng)域，因此，他們要抓住機(jī)遇，使用綠色營(yíng)銷的方式推銷產(chǎn)品。本文認(rèn)為云南省產(chǎn)品生產(chǎn)者和企業(yè)應(yīng)做到如下幾點(diǎn)：一是首先在綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售以及物流運(yùn)輸上都要貫徹綠色營(yíng)銷理念，同時(shí)要密切注意綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)和識(shí)別消費(fèi)者“為滿足的綠色需求”。二是根據(jù)云南省得天獨(dú)厚的的綠色資源、地理環(huán)境以及多民族特色的風(fēng)土人情，秉持可持續(xù)發(fā)展的原則，對(duì)云南省特有的農(nóng)產(chǎn)品要細(xì)心研究、妥善保存以及大力推銷，以及農(nóng)產(chǎn)品可以通過(guò)權(quán)威部門的質(zhì)檢和認(rèn)證，使用綠色標(biāo)志進(jìn)行綠色營(yíng)銷，會(huì)增加消費(fèi)者對(duì)這農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)可度。

3.4網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略

云南網(wǎng)絡(luò)信號(hào)全部覆蓋，存在一定的難度，但是網(wǎng)絡(luò)交流卻克服了交流問(wèn)題時(shí)交通不便的困難。雖說(shuō)酒香不怕巷子深，但是現(xiàn)在市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，如果云南省一些優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品不借助電子商務(wù)平臺(tái)來(lái)做營(yíng)銷，就算你質(zhì)量好、口感佳也只是小眾范圍知道。同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和企業(yè)同時(shí)借助網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái)與分散在各處大山中農(nóng)民交流分享技術(shù)信息、市場(chǎng)信息和產(chǎn)品信息，能夠及時(shí)的關(guān)注我國(guó)以及東亞等國(guó)的市場(chǎng)動(dòng)向，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化，對(duì)種植品種方向做出適當(dāng)?shù)淖兓，F(xiàn)在云南省農(nóng)村地區(qū)欠缺信息網(wǎng)絡(luò)，所以政府要改善農(nóng)產(chǎn)品信息體系建設(shè)，使農(nóng)業(yè)信息的受益人由管理階層向生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變，各個(gè)涉及農(nóng)業(yè)部門的縱向信息網(wǎng)也要加強(qiáng)橫向交流。

3.5渠道營(yíng)銷策略

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道是否懲ㄒ歡ǔ潭壬暇齠了農(nóng)產(chǎn)品能不能及時(shí)銷售出去。營(yíng)銷渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡，保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益，使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。云南省位于云貴高原，地勢(shì)高，交通不便，其農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸存在相當(dāng)?shù)睦щy，政府要加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。建立完善的營(yíng)銷體系，改造原有的流通渠道，提高流通效率，防止出現(xiàn)積壓現(xiàn)象，防止一些無(wú)良商家利用市場(chǎng)的漏洞，對(duì)云南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行惡意低價(jià)收購(gòu)，損害農(nóng)民的權(quán)益。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者學(xué)習(xí)西方的經(jīng)驗(yàn)走垂直一體化道路，減少不必要的環(huán)節(jié)，減少流通成本，尋找新的利潤(rùn)點(diǎn)，同時(shí)也能降低產(chǎn)品的價(jià)格，使消費(fèi)者受益

隨著云南省成為“一帶一路”的戰(zhàn)略連接點(diǎn)，云南省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)外開放程度越來(lái)越高，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也會(huì)隨之越來(lái)越激烈，云南省農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷地位也顯的至關(guān)重要。本文以云南省的農(nóng)產(chǎn)品為背景，以影響農(nóng)產(chǎn)品的影響因素分析，以及目前農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀，還有在營(yíng)銷策略中存在的問(wèn)題以此提出的提升策略。

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關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷觀念 營(yíng)銷渠道 創(chuàng)新 對(duì)策

隨著農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境的變化，特別是當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化和國(guó)際化，以及生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，必然要求農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道組織及其系統(tǒng)的創(chuàng)新，使農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能力得到提高。渠道的創(chuàng)新本質(zhì)上是全體渠道成員對(duì)信息、權(quán)力、人才、利益、政策、產(chǎn)品的重新認(rèn)識(shí)和分配，進(jìn)而影響整個(gè)渠道系統(tǒng)的創(chuàng)新。在創(chuàng)新過(guò)程中，要依據(jù)生產(chǎn)者、中間商、消費(fèi)者、政府和社會(huì)等五者之間的均衡關(guān)系，建立切實(shí)有效的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道系統(tǒng)。

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道創(chuàng)新的因素分析

1.宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)因素。農(nóng)產(chǎn)品買方市場(chǎng)的形成，加劇農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，促使農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的革新。中間商和零售商由于更接近消費(fèi)者，更容易獲得市場(chǎng)需求信息。所以在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)中地位上升，加速了垂直一體化和多渠道化的發(fā)展。世界經(jīng)濟(jì)一體化使得對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求趨向標(biāo)準(zhǔn)化和多樣化，為滿足不同消費(fèi)者需求，必然會(huì)使農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的創(chuàng)建和選擇更為復(fù)雜。多元的營(yíng)銷渠道系統(tǒng)必然會(huì)替代單一的傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道模式。

2.社會(huì)政治、文化、法律因素。政治因素體現(xiàn)在不同經(jīng)濟(jì)制度和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的不同認(rèn)識(shí)。我國(guó)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，農(nóng)產(chǎn)品流通渠道僅僅是農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)和實(shí)物分配，是國(guó)家計(jì)劃和執(zhí)行實(shí)物分配的渠道，并不以營(yíng)利為目的。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，這種渠道模式已不能適應(yīng)新的經(jīng)濟(jì)要求，紛紛解體和變革。另一方面，農(nóng)產(chǎn)品渠道的創(chuàng)新有利于緩解社會(huì)失業(yè)。以日本為例，日本一直對(duì)零售商進(jìn)行法律保護(hù)，主要原因就是為解決社會(huì)就業(yè)問(wèn)題，促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定。文化因素體現(xiàn)在：消費(fèi)的個(gè)性化、品牌化和環(huán)境意識(shí)，使大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施綠色營(yíng)銷品戰(zhàn)略。產(chǎn)生了以生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售和品牌等全過(guò)程的“綠色”營(yíng)銷活動(dòng)。形成了新的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道形式――綠色通道。法律因素體現(xiàn)在中國(guó)入世后的法律法規(guī)的重新制定。

3.市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)因素。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的國(guó)際化使農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。由農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際化中呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，平均價(jià)格化和貿(mào)易自由化。從前那種依靠市場(chǎng)壁壘獲得市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)已不存在。絕大多數(shù)同質(zhì)性農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷無(wú)法通過(guò)價(jià)格和品質(zhì)取得持久優(yōu)勢(shì)。而農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的渠道差異是獲取優(yōu)勢(shì)的重要途徑。如國(guó)內(nèi)許多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，但仍然銷售不出去，主要原因是未有良好的渠道通路。我國(guó)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)具有人為地方分割特點(diǎn)，與之相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道，在完全公開競(jìng)爭(zhēng)的大市場(chǎng)中將會(huì)迅速解體，這就需要?jiǎng)?chuàng)建新的適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的渠道系統(tǒng)。

4.利益和目標(biāo)因素。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的核心是通過(guò)交換取得利潤(rùn)。而從社會(huì)營(yíng)銷角度看，它是使用一切營(yíng)銷手段，向社會(huì)提供豐富多彩的產(chǎn)品和服務(wù)，來(lái)滿足人們不斷提高的生活水平的需要。營(yíng)銷初期，渠道成員與消費(fèi)者是簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系，完成交易后營(yíng)銷活動(dòng)結(jié)束。而隨著社會(huì)營(yíng)銷觀念的產(chǎn)生，越來(lái)越多的渠道成員不僅僅考慮如何滿足顧客需求，而且還要研究與顧客相關(guān)的社會(huì)環(huán)境，把對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的營(yíng)銷活動(dòng)看成一種社會(huì)工作和社會(huì)責(zé)任。因此，這種利益和價(jià)值觀的變化，必然會(huì)產(chǎn)生新的營(yíng)銷渠道形式。利用這種渠道載體使經(jīng)營(yíng)者，消費(fèi)者和社會(huì)公共利益的共同實(shí)現(xiàn)。

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的創(chuàng)新的難點(diǎn)主要表現(xiàn)在渠道內(nèi)部成員，渠道與顧客，渠道與政府以及渠道與社會(huì)的關(guān)系處理，如何處理好這些關(guān)系，將是渠道創(chuàng)新的關(guān)鍵。

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道創(chuàng)新對(duì)策

在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道創(chuàng)新的動(dòng)因背景下，農(nóng)產(chǎn)品渠道創(chuàng)新策略的關(guān)鍵是營(yíng)銷觀念的創(chuàng)新，無(wú)論是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)還是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)國(guó)際化過(guò)程中，首先是營(yíng)銷觀念的創(chuàng)新，應(yīng)樹立戰(zhàn)略聯(lián)盟、顧客讓渡價(jià)值、綠色營(yíng)銷、社會(huì)營(yíng)銷等新觀念。

1.渠道內(nèi)部關(guān)系：從交易關(guān)系到戰(zhàn)略聯(lián)盟。農(nóng)產(chǎn)品渠道內(nèi)部為完成共同的目標(biāo)任務(wù)，相互間必然會(huì)產(chǎn)生某些關(guān)系，這些關(guān)系中，有的可能是協(xié)調(diào)的，有的不可能是協(xié)調(diào)的。如圖1：

兩個(gè)渠道成員間，如果雙方目標(biāo)不一致，其中運(yùn)作過(guò)程相同，則是種誤解關(guān)系；運(yùn)作過(guò)程也不相同，則雙方是一種痛苦關(guān)系。如果目標(biāo)一致，且過(guò)程相同，稱為和諧關(guān)系；過(guò)程不同，則是由于管理錯(cuò)誤導(dǎo)致的不和諧關(guān)系。反過(guò)來(lái)看，如果要使農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道保持效率性，就必須使渠道成員間在共同的目標(biāo)和相同的運(yùn)作過(guò)程條件下，達(dá)到一種互相和諧的關(guān)系。建立了和諧的關(guān)系，是渠道系統(tǒng)暢通的前提。然而，隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，和顧客需求的多樣性，迫使渠道成員間進(jìn)行分工合作，提高服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)效率，以達(dá)到共同獲得利益。因此，渠道關(guān)系將會(huì)從交易關(guān)系發(fā)展到戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。如圖2交易關(guān)系，指渠道成員在農(nóng)產(chǎn)品流通中，注意力集中在農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格和自身利益。合作關(guān)系是在交易關(guān)系基礎(chǔ)上，考察多次性的交易目的?；锇殛P(guān)系是在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、服務(wù)、技術(shù)等多方面發(fā)生關(guān)系。戰(zhàn)略聯(lián)盟，目的在于降低渠道總成本，增加渠道總收益，從而使大家獲得共同收益的增加，其著眼于合作后的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。渠道成員的關(guān)系發(fā)展過(guò)程：交易關(guān)系合作關(guān)系伙伴關(guān)系聯(lián)盟關(guān)系。要極力避免“以鄰為壑的競(jìng)爭(zhēng)?！?/p>

我國(guó)目前的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道主要以傳統(tǒng)的營(yíng)銷渠道為主。渠道成員間常常因目標(biāo)利益不同，產(chǎn)生誤解，錯(cuò)誤管理和痛苦的關(guān)系。因此，實(shí)行沖突管理方法，運(yùn)用密集信息型策略來(lái)協(xié)調(diào)和統(tǒng)一各成員的利益目標(biāo)，有利于建立一種和諧的關(guān)系。在渠道關(guān)系的發(fā)展中，要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道系統(tǒng)的創(chuàng)新，使成員間由交易關(guān)系向合作和伙伴關(guān)系發(fā)展，最后達(dá)到為長(zhǎng)遠(yuǎn)共同利益而努力的聯(lián)盟關(guān)系。

2.渠道與消費(fèi)者的關(guān)系：樹立“顧客讓渡價(jià)值”觀念。顧客讓渡價(jià)值是指顧客總價(jià)值與顧客總成本之間的差額。顧客總價(jià)值是顧客購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)獲得的一組利益。顧客總成本是顧客為購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品所耗費(fèi)的時(shí)間、精神、體力以及支付的貨幣等。由于顧客在購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，總希望高素質(zhì)人員服務(wù)以便提供消費(fèi)指導(dǎo)和服務(wù)態(tài)度。產(chǎn)品的品牌和信譽(yù)使消費(fèi)者獲取精神的滿足。顧客價(jià)值越大，愿意購(gòu)買的顧客越多。因此，農(nóng)產(chǎn)品渠道成員應(yīng)為顧客提供更多的顧客價(jià)值。主要如下幾種方式：（1）提供價(jià)廉物美的產(chǎn)品。通過(guò)產(chǎn)品生產(chǎn)為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品，為顧客直接獲得更多的產(chǎn)品使用價(jià)值。使顧客獲得更多的消費(fèi)者剩余。（2）提高服務(wù)水平。服務(wù)包括產(chǎn)品消費(fèi)指導(dǎo)、配送、質(zhì)量保證和購(gòu)買的便利等。通過(guò)配送和商店選址，使顧客在購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)節(jié)約時(shí)間，節(jié)約體力等，為顧客減少時(shí)間和體力成本。（3）加強(qiáng)品牌創(chuàng)建，使顧客獲得精神的滿足名牌產(chǎn)品本身就是一種質(zhì)量和服務(wù)的集中體現(xiàn)。顧客購(gòu)買名牌產(chǎn)品，不僅可以獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的使用價(jià)值，而且通過(guò)名牌產(chǎn)品的社會(huì)形象，滿足顧客的心理和精神的需要。

3.渠道與政府的關(guān)系：規(guī)范與效率。政府與渠道的關(guān)系是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)最復(fù)雜的問(wèn)題。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)政府主導(dǎo)著農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的各個(gè)環(huán)節(jié)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立，政府應(yīng)放開渠道成員的自主經(jīng)營(yíng)，對(duì)渠道成員實(shí)施宏觀調(diào)控，運(yùn)用法律、制度、稅收和金融政策等手段來(lái)規(guī)范和調(diào)控渠道成員的市場(chǎng)行為，以達(dá)到渠道的高效和有效性。如果政府運(yùn)用權(quán)力和政策優(yōu)勢(shì)參入渠道成員的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。那將導(dǎo)致市場(chǎng)失靈和不公平競(jìng)爭(zhēng)。政府的主要責(zé)任是建立市場(chǎng)規(guī)則和制度。

目前我國(guó)政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主要工作任務(wù)應(yīng)包括如下幾個(gè)方面：首先，嚴(yán)格區(qū)分農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者和管理者。禁止管理者從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以保證管理的公正性。特別是政府開辦的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)及其它渠道組織，應(yīng)放手參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使這些渠道組織企業(yè)化和經(jīng)營(yíng)資格獨(dú)立化。

其次，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)渠道系統(tǒng)創(chuàng)新的調(diào)控。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道網(wǎng)絡(luò)要統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一布局，建立合理的、多層次和開放性的渠道網(wǎng)絡(luò)。尤其是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域布局，產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)，銷地市場(chǎng)建設(shè)，中間商和中介組織的培育等等。

再次，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)法律法規(guī)建設(shè)，使市場(chǎng)管理規(guī)范化、制度化。在這一點(diǎn)前面我們討論過(guò)日本農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的法制化和規(guī)范化。如制定和修善公司法、商法、商業(yè)企業(yè)組織法、反壟斷法，連鎖經(jīng)營(yíng)法、拍賣行為法、公平競(jìng)爭(zhēng)法等等。同時(shí)加強(qiáng)以民間組織形式，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)行業(yè)與渠道成員間的公約、職業(yè)道德、商業(yè)文化等。

最后，加強(qiáng)政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道主體的培育，特別是對(duì)商、批發(fā)商、零售商、專業(yè)合作社和綜合商社的培育，以及其它中介組織的培育。

4、渠道與社會(huì)的關(guān)系：樹立綠色營(yíng)銷觀念。渠道成員在執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷過(guò)程中，不斷從自然環(huán)境中獲取資源，再把這些資源轉(zhuǎn)變?yōu)榉舷M(fèi)者需求的農(nóng)產(chǎn)品，隨后傳遞消費(fèi)者，而往往忽視了這些活動(dòng)所造成的資源枯竭，水土流失、大氣污染，甚至利用有害人類和其它生物健康的化學(xué)制劑，這對(duì)人類社會(huì)的生存環(huán)境造成極大破壞。

綠色營(yíng)銷觀念要求從事農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)的組織和個(gè)人轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的營(yíng)銷觀念，即從“滿足顧客為中心”轉(zhuǎn)向綜合考慮渠道成員，消費(fèi)者和社會(huì)三者的共同利益關(guān)系。要求農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)通過(guò)技術(shù)和制度創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、流通、服務(wù)及消費(fèi)的全過(guò)程，都要避免對(duì)社會(huì)環(huán)境危害和資源的浪費(fèi)。使渠道成員在整個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)中既滿足顧客利益，又實(shí)現(xiàn)自身的目標(biāo)利益，同時(shí)維持了社會(huì)和生態(tài)環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。

篇9

【關(guān)鍵詞】綠色壁壘 農(nóng)產(chǎn)品出口 農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

近幾年我國(guó)原本“物美價(jià)廉”的農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上也屢屢遭遇綠色壁壘，多次被拒收、退運(yùn)甚至銷毀，綠色貿(mào)易壁壘已日益成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的主要障礙。

一、綠色貿(mào)易壁壘的緣起及兩重性

1、綠色貿(mào)易壁壘的緣起。綠色貿(mào)易壁壘又稱環(huán)境壁壘或技術(shù)壁壘，是指各國(guó)政府和國(guó)際社會(huì)為保護(hù)人類、動(dòng)植物及生態(tài)環(huán)境的健康和安全而制定的直接限制甚至禁止某些進(jìn)出口貿(mào)易的法律法規(guī)和政策措施。其具體表現(xiàn)形式有綠色關(guān)稅和市場(chǎng)準(zhǔn)入、綠色標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)、成本內(nèi)在化要求和綠色補(bǔ)貼限制、綠色包裝制度、環(huán)境標(biāo)志和綠色衛(wèi)生檢疫制度等。綜合來(lái)看，綠色貿(mào)易壁壘緣起于以下因素：（1）環(huán)境因素對(duì)世界和各國(guó)的壓力。這一因素體現(xiàn)了綠色貿(mào)易壁壘產(chǎn)生的合理性。生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)奠基人赫曼?達(dá)利認(rèn)為，人類經(jīng)濟(jì)基于并依賴于地球上的生態(tài)體系。然而世界經(jīng)濟(jì)尤其是工業(yè)的迅速發(fā)展，在豐富人類物質(zhì)生活的同時(shí)，也使我們賴以生存的環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞。1992年聯(lián)合國(guó)召開環(huán)境與發(fā)展會(huì)議，要求各國(guó)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。WTO的目的和宗旨之一也是合理利用世界資源、保護(hù)維護(hù)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)世界經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。在這種背景下，環(huán)境因素被納入國(guó)際貿(mào)易領(lǐng)域，國(guó)際組織和各國(guó)政府紛紛制定各種環(huán)保措施來(lái)防止越境轉(zhuǎn)移。這是綠色貿(mào)易壁壘產(chǎn)生的初衷，這一初衷本質(zhì)上并不具有貿(mào)易保護(hù)的特征。（2）國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。這是綠色貿(mào)易壁壘產(chǎn)生的直接原因。隨著貿(mào)易自由化的發(fā)展，國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，貿(mào)易保護(hù)主義思潮開始抬頭。由于傳統(tǒng)的貿(mào)易保護(hù)措施不合理又不合法，西方國(guó)家采用了一些新的合理合法的貿(mào)易保護(hù)措施來(lái)保護(hù)本國(guó)利益，如勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、環(huán)保措施等。（3）貿(mào)易環(huán)境方面的政策存在缺陷。這是綠色貿(mào)易壁壘產(chǎn)生的一個(gè)重要原因。有些環(huán)境條款缺乏有效明確的約束性規(guī)范，這使得綠色貿(mào)易壁壘被濫用，成為貿(mào)易保護(hù)的一種手段；一些國(guó)際組織允許成員建立比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的措施，這些措施一般有利于掌握高科技又有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的發(fā)達(dá)國(guó)家而不利于發(fā)展中國(guó)家；有的國(guó)際公約允許成員采取認(rèn)為適應(yīng)的方法實(shí)施協(xié)議中有關(guān)環(huán)境條款的規(guī)定，這給成員濫用綠色壁壘打開了方便之門。

2、綠色貿(mào)易壁壘的兩重性。從綠色貿(mào)易壁壘的緣起能看出， 綠色貿(mào)易壁壘具有兩重性。一重是保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，這是本來(lái)目的的體現(xiàn)；另一重是被一些國(guó)家利用，用來(lái)限制產(chǎn)品進(jìn)口，成為貿(mào)易保護(hù)的手段。

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品遭遇綠色壁壘的自身原因

綠色貿(mào)易壁壘具有兩重性。對(duì)于不正當(dāng)?shù)木G色壁壘，應(yīng)通過(guò)WTO的貿(mào)易爭(zhēng)端機(jī)制來(lái)解決。而對(duì)于正當(dāng)?shù)木G色貿(mào)易壁壘我們應(yīng)清醒的認(rèn)識(shí)到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品自身存在的問(wèn)題，這才是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品突破綠色壁壘、真正走向國(guó)際市場(chǎng)的根本途徑，也符合綠色貿(mào)易壁壘設(shè)立的初衷。

1、農(nóng)產(chǎn)品存在農(nóng)藥化肥殘留物超標(biāo)現(xiàn)象。農(nóng)藥殘留超標(biāo)是我國(guó)水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品存在的較為普遍的問(wèn)題。2004年9月，北京市質(zhì)量監(jiān)管局對(duì)蔬菜水果的農(nóng)藥殘留及有害金屬抽查表明，蔬菜合格率僅為84.6%。其中還查出含有巨毒的甲胺磷、氧化樂(lè)果兩項(xiàng)農(nóng)藥?；蕷埩舴矫嬷饕憩F(xiàn)為農(nóng)作物硝酸鹽含量超標(biāo)。據(jù)對(duì)北京、上海、天津等7個(gè)城市的調(diào)查，123種主要蔬菜品種中，硝酸鹽輕度污染以下的僅有34種，占27.6％；中、高和嚴(yán)重污染的占72.4％，其中嚴(yán)重污染、按世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織規(guī)定不允許食用的蔬菜品種有33個(gè)，占26.8％。

2、畜產(chǎn)品存在獸藥殘留等有害物質(zhì)超標(biāo)現(xiàn)象。如在豬肉中存在鹽酸克倫特羅（瘦肉精）殘留問(wèn)題，我國(guó)部分畜產(chǎn)品中存在鉛、汞、鎘等重金屬超標(biāo)問(wèn)題。這使我國(guó)畜產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上多次遭遇綠色壁壘的封殺，嚴(yán)重影響了我國(guó)畜產(chǎn)品出口。

3、企業(yè)加工存在標(biāo)準(zhǔn)落后管理不嚴(yán)等現(xiàn)象。綠色壁壘的推行必然會(huì)涉及到眾多產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和檢測(cè)。它要求將環(huán)境科學(xué)、生態(tài)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等學(xué)科的原理全面運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售中，從而形成一個(gè)從生產(chǎn)到銷售完整的無(wú)公害的管理體系。由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)落后、檢驗(yàn)手段不完善、管理不嚴(yán)格、企業(yè)加工技術(shù)落后等原因，農(nóng)產(chǎn)品在加工過(guò)程中不符合進(jìn)口國(guó)要求，甚至遭受二次污染，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)問(wèn)題的解決也是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品越過(guò)綠色貿(mào)易壁壘的一個(gè)重要任務(wù)。

4、不符合進(jìn)口國(guó)強(qiáng)制性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)達(dá)國(guó)家往往通過(guò)立法手段，制定嚴(yán)格的強(qiáng)制性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，限制國(guó)外商品進(jìn)口。我國(guó)許多產(chǎn)品正是由于達(dá)不到這些技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)而不能進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。如我國(guó)凍雞因不符合歐盟衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)，歐盟曾于1996年8月1日起禁止我國(guó)凍雞進(jìn)入歐盟市場(chǎng)。1998年9月，歐盟獸醫(yī)專家來(lái)華考察后認(rèn)為我國(guó)防疫檢疫體系和質(zhì)量保證體系仍不符合歐盟要求，繼續(xù)禁止我國(guó)向歐盟出口禽肉。直到2001年，歐盟才恢復(fù)對(duì)我國(guó)凍雞的進(jìn)口。日本的“植物檢疫法實(shí)施規(guī)則”也曾禁止進(jìn)口我國(guó)大部分蔬菜瓜果類產(chǎn)品。

三、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口突破綠色壁壘的對(duì)策

1、完善衛(wèi)生安全質(zhì)量法規(guī)。WTO《實(shí)施衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)定》（《SPS協(xié)定》）確定了其成員在動(dòng)物衛(wèi)生、植物衛(wèi)生、食品安全管理以及在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易中應(yīng)遵循的規(guī)則。我國(guó)作為成員國(guó)應(yīng)該遵守《SPS協(xié)定》和所有與SPS措施有關(guān)的法律、法規(guī)、法令要求和程序。同時(shí)我國(guó)應(yīng)以此為依據(jù)，及時(shí)調(diào)整我國(guó)SPS政策，保證我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量真正有據(jù)可依。

2、樹立清潔生產(chǎn)觀念，生產(chǎn)無(wú)公害食品。提高農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全質(zhì)量，產(chǎn)地和中間投入品都是非常重要的方面。首先，應(yīng)該凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境。這是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)非常重要的因素，如果產(chǎn)地環(huán)境污染，環(huán)境因素有被排放的重金屬?gòu)U液或放射性廢水、未經(jīng)處理的含病原體的污水、有害氣體及其他有毒有害物質(zhì)，這些有害物質(zhì)會(huì)經(jīng)由生物食物鏈傳遞濃縮于產(chǎn)品中。因此，要加大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)力度，嚴(yán)禁工業(yè)“三廢”等有毒害物質(zhì)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。其次，要強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)管種子、種畜禽、化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入條件，并設(shè)法加強(qiáng)管理，以避免它們對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的污染，特別嚴(yán)厲打擊制售使用假冒偽劣的農(nóng)業(yè)投入品的行為。

3、創(chuàng)建無(wú)公害生產(chǎn)基地，加快動(dòng)植物無(wú)規(guī)定疫病區(qū)建設(shè)。創(chuàng)建無(wú)公害生產(chǎn)基地，加快動(dòng)植物無(wú)規(guī)定疫病區(qū)建設(shè)不僅是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和保證農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全的利國(guó)利民的重要工程，也是實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易優(yōu)質(zhì)化的規(guī)模工程。為了適應(yīng)入世后我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展的需要，應(yīng)加快我國(guó)動(dòng)植物無(wú)規(guī)定疫病區(qū)建設(shè)，并把創(chuàng)建無(wú)公害生產(chǎn)基地與無(wú)規(guī)定疫病區(qū)建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

4、大力發(fā)展綠色食品加工業(yè)，搞好認(rèn)證與食品管理工作。發(fā)展綠色產(chǎn)品加工業(yè)，加工點(diǎn)也應(yīng)從原料和產(chǎn)地入手，從加工源頭抓起，因此發(fā)展綠色產(chǎn)品加工業(yè)應(yīng)該與創(chuàng)建無(wú)公害生產(chǎn)基地結(jié)合起來(lái)。在整個(gè)一體化過(guò)程中，要按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工，科學(xué)合理使用肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品和灌溉、養(yǎng)殖用水，加強(qiáng)動(dòng)植物病蟲害的檢疫、防疫和防治工作，提高農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)、包裝、保鮮、貯藏、和加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。

5、搞好認(rèn)證與食品管理工作。為了加強(qiáng)對(duì)綠色產(chǎn)品的監(jiān)管工作，還需要搞好認(rèn)證和食品安全管理工作，做到與國(guó)際接軌。食品認(rèn)證是一種特別注重生產(chǎn)過(guò)程的自我管理制度，它要求生產(chǎn)人員必須是專業(yè)性的，原料要選上等好原料，設(shè)備要采用標(biāo)準(zhǔn)廠房與機(jī)器設(shè)備，方法要按照嚴(yán)格制定的方法操作，以防止食品在生產(chǎn)加工過(guò)程中遭受污染或品質(zhì)劣變。只有這樣，才能真正提高加工食品的質(zhì)量與衛(wèi)生安全。在食品管理方面，食品安全管理系統(tǒng)（HACCP）是目前世界普遍采用的食品安全控制方法。HACCP不但有利于提高農(nóng)產(chǎn)品安全水平，推動(dòng)食品加工整體發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，還能夠促進(jìn)食品加工業(yè)適應(yīng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。我們應(yīng)該運(yùn)用HACCP對(duì)食品加工業(yè)的食品安全做好系統(tǒng)化的管理工作，把加工食品的出口貿(mào)易提升到一個(gè)全新的等級(jí)與階段。

【參考文獻(xiàn)】

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[2] 翁鳴：中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力[J].中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2003（4）.

[3] 鄭國(guó)田：我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的挑戰(zhàn)[J].經(jīng)濟(jì)縱橫，2003（3）.

篇10

記者：陳主任，請(qǐng)您簡(jiǎn)述一下“三品一標(biāo)”的發(fā)展歷程，它們之間有哪些聯(lián)系和區(qū)別？

陳叢梅：“三品一標(biāo)”是中國(guó)政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)志。具體來(lái)說(shuō)，“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”是21世紀(jì)初，農(nóng)業(yè)部門為適應(yīng)入世和保障公眾食品安全的大背景下推出的，已經(jīng)受到廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者的普遍歡迎，推進(jìn)了生產(chǎn)發(fā)展、保障了供給；“綠色食品”是20世紀(jì)90年代初，為了發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)和推出拳頭產(chǎn)品，我國(guó)農(nóng)業(yè)工作者創(chuàng)造性地提出“綠色食品”概念，如今，“綠色食品”商標(biāo)已經(jīng)被國(guó)際社會(huì)廣泛認(rèn)可；“有機(jī)食品”是為拓展農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)和增效空間、適應(yīng)出口和借鑒國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的舉措；“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”是為挖掘培育和發(fā)展獨(dú)具地域特色的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌、保護(hù)各地獨(dú)特的產(chǎn)地環(huán)境、提升獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、推進(jìn)地域特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要措施，2008年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記工作。

“三品一標(biāo)”之間既各具特色又互有聯(lián)系。從本質(zhì)上講，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都是經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的安全農(nóng)產(chǎn)品，它們分別從生產(chǎn)投入品控制、生產(chǎn)過(guò)程管控和產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)定等方面規(guī)定了各自的標(biāo)準(zhǔn)和要求，都堅(jiān)持源頭管理、注重生產(chǎn)過(guò)程控制和質(zhì)量追溯等制度。它們的區(qū)別在于，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品堅(jiān)持“保障消費(fèi)安全、滿足基本需求”的發(fā)展理念，綠色食品強(qiáng)調(diào)“出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、帶來(lái)強(qiáng)勁生命活力”的高品質(zhì)生產(chǎn)和消費(fèi)理念，有機(jī)食品注重高端消費(fèi)和出口。而農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志則倡導(dǎo)“產(chǎn)自特定區(qū)域、彰顯獨(dú)特品質(zhì)”的農(nóng)產(chǎn)品文化消費(fèi)理念。

記者：河南“三品一標(biāo)”的發(fā)展現(xiàn)狀如何？

陳叢梅：近年來(lái)，河南農(nóng)業(yè)系統(tǒng)堅(jiān)持立足河南實(shí)際、服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、堅(jiān)持從推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)提升出發(fā)，大力推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證（登記）監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)了“三品一標(biāo)”事業(yè)持續(xù)發(fā)展，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收、保障城鄉(xiāng)居民食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)作出了積極貢獻(xiàn)。主要有以下特點(diǎn)：

一是總量規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。截至2013年6月底，河南省有效期內(nèi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地1408個(gè)，產(chǎn)品1817個(gè)，有效持證單位1128家；有效使用綠色食品標(biāo)志（含綠色食品生產(chǎn)資料）的企業(yè)173家，產(chǎn)品457個(gè)；有效使用有機(jī)食品標(biāo)志（經(jīng)過(guò)中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證）的企業(yè)8家，產(chǎn)品27個(gè)；累計(jì)登記農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志52個(gè)，獲證單位52家。獲證“三品一標(biāo)”總面積2209萬(wàn)畝，產(chǎn)品總產(chǎn)量2937萬(wàn)噸。

二是質(zhì)量安全穩(wěn)定可靠。由于建立了“三品一標(biāo)”質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)施嚴(yán)格的認(rèn)證登記制度和有效的證后監(jiān)管措施，較好地實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、質(zhì)量可追溯”，保證了全省“三品一標(biāo)”獲證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。2012年，河南省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)98.87%，綠色食品抽檢合格率達(dá)100%，均高出全國(guó)平均合格率。

三是品牌影響力增強(qiáng)。河南省已獲證的“三品一標(biāo)”單位，基本上實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如河南武陟的“菡香米”，以前每公斤2元左右，在先后通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)后，價(jià)格一路上升到每公斤60元左右，因?yàn)橛辛私鹱终信?，也帶?dòng)了農(nóng)民收入的直線上升。再如固始三高的“固始雞和笨蛋”通過(guò)綠色食品認(rèn)證后，雞的價(jià)格由20元/公斤提升到35元/公斤左右、雞蛋售價(jià)由0.6元/枚提升至1.2元/枚左右，魯山張良姜獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記后，單價(jià)由9元/公斤提升至25元/公斤左右。此外，輝縣山楂、孟津梨、延津胡蘿卜、封丘芹菜、香花辣椒、杞縣大蒜等獲得認(rèn)證（登記）后，價(jià)格和銷量也都大幅上升。

四是產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升。在申報(bào)主體中，各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社已占主導(dǎo)地位，企業(yè)化的主體占85%以上。規(guī)?；陥?bào)主體數(shù)量不斷增多，70%以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證登記。獲證“三品一標(biāo)”產(chǎn)品，基本上都有穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；纳a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)。在認(rèn)定的種植業(yè)產(chǎn)地中，70%的產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)連片種植管理、基地化生產(chǎn)，每個(gè)獲證單位依托基地帶動(dòng)農(nóng)戶平均達(dá)1000個(gè)以上。

目前，“三品一標(biāo)”已經(jīng)成為河南各地依法實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管、科學(xué)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化品牌化發(fā)展的重要抓手，并被納入到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃和年度目標(biāo)責(zé)任考核范圍。

記者：河南在推動(dòng)“三品一標(biāo)”建設(shè)方面有哪些措施？下一步如何推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證登記工作？

陳叢梅：在推動(dòng)“三品一標(biāo)”發(fā)展上，河南農(nóng)業(yè)部門主要采取了以下措施：一是制定目標(biāo)任務(wù)。指令性和指導(dǎo)性相結(jié)合的方式下達(dá)計(jì)劃任務(wù)，把新認(rèn)證登記“三品一標(biāo)”的目標(biāo)任務(wù)寫進(jìn)了河南省農(nóng)業(yè)廳下達(dá)給各省轄市目標(biāo)任務(wù)中，逐級(jí)分解，做到“省有總量、市有分量、下有底數(shù)”。二是采取政策引導(dǎo)。堅(jiān)持以“三品一標(biāo)”為抓手，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)業(yè)品牌化進(jìn)程，著力推進(jìn)以“三品一標(biāo)”為核心的“品牌化運(yùn)作”與“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”和“產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”的有機(jī)結(jié)合；積極將“三品一標(biāo)”認(rèn)證（登記）納入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)民專業(yè)合作社示范社等相關(guān)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)評(píng)審的前置條件。

《國(guó)務(wù)院關(guān)于支持河南省加快建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的指導(dǎo)意見》提出了要把“中原經(jīng)濟(jì)區(qū)”建成“國(guó)家重要的糧食生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地”“全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化先行區(qū)”“全國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化協(xié)調(diào)發(fā)展示范區(qū)”的目標(biāo)任務(wù)。河南省九次黨代會(huì)也提出了走“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展的路子。為此，發(fā)展“三品一標(biāo)”已被納入“十二五”乃至更長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中，與地方優(yōu)勢(shì)資源開發(fā)、支柱產(chǎn)業(yè)培育、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和新型城鎮(zhèn)化一并考慮。具體做法包括：一是注重政策引導(dǎo)，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依托“三品一標(biāo)”認(rèn)證登記創(chuàng)名牌。二是優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，進(jìn)一步大力宣傳“三品一標(biāo)”國(guó)家公共品牌的優(yōu)秀品質(zhì)和權(quán)威性，使“三品一標(biāo)”真正成為廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的追求、消費(fèi)者的首選三是強(qiáng)化證后監(jiān)管，逐步把“三品一標(biāo)”產(chǎn)地產(chǎn)品納入例行監(jiān)測(cè)范圍，加大抽檢比例和頻率，堅(jiān)決淘汰不合格的產(chǎn)地和產(chǎn)品。

記者：河南發(fā)展“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)的前景如何？

陳叢梅：河南的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品資源較為豐富。北部、中部、東部平原地區(qū)，具有規(guī)?；s化發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的明顯優(yōu)勢(shì)；南部、西南部、西部，淮河兩岸、大別山區(qū)、桐柏山區(qū)、伏牛山區(qū)、太行山區(qū)等大部分地區(qū)，生態(tài)環(huán)境良好，是天然的綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地。黃淮平原經(jīng)濟(jì)區(qū)土地質(zhì)量總體符合綠色食品產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)，“中原糧倉(cāng)”是安全糧倉(cāng)、綠色糧倉(cāng)。此外，河南是中華五千年農(nóng)耕文明的主要發(fā)祥地，農(nóng)耕文化傳承悠久，開發(fā)濃郁地域特色地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。目前，河南還有許多優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌及產(chǎn)品資源待發(fā)掘。

今后，要圍繞上述資源潛力推進(jìn)“三品一標(biāo)”事業(yè)發(fā)展，同時(shí)注意突出工作重點(diǎn)。一是將全省近4.5萬(wàn)家農(nóng)民專業(yè)合作社作為推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)和著眼點(diǎn)；二是將建好100個(gè)以上優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品示范基地、培育100個(gè)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群、抓好8個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)作為綠色食品發(fā)展的著力點(diǎn)；三是將各級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中尚未獲得認(rèn)證的企業(yè)，作為推進(jìn)“三品一標(biāo)”工作的重點(diǎn)。總之，通過(guò)培育一批“三品一標(biāo)”示范企業(yè)、亮點(diǎn)企業(yè)，并發(fā)揮它們的樣板性、帶動(dòng)性，進(jìn)而凸顯“三品一標(biāo)”的品牌效應(yīng)，努力實(shí)現(xiàn)認(rèn)定一個(gè)產(chǎn)地、帶動(dòng)一片標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)；認(rèn)證一個(gè)產(chǎn)品、保障一方產(chǎn)品安全；培育一個(gè)龍頭、推動(dòng)一片農(nóng)業(yè)增效、促進(jìn)一方農(nóng)民增收。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。

綠色食品 是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。