導(dǎo)語：如何才能寫好一篇插花保鮮方法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、睡蓮插花怎么養(yǎng)好，主要的技巧在于用水。養(yǎng)殖睡蓮，可以用河水、塘水、雨水。如果沒有，可以用自來水代替，但是，不能直接用剛接的自來水，要將自來水在太陽下暴曬30分鐘以上，然后，放至和室溫差不多的溫度再用。此外，除了給睡蓮莖部供水，還要經(jīng)常往葉片噴水，防止葉面缺水枯萎。

2、換水：睡蓮插花的用水，一周至少要更換一次，保證水質(zhì)的清潔度，睡蓮才不會腐爛;另外，想要睡蓮插花保持的長久些，需要在水中添加少量的營養(yǎng)液；如果容器或花瓶較小，需要經(jīng)常加水。

3、控制數(shù)量：睡蓮插花很容易養(yǎng)殖和爆盆的，如果在花瓶里養(yǎng)殖，不要放的太多，少放幾枝控制數(shù)量，保證水分和養(yǎng)份的供應(yīng);數(shù)量太多，枝干變粗就沒有長大的空間，養(yǎng)份也會供應(yīng)不上，影響植株的生長和開花的效果。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇2

剪枝技巧

插花枝從母體上剪下后立即將基端插入清水中，或在插瓶前一定時間將下部枝條浸入水中，用剪刀在水下剪去基端3cm-6cm，防止枝條末端導(dǎo)管進入氣泡而阻塞水分傳輸，以增強花枝的吸水力，提高其生命力，延長觀賞期。

排氣法

荷花、山芋等導(dǎo)管較大的花枝，從母體剪下后立即插入水中，以免空氣進入導(dǎo)管導(dǎo)致水分供應(yīng)中斷：或在插瓶前將枝頭朝下，用注射器向?qū)Ч軆?nèi)注水，排出空氣后迅速插瓶，以增強插花吸水力。

擴大切口面

木質(zhì)花枝將基端切口削成馬蹄形，或剪切成米字形、十字形，或縱向劈開，將硬枝花枝基端錘碎3cm-4cm，然后插瓶，有利擴大吸水面，減少水分失散。

灼、燙處理

多漿、的花枝，將切口用酒精燈、蠟燭在火上灼燒(焦)約4cm一段，每天向花枝噴水2次N3次；草本花枝吸水性較差，容易失水，可將花枝基端3cm-4cm在沸水中浸泡2分鐘-3分鐘，現(xiàn)白色時立即取出浸入冷水中，這樣可以延緩花衰老速度。在灼、燙過程中、要嚴防枝葉與花朵的損傷。

折枝法

等較脆的硬枝花枝，在每次換水時用手折斷基部2cm-3cm，維持良好的吸水性，延長保鮮期。

有機溶劑處理

在花枝切口可蘸醋酸、酒精、硫磺粉、煤油、薄荷油、洗滌劑等有機溶劑，也可向花枝內(nèi)注射煙堿水(尼古丁)或醋酸液，刺激細胞，增強活性，提高吸水力。

抑蒸法

在插花上噴蠟、甘油、高分子膜或阿司匹林溶液(0.01％～0.05％)，減少葉片氣孔開張度，減少蒸騰失水率。在保持插花造型的前提下，盡量減少葉片，剪除腳葉，疏剪密葉，隨時剪去病蟲葉、黃化枯老葉，保持最小有效葉面積，最大限度抑制葉面蒸騰失水，維持插花花枝的水分代謝，以平衡延長插花觀賞期。

篇3

插的花有點蔫了怎么辦

1.加水換水可能是缺水或水質(zhì)差造成的。在缺水狀態(tài)下，花的枝條不能吸收水分來供給葉和花，導(dǎo)致枯萎。水質(zhì)差會影響花朵的新鮮度和枯萎。如果是缺水引起的，需要及時補充，當(dāng)水質(zhì)變壞時需要立即換水。

2.遮光處理花不耐強光照射。如果它們長時間暴露在強光下，它們會加速樹枝中水分的蒸發(fā)。如果它們不能提供給分支機構(gòu)，它們就會枯萎。需要及時轉(zhuǎn)移到半陰環(huán)境進行保養(yǎng)，保證環(huán)境通風(fēng)透氣。枝條內(nèi)的水變滿后，可逐漸恢復(fù)。

3.及時修剪花朵底部的枝條堵塞會影響枝條對水分的吸收，使枝條出現(xiàn)枯萎。另外，如果樹枝上的葉子多，水分蒸發(fā)量會增加，也會導(dǎo)致枯萎。開花枝條要及時摘除，枝條要剪短，修剪上部的部分葉子，只保留下部的1-2片葉子。

4. 正常情況一般情況下，鮮花的保鮮時間在7-20天左右。根據(jù)品種和養(yǎng)護方法的不同，花經(jīng)過一段時間的養(yǎng)護后會枯萎是正常的，枝條也不會長時間保持新鮮的生長狀態(tài)。

買的插花為什么就蔫了

鮮花發(fā)蔫是缺水造成的，所以你需要把花喚醒，然后再把它們放進花瓶里。 待花開時，將花枝底部對角剪掉，去掉下部的葉子，保留上部的2-3片。 如果有盛開的花朵，請去除外部花瓣。 準備一桶清水，將花枝放入桶中，醒4小時。 花卉養(yǎng)護期間要經(jīng)常換水，避免陽光直射，否則容易枯萎。

插花保鮮技巧

山茶花：放入淡鹽水中殺菌，延長花期。

郁金香：把幾根樹枝綁在一起，把報紙卷起來，然后塞進瓶子里。無需在花瓶中加水。

水仙：種植在濃度為千分之一的淡鹽水中，保持花形。

百合：插入糖水中，保持百合的甜味。

玫瑰花：它的切口很容易被細菌感染，所以在插入瓶子之前先用火燒掉它。

杜鵑花：用錘子將切口壓平，然后在水中浸泡2小時。

牡丹花：先用熱水浸泡切口，再放入冷水中。

梅花：切成十字形切塊，浸入水中，促進花朵對養(yǎng)分的吸收。

秋：在它的切口處涂上少量的薄荷溶液進行消毒。

蓮花：折下來后，用泥塞住氣孔，然后插入淡鹽水中。

白蘭花：晚上用濕布包好，白天揭開，可以延緩花的腐爛時間2-3天。

芙蓉花：先用熱水泡1-2分鐘，再用涼水。

篇4

通常在插花的水里放入適量的鮮花保鮮劑、糖水、鹽水、啤酒。都可以使花更持久，也可以放入維生素片等等，這幾種方法都可以使得花保持的更加持久。

鮮花的葉子在花卉離開植株后，就不能進行光合作用了。所以需要摘除。如果將葉子也一起浸泡在水中，會造成水分和養(yǎng)分的消耗，縮短觀賞期。適當(dāng)摘除一些，尤其是花瓣邊的葉子要摘干凈。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

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[關(guān)鍵詞]插花藝術(shù) 教學(xué)實踐 高職院校

[中圖分類號]S688.2-4 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2012）12-0200-02插花藝術(shù)是應(yīng)用植物材料進行裝飾的造型藝術(shù)，也是融生活、知識、藝術(shù)為一體的一種藝術(shù)創(chuàng)作活動，因為它能滿足人們提高生活品位的需求，越來越受到人們的青睞。插花藝術(shù)課程是一門涉及美學(xué)、文學(xué)、宗教、哲學(xué)、歷史、繪畫、音樂等學(xué)科的綜合性課程，既是高等職業(yè)院校園藝技術(shù)、園林技術(shù)、風(fēng)景園藝、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計等相關(guān)專業(yè)的專業(yè)課，又是作為藝術(shù)教育和素質(zhì)教育的公選課。高職院校開展插花藝術(shù)，旨在培養(yǎng)適應(yīng)市場需求，具有較高藝術(shù)審美素養(yǎng)、花藝設(shè)計制作技能、插花創(chuàng)新精神的高素質(zhì)技能型人才。

我校插花藝術(shù)課程在2007年后參與了國家插花員職業(yè)技能鑒定，實現(xiàn)了高職教育與市場接軌，為社會培養(yǎng)大批高素質(zhì)技能型花藝設(shè)計與制作人才。本文通過對普高和高職院校插花藝術(shù)教學(xué)現(xiàn)狀研究，結(jié)合自身多年教學(xué)教研，探究了該課程的改革對策，以期為高職院校插花藝術(shù)課程開設(shè)提供參考。

一、插花藝術(shù)課程設(shè)置必要性

（一）行業(yè)發(fā)展需要大量的高素質(zhì)技能型花藝師

近年來，插花市場所帶動起來的鮮切花生產(chǎn)和插花相關(guān)器具的生產(chǎn)已成為花卉產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)，高素質(zhì)技能型插花從業(yè)人員的缺乏是制約插花行業(yè)快速發(fā)展的瓶頸因素，對花卉業(yè)的發(fā)展也有著重要影響。所以，高職院校開展插花藝術(shù)教學(xué)，為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的插花藝術(shù)專門人才，不僅是插花行業(yè)發(fā)展的需要，也是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需求。

（二）插花藝術(shù)高職生就業(yè)機會多，創(chuàng)業(yè)前景廣

近些年，廣大市民對花卉、鮮切花花藝作品的審美鑒賞的迫切需求，而高素質(zhì)技能型插花藝術(shù)人才相對短缺，在一定的地區(qū)內(nèi)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。高職院校人才的培養(yǎng)主旨服務(wù)地方經(jīng)濟需要，故此，在高職院校中插花藝術(shù)課程的開設(shè)應(yīng)時運而生，恰當(dāng)?shù)靥钛a了這一缺口。并隨著行業(yè)發(fā)展壯大，市場對插花員、花藝師的需求量越來越大，技能要求越來越高。呼和浩特職業(yè)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)為例，畢業(yè)生就業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從事花藝設(shè)計制作的比例最大，并在地區(qū)的鮮切花市場從業(yè)者比例占有近二成。反映出插花藝術(shù)畢業(yè)生就業(yè)方便，創(chuàng)業(yè)機會多。

（三）插花藝術(shù)教學(xué)對提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng)有積極貢獻

插花藝術(shù)在美化環(huán)境、陶冶情操、提高藝術(shù)素養(yǎng)和增加生活情趣等方面具有積極的作用，這一特性決定了插花藝術(shù)教學(xué)在課程設(shè)置中的特色及優(yōu)勢。故此，在許多農(nóng)林類高校及高職院校，插花藝術(shù)教學(xué)不僅是相關(guān)專業(yè)的專業(yè)課，而且拓展為大學(xué)生素質(zhì)教育和藝術(shù)教育的公共課程。對于提高學(xué)生審美情趣、增強藝術(shù)素養(yǎng)和弘揚傳統(tǒng)民族文化具有現(xiàn)實意義。

二、教學(xué)實踐中存在的問題及不足

（一）師資力量薄弱，教學(xué)形式存在弊端

插花藝術(shù)是近年涌現(xiàn)出的新時尚，在高職院校也是近些年才開設(shè)這門課程，在師資力量的儲備上尚且薄弱。大多數(shù)的教師原主修生物專業(yè)、園林、園藝或環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)等，通過選秀、自修插花藝術(shù)相關(guān)課程轉(zhuǎn)型為插花藝術(shù)主講教師。其專業(yè)知識的精專深廣度和業(yè)務(wù)素質(zhì)有待再深造和進一步提高。需要通過多途徑加強插花藝術(shù)師資隊伍的建設(shè)。現(xiàn)行高校普遍的插花藝術(shù)教學(xué)中，先講理論課堂，再另行安排實訓(xùn)課堂，理論學(xué)習(xí)和實踐操作時間不同步。造成理論學(xué)習(xí)與實踐操作聯(lián)系不緊密或者不銜接，實訓(xùn)課堂對理論知識的體現(xiàn)不夠，使得理論知識的掌握受到影響，實訓(xùn)的效果也不及當(dāng)堂效果好。

（二）課時較少，重理論教學(xué)輕實踐教學(xué)

目前，開設(shè)插花藝術(shù)課程的多數(shù)高等院校，教學(xué)課時相對較少，且以理論教學(xué)為主，實踐教學(xué)課時較低。授課方式以課堂教學(xué)為主，較為系統(tǒng)地介紹插花藝術(shù)發(fā)展歷程、插花藝術(shù)風(fēng)格流派、插花造型、色彩理論、常用禮儀插花及花藝欣賞等內(nèi)容。但實操機會較少，通常3～5次不等。因缺乏系統(tǒng)實踐操作、鮮花花材使用機會少以及教學(xué)時數(shù)限制等因素，實踐技能培養(yǎng)有所欠缺。呼和浩特職業(yè)學(xué)院自課程的開設(shè)以來，逐步增加插花藝術(shù)總課時，尤其實訓(xùn)課時比例，以適應(yīng)高職院校對學(xué)生培養(yǎng)的宗旨，突出技能訓(xùn)練。

（三）教學(xué)條件不夠完善，經(jīng)費投入不足

實訓(xùn)室建設(shè)尚不完善，實訓(xùn)設(shè)備不足和設(shè)備不過簡單。個別學(xué)院沒有獨立的插花藝術(shù)專用實訓(xùn)室，實訓(xùn)教學(xué)借用相關(guān)專業(yè)的其他實驗室，插花藝術(shù)是一門實踐性、綜合性很強的專業(yè)課，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)尤為重要，課程教學(xué)缺乏實訓(xùn)設(shè)備保障是插花藝術(shù)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的一大限制因素。經(jīng)費不足是當(dāng)前好多高職院校插花藝術(shù)課程的現(xiàn)狀，由于經(jīng)費不足，教學(xué)中不能大量使用鮮花花材，學(xué)生接觸鮮花花材機會少，實踐鍛煉和技能提高難以保障。

三、教改創(chuàng)新與建議

（一）加強教師隊伍建設(shè)，培養(yǎng)雙師型教學(xué)團隊

為教師提供行業(yè)培訓(xùn)、交流學(xué)習(xí)的機會，成立獨立的插花藝術(shù)課題組。提高插花藝術(shù)教師隊伍的教學(xué)水平和研究水平，促進雙師型教師的培養(yǎng)，為高職院校實現(xiàn)高素質(zhì)技能型應(yīng)用藝術(shù)人才的培養(yǎng)提供強大的師資力量保障。此外，聘請行業(yè)內(nèi)專家為外聘教師充實教師隊伍也是一個行之有效的辦法。

（二）建設(shè)學(xué)訓(xùn)一體化、標準化的插花藝術(shù)實訓(xùn)室

結(jié)合高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，以就業(yè)為導(dǎo)向的方針，建設(shè)一個集滿足教學(xué)、實訓(xùn)、展覽陳設(shè)、美學(xué)鑒賞諸多功能于一體的“教學(xué)訓(xùn)”一體化的標準插花藝術(shù)實訓(xùn)室。實訓(xùn)室需配備現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，如多媒體組件、移動式數(shù)字化投影儀及相關(guān)教學(xué)軟件等。并以白板替代普通黑板杜絕粉筆灰的干擾，營造無塵、無污染的插花藝術(shù)實訓(xùn)室。試驗臺的設(shè)置便于分組教學(xué)的實施，水槽的數(shù)量與布局能夠切實方便插花藝術(shù)實踐教學(xué)。設(shè)立放置插花基本用具的儲物柜，插花藝術(shù)實訓(xùn)必備的工具、耗材購置齊備。必備的保鮮柜和干燥箱，安放在實驗室內(nèi)合理位置便于鮮切花材和干燥花材的保存。布置插花藝術(shù)作品示范的陳列柜，實訓(xùn)室兼有藝術(shù)作品展覽的功能，環(huán)境氛圍具有濃厚的藝術(shù)氣息。實訓(xùn)室管理上借鑒普通高校實訓(xùn)室全天候開放管理方式，為學(xué)生課余時間進行插花訓(xùn)練提供場地和設(shè)備條件。

（三）形成 “教學(xué)訓(xùn)”一體化教學(xué)模式

“教學(xué)訓(xùn)”一體化教學(xué)模式能夠結(jié)合現(xiàn)代高職高專教育的培養(yǎng)目標，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體的先進教學(xué)理念，理論教學(xué)和實踐教學(xué)相結(jié)合互動式教學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力和創(chuàng)新能力。就插花藝術(shù)課程而言，應(yīng)用學(xué)訓(xùn)一體化教學(xué)方式，將插花藝術(shù)中部分理論融入到實訓(xùn)操作中來，避免了空洞說教，既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又在不增加經(jīng)費支出情況下豐富了實踐教學(xué)內(nèi)容。例如講授插花花材的認識內(nèi)容，可脫離課堂多媒體圖片認識講說方式，帶領(lǐng)學(xué)生到花卉市場中去，生動形象實體的花卉材料更利于學(xué)生的理解記憶，又可將理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)融為一體。在花藝造型的講授中，“教學(xué)訓(xùn)”一體化教學(xué)模式下教師邊示范邊講解，學(xué)生邊聽講邊練習(xí)，當(dāng)堂完成本節(jié)課的造型要求。

（四）產(chǎn)學(xué)研形式、校企合作形式的探索

利用學(xué)院和相關(guān)單位在會議接待及慶典中使用鮮切花作品布置的機會，教師指導(dǎo)學(xué)生完成相應(yīng)禮儀花藝作品，進一步強化學(xué)生的實踐技能操作。對外承攬花藝作品制作業(yè)務(wù)，學(xué)生不僅獲得實踐鍛煉機會和利潤報酬，更為關(guān)鍵的是由此可與市場接軌與花藝的流行接軌，了解行業(yè)發(fā)展最新動向。補充課程教學(xué)時數(shù)內(nèi)無法涵蓋的市場流行花藝學(xué)習(xí)機會，更好地為就業(yè)打基礎(chǔ)，適應(yīng)社會需要。與花店、鮮切花卉公司建立校企合作伙伴關(guān)系，企業(yè)為學(xué)校提供方便的寒暑假學(xué)生實習(xí)機會、學(xué)生頂崗實習(xí)機會；同時企業(yè)等協(xié)作單位也可受益節(jié)約勞務(wù)成本，達到雙贏效果。

（五）鼓勵建立插花興趣社團

鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生建立插花興趣小組或插花藝術(shù)社團等，不定期開展插花興趣活動、花藝制作等豐富多彩的活動，在全校范圍普及推廣插花藝術(shù)。呼和浩特職業(yè)學(xué)院生化學(xué)院創(chuàng)辦的“綠題園藝社”為插花藝術(shù)在校內(nèi)的宣傳推廣起到積極作用。

【參考文獻】

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[3]張虎，孫莉，吳冬.《插花藝術(shù)》項目課程改革的探索[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（36）：18301-18303，18318.

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篇6

關(guān)鍵詞：插花歷史插花種類 藝術(shù)特點 表現(xiàn)手法制作和護理

中圖分類號：TU986文獻標識碼： A

插花作為一門造型藝術(shù)，就是根據(jù)一定的構(gòu)思來選材，遵循一定的創(chuàng)作手法，以剪切下來的植物的根、莖、葉、花、果作為素材，以一定的技法為基礎(chǔ)，經(jīng)過藝術(shù)構(gòu)思和適當(dāng)?shù)恼涡藜?，按照藝術(shù)構(gòu)圖原則，并進行色彩搭配設(shè)計后插在瓶、盤、盆等容器或能保水的基質(zhì)上，形成一個既具一定思想內(nèi)涵，又能再現(xiàn)大自然美和人工美的花卉藝術(shù)品。插花是一門技術(shù)，更是一門藝術(shù)，是一種高雅的審美藝術(shù)，它與建筑、雕塑、盆景、及造園等藝術(shù)形式相似，是最優(yōu)美的造型空間藝術(shù)之一，因此常稱為插花藝術(shù)。

1. 插花的歷史

插花藝術(shù)的起源應(yīng)歸于人們對花卉的熱愛,通過花卉的適當(dāng)組合,表達一種意境來體驗生命的真實與燦爛。人們愛花，以插花自娛，繼而用作佛教供花，后來才逐漸擴展到裝飾領(lǐng)域，由此而發(fā)展成一門藝術(shù)。它與哲學(xué)、文學(xué)、繪畫藝術(shù)有著密切的聯(lián)系，因而具有濃郁的民族特色。

1.1 中國插花歷史

中國插花歷史悠久，源遠流長。早在3000多年前已有了原始的插花意念和雛形。插花到了唐朝時已盛行起來，并在宮廷中流行，在寺廟中則作為祭壇中的佛前供花。宋朝時期插花藝術(shù)已在民間得到普及，并且受到文人的喜愛，各朝關(guān)于插花欣賞的詩詞很多。至明朝，我國插花藝術(shù)不僅廣泛普及，并有插花專著問世，如張謙德著有《瓶花譜》，袁宏道著《瓶史》等。中國插花藝術(shù)發(fā)展到明朝，已達鼎盛時期，在技藝上、理論上都相當(dāng)成熟和完善，在風(fēng)格上，強調(diào)自然的抒情，優(yōu)美樸實的表現(xiàn)，淡雅明秀的色彩，簡潔的造型。清代以后為我國插花藝術(shù)的停滯衰退階段，由于戰(zhàn)禍連年，許多寶貴的插花圖片和資料散失殆盡，各地不同風(fēng)格流派的切磋交流受到影響，又因國民經(jīng)濟的持續(xù)衰落，必然影響到屬于文化范疇的插花藝術(shù)，使之走向停滯和低潮。這種局面延續(xù)近百年，直到近十幾年來才得以復(fù)蘇。由于歷史上出現(xiàn)的斷層，使中國插花藝術(shù)停滯、衰落100余年。改革開放以來，人民物質(zhì)、精神文化生活水平大大提高，使這門古老的藝術(shù)又得以復(fù)蘇，目前正處在恢復(fù)發(fā)展階段。

2.2 西方插花歷史

西方插花藝術(shù)起源于埃及。埃及是世界文明古國之一，早在公元前4000多年就建起了完善的奴隸制國家，在文字、歷法、藝術(shù)、科學(xué)知識等方面，對西亞和歐洲都曾有相當(dāng)影響，乃至對整個人類的文明都做出了貢獻。特別是對希臘半島的文化藝術(shù)產(chǎn)生的影響更為深遠。希臘、羅馬的文化藝術(shù)及用花的習(xí)俗緣由都與古埃及相似，插花藝術(shù)自然也不例外，很快由古埃及傳至希臘、羅馬，主要用來敬神、崇拜英雄、美化環(huán)境。在地中海沿岸的意大利、荷蘭、英國和法國，插花也得以發(fā)展，并逐漸形成了一門完整的西方插花藝術(shù)。文藝復(fù)興后，插花藝術(shù)擺脫了宗教的束縛，得到了快速的發(fā)展，出現(xiàn)了瓶花、籃花、束花等多種形式，成為室內(nèi)陳設(shè)和社交活動常用的裝飾品和禮品。16至17世紀，西方插花形成了傳統(tǒng)的幾何形、圖案式風(fēng)格，而在歐洲流行，18至19世紀，歐洲資本主義強盛，西方插花藝術(shù)呈現(xiàn)出五彩繽紛的局面。

有此可見，插花藝術(shù)是一門古老的藝術(shù)，由于歷史和文化的原因，在世界上形成了東方式和西方式兩種不同的插花藝術(shù)。但隨著東、西方文化的交流和滲透，插花藝術(shù)的兩種風(fēng)格也在相互融匯和貫通。

2. 插花的種類

插花的種類很多，現(xiàn)從不同角度歸納分類如下：

(1). 按所用花材性質(zhì)不同，有鮮花插花、干花插花、以及人造插花（絹花、滌綸花、棉紙花等）。

(2). 按所用容器樣式不同，有瓶花、盤花、藍花（用各種花籃的插花）、缽花、壁花（貼墻的吊掛插花）等。

(3). 按使用的目的不同，有禮儀插花、藝術(shù)插花和生活插花。

(4). 按藝術(shù)風(fēng)格不同，有東方式插花、西方式插花以及現(xiàn)代自由式插花。

(5). 按藝術(shù)表現(xiàn)手法不同，有寫景式插花（盆景式）、寫意式插花與裝飾性（抽象式）插花。

3. 插花的藝術(shù)特點

3.1 東方式插花的藝術(shù)特點

(1).重視意境和思想內(nèi)涵的表達,體現(xiàn)東方“意在筆先,畫盡意在”的構(gòu)思特點,使得插花作品不僅僅具有裝飾的效果,而且達到“形神兼?zhèn)洹钡乃囆g(shù)境界。

(2).以線條造型為主,追求線條美，充分利用植物材料的自然姿態(tài),抒感,表達意境。

(3).在構(gòu)圖上崇尚自然,采用不對稱式構(gòu)圖法則,講究畫意,布局上要求主次分明,虛實相同,俯仰相應(yīng),顧盼相互。

(4).注重花材的人格化意義,賦予作品以深刻的思想內(nèi)涵,用自然的材料來表達作者的精神境界,非常重視花的文化因素。

(5).色彩以清淡,素雅,單純?yōu)橹?提倡輕描淡寫。

(6).表現(xiàn)手法上多以三個主枝作為骨架,高,低,俯,仰構(gòu)成各種形式,如直立,傾斜,下垂等。

隨著時代的發(fā)展、科技的進步以及人們生活情趣的變化，東方式現(xiàn)代插花對花材、容器的選用更豐富，構(gòu)圖更自由多變，意境表現(xiàn)更時尚更多樣化。

3.2 西方式插花的藝術(shù)特點

(1).插花作品講究裝飾效果以及作品的造型美觀,不過分的講究思想內(nèi)涵。

(2).以幾何圖案造型為主,追求群體的表現(xiàn)力,與西式建筑藝術(shù)有相似之處。

(3).構(gòu)圖上多采用均衡,對稱的手法, 形體大而端正，色彩鮮艷豐富，追求塊面效果，表現(xiàn)出熱情奔放、雍容華貴、富麗堂皇的風(fēng)格。

(4).表現(xiàn)手法上注重花材和花器的協(xié)調(diào),插花作品同環(huán)境場合的協(xié)調(diào)，作品顯得更加活潑、流暢和優(yōu)美。

3.3 現(xiàn)代自由式插花的藝術(shù)特點

現(xiàn)代自由式插花是一種抽象、寫意、非常個性化的插花形式。隨著東、西方文化的不斷交流，插花交流也日趨增多，現(xiàn)代自由式插花是在東、西方插花的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，兼容了東西方插花的特點。在花器花材的選擇、構(gòu)思造型的確定、花葉色彩的處理等方面更趨自由、隨意。常用非植物材料如金屬、玻璃、塑料、棉織品等陪襯和點綴，表現(xiàn)的主題往往使人較難理解，作品完全溶入了個人的性格、愛好和氣質(zhì)，給人以耳目一新之感。

4. 插花藝術(shù)的表現(xiàn)手法

插花藝術(shù)的表現(xiàn)手法多種多樣，大致分為寫實插花、寫意插花與抽象插花三大類。各類插花風(fēng)格不同，所選用的手法也大不相同。但同時也有多種手法相互融合相互補充的情況，這就考驗了插花創(chuàng)作者本身的功底與實力。

（1）.寫實插花多表現(xiàn)具體的植物形態(tài)、以現(xiàn)實存在的自然景致為原型，或以動物、植物的特征為原型進行藝術(shù)創(chuàng)作，體現(xiàn)了景觀、物象的復(fù)原。多用于自然式插花、象形式插花等插花作品。

（2）.寫意插花多利用花卉本身的屬性，通過花卉的意義、形態(tài)、諧音，以及所體現(xiàn)出的品格來表達作者想要表達的意念、趣味與哲理。東方式插花多使用寫意插花的手法來進行藝術(shù)創(chuàng)作。

（3）.抽象插花是將花卉作為造型要素中的點、線、面和色彩因素來進行造型。不去考慮植物的形態(tài)和自然生長規(guī)律。多用于西方式插花與現(xiàn)代自由式插花等。

5.插花的制作

5.1. 插花使用的材料

按花材性質(zhì)的不同可分為鮮花插花、干花插花、人造花插花（包括絹花、滌綸花、塑料花等）和水晶花插花（水晶花材由高級樹脂組成）等。

（1）.鮮花卉， 新鮮的花卉是有生命的，代表著一種自然美，是幸福美好的象征。鮮花卉的觀賞部位，可分為觀花、觀葉、觀枝、觀景、觀芽等。鮮花是一種時令性很強的東西，人們能夠通過插花賞花，領(lǐng)略大自然的時序變化。

（2）.干燥花，所謂干燥花，就是指將具有藝術(shù)形態(tài)的植物體，通過特殊處理而使之干燥，經(jīng)過漂白、染色和組裝等工藝過程所制成的產(chǎn)品。制作干花的材料來源十分豐富，主要是草花和野生資源豐富的植物。這些材料成本低廉，適合于批量生產(chǎn)，而且造型也很美觀，如狗尾草、地膚等植物。另外，根據(jù)插花者的特殊需要，制作特殊干花材料，如成球狀的瓜子黃楊樹、柳枝、桑樹枝等。干花取之于自然，具有天然的美態(tài)，同時，又經(jīng)過人為的加工，極具裝飾效果。這對插花者來說．有更大的色彩選擇余地，可以根據(jù)需要進行重新染色加工。

（3）.人造花，目前市場上的人造花，主要有塑料制品、絲綢制品、滌倫制品等。在某些時間和場合，人造花占據(jù)了一定的地位。例如，在鮮花淡季，人造花則是很好的補充材料，同時人造花還可與真的花葉同插，給人創(chuàng)造一種真假難分的效果，在櫥窗內(nèi)布置的插花，用人造花就不用擔(dān)心花謝花落。

（4）.非植物裝飾材料，在藝術(shù)插花作品中，適當(dāng)運用少量非植物裝飾材料，可豐富作品的內(nèi)容。常用的非植物裝飾材料有金屬棒、玻璃管、有機玻璃幾何圖形、吹塑紙、雕塑、電線、纖維絲、紗巾、裝飾紙、彩帶等等。

5.2 插花使用的容器

瓶花，是以高型的花瓶為容器創(chuàng)作的插花；筒花，是以高型的筒狀容器創(chuàng)作的插花；盆花，是用淺身闊口的盆作為花器的插花；籃花，是用籃作為花器的插花；缽花，是用花缽、針盤作為花器的插花；缸花，用缸作為花器的插花。另外還有異形容器作為花器的插花，如碗花、吊掛花、敷花。在制作插花前，要做好花材的選購、容器的準備等前期工作，同時還需了解和掌握造型的原則，花材的寓意、插花的步驟和技巧等，在此基礎(chǔ)上，才可以開始制作插花。

5.3 插花的構(gòu)思

5.3.1.構(gòu)思立意：即明確目的，確定主題。插花是為了節(jié)日喜慶用，還是裝飾環(huán)境用；是送禮還是自用；是展覽還是學(xué)術(shù)交流用。主題有多種多樣，有輕松的，如親情、友情、戀情、愛情；有嚴肅的，如戰(zhàn)爭、和平、環(huán)保等；也有中性的，如時令季節(jié)類，即春、夏、秋、冬；還有表現(xiàn)風(fēng)光類和休閑類的主題等等。

5.3.2.材料選擇：包括選擇花材和花器。鮮花花材選擇一要突出“鮮”字，即要新鮮。二要根據(jù)用途。用途不同，品種花色也不同，如節(jié)日喜慶插花，花色要鮮艷濃烈，如會議插花、花色要素雅、清淡。 就花材的種類而言，本木求其深重有力，草本求其鮮明可人。自然式花藝以麗不亂性，艷不眩目的色彩為主，縱使無花，亦可用蒼松翠柏作主角。而圖案式花藝則以色彩濃厚，火爆熱烈，亦可將反差強烈的顏色集于同一作品之中?；ㄆ鬟x擇一般選用無圖案深色或淺色花器，輕松環(huán)境如娛樂場所等宜用異形花器，莊嚴的環(huán)境用端莊穩(wěn)重的花器。

5.3.3.掌握比例：在制作前，依據(jù)環(huán)境條件，決定插花作品的體量大小，插入花瓶內(nèi)的花高度應(yīng)是瓶高加瓶口直徑之和的2倍左右，插入花盆的花高度應(yīng)是花盆高度加花盆直徑之和的1.5倍左右。作品的長、寬度以不超過瓶高度或盆直徑的1倍為宜，總之要做到比例協(xié)調(diào)、和諧美觀。

5.3.4.構(gòu)圖造型：任何藝術(shù)創(chuàng)作都沒有統(tǒng)一的規(guī)范和模式，插花也是如此。只要遵循必要的藝術(shù)原理和法則，任何人都可以進行構(gòu)思、造型。所以，插花的構(gòu)圖形式多種多樣，造型式樣千變?nèi)f化。歸納起來可分為以下幾類：

(一)按照作品外形輪廓分類

（1）.對稱式構(gòu)圖：作品外形整齊而對稱，呈各種規(guī)則的幾何圖形，如球形、半球形、塔形、柱形、扇面形、橢圓形、倒梯形、等腰三角形等。 對稱式構(gòu)圖要求花材多、花形整齊、結(jié)構(gòu)緊湊而豐滿?；ú某１唤M合成一定的色帶、色塊或圖案，以表現(xiàn)群體的色彩美或圖形美。適宜表現(xiàn)熱烈奔放的風(fēng)格和喜悅歡慶的氣氛。

（2）.不對稱式構(gòu)圖：作品外形不規(guī)整，不拘于一定的形式。常見的有L形、S形、月牙形、弧線形、各種曲線形和各種不等邊三角形等等。 不對稱式構(gòu)圖用花量相對少，但種類廣泛，花形不求整齊，但不宜過粗過大，以精致為美；構(gòu)圖講究高低錯落、疏密有致，以表現(xiàn)植物自身的形態(tài)美。具有典雅別致、生動活潑的風(fēng)格。

(二)按照作品主枝在容器中的位置和姿態(tài)分類

（1）.直立式構(gòu)圖：主要花枝直立向上插于容器中，表現(xiàn)出挺拔向上的陽剛之美或亭亭玉立的典雅之美，具有端莊穩(wěn)重、奮發(fā)向上的氣質(zhì)。多選用線狀直立形花材，如唐菖蒲、水蔥、蛇鞭菊，或具長花梗的鶴望蘭、馬蹄蓮等。

（2）.傾斜式構(gòu)圖：主要花枝向外傾斜插于容器中，表現(xiàn)一種動態(tài)的美感，具有活潑生動的風(fēng)格。多選用具有自然彎曲、傾斜生長的枝條，如杜鵑、山茶、梅花等木本花枝。

（3）.水平式構(gòu)圖：主要花枝在容器中向兩側(cè)橫向平伸或橫向微傾插入。兩側(cè)之枝可等長對稱，也可不等長對稱。主要表現(xiàn)一種靜態(tài)美，給人平穩(wěn)、寧靜、祥和的感覺。宜選用具直立線形花材或徑、梗直立的塊狀花材。

（4）.下垂式構(gòu)圖：主要花枝向下懸垂插于容器中，如同懸崖瀑布一瀉千里，又或者飄柔搖曳，具有強烈的動態(tài)美。多選用蔓性、半蔓性或具柔細枝條的花材，如垂柳、迎春、南蛇藤等；宜用高瓶容器，作品宜放在高處。

5.3.5.注意事項

插花是一種藝術(shù)創(chuàng)作，因此在制作插花的過程中一定要注意以下幾點，才能創(chuàng)作出令人賞心悅目的作品。

（1）.高低錯落：指花枝的安排要有長有短，有前有后，有高有低，水平面和垂直面要相互錯落，顯得自然生動，這樣作品才有活潑感。

（2）.疏密有致：指花材間的距離要有大有小，大則疏，小則密，切忌等距離插入，這樣作品才有層次感。

（3）.虛實結(jié)合：指花和葉的結(jié)合，花為實，葉為虛，有花無葉欠陪襯，有葉無花缺實體，花葉相互融匯一體，這樣作品才有自然感。

（4）.仰俯呼應(yīng)：指上下左右的花朵或花枝的動勢要集中，彼此相互關(guān)聯(lián)，圍繞中心顧盼呼應(yīng)，這樣作品才有動態(tài)感。

（5）.上輕下重：指在插花過程中，一般大花在下，小花在上；盛花在下，花蕾在上；淺色花在上，深色花在下；團狀塊花在下，穗狀花在上。這樣作品才有穩(wěn)定均衡感。

（6）.上散下聚：指插花作品在花朵枝葉基部聚攏在一起，似同出一根，簇生在一起；上部自然舒展，多姿多態(tài)。

（7）.色彩搭配：花材的色彩要符合主題表現(xiàn)，與環(huán)境色彩相協(xié)調(diào)。歡慶場合用艷麗的暖色；廳堂可用淡雅冷色；明亮的空間用色彩濃烈的花朵；陰暗轉(zhuǎn)角處用淡亮的花朵。

5.4 插花的步驟

（1）修剪：首先要去掉花卉的殘枝敗葉，根據(jù)不同式樣，進行長短剪裁，根據(jù)構(gòu)圖的需要進行彎曲處理。根據(jù)花材不同，選用的剪法也不同，如木質(zhì)部的花材，應(yīng)采用十字剪枝法，花莖比較粗大的可選用平剪法，一般常用的剪法為斜剪莖法。

（2）固定：為了讓花卉姿態(tài)按照你的設(shè)想進行，一般在花器的瓶口處，按照瓶口直徑長度，取兩段較粗枝干，十字交叉于瓶口處進行固定。專業(yè)插花，還要彩花插、花泥、鋁絲等工具進行固定。

（3）插序：一般容易先插花后插葉，這樣容易在插葉的時候?qū)⒒ǖ母叨冉档?。正確的插序應(yīng)該是選材、選插襯景葉、插擺花。

5.5 作品命名：

東方式插花和現(xiàn)代自由式插花都有命名，西方式插花則命名較少。命名有規(guī)定命題（依據(jù)規(guī)定的題名進行創(chuàng)作）和自由命題（依據(jù)自己的構(gòu)思進行創(chuàng)作）兩種，命名方法有以時令季節(jié)命名、以自然風(fēng)光命名、以山水地域命名、以個人情感命名、以造型的形象命名、以藝術(shù)的象征意義命名、以詩句命名等七種。

6.插花的護理

插花的合理護理對延長花期有重要作用，而對鮮花的護理和對干花的護理又各有不同。

6.1鮮花的護理：① 清潔水質(zhì)，保持適當(dāng)水位；② 保持適宜的空氣濕度；③ 溫度和光照的調(diào)控要適宜；④ 使用保鮮劑；⑤ 遠離水果存放處。

6.2干花的護理：① 保持環(huán)境干燥、通風(fēng)；② 保持環(huán)境清潔，定期除塵；③ 一定時期，干花作品的色彩要還原；④ 一定時期，干花作品要整形復(fù)原。

篇7

一、材料采集

1.采集的品種：①野花。大自然里的花草種類很多，可選用的品種有蝴蝶花、翠雀、天竺葵、迎春、天人菊、孔雀草、臘梅、月季、香石竹、串紅、矢車菊、麥稈菊、補血草（干枝梅）、霞草等，這些都是很好的干花草材料。采用野花為制作材料，成本極低，效益頗高，且品種繁多，可以自由組合成各式干花草工藝品。②栽培花。主要品種可選用三色堇、白錦竹，美女櫻，銀葉菊、黃波斯菊、酢漿草，千蔦、矢車菊、香豌豆花、玫瑰，飛燕草等。

2.采集的時間：在鮮花盛開時節(jié)就要及時采集，及時處理。一般以上午9—11時采集為好，這時已無露水，花草體內(nèi)含水量適中，采集后既保鮮也易脫水。下午花草多處于凋萎狀態(tài)，不宜采集。以選花蕾初放為宜，也可選完全開放的，葉子要選新鮮翠綠的，但有時也需要成熟的深綠色的葉子。采到的花草應(yīng)立即處理，將花分類裝在編織袋中放在陰涼處，以保持材料的新鮮狀態(tài)。

二、材料處理

采集來的花草可按用途分兩種方法處理：

1.賀卡、賀鏡、圖畫等平面工藝品的花草材料，需要準備好吸水紙（無皺衛(wèi)生紙）、瓦楞紙（包裝硬紙盒）、大鐵夾、鑷子等。先在瓦楞紙上鋪2—3層吸水紙，再放一層花，這樣放3層花后，上蓋瓦楞紙，四周用鐵夾夾緊（或用重物壓緊），放在爐子旁或暖氣上烘干（切不可放在太陽下曬干），12小時即可。也可將材料埋入干燥劑中脫水干燥，過四五天，花草干后即可進行制作。如有條件，用烘干箱或微波爐干燥最好。

2.盆景、插花等立體工藝品的材料，如千日紅，麥稈菊、補血草、地榆、霞草、蘆葦、狗尾草等，需去掉不好的葉子，將采來的花枝埋入干燥劑中，經(jīng)四五天后拿出，用毛筆掃掉花瓣上的干燥劑粉。

三、制作工藝

在制作干花工藝品時，需準備好剪刀、鑷子、膠水、鉛筆、毛筆、卡片紙、細鐵絲和緞帶。工藝品分為平面工藝品及立體工藝品兩種。

1.平面工藝品制作：初學(xué)時，可根據(jù)材料，找好樣圖，按照圖片或雜志上的畫樣，在卡片紙（或鏡片）上用鉛筆輕輕描畫草圖，然后用毛筆蘸膠水小心粘貼住花草各部件。膠水不要蘸得過多，避免畫面上粘有膠水影響美觀，粘后晾干即可。然后再進行裝修，用封膜機將完成組圖的卡片紙封上塑料薄膜，或用藝術(shù)鏡框框起來，一件平面工藝品就完成了。當(dāng)制作熟練后，有了美感和實際經(jīng)驗，就可以大膽地設(shè)計開發(fā)各種圖案，如風(fēng)景圖、植物圖、動物圖、人物圖或綜合圖案等來粘貼，從而使你的產(chǎn)品越來越豐富，更能吸引客戶購買。

2.插花工藝品制作：將已干燥并經(jīng)處理的干花草整理搭配，用緞帶扎成花束插在花瓶中，如將麥稈菊等花朵粘在經(jīng)處理的小麥稈上或?qū)⒓氳F絲穿入花夾，也可以配以晾干的狗尾草、蘆葦、竹子等，再用緞帶扎成花束，就是一份很精美的插花類工藝品。麥稈朵要采摘初開的，而補血草、千日紅花一定要采摘盛開的。插花工藝品需借助個人的美感和活躍的構(gòu)思來創(chuàng)作不同的造型。

篇8

仁丹　具有開竅安神、清熱祛暑、解毒辟穢之功效。適用于暑熱引起的頭昏腦張、惡心嘔吐、腹痛泄瀉等癥。成人每次口含5～10粒，兒童適當(dāng)減量，舌下含服效果最好，亦可沖服。

十滴水　具有健胃、祛風(fēng)、清熱解暑等作用。適用于暑熱引起的頭暈、惡心、胃腸不適等癥。成人每次20～40滴，兒童酌減。還可用1-2瓶倒入洗澡水中，防治小兒痱子。烈日下勞作、旅行時，凡有煩熱之感，均可口服十滴水，能消暑解熱。

藿香正氣片(丸、水)　具有解暑、降溫等功能。適用于因暑濕引起的渾身無力、四肢酸懶、胸悶心煩、惡心嘔吐、腸鳴腹瀉等癥。成人每次服4片，兒童酌減，每天3次。

清涼油　頭痛頭暈時，取少量涂于印堂穴和太陽穴，能提神醒腦，給人以涼爽、舒適之感；蚊蟲叮咬、皮膚瘙癢或有輕微的燒傷、燙傷時，取少量涂于患處，能活血消腫、鎮(zhèn)痛止癢。注意外用時要遠離眼睛，一旦進入眼睛應(yīng)迅速用清水沖洗。

風(fēng)油精　具有清暑解毒，利濕除煩，鎮(zhèn)痛祛風(fēng)的功效。適用于中暑引起的頭昏頭痛，夏天夜晚因著涼引起的腹痛等。對頭昏頭痛者可外涂少許于前額及兩側(cè)太陽穴；對腹痛者可外涂于肚臍和尾骶部，或取風(fēng)油精2～3滴，溫水送服。要注意，口服時一定要稀釋達1％以下。

薄荷錠　具有解郁疏氣、散風(fēng)去熱的功效。頭腦脹痛時，嗅吸或搽患處均可。注意千萬不要讓幼兒口服，容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)。

痧氣丸　具有芳香化濁、辛涼清熱的功效。適用于中暑、腹痛吐瀉、牙關(guān)緊閉、四肢冰冷、昏厥等癥。內(nèi)服每次4粒，溫開水送下，兒童禁用。

六一散　具有芳香化濕的功效，適用于夏日中暑、身熱心煩、口渴、小便黃少或灼熱等癥。每次6～9克，泡水當(dāng)茶飲。購買時要注意，此藥為粉末狀，不是膠囊。

無土栽培室內(nèi)花卉

潘榮華

無土栽培，不再是什么新生事物。但在室內(nèi)的窗臺上無土栽培觀賞花卉，恐怕就不太常見了。無土栽培不同于一般的水瓶插花，水瓶插花常是插一些無根的花枝，用的大都是清水，保鮮周期短，屬臨時觀賞的簡易方式。而無土栽培則是用特殊方式培植一些四季花卉，既美觀又輕巧別致，若選擇透明的器皿，在觀賞花卉枝葉的同時，還可以觀賞到根須的全貌和生長情況，實是一件妙趣橫生的花卉栽植和玩賞方式。

具體操作也簡單易行，只需選擇幾只透明的罐頭瓶、酒瓶、飲料瓶，再在瓶里盛入預(yù)先配置好的液體(最簡單的方法就是在清水里溶進適量的氮、磷、鉀復(fù)合肥，水和肥料的比例一般為50:1)，然后將花稞從土盆里移入即可(最好將花根部的泥土用清水洗凈，再入瓶)。其間，關(guān)鍵程序是將花稞下部的莖用海綿等物(確保既能穩(wěn)固又能有透氣功能)固定在瓶的口部。注意要讓根須全部泡在肥水里，又不要沒的太深，采光要求則應(yīng)根據(jù)季節(jié)和花卉品種的具體情況而定，只有這樣才能保證花稞正常生長，并預(yù)期綻現(xiàn)花蕾。

居家必備小常識

新買的皮鞋一般都有些磨腳，如果在磨腳的地方涂一點點白酒，就不會再磨腳了。

出門時隨身在包里面帶一節(jié)小的干電池，如果你的裙子帶靜電的話把電池的正極在裙子上面擦幾下就可以去掉靜電了。

牛仔褲穿時間長了就會褪色，可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時后，再用清水洗凈，以后再洗滌時就不會褪色了。

巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了。

當(dāng)你非?？诳识抑杏譄o涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。

絲巾的妙用。在美容院做好發(fā)型，一覺醒來就變形了。不必?zé)?，睡前在枕頭上鋪一條質(zhì)地光滑的絲巾，就不會弄亂頭發(fā)，美麗發(fā)型得以保持。

天熱了，許多人有腳臭，以下雨法不妨一試：穿鞋時將少許茶葉放鞋里；盆里放溫水，放入少許茶葉，把雙腳放進盆中浸泡十分鐘，可除臭味。

吃了辣的東西，感覺口中辣得難忍時，就往嘴里放少許鹽，含一下，漱漱口，就不辣了。

篇9

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)科技活動；綜合能力；素質(zhì)

當(dāng)今農(nóng)業(yè)的科技發(fā)展極為迅速，高科技成果日新月異。“世界范圍的經(jīng)濟競爭、綜合國力競爭實質(zhì)上是科學(xué)技術(shù)的競爭和民族素質(zhì)的競爭”，中職的農(nóng)業(yè)科技教學(xué)擔(dān)負著培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科技人才的重任，因此重視農(nóng)業(yè)科技人才的培養(yǎng)，提高中職生的農(nóng)業(yè)科技素質(zhì)理應(yīng)成為中職涉農(nóng)專業(yè)教學(xué)的緊迫任務(wù)。

當(dāng)前，我國已提出“科技興農(nóng)”的口號，并要求大力發(fā)展農(nóng)業(yè)科技職業(yè)教育。教育部也相繼出臺了“涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生，將實現(xiàn)免費就讀”的優(yōu)惠政策。但是，大多數(shù)中職學(xué)校由于生源素質(zhì)偏差，教學(xué)設(shè)施落后，實踐教學(xué)手段匱乏，導(dǎo)致了農(nóng)村中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)面臨素質(zhì)差，就業(yè)難、招生難的困境。

一、憑借教材，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗?zāi)芰?/p>

新的課程綱要提出中職涉農(nóng)專業(yè)的教學(xué)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實驗?zāi)芰?、思維能力、自學(xué)能力以及創(chuàng)新能力。2001年以來，中職涉農(nóng)專業(yè)的專業(yè)教材在敘述方式和教學(xué)內(nèi)容的編排上作了很大的改進，這些新教材有利于我們對學(xué)生進行各種能力的培養(yǎng)。

在教學(xué)實踐中，我深刻地認識到培養(yǎng)學(xué)生觀察和實驗?zāi)芰?yīng)注意如下方面：

1.教學(xué)過程中應(yīng)提出明確的觀察目的和具體要求

引導(dǎo)觀察要有順序，指導(dǎo)實驗要有步驟，否則就有可能使觀察和實驗流于形式。教師提出的觀察實驗要求應(yīng)具體明確，讓學(xué)生明白先看什么，然后看什么，重點看什么，如何操作，并設(shè)計好需要思考的問題，讓學(xué)生帶著問題去觀察和實驗。

2.教學(xué)過程中精心選取觀察和實驗的實物材料，這也是備課階段的重要工作

上好觀察課的關(guān)鍵是精心準備實物材料。理想的觀察材料不僅要有足夠的數(shù)量，還要有內(nèi)在的聯(lián)系和典型性。這些都直接關(guān)系到學(xué)生觀察能力的提高和觀察課的質(zhì)量。如教學(xué)《農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護》中的“生物對環(huán)境的適應(yīng)”一節(jié)，教師應(yīng)在課前盡可能多地選取觀察材料，如：保護色，可選用蝗蟲、蟈蟈等；警戒色，可選擇瓢蟲、蜂類等一些周圍常見的動物。同時，也準備一些不具備這些特征的材料，讓學(xué)生通過觀察、分類、比較，從中去發(fā)現(xiàn)、去思考、去探究、去總結(jié)，使學(xué)生的觀察能力在實踐中得到有目的的培養(yǎng)。

3.給學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生深入實踐，激發(fā)學(xué)生的求知欲

在日常教學(xué)中，教師可以以多種形式組織教學(xué)。如《生態(tài)學(xué)》中“環(huán)境保護”一節(jié)通過調(diào)查當(dāng)?shù)氐纳锓N類、環(huán)境污染，了解當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境；參觀環(huán)保單位的歷史資料，總結(jié)人類、自然的相互關(guān)系，認識生態(tài)環(huán)境對人類生產(chǎn)和生活的相互關(guān)系，就如何進一步改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境向有關(guān)部門提出建議。為了考查學(xué)生的實踐能力，可將每個學(xué)生的合理化建議印成專輯，讓學(xué)生互相觀摩、互相學(xué)習(xí)。

二、開展農(nóng)業(yè)科技活動，提高學(xué)生素質(zhì)

“未來的人才應(yīng)具有積極進取和創(chuàng)造精神，具有扎實基礎(chǔ)知識和基本技能，學(xué)會學(xué)習(xí)，適應(yīng)科技領(lǐng)域綜合化具有多種多樣的個性特征和特長等”。結(jié)合涉農(nóng)專業(yè)課的教學(xué)過程，提高學(xué)生的知識水平、思維能力，特別是動手實驗?zāi)芰ΑＳ杏媱澋亻_展農(nóng)業(yè)科技活動是很有必要的，它既能滿足學(xué)生的興趣和求知欲望，又是提高學(xué)生素質(zhì)的一個重要方面。

1.結(jié)合課堂教學(xué)，補充具有鄉(xiāng)土特點的內(nèi)容以及對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起主要作用的一些實用技術(shù)

如針對本地的經(jīng)濟特點，給學(xué)生補充介紹“肉雞的飼養(yǎng)”“甲魚的增養(yǎng)技術(shù)”“煙葉的生產(chǎn)技術(shù)”“黃花梨的種植”“毛竹的高效撫育”等，使教學(xué)內(nèi)容豐富多彩。同時，介紹部分當(dāng)前農(nóng)業(yè)的高效產(chǎn)業(yè)，龍頭經(jīng)濟“花卉的集約經(jīng)營”“插花的保鮮”“畜禽產(chǎn)品的深加工”等。

2.與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟體制相結(jié)合，面向廣闊的社會，與種養(yǎng)專業(yè)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)科研推廣單位，廣泛開展共建活動，以便讓學(xué)生更多地了解農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣與發(fā)展

組織學(xué)生走進田間地頭，請專業(yè)技術(shù)人員具體講解、示范，進行技術(shù)指導(dǎo)，向他們學(xué)習(xí)動物的飼養(yǎng)管理、植物的栽培技術(shù)以及具體的插花、嫁接、扦插等技術(shù)，利用暑假組織學(xué)生參加夏令營，深入自然保護區(qū)，參觀防護林帶，捕捉昆蟲；開展植被、土壤、母巖、水文、生態(tài)等因子的調(diào)查；參觀訪問當(dāng)?shù)丨h(huán)境監(jiān)測站等。了解環(huán)境保護的檢測儀器；調(diào)查農(nóng)田或果園中所使用化肥和農(nóng)藥的種類、數(shù)量；調(diào)查當(dāng)?shù)亍爸矘湓炝志G化祖國”活動的開展情況；走訪工廠對于廢水、廢氣、廢渣的“三廢”處理情況；走上街頭觀察記錄噪聲測定儀器所顯示的噪音數(shù)值。結(jié)合教材內(nèi)容，向有關(guān)部門提出合理化建議，以增強學(xué)生保護自然的科技意識。

3.引導(dǎo)學(xué)生開展實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的勞動情感和勞動技能

（1）建立“生物園”。根據(jù)各校的條件，建立“一校一地”或“一校多角”，上述活動要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和專業(yè)特點，既發(fā)揮生物園的教學(xué)功能，又具有科學(xué)實驗的內(nèi)容?？梢苑N花、養(yǎng)草或飼養(yǎng)動物，并進行學(xué)名標注，種類應(yīng)盡量豐富，切忌單一。其中的花、木、草等可以作為實驗的材料，組織學(xué)生進行植物分類、花草的栽培、修剪、病蟲防治等，從中獲取的知識既彌補了課堂教學(xué)的不足，又達到了實驗的目的。

（2）建立“樁景園”。我市山區(qū)、農(nóng)村野外素材分布極為廣泛，可以組織學(xué)生對當(dāng)?shù)氐闹参锓N類分布進行統(tǒng)計調(diào)查，選擇離村落較遠的小山坡，或人少的溪谷邊，挖掘那些怪異樹樁，或經(jīng)人采集、蟲蛀、根莖外凸的素材，經(jīng)過精心的培育、上盆、制作、造型，完成學(xué)生作品。完成作品的過程既是學(xué)生學(xué)習(xí)的過程，也是勞動實踐的體驗，同時賦予了學(xué)生極大的成就感。指導(dǎo)教師在組織學(xué)生尋找、挖掘樹樁的同時，需要特別注意安全防范、環(huán)境保護等問題。

（3）建立“示范園”。根據(jù)學(xué)校自身的環(huán)境條件建立“生態(tài)示范園”，遵循生態(tài)循環(huán)規(guī)律，種養(yǎng)結(jié)合，選擇成本低、投資少、適應(yīng)能力強的物種，如“雞糞—蚯蚓—養(yǎng)雞—糞便—種植蔬菜—菜葉養(yǎng)殖蚯蚓”模式。示范園建設(shè)規(guī)模切忌龐大，能夠做到示范作用就行。在建設(shè)的過程中要盡量讓學(xué)生多動手，多操作，并做好觀察記錄，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，由學(xué)生提出建設(shè)性方案，改進措施。

農(nóng)業(yè)科技實踐活動能多方位地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，特別是職業(yè)教育要“突出職業(yè)素質(zhì)教育”的今天將起到促進轉(zhuǎn)變的作用。學(xué)校通過農(nóng)業(yè)科技活動的教育實踐不僅讓學(xué)生掌握了農(nóng)業(yè)科技知識，更重要的是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)了事物發(fā)生、發(fā)展、變化的規(guī)律，并用科學(xué)的方法去認識自然、改造自然。

篇10

一、智慧生物學(xué)課堂的構(gòu)建

人教版《生物學(xué)》八年級上冊“環(huán)節(jié)動物”這一小節(jié)，要求學(xué)生通過觀察蚯蚓，了解環(huán)節(jié)動物的特征及與人類的關(guān)系，故筆者的智慧課堂是這樣設(shè)計與實施的。

1.課前：自主學(xué)習(xí)與準備

分小組尋找和養(yǎng)殖蚯蚓，并準備與之相關(guān)的資料。這就要求學(xué)生提前了解蚯蚓生活的環(huán)境及生存條件，以便制作簡易養(yǎng)殖瓶進行臨時養(yǎng)殖，確保課堂上有生物材料供正常使用。

2.課中：體現(xiàn)每課一“智”

一是觀察蚯蚓生命現(xiàn)象。引導(dǎo)學(xué)生先觀察蚯蚓的外部形態(tài)，然后用放大鏡觀察蚯蚓腹部的剛毛；再將蚯蚓分別放到光滑的玻璃板和粗糙的紙板上，觀察其運動，做好實驗記錄（也可以嘗試用墨水擦蚯蚓腹部，然后讓其在白紙上蠕動，觀察其運動后留下的痕跡）。讓學(xué)生思考：為什么會出現(xiàn)線條粗細不等的結(jié)果？

二是發(fā)現(xiàn)活動規(guī)律。從身體分節(jié)、肌肉與剛毛的配合，來理解蚯蚓的運動結(jié)構(gòu)和規(guī)律等。

三是應(yīng)用規(guī)律。根據(jù)蚯蚓的運動結(jié)構(gòu)（肌肉與剛毛），解釋其蠕動特點。學(xué)生還可以繪制蚯蚓運動分解圖、科普漫畫等。

四是深層次挖掘規(guī)律。通過制作蚯蚓環(huán)狀體節(jié)模型（提前準備―些圓錐狀礦泉水瓶蓋）來模擬蚯蚓的運動，驗證其靈活性。

五是形成智慧。從前面的生命現(xiàn)象中，挖掘出“生存法則之天時地利”生活啟示。從蚯蚓生活在“陰暗潮濕富含有機質(zhì)的疏松土壤”可得出，其環(huán)境條件是――光（陰暗）、溫度（10℃-30℃）、濕度（潮濕）、空氣（土壤疏松，充足）――這就是“天時”因素；再從蚯蚓的運動實驗中發(fā)現(xiàn)：蚯蚓能在粗糙的紙板上運動自如，而在玻璃板上卻寸步難移（打滑），即蚯蚓適合在粗糙的紙板上（環(huán)境）運動――這是“地利”因素。此時，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出：無論是動植物還是人類，天時地利都是其最適宜的生存條件。另外，我們還可以從心理學(xué)角度提出全新的蚯蚓效應(yīng)或法則等，并將其引申至人生走向成功成才的自然條件和環(huán)境條件――善于把握機遇，利用有利的時機和環(huán)境條件，在最佳環(huán)境狀態(tài)下付出努力，才可達到事半功倍的效果。

六是展示智慧。提供時間和平臺讓學(xué)生展示自己的發(fā)現(xiàn)，可以是即興匯報，也可以是別的形式。

七是評價獎勵。事先制訂評價標準，以鼓勵發(fā)現(xiàn)、積極匯報為主。

3.課后：進一步自主學(xué)習(xí)與研究

以蚯蚓為實驗材料，進行科普漫畫創(chuàng)作或創(chuàng)新實驗設(shè)計與探究。如根據(jù)蚯蚓的運動原理，進行仿生應(yīng)用，可創(chuàng)造性地設(shè)計新型運動（交通）工具，還可利用蚯蚓體壁清洗液（即黏液，含有多肽）的殺菌作用來做發(fā)明應(yīng)用等。

二、智慧生物學(xué)的完善與構(gòu)建

僅僅在國家課程校本化層面構(gòu)建智慧生物學(xué)是遠遠不夠的，它還需要校本課程來做進一步的補充、提升，如在拓展性課程方面，我們做了如下努力。

一是入門型：《生物DIY活動》。從最簡單的DIY活動開始.如植物標本書簽DIY、插花與保鮮等，通過提供學(xué)習(xí)支架，支持學(xué)生動手開展活動，并進行主題化統(tǒng)整。

二是成長型：《國粹?中醫(yī)文化》。從基于網(wǎng)絡(luò)的研究性學(xué)習(xí)開始，從開題任務(wù)布置到方法指導(dǎo)，再到成果展示，讓學(xué)生初步了解中草藥；然后走進中藥店買藥，再到校園、中草藥園、野外尋藥，不斷強化學(xué)生對中草藥的認識；接著，通過開放式拓展學(xué)習(xí)，自主選題，深入研究中草藥的應(yīng)用、栽培、試驗等；最后，通過社區(qū)服務(wù)“藥草大學(xué)堂”的形式，向其他同學(xué)推介中草藥知識，號召廣大青少年認草識藥，繼承中華傳統(tǒng)文化。

三是發(fā)展型：《小實驗大道理》。以常見的心理效應(yīng)實驗為切入點和載體，按青少年的認知能力順序，結(jié)合“做中學(xué)”理念，依次通過驗證性、探究性、創(chuàng)新心實驗進行探秘，并挖掘?qū)嶒炛须[含的實驗技能、科學(xué)思維和心理啟示，以應(yīng)用于生活。

四是升華型：《新技術(shù)支持下的生物科學(xué)實踐》。引進“做中學(xué)”理念和新技術(shù)試推STEM教育，讓青少年在科學(xué)探究與工程設(shè)計中體驗科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)甚至藝術(shù)等學(xué)科的融合。

現(xiàn)以其中一節(jié)“艾滋病毒模型建構(gòu)及仿生應(yīng)用”為例，來淡談“智慧生物學(xué)”的構(gòu)建。

該課以艾滋病毒為題展開，先讓學(xué)生觀察和描述艾滋病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征（S），并讓學(xué)生借助學(xué)習(xí)支架動手建構(gòu)模型，接著借助數(shù)學(xué)的歐拉公式解方程，來驗證該正二十面體模型結(jié)構(gòu)的科學(xué)性（M）；然后進一步用蘿卜塊和牙簽搭建立體模型（T），鼓勵學(xué)生在動手搭建中產(chǎn)生仿生的點子，如建多面體玻璃溫室（E），升華科技服務(wù)于生活中；最后再反轉(zhuǎn)課堂，讓學(xué)生經(jīng)歷頭腦風(fēng)暴.交流仿生點子，并鼓勵學(xué)生在課后將設(shè)想轉(zhuǎn)化為成果進行展評。

其具體過程包括：觀察活動，從整體到局部科學(xué)觀察與思考；物理模型建構(gòu)，先平面后立體逐步生成；球體模型建構(gòu)數(shù)學(xué)探秘，借助數(shù)學(xué)工具解決問題；模擬實操建模.鼓勵邊搭建邊思考仿生應(yīng)用；艾滋病毒與仿生應(yīng)用，將科技服務(wù)于生活；頭腦風(fēng)暴，交流和評析仿生點子；活動拓展，聯(lián)系生活，體驗將技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

可以看出，該課堂以學(xué)生“動手活動”為主，教師引導(dǎo)為輔，強調(diào)“做中學(xué)”的理念，嘗試STEM教育.有效實現(xiàn)科學(xué)、技術(shù)、工程與數(shù)學(xué)的高效融合，而其中最為關(guān)鍵的是“智慧”的發(fā)現(xiàn)過程。