企業(yè)人才培養(yǎng)體系建設范文

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企業(yè)人才培養(yǎng)體系建設

篇1

關鍵詞:煤礦企業(yè);安全發(fā)展;人才培養(yǎng)系統(tǒng)

中圖分類號:F272 文獻標識碼:A 文章編號:1009-2374(2014)10-0153-03

煤礦企業(yè)的安全生產是企業(yè)進行可持續(xù)發(fā)展的主體。煤礦企業(yè)進行可持續(xù)發(fā)展是當今煤礦行業(yè)發(fā)展的主題。煤礦企業(yè)想實現可持續(xù)發(fā)展,只有通過行業(yè)、企業(yè)和管理培訓部門共同努力才能實現煤礦行業(yè)的全面協調發(fā)展。通過安全性人才的中期、近期和長期培養(yǎng)總體規(guī)劃,加快安全類人才的培養(yǎng),只有這樣才能從根本上解決影響企業(yè)的諸多安全問題,真正地實現煤礦行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。根據我國煤礦行業(yè)的整體發(fā)展數據來看,我國從2002年到2006年發(fā)生的一次性死亡人數超過十人的特大煤礦事故高達近200起。2005年我國的煤炭總產量約為20億噸,約占全球總產量的37%,但是我國因煤礦開采的死亡人數占全球煤礦事故死亡總人數的80%左右,我國每年因為各種煤礦類事故造成的直接或間接人民幣損失高達300億元左右。由此可見我國的煤礦行業(yè)的安全水平十分低下,煤礦類企業(yè)的安全問題亟待解決。為了能夠保證我國煤礦行業(yè)的整體安全健康發(fā)展,針對煤礦企業(yè)發(fā)展的不良狀態(tài),針對我國煤礦類企業(yè)發(fā)展的不良狀態(tài),很多專家學者都從不同的角度進行了探討和研究。本文從煤礦企業(yè)的安全方面人才培養(yǎng)提出了解決煤礦企業(yè)低安全性問題的辦法,通過系統(tǒng)性地培養(yǎng)安全人才全面提高我國煤礦行業(yè)的安全

水平。

1 煤礦企業(yè)人才培養(yǎng)體系的建設

1.1 近期培養(yǎng)中專生是煤礦人才培養(yǎng)的基礎

煤礦企業(yè)的職工文化程度低而導致的煤礦從業(yè)工作人員的整體安全意識較差是煤礦事故發(fā)生的癥結所在。我國煤礦行業(yè)長期以來受到了煤礦工人不需要知識和技術的誤區(qū)所誤導導致了很多煤礦企業(yè)大量招收農民工,這部分農民工有80%以上只是初中以下的文化程度,地方和私有性煤礦的學歷更低,這種文化程度的從業(yè)人員難以進行集中性管理,這就在遏制和減少事故因素上帶來了很大的管理阻礙。在礦井下工作的人、機器和工作環(huán)境以及礦業(yè)管理中人的安全具有著引導性和基礎性地位。只有實現了人的本質安全才能實現系統(tǒng)工作的安全。近期培養(yǎng)中專生的計劃是通過一段時間內培養(yǎng)一批具有中專生,通過基層勞動學習的方式組成煤礦安全基層管理隊伍,通過培養(yǎng)勞動組織管理和勞動應用技術為主體,使得他們能夠準確地把握好自身的角色,將這部分管理人員充實到基層管理隊伍當中,為夯實煤礦行業(yè)的基層管理力量具有非常重要的現實意義。

1.2 中期培養(yǎng)??粕敲旱V人才培養(yǎng)的特點

煤礦類行業(yè)從手提肩挑的純體力勞動發(fā)展到現在的礦井機械電氣自動化采煤的發(fā)展過程中,科技創(chuàng)新起到了非常重要的推動作用。科技創(chuàng)新在礦井的安全生產、工作效率以及設備的工作線路優(yōu)化上都實現了質的飛躍。因此在煤礦開采的事業(yè)建設過程中需要培養(yǎng)一大批具備相關知識和技術的專業(yè)性人才。這些人才要專于礦井設備的故障問題分析和排除,同時要傳授給他們豐富的經驗知識,培養(yǎng)出一批具有較高業(yè)務水平的專業(yè)技術人才。這就需要煤礦企業(yè)根據自身的實際開采特點和企業(yè)技術特色培養(yǎng)出具有較強專業(yè)知識的技術人才隊伍。只有擁有了一直具有較強專業(yè)知識的人才隊伍才能確保現代化機械設備的正常使用,從而實現礦井的高效開采。在近幾年的煤礦開采事故當中都存在著一些本質上規(guī)律。雖然從理論上來講這些事故都是技術上的風險問題。但是這些所謂的風險事故都是人為可控的,這些事故的發(fā)生是人造系統(tǒng)不良運轉和運作失控的表現,這種表現在具有豐富專業(yè)知識的人才隊伍來說是能可以進行有效地控制和防范的。如果在安全管理技術方面有一只專業(yè)程度比較高的安全管理隊伍就可以避免很多重大事故的發(fā)生。在這一工作環(huán)節(jié)煤礦企業(yè)可以利用三到五年培養(yǎng)一批??祁悓W生從事安全管理工作。這部分管理工作主要是通過技術性管理提高安全管理系數的。通過培養(yǎng)這批安全管理人才來掌握基層的安全管理的法律法規(guī)以及相關的安全文化建設。掌握新的技術和管理技術,使得這部分管理人員能夠成為同時具備管理知識和相關專業(yè)知識的復合型管理人才,并將其充實到管理隊伍當中。這對于提高安全管理水平具有非常重要的意義。

1.3 長期培養(yǎng)煤礦專業(yè)本科生是煤礦人才培養(yǎng)的關鍵

要從源頭上遏制和減少煤礦的發(fā)生就要全面提高煤礦開采的科技水平。提高科技水平的最主要關鍵就是提高行業(yè)生產的安全水平,將更新更加具有穩(wěn)定性的開采技術引入到實際應用領域,以此提高煤礦開采的安全系數,積極利用先進的思想成果,同時要注重將研究出的思想成果加快市場轉換和推廣。進而建立全面的科學技術產業(yè)體系。通過五年到八年的時間著重培養(yǎng)一批本科生進行安全技術管理和風險安全控制教育。通過一系列的相關培養(yǎng)使得這些學生能夠具有較強的安全管理和應變基本能力,使得他們逐漸成為企業(yè)高級管理人才。這對于煤礦災害的管理和持續(xù)性發(fā)展都具有非常深遠的現實意義。

2 煤礦企業(yè)人才培養(yǎng)體系及對策

煤礦類企業(yè)人才短缺的矛盾要從培養(yǎng)的主體上出發(fā),同時要聯合政府相關部門、教育部門和企業(yè)共同聯手采取相關措施,建立多種渠道以培養(yǎng)不同層次的人才。從培養(yǎng)的客觀環(huán)境上來講,要充分考慮到在校學生、社會公眾和在職的員工之間的相互影響,同時要盡可能大地將影響覆蓋到各個監(jiān)管方面。政府方面作為監(jiān)管工作的主體要加強煤礦類企業(yè)的安全開采監(jiān)管力度,以此保證煤礦行業(yè)能夠安全健康的發(fā)展。在人才培養(yǎng)的方面,政府要給予一系列相關的政策支持,多制定出有利于煤礦企業(yè)的優(yōu)惠政策。如降低當地報考煤礦類院校和專業(yè)的分數要求、減免煤礦專業(yè)學生的學費、擴大該專業(yè)的獎學金范圍以及提供伙食費和日常補助等,以此吸引更多的學生能夠更多地參與到該專業(yè)的學習當中。政府方面還要通過制定法規(guī)規(guī)定煤礦必須要對已經從業(yè)的員工進行定期的培訓以及不定期的考核和抽檢。針對煤礦企業(yè)事故頻發(fā)要加強人才培養(yǎng)中對安全性方面的培養(yǎng),加大對安全工作人才的培養(yǎng)力度。

在煤礦企業(yè)進行培訓的過程中要從多種方式進行培訓,重視培訓的效果。對于培訓對象的要求上不僅要對下井實際參與工作的員工進行培訓,而且還要對臨時參與工作的外來人員如科研人員和合同工進行培訓。通過詳細地培訓來提高職工業(yè)務水平。企業(yè)自身也要充分挖掘現有的人力資源,以此提高人力資本的使用效率。

作為培養(yǎng)煤礦專業(yè)人才的教育部門,要充分注重教育部門和企業(yè)之間的溝通與合作,通過校企之間的合作教育共同籌措資金制定人才培養(yǎng)的目標和計劃,以此擴大和培養(yǎng)企業(yè)所需要的工作人才。除此之外,高效還可以通過教師調動提高教師的實際教育水平,這主要針對于具有較高理論知識水平但是缺乏實踐經驗的教師,這些教師在進行教育的過程中通常會存在教育的理論和實際知識脫軌等現象,通過這種理論聯系實際的教育方式有利于培養(yǎng)和提高師資力量和綜合水平,從而為在校老師創(chuàng)造出一種良好的環(huán)境和文化氛圍,從而實現多方共贏的教育效果。同時加強校企合作以及同社會的聯系,實現產學研的相結合,優(yōu)化學校的教育模式和辦學結構,提高教育效率,改進教學方法,充實教學內容,強化教育手段,為煤礦類企業(yè)的安全健康可持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)出更多有用的人才。但是在進行培養(yǎng)的過程中要充分認識到培養(yǎng)人才的兩個重要的外在客觀條件,煤礦類行業(yè)的工作人員和安全管理人員是進行安全性教育的主體,這要從幾方面做好對人才的培養(yǎng)。首先要建立好良好有效的激勵制度,因為每個人的需要是每個人存在的必然性,每個人的存在也都為一定的目的性所驅使,而且每個人在不同的發(fā)展階段也會提出不同層次的需要。因此煤礦企業(yè)要根據各個層級的工作人員制定多種渠道的激勵機制,使其能夠盡可能地滿足各種人才多元化的需要,從工作人員的目的性出發(fā)有效地引進和管理人才。其次在有效的激勵管理機制下,還要改善煤礦企業(yè)的軟硬管理環(huán)境,以更好地留住企業(yè)的人才,如可以為工作人員提供更好的發(fā)展空間和信息技術的交流平臺,從物質、精神以及感情人文等多種角度把握人才,以此建立穩(wěn)定的技術人才隊伍。企業(yè)的生存和發(fā)展都依賴于人才資源的管理應用和開發(fā)要保障煤礦企業(yè)安全健康發(fā)展,不能只重視安全設施設備的投入。需要建立多渠道培養(yǎng)人才的體系,從政府、教育部門、企業(yè)等多方面聯手做起,擴大培養(yǎng)人才路徑,培養(yǎng)出更多更好更適合煤礦企業(yè)的人才,解決煤礦企業(yè)的人才缺失問題,進而保障煤礦企業(yè)安全健康的發(fā)展。

3 結語

綜上所述,賈逵煤礦企業(yè)在安全方面的人才培養(yǎng)才是解決煤礦安全問題的最根本途徑,這個系統(tǒng)性工作需要引起煤礦企業(yè)領導的高度重視。只有加快了安全性人才的培養(yǎng)才能真正地促進煤礦企業(yè)的安全性生產,推動煤礦企業(yè)的安全和可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

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篇2

關鍵詞:KAQ;人才培養(yǎng);課程體系;教學思想

中圖分類號:F272.92 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)007-000-01

課程體系是教育教學的重要依據,與受教育者的知識(Knowledge)、能力(Ability)、素質(Quality)結構(即KAQ)有著密切聯系,課程體系是保證人才培養(yǎng)質量的關鍵因素,合理的課程體系在人才培養(yǎng)的過程中起著決定性作用。

但長期以來,受凱洛夫教學思想的影響,在教育教學實踐中對課程體系建設的人文性、動態(tài)性和復雜性認識還不夠,體驗式、探究式學習方式不足,加之教師課程改革的主體意識缺乏,使得學校培養(yǎng)的人才與社會需求還有一定的差距。因此,要培養(yǎng)應用型創(chuàng)新人才,就必須對現有的課程體系進行調整和改革,根據技術領域和職業(yè)崗位的任職要求,改革課程體系和教學內容,改革教學方法與手段,融“學、做、用”為一體,螺旋遞進,強化學生能力和素質培養(yǎng)。

一、會計專業(yè)課程體系建設環(huán)境的理順與調整

1.構建應用型會計創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系結構

應用型會計創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系結構,應該是全方位、多層次性的,包括中等職業(yè)教育、高等職業(yè)教育和專業(yè)學位研究生教育,教育的層次性直接關系到課程體系建設以及師資隊伍建設,因此要明確不同層次教育屬性,按照專業(yè)教育建設思想調整建設環(huán)境,理順建設思路,從而明確不同層次會計人才應具備的知識、能力和素質。

2.構建高校間協同發(fā)展機制

如果關起門來獨立發(fā)展會計職業(yè)教育,勢必勢單力薄。因此,基于現實國情,可嘗試聯合一定區(qū)域內具有相同背景、目標取向和辦學層次的高校組建聯盟,在教學資源共享、教師互聘、科研合作、業(yè)務培訓、課程互選、學生互派、學分互認等方面協同發(fā)展,這不僅有利于集中資源發(fā)展教育,也有利于會計專業(yè)辦學水平的整體提高。

3.加強與行業(yè)企業(yè)產學研深度合作,增強人才培養(yǎng)的適應性和針對性

產學研合作是國外應用型大學會計人才培養(yǎng)的重要特點,也是保障會計人才培養(yǎng)質量的重要手段,然而在我國應用型會計創(chuàng)新人才培養(yǎng)中還相對欠缺。這使得我國院校培養(yǎng)的會計人才普遍不能滿足企業(yè)的現實需求,存在著一邊是會計人才過剩,一邊是企業(yè)會計人員缺口不斷增大的矛盾現象。要想扭轉當前的矛盾狀態(tài),會計教育就要加強與企業(yè)和事務所的聯系,結合專業(yè)實施訂單式特色人才培養(yǎng)模式,構建“校內專業(yè)教學+社會訂單+企業(yè)實訓+校企聯合教學+就業(yè)”的培養(yǎng)理念。這樣培養(yǎng)的會計專業(yè)學生才能具備較強的適應性和針對性,才能增強實踐能力,滿足用人單位需求,才能真正提高會計人才的就業(yè)競爭力。

二、課程體系改革的對策與建議

1.課程目標

作為教育意圖,會計課程要及時反映經濟社會需求,及時跟進企業(yè),積極主動與行業(yè)、企業(yè)和社會進行溝通,堅持與時俱進,不斷調整人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)方案,以滿足企業(yè)對會計人才知識結構、應用能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面的需求。

2.課程設計

設計合理的課程結構能使學生通過課程的學習與訓練,獲得會計專業(yè)必備的知識與能力,完善的課程內容體系符合知識論規(guī)律,能夠反映會計專業(yè)的系統(tǒng)知識,主要方法以及時展的要求與前沿。

第一,要加強專業(yè)定向課程定位研究。應用型會計創(chuàng)新人才培養(yǎng)要注重學科知識與行業(yè)、職業(yè)領域崗位知識的互動,堅持“學、做、用”螺旋遞進,培養(yǎng)扎實的專業(yè)實踐能力。第二,要加強社會導向課程理論研究。滿足生產實踐需求決定了會計專業(yè)課程建設的社會導向性。因此,新時期應用型會計創(chuàng)新人才培養(yǎng)要摒棄傳統(tǒng)的高校與企業(yè)的“二元”管理教育俘論,深入思考社會導向型課程理論和設計研究。

3.課程實施

課程實施有利于及時發(fā)現問題,有效指導課程實踐,有利于完善課程理論,設計新的課程改革方案,也有利于課程實施方案的推廣。在開展課程實施過程中,要做好以下幾點:

(1)轉變教學理念

確保應用型會計創(chuàng)新人才培養(yǎng),不單純是會計知識的傳授,還關系到業(yè)務處理能力的培養(yǎng)和財經素質的升華,應該是由“學什么”到“怎么學”的溝通,是“解決問題的思維方式”的交流。因此,課程體系建設應圍繞專業(yè)進行知識構建,面向行業(yè)、企業(yè),制定課程體系,培養(yǎng)專業(yè)技能和創(chuàng)新能力,這就要轉變傳統(tǒng)教學理念,開展體驗式、探究式教學,堅持“學、做、用”螺旋遞進。

(2)加強教學方法研究,推動教學方法改革

教學方法是確保應用型會計創(chuàng)新人才培養(yǎng)質量的前提與基礎。要激發(fā)學生自主學習能力,單純依靠以教師為中心的教學方法是遠遠不夠的,要提高學生解決實際問題能力,僅以知識傳授為目的的教學方法也是不行的。要使會計專業(yè)學生具備適應社會和未來崗位需求的KAQ,就要勇于改革傳統(tǒng)教學方式和方法,實施以學生為主體,教師為主導的現代教學方法,尤其可推廣使用PBL教學模式(問題導向式教學模式,該教學模式已被河北省教育廳批準為2016年度教研立項課題,本人為項目主持人)。

4.課程評價

在應用型會計創(chuàng)新人才培養(yǎng)中,要轉換評價理念,改變傳統(tǒng)的知識評價模式,構建能力和素質評價思路。改革以知識為取向的考核標準,堅持以應用為核心,兼顧能力和素質考核,形成一種方式為主多種方式為輔的考核方式。在考核指標上,設置側重學生探究與解決問題的環(huán)節(jié)和形式,模擬真實的情景來考核學生知識應用與問題解決能力。通過考核標準、考核方式的改革帶動教學內容、教學方法和手段的改革,實現KAQ會計人才的培養(yǎng)目標。

三、結論

以應用能力為中心的課程體系建設,是目前應用型會計創(chuàng)新人才培養(yǎng)的難點之一。因此,一方面學校要加強實踐環(huán)節(jié)的資金投入力度,加強教師實踐能力培養(yǎng),另一方面要與企業(yè)共同探討校企深度合作的途徑和思路,確定路線圖,早日培養(yǎng)出真正滿足市場需求的應用型KAQ會計創(chuàng)新人才。

參考文獻:

[1]周建松.高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標下的課程體系建設[J].教育研究,2014(10).

篇3

【關鍵詞】烹飪課程 實踐性教學體系 思考

【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2012)09-0179-02

一 烹飪課程實踐性教學體系構建的原則與思路

1.烹飪課程實踐性教學體系構建的原則

第一,針對性。烹飪課程實踐性教學體系構建必須緊扣酒店行業(yè)發(fā)展脈絡和烹飪課程的整體定位,確定烹飪課程對學生整體知識培養(yǎng)的目標,通過構建完善的烹飪課程實踐性教學體系來促進學生獲取“知識”,即必備的烹飪課程基礎理論和實踐知識;促進學生練就“能力”,即在酒店從事烹飪工作的基本能力和基本技能;促進學生烹飪“素質”的培育,即對烹飪質量和技術過程的烹飪素質錘煉,培育良好的烹飪道德素質,同時,構建完善的烹飪課程實踐性教學體系也有助于提高整個旅游管理類專業(yè)人才培養(yǎng)的整體質量,適應行業(yè)對該類人才的需求。

第二,科學性。構建完善的烹飪課程實踐性教學體系將堅持以教學為中心,加強實踐性教學環(huán)節(jié)培養(yǎng),強化學生對烹飪基本動手能力的培養(yǎng),同時,在構建完善的烹飪課程實踐性教學體系過程中實現教學內容與實踐內容的良好嫁接,在校內建立設備先進的烹飪專業(yè)實驗室,在校外建立一些校外烹飪實踐教學基地,充分發(fā)揮學校實訓室和學校外實訓基地的良好功能,提高學生實踐動手能力和從業(yè)素質。緊緊圍繞“突出職業(yè)教育特色,提高教育教學質量”這個中心,立足酒店烹飪行業(yè)需求為目標,緊扣烹飪專業(yè)理論熱點,實現烹飪專業(yè)教學效果。

2.烹飪課程實踐性教學體系創(chuàng)建的思想

烹飪課程實踐性教學體系以人才培養(yǎng)工作為著力點,以現代旅游和酒店業(yè)發(fā)展和技術進步為引領,通過培養(yǎng)實踐能力和動手能力強的應用型人才為重要目標,實現與行業(yè)需求的高度吻合,同時通過烹飪課程實踐性教學體系建設來推動實訓基地建設、師資隊伍建設、課程體系和教學改革、擴大社會服務功能等各項工作效能的發(fā)揮,全面推進中職教育實現技能型人才培養(yǎng)的目標,促進技術和管理創(chuàng)新,為不斷提高人才培養(yǎng)質量、增強社會服務能力奠定堅實基礎。

以廣西為例,中職院校烹飪課程實踐性教學體系建設應抓住我區(qū)走旅游強省道路的有利時機,整合各方資源,形成一批共建共管共享示范實訓基地的新格局。面向市場、服務社會找入口。以服務求支持,以貢獻促發(fā)展,以獲得企業(yè)和地方政府更多的支持和幫助。堅持產學研結合、校企互動機制,實現產學研“深度”結合,形成“產學研結合,校企互動”的人才培養(yǎng)模式探索新路。以項目驅動、工學結合為重點突出范例,找準中職旅游教育與酒店行業(yè)企業(yè)需求的差距和突出問題,共同實施項目建設。

二 烹飪課程實踐性教學體系創(chuàng)建的選擇與定位

1.烹飪課程實踐性教學體系創(chuàng)建的目標選擇

烹飪課程實踐性教學體系建設將圍繞深化“企業(yè)全程介入2+1”工學結合的人才培養(yǎng)模式,按照現代酒店烹飪類職業(yè)崗位的技能和素質要求,構建酒店烹飪類新課程體系,與企業(yè)共同開發(fā)酒店烹飪核心課程和特色教材,由企業(yè)投資共同建設酒店烹飪實訓基地,由此探索酒店烹飪類課程產學合作教育新模式,引領烹飪課程實踐性教學體系建設創(chuàng)新發(fā)展。

2.烹飪課程實踐性教學體系建設的階段劃分

烹飪課程實踐性教學體系建設按照“全面規(guī)劃、分步實施、逐步完善”的思路,爭取用一年左右的時間,建成集烹飪課程實訓教學、酒店烹飪員工訓練、酒店烹飪操作訓練、烹飪系列服務訓練功能于一體,形成一個多元化、科學化、現代化的綜合實踐教學體系,除滿足自身實踐教學和各類培訓的需要外,還可以經營一些社會培訓業(yè)務,最終使之成為集科研、教育、酒店烹飪培訓開發(fā)于一體的綜合性、實踐性教學實體。

三 烹飪課程實踐性教學體系建設的功能定位

在中職教育中,烹飪課程實踐性教學技術能力的訓練和職業(yè)素質的養(yǎng)成占主導地位。因此,烹飪課程實踐性教學體系建設基本功能是:完成烹飪類課程實訓教學與職業(yè)素質養(yǎng)成、烹飪類從業(yè)人員職業(yè)技能訓練與技能鑒定的任務,并逐步發(fā)展為培養(yǎng)中等職業(yè)教育人才的實踐教學、職業(yè)技能培訓、技能鑒定和烹飪技術推廣應用的重要服務,滿足酒店烹飪類各工種高技能人才培養(yǎng)的需要,體現現代服務業(yè)的特色,產學結合,資源共享。

1.教學功能

烹飪課程實踐性教學體系將建成更高質量的校內、校外實習、實訓基地,為教學提供全真的教學環(huán)境和條件,從而把學生職業(yè)技能的培養(yǎng)和鍛煉落到實處,保證人才培養(yǎng)質量。

2.培訓功能

烹飪課程實踐性教學體系建設主要由兩大部分組成,即能力體系和學習材料。課程的實踐性教學除滿足學生實施上崗前的職業(yè)培訓外,還可以為酒店烹飪類員工在職培訓提高、轉崗培訓提供優(yōu)質的培訓,同時,還可以滿足旅游管理類專業(yè)輔助人才培養(yǎng)目標所需的各類綜合職業(yè)技能訓練的功能。

四 烹飪課程實踐性教學體系建設的重點定位及方案

1.烹飪課程校外實踐性教學體系建設重點定位及方案

烹飪課程校外實踐性教學將加強與酒店為重點合作單位,使合作酒店成為學生進行烹飪實踐、烹飪技能強化訓練和職業(yè)道德培養(yǎng)、操作能力提高的基地。根據學生整體規(guī)模,選擇就近和科學的原則形成區(qū)域性校外實踐教學基地。一方面體現了實訓基地的全面性;另一方面,體現了專業(yè)化,共同打造高素質的酒店和烹飪類專業(yè)人才。

2.烹飪課程校內實踐性教學體系建設重點定位及方案

烹飪課程校內實踐性教學體系建設將承擔四大功能:教學、培訓、職業(yè)技能鑒定,甚至對外經營。教學功能指的是利用學校建立的烹飪實訓室滿足學生的烹飪教學實訓需要。培訓功能指的是利用學校建立的烹飪實訓室對內對外進行職業(yè)技能培訓。職業(yè)技能鑒定功能指的是利用學校建立的烹飪實訓室對內對外進行職業(yè)技能鑒定,當然如果條件允許可以通過讓學生開展實訓一定過程后上崗對外經營,提高實訓的效果和學生自身的體驗滿足感。

五 烹飪課程實踐性教學體系運行模式與運行機制

1.實訓基地管理與合作

烹飪課程實踐性教學體系涉及多個主題,主要包括學生的管理、烹飪人力資源的投入(以學生參與為主體),酒店投入硬件建設(教學的客體),與酒店的管理思想與理念相結合進行運作,烹飪課程實踐性教學體系采用合作形式多樣化,為區(qū)域類大型酒店培養(yǎng)適合的技能、應用型烹飪人才;提供專業(yè)設置、課程設置、教材編寫、課題研究、技術開發(fā)等;為校內外實訓基地建設、運營和社會服務等。

2.產、學、研“三合一體”運行機制

酒店在全程參與烹飪課程的人才培養(yǎng)過程中,首先分包出了自己的部分實體或功能,分散了經營的風險,增加了經營利潤,提高了管理效益,其次得到了符合自己要求的人才,同時也得到學??蒲小⑴嘤柛鞣矫娴闹橇χС?;學生在學校與酒店的深度合作中,學到了酒店的企業(yè)文化、提高了操作技能,可考取上崗的證書,成為“企業(yè)全程介入2+1”模式中最大的受益者,學校則可以提高教學水平、提高畢業(yè)生的就業(yè)質量,增加科研機會,還能獲得一定的經濟效益。

六 烹飪課程實踐性教學體系構建對策

1.酒店全程參與制定人才培養(yǎng)方案

酒店根據自身發(fā)展的需要和市場對人才能力的要求,全程參與制定人才培養(yǎng)方案。如為滿足酒店對烹飪管理能力的要求,增加烹飪課程管理方面的內容;按照酒店對烹飪能力的特別要求,增加特殊菜類烹飪的技術講解等。因此,酒店烹飪人才培養(yǎng)方案應體現市場的需求,培養(yǎng)的學生符合合作酒店的需求。

2.酒店全程參與教學評價

突出酒店和旅游管理崗位技能培養(yǎng),注重實踐教學,與行業(yè)需求緊密聯系。因此,教學評價是人才培養(yǎng)過程中一個非常重要的環(huán)節(jié),企業(yè)是否全程參與非常重要。酒店和旅游管理專業(yè)教學評價標準參考企業(yè)的用人標準,引入職業(yè)技能考評標準,實現實訓教學與職業(yè)技能考證接軌。

3.酒店全程參與課程體系開發(fā)

通過與知名酒店緊密合作,共同開發(fā)工學結合的烹飪課程體系,酒店和烹飪課程教學體系體現酒店烹飪崗位技能要求,以課程形式實現了學校培養(yǎng)與企業(yè)需求的無縫對接。

4.酒店全程參與專業(yè)教師隊伍建設

校企共同合作培養(yǎng)高水平的雙師型專業(yè)教師。一方面,從合作酒店聘請專家、高級技師做酒店烹飪課程的兼職教師,同時還請他們參與制定師資培養(yǎng)規(guī)格和引進師資的方案;另一方面,酒店烹飪專業(yè)教師到酒店輪崗和掛職鍛煉,提高教師的職業(yè)技能實戰(zhàn)水平。

5.酒店全程參與頂崗實習與就業(yè)一體化建設

合作酒店可以接納學生到企業(yè)頂崗實習,并與學校一起制定出相關的實習管理辦法,加強對頂崗實習學生的教育和管理,實現學生實習、就業(yè)一體化。

參考文獻

[1]姜大源.職業(yè)教育學研究新論[M].北京:教育科學出版社,2007

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【關鍵詞】培訓體系 分析 對策建議

隨著公司業(yè)務的快速發(fā)展,人才日益緊缺,對人才開發(fā)與培養(yǎng)的要求也越來越高,而人才的培養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程,它需要一個系統(tǒng)的、科學的規(guī)劃。培訓體系是一個企業(yè)培訓資源的有機組合,是企業(yè)對員工實施培訓的一個平臺,是培養(yǎng)實現企業(yè)戰(zhàn)略人才的持續(xù)有力的保障。進行培訓體系建設,可以改善企業(yè)為了培訓而培訓的現象,可以避免培訓的盲目性和臨時性,有效改善培訓管理水平,提高培訓效果,縮短人才培養(yǎng)的周期,增加人才儲備,為企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供人才保障。為了確保培訓體系建設的順利進行,現逐一分析培訓體系建設存在的難題,并提出相應的對策與建議。

1 培訓體系建設需要公司多方的支持

培訓只有與組織的戰(zhàn)略目標緊密聯系,才能起到持久推進和改善績效的效果,才能起到培養(yǎng)企業(yè)核心競爭力的作用。培訓體系的建設應該輔助企業(yè)實現其發(fā)展戰(zhàn)略,不僅要著眼于當前所需知識和技術的傳授,更要著眼于企業(yè)未來的發(fā)展。因此,培訓體系建設不能由人力資源部門單獨完成,它需要公司戰(zhàn)略研究團隊的指導,也需要公司各業(yè)務部門的大力支持,以確保培訓體系的設計符合公司的發(fā)展戰(zhàn)略。

對策建議:

(1)成立培訓體系建設領導小組,為培訓體系的建設指明方向,審核培訓體系的建設是否符合公司發(fā)展戰(zhàn)略的要求,協調體系建設過程中存在的問題。

(2)成立培訓體系建設工作小組,具體負責培訓體系的建設實施工作。

(3)培訓體系不是一層不變的,它必須是一個動態(tài)的、開放的系統(tǒng),并且要根據公司發(fā)展戰(zhàn)略和目標進行及時的調整。因此,領導小組和工作小組的設置也不是短期性的,而應長期存在。

2 培訓體系建設要與人力資源管理的其它模塊有機結合

人力資源管理的各個模塊,是相輔相成,相互制約的。培訓體系的建設不能從人力資源管理的其它模塊中孤立出來,而應該與其它各個模塊緊密結合,也就是說,培訓、績效、人才梯隊建設等相關管理制度,需要互相滲透,互相制約,共同促進人力資源管理工作的協調發(fā)展。

對策建議:

(1)績效考核的目的是為了提高員工的績效,幫助員工分析績效優(yōu)劣的原因,并提出改善的建議和措施,提出培訓解決方案,因此,將績效考核管理制度與培訓管理制度適當對接,可以提高績效考核的效果和培訓的針對性。

(2)培訓是人才開發(fā)與培養(yǎng)的有效途徑之一,而崗位鍛煉對人才開發(fā)與培養(yǎng)的效果更為明顯,也就是說,業(yè)務部門對人才開發(fā)與培養(yǎng)也起到了非常關鍵的作用。因此,在某些崗位的工作職責中,就予以明確人才培養(yǎng)的責任。這就是崗位說明書與培訓管理制度的聯系。

(3)培訓課程體系的設計,需要進行大量的培訓需求調研,在調研過程中,要參考任職資格、人才梯隊建設等;反之,課程體系的設計,也能反應任職資格及人才梯隊建設對人才知識結構和能力素質的要求。

3 如何使培訓體系建設與職業(yè)生涯發(fā)展相結合

培訓工作的最終目的是為企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略服務,同時也要與員工個人職業(yè)生涯發(fā)展相結合,實現員工素質與企業(yè)經營戰(zhàn)略的匹配。這一體系將員工個人發(fā)展納入企業(yè)發(fā)展的軌道,讓員工在服務企業(yè)、推動企業(yè)戰(zhàn)略目標的同時,也能按照明確的職業(yè)發(fā)展目標,通過參加相應層次的培訓,實現個人的發(fā)展,獲取個人成就。

對策與建議:

(1)以某一職族人才梯隊建設作為員工職業(yè)生涯規(guī)劃的試點,對職族每個梯隊的人才有一個任職資格的要求,再根據任職資格的要求,設置培訓課程體系。

(2)建議引進人才素質測評工具,通過測評工具對員工素質能力的分析,讓組織了解員工現有能力與任職資格要求的差距,從組織的層面對員工提出培訓建議;也可以通過專家對員工的考核,提出培訓建議。

(3)培訓需要全員參與,為了提高全員參與的熱情,將職業(yè)生涯規(guī)劃的工作,逐步推廣到所有職族和崗位。

4 內訓師隊伍的建設,是培訓體系建設的關鍵和難點

公司培養(yǎng)自己的內訓師,開發(fā)有針對性的培訓課程,將培訓工作逐漸內化,既可以提高培訓的針對性和有效性,創(chuàng)建全員學習的氛圍,也可以節(jié)約培訓成本,提高培訓的經濟效益。但內訓師在課程開發(fā)、課件制作、授課及平時對學員的輔導中,均要花費不少時間和精力,這勢必對內訓師的工作造成一定的影響。因此,如何通過制度來協調內訓師的工教矛盾,如何通過制度來激勵內訓師的教學熱情,是培訓體系建設的一個關鍵。

對策建議:

(1)在某些關鍵崗位的任職資格中,明確該崗位必須擔任內訓師。根據員工的個性特點,不一定所有的人都能肩負內訓師“編、導、演”的三個主要工作,因此,內訓師的工作可以表現為課堂授課、教材的開發(fā)、工作經驗的交流、專業(yè)論文的分享等等多種形式,但需要有相應的考核標準。

(2)給予企業(yè)內訓師足夠的支持與幫扶,幫助內訓師成長。主要表現在內訓師綜合素質的提高上。內訓師的授課技巧,除了通過“企業(yè)內訓師的培訓”,更多的是需要給予鍛煉的機會和平臺。在內訓師隊伍建立之初,建議成立一個內訓師評選委員會,該委員會的主要任務是給予內訓師“編、導、演”方面的指導,并考核內訓師的整體水平,通過內訓師評選委員會考核合格的人,才能正式聘任為企業(yè)的內訓師。

(3)在制度上激勵內訓師。激勵主要為物質激勵和精神激勵,在物質激勵上,可以表現為有吸引力的培訓課酬、給予針對性的培訓、提供與家庭成員一起的休假機會等等;在精神激勵上,則可以通過內訓師等級的評聘、品牌內訓師的選舉等等,來增強內訓師的成就感。

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關鍵詞:高職學院;計算機網絡技術專業(yè);課程體系建設

中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1009-3044(2013)14-3277-03

1 專業(yè)課程體系建設思路

課程體系建設與改革是專業(yè)建設的核心,是高等教育教學最重要的基本建設任務之一,是保證人才培養(yǎng)質量的基礎性工作。那么專業(yè)課程體系建設的思路就尤為重要,我們在開發(fā)本專業(yè)課程體系之前首先明確了專業(yè)課程體系建設思路:以市場需求為導向,通過大量企業(yè)走訪,深入了解企業(yè)人才基本素質、專業(yè)技能以及數量需求,明確本專業(yè)學生的職業(yè)崗位群。然后針對職業(yè)崗位群進行深入解剖,從中提煉出人才培養(yǎng)質量要求。以適應人才培養(yǎng)質量要求為主要依據進行課程體系構建。通過聘請行業(yè)、企業(yè)專家組成專家咨詢委員會對課程體系進行反復論證,開發(fā)出具有行業(yè)特色,符合高職實際的計算機網絡技術專業(yè)(網絡工程方向)課程體系。

2 計算機網絡技術專業(yè)(網絡工程方向)現狀及前景

隨著信息技術的飛速發(fā)展,尤其是全球信息網絡化,當今社會的發(fā)展需要大量的從事網絡系統(tǒng)的設計、安裝、維護,網絡軟件開發(fā)、測試,網絡管理及網絡安全監(jiān)測等方面的應用型技術人才。據中國互聯網絡信息中心統(tǒng)計,截至2012年12月底,我國網民規(guī)模達5.64億,互聯網普及率為42.1%。網絡已經成為人們生活中不可或缺的獲取信息的工具。

3 職業(yè)目標及崗位群分析

3.1明確職業(yè)目標

本專業(yè)以市場需求為導向,通過大量、長期的企業(yè)調研,了解企業(yè)人才基本素質、專業(yè)技能以及數量需求,最終將培養(yǎng)的畢業(yè)生的職業(yè)目標定位于面向信息系統(tǒng)的建設與管理的工作過程,該工作過程的流程如圖1所示。

3.2 確定崗位群及核心技能要求

在完整的面向信息系統(tǒng)的建設與管理的工作過程包括了售前、售中和售后三大階段,每個階段對應的崗位群、崗位職責和所要求的核心技能有所不同,但有許多共性,具體如下。

3.2.1工作過程:售前階段

工作崗位:售前工程師;售前技術支持;系統(tǒng)工程師。

崗位職責:跟蹤和挖掘客戶需求,完成方案編寫、投標、產品選型、售前交流、售前測試、客戶引導、產品演示等銷售支持工作,協助項目經理協調管理客戶關系。

核心技能:有較強的口語表達力、溝通協調能力、項目組織能力; 較強的網絡方案規(guī)劃、設計和方案撰寫能力;熟悉國內外主流網絡設備廠商產品的最新應用。

3.2.2工作過程:售中階段

工作崗位:系統(tǒng)集成工程師;技術支持工程師;測試工程師。

崗位職責:制定合理的網絡架構和網絡解決方案;與客戶進行良好的技術交流及研討,解決客戶提出的問題;完成系統(tǒng)集成項目中的設計、實施、測試、維護等工作。

核心技能:有較強實際動手能力;熟悉各類網絡主流技術,精通國內外主流網絡產品的配置、優(yōu)化與測試;能熟練搭建主流服務器,并對數據庫、服務器進行優(yōu)化。

3.2.3工作過程:售后階段

工作崗位:網絡信息管理員;運維工程師;網絡信息安全工程師。

崗位職責:及時對客戶提供維護管理技術支持,并為客戶提供相關培訓;對網絡監(jiān)控進行分析為客戶提供故障診斷和排除以及網絡優(yōu)化設計;分析評估安全漏洞,并制定相應安全管理策略。

核心技能:具有良好的文檔撰寫與培訓能力;熟悉各類網絡監(jiān)控技術,具備網絡故障的分析、判斷、解決能力;熟悉主流網站開發(fā)技術,能對網站進行維護、更新、升級。

3.3人才培養(yǎng)質量要求

本專業(yè)的職業(yè)目標主要定位于每一崗位群中要求具有熟練專業(yè)技能及較高技術應用能力的高、中級職位。所開設的專業(yè)課程也是緊緊圍繞著信息系統(tǒng)的建設與管理工作過程中需掌握的核心技能。

5 課程體系的重要支撐

1)建設一支高素質、高技能的教師隊伍

無論是學生綜合素質的提高,還是創(chuàng)新意識的培養(yǎng),師資隊伍建設和教師素質的提高應先行一步。因此有計劃、有目的讓教師進行相關培訓,為教師創(chuàng)造對外交流的機會;鼓勵教師成立工程團隊,多做工程,多做項目,通過項目鍛煉教師實踐技能,這樣才能造就一支真正適合高職特色的師資隊伍。

2)深化產學研、為專業(yè)發(fā)展提供可靠依托

產學研結合要充分體現高等職業(yè)教育人才的定位,是推動高等職業(yè)教育教學改革的基礎。按市場規(guī)律推進產學研的多贏局面,充分調動企業(yè)、行業(yè)參與人才培養(yǎng)、支持學校教育的積極性,使雙方保持長期、穩(wěn)定、健康的合作關系。

3)突出高職教育中實踐環(huán)節(jié)的重要性

高職教育與本科教育很大的不同就是要突出學生的職業(yè)技能培養(yǎng)。要通過大量的實踐環(huán)節(jié)強化學生實際動手能力,并在這些實踐環(huán)節(jié)中高度重視職業(yè)道德培養(yǎng),按行業(yè)標準組織項目實施。突出我國高職教育優(yōu)勢,為提高學生的就業(yè)質量提供強有力的支撐。

4)鼓勵學生參加國際認證。

將行業(yè)認可度高的國際認證的配套課程引入到專業(yè)課程體系,鼓勵學生參加CISCO、Microsoft等國際認證考試,通過大規(guī)模組織學生參加國際認證,一方面營造良好的學習氛圍,培養(yǎng)學生的學習興趣;另一方面提高學生的就業(yè)競爭力,保障學生的就業(yè)質量。

6 結束語

四川工程職業(yè)技術學院于2006年被教育部、財政部確定為全國首批(28所)國家示范性高職高專院校。我院的“1221”人才培養(yǎng)模式是中國高職教育近十多年摸索出來的一條適合中國國情的、具有中國特色的高等職業(yè)教育發(fā)展新模式、新路子。我們在“1221”人才培養(yǎng)模式的指導下,開發(fā)了本專業(yè)的專業(yè)課程體系,相信這篇文章對其他高職院校相關專業(yè)具有較強的借鑒作用。

參考文獻:

[1] 李圣良.高職院校計算機網絡技術專業(yè)教學體系改革探索[J].職業(yè)技術教育, 2006, 26(35): 14-15.

篇6

【關鍵詞】工學結合,高職財經,課程體系,建設原則

一、注重學生的職業(yè)適應性和職業(yè)轉換能力的原則

(一)培養(yǎng)目標。高職財經類專業(yè)一定要在廣泛開展市場調研的基礎上,準確定位人才培養(yǎng)目標,動態(tài)制定特色的人才培養(yǎng)方案。主動契合新興產業(yè)和先進技術發(fā)展需要,動態(tài)保持與現代財經類職業(yè)崗位所需要的知識技能相結合,培養(yǎng)社會緊缺人才。

(二)教學計劃。在專業(yè)建設委員會的指導下,按崗位群推進教學內容和教學形式改革,制訂特色教學計劃,形成一套內部體系完整、外部關系協調的理論與實踐相結合的教學計劃,從必備基礎知識、專業(yè)核心競爭能力、職業(yè)崗位技能方面改革計劃內容。

(三)教學內容。根據職業(yè)崗位的具體要求,選擇契合的教學內容,動態(tài)安排授課環(huán)節(jié)。做好學生實習及就業(yè)的相關工作,推動專業(yè)建設,形成以培養(yǎng)適應需求為特色的具有較強專業(yè)能力的課程體系。

(四)教學方法。在教學中引入先進的教學理念,全面應用現代教育技術,建成財經類法規(guī)庫、案例庫、配套電子教案及課件,努力提高特色財經類專業(yè)教學效率。采用案例教學法、研究性討論法、任務驅動教學法等,提升教學質量,能夠做到資源共享。

(五)教學評價。摒棄傳統(tǒng)、落后的評價標準和方式,在教學計劃、大綱、教材、案例、方式方法、作業(yè)等系列問題上建立獨特專業(yè)評價指標體系,做到從重知識考試轉向重能力考核,充分利用實際企業(yè)真實資源,注重課堂教學與實踐教學并舉的評價指標。

二、樹立校企合作的育人模式的開放性原則

高職院校財經類課程體系和教學內容要不斷適應市場經濟發(fā)展的需要,培養(yǎng)學生的職業(yè)適應能力是未來課程體系與教學內容改革重點考慮的問題,關鍵是培養(yǎng)適應社會需要特色鮮明、實踐能力強的技術技能型專門人才。

在校企聯合人才培養(yǎng)過程中,校企雙方代表著教育和經濟兩個不同的利益體:企業(yè)是經濟利益的主體,院校是教育利益的主體。職業(yè)院??梢酝ㄟ^校企合作提高辦學質量和效益,培養(yǎng)社會需求的人才;利用企業(yè)的資金、設備、生產管理優(yōu)勢,為學生提供相應的實踐、實習及就業(yè)機會;引進優(yōu)秀的企業(yè)一線人員擔任兼職教師,滿足專業(yè)教學的需求,提升教師隊伍建設進度。企業(yè)則可以通過校企合作建立良好的企業(yè)形象,產生廣告宣傳效應,依靠職業(yè)院校知識優(yōu)勢,獲得相對優(yōu)越的人力資源和技術支持,提高企業(yè)綜合競爭力。

職業(yè)院校的課程體系建設要與企業(yè)、行業(yè)相結合,要調查、分析生產、建設、管理、服務等一線崗位對從業(yè)人員職業(yè)能力的需求,并把這種需求轉化為課程目標和課程內容。同時,課程建設是否成功,能否實現培養(yǎng)目標,也只有在生產、建設、管理、服務一線才能得到最終評價。

高職財經類專業(yè)應注重校企一體化建設,依托崗位,設計課程,提倡多證,以賽促學,形成融教學、培訓、評價和社會服務功能為一體的現代職業(yè)人才培養(yǎng)模式,實現校企合作的雙贏局面。

三、理論與實踐并重原則

財經類專業(yè)大部分畢業(yè)生將走向公司、企業(yè)等一線工作崗位,并且中小企業(yè)單位居多。事實表明,專業(yè)知識扎實、計算機水平較高、動手能力強的學生更能得到用人單位的歡迎,在工作單位職業(yè)發(fā)展也較快。對學生工作影響最主要的因素是實踐技能和工作經驗,用人單位比較贊同專業(yè)開設操作性較強的專業(yè)課程。財經類專業(yè)往往更重視理論教學,輕視動手能力培養(yǎng)。然而當今高職院校的人才培養(yǎng)定位就是培養(yǎng)技術技能型專門人才,所以要求我們需通過實踐性教學培養(yǎng)學生的動手能力,課程體系設置時實踐性學時應該不少于總課時的50%。

在教學組織過程中要采用靈活多變的教學發(fā)法,研發(fā)“工學結合”的教學做一體化課程教學體系。教師在教學過程中要安排情境教學,通過項目具體開發(fā)流程的講解,帶動學生掌握課程的核心要領,達到知識、技能學習的螺旋式上升。在構建課程體系和選擇教學內容時應充分考慮理論與實踐的結合性,根據不同專業(yè)領域真實工作需求,精選相對應的課堂內容和教學形式。如會計和稅務等相關專業(yè),應根據國家會計準則的變化和最新的稅費政策等及時調整課程體系和教學內容。無論財經類的哪個專業(yè),要想做到理論與實踐有機結合將對教師提出更高的要求,教師不僅要有豐富的理論知識和較強的實踐能力,更要具備較強的創(chuàng)新精神,要勇于接收新的知識、技能點,把最新、最適用的知識、技能運用到課程體系建設中。

四、素質優(yōu)先原則

企業(yè)一般很注重員工的綜合職業(yè)素養(yǎng),對員工職業(yè)素養(yǎng)具體要求涵蓋:做事踏實細心、嚴謹自律、有條理性;工作積極主動,積極上進;為人正直,原則性強;責任心強;認同公司文化、講誠信;能吃苦耐勞;獨立性強。具有時間管理和自我管理能力;具有溝通協調和表達能力;具有團隊合作精神,具備團隊協作和管理能力;具有分析和決策能力;具有良好的執(zhí)行力;具有開拓創(chuàng)新精神。通過教育,使高職學生,尤其是財經類專業(yè)的學生,應具備良好的愛崗敬業(yè)、誠實守信、廉潔自律等品質,能夠適應激烈的市場競爭。為保證素質教育的有效實施,高職院校應對素質教育課程提出更鮮明的要求, 規(guī)定必修的課程及學時,在課程體系建設中充分體現,開設特色課程。

五、充分利用實訓教學系統(tǒng),實習實訓環(huán)境的自主性和多樣性原則

我國高職教育,與發(fā)達國家相比,學生的自主性欠缺,學習相對被動。因此,課程體系建設不僅要考慮教師的講授,更要重視學生的實踐,從根本上促進學生的自主學習。這就要求高職院校財經類課程在課程建設中應多利用現代多媒體技術和計算機網絡技術等,提高學生自主學習的積極性。

在進行課程體系建設中,應充分運用校內高仿真模擬實訓室,配備與企業(yè)實際工作高度對接的配套教學軟件。實訓室按專業(yè)核心能力訓練要求與特點整合資源,提高實訓室綜合利用效率,發(fā)揮實訓室應有的效能??傮w課程教學內容的設計必須按財經實踐工作崗位設置,在教學中,應以實際案例作為教材,以實踐操作為教學的主體內容。在專業(yè)課程設置上,拓寬專業(yè)適用性,以適應社會對人才的需求,編寫或選用模擬實踐教程時應結合企業(yè)實際。用直觀真實的原始單據等進行相應業(yè)務實踐操作。使學生對財經工作的全貌有清晰直觀的了解,使學生有置身企業(yè)真實業(yè)務環(huán)境的意境,最終達到實踐教學的目的。

為滿足學生頂崗實習和教師師資培訓等要求,應多建立校外實訓基地,尤其是緊密型實訓基地,可在頂崗實習、課程體系建設、教材編寫、師資培養(yǎng)等方面發(fā)揮積極作用。

六、重視師資培養(yǎng),打造銳意進取、教學科研能力強的優(yōu)秀教學團隊原則

(一)形成“雙師型”教學團隊。專任教師應全部具有財經類一線工作經歷,專任教師深入教科研工作,主持和承擔完成科研課題的研究工作,在各類期刊發(fā)表有較高影響的論文,積極參與教師類技能大賽,多與同行院校教師進行互訪,提高課程建設的能力。教學團隊注重把握專業(yè)培養(yǎng)目標,達到教學內容與自身素質的雙重協調。形成一支從觀念到行為的與時俱進的新型教師團隊。教學上體現實用、高效,緊密圍繞人才培養(yǎng)目標。

(二)形成水平高、責任心強的兼職教師隊伍。外聘專家應全部來自于企業(yè)一線,具有財經類專業(yè)技術資格,積極參與專業(yè)的人才培養(yǎng)模式和課程體系改革;參與專業(yè)核心課程開發(fā)、教材編寫、畢業(yè)設計輔導及指導學生頂崗實習等項工作。積極引進企業(yè)相關的技術人員作為學生的外聘兼職教師,對學生的實踐水平進行具體的指導。引進行業(yè)企業(yè)一線的技術專家作學生的客座教授,不定期為教師、學生講座。

高職財經類專業(yè)往往是專業(yè)性、技術性、實用性很強的專業(yè),在社會經濟發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。在市場經濟,尤其是現代服務業(yè)飛速發(fā)展的今天,專業(yè)綜合性、基礎性作用日益顯著,財經類人才,尤其是技術技能型專門人才短缺日益嚴重。培養(yǎng)人才的核心工作之一是大力推進課程體系改革,并把它作為一項長期的、艱巨的、必須做好的系統(tǒng)工程來抓。特色的形成主要取決于人才的培養(yǎng)過程,培養(yǎng)過程的核心是課程體系、課程內容及其實施方法。從職業(yè)院校財經類專業(yè)的人才培養(yǎng)目標出發(fā),把課程體系建設建立在職業(yè)崗位能力需求上,正確把握職業(yè)崗位所需要的知識、技能和素質。明確課程體系構建的原則并堅持正確的原則是高職院校順利進行課程體系建設的必要保證。

參考文獻:

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[2]陳哲.高職院校課程建設的原則與實踐[J]. 商丘職業(yè)技術學院學報,2008,03:108-109.

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校企合作順應了時代潮流,改變了職業(yè)教育教學模式,是提高專業(yè)畢業(yè)生社會適應能力和專業(yè)技能的職業(yè)教育模式。酒店管理專業(yè)開展校企合作的人才培養(yǎng)模式已有一定的基礎,各中職學校、高職院校都摸索出了很多合作模式,但校企合作的效果并不明顯。學生畢業(yè)后依然需要酒店進行二次加工,重新培訓,并沒有真正實現院校培養(yǎng)職業(yè)能力與企業(yè)需求零距離對接。筆者認為原因有三個方面:第一,院?;蚓频旯芾韺I(yè)團隊無法根據人才培養(yǎng)需要自主選擇合適的合作企業(yè)。由于我國酒店業(yè)的迅速發(fā)展,酒店管理專業(yè)多年來處于賣方市場,因此很多院校酒店管理專業(yè)的校企合作都不同程度地出現了行政干預的現象,合作企業(yè)的選擇帶有一定的指令性,院?;驅I(yè)團隊無法根據人才培養(yǎng)的需要選擇合作企業(yè),常常出現酒店的條件與校方的合作需求并不相符。比如校方的人才培養(yǎng)是面對高星級酒店培養(yǎng)人才,而合作酒店并沒有達到高星級的檔次,經營理念陳舊,無法給予學生最先進的經營管理理念。再如,酒店管理專業(yè)既包含餐飲人才的培養(yǎng),也包括客房服務等其他領域人才的培養(yǎng),但合作酒店存在著餐廳外包甚至沒有餐廳等功能不健全的問題,使專業(yè)實踐條件嚴重缺失,這些都嚴重影響了專業(yè)人才培養(yǎng)的質量。第二,合作企業(yè)缺乏大酒店人才觀,重用人而輕育人。由于我國酒店業(yè)發(fā)廣西教育展良莠不全,很多酒店重用人而輕育人,酒店參與院校的人才培養(yǎng)更多的是培為己用,時刻提防學生跳槽,因此不愿為學生的培養(yǎng)付出更多。企業(yè)與院校的合作更多是為了解決自身用人的需要,學生的頂崗實習安置變成酒店使用勞動力的形式之一,企業(yè)只是在接待實習生時開展一定的專業(yè)技能培訓,但基本是本著夠用為主的原則,不愿為學生制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃并有序地進行培養(yǎng),從而使學生缺乏系統(tǒng)的培養(yǎng)。第三,缺乏政策的引導,酒店參與專業(yè)建設的積極性不高。盡管我國開展校企合作育人模式已有多年的時間,但由于缺乏政策引導,合作企業(yè)參與專業(yè)建設的積極性并不高,育人的任務還是校方在承擔主要的工作。酒店管理專業(yè)的校企合作也不例外,由于酒店迫于經營目標的壓力,參與專業(yè)建設的力度非常小,酒店管理專業(yè)的課程資源建設、課程教學改革的專業(yè)建設工作還是校方自己閉門造車,沒有把企業(yè)的資源融合到課程資源建設中,沒有把企業(yè)的項目、工作任務真正引入到專業(yè)課程教學模式改革中,造成所教非所做,所學非所用,導致學生畢業(yè)后無法快速適應酒店各崗位工作。

二、酒店管理專業(yè)基于校企合作的中高職銜接人才培養(yǎng)策略

高職院校發(fā)展到今天,應該說積累了一定的辦學經驗,對校企合作培養(yǎng)酒店管理人才也有了比較深入的研究,在校企合作共建教學資源、開展師資隊伍建設、深化專業(yè)課程教學模式改革等方面取得了共識。然而,院校培養(yǎng)酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)能力始終無法與酒店需求實現零距離對接,成了酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的一個瓶頸。要想突破這個瓶頸,我們需要重新審視酒店管理專業(yè)的校企合作,尋找突破口,才能在中高銜接這塊新的試驗田取得良好的效果。

(一)選擇具備大酒店人才觀的酒店開展合作

合作企業(yè)的人才培養(yǎng)觀與投入程度是校企合作開展職業(yè)教育人才的關鍵。當前,由于我國酒店企業(yè)的發(fā)展尚不均衡,再加上人才流動機制不健全等原因,很多酒店普遍缺乏大酒店人才觀。合作企業(yè)的合作訴求點更多是為了解決自身酒店用工緊缺的困境,因此在人才培養(yǎng)過程中非常關注頂崗實習的安置及畢業(yè)后的服務承諾,而很少就人才培養(yǎng)標準的制定、培養(yǎng)平臺的建設、培養(yǎng)質量的評估與校方進行深度的合作,使校企合作人才培養(yǎng)流于表面,酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)質量因此大打折扣。具備大酒店人才觀的酒店往往對酒店自身的實力更自信,也更認可人才的良性流動,他們相信只要酒店具備一定的實力和先進的管理理念,最終會成為高質量人才流動的終點站。因此這樣的酒店往往更重視人才本身的培養(yǎng),能根據人才能力結構的需要對人才的培養(yǎng)進行系統(tǒng)地規(guī)劃并系統(tǒng)地實施,與這樣的酒店合作無疑更有利于人才的培養(yǎng)。起步較早的外資品牌酒店往往比較重視員工職業(yè)生涯規(guī)劃的發(fā)展,比如上海虹橋元一希爾頓酒店,酒店為每位員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,按計劃在不同階段組織員工進行培訓,當員工處于一線服務員時,除了進行必要的服務員操作技能與素質培訓外,還安排了主管一級的技能與素質培訓,使每個員工都成為酒店的儲備人才,把培訓工作做到用人之前,一旦管理崗位出現空缺,就能馬上從一線員工中提拔補崗,而員工由于接受過主管級的技能與素質培訓,也很快適應了主管崗位工作。希爾頓集團深知酒店人才流動是必要的,因此在進行員工培訓時并不擔心員工有朝一日會背叛企業(yè),即使有個別員工離開酒店,相信會有更好的員工補充到酒店當中。希爾頓酒店集團旗下酒店的人才低流失率很好的證明了這點。與這樣的酒店開展校企合作,學生才能得到有計劃地系統(tǒng)地培養(yǎng),其培養(yǎng)質量自然也容易得到保證。因此,院校酒店管理專業(yè)在開展校企合作進行中高職銜接人才培養(yǎng)時,應選擇具備大酒店人才觀的、符合本院校本專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的酒店作為合作伙伴,才能確保酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)質量。

(二)遴選校企合作代表,架起校企合作溝通的橋梁

校企合作推行多年,合作效果始終沒有達到預期甚至大打折扣,很大一個原因是校企間溝通出現了阻塞。企業(yè)需要什么樣的人,學校并沒有完全知曉,尤其是我國酒店市場發(fā)展迅速,對酒店人才的要求也不斷發(fā)生變化,學校與企業(yè)的溝通更顯重要。要想保證校企間溝通的順暢,就需要學校和酒店雙方都遴選能真正成為校企溝通橋梁的代表。筆者認為,校方應該選擇有行業(yè)工作經驗的,熟悉酒店服務與管理流程,了解酒店人才素質與能力要求的專業(yè)一線老師作為校企合作的代表,才能把合作酒店對人才的需求傳遞到專業(yè)教學團隊中,從而制定合理的人才培養(yǎng)規(guī)格、人才質量標準并制定合理的評估體系。而酒店方則應遴選了解人才培養(yǎng)規(guī)律,熟悉教育行規(guī)的員工作為校企合作的代表,才能結合學校教育規(guī)律把酒店的資源轉化為教育資源,充分發(fā)揮行業(yè)對職業(yè)教育的指導作用。

(三)校企互動,共建中高職銜接酒店管理專業(yè)課程體系

中高職銜接具有培養(yǎng)期長,學生可塑性強等優(yōu)勢,制定科學的專業(yè)課程體系,有計劃地進行人才培養(yǎng),才能保障人才培養(yǎng)的質量。但當前很多院校與酒店企業(yè)在進行校企合作培養(yǎng)人才過程中,與合作企業(yè)銜接不夠緊密,制定專業(yè)課程體系時更多是根據自身的師資隊伍狀況或根據學院教學條件制定出來的,開什么樣的課程更多的是看教師團隊本身能不能勝任或有沒有足以支撐的教學條件,而不是根據酒店人才能力結構和工作崗位能力要求來制定,因此所制定的課程體系沒有能完全體現用人企業(yè)的人才能力結構要求,造成培養(yǎng)出來的畢業(yè)生的能力結構與用人企業(yè)有不少的差距,酒店在用人時還得重新進行培訓。當然,也有些院校非常重視企業(yè)在專業(yè)課程體系建設中參與,但由于企業(yè)本身有自身的經營管理壓力,往往無法深入地參與到專業(yè)課程體系建設中,造成雖然課程體系中有企業(yè)的影子,但實施過程中又無法完全把企業(yè)的理念與要求貫徹其中。因此,要想提高酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)質量,校企雙方應相互理解,校方要理解企業(yè)人員參與到學校共建課程體系的難度,主動做好課程體系建設的基礎工作,走進企業(yè)讓企業(yè)對課程體系做加減法、做選擇,完善課程體系。而企業(yè)方也應當調度本企業(yè)人力資源,結合酒店各崗位工作操作流程,結合酒店各崗位人才能力結構要求對校方的課程體系建設提供一些建議和意見,讓校方所制定的課程體系更能體現行業(yè)用人標準。在校企合作過程中,只有校企雙方互動起來,才能建設出科學的專業(yè)課程體系,提高酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)質量。

(四)加強行業(yè)指導作用,共建中高銜接人才培養(yǎng)評價標準和評估體系

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關鍵詞:新建本科院校 土木工程 應用型人才培養(yǎng)模式 實證分析

中圖分類號:C961 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2015)05(b)-0150-02

我國基礎設施建設發(fā)展迅猛,國家已投資4萬億元進行建設,除此之外,“十二五”期間,市政公用基礎設施建設投資約為7萬億元,公路投資約為6.2萬億元,高速鐵路投資約為2.8萬億元,地鐵投資1萬億元以上,城際軌道交通4000億以上,加之已建大量工程維護、管理等,建設規(guī)模之大、人才需求之大均是空前的。工民建、道路工程、給排水、海洋工程、水利工程等土木工程類專業(yè)就業(yè)率多年來一直名列前茅[1]。因此,如何培養(yǎng)應用型土木工程類人才、全面提高大學生綜合素質、適應科學技術快速發(fā)展和市場經濟體制下土木工程類專業(yè)的高素質應用型人才,具有非常重要的現實意義,同樣也是每一位土木工作者所面對的一項新的研究課題。

隨著社會經濟的快速發(fā)展及高等教育大眾化的推進,培養(yǎng)應用型人才成為了高等教育從精英式教育向大眾式教育發(fā)展的必然產物。大部分地方新建本科院校是從專科學校、職業(yè)技術學院等高職院校升格而來,由于其地理位置偏、特色專業(yè)少、師資力量小、科研能力弱、辦學歷史短等現實問題,與資深重點本科高校相比競爭力稍顯不足,這就導致了多數新建本科院校轉變?yōu)橐耘囵B(yǎng)應用型土木工程人才為辦學目標。因此,調查研究新建本科院校土木工程應用型人才培養(yǎng)模式的構建,是我國社會發(fā)展的現實需要,也是我國高等教育多元化發(fā)展的必然趨勢。

鑒于土木工程類專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)模式問題的重要性與亟待解決性,該文基于對江蘇省徐州工程學院、淮陰工學院、金陵科技學院、南京工程學院和常州工學院五所高校的實證分析,作出對新建本科院校土木工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式的調查報告。

1 問卷調查的全面性與嚴謹性

該文旨在掌握江蘇省五所高校對土木工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式的系列改革和探索,從學生的角度來了解人才培養(yǎng)方案普遍存在的問題以及學生需求,為地方新建本科院校的改革和發(fā)展提供理論依據和可行性建議,從而達到服務學生、服務社會的目的。

本次調查時間為2014年12月21日至2015年4月11日,采用問卷調查、電話訪問、網絡咨詢以及網上查詢等形式,其中各高校的人才培養(yǎng)方案均來自網絡調查各高校官方網站的最新數據,并且問卷采用網頁版、電子版和紙質版三種形式。通過分析調查結果發(fā)現,問卷共發(fā)放400份,回收361份,回收率90.25%,其中有效問卷329份,無效問卷32份,有效率91.14%。

本問卷調查的調查對象主要是江蘇省徐州工程學院、淮陰工學院、金陵科技學院、南京工程學院和常州工學院五所具有一般性新建應用型本科院校土木工程類專業(yè)的在校大學生群體,填寫問卷的學生均為本科在讀,其中本科一年級135份(41%)、本科二年級95份(29%)、本科三年級60份(18%)、本科四年級39份(12%)。

由于數據并沒有單獨集中的問題,即對大學的人才培養(yǎng)模式的理解和體會處于不同的視角和高度,使本次調查更加全方位、多角度。另外,在校大學生對所在高校的人才培養(yǎng)模式有切身的體會和認識,也使得本次調查具有一定的客觀性、真實性。

本次問卷主要調查該五所新建本科院校在土木工程類專業(yè)人才培養(yǎng)方案上進行的一系列創(chuàng)新和實踐,重點研究課程體系建設和教學體系建設。以學生為主體發(fā)放調查問卷,在課程設置、師資隊伍、課堂教學、實踐教學、畢業(yè)方向、校企合作、課外培訓等方面提出30個問題。

2 問卷調查結果分析及建議

2.1 課程體系建設

土木工程類專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)模式研究的重要內容主要是繼續(xù)深化教學體系改革,并積極開展富有特色的課程體系建設,形成一個符合當今社會科學發(fā)展和實際生產需求的教學體系。根據江蘇省五所院校的土木工程專業(yè)培養(yǎng)方案,對其課程體系中各類學科學時分布進行了平均值統(tǒng)計,其中公共基礎課占總課時的42.20%,專業(yè)基礎課學時38.70%,專業(yè)課學時14.90%,課內實踐學時4.20%。公共基礎課和專業(yè)基礎課學時較多,專業(yè)課學時較少,而專業(yè)實踐課學時最少,僅占總學時的4.2%。在課程安排上,僅有48.33%的大學生認為基本合理,距離理想的課程體系設置還有一定的差距,因此該文根據土木工程應用型高素質人才培養(yǎng)需求,對優(yōu)化課程體系建設方面給出以下幾點建議。

(1)加強基礎理論課程教學。突出教學內容的實踐性、綜合性和先進性,努力建設多樣化教學平臺,包括以三大基礎力學課程為主的公共基礎課程教育平臺、以混凝土結構設計原理課程為主的土木工程類專業(yè)基礎課程教育平臺、以各專業(yè)方向選修課程為主的專業(yè)選修課教育平臺以及體現各專業(yè)特色的跨專業(yè)選修課教育平臺[2]。

(2)加強實踐課程教學。加強對大學生實際動手能力的培養(yǎng)是應用型本科院校教育的顯著特點之一。通過實踐教學,建立實踐教學的質量標準體系,認真做好對大學生實踐的管理,并對平時實驗、實踐、實訓進行量化考核。

(3)加強教學的軟硬件建設。首先,加大對教師教學硬件建設的投入,按專業(yè)工程技術能力的模塊來規(guī)劃實踐教學基地,創(chuàng)建仿真、模擬等開放式的實踐教學基地和工程技術教育環(huán)境。其次,在教學軟件建設上,加大學?!半p師”型教師的培養(yǎng)力度,努力提高師資隊伍的專業(yè)工程技術教育素質。

(4)建立與社會實際溝通的專業(yè)工程技術教育訓練體系。以培養(yǎng)應用型土木人才適應社會經濟發(fā)展為目標,加強與社會的聯系,經常組織大學教師深入工程生產第一線,研究用人部門對應用型人才的知識、能力、素質等各方面要求,并按照這些要求來進一步制定教學計劃、改革教學內容和課程體系。積極與企業(yè)聯系,努力建立穩(wěn)定的實訓基地,加大與企業(yè)產、學、研的合作力度。最終形成以公共基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課、專業(yè)實踐課等課程群為理論與實踐緊密結合的教學體系[3]。

2.2 教學體系建設

應用型人才教育是一種全新的教育觀念和教育模式,如何辦出特色并且提高教學質量,是應用型人才培養(yǎng)模式是否成功的關鍵,而理論結合實際教學是應用型土木工程人才培養(yǎng)模式的重中之重。在教學體系建設方面,該文著重分析了問卷調查中在校大學生所反饋的問題。調查結果顯示,64.74%的大學生認為課堂教學中存在的問題是大學生自身積極性不高,而55.29%的學生認為是教學方式為單一的授課型教學,很難產生師生互動的環(huán)節(jié),說明教師在課堂教學方式上過于單一,從而使課堂質量有所下降。通過統(tǒng)計大學生最喜愛的教學方式得到如圖一所示分布。

從圖1中可以發(fā)現,58.66%的學生偏向于實踐教學,54.21%的學生選擇啟發(fā)式教學,所占比例較高,傳統(tǒng)式教學僅占19.76%,可見大學生并不能在傳統(tǒng)式教學中汲取更多的知識。針對這種情況,該文給出以下建議。

(1)增大大學教學中實踐教學和啟發(fā)式教學的比例,但是由于應用型人才以培養(yǎng)生產、服務和管理生產一線問題的高級實用型人才為教育目標,而這種實踐能力的培養(yǎng)不僅需要一定的物質條件,而且還需要有一定的實訓時間和合理的組織安排,不易實施,詳見下文分析。

(2)減少傳統(tǒng)式教學在大學教學方式中的比例。傳統(tǒng)的教學方法不易解決實踐教學時間短和要求高的問題。因此,可以轉變思維方式,將傳統(tǒng)教學方法與現代化教學手段相結合,以此來提高教學效率。并保證在學生有充分學習時間的情況下,減少理論教學學時。

(3)改革教學方法,力求改變傳統(tǒng)的教學方法,積極推行啟發(fā)式和案例式教學,充分發(fā)揮學生的主動性、自主性,不斷調動學生獨立思考能力和創(chuàng)新意識,激發(fā)學生學習的積極性,以學生為教學主體,培養(yǎng)學生解決問題的能力,從而達到提高教學質量的目的。

2.3 教材體系建設

教材也是成功的應用型人才模式的一項重要因素,好的教材不僅要滿足學生知識的學習,還必須跟上時展的步伐。該文結合五所高校大學生對教材評價的調查分析得出:僅有35.26%的大學生認為教材知識內容全面,可以適應時展需求;54.10%的大學生認為教材內容一般;10.64%的大學生認為教材內容不全面。有大約64.74%的大學生認為所用教材內容一般或是不全面,知識點雜亂,不適合將來發(fā)展需求。說明新建應用型本科院校在教材體系建設上,應注重內容的改革與創(chuàng)新,加強精品教材建設,擴大知識面,知識的更新應該緊隨建筑業(yè)發(fā)展的前沿。

2.4 師資體系建設

人是一切事物發(fā)展的決定因素,如果想培養(yǎng)應用型人才,師資隊伍是關鍵因素。因此,以人為本應是高校辦學的根本理念,是新建本科院校應用型人才培養(yǎng)模式的出發(fā)點和根本點。該文通過對五所學校大學生的問卷調查結果顯示:有21.58%的學生對高校師資隊伍表示滿意;45.90%的學生對高校師資隊伍表示基本滿意;13.68%的學生對高校師資隊伍表示不滿意;18.84%的學生對高校師資隊伍表示很不滿意。也就是說大部分的大學生對高校師資體系建設比較滿意,但是仍有約32.52%的學生對高校師資隊伍不滿意。因此,應加強高校教師隊伍素質結構的調整,全面構建具有專業(yè)工程特色的師資隊伍,即雙師型的教師隊伍,來滿足培養(yǎng)土木工程專業(yè)工程一線技術人才的要求,盡力將師資隊伍建設成開放與流動相結合的系統(tǒng)。

2.5 實踐體系建設

實踐體系建設在土木工程應用型人才培養(yǎng)模式中占有非常重要的地位。為使新建本科院校土木工程類專業(yè)實踐教學創(chuàng)新和改革適應于培養(yǎng)應用型本科人才的需要,應突破傳統(tǒng)實踐教學模式,與學科特點相結合,以目標培養(yǎng)和能力培養(yǎng)為主線,全面構建與理論教學相輔相成的實訓實習教學體系。鑒于實踐體系建設的重要性,該文結合高校實踐課學時學分分布作出相關性建議,高校學時學分分布表如表1所示。

從表1中可以看出,高校實踐課學時學分比例嚴重不協調,實踐課學分約占總學分15%,而實踐課學時卻僅為4.2%,據此,該文給出以下建議。

(1)應用型實踐課教學平臺的建設。建議分別在學科基礎階段和專業(yè)學習階段等建設相應的實踐實訓平臺,并加強學生通過實踐解決實際問題的能力。強調理論與實踐相獨立,卻又能有機結合,以培養(yǎng)實踐能力為主要目標。

(2)提高專業(yè)實踐課比例,增加應用性強的實驗課程比例,以此來提高學生興趣,并注重學生綜合性實踐能力的培養(yǎng)。

(3)建立多層次、全方位的實踐教學體系。從建筑產業(yè)發(fā)展趨勢的角度出發(fā),與地區(qū)建筑特色相結合,并滿足學校關于人才培養(yǎng)方案的大致要求,建立多層次、全方位的以培養(yǎng)實踐能力為主要目標的實踐教學體系。

3 結語

從調查結果可以看出,土木工程專業(yè)的在校大學生對自己所在高校的人才培養(yǎng)方案基本上可以接受,并且能從中學習到自己所需要的專業(yè)知識。但通過調查問卷也反映出一些信息,超過半數的在校大學生認為高校在人才培養(yǎng)的時候只是一味的重視基礎理論教學,而忽略對實踐能力、創(chuàng)新能力、團隊協作能力的培養(yǎng)。所以作為一名本科生,在增加文化知識、提高自身修養(yǎng)的同時,也要注重培養(yǎng)自己的創(chuàng)新、實踐、合作能力;而新建本科院校要做的就是為大學生提供一個可以學習的平臺,這樣才能為祖國的現代化建設培養(yǎng)出棟梁之才。希望該調查報告可以為一些地方新建本科院校在土木工程類專業(yè)的應用型人才培養(yǎng)模式的改革和發(fā)展中盡到微薄之力。

參考文獻

[1] 麥可思研究院.2014年中國大學生就業(yè)報告[R].社會社會科學文獻出版社,2014.

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關鍵詞:高職院校課程體系;課程體系組成部分;課程體系的動態(tài)建設

中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1671-0568(2013)11-0066-04

作者簡介:丘濱,男,碩士,副教授,研究方向為職業(yè)技術教育。

一、課程體系的地位

課程體系及其建設是學校教學工作的基礎。高職高專院校以培養(yǎng)應用型人才為辦學目標,課程體系和本科院校相比有其不同的特點。圖1表示了高職院校的學校教學工作體系的各部分之間的關系:學校教學工作體系由各專業(yè)人才培養(yǎng)方案所構成,以專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的職業(yè)能力需求來決定課程的設置,再由設立的課程來建立課程體系.本文的課程體系即是指傳統(tǒng)意義上的一門課程,由于“一門課程”中實際包含一個體系,在以下的論述中將會鮮明地體現出來。

二、課程體系與專業(yè)人才培養(yǎng)方案的關系

從學校的教學工作體系來看,其工作的內容就是實施各專業(yè)人才培養(yǎng)方案,而專業(yè)人才培養(yǎng)方案的確定,首先應與國家及區(qū)域經濟、社會發(fā)展的需求緊密聯系起來,準確定位;課程體系作為專業(yè)人才培養(yǎng)方案的支撐,是按照專業(yè)人才培養(yǎng)方案對職業(yè)崗位的某一能力需求來設計,以實現這一能力需求為目標的工具。實施課程體系的目的,是使學生通過理論知識的學習、實踐能力的培養(yǎng)和綜合素質的提高,達成職業(yè)崗位所需要的能力、素質目標,以適應區(qū)域和行業(yè)對高技能人才的需要。

三、課程體系的組成部分

課程體系包括:教學大綱、教材建設、實驗資源及建設、考核體系、師資及培訓計劃、課程交流,等等。以下就課程體系的各組成部分作一論述。

1.課程教學大綱

課程教學大綱起到總攬課程全局的作用,它按照專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的某一職業(yè)能力需求為出發(fā)點進行編寫,包括具體教學內容的知識點、能力要求,教學方法與考核模式等,其組成部分包括:

(1)課程的地位、作用和任務。論述本課程在專業(yè)培養(yǎng)過程中的定位及其作用,課程的任務;本節(jié)的論述在課程教學大綱中具有提綱挈領的作用。

(2)教學目的和教學設計。教學目的是以行業(yè)中典型工作過程中的任務為基點,對課程內容進行選取組合,科學設計教學內容結構,使學生通過課程教學達到預設的目標,主要體現在以下三項目標:①能力目標——根據專業(yè)工作的某一項能力需求而制定的目標。如某一專業(yè)的信息處理能力目標是:具備信息的表達、處理、獲取、交流和保護信息安全的能力;培養(yǎng)信息的加工和、應用軟件的運用和簡單程序開發(fā)的能力。②知識目標——根據專業(yè)工作所需求的知識基礎以及實現能力目標所需要的知識而制定的目標。如某一專業(yè)的信息處理知識目標是:具有計算機硬件基本知識,掌握操作系統(tǒng)及字表處理軟件的使用知識,掌握網絡應用知識、及信息安全措施,具有使用和操作一種數據庫管理系統(tǒng)的知識等。③素質目標——根據專業(yè)工作所需求的素質而制定的目標,往往具有共性,如某一專業(yè)的素質目標是培養(yǎng)學生濃厚的學習興趣、頑強的學習毅力、良好的學習習慣和強烈的專業(yè)意識、實事求是的科學態(tài)度、獨立思考勇于創(chuàng)新的膽略以及與人和諧共事的協作精神,等等。這些素質目標對于其它專業(yè)也是適用或可以借鑒的。

教學設計問題:教學設計是實施教學活動的第一步,包括教學活動的指導思想與原則、教學活動的種類、教學活動的總體與分項目標、教學策略的使用、教學評價方式等方面的設計。實踐性教學環(huán)節(jié)設計方面,應當體現專業(yè)教育的特點,并考慮到課外實踐環(huán)節(jié)的設計。

(3)教學內容和教學要求。對教學內容按概念、原理、技能等幾方面進行系統(tǒng)分類,理清教學內容中知識的線索、分布情況,并將教學內容作為教學大綱的一個組成部分,列出主要知識點、教學要求等,以便執(zhí)行者具體操作。

(4)各教學單元的重點、難點。系統(tǒng)的教學內容都有重點和難點,對重點、難點的把握與處理是決定教學成敗的關鍵因素之一。教學重點是依據教學目標,在對教材進行科學分析的基礎上而確定的最基本、最核心的教學內容,一般是一門學科所闡述的最重要的原理、規(guī)律,是學科思想或學科特色的集中體現。教學大綱中應指出各教學單元的重點、難點,以方便教師深入分析和領會教學內容的中心思想和整體結構,找到突破重點、化解難點的方法,順利進行重、難點的教學。

(5)課程實踐環(huán)節(jié)。是為培養(yǎng)學生應用理論知識去分析問題和解決問題的能力、訓練學生專業(yè)實踐能力而設置的教學環(huán)節(jié),是教學活動中的重要組成部分。要真正實現應用能力的培養(yǎng)目標,必須對實踐性教學環(huán)節(jié)進行精心設計和認真組織實施。

課程實踐環(huán)節(jié)主要體現在課程的實踐項目設計,目標是定位在培養(yǎng)“專門人才”,在知識、能力結構方面,從過去比較注重對知識的傳授和掌握,轉變到知識、能力、素質的協調發(fā)展;通過實踐項目的實施,由傳統(tǒng)教育的“以教師為中心”轉變?yōu)椤耙詫W生為中心”的教學模式。

(6)學時分配建議。教學大綱中應有針對教學內容的學時分配建議,作為教師實施教學過程的參考。

2.教材建設

教材是教學之本,是一切課堂教學工作的源泉,教材(包括教輔材料、實訓教材等)的編寫是課程體系建設的重中之重。寫出一部起點高、好用、實用的教材,對于教學質量具有決定性的作用。教材的編寫應從課程教學大綱規(guī)定的教學目標及內容出發(fā),體現先進性、前瞻性、聚優(yōu)性,應當融合各學校課程教學的成功經驗,全面、系統(tǒng)、深刻地體現專業(yè)思想,充分考慮學習規(guī)律和閱讀心理,并靈活地運用教育學、心理學等方面的原則及其研究成果和經驗。

3.實驗資源及建設

實驗資源及建設是課程體系的重要組成部分。高等職業(yè)教育主要培養(yǎng)實用性人才,職業(yè)技能的培養(yǎng)具有決定性的地位,需要有系列的實踐教學環(huán)節(jié)及資源來保障。實驗資源包括實訓基地及實驗項目的配套設備建設。實驗資源的建設也是高職教學改革的一項重要的任務。

4.考核體系

課程體系中應包括考核體系,包括知識及能力考核方式??己梭w系的設計應根據課程的教學目的及現有的教學資源及教學實施程度來進行。

5.師資及培訓計劃

教師是教學大綱、教學計劃的執(zhí)行人,師資的質量直接影響課程教學質量。因此,師資及培訓計劃應列入課程體系建設之中。培訓的方式有學歷培訓、教研式培訓等。培訓的能力目標有:課題選擇及設計能力;教學過程操作和調控能力;數據獲取及處理能力;論文撰寫和發(fā)表能力,等等。

6.課程交流

課程交流是課程教學信息的交互流通和傳遞。課程交流的重要性主要體現在增強教學信息的透明度及反饋速度,進而增強課程活力,提高教學質量。交流的方式、途徑多種多樣,除傳統(tǒng)的面對面等溝通方式外,基于WEB的課程交流平臺是課程交流的一種高效實現方式,無時間、距離限制,方便了教師與教師、教師與學生、本校與外校的相互交流,也方便學生自主選擇學習內容。

四、課程體系的建設與評價

課程體系的建設是一個長期、復雜的系統(tǒng)工程,包括人力及物質資源的耗費等因素;課程體系建設的內容正如前文所述的課程教學大綱、教材及教輔材料、實驗資源及建設、考核體系、師資及培訓計劃、課程交流等六個方面,需要建設者們精工細作,通力合作,才能建設一個科學合理、實用高效的課程體系。

在整個課程體系建設的基本成型后,應當有一個評價的程序,以鑒別課程體系質量的優(yōu)劣。對于課程體系的評價包括:評價的目的(為什么評價)、內容對象(評價什么)、程序方法(怎樣評價)、評價者(誰來評價),等等。評價的核心就是考察所建設的課程體系及其設計是否合理,是否充分體現了人才培養(yǎng)規(guī)劃所要求達到的能力目標、知識目標、素質目標,是否充分考慮了學生的“學”的因素,即年齡特點、學習心理與規(guī)律等。

五、課程體系動態(tài)建設的理念

課程體系建設不是一勞永逸的工程。在課程體系的使用與實踐過程中所反映出來的問題,需要回應和修改。知識更新、人才培養(yǎng)模式改變等因素的變化,也應當在課程體系中體現出來,由此而派生出來“課程體系動態(tài)建設”的理念。以下是關于這一理念的論述。

1.必要性

當今的信息社會,知識爆炸,技術領域不斷推陳出新,而社會前進的步伐必然要反映到人才的需求上來。高職教育的課程體系要注重職業(yè)與社會需求的變化,一切墨守成規(guī)、不思進取的思想意識都必須打破。此外,在整個課程體系建設基本成型后,通過對課程體系的評價與使用實踐,獲知不足部分,或修補更改,或重啟其中某一部分的建設。鑒于上述兩點,“課程體系動態(tài)建設”的理念即由此而推出。所謂課程體系動態(tài)建設,就是因應職業(yè)與社會需求的變化,隨時調整、修改、補充課程體系,課程體系各組成部分都處于一個動態(tài)建設的過程中,只有這樣才能適應高等教育以及經濟發(fā)展的需要。上面的論述也直接體現了課程體系動態(tài)建設的必要性。

2.可行性

當今信息社會資訊發(fā)達,行業(yè)的發(fā)展狀態(tài)、需求、最新的教育觀念等都會通過平面媒體、電子媒體等手段迅速地傳播,書刊出版業(yè)繁榮似錦,網絡資料如信息海洋,利用現有的各種資訊手段獲取課程體系建設的有關信息及資料,進行課程體系動態(tài)建設是完全可行的,關鍵是要樹立“動態(tài)建設”的理念。

3.普適性

事物的普適性源于事物的共性和規(guī)律,課程體系動態(tài)建設具有廣泛的適應性。事物總是在不停地運動的,各學科也總是在不斷地發(fā)展、前進,即使是基礎類課程,十年前與十年后的情況都會有相當程度的改變(例如信息技術現在已強力滲透到包括基礎類的所有課程體系中),某些應用類課程更是發(fā)生了天翻地覆的變化。進入21世紀信息時代的今天,大學的任何一個專業(yè)仍然在使用上個世紀70年代的課程體系,是難以想象的。任何一門課程,只有采取動態(tài)式建設課程體系的模式,才能適應社會、經濟的變化,才能具有強大的生命力。因此,課程體系動態(tài)建設模式適用于所有課程體系的建設。

4.先進性

課程體系建設要緊緊圍繞培養(yǎng)高素質技能型人才、滿足企業(yè)及社會行業(yè)用人需求為目標,以解決學生就業(yè)和職業(yè)發(fā)展為出發(fā)點,讓他們掌握最新、最好的技能及方法。達成這一要求,最終歸結為課程體系的先進性問題。只要掌握“課程體系動態(tài)建設”的理念,把課程體系建設定義為一個連續(xù)循環(huán)的流程,不斷進行符合企業(yè)及社會需求的課程體系內容的開發(fā)及建設,就可以使課程體系永葆先進性。

六、課程體系動態(tài)建設的問題

在高職課程體系建設中,應用“動態(tài)建設”的理念,密切關注與本課程體系有關的信息及其進展,使課程體系建設與以下的幾個方面相適應:

1.課程體系建設與國內外先進教育理念相適應

我國高等職業(yè)技術教育啟動較晚,課程體系建設應當吸納國外高職教育先進的理念和成功的做法。如CDIO工程教育模式,是近年來國際工程教育改革的最新成果,值得借鑒。同時,國內一些先進院校的成功經驗也值得學習推廣。課程體系建設一旦與國內外先進教育理念接軌,將全新的思想、最新的理念、創(chuàng)新的辦法應用于課程體系建設,必將提高教學效率,使畢業(yè)生更為適合社會的需要。

2.課程體系建設與經濟發(fā)展相適應

高職課程體系是社會需求和高職教育緊密結合的紐帶,是教學工作適應社會需要的關鍵環(huán)節(jié),課程體系尤其是專業(yè)課程體系,若與經濟發(fā)展脫節(jié)將無所用途。在課程體系建設上,要堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向”的辦學指導思想,根據行業(yè)和當地經濟建設需要設置專業(yè),根據人才市場需求變化不斷調整和優(yōu)化課程體系內涵,構建與就業(yè)崗位相適應的課程體系及專業(yè)教學體系,全面提高學生就業(yè)競爭力,形成獨具特色的專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

3.課程體系建設與能力本位素質培養(yǎng)相適應

由于經濟發(fā)展,社會進步,職業(yè)技能、學生素質也隨之成為一個變化的指標,與之相關的課程體系也要因應變化,如某一部分職業(yè)技能由于生產技術的進步而需要改變,對畢業(yè)生的素質要求因為時代或經濟大環(huán)境而發(fā)生變化等,課程體系就應隨之跟進調整,以變應變,才能使課程體系的建設與國家及區(qū)域經濟、社會發(fā)展緊密聯系起來,與技能培養(yǎng)和綜合素質提高緊密結合起來,培養(yǎng)出符合各行業(yè)及社會需求的人才。

參考文獻:

[1]教育部高等學校計算機基礎課程教學指導委員會.高等學校計算機基礎核心課程教學實施方案[M].北京:高等教育出版社,2011.

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關鍵詞:應用型;項目化;課程體系

0引言

高等學校的改革要與時代的發(fā)展相適應,與行業(yè)發(fā)展需求需求相適應,與用人單位對高校畢業(yè)生就業(yè)能力的期望相適應。因此,高等教育培養(yǎng)模式要進行改革創(chuàng)新,部分院校的研究性培養(yǎng)模式由原來的研究型向應用型轉型。在以新的高等教育形勢下構建滿足和適應經濟與社會發(fā)展需要的新的學科方向、專業(yè)結構、課程體系,同時要更新教學內容、教學環(huán)節(jié)、教學方法和教學手段,全面提高教學水平,培養(yǎng)具有較強社會適應能力和競爭能力的高素質應用型人才,就需要應用型本科院校各專業(yè)緊密結合地方特色,注重學生實踐能力,培養(yǎng)應用型人才。應用型本科院校教學體系建設體現“應用”二字,其核心環(huán)節(jié)是課程體系的設置。所謂課程體系,就是指同一專業(yè)不同課程按照不同的課程類別進行排列,課程門類決定了學生通過學習將獲得怎么樣的知識結構。

1應用型本科院校政治學與行政學課程體系設置中實踐學分的比例

政治學與行政學專業(yè)最早開設在研究型大學里,而研究型大學的人才培養(yǎng)目標重科學輕技術,重理論輕應用,所以在課程體系的設置上傾向于偏重理論課程體系的設置。在專業(yè)課學時的設置中,基本都是純理論教學,沒有課內實踐;而在集中實踐環(huán)節(jié),多數高校的實踐學分站總學分的10%左右,表1是中山大學政治學與行政學的人才培養(yǎng)方案中課程體系的設置①,實踐教學學分占總學分的7.8%。應用型本科院校里面,課程體系的設置是加強實踐性,技能型課程體系建設。同時相應的增加實踐課教學的學分的比例,表2是齊魯理工學院政治學與行政學專業(yè)(2015版)課程體系的設置,實踐教學學分占總學分的22.22%(不包括課內實踐學分)。但是由于目前高?!半p師型”師資缺乏和部分高校出現因人設課的現象,雖然培養(yǎng)目標是高素質應用型人才,但是在人才培養(yǎng)方案的設置上,基本還是傾向研究型大學課程體系的設置。

2政治學與行政學項目化課程體系設置

應用型本科院校培養(yǎng)的學生,要有較強的實踐動手能力,因此在課程體系設置上,就要加強實踐課程體系的設置。而實踐課程體系的設置具體而言就是要加強項目化課程體系的建設,就是將專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程的教學內容設計成訓練具體技能訓練的項目,并根據項目組織原則實施教學與考核以培養(yǎng)學生專業(yè)能力的課程設計。課程項目化,立足職業(yè)崗位要求,把現實職業(yè)領域的生產、管理、經營、服務等實際工作內容和過程作為課程的核心,把典型的職業(yè)工作任務或工作項目作為課程的主體內容,并與國家相關的職業(yè)資格標準要求相銜接,若干個項目課程組成課程模塊,每個項目下設有項目目標、項目引入、具體學習任務、模擬實訓、拓展閱讀、案例分析和思考練習等環(huán)節(jié)。進而有機地構成與職業(yè)崗位實際業(yè)務密切對接的課程體系。國內有些高校在政治學與行政學的人才培養(yǎng)方案上設置基層治理和行政管理實務兩個方向的課程。

3項目化課程體系建設的保障措施

為了保障項目化課程體系順利實施,實現應用型人才培養(yǎng)目標,應加強以下措施:

3.1明確應用型本科人才培養(yǎng)需求

應用型本科院校人才培養(yǎng)目標定位于適應時代經濟、社會和科技發(fā)展的需要,但同時也受到教育思想觀念的選擇和指引。應用型本科應著力培養(yǎng)基礎扎實、動手能力強、適應面寬的應用型人才。因此,在政治學與行政學專業(yè)人才培養(yǎng)目標中課程體系的設置,要緊密聯系行業(yè)對技術人員的需求,課程體系的設置對應的職業(yè)能力要和行業(yè)需求能力對應,要加強項目化課程體系的建設,通過項目化課程體系加強對學生技能的訓練,來實現應用型本科人才培養(yǎng)目標。

3.2加強項目化課程體系師資建設

課程體系的順利實施離不開教師的教學,在項目化課程體系的順利實施中,同樣也離不開雙師型教師的教學,加強項目化課程體系建設的前提是加強雙師型師資建設,就要大力引進具有行業(yè)背景的雙師型教師,同時大力提倡專職教師利用寒暑假去企業(yè)鍛煉,提高教師的行業(yè)實踐能力。

3.3加強項目化課程體系教學基地的建設

為了保障項目化課程體系順利開展,必須要加強項目化實踐基地的建設,實踐基地分為校內和校外兩類實踐基地,校內實踐基地的建設中,要考慮實習基地的建設的全面性和發(fā)展性,還要考慮實踐基地與當地的政策經濟發(fā)展密切結合。校外實習基地的建設中,加強校政合作、校企合作,政府、企業(yè)和學校共建課程,共派教師,共同開發(fā)課程,教學大綱、課程標準等,為項目化課程體系順利實施提供更好的實習平臺。

參考文獻:

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